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独立独行的果子
2022-10-25 08:05
淮安老字号长鱼面—老淮城长鱼面
淮安今年被列入美食之都啦
想想乾隆下江南时,都会逗留打卡美食的地方
老淮城是当地朋友推荐的,在楚州已有30年啦,一家餐饮能存活30年,说明真的是产品好口碑好!
【软兜长鱼面】软兜的意思是长鱼(黄鳝)脊背上的那块肉,最为鲜嫩~长鱼和面条是分开的,面条端上来的那会儿我以为是馄饨(胡椒粉味浓)软兜鲜嫩入味,不爱吃的人都全吃完啦~特爱面条的汤汁!来了这家才知道吃面还有三部曲呢~学习到了!
淮安
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以下榜单推荐
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suechen_6715
2024-06-25 06:17
我们刚到淮安第一顿午餐就选了这家店,非常满意。首先服务特别好。从真诚,热情的点餐开始,到进餐过程中主动倒水,介绍,上菜都让人感觉特别暖心,感受到淮安人欢迎各方来客的真诚。
蒲草蒸饺馅多有汁水好吃。面有劲道,汤水鲜美。黄鳝没有一点点腥味,非常软糯Q弹,好吃好吃。店家送的菊花茶漂亮好喝,饭后喝着特别舒服。喜欢这家店,喜欢这家店的服务员们。下次如果再到淮安一定要再次光顾。
淮安
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dpuser_301
2022-11-12 13:17
特意开车到老淮安的淮城面馆品尝地道长鱼面,份量足,口味地道,淮安一绝,
淮安
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芳芳_6823
2024-06-15 22:20
第一次来淮安 参观完周总理故居 时至午餐时间 闻听当地特色长鱼面 寻寻觅觅来到这家老淮城 一试究竟 店面装修古朴典雅 服务员精神面貌佳 态度很好 第一次光临 不知道点啥 就看了美团 点了长鱼套餐 另加荠菜馄饨 蒲菜蒸饺 雪菜小鱼 食材都很新鲜 面条劲道 份量足 打卡收藏赠送的柠檬鸡爪也十分好吃 用餐完毕 还提供茶水 一次非常愉悦的用餐体验
淮安
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番友_46077
2024-05-05 12:28
好吃,这两个字足以评价一切。我一个不喝糖水的人都对酸梅汤和冰糖雪梨赞不绝口,简直太棒了。感谢淮安对外地游客的友好。
淮安
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匿名用户_9911
2022-10-15 17:45
性价比一流,注重食材口味,不离美食本源。赞
淮安
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seas_4841
2022-10-26 20:38
环境:
店家装修不错,在面馆里算高配了。我们去的时候正好是晚高峰,去了二楼,居然还有包间。
服务:
还不错,毕竟人很多,还有专人上来服务我们。
「软兜长鱼面」我们点了长鱼面套餐,还送酸奶和煎蛋。晚上吃足够了。
「蟹黄小笼包」招牌小笼包,尝了一个,蟹黄的味道很地道,实打实的,值得推荐。
淮安
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匿名用户_9911
2022-11-03 09:58
在***纪念馆的附近,参观完纪念馆后中午去的这家店,国庆期间,人很多,服务员也多,而且非常热情。知道来的都是游客,所以会主动推荐菜品,当仁不让的肯定是长鱼面啊!他们家面和浇头是分开上的,味道非常不错,体现淮安特色。而且他们家其他的品种口味也不错,值得推荐。
淮安
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快乐一生_5471
2022-11-15 10:12
每一次回来都会来这里吃一碗老淮安的长鱼面。家乡的味道一直在的。
服务:一如既往的热情,如何下浇头也会一一的说明。
味道嗲嗲的。
来咱淮安旅游的人可以来试试。确实味道不错的。
淮安
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杨帆_6350
2022-10-25 08:26
点了软兜长鱼面,还配茶,高端大气上档次,味道更是杠杠的,以后来淮海的理由就是她了
淮安
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猫猫教万岁
2024-06-08 14:40
来淮安怎么能不吃长鱼面呢!早上起来就来打卡老淮城了。不愧是招牌软兜肉又弹又香,一点没有腥味,浓油赤酱的浇头配上清淡素味的阳春面绝了!还点了小馄饨和蟹黄汤包,皮都很薄,看着清淡其实回味鲜香。
而且他家大众点评V5-V8有活动,可以领一份无骨鸡爪!!麻麻的,调味也很不错
淮安
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舍得_360
2024-05-21 02:12
老淮城长鱼面真的太让人惊喜了!首先不得不提的就是那美味至极的面,面条劲道爽滑,每一根都饱含着独特的风味,搭配上鲜美的长鱼,简直是舌尖上的极致享受。再说说服务,工作人员热情又贴心,总是能在第一时间满足顾客的需求,让人感受到格外的温暖与关怀。而店内的环境也非常好,干净整洁,氛围温馨宜人,让人能够在舒适的环境中尽情品味这一碗美味的长鱼面。总之,老淮城长鱼面在面的品质、服务以及环境上都表现出色,强烈推荐给每一位美食爱好者!
淮安
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晓曦Sissi爱冰冰
2024-07-09 16:50
到淮安怎么能不吃长鱼面呢 朋友招待又是包间起 不过这家口味也确实不错 不知道是不是小店做起来的呢
88一份的至尊长鱼面 号称一斤只取三两 应该是选的鳝背肉 不同于以往的盖浇 面和浇头分开的 浓浓的黑椒风味我爱 要是再多点洋葱青椒丝就好了 配了两个小菜 吃完喝个清茶 又是快乐的一天呐
淮安
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Winewhiskey
2022-11-02 18:21
第一次在淮安吃老淮城,阿姨说这是老字号。 那就来尝尝啦
品种就是如图这些,种类不是很多,主打淮安的招牌长鱼面
我点的是馄饨,不是荠菜馄饨,纯肉的,味道蛮好的,个头大,汤很鲜
「牛肉面」牛肉和面是分开的,浇头专门用盘子装,满贴心的设计,牛肉味道很赞,肉也蛮大的,也不少,火候还很好,超好吃
淮安
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人生海海_666
2024-07-11 13:23
回青岛途经淮安,昨天晚上就开始找本地比较特色的面食。我一直对淮扬菜这个面和浇头分开的形式比较热衷,可能是这样吃起来更具备仪式感,并且也让面和正式的饭菜平起平坐脱离了快食的节奏。
这家店在大众点评上的评分很高,来了之后体验过了可以说他们的服务还有菜品是匹配这个分数的。看我口音是外地人主动和我讲了一下关于这种长鱼面的吃法,还特别贴心的配了茶让我清口,而且给小孩子准备了茶馓作为零食。
上菜的速度很快,整体的口味偏甜,并且没有一点的辣味,比较适合带着小孩一起吃,而且整体菜的分量出乎意料并不是很小,如果是两个人的话,建议可以点一份面配两种浇头,可以多一份体验。
淮安
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风之梦龙
2022-10-23 18:02
软兜长鱼面、蒲菜蒸饺都特别好吃,到淮安必来!
「软兜长鱼面」其实就是软兜长鱼加阳春面。精品软兜长鱼只用鳝背,每一筷子都完整,长度均匀,果然是精品。
「蒲菜蒸饺」饺子里有一定汤汁,汤汁鲜美,蒲菜软嫩,相当好吃。
淮安
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爱迪生_3002
2022-10-21 23:38
第一次到淮安,查了一下本地特色菜,这家店收藏度特别高,而且也是多年老店,赶在关门前奔过去,长鱼面非常好吃,下次还会打卡
淮安
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一盏王灯灯
2024-03-30 22:59
淮安樱花园|收集春日樱花
忙碌了一整个月的王师傅终于‼️出门啦~
淮安的春天真的来了🌸 樱花园人超级多
出片率超高 建议带上ccd和相机📷哦
尽量电动车🛵或者公共交通🚌出行更方便
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淮安 · 淮安市樱花园
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旺旺大李_2321
2021-10-06 00:07
淮安,一个自古至今的城市
第二篇游记之【淮安】
淮安被称为漕运之都,当然就是依托于京杭运河的缘故。淮安同时也是周恩来总理的故乡,为数不多的免费5A级景区。
【吴承恩故居】作为西游记的作者,吴承恩的家可以用“豪华”来形容,非常之大,单单走下来就要花费一两个小时的时间,不过作为故居,它除了本身的房屋建筑之外,还有与西游记相关东西,但确实缺乏“乐趣”,走路有些乏味。
【河下古镇】距离吴承恩故居非常的近,步行往西也就几百米,其实就是一条巷子,还有居民居住在此处,但又没有被过度开发,可以看到青瓦绿树的样子。
【沈坤状元府】主要也是介绍沈坤生平的地方,囊括了从中举到抗击倭寇的一生。
【淮安府署】比较完整保留至今的衙门,面积很大,前厅是审理案件的公堂,后面是生活区,同时还有介绍古代刑罚,有点恐怖。
【漕运博物馆】位于淮安府署对面,所以开车把车停在淮安府署停车场就不要再动了。博物馆这边跟随讲解员也是大概讲了淮安随水而生的历史,比较小,半小时差不多可以浏览完毕。
出门向南会路过【漕运公署遗址】、【镇淮楼】,不过现在保留的也只是大门而已,已经演变成了一个个公园。
最后的重头戏是【周恩来同志故居】,沿漕运博物馆北边东西路往西走(还是停好车就不要动了,很近),看到驸马巷的牌坊就到了。目前这里需要提前预约,我约的下午场次就只剩下69张余票了。这个地方是周总理12岁前居住的地方,除了小屋基本构造外,还有一些周总理的生平介绍,算是教育基地吧。
好了,淮安就到这里,那就下个城市下次再见吧!
淮安 · 淮安市
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一颗_1075
2024-05-10 21:29
淮安区森林公园太出片啦
淮安区的宝宝们都去拍
五月份的蔷薇肆意生长
谁能拒绝这样的一面花墙呢
淮安 · 淮安森林公园
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番友_97760
2024-06-04 16:13
我的天呐!!淮安人!你们嘴可真严啊️
⭐️全部都在方圆1公里的地方!!周边也有景区!
1️⃣糯米三角糕
边缘是焦香焦香的脆壳儿,内陷软糯香甜,刚出锅的烫嘴是最好吃的!😍
2️⃣葛记臭干
臭干的种类特别齐全,老远就闻到臭干的臭味儿,越臭才越香!淀粉肠也很好吃!
3️⃣福建米糕🍚
这个老奶奶卖了几十年了!她家的米非常不一般,老奶奶是福建人做的挺正宗的,咬开里面还有绵密的气孔,松软又筋道!
4️⃣5️⃣
两家连在一起的路边小店,辣汤和豆腐脑的结合应该很多人都没有吃过吧!这种小吃叫不上名字,但真的是当地人会选择去吃的地方。
6️⃣前面两家店往前走一点
7️⃣楚州宾馆对面
🫓只能用赞不绝口来形容,开了快30年了,一锅22个,错过一锅就要等15分钟,里面的油酥绵绵的,混合着油香葱香,美味至极,油是菜籽油。
8️⃣王红小吃
她家的藕夹是我这辈子吃过最好吃的!!!真的!!和巴掌一样大的藕夹!酱料自己熬制的!鸡爪一吮就脱骨,绝😺
9️⃣施二馄饨
还有施大馄饨,这家店要早点去,7点多估计就吃不到了哦~
🔟古井包子
从来没见过比手还大的包子,关键一个只要1块八!!这个物价放在哪都是绝杀。
淮安区好吃的太多了!!!
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淮安 · 淮安东站
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枫_7239
2024-01-22 21:28
淮安爬楼|清江浦楼
运河三千里,醉美是淮安。
淮安 · 清江浦楼
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阿雅_142
2023-05-02 23:49
淮安美食合集|极限48小时我都淮安吃了啥⁉️
1️⃣章福元 📍很多连锁店
图上都🉑️ 没有很辣 每样都入味,爽口开胃,闭眼冲‼️
2️⃣酒酿米饼 📍驸马巷入口 4r左右
外表脆脆的,里面糯叽叽,带一丝丝甜味,刚出锅的好吃
3️⃣油端子 📍丰登路 2r
我们这边叫萝卜馅饼 可以一试
4️⃣茶馓 📍丰登路 9r
逛驸马巷的时候忘吃了😌 脆脆的,刚吃锅的好吃~
5️⃣鲍家小吃 📍驸马巷
谭家小吃人太多了,刚好鲍家小吃有个位置
肉酱米线10r 可能是这个味道吃到过,没感觉特别惊艳,但是是好吃的,米线弹牙~
赤豆汤3r➕银耳汤3r,凉凉的很清爽
我不吃红豆,但是爱喝🫘红豆汤 hahaha
6️⃣风云面馆 📍 珠海路店
来淮安怎么能不尝尝淮安的浇头面呢~
7️⃣璞园糖水 📍花街
椰奶手工芋圆,不会腻 味道中规中矩吧
卤鸡爪很不戳👍,入味软烂,但是有一丢丢辣🌶️
不建议长时间排队,我比较喜欢慢慢吃聊聊天拍照放空的感觉,人多就会在你旁边等位,环境也比较吵闹。
8️⃣🦞怡淮太湖龙虾📍 前进路店
看完里运河夜景,来顿小龙虾夜宵,美滋滋~
9️⃣馬伍旺饮料厂 📍华信mall店
📝招牌 雪顶观音
这个奶油🧁我太喜欢了,不是很甜,我一直大口大口
但是我不喜欢铁观音茶底(朋友喜欢喝才点的🤫)
小程序注册有优惠券
🔟四川麻辣鹅📍淮海东路菜场门口右边直走
鹅是四分之一起点,我加了素鸡和黄瓜🥒一共49r,
拌完很大一份,能吃两顿~辣可以少放,我放了一勺,觉得刚好,老板说他一般三勺辣😣辣椒很香,拌完👏
1️⃣️1️⃣️回民面店📍利苑路
主要想尝尝杂烩面 就臭干附近找了一家 15r
环境就像家附近的小脏店 卫生需改进
面里鱼圆好吃,有点像油豆腐。
1️⃣️2️⃣唐士功臭干📍上海路
唐记臭干没开业,本来都想吃的,没办法对比
老板人很好,还一起聊他在青岛和东北学习的事情
(因为我是青岛去的东北人 hahaha这不是巧了)
臭干很好吃,跟臭豆腐有区别,外表有点脆,酱料酸酸甜甜的,配少许辣油(不能放多,一点点我就觉得辣了)
1️⃣️3️⃣老淮安•淮安菜📍淮阴区店
整体口味偏清淡,平常喜欢吃咸口辣口的可能吃不惯(比如我🥺)但是我觉得适合喜欢吃鲜香口味的人~
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淮安 · 淮安东站
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花痴小姐Kira
2021-05-19 13:53
旅行分享,洪泽湖-阳光撕开天空的口子
🌟亮点特色:
中国四大淡水湖之一的洪泽湖,名气虽然不及另外三大湖响亮,但景色却是不输分毫。
去时接近傍晚,雨过天晴,厚实的云层绵密的密布在天空之上,低低的压着水平面翻滚。骤然天空透出一丝光亮,即将西沉的太阳撕开云层,明艳的光束撒向湖面。顿时湖面波光粼粼,清透净亮,颇有一种拨开云雾见青天的通彻感。
沿湖闲庭漫步,赏斜阳照水,心情豁然开朗,不禁也多了几分愉悦之情。阳光中微微透出一丝淡淡的紫,与蓝色的湖面两相辉映,气氛都多了一些浪漫。
⏳游玩时间:
推荐在落日时分前往,景色最美,时间充裕的话可以等待夕阳景色
💰人均消费:
湖提沿岸漫步不收费
周围的古堰景区需要购票,票价:68元/成人
停车费:4元/小时
🕙营业时间:
全天开放
🚉交通攻略:
周围公共交通较少,建议自驾或打的
淮安
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柚柚柚柚_4325
2023-11-17 23:46
淮安 南门小街 泰泰泰好吃啦!
P1南门小街街口,满满地人间烟火气
P2-3 路口第一家牛肉锅贴
牛肉饼还不错,可以尝尝,锅贴没有那么好吃,不是很推荐
牛肉饼 5r一个 牛肉锅贴 6r/5个
P4酱香饼还不错,值得一试
P5这家烤鸭超级超级好吃!强烈推荐,个人很爱吃,但是不要一次性吃太多,可能会一点腻,如果去南门小街,一点要买!这个烤鸭不是那种片的,是剁开拌的 ,会加香菜,如果不吃要提前和老板说哦
12r/半只 22r/一只
P6生煎包看着很香,但是没买
P7 他们家的黑米糕有点让我意外,不是我之前吃的那种水蒸糕的口感,这个一点都不渣,是那种软软糯糯的,有点粘粘的,带有一丝丝甜味,超级好吃!
2.5r/个 10r/5个
P8糯米藕是一个爷爷👴🏻卖的,中规中矩的味道,有点甜,喜欢吃的可以买,爷爷会送单独的汁
按斤称的,不记得价格了
P9这家板栗在小街的末尾,他们家板栗🌰还行,个人感觉挺好吃的,去了两次,买了两次
大板栗12r/斤 (是整条街最便宜的,其他人家是13r/斤)小板栗🌰15r/斤
P10-11逛完回头的时候看到的,没买,下次再来吃吧
个人感觉南门小街还是挺值得逛吃逛吃的,它没有想象中的那么大,但是一进去就能感受的满满的人间烟火气,里面卖的东西特别多,还有很多好吃的是我没拍的,如果去一定要尝尝那个烤鸭和米糕,真的好吃,买了不会后悔的
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淮安 · 南门小街
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爱玩的豆芽
2023-10-06 19:58
低调了千年的宝藏古镇,淮安2⃣️天1⃣️晚攻略
.
水韵江苏·有你会更美
.
这是江苏一座不太被人熟悉的城市
古运河的水穿过这座城市,历经千年
吴承恩就是在这里写下了历史名篇“西游记”
.
这里就是淮安
一个低调又有韵味的城市
.
漫步在河下古镇,感受几千年的岁月凝结,如今里面充斥的是本地居民的人间烟火,尝一尝淮扬美食,吹一吹运河畔的风。
.
我呆了几天,分享几个值得去的地方
.
1️⃣️河下古镇
灰墙灰瓦,古朴自然,这里除了中心的古镇,还保留了生活气息,暮色下,归家的当地人缓缓穿过街巷,静谧美好。正逢节日期间,这里还有各种热闹活动✅掼蛋比赛(小镇客厅)✅汉服提灯秀(程公桥)✅诗词氛围灯(河下北区),这里的晚上也格外有趣。
2️⃣沈坤状元府
沈坤是淮安历史上第一位状元,走进宅邸,曲径通幽,别有洞天,后花园里绿色的墙面耳目一新,不同的房间里也有不同的展,展示了这位渴望戎马杀场的状元的一生
3️⃣吴承恩故居
离状元府不远,淮安真是人杰地灵,出了好几位名士,这里可以看看关于西游记的一些历史藏品。
4️⃣萧湖
与勺湖、月湖并称为“淮上三湖”,这是明清时文人雅客的私家园林,茫茫洲渚,渺渺烟波,风景如画。除了美景,这里也是亲子乐园,✅欢乐泡泡秀✅萌宠乐园,颇有趣味。
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淮安 · 河下古镇
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暖暖熙熙
2023-10-09 18:34
淮安|走进沈坤状元府了解他跌宕起伏的一生!
走进沈坤状元府了解这位抗倭状元从“状元及第”到“瘐死狱中”跌宕起伏的一生!
📍沈坤状元府位于江苏省淮安市淮安区河下古镇
🕓时间:8:30-17:30
💴门票:成人票40元 优待票票20元
✨从吴承恩故居出来不远就是沈坤的状元府。科举制度从开始到明朝历经一千多年,沈坤是淮安历史上的第一位状元。沈坤也是著名的抗倭英雄,与《西游记》作者吴承恩更是同窗好友,结拜兄弟。沈坤父母墓志铭也是吴承恩篆刻,吴承恩儿子和沈坤女儿还定了娃娃亲,可惜吴承恩儿子早天,可见这二人关系匪浅。吴承恩称他俩是“肺腑交”“贯友通家”。
❤️🔥沈坤虽然是文状元但是却是抗倭英雄,人称“武状元”。明嘉靖二十年(1541),沈坤中进士一甲第一名,钦赐状元及第,官任南京国子监祭酒。因母亲去世,沈坤回到家乡淮安守孝,见到家乡百姓苦于倭寇入侵,于是散尽大半家产,招募千余人,亲自操练,最终将倭寇一举击溃,斩杀八百余人。据记载,嘉靖三十八年(1559)5月24日,沈坤结合几方人马,终将流窜的倭寇全部消灭。如今在淮安顺河乡,有个“埋倭堆”就是沈坤当年大胜倭寇的地方。可惜好景不长,沈坤因遭奸人诬陷入狱,最后怨死狱中,享年不过五十岁。
🏠主要分为以下六个部分:由状元楼、老宅区、习武区、向学区、园林区和纪念区组成。老宅尽显江南民居青砖黛瓦、雅素明净特色园林曲径通幽,江南美景!
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淮安 · 沈坤状元府-游客中心
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都市生活
2023-11-27 10:21
江苏淮安|一个被严重低估的小众城市
江苏·淮安
不仅有千年运河历史,也是西游记文化的诞生地,很值得逛。
这份2天1夜的超详细攻略很值得收藏
🚶「游玩路线」
Day1️⃣ 河下古镇-沈坤状元府-吴承恩故居
-河下古镇:古镇中心是翻新的,拍照📷比较好看,穿行巷子里,会看到更大的居民区,可以感受当地的人间烟火。
-沈坤状元府:在古镇入口处,建筑很精美,里面非常气派,各种展品,逛一逛很长知识。
-吴承恩故居:古镇步行可达,西游记就是在这里写出来的,满满都是童年,跟着导览,可以了解吴承恩生平。
Day2️⃣ 里运河文化长廊-花街-萧湖
-萧湖:本地人爱去的一个公园,景色很美。晚上夜景也好看,✅欢乐泡泡秀✅萌宠乐园,这些项目满童趣的,适合亲子遛娃。
🏨「住宿攻略」
直接住在河下古镇附近的都市118连锁酒店🏨,离火车站也近,价格也合适,出行去各个景点都比较方便。
🍜「美食攻略」
✅花街的美食一条街
✅河下古镇的文楼,老字号,蟹黄汤包,软兜长鱼,平桥豆腐
✅老淮城长鱼面
✅东门大街的老淮安·淮安菜
淮安
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烽火_8499
2021-12-05 23:08
河下古镇
风景在路上,欢喜在心底
淮安 · 淮安市
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嗨玩儿淮安
2021-11-16 21:31
淮安出行指南——银杏约拍
一直在寻找大淮安的银杏林
听说新城的森林公园有个个银杏林,便约了朋友
位置在枚皋路边上,算是整片的银杏,很好看
现在是银杏拍照最好的季节,服装简约点更好
选了几张出彩的,本人不专业,不喜勿喷!!!
淮安 · 淮安市
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林椰耶
2023-10-05 21:54
淮安| 白马湖景区 休闲好去处
淮安市白马湖旅游生态景区一日游~
🚗交通:市区自驾
🎫门票:线上各平台都可以购买,购买后直接入口刷码入园。单景点35元/人,菊花展+向日葵的故事套票58/人,淮安免费的文旅卡15个景点里也有向日葵的故事,但我今天是提前买了套票。
🕰️时间安排:早上十点多到,先逛了菊花展,然后吃饭,下午向日葵的故事,四点多回市区。
🫕午饭:早上去的话就避免不了在那边吃饭,景区里面都有吃饭的店,相比其他景区总体比较平价了。本来准备去那个生态餐厅吃饭的,到了老板说只有快餐,35一份,两荤两素,马马虎虎,点菜要等一个小时,于是就吃了个快餐。菊花展里有蜜雪冰城和古茗。
🌼菊花展:前年去过一次菊花展,感觉今年多了很多文创产品,很多菊花相关的产品,也增加了一些表演:变脸 唱歌 乐器演奏等;餐饮也变多了;就是今年的菊花都是一片一片的,没有那种大朵的单株菊花。
🌻向日葵的故事:粉黛子+马鞭草+向日葵 景区内可以骑多人单车(踩着很费力😂)也有小火车,游船。
📷拍照很好看
景区空气很好,面积大 游客分散,适合遛娃放松 体验感很好🤳
淮安 · 三岛奇遇记
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