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  ikaka 2021-02-22 14:08

  以臭豆腐为主题的博物馆.内有乾坤，臭豆腐的如何制作的步骤很详细，还有长沙臭豆腐为啥和其他地方的不一样，是黑色的，都是可以进行探究的。而且里面还有各种臭仔的周边，各种款式的都有，走到最后还有专门卖纪念品的地方

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  你看起来好像很 2021-01-10 22:36

  ✈️太平老街里面沿街道口，是一家臭豆腐的博物馆🛸
  
  🎡以实物和摄影的形式向你展示臭豆腐的形🎠
  
  🌁从一把小黄豆子到一份酥脆焦香的臭豆腐🗼
  
  🏭中间真是经历了那么多的步骤和工艺呀⛲️
  
  🎑博物馆还陈列了不同时期的卤水，黑黢黢的⛰
  
  🏞按下按钮，可以闻到卤水的味道，这酸爽啊🌅
  
  🏖出口处买了一份「黑金熔岩豆腐」，新品种🛣
  
  🎇外皮微微酥脆，里面粘稠十足的物质，第一次尝🌉
  
  🌋可以蘸上辣椒粉食用，形式还是很新颖的🌄
  
  🏟味道嘛，就仁者见仁智者见智了，我不太喜欢🗽

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  马达达 2022-09-17 00:00

  就是一个比较全面地文创集市，里面有各种各样的摆摊。入口处是一个失恋的博物馆。再往里面走，还有美术馆。这个地方总共是有三层。门口有指示牌每一层标识得很清楚。里面有集合的商店买各种各样的东西还有DIY的小店。买了茶叶泡茶喝还不错～

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  一条废鱼 2020-08-19 12:39

  长沙探店 么子烤肉么子烤肉
  外地人，知道很火，想着早点去不用排队，所以10.30就到了，没想到，居然居然11点才开始营业🈺️ 还要公众号排，but你早点去，也没什么用
  有2层，环境还ok，挺干净的，就是很普通的烧烤店风格
  么子香肠]发照片到小🍠送一份，味道很不错
  大片牛油]不要被名字所迷惑，味道很惊艳，下单下单
  五花肉]烤肉店必点菜品，味道绝了绝了，赞赞赞，配上生菜，卷着吃不油腻
  鱿鱼须]鱿鱼须咬的我牙疼，没有那么惊艳，不推荐
  龙利鱼]不用因为吐刺，卡刺而烦恼，我真的很喜欢吃啦，腌制的刚刚好，很入味
  黄金糕]啊，不了解了，第一次吃烤的，感觉很奇怪，甜甜的东西居然要烤起来吃
  他们家的秘制酱还可以的，好喜欢吃哦，2个人一份就ok了
  价格真的不贵 💰60 吃到撑了！

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  G字头 2021-02-16 22:49

  以臭豆腐为主题的博物馆，只有长沙才有在人潮涌动的太平老街，文和友臭豆腐博物馆很好找到。门前有一个名叫“臭仔”的巨大臭豆腐玩偶，过往游人争相合影。博物馆里面不大，游客摩肩接踵。
  
  长沙臭豆腐的气味独特，味道咸香酥软。在文和友臭豆腐博物馆，可以看到关于臭豆腐的制作流程，臭豆腐的发酵原理，还可以进行高科技体验。闻一闻臭豆腐的气味。
  
  这里有琳琅满目的伴手礼，臭豆腐玩偶挂件，手提袋，贴纸，帽子，都非常的有趣，皆是方方正正的臭豆腐形状。
  
  还有地方特产，即食臭豆腐，辣椒产品，花生酥，口味丰富的糕点等等。
  来旅游的小伙伴，可以在博物馆里买到许多有趣又极具长沙特色的伴手礼，送给亲朋好友是个不错的选择。

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  踏碎凌霄 2020-12-06 00:00

  孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！孚嘉巷这家才是正宗的！重要的事情说三遍！
  📣📣📣📣📣📣
  炸串的奥义来自于不裹粉保持食材原本的口感以及酱料的甜辣调味。
  
  环境:
  孚嘉巷内，环境真的不好，不过路边摊也不用讲究太多，一楼和二楼都有桌子可以坐。
  
  服务:
  老板很幽默，很热情，也会主动多送一些炸串，炸好再付钱。
  
  「里脊肉」「排骨」不必多说，必点项目，点就完事。
  「包菜」清新爽脆，和酱料意外的搭！
  「鱼丸」好吃！

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  不吃糖 2020-10-23 00:00

  太宝藏了吧！这个地方其实入口挺隐蔽的，我是被朋友带去的
  里面没有太平街的热闹，是很安静的一个环境，总共有3层，每一层又都宝藏店铺哇，一定要慢慢逛，才能逛出其中的韵味，真的挺适合情侣或者小姐妹一起逛的一个地方
  估计下次还会去！！
  我可太喜欢逛这种风格的小楼了

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  stone_5390 2021-03-20 23:14

  太平老街旁边一条不起眼的小胡同里，一个大棚几张小小桌子，一个长长的烤炉，烟雾缭绕的烤着各种串儿，香气逼人滋滋作响。牛肉串十块钱一串儿，算是挺贵的，先点单付款再等肉串儿出炉。排骨是没有骨头的，鸡翅也不错，牛肉果然也好吃。但全是肉啊…

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  格格屋JK长沙店 2021-01-31 18:28

  格格屋JK长沙南门太平街路线图格格屋JK长沙店南门太平街路线清晰图上线啦！ 路痴的小宝贝可以参考图文路线啦～👍还是找不到的乖乖可以私聊我鸭！
  欢迎各位长沙的乖乖来店打卡 风里雨里我们在格格屋等你哟～🤭
  后续会出太平街北门 以及地铁口的路线图！

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  小房航拍 2020-12-09 19:12

  航拍长沙太平老街，人来人往，历经2000多年历史洗礼，像一条纽带！

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  疾风步 2021-03-14 23:30

  原本看到这个名字的时候，以为只是店家的一个噱头罢了。走进去看了以后，真的有点惊艳到我。确实很认真严谨地介绍了臭豆腐在长沙的发展过程，让我也涨了不少见识，真心点个赞！至于臭豆腐本身，味道做得也挺不错地，保持了“闻起来臭，吃起来香”的特质。希望以后越来越好

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  蔡赟赟 2021-03-07 18:36

  论牛肉串，还是正哥！！作为一个作古正经的长沙妹子，正哥牛肉串是从小吃到大的经典记忆。
  90年代的长沙街头，那时候正哥也是在太平街摆摊，那时候没得文和友～依稀印象中是一块钱还是2块钱一串的牛肉串。从摊子到门面。从太平街到开了分店，正哥的牛肉串依旧这么牛批🐂全场唯一一个使用吹风机加速牛肉串烤制进度的。
  「牛肉串」正哥牛肉串肉嫩，多汁，肥瘦各半，大粒孜然和辣椒面，🔥牛肉肉味非常浓！几乎是我吃过目前最好的之一。牛肉串硬要吃大串的才够味。那种湘西小串完全味都没尝得到就没了～肉切那么小没办法锁住肉汁🥩
  「翅中」后面听同事的说鸡翅好吃，确实也很不错，烤得外焦里嫩。
  每次路过太平街总要排队等现做出来的牛肉串。

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  小懒星_5163 2023-12-07 13:40

  太久没去了，都是凭着记忆找巷子里面，看到人头涌动，就知道找对了
  辣椒酱的味道调的非常好，每一道菜有不同的口感，我们去了6个人 稍微点多了一点 吃到后面会有点油腻，但是第1口的满足感，绝绝子

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  我离开之后 2020-10-06 00:00

  最喜欢逛文创类的地方总有惊喜可以发现！棒棒的

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  星星坨_7809 2021-02-04 00:46

  正宗的老长沙炸炸炸
  第一次去是2012年同学带我去的，她说这家炸炸炸很好吃😋 毕竟我们长沙人是从小吃炸炸炸长大的～ 哈哈哈 没想到也被惊艳了，味道很进味，炸得刚刚好。当时那条街还只有胡记和一家超市😃 是胡记带动了整条街的发展，后来带小伙伴来吃都说好吃😋
  好久没吃，今天又带同学来啦。蒜香排骨很多肉 很满足～ 基围虾包菜花菜香菜卷里脊肉鱿鱼一如即往的好吃。就是不能点多，点多了还是有点咸。比较重口味的好吃😋 环境要是能改善下就更好了

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  摄影师Peng 2020-07-10 11:49

  扫街日记——眼中的太平老街去太平街溜达时的一些随拍
  📷：松下GX85+20/1.7
  后期：Acr+Photoshop

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  血焰罂霏 2020-08-04 17:47

  长沙美食｜太平街小吃攻略，这一篇就够了！❤️大家好，我是血焰❤️
  借着工作的机会，来到长沙，应当然是要吃够本！！！所以特意饿了一天，落地放下行李就直奔长沙的小吃一条街➡️太平街！
  🔆血焰作为吃货当然也是搜罗了各种攻略，现在来实践一下，然后把感受分享给大家！
  1️⃣黑色经典臭豆腐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  10块钱6块，有黑色经典的，也有白色传统的，大多数都是买黑色的，外焦里嫩！！会把每块豆腐戳一个孔然后灌入辣椒与秘制汤汁！然后再撒上香菜～每一口都是满足！
  🔷太平街里有很多家，但是个人认为太平街牌坊左手边的比较好，排队少，街里头的人太多了拥挤的很……
  2️⃣邵师傅梅菜扣肉饼：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我的真爱！一张10元，薄而脆！有点像古时候那种陶缸，然后在里头用火烤熟，虽然是烤的但是犹如炸的一样酥脆！里头的梅菜扣肉也是咸淡刚刚好～一张不大，不用担心吃完了吃不了别的～
  🔷也是一条街上很多家，推荐1️⃣隔壁的那家，你可以两个一起排队，省时间，另外买经典的口味就行，其他花里胡哨的并不推荐
  3️⃣茶颜悦色：⭐️⭐️⭐️⭐️
  在太平街上可以说100米一家，但是说实话我并不觉得有多好喝，而且排队了20多分钟…点了幽兰拿铁和蔓越阑珊，不能说难喝但是也没有惊艳到，就是正常的水平，优点就是奶油没那么腻，缺点是排队太久，本来想给三星但是鉴于这个是长沙必喝所以再多给一星
  🔷茶颜悦色长沙很多家，如果不是着急不推荐太平街上的，人多做的就会马虎一些，别的非景点店会好很多，另外，这个奶油很容易化，记得快点拍照快点喝😂
  4️⃣袁吉虎田园烤鸡：⭐️⭐️⭐️⭐️
  也是为于1️⃣个的旁边，甜辣，感觉和小时候在北京吃的烤鸡类似，好吃是真的好吃！但是也是要排队很久，而且整条街无分店，量大！
  🔷要趁热吃，凉了就不好吃了，油很大记得带手套，本来是五星的水平但是感觉除了长沙别的地方也有类似口味的烤鸡，就给了四星
  5️⃣文和友老长沙大香肠：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这种大香肠湖南菜馆几乎都有，但是只有你吃了他家的才知道之前吃的差太多！！！外焦里嫩！而且虽说是油炸的但是丝毫不会觉得腻！而且火候刚刚好，开花的地方也不会糊，反而很脆！这家店一定不要错过！
  6️⃣炊烟小炒黄牛肉
  这家很火爆，名副其实的湘菜排队王！分店遍布整个长沙，推荐他家的小炒黄牛肉很香很嫩！就是有点难等位😂
  7️⃣坛宗剁椒鱼头
  比脸大的剁椒鱼头很嫩很入味，再加一份手工面，简直绝了！爱吃鱼头的小伙伴不要错过！

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  lemony_8898 2023-12-08 14:27

  麻雀虽小 五脏俱全，这里是很有意思的新奇创意集合地，失恋博物馆、美术馆和一系列吃的喝的逛的，挺有意思

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  睡不着的兔子去 2020-12-31 00:00

  •太平里文创集市•
  
  集合了许多家各色小店的太平里坐落在太平街的一头，古街巷的门头，窄窄长长的走廊与灰砖的湿气。
  
  一楼有采耳，饮品和前行美术馆。上楼：古着、JK，皮具制作，猫咖一应俱全。楼道里的挂画，绿植各有特色。

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  Vicky酱_9561 2019-09-05 23:35

  长沙美食探店｜老式烧烤么子烤肉提到长沙要吃的烧烤，很多人都会推荐么子烤肉。
  去吃之前我也很好奇，就一个烤肉不遍地都是吗，为啥还要专门去长沙吃呢？吃过之后才觉得，是真的值啊！！
  首先，堪称性价比之王啊！大众点评上人均66的烤肉能有几家？！关键是量也很足啊朋友们！绝对吃到撑。
  我们选择去的太平街旗舰店，作为老店，用的还是老式的炉子，旁白有杯子接油的那种。坐着小板凳，感觉很复古。
  我们是两个人去的，要了一个美团的套餐，总价不到的100但是量真的很大，有招牌牛肉、鸡翅、培根、土豆、韭菜、生菜，五花肉和金针菇是我单加的，还要了两份烤肉蘸料。买单总价一共不到150，具体记不清了
  烤五花肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  非常OK，五花肉是那调料和洋葱拌过的，铁盘上烤到焦黄，包着生菜，入口瞬间满足
  招牌牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️
  很嫩，但在五花肉的衬托下就别显逊色了。
  培根⭐️⭐️⭐️
  因为是套餐包含的，如果是单点的话我应该不会点，有点过咸了，口感也一般
  土豆、韭菜⭐️⭐️⭐️⭐️
  土豆是调味过的，“烤肉 烤肉”虽然蔬菜不是重点，但夹着韭菜土豆和肉一起吃 真的别有一番风味
  吃完我们两个真的堵墙出（毕竟在太平街，你怎么可能不吃其他美食
  📍本人小tips：
  ·太平街作为长沙著名景点，排队的人肯定是不会少的，所以可以先取号，然后估算一下时间去周围吃吃逛逛。
  ·虽然一只酸奶牛不是长沙特有的饮料，但是绝对是解腻好伴侣，烤肉怎么能少的了它！但是排队人很多怎么办呢？发动我的聪明才智，在等位的时候叫了坡子街的外卖。保证隔壁小朋友朝你投来羡慕的眼光哦！

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  汤姆_4273 2021-03-03 18:09

  在长沙IFS楼下撸串是怎样的体验📍位于长沙太平老街附近
  在太平老街撸串，一抬头长沙IFS映入眼帘
  「牛肉串」10元
  很大一串，浓淡适中，调味主要靠酱料，味道不错
  「排骨」12元
  脆骨为主，嚼劲很足，味道满意
  「老长沙汽水」
  经典橙子味汽水，烧烤伴侣
  
  环境:
  烟火气满满
  
  味道还是十分满意的，推荐前往

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  王小作 2019-07-11 19:33

  认准这家店！这才是正宗长沙胡记炸炸炸胡仁根炸炸炸(孚嘉巷店)
  📍长沙 太平街孚嘉巷7号
  特意问了长沙的朋友哪家店是最正宗的胡记炸炸炸，就是这家店！！！
  就是苍蝇馆子，味道还挺好的，喜欢炸炸的朋友不能错过，划重点以下必点
  ☑️里脊肉☑️排骨☑️鸡翅☑️田螺
  价格也不贵，两个人80吃到撑！

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  肆月_8044 2021-03-04 02:10

  长沙正宗胡记炸炸炸！没有外卖～🧭太平老街孚嘉巷7号
  🏡店名：胡记炸炸炸
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  🉐️长沙最正宗的炸炸！不做外卖🥡只有堂食
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  ㊙️整体味道还挺好的，炸炸这种食物挺考验个人喜好了🤭🤭
  喜欢炸炸的朋友值得去打卡！ 丰俭由人，点了两盘140➕
  ！是个苍蝇馆子 装修设计简陋～
  *
  ✔️必点：☑️小牛肉 ☑️里脊肉 ☑️排骨 ☑️鱿鱼丝
  ✔️可以配上路口那家的冰粉搭配～可以解油腻哟！
  *

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  小瓶子_2147 2023-12-11 15:44

  里脊肉很好吃！排骨味道也不错！就是外地人吃不太辣。说了不要辣，老板说放微微辣，对我来说还是有点辣啊

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  箜絔鈿 2019-11-20 00:00

  来长沙之前也没有做过攻略，到了才发现有一条古街道
  貌似人气很高啊
  距离五一广场不算很远，可以步行过去
  然后在天黑之前就去了
  
  但没想到居然有那么多人啊
  最后基本上是空着手回来了
  
  •📍坐标：天心区五一大道太平街路口哦
  •🚌交通：公交太平街站/地铁五一广场站或者湘江中路站，基本上都是1公里内的
  •💰门票：免费
  •🕰开放时间：全天开放
  
  这是一条贯穿城市历史的古街，但其实这条街并不算很长，由于人真的很多，最后我都没有走完，里面的店铺很多，但是其他区貌似都看到过，没有非常有特别的；
  
  除了🍅美食店还有一些历史文化遗迹，比如贾谊故居，还有一些特色店“文和友臭豆腐博物馆”，他还有很古老的历史；
  
  自西汉以来，长沙人文荟萃，屈原、贾谊度曾经居住在这里，在太平街里面，就有贾谊故居，需要白天过来参观哦；太平老街，保存了明清时期的街巷格局，07年对外开放，主街全长380米，是一条值得逛一逛的街道。

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  卡卡别 2020-07-22 19:58

  开了十多年的炸炸炸 #胡记炸炸#长沙的炸炸炸实在太多了，光胡记炸炸盗版得都有几家，但这家，绝对是真真正正的#胡记炸炸炸#！
  因为他真的是开了十几年了，那时候最辉煌的时候是开在贾谊故居旁边的厕所边上，每次恰个炸炸都是要排队40分钟+
  那时候的老板很嚣张（别相）的，而且他都不请人的，都是他一个人搞。有一次我玩🉐️好的问为什么要等这么久，生意这么好，请个帮老馆啊！他直接呸哒我玩得好的，“等不了可以莫恰！”
  后来据说老板出了些事情，就停业了很久，然后长沙就冒出来他的兄弟店子。
  等他再开业的时候，感觉生意再也达不到以前的情景了！
  味道还是和以前一样，很正！但是不能多恰，太油了，吃多了有点透人！
  如果是和我一样属于重口味，可以让老板多放点辣椒，味道会更赞。
  现在可能竞争压力大些了，生意很好，老板再忙不过来，还是会很热情了😆
  夏天买点小啤酒，边吃炸炸炸边小酌一杯，想想还是觉得很舒服的

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  GaxlxyLling 2020-10-31 00:00

  藏在闹市中的宝藏集市。
  从太平街口的小巷子进来，里边别有洞天。
  前行美术馆也在这里面。
  这次是来看了一个叫晒晒艺术节的集市，有蛮多青年艺术家自己做的文创产品可以售卖，产品都非常特别，是平时买不到的那种。
  楼上还有lolita店猫咖银饰店之类的，还挺好逛的。

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  靓墨水 2021-03-26 13:15

  太平街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街，坐落于长沙城区中部，街区以太平街为主线，北至五一大道，南到解放路，离跛子街也是一个路口的距离，十分的近。
  这里的鱼骨状街区200年未变，其中重点地段为沿太平街、西牌楼、马家巷、孚嘉巷、金线街、太傅里，是“古老长沙”一缩影。据说太平街自战国时期长沙有城池开始，就是古城的核心地带，历经2000多年没有改变；街区内，小青瓦、坡屋顶、白瓦脊、封火墙、木门窗，是这一带民居和店铺的共同特色；老式公馆则保留了较为原始的石库门、青砖墙、天井四合院、回楼护栏等传统格局。整治后的太平街历史文化街区不仅保留了贾谊故居、长怀井、明吉藩王府西牌楼旧址、辛亥革命共进会旧址、四正社旧址等文物古迹和近代历史遗迹，也给乾益升粮栈、利生盐号、洞庭春茶馆、宜春园茶楼等历史悠久的老字号注入生机。
  我们去的当天贾谊故居休馆了，只逛了文和友臭豆腐博物馆、太平粮仓改建的湖南特产店等，十分有特色。

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  元气少女桃子啊 2021-03-15 21:38

  太平街最全攻略：本地人也爱吃的店都在这里来长沙游玩的朋友肯定都会去太平街
  很多人说游客才去太平街，本地人不会去
  其实太平街也确实有很多本地人都会去吃的店❗️❗️
  给大家总结了一波✅
  
  正哥牛肉串
  他们家就是卖牛肉串、鸡翅！
  10一串，贼扎实❗️
  每次都要买好多串~
  
  ✨臭豆腐
  长沙的臭豆腐很多
  但我我比较爱的是黑色经典臭豆腐
  还有董顺桃小粒臭豆腐😏
  
  星角榴芒冰锅创造者
  一家吃冰锅的店
  颜值非常高❗️
  推荐草莓冰锅、西瓜冰锅~
  
  桃花姑娘手工擂茶坊(太平老街店)
  湖南的小吃，把芝麻花生这些放在一起擂出来的茶
  吃小吃的时候很适合来一杯
  
  邵师傅梅干菜扣肉饼(太平店)
  薄薄的一张饼里面藏匿着丝丝梅菜与颗颗扣肉
  肥而不腻，软烂醇香
  
  ✨ 胡记炸炸炸
  开了几十年的炸炸炸，很多人都爱这一口
  但也有人比如说我就觉得他们家酱料太重太闲了🉑️
  看个人口味哦~
  
  糖荟
  超多糖果，每次去都会买一点回家~
  
  王嗲刮凉粉
  也是湖南特色哦，很时候夏天吃~
  
  么子烤肉(太平街旗舰店)
  他们家五花肉、鸡翅、芝士火腿都很可！
  
  ✅本地奶茶🥤
  来长沙别只知道茶颜悦色的幽兰拿铁
  筝筝子鸢、桂花弄、声声乌龙也都很好喝哦~
  对了，果呀呀的草莓小公主、牛油果芝士也很推荐❗️
  除了吃的，也有可以逛街拍照打卡的地方哦
  文和友臭豆腐博物馆就可以逛逛🤗

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  长沙 · 太平老街
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  丁柯南 2020-07-20 20:04

  长沙旅游｜你听说过臭豆腐博物馆嘛来长沙一定要吃臭豆腐，但你听说过臭豆腐博物馆嘛⁉️这次去长沙玩无意间就路过了这样一个特别的博物馆：长沙文和友臭豆腐博物馆。
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  📍博物馆位于太平街口，好像是去年才刚开的。说是博物馆，其实是一个介绍油炸臭豆腐工艺的一个小型展览馆，虽然占地面积不大，但里面足够让人惊喜，是一个集趣味与文化于一体的优秀打卡地点，而且还是免费的哦👍👍
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  🌈入口处是一个可爱的巨型臭豆腐卡通雕像，看见一块臭豆腐举着长沙二字真的是觉得特别萌哈哈。馆内通过很多趣味的方式介绍了臭豆腐的制作工艺，有很多互动的小游戏。比如在一个机器上可以试闻卤水的气味，然后机器还会抓拍你在闻到卤水时的狰狞表情😂；还可以在机器上试着自己调配卤水，调配完后它会给你打分，看看你调配的卤水能不能臭名远扬😂；再比如还可以把你投影进一部臭豆腐主题的漫画里，然后让你成为一部臭豆腐漫画的撕漫男撕漫女😂；总之一路有很多有意思的东西等着你来探索。
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  🌈逛完博物馆可以在出口处排队买上一碗热腾腾的臭豆腐，也可以在纪念品店买到你喜爱的纪念品。这里有很多臭豆腐元素的纪念品，帽子、冰箱贴、钥匙扣，耳机盒，都超级萌‼️当然还有很多可以带回家的真空大零食和小零食们

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  长沙 · 文和友臭豆腐博物馆
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