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爱迪生_3002
2022-10-21 23:38
第一次到淮安,查了一下本地特色菜,这家店收藏度特别高,而且也是多年老店,赶在关门前奔过去,长鱼面非常好吃,下次还会打卡
淮安
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Winewhiskey
2022-11-02 18:21
第一次在淮安吃老淮城,阿姨说这是老字号。 那就来尝尝啦
品种就是如图这些,种类不是很多,主打淮安的招牌长鱼面
我点的是馄饨,不是荠菜馄饨,纯肉的,味道蛮好的,个头大,汤很鲜
「牛肉面」牛肉和面是分开的,浇头专门用盘子装,满贴心的设计,牛肉味道很赞,肉也蛮大的,也不少,火候还很好,超好吃
淮安
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seas_4841
2022-10-26 20:38
环境:
店家装修不错,在面馆里算高配了。我们去的时候正好是晚高峰,去了二楼,居然还有包间。
服务:
还不错,毕竟人很多,还有专人上来服务我们。
「软兜长鱼面」我们点了长鱼面套餐,还送酸奶和煎蛋。晚上吃足够了。
「蟹黄小笼包」招牌小笼包,尝了一个,蟹黄的味道很地道,实打实的,值得推荐。
淮安
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风之梦龙
2022-10-23 18:02
软兜长鱼面、蒲菜蒸饺都特别好吃,到淮安必来!
「软兜长鱼面」其实就是软兜长鱼加阳春面。精品软兜长鱼只用鳝背,每一筷子都完整,长度均匀,果然是精品。
「蒲菜蒸饺」饺子里有一定汤汁,汤汁鲜美,蒲菜软嫩,相当好吃。
淮安
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dpuser_301
2022-11-12 13:17
特意开车到老淮安的淮城面馆品尝地道长鱼面,份量足,口味地道,淮安一绝,
淮安
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独立独行的果子
2022-10-25 08:05
淮安老字号长鱼面—老淮城长鱼面
淮安今年被列入美食之都啦
想想乾隆下江南时,都会逗留打卡美食的地方
老淮城是当地朋友推荐的,在楚州已有30年啦,一家餐饮能存活30年,说明真的是产品好口碑好!
【软兜长鱼面】软兜的意思是长鱼(黄鳝)脊背上的那块肉,最为鲜嫩~长鱼和面条是分开的,面条端上来的那会儿我以为是馄饨(胡椒粉味浓)软兜鲜嫩入味,不爱吃的人都全吃完啦~特爱面条的汤汁!来了这家才知道吃面还有三部曲呢~学习到了!
淮安
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杨帆_6350
2022-10-25 08:26
点了软兜长鱼面,还配茶,高端大气上档次,味道更是杠杠的,以后来淮海的理由就是她了
淮安
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快乐一生_5471
2022-11-15 10:12
每一次回来都会来这里吃一碗老淮安的长鱼面。家乡的味道一直在的。
服务:一如既往的热情,如何下浇头也会一一的说明。
味道嗲嗲的。
来咱淮安旅游的人可以来试试。确实味道不错的。
淮安
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匿名用户_9911
2022-10-15 17:45
性价比一流,注重食材口味,不离美食本源。赞
淮安
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匿名用户_9911
2022-11-03 09:58
在***纪念馆的附近,参观完纪念馆后中午去的这家店,国庆期间,人很多,服务员也多,而且非常热情。知道来的都是游客,所以会主动推荐菜品,当仁不让的肯定是长鱼面啊!他们家面和浇头是分开上的,味道非常不错,体现淮安特色。而且他们家其他的品种口味也不错,值得推荐。
淮安
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上海有个号
2021-11-28 11:45
千年运河之都、淮扬菜源头!即将高铁直达
随着连镇高铁开通进入倒计时📅上海出发2-3h就能直达淮安!赶紧收藏、分享这篇干货攻略📝高铁一通,淮安就到!
『千年运河之都,一城古迹半城湖』
淮安因运河🚢而起、因运河而兴,明清时期,江南地区的货物源源不断运送至淮安-清江浦,再更换车马继续北上,因而淮安有了“舍舟登陆、南船北马”的美名。
南来北往的人群、天南海北的食材,得以在这里碰撞关联。于是,这座“不南不北”的城市,书写了灿烂的漕运历史,养出了中国最会吃的一群人,还催生了赫赫有名的淮扬菜!
📍里运河文化长廊,一部运河史!
“红灯十里帆樯满,风送前舟奏乐声”,一条「里运河文化长廊」,把清江浦(运河的一部分)的兴盛之景、繁华之所、绚丽之美次第呈现!
玲珑飞檐的「国师塔」🗼雕梁画栋的「清江浦楼」、博物馆扎堆的「中洲岛」,还有闻香停船的「御码头美食街」……乘船🚢夜游清江浦,如同划进了历史的长河,运河之都繁华如昨!
📍洪泽湖,中国第四大淡水湖!
在市区,淮河穿城而过;在城外,烟波浩渺的「洪泽湖」(流经淮安、宿迁)包揽了生动的景致!
秋冬季节打卡洪泽湖,黄红青相间的秋叶🍂织锦斑斓,宛如走进一幅浓墨重彩的油画!
附近有“水上的清明上河图”-「水釜城」、和都江堰并称“堰中双雄”的「洪泽湖大堤」、道教名山-「老子山」……青山绿水🏞与人文古迹交相映衬!
📍总督漕运部院,主管全国漕运!
「总督漕运部院」是历史上主管全国漕运的唯一机构,门口两座从波斯国运来的白矾石狮子,敦实而威武!
📍淮安府署,国内仅存的两座署府之一!
「淮安府署」与「镇淮楼」、「总督漕运部院」首尾相接,构成了淮安城历史核心区和古城中轴线,气势恢宏!
📍淸晏园,江淮第一园!
市区的「清晏园」是中国运河史上唯一保留下来的官宦园林,四季花繁木盛、秀丽典雅!
📍河下古镇,进士之乡!
与南方古镇的婉约比起来,拥有2500多年历史的「河下古镇」更古朴大气。这条1500多米长的石板街上,先后走出了上百位进士、举人!
漫步古镇,在岳家茶馓打包一份特色茶馓,去王兴懋酱园买一瓶原酱油,再尝尝淮扬菜之一-钦工肉圆,河下之旅也是美食之旅!
📍吴承恩故居,《西游记》诞生地!
在打铜巷尾端,有一座古朴雅致的吴承恩故居,四大名著之一的《西游记》就是在此创作!
淮安
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大侠V_3745
2023-10-05 17:18
后悔才来淮安,被严重低估的宝藏旅游城市
运河三千里,醉美是淮安,
真得是越来越喜欢淮安了,
自然风光秀美,历史人文底蕴深厚,
关键还非常的小众,且高铁直达,
很适合作为周末以及小长假出游的目的地。
-
淮安二日游citywalk路线:
D1 上午高铁到淮安,下午游玩河下古镇,住河下古镇;
D2 上午游玩龙宫大白鲸,下午游西游乐园,后返程。
-
✅河下古镇
淮安历史文化名城的核心保护区之一。古镇始于春秋,已有2500多年历史,这里出过很多能人志士,尤其是明清时期,包括四大名著之一《西游记》的作者吴承恩。
游玩路线:吴承恩故居——魁星府——沈坤状元府——古文楼——古戏台——博里农民画院。
-
✅龙宫大白鲸
极地海洋世界和嬉水世界,很适合亲子家庭带小朋友来玩。
海洋世界有美人鱼表演、白鲸表演等等,感觉置身浪漫神秘的海底世界。
嬉水世界分室内和室外两部分,水上项目众多,尤其是室内,超大空间,各种娱乐,不受天气影响,小朋友们来了就不想离开。
-
✅西游乐园
以西游记为主题,国人自己的童话故事,一进园就感觉无比亲切,这里有很多非常好玩且又惊险刺激的娱乐,夜晚还有花车巡游】无人机表演和烟花秀,非常的沉浸。
淮安
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我是谁的小可爱
2021-08-26 23:40
细说河下古镇周边的小美好
更新一个我们小城市的市井生活。早上徒步出门走到古镇吃一碗地道的早饭。(他家属于古镇的百年老店了,饺子皮都是手擀的特别好吃)还有水煎包也是口味特别棒去迟了就啥也吃不到。吃完早饭还可以慢慢悠悠的在古镇逛逛感受一下地道淳朴的生活。沿着竹巷街这个牌子往东走几百米可以看到沈坤状元府(话说考试的同学们前来许愿都特别灵验 )接着就看到右手边有个小吃街(因为还没有形成气候人比较少,大家可以去前面竹巷街超多好吃的)再往前走就可以看到图片上的“魁星阁”了爬上去看看远处的景色吧。接着大家肯定很迷茫接下来应该走哪条路(因为现在所处的就是三岔路的路口)继续直走就进入竹巷街里面全是好吃的。往左手边(就是北边)有吴承恩故居还有特别特别好吃的烧烤店(下次可以出一篇北边好吃的合集)往右手边(就是南边)就去往萧湖公园沿途还可以看到淮阴工学院(楚州分校的校区)哈哈……太晚了大概写这么几句。(关于河下这边好玩好吃的我有时间细细碎碎的给大家更新)
PS:因为我是地地道道的河下人所以那个胡同哪条街道哪里有好吃的好玩的风景好的我都知道(我有点小傲娇了🤭)明天继续讲一下地道的好吃的帮助大家不踩雷。等疫情结束小长假大家出来也玩的开心😘
淮安 · 淮安市
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懒羊羊爱喝东方
2022-07-05 13:45
江苏淮安方特游玩体验(很爱上海街
1⃣️上海街必去,本人真的很喜欢老上海的建筑风格,是可以在上海街待半天的程度
2⃣️吐槽:方特人真的巨多 每个项目都要排1-3小时的队 而且天巨热 我已经排的精疲力尽…一天才玩了5个项目(有条件的可以走vip通道,一个项目100元)
3⃣️推荐的项目:
飞翔(巨屏带我们体验中国的著名景点,北京上海西藏贵州等,才8分钟,没看够)
铁道游击(100分!!!!!听说有个人铁道游击玩了8遍哈哈哈哈)
鹰击长空 (过山车,很刺激,有种灵魂出窍的感觉)
4⃣️遇到了方特雪糕刺客🥷20元,不过很好吃
淮安 · 淮安市
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bass_6344
2020-12-02 14:35
淮安游记# 慈云寺
[位置]🌾
位于清江浦区承德南路7号,旁边就是文庙和东大街,很好找。
[环境]🌲
古色古香,宏伟庄严,登记入寺,不需要支付门票。入寺给人豁然开朗的感觉。佛说:一花一世界,一叶一菩提,在这里植物不仅有生命,也是有灵性的。给人以神清气爽的感觉!
淮安
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抱走小胡
2022-03-03 13:03
淮安小众旅行打卡地 清晏园
雪后的清晏园真是别有一番风味☃️
景点🗺: 清晏园 亦叫城南公园
地点⛩: 淮安市清江浦区人民南路92号
营业时间🈺️:9:00-17:00 建议游玩时长1-2小时
门票🎫: 免费
交通🚗: 自驾🚗/公交车🚌2路、7路,距清晏园公交站101米
有“江南第一园”之称
-
照片拍摄于2022年2月7号,淮安下了一场大雪,雪后的清晏园是我心中淮安赏雪的最佳景点,冒着赶不上飞机的风险去拍的一组雪景照。
-
有带着相机去采景的叔叔阿姨📷,堆雪人嬉戏打闹的小朋友们⛄️,还偶遇了穿汉服的小哥哥,雪花飘落,白衣公子拂袖而去,有那味了~很适合拍汉服、旗袍类的写真。
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不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。随着阵阵传来的梅香,雪花飘飘然地落在了黄色、粉色的花瓣上,心也跟着静了下来。
-
景点对面也有很多小吃😋,逛累了出门就能安排上,非常耐丝~
淮安
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我是刘大宝
2021-02-14 13:58
新年第一天动物园一日游
今年新年的天气真是好好呀☀️
立完春了,又暖和
大家都带孩子去哪里玩了?
我们在爷爷奶奶家过年🧧
不知道有什么好玩的
我突发奇想就带大宝去淮安动物园😛
人还是蛮多的
停车要排队 停车费:6元/次
买票要排队 门票30/人
动物园不小 到里面人就分散了 不会觉得太拥挤了
要看什么动物,有指示牌,跟着牌子走就好了
大宝认识了一下老虎🐯狮子🦁️长颈鹿🦒大象🐘等等
好多小动物
还有萌宠表演 开心的直拍手🤪
今年过年陪着宝宝一起去玩
宝宝也带给我们快乐
一家人简简单单幸福💖
淮安
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汉堡王女士
2022-08-21 19:39
这个位置是亚龙湾海滩淮安分滩,在这里能看见陆家嘴金融中心淮安分中心。虽然玩沙是孩子的天性,但大宝宝能在这里吹海风真的是太舒服啦……
淮安 · 淮安市
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唐伯虎_7162
2022-03-10 16:47
淮安里运河文化长廊夜景美不胜收
淮安的傍晚很美,漫步在淮安里运河畔,运河三千里 醉美是淮安。运河两岸灯火璀璨,水波粼粼的运河里,美丽的游船荡漾着,一幅美丽的画卷呈现在眼前.
🌈🌟傍晚,漫步在淮安里运河畔,前来观看非遗展的游客如织,突然,天边出现了一朵朵火焰般燃烧着的晚霞,不听话的晚霞把天空一下子被染成了金黄色,慢慢变成了紫色,一片片、一簇簇,黄昏的晚霞是一幅美丽的画卷,沉醉在这迷人的景色里。
🌈✳华灯初上,国师塔的灯亮起,河畔的景观灯全都亮起来了,里运河构成了一幅美丽的画卷呈现在眼前,美不胜收。一到晚上前来这里的游客一下子多了起来,一边吹着徐徐的风,非常的惬意,除了观看夜景外还能品尝到当地特色的美食,淮安,一个让人难忘的夜晚。
📍🌟淮安里运河文化长廊是国家4A级旅游景区
位于淮安市区古运河段清江浦大闸口历史文化风貌区,含里运河中洲岛以及清江闸以东的航道及两岸区域。景区是以运河文化特征、浓烈地方文化气息、生态园林综合性景区。
🌈🌟景区游船游览
从里运河景区的闸口—--和下古镇,单程约一小时到达河下御码头。
🌈💰游船价格:260 活动价119
🌈🏠沿途可见景点:
清江大闸、中洲岛、清江浦楼、石舫船、龙亭、济安水龙局、越秀桥、清隆桥、八亭桥(乾元桥)、榷关、湖心寺桥、河下御码头等。
💰景区门票:免费
⏰景区亮灯时间:每天晚上19:00
📌Tips:
🌟1:建议傍晚的时候早点去景区,等待傍晚的落日天空边的晚霞。
🌟2:在景区的御码头有一条美食街,可以在这里吃饭,吃完后逛景区方便。
淮安
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巧克力张张包
2021-11-19 15:17
淮安美食|本地人爆赞的淮扬菜馆
来淮安必吃的一家淮扬菜!川菜淮扬菜的碰撞
本淮安人记不清去吃过多少次了!太盖了,嘎嘎好吃
这不他家出新品我又冲来了
——
‼️4人餐🧧仅198
人均50块吃饱饱的
✅鱼头泡饼:超级大鱼头炖的贼入味,把饼泡泡蘸满汤汁绝了,一定要去吃这个
✅风味口水鸡:咱就是说,这个鸡肉也太嫩了,调的口味真好吃
✅水煮肉片:下饭神器,我闷了两碗饭
✅桂花糯米藕:软糯香甜女孩子应该很喜欢
✅南瓜小圆子:很浓郁的南瓜味糯叽叽的小汤圆
✅干锅茶树菇:吃老多肉,搭配个清淡的借腻
——
装修也很不错,宽敞明亮,里面带点江南气息,水韵淮扬,没吃过的淮安人一定要去试试,包你回头客,来旅游的盲选他家不会错❌不踩雷
📍:清江浦区正大路店
🏠:南涟人家
⏰:10:00-22:00
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夏鲜汁
2021-03-01 14:14
踏春的好去处—蒋坝
周末趁着阳光正好,去了洪泽区的蒋坝,风景区打造的很好,沿着洪泽湖边散步很惬意,小孩子在坝上追逐嬉戏。还有一条古色古香的商业街,白墙青瓦,错落有致。
螺狮是蒋坝的特色小吃,图八,有句俗语叫“明前螺,赛肥鹅”,来蒋坝玩一定要尝尝,有香辣的和蒜泥的两种口味,个人觉得香辣的更好吃哦。
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旗旗_700
2022-01-02 11:22
洪泽湖的浪漫瞬间
一起看日落的人比日落还浪漫🌄
看完日落 放烟花🎆
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清酒山河
2022-11-06 19:25
银杏里的秋天 | 淮安银杏林
1、位置在古淮河湿地公园,飞耀路和河畔路交叉口绿地御园的对面。详细位置图放在最后面了。有停车位但是可能也许人多的时候不好停,里面小电驴和摩托车是可以进的。
2、正是银杏落叶的季节,秋风扫过,一地金黄~古淮河湿地公园真的适合赏秋天,小电驴是可以骑进去的,好巧好巧今天的天气又特别棒,绕着古淮河湿地公园里面的小路晃晃悠悠一路真的能感受到层林尽染叠翠流金的美。这种美只在秋天。
3、ps : 想拍照的可以上午来,人很少,下午人超级多(也可能是周末的下午人超级多)
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都市生活
2023-11-27 10:21
江苏淮安|一个被严重低估的小众城市
江苏·淮安
不仅有千年运河历史,也是西游记文化的诞生地,很值得逛。
这份2天1夜的超详细攻略很值得收藏
🚶「游玩路线」
Day1️⃣ 河下古镇-沈坤状元府-吴承恩故居
-河下古镇:古镇中心是翻新的,拍照📷比较好看,穿行巷子里,会看到更大的居民区,可以感受当地的人间烟火。
-沈坤状元府:在古镇入口处,建筑很精美,里面非常气派,各种展品,逛一逛很长知识。
-吴承恩故居:古镇步行可达,西游记就是在这里写出来的,满满都是童年,跟着导览,可以了解吴承恩生平。
Day2️⃣ 里运河文化长廊-花街-萧湖
-萧湖:本地人爱去的一个公园,景色很美。晚上夜景也好看,✅欢乐泡泡秀✅萌宠乐园,这些项目满童趣的,适合亲子遛娃。
🏨「住宿攻略」
直接住在河下古镇附近的都市118连锁酒店🏨,离火车站也近,价格也合适,出行去各个景点都比较方便。
🍜「美食攻略」
✅花街的美食一条街
✅河下古镇的文楼,老字号,蟹黄汤包,软兜长鱼,平桥豆腐
✅老淮城长鱼面
✅东门大街的老淮安·淮安菜
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小白funny
2022-03-29 18:33
四时淮安 | 周恩来纪念馆的海棠季。
🌸
海棠花是周总理生前最喜爱的花
春暖花开的三月
淮安周恩来纪念馆内的海棠到了盛花期
📍
在多数人的印象里,
周恩来纪念馆是学生春游
和接受爱国教育的首选之地
在这里 海棠盛放满园春
无论走近哪里
总能勾起你对周总理的无限牵挂与崇敬
海棠花也是周总理生前最喜爱的花。
📷
在周恩来纪念馆西花厅内外种植了很多海棠
每年的3月中旬到4月初是海棠的盛花期。
在周恩来纪念馆铜像广场西侧
有一片海棠林
这里栽植了100余株海棠
海棠盛放 隐映丛林小道
淮安 · 淮安市
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城市轻旅行
2021-03-05 18:30
一起吸大猫‼️淮安巨猫岛·超好拍的治愈小岛
听说很多小红薯都开始计划春游咯
本官最近种草了一个神仙小岛—淮安巨猫岛
本猫控表示 可真是太梦幻啦😍
-
这里是淮安永远的春天 🍀
这只绿猫实在是太好出片了 建议穿浅色系的衣服出行比较上相 📸️
空气真的是太太太好了 后悔没有带点零食在湖边野餐了 非常适合带着家人一起出行啦🧺
强烈推荐给淮安周边的朋友们假期去逛逛~
-
游玩攻略📖
📍坐标:淮安 白马湖旅游风景区
🈺营业时间:周二到周日(周一闭岛)
🎫票价:节假日88 工作日80(某团是80 70)
🛥登岛坐船需要15分钟(门票包括来回的船票)
🉑️玩景点:1.登岛码头 2.十二星座 3.猫秋千 4.绿巨猫 5.观景台 6.许愿池 7.肥猫雪屋 8.祈福猫 9.猫呼噜 10.猫月光
🕐建议游玩时间:半天(因为地方很大 能玩很长时间 还有就是拍照的时候会排队)因为我到的时间略晚 在岛上时间比较匆忙 来登岛已经三点了 只玩了两个小时左右 着急忙慌才赶上最后一班船返程😂
-
本期翻牌的是 “永远在减肥的小周 、海屿庭 民宿 ”,欢迎关注本官 带你走南闯北发现新鲜事儿~
淮安 · 淮安市
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MIssW_6165
2022-10-13 11:14
太好拍了吧误闯童话小岛,治愈超出片
又是个被集美种草的仙地儿 ~趁着国庆小假来这座童话小岛小玩一把,实在太太太惊艳啦 😍
介里超适合亲子同游,大盆友也能梦回小时候
.
📍淮安白马湖三岛奇遇记
小TIPS: 地方有点偏,交通略不便;
不论哪种交通方式过来,都记得定位导航到李庄码头,然后统一坐船上岛
.
以上海出发为例,有以下几种交通方式:
•自驾:上海过来约5个多小时
•高铁:至淮安东站,打车到码头约一小时,100~130元
•大巴:至洪泽汽车站,打车到码头约25分钟,40元左右
•公交:6路至白马湖游客中心,换乘景交车到码头
.
营业时间:
•每周一闭园(节假日除外)10:00~17:00
•下午16:00停止检票
•最后一班船17:00
.
门票信息(都含船票):
•成人票:💰80~88(各平台不等)
(可咸 yu搜索,便宜很多)
•优惠票:💰68
儿童:1.2-1.5m(不含)
老人:60(含)岁以上
.
游玩攻略:
差不多每整点会有班船,从码头至岛约15分钟
节假日间隔约30分钟一班,淡季似乎一小时一班
游玩顺序依次是:肥猫岛-豚鼠岛-白马岛
肥猫岛:最好拍!绿色的巨型肥猫不论拍特写还是广角全景都无敌出片!岛上还有很多流浪猫咪可以投喂
豚鼠岛:可以乘坐旋转木马,有喂食豚鼠体验等
白马岛:超级适合露营野餐,还有个巨型充气白马,很好拍
岛上有饮料冷饮,小食及简餐出售
.
PS. 请一定避开大热天,不然会晒化...😞
.
这里玩好可以打车去白马湖生态景区(约10几分钟),彩虹滑道、越野车、骑马碰碰车等项目,超过瘾😁 😁
.
淮安 · 淮安市
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小的小的我要去巡山哟
2021-12-06 15:56
淮安真棒!第5座“世界美食之都”实锤了!
继成都、顺德、澳门、扬州后,上个月,淮安也跻身第五座中国美食之都啦!小伙伴们,速跟随小安率先“云览”淮安的高光时刻吧~
·
文楼蟹黄汤包
推荐指数:
号称“天下第一鲜”的文楼汤包太嗲了!它家的“蟹黄汤包”,皮薄如纸、汤如泉涌、蟹黄鲜美️。吃的时候,先用嘴咬开一个口子,汤汁立显,然后挑开皮,实实在在的蟹嗦上一口,幸福的感觉油然而生~️
【店铺信息】
地址:淮安市淮安区北门大街835号
价格:人均127元
交通:乘坐65路、69路、8路、游9路等
·
平桥豆腐
推荐指数:
被称为“天下第一菜”的平桥豆腐是本地特色菜的抗鼎之作,它用鲫鱼脑和鸡汤调味,素菜荤作,味道滑嫩鲜美,乾隆皇帝吃了都说好!
店铺推荐:老淮安·淮安菜、平桥饭店、芳芳私房菜、老渝城长鱼面馆
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盱眙小龙虾
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这里的小龙虾🦞,一般生长在盱眙的洪泽湖、八仙湖、天泉湖等淡水水塘中,环境优越,天生有一副好“皮囊”体色红亮、肉质肥厚~无论是蒜蓉味、十三香、冰镇……记得全部拿下!吃过的人都一整个爱了!️
店铺推荐:盱眙虾怪、红胖胖龙虾工坊、江湖虾客·蒜泥狠金湖龙虾、孙家龙虾
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朱桥甲鱼羹
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此菜专选野生甲鱼,配以水发干贝丝等辅料,精心烹制而成,“醇、鲜、肥、美”是朱桥甲鱼羹公认的特色!细嫩的肉质与鲜美的羹汤,每一口都是极大的满足!
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红烧狮子头
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淮安菜讲究的刀工🔪与火候🔥在狮子头身上一览无遗!七分瘦配上三分肥,再经过精妙绝伦的刀法细切粗斩,方能让成型的狮子头有着米粒般的口感,鲜甜的酱汁渗入肉与肉之间的缝隙里,一入口就技惊四座。😁
店铺推荐:狮子府、古文楼·淮扬菜、狮子楼、咱家小院、芳芳私房菜
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软兜长鱼
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江淮地区的长鱼,有着其他地方不能媲美的鲜美肉质,入口细腻嫩滑。经过炒制后的软兜,脊背乌光烁亮,吃起来口感清鲜爽口🍴,鲜味浓郁!
店铺推荐:淮扬府、老淮城长鱼面、狮王府、杨辉饭店
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杠子面
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这可是淮安的招牌,无论是它的面条、汤汁还是浇头,都是精心而制!劲道十足的面条全靠擀面师傅,超高水准的技术活让面条薄如纸,韧如绸~外加30多种浇头可随意搭配!
店铺推荐:楚州杠[话题]#面馆、沈家杠子面馆、风云面馆、九妹杠子面馆
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淮安
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张阿怡
2021-11-30 14:32
淮安府署丨乃全国仅存的两座府署之一
🏘过去到过河北保定的直隶总监署,也去过山西平遥的县衙,唯独没见过州府,这次到淮安了却了心愿。 淮安府署座落在淮安市区的东门大街上,毗邻总督漕运部院,到了之后才知道,这是全国最大的古代官衙景区,乃全国仅存的两座府署之一。心中不由得庆幸,真是来对啦!
🏕一是规模宏大。府衙占地5万余平米,保存有50余幢、600余间的房屋,正堂规模为国内之最。每个厅堂内陈列有相关的实物展品,府衙办公场所和知府生活起居的地方都完整保留了下来,使我们能够充分了解当时的制度与各方面的文化,令游览变得充实而富有内涵。
🏕二是六科齐全。三省六部制是古代封建王朝的中央官制,初创于隋朝,完善于唐朝,此后一直延续到清末。 过去只通过书本和电视知道六部,这次在淮安见到了实证。 淮安府署前厅两侧,分别建有与朝廷六部相对应的吏科、户科、礼科、兵科、刑科、工科,在这里不但看到了办公场所,也了解了各科职能,真是开了眼界,长了见识。
🏕三是审案闻名。 淮安府署级别不算太高,但却审理过轰动朝野的冤案奇案,如清朝进士李毓昌被派往山阳查赈,后被知县毒害致死并谎称自杀的冤案。“元曲四大家”之首的关汉卿的代表作《窦娥冤》,也是以淮安府署为题材编写的,问世之后疯传民间,被众多剧种改编演出,至今“比窦娥还冤“成了一些人遭受冤屈的口头禅。
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❗提示:建议到这里一定要听讲解,不然普通游客对发生在里面的故事和制度、规矩等都是很难理解的。推荐用手机自助语音讲解,挺不错的。
🏘地理位置: 淮安 市 淮安 区东门大街38号。
🏝景区级别:国家4A级景区。
⏰开放时间:8:30-17:30。
🏛门票价格:50元。1.2米以下儿童免票,70岁以上的老人、残疾人、军人持有效证件免票,大中小学生持学生证优惠,原 淮安 府辖区内的居民凭身份证优惠。
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达人J_7816
2021-12-29 00:14
淮安攻略 | 周恩来纪念馆
🚩 淮安最大手笔的一项景区建设了吧?
⭐️ 周恩来纪念馆
40万平米的水光山色,总理的光辉恒久闪耀。主体建筑江淮平原的牛车棚,寓意总理为人民甘当孺子牛精神!7.8米高铜像代表78年总理的鞠躬尽瘁。感恩这个5A景区,走进去读懂周总理的一生…
🚩 周恩来纪念馆,整个馆区是由一栋纪念性建筑群、一个纪念岛、三个人工湖和环湖四周的绿地组成~总占地面积非常大,有40万平方米,而其中百分之七十为水哦~岛上建有主馆和附馆,其余还有岚山诗碑、海棠林、海棠路、樱花路、五龙亭、怀恩亭、西厅观鱼等,都是含有一定历史意义的景点!
🚩 主馆:主馆分三层,有影视厅、瞻仰纪念大厅和观景平台。底层是影视陈列厅,里面以丰富详实的图片、实物和电视显示屏,来展示周恩来总理光辉灿烂的一生~沿南边51级台阶就来到了二层瞻仰大厅,周恩来1921年23岁时在法国巴黎加入中国共产党,当1949年新中国成立时他被任命为政务院总理兼外交部长,时年正好是51岁…而三层的观景平台,远眺可望古城和馆区的风景,如果从上往下鸟瞰,就可以见到牌楼式的景门和人字形附馆合起来,正好是“八一”的图型,寓意周恩来领导八一南昌起义之意!
⏰ 开放时间:9:00—17:30(周一闭馆)
💰 门票:纪念馆对外免费开放
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慕流年
2021-11-22 15:09
钵池山
前天去扫街,发现了适合拍秋景的宝藏地方,在钵池山公园,想拍照的小伙伴快去吧。
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