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米歇尔不是迈克尔
2021-07-24 16:24
张掖当地的老店,
名字叫“小饭”但并没有饭,还是面食!
这里所说的小,是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小,以小料做成。
面皮用刀切成小小的方块,在细布覆盖下晾1个小时左右。将这些方块以滚水下锅煮,浮起之后就捞出过凉水,煮出来的小饭面丁丁吃起来就爽滑带有嚼劲。
牛肉小饭的汤底是用牛骨熬制,再加入各家的秘制香料粉,以及豆腐、粉皮、牛肉等小料煮成一锅。热气腾腾又食材丰富的小饭汤浇到粒粒分明的“小饭”上,加入香菜、葱花,一勺舀起香气四溢,吃的鼻尖冒汗,美味无法形容。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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以下榜单推荐
相关内容
LKf_2284
2023-08-09 07:48
就在大佛寺 山西会馆边上,好找。味道很不错,地道。辣椒很香。麻雀很喜欢吃小饭。
张掖
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Hestiavesta
2024-04-07 13:01
清和景明张掖行|牛肉小饭不是饭
牛肉小饭,是张掖特色早餐,望字生意,以为是牛肉汤泡米饭,结果是牛肉汤泡小面粒粒。
「董记风味牛肉小饭(南街山西会馆店)」不仅榜上有名,还离得近,吃成了下午茶😏。
路边小店,五张桌子。
进门一口大锅,小饭就在锅里,现吃现盛。要了小碗¥7元。
牛肉汤,类似清爽版胡辣汤,有很浓重的胡椒粉调味👍。虽然事先看过介绍,但一勺子舀起来,还是感叹了一下小面粒粒的精致。
一天的第一顿饭,加了辣子和醋,三下五除二光盘了,汤都喝了不少。出门赶脚撑到了。
店里 可以 免费 加汤加面,太实在啦。
张掖
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萋萋独立
2024-04-04 13:35
汤非常鲜,好吃,汤都喝完
一定要试试他家辣椒,好香好香,但是一点都不辣。
吃完走的时候还看到本地大叔拎着饭盒过来打包回家吃。
🌿环境:
店面不大,大概只有4-5桌,早点去还是有座位的。
🛎️服务:
老板坐在门前一口大锅前,点好单付好款,老板就给你舀一碗。
张掖
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酒剑司徒仙
2021-11-13 21:28
离着大佛寺不远 张掖这边的特色早餐 慕名而来 说是小饭 其实也是面食的 就是做成了小块 有点米粒的感觉吧
店里不是很大很多人都是在门外吃的了
大部分应该是当地人吃的吧 所以口味杜宇游客来说还是有些区别的
大碗小碗差一元钱的 基本小碗也就够吃了 当天要是喜喜欢这个口味的话还是大碗要吃的好一些
卖的很快 看着后厨刚加过来一大锅 一会就见底了 基本上人流不断的
对于我有点吃疙瘩汤的感觉吧 就是汤底要更加厚重一些的 料也要更多一些 汤也是可以添加一些的
天气冷的时候很舒服的早餐了 不是那种给游客的店 地方特色就要看个人口味了
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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桃子taozi
2021-09-25 11:09
上搜索到了这家,看大家评价都不错!就直奔~不巧旁边儿景区停车场🅿️杆坏啦,还好可以停到对面商场,掉头有点麻烦,从辅路上去停车就好了!终于坐下,老板门口守着大锅~小碗7元~大碗8元!看看我们几个人,说小碗就够吃啦!份量十足的面面小块块再加上上面的牛肉份量真心赞!还有很好的味道,还可以加汤~真是来对啦!
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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小毛日食
2021-10-04 12:04
牛肉小饭的意思是
牛肉面汤煮一锅面粒子
加点葱花再加几片牛肉,
总之换个形式吃进肚子的还是面
其实本质上是另一种形式的牛肉面
说是只有张掖才有得吃
可以一试丰富下体验
一大早来吃的人有游客也有本地人
店招很会打爸爸的牌嘛
小碗7元很便宜
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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镶蓝旗
2024-06-25 23:25
在张掖,快乐的一天从一碗牛肉小饭开始的。
一个店就卖一碗牛肉小饭,客人们自己找地儿坐,却乐此不疲👍
吃了才知道,所谓小饭是用面条切成的小丁,一粒粒很有嚼劲,口感好。
一碗牛骨(肉)汤里又放入粉皮和豆干,而卤熟的牛肉片先在汤里一烫再放入碗里。
吃的时候可放些油辣子和香菜,又升级了味道,果腹又好吃,也可以加点儿醋。
汤好喝,是关键、是灵魂。
如果吃的香了、不够,可以免费加汤和小饭。
好吃又实惠。
张掖
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poisonpen
2021-12-07 20:35
当地特色,是一个个形状像是小元宵的小面团,汤底的味道很鲜美,类似兰州拉面的汤底的味道,浓郁但又很清爽,配上一点辣油,真的非常好吃,关键是物美价廉,里面给了很足的牛肉,女生吃小碗的就非常饱了,一口接一口,根本停不下来。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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我不要小嘟叽
2021-10-14 23:32
点评Top1的牛肉小饭,做为早餐太合适不过了~热乎乎的很暖胃,牛肉“小饭”,也不是米饭,是面食,第一次吃到这样的面食挺新奇的。
店里生意很好,里里外外都坐满了用餐的顾客,美味经得起时间的考验吧~~是真的值得一试
觉得原本的牛肉不够吃,但是不支持加牛肉的,不卖,不明白为啥~
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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邓伦的鸡腿姑娘
2021-10-10 18:06
牛肉小饭没有饭应该说是牛肉小面粒。我还期待了好久,以为是牛肉汤泡饭本广东人在大西北旅游真的是太想念米饭了
老板就坐在门口的大锅旁,一手付钱一手端走。
这边的特色,本广东人不太吃的惯但有一说一,味道还是不错的,面粒很韧,汤底很香,牛肉是点缀,毕竟7块一小碗,也比牛肉拉面有良心。但我只吃了两勺,把汤底喝光了。
对面的大哥吃的好香,吃完一大碗还多加了满满一碗汤看个人口味吧
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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xiaril
2024-06-26 08:08
牛肉小饭是面疙瘩和汤煮好在一锅里 满满的碳水满满的安全感 除了面疙瘩还有一些粉皮是滑顺的口感不是软糯的 牛肉是单独切好的吃的时候放在汤里温润一下 八块钱居然还有这么多片肉真的性价比之选[悠闲]看其他人一直在放辣子感觉也是香而不辣的类型
🌿环境:
小店地不大 位置好 就在大佛寺旁边 这条街也有麻辣烫酸奶很多吃的
张掖
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爱吃灰狼的兔子
2024-05-03 05:20
🌿环境:
街边小馆,却非常火爆,位置很好找,因为门牌很明显,整体环境卫生还算比较干净,吃起来还比较舒适
🛎️服务:
进门就可以点餐结账,门口有人服务,你也会看到新鲜的牛肉汤,根据自己喜欢进行选择,还有大小碗之分,非常方便
味道:
怎么说呢,味道还是很好吃的,牛肉很好,汤做的也很好,只不过有可能外地人略微有些吃不惯毕竟早点就这么硬可,一碗里面疙瘩挺多,如果喜欢面食可以尝试,还是很地道的
体验还不错,点赞
张掖
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GXYGU
2023-07-04 09:29
小饭是当地特色面食,味道还可以。但是老板娘的服务太差了,刚吃两口就开始赶人走,可能是看我一个人坐吧,明明旁边一家三口坐得好好的。非常生气。
张掖
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lueewy
2024-06-22 00:11
这家在大佛寺附近, 是周围唯一开门的早餐店,人挺多,不过出餐和翻台挺快
一开始没吃明白,感觉平平无奇,就是普通的牛肉和汤底加了小块面粒。吃到后来才知道,这种小饭就得小口吃,仔细咀嚼,让面粒在嘴里融化,充分感受碳水的快感,所以后面越吃越香,再加点醋,和辣椒,就吃到更多的风味
张掖
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猿来是我
2021-10-06 14:40
不是米饭的小饭
所谓小饭,就是小的面丁。
不爱吃面的南方人,大概是不会真的爱上这口,中午去的,店面就在大佛寺旁边,很好找,话说张掖这个地方,所有的饭店其实都挺好找的,基本就是钟鼓楼东西南方圆500米的地方。
不好面食,对于我而言,兰州拉面是我最能接受的,我观察了一下,小饭量还是挺足的,大部分游客都吃不完,能吃完的,都是当地人吧。
路过体验下不错,不值得专门跑来打卡。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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已注销用_63
2021-10-08 10:05
作为一个爱面食的南方人,吃得我很幸福。看我的空碗就是证明
面丁非常筋道和弹牙,配的牛肉汤喝完也很热乎,很适合这个微凉的早晨。
女生点小碗足够吃了。
在店里遇到另外两位来自南方的女孩子,表示吃不惯。我想南北饮食差异还是因人而异吧。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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sency_203
2024-05-05 06:18
离开张掖的早上,终于有时间尝尝本地特色早餐了。
大众点评排名第一,那肯定来此了。位置在市区内,我是从酒店打车过来的。
到店已经9点,当时坐满了人,估计早高峰会更多。
门口好多小凳子,应该是本地早餐文化的特色了哈哈哈。
「牛肉」点了一个普通小份,7元。牛肉汤底加上小面疙瘩,配上几片牛肉。
味道鲜美,价格真的实惠,有空一定尝一下。
张掖
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橙子_9637
2021-10-10 13:12
因为行程比较赶,大清早爬起来去吃的,早上没什么人在,点了小份的,份量是超级足,老板就坐门口,一碗碗的盛,汤不够、面不够、菜不够、老板统统给你满上
汤就是热腾腾的牛肉汤,早上喝完非常暖胃,小面就是切的小面皮丁,很有嚼劲,那个透明的是豌豆粉做的,比较脆脆,还有一些蔬菜、豆腐,配合烫好的牛肉片,早上吃真的蛮营养的
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雪顶巴布豆_5241
2021-10-08 13:07
对这种面食毫无抵抗力的我看着图片就垂涎三尺,和司机约定的早上八点出门,我硬是六点就起来了,打车过去打卡!所谓的小饭实际上面条切碎的样子,因为小粒像米饭,所以叫小饭!味道很像兰州拉面,胡椒味很重,可以尝试!
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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砍柴书生V
2021-08-11 15:15
河西走廊张掖最具特色的早餐——牛肉小饭,以前吃过焦大头,胡椒味很足,印象不错。这次换一家,山西会馆旁的董记牛肉小饭,距离张掖大佛寺也只有咫尺之遥。
牛肉小饭7块钱一碗。虽然叫小饭,但这是面丁丁不是米饭。面丁丁在大锅牛肉汤里煮熟,再搭配粉皮、牛肉,汤有胡椒味,早上喝一碗,忒爽! 7块钱的小饭还有不少牛肉,真是良心价,比兰州拉面默认的牛肉还多。
张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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说走就走_2189
2023-07-16 22:30
最最真实+实用的七彩丹霞攻略
七彩丹霞算的上是大环线中最后一个需要出攻略的景点
普通门票🎫93
深度门票🎫360
过来人告诉你没必要深度游,除非图安静不差钱的可以选择深度游
七彩丹霞是一种雅丹地貌,色彩的饱和度受天气影响也很大,雨天过后丹霞被洗刷一边色彩更艳丽,到普通的的大晴天依旧不虚此行
🙋♀️6月17号下午1点钟进去的七彩丹霞,当天遇到很多中学生组团来参观,人山人海,在网上也做了很多攻略,果断选择了深度游
360元/人,最少3个人发车,赠送一份小礼物(大枣核桃2个,沙琪玛1个,矿泉水一瓶)9座的大巴车🚍仅供我们三个人服务,外加一个专门讲解员。
🤷♀️最真实的建议,真的没有必要花那么多冤枉钱去深度游,其实4号观景台就是全网爆火的五花肉观景台,而且色彩能见度也是最多的,面积也最大,那些非常漂亮的图片都出自4号观景台。
🐥由于我们走的是深度游,所以坐大巴车里边一共有3个深度游观景台,其实每个都差不多,没有那么惊艳,尤其是最后一个,去看各种形似动物,真的很坑
🙈最最最让我惊艳的!就是下午5点多钟我们回到4号观景台,榜样的夕阳🌇打在4号一片的五花肉上边,真的美爆炸了!感觉比里边任何一个深度游的观景台都震撼!非常震撼,图片均是佳能r50相机直拍!没有滤镜和修图,由于时间不同,光线不同,角度不同可能有一些差异,但是晴天的七彩丹霞真的很美!
🐮说一下个人的一点点小感受🐸
普通93元游霞:1.普通游真的就可以了!虽然我没去2号观景台,但是我觉得也会很美,那种从1到4号,一点点颜色的加深,一点点更壮观的景色,会带来惊喜,这种惊喜我觉得比深度游更有意义
2.普通游没有讲解、人多,其实这些都是正常任何景点都会出现的状况,丹霞地貌就是自然形成的景观,讲解员其实讲的内容完全没有任何营养,百度随便一搜索都能知道中国的地貌都有哪些,所以多花200多块钱完全没必要。
深度游:1.360元的票价说实话不便宜
2.比较显著的优点就是深度游不用排队,买完票直接走,有专车,景点也和普通游有区别,进去拍照人很少,很安静
3.绿色衣服后都是4号景点,普通游客能看到的,白色吊带之后是深度游拍摄的,大家自行甄别,不差钱的可以选深度游
4.不要相信那种网上丹霞特别差劲的照片,说实话出去玩都是靠运气的,天气好任何景点都是最美的,遇到天气不好,对于需要光线衬托的景点肯定会影响效果,不过个人认为七彩丹霞真的值得看
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张掖
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Run_4812
2023-07-15 23:24
张掖沙漠公园真的不要太爽
张掖沙漠公园只需要35元,就能玩沙,滑沙(无限次),看日落,看晚霞,看星空,最主要根本看不到人,唯一的缺点离市区十来公里交通不便。姐妹们真的平替鸣沙山,虽然没有月牙泉但是没有人的沙漠才是真的沙漠,太舒服了,看到鸣沙山堵骆驼临时平替的景区,真的太值了,没有人虽然狂欢,鸣唱,狂拍,太舒服了。
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张掖
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开坦克的摩托车
2019-07-08 21:43
张掖美食打卡,甘州美食攻略
看过了七彩丹霞和冰沟丹霞之后,在市区定了住宿然后来了张掖本地美食城 甘州市场。美食城里面有一条巷子叫做甘州巷子。我们吃了赫赫有名的马三洋芋片,果然名不虚传,爱土豆的女孩一定会喜欢的。手工搓鱼面是当地特色,强烈推荐,我们一行人一人一碗,👍👍👍。图六是羊杂,100块钱一份,来西北就要吃牛啊羊啊,不吃饱不归。
张掖 · 甘州市场
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灰狼一号_8097
2023-07-20 11:09
扁都口油菜花拍照攻略!附免费花海地址。
#去有风的地方#
扁都口海拔3500米,属于甘肃省民乐县,在甘肃和青海交界处。
自古以来这里都是兵家必争之地,也是商族重要通道之一。丝绸之路南路便是由此从青海进入甘肃。
🎉🎉🎉🎉🎉导航地址:
不是那个“扁都口休闲旅游生态区”的景区,就在那个附近,看到山上有“扁都口”三个大字,非常大!朝着大字开过去!具体导航地址看最后一张图!!!!
需要开小段山路,不难开,石子较多,减速慢行!
🌸🌸🌸🌸🌸拍照时间:
建议傍晚、日落时分!这边日落时间比较晚,七点后到达,先玩耍一会儿,可以骑马,说是60块钱一圈,我们没骑!!!
日落时拍照太美了!!!!!可以带一些衣服过去,我们没有提前准备,也没有化妆啥的,但是大自然太美了,化妆啥的都不重要!
📭✉️📭✉️📭✉️📭✉️重点注意:
这里海拔高,温差大,带厚衣服!带厚衣服!
注意防晒!注意防晒!物理防晒最有用!
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影儿生活家
2023-08-29 07:37
劝退!没必要来。祁连草原 扁都口 !
这次西北环线也是查了推荐路线做的攻略,一路上很多很多坑,看过很多风景以后,这个草原很小都被围栏围起来了,只有骑马项目,剩下就是绿地,景区人多,如果有带小朋友想休息玩会可以,专门来着不必要安排行程。会后悔的
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开心_7361
2024-06-02 16:30
张掖山丹军马场~想二刷的地方
偶然刷到,超出期待的惊艳,世界第一的军马场,祁连山脚下,雪山,草原,小木屋,特别帅的军马,霍去病第一任马场主,历史和地理的双重惊艳
一、交通篇:🚗
山丹军马场属于甘肃省张掖市山丹县,县城有高铁站,可直接飞兰州,高铁直达山丹马场站,路上两个半小时
马场距离高铁站约20公里,出站滴滴是行不通的,可以直接问工作人员要熟悉司机的电话。我是酒店帮我提前约了车
二、住宿篇:🏠
马场景区内有住宿,蒙古包,小木屋民宿,床位,各种价格不等。住在景区里面,可以轻装上阵多逛逛,我是住在景区里面,方便看日出日落,图片的小木屋,干净卫生,一晚上400左右,性价比比较高,且民宿里面也会看到圆滚滚的土拨鼠。
如果不住景区,也可以住镇上,但到景区还要80多公里,还是挺折腾的。
三、骑马🐎
一定不要错过的是马喝水和骑马。
马喝水其实就是养马人把马成群的赶到水库喝水,成群的马气势很足,小跑起来真的有电视剧里的尘土飞扬。一般是下午4点和早晨的8点左右。
图片的马群,就是马喝水的场景,我还是挺震撼的。有种策马扬鞭闯天涯的快乐。
骑马,我是直接在水库的马喝水的地方买票的,100、150、200分别对应三个时间段和路线。都是教练骑一匹马跟着你,开始会帮你牵着,后面三五分钟后会让你自己跑,有机会还是可以选200的那个,大概往返时长1个半小时左右。我大概自己骑了一个小时,开始上马的时候有些怕,后面过了三分钟,就感受到骑马的快乐。
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敦煌余师傅包车
2024-04-04 14:42
张掖马蹄寺石窟
祁连山与马蹄寺的绝妙搭配。甘肃省张掖市马蹄寺。背靠祁连雪山,面朝河西走廊。镶嵌在悬崖上的干年奇迹!吹着河西走廊深秋的凉风,听着经幡阵阵,看着远处的雪山……终于明白河西走廊为何如此伟大。
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番友1519063
2019-07-30 12:46
张掖七彩丹霞
张掖市 · 张掖七彩丹霞景区-观景台
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橙崎凹
2021-04-06 21:45
一天一夜游张掖|攻略|七彩丹霞|大佛寺
朋友是张掖本地吃货!倾情推荐张掖美食!
1⃣️ 甘州市场 甘州市场可以吃牛肉拨鱼子、山丹炒拨拉、鸡肉盖卷子、搓鱼面;
2⃣ 臊面包子去粮贸餐厅 粮贸餐厅;
3⃣️ 牛肉小饭去回民街老马牛肉小饭;
4⃣卤肉炒炮去西街上的孙记炒炮或者葆林炒面 孙记炒炮 葆林炒面片;
5⃣️油糕只在街上有,摊位不固定。
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景点
大佛寺 大佛寺
门票价格
1⃣️全票:40元
2⃣️学生/儿童票:20元(1.2米以下儿童)
大佛寺游客不多,进门可以请香火,里面保存有全国最大的西夏佛教殿堂——大佛殿、最大的室内木胎泥塑卧佛和最完整的初刻初印本《永乐北藏》 #永乐北藏[书籍]#(书法爱好者狂喜),对丝绸之路的历史文化感兴趣的可以去逛逛。
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七彩丹霞景区 张掖丹霞国家地质公园-七彩丹霞景区
门票价格
1⃣️学生/儿童票:47元(记得带学生证)
2⃣️老人票:20元(70岁以上老人)
3⃣️成人票:74元
门票中包含车票,进入景区就能乘坐大巴车,主要四个观景台。从西门进观景顺序为:七彩云海台-七彩锦绣台-七彩虹霞台-七彩仙缘台。
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tips:
1⃣️个人觉得七彩虹霞台 张掖七彩丹霞景区-七彩虹霞台出片率最高,丹霞也最为艳丽;七彩云海台 张掖七彩丹霞景区-七彩云海台刚开始可能有一点点小失望,但修图的时候发现了一些超美的构图!这条路线是越往里走越觉得惊喜!
2⃣️如果想乘坐直升机或者热气球,要旺季去喔!(五月到八月)
3⃣️景区禁飞无人机,不要翻越护栏喔(保护好自身安全的同时也要保护好丹霞地貌)
-
推荐观景时间:
1⃣️天晴的日出🌅(七点-八点)
日落🌄(七点半-八点半)
2⃣️或者在雨过天晴🌞的时候,雨水会把丹霞冲刷的很干净(但在阴天或者雾霾天去应该会失望,丹霞灰蒙蒙的色彩不艳丽。
-
交通
从张掖市区去丹霞景区主要有三个选择
1⃣️包车:时间自由,可以看丹霞的日出日落,大致价位来回250元。
2⃣️张掖汽车西站(西关车站):最早七点半的班车:张掖-七彩丹霞-肃南,班次比较密集。在西门放人下车,回程在西门口红绿灯🚥处等,下午六点前都有车可以回张掖市区,价格一人来回30元。
3⃣️张掖西高铁站:丹霞旅游专线,班次较少,最早七点,然后就是九点五十了。
-
住宿
1⃣️如果住在丹霞景区西门,一条街都是农家乐,其中乔家大院环境还可以,老板特别热情。
2⃣️丹霞景区北门口酒店比较多,有比较商业化的旅游街区。
3⃣️如果住在市区,酒店也都很便宜,出门走路或者打车(起步价5元)也很便宜。
甘肃酒店
由 Agoda 提供
张掖 · 张掖市
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柠萌旅行
2019-06-14 17:30
来兰州旅游,必打卡美食(甘肃旅游攻略)
兰州旅游必打卡的美食。
兰州的小吃大多分布在各个街巷,随便的苍蝇馆子都会让你味蕾惊艳一下!
一、张掖路
张掖路是兰州很神奇的一条商业街,虽然主干道很短,但很多支路隐藏了大量美食。
1.烧烤
下水巷老金家辣子烤肉
大众巷茹记烤肉(杏皮茶非常棒)
2.牛肉面
南滨河路云峰牛肉面(近中山桥)
3.传统甜点
张掖路甜食店(推荐:元宵和各类糯米点心,虽然在张掖路主路上,但是口味真的老字号,很多爷爷奶奶常去排队一买一大包)
杜记甜食(灰豆子和牛肉馅饼是绝配,不超过十块钱吃的很满足)
4.砂锅
木塔巷园园红砂锅面片(什锦砂锅强推)
5.酿皮
木塔巷再回首就不错的。
6.小吃荟萃
玉泉山庄
一站式打卡各类甘肃传统小吃,环境和口味都不错,适合时间紧张的时候作为选择。
二、正宁路夜市和南关十字民族夜市
两家夜市距离很近,可以搭配食用。
正宁路夜市推荐放哈的甜胚子奶茶和柠檬浆水,但是这些饮料都不能去冰,所以冬天就不是特别推荐啦。这家店冒牌的很多,认准“放哈”两个字就好了,多一个字都不对。
冬天更推荐牛奶鸡蛋醪糟,必打卡,虽然整个夜市最多的就是这个,但是家家的口味都有微妙的差别,看哪个排队最长就选择哪家吧!
南关夜市是今年重新开张的,环境更好,也有一些甘肃其他地市的美食比如张掖垫卷子、炒拔拉等。这条路强推海龙炒面和尕蛋烤肉,两家响当当的老字号。
这些应该就足够吃两三天了,如果还想吃点“硬菜”,北滨河路的茂学牛犊肉、铜番坊涮羊肉、同福聚大盘鸡、金城故事都很棒!
兰州 · 张掖路商业街
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