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eong_1839
2019-09-22 19:57
8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 澳门
生日饭来摘星星⭐️(补评
没有太多惊艳,具体味道没太多印象了,中规中矩无功无过8⃣️不过有自己的风格!
餐前给了几种橄榄油选择很有趣。
餐后甜点装在一个抽屉的造型,几个小点还蛮好吃的,包括栗子蓉蛋糕,味道浓郁。
🔥8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 推荐指数:🌟🌟🌟
想起当时播了首我喜欢的“Johnny its the last time”播的也太大声了点🌚
不会二刷了
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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cara_5212
2020-09-04 20:26
澳门米其林餐厅探店
因为经常去澳门,所以只要时间够都会去探店
暂时吃了两家三星 分别是天巢和8
一家二星 御膳房
两家一星 紫逸轩和8 1/2 Otto Mezzo-Bombana
我简单点来说,不知道为什么我总觉得米其林评星的专员,对于除了法餐和日餐,其它什么中餐,西餐,东南亚餐的都挺容易踩雷,其实也不是踩雷就是期待很高然后吃了觉得就这样。
澳门这几家我就评价一下,中餐的8和紫逸轩,就是点心确实不错,不过以这样的价格其实可以吃吃看金悦轩和丹桂轩,其实也没太大太大差别,后两家性价比就高多了。
再来说说8 1/2 Otto Mezzo-Bombana,这是一家意大利菜,味道是真的很不错,这家店香港开的时候就一直很想吃可是一直没机会,澳门开了马上去探店,这家店在十月秋季的时候会有白松露,松露也是这家店招牌,意大利面和甜品也很好吃,餐厅在银河度假村。
最后说说看,天巢法餐和御膳房,这两家都是吃法餐的。
我只能说吃它吃它吃它,味道真的非常棒,就是盲点都一定不会踩雷,无论是食材,餐具,服务,环境那都是一流的,下周去澳门继续探店。
之后再分享一下巴黎,东京,上海等地的米其林餐厅
澳门 · 银河时尚购物中心
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派大星_4397
2020-02-01 22:24
澳门美食 | 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
在上海还没试过的BOMBANA,这次在澳门银河吃上了
虽然餐厅和上海的分店同名,但是价格却便宜不少
1️⃣
第一例是牛肉塔塔,这道八九个世纪前,鞑靼族的骑兵风餐露宿只加盐巴的生命必需,厨师搭配上澳洲的黑松露,淋上些许清香的牛仔汤让整体更加的丰盈
2️⃣
除了著名的M9牛排之外,西西里大红虾意面也很惊喜,关于世界上哪一种虾最好吃的争论从来没有停止过,现今世界各地最高端的西餐厅,都乐意把这些地中海红虾列入他们的菜单。肉质清香弹性,面韧而不硬,海水一样清淡回甘,嚼起来是个阳光涂抹的梦境🍤🍤🍤
3️⃣
快吃完时已经是四点下班时间,经理和主厨过来坐下一起聊在澳洲生活的经历,或是在上海的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA呆了五年遇到的趣事,笑声和可爱口音也成了这顿餐的一部分。😋😋
店名 81/2Otto e Mezzo Bombana
地点 澳门银河度假村
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LaMadeleine
2020-05-17 10:20
魔都探店 | 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
趁着餐厅周 和美食博主约个lunch 😋
.
【食物】❣️❣️❣️❣️❣️
【环境】❣️❣️❣️❣️❣️
【服务】❣️❣️❣️❣️❣️
【推荐指数】❣️❣️❣️❣️❣️
.
各方面都很符合米其林二星⭐⭐ 标准,从食物到服务到环境景色都一流,整个餐厅都能看见黄浦江。
.
【前菜和面包】
前菜是个马苏里拉芝士泡沫+番茄汤冻,非常轻盈开胃。面包也提供了几种意式面包,每一样都好吃,最喜欢的是中间那款玉米面包,外脆内软,而且上桌时还是温热的。可选择搭配的橄榄油,我们选了西西里这一瓶,味道非常清香,配上微甜的balsamic,我可以一直吃面包....
【白芦笋配5J火腿】
火腿味道浓郁,但实在抢去了白芦笋的清甜,个人还是喜欢经典搭配,白芦笋配hollandaise。
【意式手工卷面配海胆】
就是冲着这道菜来的。这个新鲜意面不算al dente,比较"熟",适合中国人的口味。意面酱里加了莳萝草,吃起来另有风味,让我一个讨厌吃莳萝草的人都吃的赞口不绝。
【澳大利亚顶级牛肉】
经典的意式切块牛排-tagliata,用的是味道浓郁的横膈膜中心肉,hanger steak,一切都好,就是分量小了点...
【香煎地中海风味鳕鱼排】
通常到米其林西餐,可以选择的情况下我都不会选鱼,因为吃了那么多家,惊艳的少之又少。这一道鱼是新晋的其中之一了,煎的焦香,像是腌制过,风味极鲜。
【经典意式柠檬雪芭】
本来我还在吐槽甜点太敷衍,吃完打脸了😄 看着服务生加酒调制着,让我有了一点期待。加了柠檬利口酒limoncello,果渣白兰地grappa和气泡酒,雪芭绵沙带点酒的香甜和柠檬的清爽,解了前面几道菜的腻。
餐后甜点petits fours我就不发了,唯一的雷💥
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KUMIKOCNS
2019-04-15 17:15
💎米其林一星🌟8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA🥂
位于:澳门银河综合度假城一楼1031(往丽思卡尔顿指示牌方向走)
set:880~1380mop/人
(不过当时我跟朋友好像也是只是吃了600多)
这家餐厅在香港 上海 澳门都有 香港的是三🌟上海二🌟澳门一🌟 香港的BOMBANA被评为亚洲50最佳餐厅第13名
意大利菜 个人觉得餐后附送的甜点比较好吃 真的每件单品都很美味 巧克力甜而不腻也不苦 主菜有鱼子酱 鹅肝 黑松露 蘑菇汁 牛排意面 千层面等等 还有番茄意式意大利饺和水牛芝士云吞 口味都不错 😍
店内环境很优雅安静 华美精致的灯饰和彩绘花墙相得益彰 服务员态度非常好 会给你耐心介绍各种菜式和口味 可以不用预定直接入座 除非不好彩 遇上太多人的时候 一般都很少人 🤭
今天晚餐长这样 吃货在路上 澳门旅行 周末好去处 澳门澳门银河酒店约会餐厅
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吃相好看
2023-11-20 08:55
感受了一把白松露自由 每一道菜品都铺满厚厚的白松露… 秋末冬初正是白松露最好的季节,今年受湿润气候影响,白松露确实口感很好…独特的香气沁染每一道菜,不愧是“白色钻石”。
这家不错,服务周到热情,对白松露的理解也到位。
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FoodieRee
2020-11-07 15:45
澳門摘星|8 1/2 Otto Mezzo BOMBANA⭐️
有機會來澳門度假,如果你跟我一樣是義式嘴,記得除了吃豬骨煲,也要來吃吃看這米其林一星,搭配餐酒超美味的。
📍澳門銀河渡假村1樓
🕑周三公休,其他天18:00pm~22:30pm
🔺提供訂位
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秋秋鱼子酱
2023-11-26 16:12
提早了几天预定,胜在工作日人不多,晚餐还是很好约的。
在银河逛了一圈踩着点进的餐厅(晚上吃大餐还是很怕胖的),餐厅的餐桌摆放相对来说还是比较朴实无华的,从进门到上菜全程都有服务生带领及介绍,虽然点的set menu,还是会有些小项需要选择,服务生也讲解的非常详细~
整体的用餐氛围都很不错,每道菜看似小小一碟,全吃下来也已经非常非常饱了~
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赵哲羚irene
2019-12-30 22:11
澳门银河探店|米其林1星餐厅 连摘2颗星
澳门真是一个美食天堂,我一有机会就会跑过去大饱口福。在澳门,我最推荐去的地方是 @澳门银河
.
🍴8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
这一家是一星的意大利菜餐厅,给我感受是 :传统意国菜式的摩登演绎,巧妙烹调和结合了来自世界各地的优质食材。
.
开胃小食 :炸馄炖/芹菜柠檬脆片/芝士脆卷 美妙的开场
.
main course :
「盐渍鳕鱼:西西里杏仁奶 鱼子酱」:鱼子酱搭配杏仁奶的咸鲜~鳕鱼低温慢煮 ,咀嚼中能感觉到海鲜的肉质纤维感 !
.
「香煎挪威海鳌虾:海藻粉酱汁 柠檬油封菊芋」 :香煎过的海鳌虾,吃的时候有种吃刺身的感觉! 海藻酱是芝麻海苔的口味!
.
「手工意大利宽面:西西里大红虾 龙虾膏」 : 吃得出的手工意面,面条韧且挂汁! 酱汁用虾头熬制~超香!
.
「“Aveyron”羊肉」:里脊嫩而带着肉质的扎实感! 肋骨5分熟 ,口感极佳!
.
「卡纳罗利烩饭」:赶上了白松露的季节!白松露香味浓郁,属于不争不抢的木调香。 水牛芝士和香草黄油做成的意大利烩饭味道醇厚,这道扎实的主食值100分!
.
pre dessert -柑橘泡沫 :橘子泡沫配冰沙,解腻同时打开你装甜品另一个胃!
.
dessert 柠檬喜悦:选用来自意大利阿马尔菲海岸的柠檬制作的冰淇淋+啫喱! 混合到海绵蛋糕~ 好看好吃!
.
ending点心:小泡芙/小闪电泡芙/巧克力!丝毫也不马虎的最后~
.
🍴丽轩:位于澳门丽思卡尔顿51楼,是澳门最高楼层的中餐厅。这是连续的米其林1星!不得不说吃粤菜也吃出了法餐的仪式感!
.
头盘:贵妃冻鲍鱼/岩米酿八爪鱼/鲜蟹肉米卷:美国的岩米包裹在八爪鱼中,然后炸制! 中国的烹饪艺术真的非常多变化!
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浓汤花胶炖法国鹧鸪:炖煮4个小时的汤底~花胶选的是巴基斯坦母花胶,看得到的好纹理,厚大结实!
.
虾籽酱芦笋龙虾球:甜脆爽口的芦笋弹牙花龙虾肉!一点点的蟹籽提鲜增加层次感! 喜欢这道菜~
.
甜栗豆腐冻 玫瑰豆酥饼 奶黄金球:选用的日本十胜红豆,细软绵密!嫩滑的豆腐果冻是手工制作的!十足的匠人精神!
.
一中一西,都是在的两家米其林1星,喜欢摘星的小伙伴!可不要错过哦!
.
当然除了超水准的米其林餐厅,银河还有120多家餐饮,堪称美食天堂。想要一站式体验到各国美食!推荐大家来澳门银河哦!
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小小的光
2023-10-13 22:18
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林餐厅,西西里风味,白松露的味道有了更多人情温度。
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嘉儀妹
2019-09-30 22:32
澳门美食 | 8½ Otto E Mezzo Bombana
中国澳门
81/2Otto e Mezzo Bombana
以黑松露闻名的米其林一星餐厅,很高级全英文菜单,环境舒适浪漫,服务一流,十分细心,有衣着要求,适合约会聊天。
👉🏻餐前开胃菜
诚意满满的餐前菜,火腿配蜜瓜好特别,味道很赞,还有芝士条和各种面包脆,很苏~
👉🏻吞拿鱼配鱼子酱
鱼子酱入口即溶,口感蛮丰富,吞拿鱼粒比较生,个人吃不太习惯了。
👉🏻鳕鱼配番茄汁
以酸为主,还有点小甜的汤汁,配上超滑的鳕鱼肉,还挺好吃的。
👉🏻虾肉意面
意大利细扁面,第一口不错,第二口开始偏咸了,扁面稍微有点硬,虾肉软硬刚好,好吃。
👉🏻和牛里脊及牛肋骨肉
肉有两种,一半有嚼劲,外焦里嫩,另一半入口即化,搭配红酒汁,很满足。
👉🏻榛果卷
最后一道甜品,造型像条雪茄,味道有种吃德芙的感觉,里面还有雪糕,挺惊艳的甜品好吃。
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ppp梦
2023-12-02 13:42
米其林三星意大利餐厅🇮🇹澳门、香港、上海都有一定要提前预定哟~
这次是在黑松露季自然是要品尝一下,用料特足,无论是意面还是牛排都被盖住只看得到黑松露单点更适合女士,套餐的话个人会觉得太多了,可以因人而异啦
「餐前面包」搭配不同的前菜都有三种的面包、芝士薄脆和面包棒搭配上两种不同的醋都超爱,很香很好吃就是要控制少吃点要不然后续主食吃不下~
「芝士奶泡」「魚子醬藍鰭吞拿」店员推荐的这两款前菜都超爱奶泡很特别,鱼子酱超级多还搭配了不同款面包搭配,碳水的疯狂吸入
「黑松露带子」「黑松露自制意式细丝面」「黑松露小牛仔肉」黑松露都是上菜后当面擦拭铺满在食物上用料非常十足~带子很大,牛肉很嫩就是黑松露吃多了有点腻幸好没点黑松露套餐…
「柠檬雪葩」餐后现场制作的雪葩超级解腻冰冰凉凉酸酸甜甜的柠檬味简直太爱了
「主厨特制版提拉米苏」圆咕隆咚可爱的造型,很别致的提拉米苏可以尝一下,后续还有餐后的巧克力和小点心
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fran_3432
2019-08-09 19:54
在澳门再去探店8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 以后,好基友表示,作为一枚新进的大佬,刚好边上有几瓶年份好的Macallan,趁着在这个长夜漫漫无心睡眠的时刻,把他们买来给喝了
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粉色特饮
2020-08-09 18:41
澳门最爱餐厅|8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
先上地址:位于澳门银河度假村时尚汇的二楼(但不知道为啥上网搜都是说在一楼,1031,但相信我,是在二楼的🐾)
在澳门,8 1/2 Otto只有米其林一星(在香港是两颗星星,上海的好像也是二星?)但这一家真的非常好吃,我已经去过大概六七次了(由此可见是真的好吃的🪐)虽然他们菜单并不是换得很勤快(相比起其他米其林餐厅,好像也还好吧)每次换可能一个set里面就换下前菜和里面的一道菜品,但每道菜品都很不错
菜系是意大利菜,有两个set可以选择,大家就根据自己能吃下多少道菜去选就好,如果不够的话,可以自行再添加菜品
如果给朋友过生日的话,人比较多的话可以提前打电话去餐厅订包间(但真的好少包间,确定的话要赶紧订)米其林餐厅都是一般只能把蛋糕拿出来许愿呀拍照呀,是不能在餐厅里吃的啦,这家也一样哦,要把蛋糕带回家吃哦
(还有很多这家餐厅的其他照片和视频在我的旧手机或ins story里,如果有兴趣的小仙女or小骑士我去翻翻发给你们✨)
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Recluses
2019-10-06 14:25
8½ Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林2星
提前跟朋友去过中秋节,就选了8½ Otto e Mezzo BOMBANA,中午去的,口感非常好,是一家还会去第二次的餐厅,两个人一起吃了2680,全程英语点菜,英语不好的人最好提前做好功课,要不然特别尴尬 别的就不说了,看图!
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团子E菲_2991
2019-11-15 15:05
澳门美食|来澳门一定要去的8⃣️家餐厅
🍮来“美食之都”澳门!
一定不能错过澳门银河综合度假城这几家餐厅!
1⃣️福临门餐厅:
到澳门是一定要吃粤菜的!传承大半世纪顶级粤菜品牌盛名的福临门,坚守着优质食材的信念,师傅手艺讲究精致,菜肴的传承及高水准,也让其成为澳门最具代表性的经典粤菜食府,还曾获得过米其林推荐噢~
2⃣️8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA餐厅:
BOMBANA完美拿捏顶级食材与烹调技巧之间的平衡,传统与创新并重。主厨Antimo Merone坚持选取最新鲜的食材,菜单会随各种材料的当造时令而调整。特设独立贵宾房,让你在这家米其林一星餐厅尽情享受尊贵的用餐体验。
3⃣️群芳 festiva 餐厅:
群芳是一家食物超级丰富且水准超高的自助餐厅。食材是从世界各地精心挑选的,就连海产都是日日新鲜运到的噢~中式、西式、日式、泰式,琳琅满目的选择,每一样都太太太美味了,一不小心就吃撑了!
4⃣️山里餐厅:
日本料理的吸引之处,不只是食物的鲜美,用餐换环境也同样讲究,山里,集时尚与优雅于一身,视野辽阔的落地窗,完美的向客人们展示了澳门银河的内园景致。
山里的主厨来自日本京都,对食材的挑选和处理别具一格,每一道美食光是注目欣赏都足够惊艳,吃起来的口感更是让人回味无穷。
5⃣️庭园意大利餐厅:
获得米其林餐盘美誉的庭园意大利餐厅,将北部朴实简单的料理以至南部的地中海风味融会一处,坚持保留意大利传统。
主厨以美馔星空下为主题,太阳系为灵感,做出了一道又一道高颜值,又富有内涵的美食。为了让每一道食物的口感最佳,主厨还专门为每一道菜都挑选了不同口感的葡萄酒噢~
6⃣️蒙特卡洛巴黎咖啡馆:
亚洲第一间-蒙特卡洛巴黎咖啡馆,仿照蒙特卡洛总店的古典风格设计,在这里可以享受到非常正宗的法式小馆体验,除了经典的法国菜式,也能品尝到亚洲美食。
这次在蒙特卡洛巴黎咖啡馆享用了一次法式早餐,真的太太太丰盛啦!又是吃到撑的一个早晨。
7⃣️风味居餐厅:
作为来自成都的游客,是真的没想到这次在澳门居然还发现了一家米其林二星的川湘菜馆——风味居。无论是刀工精妙的经典湘菜,麻辣辛香的川味美食,亦或是筋道弹牙的精致面点,都带给了我意想不到的惊喜。
8⃣️福龙葡国餐厅:
福龙葡国餐是在澳门新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一。首本名菜有福龙葡式烧乳猪、葡国烤鸭饭,以及咖喱蟹等,是品尝地道澳门土生葡国菜最佳选择。
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星詩_1048
2019-09-22 20:06
米其林餐厅 澳门
满足☺️
8 1/2 Otto e Mezzo
BOMBANA
米其林🌟星
😋😋😋
精致的每一道菜搭配不同的酒.
品了7种不同的🍷🥂
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盖老板爱吃喝
2023-11-08 18:45
追着 chef Riccardo 去了澳门的 8.5,餐厅位于 ritz 酒店的二楼,环境位置自然是好的。这次因为白松露季到了,太想念胖主厨的 rissoto 加白松露,乘着出差拍摄的机会尝试一下。
我不知道是因为主厨帮我定位还是餐厅服务本是如此,在门口报出预定名字后,进入餐厅的几乎所有服务员都能叫出我的名字,且每一个人的脸上的笑容和服务的意识我感觉是真诚的。这一点我很喜欢。
餐厅没有 chef table 在厨房,但是主厨退出了omakase 制的套餐,省去了我点餐的犹豫,很安心。
面包配上橄榄油自然是意餐的开场,很厉害的选酒经理给我配了气泡酒,让水牛芝士和各种番茄的融合更加丝滑。我个人很喜欢金枪鱼两个部位配鱼子酱的这道菜,当然最重头的还是白松露的菜肴。看到主厨给我削白松露的下手,服务员悄悄问我是不是主厨的好朋友……
澳门的 8.5,值得去。下次就住在ritz,吃饭更方便了。
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JustFoodie
2023-11-29 16:33
澳门︱8½:顶级白松露盛宴
🏺每年踏入白松露季节,Bombana的餐厅绝对是座无虚席,作为“白松露大王”的菜式好手,每年都会在他餐厅里举办白松露拍卖会和晚宴;
🇲🇴澳门银河的这家分店是米其林三星名厨Umberto Bombana的第三家心血结晶,由它的爱徒米其林两星的行政总厨Riccardo La Perna掌舵,拿下米其林一星、全球1000最佳餐厅等各种殊荣。
💯 "Chef is the highlight of the restaurant"。
🛋环境:
🖼这家意大利餐厅的装潢非常有意大利西西里浪漫调调的感觉,入口处的酒吧台五光琉璃色彩真的太美;
🔮整个餐厅不算大,2-4人都被安排在四人桌,我们坐的卡座很舒服,舒缓的音乐和柔和的灯光令整体的用餐氛围很惬意。
🍽出品:
🥐餐前面包:招牌意大利面包棍和芝士番茄的小吃真的很惊艳,清爽开胃;餐前包配的Muraglia橄榄油和黑醋完全把我的味蕾打开;
🍖日本蓝鳍吞拿鱼配Beluga鱼子酱:这次点的基本都是戴厨师帽的推荐,蓝鳍吞拿鱼的鲜和鱼子酱的搭配有多绝不用多说了吧,整一个鲜美满足的口感充斥着口腔;
🍝蓝龙虾Datterino意粉:蓝龙虾细致的独特口感,Q弹的龙虾肉加西西里小番茄配上意大利西兰花,鲜甜浓郁的口感令人惊喜;
🐹Te Mana羊肉配Pizzaiola酱汁加时蔬:侍应生特别推荐给我的,这是钻石级别的被称为羊肉中的“和羊”品种,来自新西兰高地,全球数量稀少,罕见的大理石油花纹,搭配上独特的酱汁口感嫩滑多汁,很是美味;
🥩Fassone酥皮小牛肉配意大利白松露:今晚的重头戏,产自北部的阿尔巴的白松露是世界上最顶级的食材,被称为“白色钻石”,大厨把盘子端到我面前我忍不住狂吸了几口香气,搭配的牛肉来自意大利著名的皮埃蒙特酒区,肉瘦柔嫰的口感令人回味无穷;
🥧榛子配咖啡冰淇淋舒芙蕾:Chef特地招待我们的甜品,这个舒芙蕾简直是我吃过最好吃的,搭配的几样组合在一起竟然那么般配;
🍮餐后甜点拼盘:赠送的拼盘也很丰富,经典的巧克力、精致的糖果都很赞,圆满的一顿。
🙋服务:
🛎很感谢负责预订的店员,早前预订满了排了候补名单,当天下午4点多打给我,真的是last minute给我机会;
👲主厨本人不时出来询问客人的口味意见,亲自刨松露拍合照等,几乎每桌客人都有照顾到,我跟他聊起了很多年前他还在香港分店时候的经历,非常亲切完全没架子;
💁餐厅团队几乎都是从上海过来的,国语居多,英语也讲得不错,侍酒师是蛮年轻的一个女孩子,全程服务都很好,临走时还送了巧克力礼盒给我们,唯一不足就是上菜太慢,每一道菜之间隔的时间太长。
💰价位:季节菜单 $1988+,收藏菜单 $2588+。
🕕营业时间:周二-周六18:00-22:00.
‼️小贴士:需要提前预定,接受10岁以上儿童。
📍位置:澳门路氹银河度假城一楼1031。
🚌交通:免费泊车;免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸。
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你的小
2019-11-11 08:54
澳门美食#米其林一星餐厅分享
又回澳门和妈妈摘星了
澳门JW万豪酒店
这次来这家位于银行里JW万豪旁的意大利餐厅。
81/2 ottoEmezzo bombana8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
来之前朋友极力推荐这家餐厅,然而订位就来了。还是推荐大家订位,不然好像比较难约。
店内可以单点也可以点套餐。
单点不太划算,点两样就是套餐的价格了。因为我们食量很小,
只点了6道菜的。
1600多mop。
还有8道菜2500mop的。
前菜会有图一图二还有面包,吃到面包的时候我已经吃不下了,开始饱了。
后面还有鱼子酱吞拿鱼 鳕鱼白松露意粉还有牛肉…
鳕鱼白松露意粉都有点腻…吃不下了要。
店里给的白松露很多,但是味道不过不失。给我们的感觉没有很惊喜…
整体的感觉,店内环境有点吵,菜品味道不过不失。
#澳门美食
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 澳门JW万豪酒店
#必打开的澳门美食
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PP_6532
2023-11-13 21:49
种草已久的一家餐厅
环境非常好,朋友提前预订了位置
点了黑松露套餐,每一道的摆盘都非常精致
巧的是以前上海的主厨来了澳门
有幸进入后厨参观并且合影
值得一提的是,手工的巧克力超好吃
强烈建议以后巧克力可以单独售卖
澳门 · 澳门银河综合渡假城
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喵姨_6968
2021-01-08 00:59
【澳门】路环岛太适合逛吃逛吃了!!
住在永利皇宫,看附近有个路环,门口坐50路车到路环市区下,下来就是安德鲁蛋挞店,周围总共有三家,其中一家是外卖,另外两家都可以堂食。
路环非常适合走走停停,悠闲地逛一圈大概两三个小时,包括了吃喝的时间哈,汉记手打咖啡听说是发哥的最爱,的确好喝,猪扒包也很不错,付款可以用微信,但是用微信是一比一的汇率,建议大家用现金。巷子里还有一家桥记,一开始没找到,后来循着餐具的声音走过去,一进入满满的人,黑压压的一片,他家也是要用现金的,且不收大额港币。
华记美食慕名而去,可惜招牌的烤乳猪只有晚餐才有,只得作罢。
路环港口那里有个海产店,买了瑶柱干,花胶看了下品质也不错,都是可以还价的,也可以用支付宝微信付款。
还有就是,路环不太好打车,最好是坐公交车回去咯。
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佳jia_6537
2020-04-10 19:35
避开人流‼️澳门必打卡小众拍照圣地
提到澳门,很多人想到的是金碧辉煌💰,我看到的,是一个马卡龙色的城市。今天来和大家说一下,在哪里可以拍出不一样的彩色澳门。
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1️⃣路环(游玩2-3h)
澳门的一个小岛,离繁华的商业区有一定距离。相比于闹市区,这里彷佛是一个小世外桃源,保持了自然的风光。路环位置较偏,所以比起市内景区人不多,很适合拍照。
✔️打卡点1:路环圣方济各圣堂,建于1928年的巴洛克风格淡黄色建筑,也是《宫》的取景地。
✔️打卡点2:网红彩色墙。五颜六色的墙壁,少女最爱小众拍照地!离教堂不远,小几百米距离,找不到可以问当地人。拍照的人不多,容易出片。
✔️打卡点3:路环图书馆,淡黄色的建筑,清新复古。
🍰一定要去安德鲁,澳门最有名的蛋挞店,总店在路环。市里有好几家,但官也街和威尼斯人分店我亲眼看到在排队,所以这边吃的体验感最好。
🍰路环一共两家,一家专卖甜点,拿了就走不用排队;另一家是安德鲁花园咖啡,可以入座,就算排队也不会很久。蛋挞味道超好,一定要趁热吃,奶香味很足!
🚌路线:
黑沙海滩也在附近,可以一起玩。打车较贵,建议公交,21A或26A路到黑沙海滩,之后再坐26A到路环街市。
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2️⃣龙环葡韵(游玩2h)
五栋马卡龙绿的葡式建筑组成的生活馆,里面保留了当年葡国人生活的环境,可参观。最好看的是外面,绿色外墙配上绿色植被,很小清新,关键还不收费,可免费拍照。
🕙开放时间:10:00-19:00,周一闭馆
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3️⃣官也街附近的小巷(游玩1h)
官也街有很多网红美食,所以人很多,但它附近其实几条小巷子,由五颜六色的房子和墙壁组成,好看适合拍照。
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4️⃣恋爱巷(游玩0.5h)
一条不长的斜巷,两侧是淡黄色和粉红色的欧式建筑,很有“恋爱”的感觉!现在它已经成了网红景点,所以尽量上午早点去,不然会有很多人拍照,不好出片。
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🚗路线建议:
✔️恋爱巷和大三巴很近,安排在一天;
✔️其他可一天内玩完,龙环葡韵离官也街很近,步行5min就到。
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🚶路线顺序:
上午黑沙海滩—路环岛(用午餐)—龙环葡韵拍照—官也街打卡澳门小吃美食—官也街附近小巷子拍照
澳门 · 路环市区自由波地
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大头菜剁肉饼
2023-07-14 16:49
澳门站-疯堂中斜巷-水尾坑休闲逛
这个是在大三巴后面的巷子
我真的很爱这些巷子
里面隐藏了好多家好吃的‼️‼️‼️
很多很火的店都在附近
还有玩具店【奥特曼】【高达】【乐高】等等
⚠️(性价比最高的是大三巴下面的那家玩具店,我的朋友推荐的,我陪他逛了好多家玩具店,最后还是选择大三巴那家买玩具)这些游戏玩具店真的很适合爱动漫的大朋友
走在这些巷子里就好像寻宝一样
小巷子街上就仿佛在国外,五彩缤纷的建筑物
拍照真的超好看的😊😊😊😊
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澳门 · 水坑尾,天神巷
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爱吃的阿里松
2020-09-17 22:52
澳门|风味居|米其林2星中餐厅
位于澳门星际酒店里的湘川美食—风味居
环境🌟🌟🌟🌟
餐厅装修主要以金黄和红色为主 所以整体的感觉非常金碧辉煌 当你一步入餐厅时你会看到你的左手边会有一个吧台是给一些只想品酒的客人 用餐空间非常宽敞 如果人多可以建议订包厢 这样聚餐起来比较自在也不怕会吵到别人
服务🌟🌟🌟🌟
不知道是不是疫情的关系 风味居对服务方面做出了很大的改善 服务超好!如果不知道要点什么菜的话不妨可以让他们为你推荐哦~
食物推荐🍽
孜然羊肉夹馍🌟🌟 (味道还好可以不点)
红袍辣子鸡块🌟🌟🌟(中规中矩喜欢辣子鸡的朋友可以点 吃了会很麻哦~)
手撕包心菜🌟🌟🌟🌟(竟然意外的好吃超下饭 炒的很香)
老北京鲜肉锅贴🌟🌟🌟(嗯…就一般饺子)
酸汤金菇牛肉卷🌟🌟🌟🌟🌟(这个必点!酸酸的汤配上肥牛还有QQ的薯粉 真的绝了 😍)
棒棒鸡🌟🌟🌟🌟🌟(非常好吃的凉菜 可以点)
蒜泥白肉🌟🌟🌟(普普 没有什么特别)
东北大拉皮🌟🌟🌟🌟🌟(这个也是必点之一 非常好吃 酱汁调的非常好 服务员会先让你拍照然后再帮你拌面哦~)
黄金豆腐🌟🌟🌟🌟(豆腐煎得外酥内软 酱汁非常搭配 完全可以吃下一碗白饭)
拔丝香蕉🌟🌟🌟🌟🌟(是我一直心念念的甜品 必点!外皮过了冰水后更酥脆 冰冰的外层一口咬下去 里面是热热的香蕉 真的是无法形容的满足 😂)
图7是一开始会送的暖胃小菜 是很迷你的馄饨和高汤 小茶壶里面装的是高汤哦 是不是很精致😁
整体的食物都非常好吃 整场下来的体验也挺好的!大家也赶快去试试吧
📍地点:澳门星际酒店5楼
⌚️营业时间:11:00-15:00;18:00-23:00
☎️ 预订电话:+853 8290 8668
🔖温馨提示:一定要提早订位 不然会没有位子哦 还有因为是高级餐厅所以会有着装要求哦~ 餐厅不会经赌场 所以不用担心不能带小朋友
💥菜单可以到星际酒店官网看就有咯还会附上价钱
澳门 · 丹桂軒(星際酒店)
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LAUVIKI
2018-05-13 23:51
来澳门必吃的恒友鱼蛋!👀👀
每次来澳门都会吃的小吃
位置:大三巴附近,在sk2正对面的这条小街里。很多人很多人站在门口等着 还挺好找的~
每次都吃上一碗鱼蛋 芝士丸 蟹柳 牛腩 肠仔 猪红。。美味至极!鱼蛋和芝士丸很好吃!
一般拿上一碗都是100+葡币 比这边是贵点但是味道真的好好,推荐你们来澳门必吃哦
澳门 · 恒友鱼蛋
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Faye_4015
2023-01-10 18:13
澳门 | 连续12年米其林推荐 到底是不是雷
加上被《风味人间》狠狠种草
六记这次说什么也得吃上!
传统手工竹升面确实值得称赞
煮面反复过冷水和甩面 保证了充分的弹牙爽滑口感!
而且 洗碱洗得也很干净 甚至觉得过于干净 少了点碱水味都有点不习惯了……
虾子捞面给得虾子分量很足
云吞也很好吃 大颗鲜虾 皮薄得入口恍若无物
悄悄听到隔壁拼桌本地人都在用广东话一个劲夸自己点的捞面“豉油很香”
首创米通鲮鱼球,值得一试
过了薄薄一层米花 只炸到表层有酥脆感 里面的鲮鱼球依旧鲜美弹牙 这功力完全不输天妇罗啊!
吃的出鱼肉比例也很高 搭配的是最经典的蚬蚧酱 咸腥咸腥却极其提鲜 正!!!
水蟹粥,就没什么必要了🙅🏻♂️
是活蟹 但是个头不大 腥味明显 鲜味不足
粥够绵滑 但大湾区煮粥基本都有这个水平 而且这几年从78涨到115 也是离谱
后来去宵夜吃的一哥水蟹粥吊打它家
吐槽很多在于价钱
一方面每年涨价离谱
另一方面 只收现金 不然人民币一比一支付(我就是那个大冤种)
所以千万带好澳门币!
澳门 · 六记粥面,锦卤云吞
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正正心要野失业版
2023-03-05 20:59
在澳门花了80炫了顿米其林
是三天澳门行里最好吃的一顿,值得单独一篇写写✍🏻️
📍店名:梁庆记
📍地址:澳门半岛十月初五日街
📍人均:45mop
就在大三巴牌坊附近,步行700m左右到一个小巷口,就来到这家连续三年米其林推荐的街边老店啦🤭据说已经开了100年😯
只拜访着三张桌子,我们是周日下午三点半左右到的,不用排队✌🏻
这里的面都是竹升面,碱味不重而且有嚼劲😊
🍜云吞拼牛腩面
又想吃云吞又想吃牛腩的我索性来了碗双拼。云吞特别鲜;分到我碗里的牛腩更偏向牛筋那部分,大概是炖得7分软烂3分能嚼的地步。
🍜猪脚面
高启强同款猪脚面猪脚很香,汤很鲜甜。
忘了点猪大肠,下次来了再补上🤭
澳门 · 梁庆记
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澳门媳妇Ringey
2023-05-25 00:17
可以游玩一天的澳门科学馆游玩攻略
位于澳门半岛的【澳门科学馆】简直太适合情侣、亲子来打卡游玩啦~😯😯😯能在游玩中学到知识
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而且附近还有渔人码头、观音莲花苑、澳门大塞车博物馆、澳门基本法纪念馆、金莲花广场等等游玩的好去处
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澳门科学馆分为:
✓展览中心
✓天文馆
✓3D电影馆
✓儿童世界
由于我们去的时间错过了12点的3D电影(今天周三3D电影只有两场分别是12点跟16点的,2D的话只有一场在15点)所以,我们就只买了展览中心的门票进入游玩。😊😊😊售票处在一楼(图11附有价格表),对面就是麦当劳(称之为:大广角海景麦当劳),可边吃边看海景😯😯😯吃饱喝足再进入游玩😘
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🌎展览中心各个展馆分别是:
1.太空科学厅
2.专题展览厅(没开放)
3.儿童乐园厅(身高1.2米以下小朋友才能进)
4.儿童科学馆(水定律,建议给孩子备一件上衣,以防玩湿了,可换)
5.航海科学厅(感觉没什么好玩)
6.专题展览厅(没开放)
7.机械人厅
8.声乐厅(利用各种东西发出声音)
9.物理力学厅
10.DNA厅(暂没开放)
11.环保厅(垃圾分类、可开模拟车)
12.数据科学厅
13.科学及电磁学厅
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⏰开放时间:10:00—18:00(17:30后停止售票)
⚠️周四休馆⚠️周四休馆⚠️周四休馆
📍澳门孙逸仙大马路
可做澳门金沙免费发财车过去或者搭乘到渔人码头的巴士🚌🚌🚌
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澳门 · 澳门科学馆
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伍阿哥_3589
2020-12-04 16:53
澳门美食|这家大排档的咸蛋黄虾直接干倒我!
🇲🇴澳门终于通关啦!!!想必大家都已经蠢蠢欲动去买买买了!而我还是对澳门的美食比较感兴趣🤪酒店订了在路氹的喜来登,🔍了下附近的大排档,看到这家推荐菜是咸蛋黄虾,我作为咸蛋黄忠实爱好者根本就无法抗拒!马上dd来了🚕🚕
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▫️环境:招牌很醒目,下车就能看到,地方不算大,来得比较早还不需要排队,虽然是大排档但是挺干净的,桌子服务员给我们擦了两遍✨
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▫️出品
『咸蛋黄炒虾🦐』💰75mop
这个虾我爱了!其实很多地方都有做咸蛋黄的菜品,做不好就是雷💥一点都不夸张这是我吃过zui好吃的咸蛋黄炒虾,咸蛋黄味非常浓郁,每一只都裹满了咸蛋黄酱,虾壳都不想放过!加上用了牛油🧈来炒,香味更加丰富了!缺点就是偏咸
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
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『椒盐九肚鱼🐟』💰69mop
香酥可口,配🍺无得顶啊!九肚鱼都是滑滑的连鱼刺也可以吃,要趁热吃,凉了外皮就软了
推荐指数:🌟🌟🌟
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『七彩三杯🐔』💰72mop
🐔是拉过油的,皮很脆,拉过油的🐔没什么🐔味了,但是单纯从口感和口味来说我也超喜欢!
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
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『瑶柱扒西兰花🥦』💰65mop
相对其他菜品这蔬菜性价比就不高了,普通西兰花淋上有瑶柱的芡汁,不太值这个价钱
推荐指数:🌟🌟
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总体来说在澳门的消费水平来看,这家真的性价比超高啦!菜品也很丰富不仅有炒菜还有火锅,来澳门想吃大排档的可以试一下🧏🏻♀️
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📋【七彩大排档】
📍地址:氹仔潮州街36/48/52金利達地下
🈺️营业时间:16:00-次日6:00
澳门 · 澳门赛马会娱乐场
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溜达溜达的穷游
2023-04-23 18:29
澳门经典一日游路线,和经典打卡地点整理!
✈️澳门打卡好玩的地方太多了,一日游安排有点小难,只能说根据自己喜好合理安排路线,不感兴趣的,或者重复的景点自己进行一下取舍,我这个争取在可行的情况下,尽可能发挥一日游的价值
🏂这个路线玩法把澳门分为了两部分,一部分是葡式澳门,一部分是拉斯维加斯式澳门。一半历史,一半纸醉金迷
🚄按顺序:
半岛部分(关键词)
新葡京(何老先生收藏,送🐅机)
议事亭前地(曾经的政府)
仁慈堂大楼(新古典主义)
玫瑰圣母堂(漂亮有名气)
关前正街(半岛的“官也街”)
手信一条街(免费吃到撑)
恋爱港(拍照出片)
大三巴(不解释了,还有免费VR)
三巴后面墓室(感兴趣可去看)
大炮台(澳门曾经防御核心)
澳门博物馆(感兴趣可去看)
疯堂斜巷(葡萄牙一样)
东望洋街(拍国家地理杂志同款)
东望洋灯塔(澳门八景)
水坑尾巷(便宜的品牌鞋)
加思栏花园(女生拍照好去处)
老葡京娱乐(免费轻食24小时供应)
老葡京酒店(拍成功人士照片)
永利澳门(发财树必须打卡,水火喷泉)
置地娱乐(瘫痪椅假装到了埃及)
半岛美高梅(黑狮珍珠奶茶必喝)
渔人码头(假装到了罗马)
🚅路氹部分(关键词)
永利皇宫(免费缆车和葡挞)
美狮美高梅(飞鱼表演)
伦敦人(英伦风坐老爷车)
巴黎人(埃菲尔铁塔)
威尼斯人(最牛人造天空运河)
官也街(美食街)
银河娱乐(钻石大堂表演)
新豪影汇(8字摩天轮)
上葡京(欧式宫殿风格)
❗️其中半岛和路氹为了考虑体力,图中标记了渔人码头,东望洋灯塔,上葡京和新豪影汇,但是箭头路线没有连接,距离也不是太远,喜欢的可以去看
❗️如果能两日游更完美。半岛路氹各一天,把这些深度玩还能去看大熊猫和黑沙滩等地
‼️关于澳门的巴士:
在站点上车招手才停车,下车按铃
乘坐巴士千万不要坐在红色位置!千万!
后排紫色椅子遇到老年人要让坐
‼️其它也不用刻意注意什么,澳门人特热情,只要尽量别D就行了,尽量!
😍各娱乐场免费的也不用不好意思吃,你可以在心里想(无数的同胞替我买单了)
🙊文中有什么脱离实际的地方,本人接受各位指正
澳门
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