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  鄭拾壹Eleven 2020-07-20 01:48

  中山探店 | 石岐佬中山菜馆💙环境：
  环境真的太有特色了！有点千与千寻的感觉～整个装修风格像集市一样，很热闹又很接地气～
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  💛服务：
  因为人真的太多太多了！！！5点半多就已经坐满了！然后拿号开始等位！不过好在6点多就可以入座了～等位只能在大屏幕跟前待着...
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  「驰名石岐乳鸽」不油腻 皮脆 每桌有单独配的乳鸽盐
  「旺财大煎堆」这个好好吃啊！！不是很油！又很有嚼劲！！好上瘾！！！
  「豉汁蒸脆肉皖」这个其实还挺好的！点的是净鱼腩...所以我吃到后面有点腻哦...
  「蚝仔煎蛋」这个好好吃！薄薄的！蚝仔超多！还有蘸酱配的～
  「粉葛汤」鱼汤来的！很鲜！点的小煲！！够了够了！5个人每个人喝两碗都够！！！
  「泡椒凉瓜藕片」这个有点好吃啊啊啊啊！量大！还入味！
  「石岐炒米粉」这个！有点不好吃..粉有点硬...没啥味道...
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  ✨名称: 石岐佬中山菜馆(张溪店)
  📍地址: (中山)康华路36号(金钻酒店对面)
  💰人均:80

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  玩遍珠三角 2021-05-23 17:25

  中山美食‖石歧一日游美食探店攻略🍔早餐攻略：
  ⭕第一家：【鸿光饮食】
  1⃣据说这是一家已经开了近10年的老店了，典型的中山美食老字号，隐藏在石歧等我们去发现他。我去了后都会点瘦肉拉布粉、猪肝瘦肉粥、油条，可以说点这三个吃起来超暖胃😋
  2⃣地址： 鸿光饮食
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  ⭕第二家：【吉祥面家】
  1⃣这是一家和店名一样的专门卖面的街边档，在中山如果你想吃牛腩面、虾子面、云吞等这家真的可以来探店打卡看看😎
  2⃣ 地址：吉祥面家
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  🍜午餐攻略：
  ⭕第一家：【四喜（莲塘路店）】
  1⃣这是一家专门吃东南亚菜，店面装饰很泰国风。我觉得这家冬阴功海鲜煲、印尼咖喱虾、炭烧猪颈肉特别合我们胃口哈哈，每次我都爱带男友 过来这里吃👫
  2⃣地址： 四喜
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  ⭕第二家：【石岐佬中山菜馆】
  1⃣这家店开了我都不知道是多少年啦，但是我只知道是石歧的美食老字号了哈哈。去了我就爱点招牌乳鸽、菠萝包、旺财大煎堆，主要是这家店的回头客太多了👀
  2⃣地址： 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  ☕下午茶攻略：
  ⭕【渔记冰室】
  1⃣这是一家隐藏在巷子里面的下午茶店铺啦，一般越是在巷子里面越可能是中山美食！！！过去这里建议你点菠萝包、炸鸡翼、红豆冰、柠檬茶，这几个比较好吃，其他的都很一般‼️
  2⃣地址： 渔记冰室(白水井店)
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  🍚晚餐攻略：
  ⭕第一家：【Kitchen大吉厨房】
  1⃣如果你们是情侣或者你是为了找个拍照打卡的地方的话，你可以去试试石歧这家又便宜又好看又划算的美食店👍
  2⃣我去了都是点虾仁滑蛋饭、秘制小鸡翅、牛肉薄饼，人均40左右，东西算得上同行类的比较好吃的店面了😊
  3⃣地址： Kitchen大吉厨房
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  ⭕第二家：【有米食堂】
  1⃣这是一家日式店，进去这里你会觉得店铺看起来很简洁干净，适合年轻人去打打卡哈哈🤗
  2⃣我记得我第一次去是点了重装芝士火锅火鸡面、金枪鱼拌饭，火鸡面很有嚼劲，金枪鱼拌饭吃起来真的无法形容他那个味道哈哈，人均69左右，集美们可以来探店看看😋
  3⃣地址：  有米食堂(大信店)
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  🎬就为你们推荐到这里哦，满满的中山石歧一日游美食探店指南，中山吃货必备！！！
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  吃到岁_1397 2024-05-04 08:03

  看评论都在说外地人不要骗外地人了🤭，吃之前也怀疑体验到底有没有这么差值不值得来排队。本文告诉你最全攻略。
  🌿环境：
  大厂房内改造的饭店，门口各种小吃现做现卖（室内点单也是这里做），有包间但节假日加收10%服务费。五一的晚上除非4.30就来排队能吃上第一波，否则建议还是第二天再来吧人实在太多了，取号预点餐都要排队。我们头一天晚上6.15到，停车场都满了不让进，果断放弃第二天中午10.45到停车场还能进，饭店11点开门，人群呜呜泱泱往里冲不知道的以为不要钱呢，由于开门之前门外是没有人维持秩序排队的，所以只要你在开门前挤到门口11点进去肯定是有坐的。可能人来人往就是这家店想营造的氛围，加上是大厂房的结构，一进门不知道的以为在赶大集呢。
  🛎️服务：
  服务就是基本没有，鉴于本来也不是高大上的餐厅可以理解。上菜速度还可以（如果你是第一波坐下的）。
  [火锅]：
  「招牌烤乳鸽」说是中山第一鸽，可能是节假日人太多有点应付？真的感觉还不如光明乳鸽。个头挺大，但是没有汁水，味道也只能是一般，配不上中山第一鸽的名号。
  「旺财大煎堆」超级大的麻团，里面抹了炼乳很甜，估计小朋友会喜欢。
  「豉汁蒸脆肉皖」只尝了一口，一如既往接受不了中山脆肉皖独有的味道。朋友说味道还可以，喜欢吃的可以尝试。
  「香麻鲜腐皮」非常好吃，门口现做，就是分量少点，人多直接点3份才够。
  「紫苏骨」味道很一般，排骨肉也少，不用点。
  「豆豉炒蛏子」蛏子个头很大，豉香也很浓郁，还不错。
  「蒜蓉开边虾」罗氏虾个头也很大，应该是活的，可以点。
  其他菜点了啥也没记住，基本没太有雷。
  🍬整体评价是中等偏上，毕竟很多东西是现做且不太大众的还是可以加分，除了对鸽子失望其他菜品基本没有踩雷，说外地人骗外地人倒也不至于，就看你能否接受排队的时长以及想吃这家的决心。人均120左右。

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  六个葡挞 2020-08-21 13:09

  【中山】石岐佬中山菜馆
  毫不踩雷！！超级好评的店。
  专门开车过来，店里装修很有特色，做菜的食材和厨房都是透明的，看车牌很多人和我们一样慕名而来拉！
  🔻招牌乳鸽
  招牌菜，很好评！外皮很酥脆，肉特别嫩！咬下去有肉汁，满嘴油脂香味！人手一只👌🏿
  🔻菠萝包
  超级好吃！小小个，内陷是奶黄和菠萝，奶黄甜度刚好，难得有不会很甜的奶黄！糖层很酥脆，面包体很软，口感很ok。
  🔻雪影豆沙
  很有特色，不是包子不是糕体不是糯米糍，是全新口感，很软很松很空气，和舒芙蕾有点像，白色部分一点也不甜，上面撒了点糖粉，豆沙内陷。长辈很喜欢啦！
  🔻椒盐藕夹
  有点意外，薯片的味道，藕是甜脆的。还挺好吃。
  🔻酿豆腐
  豆腐本身很有豆味，加上煎完的香味，很加分。不油，口感很嫩滑。
  🔻沙溪扣肉
  一层肉一层芋头，肉很ok，肥瘦适中且不腻！！腌制得很入味，瘦肉也不柴。但是芋头比较干，感觉加点汁会更好。整体上八角味太重了点。

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  小fing 2024-05-30 11:46

  【中山两日游】
  🚄一早坐高铁去中山玩，第一站就是直奔石岐佬。来到还没开门，在排队。排队不是叫号，一开门就一窝蜂涌入去自己霸位～好混乱～斯文d都唔够大妈大叔抢位。
  
  🦆卤水乳鸽，红烧乳鸽都吃了，趁热吃还好多汁水的。
  
  🍪巨大空心煎堆都不错，薄脆香口。榄角酥都推荐试下，好酥好松化。新鲜腐皮都是现场制作的，入口好滑，好香豆味。
  
  🥕酱萝卜腌制得好入味，酸辣酸辣好解腻。
  
  ‼️吃完出来超多人还在等位，所以要开门前就到才好抢位。对面小店还有文创玩意，可以盖纪念章。

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  茄紫_2226 2024-03-13 21:14

  广东美食第篇中山‼️来中山一定要吃🉐脆肉皖✔️ 菊花刺身✔️
  沙溪正宗扣肉 喜欢的都懂✔️（就好这口）
  特色烧乳鸽✔️
  当地传统小吃：角仔✔️茶果✔️金吒✔️芋头糕✔️烧饼✔️

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  玩遍珠三角 2021-05-26 17:16

  中山一日游|平价的美食探店攻略中山石歧美食，一日游探店打卡攻略来啦❗
  🍞早餐攻略：
  ⭕店名：【爱群食店】
  1⃣如果你是一位广东人，不喝早茶肯定不行❌
  2⃣广东特色的早午茶食品在这里应有尽有，我喜欢吃他家的烧卖、虾饺、鸡爪、黑胶牛仔骨；毕竟是中山老字号，好吃你肯定知道哈哈！！！
  3⃣人均：50+
  4⃣营业时间：6:00—14:00
  5⃣地址： 爱群食店
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  🍜午餐攻略：
  ⭕第一家：【李财记牛杂串（白水井店）】
  1⃣这是一家老字号啦，他的牛筋、金钱肚、牛肺、肠仔真的超级吸引人，记得喝一口他的汤汁，绝❗
  2⃣人均：30+
  3⃣营业时间：11:00—01:00
  4⃣地址： 李財記牛雜串(白水井店)
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  ⭕第二家：【三五市井火锅】
  1⃣这是第一家我在中山要排队的火锅店哈哈，主要是真的很划算很好吃。火锅是重庆口味，毛肚、虾滑、鲜牛肉、鹅肠这几种很鲜，口感脆，爽🤗
  2⃣人均：80+
  3⃣营业时间：11:00—02:00
  4⃣地址： 三五市井火锅
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  ☕下午茶攻略：
  ⭕店名【永喜乐茶餐厅】
  1⃣这家最诱惑我的是，门口就摆放着一辆的士🚥满满的港风味道，门口还竖着弥郭道的路牌，典型的港式茶餐厅风格💡
  2⃣去了这里我看网上的介绍是：菠萝油、炒饭、虾饺、丝袜奶茶等等，然后我就跟着点了，尝鲜！来中山美食探店不来这里会很吃亏哈哈👐
  3⃣我个人比较喜欢夹着黄油的菠萝包，吃起来很酥脆！他这家的丝袜奶茶味道很纯，不会很大众化！不建议点虾饺，味道差❗
  4⃣人均：30+哦
  5⃣营业时间：11:00-20:30
  6⃣地址： 永喜樂茶餐厅
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  🍚晚餐攻略：
  ⭕店名【围炉·炭烧大排档】
  1⃣这是一家跟煲有关的美食大排档了，满满的街边风味，越好吃的美食越藏在这些大排档🙌
  2⃣推荐你们点鸡煲、牛舌、雪花牛肉粒、鸡中翅很香，但是吃多容易腻。这家店相信很人都没吃过，但是这一家算是中山美食了😋
  3⃣人均：50+
  4⃣营业时间：11:00—14:00,17:00—02:00
  5⃣地址： 围炉·炭烧大排档
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  🎬🎬就为你们推荐到这里哦，满满的中山一日游美食探店指南，中山吃货必备🤗🤗🤗
  ✔

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  番茄旅游日记 2021-04-30 19:28

  中山旅游｜人均不过百一日探店美食攻略如何像个中山本地人一样，吃到中山地道美食❓
  首先，我肯定不会带你去石岐佬的❌
  我会带你去便靓正的地方！比如白水井了解一下✔️
  今天就推荐3家👉亲测不踩雷👈的老字号！
  人均不过百的中山美食一日游，五一周边游安排❗
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  1⃣️ 【煲煲掂风味煲仔饭餐厅(石岐店)】
  💰人均40
  🉐推荐菜：
  👉红烧乳鸽（乳鸽就来这里吃，比石岐佬好❗皮薄香脆，肉嫩多汁！早点去，红烧的卖完就没了！每人只能点一只🕊️ ）
  👉腊味煲仔饭（米饭煮的很香🥩腊肉入味！）
  🈺： 11:00-14:30， 17:00-21:00
  〰️〰️
  2⃣️【满足面】
  💰人均15-20
  逢源商业街白水井大街，便宜管饱老字号小吃店！
  🉐推荐菜：
  👉西柠芝麻糊（小清新口感🍋柠檬味，一点都不腻）
  👉炸猪扒（大块香脆厚猪扒🐖淋上自制茄汁，满足）
  👉混酱肠粉（米浆做的，不是晶莹的那种皮，配上花生、番茄酱，还不错~）
  👉炸云吞（有惊喜！炸的酥酥脆脆，跟酸甜酱绝配）
  🈺：06：00-02：00
  〰️〰️
  3⃣️【好面色钊哥厨房】
  💰人均50-60
  地道中山特色菜馆🥘饭点经常坐满了两层楼的老街坊，墙上挂着很多香港明星到店的照片。
  菜品分量足，有些菜式在广州也不常见~
  如果人多的话可以选择这家做晚餐！
  🉐推荐菜：
  👉芥末捞鸡（做法特别~鸡肉很嫩🐔芥末口感刺激）
  👉沙姜捞鱼皮（超爽口还不腥，比广州陈添记好吃，沾点芥末酱油，好评！）
  👉脆皮叉烧（肥而不腻，皮嘎嘣脆，跟平时吃的甜叉烧不太一样，占沙拉酱吃挺特别）
  👉鲜虾肉净云吞（碱水饺子皮很薄🥟肉和虾馅儿挺新鲜~包的很实在）
  🈺：09:00-14:00，17:30-21:00
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  很喜欢中山的感觉，大街小巷都是安逸的气息🍃
  还有什么地道美食❓
  欢迎中山小伙伴在评论区补充🤭
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  大茄紫 2021-07-12 21:19

  中山第一站石岐佬#中山美食第一次去中山的好选择，中山人都拖家带口来吃的店！能吃到很多中山特色美食
  石岐乳鸽不用多说了，爆汁了都💥
  上汤鱼包，皮薄馅鲜，连汤都要喝光🥣
  旺财大煎堆，又薄又脆一点都不会腻👏
  这里脆肉皖分量比较小建议大家还是去专门吃脆肉皖的店
  很近中山北站，友友们下高铁就可以冲！！

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  一颗牛奶糖 2021-05-01 18:51

  避雷‼️石岐佬中山菜馆～来中山这么久，一直听说过石岐佬的名声，这次趁有假期来得早些，终于吃到了，然而……💔💔💔名不副实就是说的石岐佬吧！！！
  
  💔招牌烤乳鸽：实话实说皮还是挺脆的，很小一只，33元，但是味道一般般，配不上所谓的招牌
  
  💔卤水乳鸽：想着点个不同口味的试试，这个更淡，不是很入味，但是不知道为什么吃多了有点腻，可能是卤汁的原因
  
  ❤️菠萝包：原本应该最后上的甜品类结果是最早上的，可能是因为已经是成品吧，不过这个没所谓了。
  这个是唯一一个我觉得味道还行的，顶部酥皮挺厚挺香的，里面有馅，像是奶黄的。
  建议人不多点半打就行了，因为这个有点甜，太多了会有点腻，半打还行。
  
  💔豉汁蒸脆肉皖：这个也是很多人推荐的菜品，首先量很小，我们三个大人几筷子就没了……
  第一口入口觉得还行，没踩雷，又香又脆，但是‼️后味特别腥‼️后面吃的时候就一直觉得很腥
  
  💔服务：楼下安排位置的靓女直接让我们去楼上包厢，我问收费是不是一样的，她说是，但是实际上去后茶位费比下面多1元，如果点茶就多2元，虽然钱不多没有计较，但是觉得emmm
  
  其次，进去后会有服务员直接上两盘小菜，一盘花生，一盘茭果，味道还可以，但是后面我们才知道这个是收费的，而且是5元一碟，共计10元，然而过程中没有一个服务员有告知这个。‼️如果比较介意这个的建议注意一下。
  
  店里的纸巾是5元一盒，相对于一般的饭店来说贵一些，建议自己有纸巾的就带上吧，我是用的自己的纸巾。
  
  周末节假日是会加收10%服务费的，这个应该大家都知道。
  
  我们还点了一瓶椰汁，两碗米饭，最后买单一共198。说实话非常失望，198感觉啥都没吃到，量少，味道一般💔
  
  以上都是我个人消费体验，别杠，杠就是你对[doge][doge][doge]
  
  BTW，如果有想吃的姐妹记得早一点过去，店面下午5点开始营业，我们大概5点过几分到的，当时已经蛮多人了，后来我们吃完出来的时候外面已经排满了等位的人

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  珠九真 2024-03-08 13:34

  店里人气旺，口味不错，菜品小吃有特色

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  是翱鱼不是翰鱼 2024-04-10 18:31

  中山必吃！吃了念念不忘，在中山6年吃了n遍在中山快六年总结一下我和我的朋友们最爱吃的店，真的吃了很多很多遍，一离开中山就会想念的这几家店。
  1️⃣️科仔鸡煲
  是附近学生的校外饭堂，巨巨巨好吃，味道非常浓郁。吃到后面要加水加酱去涮菜，加水后味道就会淡一点。所以我们一般都在加水前把鸡肉夹完。
  2️⃣白水井的四川麻辣烫
  味道很好，中辣就很辣了。友情提示：只夹素菜和芝士丸吃个味道，不然付款时你会大吃一惊。
  3️⃣松本寿司
  有很多个分店去哪个都行，一定要提前打电话预约然后在公众号下单！需要下单留位，去到不够吃可以加的。环境很好很安静。
  4️⃣煲煲掂
  中山特色乳鸽肯定要吃的。很香，汁水很多。煲仔饭就爱吃什么料点什么。
  5️⃣驹记猪杂粥
  这家位置稍微偏一点，去之前打电话问一下有没有开。粥巨好喝巨鲜甜，而且分量很大，小煲适合三个人以上点。其他菜品也都不错。喜欢吃粉肠的可以点一下，我有个朋友对他家粉肠念念不忘一年。
  6️⃣欢乐制鸡店
  应该是中山最好吃的炸鸡了。炸鸡皮很酥脆不厚，上头柠檬茶很好喝。有团购性价比很高。

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  愛你冇商量 2021-11-16 20:47

  环境：宽敞、舒适、整洁、明亮
  有圆桌，有船坐，包房，不预定位
  
  服务：
  小姐姐小哥哥都不错，就是这个音乐听了，N年了都不换一首
  「招牌烤乳鸽」
  「招牌雪映豆沙」什么时候绿豆就好了
  「脆肉鲩鱼肠煎蛋」个人吃不惯，朋友爱吃。
  「冬瓜煲猪骨汤」这个味道好像参水一样、没有以前好喝哦老板，您自己来试一下味道吧！
  「椒盐桂虾」
  「鹆肝酱长豆角」不能弄短一点点吗？这么长放着小碗里，弄得整个碗都很脏有影响食欲
  「香麻鲜腐皮」
  「江畔紫苏骨」
  「酸菜炒饭」
  本人喜欢吃粽子的，可惜没有人陪我吃，一整条一个人也吃不完．下次找个喜欢吃粽的朋友一起来吃
  纸巾要¥5盒，真的是有点贵喔。大家以后要自备纸巾哦。

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  姜撞百利甜 2024-04-15 20:38

  本地人带你吃中山！超全美食攻略持续更新！刚好有朋友想来中山玩，就打算整理一下食店
  为了方便旅行uu，给的店铺很多，大家就近选择就行
  上面的店铺都是在市区滴，东区石岐区比较多
  但私心觉得沙溪镇的好吃饭店更多😊
  ⭐是推荐，时间有限可以优先考虑这些店
  ❤️是我自己喜欢但不一定是特色

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  水冰月小战士 2020-05-03 17:48

  中山必吃榜｜中山第一鸽&巨型煎堆最近两年周末会来中山玩，一直久闻石岐佬大名，今天终于安排上了！！
  停车🅿️：12点左右到的，停车场已经满了没位置（如果住的不远建议打车过来）
  ⚠️现场拿号排队，我们到的时候前面还有27桌，大约等了25分钟（桌子多，翻台较快）
  🧡环境：
  超级大，像是一个大工厂改装的，一共两层，冷气很足👍👍
  🤎服务：
  中规中矩吧
  💁🏻‍♀️菜品：
  「招牌烤乳鸽」乳鸽又大又入味！肉很多而且一口下去还有汁流出来！真的好久没有吃过这么好吃的乳鸽了！
  「菠萝包」一开始没有煎堆了，点了半打菠萝包（6个，16元） 幸好菠萝包没有很大，两三口一个～一口下去可以看到里面真材实料的菠萝🍍
  「香麻鲜腐皮」网上很多人推荐，但有些硬耶……口感一般
  「坦洲酿三宝」娘三宝好入味好好吃！肉也很多，都快溢出来了！
  「蚬芥炒肠粉」份量正好，味道也不错
  「扇贝」没有粉丝的，蒸扇贝[白眼]
  「紫苏骨」最后加的一道菜，洋葱🧅很多，脆骨偏少…普通吧…
  「旺财大煎堆」在吃饱喝足后…发现又有煎堆了！说什么也要加上！！ 真的超级无敌大…幸好是空心的，边吃边聊也差不多吃完了👍
  整体：性价比高的粤菜馆啦～停车场里看到很多粤B的车😄😄

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  中山吃货团 2020-06-14 16:57

  中山美食探店|逢源一条街逛吃攻略100元三个人吃到扶墙出逢源街！😍👏
  🏠pic3:义顺牛奶公司
  📍：孙文西路38号
  ⏰：11:00-21:30
  🌟驰名双皮炖奶：13元一碗，香滑!!!奶味浓郁，一点都不会甜腻！强力推荐。
  🌟猪扒三文治：17元一份，冲着猪扒包去的，去到的时候已经卖完了，有点平平无奇。
  🏠pic4:钊钊美食
  📍：逢源麦当劳后门斜对面
  ⏰：9：00-19：00
  🌟各种炸物：茄子、苦瓜、辣椒、莲藕......开了好多年了，很多街坊都过来帮衬。
  🌟糖水：6-7元一碗，很有家的味道，清清甜甜，解暑一流。
  🏠pic5:众生堂
  📍:逢源商业街5号20卡
  ⏰：10:00-00:00
  😍可以说是从小吃到大了，一如既往的火爆✨
  🌟咖喱鸡翅：7元好大一只呀~用咖喱包裹再炸至金黄色，香脆！
  🌟绿豆糖水：店里糖水基本都是5-6元，料足味佳，夏天非常适合来一碗。
  🏠pic6:新乐都甜美
  📍：民生路204号3卡
  ⏰：8:30-19:00
  🌟主打各种手工甜点，台式车轮饼5元（有红豆、奶黄、芝麻三种口味），真的很好吃！去到时候刚出炉还是热热的。
  🌟鲷鱼烧4元，比较软，还是喜欢脆脆的那种多点~
  🌟钵仔糕3元，现在很少见这种老式钵仔糕了，软软糯糯的，个头也非常大！
  ❤️❤️❤️❤️❤️今天分享到这里，有机会一起去长胖啊！😍😍😍😍

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  我是你张大哥 2021-05-23 01:01

  中山美食｜中山的美食真的绝啊！！突然发现中山真的好多好吃的！！
  ✨说走就走的深圳周边游～没报任何期待的就去了中山…入住酒店后就打开某点评搜索了一下就搜到第一家—锐记食店！
  ✨锐记食店：把车停到酒店后因为害怕周围找停车位难所以叫了滴滴～到了以后完全没有任何招牌，凭借着感觉找到了这家店～就是图二上面我是在店铺的对岸拍的。
  进去以后坐下来～就是超级无敌老的一家店没有任何环境可言～但往往这样的店菜品总是出其不意～
  ✨点了四个菜（啫啫鸡煲、田鸡煲、炒牛河、腐乳通心菜）啫煲的份量其实还好不要被他的大锅给吓到，鸡煲的肉很嫩，牛蛙的肉很紧实，炒牛河无功无过但是我很喜欢，有锅气，腐乳通心菜超级喜欢哈哈哈！！！
  💰人均75吃撑👍（追求环境的再见哈哈哈哈）性价比高
  ✨第二家店和第三家店都是叫外卖的，美团搜索🔍小旭糖水掂和百富露就🉑️（百富露要跑腿哦）
  这两家店我就一起说了！鸡脚无敌！！我爱鸡脚！不接受反驳哈哈哈糖水其实还可以但是搭配鸡脚也是不错料很多哈啊哈跟八宝粥一样～
  ✨百富露❗️❗️❗️❗️求你们点他的卤水❗️❗️❗️❗️我淦！巨TM好吃！我饱到喉咙了我还要吃！！可想而知有多好吃！！啊啊啊啊啊啊真的好好吃我不知道怎么形容！！（至于吃什么主要看你们喜欢吃啥，反正鸡翼、鸡比必点！其他根据自己喜好吧！）水牛奶也是他们店的招牌，我点的是鲜奶就这样吧哈哈哈哈
  ✨小旭糖水掂💰38➕外送费
  ✨百富露💰42（跑腿费11另付）
  第二天中午了哈哈哈哈～（真的能吃！天天饱到喉咙眼）
  ✨红日饭店
  这家店脆肉皖是他们的招牌～来到中山怎么能不吃脆肉皖！
  因为我们两个人最少都要五斤起叫～（分量是真的多四个人吃都可以！）
  ✨他们的做法是一鱼多吃～五斤的鱼有做法可以选择～
  1⃣️鱼骨我们用来椒盐2⃣️鱼腩用来拿豉汁蒸3⃣️鱼片用清水汤4⃣️剩下的边角料做成鱼丸（我没拍到）
  分量都好大！救命🆘（真的好想叫朋友一起来吃！）
  一上来豉汁蒸鱼腩真的是秒没哈哈哈我狂吃！！没有鱼骨巨脆！味道刚刚好！👍鱼骨因为太热气我吃的比较少，要不是我智齿发炎我一定啃完！炒饭必点！清水汤鱼片的秘制酱料！一定要沾！
  说到这！！你们真的不想去尝试一下吗？这几家店都满集中的不会很远全都在中山市的小榄镇～快快给我去！

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  广东酒店

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  中山
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  Haloyee沛仪 2021-11-09 01:57

  比人头还大的煎堆 打卡成功🥢
  进来第一时间就点了乳鸽和大煎堆
  很有食欲哈哈哈哈一定要趁热吃。冷了之后会很油
  乳鸽红烧和卤味本人更喜欢卤味，肉质很嫩
  十八个人吃了二十多个菜。讲真 分量真的不大
  「菠萝包」「卤汁大肠」「鸽肝酱爆豆角」「酱爆墨鱼嘴」「脆脘腩」「紫苏骨」「紫苏骨」这些菜味道都很好吃
  特别不推荐「小榄炸鱼球」！！！味道淡，酱汁也点了个寂寞没有味道不知道吃了个啥
  总体推荐四星⭐⭐⭐⭐

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  Tina_8472 2024-06-11 21:53

  哇塞～这也太壮观了，排队吃乳鸽-广东中山
  都知道深圳光明的乳鸽很有名，没想到中山的乳鸽介么火爆，不过确实很好吃，名不虚传哈！
  「招牌烤乳鸽」「卤水乳鸽」点了两份不同口味的，还是觉得烤的更香些，外香肉嫩，卤水也好吃😋看个人口味啦！
  话说排队的人也太多太多了，头一次吃饭见到这么多人的餐厅🍴，当地有名也是网红打卡点餐厅，有很多港星都来过的打卡点。
  食材新鲜，菜品样式新颖多样，人多可以多多体验一下。
  特点：有外卖自助点餐机，就连现场取外卖的吃货都排队。
  停车位也是比较紧张的，可能也是节假日原因之一吧，联系还是早点过去，不过出品挺快的，等也不会太久，我们选择了拼桌，就直接跳过了40位😏

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  Wanwan纯 2021-03-05 08:15

  中山探店|明星都来吃的地道中山菜作为地道的中山人，点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
  🌼店名：石岐佬中山菜馆（张溪店）
  📍地址：石岐街道康华路36号
  🈺️营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
  💰人均:100+
  🍃环境：从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊📷满满的市井气息，活现石岐街旧貌🧐走到里面像一个小市场，各种蔬菜、海鲜明码标价💰餐厅面积很大，有小船卡座和特色鸟笼卡座，建议早点去餐厅🍴免得等位
  🍲菜品：
  「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山，必点招牌菜，皮脆肉嫩，鲜美多汁，可全只也可对半开，一不小心点了10只🤣
  「上汤鱼包」皮脆肉香，完全没有腥味，也没有小骨头，还可以亲眼看着师傅包鱼包，和雪耳碎一起煮的汤，推荐推荐
  「卤汁大肠」卤大肠软糯，有点甜甜的，肥而不腻
  「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾，外面撒上一层白糖，里面包着豆沙馅，很松软，重点不会很甜
  「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒，好吃😋
  「香麻鲜腐皮」自制腐竹，有芝麻香味，味道比较淡
  「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角，鸽肝酱也是第一次吃，味道有点像不辣的辣条，冷了会有点腥
  「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐，和外面其他餐厅的差不多
  「韭菜猪血」猪血好嫩啊，怎么在家里总是煮不出来这种味道，好好吃
  「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆，但不建议点，感觉厨师赶着下班还没炒热……
  「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王，就是有一个吃到点沙子……

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  江小胖 2020-05-05 18:50

  中山｜地胆推荐必打卡️美食篇不踩雷广东周边游，中山就是其中一个好选择👍🏻
  🚄交通:广州南站——中山北（半小时）
  🚗自驾游也行（毕竟中山停车费比广州便宜多了）
  💡中山两宝必食！乳鸽、脆肉皖..简直是去充值蛋白质
  .
  1⃣️煲煲掂风味煲仔饭餐厅⭐️⭐️⭐️⭐️
  自从石岐佬踩雷，才知道当地人吃乳鸽是去煲煲掂~建议只吃乳鸽就好，其他忽略😂
  💰红烧乳鸽：22一只
  .
  2⃣️红日饭店⭐️⭐️⭐️⭐️
  脆肉皖的天堂，就算是不吃鱼的也不会拒绝它！
  现在豉汁鱼腩不能单点了，一鱼多味才能做~
  点一鱼四味基本是5斤左右。
  🔸豉汁蒸鱼腩：没鱼骨，一咬下去是脆脆的声音，好爽
  🔸姜葱炒鱼片：分量感人，师傅刀工了得，也是没鱼骨的，相对没那么脆，就是比普通鱼片好嚼一点！
  🔸椒盐鱼柳：这个是有鱼骨的，都是大骨所以无所谓，很香口~
  🔸鱼丸汤：这个一般，对比之下7仔的鱼蛋还是最爱
  💰一鱼多味：38一斤
  人均：60（现在特殊期间，中山政府还有补贴噢，结账时候咨询服务员！）
  .
  3⃣️冰凌食店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这次去中山发现的宝藏！
  每一样都太惊喜了，有点怀旧又美好的感觉~
  TOP5全部给我来一份，谢谢🤩
  🔸干捞云吞：开始以为跟沙县会差不多，差远了，这里的偏广式一点，即点即做，酱汁好吃~
  🔸豆捞汤圆：甜而不腻，很清新，只有在汤圆中心有一点花生馅料，控制得刚刚好
  🔸蚬肉粥：料足，够鲜！
  🔸牛腩干捞面：小时候的良心味道，在广州都找不到了，这里居然有，平淡朴实。
  🔸椰汁凌角仔：这个稍微偏甜，就是那种传统糖水，凌角仔有点想芋圆的口感~
  💰结账：37
  吓到我们了，这是什么神仙性价比，
  答应我，一定要去吃好吗！！
  .
  4⃣️怪kafe⭐️⭐️⭐️⭐️
  中山榜单常年第一的咖啡厅，有两层，确实很舒服~
  这里的花花也超级特别的，女生拍照不要放过它们~
  🔸青头雪糕菠萝包：抹茶控挚爱，配合新鲜出炉的菠萝包，口感丰富🍵
  🔸荔枝冰美式：很适合夏天，清爽！☕️
  （另外两个据朋友反映也点赞）
  💰结账：111
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  5⃣️甘和饭店⭐️⭐️⭐️
  沙溪老字号，店里只有几张桌子，
  都是做街坊生意，很亲切，
  点菜还怕我们点多了，因为分量感人~
  家常菜，虽然不算很出彩，可是也很有食欲，
  大概就是情怀吧！
  💰结账：190
  ———————
  手信：咀香园 蟹黄杏仁饼点赞👍🏻

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  chousokan 2020-07-01 17:05

  中山石岐美食|八珍南洋越南粉店名:八珍南洋越南粉
  地址:石岐区南安路9号之二卡(点定位导航过去即可)
  人均消费:40💰左右
  🌟店铺不大 在路边稍微留意就能看到了 等候排队的人蛮多 我们大概中午一点左右去吃 还是挺多人的~
  🌟店铺里面是有空调的喔 店外有几张桌子 稍微比较热
  🌟店员服务态度挺好的 点餐会问你牛肉要多熟哦
  🌟饮品建议少冰或者去冰！！正常做法太多冰啦！！鸡翅推荐！必点✔️
  🌟停车真的看运气哈🅿️附近的停车位基本都满了
  🌿最后附上菜单 👍👍 快约上喜欢的人一起去尝尝8

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  耳东小猪 2020-07-18 09:03

  中山老字号早餐推荐早起必吃这一口🌈你不能错过的中山美食😋早餐推荐👉🏻私藏的四家石岐老字号
  中山美食|中山探店|石岐老字号|早餐合集
  OK吉祥面家正斗面家鸿光饮食卷粉店
  🌞早上好兄弟姐妹们，阳光明媚的早上你们开始搬砖了吗❓搬砖前有好好吃饭吗❓遵循早餐要吃好的名道理，今天给大家介绍我私藏列表里的石岐四家超人气老字号早餐店🥣吃了它，开启元气满满的一整天
  1⃣️正斗面家
  🌞我心中的Top1就是开在湖滨路的这个正斗面家🍜店内不大，下午三点就关门，来早来晚都没得吃👌🏻进店必点牛腩面🐂原汁牛腩所以没有腩汁加，但浓郁的牛腩汁和大块厚实的入味牛腩已经足够为一晚牛腩面加分💯牛腩牛香气十足👍面条筋道有嚼劲，不会软烂也不会过硬难吞咽，点它❗️
  🌞再来一碗云吞面，大颗爽脆鲜虾和冬菇猪肉包成的云吞馅，皮薄肉厚，一口下去超满足👍正斗的云吞还能单独售卖💰不少街坊邻居经常会买上一把回家当早餐，识货的你千万不要错过啦⚠️
  2⃣️鸿光饮食
  🌞来鸿光必点的当属他们家的粉包和米仔头糕🆗糯米鸡大小的粉包中间包满馅料🐷猪肉沫豆角沫等等一大堆的食材藏在滑溜溜的粉中间，配上鸿光自调的酱油，早上一份粉包，加油打气一整天💪
  🌞走之前记得打包一份清热解毒的米仔头糕哦⚠️加入蜂蜜，果冻的口感，夏天必备❗️除此之外鸿光还有各类早餐任你选择，从早到晚都营业的它，早餐饭类宵夜完全承包你的一整天❗️
  3⃣️OK吉祥面家
  🌞然后就是这家开在北区中学旁，一开开了三十年的吉祥面家了👌🏻云吞牛腩河粉一次满足你两个愿望✅吉祥家的云吞不大颗，皮薄地仿佛不存在，一口进去都是爆满的肉馅👉🏻加上有嚼劲的牛腩和滑溜溜的河粉，河粉上挂满牛腩汁，早上吃一份真的是超满足💯
  4⃣️卷粉店
  🌞最后就是开在白水井大街的这家卷粉店。上次为了吃到它，违章停车的我还被罚了200块💰可见我有多爱它😍
  🌞卷粉是它们家的特色，透明的粉皮呈圆筒状，包裹着切丝的馅，萝卜丝，豆角丝，肉沫等等超级丰富👍吃的时候最好用勺子兜住，否则料就全掉盘子上啦🥘
  🌞最后再来一份白果腐竹粥。滑嫩嫩的腐竹➕大颗的白果➕熬得刚好的粥水，早上就该来一份这种清淡的口味😋
  🌞以上就是我私藏的四家早餐店，大家快去尝尝吧❗️但老店的环境相对拥挤一些，火爆的时间段里也会有拼桌的可能性，所以大家要做好心理准备哦😊但是味道绝对有保证哦👌🏻
  卷粉店OK吉祥面家鸿光饮食正斗面家

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  潼潼的少女麻麻 2021-01-29 23:42

  中山本土美食｜“平民米其林”大排档，真必吃！这家店其实是朋友告诉我的，应该知道的人不多！
  开了挺久了！就只有一个小店面，坐在路边的～
  没啥环境服务可言，吃的就是人间烟火气～
  看到有客人还自己带洋9去喝，有feel～
  -
  📌Tips：
  ·这家店是老板两夫妇开的，去的时候也没看到有服务员，老板主厨，老板娘打下手～
  · 上菜比较慢，来这里都是些边吃饭边聊天的食客，不是那种吃很快的大排档～
  · 只开晚餐宵夜！来早了也没得吃...5点开，可能6点来差不多吧。
  -
  📝菜单可以看图8，种类算蛮多。
  煲仔类有10+种，现点现做，差不多等一个钟。
  ·
  🐔胡椒猪肚鸡煲
  一上桌就闻到很滋补浓郁的香气，这样的天气来一碗汤很是治愈！加上胡萝卜和玉米，甜甜的很好喝～猪肚尤其让我觉得惊艳！煮了很久还是爽脆，沾上酱汁一流👍
  ·
  🐟招牌捞起鱼皮
  顺德吃法，每夹一口配菜不同，味道也会不同！我觉得还蛮特别的～加上老板的那个酱仔加点芥末，是我的菜！难怪朋友极力推荐！说这是他的宝藏小店哈哈哈！
  ·
  🐔炸脆皮鸡中亦&豉油王炒面
  这两个我觉得也不错啦！重点是也平价，味道可以！炒面很有镬气！鸡翅有点椒盐带胡椒粉的味道，好吃的！
  ·
  其他就等你们自己去试试看发掘一下啦～总之我觉得这家店值得二刷三刷！
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  📍华洋煲仔大排档
  地址：广东省中山市东区华苑大街一号四卡
  营业时间：17:00-02:00
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  慧妹_2251 2024-04-29 23:04

  我压箱底的中山正餐店（排除网红店）来中山探吃不要只看大表哥推荐
  有些店真的要排队好久好久
  可能就影响了大家的体验感
  作为在中山胡吃海喝土生土长的博主
  今天就拿出我压箱底的100+的美食店清单
  如果觉得不好吃，不好意思，那就是我们无法同频！
  （下面推的都是正餐店，甜品小吃咖啡饮品店有空再来一篇）
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  本土粤菜：
  大墩荣记食店（石岐，宵夜大排档，人多，猪骨粥、椒盐鱿鱼须好吃）
  乡下婆住家菜（沙溪龙瑞，砂锅鸡、回锅肉好吃）
  民记食店（沙溪，宵夜大排档，咖喱鹅肠好吃）
  明火鲫鱼粥（沙溪，一鱼两味，好粥好鱼）
  爽爽食店（沙溪，本地人爱去，菜品不出错）
  吃鸡（南区，无骨鸡，猪大肠，黄鳝饭好吃）
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  西餐：
  觅度（石岐，人多，鳗鱼饭团、南瓜培根奶油意面不错）
  MV意式帕尼尼餐厅（有分店，没吃过帕尼尼一定要试试！现烤出炉）
  莎娜娜（有分店，稍贵，环境好，出品正）
  lost&found（复古拍照一绝，出品也过得去）
  睡到自然醒（东区，不贵，环境可以）
  .
  东南亚菜：
  泰赞泰式餐厅（南下新码头，高水准，环境服务好，酸辣带感）
  普吉码头（万谷菜篮子广场，分量足，海鲜新鲜）
  柒弦ORACLE PIPER（石岐天鸿路，预约制，肉骨茶，阿三虾等都好吃）
  三巧自家菜（小榄，离市区远，冬阴功火锅味道超赞）
  .
  韩国料理&烤肉
  鲜丽里仁居（石岐，十几年老店，烤肉超香！很正宗）
  woolee韩食堂（石岐，学生常去，平价部队火锅）
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  快餐
  活力粥（沙溪，平价快餐，鹅肠好吃，牛肉炒饭好大份）
  阿汤哥鲜虾汤米线（小榄，良心米线）
  THE TOP（沙溪，叻沙不错）
  蠔有米食店（石岐，吃过N遍他家的蚝仔米粉）
  猪扒明茶餐厅（石岐，猪扒现炸好大块好香）
  天喜濑粉（有分店，选招牌，鸡汤赞）
  .
  日式面食&料理：
  一番拉面（沙溪，老屋改造店面，二楼舒服，老板从日本回国开的店，拉面都不错）
  面屋利休（石岐，太多人了老要排队，不敢去，加溏心蛋的黑蒜拉面好吃）
  麵処 藤本家（石岐逢源路，泡泡鸡汤好吃，去晚了可能就无）
  鱼民现造寿司（石岐，平价日料，味道中规中矩，不敢说特好吃）
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  中山特色菜：
  丰裕轩脆皖鱼（分店多，专吃脆肉鲩，适合多人聚餐，一鱼六味）
  何家鸽（小榄，乳鸽划算）
  皇鸽餐厅（分店多，老一辈推荐，汤好喝）
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  其他：
  禾气食店（东区，我的宝藏店！手撕鸡，花甲，卤肉饭统统巨好吃）
  老张台湾创意料理（南头，便宜好吃，盲点都行的小众台湾菜，缺点是太偏僻了！）
  酉良道海南酸辣特色火锅（石岐逢源，糟粕醋火锅没吃过一定要试试！汤好吃）

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  jess_5368 2024-06-10 16:04

  人太多了，有来吃饭的，还有一堆来打卡拍照的。大概等了半个小时，一直看着乳鸽的数量下降，幸好吃上了。
  
  「手打墨鱼饼」非常好吃，感觉比之前吃过的都薄一些，心目中第一名。「鸽肝酱长豆角」很入味。「爆浆红豆豆腐花」有豆香。「卤水石岐乳鸽」个人感觉比「驰名石岐乳鸽」肉要更紧致更滑一些。
  
  相对觉得可以不吃的：「豉汁蒸脆肉皖脊腩」有点腥，肉还是很脆的。「招牌雪映豆沙」朋友说是东北菜，个人不爱吃，豆沙也少。「上汤鱼包」没什么特别的。
  
  🛎️服务：
  基本上可以说没有。但是菜又好吃价格又不贵，还能要求什么呢。

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  不喝奶茶_1793 2023-09-30 21:45

  中山两天九顿我们吃什么｜大表哥美食补充版去中山玩之前的一个星期ym说我们来做个计划吧，听到这句话工作忙到发疯的J人蠢蠢欲动，刚好某日下午比较闲，于是我花了一整个下午先在各大爱屁屁调研一番，又去骚扰在中山呆好几年算是半个土著的朋友，然后整合成一个适合我们口味的美食标记表（如图2所示），整理完想吃的店后在地图上标记出来，可以直观地看到每个区域的美食，再根据我们对时间的安排排成了一个行程安排表（如图3所示），这两份表让我们的旅程方便了不少，不再是见步行步 接下来让我们数数恩格尔系数极高的两天我们都吃了啥
  
  1️⃣️煲煲掂风味煲仔饭
  妙龄乳鸽、盐焗乳鸽、腊味煲仔饭、丝瓜炒鸽杂
  
  2️⃣永丽豆腐屋
  百富露袋装牛奶、双皮奶
  
  3️⃣松本寿司工坊
  TORO鱼腩寿司、厚烧法国鹅肝寿司、秘制洋风三文鱼寿司、蓝旗金枪鱼赤肉寿司、马粪海胆寿司、豪华星鳗三味、烧北极贝寿司、烧帝王蟹脚寿司、红酒鹅肝刺身
  
  4️⃣根叔店（蜜糖烧烤）
  猪颈肉、烤鸡腿、烤鸡中翅、茄子加蛋、金针菇
  
  5️⃣满足面
  番茄猪扒面、混酱肠饭
  
  6️⃣采蝶轩
  面包、牛奶
  
  7️⃣顺柚记
  炸云吞、蟹柳肉丸粥
  
  8️⃣众生堂
  咖喱鸡翅、姜蓉烫菜（冬瓜莲藕豆腐番薯苗通菜等）、凉茶
  
  9️⃣钊钊美食
  姜汁番薯糖水、桃胶雪耳红枣糖水、炸大虾、炸鸡翅、炸香蕉加炼奶、煎酿三宝
  
  1️⃣0️⃣日山茶面包
  抹茶碱水、菠萝包（白桃乌龙、紫薯奶酪、芋泥肉松）
  
  1️⃣1️⃣太平人家
  三色豆花（玉米、绿茶、原味）
  
  1️⃣2️⃣正斗面家
  牛三星、正斗云吞、虾子云吞捞粗
  
  1️⃣2️⃣浩辉饮食店
  招牌肉丸粥、韭菜猪红、煎饺
  
  1️⃣3️⃣新星休闲点
  胡椒鸡爪汤、酱骨架
  
  1️⃣4️⃣古香居甜品
  栗子糊、椰子冻、巧克力汤圆
  
  1️⃣5️⃣峰记石磨肠粉
  各类肠粉、豆浆
  ……详情请看图2️⃣
  
  这份表格还可以在图2/6表格的最右增加一列消费记录，最后一拉表总消费就出来了👍做总结的时候方便了不少，强烈推荐大家旅行都类似这样做做计划，超级有趣又对目的地多了更多了解😊

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  mo啊莫 2021-05-04 22:02

  本地人去哪玩｜在中山不停歇吃吃吃的一天假期抽空去了趟中山，开启了一整天的觅食之旅，真的吃得太满足了
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  🔸到达中山，直奔【石岐佬-张溪店】石岐佬中山菜馆(张溪店)
  ▫️推荐指数：🌟🌟🌟
  ▫️招牌：石岐乳鸽、岐式菠萝包、手工鸡仔饼、香麻鲜腐皮
  🐦名气很大的一家乳鸽店，人多到感觉像到了旅游景点，里里外外全挤满了人，11:00开始营业，十二点到店取号要等130桌。叫号比较慢，门口能点外卖，所以放弃了等位
  👭下单、取餐要另外排队（乳鸽跟菠萝包鸡仔饼还要再分开排队取）外卖也要排一个小时才拿到，周末节假日需收取10%服务费
  📝乳鸽没有太惊艳，菠萝包里面有菠萝馅，鸡仔饼吃多了有点腻，总体趁热吃都还不错，但感觉不太值排队等太久，建议点外卖
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  🔸顺柚记食店顺柚记食店
  ▫️推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  ▫️招牌：蟹柳肉丸粥、炸云吞、椒盐鱼腩
  🥣一家开了35年的老字号粥店，粥底有奶香味，细腻香滑，搭配大颗的手工肉丸，一碗下肚很治愈！椒盐鱼腩有被惊喜到，外酥里嫩，重点价格都很实惠，人均20+就能吃饱
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  🔸捌囍小卖铺 捌囍小卖部
  ▫️推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  ▪️原本想打卡的四囍咖啡公司，因为没位，于是转战附近新开的捌囍，没想到还蛮不错的。店内装修很有特色，座位很多，充满着旧时光的物件，出片率很高。有咖啡、饮品、简餐、蛋糕供应，价格超实惠！！拿铁、柠檬茶都是💰18，提拉米苏20+，性价比很高，吃饱来歇歇脚拍拍照很不错
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  🔸煲煲掂-西区店 煲煲掂风味煲仔饭餐厅(西区店)
  ▫️推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  ▫️招牌：红烧乳鸽、盐焗乳鸽
  来中山一定不能少的乳鸽，在石岐佬没得到满足，于是决定晚餐再尝试一家！强烈推荐各位来中山可以不用去排石岐佬了，来这家就对了～
  😘乳鸽个头比石岐佬大，不论是红烧还是盐焗都很不错，皮脆肉嫩还多汁，二次加单就足以证明它有多赞了！可以再点盅汤喝喝，出品都很不错。
  👍我们五点多到店不用排队，晚了开始排队，但真的比石岐佬值很多！
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  中山的街道给人很舒服的感觉，走走逛逛吃吃喝喝很是惬意，时间充裕还可以到【中山影视城】走走，充实的一天，非常愉快。
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  于米良 2021-10-24 23:12

  来中山不吃石歧佬等于白来吹爆！来就对了！
  极具特色的中山菜馆
  来中山不吃石歧佬等于白来😘
  招牌吉祥物烤乳鸽火候正好，多汁而不柴，皮脆而不油腻，小小一只对半切开三人分食正好
  紫苏骨，其实青尖椒炒排骨，看起来像是湘式做法，实际上排骨应该是糖腌制过油后再炒的，配上洋葱和烤海苔丝味道绝了，咸甜口
  锅捞炒饭，神神奇奇，不油不腻，味道挺淡的，没必要点白饭作主食
  上汤京包菜，整棵包菜和海味干货一起煮出，一层一层包起来，带汤食用，妙不可言
  清蒸脆肉皖，肉质紧而不柴，几乎无刺，鲜美弹牙，真不错！
  上汤鱼包，就有点像潮汕的（小米），现场包出，透明的皮包着鱼肉猪肉馅，个头不足云吞大小，味道鲜咸，汤很清淡
  整个餐厅原似一间巨大厂房，大厅挑高十余米，有包厢卡位，方桌圆桌、甚至可以置身船上用餐，独特与朴素兼顾
  很多食材穿插摆放在餐厅，主要为海鲜河鲜大缸一片片生猛活泼，以及蔬菜粽子、土产、点心等，供顾客挑选观赏，颇有种79号渔船的感觉。
  它甚至还有自己的吉祥物和周边实体商城！非常奇妙的体验！

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  中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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  adingdang 2024-05-31 14:18

  餐厅门口有很多停车位，用餐停车是免费的。
  餐厅里面很大，环境不错，4-6人的话，可以在小船里用餐，很有特色。还有很多小吃和甜点，现做现卖，看着很有食欲。
  这里的乳鸽只有两种味道，可能期待值太高，并没有很惊艳，个别乳鸽还有点膻味。脆皖也是中山特色，「牙签脆肉皖」做法特别，吃起来很香。
  「旺财大煎堆」也有特色，要趁热吃，凉了之后吃会很油腻。
  这里上菜很快，刚点完菜没多久，很多菜就上了。

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