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  镶蓝旗 2024-06-25 23:25

  在张掖，快乐的一天从一碗牛肉小饭开始的。
  一个店就卖一碗牛肉小饭，客人们自己找地儿坐，却乐此不疲👍
  吃了才知道，所谓小饭是用面条切成的小丁，一粒粒很有嚼劲，口感好。
  一碗牛骨（肉）汤里又放入粉皮和豆干，而卤熟的牛肉片先在汤里一烫再放入碗里。
  吃的时候可放些油辣子和香菜，又升级了味道，果腹又好吃，也可以加点儿醋。
  汤好喝，是关键、是灵魂。
  如果吃的香了、不够，可以免费加汤和小饭。
  好吃又实惠。

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  邓伦的鸡腿姑娘 2021-10-10 18:06

  牛肉小饭没有饭应该说是牛肉小面粒。我还期待了好久，以为是牛肉汤泡饭本广东人在大西北旅游真的是太想念米饭了
  
  老板就坐在门口的大锅旁，一手付钱一手端走。
  
  这边的特色，本广东人不太吃的惯但有一说一，味道还是不错的，面粒很韧，汤底很香，牛肉是点缀，毕竟7块一小碗，也比牛肉拉面有良心。但我只吃了两勺，把汤底喝光了。
  
  对面的大哥吃的好香，吃完一大碗还多加了满满一碗汤看个人口味吧

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  张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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  sency_203 2024-05-05 06:18

  离开张掖的早上，终于有时间尝尝本地特色早餐了。
  大众点评排名第一，那肯定来此了。位置在市区内，我是从酒店打车过来的。
  到店已经9点，当时坐满了人，估计早高峰会更多。
  门口好多小凳子，应该是本地早餐文化的特色了哈哈哈。
  「牛肉」点了一个普通小份，7元。牛肉汤底加上小面疙瘩，配上几片牛肉。
  味道鲜美，价格真的实惠，有空一定尝一下。

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  雪顶巴布豆_5241 2021-10-08 13:07

  对这种面食毫无抵抗力的我看着图片就垂涎三尺，和司机约定的早上八点出门，我硬是六点就起来了，打车过去打卡！所谓的小饭实际上面条切碎的样子，因为小粒像米饭，所以叫小饭！味道很像兰州拉面，胡椒味很重，可以尝试！

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  xiaril 2024-06-26 08:08

  牛肉小饭是面疙瘩和汤煮好在一锅里 满满的碳水满满的安全感 除了面疙瘩还有一些粉皮是滑顺的口感不是软糯的 牛肉是单独切好的吃的时候放在汤里温润一下 八块钱居然还有这么多片肉真的性价比之选[悠闲]看其他人一直在放辣子感觉也是香而不辣的类型
  
  🌿环境:
  小店地不大 位置好 就在大佛寺旁边 这条街也有麻辣烫酸奶很多吃的

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  砍柴书生V 2021-08-11 15:15

  河西走廊张掖最具特色的早餐——牛肉小饭，以前吃过焦大头，胡椒味很足，印象不错。这次换一家，山西会馆旁的董记牛肉小饭，距离张掖大佛寺也只有咫尺之遥。
  牛肉小饭7块钱一碗。虽然叫小饭，但这是面丁丁不是米饭。面丁丁在大锅牛肉汤里煮熟，再搭配粉皮、牛肉，汤有胡椒味，早上喝一碗，忒爽！ 7块钱的小饭还有不少牛肉，真是良心价，比兰州拉面默认的牛肉还多。

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  桃子taozi 2021-09-25 11:09

  上搜索到了这家，看大家评价都不错！就直奔～不巧旁边儿景区停车场🅿️杆坏啦，还好可以停到对面商场，掉头有点麻烦，从辅路上去停车就好了！终于坐下，老板门口守着大锅～小碗7元～大碗8元！看看我们几个人，说小碗就够吃啦！份量十足的面面小块块再加上上面的牛肉份量真心赞！还有很好的味道，还可以加汤～真是来对啦！

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  米歇尔不是迈克尔 2021-07-24 16:24

  张掖当地的老店，
  名字叫“小饭”但并没有饭，还是面食！
  
  这里所说的小，是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，以小料做成。
  
  面皮用刀切成小小的方块，在细布覆盖下晾1个小时左右。将这些方块以滚水下锅煮，浮起之后就捞出过凉水，煮出来的小饭面丁丁吃起来就爽滑带有嚼劲。
  
  牛肉小饭的汤底是用牛骨熬制，再加入各家的秘制香料粉，以及豆腐、粉皮、牛肉等小料煮成一锅。热气腾腾又食材丰富的小饭汤浇到粒粒分明的“小饭”上，加入香菜、葱花，一勺舀起香气四溢，吃的鼻尖冒汗，美味无法形容。

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  poisonpen 2021-12-07 20:35

  当地特色，是一个个形状像是小元宵的小面团，汤底的味道很鲜美，类似兰州拉面的汤底的味道，浓郁但又很清爽，配上一点辣油，真的非常好吃，关键是物美价廉，里面给了很足的牛肉，女生吃小碗的就非常饱了，一口接一口，根本停不下来。

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  已注销用_63 2021-10-08 10:05

  作为一个爱面食的南方人，吃得我很幸福。看我的空碗就是证明
  面丁非常筋道和弹牙，配的牛肉汤喝完也很热乎，很适合这个微凉的早晨。
  女生点小碗足够吃了。
  
  在店里遇到另外两位来自南方的女孩子，表示吃不惯。我想南北饮食差异还是因人而异吧。

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  LKf_2284 2023-08-09 07:48

  就在大佛寺 山西会馆边上，好找。味道很不错，地道。辣椒很香。麻雀很喜欢吃小饭。

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  GXYGU 2023-07-04 09:29

  小饭是当地特色面食，味道还可以。但是老板娘的服务太差了，刚吃两口就开始赶人走，可能是看我一个人坐吧，明明旁边一家三口坐得好好的。非常生气。

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  lueewy 2024-06-22 00:11

  这家在大佛寺附近， 是周围唯一开门的早餐店，人挺多，不过出餐和翻台挺快
  一开始没吃明白，感觉平平无奇，就是普通的牛肉和汤底加了小块面粒。吃到后来才知道，这种小饭就得小口吃，仔细咀嚼，让面粒在嘴里融化，充分感受碳水的快感，所以后面越吃越香，再加点醋，和辣椒，就吃到更多的风味

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  萋萋独立 2024-04-04 13:35

  汤非常鲜，好吃，汤都喝完
  一定要试试他家辣椒，好香好香，但是一点都不辣。
  吃完走的时候还看到本地大叔拎着饭盒过来打包回家吃。
  
  🌿环境:
  店面不大，大概只有4-5桌，早点去还是有座位的。
  
  🛎️服务:
  老板坐在门前一口大锅前，点好单付好款，老板就给你舀一碗。

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  我不要小嘟叽 2021-10-14 23:32

  点评Top1的牛肉小饭，做为早餐太合适不过了～热乎乎的很暖胃，牛肉“小饭”，也不是米饭，是面食，第一次吃到这样的面食挺新奇的。
  店里生意很好，里里外外都坐满了用餐的顾客，美味经得起时间的考验吧～～是真的值得一试
  觉得原本的牛肉不够吃，但是不支持加牛肉的，不卖，不明白为啥～

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  橙子_9637 2021-10-10 13:12

  因为行程比较赶，大清早爬起来去吃的，早上没什么人在，点了小份的，份量是超级足，老板就坐门口，一碗碗的盛，汤不够、面不够、菜不够、老板统统给你满上
  汤就是热腾腾的牛肉汤，早上喝完非常暖胃，小面就是切的小面皮丁，很有嚼劲，那个透明的是豌豆粉做的，比较脆脆，还有一些蔬菜、豆腐，配合烫好的牛肉片，早上吃真的蛮营养的

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  爱吃灰狼的兔子 2024-05-03 05:20

  🌿环境：
  街边小馆，却非常火爆，位置很好找，因为门牌很明显，整体环境卫生还算比较干净，吃起来还比较舒适
  🛎️服务：
  进门就可以点餐结账，门口有人服务，你也会看到新鲜的牛肉汤，根据自己喜欢进行选择，还有大小碗之分，非常方便
  味道：
  怎么说呢，味道还是很好吃的，牛肉很好，汤做的也很好，只不过有可能外地人略微有些吃不惯毕竟早点就这么硬可，一碗里面疙瘩挺多，如果喜欢面食可以尝试，还是很地道的
  体验还不错，点赞

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  酒剑司徒仙 2021-11-13 21:28

  离着大佛寺不远 张掖这边的特色早餐 慕名而来 说是小饭 其实也是面食的 就是做成了小块 有点米粒的感觉吧
  店里不是很大很多人都是在门外吃的了
  大部分应该是当地人吃的吧 所以口味杜宇游客来说还是有些区别的
  大碗小碗差一元钱的 基本小碗也就够吃了 当天要是喜喜欢这个口味的话还是大碗要吃的好一些
  卖的很快 看着后厨刚加过来一大锅 一会就见底了 基本上人流不断的
  对于我有点吃疙瘩汤的感觉吧 就是汤底要更加厚重一些的 料也要更多一些 汤也是可以添加一些的
  天气冷的时候很舒服的早餐了 不是那种给游客的店 地方特色就要看个人口味了

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  Hestiavesta 2024-04-07 13:01

  清和景明张掖行｜牛肉小饭不是饭
  
  牛肉小饭，是张掖特色早餐，望字生意，以为是牛肉汤泡米饭，结果是牛肉汤泡小面粒粒。
  
  「董记风味牛肉小饭(南街山西会馆店)」不仅榜上有名，还离得近，吃成了下午茶😏。
  
  路边小店，五张桌子。
  进门一口大锅，小饭就在锅里，现吃现盛。要了小碗￥7元。
  牛肉汤，类似清爽版胡辣汤，有很浓重的胡椒粉调味👍。虽然事先看过介绍，但一勺子舀起来，还是感叹了一下小面粒粒的精致。
  一天的第一顿饭，加了辣子和醋，三下五除二光盘了，汤都喝了不少。出门赶脚撑到了。
  
  店里 可以 免费 加汤加面，太实在啦。

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  猿来是我 2021-10-06 14:40

  不是米饭的小饭所谓小饭，就是小的面丁。
  不爱吃面的南方人，大概是不会真的爱上这口，中午去的，店面就在大佛寺旁边，很好找，话说张掖这个地方，所有的饭店其实都挺好找的，基本就是钟鼓楼东西南方圆500米的地方。
  不好面食，对于我而言，兰州拉面是我最能接受的，我观察了一下，小饭量还是挺足的，大部分游客都吃不完，能吃完的，都是当地人吧。
  路过体验下不错，不值得专门跑来打卡。

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  觅鸢MeetIris 2024-03-14 07:15

  甘肃行 金塔寺探访文物守护人金塔寺石窟的美在于
  ⛰️张掖地区的自然地貌 为这片区域带来了广阔的草原背靠连绵#祁连山# 雪景，风吹草低见牛羊
  ⛰️金塔寺虽然只有东西两个特级石窟，但是每一个角落都蕴含着故事和凉州模式造像的精华
  ⛰️守护了这座石窟近20年的文物守护人，刘老师对于几乎每一天都会走一遍的山路，每一天都要说一遍的石窟讲解，包含了他对于金塔寺石窟的热爱
  
  因为这份热爱，在2800米高海拔的山上，室内仅零下6度的气温下，听刘老师讲了一个多小时窟内从北凉、到北魏、到后世明清的故事。只有热爱才可以让一个人对石窟中壁画和造像的每一个细节如数家珍，每一个叙述都务求精确 #匠人精神# 不止于手工艺人，刘老师在用他的文字雕琢石窟文明
  
  🪭 金塔寺是最近几年才刚刚重新恢复对外开放的
  采取预约制，每天预约人数在50人左右
  旺季可能可以分批次预约人数放多一些
  自驾车除非是动力非常大的四驱 不然建议山口徒步上山
  🪭刘老师提醒说除了开车，也可以从马蹄寺景区观音洞那里走一条古道从另一侧到台阶下

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  Mscarolhuang 2020-10-07 11:32

  张掖美食 l 甘州夜市吃什么来到张掖吃什么好呢？
  我们选择夜市吃小吃，便宜又大碗，CP值超高哦！推荐：
  ✨✨✨
  香葱脆饼：大排长龙也心甘情愿的美食，师傅把饼做成波浪酥脆状，撒上葱花调料，香的不得了，一份8元，超值！
  ✨✨✨
  麻辣嫩豆腐：就在葱饼隔壁摊，特点在于豆腐外煎出一层脆皮，搭配孜然及香料，香软酥嫩，好想再来一份！
  ✨✨✨
  著名的晓英杏皮水：杏皮水我喝了，跟超市卖的真的不一样，是真的杏桃的味道，不过特别甜也是真的。牛奶鸡蛋醪糟里面满满的蛋及干料，热热的冬天喝超级舒服，一份10元！
  ✨✨✨
  隔壁巷子（甘州巷子）还有著名的马三洋芋片、炒拨拉（吃太饱了没吃），看起来都很不错！鱼子面很特别但是个人觉得普通！

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  张掖 · 甘州市场
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  是我啊特仑苏 2021-10-05 00:53

  西北青甘环游｜比张掖丹霞壮观的冷门外星谷青甘环游第七天：张掖七彩丹霞-外星谷
  本期抱着碰运气的心态找到了冷门的外星谷，去年才开放的星际主题的地貌景区，比较少人知道，距离张掖彩色丹霞景区不远，我10.2到的张掖七彩丹霞，人已经开始多了，天气一般，看着没有那么震撼。没观赏多久就转路去了外星谷。让我比较惊艳的是这里有非常多形态的山体，木星、水星、火星，加上荒无人烟的寂静，非常满足我对于异星景观的幻想，喜欢这里的孤独，奇特，荒凉，这一程非常惊喜！

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  张掖 · 外星谷星际主题地质公园
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  枸杞_3102 2023-08-19 11:16

  去过四次山丹军马场的兰州人，避坑指南！📌首先作为一个狂热骑马爱好者，我也去过不少草原，写这篇的初衷是，甘肃旅游火了，想给大家一个好的体验，不希望自己的家乡被差评。
  💦没有对比就没有伤害！我在北京上学，去了几次坝上草原，很不客气的说，山丹军马场的营业状况就是北京周边十年前甚至二十年前的状态！乱收费！宰客！地头蛇！
  ❗但是，真的就没有一家正规营业的吗！答案是肯定有，我们专门去骑马的人会提前联系好当地比较信任的牧民，讲好价格，只骑他家的马，然后去私人草场跑。
  💰买门票进的景区内部的鸾鸟湖其实就是一个水库，以前叫西大河水库，都是免费的，现在水库边是下不去的，美其名曰祁连山生态保护，所以我的评价是有点没必要买这个票。如果实在想看也可以买。
  窟窿峡的路不是很好跑，有石子，骑马没法狂奔，整体景色比较像重庆武隆景区的mini微缩版，如果去过武隆的朋友就没必要去。
  🍉总结：青甘大环线路过的朋友可以去玩一下，山丹军马场的魅力在于人文，霍去病将军是第一任场长，但如果是专门来草原骑马，其实有更好的选择。尤其是京津冀的朋友，不要抱太高的预期！😂

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  ScenalyBobo 2024-05-08 18:35

  那些，不去就后悔的博物馆在张掖…到一个地方要了解的话当然是去博物馆啦！
  甘州的文化
  
  🔴关于时间：
  周一闭馆，其余时间是8:30-17:30，但17:00就不能入馆了。
  
  🔴关于参观方式：可预约也可凭身份证进
  1.无预约凭身份证原件入馆（如果没带身份证的话在门口登记就可以啦）
  2.在小程序上“张掖博物馆”预约
  建议参观：1-2小时
  
  🔴关于讲解：（小程序上有一些讲解，但不全，只能看文字）
  ➡️人工讲解：
  博物馆提供定时义务讲解服务，时间为上午10:00、下午15:00，在一楼大厅一展厅门口，在公示时刻十分钟后观众人数不足20人，该场次取消。
  ➡️语音、 导览：
  每部导览机租用费为20元/部，押金为200元/部。
  
  🌟建议游完路线：
  早上先去大佛寺—博物馆（大佛寺对面就是博物馆）—镇远楼—甘州夜市
  
  🔴关于张掖的吃：
  （其实大部分都是和“面”有关，只是做法不一样）
  ⭐️臊面、⭐️搓鱼子、⭐️炒炮（就是炒面，面很劲道很好吃）、⭐️牛肉小饭（把面切的很细小）、⭐️卷子鸡、⭐️杏皮茶（酸酸甜甜的是我喜欢的口味）、⭐️麻辣烫（有点甜辣味但真的好吃）.
  
  ⚠️这几地方都很近，步行均可到达。
  如果自驾的话，车可以停在博物馆对面的停车场（5元四个小时，之后1元/小时）。逛完大佛寺在去博物馆
  
  小tips：
  1. 馆内有9处盖章点，第一展厅门口有自动贩卖盖章卡，一份38共9个章。
  2.这边天气很干燥，一定要多喝水，注意防晒。
  3.以面食为主，但真的很好吃，面很劲道。
  4.这几个地方是唯一在市区很方便的，去其他地方都要自驾或者包车去，自己坐车的话不是很方便。
  
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  Hi！我是李摸摸呀！一个爱分享穷游路线的i人🤩

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  HolaCristina 2021-05-25 23:50

  张掖马蹄寺绝美！祁连山风光尽收眼底马蹄寺真是意料之外的美！本来昨天朋友建议去，我还心想反正要去莫高窟，这个可以跳过。。没想到马蹄寺周围的景色这么绝美，应该是我爬过最美的山了！祁连山的壮观一定要亲眼所见才能感受到！
  ▫️
  千佛洞、三十三天石窟都是在悬崖峭壁上，狭窄的爬行过道是一个很独特的体验，里面也有大量佛像与壁画等，虽然部分在历史中被损坏，但也能看出当年佛教的辉煌。
  雪山、石窟、佛寺，每一个都是值得来的理由！强烈建议来张掖的伙伴们，除了丹霞一定也要来马蹄寺，特别是爱爬山的朋友，一定不会让你失望！
  ▫️
  另外张掖的馕好好吃 😍今天吃了三个馕了，简直夸张🤦‍♀️
  ▫️
  💵门票：67元/人起
  🚗包车：我们是包车，两个人200块

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  张掖 · 马蹄寺风光旅游区
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  么古大雄 2023-06-10 07:57

  金塔寺又开放了，不要再错过。预约流程此行想要轻松一些
  从青甘大环线一直做减法
  现在打算把这几天时间都花在张掖和敦煌
  那石窟便是这几天不可缺少的话题
  
  5月底打听的时候
  金塔寺是关闭的
  有些泄气，以为这次无缘得见
  
  出发前听说又开始开放
  于是速度打电话预约
  租车出发
  还在景区里遇见了五彩祥云
  好运会来的
  
  参观流程：
  1.拨打景区8891610，说明要预约金塔寺，客服会给你一个手机号，和这个手机号联系，添加微信，把预约信息：时间，人数等报给她就好
  2.租车，预约的时候景区工作人员会跟你确认自驾的话车是不是四驱越野，如果不是她会不建议自驾进去。最初我们以为大不了开到山脚下，然后徒步上去，也就2-3公里。但是这样会错过管理员老师的讲解，而且老师开放石窟的时间也是固定的，结束了就回去工作站上班了。
  3.时间，预约后工作人员会告诉你一个时间，记住，一定要在这个时间之前到达马蹄寺景区，买票的时候工作人员也会跟你确认，给你规划好路线（除了金塔寺的时间是固定的，其他的你可以自己调整），记得按工作人员要求的时间前往金塔寺，因为每天只开放一波人（限50人）参观，管理员会在大家到达后带着统一开门进入参观，也会适当给大家讲解，感兴趣的多问问，老师很乐于回答问题。
  4.注意事项，窟内不允许拍照，进窟时候老师也会要求大家把背包放门口，以免剐蹭到壁画。
  
  门票：335元/人（含金塔寺300，北寺窟35，大门票近期有活动，免费）
  交通：张掖市区～马蹄寺1.5小时，马蹄寺到金塔寺40分钟
  
  石窟内照片来自马蹄寺景区公众号

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  半份可爱冰 2023-09-02 19:00

  张掖·甘州巷子1️⃣️李广的茶
  ☘️塞上江南—半糖：感觉是淡淡的牛奶➕茉莉清茶的口感，不太推荐，单纯比较解渴，些许寡淡。
  ☘️李广的茶(杏皮茶)—标准糖：因为怕踩雷，所以点的标准糖。喝起来就像小时候喝的枇杷膏兑水，我美名其曰安慰汪汪“今天开车太久了没怎么喝水，润润喉咙”，可能对这家店的期望值太高，以至于觉得一般般。
  2️⃣卷子鸡：💰小份88💰，些许昂贵。
  真的好大一份，感觉像大盘鸡。就是鸡肉➕青椒➕洋葱➕红椒，分量太足了，鸡肉太柴了，但是吃过新疆大盘鸡的我感觉一般般，普普通通不褒不贬。就是纯纯的一大份面食
  3️⃣ 牛肉炒炮：
  点了招牌牛肉炒炮➕两份小菜（西兰花 and 沙葱）💰22➕3*2💰
  ☘️牛肉炒炮出乎我意料的好吃！是短短的那种面条🍝，很有嚼劲。而且分量超级大，太多了！有点火辣辣的，牛肉片还是很多的！对得起这个价格！不喜欢吃面条的我都很爱！一定要去甘州巷子吃它！
  ☘️沙葱：从未听说过的菜！入口很惊艳！不像重庆的葱，直冲天灵盖。带着很清爽的口感，主打着每天都要吃蔬菜，点了它！真的不亏！
  ❗️真的强烈推荐点牛肉炒炮➕沙葱❗️
  两个人着实点多了！建议牛肉炒炮➕小吃 / just 卷子鸡即可。而且这边真的米饭太少，为了吃米饭，我们专门去黄焖鸡单买了一份米饭哈哈哈哈。我们最后剩了好多好多，两种东西都没有吃完！

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  绘画追梦者 2023-09-09 13:29

  我以为的七彩丹霞和实际上见到的不知道为什么，地理杂志或者攻略上的七彩丹霞
  饱和度都巨高无比，然后我一直以为七彩丹霞的颜色纯度就是这么高。
  原来不是啊那为什么要p成这样，我不理解。
  也不算照骗，还是很好看。
  因为不仅是瑰丽的颜色，丹霞地貌？的珍贵之处在手，它的形成过程需要上亿年，并且不可再生。
  哪怕只有一个脚印，也要60年或更久的时问才能恢复。
  这是大自然留给人类的遗产。
  里面分很多个观景台，买票之后，游览车会依次带你去。旺季的时候还可以坐热气球°
  它色差最大的时候，是日出，傍晚，或者兩后天
  晴。
  我们去的时候就是一个普通的睛天，光线太强了，彩虹山7还显得有点暗。游览时问两个小时左右，而且每到一个观景台要自己爬上去。
  有点像爬山，千万不能穿高跟鞋！#旅游# #青甘大环线# #七彩云##七彩丹霞# #宝宝辅食# #地理#

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  喵喵喵喵喵呜星人 2021-08-05 13:00

  【西北旅游进行时】峭壁里的石窟—马蹄寺石窟果然 爬了这个窟，其它洞窟都不算什么
  单人独行，以劈叉的姿态才能登顶，
  下来之后腿都软了，第二天就瘸了[允悲]
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  马蹄寺石窟是一规模宏大的石窟群体，它包括七个小石窟群，《甘镇志》讲“神骥足迹”。
  民间传说：天马下凡时一蹄落在了这里的一块岩石上，踩下了一只蹄印。寺院由此而得名。如今这块蹄印石被保存在马王殿内（不可拍照）
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  马蹄寺石窟群，包括千佛洞、南北马蹄寺、上中下观音洞和金塔寺七个小石窟群。每个小窟群，多的有三十余窟，少的有两窟，总共有七十多窟。传说马蹄寺石窟同敦煌的莫高窟、安西的榆林窟齐称为河西佛教胜地的三大艺术宝窟。
  —
  可惜马蹄寺石窟的保护工作不足，大多有价值的汉传佛教珍品已被毁坏，现在三十三天石窟里主要是藏传佛教的物品……

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  张掖 · 马蹄寺风光旅游区
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