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  镶蓝旗 2024-06-25 23:25

  在张掖，快乐的一天从一碗牛肉小饭开始的。
  一个店就卖一碗牛肉小饭，客人们自己找地儿坐，却乐此不疲👍
  吃了才知道，所谓小饭是用面条切成的小丁，一粒粒很有嚼劲，口感好。
  一碗牛骨（肉）汤里又放入粉皮和豆干，而卤熟的牛肉片先在汤里一烫再放入碗里。
  吃的时候可放些油辣子和香菜，又升级了味道，果腹又好吃，也可以加点儿醋。
  汤好喝，是关键、是灵魂。
  如果吃的香了、不够，可以免费加汤和小饭。
  好吃又实惠。

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  我不要小嘟叽 2021-10-14 23:32

  点评Top1的牛肉小饭，做为早餐太合适不过了～热乎乎的很暖胃，牛肉“小饭”，也不是米饭，是面食，第一次吃到这样的面食挺新奇的。
  店里生意很好，里里外外都坐满了用餐的顾客，美味经得起时间的考验吧～～是真的值得一试
  觉得原本的牛肉不够吃，但是不支持加牛肉的，不卖，不明白为啥～

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  米歇尔不是迈克尔 2021-07-24 16:24

  张掖当地的老店，
  名字叫“小饭”但并没有饭，还是面食！
  
  这里所说的小，是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，以小料做成。
  
  面皮用刀切成小小的方块，在细布覆盖下晾1个小时左右。将这些方块以滚水下锅煮，浮起之后就捞出过凉水，煮出来的小饭面丁丁吃起来就爽滑带有嚼劲。
  
  牛肉小饭的汤底是用牛骨熬制，再加入各家的秘制香料粉，以及豆腐、粉皮、牛肉等小料煮成一锅。热气腾腾又食材丰富的小饭汤浇到粒粒分明的“小饭”上，加入香菜、葱花，一勺舀起香气四溢，吃的鼻尖冒汗，美味无法形容。

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  小毛日食 2021-10-04 12:04

  牛肉小饭的意思是
  牛肉面汤煮一锅面粒子
  加点葱花再加几片牛肉，
  总之换个形式吃进肚子的还是面
  其实本质上是另一种形式的牛肉面
  说是只有张掖才有得吃
  可以一试丰富下体验
  一大早来吃的人有游客也有本地人
  店招很会打爸爸的牌嘛
  小碗7元很便宜

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  LKf_2284 2023-08-09 07:48

  就在大佛寺 山西会馆边上，好找。味道很不错，地道。辣椒很香。麻雀很喜欢吃小饭。

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  已注销用_63 2021-10-08 10:05

  作为一个爱面食的南方人，吃得我很幸福。看我的空碗就是证明
  面丁非常筋道和弹牙，配的牛肉汤喝完也很热乎，很适合这个微凉的早晨。
  女生点小碗足够吃了。
  
  在店里遇到另外两位来自南方的女孩子，表示吃不惯。我想南北饮食差异还是因人而异吧。

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  poisonpen 2021-12-07 20:35

  当地特色，是一个个形状像是小元宵的小面团，汤底的味道很鲜美，类似兰州拉面的汤底的味道，浓郁但又很清爽，配上一点辣油，真的非常好吃，关键是物美价廉，里面给了很足的牛肉，女生吃小碗的就非常饱了，一口接一口，根本停不下来。

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  xiaril 2024-06-26 08:08

  牛肉小饭是面疙瘩和汤煮好在一锅里 满满的碳水满满的安全感 除了面疙瘩还有一些粉皮是滑顺的口感不是软糯的 牛肉是单独切好的吃的时候放在汤里温润一下 八块钱居然还有这么多片肉真的性价比之选[悠闲]看其他人一直在放辣子感觉也是香而不辣的类型
  
  🌿环境:
  小店地不大 位置好 就在大佛寺旁边 这条街也有麻辣烫酸奶很多吃的

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  Hestiavesta 2024-04-07 13:01

  清和景明张掖行｜牛肉小饭不是饭
  
  牛肉小饭，是张掖特色早餐，望字生意，以为是牛肉汤泡米饭，结果是牛肉汤泡小面粒粒。
  
  「董记风味牛肉小饭(南街山西会馆店)」不仅榜上有名，还离得近，吃成了下午茶😏。
  
  路边小店，五张桌子。
  进门一口大锅，小饭就在锅里，现吃现盛。要了小碗￥7元。
  牛肉汤，类似清爽版胡辣汤，有很浓重的胡椒粉调味👍。虽然事先看过介绍，但一勺子舀起来，还是感叹了一下小面粒粒的精致。
  一天的第一顿饭，加了辣子和醋，三下五除二光盘了，汤都喝了不少。出门赶脚撑到了。
  
  店里 可以 免费 加汤加面，太实在啦。

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  砍柴书生V 2021-08-11 15:15

  河西走廊张掖最具特色的早餐——牛肉小饭，以前吃过焦大头，胡椒味很足，印象不错。这次换一家，山西会馆旁的董记牛肉小饭，距离张掖大佛寺也只有咫尺之遥。
  牛肉小饭7块钱一碗。虽然叫小饭，但这是面丁丁不是米饭。面丁丁在大锅牛肉汤里煮熟，再搭配粉皮、牛肉，汤有胡椒味，早上喝一碗，忒爽！ 7块钱的小饭还有不少牛肉，真是良心价，比兰州拉面默认的牛肉还多。

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  lueewy 2024-06-22 00:11

  这家在大佛寺附近， 是周围唯一开门的早餐店，人挺多，不过出餐和翻台挺快
  一开始没吃明白，感觉平平无奇，就是普通的牛肉和汤底加了小块面粒。吃到后来才知道，这种小饭就得小口吃，仔细咀嚼，让面粒在嘴里融化，充分感受碳水的快感，所以后面越吃越香，再加点醋，和辣椒，就吃到更多的风味

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  萋萋独立 2024-04-04 13:35

  汤非常鲜，好吃，汤都喝完
  一定要试试他家辣椒，好香好香，但是一点都不辣。
  吃完走的时候还看到本地大叔拎着饭盒过来打包回家吃。
  
  🌿环境:
  店面不大，大概只有4-5桌，早点去还是有座位的。
  
  🛎️服务:
  老板坐在门前一口大锅前，点好单付好款，老板就给你舀一碗。

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  sency_203 2024-05-05 06:18

  离开张掖的早上，终于有时间尝尝本地特色早餐了。
  大众点评排名第一，那肯定来此了。位置在市区内，我是从酒店打车过来的。
  到店已经9点，当时坐满了人，估计早高峰会更多。
  门口好多小凳子，应该是本地早餐文化的特色了哈哈哈。
  「牛肉」点了一个普通小份，7元。牛肉汤底加上小面疙瘩，配上几片牛肉。
  味道鲜美，价格真的实惠，有空一定尝一下。

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  GXYGU 2023-07-04 09:29

  小饭是当地特色面食，味道还可以。但是老板娘的服务太差了，刚吃两口就开始赶人走，可能是看我一个人坐吧，明明旁边一家三口坐得好好的。非常生气。

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  爱吃灰狼的兔子 2024-05-03 05:20

  🌿环境：
  街边小馆，却非常火爆，位置很好找，因为门牌很明显，整体环境卫生还算比较干净，吃起来还比较舒适
  🛎️服务：
  进门就可以点餐结账，门口有人服务，你也会看到新鲜的牛肉汤，根据自己喜欢进行选择，还有大小碗之分，非常方便
  味道：
  怎么说呢，味道还是很好吃的，牛肉很好，汤做的也很好，只不过有可能外地人略微有些吃不惯毕竟早点就这么硬可，一碗里面疙瘩挺多，如果喜欢面食可以尝试，还是很地道的
  体验还不错，点赞

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  邓伦的鸡腿姑娘 2021-10-10 18:06

  牛肉小饭没有饭应该说是牛肉小面粒。我还期待了好久，以为是牛肉汤泡饭本广东人在大西北旅游真的是太想念米饭了
  
  老板就坐在门口的大锅旁，一手付钱一手端走。
  
  这边的特色，本广东人不太吃的惯但有一说一，味道还是不错的，面粒很韧，汤底很香，牛肉是点缀，毕竟7块一小碗，也比牛肉拉面有良心。但我只吃了两勺，把汤底喝光了。
  
  对面的大哥吃的好香，吃完一大碗还多加了满满一碗汤看个人口味吧

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  桃子taozi 2021-09-25 11:09

  上搜索到了这家，看大家评价都不错！就直奔～不巧旁边儿景区停车场🅿️杆坏啦，还好可以停到对面商场，掉头有点麻烦，从辅路上去停车就好了！终于坐下，老板门口守着大锅～小碗7元～大碗8元！看看我们几个人，说小碗就够吃啦！份量十足的面面小块块再加上上面的牛肉份量真心赞！还有很好的味道，还可以加汤～真是来对啦！

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  酒剑司徒仙 2021-11-13 21:28

  离着大佛寺不远 张掖这边的特色早餐 慕名而来 说是小饭 其实也是面食的 就是做成了小块 有点米粒的感觉吧
  店里不是很大很多人都是在门外吃的了
  大部分应该是当地人吃的吧 所以口味杜宇游客来说还是有些区别的
  大碗小碗差一元钱的 基本小碗也就够吃了 当天要是喜喜欢这个口味的话还是大碗要吃的好一些
  卖的很快 看着后厨刚加过来一大锅 一会就见底了 基本上人流不断的
  对于我有点吃疙瘩汤的感觉吧 就是汤底要更加厚重一些的 料也要更多一些 汤也是可以添加一些的
  天气冷的时候很舒服的早餐了 不是那种给游客的店 地方特色就要看个人口味了

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  猿来是我 2021-10-06 14:40

  不是米饭的小饭所谓小饭，就是小的面丁。
  不爱吃面的南方人，大概是不会真的爱上这口，中午去的，店面就在大佛寺旁边，很好找，话说张掖这个地方，所有的饭店其实都挺好找的，基本就是钟鼓楼东西南方圆500米的地方。
  不好面食，对于我而言，兰州拉面是我最能接受的，我观察了一下，小饭量还是挺足的，大部分游客都吃不完，能吃完的，都是当地人吧。
  路过体验下不错，不值得专门跑来打卡。

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  橙子_9637 2021-10-10 13:12

  因为行程比较赶，大清早爬起来去吃的，早上没什么人在，点了小份的，份量是超级足，老板就坐门口，一碗碗的盛，汤不够、面不够、菜不够、老板统统给你满上
  汤就是热腾腾的牛肉汤，早上喝完非常暖胃，小面就是切的小面皮丁，很有嚼劲，那个透明的是豌豆粉做的，比较脆脆，还有一些蔬菜、豆腐，配合烫好的牛肉片，早上吃真的蛮营养的

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  敦煌余师傅包车 2024-04-04 14:42

  张掖马蹄寺石窟祁连山与马蹄寺的绝妙搭配。甘肃省张掖市马蹄寺。背靠祁连雪山，面朝河西走廊。镶嵌在悬崖上的干年奇迹！吹着河西走廊深秋的凉风，听着经幡阵阵，看着远处的雪山……终于明白河西走廊为何如此伟大。

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  敏哥ya 2021-06-01 22:34

  平山湖大峡谷避雷攻略-深度游？深度游可以说是懒人玩法，最轻松最全的路线😊步行时间短，景点全部可以看一遍。全程步行也可以，前提是体力很好，时间充裕并且不路痴😞😞😞因为深度游最后的旋转楼梯都让我累的够呛。图5是地图，看着就很复杂
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建议深度游
  原因1⃣️可以几乎全程坐车看到景区的所有景点，不走冤枉路。并且一定可以看到一线天，步行的话太远了，体力消耗太大
  原因2⃣️对风景不感冒的，可以体验越野车-骆驼车-骑骆驼‼️‼️必须要夸峡谷的骆驼🐫，比沙漠的骆驼肥了不少，很健壮🤭🤭骑骆驼的时候体验感很好，不晃不歪并且视野很好，推荐这里的骆驼！！！
  💣避雷
  1 不要开越野车下去的卡丁车，距离非常短性价比很不高
  2一线天进去以后要往里走，别爬上面！太危险💥往左下角看👀可以钻进去‼️里面很狭窄，但一定要去看不然白来了
  3有条件的！深度游！大峡谷没有几个卖水的地方，一路徒步太累了😭大包小包太夸张了，虽然售票员推销让人反感，但是听劝

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  爱疯的水寿君 2021-07-15 14:32

  甘肃｜小众新地，外星谷外星谷星际主题地质公园
  🔜🔜大多数人到张掖基本都会选择去 张掖七彩丹霞 却忽略了当地另一个小众，神秘又非常棒的一处秘境，外星谷。 现在的外星谷算是小众中的小众了，这个由火星谷、水星谷、木星谷和大炼钢铁遗址四大景区组成（目前好像只开放了木星谷），奇峰突起，峻岭横生，峡谷险峻，崖壁陡峭，岩柱嶙峋，奇石突兀，地貌梦幻神奇，磅礴大气，绝对是一处能给你带来多重享受的复合型旅游景区。
  👇
  📌📌外星谷的售票服务区和景区不在同一个地方，需要先导航到外星谷的售票服务区购买景区门票，工作人员会加你微信发一个景区入口的位置，按导航在开个10公里左右后可以看到一条右转的砂石路，在沿路走个9公里就到景区门口了。
  如果不是自驾景区也有大巴🚌可以前往…
  🎫门票是100每人，现在为统一售价，不在人车分开了
  👇
  📍📍整个景区因为还没有完全开放，所以基本驱车走走停停差不多2个小时左右就能逛完。 希望这里的其他未开放的地方尽快开放吧。也期待一下。

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  张掖 · 外星谷星际主题地质公园
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  槐樹哥 2023-09-10 10:26

  七彩丹霞张掖七彩丹霞是我国北方干旱地区发育最典型的丹霞地貌，是国内唯一的丹霞地貌与彩色丘陵景观高度复合区，色彩之缤纷、观赏性之强、面积之大冠绝全国，集雄、险、奇、幽、美于一身。#高清壁纸# #七彩丹霞#

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  想吃小虾米 2023-08-14 17:43

  张掖金塔寺，被历史遗忘的国宝级秘境南京自驾新疆DAY7，抵达张掖，直奔金塔寺石窟。
  
  🪷金塔寺很贵，335/人，包车进入还要另外花费300一辆车，两个人去趟金塔寺，妥妥1000块打底。
  你问我值不值？我认为值哭了
  它可是国宝级石窟啊！
  它可比敦煌石窟还早300年啊！
  它每天限量参观人数，去过金塔寺，你就超越了99.99%的游客啊！
  
  🪷金塔寺能有多神秘？
  深藏祁连山腹地
  历史上文字记载为0
  只能大概推断出是始建于1600年前北凉时期的石窟
  此前一直封闭状态，今年开始才对外开放参观......
  
  🪷金塔寺石窟有啥看头？
  我们都知道敦煌有飞天壁画，但是人家金塔寺有飞天肉雕，V字型的飞天雕塑，比敦煌更活灵活现，也比敦煌早300年。
  金塔寺的石窟艺术，让我这个并非佛教徒的游客，深深感受到了美好慈悲之心的力量。
  守窟人十几年如一日，孤身生活在这里，他说每当他心情不好的时候，就一个人呆在石窟里，菩萨和佛的微笑总能一次又一次治愈他。
  
  🎫门票：套票330/人，包含马蹄寺，详见图5
  🚗交通：景区提供包车服务，300一辆车包含往返，买票的时候就可以和窗口订车。
  
  👉🏻Tips：
  1️⃣金塔寺参观需提前预约（可以搜马蹄寺景区电话），如果没来得及预约，一定要在参观当天11点前去马蹄寺景区售票处预定，一般中午12点发车，每天只有一个批次，错过就要等第二天。
  
  2️⃣ 上山路有一段野路，非常难走，不是四驱越野车就不要上去了，老老实实包车吧。

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  越途户外运动俱 2023-09-19 01:15

  这些不吃你可就白来了，本地人的张掖美食作为土生土长的张掖人，带你吃真正的张掖美食，避坑不踩雷，上干货
  🍜先来说早餐
  1.臊面包子
  📍和顺源:人超多；粮贸餐厅: 必须去东街的老店
  伊优蜜餐厅:清真羊肉臊面
  2.牛肉小饭（有清汤和糊汤之分）
  📍清汤牛肉小饭:焦大头、孟家小饭
  清真糊汤小饭:马家小饭
  3.粉皮面筋（这个很少有人推荐，但这绝对是我的早餐里不可少的选项）
  📍流泉邵家面筋馆:相信我他家绝对是张掖城粉皮面筋肉给的最多的，没有之一
  🍲再来说正餐
  1. 搓鱼面（两头尖尖，中间圆圆的特色面食）
  📍乐口斋:手工搓鱼面，张掖面食一大特色。
  2.灰碱面（面条加了碱成淡黄色）
  📍菜根香:灰碱面一定要配醋蒜汁，超好吃
  3.卤肉炒炮:大部分推荐孙记，说实话还不如一些街边的小饭馆做的好吃，炒炮本身是好吃的，只是孙记炒炮慎重。（东街拉面也不错）
  🍢最后来说说小吃
  1.炸油糕（个人觉得两家不错）
  📍甘州名吃:原味糖油糕
  📍鑫汇国际负一层文花油糕
  2.山丹炒拨拉:邮电宾馆斜对面芦苇池前面的的小夜市（具体位置本地人清楚），张记炒拨拉真的超好吃，老板是山丹人，实惠味道好。
  3.羊筏子（又是一个和羊内脏有关的小吃，羊肠包裹着内脏，铁板煎制，搭配蒜水本人超爱）
  📍鑫汇国际时代广场负一层
  4.字数有限:杏皮茶（晓英），牛奶鸡蛋醪糟（甘州巷子），灰豆汤、鱼儿粉（鑫汇玉兰八鲜粥），张掖麻辣烫（去兰子麻辣烫，刘英英推得人多，但酱口很多人接受不了，鑫汇车站麻辣烫也不如以前好吃了，就是个辣），卷子鸡（党氏卷子鸡，刘馨记，千万不要去苗氏，味道不如以前服务态度还不好）

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  陇尚旅游 2024-02-27 10:11

  张掖一日游单章--平山湖大峡谷张掖平山湖大峡谷，不去真的会后悔
  许多人冲着七彩丹霞来张掖，却忽视了这个宝藏峡谷！
  中国版的科罗拉多大峡谷
  雄伟壮阔的景观，非常震撼人心。通过石壁的纹路，可以看到风的形状、自然的呼吸。
  游玩路线：
  1徒步线（比较推荐，徒步爱好者此生必走✓）
  门票100＋观光车30＝130元（找作者购买有优惠哦）
  1号观景台（九龙汇海＆将军石）→2号观景台（情侣峰）→3号观景台（神龟问寿）→峡谷入口→吉祥神树→云梯＆一线天→4号观景台（灵芝谷）→返程
  2深度游（带老人小孩、怕累的走这条，体验丰富，轻松不累）门票100＋观光车30＋骆驼车＋探险车＝328元（找作者购买有优惠哦）
  1号观景台→2号观景台→3号观景台→乘探险车直达谷底→5号观景台（石林）→乘探险车前往峡谷深处→骑骆驼→乘骆驼车→4号观景台→返程
  交通：
  自驾或者包车，距离张掖市区约65km。路上的风景也很美。
  给宝子们的建议
  1
  冬季天气冷风大，记得做好保暖措施，戴帽子、围巾,穿方便徒步的鞋子。
  2
  徒步线，总共耗时3小时左右。深度游路线建议四个小时。建议预留半天时间游玩，下午更佳，离开时运气好能看到夕阳。
  3
  所有证件要带着，身份证以及半票或免票证件（学生证，军官证，残疾证，警官证）。
  4
  平山湖大峡谷是张掖最具有体验性的一个景区。如果宝子们都是小懒虫起不来的话，建议早上9：30出发，下午四五点钟结束，时间很宽松。或者参团，早上7:45出发，中午1:30到达张掖市区结束。

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  控鹤观察使 2024-02-25 22:27

  后悔麻了！海内孤例的金塔寺值不值得去玩河西走廊，张掖是个重头戏，没有个3天时间，总是会留遗憾。比如我，时间紧迫，几番纠结，最终选了七彩丹霞，放弃了金塔寺，回来后做了一些功课，那叫一个后悔。
  
  因为地处祁连山深处，与世隔绝，金塔寺石窟保存得比马蹄寺石窟好太多太多，所以啊，人们不经过一番颠簸攀爬朝圣，怎能轻易得见圣容，而这对于走马观花式的游客而言是奢侈的。
  
  金塔寺早年并不对公众开放，如果你对石窟艺术有兴趣，千万吸取我的反面教材，衷心建议前往，必要时可以舍弃马蹄寺。
  
  如实在无法成行，可以到张掖市博物馆和大佛寺后殿去看复制窟，金塔寺共有东、西两窟，均被复制在这两处。
  
  金塔寺驰名的是立体飞天，和敦煌画在壁画上的平面飞天不同，此处的飞天是悬雕彩塑，也是国内仅见的一例高肉雕飞天。那飞天造像，含笑庄严，让人过目难忘，算是稍稍弥补了未能亲临金塔寺的遗憾。

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  春娇与志明Ma 2023-08-05 23:44

  张掖，不乱涨价的一座城市昨天在敦煌呆了一天，莫高窟没看到，西千佛洞没看到，博物馆没看到，就去了鸣沙山月牙泉，花了1000+
  今天出发来到了张掖，房价居然能够100+住酒店级别的，我真的很满足了！各方面都非常的亲民！！！！！

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  _2371 2024-04-26 12:10

  【张掖美食】实力不允许你低调啊糊涂啊，去张掖怎么能不吃麻辣烫呢，在天水麻辣烫没火的时候就总被安利张掖麻辣烫，我来看看怎么个事
  【刘英英麻辣烫-P2】😋口感甜辣 💰77元（三人）
  我们去的总店吃，同行的小伙伴觉得非常不错👍，就是菜品有点少
  （个人非常信赖女生对麻辣烫的评价，所以让包车的姐姐带我们去的他认为最好吃的店）
  【车站麻辣烫-P3-4】😋口感香辣 💰73.5元
  因为时间问题，我们是打包带走吃的，菜品非常非常多，巨多，时间太紧急，我都没有好好看，点了超级多，也是我个人最喜欢的一家（也可能因为在车上吃的所以对味道加成了），因为点了荤菜，所以价格小贵
  【祥嫂子麻辣烫-P5】😋口感麻辣💰 24元
  和车站麻辣烫同是打包车上吃的，菜品也不算太多和刘英英差不多，味道偏重一些
  【搓鱼面-P6】 💰14元
  成品照片忘记拍了，拍了一张制作过程，随便买的一家，和麻辣烫一起吃的，所以比较忽略了它的口感，但是西北的面食总不会让人失望的
  【甘州巷子-P7】—类似美食广场
  【炒拨拉-P8】💰156元（三人）
  主要是内脏和牛羊肉，个人不是特别喜欢吃内脏，但这个味道感觉还是不错的，值得尝试👍
  【牛肉炒炮-P9】 💰17元
  好吃好吃，小菜辣椒要尝试 真诚脸😊
  【洋芋片-P9】 💰10元
  嗯……怎么说呢 土豆片，就尝尝吧，别抱有太大的希望～
  【董记牛肉小饭P10-12】 💰7元/碗
  👏👏👏爆推，适合当早餐吃，但是他不是米饭哈，是非常小段的面食，我非常爱，早上来一碗是个多么快乐的小女孩啊🥒
  🥤饮品
  【李广的茶-P13】 💰33元（三人）
  我喝的杏皮茶，配上炒拨拉，非常不错呀👍🏻
  【胡萝卜果味饮料-P14】
  正常小时候味道的饮料 可尝试 不惊艳
  👉总的来说，我为张掖抗大旗，不管是美食还是景点我们三个人都觉得张掖是我们心中的Top1（当然敦煌 兰州 天水都很不错，甘肃值得👍）

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