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Hestiavesta
2024-04-07 13:01
清和景明张掖行|牛肉小饭不是饭
牛肉小饭,是张掖特色早餐,望字生意,以为是牛肉汤泡米饭,结果是牛肉汤泡小面粒粒。
「董记风味牛肉小饭(南街山西会馆店)」不仅榜上有名,还离得近,吃成了下午茶😏。
路边小店,五张桌子。
进门一口大锅,小饭就在锅里,现吃现盛。要了小碗¥7元。
牛肉汤,类似清爽版胡辣汤,有很浓重的胡椒粉调味👍。虽然事先看过介绍,但一勺子舀起来,还是感叹了一下小面粒粒的精致。
一天的第一顿饭,加了辣子和醋,三下五除二光盘了,汤都喝了不少。出门赶脚撑到了。
店里 可以 免费 加汤加面,太实在啦。
张掖
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米歇尔不是迈克尔
2021-07-24 16:24
张掖当地的老店,
名字叫“小饭”但并没有饭,还是面食!
这里所说的小,是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小,以小料做成。
面皮用刀切成小小的方块,在细布覆盖下晾1个小时左右。将这些方块以滚水下锅煮,浮起之后就捞出过凉水,煮出来的小饭面丁丁吃起来就爽滑带有嚼劲。
牛肉小饭的汤底是用牛骨熬制,再加入各家的秘制香料粉,以及豆腐、粉皮、牛肉等小料煮成一锅。热气腾腾又食材丰富的小饭汤浇到粒粒分明的“小饭”上,加入香菜、葱花,一勺舀起香气四溢,吃的鼻尖冒汗,美味无法形容。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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小毛日食
2021-10-04 12:04
牛肉小饭的意思是
牛肉面汤煮一锅面粒子
加点葱花再加几片牛肉,
总之换个形式吃进肚子的还是面
其实本质上是另一种形式的牛肉面
说是只有张掖才有得吃
可以一试丰富下体验
一大早来吃的人有游客也有本地人
店招很会打爸爸的牌嘛
小碗7元很便宜
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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已注销用_63
2021-10-08 10:05
作为一个爱面食的南方人,吃得我很幸福。看我的空碗就是证明
面丁非常筋道和弹牙,配的牛肉汤喝完也很热乎,很适合这个微凉的早晨。
女生点小碗足够吃了。
在店里遇到另外两位来自南方的女孩子,表示吃不惯。我想南北饮食差异还是因人而异吧。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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雪顶巴布豆_5241
2021-10-08 13:07
对这种面食毫无抵抗力的我看着图片就垂涎三尺,和司机约定的早上八点出门,我硬是六点就起来了,打车过去打卡!所谓的小饭实际上面条切碎的样子,因为小粒像米饭,所以叫小饭!味道很像兰州拉面,胡椒味很重,可以尝试!
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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酒剑司徒仙
2021-11-13 21:28
离着大佛寺不远 张掖这边的特色早餐 慕名而来 说是小饭 其实也是面食的 就是做成了小块 有点米粒的感觉吧
店里不是很大很多人都是在门外吃的了
大部分应该是当地人吃的吧 所以口味杜宇游客来说还是有些区别的
大碗小碗差一元钱的 基本小碗也就够吃了 当天要是喜喜欢这个口味的话还是大碗要吃的好一些
卖的很快 看着后厨刚加过来一大锅 一会就见底了 基本上人流不断的
对于我有点吃疙瘩汤的感觉吧 就是汤底要更加厚重一些的 料也要更多一些 汤也是可以添加一些的
天气冷的时候很舒服的早餐了 不是那种给游客的店 地方特色就要看个人口味了
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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LKf_2284
2023-08-09 07:48
就在大佛寺 山西会馆边上,好找。味道很不错,地道。辣椒很香。麻雀很喜欢吃小饭。
张掖
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xiaril
2024-06-26 08:08
牛肉小饭是面疙瘩和汤煮好在一锅里 满满的碳水满满的安全感 除了面疙瘩还有一些粉皮是滑顺的口感不是软糯的 牛肉是单独切好的吃的时候放在汤里温润一下 八块钱居然还有这么多片肉真的性价比之选[悠闲]看其他人一直在放辣子感觉也是香而不辣的类型
🌿环境:
小店地不大 位置好 就在大佛寺旁边 这条街也有麻辣烫酸奶很多吃的
张掖
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邓伦的鸡腿姑娘
2021-10-10 18:06
牛肉小饭没有饭应该说是牛肉小面粒。我还期待了好久,以为是牛肉汤泡饭本广东人在大西北旅游真的是太想念米饭了
老板就坐在门口的大锅旁,一手付钱一手端走。
这边的特色,本广东人不太吃的惯但有一说一,味道还是不错的,面粒很韧,汤底很香,牛肉是点缀,毕竟7块一小碗,也比牛肉拉面有良心。但我只吃了两勺,把汤底喝光了。
对面的大哥吃的好香,吃完一大碗还多加了满满一碗汤看个人口味吧
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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爱吃灰狼的兔子
2024-05-03 05:20
🌿环境:
街边小馆,却非常火爆,位置很好找,因为门牌很明显,整体环境卫生还算比较干净,吃起来还比较舒适
🛎️服务:
进门就可以点餐结账,门口有人服务,你也会看到新鲜的牛肉汤,根据自己喜欢进行选择,还有大小碗之分,非常方便
味道:
怎么说呢,味道还是很好吃的,牛肉很好,汤做的也很好,只不过有可能外地人略微有些吃不惯毕竟早点就这么硬可,一碗里面疙瘩挺多,如果喜欢面食可以尝试,还是很地道的
体验还不错,点赞
张掖
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poisonpen
2021-12-07 20:35
当地特色,是一个个形状像是小元宵的小面团,汤底的味道很鲜美,类似兰州拉面的汤底的味道,浓郁但又很清爽,配上一点辣油,真的非常好吃,关键是物美价廉,里面给了很足的牛肉,女生吃小碗的就非常饱了,一口接一口,根本停不下来。
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GXYGU
2023-07-04 09:29
小饭是当地特色面食,味道还可以。但是老板娘的服务太差了,刚吃两口就开始赶人走,可能是看我一个人坐吧,明明旁边一家三口坐得好好的。非常生气。
张掖
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猿来是我
2021-10-06 14:40
不是米饭的小饭
所谓小饭,就是小的面丁。
不爱吃面的南方人,大概是不会真的爱上这口,中午去的,店面就在大佛寺旁边,很好找,话说张掖这个地方,所有的饭店其实都挺好找的,基本就是钟鼓楼东西南方圆500米的地方。
不好面食,对于我而言,兰州拉面是我最能接受的,我观察了一下,小饭量还是挺足的,大部分游客都吃不完,能吃完的,都是当地人吧。
路过体验下不错,不值得专门跑来打卡。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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我不要小嘟叽
2021-10-14 23:32
点评Top1的牛肉小饭,做为早餐太合适不过了~热乎乎的很暖胃,牛肉“小饭”,也不是米饭,是面食,第一次吃到这样的面食挺新奇的。
店里生意很好,里里外外都坐满了用餐的顾客,美味经得起时间的考验吧~~是真的值得一试
觉得原本的牛肉不够吃,但是不支持加牛肉的,不卖,不明白为啥~
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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镶蓝旗
2024-06-25 23:25
在张掖,快乐的一天从一碗牛肉小饭开始的。
一个店就卖一碗牛肉小饭,客人们自己找地儿坐,却乐此不疲👍
吃了才知道,所谓小饭是用面条切成的小丁,一粒粒很有嚼劲,口感好。
一碗牛骨(肉)汤里又放入粉皮和豆干,而卤熟的牛肉片先在汤里一烫再放入碗里。
吃的时候可放些油辣子和香菜,又升级了味道,果腹又好吃,也可以加点儿醋。
汤好喝,是关键、是灵魂。
如果吃的香了、不够,可以免费加汤和小饭。
好吃又实惠。
张掖
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桃子taozi
2021-09-25 11:09
上搜索到了这家,看大家评价都不错!就直奔~不巧旁边儿景区停车场🅿️杆坏啦,还好可以停到对面商场,掉头有点麻烦,从辅路上去停车就好了!终于坐下,老板门口守着大锅~小碗7元~大碗8元!看看我们几个人,说小碗就够吃啦!份量十足的面面小块块再加上上面的牛肉份量真心赞!还有很好的味道,还可以加汤~真是来对啦!
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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sency_203
2024-05-05 06:18
离开张掖的早上,终于有时间尝尝本地特色早餐了。
大众点评排名第一,那肯定来此了。位置在市区内,我是从酒店打车过来的。
到店已经9点,当时坐满了人,估计早高峰会更多。
门口好多小凳子,应该是本地早餐文化的特色了哈哈哈。
「牛肉」点了一个普通小份,7元。牛肉汤底加上小面疙瘩,配上几片牛肉。
味道鲜美,价格真的实惠,有空一定尝一下。
张掖
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萋萋独立
2024-04-04 13:35
汤非常鲜,好吃,汤都喝完
一定要试试他家辣椒,好香好香,但是一点都不辣。
吃完走的时候还看到本地大叔拎着饭盒过来打包回家吃。
🌿环境:
店面不大,大概只有4-5桌,早点去还是有座位的。
🛎️服务:
老板坐在门前一口大锅前,点好单付好款,老板就给你舀一碗。
张掖
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砍柴书生V
2021-08-11 15:15
河西走廊张掖最具特色的早餐——牛肉小饭,以前吃过焦大头,胡椒味很足,印象不错。这次换一家,山西会馆旁的董记牛肉小饭,距离张掖大佛寺也只有咫尺之遥。
牛肉小饭7块钱一碗。虽然叫小饭,但这是面丁丁不是米饭。面丁丁在大锅牛肉汤里煮熟,再搭配粉皮、牛肉,汤有胡椒味,早上喝一碗,忒爽! 7块钱的小饭还有不少牛肉,真是良心价,比兰州拉面默认的牛肉还多。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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橙子_9637
2021-10-10 13:12
因为行程比较赶,大清早爬起来去吃的,早上没什么人在,点了小份的,份量是超级足,老板就坐门口,一碗碗的盛,汤不够、面不够、菜不够、老板统统给你满上
汤就是热腾腾的牛肉汤,早上喝完非常暖胃,小面就是切的小面皮丁,很有嚼劲,那个透明的是豌豆粉做的,比较脆脆,还有一些蔬菜、豆腐,配合烫好的牛肉片,早上吃真的蛮营养的
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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lueewy
2024-06-22 00:11
这家在大佛寺附近, 是周围唯一开门的早餐店,人挺多,不过出餐和翻台挺快
一开始没吃明白,感觉平平无奇,就是普通的牛肉和汤底加了小块面粒。吃到后来才知道,这种小饭就得小口吃,仔细咀嚼,让面粒在嘴里融化,充分感受碳水的快感,所以后面越吃越香,再加点醋,和辣椒,就吃到更多的风味
张掖
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算了哦
2021-05-06 19:33
张掖甘州夜市 西北美食灵魂收集地
到张掖的第一晚,我就直奔甘州夜市,名声在外,出租车师傅也推荐,肯定错不了。晚上十点仍是热闹的不行,大小店面人头攒动,太有氛围了!
主要夜市里的美食味道超级好,相比环线上的各种饭店,真的是天堂,性价比极高📞
晓英杏皮水🥤
超级有名,真的和超市成品不一样,小姐姐说都是自己打的,慢慢杏桃的味道,甘甜,和糖精真的不一样,推荐👍🏻
兴福葱花薄饼💚
夜市的排队王,半小时都在排这个,师傅的手艺真的很好,整个流程非常娴熟,『刷油,擀皮,拉皮,下锅,翻面,撒椒盐,撒葱花......』整个过程都展示在你面前。
出锅后的饼脆脆的,有芝麻和葱花的香气,一口接一口,配上杏皮水,绝了👍🏻
炒拨拉🧡
从来没有遇到过的食物,猎奇心里想尝试一下,居然满满的惊喜!😀
羊肚 羊肠 羊肉 羊心 辣椒 泡馍 洋葱 放在一个铁板上炒出,非常重的孜然味,羊肉一点膻味也没有,挺值得一试的😎
张掖的美食感觉在甘州夜市都能找到,如果青甘环线上的你有时间,来试一下哈😀
张掖 · 甘州市场
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陇尚旅游
2024-02-27 10:11
张掖一日游单章--平山湖大峡谷
张掖平山湖大峡谷,不去真的会后悔
许多人冲着七彩丹霞来张掖,却忽视了这个宝藏峡谷!
中国版的科罗拉多大峡谷
雄伟壮阔的景观,非常震撼人心。通过石壁的纹路,可以看到风的形状、自然的呼吸。
游玩路线:
1徒步线(比较推荐,徒步爱好者此生必走✓)
门票100+观光车30=130元(找作者购买有优惠哦)
1号观景台(九龙汇海&将军石)→2号观景台(情侣峰)→3号观景台(神龟问寿)→峡谷入口→吉祥神树→云梯&一线天→4号观景台(灵芝谷)→返程
2深度游(带老人小孩、怕累的走这条,体验丰富,轻松不累)门票100+观光车30+骆驼车+探险车=328元(找作者购买有优惠哦)
1号观景台→2号观景台→3号观景台→乘探险车直达谷底→5号观景台(石林)→乘探险车前往峡谷深处→骑骆驼→乘骆驼车→4号观景台→返程
交通:
自驾或者包车,距离张掖市区约65km。路上的风景也很美。
给宝子们的建议
1
冬季天气冷风大,记得做好保暖措施,戴帽子、围巾,穿方便徒步的鞋子。
2
徒步线,总共耗时3小时左右。深度游路线建议四个小时。建议预留半天时间游玩,下午更佳,离开时运气好能看到夕阳。
3
所有证件要带着,身份证以及半票或免票证件(学生证,军官证,残疾证,警官证)。
4
平山湖大峡谷是张掖最具有体验性的一个景区。如果宝子们都是小懒虫起不来的话,建议早上9:30出发,下午四五点钟结束,时间很宽松。或者参团,早上7:45出发,中午1:30到达张掖市区结束。
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张掖
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支一小舟
2021-11-17 15:31
张掖七彩丹霞景区 -- 七彩锦绣台
七彩锦绣台,七彩锦绣台与七彩云海台有所不同,颜色主要以红白相间的色彩带为主,分布均匀,红白相间的模样,就像一块肥瘦相宜的五花肉一般,还像是奥运赛场上的跑道,象征着张掖曾经作为古丝绸之路上一颗璀璨的明珠,是古代东西方之间政治,经济,文化交流的友谊之路,也是商贾互市的重要枢纽,所以它也是丝绸之路的象征,又叫丝绸天路,青灰色的山体要比彩色山体形成时间更早一些,他们是属于同一类的山体,而青灰色的山体外有1层非常厚的保护层,流水侵蚀和风化作用,没有将它剥离开来,所以它呈现出一幅中国的水墨丹青画卷,这也是七彩丹霞的独特之处。
张掖 · 七彩丹霞风景区-七彩锦绣观景台
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都市生活
2021-05-14 10:41
最美河西走廊:张掖旅行打卡攻略
虽然没有嘉峪关那么出名😃,没有敦煌那么多瑰宝,虽然张掖经常是顺带着去打卡的地方😃,但张掖绝对是被低估的城市👍,强烈建议,停留两晚!
🍒张掖海拔1483米,不会有高反;张掖景区有到敦煌的大巴车
🍒路线:张掖——七彩丹霞——都市118·精选酒店(张掖高铁站店)——马蹄寺——平山湖大峡谷——甘州市场——高铁站
🍒关于景点与住宿:
📍七彩丹霞:建议下午去,可以看夕阳。
✔️来张掖一定要去看的丹霞地貌,彩虹山的名头在外,日出和日落很美,
✔️用时:2-3时
4号观景台不怎么样,2号观景台最好看。
门票保存好,第二天再乘坐张掖去七彩丹霞的大巴车,还可以再玩一次。
✔️要是自驾的话,可以看下日落,丹霞景区的日落很美,乘坐大巴车的,一定要赶上最后一趟大巴车,具体时间分季节。
✔️听说8月份会有热气球
📍住宿:都市118精选张掖高铁站店
✔️张掖并不是很大,随便住都行,我选择的是高铁站旁边的都市118·精选酒店,酒店房间宽敞,住起来倍爽,丝毫没有都市的那种拥挤,干净、卫生,不管是张掖旅游几天,这里都可以睡好、吃好,价格也不贵,服务与品质都是可以的👏。
📍马蹄寺:建议上午游览3小时,
✔️和敦煌莫高窟、安西榆林窟并称为河西佛塔圣地,石窟内有些陡峭,建议手脚并用。
✔️门票74,三十三天石窟、千佛洞、塔尔梁、马蹄殿各有特色,看完真的特别震撼。
📍平山湖大峡谷
✔️成人票130,学生票80,距离张掖市区开车大概40-50分钟左右,整个景区全程都有大巴车。有人拿它同美国科罗拉多大峡谷相比,赏壮美景观,拍星空、看日出绝对让人震撼万分。
✔️景区路线推荐:1号观景台——2号观景台——3号观景台——峡谷——4号观景台,峡谷有一线天和云梯,心脏不好的和老人孩子走峡谷旁边的路。
📍甘州市场:
甘州是张掖的古名,这里是有名的小吃街,你懂得,晚上格外热闹,这里🈶甘肃酿皮子(凉皮子)、甘肃酸奶子、杏皮茶(当地饮料)。
❤️去张掖一定要提前查看天气,如果是3-4月份,有突然降雪的可能,而且滴滴打车什么的,师傅都很友好。
甘肃酒店
由 Agoda 提供
张掖 · 张掖市
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小背篓晃悠悠
2023-08-01 21:45
不望祁连山顶雪,错将张掖认江南——扁都口
七八月的扁都口,小山丘高低错落,碧草连天,花海烂漫,骑着马儿慢慢晃悠往山上走,山风凉爽扑面。太美啦!浓绿的青稞,金黄的油菜花海,渐次交错,铺陈开来,直至山脚……涂一层绿色给张掖的七月,再染一抹黄色给祁连的夏。
张掖
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白露酿米酒儿
2024-04-30 21:23
马蹄寺值得‼️金塔寺值得‼️
今天终于去了心心念念的马蹄寺和金塔寺
在参观完金塔寺之后 还和刘老师聊到了文涛
刘老师感慨:文涛老师影响力真的太大了 节目播出后就好多人来看
从金塔寺的长阶梯下来的时候 真的有一种心满意足的感觉😛
马蹄寺值得‼️金塔寺值得‼️张掖太值得啦‼️
真的不枉我在动车上站了三小时😢
不过两个景点逛完还是挺消耗体力的
等休息休息再出马蹄寺和金塔寺的攻略😛
#旅游攻略# #张掖旅行# #张掖马蹄寺石窟# #马蹄寺# #金塔寺#
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张掖
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Dawn_9703
2020-09-05 23:48
逃离地球计划|大西北张掖超小众外星谷
大西北旅行🐫和闺蜜去张掖自驾旅行误打误撞进入了外星谷景区!距离景区9km的时候手机就已经完全没信号了 导航提示“您已进入无人区”😨
景区处于开发初期,鲜少有人,彷佛真的在👽🛸外星球上的异度空间,宇宙亿万年形成的神秘地貌奇观极为震撼
张掖 · 外星谷星际主题地质公园
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仙野宿
2018-10-18 18:26
🚅🌈💖最美的人间落地彩虹——中国甘肃张掖丹霞地貌;它拥有真正的自然奇观,色彩斑斓,如同一座最美的人间彩虹。💖
🎈位置坐标
✨七彩丹霞地貌位于张掖市临泽、肃南县境内,面积约510多平方公里。
🎈人文环境
✨张掖市是国家1986年颁布的第二批全国历史文化名城之一 。是古丝绸之路重镇,是新亚欧大陆桥的要道,是全国历史文化名城和中国优秀旅游城市,全国第二大内陆河黑河贯穿全境,是甘肃省商品粮基地,自古有金张掖、银武威”美誉。
✨这里的丹霞地貌发育于距今约200万年的前侏罗纪至第三纪。张掖丹霞地貌分布广阔,场面壮观,造型奇特,色彩艳丽,是我国干旱地区最典型和面积最大的丹霞地貌景观,具有很高的科考价值和旅游观赏价值。
🎈七彩游玩
✨层级错落交替、岩壁陡峭、气势磅礴、形态丰富、色彩班斓而称奇,有七彩峡、七彩塔、七彩屏、七彩练、七彩湖、七彩大扇贝、火海、刀山等奇妙景观令人不得不赞叹大自然的鬼斧神工。
✨面积博大,分布广阔,气势磅礴,场面壮观,形态丰富,造型奇特,色彩艳丽,是我国干旱地区最典型的丹霞地貌,举世罕见。
🎈交通指南
✈航班:张掖甘州机场
🚅铁路:张掖站和张掖西站(高铁)
🚈公交:张掖站下车后乘坐1路公交到达市区后在(工商银行站)下车,转4路到(汽车西站)站下车,在张掖汽车西站乘坐张掖到肃南县或者临泽县的班车。——||||||||||——张掖西站下车后可乘坐22路,在(市政府站)下车后乘3路,在(西关盘旋路站)下车后继续向北步行大约100米在张掖汽车西站乘张掖到肃南县或者临泽县的班车。
🚘自驾:张掖高速口下,向西沿肃南公路行驶,49公里处临泽倪家营南台子村。
🚖租车及费用:大巴车约800元/辆(天),包车丹霞往返约160元/辆。
🌈最佳观景时间
✨观赏丹霞地貌的最佳时间就是雨后,这样经过雨水的湿润,色彩更加绚丽明亮。
✨开放时间:夏季5:30-20:30,冬季8:00-18:00。
张掖 · 七彩丹霞风景区
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鑫言鑫境
2020-10-18 14:44
张掖|绝美圣地小众【外星谷】避开人群
#青海自驾游丨11次[打卡]# 外星谷星际主题地质公园
在张掖七彩丹霞往西继续行驶几十公里可以到达一个比七彩丹霞还要酷的地方:外星谷;
比起张掖丹霞的人群,固定的观景台,这里更加宽广,野性,玩起来更自由;
🌟攻略:
1.导航到外星谷游客中心,外星谷目前还在开发初期,需要先在游客中心购票,然后在自驾或者坐景区大巴去景区
2.如果是自驾进去还需要做一个考试,一些自驾注意事项;
3.自驾的话,购票后会给一个地图,按照地图的指引需要从游客中心继续往西行驶大概20多公里,便可到达真正的景区,景区在深谷中,所以地貌更加丰富;
4.不自驾的话,也是可以乘坐景区的观光大巴,会停几个观景台浏览;
🌈门票:优惠价一个人60元,自驾的话再交一个车40元交通费
建议自驾前往,路线和时间自己把控更自由,坐大巴的话会被催促:
拍摄日期:10-7
张掖 · 外星谷星际主题地质公园
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初見_6417
2024-04-06 23:51
平山湖大峡谷 劝退!
#平山湖大峡谷# #自然风光分享#
选的是深度游,没有想象中的壮观
全程是大巴-越野车-骆驼-骆驼车(一路过来也看不到什么好看的风景)
可能是淡季,人不多,景区指示不太明显
最后走到出口-旋转楼梯,一梯还比一梯高哇。恐高人裙爬不了一点,手脚并用爬上去的,腿发软😢
张掖
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