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baby靜
2020-09-26 13:53
中山必吃榜 中山第一鸽 石岐佬菜馆
开了20多年的老字号本土餐厅,广东中山打卡必吃美食,作为本地人强烈推荐地道餐馆。🐦
店名:石岐佬菜馆
人均:100💰
地址:中山市康华路36号(金钻酒店对面)
营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30🈺
💛环境:本土特色装修风格,从入口开始过道两旁就分布着点心、卤味、芦兜粽、鱼肉云吞、茶果等传统中山地道美食手工明档作坊,最近里面是满满市井气息海鲜市场,亲眼可见明码标价各种素菜海鲜价格可供挑选购买,遍地的怀旧感,作为地道中山人满满的亲切感啊。周五错峰出行12点到点有幸不用排队坐上了木船区(P89)
💕温馨提示:餐馆占地面积大,因为很旺所以节假日必排位,还要加收10%服务费,要去的亲建议提前预约或错峰出行。
🍴菜品
1️⃣石岐红烧乳鸽(32/只):必点❗首先推荐的当然是招牌中的招牌菜啦,可以选择整只和切半上。皮脆肉嫩是基础,还是骨软多汁又入味,慢慢撕开再一口咬下去,只能用人间美味四个字形容,一定要趁热吃哦。🤭
2️⃣椒盐蚕蛹(28💰):脆!香!酥!从小到大最爱,一口咬下去咔滋脆,满满口腔的蛋白质,椒盐和辣椒提味,我的妈呀太好吃了。 😍
3️⃣旺财大煎堆(25💰):也是招牌菜哦,比我头还大一个,门口就有现做明档太吸引人了,看着都觉得很开心。皮薄酥脆一定要趁热吃,对我来说吃多了就会腻哦建议放到最后吃。
4️⃣岐式菠萝包(13💰/半打):也是明档现做,名厨亮灶挺有安全感的。新鲜出炉很烫手哈,皮酥酥脆脆奶黄馅,感觉还行没有特别惊喜。
5️⃣干炒牛河(28💰):用鸡公碗装,锅气还可以,卖相也很OK,中规中矩!
6️⃣蚝仔煎蛋(28💰):一直巨爱大排档的这味,但是……这家的就……一不够干脆,二有点腥味。不推荐不推荐!
中山
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以下榜单推荐
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愛你冇商量
2021-11-16 20:47
环境:宽敞、舒适、整洁、明亮
有圆桌,有船坐,包房,不预定位
服务:
小姐姐小哥哥都不错,就是这个音乐听了,N年了都不换一首
「招牌烤乳鸽」
「招牌雪映豆沙」什么时候绿豆就好了
「脆肉鲩鱼肠煎蛋」个人吃不惯,朋友爱吃。
「冬瓜煲猪骨汤」这个味道好像参水一样、没有以前好喝哦老板,您自己来试一下味道吧!
「椒盐桂虾」
「鹆肝酱长豆角」不能弄短一点点吗?这么长放着小碗里,弄得整个碗都很脏有影响食欲
「香麻鲜腐皮」
「江畔紫苏骨」
「酸菜炒饭」
本人喜欢吃粽子的,可惜没有人陪我吃,一整条一个人也吃不完.下次找个喜欢吃粽的朋友一起来吃
纸巾要¥5盒,真的是有点贵喔。大家以后要自备纸巾哦。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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珠三角吃货
2023-02-19 16:16
中山石岐美食老字号探店攻略!午餐篇!
在石歧吃午餐,可不能少了中山石歧老字号美食啦。为了让大家吃得开心,小编为你们整理了中山美食午餐攻略😋
✅第一家:石歧佬
1️⃣️如果你是第一次来中山石歧,石岐佬你肯定不能错过啦。大部分的中山美食这里都有,推荐:石歧乳鸽、豉汁蒸脆肉鲩、坦背酿三宝、菠萝包、旺财大煎堆,乳鸽皮酥肉嫩、鱼吃起来很有嚼头✨
2️⃣时间:11:00-15:00
3️⃣💰人均90
4️⃣地址:图中所有店铺都有定位哦
·
✅第二家:丸子家
1️⃣️这家店很适合两三个人小聚一下,他家好多潮汕美食,味道蛮正宗,店面环境很温馨。推荐点:三兄弟粿条、猪脚饭、牛肉丸汤✨
2️⃣时间:中午直接去就行
3️⃣💰人均36
·
✅第三家:振兴烧腊
1️⃣️这家店给我的感觉就是服务态度好好,重点是连例汤都真材实料。推荐点:烧鸭饭、炭烧鸡扒饭、叉烧饭😋
2️⃣11:00-14:00
3️⃣💰人均16
·
✅第四家:煲煲掂风味煲仔饭餐厅
1️⃣️这家店依旧还是在中山石歧哦,虽然是大排档,但阻碍不了吃货来吃中山老字号美食的兴趣。乳鸽吃进嘴第一口,真的爆汁。推荐:红烧乳鸽、黄鳝煲仔饭、滑鸡腊味煲仔饭、胡椒炖猪肚汤。
2️⃣时间:11:00-14:00
3️⃣💰人均60
·
✅第五家:吉祥面家
1️⃣️在中山石歧,超级推荐你吃这家牛腩面。最紧要的是这家性价比超高,而且牛腩很入味!推荐点:牛腩面、牛腩云吞面。
2️⃣时间:开到中午一点
3️⃣💰人均17
·
✅第六家:鸿光饮食
1️⃣️这家算是中山美食老字号啦,你来中山吃午餐这家还是值得你一试。香酥粉包角挺爽滑,她家的猪肝很爽口。推荐点:咕噜肉饭、香酥粉包角、麻辣香卜
2️⃣时间:一日三餐都有
3️⃣💰人均20
·
✅第七家:亚叔餐厅
1️⃣️这是一家中山石歧老字号美食了,据说香港有家很火的茶餐厅和他是师出同门的。推荐:港式奶茶、罗宋汤、主食牛排、芝士肉酱焗意粉
2️⃣11:00-21:00
3️⃣💰人均39
·
✅第八家:钊钊美食
1️⃣️在中山老城区,这家老字号美食是街坊们的心头好,据说这家店已经开了30年。推荐点:炸春卷、炸九吐鱼、煎酿三宝😋
2️⃣09:00-18:30
3️⃣💰人均20
~
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爱拍照的熊哥哥
2024-05-02 21:35
跟网红大表哥打卡中山老字号美食攻略!
大家好哇,五一假期快乐😄我又回中山老家啦~
前段时间看到网红大表哥打卡我们中山步行街的老字号美食,作为在中山长大的我居然只吃过众生堂,实在是太惭愧了😂所以今天我决定跟随大表哥的脚步一起吃吃吃!😆
.
这几个地方就在中山步行街,都蛮近的,可以停车在众生堂附近,步行前往。吃完以后只恨自己只有一个胃,实在是吃不下啦😭
.
▶️第一站:逢源商业街
1️⃣️众生堂
招牌咖喱鸡翅、咖喱鱼旦必吃✔️咖喱很入味,微辣。糖水的话推荐海带绿豆沙,我们每次来必点,清凉可口!另外还有很多小吃饮品都可以尝试一下,还有烫菜等
.
2️⃣钊钊美食(众生堂附近)
我们点了煎酿三宝、炸云吞和炸香蕉,感觉煎炸的东西太油腻了,个人不太喜欢。可以尝尝他家的腐竹糖水。
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3️⃣顶呱呱美食(钊钊美食旁边)
物美价廉的小店,他们家的凉拌味道不错,可以一试👍🏻推荐招牌蜜汁鸡翅、芝士猪扒伊面🍝
.
▶️第二站:白水井大街
1️⃣️满足面🍜
今天去到真的超多人排队😭要吃的话就要早点去占位啦!大表哥打卡过的阳光猪扒饭和混酱肠粉别错过,好好吃😋
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2️⃣古乡居甜品🍦
这家也是超多人排队的!大表哥吃的是栗子糊、椰子冻和巧克力汤圆。个人觉得栗子糊味道一般般没有很特别,有点贵
.
3️⃣新星:胡椒鸡脚汤、酱骨架
4️⃣永丽豆花
5️⃣根叔烧烤
.
▶️第三站:假日广场附近
我们吃到第二站实在吃不下了😂决定下次再来打卡,大家可以参考路线自行前往~
1️⃣️亚金金
听说这家店被彻底带火啦!咖喱叻沙饭好想试试~
2️⃣旺旺烧腊
看大表哥视频,蛋叉烧饭淋上酱,人间美味的感觉😋绝啦
3️⃣正斗面家:牛三星4️⃣太平人家:绿茶豆腐花🍵
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原来中山还有那么多老字号美食,赶紧收藏起来,下次和小伙伴们一起去打卡大表哥同款路线美食吧!😋
中山
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中山吃货团
2020-06-14 16:57
中山美食探店|逢源一条街逛吃攻略
100元三个人吃到扶墙出逢源街!😍👏
🏠pic3:义顺牛奶公司
📍:孙文西路38号
⏰:11:00-21:30
🌟驰名双皮炖奶:13元一碗,香滑!!!奶味浓郁,一点都不会甜腻!强力推荐。
🌟猪扒三文治:17元一份,冲着猪扒包去的,去到的时候已经卖完了,有点平平无奇。
🏠pic4:钊钊美食
📍:逢源麦当劳后门斜对面
⏰:9:00-19:00
🌟各种炸物:茄子、苦瓜、辣椒、莲藕......开了好多年了,很多街坊都过来帮衬。
🌟糖水:6-7元一碗,很有家的味道,清清甜甜,解暑一流。
🏠pic5:众生堂
📍:逢源商业街5号20卡
⏰:10:00-00:00
😍可以说是从小吃到大了,一如既往的火爆✨
🌟咖喱鸡翅:7元好大一只呀~用咖喱包裹再炸至金黄色,香脆!
🌟绿豆糖水:店里糖水基本都是5-6元,料足味佳,夏天非常适合来一碗。
🏠pic6:新乐都甜美
📍:民生路204号3卡
⏰:8:30-19:00
🌟主打各种手工甜点,台式车轮饼5元(有红豆、奶黄、芝麻三种口味),真的很好吃!去到时候刚出炉还是热热的。
🌟鲷鱼烧4元,比较软,还是喜欢脆脆的那种多点~
🌟钵仔糕3元,现在很少见这种老式钵仔糕了,软软糯糯的,个头也非常大!
❤️❤️❤️❤️❤️今天分享到这里,有机会一起去长胖啊!😍😍😍😍
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mo啊莫
2021-05-04 22:02
本地人去哪玩|在中山不停歇吃吃吃的一天
假期抽空去了趟中山,开启了一整天的觅食之旅,真的吃得太满足了
-
🔸到达中山,直奔【石岐佬-张溪店】石岐佬中山菜馆(张溪店)
▫️推荐指数:🌟🌟🌟
▫️招牌:石岐乳鸽、岐式菠萝包、手工鸡仔饼、香麻鲜腐皮
🐦名气很大的一家乳鸽店,人多到感觉像到了旅游景点,里里外外全挤满了人,11:00开始营业,十二点到店取号要等130桌。叫号比较慢,门口能点外卖,所以放弃了等位
👭下单、取餐要另外排队(乳鸽跟菠萝包鸡仔饼还要再分开排队取)外卖也要排一个小时才拿到,周末节假日需收取10%服务费
📝乳鸽没有太惊艳,菠萝包里面有菠萝馅,鸡仔饼吃多了有点腻,总体趁热吃都还不错,但感觉不太值排队等太久,建议点外卖
-
🔸顺柚记食店顺柚记食店
▫️推荐指数:🌟🌟🌟🌟
▫️招牌:蟹柳肉丸粥、炸云吞、椒盐鱼腩
🥣一家开了35年的老字号粥店,粥底有奶香味,细腻香滑,搭配大颗的手工肉丸,一碗下肚很治愈!椒盐鱼腩有被惊喜到,外酥里嫩,重点价格都很实惠,人均20+就能吃饱
-
🔸捌囍小卖铺 捌囍小卖部
▫️推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
▪️原本想打卡的四囍咖啡公司,因为没位,于是转战附近新开的捌囍,没想到还蛮不错的。店内装修很有特色,座位很多,充满着旧时光的物件,出片率很高。有咖啡、饮品、简餐、蛋糕供应,价格超实惠!!拿铁、柠檬茶都是💰18,提拉米苏20+,性价比很高,吃饱来歇歇脚拍拍照很不错
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🔸煲煲掂-西区店 煲煲掂风味煲仔饭餐厅(西区店)
▫️推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
▫️招牌:红烧乳鸽、盐焗乳鸽
来中山一定不能少的乳鸽,在石岐佬没得到满足,于是决定晚餐再尝试一家!强烈推荐各位来中山可以不用去排石岐佬了,来这家就对了~
😘乳鸽个头比石岐佬大,不论是红烧还是盐焗都很不错,皮脆肉嫩还多汁,二次加单就足以证明它有多赞了!可以再点盅汤喝喝,出品都很不错。
👍我们五点多到店不用排队,晚了开始排队,但真的比石岐佬值很多!
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中山的街道给人很舒服的感觉,走走逛逛吃吃喝喝很是惬意,时间充裕还可以到【中山影视城】走走,充实的一天,非常愉快。
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kary_3516
2020-09-11 22:57
中山美食探店 人均5块吃地道小吃
我超喜欢中山的小吃,便宜大份还超级好吃的😋~这些都是我超级喜欢吃的店~
👉顺柚记 顺柚记食店
📍地址:石岐区街道从善坊3号
人均:💰18+
🈺️业时间:7:30-次日3:30
👉推荐菜品:
✨XO酱炒肠粉💰17/份
✨炒时菜💰13/份
✨瘦肉鱼片粥💰10/份
👉总结:他们家主要做的是饭类,分量都超级大的。我们两个女生点了一份粥一份肠粉和一个青菜,最后只吃得下一半。好抵食啊~
-
👉钊钊美食 钊钊美食
📍地址:西华社北巷13号(逢源麦当劳后门斜对面)
人均:💰18+
🈺️业时间:9:00-19:00
👉推荐菜品:
✨腐竹鹌鹑蛋糖水💰6.5/份
✨椰汁木瓜西米露💰6.5/碗
✨炸香芋💰5/份
✨卤水鸡翅💰5/只
✨卤水凤爪💰9/份
✨煎酿三宝💰6/份
✨脆炸大虾💰12/份
👉总结:糖水基本都在💰6.5/份,小吃基本在💰6/份。出品还是不错的,很值得试一试,而且价格便宜大碗,超赞!!!
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👉石岐佬中山菜馆(张溪店) 石歧佬
📍地址:康华路36号(金钻酒店对面)
人均:💰80+
🈺️业时间:上午11:00-14:30 下午17:00-21:30
👉推荐菜品:
✨招牌烤乳鸽💰32/只
✨旺财大煎堆💰25/个
✨江畔紫苏骨💰45/份
✨石岐苹婆果💰16半打
👉总结:饭点来要排号或者在大桌拼桌,总体出品还可以~
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👉澳门文记面家 澳门文记面家
📍地址:体育路11号恒信花园B区1幢首层9卡之二卡
人均:💰25+
🈺️业时间:10:30-20:30
👉推荐菜品:
✨招牌面💰21/碗
✨牛扒面💰20/碗
✨炸香肠💰10/份
👉总结:面很有弹性,超级Q弹的。便宜大份超级推荐试一下哦~
‼️关于中山的玩和住宿有兴趣的小伙伴可以看上一篇哦~
🔆祝大家都有美好的一天
广东酒店
由 Agoda 提供
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Haloyee沛仪
2021-11-09 01:57
比人头还大的煎堆 打卡成功🥢
进来第一时间就点了乳鸽和大煎堆
很有食欲哈哈哈哈一定要趁热吃。冷了之后会很油
乳鸽红烧和卤味本人更喜欢卤味,肉质很嫩
十八个人吃了二十多个菜。讲真 分量真的不大
「菠萝包」「卤汁大肠」「鸽肝酱爆豆角」「酱爆墨鱼嘴」「脆脘腩」「紫苏骨」「紫苏骨」这些菜味道都很好吃
特别不推荐「小榄炸鱼球」!!!味道淡,酱汁也点了个寂寞没有味道不知道吃了个啥
总体推荐四星⭐⭐⭐⭐
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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玩遍珠三角
2021-05-26 17:16
中山一日游|平价的美食探店攻略
中山石歧美食,一日游探店打卡攻略来啦❗
🍞早餐攻略:
⭕店名:【爱群食店】
1⃣如果你是一位广东人,不喝早茶肯定不行❌
2⃣广东特色的早午茶食品在这里应有尽有,我喜欢吃他家的烧卖、虾饺、鸡爪、黑胶牛仔骨;毕竟是中山老字号,好吃你肯定知道哈哈!!!
3⃣人均:50+
4⃣营业时间:6:00—14:00
5⃣地址: 爱群食店
-
🍜午餐攻略:
⭕第一家:【李财记牛杂串(白水井店)】
1⃣这是一家老字号啦,他的牛筋、金钱肚、牛肺、肠仔真的超级吸引人,记得喝一口他的汤汁,绝❗
2⃣人均:30+
3⃣营业时间:11:00—01:00
4⃣地址: 李財記牛雜串(白水井店)
·
⭕第二家:【三五市井火锅】
1⃣这是第一家我在中山要排队的火锅店哈哈,主要是真的很划算很好吃。火锅是重庆口味,毛肚、虾滑、鲜牛肉、鹅肠这几种很鲜,口感脆,爽🤗
2⃣人均:80+
3⃣营业时间:11:00—02:00
4⃣地址: 三五市井火锅
-
☕下午茶攻略:
⭕店名【永喜乐茶餐厅】
1⃣这家最诱惑我的是,门口就摆放着一辆的士🚥满满的港风味道,门口还竖着弥郭道的路牌,典型的港式茶餐厅风格💡
2⃣去了这里我看网上的介绍是:菠萝油、炒饭、虾饺、丝袜奶茶等等,然后我就跟着点了,尝鲜!来中山美食探店不来这里会很吃亏哈哈👐
3⃣我个人比较喜欢夹着黄油的菠萝包,吃起来很酥脆!他这家的丝袜奶茶味道很纯,不会很大众化!不建议点虾饺,味道差❗
4⃣人均:30+哦
5⃣营业时间:11:00-20:30
6⃣地址: 永喜樂茶餐厅
-
🍚晚餐攻略:
⭕店名【围炉·炭烧大排档】
1⃣这是一家跟煲有关的美食大排档了,满满的街边风味,越好吃的美食越藏在这些大排档🙌
2⃣推荐你们点鸡煲、牛舌、雪花牛肉粒、鸡中翅很香,但是吃多容易腻。这家店相信很人都没吃过,但是这一家算是中山美食了😋
3⃣人均:50+
4⃣营业时间:11:00—14:00,17:00—02:00
5⃣地址: 围炉·炭烧大排档
-
🎬🎬就为你们推荐到这里哦,满满的中山一日游美食探店指南,中山吃货必备🤗🤗🤗
✔
中山
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一颗牛奶糖
2021-05-01 18:51
避雷‼️石岐佬中山菜馆~
来中山这么久,一直听说过石岐佬的名声,这次趁有假期来得早些,终于吃到了,然而……💔💔💔名不副实就是说的石岐佬吧!!!
💔招牌烤乳鸽:实话实说皮还是挺脆的,很小一只,33元,但是味道一般般,配不上所谓的招牌
💔卤水乳鸽:想着点个不同口味的试试,这个更淡,不是很入味,但是不知道为什么吃多了有点腻,可能是卤汁的原因
❤️菠萝包:原本应该最后上的甜品类结果是最早上的,可能是因为已经是成品吧,不过这个没所谓了。
这个是唯一一个我觉得味道还行的,顶部酥皮挺厚挺香的,里面有馅,像是奶黄的。
建议人不多点半打就行了,因为这个有点甜,太多了会有点腻,半打还行。
💔豉汁蒸脆肉皖:这个也是很多人推荐的菜品,首先量很小,我们三个大人几筷子就没了……
第一口入口觉得还行,没踩雷,又香又脆,但是‼️后味特别腥‼️后面吃的时候就一直觉得很腥
💔服务:楼下安排位置的靓女直接让我们去楼上包厢,我问收费是不是一样的,她说是,但是实际上去后茶位费比下面多1元,如果点茶就多2元,虽然钱不多没有计较,但是觉得emmm
其次,进去后会有服务员直接上两盘小菜,一盘花生,一盘茭果,味道还可以,但是后面我们才知道这个是收费的,而且是5元一碟,共计10元,然而过程中没有一个服务员有告知这个。‼️如果比较介意这个的建议注意一下。
店里的纸巾是5元一盒,相对于一般的饭店来说贵一些,建议自己有纸巾的就带上吧,我是用的自己的纸巾。
周末节假日是会加收10%服务费的,这个应该大家都知道。
我们还点了一瓶椰汁,两碗米饭,最后买单一共198。说实话非常失望,198感觉啥都没吃到,量少,味道一般💔
以上都是我个人消费体验,别杠,杠就是你对[doge][doge][doge]
BTW,如果有想吃的姐妹记得早一点过去,店面下午5点开始营业,我们大概5点过几分到的,当时已经蛮多人了,后来我们吃完出来的时候外面已经排满了等位的人
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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江小胖
2020-05-05 18:50
中山|地胆推荐必打卡️美食篇不踩雷
广东周边游,中山就是其中一个好选择👍🏻
🚄交通:广州南站——中山北(半小时)
🚗自驾游也行(毕竟中山停车费比广州便宜多了)
💡中山两宝必食!乳鸽、脆肉皖..简直是去充值蛋白质
.
1⃣️煲煲掂风味煲仔饭餐厅⭐️⭐️⭐️⭐️
自从石岐佬踩雷,才知道当地人吃乳鸽是去煲煲掂~建议只吃乳鸽就好,其他忽略😂
💰红烧乳鸽:22一只
.
2⃣️红日饭店⭐️⭐️⭐️⭐️
脆肉皖的天堂,就算是不吃鱼的也不会拒绝它!
现在豉汁鱼腩不能单点了,一鱼多味才能做~
点一鱼四味基本是5斤左右。
🔸豉汁蒸鱼腩:没鱼骨,一咬下去是脆脆的声音,好爽
🔸姜葱炒鱼片:分量感人,师傅刀工了得,也是没鱼骨的,相对没那么脆,就是比普通鱼片好嚼一点!
🔸椒盐鱼柳:这个是有鱼骨的,都是大骨所以无所谓,很香口~
🔸鱼丸汤:这个一般,对比之下7仔的鱼蛋还是最爱
💰一鱼多味:38一斤
人均:60(现在特殊期间,中山政府还有补贴噢,结账时候咨询服务员!)
.
3⃣️冰凌食店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这次去中山发现的宝藏!
每一样都太惊喜了,有点怀旧又美好的感觉~
TOP5全部给我来一份,谢谢🤩
🔸干捞云吞:开始以为跟沙县会差不多,差远了,这里的偏广式一点,即点即做,酱汁好吃~
🔸豆捞汤圆:甜而不腻,很清新,只有在汤圆中心有一点花生馅料,控制得刚刚好
🔸蚬肉粥:料足,够鲜!
🔸牛腩干捞面:小时候的良心味道,在广州都找不到了,这里居然有,平淡朴实。
🔸椰汁凌角仔:这个稍微偏甜,就是那种传统糖水,凌角仔有点想芋圆的口感~
💰结账:37
吓到我们了,这是什么神仙性价比,
答应我,一定要去吃好吗!!
.
4⃣️怪kafe⭐️⭐️⭐️⭐️
中山榜单常年第一的咖啡厅,有两层,确实很舒服~
这里的花花也超级特别的,女生拍照不要放过它们~
🔸青头雪糕菠萝包:抹茶控挚爱,配合新鲜出炉的菠萝包,口感丰富🍵
🔸荔枝冰美式:很适合夏天,清爽!☕️
(另外两个据朋友反映也点赞)
💰结账:111
.
5⃣️甘和饭店⭐️⭐️⭐️
沙溪老字号,店里只有几张桌子,
都是做街坊生意,很亲切,
点菜还怕我们点多了,因为分量感人~
家常菜,虽然不算很出彩,可是也很有食欲,
大概就是情怀吧!
💰结账:190
———————
手信:咀香园 蟹黄杏仁饼点赞👍🏻
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adingdang
2024-05-31 14:18
餐厅门口有很多停车位,用餐停车是免费的。
餐厅里面很大,环境不错,4-6人的话,可以在小船里用餐,很有特色。还有很多小吃和甜点,现做现卖,看着很有食欲。
这里的乳鸽只有两种味道,可能期待值太高,并没有很惊艳,个别乳鸽还有点膻味。脆皖也是中山特色,「牙签脆肉皖」做法特别,吃起来很香。
「旺财大煎堆」也有特色,要趁热吃,凉了之后吃会很油腻。
这里上菜很快,刚点完菜没多久,很多菜就上了。
19
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是翱鱼不是翰鱼
2024-04-10 18:31
中山必吃!吃了念念不忘,在中山6年吃了n遍
在中山快六年总结一下我和我的朋友们最爱吃的店,真的吃了很多很多遍,一离开中山就会想念的这几家店。
1️⃣️科仔鸡煲
是附近学生的校外饭堂,巨巨巨好吃,味道非常浓郁。吃到后面要加水加酱去涮菜,加水后味道就会淡一点。所以我们一般都在加水前把鸡肉夹完。
2️⃣白水井的四川麻辣烫
味道很好,中辣就很辣了。友情提示:只夹素菜和芝士丸吃个味道,不然付款时你会大吃一惊。
3️⃣松本寿司
有很多个分店去哪个都行,一定要提前打电话预约然后在公众号下单!需要下单留位,去到不够吃可以加的。环境很好很安静。
4️⃣煲煲掂
中山特色乳鸽肯定要吃的。很香,汁水很多。煲仔饭就爱吃什么料点什么。
5️⃣驹记猪杂粥
这家位置稍微偏一点,去之前打电话问一下有没有开。粥巨好喝巨鲜甜,而且分量很大,小煲适合三个人以上点。其他菜品也都不错。喜欢吃粉肠的可以点一下,我有个朋友对他家粉肠念念不忘一年。
6️⃣欢乐制鸡店
应该是中山最好吃的炸鸡了。炸鸡皮很酥脆不厚,上头柠檬茶很好喝。有团购性价比很高。
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六个葡挞
2020-08-21 13:09
【中山】石岐佬中山菜馆
毫不踩雷!!超级好评的店。
专门开车过来,店里装修很有特色,做菜的食材和厨房都是透明的,看车牌很多人和我们一样慕名而来拉!
🔻招牌乳鸽
招牌菜,很好评!外皮很酥脆,肉特别嫩!咬下去有肉汁,满嘴油脂香味!人手一只👌🏿
🔻菠萝包
超级好吃!小小个,内陷是奶黄和菠萝,奶黄甜度刚好,难得有不会很甜的奶黄!糖层很酥脆,面包体很软,口感很ok。
🔻雪影豆沙
很有特色,不是包子不是糕体不是糯米糍,是全新口感,很软很松很空气,和舒芙蕾有点像,白色部分一点也不甜,上面撒了点糖粉,豆沙内陷。长辈很喜欢啦!
🔻椒盐藕夹
有点意外,薯片的味道,藕是甜脆的。还挺好吃。
🔻酿豆腐
豆腐本身很有豆味,加上煎完的香味,很加分。不油,口感很嫩滑。
🔻沙溪扣肉
一层肉一层芋头,肉很ok,肥瘦适中且不腻!!腌制得很入味,瘦肉也不柴。但是芋头比较干,感觉加点汁会更好。整体上八角味太重了点。
中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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小fing
2024-05-30 11:46
【中山两日游】
🚄一早坐高铁去中山玩,第一站就是直奔石岐佬。来到还没开门,在排队。排队不是叫号,一开门就一窝蜂涌入去自己霸位~好混乱~斯文d都唔够大妈大叔抢位。
🦆卤水乳鸽,红烧乳鸽都吃了,趁热吃还好多汁水的。
🍪巨大空心煎堆都不错,薄脆香口。榄角酥都推荐试下,好酥好松化。新鲜腐皮都是现场制作的,入口好滑,好香豆味。
🥕酱萝卜腌制得好入味,酸辣酸辣好解腻。
‼️吃完出来超多人还在等位,所以要开门前就到才好抢位。对面小店还有文创玩意,可以盖纪念章。
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中山
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潼潼的少女麻麻
2021-01-29 23:42
中山本土美食|“平民米其林”大排档,真必吃!
这家店其实是朋友告诉我的,应该知道的人不多!
开了挺久了!就只有一个小店面,坐在路边的~
没啥环境服务可言,吃的就是人间烟火气~
看到有客人还自己带洋9去喝,有feel~
-
📌Tips:
·这家店是老板两夫妇开的,去的时候也没看到有服务员,老板主厨,老板娘打下手~
· 上菜比较慢,来这里都是些边吃饭边聊天的食客,不是那种吃很快的大排档~
· 只开晚餐宵夜!来早了也没得吃...5点开,可能6点来差不多吧。
-
📝菜单可以看图8,种类算蛮多。
煲仔类有10+种,现点现做,差不多等一个钟。
·
🐔胡椒猪肚鸡煲
一上桌就闻到很滋补浓郁的香气,这样的天气来一碗汤很是治愈!加上胡萝卜和玉米,甜甜的很好喝~猪肚尤其让我觉得惊艳!煮了很久还是爽脆,沾上酱汁一流👍
·
🐟招牌捞起鱼皮
顺德吃法,每夹一口配菜不同,味道也会不同!我觉得还蛮特别的~加上老板的那个酱仔加点芥末,是我的菜!难怪朋友极力推荐!说这是他的宝藏小店哈哈哈!
·
🐔炸脆皮鸡中亦&豉油王炒面
这两个我觉得也不错啦!重点是也平价,味道可以!炒面很有镬气!鸡翅有点椒盐带胡椒粉的味道,好吃的!
·
其他就等你们自己去试试看发掘一下啦~总之我觉得这家店值得二刷三刷!
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📍华洋煲仔大排档
地址:广东省中山市东区华苑大街一号四卡
营业时间:17:00-02:00
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中山
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耳东小猪
2020-07-18 09:03
中山老字号早餐推荐早起必吃这一口
🌈你不能错过的中山美食😋早餐推荐👉🏻私藏的四家石岐老字号
中山美食|中山探店|石岐老字号|早餐合集
OK吉祥面家正斗面家鸿光饮食卷粉店
🌞早上好兄弟姐妹们,阳光明媚的早上你们开始搬砖了吗❓搬砖前有好好吃饭吗❓遵循早餐要吃好的名道理,今天给大家介绍我私藏列表里的石岐四家超人气老字号早餐店🥣吃了它,开启元气满满的一整天
1⃣️正斗面家
🌞我心中的Top1就是开在湖滨路的这个正斗面家🍜店内不大,下午三点就关门,来早来晚都没得吃👌🏻进店必点牛腩面🐂原汁牛腩所以没有腩汁加,但浓郁的牛腩汁和大块厚实的入味牛腩已经足够为一晚牛腩面加分💯牛腩牛香气十足👍面条筋道有嚼劲,不会软烂也不会过硬难吞咽,点它❗️
🌞再来一碗云吞面,大颗爽脆鲜虾和冬菇猪肉包成的云吞馅,皮薄肉厚,一口下去超满足👍正斗的云吞还能单独售卖💰不少街坊邻居经常会买上一把回家当早餐,识货的你千万不要错过啦⚠️
2⃣️鸿光饮食
🌞来鸿光必点的当属他们家的粉包和米仔头糕🆗糯米鸡大小的粉包中间包满馅料🐷猪肉沫豆角沫等等一大堆的食材藏在滑溜溜的粉中间,配上鸿光自调的酱油,早上一份粉包,加油打气一整天💪
🌞走之前记得打包一份清热解毒的米仔头糕哦⚠️加入蜂蜜,果冻的口感,夏天必备❗️除此之外鸿光还有各类早餐任你选择,从早到晚都营业的它,早餐饭类宵夜完全承包你的一整天❗️
3⃣️OK吉祥面家
🌞然后就是这家开在北区中学旁,一开开了三十年的吉祥面家了👌🏻云吞牛腩河粉一次满足你两个愿望✅吉祥家的云吞不大颗,皮薄地仿佛不存在,一口进去都是爆满的肉馅👉🏻加上有嚼劲的牛腩和滑溜溜的河粉,河粉上挂满牛腩汁,早上吃一份真的是超满足💯
4⃣️卷粉店
🌞最后就是开在白水井大街的这家卷粉店。上次为了吃到它,违章停车的我还被罚了200块💰可见我有多爱它😍
🌞卷粉是它们家的特色,透明的粉皮呈圆筒状,包裹着切丝的馅,萝卜丝,豆角丝,肉沫等等超级丰富👍吃的时候最好用勺子兜住,否则料就全掉盘子上啦🥘
🌞最后再来一份白果腐竹粥。滑嫩嫩的腐竹➕大颗的白果➕熬得刚好的粥水,早上就该来一份这种清淡的口味😋
🌞以上就是我私藏的四家早餐店,大家快去尝尝吧❗️但老店的环境相对拥挤一些,火爆的时间段里也会有拼桌的可能性,所以大家要做好心理准备哦😊但是味道绝对有保证哦👌🏻
卷粉店OK吉祥面家鸿光饮食正斗面家
中山
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喵星球喵星人
2024-05-03 20:28
全中山仅此一家,别无分号🔥🔥
评论好坏参半的中山·石岐佬吃乳鸽🕊️🕊️🕊️
从晚市5点开始营业派号,🚗🚗打车过黎5点半摞咗“美味号码牌🎟️”已经排到174号,又喺等咗1.5个钟🕰️,终于喺7点有位准时开饭啦📢📢
中山本土特色装修风格,从进门就有各种美味小摊明档作坊。奇思妙想~省港岐冰伴手礼店,乳鸽外卖点,石岐榄角酥&鸡仔饼&菠萝包、雪影豆沙、石岐苹婆果、传统金吒、上汤鱼包、芦兜粽等中山地道美食手工明档作坊。
【驰名石岐乳鸽】【油盐水紫苏浸鲜牛肉】
【岐式有馅菠萝包】强烈安利‼️💯👍🏻👍🏻👍🏻
⚛️红烧乳鸽极度美味,撕开乳鸽腿都有汁水流出,肉质饱满皮脆骨香十分诱人😍
⚛️油盐水紫苏浸鲜牛肉,让我惊艳😲😲简单的食材,纯粹的做法👍🏻紫苏叶和牛肉用油盐水浸熟,牛肉弹牙爽滑,牛脂融入紫苏汤里更加清香,充分发挥食材的本味😏😏
⚛️岐式有馅菠萝包,面包松软,夹心有🍍菠萝果肉的,排队等位时吃咗半打,临走再买半打,实在太好吃😋[嘴唇]
⚛️紫苏排骨,微辣味道都不错👌👌
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八斤猪腰子
2020-09-17 00:28
探店广东中山老字号菜馆—石岐佬|石岐乳鸽
作为地道的中山老石歧给大家推荐一家最具当地特色的菜馆
广东中山几十年的老字号菜馆——石岐佬
坐标📍中山石歧街道康华路36号「金钻酒店对面」
趁着这次中秋假期 去大吃了一波
这家店很旺 同时因为假期还要加收10%的服务费
我大概下午五点半到达也要等位将近半小时
整体上石岐佬这家店看上去很亲民很有当地特色
从进门开始两旁分布着点心、卤味、石岐芦兜粽等数十种中山当地传统美食的手工明档作坊
再往里像一个小型菜市场 摆放各种各样的时蔬、海鲜等新鲜食材
旁边标有相应的菜品名及价格 同时还能亲眼看着师傅制作美食👨🍳
图三是特色餐桌鸟笼区和木船区🛶
我们当时四个人有幸坐上了木船区 很特别嘻嘻
点菜是手机点菜 门口也有一个自助点菜机可以外带食品
💰人均60左右 菜品25左右起
1️⃣首先介绍最招牌的驰名石歧乳鸽 注意!这个必点❗️❗️❗️
💰32元一只 可以整只上也可以让师傅切开一半
用手轻轻撕开,满满的肉汁 一口咬下去外皮很脆很香
骨软多汁 但乳鸽不会很大 毕竟人家是妙龄乳鸽😂😂
并且每天的乳鸽是限量供应的 前台会显示乳鸽的剩余数
2️⃣菠萝包 💰16块半打
现做现吃 很烫手 外皮很脆面包松软 里面的馅料有新鲜的凤梨 还不错的亚子
3️⃣旺财大煎堆 💰25块一个
很大的煎堆 比我的头还要大 也是外皮炸的很脆
好吃的 但吃多了可能会有点腻
4️⃣脆肉皖(各种烹饪手法)💰28-38
作为地道的中山人 我最喜欢的鱼就是脆肉皖了
没吃过的朋友可能会觉得口感会有点奇怪
脆肉皖是草鱼在特定的环境下用蚕豆或脆化饲料饲养出来的鱼
但它比草鱼肉质更紧实爽脆
不易煮烂且味道鲜美可口很独特
这里脆肉皖有很多种吃法 每种吃法都各具风味
推荐一下脆肉皖鱼肠煎蛋 鱼肠脆脆的很好配饭👍
5️⃣小榄炸鱼球 💰33
也是从小吃到大的美食了 值得尝试
会配一个蚬蚧酱汁 但没吃过的朋友可能会不太习惯
好了 讲不完的美食
总体来说性价比是挺不错的 可以放开了吃
有兴趣的盆友可以去尝试一下呀
喜欢猪腰子的记得点个赞支持一下😘
记得关注我!!马上更新哦 下回见
广东酒店
由 Agoda 提供
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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考拉度假
2023-11-18 19:14
来广东中山!不吃“乳鸽”等于白来!
1️⃣️店名:金山记·靓鸡专卖店
营业时候:7:00~14:00,17:00~21:00
📍中山石岐街道湖滨中路66号
🐦红烧乳鸽:皮脆肉嫩,咸香多汁
2️⃣石岐佬中山菜馆
营业时间:11:00~14:30,17:00~21:30
📍石岐街道康华路36号
🐦招牌烧乳鸽:外酥里嫩,汁水十足
3️⃣煲煲掂风味煲仔饭餐厅
营业时间:11:00~21:30
📍香山大街下闸新村2栋
🐦红烧乳鸽:外表酥酥脆脆,肉质超嫩,汁水超多
4️⃣香山家宴
营业时间:11:00~14:00,17:00~21:00
📍彩虹大道167号荔景苑内
🐦妙龄乳鸽:皮脆肉嫩多汁
5️⃣海港城(东区店)
营业时间:08:00~22:00
📍东区街道中山五路65号(近华润万家)
🐦中山乳鸽:乳鸽惊艳!皮脆肉嫩
6️⃣雀鸟轩海鲜渔村
营业时间:07:30~14:00 17:00~21:00
📍隆都路61号
🐦盐焗乳鸽:外皮干爽,肉质细嫩
7️⃣轩记餐厅
营业时间:11:00~22:30
📍彩虹大道20号(近星辰广场,大信新家园,彩虹市场)
🐦石岐乳鸽:妙龄乳鸽,肉质稚嫩饱满
8️⃣岐香村
营业时间:09:00~14:00,16:00~21:00
📍莲兴路4号宝丽阁1号1-2号铺(近厚兴市场)
🐦招牌卤水乳鸽:丰盈多汁,肉质松软
9️⃣荔宛隆都菜馆
营业时间:11:00~14:00,17:00~21:00
📍105国道隆都家私城旁
🐦红烧石岐乳鸽:皮脆肉嫩多汁
🔟中山保利艾美酒店-乐美中餐厅
营业时间:
周一至周五11:00~14:00,17:50~21:00
周六日10:30~14:00,17:30~21:00
📍港口大道21号中山保利艾美酒店五层(邻近保利国际广场、万民汇、中山北站)
🐦中山石岐乳鸽:乳鸽多汁入味
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中山
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鹿儿呀
2020-04-11 13:38
#lulu的美食推荐#生活了6年的中山
在中山生活6年了,这篇就整理一下自己会重复光顾的美食店吧~👍
—————————————
🌟大信商圈
1️⃣yummy yummy雅米雅米韩国小吃店宝藏
2️⃣胖老爹美式炸鸡(石岐大信店)宝藏炸鸡
3️⃣周远记联发烧腊连锁(孙中中路店)烧腊🉑️
4️⃣蛙小侠(大信二期店)牛蛙首选
5️⃣新西兰小羊排(石岐大信店)意面🉑️
6️⃣三合町鳗鱼居酒屋(大信金座店)鳗鱼饭
7️⃣富士食堂&阿平的鲷鱼烧咸味的鲷鱼烧
8️⃣柳街小巷螺蛳粉(石岐店)汤底好喝
9️⃣煲煲掂美食乳鸽便宜又正
——————————
🌟利和商圈
1️⃣汕头八合里海记牛肉店(利和广场店)
2️⃣山东老家(利和分店)北京烤鸭
3️⃣新粤穆斯林餐厅利和分店新疆大盘鸡
4️⃣GOGIYA韩国传统烤肉店(恒信总店)
5️⃣韩家韩国传统烤肉店好吃不用排队
6️⃣高丽苑韩国料理店最便宜烤肉店
7️⃣澳门文记面家叻沙面
8️⃣十少茶餐室(利和店)叉烧双旦饭🉑️
9️⃣食咖餐饮店牛扒可以一试
——————————
🌟假日广场
1️⃣992韩国纯碳烤肉料理中山肉质最好的
2️⃣木槿花韩式炭烤传统韩国料理(假日广场店)中山最老的烤肉店,南瓜汤好喝
3️⃣王之拉面,牛肉拉面和肉夹馍超好吃
—————————
🌟逢源-白水井
1️⃣众生堂咖喱鸡翅
2️⃣刚哥卤肉卷白水井必买
3️⃣满足面阳光猪扒,自制番茄酱爱了
4️⃣新星休闲点食店酱骨架、胡椒鸡爪汤
5️⃣李财记李财记牛杂串(白水井店)
6️⃣四川小吃麻辣烫味道还可以的
7️⃣柠王府的凤朝凰有点茶颜悦色那味
8️⃣呷夫子烧烤·龙虾牛蛙馆湘派烤牛油🉑️
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🌟电子科技大学中山学院
1️⃣李先生和她的西米露好喝的芋圆西米露
2️⃣鲜丽里仁居学生党韩料小店
3️⃣罗才记烧烤(石岐店)长沙味道的烤牛油
4️⃣晚上在名雅居门口有走鬼档,城管严的时候晚上11点才出来摆摊
——————————
🌟石岐区-东区
1️⃣Kitchen大吉厨房紫苏鸡肉奶油意面🉑️
2️⃣福记咖啡.手工意面意面可以,炸鸡要黄芥酱
3️⃣ORACLE piper新加坡菜,加椰吐司🉑️
4️⃣潮汕龙记 普宁肠粉炸虾饼、炸鸡翼🉑️
5️⃣极东私厨海鲜宵夜,没有踩雷的菜
6️⃣员峰张记胡辣汤我的宝藏早餐店,胡辣汤和粉条馅饼 😍
7️⃣正斗面家几十年的老店随便吃不踩雷
8️⃣禾二烧肉日式烤肉首选
9️⃣麦小院健康川菜(远洋大信店)川菜还不错
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🌟港口镇
1️⃣第二度鱼片粥排骨饭一绝,生滚粥也不错
2️⃣正宗牛奇排骨饭排骨饭的第二选择
3️⃣靓太太冒菜他家冒菜的汤底很好喝
4️⃣光仔烧烤红柳羊肉串全中山最好吃
5️⃣千层坊榴莲千层好吃
6️⃣旺旺烧腊蛋黄叉烧一绝
7️⃣人人粥宴宵夜粥底火锅
8️⃣土蚝(港口店)生蚝超大,烧烤很好吃!
9️⃣乾林炒鸡鹅肠和鸡血炒饭完美,辣椒酱绝
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🌟沙溪镇
1️⃣亿明早餐店(云汉大街10号店)糯米包
2️⃣冰凌食店豆捞、菱角仔糖水
3️⃣圣狮竹记的粥我觉得一般,炸物还可以的
4️⃣爽爽食店超好吃的大排档
5️⃣上上签餐吧柠檬鸡、牛柳粒
6️⃣沙溪夜粥很出名,随便找家人多的都不会错
—————————
🌟东凤镇-小榄镇
1️⃣安仔麻辣烤鸡翅不容错过
2️⃣和泰吊企鸡(东凤总店)记得白灼面捞鸡油
3️⃣甜苑冰室小榄特色的菊花水榄
4️⃣百富露怀旧水牛奶,小吃不错
5️⃣百福记肠粉王肠粉的酱汁不错
—————————
1️⃣甜点赫沫品甜法式甜点鲁大C LUDAC PATISSERIE 石头屋烘焙 BBB·BUY BREADS BAKERY
2️⃣小吃戴先生小吃 徐炳糖水掂
3️⃣喝茶爱群食店
4️⃣家宴岐头佬 香山家宴
5️⃣聚餐 禄庄花园餐厅
6️⃣约会法餐首选长江六号法国餐厅
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一顆小花卷
2024-04-20 21:01
跟着大表哥955 打卡中山美食~14 家合集!
以前也没人和我说它好吃成这样啊!
📍亚金金
排了俩小时才吃上~
🌟招牌海鲜白咖喱面,叻沙汤汁微辣很正很浓郁,海鲜丰富~微焦的元贝肉是灵hun!
🌟亚金金焦糖脆脆鸡,是大块的鸡腿肉🍗外层微甜,焦焦脆脆,柠檬汁就是点睛之笔~
🌟黑豚肉粒米饭,分量超大!超级多肉!两个人吃一碟都可以的程度!
📍煲煲掂
妙龄乳鸽敲好吃~个头不大,皮脆肉嫩汁水丰富~
📍满足面
🌟混酱肠粉才四块钱一碟!酱料给的超足,肠粉裹上混酱,味道浓郁又丰富,好吃!
🌟番茄猪扒面,熬的番茄酱秒sha科技狠活,拌拌裹满酱汁,入口酸甜清爽。
📍众生堂
🌟咖喱鸡翅咖喱味淡淡的,炸的脆脆的!
🌟鱼蛋口感比较紧实不是q弹的那种。
📍永丽豆腐屋
是提前做好装在盒子里的,豆花滑嫩,有豆香味,上层的红豆熬的很沙~
📍古香居甜品
🌰栗子糊,很浓郁的栗子味,如果喜欢吃栗子,这个味道真的很🉑!
🌟手工汤圆,超大颗的巧克力馅是流心的!微苦不甜巨好吃~
📍新星休闲点食店
🌟胡椒鸡脚汤,真的超级胡椒,加上有点药材的味道,很养生!
📍钊钊美食
🌟炸九肚鱼口感嫩滑,肉质像果冻,一抿就化~外皮脆脆的洒了椒盐~
🌟腐竹糖水,很清爽不会太甜,一碗几口就喝完了
📍峰记石磨肠粉
🌟猪杂肠粉,姜的味道不会特别突出,味道刚刚好。猪肝很爽脆,不会有粉涩的感觉
📍太平人家早餐甜点
🌽玉米味豆花是玉米糖的味道~!
💚原谅色的绿茶味!真的没有茶涩却有茶香,加上蜜糖甜得刚好!
📍正斗面家
🌟牛六星面,能吃到牛的六个部位,竹升面很有嚼劲很绝!㊙️制的腩汁咸香浓郁,金钱肚牛筋牛腩很软糯!很入味🍜
📍浩辉饮食
🌟天花板级的肉丸粥!肉丸是随意捏的形状,不腻又Q弹,粥底绵绸顺滑,谭咏麟也来过打卡!
🍤虾子云吞捞面
虾子真的蛮多的,面是很弹牙的竹升面~ 特别香!!好吃好吃!!
📍根叔店
喜欢吃蜜糖口味烧烤的不要错过~烤到微焦的鸡翅刷上蜂蜜,好好吃~
🌟必吃脆肉皖,蜜糖烤大肠,烤排骨!
📍旺旺烧腊
🌟咸蛋黄叉烧,每片肉中间都有金灿灿的咸蛋黄~一口能吃到烧腊蜜汁味的肥美叉烧,又能吃到浓郁咸香的蛋黄,好有创意!
📍渔意食堂(停业了没吃到)
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Wanwan纯
2021-03-05 08:15
中山探店|明星都来吃的地道中山菜
作为地道的中山人,点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
🌼店名:石岐佬中山菜馆(张溪店)
📍地址:石岐街道康华路36号
🈺️营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
💰人均:100+
🍃环境:从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊📷满满的市井气息,活现石岐街旧貌🧐走到里面像一个小市场,各种蔬菜、海鲜明码标价💰餐厅面积很大,有小船卡座和特色鸟笼卡座,建议早点去餐厅🍴免得等位
🍲菜品:
「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山,必点招牌菜,皮脆肉嫩,鲜美多汁,可全只也可对半开,一不小心点了10只🤣
「上汤鱼包」皮脆肉香,完全没有腥味,也没有小骨头,还可以亲眼看着师傅包鱼包,和雪耳碎一起煮的汤,推荐推荐
「卤汁大肠」卤大肠软糯,有点甜甜的,肥而不腻
「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾,外面撒上一层白糖,里面包着豆沙馅,很松软,重点不会很甜
「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒,好吃😋
「香麻鲜腐皮」自制腐竹,有芝麻香味,味道比较淡
「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角,鸽肝酱也是第一次吃,味道有点像不辣的辣条,冷了会有点腥
「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐,和外面其他餐厅的差不多
「韭菜猪血」猪血好嫩啊,怎么在家里总是煮不出来这种味道,好好吃
「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆,但不建议点,感觉厨师赶着下班还没炒热……
「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王,就是有一个吃到点沙子……
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Tina_8472
2024-06-11 21:53
哇塞~这也太壮观了,排队吃乳鸽-广东中山
都知道深圳光明的乳鸽很有名,没想到中山的乳鸽介么火爆,不过确实很好吃,名不虚传哈!
「招牌烤乳鸽」「卤水乳鸽」点了两份不同口味的,还是觉得烤的更香些,外香肉嫩,卤水也好吃😋看个人口味啦!
话说排队的人也太多太多了,头一次吃饭见到这么多人的餐厅🍴,当地有名也是网红打卡点餐厅,有很多港星都来过的打卡点。
食材新鲜,菜品样式新颖多样,人多可以多多体验一下。
特点:有外卖自助点餐机,就连现场取外卖的吃货都排队。
停车位也是比较紧张的,可能也是节假日原因之一吧,联系还是早点过去,不过出品挺快的,等也不会太久,我们选择了拼桌,就直接跳过了40位😏
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番茄旅游日记
2021-04-30 19:28
中山旅游|人均不过百一日探店美食攻略
如何像个中山本地人一样,吃到中山地道美食❓
首先,我肯定不会带你去石岐佬的❌
我会带你去便靓正的地方!比如白水井了解一下✔️
今天就推荐3家👉亲测不踩雷👈的老字号!
人均不过百的中山美食一日游,五一周边游安排❗
———————————————
1⃣️ 【煲煲掂风味煲仔饭餐厅(石岐店)】
💰人均40
🉐推荐菜:
👉红烧乳鸽(乳鸽就来这里吃,比石岐佬好❗皮薄香脆,肉嫩多汁!早点去,红烧的卖完就没了!每人只能点一只🕊️ )
👉腊味煲仔饭(米饭煮的很香🥩腊肉入味!)
🈺: 11:00-14:30, 17:00-21:00
〰️〰️
2⃣️【满足面】
💰人均15-20
逢源商业街白水井大街,便宜管饱老字号小吃店!
🉐推荐菜:
👉西柠芝麻糊(小清新口感🍋柠檬味,一点都不腻)
👉炸猪扒(大块香脆厚猪扒🐖淋上自制茄汁,满足)
👉混酱肠粉(米浆做的,不是晶莹的那种皮,配上花生、番茄酱,还不错~)
👉炸云吞(有惊喜!炸的酥酥脆脆,跟酸甜酱绝配)
🈺:06:00-02:00
〰️〰️
3⃣️【好面色钊哥厨房】
💰人均50-60
地道中山特色菜馆🥘饭点经常坐满了两层楼的老街坊,墙上挂着很多香港明星到店的照片。
菜品分量足,有些菜式在广州也不常见~
如果人多的话可以选择这家做晚餐!
🉐推荐菜:
👉芥末捞鸡(做法特别~鸡肉很嫩🐔芥末口感刺激)
👉沙姜捞鱼皮(超爽口还不腥,比广州陈添记好吃,沾点芥末酱油,好评!)
👉脆皮叉烧(肥而不腻,皮嘎嘣脆,跟平时吃的甜叉烧不太一样,占沙拉酱吃挺特别)
👉鲜虾肉净云吞(碱水饺子皮很薄🥟肉和虾馅儿挺新鲜~包的很实在)
🈺:09:00-14:00,17:30-21:00
———————————————
很喜欢中山的感觉,大街小巷都是安逸的气息🍃
还有什么地道美食❓
欢迎中山小伙伴在评论区补充🤭
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中山
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水冰月小战士
2020-05-03 17:48
中山必吃榜|中山第一鸽&巨型煎堆
最近两年周末会来中山玩,一直久闻石岐佬大名,今天终于安排上了!!
停车🅿️:12点左右到的,停车场已经满了没位置(如果住的不远建议打车过来)
⚠️现场拿号排队,我们到的时候前面还有27桌,大约等了25分钟(桌子多,翻台较快)
🧡环境:
超级大,像是一个大工厂改装的,一共两层,冷气很足👍👍
🤎服务:
中规中矩吧
💁🏻♀️菜品:
「招牌烤乳鸽」乳鸽又大又入味!肉很多而且一口下去还有汁流出来!真的好久没有吃过这么好吃的乳鸽了!
「菠萝包」一开始没有煎堆了,点了半打菠萝包(6个,16元) 幸好菠萝包没有很大,两三口一个~一口下去可以看到里面真材实料的菠萝🍍
「香麻鲜腐皮」网上很多人推荐,但有些硬耶……口感一般
「坦洲酿三宝」娘三宝好入味好好吃!肉也很多,都快溢出来了!
「蚬芥炒肠粉」份量正好,味道也不错
「扇贝」没有粉丝的,蒸扇贝[白眼]
「紫苏骨」最后加的一道菜,洋葱🧅很多,脆骨偏少…普通吧…
「旺财大煎堆」在吃饱喝足后…发现又有煎堆了!说什么也要加上!! 真的超级无敌大…幸好是空心的,边吃边聊也差不多吃完了👍
整体:性价比高的粤菜馆啦~停车场里看到很多粤B的车😄😄
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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不喝奶茶_1793
2023-09-30 21:45
中山两天九顿我们吃什么|大表哥美食补充版
去中山玩之前的一个星期ym说我们来做个计划吧,听到这句话工作忙到发疯的J人蠢蠢欲动,刚好某日下午比较闲,于是我花了一整个下午先在各大爱屁屁调研一番,又去骚扰在中山呆好几年算是半个土著的朋友,然后整合成一个适合我们口味的美食标记表(如图2所示),整理完想吃的店后在地图上标记出来,可以直观地看到每个区域的美食,再根据我们对时间的安排排成了一个行程安排表(如图3所示),这两份表让我们的旅程方便了不少,不再是见步行步 接下来让我们数数恩格尔系数极高的两天我们都吃了啥
1️⃣️煲煲掂风味煲仔饭
妙龄乳鸽、盐焗乳鸽、腊味煲仔饭、丝瓜炒鸽杂
2️⃣永丽豆腐屋
百富露袋装牛奶、双皮奶
3️⃣松本寿司工坊
TORO鱼腩寿司、厚烧法国鹅肝寿司、秘制洋风三文鱼寿司、蓝旗金枪鱼赤肉寿司、马粪海胆寿司、豪华星鳗三味、烧北极贝寿司、烧帝王蟹脚寿司、红酒鹅肝刺身
4️⃣根叔店(蜜糖烧烤)
猪颈肉、烤鸡腿、烤鸡中翅、茄子加蛋、金针菇
5️⃣满足面
番茄猪扒面、混酱肠饭
6️⃣采蝶轩
面包、牛奶
7️⃣顺柚记
炸云吞、蟹柳肉丸粥
8️⃣众生堂
咖喱鸡翅、姜蓉烫菜(冬瓜莲藕豆腐番薯苗通菜等)、凉茶
9️⃣钊钊美食
姜汁番薯糖水、桃胶雪耳红枣糖水、炸大虾、炸鸡翅、炸香蕉加炼奶、煎酿三宝
1️⃣0️⃣日山茶面包
抹茶碱水、菠萝包(白桃乌龙、紫薯奶酪、芋泥肉松)
1️⃣1️⃣太平人家
三色豆花(玉米、绿茶、原味)
1️⃣2️⃣正斗面家
牛三星、正斗云吞、虾子云吞捞粗
1️⃣2️⃣浩辉饮食店
招牌肉丸粥、韭菜猪红、煎饺
1️⃣3️⃣新星休闲点
胡椒鸡爪汤、酱骨架
1️⃣4️⃣古香居甜品
栗子糊、椰子冻、巧克力汤圆
1️⃣5️⃣峰记石磨肠粉
各类肠粉、豆浆
……详情请看图2️⃣
这份表格还可以在图2/6表格的最右增加一列消费记录,最后一拉表总消费就出来了👍做总结的时候方便了不少,强烈推荐大家旅行都类似这样做做计划,超级有趣又对目的地多了更多了解😊
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中山
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Lky_9831
2024-03-29 13:24
燒乳鴨,皮脆肉多汁,好好味,一定必食。脆肉鯇魚又是必點菜式,豆角煮得好好,賣相一流,很吸引,大煎堆也必定介紹給朋友吃,還有昨晚試了紅燒肉,味道一流,入口即溶,不錯,總之,石岐佬是我每次去中山一定必去的地方😋😋
中山
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daolisimin
2024-04-05 20:28
节假日去,排队排了很长时间。太旺了。周六日和节假日收服务费百分之十。这一点有点多了。其他感觉还可以接受。那个圆圆的煎堆个人觉得除了吃多有点油腻之外,实际是很好吃的。鱼包我也觉得不错。乳鸽个人觉得中规中矩吧。但老板很会营销,吃饭买纪念品什么的一条龙服务。大家可以来试下。
中山
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杰姬陈
2020-10-02 18:46
【中山美食】去了三家店,其中两家去了两次
图1⃣️2⃣️:煲煲掂西区店(中山友人比较推荐这家分店)
位置:中山一路109号(国际酒店对面入内)
推荐NO.1🌟招牌烤乳鸽!这个必点!😋
两种煲仔饭也是被推荐,个人更喜欢黄鳝饭🤭
图3⃣️4⃣️:八珍南洋越南粉
位置:石岐区南安路9号之二10卡商铺
国庆期间等位的人也挺多的,店面很有南洋特色。
推荐NO.1🌟生牛肉河粉
其他网友推荐的炸鸡翅,感觉无功无过,味道很淡;泰式奶茶还可以,但搭配鸡扒粉一起吃感觉有点腻
图5⃣️6⃣️:噏耷茶檔
位置:兴业街3号首层
推荐🌟:冻柠茶(去冰)、冻奶茶、奶油猪
试了这三个,都很好喝很好吃,饮料很港式,茶味重超级喜欢;奶油猪包超级香,面包口感也好!
广东酒店
由 Agoda 提供
中山
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爱吃榴莲_2087
2024-04-24 11:37
中山本地人都会来吃的美食合集‼️
给大家分享一下吃过很多次的
宝藏美食 便宜好吃 不踩雷 !!
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📍庆记 ⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店已经开了很多年了好多街坊都会嚟
帮衬 推荐肉丸粥、九肚鱼、肠粉都好正!
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📍雅乐⭐️⭐️⭐️⭐️
从细食到大香蕉糕1r一个好多人嘅
童年回忆蛋挞、烧饼都唔错哦!
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📍良记粥粉麵⭐️⭐️⭐️⭐️
从小吃到大的美食 好多本地人都会来
这里吃 这里有粥粉麵云吞等抵食大份!
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📍 樂富甜鋪⭐️⭐️⭐️⭐️
每次去沙溪都会买他家的水牛奶 还有甜品!
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📍五元面包店⭐️⭐️⭐️⭐️
他家的蛋挞很好吃很大一个还有面包也不错!
📍香山茶居⭐️⭐️⭐️⭐️
叔叔阿姨都会嚟哩度饮茶 点心每件
都係6r好抵食!
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📍冠麦屋⭐️⭐️⭐️⭐️
面包都是在2-4r味道就是小时候的
味道抹茶包软糯香甜 一口下去好治愈啊!
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📍天娜美雪⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店的芝士蛋糕很好吃 很浓郁很丝滑!
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中山
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