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盖老板爱吃喝
2023-11-08 18:45
追着 chef Riccardo 去了澳门的 8.5,餐厅位于 ritz 酒店的二楼,环境位置自然是好的。这次因为白松露季到了,太想念胖主厨的 rissoto 加白松露,乘着出差拍摄的机会尝试一下。
我不知道是因为主厨帮我定位还是餐厅服务本是如此,在门口报出预定名字后,进入餐厅的几乎所有服务员都能叫出我的名字,且每一个人的脸上的笑容和服务的意识我感觉是真诚的。这一点我很喜欢。
餐厅没有 chef table 在厨房,但是主厨退出了omakase 制的套餐,省去了我点餐的犹豫,很安心。
面包配上橄榄油自然是意餐的开场,很厉害的选酒经理给我配了气泡酒,让水牛芝士和各种番茄的融合更加丝滑。我个人很喜欢金枪鱼两个部位配鱼子酱的这道菜,当然最重头的还是白松露的菜肴。看到主厨给我削白松露的下手,服务员悄悄问我是不是主厨的好朋友……
澳门的 8.5,值得去。下次就住在ritz,吃饭更方便了。
澳门 · 澳门银河综合渡假城
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小小的光
2023-10-13 22:18
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林餐厅,西西里风味,白松露的味道有了更多人情温度。
澳门 · 澳门银河综合渡假城
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LaMadeleine
2020-05-17 10:20
魔都探店 | 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
趁着餐厅周 和美食博主约个lunch 😋
.
【食物】❣️❣️❣️❣️❣️
【环境】❣️❣️❣️❣️❣️
【服务】❣️❣️❣️❣️❣️
【推荐指数】❣️❣️❣️❣️❣️
.
各方面都很符合米其林二星⭐⭐ 标准,从食物到服务到环境景色都一流,整个餐厅都能看见黄浦江。
.
【前菜和面包】
前菜是个马苏里拉芝士泡沫+番茄汤冻,非常轻盈开胃。面包也提供了几种意式面包,每一样都好吃,最喜欢的是中间那款玉米面包,外脆内软,而且上桌时还是温热的。可选择搭配的橄榄油,我们选了西西里这一瓶,味道非常清香,配上微甜的balsamic,我可以一直吃面包....
【白芦笋配5J火腿】
火腿味道浓郁,但实在抢去了白芦笋的清甜,个人还是喜欢经典搭配,白芦笋配hollandaise。
【意式手工卷面配海胆】
就是冲着这道菜来的。这个新鲜意面不算al dente,比较"熟",适合中国人的口味。意面酱里加了莳萝草,吃起来另有风味,让我一个讨厌吃莳萝草的人都吃的赞口不绝。
【澳大利亚顶级牛肉】
经典的意式切块牛排-tagliata,用的是味道浓郁的横膈膜中心肉,hanger steak,一切都好,就是分量小了点...
【香煎地中海风味鳕鱼排】
通常到米其林西餐,可以选择的情况下我都不会选鱼,因为吃了那么多家,惊艳的少之又少。这一道鱼是新晋的其中之一了,煎的焦香,像是腌制过,风味极鲜。
【经典意式柠檬雪芭】
本来我还在吐槽甜点太敷衍,吃完打脸了😄 看着服务生加酒调制着,让我有了一点期待。加了柠檬利口酒limoncello,果渣白兰地grappa和气泡酒,雪芭绵沙带点酒的香甜和柠檬的清爽,解了前面几道菜的腻。
餐后甜点petits fours我就不发了,唯一的雷💥
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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fran_3432
2019-08-09 19:54
在澳门再去探店8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 以后,好基友表示,作为一枚新进的大佬,刚好边上有几瓶年份好的Macallan,趁着在这个长夜漫漫无心睡眠的时刻,把他们买来给喝了
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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吃相好看
2023-11-20 08:55
感受了一把白松露自由 每一道菜品都铺满厚厚的白松露… 秋末冬初正是白松露最好的季节,今年受湿润气候影响,白松露确实口感很好…独特的香气沁染每一道菜,不愧是“白色钻石”。
这家不错,服务周到热情,对白松露的理解也到位。
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澳门 · 澳门银河综合渡假城
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Recluses
2019-10-06 14:25
8½ Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林2星
提前跟朋友去过中秋节,就选了8½ Otto e Mezzo BOMBANA,中午去的,口感非常好,是一家还会去第二次的餐厅,两个人一起吃了2680,全程英语点菜,英语不好的人最好提前做好功课,要不然特别尴尬 别的就不说了,看图!
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赵哲羚irene
2019-12-30 22:11
澳门银河探店|米其林1星餐厅 连摘2颗星
澳门真是一个美食天堂,我一有机会就会跑过去大饱口福。在澳门,我最推荐去的地方是 @澳门银河
.
🍴8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
这一家是一星的意大利菜餐厅,给我感受是 :传统意国菜式的摩登演绎,巧妙烹调和结合了来自世界各地的优质食材。
.
开胃小食 :炸馄炖/芹菜柠檬脆片/芝士脆卷 美妙的开场
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main course :
「盐渍鳕鱼:西西里杏仁奶 鱼子酱」:鱼子酱搭配杏仁奶的咸鲜~鳕鱼低温慢煮 ,咀嚼中能感觉到海鲜的肉质纤维感 !
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「香煎挪威海鳌虾:海藻粉酱汁 柠檬油封菊芋」 :香煎过的海鳌虾,吃的时候有种吃刺身的感觉! 海藻酱是芝麻海苔的口味!
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「手工意大利宽面:西西里大红虾 龙虾膏」 : 吃得出的手工意面,面条韧且挂汁! 酱汁用虾头熬制~超香!
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「“Aveyron”羊肉」:里脊嫩而带着肉质的扎实感! 肋骨5分熟 ,口感极佳!
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「卡纳罗利烩饭」:赶上了白松露的季节!白松露香味浓郁,属于不争不抢的木调香。 水牛芝士和香草黄油做成的意大利烩饭味道醇厚,这道扎实的主食值100分!
.
pre dessert -柑橘泡沫 :橘子泡沫配冰沙,解腻同时打开你装甜品另一个胃!
.
dessert 柠檬喜悦:选用来自意大利阿马尔菲海岸的柠檬制作的冰淇淋+啫喱! 混合到海绵蛋糕~ 好看好吃!
.
ending点心:小泡芙/小闪电泡芙/巧克力!丝毫也不马虎的最后~
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🍴丽轩:位于澳门丽思卡尔顿51楼,是澳门最高楼层的中餐厅。这是连续的米其林1星!不得不说吃粤菜也吃出了法餐的仪式感!
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头盘:贵妃冻鲍鱼/岩米酿八爪鱼/鲜蟹肉米卷:美国的岩米包裹在八爪鱼中,然后炸制! 中国的烹饪艺术真的非常多变化!
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浓汤花胶炖法国鹧鸪:炖煮4个小时的汤底~花胶选的是巴基斯坦母花胶,看得到的好纹理,厚大结实!
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虾籽酱芦笋龙虾球:甜脆爽口的芦笋弹牙花龙虾肉!一点点的蟹籽提鲜增加层次感! 喜欢这道菜~
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甜栗豆腐冻 玫瑰豆酥饼 奶黄金球:选用的日本十胜红豆,细软绵密!嫩滑的豆腐果冻是手工制作的!十足的匠人精神!
.
一中一西,都是在的两家米其林1星,喜欢摘星的小伙伴!可不要错过哦!
.
当然除了超水准的米其林餐厅,银河还有120多家餐饮,堪称美食天堂。想要一站式体验到各国美食!推荐大家来澳门银河哦!
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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粉色特饮
2020-08-09 18:41
澳门最爱餐厅|8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
先上地址:位于澳门银河度假村时尚汇的二楼(但不知道为啥上网搜都是说在一楼,1031,但相信我,是在二楼的🐾)
在澳门,8 1/2 Otto只有米其林一星(在香港是两颗星星,上海的好像也是二星?)但这一家真的非常好吃,我已经去过大概六七次了(由此可见是真的好吃的🪐)虽然他们菜单并不是换得很勤快(相比起其他米其林餐厅,好像也还好吧)每次换可能一个set里面就换下前菜和里面的一道菜品,但每道菜品都很不错
菜系是意大利菜,有两个set可以选择,大家就根据自己能吃下多少道菜去选就好,如果不够的话,可以自行再添加菜品
如果给朋友过生日的话,人比较多的话可以提前打电话去餐厅订包间(但真的好少包间,确定的话要赶紧订)米其林餐厅都是一般只能把蛋糕拿出来许愿呀拍照呀,是不能在餐厅里吃的啦,这家也一样哦,要把蛋糕带回家吃哦
(还有很多这家餐厅的其他照片和视频在我的旧手机或ins story里,如果有兴趣的小仙女or小骑士我去翻翻发给你们✨)
澳门 · 澳门银河酒店-洗手间
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团子E菲_2991
2019-11-15 15:05
澳门美食|来澳门一定要去的8⃣️家餐厅
🍮来“美食之都”澳门!
一定不能错过澳门银河综合度假城这几家餐厅!
1⃣️福临门餐厅:
到澳门是一定要吃粤菜的!传承大半世纪顶级粤菜品牌盛名的福临门,坚守着优质食材的信念,师傅手艺讲究精致,菜肴的传承及高水准,也让其成为澳门最具代表性的经典粤菜食府,还曾获得过米其林推荐噢~
2⃣️8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA餐厅:
BOMBANA完美拿捏顶级食材与烹调技巧之间的平衡,传统与创新并重。主厨Antimo Merone坚持选取最新鲜的食材,菜单会随各种材料的当造时令而调整。特设独立贵宾房,让你在这家米其林一星餐厅尽情享受尊贵的用餐体验。
3⃣️群芳 festiva 餐厅:
群芳是一家食物超级丰富且水准超高的自助餐厅。食材是从世界各地精心挑选的,就连海产都是日日新鲜运到的噢~中式、西式、日式、泰式,琳琅满目的选择,每一样都太太太美味了,一不小心就吃撑了!
4⃣️山里餐厅:
日本料理的吸引之处,不只是食物的鲜美,用餐换环境也同样讲究,山里,集时尚与优雅于一身,视野辽阔的落地窗,完美的向客人们展示了澳门银河的内园景致。
山里的主厨来自日本京都,对食材的挑选和处理别具一格,每一道美食光是注目欣赏都足够惊艳,吃起来的口感更是让人回味无穷。
5⃣️庭园意大利餐厅:
获得米其林餐盘美誉的庭园意大利餐厅,将北部朴实简单的料理以至南部的地中海风味融会一处,坚持保留意大利传统。
主厨以美馔星空下为主题,太阳系为灵感,做出了一道又一道高颜值,又富有内涵的美食。为了让每一道食物的口感最佳,主厨还专门为每一道菜都挑选了不同口感的葡萄酒噢~
6⃣️蒙特卡洛巴黎咖啡馆:
亚洲第一间-蒙特卡洛巴黎咖啡馆,仿照蒙特卡洛总店的古典风格设计,在这里可以享受到非常正宗的法式小馆体验,除了经典的法国菜式,也能品尝到亚洲美食。
这次在蒙特卡洛巴黎咖啡馆享用了一次法式早餐,真的太太太丰盛啦!又是吃到撑的一个早晨。
7⃣️风味居餐厅:
作为来自成都的游客,是真的没想到这次在澳门居然还发现了一家米其林二星的川湘菜馆——风味居。无论是刀工精妙的经典湘菜,麻辣辛香的川味美食,亦或是筋道弹牙的精致面点,都带给了我意想不到的惊喜。
8⃣️福龙葡国餐厅:
福龙葡国餐是在澳门新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一。首本名菜有福龙葡式烧乳猪、葡国烤鸭饭,以及咖喱蟹等,是品尝地道澳门土生葡国菜最佳选择。
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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你的小
2019-11-11 08:54
澳门美食#米其林一星餐厅分享
又回澳门和妈妈摘星了
澳门JW万豪酒店
这次来这家位于银行里JW万豪旁的意大利餐厅。
81/2 ottoEmezzo bombana8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
来之前朋友极力推荐这家餐厅,然而订位就来了。还是推荐大家订位,不然好像比较难约。
店内可以单点也可以点套餐。
单点不太划算,点两样就是套餐的价格了。因为我们食量很小,
只点了6道菜的。
1600多mop。
还有8道菜2500mop的。
前菜会有图一图二还有面包,吃到面包的时候我已经吃不下了,开始饱了。
后面还有鱼子酱吞拿鱼 鳕鱼白松露意粉还有牛肉…
鳕鱼白松露意粉都有点腻…吃不下了要。
店里给的白松露很多,但是味道不过不失。给我们的感觉没有很惊喜…
整体的感觉,店内环境有点吵,菜品味道不过不失。
#澳门美食
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 澳门JW万豪酒店
#必打开的澳门美食
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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KUMIKOCNS
2019-04-15 17:15
💎米其林一星🌟8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA🥂
位于:澳门银河综合度假城一楼1031(往丽思卡尔顿指示牌方向走)
set:880~1380mop/人
(不过当时我跟朋友好像也是只是吃了600多)
这家餐厅在香港 上海 澳门都有 香港的是三🌟上海二🌟澳门一🌟 香港的BOMBANA被评为亚洲50最佳餐厅第13名
意大利菜 个人觉得餐后附送的甜点比较好吃 真的每件单品都很美味 巧克力甜而不腻也不苦 主菜有鱼子酱 鹅肝 黑松露 蘑菇汁 牛排意面 千层面等等 还有番茄意式意大利饺和水牛芝士云吞 口味都不错 😍
店内环境很优雅安静 华美精致的灯饰和彩绘花墙相得益彰 服务员态度非常好 会给你耐心介绍各种菜式和口味 可以不用预定直接入座 除非不好彩 遇上太多人的时候 一般都很少人 🤭
今天晚餐长这样 吃货在路上 澳门旅行 周末好去处 澳门澳门银河酒店约会餐厅
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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PP_6532
2023-11-13 21:49
种草已久的一家餐厅
环境非常好,朋友提前预订了位置
点了黑松露套餐,每一道的摆盘都非常精致
巧的是以前上海的主厨来了澳门
有幸进入后厨参观并且合影
值得一提的是,手工的巧克力超好吃
强烈建议以后巧克力可以单独售卖
澳门 · 澳门银河综合渡假城
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cara_5212
2020-09-04 20:26
澳门米其林餐厅探店
因为经常去澳门,所以只要时间够都会去探店
暂时吃了两家三星 分别是天巢和8
一家二星 御膳房
两家一星 紫逸轩和8 1/2 Otto Mezzo-Bombana
我简单点来说,不知道为什么我总觉得米其林评星的专员,对于除了法餐和日餐,其它什么中餐,西餐,东南亚餐的都挺容易踩雷,其实也不是踩雷就是期待很高然后吃了觉得就这样。
澳门这几家我就评价一下,中餐的8和紫逸轩,就是点心确实不错,不过以这样的价格其实可以吃吃看金悦轩和丹桂轩,其实也没太大太大差别,后两家性价比就高多了。
再来说说8 1/2 Otto Mezzo-Bombana,这是一家意大利菜,味道是真的很不错,这家店香港开的时候就一直很想吃可是一直没机会,澳门开了马上去探店,这家店在十月秋季的时候会有白松露,松露也是这家店招牌,意大利面和甜品也很好吃,餐厅在银河度假村。
最后说说看,天巢法餐和御膳房,这两家都是吃法餐的。
我只能说吃它吃它吃它,味道真的非常棒,就是盲点都一定不会踩雷,无论是食材,餐具,服务,环境那都是一流的,下周去澳门继续探店。
之后再分享一下巴黎,东京,上海等地的米其林餐厅
澳门 · 银河时尚购物中心
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嘉儀妹
2019-09-30 22:32
澳门美食 | 8½ Otto E Mezzo Bombana
中国澳门
81/2Otto e Mezzo Bombana
以黑松露闻名的米其林一星餐厅,很高级全英文菜单,环境舒适浪漫,服务一流,十分细心,有衣着要求,适合约会聊天。
👉🏻餐前开胃菜
诚意满满的餐前菜,火腿配蜜瓜好特别,味道很赞,还有芝士条和各种面包脆,很苏~
👉🏻吞拿鱼配鱼子酱
鱼子酱入口即溶,口感蛮丰富,吞拿鱼粒比较生,个人吃不太习惯了。
👉🏻鳕鱼配番茄汁
以酸为主,还有点小甜的汤汁,配上超滑的鳕鱼肉,还挺好吃的。
👉🏻虾肉意面
意大利细扁面,第一口不错,第二口开始偏咸了,扁面稍微有点硬,虾肉软硬刚好,好吃。
👉🏻和牛里脊及牛肋骨肉
肉有两种,一半有嚼劲,外焦里嫩,另一半入口即化,搭配红酒汁,很满足。
👉🏻榛果卷
最后一道甜品,造型像条雪茄,味道有种吃德芙的感觉,里面还有雪糕,挺惊艳的甜品好吃。
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JustFoodie
2023-11-29 16:33
澳门︱8½:顶级白松露盛宴
🏺每年踏入白松露季节,Bombana的餐厅绝对是座无虚席,作为“白松露大王”的菜式好手,每年都会在他餐厅里举办白松露拍卖会和晚宴;
🇲🇴澳门银河的这家分店是米其林三星名厨Umberto Bombana的第三家心血结晶,由它的爱徒米其林两星的行政总厨Riccardo La Perna掌舵,拿下米其林一星、全球1000最佳餐厅等各种殊荣。
💯 "Chef is the highlight of the restaurant"。
🛋环境:
🖼这家意大利餐厅的装潢非常有意大利西西里浪漫调调的感觉,入口处的酒吧台五光琉璃色彩真的太美;
🔮整个餐厅不算大,2-4人都被安排在四人桌,我们坐的卡座很舒服,舒缓的音乐和柔和的灯光令整体的用餐氛围很惬意。
🍽出品:
🥐餐前面包:招牌意大利面包棍和芝士番茄的小吃真的很惊艳,清爽开胃;餐前包配的Muraglia橄榄油和黑醋完全把我的味蕾打开;
🍖日本蓝鳍吞拿鱼配Beluga鱼子酱:这次点的基本都是戴厨师帽的推荐,蓝鳍吞拿鱼的鲜和鱼子酱的搭配有多绝不用多说了吧,整一个鲜美满足的口感充斥着口腔;
🍝蓝龙虾Datterino意粉:蓝龙虾细致的独特口感,Q弹的龙虾肉加西西里小番茄配上意大利西兰花,鲜甜浓郁的口感令人惊喜;
🐹Te Mana羊肉配Pizzaiola酱汁加时蔬:侍应生特别推荐给我的,这是钻石级别的被称为羊肉中的“和羊”品种,来自新西兰高地,全球数量稀少,罕见的大理石油花纹,搭配上独特的酱汁口感嫩滑多汁,很是美味;
🥩Fassone酥皮小牛肉配意大利白松露:今晚的重头戏,产自北部的阿尔巴的白松露是世界上最顶级的食材,被称为“白色钻石”,大厨把盘子端到我面前我忍不住狂吸了几口香气,搭配的牛肉来自意大利著名的皮埃蒙特酒区,肉瘦柔嫰的口感令人回味无穷;
🥧榛子配咖啡冰淇淋舒芙蕾:Chef特地招待我们的甜品,这个舒芙蕾简直是我吃过最好吃的,搭配的几样组合在一起竟然那么般配;
🍮餐后甜点拼盘:赠送的拼盘也很丰富,经典的巧克力、精致的糖果都很赞,圆满的一顿。
🙋服务:
🛎很感谢负责预订的店员,早前预订满了排了候补名单,当天下午4点多打给我,真的是last minute给我机会;
👲主厨本人不时出来询问客人的口味意见,亲自刨松露拍合照等,几乎每桌客人都有照顾到,我跟他聊起了很多年前他还在香港分店时候的经历,非常亲切完全没架子;
💁餐厅团队几乎都是从上海过来的,国语居多,英语也讲得不错,侍酒师是蛮年轻的一个女孩子,全程服务都很好,临走时还送了巧克力礼盒给我们,唯一不足就是上菜太慢,每一道菜之间隔的时间太长。
💰价位:季节菜单 $1988+,收藏菜单 $2588+。
🕕营业时间:周二-周六18:00-22:00.
‼️小贴士:需要提前预定,接受10岁以上儿童。
📍位置:澳门路氹银河度假城一楼1031。
🚌交通:免费泊车;免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸。
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派大星_4397
2020-02-01 22:24
澳门美食 | 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
在上海还没试过的BOMBANA,这次在澳门银河吃上了
虽然餐厅和上海的分店同名,但是价格却便宜不少
1️⃣
第一例是牛肉塔塔,这道八九个世纪前,鞑靼族的骑兵风餐露宿只加盐巴的生命必需,厨师搭配上澳洲的黑松露,淋上些许清香的牛仔汤让整体更加的丰盈
2️⃣
除了著名的M9牛排之外,西西里大红虾意面也很惊喜,关于世界上哪一种虾最好吃的争论从来没有停止过,现今世界各地最高端的西餐厅,都乐意把这些地中海红虾列入他们的菜单。肉质清香弹性,面韧而不硬,海水一样清淡回甘,嚼起来是个阳光涂抹的梦境🍤🍤🍤
3️⃣
快吃完时已经是四点下班时间,经理和主厨过来坐下一起聊在澳洲生活的经历,或是在上海的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA呆了五年遇到的趣事,笑声和可爱口音也成了这顿餐的一部分。😋😋
店名 81/2Otto e Mezzo Bombana
地点 澳门银河度假村
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eong_1839
2019-09-22 19:57
8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 澳门
生日饭来摘星星⭐️(补评
没有太多惊艳,具体味道没太多印象了,中规中矩无功无过8⃣️不过有自己的风格!
餐前给了几种橄榄油选择很有趣。
餐后甜点装在一个抽屉的造型,几个小点还蛮好吃的,包括栗子蓉蛋糕,味道浓郁。
🔥8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 推荐指数:🌟🌟🌟
想起当时播了首我喜欢的“Johnny its the last time”播的也太大声了点🌚
不会二刷了
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秋秋鱼子酱
2023-11-26 16:12
提早了几天预定,胜在工作日人不多,晚餐还是很好约的。
在银河逛了一圈踩着点进的餐厅(晚上吃大餐还是很怕胖的),餐厅的餐桌摆放相对来说还是比较朴实无华的,从进门到上菜全程都有服务生带领及介绍,虽然点的set menu,还是会有些小项需要选择,服务生也讲解的非常详细~
整体的用餐氛围都很不错,每道菜看似小小一碟,全吃下来也已经非常非常饱了~
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星詩_1048
2019-09-22 20:06
米其林餐厅 澳门
满足☺️
8 1/2 Otto e Mezzo
BOMBANA
米其林🌟星
😋😋😋
精致的每一道菜搭配不同的酒.
品了7种不同的🍷🥂
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FoodieRee
2020-11-07 15:45
澳門摘星|8 1/2 Otto Mezzo BOMBANA⭐️
有機會來澳門度假,如果你跟我一樣是義式嘴,記得除了吃豬骨煲,也要來吃吃看這米其林一星,搭配餐酒超美味的。
📍澳門銀河渡假村1樓
🕑周三公休,其他天18:00pm~22:30pm
🔺提供訂位
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ppp梦
2023-12-02 13:42
米其林三星意大利餐厅🇮🇹澳门、香港、上海都有一定要提前预定哟~
这次是在黑松露季自然是要品尝一下,用料特足,无论是意面还是牛排都被盖住只看得到黑松露单点更适合女士,套餐的话个人会觉得太多了,可以因人而异啦
「餐前面包」搭配不同的前菜都有三种的面包、芝士薄脆和面包棒搭配上两种不同的醋都超爱,很香很好吃就是要控制少吃点要不然后续主食吃不下~
「芝士奶泡」「魚子醬藍鰭吞拿」店员推荐的这两款前菜都超爱奶泡很特别,鱼子酱超级多还搭配了不同款面包搭配,碳水的疯狂吸入
「黑松露带子」「黑松露自制意式细丝面」「黑松露小牛仔肉」黑松露都是上菜后当面擦拭铺满在食物上用料非常十足~带子很大,牛肉很嫩就是黑松露吃多了有点腻幸好没点黑松露套餐…
「柠檬雪葩」餐后现场制作的雪葩超级解腻冰冰凉凉酸酸甜甜的柠檬味简直太爱了
「主厨特制版提拉米苏」圆咕隆咚可爱的造型,很别致的提拉米苏可以尝一下,后续还有餐后的巧克力和小点心
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Cookie大曲奇
2020-10-31 16:14
澳门旅行| 比彩虹还绚丽的路环岛攻略
🇲🇴今天的澳门旅行好去处给你们安利的是游人稀少,色彩缤纷,随手拍美照的小众旅行地——路环岛。
路环岛
🙋🏻♀️路环岛这边有几栋特别小清新的彩色房子,还有一面七彩的墙,随手拍都很美。主路只有一百米左右,5分钟就能走完,轻松休闲。
十月初五马路这条路还有一个很好听的名字:十月初五马路。
.
📍地址:澳门氹仔岛之南约2公里,对面就是 横琴岛,隔海能看到对面的 长隆海洋王国。
🚌交通:
👉🏻珠海拱北出发乘坐25号巴士,大概一个小时的车程,
👉🏻从巴黎人酒店出发坐公交车26A~
到路环市区下车,走过去大概3分钟。
💰六块葡币
👉🏻注意:如果打车过去的话,到路环岛那边要加十元。
.
🌼路环必打卡点:
🌈彩虹墙:一整面拼色墙,就在去圣方济各教堂的路上。
🌈圣方济各圣堂:奶油色很温柔,据说韩剧《宫》和港剧《游龙戏凤》都在这里取景。
路环圣方济各圣堂
🌈路环图书馆:里面有一个阅读室,陈列了各种书籍杂志,想要休息一下或者觉得中午太热的话可以去看看。黄色的墙身太可爱了。
路环图书馆
🌈十月初五马路
十月初五马路就是面朝大海的那条主路,顺便安利一部电视剧,《十月初五的月光》,又名《澳门街》,佘诗曼张智霖主演,特别温情,纯爱,非常好看,超级赚眼泪!!ᵒ̴̶̷̤😍ᵒ̴̶̷̤٩😩ི۶
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💘这边还有很多可爱的路名,美女巷啊情人街呀等等,也记得和路名拍张合照👍
ᵒ̴̶̷̤😍ᵒ̴̶̷̤温馨提示:在公交站隔壁有一家澳门大名鼎鼎的【安德鲁葡挞店】的总店,口感浓香饱满,酥皮很脆很好吃!一定要吃!
澳门 · 路环市区自由波地
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抹茶芝士玛奇朵
2023-04-25 14:11
澳门|藏在大三巴老街的可口可乐博物馆
大三巴步行五分钟就到的0元小众打卡地——【可口可乐博物馆】‼️
店铺主要展示和出售可口可乐各个年代和地区的可乐
超多的可乐周边和限量版展示 店内可销售
大部分都是收藏品 很有纪念意义❕❕
各种可口可乐的电学周边产品,帆布包、钥匙扣、盘子等
部分商品仅展示 店面比较小 进出一定要小心碰撞到物品~
📸门外的大可乐瓶和店铺里面由可口可乐玻璃瓶拼接的墙都很适合拍照❕
⏰营业时间:周一休息
周二-周五:12:00-17:00 周六-周日:12:00-19:00
📍地址:澳门特别行政区花王堂区关前后街 26号
·
🔖推荐一下👇🏻👇🏻👇🏻
现在到澳门旅游的朋友越来越多 大三巴都是人挤人
不妨这条【关前街】放松一下❣️
这里聚集了超多的文创小店、咖啡店及打卡点
还有卖复古类型的衣服和东西完美 解决小歇完后不知道去哪里的烦恼
在一个夜幕降临的傍晚逛这条巷子
有种岁月静好的宁静感
体验一下去除了那些繁华喧嚣剩下的最真实的澳门老街~
澳门 · 澳门可口可乐收藏博物馆
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DrZuber
2022-11-11 17:44
澳门卡尔拉格斐酒店|诡异但优美
全球唯一的老佛爷酒店就在澳门上葡京,对这家酒店我有不少槽点,不过它也有极为突出的地方,是否要去打卡就看个人喜好了。
优点:酒店大堂吧和前台很有特色,前台背景是用钥匙拼成的老佛爷头像,大堂吧则是老佛爷的藏书集。
泳池(P9)也是老佛爷酒店的一大特色,很美。美的超出了酒店所有的地方,可以为了这个泳池专门来老佛爷酒店看一下。
空中花园作为网红打卡点自然是华丽,但这不是老佛爷专属的,住隔壁上葡京也能去。
槽点:
1、酒店普通客房的风格按我朋友的说法是:吊诡。黑色主色调,白墙配红点,这应该也是最多人不理解的地方。如果想来体验又害怕这种风格,只能住套房,套房的装修会正常很多。
2、卫浴的浴缸比较小,就比威尼斯人大一些。马桶居然不是智能马桶,作为21年底开业的酒店还是奢牌,有点掉档次。
3、上葡京实在是偏僻,酒店门口居然没有出租车,不叫电召真的不方便啊 😂
总体来看老佛爷酒店放在目前的澳门酒店中不是优先选择,有兴趣参观打卡一下可以试试。
澳门 · 澳门卡尔拉格斐奢华酒店大楼
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珊琳Slin
2022-06-08 21:44
澳门旅行|酒店推荐!!吃喝服务好太喜欢这家
跟姐妹去澳门过了一个放松有趣的周末✌️
忙有所值,闲有所趣
定了这家 新濠锋酒店 地理位置优越,坐落于氹仔中心区,打车超级方便☺️
去澳门半岛、金光大道都很近,还可以饱览澳门无敌海景
说说我住的感受:
☺️新濠锋所有的房间都拥有180度无敌海景,还有超大落地窗,在房间里就能远眺澳门塔!入住第一天酒店还送了迎宾果盘❤️贴心~而且可以在前一天就订好客房早餐,有美式/中式/澳门式/欧陆式,还有全日精选的餐品,早餐超丰富,在房间就能舒适的用餐,惬意又享受✌️
一定不要错过酒店的空中无边际泳池,就在16楼!
全球【zui美十大高空无边泳池】名不虚传,随处一拍都是大片,下午6点还能拍到日落余晖
还有酒店顶楼的「38」酒廊,晚上有驻唱歌手,整体蛮有氛围的,酒廊内有散座和卡座,还有户外露台,室内还配有台球桌,好友聚会还可以选择切磋一下台球,不需要任何预约~服务员小姐姐说每个月还会有威士忌鉴赏,
有兴趣的朋友们可以留意GW!
这里还可以看到澳门夜景~
zui喜欢的是不用出酒店就能吃到我喜欢的美食。这4家我爱的美食怎么都吃不腻!
1⃣️帝影楼,米其林一星特色粤菜,酒店11楼
2⃣️奥罗拉,正宗意大利菜,观景超棒,酒店10楼
3⃣️天政,天妇罗料理超正,酒店11楼
4⃣️季风,特色风味菜,火锅,酒店3楼
现在加入新濠风尚的HY,还有很多限时吃住玩YH活动,可以了解下哦~
酒店附近是居民区,点外卖很方便。想吃的糖水在酒店就能吃到,打车3km就能到新濠天地/官也街,拍照打卡点,附近好多咖啡店可以打卡拍照
这家宝藏酒店的各项细节还是有体现出对品质的要求,非常不错的入住体验~去澳门旅行的友友们可以这家✌️
附上简版的澳门通关攻略
1. 预约签注
2. 到出入境现场办理签注
3.打车到酒店~
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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何方妖孽_1958
2023-10-02 12:25
澳门谁看谁发财的树
一半烟火气息 🏜一半纸醉金迷
半岛
🌲发财树:永利澳门酒店
🏯大三巴牌坊
🗼东望洋灯塔
旧城区
💎钻石:澳门银河酒店
⏱大笨钟:威尼斯人
⛲️巴黎人 伦敦人酒店
澳门 · 永利-发财树
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小梨宝
2023-01-14 16:38
来澳门一定要拜下妈祖哦️
坐标📍:澳门风顺堂区妈阁上街
每年来澳门都会去拜拜妈祖,特别灵~记得一定要去解签哦朋友们
那位解签的阿叔特别有意思,天南地北都能和你聊,别看他好像上了年纪,年轻人的事他都门儿清,看人也很准。能够根据你的简单描述给到你很多人生的建议。无论是问姻缘还是事业还是财运,都很有一套。我就不过多赘述了,你们去了就知道。解签35mop💰,有什么迷茫的问题大胆咨询吧,和他光聊天也很解压~
澳门 · 妈阁庙
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睿啊睿啊睿
2019-06-03 21:08
澳门大排档•【七彩大排档】
说起澳门 真的是不得不喜欢啦,虽然地方很小但是人很少而且马路很干净不知道是不是被大海环绕着的,夜晚好酥服,大半夜压马路也爽到飞起,街边随便一家店出品是食物都很好吃,当然今天讲的就是半夜饿了 哪家宵夜大排档最合适了,说起宵夜去了澳门一定要吃七彩大排档,也是打开美团大众忙撸的一家
图一就是价格单啦,很公道的价格一点都不觉得说怎么那么那么贵什么的
图二椒盐粟米,推荐★★★★★
以为会是干巴巴的味道也就一般般,其实不是的哦,玉米很嫩很甜的,咬上去还觉得好新鲜,这个还有点点辣辣的,但是真的好好吃,我只吃了两三块的功夫,我朋友就差不多干掉了那一盘😂
图二豉骨花甲,推荐★★★★★
花甲都好大个的,相对于平时我们吃的花甲都是煮开壳了就端上来吃了,有些店家有时候偶尔还会吃到沙,就觉得有点破坏口感了吧,这家的花甲不知道怎么搞的,反正都开壳了,而且都是一瓣的上面附着花甲肉,沙粒感好像也没有吃到,花甲都还蛮大个的,炒的也不是干巴巴那种,好吃
图三咸蛋黄炒虾,推荐★★★★★
反正这个搜出来的时候是排行第一的必点菜,上桌的时候感觉就只有几个的样子,个头挺大个的,但是当时觉得份量很一般吧,而且个人对于咸蛋黄并没有很爱的样子罗,纯粹是因为排名第一而点的,结果确实实至名归,虾肉很饱满,裹上咸蛋黄炸的很酥脆,边吃边嚼有种说不出的香脆感,越吃越上瘾,不知不觉我就干掉了那一盘,果然排在NO.1是实至名归的呀
图四湿炒牛河,推荐★★★★
广东地区的朋友们对于炒牛河这种食物肯定都不陌生啦,就说说跟我们的口感的一些不同吧,牛肉放的比我们平时吃的多一些,平时我们吃湿炒牛河可能就是芡粉放的比较多就感觉湿一点,但是这家是觉得是真的很湿很湿罗,因为拿筷子夹的时候都会觉得好像有点太滑太湿有点夹不稳😂 入口也是很爽滑啦,芥兰跟香菇也放的比较多,感觉也还可以
因为我们两个人去的,所以也没点到很多,秉持不浪费原则就吃了这几样,如果朋友多的话真的感觉可以一起来吃一下罗,好吃又划算,个人觉得澳门吃的东西都是很实诚的,爱死这个不大的特区这些好吃的东西了👍
不过追求环境好的朋友们呢就不介意去了,因为环境真的很一般,你想想我们平时大排档能有多好的环境啊 哈哈哈
地址在最后一张图片里面啦,划重点这家店16点以后才开门哦营业到早上6点,要去吃的朋友们别看错时间了。
澳门 · 澳门赛马会娱乐场
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Lufei_3081
2020-09-04 13:55
澳门探店|随24节气更换菜单的仪式感中餐
「天頤」的嘗味菜單隨中國24節氣,每月更換一次,匯聚廚師團隊精心搭配的10道最合時宜的菜品,如此便可以採用最上乘新鮮的食材入饌,一道道品下來需要3小时。
酸辣蟹鉗雞豆花
主廚引以為傲的酸辣湯配方作為湯底,令人垂涎欲滴,嚐過一口就停不下來。細嫩Q彈的蟹肉多汁飽滿,味美鮮嫩。
香茅乳鴿
這隻「乳鴿」是餐廳招牌菜式,也算是每月菜單中的保留菜品之一!
剛上桌時就能聞到飄香四溢的煙燻稻草味。擺盤充滿原生態美學,一顆青檸點綴在食客12點鐘的位置,令這道菜色香味俱全。乳鴿口感皮酥肉嫩,份量也拿捏得正好。
👍魚籽蟹黃糟滷蛋白珠
一團團白玉般的蛋白珠細軟滑嫩,入口即化;金色的大顆蟹黃用料足,鮮味四溢。
配上圓潤飽滿,色澤清透的魚子醬,整道菜口感層次豐富,搭在一起也很有營養哦。
脆皮刺參配松茸
海參外包裹了一層薄薄的脆皮,松茸嬌嫩清香,淋上香濃醬汁令人很有食欲。
酥皮香脆不膩,鑲在里面的海參和豚肉入味很足,超級有新意及質感的一道菜哦。
😘天頤和牛叉燒岩米
這是一道十分有創意的新派中菜。選用來自中國和尼泊爾交界邊境的「巖米」被稱為「米中黃金」,其實是草的種子,不僅富含豐富微量元素,還有清熱解毒的功效。
將和牛以醬汁腌制,用中式叉燒的製作方式燒製,再削多幾片來自澳洲Tasmania的新鮮季節黑松露,鮮香嫩,汲取中西烹飪之精粹。
天 頤
地址: 澳門新濠天地摩珀斯酒店 21 樓空中走廊
營業時間: 星期五至日,晚上 6:00 至 11:00 (最後點餐時間晚上 9:30)
價格:每位澳門幣 $1,888;素食每位澳門幣 $1,388(價格以澳門幣計算並需加10%服務費。如對食物有任何要求或過敏,請提前告知。)
座位數: 86個
著裝要求: 時尚休閒;男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲
預訂電話:(853) 8868 3446
澳门 · 新濠天地
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小野芝麻_6503
2023-07-10 19:04
CityWalk|澳门路环岛
浓密均匀的夏日光线,
孜孜不倦地降临于万物之上。
澳门半岛或氹仔出发,乘坐26A路公交车可以环路环岛半圈,按照公交车路线的顺序:
📍石排湾郊野公园(安顺大厦站)
熊猫馆是免费的,生活着开开、心心(中央赠送给澳门的大熊猫娅林和蜀蓉)和他们的娃健健、康康四只熊猫。
参观时间:10:00 - 13:00,14:00 - 17:00
📍安德鲁饼店(路环居民大会堂站)
不多说了,两个字,好吃👍虽然被很多人说是肯德基的贵替,但是我个人觉得很好吃hhh。外皮酥脆内陷厚实,完全不会腻。
📍汉记手打咖啡
听说是曾经很火的400次手打咖啡的发源地,也有猪排包和公仔面等简餐。
📍路环码头面馆
在安德鲁蛋挞隔壁,是本地人常吃的面馆(据说),确实有看到很多本地的叔叔阿姨在吃饭。招牌是鱼汤翅面和墨鱼扒面。
📍十月初五马路
安德鲁饼店出来,沿海的一条路,不是很长走下来差不多十分钟。有天主堂、图书馆等等建筑,逛到一家日式风格的可爱小店,买了小店同名的杂志🤭
📍黑沙海滩(黑沙海滩站)
其实沙滩并没有很黑…只是部分地方沙子的颜色比较暗😅有很多在玩帆船和皮划艇的人,如果是沿海地区的朋友就不建议来了。
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澳门 · 安德鲁饼店(屠场前地店)
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湖衣KOIChloe
2020-06-04 00:58
蛋挞🇲🇴
🏰店名:Lord Stow's Bakery 安德魯餅店
⛳️店址:威尼斯人購物中心三樓臉譜街870號
🕰营业时间:10:00am - 11pm
澳门 · 圣安娜饼屋(成都街店)
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