小饭是当地特色面食，... - GXYGU的「此刻」 - 十六番

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GXYGU 2023-07-04 09:29
小饭是当地特色面食，味道还可以。但是老板娘的服务太差了，刚吃两口就开始赶人走，可能是看我一个人坐吧，明明旁边一家三口坐得好好的。非常生气。
张掖
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猿来是我 2021-10-06 14:40
不是米饭的小饭所谓小饭，就是小的面丁。
不爱吃面的南方人，大概是不会真的爱上这口，中午去的，店面就在大佛寺旁边，很好找，话说张掖这个地方，所有的饭店其实都挺好找的，基本就是钟鼓楼东西南方圆500米的地方。
不好面食，对于我而言，兰州拉面是我最能接受的，我观察了一下，小饭量还是挺足的，大部分游客都吃不完，能吃完的，都是当地人吧。
路过体验下不错，不值得专门跑来打卡。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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xiaril 2024-06-26 08:08
牛肉小饭是面疙瘩和汤煮好在一锅里满满的碳水满满的安全感除了面疙瘩还有一些粉皮是滑顺的口感不是软糯的牛肉是单独切好的吃的时候放在汤里温润一下八块钱居然还有这么多片肉真的性价比之选[悠闲]看其他人一直在放辣子感觉也是香而不辣的类型

🌿环境:
小店地不大位置好就在大佛寺旁边这条街也有麻辣烫酸奶很多吃的
张掖
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lueewy 2024-06-22 00:11
这家在大佛寺附近，是周围唯一开门的早餐店，人挺多，不过出餐和翻台挺快
一开始没吃明白，感觉平平无奇，就是普通的牛肉和汤底加了小块面粒。吃到后来才知道，这种小饭就得小口吃，仔细咀嚼，让面粒在嘴里融化，充分感受碳水的快感，所以后面越吃越香，再加点醋，和辣椒，就吃到更多的风味
张掖
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桃子taozi 2021-09-25 11:09
上搜索到了这家，看大家评价都不错！就直奔～不巧旁边儿景区停车场🅿️杆坏啦，还好可以停到对面商场，掉头有点麻烦，从辅路上去停车就好了！终于坐下，老板门口守着大锅～小碗7元～大碗8元！看看我们几个人，说小碗就够吃啦！份量十足的面面小块块再加上上面的牛肉份量真心赞！还有很好的味道，还可以加汤～真是来对啦！
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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Hestiavesta 2024-04-07 13:01
清和景明张掖行｜牛肉小饭不是饭

牛肉小饭，是张掖特色早餐，望字生意，以为是牛肉汤泡米饭，结果是牛肉汤泡小面粒粒。

「董记风味牛肉小饭(南街山西会馆店)」不仅榜上有名，还离得近，吃成了下午茶😏。

路边小店，五张桌子。
进门一口大锅，小饭就在锅里，现吃现盛。要了小碗￥7元。
牛肉汤，类似清爽版胡辣汤，有很浓重的胡椒粉调味👍。虽然事先看过介绍，但一勺子舀起来，还是感叹了一下小面粒粒的精致。
一天的第一顿饭，加了辣子和醋，三下五除二光盘了，汤都喝了不少。出门赶脚撑到了。

店里可以免费加汤加面，太实在啦。
张掖
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米歇尔不是迈克尔 2021-07-24 16:24
张掖当地的老店，
名字叫“小饭”但并没有饭，还是面食！

这里所说的小，是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，以小料做成。

面皮用刀切成小小的方块，在细布覆盖下晾1个小时左右。将这些方块以滚水下锅煮，浮起之后就捞出过凉水，煮出来的小饭面丁丁吃起来就爽滑带有嚼劲。

牛肉小饭的汤底是用牛骨熬制，再加入各家的秘制香料粉，以及豆腐、粉皮、牛肉等小料煮成一锅。热气腾腾又食材丰富的小饭汤浇到粒粒分明的“小饭”上，加入香菜、葱花，一勺舀起香气四溢，吃的鼻尖冒汗，美味无法形容。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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萋萋独立 2024-04-04 13:35
汤非常鲜，好吃，汤都喝完
一定要试试他家辣椒，好香好香，但是一点都不辣。
吃完走的时候还看到本地大叔拎着饭盒过来打包回家吃。

🌿环境:
店面不大，大概只有4-5桌，早点去还是有座位的。

🛎️服务:
老板坐在门前一口大锅前，点好单付好款，老板就给你舀一碗。
张掖
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已注销用_63 2021-10-08 10:05
作为一个爱面食的南方人，吃得我很幸福。看我的空碗就是证明
面丁非常筋道和弹牙，配的牛肉汤喝完也很热乎，很适合这个微凉的早晨。
女生点小碗足够吃了。

在店里遇到另外两位来自南方的女孩子，表示吃不惯。我想南北饮食差异还是因人而异吧。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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LKf_2284 2023-08-09 07:48
就在大佛寺山西会馆边上，好找。味道很不错，地道。辣椒很香。麻雀很喜欢吃小饭。
张掖
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砍柴书生V 2021-08-11 15:15
河西走廊张掖最具特色的早餐——牛肉小饭，以前吃过焦大头，胡椒味很足，印象不错。这次换一家，山西会馆旁的董记牛肉小饭，距离张掖大佛寺也只有咫尺之遥。
牛肉小饭7块钱一碗。虽然叫小饭，但这是面丁丁不是米饭。面丁丁在大锅牛肉汤里煮熟，再搭配粉皮、牛肉，汤有胡椒味，早上喝一碗，忒爽！ 7块钱的小饭还有不少牛肉，真是良心价，比兰州拉面默认的牛肉还多。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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sency_203 2024-05-05 06:18
离开张掖的早上，终于有时间尝尝本地特色早餐了。
大众点评排名第一，那肯定来此了。位置在市区内，我是从酒店打车过来的。
到店已经9点，当时坐满了人，估计早高峰会更多。
门口好多小凳子，应该是本地早餐文化的特色了哈哈哈。
「牛肉」点了一个普通小份，7元。牛肉汤底加上小面疙瘩，配上几片牛肉。
味道鲜美，价格真的实惠，有空一定尝一下。
张掖
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橙子_9637 2021-10-10 13:12
因为行程比较赶，大清早爬起来去吃的，早上没什么人在，点了小份的，份量是超级足，老板就坐门口，一碗碗的盛，汤不够、面不够、菜不够、老板统统给你满上
汤就是热腾腾的牛肉汤，早上喝完非常暖胃，小面就是切的小面皮丁，很有嚼劲，那个透明的是豌豆粉做的，比较脆脆，还有一些蔬菜、豆腐，配合烫好的牛肉片，早上吃真的蛮营养的
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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爱吃灰狼的兔子 2024-05-03 05:20
🌿环境：
街边小馆，却非常火爆，位置很好找，因为门牌很明显，整体环境卫生还算比较干净，吃起来还比较舒适
🛎️服务：
进门就可以点餐结账，门口有人服务，你也会看到新鲜的牛肉汤，根据自己喜欢进行选择，还有大小碗之分，非常方便
味道：
怎么说呢，味道还是很好吃的，牛肉很好，汤做的也很好，只不过有可能外地人略微有些吃不惯毕竟早点就这么硬可，一碗里面疙瘩挺多，如果喜欢面食可以尝试，还是很地道的
体验还不错，点赞
张掖
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雪顶巴布豆_5241 2021-10-08 13:07
对这种面食毫无抵抗力的我看着图片就垂涎三尺，和司机约定的早上八点出门，我硬是六点就起来了，打车过去打卡！所谓的小饭实际上面条切碎的样子，因为小粒像米饭，所以叫小饭！味道很像兰州拉面，胡椒味很重，可以尝试！
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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poisonpen 2021-12-07 20:35
当地特色，是一个个形状像是小元宵的小面团，汤底的味道很鲜美，类似兰州拉面的汤底的味道，浓郁但又很清爽，配上一点辣油，真的非常好吃，关键是物美价廉，里面给了很足的牛肉，女生吃小碗的就非常饱了，一口接一口，根本停不下来。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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酒剑司徒仙 2021-11-13 21:28
离着大佛寺不远张掖这边的特色早餐慕名而来说是小饭其实也是面食的就是做成了小块有点米粒的感觉吧
店里不是很大很多人都是在门外吃的了
大部分应该是当地人吃的吧所以口味杜宇游客来说还是有些区别的
大碗小碗差一元钱的基本小碗也就够吃了当天要是喜喜欢这个口味的话还是大碗要吃的好一些
卖的很快看着后厨刚加过来一大锅一会就见底了基本上人流不断的
对于我有点吃疙瘩汤的感觉吧就是汤底要更加厚重一些的料也要更多一些汤也是可以添加一些的
天气冷的时候很舒服的早餐了不是那种给游客的店地方特色就要看个人口味了
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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邓伦的鸡腿姑娘 2021-10-10 18:06
牛肉小饭没有饭应该说是牛肉小面粒。我还期待了好久，以为是牛肉汤泡饭本广东人在大西北旅游真的是太想念米饭了

老板就坐在门口的大锅旁，一手付钱一手端走。

这边的特色，本广东人不太吃的惯但有一说一，味道还是不错的，面粒很韧，汤底很香，牛肉是点缀，毕竟7块一小碗，也比牛肉拉面有良心。但我只吃了两勺，把汤底喝光了。

对面的大哥吃的好香，吃完一大碗还多加了满满一碗汤看个人口味吧
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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小毛日食 2021-10-04 12:04
牛肉小饭的意思是
牛肉面汤煮一锅面粒子
加点葱花再加几片牛肉，
总之换个形式吃进肚子的还是面
其实本质上是另一种形式的牛肉面
说是只有张掖才有得吃
可以一试丰富下体验
一大早来吃的人有游客也有本地人
店招很会打爸爸的牌嘛
小碗7元很便宜
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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我不要小嘟叽 2021-10-14 23:32
点评Top1的牛肉小饭，做为早餐太合适不过了～热乎乎的很暖胃，牛肉“小饭”，也不是米饭，是面食，第一次吃到这样的面食挺新奇的。
店里生意很好，里里外外都坐满了用餐的顾客，美味经得起时间的考验吧～～是真的值得一试
觉得原本的牛肉不够吃，但是不支持加牛肉的，不卖，不明白为啥～
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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镶蓝旗 2024-06-25 23:25
在张掖，快乐的一天从一碗牛肉小饭开始的。
一个店就卖一碗牛肉小饭，客人们自己找地儿坐，却乐此不疲👍
吃了才知道，所谓小饭是用面条切成的小丁，一粒粒很有嚼劲，口感好。
一碗牛骨（肉）汤里又放入粉皮和豆干，而卤熟的牛肉片先在汤里一烫再放入碗里。
吃的时候可放些油辣子和香菜，又升级了味道，果腹又好吃，也可以加点儿醋。
汤好喝，是关键、是灵魂。
如果吃的香了、不够，可以免费加汤和小饭。
好吃又实惠。
张掖
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小雪环游中国 2023-11-03 21:20
关闭六年后重遇绝无仅有的高肉悬雕彩塑飞天关闭六年又重启的小众石窟寺，在这里遇见绝无仅有的高肉悬雕彩塑飞天，这里就是金塔寺石窟。
✔️👉🏻金塔寺，开凿于北凉时期、因地处偏远、高山悬壁，交通不便，有幸躲过了历史上历次灭佛运动。虽然仅有2个窟龛，但可见北凉、北魏、北周、隋、唐、宋(西夏)、元、明等历朝历代的雕塑壁画，其中雕塑227尊，壁画600多平米。
🌈景区其他看点：
🔴1、马蹄寺，因山顶一石窟内留有深深的马蹄印迹，史载系天马神迹，马蹄寺由此而得名。马蹄印记至今依然保存在寺内，看你是否有缘找到。
🔴2、三十三天石窟，7层2 1窟呈宝塔形开凿于悬崖峭壁，气势恢宏，令人叹为观止，有几层比较陡需要手脚并用才能爬上去。
🔴3、景区位于祁连山深处，沿途能欣赏到森林草原、雪山松林、牛羊成群的自然风光。
📜官方路线：
景区正门-(200米)-千佛洞-(40米)-1至4号特窟-(3公里)-马蹄寺核心景区(有停车场房车可过夜，有1个客栈和几个饭馆)-(20公里)-大都麻村-(3公里)-金塔寺停车点-爬梯240级到达
🚗返程时，因不想走重复路，误打误撞走了橙色路线直接上了国道。意外发现这边没有景区检票口，如果对佛寺石窟不感兴趣，只是想感受下自然风光可从此线路进来。特别注意：从金塔寺到地图上水库的那段路，路况不好，土路山路临水路，且道路窄无法错车。
景区内验票点：
1至4号特窟，单独票80元；
三十三天石窟，单独票30元；
金塔寺，东西两个特窟，单独票300元。
金塔寺每日限制人数，需提前预约：景区电话0936-8891610。每天下午两点，自驾到金塔寺门口集合，文保员组织统一进去并做讲解。
🔍石窟内照片为官方图片，窟内不允许拍照。
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张掖
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偏要快 2023-08-02 20:24
张掖国家湿地公园️｜内含具体攻略📍张掖国家湿地公园
🗒️开放时间：全年全天开放

🖋️推荐理由：张掖国家湿地公园是西北比较有代表性的城市湿地公园，夏季（我们去的是夏季）园内风景优美，湖水清澈、芦苇飘逸，还有天鹅🦢等动物，道路铺设完善，适合骑行、散步、跑步，也是众多摄影爱好者的乐选，是一个休闲舒心的好去处。

🖋️园内体验项目及设施：园内可体验垂钓、观光车、自行车、漂流、游船等项目，也可喂食鸭子、黑天鹅。园内设有观景亭廊、观鸟亭、景观桥、甘泉府、生态垂钓园、湿地航道、激情漂流、游船画舫、苇塘垂钓、等分景点和项目。印象比较深刻的是一个叫倚霞亭🌇（maybe是傍霞亭），正如其名，旁边就是美丽晚霞，静静坐在亭子里就很惬意。园内还设有博物馆、观景台等，可以学习有关湿地的背景知识、登上观景台遥望整个湿地的风景。

🖋️相关费用介绍：张掖国家湿地公园入园无需门票，如果需要乘坐观光车🛺、租用自行车（有双人、三人、四人）、停车（园内设有停车场🅿️，非常方便停车）需要收取单独的费用，除此之外不需要任何费用。具体费用💰我在明确知悉后会做完善和补充。

🖋️交通：1️⃣️自驾：该地离张掖市区非常近，开车十几分钟就可以到；2️⃣打车：如果住在张掖市区，打车大概十几分钟，费用应该不会很贵，张掖市打车起步价是五元；3️⃣公交车：可乘坐8路到湿地南口站/4路到湿地西口站/14路到湿地公园站。

🖋️小提示：首先，夏季天气较热，可选择下午五点到八点的区间去，该时间段天气凉快、可以观赏晚霞，而且由于湿地里一些小路没有路灯，八点以后可能略显不变便；其次，夏季蚊虫较多，可选择透气的长袖长裤，或者使用防蚊虫用品；最后，这里真的很美很美，很适合散步聊天，甚至有一瞬间体会到了退休后的乐趣hhh，快和你的家人、爱人或朋友一起去吧！！！

有一说一，拿着扇子在公园散步真的是人生一大美事，希望我永远能得此空闲。
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敏哥ya 2021-06-01 22:34
平山湖大峡谷避雷攻略-深度游？深度游可以说是懒人玩法，最轻松最全的路线😊步行时间短，景点全部可以看一遍。全程步行也可以，前提是体力很好，时间充裕并且不路痴😞😞😞因为深度游最后的旋转楼梯都让我累的够呛。图5是地图，看着就很复杂
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建议深度游
原因1⃣️可以几乎全程坐车看到景区的所有景点，不走冤枉路。并且一定可以看到一线天，步行的话太远了，体力消耗太大
原因2⃣️对风景不感冒的，可以体验越野车-骆驼车-骑骆驼‼️‼️必须要夸峡谷的骆驼🐫，比沙漠的骆驼肥了不少，很健壮🤭🤭骑骆驼的时候体验感很好，不晃不歪并且视野很好，推荐这里的骆驼！！！
💣避雷
1 不要开越野车下去的卡丁车，距离非常短性价比很不高
2一线天进去以后要往里走，别爬上面！太危险💥往左下角看👀可以钻进去‼️里面很狭窄，但一定要去看不然白来了
3有条件的！深度游！大峡谷没有几个卖水的地方，一路徒步太累了😭大包小包太夸张了，虽然售票员推销让人反感，但是听劝
张掖 · 平山湖大峡谷
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上衣_621 2024-04-07 19:30
甘肃·张掖美食攻略大全！！！七家张掖最有名餐厅总结大全，码住吃个明白！
1️⃣董记风味牛肉小饭👍🏻
整个店很小，牛肉小饭就是把面切成小丁，加五六片牛肉，勺子挖着吃。汤非常浓稠，整个店不大，只有6桌，一碗17元，饭不够还能让门口的大爷给稍微加点。好吃！！推荐！
地点：甘州区南大街187号。
2️⃣祁连羊肉馆👍🏻
给个大好评！！手抓羊肉蘸着辣椒面非常香，也不腻。羊蹄的味道比较重，受不了羊肉味的慎点。三炮台十块钱一杯，给料很足，冰糖茶叶桂圆大枣菊花枸杞，满满一杯，好喝！主食点的饼，图上一大盘其实就是半份，很厚实的饼，蘸着蜂蜜吃，剩了一大半。这家服务超级好，我把油滴到裤子上了，服务员赶紧拿了洗洁精来给我涂抹上，回去一洗就掉了❤️很暖心的店。
地点：甘州区玉水街112号（滨河新区碧桂园门口）
3️⃣刘英英麻辣烫
讲实话，很一般。分为1/2/3元的串，可以加细的和粗的面/粉，也可以混合。是甜辣的口味，其实吃多了稍微有点腻，甜的味道比辣多，店不是很大，人挺多的。不贵，每人平均下来也就10-15块钱。
地点：（很多店）甘州区杯水桥街17号
4️⃣孙记炒炮👍🏻
这家店人很多，白天晚上一直客流不少。炒炮就是切成一段一段的面，加上肉片，小油菜，小豆腐块。汤很浓稠，好吃。推荐！！但是😛卤排骨不好吃，我们点了半斤，量是不少，但肉质非常柴，全是精瘦肉，挺硬的，不好吃。
地点：甘州区西大街113号（近明清街，仿古街牌楼对面）
5️⃣和顺源臊面包子👍🏻
浆水面，面条是细的，绿色，人非常多，每个桌都是满满的，需要排十来分钟的队。上面一层小肉块，鸡蛋豆腐做的小片，几块素肠，葱花香菜，满满一大碗，汤也是很浓稠的。
地点：临泽北路天微青松嘉苑商铺17号
6️⃣山海泊啤汇👍🏻
张掖最大的音乐餐厅，也是唯一有红酒的地方。一进门口两排是摆满了酒的架子，气氛不错。
地点：新墩镇临泽南路685号明达滨河丽城2综合楼1层门店
7️⃣阿西娅😛
不推荐！！！店面和门头都很大，菜非常不好吃，也不便宜。点的羔羊肉和加沙，感觉都是预制菜，八宝饭也很一般，旁边都是南瓜不是木瓜。整体差评。
地点：临泽南路507号
张掖
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Dorine熊丢丢 2021-06-27 04:17
青甘小众路线｜你见过悬崖上的马蹄寺吗？Hi 我是丢丢，西北旅行不止青海湖、茶卡盐湖，西北旅行不止敦煌张掖、七彩丹霞，这个小众而神秘的角度−悬崖上的马蹄寺，真实颠覆了我对传统寺庙、洞窟的想象。
今日分享西北小环线之Vol.3悬崖的马蹄寺：
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在山顶一石窟内留油深深的马蹄足迹，史载系天马足迹，马蹄寺因此而得名。悬崖上的马蹄寺建于东晋十六国时期，距今已有1600年。在肉眼可见的悬崖峭壁上，开凿了上下7层迷宫般的洞窑，令人叹为观止！
徒步登顶三十三天窟，参观佛堂…古人的智慧与才华，信仰与追求，令人佩服～
🌟马蹄寺tips：
▫️地址：甘肃省张掖市肃南县马蹄藏族乡
▫️门票：67元
▫️交通：自驾+景区巴士（中间道路维修有一段需步行）
▫️时间：08:00-18:00
▫️拍照时间：晴天早上10:30前，光线最适合，且人少
▫️拍照穿搭：黑色系连衣裙，防晒防风
▫️相机&修图：sonya6400、lr
▫️注意事项：前往寺庙切勿穿着裸露随意，游览拍照需听从管理员的要求～
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🌟游览/拍照点位推荐：
▫️步行前往白塔寺沿途的雪山风景
▫️观光车停车点对面的栈道
▫️山顶处俯瞰景区
▫️转经筒许愿祷告
▫️悬崖上的三十三天窟（石窟内禁止拍照）
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💡对宗教历史文化感兴趣的朋友值得一去，做好防风防晒，高原徒步注意休息，旅途愉快，下期继续哦～
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张掖 · 马蹄寺风光旅游区
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说走就走_2189 2023-07-16 22:30
最最真实+实用的七彩丹霞攻略七彩丹霞算的上是大环线中最后一个需要出攻略的景点
普通门票🎫93
深度门票🎫360
过来人告诉你没必要深度游，除非图安静不差钱的可以选择深度游
七彩丹霞是一种雅丹地貌，色彩的饱和度受天气影响也很大，雨天过后丹霞被洗刷一边色彩更艳丽，到普通的的大晴天依旧不虚此行
🙋‍♀️6月17号下午1点钟进去的七彩丹霞，当天遇到很多中学生组团来参观，人山人海，在网上也做了很多攻略，果断选择了深度游
360元/人，最少3个人发车，赠送一份小礼物（大枣核桃2个，沙琪玛1个，矿泉水一瓶）9座的大巴车🚍仅供我们三个人服务，外加一个专门讲解员。
🤷‍♀️最真实的建议，真的没有必要花那么多冤枉钱去深度游，其实4号观景台就是全网爆火的五花肉观景台，而且色彩能见度也是最多的，面积也最大，那些非常漂亮的图片都出自4号观景台。
🐥由于我们走的是深度游，所以坐大巴车里边一共有3个深度游观景台，其实每个都差不多，没有那么惊艳，尤其是最后一个，去看各种形似动物，真的很坑
🙈最最最让我惊艳的！就是下午5点多钟我们回到4号观景台，榜样的夕阳🌇打在4号一片的五花肉上边，真的美爆炸了！感觉比里边任何一个深度游的观景台都震撼！非常震撼，图片均是佳能r50相机直拍！没有滤镜和修图，由于时间不同，光线不同，角度不同可能有一些差异，但是晴天的七彩丹霞真的很美！

🐮说一下个人的一点点小感受🐸
普通93元游霞：1.普通游真的就可以了！虽然我没去2号观景台，但是我觉得也会很美，那种从1到4号，一点点颜色的加深，一点点更壮观的景色，会带来惊喜，这种惊喜我觉得比深度游更有意义
2.普通游没有讲解、人多，其实这些都是正常任何景点都会出现的状况，丹霞地貌就是自然形成的景观，讲解员其实讲的内容完全没有任何营养，百度随便一搜索都能知道中国的地貌都有哪些，所以多花200多块钱完全没必要。
深度游：1.360元的票价说实话不便宜
2.比较显著的优点就是深度游不用排队，买完票直接走，有专车，景点也和普通游有区别，进去拍照人很少，很安静
3.绿色衣服后都是4号景点，普通游客能看到的，白色吊带之后是深度游拍摄的，大家自行甄别，不差钱的可以选深度游
4.不要相信那种网上丹霞特别差劲的照片，说实话出去玩都是靠运气的，天气好任何景点都是最美的，遇到天气不好，对于需要光线衬托的景点肯定会影响效果，不过个人认为七彩丹霞真的值得看
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竹小春二 2021-07-15 15:46
兰州美食#如何逛吃张掖路每个城市都有那么几条极具代表性的街道，张掖路则是兰州名片上不得不被列出来的那条gai
张掖路位于兰州城关区，算是一条年纪比较老的商业步行街。在这条街上，大商场、小商店统统囊括，还有好些极具特色的街道小巷贯穿，绝对值得仔细逛逛，不能错过！
所以今天就来说一说，如何用一天时间粗略且合理的逛吃兰州本地特色小吃集合地
⭐️木塔巷的一个入口在中山路上，里面清真的小吃居多，冬夏季的小吃种类略有不同。夏天菜单：凉面、酿皮、冰镇甜胚子、凉糕、凉粉；冬天菜单：软梨、冬果梨（俗称热冬果）、炒粉、灰豆汤、蒸镜糕之类的热乎乎的点心甜汤。
⭐️沿着木塔巷走出来就是张掖路啦！张掖路上的小店很多很杂，我就直说两家我最爱吃的小吃店吧，一个是甜食店，这是个老字号，我母亲小的时候就经常去光顾，虽然现在的店面不如以前大了，但内容基本还是没太大变化，最受欢迎的当属甜食啦——糯米团子种类不要太多，更别提有大元宵，汤的炸的都是传统的北方味道，与南方的汤圆很不一样。另一家就是囊括N多小吃品类的天元大排档了（在张掖路上有两家店），最初的店位于亚欧对面，另一家在永昌路口。这家菜单上最受我喜欢的当属炸里脊串和鸡丝麻辣粉，炸里脊串的辣椒粉是自己粘的哦（辣椒粉偏咸辣，口味清淡的人请把握住）
⭐️其实永昌路往北走是酒吧一条街，往南走可以去武都路和正宁路（前者多餐馆和酒馆，后者则是夜市美食街），内容太多，感兴趣的欢迎自己去探索啦，这里就不多说
⭐️大众巷里有家贼出名的牛肉面，但是味道真的很一般，不推荐。想强烈推荐大家一定要尝一尝的是一家杏皮茶店，他家还做杏子的周边——什么杏子酱、杏脯、杏干之类的，都很好吃。隔壁的精武鸭脖（清真）的味道蛮好，收拾的也很干净，适合不喜欢甜辣的人。然后当推茹记烤肉（清真），饭点从来都要排队。还有一家糖水铺子，也是个老字号了。
⭐️最后一定要说的是张掖路尽头位于通渭路小学附近的马三洋芋片了。洋芋片、豆皮和胡萝卜素是标配，新品流汁宽粉味道也不错。
其实张掖路尽头穿过新世界商场有一条小路，里面还有两家老字号小吃店：再回首酿皮和乐乐乐包子，不过很久没去吃过了，要是有哪位盆友去过，欢迎跟我说说感想！
祝大家吃好玩好不长胖😁 😁
兰州 · 张掖路商业街
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展颜_6742 2024-03-15 23:27
随机飞第一站张掖马蹄寺七彩丹霞随机飞第一站北京—张掖
Day 1 3月14日气温2°C～22°C 晴
13号到了飞机场大约7点15左右直接租车去酒店，住在锐驰国际，离张掖西站很近。楼下有家非遗卷子鸡，入住后第一顿感觉一般。
14号自驾行程是上午马蹄寺，中午返回市区吃饭休息，下午七彩丹霞。
马蹄寺非常推荐，开车1个小时多，整个景区很大，要全逛下来估计要一整天。景区大门口初可以花10元买车少上山，开车去的路上，一路向雪山景色绝了。千佛洞和三十三天都很出片，爬上爬下还是比较费体力。
午餐在酒店附近的礼季饭店，西北融合菜没有踩雷味道不错。吃完饭回酒店休息一小时，下午3点半出发去丹霞。
七彩丹霞开车过去比较近，大约40公里，高速公路两边就可以看到丹霞地貌了。景区分布了几个观景台，观光车会每个观景台都停，按照顺序走就可以了。日落前到4号观景台，这里看日落最美。
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御茶苑西北味道 2024-04-28 19:13
张掖美食必吃榜😯吃张掖美食，地道西北味，就来【御茶苑西北味道】
✅特色炒拨拉：炒拨拉是张掖市山丹县最有名的一种地方小吃，到张掖的游客一定都吃过这种有地方特色的小吃。炒的时候烟熏火燎，吃的时候再加上啤酒那是一个享受，那叫一个美。😌
✅甘州排骨：招牌必点，秘制的排骨又酥又脆，炸的火候正好，不会很干，量也很大，薯条也很好吃👍🏻
✅铁板羊筏子：此道美食为河西菜中名品，是本地人较为喜爱的特色美食。制作羊筏子是极讲究的，选用新鲜宰杀的羊腹中大肠，经过多道手工整治，清洗洁净待用。后将心、肝、腰子等内脏剁细成肉馅，拌上细切葱白、生姜末、精盐、胡椒粉，与适量面粉调和好，小心灌入肠内，肠外裹上羊腹腔内一层油膜，然后上笼蒸熟，再将蒸熟的肉肠切段，成1寸许，待铁锅油热时，加葱花、鲜姜丝，入锅炒热至微黄，装盘。最后撒上香菜末，浇上蒜泥、辣椒油、老醋等活成的酱汁，羊筏子即可上桌。新鲜的羊血有温和养胃的作用，加上肉未，吃起来更有嚼劲，香气浓郁，令人食指大动。
✅酸辣夹沙：酸辣夹沙是一道著名的清真菜，但并非任何地方都可以吃得到，而在以兰州为中心的西北地区比较盛行，是大宴席上必不可少的一道菜。
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沙发土豆_4379 2021-07-11 12:43
张掖 | 甘州市场美食哪家强在张掖找吃的其实有点迷茫
包车师傅不知道为什么也只知道推荐甘州市场，
它是张掖的美食地标，汇集了许多特色小吃
于是我就真的差点把甘州市场里里外外都扫了一遍
以下是肚皮亲测
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「可以吃系列」
—— 老周炒拨拉炒羊杂是重口味的快乐，但没有火炉持续加热，少了“拨拉”的烟火气精髓，我坐在外面一下就冷掉了
——吴记排档搓鱼，特有的面食，面被搓成短短一根，中间胖两头尖，嚼劲足，当日常便餐吃一顿很合适，考验筷功
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「推荐吃系列」
——晓英杏皮茶，上篇已经推荐过了，酸甜可口解腻解渴
——油糕！看起来硬邦邦入口怎么可以那么绵软，甘州市场有好几家，个人觉得袁氏最好吃
——兴福葱花薄饼，很香软，味道感觉有点像土家酱香饼？
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「不太建议吃系列」
——「王军肉夹」肉夹馍的肉味道淡、皮比较干趴，个人不推荐，店里其他没吃不点评
——市场中间有一片就餐区，就餐区旁边有档杏皮茶，冲调感太强不好喝
——羊血肠、羊筏子味不是特别吃得惯，如果好奇可以尝尝
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除了甘州市场，另外推荐两家觉得很不错的餐店
董记风味牛肉小饭
张掖特色面食，在大佛寺旁边，面剪得颗粒很小，像米饭，里面还有透明的粉皮，配上牛肉，汤有胡辣味，吃下去胃暖暖的。
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哈利麦烤羊肉
就在董记隔壁，烤肉口味感觉很传统，炭香油足孜然重，肉质新鲜，吃起来很痛快！请试试羊腰子好么～
张掖 · 甘州市场
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