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  匿名用户_9911 2022-10-15 17:45

  性价比一流，注重食材口味，不离美食本源。赞

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  淮安
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  人生海海_666 07-11 13:23

  回青岛途经淮安，昨天晚上就开始找本地比较特色的面食。我一直对淮扬菜这个面和浇头分开的形式比较热衷，可能是这样吃起来更具备仪式感，并且也让面和正式的饭菜平起平坐脱离了快食的节奏。
  这家店在大众点评上的评分很高，来了之后体验过了可以说他们的服务还有菜品是匹配这个分数的。看我口音是外地人主动和我讲了一下关于这种长鱼面的吃法，还特别贴心的配了茶让我清口，而且给小孩子准备了茶馓作为零食。
  上菜的速度很快，整体的口味偏甜，并且没有一点的辣味，比较适合带着小孩一起吃，而且整体菜的分量出乎意料并不是很小，如果是两个人的话，建议可以点一份面配两种浇头，可以多一份体验。

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  Winewhiskey 2022-11-02 18:21

  第一次在淮安吃老淮城，阿姨说这是老字号。 那就来尝尝啦
  品种就是如图这些，种类不是很多，主打淮安的招牌长鱼面
  我点的是馄饨，不是荠菜馄饨，纯肉的，味道蛮好的，个头大，汤很鲜
  「牛肉面」牛肉和面是分开的，浇头专门用盘子装，满贴心的设计，牛肉味道很赞，肉也蛮大的，也不少，火候还很好，超好吃

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  seas_4841 2022-10-26 20:38

  环境:
  店家装修不错，在面馆里算高配了。我们去的时候正好是晚高峰，去了二楼，居然还有包间。
  
  服务:
  还不错，毕竟人很多，还有专人上来服务我们。
  「软兜长鱼面」我们点了长鱼面套餐，还送酸奶和煎蛋。晚上吃足够了。
  「蟹黄小笼包」招牌小笼包，尝了一个，蟹黄的味道很地道，实打实的，值得推荐。

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  suechen_6715 06-25 06:17

  我们刚到淮安第一顿午餐就选了这家店，非常满意。首先服务特别好。从真诚，热情的点餐开始，到进餐过程中主动倒水，介绍，上菜都让人感觉特别暖心，感受到淮安人欢迎各方来客的真诚。
  蒲草蒸饺馅多有汁水好吃。面有劲道，汤水鲜美。黄鳝没有一点点腥味，非常软糯Q弹，好吃好吃。店家送的菊花茶漂亮好喝，饭后喝着特别舒服。喜欢这家店，喜欢这家店的服务员们。下次如果再到淮安一定要再次光顾。

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  匿名用户_9911 2022-11-03 09:58

  在***纪念馆的附近，参观完纪念馆后中午去的这家店，国庆期间，人很多，服务员也多，而且非常热情。知道来的都是游客，所以会主动推荐菜品，当仁不让的肯定是长鱼面啊！他们家面和浇头是分开上的，味道非常不错，体现淮安特色。而且他们家其他的品种口味也不错，值得推荐。

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  快乐一生_5471 2022-11-15 10:12

  每一次回来都会来这里吃一碗老淮安的长鱼面。家乡的味道一直在的。
  服务：一如既往的热情，如何下浇头也会一一的说明。
  味道嗲嗲的。
  来咱淮安旅游的人可以来试试。确实味道不错的。

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  番友_46077 05-05 12:28

  好吃，这两个字足以评价一切。我一个不喝糖水的人都对酸梅汤和冰糖雪梨赞不绝口，简直太棒了。感谢淮安对外地游客的友好。

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  独立独行的果子 2022-10-25 08:05

  淮安老字号长鱼面—老淮城长鱼面
  
  淮安今年被列入美食之都啦
  
  想想乾隆下江南时，都会逗留打卡美食的地方
  
  老淮城是当地朋友推荐的，在楚州已有30年啦，一家餐饮能存活30年，说明真的是产品好口碑好！
  
  【软兜长鱼面】软兜的意思是长鱼（黄鳝）脊背上的那块肉，最为鲜嫩～长鱼和面条是分开的，面条端上来的那会儿我以为是馄饨（胡椒粉味浓）软兜鲜嫩入味，不爱吃的人都全吃完啦～特爱面条的汤汁！来了这家才知道吃面还有三部曲呢～学习到了！

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  杨帆_6350 2022-10-25 08:26

  点了软兜长鱼面，还配茶，高端大气上档次，味道更是杠杠的，以后来淮海的理由就是她了

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  dpuser_301 2022-11-12 13:17

  特意开车到老淮安的淮城面馆品尝地道长鱼面，份量足，口味地道，淮安一绝，

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  爱迪生_3002 2022-10-21 23:38

  第一次到淮安，查了一下本地特色菜，这家店收藏度特别高，而且也是多年老店，赶在关门前奔过去，长鱼面非常好吃，下次还会打卡

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  风之梦龙 2022-10-23 18:02

  软兜长鱼面、蒲菜蒸饺都特别好吃，到淮安必来！
  「软兜长鱼面」其实就是软兜长鱼加阳春面。精品软兜长鱼只用鳝背，每一筷子都完整，长度均匀，果然是精品。
  「蒲菜蒸饺」饺子里有一定汤汁，汤汁鲜美，蒲菜软嫩，相当好吃。

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  舍得_360 05-21 02:12

  老淮城长鱼面真的太让人惊喜了！首先不得不提的就是那美味至极的面，面条劲道爽滑，每一根都饱含着独特的风味，搭配上鲜美的长鱼，简直是舌尖上的极致享受。再说说服务，工作人员热情又贴心，总是能在第一时间满足顾客的需求，让人感受到格外的温暖与关怀。而店内的环境也非常好，干净整洁，氛围温馨宜人，让人能够在舒适的环境中尽情品味这一碗美味的长鱼面。总之，老淮城长鱼面在面的品质、服务以及环境上都表现出色，强烈推荐给每一位美食爱好者！

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  猫猫教万岁 06-08 14:40

  来淮安怎么能不吃长鱼面呢！早上起来就来打卡老淮城了。不愧是招牌软兜肉又弹又香，一点没有腥味，浓油赤酱的浇头配上清淡素味的阳春面绝了！还点了小馄饨和蟹黄汤包，皮都很薄，看着清淡其实回味鲜香。
  而且他家大众点评V5-V8有活动，可以领一份无骨鸡爪！！麻麻的，调味也很不错

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  晓曦Sissi爱冰冰 07-09 16:50

  到淮安怎么能不吃长鱼面呢 朋友招待又是包间起 不过这家口味也确实不错 不知道是不是小店做起来的呢
  88一份的至尊长鱼面 号称一斤只取三两 应该是选的鳝背肉 不同于以往的盖浇 面和浇头分开的 浓浓的黑椒风味我爱 要是再多点洋葱青椒丝就好了 配了两个小菜 吃完喝个清茶 又是快乐的一天呐

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  Peripheral 2021-06-16 16:35

  淮安里运河文化长廊时隔一年又回淮安啦 这里真的太多太多好吃的了～想把淮安安利给个更多更多的朋友们
  运河长廊：夜景很漂亮 可以拍照打卡！
  璞园糖水：晚上九十点钟了还是很多人
  河下古镇：店铺不是很多 没有很商业化～油端 茶馓 薄脆 炸肉圆都超级好吃！
  贾五烧饼：梅干菜和红糖烧饼都很不错！里面的馅很足 和爸爸连着吃了两天哈哈 可惜因为夏天没吃到萝卜丝的
  两淮面馆：“没有一条长鱼可以活着游出淮安”哈哈哈哈 长鱼面是爷爷最喜欢的早餐！很大一份 配菜也很足
  芳芳私房菜：在淮安最喜欢的餐厅 对我来说已经是童年回忆了…红豆煲 拔丝红薯 软兜长鱼 蒲菜 平桥豆腐每次吃饭必点！yyds！

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  记忆的定格师 2023-08-22 10:39

  淮安—周恩来纪念馆周恩来纪念馆，位于江苏省淮安市淮安区(原县级淮安市)桃花垠永怀路2号，为国家AAAAA级旅游景区，距离周恩来故居约两华里，属周恩来故里景区。1986年3月由中宣部批准兴建，1992年1月6日对外开放，为全国爱国主义教育示范基地。邓小平题写馆名，江泽民、李先念、李鹏、杨尚昆等同志为纪念馆题词。周恩来纪念馆开放以来已接待了胡锦涛、温家宝、贺国强、贾庆林、习近平等众多党和国家领导人。
  周恩来纪念馆，馆区由一组纪念性建筑群、一个纪念岛、三个人工湖和环湖四周的绿地组成。总占地面积40万平方米，其中百分之七十为水面。岛上建有主馆和附馆，主附两馆总建筑面积为3265平方米，其中主馆1918平方米，附馆1347平方米，其余还有岚山诗碑、海棠林、海棠路、樱花路、五龙亭、怀恩亭、西厅观鱼等

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  淮安 · 周恩来纪念馆
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  去冰三分_3093 2023-03-11 15:20

  今天探淮安南门小街其实我也是才知道南门小街这个巷子，这个巷子其实就是附近居民的菜市场，据说这些小吃也是开在这里很多年的老店铺。
  p2p3刘记辣汤，潘氏凉皮
  恰好路过清晏园门口，拍了一下
  刘记辣汤是门口那个大木桶熬的，那个桶估计岁数比我大了，我记事之前就在那里，煮出来的辣汤有种特别的味道，他家牛肉包很好吃。
  潘氏凉皮他家各种各样主食比较多，但是他家酸甜口凉皮真的很好吃，以前没吃过酸甜口的，吃过一次就忘不掉了。
  p4牛肉馅饼。5元一个
  南门小街门口第一家，忘记拍照片了，他家牛肉馅多汁饱满。
  p5鸡蛋汉堡 4/6元一个
  他家围了好多好多人，鸡蛋汉堡厚实，然后肉给的也蛮足的，孜然和盐撒的刚刚好不闲，淀粉恰恰好，不会太厚重，然后加🤏辣椒好吃。
  p6贵州酒酿。3元一杯
  这边住的居民都是买一大方便袋买的带回去的，我们买的是一杯，不是很甜的那种口味，适合吃完油腻的喝一杯酒酿。这边卖酒酿的还蛮多的，感觉应该差别不会太大。
  p7酱香饼。3元一组
  我们买的是按斤称的，里面有好多家卖酱香饼的，不过我觉得我小时候吃的丰登路那个好吃，毕竟是普遍的小吃，倒也无功无过。
  p8灌蛋饼。光饼5元
  他家我一看到就觉得这个饼是个老店一定很好吃，果然还是不错的，饼皮酥脆，酱也调的刚刚好，甜咸口味，想起上学的早上会在健康新村门口买灌蛋饼，他家已经不卖了，还有以前师专路中间卖的那家，是我吃过最好吃的灌蛋饼，不过随着师专路拆迁也不知道去哪了。
  p9糖葫芦。小番茄5元
  童年回忆呀，糖葫芦。他家还有山楂糕，看着品种很丰富，琳琅满目的。价格也不贵。
  p10谷记牛肉包辣汤。2元一只
  他家牛肉包挺不错的，一定要吃现出锅的，隔着好远就闻到味道了，辣汤没有刘记好吃，但是也挺不错的，很多附近的人在这边吃座无虚席。
  p11红糖糍粑。2元1只
  第一次吃这个东西，现炸的特别酥，一口咬下去，红糖和芝麻馅就溢出来了，特别香。他家还有油端子不过我没吃，不太感兴趣。
  这条街其实也是很多老清浦人的回忆吧，最近随着网络的推广，多了很多年轻人。大家不要抱着去吃网红的态度去这条街，要去感受这条街的生活气息，感受老淮安人的生活。物价确实很便宜了，旅游的话不建议来，时间不够协调，呆淮安一段时间的话，可以来这一趟。

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  淮安 · 南门小街
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  小白funny 2022-04-14 22:19

  清晏园的百岁紫藤终于到了盛花期啦！💜清晏园内的清代种植的紫藤进入盛花期，
  藤蔓攀附在花架上蜿蜒伸展，
  一簇簇紫色花朵簇拥在一起，
  勾勒出一幅色彩斑斓的“春日画卷”。
  🟪这株紫藤已有180多年的历史，
  在清道光年间
  河道总督麟庆所著的
  《鸿雪因缘图记》曾记载该株紫藤
  🟣花期不等人
  大家得空可来园子里逛一逛 拍一拍呀

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  气泡小桃 04-07 15:53

  宝藏旅游城市淮安｜吃喝攻略（内附地址）淮安真是一座宝藏旅游城市 好吃的特别多！
  —正餐篇🥣—
  📍【p2】风云面馆（总店）
  饭点可能要排队 但我们是下午五点左右到的 店里没什么人
  长鱼面：上面的浇头很有锅气很香 长鱼没有骨头软软的又带着嚼劲 配以口蘑木耳等配菜炒 面条很劲道 真的太香啦
  红油肚丝：是猪肚丝 总体一般般 不辣 但是有一点点怪怪的味道 个人认为一般
  凉拌海带丝：感觉醋太多了有点酸 中规中矩
  虾仁春卷：现炸的春卷 但是里面是韭菜馅的 不喜欢韭菜的慎点 虾仁只有很少 不推荐
  📍【p3】淮安宴（淮海路二店）
  饭点时间人很多 前台忙不过来 预约了还是需要排队 有可能要拼桌
  特色虾饼：弹牙的口感 虾仁很多 不愧是特色菜
  蒲菜圆子：第一次吃蒲菜 很特别的口感我很喜欢 小份有6个圆子 和狮子头差不多 汤很清甜
  茭白炒毛豆：茭白也是第一次吃 脆脆的炒得特别香 但感觉不是现炒的 上来的时候是温温的
  📍【p4】驸马巷淮扬菜
  点的是美团上的套餐 可以扫码点单或者拿牌子点单
  春笋炒酱肉：春笋很好吃 但是酱肉是腊肉 太咸了
  砂锅酱香鸡：鸡肉很嫩 被砂锅激发出香气 不错
  📍【p5】今生缘阿美龙虾
  龙虾分65 80 100 120一斤的级别 人均价格较高
  蒜香龙虾：老板说蒜香和蛋黄味的都是修剪了腮的 对比了一下确实更好剥 还能吃到虾脑
  麻辣龙虾：麻辣味很香 但是龙虾没有处理过 不是很好剥 虾脑的位置会发苦
  📍【p6】文忠麻辣鹅
  我们是点外卖滴 不确定能不能堂食
  麻辣鹅：鹅肉份量一般 点的微微辣就够了 吃太辣怕肚子疼
  炸腐竹：炸过的腐竹是薄薄一层的 蘸了酱料很好吃
  黄瓜：黄瓜没有腌过 刚泡汤不久不太入味
  📍【p7】小押巷馄饨
  馄饨/馄饨面：酒店附近巷子里的馄饨 是一家老店 8块的馄饨就很多了吃不完 据说是现包的 好吃
  📍【p8】天下粮仓
  鲜肉灌汤包：一笼有8个 汤很多很鲜美
  豆浆大米粥：暖呼呼的 豆浆味和大米味融合得很好 不够甜可以自己加糖
  —小吃篇🍽️—
  📍【p9】唐记臭干
  炸臭干：酱料浓郁 香香臭臭的好吃
  炸香蕉：香蕉软软的跟脆壳搭配在一起很特别 甜甜的
  章鱼小丸子：里面居然有章鱼腿
  📍【p10】璞园糖水（花街店）
  很多人排队 14:00-22:00是营业时间 下午两点之前店外面的座位就满了
  卤鸡脚
  芋头西米露：芋头绵绵的超级好吃！
  雪梨炖川贝
  提拉米苏
  📍【p11】喃宋彭记
  泡芙：有原味冰淇淋巧克力三个口味

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  淮安 · 淮安东站
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  在月亮上吃草莓 02-15 21:57

  淮安两宋两河遗址博物馆今年大年初一，淮安两宋两河遗址博物馆正式开馆。
  公元前 486 年，吴王夫差为北上争霸，开凿邗沟，连接江淮，其北端入淮口称之末口。淮安城因末口而起，自此开始，繁荣至今，已有2500年历史。
  遗址的发现，让宋代的楚州有了生长的依凭，填补了淮安2500年的城市发展史，也填补了古末口没有遗存的空缺，反映了宋元时期的闸坝水工技术，补充了宋代淮安的地理史、水利史、漕运史、战争史等，印证淮安自古以来就是南北交通枢纽、运河之都、国际港口的重要地位。
  博物馆建筑面积4800多平方米，融合了现代科技布展，集中展示淮安宋代历史遗存，将成为淮安崭新的旅游地标和文化窗口。走进博物馆，一步千年，穿越回两宋时期，游览宋代运河古丝带上的历史名城，在宋朝街市中感受市井百态，在数字舞台秀中体验楚州城繁华盛景。
  
  今天去也是免费的，不用预约。本以为里面没有多少参观的内容，实际上还挺大的！看周围还有未建成的部分，等全部完工可以再去参观

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  淮安 · 古末口遗址博物馆
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  一个小圈圈呀 2021-04-04 20:30

  淮安 | 逛古镇 | 走老街南门小街
  河下古镇
  整个城市完全都没被商业化的样子

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  淮安
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  周天周末一起玩 04-11 19:18

  青岛出发2.5小时｜淮安亲子游请抄作业Day 1️⃣️青岛自驾4.5小时或高铁2.5小时
  🍴老淮安·淮扬菜：喜欢黑胡椒的朋友会很喜欢。
  🏨淮安开元名都大酒店：离第二天要去的西游乐园进，有套餐带乐园门票，很划算。比乐园度假区条件好太多。
  
  Day 2️⃣
  🍴孙家龙虾：肥，味道好。
  几点嘱咐：有瑞幸咖啡，平日没有夜场没有烟花，9:30入园，5:00关门。
  平日里几乎不排队，节假日排队1小时跟正常。一定赶最早入园，越往后人越多。
  进门大路走到头，左手边租车，非常值得！
  🏨温德姆，全季，铂尔曼都可选：里第二天要去的周恩来总理纪念馆、河下古镇、吴承恩故居都不远。
  
  Day 3️⃣
  🍴芳芳私房菜、花街
  🎠上午：周恩来同志纪念馆、周恩来故居，淮安府署（提前预约）
  🎠下午：白马湖·三岛奇遇记
  位置:不要导航肥猫岛，要导航白马湖三岛奇遇记，或者李庄游船码头。
  门票:票是包含3个岛的，肥猫岛，豚鼠岛，白马岛。登岛点在肥猫岛，返程需要去白马岛上船。
  1.2以下免票，1.2以上和老人有优待票。
  不建议带推车，岛上很多石子路，不好推车。
  三个岛都会偶遇小猫咪，猫粮和豚鼠草都可以买。主要适合拍照，撸猫。
  🎠晚上：花街、里运河文化长廊、乘船夜游。
  里运河文化长廊：适合漫步，欣赏运河两岸的风光，夜景也很美，大约6点亮灯。
  夜游🚢：7:00-8:30，需要旁边售票处换票哦。坐船带讲解，不错。
  🏨御码头花间亭·御守里：御码头景区内，门前是里运河，河对面就是花街和里运河文化长廊。
  服务特别好，酒店里有各种各样免费活动。
  
  Day 4️⃣
  🎠上午：淮安博物馆、花街拍照。
  淮安博物馆：提前预约，免费，了解淮安历史。
  花街入口：拍照打卡处。
  粮店：🈶️猪油拌饭，烤烧鸡，烤鳗鱼，蒲菜馄饨，烤鸡脚筋风。
  璞园糖水：网红店，拍照出片。卤鸡爪好吃！软糯烂一嗦就脱骨，个人非常喜欢！冰淇凌一般。装修适合打卡。
  花街微书局：任意消费就可盖章打卡！
  🎠中午：酒店活动体验（做咖啡，品茶）
  🎠下午：下河古镇、吴承恩故居

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  淮安 · 李庄游船码头
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  Koakumas 2022-08-22 11:54

  淮安镇淮楼原貌淮安镇淮楼原貌，经赵晨 老师提点才知道了不少信息。可以看到它和现在大众熟知的镇淮楼差别甚大，先忽略那个明显是近代“谯楼改钟楼”风潮（参见宁波、开封）的粗糙钟架，可以看到原本的城楼并非现在的全砖箭楼款，而是有着筷子般檐柱的副阶，木构比例要更高，侧面那个单独的抱厦更是有趣的细节。
  此外城台的原貌也比现状矮些，登城楼梯也都变了，作为本非旧城门改用的衙署前谯楼，镇淮楼这种建筑的城台纯象征性，本来也该比正经城门的城台小些。
  这咋回事呢？据说是1958年听说周老要回乡，江苏巡抚惠浴宇特意跑到淮安看了一圈，大拆大建干了一年。拓宽了南门大街、院东街、院西街，并觉得镇淮楼太矮拆了，把台基加高重建一遍。5是刚落成的照片。
  现在所见的城楼和整个外观就是当年产物，城台倒是旧物，但可能因为顶部增重了，为了加强又把整个台基用水泥重建，老砖在内，门拱外还是水泥贴面，零几年时水泥拱面和城台上水泥栏杆还是刷黄的，现在又敲掉水泥贴了仿古砖，拱券内部看也是立面没个老砖，且原貌可能是仅前后墙皮做拱券，现状两拱之间那个纵向拱券莫名其妙，可能也是五十年代所改。

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  淮安 · 淮安市
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  周一少吃点 04-03 21:24

  淮安｜大学城美食推荐‼️淮安大学城美食，带上搭子空肚子来！
  选择困难症的同学可以跟着图走，不会太踩雷！
  给大家排几个雷：
  脆皮五花肉（30一份吃完拉肚）
  蛋包肠（报吃，不如普通淀粉肠）
  烤生蚝（15四个，味道不如烧烤店）
  翅包饭（13一个，太一般，不入味）

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  淮安 · 大学城商业街美食城
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  香菇跳跳糖 2023-10-19 19:58

  肥猫岛真嘟好多肥猫吖～^_^无意之中去了淮安 突然发现有座小岛叫做肥猫岛！！
  天呐上面有两百多只小猫 超级好撸！！
  简直是爱猫星人的天堂 我太爱了 嗷嗷嗷嗷

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  淮安 · 肥猫岛
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  吕行记 2021-11-23 12:37

  晚秋淮安：周恩来纪念馆人文自然游淮安的第一站周恩来纪念馆，就被深深吸引。不管是人文历史，还是自然风光，周恩来纪念馆都是值得去的地方。
  ✅革命岁月
  周恩来纪念馆，记录革命的点点滴滴，尤其是仿西花厅的办公环境，漂亮又真实，仿佛走进了周恩来曾经办公生活的空间。
  ✅晚秋惊喜
  海棠花的果实第一次注意到，有点小苹果🍎的味道，樱花大道晚秋时节依然魅力无限。残荷的东湖风光也是不错。
  ✅登顶视野
  汉白玉雕像下，能够感受伟人的光辉岁月，登顶纪念馆顶层，附近的城市风光无限。
  🧡🧡🧡仿西花厅
  ✅1:1复制当年周恩来办公的西花厅
  ✅里边银杏、海棠秋意正浓
  ✅建筑非常有特色，拍照打卡很好
  ✅碑园有很多石碑，可以看看
  ✅周恩来先生办公的空间，接待客人的客厅都有展示，可以按照路线参观
  🧡🧡🧡周恩来生平业绩陈列馆
  ✅周恩来一生的轨迹
  ✅革命的关键时刻，周恩来的点点滴滴
  🧡🧡🧡周恩来纪念馆主馆
  ✅最主要的是周恩来汉白玉雕像
  ✅登顶主馆可以俯瞰周边景色
  🧡🧡🧡东中西湖
  ✅东湖有残荷
  ✅西湖有怀恩亭
  ✅南湖正对韩信北路
  🧡🧡🧡樱花大道
  ✅入口处就是樱花大道
  ✅秋天的樱花大道最出片不要错过
  ‼️地址：淮安淮安区永怀路2号
  ‼️门票：免费
  ‼️停车：一小时五块，封顶30

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  淮安 · 淮安市
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  孤独星球杂志 2021-11-11 21:25

  中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
  1⃣️软兜长鱼
  淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
  💰 约120元/份
  2⃣️文楼汤包
  文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
  💰 约30元/人
  3⃣️淮安茶馓
  和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
  💰 约10元/包
  4⃣️盱眙龙虾
  在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
  💰 约60元/人
  5⃣️平桥豆腐
  平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
  💰 约30元/人
  6⃣️钦工肉圆
  为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
  💰 约60元/人
  7⃣️开洋蒲菜
  开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
  💰 约36元/人
  8⃣️红烧狮子头
  七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
  💰 约60元/人
  9⃣️小鱼锅贴
  现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
  💰 约40元/人
  🔟大煮干丝
  大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
  💰 约38元/人
  1⃣️1⃣️捆蹄
  干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
  💰 约20元/根

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  淮安
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  小含兔兔 04-03 08:49

  淮安太美啦 下次还来周末去了淮安 分享一下自己的旅游线路～因为带了个2岁娃 所以很多攻略没有去实现，但也很开心啦！
  第一天 桃花坞→钵池山→樱花园→里运河→花街
  饮食：长鱼面 老淮安饭店
  第二天 周恩来纪念馆→沈坤状元府→周恩来故居→河下古镇→淮安府署(娃太小没进去）→驸马巷
  饮食：面条 海底捞（为了娃）章福元（锁骨真好吃）
  第三天 清晏园→肥猫岛（我太喜欢了 虽然很多本地人不推荐） 饮食：天下粮仓
  也有很多没有玩没有吃的，毕竟娃太小 ，但是已经超级开心啦！淮安大部分景区不收费，收费的也都很便宜，这点真的很好！而且景区附近也都有停车场！很方便！我们是自驾游的。感觉在这里脚步都慢下来了，推荐！

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  淮安 · 桃花坞
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