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  • 储备粮出门了 2021-10-15 23:24
    自贡探店|吃辣,只要开始第一口就停不下来去过的朋友推荐了「电子厂餐馆」,说肚花、腰花、兔肚在自贡是一绝。
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    七拐八拐地开车进村,夹在废厂房和乱鱼塘之间的过道搭了棚子,这环境可以说是苍蝇馆子的天花板了吧?
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    端上来的可不只是黄鳝、兔肚和克猫儿啊,还有花椒被油爆出来的麻、辣椒快炒出来的香、仔姜浸泡出来的辛。兔肚的火候太妙了,鲜嫩地可以把油弹起来,溅到隔壁饭搭子的脸颊。
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    不吃辣可以现场点炒土豆、番茄炒蛋等,这些常规菜。
    餐厅离恐龙博物馆不远,必须提前一天预约就餐时间和菜品,老板给你登记在案了才去备货,吃饭的时候看到不少慕名而来却被拒的食客。
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    从给周围职工做饭开始,到厂房散伙开始做小炒,曾师傅的灶台这么一炒就过了20年。有人嫌规矩多,有人觉得价格高,对川外来客来说这么一份嫩肚儿已经满足啦!
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    🏠地址:自贡凉高山街27号华峰大门口沿街商铺
    🕙营业时间:11:30-13:30,17:30-19:30
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