相关内容

• 

  ppp梦 2023-12-02 13:42

  米其林三星意大利餐厅🇮🇹澳门、香港、上海都有一定要提前预定哟～
  这次是在黑松露季自然是要品尝一下，用料特足，无论是意面还是牛排都被盖住只看得到黑松露单点更适合女士，套餐的话个人会觉得太多了，可以因人而异啦
  「餐前面包」搭配不同的前菜都有三种的面包、芝士薄脆和面包棒搭配上两种不同的醋都超爱，很香很好吃就是要控制少吃点要不然后续主食吃不下～
  「芝士奶泡」「魚子醬藍鰭吞拿」店员推荐的这两款前菜都超爱奶泡很特别，鱼子酱超级多还搭配了不同款面包搭配，碳水的疯狂吸入
  「黑松露带子」「黑松露自制意式细丝面」「黑松露小牛仔肉」黑松露都是上菜后当面擦拭铺满在食物上用料非常十足～带子很大，牛肉很嫩就是黑松露吃多了有点腻幸好没点黑松露套餐…
  「柠檬雪葩」餐后现场制作的雪葩超级解腻冰冰凉凉酸酸甜甜的柠檬味简直太爱了
  「主厨特制版提拉米苏」圆咕隆咚可爱的造型，很别致的提拉米苏可以尝一下，后续还有餐后的巧克力和小点心

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  PP_6532 2023-11-13 21:49

  种草已久的一家餐厅
  环境非常好，朋友提前预订了位置
  点了黑松露套餐，每一道的摆盘都非常精致
  巧的是以前上海的主厨来了澳门
  有幸进入后厨参观并且合影
  值得一提的是，手工的巧克力超好吃
  强烈建议以后巧克力可以单独售卖

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  赵哲羚irene 2019-12-30 22:11

  澳门银河探店|米其林1星餐厅 连摘2颗星澳门真是一个美食天堂，我一有机会就会跑过去大饱口福。在澳门，我最推荐去的地方是 @澳门银河
  .
  🍴8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
  这一家是一星的意大利菜餐厅，给我感受是 ：传统意国菜式的摩登演绎，巧妙烹调和结合了来自世界各地的优质食材。
  .
  开胃小食 ：炸馄炖／芹菜柠檬脆片／芝士脆卷 美妙的开场
  .
  main course :
  「盐渍鳕鱼：西西里杏仁奶 鱼子酱」：鱼子酱搭配杏仁奶的咸鲜～鳕鱼低温慢煮 ，咀嚼中能感觉到海鲜的肉质纤维感 ！
  .
  「香煎挪威海鳌虾：海藻粉酱汁 柠檬油封菊芋」 ：香煎过的海鳌虾，吃的时候有种吃刺身的感觉！ 海藻酱是芝麻海苔的口味！
  .
  「手工意大利宽面：西西里大红虾 龙虾膏」 ： 吃得出的手工意面，面条韧且挂汁！ 酱汁用虾头熬制～超香！
  .
  「“Aveyron”羊肉」：里脊嫩而带着肉质的扎实感！ 肋骨5分熟 ，口感极佳！
  .
  「卡纳罗利烩饭」：赶上了白松露的季节！白松露香味浓郁，属于不争不抢的木调香。 水牛芝士和香草黄油做成的意大利烩饭味道醇厚，这道扎实的主食值100分！
  .
  pre dessert -柑橘泡沫 ：橘子泡沫配冰沙，解腻同时打开你装甜品另一个胃！
  .
  dessert 柠檬喜悦：选用来自意大利阿马尔菲海岸的柠檬制作的冰淇淋+啫喱！ 混合到海绵蛋糕～ 好看好吃！
  .
  ending点心：小泡芙／小闪电泡芙／巧克力！丝毫也不马虎的最后～
  .
  🍴丽轩：位于澳门丽思卡尔顿51楼，是澳门最高楼层的中餐厅。这是连续的米其林1星！不得不说吃粤菜也吃出了法餐的仪式感！
  .
  头盘：贵妃冻鲍鱼/岩米酿八爪鱼／鲜蟹肉米卷：美国的岩米包裹在八爪鱼中，然后炸制！ 中国的烹饪艺术真的非常多变化！
  .
  浓汤花胶炖法国鹧鸪：炖煮4个小时的汤底～花胶选的是巴基斯坦母花胶，看得到的好纹理，厚大结实！
  .
  虾籽酱芦笋龙虾球:甜脆爽口的芦笋弹牙花龙虾肉！一点点的蟹籽提鲜增加层次感！ 喜欢这道菜～
  .
  甜栗豆腐冻 玫瑰豆酥饼 奶黄金球：选用的日本十胜红豆，细软绵密！嫩滑的豆腐果冻是手工制作的！十足的匠人精神！
  .
  一中一西，都是在的两家米其林1星，喜欢摘星的小伙伴！可不要错过哦！
  .
  当然除了超水准的米其林餐厅，银河还有120多家餐饮，堪称美食天堂。想要一站式体验到各国美食！推荐大家来澳门银河哦！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  51
  评论 取消

  查看全部
• 

  小小的光 2023-10-13 22:18

  8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林餐厅，西西里风味，白松露的味道有了更多人情温度。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  粉色特饮 2020-08-09 18:41

  澳门最爱餐厅｜8 1/2 Otto e Mezzo Bombana先上地址：位于澳门银河度假村时尚汇的二楼（但不知道为啥上网搜都是说在一楼，1031，但相信我，是在二楼的🐾）
  在澳门，8 1/2 Otto只有米其林一星（在香港是两颗星星，上海的好像也是二星？）但这一家真的非常好吃，我已经去过大概六七次了（由此可见是真的好吃的🪐）虽然他们菜单并不是换得很勤快(相比起其他米其林餐厅，好像也还好吧）每次换可能一个set里面就换下前菜和里面的一道菜品，但每道菜品都很不错
  菜系是意大利菜，有两个set可以选择，大家就根据自己能吃下多少道菜去选就好，如果不够的话，可以自行再添加菜品
  如果给朋友过生日的话，人比较多的话可以提前打电话去餐厅订包间（但真的好少包间，确定的话要赶紧订）米其林餐厅都是一般只能把蛋糕拿出来许愿呀拍照呀，是不能在餐厅里吃的啦，这家也一样哦，要把蛋糕带回家吃哦
  （还有很多这家餐厅的其他照片和视频在我的旧手机或ins story里，如果有兴趣的小仙女or小骑士我去翻翻发给你们✨）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门银河酒店-洗手间
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  LaMadeleine 2020-05-17 10:20

  魔都探店 | 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA趁着餐厅周 和美食博主约个lunch 😋
  .
  【食物】❣️❣️❣️❣️❣️
  【环境】❣️❣️❣️❣️❣️
  【服务】❣️❣️❣️❣️❣️
  【推荐指数】❣️❣️❣️❣️❣️
  .
  各方面都很符合米其林二星⭐⭐ 标准，从食物到服务到环境景色都一流，整个餐厅都能看见黄浦江。
  .
  【前菜和面包】
  前菜是个马苏里拉芝士泡沫+番茄汤冻，非常轻盈开胃。面包也提供了几种意式面包，每一样都好吃，最喜欢的是中间那款玉米面包，外脆内软，而且上桌时还是温热的。可选择搭配的橄榄油，我们选了西西里这一瓶，味道非常清香，配上微甜的balsamic，我可以一直吃面包....
  【白芦笋配5J火腿】
  火腿味道浓郁，但实在抢去了白芦笋的清甜，个人还是喜欢经典搭配，白芦笋配hollandaise。
  【意式手工卷面配海胆】
  就是冲着这道菜来的。这个新鲜意面不算al dente，比较"熟"，适合中国人的口味。意面酱里加了莳萝草，吃起来另有风味，让我一个讨厌吃莳萝草的人都吃的赞口不绝。
  【澳大利亚顶级牛肉】
  经典的意式切块牛排－tagliata，用的是味道浓郁的横膈膜中心肉，hanger steak，一切都好，就是分量小了点...
  【香煎地中海风味鳕鱼排】
  通常到米其林西餐，可以选择的情况下我都不会选鱼，因为吃了那么多家，惊艳的少之又少。这一道鱼是新晋的其中之一了，煎的焦香，像是腌制过，风味极鲜。
  【经典意式柠檬雪芭】
  本来我还在吐槽甜点太敷衍，吃完打脸了😄 看着服务生加酒调制着，让我有了一点期待。加了柠檬利口酒limoncello，果渣白兰地grappa和气泡酒，雪芭绵沙带点酒的香甜和柠檬的清爽，解了前面几道菜的腻。
  餐后甜点petits fours我就不发了，唯一的雷💥

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  团子E菲_2991 2019-11-15 15:05

  澳门美食|来澳门一定要去的8⃣️家餐厅🍮来“美食之都”澳门！
  一定不能错过澳门银河综合度假城这几家餐厅！
  1⃣️福临门餐厅：
  到澳门是一定要吃粤菜的！传承大半世纪顶级粤菜品牌盛名的福临门，坚守着优质食材的信念，师傅手艺讲究精致，菜肴的传承及高水准，也让其成为澳门最具代表性的经典粤菜食府，还曾获得过米其林推荐噢～
  2⃣️8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA餐厅：
  BOMBANA完美拿捏顶级食材与烹调技巧之间的平衡，传统与创新并重。主厨Antimo Merone坚持选取最新鲜的食材，菜单会随各种材料的当造时令而调整。特设独立贵宾房，让你在这家米其林一星餐厅尽情享受尊贵的用餐体验。
  3⃣️群芳 festiva 餐厅：
  群芳是一家食物超级丰富且水准超高的自助餐厅。食材是从世界各地精心挑选的，就连海产都是日日新鲜运到的噢～中式、西式、日式、泰式，琳琅满目的选择，每一样都太太太美味了，一不小心就吃撑了！
  4⃣️山里餐厅：
  日本料理的吸引之处，不只是食物的鲜美，用餐换环境也同样讲究，山里，集时尚与优雅于一身，视野辽阔的落地窗，完美的向客人们展示了澳门银河的内园景致。
  山里的主厨来自日本京都，对食材的挑选和处理别具一格，每一道美食光是注目欣赏都足够惊艳，吃起来的口感更是让人回味无穷。
  5⃣️庭园意大利餐厅：
  获得米其林餐盘美誉的庭园意大利餐厅，将北部朴实简单的料理以至南部的地中海风味融会一处，坚持保留意大利传统。
  主厨以美馔星空下为主题，太阳系为灵感，做出了一道又一道高颜值，又富有内涵的美食。为了让每一道食物的口感最佳，主厨还专门为每一道菜都挑选了不同口感的葡萄酒噢～
  6⃣️蒙特卡洛巴黎咖啡馆：
  亚洲第一间-蒙特卡洛巴黎咖啡馆，仿照蒙特卡洛总店的古典风格设计，在这里可以享受到非常正宗的法式小馆体验，除了经典的法国菜式，也能品尝到亚洲美食。
  这次在蒙特卡洛巴黎咖啡馆享用了一次法式早餐，真的太太太丰盛啦！又是吃到撑的一个早晨。
  7⃣️风味居餐厅：
  作为来自成都的游客，是真的没想到这次在澳门居然还发现了一家米其林二星的川湘菜馆——风味居。无论是刀工精妙的经典湘菜，麻辣辛香的川味美食，亦或是筋道弹牙的精致面点，都带给了我意想不到的惊喜。
  8⃣️福龙葡国餐厅：
  福龙葡国餐是在澳门新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一。首本名菜有福龙葡式烧乳猪、葡国烤鸭饭，以及咖喱蟹等，是品尝地道澳门土生葡国菜最佳选择。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  72
  评论 取消

  查看全部
• 

  JustFoodie 2023-11-29 16:33

  澳门︱8½：顶级白松露盛宴
  🏺每年踏入白松露季节，Bombana的餐厅绝对是座无虚席，作为“白松露大王”的菜式好手，每年都会在他餐厅里举办白松露拍卖会和晚宴；
  
  🇲🇴澳门银河的这家分店是米其林三星名厨Umberto Bombana的第三家心血结晶，由它的爱徒米其林两星的行政总厨Riccardo La Perna掌舵，拿下米其林一星、全球1000最佳餐厅等各种殊荣。
  
  💯 "Chef is the highlight of the restaurant"。
   
  🛋环境：
  🖼这家意大利餐厅的装潢非常有意大利西西里浪漫调调的感觉，入口处的酒吧台五光琉璃色彩真的太美；
  
  🔮整个餐厅不算大，2-4人都被安排在四人桌，我们坐的卡座很舒服，舒缓的音乐和柔和的灯光令整体的用餐氛围很惬意。
   
  🍽出品：
  🥐餐前面包：招牌意大利面包棍和芝士番茄的小吃真的很惊艳，清爽开胃；餐前包配的Muraglia橄榄油和黑醋完全把我的味蕾打开；
   
  🍖日本蓝鳍吞拿鱼配Beluga鱼子酱：这次点的基本都是戴厨师帽的推荐，蓝鳍吞拿鱼的鲜和鱼子酱的搭配有多绝不用多说了吧，整一个鲜美满足的口感充斥着口腔；
  
  🍝蓝龙虾Datterino意粉：蓝龙虾细致的独特口感，Q弹的龙虾肉加西西里小番茄配上意大利西兰花，鲜甜浓郁的口感令人惊喜；
   
  🐹Te Mana羊肉配Pizzaiola酱汁加时蔬：侍应生特别推荐给我的，这是钻石级别的被称为羊肉中的“和羊”品种，来自新西兰高地，全球数量稀少，罕见的大理石油花纹，搭配上独特的酱汁口感嫩滑多汁，很是美味；
   
  🥩Fassone酥皮小牛肉配意大利白松露：今晚的重头戏，产自北部的阿尔巴的白松露是世界上最顶级的食材，被称为“白色钻石”，大厨把盘子端到我面前我忍不住狂吸了几口香气，搭配的牛肉来自意大利著名的皮埃蒙特酒区，肉瘦柔嫰的口感令人回味无穷；
   
  🥧榛子配咖啡冰淇淋舒芙蕾：Chef特地招待我们的甜品，这个舒芙蕾简直是我吃过最好吃的，搭配的几样组合在一起竟然那么般配；
  
  🍮餐后甜点拼盘：赠送的拼盘也很丰富，经典的巧克力、精致的糖果都很赞，圆满的一顿。
   
  🙋服务：
  🛎很感谢负责预订的店员，早前预订满了排了候补名单，当天下午4点多打给我，真的是last minute给我机会；
  
  👲主厨本人不时出来询问客人的口味意见，亲自刨松露拍合照等，几乎每桌客人都有照顾到，我跟他聊起了很多年前他还在香港分店时候的经历，非常亲切完全没架子；
  
  💁餐厅团队几乎都是从上海过来的，国语居多，英语也讲得不错，侍酒师是蛮年轻的一个女孩子，全程服务都很好，临走时还送了巧克力礼盒给我们，唯一不足就是上菜太慢，每一道菜之间隔的时间太长。
   
  💰价位：季节菜单 $1988+，收藏菜单 $2588+。
  🕕营业时间：周二-周六18:00-22:00.
  ‼️小贴士：需要提前预定，接受10岁以上儿童。
   
  📍位置：澳门路氹银河度假城一楼1031。
  🚌交通：免费泊车；免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  cara_5212 2020-09-04 20:26

  澳门米其林餐厅探店因为经常去澳门，所以只要时间够都会去探店
  暂时吃了两家三星 分别是天巢和8
  一家二星 御膳房
  两家一星 紫逸轩和8 1/2 Otto Mezzo-Bombana
  我简单点来说，不知道为什么我总觉得米其林评星的专员，对于除了法餐和日餐，其它什么中餐，西餐，东南亚餐的都挺容易踩雷，其实也不是踩雷就是期待很高然后吃了觉得就这样。
  澳门这几家我就评价一下，中餐的8和紫逸轩，就是点心确实不错，不过以这样的价格其实可以吃吃看金悦轩和丹桂轩，其实也没太大太大差别，后两家性价比就高多了。
  再来说说8 1/2 Otto Mezzo-Bombana，这是一家意大利菜，味道是真的很不错，这家店香港开的时候就一直很想吃可是一直没机会，澳门开了马上去探店，这家店在十月秋季的时候会有白松露，松露也是这家店招牌，意大利面和甜品也很好吃，餐厅在银河度假村。
  最后说说看，天巢法餐和御膳房，这两家都是吃法餐的。
  我只能说吃它吃它吃它，味道真的非常棒，就是盲点都一定不会踩雷，无论是食材，餐具，服务，环境那都是一流的，下周去澳门继续探店。
  之后再分享一下巴黎，东京，上海等地的米其林餐厅

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 银河时尚购物中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  嘉儀妹 2019-09-30 22:32

  澳门美食 | 8½ Otto E Mezzo Bombana中国澳门
  81/2Otto e Mezzo Bombana
  以黑松露闻名的米其林一星餐厅，很高级全英文菜单，环境舒适浪漫，服务一流，十分细心，有衣着要求，适合约会聊天。
  👉🏻餐前开胃菜
  诚意满满的餐前菜，火腿配蜜瓜好特别，味道很赞，还有芝士条和各种面包脆，很苏~
  👉🏻吞拿鱼配鱼子酱
  鱼子酱入口即溶，口感蛮丰富，吞拿鱼粒比较生，个人吃不太习惯了。
  👉🏻鳕鱼配番茄汁
  以酸为主，还有点小甜的汤汁，配上超滑的鳕鱼肉，还挺好吃的。
  👉🏻虾肉意面
  意大利细扁面，第一口不错，第二口开始偏咸了，扁面稍微有点硬，虾肉软硬刚好，好吃。
  👉🏻和牛里脊及牛肋骨肉
  肉有两种，一半有嚼劲，外焦里嫩，另一半入口即化，搭配红酒汁，很满足。
  👉🏻榛果卷
  最后一道甜品，造型像条雪茄，味道有种吃德芙的感觉，里面还有雪糕，挺惊艳的甜品好吃。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  KUMIKOCNS 2019-04-15 17:15

  💎米其林一星🌟8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA🥂
  位于：澳门银河综合度假城一楼1031（往丽思卡尔顿指示牌方向走）
  set：880~1380mop/人
  （不过当时我跟朋友好像也是只是吃了600多）
  这家餐厅在香港 上海 澳门都有 香港的是三🌟上海二🌟澳门一🌟 香港的BOMBANA被评为亚洲50最佳餐厅第13名
  意大利菜 个人觉得餐后附送的甜点比较好吃 真的每件单品都很美味 巧克力甜而不腻也不苦 主菜有鱼子酱 鹅肝 黑松露 蘑菇汁 牛排意面 千层面等等 还有番茄意式意大利饺和水牛芝士云吞 口味都不错 😍
  店内环境很优雅安静 华美精致的灯饰和彩绘花墙相得益彰 服务员态度非常好 会给你耐心介绍各种菜式和口味 可以不用预定直接入座 除非不好彩 遇上太多人的时候 一般都很少人 🤭
  今天晚餐长这样 吃货在路上 澳门旅行 周末好去处 澳门澳门银河酒店约会餐厅

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  fran_3432 2019-08-09 19:54

  在澳门再去探店8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 以后，好基友表示，作为一枚新进的大佬，刚好边上有几瓶年份好的Macallan，趁着在这个长夜漫漫无心睡眠的时刻，把他们买来给喝了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃相好看 2023-11-20 08:55

  感受了一把白松露自由 每一道菜品都铺满厚厚的白松露… 秋末冬初正是白松露最好的季节，今年受湿润气候影响，白松露确实口感很好…独特的香气沁染每一道菜，不愧是“白色钻石”。
  这家不错，服务周到热情，对白松露的理解也到位。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  秋秋鱼子酱 2023-11-26 16:12

  提早了几天预定，胜在工作日人不多，晚餐还是很好约的。
  在银河逛了一圈踩着点进的餐厅（晚上吃大餐还是很怕胖的），餐厅的餐桌摆放相对来说还是比较朴实无华的，从进门到上菜全程都有服务生带领及介绍，虽然点的set menu，还是会有些小项需要选择，服务生也讲解的非常详细～
  
  整体的用餐氛围都很不错，每道菜看似小小一碟，全吃下来也已经非常非常饱了～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  你的小 2019-11-11 08:54

  澳门美食#米其林一星餐厅分享又回澳门和妈妈摘星了
  澳门JW万豪酒店
  这次来这家位于银行里JW万豪旁的意大利餐厅。
  81/2 ottoEmezzo bombana8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
  来之前朋友极力推荐这家餐厅，然而订位就来了。还是推荐大家订位，不然好像比较难约。
  店内可以单点也可以点套餐。
  单点不太划算，点两样就是套餐的价格了。因为我们食量很小，
  只点了6道菜的。
  1600多mop。
  还有8道菜2500mop的。
  前菜会有图一图二还有面包，吃到面包的时候我已经吃不下了，开始饱了。
  后面还有鱼子酱吞拿鱼 鳕鱼白松露意粉还有牛肉…
  鳕鱼白松露意粉都有点腻…吃不下了要。
  店里给的白松露很多，但是味道不过不失。给我们的感觉没有很惊喜…
  整体的感觉，店内环境有点吵，菜品味道不过不失。
  #澳门美食
  8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 澳门JW万豪酒店
  #必打开的澳门美食

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Recluses 2019-10-06 14:25

  8½ Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林2星
  提前跟朋友去过中秋节，就选了8½ Otto e Mezzo BOMBANA，中午去的，口感非常好，是一家还会去第二次的餐厅，两个人一起吃了2680，全程英语点菜，英语不好的人最好提前做好功课，要不然特别尴尬 别的就不说了，看图！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  派大星_4397 2020-02-01 22:24

  澳门美食 | 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA在上海还没试过的BOMBANA，这次在澳门银河吃上了
  虽然餐厅和上海的分店同名，但是价格却便宜不少
  1️⃣
  第一例是牛肉塔塔，这道八九个世纪前，鞑靼族的骑兵风餐露宿只加盐巴的生命必需，厨师搭配上澳洲的黑松露，淋上些许清香的牛仔汤让整体更加的丰盈
  2️⃣
  除了著名的M9牛排之外，西西里大红虾意面也很惊喜，关于世界上哪一种虾最好吃的争论从来没有停止过，现今世界各地最高端的西餐厅，都乐意把这些地中海红虾列入他们的菜单。肉质清香弹性，面韧而不硬，海水一样清淡回甘，嚼起来是个阳光涂抹的梦境🍤🍤🍤
  3️⃣
  快吃完时已经是四点下班时间，经理和主厨过来坐下一起聊在澳洲生活的经历，或是在上海的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA呆了五年遇到的趣事，笑声和可爱口音也成了这顿餐的一部分。😋😋
  店名 81/2Otto e Mezzo Bombana
  地点 澳门银河度假村

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  星詩_1048 2019-09-22 20:06

  米其林餐厅 澳门
  满足☺️
  8 1/2 Otto e Mezzo
  BOMBANA
  米其林🌟星
  😋😋😋
  精致的每一道菜搭配不同的酒.
  品了7种不同的🍷🥂

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  盖老板爱吃喝 2023-11-08 18:45

  追着 chef Riccardo 去了澳门的 8.5，餐厅位于 ritz 酒店的二楼，环境位置自然是好的。这次因为白松露季到了，太想念胖主厨的 rissoto 加白松露，乘着出差拍摄的机会尝试一下。
  我不知道是因为主厨帮我定位还是餐厅服务本是如此，在门口报出预定名字后，进入餐厅的几乎所有服务员都能叫出我的名字，且每一个人的脸上的笑容和服务的意识我感觉是真诚的。这一点我很喜欢。
  餐厅没有 chef table 在厨房，但是主厨退出了omakase 制的套餐，省去了我点餐的犹豫，很安心。
  面包配上橄榄油自然是意餐的开场，很厉害的选酒经理给我配了气泡酒，让水牛芝士和各种番茄的融合更加丝滑。我个人很喜欢金枪鱼两个部位配鱼子酱的这道菜，当然最重头的还是白松露的菜肴。看到主厨给我削白松露的下手，服务员悄悄问我是不是主厨的好朋友……
  澳门的 8.5，值得去。下次就住在ritz，吃饭更方便了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  FoodieRee 2020-11-07 15:45

  澳門摘星｜8 1/2 Otto Mezzo BOMBANA⭐️有機會來澳門度假，如果你跟我一樣是義式嘴，記得除了吃豬骨煲，也要來吃吃看這米其林一星，搭配餐酒超美味的。
  📍澳門銀河渡假村1樓
  🕑周三公休，其他天18:00pm~22:30pm
  🔺提供訂位

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  Sweetone 2021-10-31 17:37

  澳门伦敦人酒店、真的名不虚传房间整体的感觉非常英伦，灯光装潢都非常的棒。客房面积比威尼斯人小一些但是也是够住
  设备很新，赞赞🤭😘

  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门威尼斯人度假村酒店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  61
  评论 取消

  查看全部
• 

  不爱拍照的EVA 2020-11-18 12:49

  澳门最科幻的酒店 “钢铁森林”摩珀斯摩珀斯，希腊神话中“梦神”的名字，澳门新晋网红 澳门新濠天地-摩珀斯，以炫酷的钢骨外观从一众奢华酒店中🔝脱颖而出，为大家打造了个梦幻般的神话，吸引许多INS和博主前往📸打卡。
  .
  作为新濠天地三期，历时6年，耗费11亿美元💸打造，是“设计界女魔头”扎哈·哈迪德的遗作。全球首个采用自由形态骨骼结构的摩天大楼🌠说白了就是把墙壁里的钢筋移到建筑外🤭
  .
  光影透入大堂营造出☀️科技感，就像一个万花筒。35米挑高的中庭❌没有一根柱子，12个全景观光电梯上上下下，就像拍科技大片。
  .
  基础客房就58㎡，从头到脚都是奢华品牌。爱马仕😍全套洗漱用品、帕尔玛身体乳任用，用不完记得打包带走！更不用说戴森吹风机，超大4K电视了。一个IPAD就能控制灯光、电视和空调。
  .
  不用飞巴黎就能品尝到“甜品界毕加索”Pierre Hermé大师的🍰甜品。米其林20颗🌟的“法餐教父”Alain Ducasse，包下3楼开了2家“杜卡丝”餐厅。位于21层空中走廊的“天颐”，亚洲唯一主打无菜单料理的高级中餐厅，再也不怕选择障碍了。
  .
  23楼是个视觉艺术走廊，超大的kaws非常酷，旁边还有各种艺术画展，📸美照的同时还能提升自己的艺术感。40楼的屋顶天际泳池，钢铁森林中的一汪池水，在130米高的泳池里俯瞰🌃城市景观

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 新濠天地
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  35
  评论 取消

  查看全部
• 

  KLOOK 2019-08-21 17:58

  ‍️澳门塔完全攻略！极限挑战金氏纪录🕐时间：9:00-21:00
  🚌交通：小巴9A，18，21，23，32，26
  
  1️⃣笨猪跳
  就是蹦极，从233米高台一跃而下，以每小时200公里的极速直衝地面，感受4至5秒内下坠飞一般的感觉❗️
  🕐时间：周一至周四 11:00~19:30，周五至周日 11:00~21:00
  💰：笨猪跳-澳币 3438元
  -
  2️⃣高飞跳
  🙀特点：飞机下降技术、比蹦极温和、时速75公里、17秒飞行时间、233米高度
  💡：比外国的高飞跳还要高出41米之多，其更以🌍数一数二的商业减速飞降之名，被列入金氏世界纪录
  🕐时间：9~6月-周一至周四 11:00~19:30，周五 11:00~21:00，周六至周日 11:00~21:00；7~8月-周一至周四 10:00~22:00，周五至周日 10:00~22:00
  💰：高飞跳-澳币 3188元(包证书、会员证、纪念T恤和门票)
  -
  3️⃣空中漫步
  无法承受笨猪跳或者高飞跳的朋友，空中漫步或许是您可以考虑的另一个选择。
  🙀特点：步道只有1.8米宽，还没有扶手！但其实很安稳，会有架空式的系统，甚至可以来个空中汤秋千或者往塔外悬空仰躺。
  🕐时间：9~6月-周一至周四 11:00~19:30，周五至周日 11:00~21:00；7~8月-每日 10:00~22:00。
  💰：空中漫步-澳币815元(包证书、会员证、相片USB、纪念T恤和门票)
  -
  4️⃣百步登天
  澳门塔提供攀登体验的高塔。从离地338米高的塔顶，徒手攀上100米高的垂直阶梯来到塔尖。
  🕐时间：11:00；15:00
  💰：百步登天-澳币 2398元(包证书、会员证、纪念T恤、录像及相片USB记忆棒和门票)。

  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门旅游塔
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  43
  评论 取消

  查看全部
• 

  克拉拉Klara 2023-07-12 08:45

  离开澳门前一定要吃的五家高级餐厅✨紫逸轩
  澳门米其林一星、黑珍珠餐厅一钻选手，低调老牌，以传统粤菜为主，又增加了很多融合创新。
  ✔️海鲜炒饭：蛋粒分明，海鲜的料很足，鸡蛋的醇香和大海的鲜香混合在一起，口感层次丰富！
  ✔️片皮乳猪件：脆皮的火候刚刚好，肉质厚实而不腻，配的白萝卜很清爽
  ✔️花雕醉鸡：非常入味的酒香味儿，鸡肉又滑又嫩。
  ✔️麻婆豆腐龙虾：麻辣鲜香，肉质Q弹，粤菜和川菜的集成之作，好评！
  ✨淮扬晓宴
  周晓燕大师主理的澳门米其林一星淮扬菜，隐藏在澳门伦敦人之中的国宴风雅～
  ✔️ 秘制核桃仁番茄，淮扬大师的作品，表皮的啫喱值得细细品味，番茄选材特级，口感刚刚好，甜、酸、香、滑、完美在口腔爆发
  ✔️ 花雕蒸鲥鱼，主厨运用传统淮扬的拆法，将其骨完全挑出，鱼皮却紧连，还佐以脆麟，源于传统，又跳脱传统～
  ✔️ 淮汁小牛肉，牛肉酥烂，文火慢煮，精选的澳洲牛肉，肉丝毫不柴，类似红烧肉的做法，非常入味好吃
  ✨丘吉尔餐厅
  到了旅游高峰期抢不到座的超火爆丘吉尔下午茶！一定要提前预约！
  ✔️漫游仙境下午茶：充满了英伦童话气息的下午茶，颜值和味道都是顶配，各种英式糕点，均衡地照顾了甜咸口感，配上一壶荔枝红茶，在童话的世界里，享受惬意的午后时光～
  ✨巴黎轩
  澳门的黑珍珠二钻宝藏餐厅，位于澳门的巴黎铁塔六楼，在铁塔内部就餐赏景也是独家特色～
  ✔️ 石锅龙虾海鲜泡饭，极力推荐！里面的浓汤鲜甜浓郁，脆米像是炸过一样，香口Q弹，十分开胃，龙虾十分新鲜，肉质紧致弹牙！
  ✔️ 温泉蛋流心烧卖，这个的鹌鹑蛋要流心对火候的掌控要求应该比较高，烧卖一口咬下去，里面的鹌鹑蛋即时流心，流心的鹌鹑蛋把烧卖包裹，十分鲜美！
  ✔️ 十五年老陈皮红豆沙，扑鼻的陈皮香，红豆沙绵滑之余还有沙感，看似简单的经典糖水才最体现师傅功力
  ✨品粤轩
  位于威尼斯人的中式粤菜馆，传统而厚重，充满文化沉淀，装潢和包厢都很有讲究，里面的茶壶也很有意思，富贵精致，都有各自的故事～
  ✔️烧鹅，传统味道，皮和油自然分离，口感香而不腻，堪称一流。
  ✔️海皇豆腐煲，千滚的豆腐，饱吸浓郁的汤汁，入口嫩、鲜。
  ✔️芦笋带子，海中鲜与陆上鲜的结合，滋味相互衬托，分别入口，芦笋爽嫩脆，带子鲜甜。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 紫逸轩
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  20
  评论 取消

  查看全部
• 

  Jyan_9663 2018-09-10 00:15

  🇲🇴澳门扫街 • 康公夜市🇲🇴
  很多澳门本地人都不知道的扫街夜市🔊
  这场的澳门行真是有上天的眷顾～
  酒店价格超级便宜➕去哪里都方便✔️
  🔺夜市地址： 导航 - 康公庙
  🔺扫街时间：每周六日❗️
  1️⃣8️⃣：0️⃣0️⃣〰️2️⃣2️⃣：0️⃣0️⃣
  🔺交通工具：十六浦的发财车➕导航步行6分钟
  🔺收款方式：支付宝✔️微信✔️现金✔️最好还是带点葡币预防万一嘛
  图片上的都好吃！
  白糖糕啊～童年回忆啊！ 小时候的味道！💰8
  腊味饭～高中回忆！记忆中的味道！💰25
  蒜蓉粉丝蒸龙虾～💰60/边 100/只 九点后快收档100/3边
  猪脚姜～跟自己做的味道差不多！装的时候好多姜和猪皮😂 💰30
  炸鸡腿🍗 爆浆鸡排 三文治🥪 煎牛排🥩 鸡丝翅
  碗仔翅 牛油粟米粒 炸牛奶 木桶怀旧豆腐花 ……
  除了海鲜大部分都在20～30葡币，饮料10左右～
  有空就去吃吧～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门康公庙前地
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  shadow_5659 2018-04-09 14:51

  澳门路环拍照攻略，与你共游十月初五马路路环是澳门纸醉金迷的繁华闹市背后的一片静土，一个可以让你慢下来的地方，有点像厦门的鼓浪屿，或香港的石澳，但路环有它的特色。有味道的特色街道、五颜六色的房子、清新的教堂和图书馆，都是路环拍照打卡的好地方！
  ---------------拍照点推荐---------------
  💛十月初五马路：沿海好看的大马路，不过这不是《十月初五的月光》里的取景的那条日街哦
  💛特色的街道路牌：美女巷、情人街、老人围、肥胖围、教堂巷、船铺街等拍照都好看
  💛颜色清新的房子：红房子、黄房子、绿房子、蓝房子等各色房子
  💛路环图书馆：海边淡黄色小清新的图书馆，坐在前边的凳子上拍照很有feel呢~
  💛路环圣方济各圣堂：漂亮的奶油教堂，韩剧《宫》和港剧《游龙戏凤》的取景地
  推荐的这些拍照点都在附近，走的范围不大，各条小街也都是相通的，可以放心逛慢慢拍。拍完可以去附近的“安德鲁花园咖啡店”，吃个有名的葡挞，喝杯玫瑰咖啡，愉快结束本次街拍！😊
  ---------------服装搭配---------------
  路环拍照适合穿单色的长裙（不要是米黄色哦，容易跟建筑撞色），或者是浅色系衣服或韩式风装扮，再搭个好看的草帽可能会更加分哦~😍
  ---------------怎么去---------------
  推荐在澳门银河或威尼斯人附近公交站，坐25路公交到“路环市区”站下，或者直接任性打车到路环吧，然后地图导航“十月初五马路”，走几分钟就到啦。
  摄影/shadow x 出镜/蓝胖子
  以后会跟大家分享拍照好看的具体地点，想拍美照可以关注我哦~
  澳门路环 拍照圣地 这个地方超适合拍照 澳门旅行

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 路环图书馆
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  25
  评论 取消

  查看全部
• 

  超级Gi 2020-12-31 13:10

  澳门必食马庆康打卡千嬅同款茶餐厅大家好！超级Gi吃遍澳门第二波🔥超级网红茶餐厅马庆康！ 马庆康南天咖啡室据说很多艺人都来打过卡，在澳门超🔥茶餐厅胜在价格亲民，大件抵食🤪虽然店面很小，坐得比较挤不太舒服，依然阻挡不了大家的热情🙈再说地理位置离大三巴新马路那边不远，步行15-20分钟，也有公交直达👌
  🔥招牌必点——黯然销魂饭✨✨
  顾名思义就是一口入魂！吃了再想吃！配料其实很简单，两只糖心荷包蛋+蜜汁叉烧+秘制酱油，混一起捞饭，居然捞出如此美味的口感，蛋液香浓顺滑，加上米粒粒分明，米香蛋香叉烧香混一起，销魂！🥰干饭人不要错过！
  🔥招牌必点——西多脆脆✨✨
  与普通西多不同，它表面铺满了柯华田粉+巧克力脆脆，里面夹着炼奶😍顶放一块小黄油，在热气的作用下，一切开，黄油顺着炼奶夹脆脆一口入嘴，口感丰富！甜甜腻腻！热量爆表！！！我只敢吃1/4，已经够满足了😂这边真的适合至少4个人来探店！那就可以多试试别的招牌👌
  ❤温馨提示：令一个招牌肉饼饭非常抢手，下午去基本沽清了，小店的休息时间也有点飘忽，正常应该周一休店，但我去的那个周末连周日都休，可能因为澳门回归日吧~大家还是要做定攻略，以免吃闭门羹~用支付宝支付更优惠哦！可以领券多少都减一点👌
  —————马庆康南天咖啡——————
  📍地址：澳门三盏灯俾利喇街65号A
  ⭐交通：俾利喇街公交车站步行23m
  💰人均：40mop
  ⏰营业时间：07:30~18:00
  ☎️预约电话：2859-0161

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 裕濠大厦
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  10
  评论 取消

  查看全部
• 

  窝蛋方包_7286 2023-04-23 18:33

  我的澳门半日游好拍又好玩！大三巴 人太多就去侧面拍了！
  恋爱巷 拍了！
  澳门街头学生妹 拍了！
  的士街景 拍了！
  亚洲top 50咖啡店 去了！（下次还去～
  路边各式各样摩托车 看了！
  老字号面馆 吃了！
  星巴克澳门20周年特别版周边 买了！（太喜欢了～
  港澳星巴克才有的 日式焙茶 喝了！
  澳门小学生放学 看了！
  扭蛋 玩了！
  日本超市 逛了！
  港澳版明治牛奶 扛回家了！
  
  明明是轻松的逛吃日 回头看看做了这么事情 不愧是特种女兵啊(｡ì _ í｡)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  澳门 · 澳门戀愛巷
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  163
  评论 取消

  查看全部
• 

  可樂加冰_6259 2023-12-11 14:25

  不要去排長隊了這條路人少又快！以前每次過威尼斯人玩都不知道
  原來附近有個免費纜車🚡可以坐‼️
  從威尼斯人導航步行大概10分鐘
  
  ⌚纜車開放時間：
  🔸週日—週四 下午4點到晚上10點
  🔸週五—週六 下午4點到晚上12點
  📍位置：澳門路氹體育館大馬路西50米（永利皇宮的水池旁邊）
  🔸
  纜車有兩個上下車點
  1️⃣一個是水池邊(觀光湖）
  2️⃣一個是二樓
  二樓人則很少，進入酒店後跟著指示牌上二樓
  🔸
  纜車排隊通道也有兩條
  一條是酒店住客 一條是非住客
  🔸
  從水池邊坐上永利皇宮，再從永利皇宮坐回水池邊，全程10-15分鐘
  觀光繞湖一圈 中間的音樂噴水池表演
  12：00～19：00 (每30分鐘一次)
  19：00～00：00 (每20分鐘一次)
  🔸
  一個纜車最多坐6個人， 可以自己組隊2-4人一個車廂
  每臺纜車可以單獨組團的，不会硬要和陌生人拼座
  🔸
  🌇大約5:20左右到基本上可以看到整場落日余暉
  永利會金燦燦的 配上音樂噴泉 非常浪漫
  🔸
  ‼️末班纜車時間是21:40
  但是20:00後只有房卡住客才能上2F坐纜車
  非住客請在20:00前到2樓 不然就進不去了
  /
  ‼️最多可以坐1圈，哪裏上就在哪裏下
  如果你是二樓上車的，到了一樓後纜車的門會自動打開，你可以選擇不下車

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 永利皇宫缆车站
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  好奇情报员小妮子 2020-12-20 18:20

  澳门平价米芝莲餐厅-荣记豆腐面食🇲🇴走进荣记，就像是走进了专属于豆腐的王国。在这裡，豆腐与各类食物产生了奇妙的碰撞，每一种搭配都让人耳目一新。从甜点、咸食到麵食，豆腐于食物之间共同拼出不同的新鲜新奇滋味。看起来简单的豆腐，能做到远近驰名，靠的便是费心思费工夫的製作手艺和高品质的用料，才能让看似寡淡素淨的豆腐，吃起来确充满醇厚香气。
  -
  🌟必吃的豆腐花，口感非常的绵滑细致，看似吹弹可破洁白净亮的豆腐花扎实且不易散，入口浓浓的豆香带有点焦香味，每一口都令人细细回味。
  这间隐身巷内的荣记豆腐面食，入口即化的豆腐花是地道的澳门美食之一，有机会不妨来尝尝港澳人日常生活的街路小吃。
  -
  🌟荣记豆腐面食更将传统豆腐巧妙的运用搭配各种食材，迸出了不同的新鲜新奇的滋味。店内拥有各式各样的面食，滑嫩的豆腐搭配弹Ｑ的面条就成了简单的豆腐面。
  -
  🇲🇴荣记豆腐面食
  📍氹仔旧城施督宪正街67A新兴花园地下A
  📍新马路果栏街47号地下
  📍百老汇美食街E-G029
  📍布拉格街45-154南新花园第四座地下G
  📍水坑尾天神巷华达大厦17A地下
  📍美丽街20号A福德大厦地下
  💰人均：30

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 荣记豆腐面食
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部