选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
LaMadeleine
2020-05-17 10:20
魔都探店 | 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
趁着餐厅周 和美食博主约个lunch 😋
.
【食物】❣️❣️❣️❣️❣️
【环境】❣️❣️❣️❣️❣️
【服务】❣️❣️❣️❣️❣️
【推荐指数】❣️❣️❣️❣️❣️
.
各方面都很符合米其林二星⭐⭐ 标准,从食物到服务到环境景色都一流,整个餐厅都能看见黄浦江。
.
【前菜和面包】
前菜是个马苏里拉芝士泡沫+番茄汤冻,非常轻盈开胃。面包也提供了几种意式面包,每一样都好吃,最喜欢的是中间那款玉米面包,外脆内软,而且上桌时还是温热的。可选择搭配的橄榄油,我们选了西西里这一瓶,味道非常清香,配上微甜的balsamic,我可以一直吃面包....
【白芦笋配5J火腿】
火腿味道浓郁,但实在抢去了白芦笋的清甜,个人还是喜欢经典搭配,白芦笋配hollandaise。
【意式手工卷面配海胆】
就是冲着这道菜来的。这个新鲜意面不算al dente,比较"熟",适合中国人的口味。意面酱里加了莳萝草,吃起来另有风味,让我一个讨厌吃莳萝草的人都吃的赞口不绝。
【澳大利亚顶级牛肉】
经典的意式切块牛排-tagliata,用的是味道浓郁的横膈膜中心肉,hanger steak,一切都好,就是分量小了点...
【香煎地中海风味鳕鱼排】
通常到米其林西餐,可以选择的情况下我都不会选鱼,因为吃了那么多家,惊艳的少之又少。这一道鱼是新晋的其中之一了,煎的焦香,像是腌制过,风味极鲜。
【经典意式柠檬雪芭】
本来我还在吐槽甜点太敷衍,吃完打脸了😄 看着服务生加酒调制着,让我有了一点期待。加了柠檬利口酒limoncello,果渣白兰地grappa和气泡酒,雪芭绵沙带点酒的香甜和柠檬的清爽,解了前面几道菜的腻。
餐后甜点petits fours我就不发了,唯一的雷💥
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
KUMIKOCNS
2019-04-15 17:15
💎米其林一星🌟8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA🥂
位于:澳门银河综合度假城一楼1031(往丽思卡尔顿指示牌方向走)
set:880~1380mop/人
(不过当时我跟朋友好像也是只是吃了600多)
这家餐厅在香港 上海 澳门都有 香港的是三🌟上海二🌟澳门一🌟 香港的BOMBANA被评为亚洲50最佳餐厅第13名
意大利菜 个人觉得餐后附送的甜点比较好吃 真的每件单品都很美味 巧克力甜而不腻也不苦 主菜有鱼子酱 鹅肝 黑松露 蘑菇汁 牛排意面 千层面等等 还有番茄意式意大利饺和水牛芝士云吞 口味都不错 😍
店内环境很优雅安静 华美精致的灯饰和彩绘花墙相得益彰 服务员态度非常好 会给你耐心介绍各种菜式和口味 可以不用预定直接入座 除非不好彩 遇上太多人的时候 一般都很少人 🤭
今天晚餐长这样 吃货在路上 澳门旅行 周末好去处 澳门澳门银河酒店约会餐厅
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
fran_3432
2019-08-09 19:54
在澳门再去探店8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 以后,好基友表示,作为一枚新进的大佬,刚好边上有几瓶年份好的Macallan,趁着在这个长夜漫漫无心睡眠的时刻,把他们买来给喝了
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
派大星_4397
2020-02-01 22:24
澳门美食 | 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
在上海还没试过的BOMBANA,这次在澳门银河吃上了
虽然餐厅和上海的分店同名,但是价格却便宜不少
1️⃣
第一例是牛肉塔塔,这道八九个世纪前,鞑靼族的骑兵风餐露宿只加盐巴的生命必需,厨师搭配上澳洲的黑松露,淋上些许清香的牛仔汤让整体更加的丰盈
2️⃣
除了著名的M9牛排之外,西西里大红虾意面也很惊喜,关于世界上哪一种虾最好吃的争论从来没有停止过,现今世界各地最高端的西餐厅,都乐意把这些地中海红虾列入他们的菜单。肉质清香弹性,面韧而不硬,海水一样清淡回甘,嚼起来是个阳光涂抹的梦境🍤🍤🍤
3️⃣
快吃完时已经是四点下班时间,经理和主厨过来坐下一起聊在澳洲生活的经历,或是在上海的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA呆了五年遇到的趣事,笑声和可爱口音也成了这顿餐的一部分。😋😋
店名 81/2Otto e Mezzo Bombana
地点 澳门银河度假村
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
赵哲羚irene
2019-12-30 22:11
澳门银河探店|米其林1星餐厅 连摘2颗星
澳门真是一个美食天堂,我一有机会就会跑过去大饱口福。在澳门,我最推荐去的地方是 @澳门银河
.
🍴8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
这一家是一星的意大利菜餐厅,给我感受是 :传统意国菜式的摩登演绎,巧妙烹调和结合了来自世界各地的优质食材。
.
开胃小食 :炸馄炖/芹菜柠檬脆片/芝士脆卷 美妙的开场
.
main course :
「盐渍鳕鱼:西西里杏仁奶 鱼子酱」:鱼子酱搭配杏仁奶的咸鲜~鳕鱼低温慢煮 ,咀嚼中能感觉到海鲜的肉质纤维感 !
.
「香煎挪威海鳌虾:海藻粉酱汁 柠檬油封菊芋」 :香煎过的海鳌虾,吃的时候有种吃刺身的感觉! 海藻酱是芝麻海苔的口味!
.
「手工意大利宽面:西西里大红虾 龙虾膏」 : 吃得出的手工意面,面条韧且挂汁! 酱汁用虾头熬制~超香!
.
「“Aveyron”羊肉」:里脊嫩而带着肉质的扎实感! 肋骨5分熟 ,口感极佳!
.
「卡纳罗利烩饭」:赶上了白松露的季节!白松露香味浓郁,属于不争不抢的木调香。 水牛芝士和香草黄油做成的意大利烩饭味道醇厚,这道扎实的主食值100分!
.
pre dessert -柑橘泡沫 :橘子泡沫配冰沙,解腻同时打开你装甜品另一个胃!
.
dessert 柠檬喜悦:选用来自意大利阿马尔菲海岸的柠檬制作的冰淇淋+啫喱! 混合到海绵蛋糕~ 好看好吃!
.
ending点心:小泡芙/小闪电泡芙/巧克力!丝毫也不马虎的最后~
.
🍴丽轩:位于澳门丽思卡尔顿51楼,是澳门最高楼层的中餐厅。这是连续的米其林1星!不得不说吃粤菜也吃出了法餐的仪式感!
.
头盘:贵妃冻鲍鱼/岩米酿八爪鱼/鲜蟹肉米卷:美国的岩米包裹在八爪鱼中,然后炸制! 中国的烹饪艺术真的非常多变化!
.
浓汤花胶炖法国鹧鸪:炖煮4个小时的汤底~花胶选的是巴基斯坦母花胶,看得到的好纹理,厚大结实!
.
虾籽酱芦笋龙虾球:甜脆爽口的芦笋弹牙花龙虾肉!一点点的蟹籽提鲜增加层次感! 喜欢这道菜~
.
甜栗豆腐冻 玫瑰豆酥饼 奶黄金球:选用的日本十胜红豆,细软绵密!嫩滑的豆腐果冻是手工制作的!十足的匠人精神!
.
一中一西,都是在的两家米其林1星,喜欢摘星的小伙伴!可不要错过哦!
.
当然除了超水准的米其林餐厅,银河还有120多家餐饮,堪称美食天堂。想要一站式体验到各国美食!推荐大家来澳门银河哦!
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
51
评论
取消
查看全部
eong_1839
2019-09-22 19:57
8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 澳门
生日饭来摘星星⭐️(补评
没有太多惊艳,具体味道没太多印象了,中规中矩无功无过8⃣️不过有自己的风格!
餐前给了几种橄榄油选择很有趣。
餐后甜点装在一个抽屉的造型,几个小点还蛮好吃的,包括栗子蓉蛋糕,味道浓郁。
🔥8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 推荐指数:🌟🌟🌟
想起当时播了首我喜欢的“Johnny its the last time”播的也太大声了点🌚
不会二刷了
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
ppp梦
2023-12-02 13:42
米其林三星意大利餐厅🇮🇹澳门、香港、上海都有一定要提前预定哟~
这次是在黑松露季自然是要品尝一下,用料特足,无论是意面还是牛排都被盖住只看得到黑松露单点更适合女士,套餐的话个人会觉得太多了,可以因人而异啦
「餐前面包」搭配不同的前菜都有三种的面包、芝士薄脆和面包棒搭配上两种不同的醋都超爱,很香很好吃就是要控制少吃点要不然后续主食吃不下~
「芝士奶泡」「魚子醬藍鰭吞拿」店员推荐的这两款前菜都超爱奶泡很特别,鱼子酱超级多还搭配了不同款面包搭配,碳水的疯狂吸入
「黑松露带子」「黑松露自制意式细丝面」「黑松露小牛仔肉」黑松露都是上菜后当面擦拭铺满在食物上用料非常十足~带子很大,牛肉很嫩就是黑松露吃多了有点腻幸好没点黑松露套餐…
「柠檬雪葩」餐后现场制作的雪葩超级解腻冰冰凉凉酸酸甜甜的柠檬味简直太爱了
「主厨特制版提拉米苏」圆咕隆咚可爱的造型,很别致的提拉米苏可以尝一下,后续还有餐后的巧克力和小点心
18
澳门 · 澳门银河综合渡假城
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
cara_5212
2020-09-04 20:26
澳门米其林餐厅探店
因为经常去澳门,所以只要时间够都会去探店
暂时吃了两家三星 分别是天巢和8
一家二星 御膳房
两家一星 紫逸轩和8 1/2 Otto Mezzo-Bombana
我简单点来说,不知道为什么我总觉得米其林评星的专员,对于除了法餐和日餐,其它什么中餐,西餐,东南亚餐的都挺容易踩雷,其实也不是踩雷就是期待很高然后吃了觉得就这样。
澳门这几家我就评价一下,中餐的8和紫逸轩,就是点心确实不错,不过以这样的价格其实可以吃吃看金悦轩和丹桂轩,其实也没太大太大差别,后两家性价比就高多了。
再来说说8 1/2 Otto Mezzo-Bombana,这是一家意大利菜,味道是真的很不错,这家店香港开的时候就一直很想吃可是一直没机会,澳门开了马上去探店,这家店在十月秋季的时候会有白松露,松露也是这家店招牌,意大利面和甜品也很好吃,餐厅在银河度假村。
最后说说看,天巢法餐和御膳房,这两家都是吃法餐的。
我只能说吃它吃它吃它,味道真的非常棒,就是盲点都一定不会踩雷,无论是食材,餐具,服务,环境那都是一流的,下周去澳门继续探店。
之后再分享一下巴黎,东京,上海等地的米其林餐厅
澳门 · 银河时尚购物中心
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
粉色特饮
2020-08-09 18:41
澳门最爱餐厅|8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
先上地址:位于澳门银河度假村时尚汇的二楼(但不知道为啥上网搜都是说在一楼,1031,但相信我,是在二楼的🐾)
在澳门,8 1/2 Otto只有米其林一星(在香港是两颗星星,上海的好像也是二星?)但这一家真的非常好吃,我已经去过大概六七次了(由此可见是真的好吃的🪐)虽然他们菜单并不是换得很勤快(相比起其他米其林餐厅,好像也还好吧)每次换可能一个set里面就换下前菜和里面的一道菜品,但每道菜品都很不错
菜系是意大利菜,有两个set可以选择,大家就根据自己能吃下多少道菜去选就好,如果不够的话,可以自行再添加菜品
如果给朋友过生日的话,人比较多的话可以提前打电话去餐厅订包间(但真的好少包间,确定的话要赶紧订)米其林餐厅都是一般只能把蛋糕拿出来许愿呀拍照呀,是不能在餐厅里吃的啦,这家也一样哦,要把蛋糕带回家吃哦
(还有很多这家餐厅的其他照片和视频在我的旧手机或ins story里,如果有兴趣的小仙女or小骑士我去翻翻发给你们✨)
澳门 · 澳门银河酒店-洗手间
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
嘉儀妹
2019-09-30 22:32
澳门美食 | 8½ Otto E Mezzo Bombana
中国澳门
81/2Otto e Mezzo Bombana
以黑松露闻名的米其林一星餐厅,很高级全英文菜单,环境舒适浪漫,服务一流,十分细心,有衣着要求,适合约会聊天。
👉🏻餐前开胃菜
诚意满满的餐前菜,火腿配蜜瓜好特别,味道很赞,还有芝士条和各种面包脆,很苏~
👉🏻吞拿鱼配鱼子酱
鱼子酱入口即溶,口感蛮丰富,吞拿鱼粒比较生,个人吃不太习惯了。
👉🏻鳕鱼配番茄汁
以酸为主,还有点小甜的汤汁,配上超滑的鳕鱼肉,还挺好吃的。
👉🏻虾肉意面
意大利细扁面,第一口不错,第二口开始偏咸了,扁面稍微有点硬,虾肉软硬刚好,好吃。
👉🏻和牛里脊及牛肋骨肉
肉有两种,一半有嚼劲,外焦里嫩,另一半入口即化,搭配红酒汁,很满足。
👉🏻榛果卷
最后一道甜品,造型像条雪茄,味道有种吃德芙的感觉,里面还有雪糕,挺惊艳的甜品好吃。
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
秋秋鱼子酱
2023-11-26 16:12
提早了几天预定,胜在工作日人不多,晚餐还是很好约的。
在银河逛了一圈踩着点进的餐厅(晚上吃大餐还是很怕胖的),餐厅的餐桌摆放相对来说还是比较朴实无华的,从进门到上菜全程都有服务生带领及介绍,虽然点的set menu,还是会有些小项需要选择,服务生也讲解的非常详细~
整体的用餐氛围都很不错,每道菜看似小小一碟,全吃下来也已经非常非常饱了~
15
澳门 · 澳门银河综合渡假城
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小小的光
2023-10-13 22:18
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林餐厅,西西里风味,白松露的味道有了更多人情温度。
澳门 · 澳门银河综合渡假城
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
你的小
2019-11-11 08:54
澳门美食#米其林一星餐厅分享
又回澳门和妈妈摘星了
澳门JW万豪酒店
这次来这家位于银行里JW万豪旁的意大利餐厅。
81/2 ottoEmezzo bombana8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
来之前朋友极力推荐这家餐厅,然而订位就来了。还是推荐大家订位,不然好像比较难约。
店内可以单点也可以点套餐。
单点不太划算,点两样就是套餐的价格了。因为我们食量很小,
只点了6道菜的。
1600多mop。
还有8道菜2500mop的。
前菜会有图一图二还有面包,吃到面包的时候我已经吃不下了,开始饱了。
后面还有鱼子酱吞拿鱼 鳕鱼白松露意粉还有牛肉…
鳕鱼白松露意粉都有点腻…吃不下了要。
店里给的白松露很多,但是味道不过不失。给我们的感觉没有很惊喜…
整体的感觉,店内环境有点吵,菜品味道不过不失。
#澳门美食
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 澳门JW万豪酒店
#必打开的澳门美食
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
团子E菲_2991
2019-11-15 15:05
澳门美食|来澳门一定要去的8⃣️家餐厅
🍮来“美食之都”澳门!
一定不能错过澳门银河综合度假城这几家餐厅!
1⃣️福临门餐厅:
到澳门是一定要吃粤菜的!传承大半世纪顶级粤菜品牌盛名的福临门,坚守着优质食材的信念,师傅手艺讲究精致,菜肴的传承及高水准,也让其成为澳门最具代表性的经典粤菜食府,还曾获得过米其林推荐噢~
2⃣️8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA餐厅:
BOMBANA完美拿捏顶级食材与烹调技巧之间的平衡,传统与创新并重。主厨Antimo Merone坚持选取最新鲜的食材,菜单会随各种材料的当造时令而调整。特设独立贵宾房,让你在这家米其林一星餐厅尽情享受尊贵的用餐体验。
3⃣️群芳 festiva 餐厅:
群芳是一家食物超级丰富且水准超高的自助餐厅。食材是从世界各地精心挑选的,就连海产都是日日新鲜运到的噢~中式、西式、日式、泰式,琳琅满目的选择,每一样都太太太美味了,一不小心就吃撑了!
4⃣️山里餐厅:
日本料理的吸引之处,不只是食物的鲜美,用餐换环境也同样讲究,山里,集时尚与优雅于一身,视野辽阔的落地窗,完美的向客人们展示了澳门银河的内园景致。
山里的主厨来自日本京都,对食材的挑选和处理别具一格,每一道美食光是注目欣赏都足够惊艳,吃起来的口感更是让人回味无穷。
5⃣️庭园意大利餐厅:
获得米其林餐盘美誉的庭园意大利餐厅,将北部朴实简单的料理以至南部的地中海风味融会一处,坚持保留意大利传统。
主厨以美馔星空下为主题,太阳系为灵感,做出了一道又一道高颜值,又富有内涵的美食。为了让每一道食物的口感最佳,主厨还专门为每一道菜都挑选了不同口感的葡萄酒噢~
6⃣️蒙特卡洛巴黎咖啡馆:
亚洲第一间-蒙特卡洛巴黎咖啡馆,仿照蒙特卡洛总店的古典风格设计,在这里可以享受到非常正宗的法式小馆体验,除了经典的法国菜式,也能品尝到亚洲美食。
这次在蒙特卡洛巴黎咖啡馆享用了一次法式早餐,真的太太太丰盛啦!又是吃到撑的一个早晨。
7⃣️风味居餐厅:
作为来自成都的游客,是真的没想到这次在澳门居然还发现了一家米其林二星的川湘菜馆——风味居。无论是刀工精妙的经典湘菜,麻辣辛香的川味美食,亦或是筋道弹牙的精致面点,都带给了我意想不到的惊喜。
8⃣️福龙葡国餐厅:
福龙葡国餐是在澳门新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一。首本名菜有福龙葡式烧乳猪、葡国烤鸭饭,以及咖喱蟹等,是品尝地道澳门土生葡国菜最佳选择。
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
73
评论
取消
查看全部
盖老板爱吃喝
2023-11-08 18:45
追着 chef Riccardo 去了澳门的 8.5,餐厅位于 ritz 酒店的二楼,环境位置自然是好的。这次因为白松露季到了,太想念胖主厨的 rissoto 加白松露,乘着出差拍摄的机会尝试一下。
我不知道是因为主厨帮我定位还是餐厅服务本是如此,在门口报出预定名字后,进入餐厅的几乎所有服务员都能叫出我的名字,且每一个人的脸上的笑容和服务的意识我感觉是真诚的。这一点我很喜欢。
餐厅没有 chef table 在厨房,但是主厨退出了omakase 制的套餐,省去了我点餐的犹豫,很安心。
面包配上橄榄油自然是意餐的开场,很厉害的选酒经理给我配了气泡酒,让水牛芝士和各种番茄的融合更加丝滑。我个人很喜欢金枪鱼两个部位配鱼子酱的这道菜,当然最重头的还是白松露的菜肴。看到主厨给我削白松露的下手,服务员悄悄问我是不是主厨的好朋友……
澳门的 8.5,值得去。下次就住在ritz,吃饭更方便了。
15
澳门 · 澳门银河综合渡假城
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
FoodieRee
2020-11-07 15:45
澳門摘星|8 1/2 Otto Mezzo BOMBANA⭐️
有機會來澳門度假,如果你跟我一樣是義式嘴,記得除了吃豬骨煲,也要來吃吃看這米其林一星,搭配餐酒超美味的。
📍澳門銀河渡假村1樓
🕑周三公休,其他天18:00pm~22:30pm
🔺提供訂位
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
吃相好看
2023-11-20 08:55
感受了一把白松露自由 每一道菜品都铺满厚厚的白松露… 秋末冬初正是白松露最好的季节,今年受湿润气候影响,白松露确实口感很好…独特的香气沁染每一道菜,不愧是“白色钻石”。
这家不错,服务周到热情,对白松露的理解也到位。
10
澳门 · 澳门银河综合渡假城
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
星詩_1048
2019-09-22 20:06
米其林餐厅 澳门
满足☺️
8 1/2 Otto e Mezzo
BOMBANA
米其林🌟星
😋😋😋
精致的每一道菜搭配不同的酒.
品了7种不同的🍷🥂
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
PP_6532
2023-11-13 21:49
种草已久的一家餐厅
环境非常好,朋友提前预订了位置
点了黑松露套餐,每一道的摆盘都非常精致
巧的是以前上海的主厨来了澳门
有幸进入后厨参观并且合影
值得一提的是,手工的巧克力超好吃
强烈建议以后巧克力可以单独售卖
澳门 · 澳门银河综合渡假城
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
JustFoodie
2023-11-29 16:33
澳门︱8½:顶级白松露盛宴
🏺每年踏入白松露季节,Bombana的餐厅绝对是座无虚席,作为“白松露大王”的菜式好手,每年都会在他餐厅里举办白松露拍卖会和晚宴;
🇲🇴澳门银河的这家分店是米其林三星名厨Umberto Bombana的第三家心血结晶,由它的爱徒米其林两星的行政总厨Riccardo La Perna掌舵,拿下米其林一星、全球1000最佳餐厅等各种殊荣。
💯 "Chef is the highlight of the restaurant"。
🛋环境:
🖼这家意大利餐厅的装潢非常有意大利西西里浪漫调调的感觉,入口处的酒吧台五光琉璃色彩真的太美;
🔮整个餐厅不算大,2-4人都被安排在四人桌,我们坐的卡座很舒服,舒缓的音乐和柔和的灯光令整体的用餐氛围很惬意。
🍽出品:
🥐餐前面包:招牌意大利面包棍和芝士番茄的小吃真的很惊艳,清爽开胃;餐前包配的Muraglia橄榄油和黑醋完全把我的味蕾打开;
🍖日本蓝鳍吞拿鱼配Beluga鱼子酱:这次点的基本都是戴厨师帽的推荐,蓝鳍吞拿鱼的鲜和鱼子酱的搭配有多绝不用多说了吧,整一个鲜美满足的口感充斥着口腔;
🍝蓝龙虾Datterino意粉:蓝龙虾细致的独特口感,Q弹的龙虾肉加西西里小番茄配上意大利西兰花,鲜甜浓郁的口感令人惊喜;
🐹Te Mana羊肉配Pizzaiola酱汁加时蔬:侍应生特别推荐给我的,这是钻石级别的被称为羊肉中的“和羊”品种,来自新西兰高地,全球数量稀少,罕见的大理石油花纹,搭配上独特的酱汁口感嫩滑多汁,很是美味;
🥩Fassone酥皮小牛肉配意大利白松露:今晚的重头戏,产自北部的阿尔巴的白松露是世界上最顶级的食材,被称为“白色钻石”,大厨把盘子端到我面前我忍不住狂吸了几口香气,搭配的牛肉来自意大利著名的皮埃蒙特酒区,肉瘦柔嫰的口感令人回味无穷;
🥧榛子配咖啡冰淇淋舒芙蕾:Chef特地招待我们的甜品,这个舒芙蕾简直是我吃过最好吃的,搭配的几样组合在一起竟然那么般配;
🍮餐后甜点拼盘:赠送的拼盘也很丰富,经典的巧克力、精致的糖果都很赞,圆满的一顿。
🙋服务:
🛎很感谢负责预订的店员,早前预订满了排了候补名单,当天下午4点多打给我,真的是last minute给我机会;
👲主厨本人不时出来询问客人的口味意见,亲自刨松露拍合照等,几乎每桌客人都有照顾到,我跟他聊起了很多年前他还在香港分店时候的经历,非常亲切完全没架子;
💁餐厅团队几乎都是从上海过来的,国语居多,英语也讲得不错,侍酒师是蛮年轻的一个女孩子,全程服务都很好,临走时还送了巧克力礼盒给我们,唯一不足就是上菜太慢,每一道菜之间隔的时间太长。
💰价位:季节菜单 $1988+,收藏菜单 $2588+。
🕕营业时间:周二-周六18:00-22:00.
‼️小贴士:需要提前预定,接受10岁以上儿童。
📍位置:澳门路氹银河度假城一楼1031。
🚌交通:免费泊车;免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸。
14
澳门 · 澳门银河综合渡假城
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Recluses
2019-10-06 14:25
8½ Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林2星
提前跟朋友去过中秋节,就选了8½ Otto e Mezzo BOMBANA,中午去的,口感非常好,是一家还会去第二次的餐厅,两个人一起吃了2680,全程英语点菜,英语不好的人最好提前做好功课,要不然特别尴尬 别的就不说了,看图!
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
萌萌的卡高
2020-08-22 17:01
澳门美食|官也街60年怀旧风咖啡室
.
🔍
提起澳门美食,一定会想起“猪排包”和“葡挞”啦!至于冰室,就可能比较难想起较为著名的餐厅~而位于氹仔官也街的旺记咖啡室,就有超过50年的历史啦!
.
旺记咖啡室外墙以奶茶涂鸦画像,很吸引游人目光💁🏻♀️同时,亦设有面包柜台🥖,销卖新鲜出炉的面包!这种设计,完全保留旧冰室的形像呀!
二楼跟三楼都有堂食位置~旺记咖啡室和其他冰室一样,都陈设自己店内的古董,营造旧澳门气氛📀
.
餐厅最有名的是“樽仔奶茶”🥤!和猪扒包🐷~除了包类还有面类的,大家不用担心怕饿了肚子😛
.
💡人均MOP$40-80
🥤樽仔奶茶 MOP$24
🍲 咖哩鱼蛋MOP$20
🐷 猪扒包 MOP$48
🐷 旺记汉堡菠萝油 MOP$48
.
大家记得要叫“樽仔”奶茶~要不店员就会以为你是堂食给你一杯杯的奶茶~小编就是经历了这样子 哈😂而且樽仔奶茶比一杯杯的更好喝!更浓郁!👍🏻它们家的猪扒包满大的~胃小的女孩子吃一个包子就够了~另外我们点了咖喱鱼蛋,份量虽然不太多~可是味道不错👍🏻咖喱味浓郁而且鱼蛋都很入味🤤
-
————————ʕ •ᴥ•ʔ———————-
📸打卡位置:
最受欢迎的打卡位置当然就是在“旺”字下面的那个位置💚还有就是放满怀旧玩具的那个地方!超有感觉的!满满的复古味道~来澳门旅游吃东西顺便还能拍拍照打个卡♪( ´θ`)ノ
-
————————ʕ •ᴥ•ʔ———————-
📻旺记咖啡
📍 澳门官也街 官也街1号
🕑营业时间: 星期一至星期日07:00am - 22:00pm
🚌 交通:以下公共交通线路会停靠官也街街市附近:22、30、33、34
澳门 · 官也街
新浪微博
QQ空间
微信
23
评论
取消
查看全部
橙子的小旅橙
2020-11-15 18:25
澳门|停不下来!这条街简直是吃货天堂
去了好多次澳门,之前居然都错过了离酒店没多远的这条官也街。整片街区都是美食,吃一整天也停不下来!这篇给大家整理了很爱的几家~
.
1️⃣老day牛杂 老day牛杂
牛杂材料和酱汁都绝了,大块牛筋和牛肚吃起来超满足超入味。记得搭配娃娃菜!鲜甜解腻,大概是我吃过最好吃的娃娃菜。
📍地址:木鐸街38號
🕙营业时间:12:00-21:00,周二休息
.
2️⃣波尔图蛋挞 新波尔图葡国餐
这家其实是餐厅,就在老day隔壁。等牛杂的时候看到门口蛋挞的图就下了单,等了20分钟烤制。新鲜出炉的简直太美味,色香味俱全,吃完也没再去找更出名的安德鲁蛋挞了哈哈。
📍地址:老day牛杂隔壁
🕙11:00-22:30
.
3️⃣莫义记猫山王雪糕 莫义记(官也街店)
上过舌尖。各种口味雪糕都有,买了招牌猫山王榴莲的,味道香浓,不过总感觉果肉含量有点少😂
📍地址:官也街9号A
🕙营业时间:7:00-23:00
.
4️⃣世记咖啡 世记咖啡(氹仔外卖店)
很有历史感的老店,咖啡都是炭烧瓦煲,口感顺滑浓郁又不甜腻,喝完还想再来一瓶~
📍地址:氹仔旧城区消防局前地1号地铺
🕙营业时间:11:00-19:00,周二休息
.
5️⃣澳门长洲糯米糍 澳门长洲糯米糍
这家举双手推荐!!买了芒果和榴莲糯米糍,果肉都超多超饱满。芒果又清甜又多汁,一口下去整个惊艳了。现在还每天都想吃…
📍地址:氹仔柯打蘇沙街4號地下
🕙营业时间:12:00-18:30
.
6️⃣旺记咖啡室 旺记咖啡(官也街店)
上过CCTV,淡蓝色店面很可爱,里面是复古怀旧风。就在官也街入口处。买了六十年经典手打奶茶,倒是没有特别惊艳,不过甜度我很爱,喝一瓶都不会腻。据说猪扒包特别赞,打算下次去试试。
.
除了各种小吃,官也街附近还有特别正宗的葡国菜餐厅和很有风情的建筑,我会继续整理分享,敬请期待~
澳门 · 莫义记(官也街店)
新浪微博
QQ空间
微信
111
评论
取消
查看全部
珍妮凸Jeanette
2019-10-14 10:19
澳門美食| 米其林粤菜| 帝影樓荟萃传统精髓
吃盡大江南北的广州人,最喜歡的就是粵菜
帝影樓總廚譚國鋒先生是屢獲殊榮的名廚,
食材新鮮、煮法新穎、服務一流、擺盤精緻
也是我其中的飯堂之一。
我一直覺得千萬不能辜負美食
很多時候也是先吃,菜一涼了,就對不起廚師!
但有網紅朋友在,有人替我拍,又不一樣了。
替我拍照、帶你吃好吃的😋哈哈
如果大家喜歡看,之後就多發美食!
人很多,記得訂位,
如果想吃特色菜,記得預留!
⭕️沙薑豬手
補充骨膠元的好朋友
⭕️招牌咕嚕黑豚肉
加了柚子,完全不油膩,多吃也可以
⭕️酥炸日本生蠔
外脆內軟!不得了呢!
⭕️果木火焰黑豚叉燒
是必點的,肉汁豐富,入口鬆軟 😍
當你的面燒!視覺享受呢!
⭕️珊瑚蟹黃扒竹笙菜苗
手殘黨福音,大大塊的蟹肉一口一口吃😍
⭕️有機節瓜東星斑湯
清甜的打開你的味蕾,鮮味
⭕️白灼花海蝦
餐單內沒有的,我認為新鮮的蝦不用花巧!
就白灼,才吃到原汁原味!
茶品,點了正山小種,晚上喝紅茶助眠😋
澳门新濠锋酒店帝影楼中国澳门
澳门 · 帝影楼
新浪微博
QQ空间
微信
37
评论
取消
查看全部
JessicZzz
2020-08-20 23:20
美食|葡国菜 澳门雅憇花园餐厅
🍴以葡国菜为主,是澳门本地人推荐的,真的很赞!餐厅位于路环,圣方济各教堂前地,历史悠久,虽然是大排档模样,但附近是海边和五彩的建筑和房子,有点像欧洲童话小镇,在日落时分,会显得特别浪漫💕
💰人均100-150RMB
⚠️人多的时候可能需要提前订台
🌟🌟🌟🌟
🍷红酒宾治sangira:是一种特别的西班牙水果酒,也十分流行于葡萄牙,是在红酒中加入苏打水、各种水果、白兰地、冰块,又或者加入糖浆等调制而成,各地的调法不一样。甜甜的,带有红酒的涩味,又带有水果的鲜甜,十分值得一试!
🥔炸马介休球:里面是鳕鱼和土豆,炸成球,外脆内软,料足而不腻。
🦞西洋白酒蚬煲:新鲜,西洋白酒将蚬的鲜味更提升了,蚬肉新鲜而肉多,味道鲜甜~
🐟炸鱼仔:不推荐,吃起来比较硬。
🐔焗葡国鸡:料足,鸡肉大块而嫩滑,薯块大,性价比高,是很经典的特色菜~
🐷葡式烤乳猪:十分脆,个人感觉吃起来跟广东的烤乳猪差别不大,但酱料很加分!
🦐桑拿醉虾:个人觉得跟普通的虾吃起来没有什么区别,所以不是很推荐啦!
🐟烧风鳝:外脆里嫩,蘸料也很好吃~
🍮木糠布丁:葡萄牙特色甜品,不是很甜,口感有木糠之余又十分顺滑,所以很好入口而不腻!
🍹口感因人而异啦,总体而言还是十分推荐,是比较正宗而又融入中国元素的土生葡菜,已经去过两次,每次有朋友来澳门还是会十分推荐的!可以傍晚🌆去吃,饭后海边散步,吹吹海风,是十分惬意而值得回忆的呢😊😊
圣方济各教堂 中国澳门 路环岛
澳门 · 路环圣方济各圣堂
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
少女WINGGOR
2019-09-28 23:17
阿曼诺葡国餐
#陪我吃我快乐
🍴位置:澳门凼仔飞能便度街90号
🍻详细地址:和喜莲咖啡在同一条街,大概相距50米。
🍴推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
🍻Comment:第一次Po出和家人探的店。这个第一次献给了这家米芝莲推荐餐厅,这也是我第一次推荐澳门美食。这家餐厅是上一次吃完喜莲路过种的草,这次去澳门就迫不及待来感受米芝莲的味道。
每一次去澳门,家人一定要求吃上一顿葡国餐,我们经常选择木偶。而比较出名的小飞象,沙利文,新口岸我们都有去尝试过,相比之下,这个值得一试再试!
隆重推荐,马介休球。吃过不同餐厅的马介休球,通常都是感觉土豆比鱼多,但这一家得马介休球很明显感受到马介休的存在,一口咬下去,一丝一丝的鱼肉用眼睛都能看到。15块钱一个,一个不够吃两个,吃完还想吃。
烧乳猪有别于广式烧乳猪,皮脆肉嫩,真的停不下嘴。伴碟的薯片也能吃上瘾,薯片是用新鲜土豆切片炸成的。再说下去,我可能会流口水了。
至于海鲜饭,料很足。对于没吃过葡国海鲜饭的我,感觉很惊喜。一开始不敢尝试,感觉不像饭又不像粥,不像韩国泡饭我不是潮汕砂锅粥。经过厨师的一番推荐,最后还是试了一下。每一口都有海鲜,吃到最后锅底还是海鲜。网上有人说这个海鲜饭不值得,太贵了。我就说“人一世物一世”,怎样都要试一试。
喝的方面,啤酒和葡国汽水都可以。平常不喝汽水的我,还是忍不住喝了这个百香果味的汽水,因为我真的太爱百香果了!除了啤酒和汽水,红酒也是挺多客人会点的。看到店里面有个大火腿,如果点火腿,配红酒真的很耐思。
闻说老板是葡国人,没有见到庐山真面目。而当晚见到的应该是老板娘。葡文,英文,广东话,普通话都完全没问题,和熟客还有说有笑的。吃饭的时候,店里面的电话一个接一个,都是熟客来订座。小店的感觉就是赞!
🍴会再去吗:必须啦。一定会再吃马介休球和试一下烤鲈鱼。
🍻摄影器材:Ricoh GR2
澳门 · 澳门飞能便度街
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
圆云云
2022-08-27 12:08
澳门旅游|B.Duck带你贯穿 新濠影汇吃喝玩乐
新濠影汇8月开始B.Duck主题活动
与B.Duck萌鸭打卡位置
快带上你家宝贝来打卡~
大型萌爆打卡点进驻新濠影汇每一角落
还有个好康带给各位宝子喔~和印有新濠风尚logo的B.Duck摆设合影,上载图文分享到社交平台,即可获得小礼物一份,在新濠影汇一楼万宁对面换领,大家如果不知道在哪的话,可以咨询酒店员工喔~
随便拍都非常出片,820当天我们还去了酒店大堂看“至Duck 劲舞团”小朋友们都跟着
B.Duck一起跳舞,现场气氛超好~
.
8字形摩天轮 做一场关于天空的梦
这8字形摩天轮太美了 忍不住坐上去看看
里面B.Duck主题与萌鸭一起坐摩天轮简直太幸福~
每一个包厢都有一块透明玻璃地板
视野无可挑剔 站上去又激动又兴奋心情
来到千万不要错过 听说在摩天轮许愿会实现
必打卡载运美式餐室和B.Duck一起享受午餐快乐
霓虹灯五光十色 50年代美式复古空间
炫美开篷跑车 坐上车上吃饭 好酷哦 超拉风
室外景色绝美 欣赏路氹景致 尽尝
餐品自选三文治 糕点 沙律 咖啡 雪糕 汽水 奶昔 雪糕…更有风靡全球的 台式珍珠奶茶
不仅一流环境还有好多美食等你来品尝
.
夏日炎炎 当然水上乐园游玩
澳门zui大型的水上乐园
畅玩4个主题游乐区及设施
冲天水龙卷
黄金大水桶
小童嬉水池
绿野游踪
游泳池周边无处安放B.Duck 大型装置打卡
全澳zui大6米高B.Duck巨鸭
就在水上乐园陪你大激斗
可以骑乘 B.Duck造型大水泡 鸭鸭浮床
激爽陪你过夏天~
我们去当天因为是B.Duck主题开幕日所以在白沙沙滩隆重举行B.Duck 夏水礼
8000只B.Duck小黄鸭一起下水的那一刻,小朋友的疯了,我也是拿了一些鸭鸭拍照哈哈~
之后,还有水上乐园派对,现场DJ打碟 大家一起玩乐嬉戏 跳舞狂欢~
.
新濠影汇一站式吃喝玩乐 十分推荐
赶紧收藏住这份好玩攻略
带上你的家人 朋友 孩子们 一起出发
这个夏天 压抑不住想要出游的心
澳门 · 澳门新濠影汇
新浪微博
QQ空间
微信
16
评论
取消
查看全部
CELLUR_1745
2022-09-21 18:59
澳门酒店 | 梦回伦敦 沉迷于大本钟的日与夜
又是一次为了一扇窗而说走就走的旅行
谁能拒绝这份假装在伦敦的快乐呢
这次入住的瑞吉酒店大都会套房真的是yyds
坐拥超近距离大笨钟+巴黎铁塔双份景观
从早到晚随便拍都很出片 氛围感拉满
·
🏠关于大都会套房 每层楼只有两间
想要正对大本钟的话 11-15层视野都不错
可以提前发邮件沟通要求保留心仪房型
如果遇上纪念日、生日之类的也可以提前说
酒店会免费布置房间 准备蛋糕气球 仪式感满满
房间内设施齐全 而且一台iPad就可以操控整个房间的设备 懒癌患者表示很满意
·
🤵🏻♀️瑞吉的管家服务也是不能错过的一大亮点
从入住开始便有管家贴心介绍酒店设施服务
24小时都可以免费送茶水牛奶咖啡到房间
包括熨烫衣物等需求都可以随时联系管家
·
🥐早餐一共有三种选择 两种西式一种中式
想要拍照好看的话可以选择田园早餐
提前一天晚上点完餐把早餐卡挂在门口
第二天管家就会按照指定时间送餐到房间
出品不错 重点是在大本钟下共进早餐也太浪漫
·
📍瑞吉的地理位置也不错 连接着伦敦人
可以在室内吹着空调走到伦敦人大堂拍照
二楼的长廊也可以直接步行到威尼斯人 四季名店 逛街购物也很方便
近期来澳门玩耍的姐妹真的可以冲!
·
分享一些最近去澳门的小tips吧
▪️出入关口 入境单不要丢 有的酒店需要用到
▪️过关建议走横琴口岸 人很少而且一地两检5分钟通关
▪️自驾去横琴口岸的话可以导航到“高级人才公寓2期” 停了三天 亲测可以免费停车 打车去关口5分钟9块钱
▪️打车用“澳门电召”app 车型都是埃尔法 与出租车同价 乘坐舒适也避免被出租车绕路(众所周知澳门出租车绕路现象严重)
▪️外卖用“澳觅”app 操作简单 速度也快
澳门 · 澳门瑞吉酒店
新浪微博
QQ空间
微信
465
评论
取消
查看全部
一只格仔
2022-05-26 17:42
澳门瑞吉酒店 - 管家服务的过生日惊喜
🎂本次澳门生日之旅只定了两个酒店哈哈
永利和瑞吉
-
💁♂️瑞吉比较出名的当然是24小时管家式的服务
准备了欢迎水果🍉
夜床服务有好喝的糖水!
值得夸的是有管家推着蛋糕车进来唱生日歌🎤
好像海底捞哈哈哈哈哈
社牛人士必感受一下
澳门 · 澳门瑞吉酒店
新浪微博
QQ空间
微信
33
评论
取消
查看全部
逸之不是一只
2021-04-20 18:29
澳门酒店推荐、新濠天地摩珀斯酒店
是目前澳门最新设计感最强酒店啦!这次是第四次入住摩珀斯,之前只住过巴黎人跟威尼斯,感觉摩珀斯是最舒服、舒适感最强的一家酒店。洗漱用品都是hermé,戴森吹风机,这次公关帮我们弄错了,所以第一天住的普通房(图4),后门几天帮我们换回套房(图1-3),套房是早餐午餐可以免费到30楼的餐厅吃的,酒店1楼是个下午茶打卡店、3楼有家杜卡斯餐厅、5楼有水疗跟健身器械、20楼有中餐厅、30楼有个酒廊餐厅、40楼有泳池
至于1楼的那个下午茶之前来的时候是被评为甜品界中的爱马仕,那时候人太多了要排位时间又赶就想着下次来,然后去年10月份澳门人最少的时候来!一楼的下午茶店又封闭起来了!结果这次来,1楼那个店又重新开了但是它居然换品牌了!
总体评价就是很不错呢,可以在酒店里面呆一整天~赌场逛街奢侈品美食一应俱全。
澳门 · 摩珀斯
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
源仔澳门行
2023-11-20 21:03
发财树在澳门老永利,不走错,更快寻到它
🇲🇴澳门永利酒店(澳门半岛)【发财树-水火喷泉】
🔆发财树亦称吉祥树,在澳门半岛的老永利,别走错
🔴1、永利音乐喷泉-水火喷泉🔥🎉(正门)
🕰表演时间:
1)周一至周三12:00-22:00 (30min/次);
2)周四至周日12:00-19:00 (30min/次);19:00-20:00 (20min/次)
😯特色:水火喷泉,水火交融,站在对着永利广告牌新葡京大楼位置观看最佳,感受声光电火,又是不一样的感觉!(建议夜晚观看比较美,19点20分开始,看完后前往发财树)
🔴2、发财树
📍位置:永利澳门酒店大厅(左侧对着星际酒店的那个门进)【路线图如P5所示,P6那个门进入】
🕰表演时间:12:00-22:00(每整点一次 )
🤳特色:价值2亿纯金打造的黄金发财树,金顶雕刻着12生肖。先看到金色穹顶打开的3D屏幕展示年年有🐠和金叶🦋展示,当金叶蝴蝶散开后,穹顶降下金色圆环灯饰后,地下巨壳将会打开,发财树升起旋转,表演时长约6min左右~
😛发财树会变换春绿、夏红、秋黄、冬银,代表春夏秋冬四季更替,寓意着一年四季,财源滚滚,表演中可以看到游鱼和凤凰金叶组成的“福”与“寿”字,也寓表福寿双全,吉祥如意,故称为吉祥树!
【小Tips】等待发财树表演前,建议穿过如珠如包到娱乐场中心,领免费奶茶和🍰🍞然后提前15分钟到发财树前排等候表演,边吃边看,惬意万分
🔴3、看完表演,可直接穿过red红粥面区,再穿过娱乐场扑克区,前往发财车处,坐到车回关闸(9:00-23:30,10-15min/班)
😊发财树路线图和免费🥤餐饮指引图详见P5和P8
看过表演,或者吉祥和飞黄腾达都会随之而来
18
澳门 · 永利-发财树
新浪微博
QQ空间
微信
206
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈