相关内容

• 

  嘉儀妹 2019-09-30 22:32

  澳门美食 | 8½ Otto E Mezzo Bombana中国澳门
  81/2Otto e Mezzo Bombana
  以黑松露闻名的米其林一星餐厅，很高级全英文菜单，环境舒适浪漫，服务一流，十分细心，有衣着要求，适合约会聊天。
  👉🏻餐前开胃菜
  诚意满满的餐前菜，火腿配蜜瓜好特别，味道很赞，还有芝士条和各种面包脆，很苏~
  👉🏻吞拿鱼配鱼子酱
  鱼子酱入口即溶，口感蛮丰富，吞拿鱼粒比较生，个人吃不太习惯了。
  👉🏻鳕鱼配番茄汁
  以酸为主，还有点小甜的汤汁，配上超滑的鳕鱼肉，还挺好吃的。
  👉🏻虾肉意面
  意大利细扁面，第一口不错，第二口开始偏咸了，扁面稍微有点硬，虾肉软硬刚好，好吃。
  👉🏻和牛里脊及牛肋骨肉
  肉有两种，一半有嚼劲，外焦里嫩，另一半入口即化，搭配红酒汁，很满足。
  👉🏻榛果卷
  最后一道甜品，造型像条雪茄，味道有种吃德芙的感觉，里面还有雪糕，挺惊艳的甜品好吃。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃相好看 2023-11-20 08:55

  感受了一把白松露自由 每一道菜品都铺满厚厚的白松露… 秋末冬初正是白松露最好的季节，今年受湿润气候影响，白松露确实口感很好…独特的香气沁染每一道菜，不愧是“白色钻石”。
  这家不错，服务周到热情，对白松露的理解也到位。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  团子E菲_2991 2019-11-15 15:05

  澳门美食|来澳门一定要去的8⃣️家餐厅🍮来“美食之都”澳门！
  一定不能错过澳门银河综合度假城这几家餐厅！
  1⃣️福临门餐厅：
  到澳门是一定要吃粤菜的！传承大半世纪顶级粤菜品牌盛名的福临门，坚守着优质食材的信念，师傅手艺讲究精致，菜肴的传承及高水准，也让其成为澳门最具代表性的经典粤菜食府，还曾获得过米其林推荐噢～
  2⃣️8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA餐厅：
  BOMBANA完美拿捏顶级食材与烹调技巧之间的平衡，传统与创新并重。主厨Antimo Merone坚持选取最新鲜的食材，菜单会随各种材料的当造时令而调整。特设独立贵宾房，让你在这家米其林一星餐厅尽情享受尊贵的用餐体验。
  3⃣️群芳 festiva 餐厅：
  群芳是一家食物超级丰富且水准超高的自助餐厅。食材是从世界各地精心挑选的，就连海产都是日日新鲜运到的噢～中式、西式、日式、泰式，琳琅满目的选择，每一样都太太太美味了，一不小心就吃撑了！
  4⃣️山里餐厅：
  日本料理的吸引之处，不只是食物的鲜美，用餐换环境也同样讲究，山里，集时尚与优雅于一身，视野辽阔的落地窗，完美的向客人们展示了澳门银河的内园景致。
  山里的主厨来自日本京都，对食材的挑选和处理别具一格，每一道美食光是注目欣赏都足够惊艳，吃起来的口感更是让人回味无穷。
  5⃣️庭园意大利餐厅：
  获得米其林餐盘美誉的庭园意大利餐厅，将北部朴实简单的料理以至南部的地中海风味融会一处，坚持保留意大利传统。
  主厨以美馔星空下为主题，太阳系为灵感，做出了一道又一道高颜值，又富有内涵的美食。为了让每一道食物的口感最佳，主厨还专门为每一道菜都挑选了不同口感的葡萄酒噢～
  6⃣️蒙特卡洛巴黎咖啡馆：
  亚洲第一间-蒙特卡洛巴黎咖啡馆，仿照蒙特卡洛总店的古典风格设计，在这里可以享受到非常正宗的法式小馆体验，除了经典的法国菜式，也能品尝到亚洲美食。
  这次在蒙特卡洛巴黎咖啡馆享用了一次法式早餐，真的太太太丰盛啦！又是吃到撑的一个早晨。
  7⃣️风味居餐厅：
  作为来自成都的游客，是真的没想到这次在澳门居然还发现了一家米其林二星的川湘菜馆——风味居。无论是刀工精妙的经典湘菜，麻辣辛香的川味美食，亦或是筋道弹牙的精致面点，都带给了我意想不到的惊喜。
  8⃣️福龙葡国餐厅：
  福龙葡国餐是在澳门新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一。首本名菜有福龙葡式烧乳猪、葡国烤鸭饭，以及咖喱蟹等，是品尝地道澳门土生葡国菜最佳选择。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  73
  评论 取消

  查看全部
• 

  你的小 2019-11-11 08:54

  澳门美食#米其林一星餐厅分享又回澳门和妈妈摘星了
  澳门JW万豪酒店
  这次来这家位于银行里JW万豪旁的意大利餐厅。
  81/2 ottoEmezzo bombana8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
  来之前朋友极力推荐这家餐厅，然而订位就来了。还是推荐大家订位，不然好像比较难约。
  店内可以单点也可以点套餐。
  单点不太划算，点两样就是套餐的价格了。因为我们食量很小，
  只点了6道菜的。
  1600多mop。
  还有8道菜2500mop的。
  前菜会有图一图二还有面包，吃到面包的时候我已经吃不下了，开始饱了。
  后面还有鱼子酱吞拿鱼 鳕鱼白松露意粉还有牛肉…
  鳕鱼白松露意粉都有点腻…吃不下了要。
  店里给的白松露很多，但是味道不过不失。给我们的感觉没有很惊喜…
  整体的感觉，店内环境有点吵，菜品味道不过不失。
  #澳门美食
  8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 澳门JW万豪酒店
  #必打开的澳门美食

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  FoodieRee 2020-11-07 15:45

  澳門摘星｜8 1/2 Otto Mezzo BOMBANA⭐️有機會來澳門度假，如果你跟我一樣是義式嘴，記得除了吃豬骨煲，也要來吃吃看這米其林一星，搭配餐酒超美味的。
  📍澳門銀河渡假村1樓
  🕑周三公休，其他天18:00pm~22:30pm
  🔺提供訂位

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  eong_1839 2019-09-22 19:57

  8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 澳门生日饭来摘星星⭐️（补评
  没有太多惊艳，具体味道没太多印象了，中规中矩无功无过8⃣️不过有自己的风格！
  餐前给了几种橄榄油选择很有趣。
  餐后甜点装在一个抽屉的造型，几个小点还蛮好吃的，包括栗子蓉蛋糕，味道浓郁。
  🔥8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 推荐指数：🌟🌟🌟
  想起当时播了首我喜欢的“Johnny its the last time”播的也太大声了点🌚
  不会二刷了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  赵哲羚irene 2019-12-30 22:11

  澳门银河探店|米其林1星餐厅 连摘2颗星澳门真是一个美食天堂，我一有机会就会跑过去大饱口福。在澳门，我最推荐去的地方是 @澳门银河
  .
  🍴8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
  这一家是一星的意大利菜餐厅，给我感受是 ：传统意国菜式的摩登演绎，巧妙烹调和结合了来自世界各地的优质食材。
  .
  开胃小食 ：炸馄炖／芹菜柠檬脆片／芝士脆卷 美妙的开场
  .
  main course :
  「盐渍鳕鱼：西西里杏仁奶 鱼子酱」：鱼子酱搭配杏仁奶的咸鲜～鳕鱼低温慢煮 ，咀嚼中能感觉到海鲜的肉质纤维感 ！
  .
  「香煎挪威海鳌虾：海藻粉酱汁 柠檬油封菊芋」 ：香煎过的海鳌虾，吃的时候有种吃刺身的感觉！ 海藻酱是芝麻海苔的口味！
  .
  「手工意大利宽面：西西里大红虾 龙虾膏」 ： 吃得出的手工意面，面条韧且挂汁！ 酱汁用虾头熬制～超香！
  .
  「“Aveyron”羊肉」：里脊嫩而带着肉质的扎实感！ 肋骨5分熟 ，口感极佳！
  .
  「卡纳罗利烩饭」：赶上了白松露的季节！白松露香味浓郁，属于不争不抢的木调香。 水牛芝士和香草黄油做成的意大利烩饭味道醇厚，这道扎实的主食值100分！
  .
  pre dessert -柑橘泡沫 ：橘子泡沫配冰沙，解腻同时打开你装甜品另一个胃！
  .
  dessert 柠檬喜悦：选用来自意大利阿马尔菲海岸的柠檬制作的冰淇淋+啫喱！ 混合到海绵蛋糕～ 好看好吃！
  .
  ending点心：小泡芙／小闪电泡芙／巧克力！丝毫也不马虎的最后～
  .
  🍴丽轩：位于澳门丽思卡尔顿51楼，是澳门最高楼层的中餐厅。这是连续的米其林1星！不得不说吃粤菜也吃出了法餐的仪式感！
  .
  头盘：贵妃冻鲍鱼/岩米酿八爪鱼／鲜蟹肉米卷：美国的岩米包裹在八爪鱼中，然后炸制！ 中国的烹饪艺术真的非常多变化！
  .
  浓汤花胶炖法国鹧鸪：炖煮4个小时的汤底～花胶选的是巴基斯坦母花胶，看得到的好纹理，厚大结实！
  .
  虾籽酱芦笋龙虾球:甜脆爽口的芦笋弹牙花龙虾肉！一点点的蟹籽提鲜增加层次感！ 喜欢这道菜～
  .
  甜栗豆腐冻 玫瑰豆酥饼 奶黄金球：选用的日本十胜红豆，细软绵密！嫩滑的豆腐果冻是手工制作的！十足的匠人精神！
  .
  一中一西，都是在的两家米其林1星，喜欢摘星的小伙伴！可不要错过哦！
  .
  当然除了超水准的米其林餐厅，银河还有120多家餐饮，堪称美食天堂。想要一站式体验到各国美食！推荐大家来澳门银河哦！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  51
  评论 取消

  查看全部
• 

  Recluses 2019-10-06 14:25

  8½ Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林2星
  提前跟朋友去过中秋节，就选了8½ Otto e Mezzo BOMBANA，中午去的，口感非常好，是一家还会去第二次的餐厅，两个人一起吃了2680，全程英语点菜，英语不好的人最好提前做好功课，要不然特别尴尬 别的就不说了，看图！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  fran_3432 2019-08-09 19:54

  在澳门再去探店8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 以后，好基友表示，作为一枚新进的大佬，刚好边上有几瓶年份好的Macallan，趁着在这个长夜漫漫无心睡眠的时刻，把他们买来给喝了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  JustFoodie 2023-11-29 16:33

  澳门︱8½：顶级白松露盛宴
  🏺每年踏入白松露季节，Bombana的餐厅绝对是座无虚席，作为“白松露大王”的菜式好手，每年都会在他餐厅里举办白松露拍卖会和晚宴；
  
  🇲🇴澳门银河的这家分店是米其林三星名厨Umberto Bombana的第三家心血结晶，由它的爱徒米其林两星的行政总厨Riccardo La Perna掌舵，拿下米其林一星、全球1000最佳餐厅等各种殊荣。
  
  💯 "Chef is the highlight of the restaurant"。
   
  🛋环境：
  🖼这家意大利餐厅的装潢非常有意大利西西里浪漫调调的感觉，入口处的酒吧台五光琉璃色彩真的太美；
  
  🔮整个餐厅不算大，2-4人都被安排在四人桌，我们坐的卡座很舒服，舒缓的音乐和柔和的灯光令整体的用餐氛围很惬意。
   
  🍽出品：
  🥐餐前面包：招牌意大利面包棍和芝士番茄的小吃真的很惊艳，清爽开胃；餐前包配的Muraglia橄榄油和黑醋完全把我的味蕾打开；
   
  🍖日本蓝鳍吞拿鱼配Beluga鱼子酱：这次点的基本都是戴厨师帽的推荐，蓝鳍吞拿鱼的鲜和鱼子酱的搭配有多绝不用多说了吧，整一个鲜美满足的口感充斥着口腔；
  
  🍝蓝龙虾Datterino意粉：蓝龙虾细致的独特口感，Q弹的龙虾肉加西西里小番茄配上意大利西兰花，鲜甜浓郁的口感令人惊喜；
   
  🐹Te Mana羊肉配Pizzaiola酱汁加时蔬：侍应生特别推荐给我的，这是钻石级别的被称为羊肉中的“和羊”品种，来自新西兰高地，全球数量稀少，罕见的大理石油花纹，搭配上独特的酱汁口感嫩滑多汁，很是美味；
   
  🥩Fassone酥皮小牛肉配意大利白松露：今晚的重头戏，产自北部的阿尔巴的白松露是世界上最顶级的食材，被称为“白色钻石”，大厨把盘子端到我面前我忍不住狂吸了几口香气，搭配的牛肉来自意大利著名的皮埃蒙特酒区，肉瘦柔嫰的口感令人回味无穷；
   
  🥧榛子配咖啡冰淇淋舒芙蕾：Chef特地招待我们的甜品，这个舒芙蕾简直是我吃过最好吃的，搭配的几样组合在一起竟然那么般配；
  
  🍮餐后甜点拼盘：赠送的拼盘也很丰富，经典的巧克力、精致的糖果都很赞，圆满的一顿。
   
  🙋服务：
  🛎很感谢负责预订的店员，早前预订满了排了候补名单，当天下午4点多打给我，真的是last minute给我机会；
  
  👲主厨本人不时出来询问客人的口味意见，亲自刨松露拍合照等，几乎每桌客人都有照顾到，我跟他聊起了很多年前他还在香港分店时候的经历，非常亲切完全没架子；
  
  💁餐厅团队几乎都是从上海过来的，国语居多，英语也讲得不错，侍酒师是蛮年轻的一个女孩子，全程服务都很好，临走时还送了巧克力礼盒给我们，唯一不足就是上菜太慢，每一道菜之间隔的时间太长。
   
  💰价位：季节菜单 $1988+，收藏菜单 $2588+。
  🕕营业时间：周二-周六18:00-22:00.
  ‼️小贴士：需要提前预定，接受10岁以上儿童。
   
  📍位置：澳门路氹银河度假城一楼1031。
  🚌交通：免费泊车；免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  ppp梦 2023-12-02 13:42

  米其林三星意大利餐厅🇮🇹澳门、香港、上海都有一定要提前预定哟～
  这次是在黑松露季自然是要品尝一下，用料特足，无论是意面还是牛排都被盖住只看得到黑松露单点更适合女士，套餐的话个人会觉得太多了，可以因人而异啦
  「餐前面包」搭配不同的前菜都有三种的面包、芝士薄脆和面包棒搭配上两种不同的醋都超爱，很香很好吃就是要控制少吃点要不然后续主食吃不下～
  「芝士奶泡」「魚子醬藍鰭吞拿」店员推荐的这两款前菜都超爱奶泡很特别，鱼子酱超级多还搭配了不同款面包搭配，碳水的疯狂吸入
  「黑松露带子」「黑松露自制意式细丝面」「黑松露小牛仔肉」黑松露都是上菜后当面擦拭铺满在食物上用料非常十足～带子很大，牛肉很嫩就是黑松露吃多了有点腻幸好没点黑松露套餐…
  「柠檬雪葩」餐后现场制作的雪葩超级解腻冰冰凉凉酸酸甜甜的柠檬味简直太爱了
  「主厨特制版提拉米苏」圆咕隆咚可爱的造型，很别致的提拉米苏可以尝一下，后续还有餐后的巧克力和小点心

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  cara_5212 2020-09-04 20:26

  澳门米其林餐厅探店因为经常去澳门，所以只要时间够都会去探店
  暂时吃了两家三星 分别是天巢和8
  一家二星 御膳房
  两家一星 紫逸轩和8 1/2 Otto Mezzo-Bombana
  我简单点来说，不知道为什么我总觉得米其林评星的专员，对于除了法餐和日餐，其它什么中餐，西餐，东南亚餐的都挺容易踩雷，其实也不是踩雷就是期待很高然后吃了觉得就这样。
  澳门这几家我就评价一下，中餐的8和紫逸轩，就是点心确实不错，不过以这样的价格其实可以吃吃看金悦轩和丹桂轩，其实也没太大太大差别，后两家性价比就高多了。
  再来说说8 1/2 Otto Mezzo-Bombana，这是一家意大利菜，味道是真的很不错，这家店香港开的时候就一直很想吃可是一直没机会，澳门开了马上去探店，这家店在十月秋季的时候会有白松露，松露也是这家店招牌，意大利面和甜品也很好吃，餐厅在银河度假村。
  最后说说看，天巢法餐和御膳房，这两家都是吃法餐的。
  我只能说吃它吃它吃它，味道真的非常棒，就是盲点都一定不会踩雷，无论是食材，餐具，服务，环境那都是一流的，下周去澳门继续探店。
  之后再分享一下巴黎，东京，上海等地的米其林餐厅

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 银河时尚购物中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  派大星_4397 2020-02-01 22:24

  澳门美食 | 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA在上海还没试过的BOMBANA，这次在澳门银河吃上了
  虽然餐厅和上海的分店同名，但是价格却便宜不少
  1️⃣
  第一例是牛肉塔塔，这道八九个世纪前，鞑靼族的骑兵风餐露宿只加盐巴的生命必需，厨师搭配上澳洲的黑松露，淋上些许清香的牛仔汤让整体更加的丰盈
  2️⃣
  除了著名的M9牛排之外，西西里大红虾意面也很惊喜，关于世界上哪一种虾最好吃的争论从来没有停止过，现今世界各地最高端的西餐厅，都乐意把这些地中海红虾列入他们的菜单。肉质清香弹性，面韧而不硬，海水一样清淡回甘，嚼起来是个阳光涂抹的梦境🍤🍤🍤
  3️⃣
  快吃完时已经是四点下班时间，经理和主厨过来坐下一起聊在澳洲生活的经历，或是在上海的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA呆了五年遇到的趣事，笑声和可爱口音也成了这顿餐的一部分。😋😋
  店名 81/2Otto e Mezzo Bombana
  地点 澳门银河度假村

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  秋秋鱼子酱 2023-11-26 16:12

  提早了几天预定，胜在工作日人不多，晚餐还是很好约的。
  在银河逛了一圈踩着点进的餐厅（晚上吃大餐还是很怕胖的），餐厅的餐桌摆放相对来说还是比较朴实无华的，从进门到上菜全程都有服务生带领及介绍，虽然点的set menu，还是会有些小项需要选择，服务生也讲解的非常详细～
  
  整体的用餐氛围都很不错，每道菜看似小小一碟，全吃下来也已经非常非常饱了～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  KUMIKOCNS 2019-04-15 17:15

  💎米其林一星🌟8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA🥂
  位于：澳门银河综合度假城一楼1031（往丽思卡尔顿指示牌方向走）
  set：880~1380mop/人
  （不过当时我跟朋友好像也是只是吃了600多）
  这家餐厅在香港 上海 澳门都有 香港的是三🌟上海二🌟澳门一🌟 香港的BOMBANA被评为亚洲50最佳餐厅第13名
  意大利菜 个人觉得餐后附送的甜点比较好吃 真的每件单品都很美味 巧克力甜而不腻也不苦 主菜有鱼子酱 鹅肝 黑松露 蘑菇汁 牛排意面 千层面等等 还有番茄意式意大利饺和水牛芝士云吞 口味都不错 😍
  店内环境很优雅安静 华美精致的灯饰和彩绘花墙相得益彰 服务员态度非常好 会给你耐心介绍各种菜式和口味 可以不用预定直接入座 除非不好彩 遇上太多人的时候 一般都很少人 🤭
  今天晚餐长这样 吃货在路上 澳门旅行 周末好去处 澳门澳门银河酒店约会餐厅

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  小小的光 2023-10-13 22:18

  8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林餐厅，西西里风味，白松露的味道有了更多人情温度。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  粉色特饮 2020-08-09 18:41

  澳门最爱餐厅｜8 1/2 Otto e Mezzo Bombana先上地址：位于澳门银河度假村时尚汇的二楼（但不知道为啥上网搜都是说在一楼，1031，但相信我，是在二楼的🐾）
  在澳门，8 1/2 Otto只有米其林一星（在香港是两颗星星，上海的好像也是二星？）但这一家真的非常好吃，我已经去过大概六七次了（由此可见是真的好吃的🪐）虽然他们菜单并不是换得很勤快(相比起其他米其林餐厅，好像也还好吧）每次换可能一个set里面就换下前菜和里面的一道菜品，但每道菜品都很不错
  菜系是意大利菜，有两个set可以选择，大家就根据自己能吃下多少道菜去选就好，如果不够的话，可以自行再添加菜品
  如果给朋友过生日的话，人比较多的话可以提前打电话去餐厅订包间（但真的好少包间，确定的话要赶紧订）米其林餐厅都是一般只能把蛋糕拿出来许愿呀拍照呀，是不能在餐厅里吃的啦，这家也一样哦，要把蛋糕带回家吃哦
  （还有很多这家餐厅的其他照片和视频在我的旧手机或ins story里，如果有兴趣的小仙女or小骑士我去翻翻发给你们✨）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门银河酒店-洗手间
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  盖老板爱吃喝 2023-11-08 18:45

  追着 chef Riccardo 去了澳门的 8.5，餐厅位于 ritz 酒店的二楼，环境位置自然是好的。这次因为白松露季到了，太想念胖主厨的 rissoto 加白松露，乘着出差拍摄的机会尝试一下。
  我不知道是因为主厨帮我定位还是餐厅服务本是如此，在门口报出预定名字后，进入餐厅的几乎所有服务员都能叫出我的名字，且每一个人的脸上的笑容和服务的意识我感觉是真诚的。这一点我很喜欢。
  餐厅没有 chef table 在厨房，但是主厨退出了omakase 制的套餐，省去了我点餐的犹豫，很安心。
  面包配上橄榄油自然是意餐的开场，很厉害的选酒经理给我配了气泡酒，让水牛芝士和各种番茄的融合更加丝滑。我个人很喜欢金枪鱼两个部位配鱼子酱的这道菜，当然最重头的还是白松露的菜肴。看到主厨给我削白松露的下手，服务员悄悄问我是不是主厨的好朋友……
  澳门的 8.5，值得去。下次就住在ritz，吃饭更方便了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  PP_6532 2023-11-13 21:49

  种草已久的一家餐厅
  环境非常好，朋友提前预订了位置
  点了黑松露套餐，每一道的摆盘都非常精致
  巧的是以前上海的主厨来了澳门
  有幸进入后厨参观并且合影
  值得一提的是，手工的巧克力超好吃
  强烈建议以后巧克力可以单独售卖

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  LaMadeleine 2020-05-17 10:20

  魔都探店 | 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA趁着餐厅周 和美食博主约个lunch 😋
  .
  【食物】❣️❣️❣️❣️❣️
  【环境】❣️❣️❣️❣️❣️
  【服务】❣️❣️❣️❣️❣️
  【推荐指数】❣️❣️❣️❣️❣️
  .
  各方面都很符合米其林二星⭐⭐ 标准，从食物到服务到环境景色都一流，整个餐厅都能看见黄浦江。
  .
  【前菜和面包】
  前菜是个马苏里拉芝士泡沫+番茄汤冻，非常轻盈开胃。面包也提供了几种意式面包，每一样都好吃，最喜欢的是中间那款玉米面包，外脆内软，而且上桌时还是温热的。可选择搭配的橄榄油，我们选了西西里这一瓶，味道非常清香，配上微甜的balsamic，我可以一直吃面包....
  【白芦笋配5J火腿】
  火腿味道浓郁，但实在抢去了白芦笋的清甜，个人还是喜欢经典搭配，白芦笋配hollandaise。
  【意式手工卷面配海胆】
  就是冲着这道菜来的。这个新鲜意面不算al dente，比较"熟"，适合中国人的口味。意面酱里加了莳萝草，吃起来另有风味，让我一个讨厌吃莳萝草的人都吃的赞口不绝。
  【澳大利亚顶级牛肉】
  经典的意式切块牛排－tagliata，用的是味道浓郁的横膈膜中心肉，hanger steak，一切都好，就是分量小了点...
  【香煎地中海风味鳕鱼排】
  通常到米其林西餐，可以选择的情况下我都不会选鱼，因为吃了那么多家，惊艳的少之又少。这一道鱼是新晋的其中之一了，煎的焦香，像是腌制过，风味极鲜。
  【经典意式柠檬雪芭】
  本来我还在吐槽甜点太敷衍，吃完打脸了😄 看着服务生加酒调制着，让我有了一点期待。加了柠檬利口酒limoncello，果渣白兰地grappa和气泡酒，雪芭绵沙带点酒的香甜和柠檬的清爽，解了前面几道菜的腻。
  餐后甜点petits fours我就不发了，唯一的雷💥

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  Neko_8341 2019-04-22 12:11

  澳门美食开了半个世纪的怀旧老字号茶楼广州去澳门太方便了，尤其是港珠澳大桥开通之后，一到周末或者节假日就想那边跑~
  ▪️澳门除了好吃的葡国菜，大部分菜式跟粤菜还是差不多的，比如茶楼
  龍華茶樓
  👉🏻环境
  ▪️这家茶楼已开了半个世纪之久，澳门为数不多的老字号，在澳门无人不晓，远离景区，没什么游客，基本都是本地人，而且还是《澳门风云》拍摄取景地
  ▪️远远就看到黄墙绿窗复古的茶楼，在楼下看到提醒不准拍摄🚱但上楼之后看到有人拍摄，老板并没有阻止，老板还挺热情的
  ▪️鸟笼、红木桌椅、水墨画、各种收藏品，老板绝对是一个有情趣、热爱生活的人
  👉🏻美食
  🥢茶位：20澳门币/位
  点心：30澳门币/款
  点心是在收银台旁边自取的，我们中午1点钟左右才到，只剩两款点心，只拿了一款盐焗鸡爪
  🍜除了点心，还有各种粉面
  ｜滑蛋牛肉炒河｜💰86澳门币
  第一次见炒河是白色的 ，味道比较淡可以去收银台附近拿酱料，没什么镬气，性价比不高
  ｜牛肉汤面｜💰78澳门币
  点的牛腩没了，换了牛肉，份量很足，能吃得出牛肉味，但是汤底不鲜美，比起香港清汤腩汤底，这个真的没味道，还贵
  ❌讲真，这里出品不行。吃茶点还是大广州好吃呀，但像这样有年代感的餐厅还是值得打卡，五一放假可以去看看
  🥢｜龙华茶楼
  📍｜澳门罅些喇提督市北街3號
  🕰｜上午7：00-下午2：00

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 龙华茶楼
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  33
  评论 取消

  查看全部
• 

  mischerry 2021-01-01 14:44

  澳门｜分享我觉得非常好吃的一些餐厅那先分享这一次在澳门吃到的觉得好吃的餐厅：
  🔸
  🔸 老记粥面(筷子基店)🔸
  米其林推荐餐厅，点了鱼皮、椒盐玉米和一大锅水蟹粥。
  都非常的好吃，尤其是鱼皮，特别脆。
  我问朋友为什么要点这个鱼皮她说因为进门的时候看到一位男子独自点了这一大盘并吃的精光。哈哈哈。
  记得要带足现金，这一家只收现金。
  🔸
  🔸 王手OHTE🔸
  是一家在澳门四季酒店里的日式料理新店，奔着和牛三明治去吃的，还点了一份拉面都挺好吃。
  意外的是吃到了甜品“柚子吉士”，推荐可以点一下，酸酸的有不腻很好吃。可以刷卡。
  🔸
  🔸 龍華茶樓🔸
  龙华茶楼是老餐厅，依旧保留了传统的生活方式，每天早上7点开门迎客。
  店里很古典，都是老板收藏的字画。临走时老板还送了我们两张明信片。
  点了小点心：凤爪、米拉糕、黄金肚和陈皮肉丸。都好吃！包括茶水才160mop，划算又好吃。并可以用手机支付。
  🔸
  🔸 Single Origin🔸
  推荐这家小小的咖啡店，我点了巧克力摩卡，朋友点的手冲咖啡，都蛮不错。
  🔸
  🔸 皇冠小馆🔸
  ⚠️这家大家请避雷，只要在大三巴附近饿了搜一搜就是这家，我四年前去过，这一次又搜到又去了。还以为是什么不得了的缘分。
  食物挺好吃的，虾子面很好吃。
  就是付钱的时候觉得挺贵的，2个人吃了平平无奇三个菜花了600多mop不值得。后来搜了下发现这家是专坑游客的店。
  .

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 宏基大厦
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  106
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿木木_4584 2025-01-03 12:41

  澳门百年老店竹升面在澳门十月初五街逛逛，看到这家小贩，小摊位挺别致的，挺有那种烟火气息。
  
  38块可以选择
  单拼加汽水(看到挺多人买瓶装维他奶)
  或者
  双拼
  人均38！？
  
  ㊙️:怎么我好像看到白鹿也去了？

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  44
  评论 取消

  查看全部
• 

  叫我壮壮就好 2024-05-01 23:25

  澳门的哪吒信仰去番茄屋途径了座哪咤古庙，虽然是一座简单的亭子，但能感觉到很有仪式感，后来去大三巴牌坊也有一座哪吒庙，才了解到不经意间经过了澳门唯二的哪吒庙，也是国家非物质文化遗产，是澳门多民族宗教信仰的体现。
  
  澳门面积不大，宗教氛围却是相当浓厚，能感受到宗教信仰的不间断传承，妈祖、道教、佛教、天主教都在这片土地和谐相处
  
  在澳门，哪咤信仰有三百多年的历史，属于本地独特的风俗，哪咤信仰民俗2014年正式列入国家级第四批非物质文化遗产名录。
  
  🔴1、哪吒信仰的由来：
  清初澳门地区流行疫症，严重威胁地居民的生命安全。民众束手无策。后有居民称哪吒托梦显灵，焕大家汲取山上溪水加草药服用。疫症果然平瘡。为表达感谢，並祈求神紙永久庇佑，當地居民建造了哪吒廟。2005年，哪吒庙做為澳門歷史城區一部分，列人聯合國"世界文化遺產名單"
  
  🔴2、两座哪吒庙的关系：
  澳门现有两座哪咤庙，一座是大三巴哪咤庙，另一座是柿山哪咤古庙。柿山哪吒古庙建于清初（1898年重修），大三巴哪吒庙建于1888年据说当时因澳门出现瘟疫，而大三巴地区因没有神庙压邪，欲从柿山哪咤古庙请来哪吒，却遭柿山居民反对，於是便自行建庙以祀。
  
  🔴3、柿山哪吒庙
  澳门哪吒信仰发源地。是一座四方亭，实无庙宇。不过，亭内设有神龕、神枱、香炉等庙宇设备，非常有氛围感，目前该寺庙位于居民区中，能感受到庙宇和周边观景和谐相处，庙宇成为人们生活的一部分
  
  🔴4、大三巴哪吒庙
  庙宇旁边有哪吒展览馆，哪吒神像、神龛、舞狮头等文物都在此处，值得观看。去大三巴哪吒庙适逢民众祭拜，场面非常壮观。据说每年哪咤太子圣尊巡游时，队伍会从此处抬着已近百年历史全座雕刻贴金哪咤圣像的銮舆.从柿山哪咤古庙出发，途经哪咤庙斜巷、板樟堂、卖草地街至议事亭前地等

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  澳门 · 大三巴牌坊
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  14
  评论 取消

  查看全部
• 

  HAmmiChan 2019-01-20 20:42

  😋😍澳门最地道的大排档看这里‼️‼️‼️最最好吃的大排档
  🌟作为一个在澳门生活两三年的学生，肯定是到处寻找一些本地人吃的餐厅！而不是被游客刷爆的网红餐厅～在澳门除了高级餐厅非常多之外，他的一些粤菜做的也是相当不错！
  🌟今天推荐一家非常非常地道的大排档，那边基本都是本地的澳门家庭去吃的多，经常看着一家子三代的去聚餐，老板都是地道的澳门人～
  🌟进入正题！名字叫做七彩大排档～主打小炒和火锅（骨煲那类），我也是一个澳门朋友带我去的，营业时间是下午16:00-早上6:00，看好时间再去哦！
  🌟我去那边一般人数都比较少，所以都没有吃过火锅类；都是点的小炒类的，下面划重点‼️
  ‼️‼️他们家一定要吃的是椒盐类的！椒盐类特别好吃，我很喜欢鸭舌，每次去必点的就是椒盐鸭舌！我朋友很喜欢玉米，每次去都点椒盐玉米😂😂
  ‼️‼️还有一定要吃的是那种最最简单的炒青菜！你可以问他们现在有啥，一般都是通菜油麦菜生菜菜心芥蓝这些，炒法有蒜蓉炒、豆豉鲮鱼炒，随意搭配😂简简单单的一道菜，真的炒的很好吃，可能是他们锅气很足够吧！
  ‼️‼️某煲，他们的煲也是很好吃的，什么茄子煲之类的！非常入味！啊流口水🤤🤤
  ‼️‼️咸蛋黄大虾，这个也很好吃！！特别是外面那层咸蛋黄，太哇塞了！
  ✖️之前点过蒸鸡那类的，觉得比较一般，可能是我口味比较重的原因。另外他们家只要你点炒的，或者某某煲类的肯定不会出错！
  🌟地址在第七张图上有，你们要么打的去，如果想做巴士的话去，可以坐去这个站：华宝花园，很多车都可以到，问本地人都可以，大家都知道的，到了之后走过去就可以了，自己百度导航就有～
  🌟推荐大家一个在澳门做巴士用的app：名字叫做巴士报站，上面有澳门所有公车的站点信息，并且知道还有几站就到你要上车的站点，90%都是准的，也是只有我们这些在本地生活过的才会用的哦！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门赛马会娱乐场
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  47
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱旅行的遗憾君 2023-12-13 17:41

  我就说！不要再去澳门一日游了去了一次之后我才知道澳门真正出现在我眼前有多震撼
  如果只有一天时间，跟着这个行程就够了
  🏃🏻‍♂️游玩路线：
  深圳大剧院►深大北门►珠海口岸澳门出发大厅集合►大三巴牌坊►渔人码头►午餐►澳门回归贺礼陈列馆►永利发财树表演/银河钻石水幕秀表演►澳门巴黎人铁塔►威尼斯人度假村►送回深圳
  
  🎀景点介绍：
  🏡大三巴牌坊
  游览具有标志性地标建筑的圣保罗教堂遗迹，列入世界遗产的中西合璧的石壁在全世界的是独一无二的天主教教堂大三巴牌坊
  
  🧜‍渔人码头
  澳门首个主题公园【澳门渔人码头】
  概念源自欧美，代表的是一种欧陆怀旧式的休闲，将不同的元素综合于一体，像一座小城市，更是一个综合性的逍遥宫。
  
  💍回归贺礼陈列馆
  在澳门回归时，中国国务院、全国各省、自治区和香港特别行政区均送赠贺礼给澳门贺礼展品景点对面的澳门
  
  抵达永利发财树🌳
  用纯金制成的永利宫金发财树万片叶子，是一棵真正意义上的发财树，多少人坚信着来这里看一看能够走 上财运，随著时间与节奏，金色之树破土而出，带著灿烂悦动的光芒，随著游人的欢呼声缓缓地升起。
  
  【运财银钻】🌊
  孔雀羽毛为设计灵感的“澳门银河” 酒店大堂中央 ，有一个巨大的“运财银钻” 。高达 3 米的璀璨巨钻在水幕中央缓缓旋转 ，随即落在仿轮盘设计的喷水池中 ，寓意财来运转。如遇项目爆满或维修停演 ，则改为观看永利发财树。
  
  澳门巴黎人⛱
  巴黎铁塔依照埃菲尔铁塔 1/2 比例建造，并设有超过 6,600 只绚丽闪亮的景光灯，为您呈现浪漫璀璨的光影艺术, 闪耀澳门夜空！
  
  威尼斯人🚢度假城
  亚洲最大的综合性娱乐场所，您可以在一楼小试身手，二楼有以假乱真的蓝色天空、圣马可广场、威尼斯运河 ，如同来到欧陆小镇。
  
  🟠️准备出发：
  🏷🖊带物品
  港澳通行证，身份证，境外流量包/电话卡，充电宝
  🏷必备技能
  📉上网：境外流量包/电话卡（澳门很多场所都会提供🆓WiFi）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 大三巴牌坊
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  64
  评论 取消

  查看全部
• 

  Doris_6629 2019-11-02 19:53

  澳门丽轩中餐厅分享#澳门银河丽思卡尔顿酒店51楼#
  🍴前段时间去了澳门银河丽轩中餐厅🍴觉得菜品很好值得推荐给大家， 毕竟是米其林一星餐厅，服务和菜品用料十足，人均消费RMB500元，不过大家去之前记得提前预约，不然没有位置哦😁

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 杜卡斯餐厅摩珀斯
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  Kay_2773 2022-10-24 13:50

  澳门酒店推荐·新濠锋国庆去澳门耍了一圈～本来想选巴黎人，又看见说普通房型和套房是两个酒店😂最后选了在🍠看到的新濠锋，真的很推荐！
  
  📍酒店位置是在凼仔，我们从青茂过关，打taxi到酒店，刚过桥就到了。离官也街也不算远，打车起步价，走路20min～我很喜欢在不熟悉的城市散步，看看当地人生活，一路也很多好吃的😋
  房间很大，全部房型都是面海的，房间view很棒，对面是半岛，可以直接看澳门塔，看日落也极佳～浴缸也很大～有free mini bar
  然后就要夸一夸泳池了，据说是福布斯前十推荐，下午四五点去180度直落玻璃泳池游个泳，看看日落，就很nice😌
  总之就是非常推荐！下次去也会定！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门新濠锋酒店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  Coffee_8210 2020-01-08 23:08

  澳门最火川菜餐厅|澳门美高梅网红餐厅蜀道🔍#澳门奢华酒店 #澳门网红酒店打卡
  这个令人惊艳的耀眼“珠宝盒”，现在无疑已是澳门艺术品味的最新地标。这里的每一个角落都散发着令人沉醉的艺术气息，来自世界，穿越古今的艺术珍品入驻于澳门美狮美高梅酒店的各个角落，随处可见，一种置身于艺廊中的错觉油然而起。
  👍#澳门top1人气川菜打卡
  在澳门旅游，吃了几顿清淡粤菜，会不会跟我一样想念一口辣的诱惑。在美高梅酒店，有一家正宗的川菜网红餐厅——蜀道，是川菜爱好者和嗜辣人士的天堂。餐厅主理杨登全主厨，从餐厅开业以来，坚持地道川菜做法，有辣有不辣，并用传统烹饪手法把食材原味带出来，蜀道所用的调味料都从四川运来，保持了四川菜特有的风味情怀。餐厅每一道菜品都甄选上等食材，创新的摆盘技巧，位上菜分餐呈现。
  蜀道餐厅选用水墨画壁来复制蜀道一路的风景。紧致的青竹水晶帘营造清幽奢华的用餐氛围，搭配仿鹅卵石路的地毯。桌上的战马摆件等元素丰富的再现了巴蜀地域特色。优雅的诗词字画点缀餐厅内的型格茶廊，店里还准备了四川传统的长嘴壶茶艺表演，武术的张扬和舞蹈的优美融合，动作如行云流水般一气呵成，换脸表演给用餐更助兴！
  菜品及味道👍：今天品尝了一套主厨定制的招牌菜肴分享，让我对川菜有了新的认识。
  成都精致小品四道小菜：从鲜天麻拌有机蔬菜入口，清爽开胃；接着品馋嘴粒粒香，炸的香脆的牛肉粒和花生米一颗接着一颗停不下来；糊辣菌香虫草花，虫草花炸的酥脆，加上特调的川菜调味，变得香脆可口；川味油卤鲜鲍，选用了个头超大的顶级新鲜鲍鱼，经过十多个小时的卤水入味，入口鲜香入味。
  泡椒大明虾，采用越南老虎虾配上四川老壇泡椒，味道鲜美，口感脆嫩。
  山珍炒澳洲和牛粒，鲜嫩可口的牛肉粒非常多汁，配上芦笋，是一道看似简单，实际非常难做的一道菜，也是餐厅招牌菜！👍
  主食担担面是川菜的经典之一，蜀道的担担面是这么多菜里面辣度最强的一道，不过相对于大陆川菜餐厅绝对小巫见大巫，面条筋道爽口；钟水饺很地道。
  糍粑冰粉配蛋烘糕，这是我吃过最好吃的冰粉，用料丰富，入口清爽超级解辣；源自四川成都著名的传统小吃蛋烘糕，由鸡蛋和发酵过的面粉加适量红糖烘煎而成，酥嫩爽口、绵软滋润。
  🏠地址：澳门美狮美高梅酒店一楼蜀道餐厅
  💎价格：人均300+澳币，可以根据预算定制

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 蜀道
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  Peng_4525 2019-09-10 13:55

  澳门 Macau 拍照打卡圣地澳门虽然很小 有很多建筑物很好拍📷✨
  📍大三巴牌坊大三巴牌坊
  正面太多人拍 建议可以从侧边拍过去也很美唷～
  📍澳门巴黎人澳门巴黎人酒店
  巴黎铁塔正前面过马路有一块草皮公园 这边拍没什么人整个巴黎铁塔有人入境👍🏻
  📍渔人码头渔人码头
  外面跟回廊都蛮好拍的唷～可以开启人像拍效果也很好❤️
  📍澳门博物馆澳门博物馆
  📍澳门民政总署
  楼梯旁墙面蓝砖拍起来太有味道了💙
  💡但澳门天气真的非常炎热又非常闷
  要拍到美照要非常有耐心🤪记得多补充水分💦

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 大三巴牌坊
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  41
  评论 取消

  查看全部