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  我不要小嘟叽 2021-10-14 23:32

  点评Top1的牛肉小饭，做为早餐太合适不过了～热乎乎的很暖胃，牛肉“小饭”，也不是米饭，是面食，第一次吃到这样的面食挺新奇的。
  店里生意很好，里里外外都坐满了用餐的顾客，美味经得起时间的考验吧～～是真的值得一试
  觉得原本的牛肉不够吃，但是不支持加牛肉的，不卖，不明白为啥～

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  张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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  xiaril 2024-06-26 08:08

  牛肉小饭是面疙瘩和汤煮好在一锅里 满满的碳水满满的安全感 除了面疙瘩还有一些粉皮是滑顺的口感不是软糯的 牛肉是单独切好的吃的时候放在汤里温润一下 八块钱居然还有这么多片肉真的性价比之选[悠闲]看其他人一直在放辣子感觉也是香而不辣的类型
  
  🌿环境:
  小店地不大 位置好 就在大佛寺旁边 这条街也有麻辣烫酸奶很多吃的

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  橙子_9637 2021-10-10 13:12

  因为行程比较赶，大清早爬起来去吃的，早上没什么人在，点了小份的，份量是超级足，老板就坐门口，一碗碗的盛，汤不够、面不够、菜不够、老板统统给你满上
  汤就是热腾腾的牛肉汤，早上喝完非常暖胃，小面就是切的小面皮丁，很有嚼劲，那个透明的是豌豆粉做的，比较脆脆，还有一些蔬菜、豆腐，配合烫好的牛肉片，早上吃真的蛮营养的

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  LKf_2284 2023-08-09 07:48

  就在大佛寺 山西会馆边上，好找。味道很不错，地道。辣椒很香。麻雀很喜欢吃小饭。

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  猿来是我 2021-10-06 14:40

  不是米饭的小饭所谓小饭，就是小的面丁。
  不爱吃面的南方人，大概是不会真的爱上这口，中午去的，店面就在大佛寺旁边，很好找，话说张掖这个地方，所有的饭店其实都挺好找的，基本就是钟鼓楼东西南方圆500米的地方。
  不好面食，对于我而言，兰州拉面是我最能接受的，我观察了一下，小饭量还是挺足的，大部分游客都吃不完，能吃完的，都是当地人吧。
  路过体验下不错，不值得专门跑来打卡。

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  poisonpen 2021-12-07 20:35

  当地特色，是一个个形状像是小元宵的小面团，汤底的味道很鲜美，类似兰州拉面的汤底的味道，浓郁但又很清爽，配上一点辣油，真的非常好吃，关键是物美价廉，里面给了很足的牛肉，女生吃小碗的就非常饱了，一口接一口，根本停不下来。

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  sency_203 2024-05-05 06:18

  离开张掖的早上，终于有时间尝尝本地特色早餐了。
  大众点评排名第一，那肯定来此了。位置在市区内，我是从酒店打车过来的。
  到店已经9点，当时坐满了人，估计早高峰会更多。
  门口好多小凳子，应该是本地早餐文化的特色了哈哈哈。
  「牛肉」点了一个普通小份，7元。牛肉汤底加上小面疙瘩，配上几片牛肉。
  味道鲜美，价格真的实惠，有空一定尝一下。

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  萋萋独立 2024-04-04 13:35

  汤非常鲜，好吃，汤都喝完
  一定要试试他家辣椒，好香好香，但是一点都不辣。
  吃完走的时候还看到本地大叔拎着饭盒过来打包回家吃。
  
  🌿环境:
  店面不大，大概只有4-5桌，早点去还是有座位的。
  
  🛎️服务:
  老板坐在门前一口大锅前，点好单付好款，老板就给你舀一碗。

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  镶蓝旗 2024-06-25 23:25

  在张掖，快乐的一天从一碗牛肉小饭开始的。
  一个店就卖一碗牛肉小饭，客人们自己找地儿坐，却乐此不疲👍
  吃了才知道，所谓小饭是用面条切成的小丁，一粒粒很有嚼劲，口感好。
  一碗牛骨（肉）汤里又放入粉皮和豆干，而卤熟的牛肉片先在汤里一烫再放入碗里。
  吃的时候可放些油辣子和香菜，又升级了味道，果腹又好吃，也可以加点儿醋。
  汤好喝，是关键、是灵魂。
  如果吃的香了、不够，可以免费加汤和小饭。
  好吃又实惠。

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  米歇尔不是迈克尔 2021-07-24 16:24

  张掖当地的老店，
  名字叫“小饭”但并没有饭，还是面食！
  
  这里所说的小，是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，以小料做成。
  
  面皮用刀切成小小的方块，在细布覆盖下晾1个小时左右。将这些方块以滚水下锅煮，浮起之后就捞出过凉水，煮出来的小饭面丁丁吃起来就爽滑带有嚼劲。
  
  牛肉小饭的汤底是用牛骨熬制，再加入各家的秘制香料粉，以及豆腐、粉皮、牛肉等小料煮成一锅。热气腾腾又食材丰富的小饭汤浇到粒粒分明的“小饭”上，加入香菜、葱花，一勺舀起香气四溢，吃的鼻尖冒汗，美味无法形容。

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  雪顶巴布豆_5241 2021-10-08 13:07

  对这种面食毫无抵抗力的我看着图片就垂涎三尺，和司机约定的早上八点出门，我硬是六点就起来了，打车过去打卡！所谓的小饭实际上面条切碎的样子，因为小粒像米饭，所以叫小饭！味道很像兰州拉面，胡椒味很重，可以尝试！

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  酒剑司徒仙 2021-11-13 21:28

  离着大佛寺不远 张掖这边的特色早餐 慕名而来 说是小饭 其实也是面食的 就是做成了小块 有点米粒的感觉吧
  店里不是很大很多人都是在门外吃的了
  大部分应该是当地人吃的吧 所以口味杜宇游客来说还是有些区别的
  大碗小碗差一元钱的 基本小碗也就够吃了 当天要是喜喜欢这个口味的话还是大碗要吃的好一些
  卖的很快 看着后厨刚加过来一大锅 一会就见底了 基本上人流不断的
  对于我有点吃疙瘩汤的感觉吧 就是汤底要更加厚重一些的 料也要更多一些 汤也是可以添加一些的
  天气冷的时候很舒服的早餐了 不是那种给游客的店 地方特色就要看个人口味了

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  GXYGU 2023-07-04 09:29

  小饭是当地特色面食，味道还可以。但是老板娘的服务太差了，刚吃两口就开始赶人走，可能是看我一个人坐吧，明明旁边一家三口坐得好好的。非常生气。

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  邓伦的鸡腿姑娘 2021-10-10 18:06

  牛肉小饭没有饭应该说是牛肉小面粒。我还期待了好久，以为是牛肉汤泡饭本广东人在大西北旅游真的是太想念米饭了
  
  老板就坐在门口的大锅旁，一手付钱一手端走。
  
  这边的特色，本广东人不太吃的惯但有一说一，味道还是不错的，面粒很韧，汤底很香，牛肉是点缀，毕竟7块一小碗，也比牛肉拉面有良心。但我只吃了两勺，把汤底喝光了。
  
  对面的大哥吃的好香，吃完一大碗还多加了满满一碗汤看个人口味吧

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  小毛日食 2021-10-04 12:04

  牛肉小饭的意思是
  牛肉面汤煮一锅面粒子
  加点葱花再加几片牛肉，
  总之换个形式吃进肚子的还是面
  其实本质上是另一种形式的牛肉面
  说是只有张掖才有得吃
  可以一试丰富下体验
  一大早来吃的人有游客也有本地人
  店招很会打爸爸的牌嘛
  小碗7元很便宜

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  桃子taozi 2021-09-25 11:09

  上搜索到了这家，看大家评价都不错！就直奔～不巧旁边儿景区停车场🅿️杆坏啦，还好可以停到对面商场，掉头有点麻烦，从辅路上去停车就好了！终于坐下，老板门口守着大锅～小碗7元～大碗8元！看看我们几个人，说小碗就够吃啦！份量十足的面面小块块再加上上面的牛肉份量真心赞！还有很好的味道，还可以加汤～真是来对啦！

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  Hestiavesta 2024-04-07 13:01

  清和景明张掖行｜牛肉小饭不是饭
  
  牛肉小饭，是张掖特色早餐，望字生意，以为是牛肉汤泡米饭，结果是牛肉汤泡小面粒粒。
  
  「董记风味牛肉小饭(南街山西会馆店)」不仅榜上有名，还离得近，吃成了下午茶😏。
  
  路边小店，五张桌子。
  进门一口大锅，小饭就在锅里，现吃现盛。要了小碗￥7元。
  牛肉汤，类似清爽版胡辣汤，有很浓重的胡椒粉调味👍。虽然事先看过介绍，但一勺子舀起来，还是感叹了一下小面粒粒的精致。
  一天的第一顿饭，加了辣子和醋，三下五除二光盘了，汤都喝了不少。出门赶脚撑到了。
  
  店里 可以 免费 加汤加面，太实在啦。

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  砍柴书生V 2021-08-11 15:15

  河西走廊张掖最具特色的早餐——牛肉小饭，以前吃过焦大头，胡椒味很足，印象不错。这次换一家，山西会馆旁的董记牛肉小饭，距离张掖大佛寺也只有咫尺之遥。
  牛肉小饭7块钱一碗。虽然叫小饭，但这是面丁丁不是米饭。面丁丁在大锅牛肉汤里煮熟，再搭配粉皮、牛肉，汤有胡椒味，早上喝一碗，忒爽！ 7块钱的小饭还有不少牛肉，真是良心价，比兰州拉面默认的牛肉还多。

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  爱吃灰狼的兔子 2024-05-03 05:20

  🌿环境：
  街边小馆，却非常火爆，位置很好找，因为门牌很明显，整体环境卫生还算比较干净，吃起来还比较舒适
  🛎️服务：
  进门就可以点餐结账，门口有人服务，你也会看到新鲜的牛肉汤，根据自己喜欢进行选择，还有大小碗之分，非常方便
  味道：
  怎么说呢，味道还是很好吃的，牛肉很好，汤做的也很好，只不过有可能外地人略微有些吃不惯毕竟早点就这么硬可，一碗里面疙瘩挺多，如果喜欢面食可以尝试，还是很地道的
  体验还不错，点赞

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  lueewy 2024-06-22 00:11

  这家在大佛寺附近， 是周围唯一开门的早餐店，人挺多，不过出餐和翻台挺快
  一开始没吃明白，感觉平平无奇，就是普通的牛肉和汤底加了小块面粒。吃到后来才知道，这种小饭就得小口吃，仔细咀嚼，让面粒在嘴里融化，充分感受碳水的快感，所以后面越吃越香，再加点醋，和辣椒，就吃到更多的风味

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  Crystalpig 2020-08-24 23:20

  山丹军马场详细攻略终于有空把第二个西北小众景点攻略写出来了，再不写忘了🤭因为要走回头路西北大环线不一定都会去山丹军马场，但是祁连山脉草原骑马最佳就是山丹军马场一场没有之一，不愧是亚洲最大军马场。因为那里马膘肥，人少，草好，马很好骑，可以轻松奔跑起来根本不是走路拍照能比的。
  那边交通不便很多人去了看个早晨群马喝水就走了其实还有两个景点可以玩，当地人才知道。
  1.后山：从住的小镇后山往上爬，漫山遍野的野花，躺地上好舒服，继续向后山往高爬，有一个黄墙堆，马在那里吃草，随便一拍就是大片太美了，拍照无雷同 山上有没见过的小花我拍了几张照片，离开青海前去博物馆才知道居然是高原稀有珍贵野生植物龙胆，藏药的一种，我拍到的是刺芒龙胆和麻花艽（jiao），太长知识了😂
  2.观景台：当地人带去的，好美的一个湖如同一面镜子。
  所以去山丹军马场1.骑马奔跑，看马群喝水2.爬后山，野花，风景3.观景台
  这样就完美了😜

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  张掖 · 山丹皇家马场景区
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  LLLouise_2724 2024-06-07 23:38

  【老周or周记？】张掖明清街这两家炒拨拉张掖明清街这两家炒拨拉可得仔细辨别！这个雷我替大家踩过了😊
  去之前先在🍠上搜了攻略，就只记得姓周，去到明清街看到一家“周记”直接进去，点好之后一回头发现斜对面还有一家“老周”且店内人头攒动，这才发现进错店了😞
  来都来了，索性做个测评看看两家有什么区别。在两家店点的都是88元双人套餐（去羊心+羊肺版），再加两个饼。
  📍周记炒拨拉老店❌
  中规中矩算不上难吃，稍稍有一点膻味可以接受。但从图中可以看出，去掉心和肺也并没有给我们多加羊肚，一份88元满满铺得都是洋葱真的很没有诚意。😊结局就是没吃饱，又在附近买了别的小吃。
  📍老周炒拨拉总店✅
  第一天吃得不满意，第二天又去了老周。一上来就是满满一大盘羊肉和羊肚，第一口就被惊艳到！咬一口满嘴的肉香，一点不膻，炒熟的洋葱也很入味。美美炫完！😯😯😯
  总之一定一定要看准店名！两家店很像很像，合理怀疑这个周记是在打擦边球

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  支一小舟 2021-11-17 15:31

  张掖七彩丹霞景区 -- 七彩锦绣台七彩锦绣台，七彩锦绣台与七彩云海台有所不同，颜色主要以红白相间的色彩带为主，分布均匀，红白相间的模样，就像一块肥瘦相宜的五花肉一般，还像是奥运赛场上的跑道，象征着张掖曾经作为古丝绸之路上一颗璀璨的明珠，是古代东西方之间政治，经济，文化交流的友谊之路，也是商贾互市的重要枢纽，所以它也是丝绸之路的象征，又叫丝绸天路，青灰色的山体要比彩色山体形成时间更早一些，他们是属于同一类的山体，而青灰色的山体外有1层非常厚的保护层，流水侵蚀和风化作用，没有将它剥离开来，所以它呈现出一幅中国的水墨丹青画卷，这也是七彩丹霞的独特之处。

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  张掖 · 七彩丹霞风景区-七彩锦绣观景台
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  浪淘莎 2024-03-01 16:28

  张掖美食攻略那些不能错过的#张掖美食 、吃货攻略新鲜出炉，一篇分享张掖怎么吃
  🌟#张掖 🌟作为青甘环线和河西走廊的必经之路⏲建议游玩时间2-3天，#美食 基本组成为面食、肉类。量大管饱逛吃不重样
  美食攻略
  臊面
  强推！绿色菠菜面，加上稠汤，撒上肉片卷钱豆腐干等💰人均10早餐很满足
  热门老字号：✔粮贸、✔和顺源
  搓鱼子/炒炮：
  炒面食，两种面条形状类似，短截小面条，加菜肉炒💰人均15
  热门老字号：✔孙记炒炮、✔吴记排档搓鱼
  炒拨拉
  炒羊杂，肚、心、肝，比较重口💰人均35
  热门老字号：✔老周家炒拨拉
  牛肉小饭
  牛肉汤混着小面粒、粉条粉皮加牛肉片，咸香鲜，💰人均10冬季早餐首选
  热门老字号：✔董记风味牛肉小饭、✔焦大头牛肉小饭
  卷子鸡
  鸡肉炖面皮卷，类似没有土豆配菜的大盘鸡💰人均35
  热门老字号：✔苗氏、✔党氏、土著推荐✔冬林山味
  糊粕
  牛肉胡辣汤加麻花，暖身又稠厚，甘肃部分地区小众早餐💰人均10
  油糕（泡儿油糕）&米糕卷（油饼卷糕）💰人均5
  油糕是油炸糯米小甜饼，中空糖心馅。油饼是包什锦甜糯米，碳水满分，糯米中有枣、果等
  饮品/甜食
  酸奶、甜胚奶茶，杏皮水，灰豆等
  热门小吃地：✔甘州名吃、✔甘州巷子（美食广场）、✔鑫汇国际时代广场（美食广场）、✔明清街…
  牛羊肉
  西北的牛羊肉不能错过，手抓、烧烤、黄焖、炖汤都好吃，基本盲选店铺不踩雷💰人均50能吃撑
  热门餐厅：✔鹏馨羊羔肉、✔福祥烤羊肉…
  🙋逛吃贴士
  1️⃣早餐：臊面、牛肉小饭、牛肉面、糊粕（早餐要吃饱，张掖的景点餐饮又少又贵，且游览较费体力）
  2️⃣午餐：搓鱼子、炒炮、炒拨拉（简单午餐补充体能，耗时短不耽误行程）
  3️⃣晚餐&宵夜：卷子鸡、牛羊肉、小吃夜市、饮料奶茶（敞开肚子吃肉撸串喝酒）
  住宿推荐：甘州夜市周边，市区景点和热门美食步行可达

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  觅鸢MeetIris 2024-03-14 07:15

  甘肃行 金塔寺探访文物守护人金塔寺石窟的美在于
  ⛰️张掖地区的自然地貌 为这片区域带来了广阔的草原背靠连绵#祁连山# 雪景，风吹草低见牛羊
  ⛰️金塔寺虽然只有东西两个特级石窟，但是每一个角落都蕴含着故事和凉州模式造像的精华
  ⛰️守护了这座石窟近20年的文物守护人，刘老师对于几乎每一天都会走一遍的山路，每一天都要说一遍的石窟讲解，包含了他对于金塔寺石窟的热爱
  
  因为这份热爱，在2800米高海拔的山上，室内仅零下6度的气温下，听刘老师讲了一个多小时窟内从北凉、到北魏、到后世明清的故事。只有热爱才可以让一个人对石窟中壁画和造像的每一个细节如数家珍，每一个叙述都务求精确 #匠人精神# 不止于手工艺人，刘老师在用他的文字雕琢石窟文明
  
  🪭 金塔寺是最近几年才刚刚重新恢复对外开放的
  采取预约制，每天预约人数在50人左右
  旺季可能可以分批次预约人数放多一些
  自驾车除非是动力非常大的四驱 不然建议山口徒步上山
  🪭刘老师提醒说除了开车，也可以从马蹄寺景区观音洞那里走一条古道从另一侧到台阶下

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  贾不贾 2021-06-16 14:42

  张掖「平山湖大峡谷」穿越拼车70💰 普通门票+观光车100💰（我是在住的地方让店老板买的 所以便宜些）当场买应该是130💰
  💡普通门票的路线是：先乘坐观光车到一号观景台下车，顺着路线2号观景台 3号观景台，游览完走到峡谷入口，如果体力不好的直接走到4号观景台乘坐观光车回去，体力好的可以直接从峡谷入口下去，到13、14、15观景台，这三个观景台我觉得是最好看最震撼的，而且也是最有意思的，15号观景台有两个30米的大直梯，这个是我觉得最刺激的，爬的两腿都发抖，建议一定要尝试一下。 从15号观景台爬上去之后，然后走到19号观景台。再下到4号观景台，之后就可以乘坐观光车出去了。
  普通票的这个穿越是真的费体力，记得带水 。
  还有一种路线是深度游 票价是298💰，深度游的会坐探险车和骑骆驼，还有11号和12号观景台是网红打卡点，这是普通票看不到的。 其它的我就不知道了。
  但是我觉得普通票已经蛮有意思的，哈哈，看个人选择。

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  张掖 · 平山湖大峡谷
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  张掖包车杨师傅 2023-08-24 09:03

  张掖本地人帮大家避雷张掖夜市作为一个地道的张掖人，关于张掖的夜市帮大家避一次雷。张掖正宗的夜市现在只剩甘州巷子，鑫汇国际负一层勉强还可以，什么甘州名吃、张掖夜市、北关夜市、统统避雷❗️避雷‼️。润泉湖星光夜市可以试一试，明清街（俗称仿古街）可以去看看。张掖特色可以尝试金张掖麻辣烫（河西走廊一绝）、张掖卷子鸡（记住是卷子鸡，不是大盘鸡）面比肉好吃、手抓羊肉、炒炮、山丹炒拨拉。吃烧烤就去嘉峪关，嘉峪关烤肉非常有名，味道一绝，价格实惠。敦煌美食驴肉焖面，可以尝试。杏皮茶、甜胚子奶茶、沙葱炒蛋，张掖都有，且物价感人，住宿性价比都很高。敦煌是典型的旅游城市，去玩一玩可以，吃饭住宿性价比真心不高。

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  小雪环游中国 2023-11-03 21:20

  关闭六年后重遇绝无仅有的高肉悬雕彩塑飞天关闭六年又重启的小众石窟寺，在这里遇见绝无仅有的高肉悬雕彩塑飞天，这里就是金塔寺石窟。
  ✔️👉🏻金塔寺，开凿于北凉时期、因地处偏远、高山悬壁，交通不便，有幸躲过了历史上历次灭佛运动。虽然仅有2个窟龛，但可见北凉、北魏、北周、隋、唐、宋(西夏)、元、明等历朝历代的雕塑壁画，其中雕塑227尊，壁画600多平米。
  🌈景区其他看点：
  🔴1、马蹄寺，因山顶一石窟内留有深深的马蹄印迹，史载系天马神迹，马蹄寺由此而得名。马蹄印记至今依然保存在寺内，看你是否有缘找到。
  🔴2、三十三天石窟，7层2 1窟呈宝塔形开凿于悬崖峭壁，气势恢宏，令人叹为观止，有几层比较陡需要手脚并用才能爬上去。
  🔴3、景区位于祁连山深处，沿途能欣赏到森林草原、雪山松林、牛羊成群的自然风光。
  📜官方路线：
  景区正门-(200米)-千佛洞-(40米)-1至4号特窟-(3公里)-马蹄寺核心景区(有停车场房车可过夜，有1个客栈和几个饭馆)-(20公里)-大都麻村-(3公里)-金塔寺停车点-爬梯240级到达
  🚗返程时，因不想走重复路，误打误撞走了橙色路线直接上了国道。意外发现这边没有景区检票口，如果对佛寺石窟不感兴趣，只是想感受下自然风光可从此线路进来。特别注意：从金塔寺到地图上水库的那段路，路况不好，土路山路临水路，且道路窄无法错车。
  景区内验票点：
  1至4号特窟，单独票80元；
  三十三天石窟，单独票30元；
  金塔寺，东西两个特窟，单独票300元。
  金塔寺每日限制人数，需提前预约：景区电话0936-8891610。每天下午两点，自驾到金塔寺门口集合，文保员组织统一进去并做讲解。
  🔍石窟内照片为官方图片，窟内不允许拍照。

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  阿亮_7367 2024-05-13 20:42

  哈哈哈！我在七彩丹霞坐上了热气球！哈哈哈！在观景台4看了也拍了，下来问了好几遍工作人员热气球能不能坐，说是风太大可能不行，终于到晚8点准备走的时候看到了热气球打开了，冲过去买了票就上去了！成为了今天下午第一组热气球升空的游客！哈哈哈哈！只有我和朋友两个升空体重不够还摇摇晃晃😯😯😯😯
  虽然时间很短，但是体验一把，还是很值得！

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  番友1519063 2019-07-30 12:46

  张掖七彩丹霞

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  张掖市 · 张掖七彩丹霞景区-观景台
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