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八斤猪腰子
2020-09-17 00:28
探店广东中山老字号菜馆—石岐佬|石岐乳鸽
作为地道的中山老石歧给大家推荐一家最具当地特色的菜馆
广东中山几十年的老字号菜馆——石岐佬
坐标📍中山石歧街道康华路36号「金钻酒店对面」
趁着这次中秋假期 去大吃了一波
这家店很旺 同时因为假期还要加收10%的服务费
我大概下午五点半到达也要等位将近半小时
整体上石岐佬这家店看上去很亲民很有当地特色
从进门开始两旁分布着点心、卤味、石岐芦兜粽等数十种中山当地传统美食的手工明档作坊
再往里像一个小型菜市场 摆放各种各样的时蔬、海鲜等新鲜食材
旁边标有相应的菜品名及价格 同时还能亲眼看着师傅制作美食👨🍳
图三是特色餐桌鸟笼区和木船区🛶
我们当时四个人有幸坐上了木船区 很特别嘻嘻
点菜是手机点菜 门口也有一个自助点菜机可以外带食品
💰人均60左右 菜品25左右起
1️⃣首先介绍最招牌的驰名石歧乳鸽 注意!这个必点❗️❗️❗️
💰32元一只 可以整只上也可以让师傅切开一半
用手轻轻撕开,满满的肉汁 一口咬下去外皮很脆很香
骨软多汁 但乳鸽不会很大 毕竟人家是妙龄乳鸽😂😂
并且每天的乳鸽是限量供应的 前台会显示乳鸽的剩余数
2️⃣菠萝包 💰16块半打
现做现吃 很烫手 外皮很脆面包松软 里面的馅料有新鲜的凤梨 还不错的亚子
3️⃣旺财大煎堆 💰25块一个
很大的煎堆 比我的头还要大 也是外皮炸的很脆
好吃的 但吃多了可能会有点腻
4️⃣脆肉皖(各种烹饪手法)💰28-38
作为地道的中山人 我最喜欢的鱼就是脆肉皖了
没吃过的朋友可能会觉得口感会有点奇怪
脆肉皖是草鱼在特定的环境下用蚕豆或脆化饲料饲养出来的鱼
但它比草鱼肉质更紧实爽脆
不易煮烂且味道鲜美可口很独特
这里脆肉皖有很多种吃法 每种吃法都各具风味
推荐一下脆肉皖鱼肠煎蛋 鱼肠脆脆的很好配饭👍
5️⃣小榄炸鱼球 💰33
也是从小吃到大的美食了 值得尝试
会配一个蚬蚧酱汁 但没吃过的朋友可能会不太习惯
好了 讲不完的美食
总体来说性价比是挺不错的 可以放开了吃
有兴趣的盆友可以去尝试一下呀
喜欢猪腰子的记得点个赞支持一下😘
记得关注我!!马上更新哦 下回见
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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六个葡挞
2020-08-21 13:09
【中山】石岐佬中山菜馆
毫不踩雷!!超级好评的店。
专门开车过来,店里装修很有特色,做菜的食材和厨房都是透明的,看车牌很多人和我们一样慕名而来拉!
🔻招牌乳鸽
招牌菜,很好评!外皮很酥脆,肉特别嫩!咬下去有肉汁,满嘴油脂香味!人手一只👌🏿
🔻菠萝包
超级好吃!小小个,内陷是奶黄和菠萝,奶黄甜度刚好,难得有不会很甜的奶黄!糖层很酥脆,面包体很软,口感很ok。
🔻雪影豆沙
很有特色,不是包子不是糕体不是糯米糍,是全新口感,很软很松很空气,和舒芙蕾有点像,白色部分一点也不甜,上面撒了点糖粉,豆沙内陷。长辈很喜欢啦!
🔻椒盐藕夹
有点意外,薯片的味道,藕是甜脆的。还挺好吃。
🔻酿豆腐
豆腐本身很有豆味,加上煎完的香味,很加分。不油,口感很嫩滑。
🔻沙溪扣肉
一层肉一层芋头,肉很ok,肥瘦适中且不腻!!腌制得很入味,瘦肉也不柴。但是芋头比较干,感觉加点汁会更好。整体上八角味太重了点。
中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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daolisimin
2024-04-05 20:28
节假日去,排队排了很长时间。太旺了。周六日和节假日收服务费百分之十。这一点有点多了。其他感觉还可以接受。那个圆圆的煎堆个人觉得除了吃多有点油腻之外,实际是很好吃的。鱼包我也觉得不错。乳鸽个人觉得中规中矩吧。但老板很会营销,吃饭买纪念品什么的一条龙服务。大家可以来试下。
中山
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大茄紫
2021-07-12 21:19
中山第一站石岐佬#中山美食
第一次去中山的好选择,中山人都拖家带口来吃的店!能吃到很多中山特色美食
石岐乳鸽不用多说了,爆汁了都💥
上汤鱼包,皮薄馅鲜,连汤都要喝光🥣
旺财大煎堆,又薄又脆一点都不会腻👏
这里脆肉皖分量比较小建议大家还是去专门吃脆肉皖的店
很近中山北站,友友们下高铁就可以冲!!
中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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于米良
2021-10-24 23:12
来中山不吃石歧佬等于白来
吹爆!来就对了!
极具特色的中山菜馆
来中山不吃石歧佬等于白来😘
招牌吉祥物烤乳鸽火候正好,多汁而不柴,皮脆而不油腻,小小一只对半切开三人分食正好
紫苏骨,其实青尖椒炒排骨,看起来像是湘式做法,实际上排骨应该是糖腌制过油后再炒的,配上洋葱和烤海苔丝味道绝了,咸甜口
锅捞炒饭,神神奇奇,不油不腻,味道挺淡的,没必要点白饭作主食
上汤京包菜,整棵包菜和海味干货一起煮出,一层一层包起来,带汤食用,妙不可言
清蒸脆肉皖,肉质紧而不柴,几乎无刺,鲜美弹牙,真不错!
上汤鱼包,就有点像潮汕的(小米),现场包出,透明的皮包着鱼肉猪肉馅,个头不足云吞大小,味道鲜咸,汤很清淡
整个餐厅原似一间巨大厂房,大厅挑高十余米,有包厢卡位,方桌圆桌、甚至可以置身船上用餐,独特与朴素兼顾
很多食材穿插摆放在餐厅,主要为海鲜河鲜大缸一片片生猛活泼,以及蔬菜粽子、土产、点心等,供顾客挑选观赏,颇有种79号渔船的感觉。
它甚至还有自己的吉祥物和周边实体商城!非常奇妙的体验!
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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Wanwan纯
2021-03-05 08:15
中山探店|明星都来吃的地道中山菜
作为地道的中山人,点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
🌼店名:石岐佬中山菜馆(张溪店)
📍地址:石岐街道康华路36号
🈺️营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
💰人均:100+
🍃环境:从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊📷满满的市井气息,活现石岐街旧貌🧐走到里面像一个小市场,各种蔬菜、海鲜明码标价💰餐厅面积很大,有小船卡座和特色鸟笼卡座,建议早点去餐厅🍴免得等位
🍲菜品:
「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山,必点招牌菜,皮脆肉嫩,鲜美多汁,可全只也可对半开,一不小心点了10只🤣
「上汤鱼包」皮脆肉香,完全没有腥味,也没有小骨头,还可以亲眼看着师傅包鱼包,和雪耳碎一起煮的汤,推荐推荐
「卤汁大肠」卤大肠软糯,有点甜甜的,肥而不腻
「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾,外面撒上一层白糖,里面包着豆沙馅,很松软,重点不会很甜
「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒,好吃😋
「香麻鲜腐皮」自制腐竹,有芝麻香味,味道比较淡
「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角,鸽肝酱也是第一次吃,味道有点像不辣的辣条,冷了会有点腥
「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐,和外面其他餐厅的差不多
「韭菜猪血」猪血好嫩啊,怎么在家里总是煮不出来这种味道,好好吃
「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆,但不建议点,感觉厨师赶着下班还没炒热……
「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王,就是有一个吃到点沙子……
中山
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adingdang
2024-05-31 14:18
餐厅门口有很多停车位,用餐停车是免费的。
餐厅里面很大,环境不错,4-6人的话,可以在小船里用餐,很有特色。还有很多小吃和甜点,现做现卖,看着很有食欲。
这里的乳鸽只有两种味道,可能期待值太高,并没有很惊艳,个别乳鸽还有点膻味。脆皖也是中山特色,「牙签脆肉皖」做法特别,吃起来很香。
「旺财大煎堆」也有特色,要趁热吃,凉了之后吃会很油腻。
这里上菜很快,刚点完菜没多久,很多菜就上了。
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中山
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鄭拾壹Eleven
2020-07-20 01:48
中山探店 | 石岐佬中山菜馆
💙环境:
环境真的太有特色了!有点千与千寻的感觉~整个装修风格像集市一样,很热闹又很接地气~
-
💛服务:
因为人真的太多太多了!!!5点半多就已经坐满了!然后拿号开始等位!不过好在6点多就可以入座了~等位只能在大屏幕跟前待着...
-
「驰名石岐乳鸽」不油腻 皮脆 每桌有单独配的乳鸽盐
「旺财大煎堆」这个好好吃啊!!不是很油!又很有嚼劲!!好上瘾!!!
「豉汁蒸脆肉皖」这个其实还挺好的!点的是净鱼腩...所以我吃到后面有点腻哦...
「蚝仔煎蛋」这个好好吃!薄薄的!蚝仔超多!还有蘸酱配的~
「粉葛汤」鱼汤来的!很鲜!点的小煲!!够了够了!5个人每个人喝两碗都够!!!
「泡椒凉瓜藕片」这个有点好吃啊啊啊啊!量大!还入味!
「石岐炒米粉」这个!有点不好吃..粉有点硬...没啥味道...
-
✨名称: 石岐佬中山菜馆(张溪店)
📍地址: (中山)康华路36号(金钻酒店对面)
💰人均:80
广东酒店
由 Agoda 提供
中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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Lky_9831
2024-03-29 13:24
燒乳鴨,皮脆肉多汁,好好味,一定必食。脆肉鯇魚又是必點菜式,豆角煮得好好,賣相一流,很吸引,大煎堆也必定介紹給朋友吃,還有昨晚試了紅燒肉,味道一流,入口即溶,不錯,總之,石岐佬是我每次去中山一定必去的地方😋😋
中山
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吃到岁_1397
2024-05-04 08:03
看评论都在说外地人不要骗外地人了🤭,吃之前也怀疑体验到底有没有这么差值不值得来排队。本文告诉你最全攻略。
🌿环境:
大厂房内改造的饭店,门口各种小吃现做现卖(室内点单也是这里做),有包间但节假日加收10%服务费。五一的晚上除非4.30就来排队能吃上第一波,否则建议还是第二天再来吧人实在太多了,取号预点餐都要排队。我们头一天晚上6.15到,停车场都满了不让进,果断放弃第二天中午10.45到停车场还能进,饭店11点开门,人群呜呜泱泱往里冲不知道的以为不要钱呢,由于开门之前门外是没有人维持秩序排队的,所以只要你在开门前挤到门口11点进去肯定是有坐的。可能人来人往就是这家店想营造的氛围,加上是大厂房的结构,一进门不知道的以为在赶大集呢。
🛎️服务:
服务就是基本没有,鉴于本来也不是高大上的餐厅可以理解。上菜速度还可以(如果你是第一波坐下的)。
[火锅]:
「招牌烤乳鸽」说是中山第一鸽,可能是节假日人太多有点应付?真的感觉还不如光明乳鸽。个头挺大,但是没有汁水,味道也只能是一般,配不上中山第一鸽的名号。
「旺财大煎堆」超级大的麻团,里面抹了炼乳很甜,估计小朋友会喜欢。
「豉汁蒸脆肉皖」只尝了一口,一如既往接受不了中山脆肉皖独有的味道。朋友说味道还可以,喜欢吃的可以尝试。
「香麻鲜腐皮」非常好吃,门口现做,就是分量少点,人多直接点3份才够。
「紫苏骨」味道很一般,排骨肉也少,不用点。
「豆豉炒蛏子」蛏子个头很大,豉香也很浓郁,还不错。
「蒜蓉开边虾」罗氏虾个头也很大,应该是活的,可以点。
其他菜点了啥也没记住,基本没太有雷。
🍬整体评价是中等偏上,毕竟很多东西是现做且不太大众的还是可以加分,除了对鸽子失望其他菜品基本没有踩雷,说外地人骗外地人倒也不至于,就看你能否接受排队的时长以及想吃这家的决心。人均120左右。
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中山
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Tina_8472
2024-06-11 21:53
哇塞~这也太壮观了,排队吃乳鸽-广东中山
都知道深圳光明的乳鸽很有名,没想到中山的乳鸽介么火爆,不过确实很好吃,名不虚传哈!
「招牌烤乳鸽」「卤水乳鸽」点了两份不同口味的,还是觉得烤的更香些,外香肉嫩,卤水也好吃😋看个人口味啦!
话说排队的人也太多太多了,头一次吃饭见到这么多人的餐厅🍴,当地有名也是网红打卡点餐厅,有很多港星都来过的打卡点。
食材新鲜,菜品样式新颖多样,人多可以多多体验一下。
特点:有外卖自助点餐机,就连现场取外卖的吃货都排队。
停车位也是比较紧张的,可能也是节假日原因之一吧,联系还是早点过去,不过出品挺快的,等也不会太久,我们选择了拼桌,就直接跳过了40位😏
中山
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一颗牛奶糖
2021-05-01 18:51
避雷‼️石岐佬中山菜馆~
来中山这么久,一直听说过石岐佬的名声,这次趁有假期来得早些,终于吃到了,然而……💔💔💔名不副实就是说的石岐佬吧!!!
💔招牌烤乳鸽:实话实说皮还是挺脆的,很小一只,33元,但是味道一般般,配不上所谓的招牌
💔卤水乳鸽:想着点个不同口味的试试,这个更淡,不是很入味,但是不知道为什么吃多了有点腻,可能是卤汁的原因
❤️菠萝包:原本应该最后上的甜品类结果是最早上的,可能是因为已经是成品吧,不过这个没所谓了。
这个是唯一一个我觉得味道还行的,顶部酥皮挺厚挺香的,里面有馅,像是奶黄的。
建议人不多点半打就行了,因为这个有点甜,太多了会有点腻,半打还行。
💔豉汁蒸脆肉皖:这个也是很多人推荐的菜品,首先量很小,我们三个大人几筷子就没了……
第一口入口觉得还行,没踩雷,又香又脆,但是‼️后味特别腥‼️后面吃的时候就一直觉得很腥
💔服务:楼下安排位置的靓女直接让我们去楼上包厢,我问收费是不是一样的,她说是,但是实际上去后茶位费比下面多1元,如果点茶就多2元,虽然钱不多没有计较,但是觉得emmm
其次,进去后会有服务员直接上两盘小菜,一盘花生,一盘茭果,味道还可以,但是后面我们才知道这个是收费的,而且是5元一碟,共计10元,然而过程中没有一个服务员有告知这个。‼️如果比较介意这个的建议注意一下。
店里的纸巾是5元一盒,相对于一般的饭店来说贵一些,建议自己有纸巾的就带上吧,我是用的自己的纸巾。
周末节假日是会加收10%服务费的,这个应该大家都知道。
我们还点了一瓶椰汁,两碗米饭,最后买单一共198。说实话非常失望,198感觉啥都没吃到,量少,味道一般💔
以上都是我个人消费体验,别杠,杠就是你对[doge][doge][doge]
BTW,如果有想吃的姐妹记得早一点过去,店面下午5点开始营业,我们大概5点过几分到的,当时已经蛮多人了,后来我们吃完出来的时候外面已经排满了等位的人
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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baby靜
2020-09-26 13:53
中山必吃榜 中山第一鸽 石岐佬菜馆
开了20多年的老字号本土餐厅,广东中山打卡必吃美食,作为本地人强烈推荐地道餐馆。🐦
店名:石岐佬菜馆
人均:100💰
地址:中山市康华路36号(金钻酒店对面)
营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30🈺
💛环境:本土特色装修风格,从入口开始过道两旁就分布着点心、卤味、芦兜粽、鱼肉云吞、茶果等传统中山地道美食手工明档作坊,最近里面是满满市井气息海鲜市场,亲眼可见明码标价各种素菜海鲜价格可供挑选购买,遍地的怀旧感,作为地道中山人满满的亲切感啊。周五错峰出行12点到点有幸不用排队坐上了木船区(P89)
💕温馨提示:餐馆占地面积大,因为很旺所以节假日必排位,还要加收10%服务费,要去的亲建议提前预约或错峰出行。
🍴菜品
1️⃣石岐红烧乳鸽(32/只):必点❗首先推荐的当然是招牌中的招牌菜啦,可以选择整只和切半上。皮脆肉嫩是基础,还是骨软多汁又入味,慢慢撕开再一口咬下去,只能用人间美味四个字形容,一定要趁热吃哦。🤭
2️⃣椒盐蚕蛹(28💰):脆!香!酥!从小到大最爱,一口咬下去咔滋脆,满满口腔的蛋白质,椒盐和辣椒提味,我的妈呀太好吃了。 😍
3️⃣旺财大煎堆(25💰):也是招牌菜哦,比我头还大一个,门口就有现做明档太吸引人了,看着都觉得很开心。皮薄酥脆一定要趁热吃,对我来说吃多了就会腻哦建议放到最后吃。
4️⃣岐式菠萝包(13💰/半打):也是明档现做,名厨亮灶挺有安全感的。新鲜出炉很烫手哈,皮酥酥脆脆奶黄馅,感觉还行没有特别惊喜。
5️⃣干炒牛河(28💰):用鸡公碗装,锅气还可以,卖相也很OK,中规中矩!
6️⃣蚝仔煎蛋(28💰):一直巨爱大排档的这味,但是……这家的就……一不够干脆,二有点腥味。不推荐不推荐!
广东酒店
由 Agoda 提供
中山
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喵星球喵星人
2024-05-03 20:28
全中山仅此一家,别无分号🔥🔥
评论好坏参半的中山·石岐佬吃乳鸽🕊️🕊️🕊️
从晚市5点开始营业派号,🚗🚗打车过黎5点半摞咗“美味号码牌🎟️”已经排到174号,又喺等咗1.5个钟🕰️,终于喺7点有位准时开饭啦📢📢
中山本土特色装修风格,从进门就有各种美味小摊明档作坊。奇思妙想~省港岐冰伴手礼店,乳鸽外卖点,石岐榄角酥&鸡仔饼&菠萝包、雪影豆沙、石岐苹婆果、传统金吒、上汤鱼包、芦兜粽等中山地道美食手工明档作坊。
【驰名石岐乳鸽】【油盐水紫苏浸鲜牛肉】
【岐式有馅菠萝包】强烈安利‼️💯👍🏻👍🏻👍🏻
⚛️红烧乳鸽极度美味,撕开乳鸽腿都有汁水流出,肉质饱满皮脆骨香十分诱人😍
⚛️油盐水紫苏浸鲜牛肉,让我惊艳😲😲简单的食材,纯粹的做法👍🏻紫苏叶和牛肉用油盐水浸熟,牛肉弹牙爽滑,牛脂融入紫苏汤里更加清香,充分发挥食材的本味😏😏
⚛️岐式有馅菠萝包,面包松软,夹心有🍍菠萝果肉的,排队等位时吃咗半打,临走再买半打,实在太好吃😋[嘴唇]
⚛️紫苏排骨,微辣味道都不错👌👌
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蓝玫_4541
2021-11-11 23:06
朋友推荐的中山必吃榜之一,贫穷限制了我的想象;不能通过电话或其他方法定位,只有到现场排队,且没有号码牌,就座全靠抢……
国庆期间5点左右到的店,停车全靠等……
从门口一直往里,错落有致地摆放着各种热气腾腾或者已经包装好的食物,令人食欲大增;
我们的先行部队(走过来霸位的朋友)已经就座并点好菜了,这就是出游分头行动的好处;
店里环境很好,如果不嫌嘈杂的话等上菜的时候可以周围逛逛;
菜品分量非常精致,味道都OK,脆肉皖鱼腩让人眼前一亮;
门口打包了2份鸡仔饼,新鲜现做的果然与众不同,应该是目前吃过的鸡仔饼中数一数二的了。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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珠九真
2024-03-08 13:34
店里人气旺,口味不错,菜品小吃有特色
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Haloyee沛仪
2021-11-09 01:57
比人头还大的煎堆 打卡成功🥢
进来第一时间就点了乳鸽和大煎堆
很有食欲哈哈哈哈一定要趁热吃。冷了之后会很油
乳鸽红烧和卤味本人更喜欢卤味,肉质很嫩
十八个人吃了二十多个菜。讲真 分量真的不大
「菠萝包」「卤汁大肠」「鸽肝酱爆豆角」「酱爆墨鱼嘴」「脆脘腩」「紫苏骨」「紫苏骨」这些菜味道都很好吃
特别不推荐「小榄炸鱼球」!!!味道淡,酱汁也点了个寂寞没有味道不知道吃了个啥
总体推荐四星⭐⭐⭐⭐
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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愛你冇商量
2021-11-16 20:47
环境:宽敞、舒适、整洁、明亮
有圆桌,有船坐,包房,不预定位
服务:
小姐姐小哥哥都不错,就是这个音乐听了,N年了都不换一首
「招牌烤乳鸽」
「招牌雪映豆沙」什么时候绿豆就好了
「脆肉鲩鱼肠煎蛋」个人吃不惯,朋友爱吃。
「冬瓜煲猪骨汤」这个味道好像参水一样、没有以前好喝哦老板,您自己来试一下味道吧!
「椒盐桂虾」
「鹆肝酱长豆角」不能弄短一点点吗?这么长放着小碗里,弄得整个碗都很脏有影响食欲
「香麻鲜腐皮」
「江畔紫苏骨」
「酸菜炒饭」
本人喜欢吃粽子的,可惜没有人陪我吃,一整条一个人也吃不完.下次找个喜欢吃粽的朋友一起来吃
纸巾要¥5盒,真的是有点贵喔。大家以后要自备纸巾哦。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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广州吃货一枚
2021-10-29 10:07
中山必吃榜~石岐佬
🔶店名:石岐佬中山菜馆(张溪店)
⏰营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
📍地址:康华路36号(金钻酒店对面)
📍电话:0760-88707708
——————————————————————
中山美食日记,和朋友过来中山办事,肯定要吃吃中山特产啦
找到石岐佬中山菜馆,门口招牌都已经还有历史
一起餐厅有点感觉相似菜市场哈哈哈哈
扫码点餐即可,来啦肯定要点招牌菜
1.招牌乳鸽来2只先~香喷喷皮脆肉香
2.鸽肝酱爆豆角~这个真绝绝子味道口感都非常特别,摆盘也是蛮有特色
3.旺财大煎堆~这个也非常有特色,糯米糍粑油炸出来,非常非常脆香还有带甜,就是油了点
剩下就随随便便再点,其他普通菜了紫苏骨、上汤豆苗、鸡爪
三个人吃饱饱的,还吃不完哈哈哈
——————————————————————
💰人均:100
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qzy_1497
2021-11-01 10:43
寻味中山,中山美食~石岐佬
中午时分,好饿。开启寻味中山。七搜八看,拐到了这家石岐佬。都中午1:30了,闹哄哄你吃罢我登场,食客正酣。
盛情款待我的老弟,七七八八点了那些精品小吃,佳肴。都是这里味道中的经典。他是美食家,我只管埋头苦干,不说话。
我是在想,广东人真是福气,天天***立,除了桌子凳子不吃,能吃的都能摆龙门阵,搞花样,摆盘。只可惜肚饱眼馋,几番战斗就休战,实在是吃不动了,那一大盘美味的鱼,居然基本没有动,老弟小老板,有一颗菩萨心,只便宜了他厂子里的员工保安二公婆。够晚上一顿下酒菜。
总之一句话,广东菜系、中山美味,都是好吃得不得了。一般地方肯定是做不成,如此原汁原味的中山菜。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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jess_5368
2024-06-10 16:04
人太多了,有来吃饭的,还有一堆来打卡拍照的。大概等了半个小时,一直看着乳鸽的数量下降,幸好吃上了。
「手打墨鱼饼」非常好吃,感觉比之前吃过的都薄一些,心目中第一名。「鸽肝酱长豆角」很入味。「爆浆红豆豆腐花」有豆香。「卤水石岐乳鸽」个人感觉比「驰名石岐乳鸽」肉要更紧致更滑一些。
相对觉得可以不吃的:「豉汁蒸脆肉皖脊腩」有点腥,肉还是很脆的。「招牌雪映豆沙」朋友说是东北菜,个人不爱吃,豆沙也少。「上汤鱼包」没什么特别的。
🛎️服务:
基本上可以说没有。但是菜又好吃价格又不贵,还能要求什么呢。
16
中山
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小fing
2024-05-30 11:46
【中山两日游】
🚄一早坐高铁去中山玩,第一站就是直奔石岐佬。来到还没开门,在排队。排队不是叫号,一开门就一窝蜂涌入去自己霸位~好混乱~斯文d都唔够大妈大叔抢位。
🦆卤水乳鸽,红烧乳鸽都吃了,趁热吃还好多汁水的。
🍪巨大空心煎堆都不错,薄脆香口。榄角酥都推荐试下,好酥好松化。新鲜腐皮都是现场制作的,入口好滑,好香豆味。
🥕酱萝卜腌制得好入味,酸辣酸辣好解腻。
‼️吃完出来超多人还在等位,所以要开门前就到才好抢位。对面小店还有文创玩意,可以盖纪念章。
14
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水冰月小战士
2020-05-03 17:48
中山必吃榜|中山第一鸽&巨型煎堆
最近两年周末会来中山玩,一直久闻石岐佬大名,今天终于安排上了!!
停车🅿️:12点左右到的,停车场已经满了没位置(如果住的不远建议打车过来)
⚠️现场拿号排队,我们到的时候前面还有27桌,大约等了25分钟(桌子多,翻台较快)
🧡环境:
超级大,像是一个大工厂改装的,一共两层,冷气很足👍👍
🤎服务:
中规中矩吧
💁🏻♀️菜品:
「招牌烤乳鸽」乳鸽又大又入味!肉很多而且一口下去还有汁流出来!真的好久没有吃过这么好吃的乳鸽了!
「菠萝包」一开始没有煎堆了,点了半打菠萝包(6个,16元) 幸好菠萝包没有很大,两三口一个~一口下去可以看到里面真材实料的菠萝🍍
「香麻鲜腐皮」网上很多人推荐,但有些硬耶……口感一般
「坦洲酿三宝」娘三宝好入味好好吃!肉也很多,都快溢出来了!
「蚬芥炒肠粉」份量正好,味道也不错
「扇贝」没有粉丝的,蒸扇贝[白眼]
「紫苏骨」最后加的一道菜,洋葱🧅很多,脆骨偏少…普通吧…
「旺财大煎堆」在吃饱喝足后…发现又有煎堆了!说什么也要加上!! 真的超级无敌大…幸好是空心的,边吃边聊也差不多吃完了👍
整体:性价比高的粤菜馆啦~停车场里看到很多粤B的车😄😄
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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吃喝玩乐好Enjoy
2021-08-24 16:51
中山探店|夏日消暑好去处|长江水世界
天气太热啦~冰冰凉的水真是太舒服了!玩上一天也玩不够😭中山的长江水世界chao适合亲子家庭游玩~情侣出游!
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🏠中山长江水世界
占地10万平方,有先进的水上娱乐设备、扇状人造海、银色人造沙滩🏖️
水世界依托长江水库天然水资源和周边清新自然环境,更玩得开心放心~
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👇👇来长江水世界一定要玩的项目👇👇
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🏝爱琴海湾:★★★★★
人工造浪池~有7种造浪方式,Zui高能形成1.5米高的浪潮🌊冲浪爱好者必玩项目🏄♀️刺激痛快!
不玩的宝宝可以租个游泳圈,🏊泡泡水游游泳~
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🛶丛林漂流:★★★★★
躺在特殊的泳圈沿河漂流,570米长的漂流河边有独特的水景,可以好好放松自己享受这个休闲时光!~
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🛸时空穿梭:★★★★★
2种新颖的水滑道设施可选,随着水流迅速旋转下滑,瞬间天旋地转,太刺激好玩~1.4米孩子可以玩!
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🌊巨浪飞舟:★★★★★
这项目chao刺激,2个人一起玩。体验惊奇的~“U型滑板”强大的惯性让你从这头飞快滑下,又滑上另一头!胆小的宝宝不建议玩
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🔫爱宝总动员:★★★★★
有好多适合小朋友和家长一起互动游玩的大小型娱乐设施,小朋友可以尽情在水上世界和好朋友一起畅玩
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园区内还有好多好玩的项目:飞越彩虹🌈、深海漩涡、雨林部落、绿氧泳池…
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‼️99元特hui门票套餐:
☝️1大1小套票,日/夜场通用,8.29前
✌️2大2小套票,只开日场,活动至10.07💦
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中秋周末通用不加价呢~✌️
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⁉️如何ding
薇亻言.🔍公zhong号【吃喝玩乐好Enjoy】
发宋“长江”👌
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💖小tips:
1.套票内儿童限高1.5米以下,不可携带免费儿童入场
2.套票不含储物柜、租泳圈、玩项目租用,泳圈不可自带入园,可以每人带一瓶矿泉水
3.记得玩水之前涂好防水的防晒霜
4.需要自带私人物品:如拖鞋🩴浴巾~
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喜欢的👬可以点❤️和👍,滑过去就找不到了
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中山 · 三溪村
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Ph_5326
2020-04-12 21:43
野餐
地点:中山市紫马岭公园
春天当然要来一个美美的野餐!
花束是自己做的捧花,向日葵和野餐更配哟🤭
中山 · 紫马岭公园
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马修周末旅行
2024-06-03 13:34
挑战每周逃离深圳去旅行第5站:中山
Hi,我是马修
挑战每周末一个城市的深圳上班族
第5站 中山 (中山真的宝藏又好吃呀,一定要来试试炸九肚鱼,看看绝美欧式夜景呀~)
这份24小时 人均💰350中山旅行攻略请查收!
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中山24小时游玩路线🗺️
浩辉饮食-香山商业文化博物馆-钊钊美食-西山寺-中山博物馆-孙中山纪念堂-EFAC CAFE-大墩荣记食店-岐江夜景🌃
第❶站 浩辉饮食 🕐12:00
这家藏在巷子里的老字号,超推荐招牌肉丸粥🍲,肉丸弹牙爽口,粥底鲜甜细腻,饭点超级多周围居民光顾,市井气十足!
第❷站 香山商业文化博物馆 🕐12:30
吃饱往前走不远就到博物馆啦,作为石岐镇总商会旧址,这里展示了中山商业发展历程,外墙是粉色的 巷子里拍照超级出片喔~
第❸站 钊钊美食 🕐13:30
这家中山人从小吃到大的宝藏炸物店,超推荐炸九肚鱼跟大虾🍤,食材新鲜炸的程度把握得刚刚好!还有鹌鹑蛋腐竹糖水也很不错,甘甜爽口,搭配起来很棒🥰
第❹站 西山寺 🕐14:00
历经四百多年的古寺,香火旺盛闹中取静,百年榕树🌳下休息心灵都感受到了治愈
第❺站 中山博物馆 🕐15:00
这家博物馆展现了中山与世界五千多年的海洋🌊发展历史,每一个展厅都很有特色,馆内还可以拍摄民国复古📷照片喔
第❻站 孙中山纪念堂 🕐16:00
对面这个孙中山纪念堂建筑宏伟大气,馆藏了很多孙中山夫妇和华侨历史照片,感兴趣的也可以来逛逛喔🚶
第❼站 EFAC CAFE 🕐16:30
中山老房子改造的独栋咖啡店☕️,富有年代感的外表搭配灰色调招牌很🆒,店内还有很多潮牌周边,拍照很出片喔
📍百变蛋君
对面这家葡塔种类丰富 酥脆流心,超级香!
第❽站 大墩荣记食店 🕐18:00
晚餐吃这家当地人推荐的老字号大排档,超推荐招牌咸骨粥,咸猪骨超级入味,粥底也很绵密鲜甜。😋
第❾站 岐江夜景 🕐19:00
吃饱在岐江桥🌉边散步,亮灯后对面钟楼跟摩天轮🎡的结合真的超级震撼!!
中山
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IrisII
2020-12-21 21:51
中山旅游|打卡中山景点
周末去中山泡温泉(详情见上一篇),之后便前往中山了市内放松游玩~以下主要和大家分享一下中山市内的一些景点
🏙本次中山行主要路径:
中山温泉(14:00-16:00)→ 孙文西路步行街(傍晚)→ 岐江夜景(饭后散步) → 利和广场 (夜晚) → 中山影视城(第二天上午)→ 孙中山故居
🌆孙文西路步行街:建筑基本上是广州骑楼,并且经过了翻新,还是具有别样的文化韵味~街上的小吃也很多,包括还有烤肉店,火锅店等等,就是城市里面步行街应有的感觉,哈哈~步行街上有个建筑叫香山商业文化博物馆,特别粉,建筑侧面的小路上也蛮多集美在拍拍拍😁 😁
🎡幻彩摩天轮&岐江夜景:据说是中山的典型地标,感兴趣可以坐一圈摩天轮,还是挺浪漫的~岐江边饭后散步也挺放松心情,虽然不是多么壮观的夜景,也没有高楼耸立,灯火辉煌的灿烂,但吹吹晚风闲聊片刻也还是ok的~
🌃利和广场:听司机大哥说是中山比较热门的商圈,很多年轻人现在逛这个商场~所以纯粹过去感受一下中山的热闹🤭🤭
🏰中山影视城:中山城是需要🎫门票的,可以提前在各大app上预定买票,会便宜稍稍几块钱~正常线下当天也是可以购买的,65元~中山城内分为中国景区、日本景区、英国景区、美国景区还有展览馆区五大部分~城内定时还有相应的表演可观赏,比如黄埔军校的北伐罗马战表演~
日本景区内有几家和服租赁的店铺,而且还会有化妆,头饰,甚至跟拍摄影的全套服务,价格都不尽相同,如果感兴趣可以再具体好好和店主了解对比哦~
整个园区内的人其实蛮少的,不知道是不是去的时间的问题,人少相对比较好出片吧
🏡孙中山故居纪念馆:区内设有孙中山纪念展区、翠亨居民展示区、农耕文化展示区、杨殷、陆皓东纪念展示区、中国历史文化民村翠亨村等游览区域~个人认为来中山玩还是一定要来瞻仰一下孙中山先生的故居的~门票是免费的哦🎫不过需要在小程序上预定一下~
广东 · 中山温泉宾馆
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阿叻卡LiLi
2020-08-21 10:36
中山旅游第一站必打卡5A景点|南朗镇合集
中山知名景点不多,但它是历史文化名城,有着浓厚的人文历史,是中国近代文化的重要源头。而南朗镇最为有名,除了是孙中山先生出生和长大的地方,这里还有浓郁的宗祠文化,人文风俗。唯一的5A级景点也是在这里,喜欢探寻历史的朋友第一站就要安排这里了。
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【孙中山故里旅游区】是唯一的5A景区,里面包含孙中山故居纪念馆、翠亨村、中山影视城、辛亥革命纪念公园和犁头尖山五个核心景区。除了中山影视城需要收门票以外,其他都是免费的。不用坐飞机就能游四国,在影视城里划分日本、美国、英国和中国景区,最具名气的是日本景区,可以租借和服请摄影师拍照。而孙先生故居和500年的翠亨古村更是内容精彩不容错过。
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【茶东村】距离上个景区自驾需要15分钟。有个陈氏宗祠建筑群(已有400年历史,比广州的陈氏宗祠早一个朝代的)、“东来圩”遗址、清代茶东公园等名胜古迹。
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【左步村】距离上个景区自驾10分钟。600年历史古村名人辈出。是孙先生的祖居地,也是著名影星阮玲玉,漫画家方成和革命家欧初的家乡。保留着碉楼住宅、祠堂、村庙、历史街巷等特色建筑。还有个左步人文历史展览馆(升级中)
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【云梯山森林公园】在中山影城自驾过去16分钟。赏花地方,种植了风铃、梯田花、七彩花田等,能爬到最高处看日出日落,眺望南朗景色。
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【崖口村】在中山影城自驾过去6分钟。适合秋天去,一整片金黄色的稻田,还有大片白鹭、雀鸟在田间自由飞跃,场面壮观,拍照非常好看!
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【横门渔港】在中山影城自驾过去22分钟。临近广阔的珠江口及伶仃洋,水产资源丰富,出海捕鱼游是是特色的休闲旅游项目,各种本地海鲜看着要流口水了。
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【交通Tips】
建议自驾游,中山影视城正门有室内停车场、西门有户外停车场都是免费的。孙中山故居对面有收费停车场,价格比较贵,可以停在中山影视城的西门再步行5-10分钟。
广东 · 孙中山故里旅游区
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玩旅情报局
2021-08-31 18:50
我在中山住了1⃣️个月,找到这16个好去处
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✨中山影视城 :距市区车程20分钟,绝对的拍照圣地!里面有中国、英国、日本、美国4个景区,拍和服👘和港风巨合适,有很多电影同款背景
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✨孙中山故居 :中山最有名的景点,也是国家一级博物馆(对比美龄宫),很有纪念意义
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✨幻彩摩天轮 :中山夜景的代表!上面有整个石岐区的最佳视角,晚上去坐会更绚丽
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✨孙文西路步行街 :街上还保留着沿海城市独有的骑楼建筑。香山文化博物馆侧面的小路超级出片!
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✨西山寺 :本地人经常去拜的寺庙,面积不大但是韵味十足,尤其是春节时候,寺院内装扮的特别好看
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✨利和广场 :年轻人最多的商圈,有很多特色小店和美食,适合傍晚过来逛,感受一下中山的热闹
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✨白水井大街 :平民人气美食街,能吃到很多中山老字号美食(新星和满足面),路边摊环境也很有意思
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✨中山足球场 :中山的运动气息很足,时间够的话一定要来这感受一下,旁边还有网球场和乒乓球场
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✨中山温泉 :情侣一定要去泡,里面建有岭南气息十分浓烈的楼层别墅,夏天绿树成荫,适合谈恋爱
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✨金钟水库 :位置在中山东区新安村,晚上会有很多本地人夜跑,一圈12公里,顺便能看到古香林寺
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✨岐江夜景 :中山经典景点之一,晚上沿江的夜景很不美,两岸霓虹闪烁,里面还有废弃的铁轨适合拍照
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✨三溪村 :是小众里的小众,也是中山为数不多的古村落,村子里还是上世纪白墙黑瓦的老街坊和小弄堂,藏着很多文气的小店
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✨樊登书店 :很有设计感的书店,除了看书,还能买到茶叶刺绣沉香等商品,拍照也很绝
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✨酱油文化博览馆 :离市区20km左右,👀酱油的整套制作工艺,涨涨知识。还能吃到酱油味的冰淇淋
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✨利和希尔顿酒店观景台 :中山日落的最佳打卡点,不收费。电梯到57楼再转另一个电梯能上60楼,整座城市尽收眼底
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✨小榄 :小榄逛上一天都没问题,特色小店超级多,民俗博物馆很适合拍民国风
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广东酒店
由 Agoda 提供
中山
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Wand_5738
2020-08-26 14:24
中山 | 利和广场附近便宜美味的下午茶
🍧鲜奶红豆冰 💰13:
(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
牛奶的甜度刚刚好,很鲜甜的味道,喝不出是什么牌子的牛奶。红豆很软糯,红豆和小冰块勺在一起嚼就是红豆冰沙哈哈哈(想吃真正红豆冰沙的朋友可能会失望),但真的很好喝啊!红豆和鲜牛奶混合的口感就是甜中带鲜,糯滑糯滑的。
🍞法兰西多士 💰16
(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
花生酱加蛋液很厚实地裹住面包外部,一点点的炼乳在西多士表面,花生酱和炼乳很加分!一点也不腻!
🍜捞酱猪肠粉酱 💰10
(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
很好吃!!花生酱和海鲜酱混合的酱料,很搭很好吃,学到了!以后蒸河粉猪肠粉就可以这么加酱料!
🥢风味酸辣鸡爪 💰13
(⭐️⭐️⭐️⭐️)
鸡爪很入味,由小青柠、蒜头、辣椒、陈醋泡的。我一开始以为是放了可乐哈哈哈,对于很能吃辣的我来说一点也不辣。我觉得可能是陈醋加了糖泡的!不酸不辣的,有陈醋味!
🍅番茄鸡扒一丁 💰21
(⭐️⭐️)
鸡扒挺大块很嫩,很有味道,不过不是番茄那种酸甜的味道。面煮得太软没有嚼劲,而且番茄味也很淡,不推荐。
👍大家可以试试那里菠萝包!看起来真的很好吃!而且是新鲜出炉的,我看到坐在旁边的好多人都点了。
🏠店名: 十少茶餐室(利和店)
💰人均:30
🛒评价:我是周六下午去3点多去的,不用排队。人多,也不吵闹,坐中间位置也挺舒服的。上菜等了六七分钟吧,服务员挺多的,但也很忙。不过他们那里五颜六色的碗有些没洗干净,有点油,大家用的时候要注意一下。东西是真的便宜好吃!我们三个人花了90几块。
📍地址:中山市中山三路4号之一B125(利和广场附近的一个小区域(味道中山)在南辉花园隔壁进去,周围有好几家茶饮店和蛋糕店、还经过808BASS。)
⏰营业时间:11:30~20:30
💁中山美食打卡 | 中山网红店 | 中山下午茶 | 港式茶餐厅 |中山便宜美味小吃
中山 · 利和广场
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e_7478
2020-06-07 21:40
中山拍照打卡/周末好去处/金鹰广场
中山周边探店 网红书店:半点书店 BUNDIM📖
📍位置:中山市孙文东路28号金鹰广场一二层
◾️第一层有很多展览和创意品 很有艺术感
◽️第二层是书店 可以免费看书 也有拍照点📷还有很多小标语很有意思🤭
Ps:推荐五月天粉丝们可以去打卡哦🥳一层可乐墙那边有很多关于五月天的东西哦,还有的拿演唱会门票做纪念哦(是5.31号线上演唱会的票)
图三就是五月天专辑墙哦超好看的
注意哦 ⚠️ 停车场6月开始要收费了
快去打卡吧姐妹们!👍
中山 · 完美金鹰广场
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