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盖老板爱吃喝
2023-11-08 18:45
追着 chef Riccardo 去了澳门的 8.5,餐厅位于 ritz 酒店的二楼,环境位置自然是好的。这次因为白松露季到了,太想念胖主厨的 rissoto 加白松露,乘着出差拍摄的机会尝试一下。
我不知道是因为主厨帮我定位还是餐厅服务本是如此,在门口报出预定名字后,进入餐厅的几乎所有服务员都能叫出我的名字,且每一个人的脸上的笑容和服务的意识我感觉是真诚的。这一点我很喜欢。
餐厅没有 chef table 在厨房,但是主厨退出了omakase 制的套餐,省去了我点餐的犹豫,很安心。
面包配上橄榄油自然是意餐的开场,很厉害的选酒经理给我配了气泡酒,让水牛芝士和各种番茄的融合更加丝滑。我个人很喜欢金枪鱼两个部位配鱼子酱的这道菜,当然最重头的还是白松露的菜肴。看到主厨给我削白松露的下手,服务员悄悄问我是不是主厨的好朋友……
澳门的 8.5,值得去。下次就住在ritz,吃饭更方便了。
澳门 · 澳门银河综合渡假城
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FoodieRee
2020-11-07 15:45
澳門摘星|8 1/2 Otto Mezzo BOMBANA⭐️
有機會來澳門度假,如果你跟我一樣是義式嘴,記得除了吃豬骨煲,也要來吃吃看這米其林一星,搭配餐酒超美味的。
📍澳門銀河渡假村1樓
🕑周三公休,其他天18:00pm~22:30pm
🔺提供訂位
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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cara_5212
2020-09-04 20:26
澳门米其林餐厅探店
因为经常去澳门,所以只要时间够都会去探店
暂时吃了两家三星 分别是天巢和8
一家二星 御膳房
两家一星 紫逸轩和8 1/2 Otto Mezzo-Bombana
我简单点来说,不知道为什么我总觉得米其林评星的专员,对于除了法餐和日餐,其它什么中餐,西餐,东南亚餐的都挺容易踩雷,其实也不是踩雷就是期待很高然后吃了觉得就这样。
澳门这几家我就评价一下,中餐的8和紫逸轩,就是点心确实不错,不过以这样的价格其实可以吃吃看金悦轩和丹桂轩,其实也没太大太大差别,后两家性价比就高多了。
再来说说8 1/2 Otto Mezzo-Bombana,这是一家意大利菜,味道是真的很不错,这家店香港开的时候就一直很想吃可是一直没机会,澳门开了马上去探店,这家店在十月秋季的时候会有白松露,松露也是这家店招牌,意大利面和甜品也很好吃,餐厅在银河度假村。
最后说说看,天巢法餐和御膳房,这两家都是吃法餐的。
我只能说吃它吃它吃它,味道真的非常棒,就是盲点都一定不会踩雷,无论是食材,餐具,服务,环境那都是一流的,下周去澳门继续探店。
之后再分享一下巴黎,东京,上海等地的米其林餐厅
澳门 · 银河时尚购物中心
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Recluses
2019-10-06 14:25
8½ Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林2星
提前跟朋友去过中秋节,就选了8½ Otto e Mezzo BOMBANA,中午去的,口感非常好,是一家还会去第二次的餐厅,两个人一起吃了2680,全程英语点菜,英语不好的人最好提前做好功课,要不然特别尴尬 别的就不说了,看图!
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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JustFoodie
2023-11-29 16:33
澳门︱8½:顶级白松露盛宴
🏺每年踏入白松露季节,Bombana的餐厅绝对是座无虚席,作为“白松露大王”的菜式好手,每年都会在他餐厅里举办白松露拍卖会和晚宴;
🇲🇴澳门银河的这家分店是米其林三星名厨Umberto Bombana的第三家心血结晶,由它的爱徒米其林两星的行政总厨Riccardo La Perna掌舵,拿下米其林一星、全球1000最佳餐厅等各种殊荣。
💯 "Chef is the highlight of the restaurant"。
🛋环境:
🖼这家意大利餐厅的装潢非常有意大利西西里浪漫调调的感觉,入口处的酒吧台五光琉璃色彩真的太美;
🔮整个餐厅不算大,2-4人都被安排在四人桌,我们坐的卡座很舒服,舒缓的音乐和柔和的灯光令整体的用餐氛围很惬意。
🍽出品:
🥐餐前面包:招牌意大利面包棍和芝士番茄的小吃真的很惊艳,清爽开胃;餐前包配的Muraglia橄榄油和黑醋完全把我的味蕾打开;
🍖日本蓝鳍吞拿鱼配Beluga鱼子酱:这次点的基本都是戴厨师帽的推荐,蓝鳍吞拿鱼的鲜和鱼子酱的搭配有多绝不用多说了吧,整一个鲜美满足的口感充斥着口腔;
🍝蓝龙虾Datterino意粉:蓝龙虾细致的独特口感,Q弹的龙虾肉加西西里小番茄配上意大利西兰花,鲜甜浓郁的口感令人惊喜;
🐹Te Mana羊肉配Pizzaiola酱汁加时蔬:侍应生特别推荐给我的,这是钻石级别的被称为羊肉中的“和羊”品种,来自新西兰高地,全球数量稀少,罕见的大理石油花纹,搭配上独特的酱汁口感嫩滑多汁,很是美味;
🥩Fassone酥皮小牛肉配意大利白松露:今晚的重头戏,产自北部的阿尔巴的白松露是世界上最顶级的食材,被称为“白色钻石”,大厨把盘子端到我面前我忍不住狂吸了几口香气,搭配的牛肉来自意大利著名的皮埃蒙特酒区,肉瘦柔嫰的口感令人回味无穷;
🥧榛子配咖啡冰淇淋舒芙蕾:Chef特地招待我们的甜品,这个舒芙蕾简直是我吃过最好吃的,搭配的几样组合在一起竟然那么般配;
🍮餐后甜点拼盘:赠送的拼盘也很丰富,经典的巧克力、精致的糖果都很赞,圆满的一顿。
🙋服务:
🛎很感谢负责预订的店员,早前预订满了排了候补名单,当天下午4点多打给我,真的是last minute给我机会;
👲主厨本人不时出来询问客人的口味意见,亲自刨松露拍合照等,几乎每桌客人都有照顾到,我跟他聊起了很多年前他还在香港分店时候的经历,非常亲切完全没架子;
💁餐厅团队几乎都是从上海过来的,国语居多,英语也讲得不错,侍酒师是蛮年轻的一个女孩子,全程服务都很好,临走时还送了巧克力礼盒给我们,唯一不足就是上菜太慢,每一道菜之间隔的时间太长。
💰价位:季节菜单 $1988+,收藏菜单 $2588+。
🕕营业时间:周二-周六18:00-22:00.
‼️小贴士:需要提前预定,接受10岁以上儿童。
📍位置:澳门路氹银河度假城一楼1031。
🚌交通:免费泊车;免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸。
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派大星_4397
2020-02-01 22:24
澳门美食 | 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
在上海还没试过的BOMBANA,这次在澳门银河吃上了
虽然餐厅和上海的分店同名,但是价格却便宜不少
1️⃣
第一例是牛肉塔塔,这道八九个世纪前,鞑靼族的骑兵风餐露宿只加盐巴的生命必需,厨师搭配上澳洲的黑松露,淋上些许清香的牛仔汤让整体更加的丰盈
2️⃣
除了著名的M9牛排之外,西西里大红虾意面也很惊喜,关于世界上哪一种虾最好吃的争论从来没有停止过,现今世界各地最高端的西餐厅,都乐意把这些地中海红虾列入他们的菜单。肉质清香弹性,面韧而不硬,海水一样清淡回甘,嚼起来是个阳光涂抹的梦境🍤🍤🍤
3️⃣
快吃完时已经是四点下班时间,经理和主厨过来坐下一起聊在澳洲生活的经历,或是在上海的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA呆了五年遇到的趣事,笑声和可爱口音也成了这顿餐的一部分。😋😋
店名 81/2Otto e Mezzo Bombana
地点 澳门银河度假村
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ppp梦
2023-12-02 13:42
米其林三星意大利餐厅🇮🇹澳门、香港、上海都有一定要提前预定哟~
这次是在黑松露季自然是要品尝一下,用料特足,无论是意面还是牛排都被盖住只看得到黑松露单点更适合女士,套餐的话个人会觉得太多了,可以因人而异啦
「餐前面包」搭配不同的前菜都有三种的面包、芝士薄脆和面包棒搭配上两种不同的醋都超爱,很香很好吃就是要控制少吃点要不然后续主食吃不下~
「芝士奶泡」「魚子醬藍鰭吞拿」店员推荐的这两款前菜都超爱奶泡很特别,鱼子酱超级多还搭配了不同款面包搭配,碳水的疯狂吸入
「黑松露带子」「黑松露自制意式细丝面」「黑松露小牛仔肉」黑松露都是上菜后当面擦拭铺满在食物上用料非常十足~带子很大,牛肉很嫩就是黑松露吃多了有点腻幸好没点黑松露套餐…
「柠檬雪葩」餐后现场制作的雪葩超级解腻冰冰凉凉酸酸甜甜的柠檬味简直太爱了
「主厨特制版提拉米苏」圆咕隆咚可爱的造型,很别致的提拉米苏可以尝一下,后续还有餐后的巧克力和小点心
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LaMadeleine
2020-05-17 10:20
魔都探店 | 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
趁着餐厅周 和美食博主约个lunch 😋
.
【食物】❣️❣️❣️❣️❣️
【环境】❣️❣️❣️❣️❣️
【服务】❣️❣️❣️❣️❣️
【推荐指数】❣️❣️❣️❣️❣️
.
各方面都很符合米其林二星⭐⭐ 标准,从食物到服务到环境景色都一流,整个餐厅都能看见黄浦江。
.
【前菜和面包】
前菜是个马苏里拉芝士泡沫+番茄汤冻,非常轻盈开胃。面包也提供了几种意式面包,每一样都好吃,最喜欢的是中间那款玉米面包,外脆内软,而且上桌时还是温热的。可选择搭配的橄榄油,我们选了西西里这一瓶,味道非常清香,配上微甜的balsamic,我可以一直吃面包....
【白芦笋配5J火腿】
火腿味道浓郁,但实在抢去了白芦笋的清甜,个人还是喜欢经典搭配,白芦笋配hollandaise。
【意式手工卷面配海胆】
就是冲着这道菜来的。这个新鲜意面不算al dente,比较"熟",适合中国人的口味。意面酱里加了莳萝草,吃起来另有风味,让我一个讨厌吃莳萝草的人都吃的赞口不绝。
【澳大利亚顶级牛肉】
经典的意式切块牛排-tagliata,用的是味道浓郁的横膈膜中心肉,hanger steak,一切都好,就是分量小了点...
【香煎地中海风味鳕鱼排】
通常到米其林西餐,可以选择的情况下我都不会选鱼,因为吃了那么多家,惊艳的少之又少。这一道鱼是新晋的其中之一了,煎的焦香,像是腌制过,风味极鲜。
【经典意式柠檬雪芭】
本来我还在吐槽甜点太敷衍,吃完打脸了😄 看着服务生加酒调制着,让我有了一点期待。加了柠檬利口酒limoncello,果渣白兰地grappa和气泡酒,雪芭绵沙带点酒的香甜和柠檬的清爽,解了前面几道菜的腻。
餐后甜点petits fours我就不发了,唯一的雷💥
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PP_6532
2023-11-13 21:49
种草已久的一家餐厅
环境非常好,朋友提前预订了位置
点了黑松露套餐,每一道的摆盘都非常精致
巧的是以前上海的主厨来了澳门
有幸进入后厨参观并且合影
值得一提的是,手工的巧克力超好吃
强烈建议以后巧克力可以单独售卖
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KUMIKOCNS
2019-04-15 17:15
💎米其林一星🌟8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA🥂
位于:澳门银河综合度假城一楼1031(往丽思卡尔顿指示牌方向走)
set:880~1380mop/人
(不过当时我跟朋友好像也是只是吃了600多)
这家餐厅在香港 上海 澳门都有 香港的是三🌟上海二🌟澳门一🌟 香港的BOMBANA被评为亚洲50最佳餐厅第13名
意大利菜 个人觉得餐后附送的甜点比较好吃 真的每件单品都很美味 巧克力甜而不腻也不苦 主菜有鱼子酱 鹅肝 黑松露 蘑菇汁 牛排意面 千层面等等 还有番茄意式意大利饺和水牛芝士云吞 口味都不错 😍
店内环境很优雅安静 华美精致的灯饰和彩绘花墙相得益彰 服务员态度非常好 会给你耐心介绍各种菜式和口味 可以不用预定直接入座 除非不好彩 遇上太多人的时候 一般都很少人 🤭
今天晚餐长这样 吃货在路上 澳门旅行 周末好去处 澳门澳门银河酒店约会餐厅
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fran_3432
2019-08-09 19:54
在澳门再去探店8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 以后,好基友表示,作为一枚新进的大佬,刚好边上有几瓶年份好的Macallan,趁着在这个长夜漫漫无心睡眠的时刻,把他们买来给喝了
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秋秋鱼子酱
2023-11-26 16:12
提早了几天预定,胜在工作日人不多,晚餐还是很好约的。
在银河逛了一圈踩着点进的餐厅(晚上吃大餐还是很怕胖的),餐厅的餐桌摆放相对来说还是比较朴实无华的,从进门到上菜全程都有服务生带领及介绍,虽然点的set menu,还是会有些小项需要选择,服务生也讲解的非常详细~
整体的用餐氛围都很不错,每道菜看似小小一碟,全吃下来也已经非常非常饱了~
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嘉儀妹
2019-09-30 22:32
澳门美食 | 8½ Otto E Mezzo Bombana
中国澳门
81/2Otto e Mezzo Bombana
以黑松露闻名的米其林一星餐厅,很高级全英文菜单,环境舒适浪漫,服务一流,十分细心,有衣着要求,适合约会聊天。
👉🏻餐前开胃菜
诚意满满的餐前菜,火腿配蜜瓜好特别,味道很赞,还有芝士条和各种面包脆,很苏~
👉🏻吞拿鱼配鱼子酱
鱼子酱入口即溶,口感蛮丰富,吞拿鱼粒比较生,个人吃不太习惯了。
👉🏻鳕鱼配番茄汁
以酸为主,还有点小甜的汤汁,配上超滑的鳕鱼肉,还挺好吃的。
👉🏻虾肉意面
意大利细扁面,第一口不错,第二口开始偏咸了,扁面稍微有点硬,虾肉软硬刚好,好吃。
👉🏻和牛里脊及牛肋骨肉
肉有两种,一半有嚼劲,外焦里嫩,另一半入口即化,搭配红酒汁,很满足。
👉🏻榛果卷
最后一道甜品,造型像条雪茄,味道有种吃德芙的感觉,里面还有雪糕,挺惊艳的甜品好吃。
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你的小
2019-11-11 08:54
澳门美食#米其林一星餐厅分享
又回澳门和妈妈摘星了
澳门JW万豪酒店
这次来这家位于银行里JW万豪旁的意大利餐厅。
81/2 ottoEmezzo bombana8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
来之前朋友极力推荐这家餐厅,然而订位就来了。还是推荐大家订位,不然好像比较难约。
店内可以单点也可以点套餐。
单点不太划算,点两样就是套餐的价格了。因为我们食量很小,
只点了6道菜的。
1600多mop。
还有8道菜2500mop的。
前菜会有图一图二还有面包,吃到面包的时候我已经吃不下了,开始饱了。
后面还有鱼子酱吞拿鱼 鳕鱼白松露意粉还有牛肉…
鳕鱼白松露意粉都有点腻…吃不下了要。
店里给的白松露很多,但是味道不过不失。给我们的感觉没有很惊喜…
整体的感觉,店内环境有点吵,菜品味道不过不失。
#澳门美食
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 澳门JW万豪酒店
#必打开的澳门美食
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小小的光
2023-10-13 22:18
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林餐厅,西西里风味,白松露的味道有了更多人情温度。
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eong_1839
2019-09-22 19:57
8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 澳门
生日饭来摘星星⭐️(补评
没有太多惊艳,具体味道没太多印象了,中规中矩无功无过8⃣️不过有自己的风格!
餐前给了几种橄榄油选择很有趣。
餐后甜点装在一个抽屉的造型,几个小点还蛮好吃的,包括栗子蓉蛋糕,味道浓郁。
🔥8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 推荐指数:🌟🌟🌟
想起当时播了首我喜欢的“Johnny its the last time”播的也太大声了点🌚
不会二刷了
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吃相好看
2023-11-20 08:55
感受了一把白松露自由 每一道菜品都铺满厚厚的白松露… 秋末冬初正是白松露最好的季节,今年受湿润气候影响,白松露确实口感很好…独特的香气沁染每一道菜,不愧是“白色钻石”。
这家不错,服务周到热情,对白松露的理解也到位。
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团子E菲_2991
2019-11-15 15:05
澳门美食|来澳门一定要去的8⃣️家餐厅
🍮来“美食之都”澳门!
一定不能错过澳门银河综合度假城这几家餐厅!
1⃣️福临门餐厅:
到澳门是一定要吃粤菜的!传承大半世纪顶级粤菜品牌盛名的福临门,坚守着优质食材的信念,师傅手艺讲究精致,菜肴的传承及高水准,也让其成为澳门最具代表性的经典粤菜食府,还曾获得过米其林推荐噢~
2⃣️8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA餐厅:
BOMBANA完美拿捏顶级食材与烹调技巧之间的平衡,传统与创新并重。主厨Antimo Merone坚持选取最新鲜的食材,菜单会随各种材料的当造时令而调整。特设独立贵宾房,让你在这家米其林一星餐厅尽情享受尊贵的用餐体验。
3⃣️群芳 festiva 餐厅:
群芳是一家食物超级丰富且水准超高的自助餐厅。食材是从世界各地精心挑选的,就连海产都是日日新鲜运到的噢~中式、西式、日式、泰式,琳琅满目的选择,每一样都太太太美味了,一不小心就吃撑了!
4⃣️山里餐厅:
日本料理的吸引之处,不只是食物的鲜美,用餐换环境也同样讲究,山里,集时尚与优雅于一身,视野辽阔的落地窗,完美的向客人们展示了澳门银河的内园景致。
山里的主厨来自日本京都,对食材的挑选和处理别具一格,每一道美食光是注目欣赏都足够惊艳,吃起来的口感更是让人回味无穷。
5⃣️庭园意大利餐厅:
获得米其林餐盘美誉的庭园意大利餐厅,将北部朴实简单的料理以至南部的地中海风味融会一处,坚持保留意大利传统。
主厨以美馔星空下为主题,太阳系为灵感,做出了一道又一道高颜值,又富有内涵的美食。为了让每一道食物的口感最佳,主厨还专门为每一道菜都挑选了不同口感的葡萄酒噢~
6⃣️蒙特卡洛巴黎咖啡馆:
亚洲第一间-蒙特卡洛巴黎咖啡馆,仿照蒙特卡洛总店的古典风格设计,在这里可以享受到非常正宗的法式小馆体验,除了经典的法国菜式,也能品尝到亚洲美食。
这次在蒙特卡洛巴黎咖啡馆享用了一次法式早餐,真的太太太丰盛啦!又是吃到撑的一个早晨。
7⃣️风味居餐厅:
作为来自成都的游客,是真的没想到这次在澳门居然还发现了一家米其林二星的川湘菜馆——风味居。无论是刀工精妙的经典湘菜,麻辣辛香的川味美食,亦或是筋道弹牙的精致面点,都带给了我意想不到的惊喜。
8⃣️福龙葡国餐厅:
福龙葡国餐是在澳门新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一。首本名菜有福龙葡式烧乳猪、葡国烤鸭饭,以及咖喱蟹等,是品尝地道澳门土生葡国菜最佳选择。
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赵哲羚irene
2019-12-30 22:11
澳门银河探店|米其林1星餐厅 连摘2颗星
澳门真是一个美食天堂,我一有机会就会跑过去大饱口福。在澳门,我最推荐去的地方是 @澳门银河
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🍴8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
这一家是一星的意大利菜餐厅,给我感受是 :传统意国菜式的摩登演绎,巧妙烹调和结合了来自世界各地的优质食材。
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开胃小食 :炸馄炖/芹菜柠檬脆片/芝士脆卷 美妙的开场
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main course :
「盐渍鳕鱼:西西里杏仁奶 鱼子酱」:鱼子酱搭配杏仁奶的咸鲜~鳕鱼低温慢煮 ,咀嚼中能感觉到海鲜的肉质纤维感 !
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「香煎挪威海鳌虾:海藻粉酱汁 柠檬油封菊芋」 :香煎过的海鳌虾,吃的时候有种吃刺身的感觉! 海藻酱是芝麻海苔的口味!
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「手工意大利宽面:西西里大红虾 龙虾膏」 : 吃得出的手工意面,面条韧且挂汁! 酱汁用虾头熬制~超香!
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「“Aveyron”羊肉」:里脊嫩而带着肉质的扎实感! 肋骨5分熟 ,口感极佳!
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「卡纳罗利烩饭」:赶上了白松露的季节!白松露香味浓郁,属于不争不抢的木调香。 水牛芝士和香草黄油做成的意大利烩饭味道醇厚,这道扎实的主食值100分!
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pre dessert -柑橘泡沫 :橘子泡沫配冰沙,解腻同时打开你装甜品另一个胃!
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dessert 柠檬喜悦:选用来自意大利阿马尔菲海岸的柠檬制作的冰淇淋+啫喱! 混合到海绵蛋糕~ 好看好吃!
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ending点心:小泡芙/小闪电泡芙/巧克力!丝毫也不马虎的最后~
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🍴丽轩:位于澳门丽思卡尔顿51楼,是澳门最高楼层的中餐厅。这是连续的米其林1星!不得不说吃粤菜也吃出了法餐的仪式感!
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头盘:贵妃冻鲍鱼/岩米酿八爪鱼/鲜蟹肉米卷:美国的岩米包裹在八爪鱼中,然后炸制! 中国的烹饪艺术真的非常多变化!
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浓汤花胶炖法国鹧鸪:炖煮4个小时的汤底~花胶选的是巴基斯坦母花胶,看得到的好纹理,厚大结实!
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虾籽酱芦笋龙虾球:甜脆爽口的芦笋弹牙花龙虾肉!一点点的蟹籽提鲜增加层次感! 喜欢这道菜~
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甜栗豆腐冻 玫瑰豆酥饼 奶黄金球:选用的日本十胜红豆,细软绵密!嫩滑的豆腐果冻是手工制作的!十足的匠人精神!
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一中一西,都是在的两家米其林1星,喜欢摘星的小伙伴!可不要错过哦!
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当然除了超水准的米其林餐厅,银河还有120多家餐饮,堪称美食天堂。想要一站式体验到各国美食!推荐大家来澳门银河哦!
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星詩_1048
2019-09-22 20:06
米其林餐厅 澳门
满足☺️
8 1/2 Otto e Mezzo
BOMBANA
米其林🌟星
😋😋😋
精致的每一道菜搭配不同的酒.
品了7种不同的🍷🥂
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粉色特饮
2020-08-09 18:41
澳门最爱餐厅|8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
先上地址:位于澳门银河度假村时尚汇的二楼(但不知道为啥上网搜都是说在一楼,1031,但相信我,是在二楼的🐾)
在澳门,8 1/2 Otto只有米其林一星(在香港是两颗星星,上海的好像也是二星?)但这一家真的非常好吃,我已经去过大概六七次了(由此可见是真的好吃的🪐)虽然他们菜单并不是换得很勤快(相比起其他米其林餐厅,好像也还好吧)每次换可能一个set里面就换下前菜和里面的一道菜品,但每道菜品都很不错
菜系是意大利菜,有两个set可以选择,大家就根据自己能吃下多少道菜去选就好,如果不够的话,可以自行再添加菜品
如果给朋友过生日的话,人比较多的话可以提前打电话去餐厅订包间(但真的好少包间,确定的话要赶紧订)米其林餐厅都是一般只能把蛋糕拿出来许愿呀拍照呀,是不能在餐厅里吃的啦,这家也一样哦,要把蛋糕带回家吃哦
(还有很多这家餐厅的其他照片和视频在我的旧手机或ins story里,如果有兴趣的小仙女or小骑士我去翻翻发给你们✨)
澳门 · 澳门银河酒店-洗手间
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好奇情报员小妮子
2019-10-07 19:35
澳门葡式蛋挞-还有这样一个爱情故事呢!
1979年,🇬🇧英国人安德鲁来到澳门🇲🇴,他深爱澳门,用他的话说,澳门是他能在东方找到的,最具有欧洲风情的城市。而另一个很重要的原因,是他在澳门遇到了未来的妻子玛嘉烈。
「玛嘉烈」3⃣️个字听上去很洋气,实际上她本名唐慧中,是个祖籍珠海的中国🇨🇳姑娘,她的热情抚慰了漂泊异乡的安德鲁。
1989年,向往恬淡生活的安德鲁在偏僻的路环开了一家「安德鲁饼店」,售卖自己制作的蛋挞。彼时蛋挞还是小众,加上饼店远离商业中心,最初不温不火。但安德鲁精通葡式蛋挞制作,在传统基础上加入了自己的改良,口味竟成一绝。玛嘉烈则继续精打细算,望能早日走出路环小村,让饼店越做越大。皇天不负苦心人,玛嘉烈把饼店由一家变为三家,「澳门葡挞」也因这对夫妻而名扬四海。
安德鲁和玛嘉烈却在1997年劳燕分飞。离婚之后的玛嘉烈分走了后来开的两家饼店,并且正式将饼店名称换成了「玛嘉烈蛋挞」。之后「安德鲁饼店」和「玛嘉烈蛋挞」都成为澳门著名的葡式蛋挞店,游客都爱不释手。
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🌟安德鲁蛋挞
⭕️总店
📍路环市中心挞沙街1号地下
⭕️官也街店
📍氹仔 官也街9E商铺
⭕️威尼斯人店
📍威尼斯人购物中心870号3楼
⭕️花园咖啡
📍路环市区路环市区打缆街105号地下
⭕️蛋挞外卖专门店
📍澳门路环市区屠场前康灵阁117及19号地下
⭕️咖啡店
📍澳门路环市区屠场前9号地下
💰人均:40
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🌟玛嘉烈蛋挞
📍澳门新马路马统领街金利来大厦2871 003217B地铺
💰人均:30
澳门 · 圣安娜饼屋(成都街店)
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是瑶瑶啊_2236
2024-01-28 15:08
港珠澳大桥澳门口岸如何快速到澳门市区!!!
港珠澳大桥口岸怎么到澳门市区
1先出港珠澳澳门口岸大厅,会看到P1指示牌,根据自己需求选择,如果想做发财车到市区,可选择娱乐场巴士路线。
2走到P2这里开始排队,等待约15分钟一趟的外港客运码头大巴,上车后做10分钟左右。(下车后不要动向马路对面看)会看到可通往各大娱乐场所的巴士站(就是简单的几个遮阳棚)
3根据自己要去的娱乐场所选择,在对应的位置等待上车,大概也就5-10分钟,车就来了
4乘坐10分钟可到达新葡京正门口
澳门 · 一嗨租车(港珠澳大桥公路口岸店)
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鄭小姐不等位
2019-08-20 17:58
澳门| 银河 Terrazza 庭园意大利餐厅
登登登登😌
Terrazza意大利位于銀河酒店一楼,我个人觉得地方挺隐蔽的,空间炒鸡阔落,不知道是不是太隐蔽人也不多,反正我超怕吃饭地方嘈吵,所以光是环境已经打个90分了🌈
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先介绍餐厅主厨擅长所有意大利风味料理,由北部朴实简单的料理以至南部的地中海风味融为一体,说真的食物表现比我想像中高分挺多的🤯
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图一: 塔利亚塔牛排,肉本身味道没有很出众但配上醋味酱汁及火箭菜恰到好处
🌈
图二&三:二人份海鲜拼盘,注意🤩这个蚝非常甜!別看牠瘦瘦的,这完全突破我对生蚝鲜甜的印象,可是没有特别问是哪个品种,但光时令生蚝就能达到这甜度也太难以置信😭
🌈
图四:章鱼土豆泥,这个可是主厨拿手小菜喔,我个人超喜欢吃章鱼,有机会吃绝不放过!可是我吃过最多吃的在里斯本🤣
🌈
图五:这个好像从菜单消失了🤫
图六:柠檬甜酒慕斯配佛手柑雪,这个造型可爱但我觉得有点太酸了,喜欢吃酸的可以试下⚠️
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餐厅资料🍅
地址:澳门银河酒店2楼
时间: 星期一至日 下午6时至晚上11时
电话:(853 )8883 2221 也可以在银河官网订座哦
以上人均:MOP $700
注意
⚠️如果带上朋友要注意喔
男士禁止穿着拖鞋或凉鞋、戴帽、短裤及无袖服饰入场的
⚠️而且是真的喔⚠️
澳门 · FRED(澳门银河度假城精品店)
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阿仙是一只梨
2021-01-06 05:20
逐浪听风,无是无非,不喜不悲
很喜欢海,每到一个靠海的城市就会想去海边看看,喜欢听着海浪声感受天地旷阔,风没有味道,但那一刻都变成萦绕在心头的平静和满足
📍澳门黑沙海滩|沙子真的是黑色的诶,整片沙滩并不大,随便散着步就能走完。元旦的时候去人不多,下午四点左右到的,温度适宜,光线充足,拍照很好看,天气热的时候好像也可以自带装备下海游泳。
离机场和老城区有点距离,澳门打车比较贵,建议坐公交,便宜而且也挺方便的,21A/26A下了车就直接到沙滩边了。
澳门 · 黑沙海滩
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可颂日记
2024-08-19 10:10
澳门葡京人真实反馈
#澳门葡京人# 去之前对酒店的预期不高,很多人说偏僻交通不便,以下是真实体验和一些tips:
1.出机场坐MT4公交可以直达酒店,6mop一个人,可以刷支付宝。
从酒店返程回机场就可以选择轻轨——氹仔线,酒店出发走到图四这个绿色的📍网球路,再走五分钟就可以到达东亚运站(支持现金,支付宝购票,走人工服务窗口即可,3站内6mop一人)到机场10分钟都不需要!
2.要坐发财车的话,需要走三分钟到上葡京酒店北区排队(如果找不到的话可以问上葡京大堂的工作人员,她们都全程笑眯眯的态度很好!普通话也好)发财车直达新葡京
3.酒店门口的MT4可以直接坐到信虹花园站就到氹仔了。走10min可以到官也街(这条路线附近很多吃的,比较热门的喜莲咖啡就在这一站)
4. 葡京人入住的时候前台会赠送永利皇宫缆车免排队的票(真的很实用,那个缆车排队队伍长到看不见尾端)u1s1,排队很久的话坐缆车没啥必要哈😅
5. 酒店的服务人员都很nice的,卫生总体来说也干净
楼层会有自助服务,可以接冰、买泡面饮料等
6. 酒店可以点到杨枝金捞外卖(需下载澳觅app)金捞和温泉蛋拌饭都不踩雷
7.因为酒店没有很大的商业区和娱乐场所,相对来说比较安静的
澳门 · 澳门葡京人丧尸CS激光对战馆
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Arya_5988
2024-01-24 17:47
澳门伦敦人|古典与现代的完美融合~
✏️攻略:澳门伦敦人有着英式建筑群、等比例缩放的大本钟复刻、威斯敏斯特教堂⛪️、双层巴士🚌,英伦氛围直接拉满,不管是拍建筑还是人像,都很出片
🔔伦敦人二楼就是DFS免税购物商场,全澳门品牌最多的集中地,时间赶可以选择跳过晚上再来,夜景更好看哟~
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📷明星同款拍照打卡点推荐:
📍伦敦人酒店🏨大堂正门 图2️⃣3️⃣
📍停车场🅿️入口红色巴士 图1️⃣
📍伦敦人通往威尼斯人的天桥观景台 图最后两张
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🚶步行:从威尼斯人直接走到伦敦人(威尼斯人-伦敦人-巴黎人-美高梅-永利皇宫 步行都能到)
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澳门 · 连贯公路,伦敦人
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小鸽鸽不是小哥哥
2019-01-07 11:15
澳门攻略之现金、交通、购物、美食
1⃣️现金:我这次去澳门没换一分钱澳币,从家里拿了一百多港币,澳币和gang币汇率有点点差别,但是用现金的话是1:1,支付宝和微信在澳门已经非常普及了,基本上没有需要现金的地方(偶尔的例外下面会说)换的话一个人换一二百现金就足够足够了
2⃣️交通:澳门没有地铁,基本上都是坐公交,公交分为正常公交(需交钱,大概6澳币一次,现金很麻烦,可以在便利店买澳门通,但没必要)以及大量酒店du场跨城巴士(免费!)
免费巴士太发达了,去旅游完全不用交钱坐公交,澳门分为两部分(图9)北边一个岛南边一个岛,拱北一出关就是北边的岛也就是大三巴和渔人码头的地方,南边的岛几乎全是超级豪华的酒店和赌场,所有豪华酒店都有往返澳门市中心(北边岛)以及酒店(南边岛)的免费巴士,出了拱北口岸,旁边全是免费巴士,如果去南岛的话不要去排队美高梅和威尼斯人的,去角落里的金沙城,不用排队,反正那些酒店都在一起。
从南岛回北岛的话所有酒店都可以,去市中心的和关口的都有,具体坐车点去酒店找周围服务员问就行了,服务态度都特别好的
3⃣️购物:澳门购物sasa卓悦卡莱美最便宜,不同款会有所差别,也有不同的折扣,去之前可以在淘宝上买个sasa和卡莱美的会员卡,正价商品95折,五毛一块就可以买,但是有些店不给你用,换一家就好了,我去卡莱美一开始就跟我说用不了,结果我跟她们聊了一会天她们就让我用了…
这三家店没有的款就去dfs,澳门有6家dfs,全部在南岛,新濠天地的比较大,亚洲最低价格保证(和专柜比)
dfs再没有的款就去新八佰伴,在南岛,最贵,标价和大陆专柜基本上一致,就是一个汇率优惠而已
4⃣️美食:强烈推荐玛嘉烈葡式蛋挞,最正宗的,好吃!!在新葡京的后面,很小的一个店面,周末早上十点才开门,我们十点多去不用排队,晚点就要排队了,量非常足,特别香
重点:只能用现金不能刷卡,澳币gang币人民币都可以1:1:1,我们一大半gang币都用在这家店里了,一个10澳币,6个55澳币
澳门半岛酒店
由 Agoda 提供
澳门酒店
由 Agoda 提供
澳门
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12tutu26_594
2024-06-03 13:55
澳门美高梅天幕广场拍照指南
🎉哇塞,心心念念好久的美高梅天幕广场,我终于来啦!真的太绝啦🤪完全超出我的预期呀😘
🎇在那梦幻的天幕之下,绚丽多彩的装饰、超级震撼的巨型艺术装置搭配独特风格的建筑🏛共同构成了让人沉醉的奇幻画面,简直是拍照的绝佳胜地🌸🌷
✨这里的布置还会时常变换呢,也许下一次你前往就会邂逅全新的场景哟🌷听闻之前有个[具体主题]的简直美炸啦
⏰强烈推荐中午这个时段来拍照📷太阳高悬头顶,光线透过天幕倾洒在整个区域💡这时候拍出的照片超级通透又明亮呢
📍澳门·美高梅天幕广场
👉地址:澳门外港新填海区孙逸仙大马路
⚠️天幕广场是在澳门本岛的美高梅金殿
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澳门 · 美高梅天幕广场
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摆烂玩家爱旅游
2024-07-21 09:58
拱北口岸出关澳门超全免费发财车攻略
💡什么是发财车❓
澳门各个娱乐场以及酒店🏨提供的免费穿梭巴士🚌,往返口岸接送旅客
❗️发财车是免费坐,不限年龄,不去娱乐场、不住酒店也可以乘坐
💡哪里有发财车❓
🟥拱北口岸(澳门关闸)
🔸候车点:澳门关闸出来左转站台就是免费巴士停车点
🔸发财车:去往澳门半岛以及凼仔半岛的各个酒店
❗️留意车站指示牌就能找到相对应的酒店站点,实在找不到可以问问工作人员~
💡怎么选发财车❓
🔸关闸➡️新马路/大三巴/新八佰伴/普京:乘坐新葡京、十六浦等发财车
🔸关闸➡️官也街:乘坐银河的发财车
🔸关闸➡️新豪影汇8字摩天轮:乘坐新豪影汇的巴士
🔸关闸➡️威尼斯/巴黎人/伦敦人:乘坐威尼斯人/巴黎人/伦敦人的巴士都可以
图六收藏发财车发车时刻表,在澳门零车费旅游不是梦
澳门 · 澳门关闸广场
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Yunna_7145
2021-04-09 19:43
澳门|安德鲁竟有一家海景咖啡厅?!
这篇专门介绍安德鲁葡挞的笔记,那是远近驰名的澳门美食,每次去到威尼斯人那边,总会看到闻名而来的游客在排队等候新鲜出炉的蛋挞。😌
入口满嘴奶香,嫩滑的蛋液入口即化,和外面酥皮搭配得完美无缺,拿到手上热乎乎,三两口就会解决一个。[色]
葡挞是由安德鲁带入澳门,而不是安德鲁夫妻创造的,但是想吃到最好的葡挞非安德鲁莫属😋玛嘉烈把葡挞秘方买给肯德基了,但是肯德基葡挞远远比不上安德鲁,蛋液有调配过比较稀,还加了炼奶,失去葡挞的精髓啊!!🙊
总店往海边走的方向,走到路口,右转就有个安德鲁咖啡厅,静静坐落在海边,安德鲁饼店有出售的,咖啡厅都可以买得到,而且人很少,还能坐下来喝饮品☕️
🚌交通攻略:
公交N3路,50路,25路坐到路环市区。
公交26A,21A坐到路环街市。(下车对面就是安德鲁总店,一般能看到游客在排队,图14是总店)
15路坐到路环居民大会堂。
下车后导航“安德鲁咖啡厅”走个五分钟左右就可以到达。
⏰营业时间:
周一 09:00-17:00
周二 09:00-20:00
📍详细地址:
澳门路环屠场前地21C康灵阁地下
💰人均消费:
人均63元
单卖蛋挞一个10澳门币,买六个蛋挞55澳门币
白兰地蛋糕好像是一小片23澳门币,牛油蛋糕13一小片。
饮品价格15-50澳门币之间。
💕特色推荐:
❤️❤️❤️❤️咖啡厅里面主打各种咖啡,特别是黑咖啡,纯正没有任何加工过的味道,我个人不爱喝咖啡☕️,男友喝了称赞不已,正好中和了蛋挞的油腻。黑咖啡搭配蛋挞也是葡萄牙常见的吃法。
❤️❤️❤️喜欢酒的小伙伴可以试试白兰地蛋糕,杂果夹带着酒香在嘴巴里回味无穷。
❤️❤️❤️❤️椰子菠萝奶昔也好赞,浓浓的椰子味夹带着菠萝的清香,看着窗外海景,很是惬意。
❤️❤️❤️蝴蝶酥和牛油蛋糕也好赞,蝴蝶酥很香脆,蛋糕很松软,是下午茶的绝配。
💡实用tips:
✅除了饮品和甜点之外,还有轻主食可以吃,三文治,沙拉,三文鱼等等。
✅可以选择在店里边喝饮品边吃蛋挞,看着窗外海景,总比拿着一盒蛋挞站在路边吃舒服。😌
✅除了总店和咖啡厅以外,还有家专门卖蛋挞的外卖店,临走前可以去买点,外卖店也是不用排队的呢。😳
澳门 · 安德鲁饼店(康灵阁店)
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