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  独立独行的果子 2022-10-25 08:05

  淮安老字号长鱼面—老淮城长鱼面
  
  淮安今年被列入美食之都啦
  
  想想乾隆下江南时，都会逗留打卡美食的地方
  
  老淮城是当地朋友推荐的，在楚州已有30年啦，一家餐饮能存活30年，说明真的是产品好口碑好！
  
  【软兜长鱼面】软兜的意思是长鱼（黄鳝）脊背上的那块肉，最为鲜嫩～长鱼和面条是分开的，面条端上来的那会儿我以为是馄饨（胡椒粉味浓）软兜鲜嫩入味，不爱吃的人都全吃完啦～特爱面条的汤汁！来了这家才知道吃面还有三部曲呢～学习到了！

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  爱迪生_3002 2022-10-21 23:38

  第一次到淮安，查了一下本地特色菜，这家店收藏度特别高，而且也是多年老店，赶在关门前奔过去，长鱼面非常好吃，下次还会打卡

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  seas_4841 2022-10-26 20:38

  环境:
  店家装修不错，在面馆里算高配了。我们去的时候正好是晚高峰，去了二楼，居然还有包间。
  
  服务:
  还不错，毕竟人很多，还有专人上来服务我们。
  「软兜长鱼面」我们点了长鱼面套餐，还送酸奶和煎蛋。晚上吃足够了。
  「蟹黄小笼包」招牌小笼包，尝了一个，蟹黄的味道很地道，实打实的，值得推荐。

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  快乐一生_5471 2022-11-15 10:12

  每一次回来都会来这里吃一碗老淮安的长鱼面。家乡的味道一直在的。
  服务：一如既往的热情，如何下浇头也会一一的说明。
  味道嗲嗲的。
  来咱淮安旅游的人可以来试试。确实味道不错的。

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  晓曦Sissi爱冰冰 2024-07-09 16:50

  到淮安怎么能不吃长鱼面呢 朋友招待又是包间起 不过这家口味也确实不错 不知道是不是小店做起来的呢
  88一份的至尊长鱼面 号称一斤只取三两 应该是选的鳝背肉 不同于以往的盖浇 面和浇头分开的 浓浓的黑椒风味我爱 要是再多点洋葱青椒丝就好了 配了两个小菜 吃完喝个清茶 又是快乐的一天呐

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  舍得_360 2024-05-21 02:12

  老淮城长鱼面真的太让人惊喜了！首先不得不提的就是那美味至极的面，面条劲道爽滑，每一根都饱含着独特的风味，搭配上鲜美的长鱼，简直是舌尖上的极致享受。再说说服务，工作人员热情又贴心，总是能在第一时间满足顾客的需求，让人感受到格外的温暖与关怀。而店内的环境也非常好，干净整洁，氛围温馨宜人，让人能够在舒适的环境中尽情品味这一碗美味的长鱼面。总之，老淮城长鱼面在面的品质、服务以及环境上都表现出色，强烈推荐给每一位美食爱好者！

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  人生海海_666 2024-07-11 13:23

  回青岛途经淮安，昨天晚上就开始找本地比较特色的面食。我一直对淮扬菜这个面和浇头分开的形式比较热衷，可能是这样吃起来更具备仪式感，并且也让面和正式的饭菜平起平坐脱离了快食的节奏。
  这家店在大众点评上的评分很高，来了之后体验过了可以说他们的服务还有菜品是匹配这个分数的。看我口音是外地人主动和我讲了一下关于这种长鱼面的吃法，还特别贴心的配了茶让我清口，而且给小孩子准备了茶馓作为零食。
  上菜的速度很快，整体的口味偏甜，并且没有一点的辣味，比较适合带着小孩一起吃，而且整体菜的分量出乎意料并不是很小，如果是两个人的话，建议可以点一份面配两种浇头，可以多一份体验。

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  杨帆_6350 2022-10-25 08:26

  点了软兜长鱼面，还配茶，高端大气上档次，味道更是杠杠的，以后来淮海的理由就是她了

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  dpuser_301 2022-11-12 13:17

  特意开车到老淮安的淮城面馆品尝地道长鱼面，份量足，口味地道，淮安一绝，

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  suechen_6715 2024-06-25 06:17

  我们刚到淮安第一顿午餐就选了这家店，非常满意。首先服务特别好。从真诚，热情的点餐开始，到进餐过程中主动倒水，介绍，上菜都让人感觉特别暖心，感受到淮安人欢迎各方来客的真诚。
  蒲草蒸饺馅多有汁水好吃。面有劲道，汤水鲜美。黄鳝没有一点点腥味，非常软糯Q弹，好吃好吃。店家送的菊花茶漂亮好喝，饭后喝着特别舒服。喜欢这家店，喜欢这家店的服务员们。下次如果再到淮安一定要再次光顾。

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  猫猫教万岁 2024-06-08 14:40

  来淮安怎么能不吃长鱼面呢！早上起来就来打卡老淮城了。不愧是招牌软兜肉又弹又香，一点没有腥味，浓油赤酱的浇头配上清淡素味的阳春面绝了！还点了小馄饨和蟹黄汤包，皮都很薄，看着清淡其实回味鲜香。
  而且他家大众点评V5-V8有活动，可以领一份无骨鸡爪！！麻麻的，调味也很不错

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  芳芳_6823 2024-06-15 22:20

  第一次来淮安 参观完周总理故居 时至午餐时间 闻听当地特色长鱼面 寻寻觅觅来到这家老淮城 一试究竟 店面装修古朴典雅 服务员精神面貌佳 态度很好 第一次光临 不知道点啥 就看了美团 点了长鱼套餐 另加荠菜馄饨 蒲菜蒸饺 雪菜小鱼 食材都很新鲜 面条劲道 份量足 打卡收藏赠送的柠檬鸡爪也十分好吃 用餐完毕 还提供茶水 一次非常愉悦的用餐体验

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  风之梦龙 2022-10-23 18:02

  软兜长鱼面、蒲菜蒸饺都特别好吃，到淮安必来！
  「软兜长鱼面」其实就是软兜长鱼加阳春面。精品软兜长鱼只用鳝背，每一筷子都完整，长度均匀，果然是精品。
  「蒲菜蒸饺」饺子里有一定汤汁，汤汁鲜美，蒲菜软嫩，相当好吃。

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  Winewhiskey 2022-11-02 18:21

  第一次在淮安吃老淮城，阿姨说这是老字号。 那就来尝尝啦
  品种就是如图这些，种类不是很多，主打淮安的招牌长鱼面
  我点的是馄饨，不是荠菜馄饨，纯肉的，味道蛮好的，个头大，汤很鲜
  「牛肉面」牛肉和面是分开的，浇头专门用盘子装，满贴心的设计，牛肉味道很赞，肉也蛮大的，也不少，火候还很好，超好吃

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  匿名用户_9911 2022-10-15 17:45

  性价比一流，注重食材口味，不离美食本源。赞

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  番友_46077 2024-05-05 12:28

  好吃，这两个字足以评价一切。我一个不喝糖水的人都对酸梅汤和冰糖雪梨赞不绝口，简直太棒了。感谢淮安对外地游客的友好。

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  一根会教语文的 2023-05-19 08:55

  里运河文化长廊，不去了不去了该说不说，里运河的景拍照片还是绝美的
  姐妹们去拍照的时候一定要去小桥上，这样国师塔就能全景收纳啦🤗除了拍照那里的小吃没什么吸引我的，要吃小吃可以转站大学城小吃街😯
  
  友情提示：国师塔的灯19:00后才会开，我就去早咯🫣

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  淮安 · 里运河文化长廊
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  kiki_9847 2022-03-28 12:40

  淮安探店｜钵池山

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  气泡小桃 2024-04-07 15:53

  宝藏旅游城市淮安｜吃喝攻略（内附地址）淮安真是一座宝藏旅游城市 好吃的特别多！
  —正餐篇🥣—
  📍【p2】风云面馆（总店）
  饭点可能要排队 但我们是下午五点左右到的 店里没什么人
  长鱼面：上面的浇头很有锅气很香 长鱼没有骨头软软的又带着嚼劲 配以口蘑木耳等配菜炒 面条很劲道 真的太香啦
  红油肚丝：是猪肚丝 总体一般般 不辣 但是有一点点怪怪的味道 个人认为一般
  凉拌海带丝：感觉醋太多了有点酸 中规中矩
  虾仁春卷：现炸的春卷 但是里面是韭菜馅的 不喜欢韭菜的慎点 虾仁只有很少 不推荐
  📍【p3】淮安宴（淮海路二店）
  饭点时间人很多 前台忙不过来 预约了还是需要排队 有可能要拼桌
  特色虾饼：弹牙的口感 虾仁很多 不愧是特色菜
  蒲菜圆子：第一次吃蒲菜 很特别的口感我很喜欢 小份有6个圆子 和狮子头差不多 汤很清甜
  茭白炒毛豆：茭白也是第一次吃 脆脆的炒得特别香 但感觉不是现炒的 上来的时候是温温的
  📍【p4】驸马巷淮扬菜
  点的是美团上的套餐 可以扫码点单或者拿牌子点单
  春笋炒酱肉：春笋很好吃 但是酱肉是腊肉 太咸了
  砂锅酱香鸡：鸡肉很嫩 被砂锅激发出香气 不错
  📍【p5】今生缘阿美龙虾
  龙虾分65 80 100 120一斤的级别 人均价格较高
  蒜香龙虾：老板说蒜香和蛋黄味的都是修剪了腮的 对比了一下确实更好剥 还能吃到虾脑
  麻辣龙虾：麻辣味很香 但是龙虾没有处理过 不是很好剥 虾脑的位置会发苦
  📍【p6】文忠麻辣鹅
  我们是点外卖滴 不确定能不能堂食
  麻辣鹅：鹅肉份量一般 点的微微辣就够了 吃太辣怕肚子疼
  炸腐竹：炸过的腐竹是薄薄一层的 蘸了酱料很好吃
  黄瓜：黄瓜没有腌过 刚泡汤不久不太入味
  📍【p7】小押巷馄饨
  馄饨/馄饨面：酒店附近巷子里的馄饨 是一家老店 8块的馄饨就很多了吃不完 据说是现包的 好吃
  📍【p8】天下粮仓
  鲜肉灌汤包：一笼有8个 汤很多很鲜美
  豆浆大米粥：暖呼呼的 豆浆味和大米味融合得很好 不够甜可以自己加糖
  —小吃篇🍽️—
  📍【p9】唐记臭干
  炸臭干：酱料浓郁 香香臭臭的好吃
  炸香蕉：香蕉软软的跟脆壳搭配在一起很特别 甜甜的
  章鱼小丸子：里面居然有章鱼腿
  📍【p10】璞园糖水（花街店）
  很多人排队 14:00-22:00是营业时间 下午两点之前店外面的座位就满了
  卤鸡脚
  芋头西米露：芋头绵绵的超级好吃！
  雪梨炖川贝
  提拉米苏
  📍【p11】喃宋彭记
  泡芙：有原味冰淇淋巧克力三个口味

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  淮安 · 淮安东站
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  小杨小杨天天放 2021-01-31 21:05

  淮安楚秀园趁着日落🌄一起拍拍照吧

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  安言_1988 2024-05-06 16:51

  江苏淮安‼️三岛奇遇记肥猫岛到处都是猫咪这里不是日本，是中国首个以流浪猫为主题的公益景区。这里不仅是猫咪们的温馨家园，更是游客们体验自然、感受生命与爱的绝佳去处。
  🌈带着娃一踏入肥猫岛，就会被这里的宁静与和谐深深吸引。岛上绿树成荫，鸟语花香，湖水倒映着蓝天白云，仿佛一幅美丽的画卷。
  🌈猫咪们自由自在、悠然自得，它们或在草地上嬉戏玩耍，或在树荫🌳下慵懒地打盹，或是与游客亲密互动，很友善，有亲和力。
  🌈这里以“一天的陪伴”为主题，结合猫咪的特点设计建造了12处景观。有高达30米、长达8米的绿巨猫雕塑，还有12米高巨型的紫铜招财猫，每一处景观都好有创意与趣味。游客们在欣赏美景的同时，还可以深入了解猫咪的生活习性、习性和文化，感受生命与自然的和谐之美。
  🌈互动活动必须可少，可以亲手为猫咪们准备食物，与它们一起玩耍🪀；可以参加猫咪互动游戏，感受与猫咪玩耍的乐趣；可以举办主题派对、亲子活动等，与家人朋友共同享受美好时光。
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  淮安白马湖肥猫岛，为猫咪们🐈提供了一个舒适、安全的家园，在这里最多的就是感受被治愈
  如果计划在淮安多停留几天的，除了肥猫岛，淮安这个小众旅游地还可以去逛一逛👉萧湖公园、河下古镇（无需门票）、龙光阁、周恩来纪念馆、镇淮楼、漕运博物馆、里运河文化长廊等。
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  🚄交通：
  南昌——淮安东站 5.5小时
  市区可租车导航📍李庄游船码头，坐船15分钟即可达到
  🎫票价：船票+门票85元/人
  🧭时间：10:00-17:00，每隔一小时整点发船

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  淮安 · 三岛奇遇记
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  南风知意_8519 2022-10-26 23:30

  大多数淮安人不知道的一座寺庙景会寺占地面积应该是淮安寺庙里的佼佼者了，建筑的恢宏，但是佛像是不可以拍的。
  人很少，走一走，可以静静心嘞

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  大牛小麒 2024-02-23 19:23

  淮安土著美食地图（清江浦篇）早餐推荐🍽
  杠子面：其实我一个淮安土著真的很少吃长鱼面，我最常吃就是拆骨面、腰花面、回锅面。推荐风云面馆（一定吃珠海路店多）马五面馆（酱香更浓郁，缺点配菜略少）严家面馆（最近的新宠）孙洋家萝卜汤手擀面（萝卜汤底清淡吃法）大强面馆（大家都推荐，我也没排上队😂）大明炒面，喜欢吃辣的朋友一定在点单时跟老板说加辣，好吃程度立马上升 汪三双刀
  其他种类面：御码头街阿依莎（牛尾牛肉鸡丝面）盛家土菜馆（鱼圆杂烩牛肉面）宋二老鸡汤面馆（面条口感一般）珍珍猪蹄面 马记牛羊肉汤面（牛眼面）奎元面馆 阿巧重庆小面（不能吃辣谨慎）南京大碗面 来滋味 千碗羊肉面 上海路生烫牛肉面 黑鱼面 周大林牛肉面
  
  其他种类早餐：淮扬府（鱼汤馄饨蒸饺）清江浦茶社（蒸饺）海妹稀饭村（鸡蛋饼等）东大街牛肉煎包（超过7点吃不到）老方家牛肉包 时记徐州卷饼 浦大饭团 小眼镜饭团 毛家鸡蛋饼 老侯鸡蛋饼 西大街鸡蛋灌饼 陈记辣汤（豆腐卷）等等
  正餐：淮安宴那些很多人推荐，我就不推荐了。推荐几个性价比高的，瑛子小馆、碰碰杯（不喜油腻者🙅🏻‍♀️）李文文的味道（强推）鱼头当家 大伟家常菜 田二饭店 八钱（简餐）上和 欢喜酒楼 味之绝 高档点的缘餐厅 淮扬菜品鉴堂
  
  咖啡甜品：格妈（性价比高口味清淡好吃）甜沐汐（麻薯布丁）青蜂（价格略高好吃）柴窑（最近新宠芝士皇冠）matataa 拉环
  烧烤小吃：俄罗斯烤羊腿（他家阳春面很绝）化工新村大盘鸡 阿姐全羊 锦州小串 西大街老字号八宝粥和旁边的烤肉串 三梅小肉串 贾记臭干 老奶奶红糖粥 老尹烤五花肉 老徐老头方方各类烤肉筋 闻香居（最近发现的茂华的砂锅粉丝）胡记麻辣鸭（甜辣口）富春花园西门进去流动摊点麻辣鹅 丰登路椒麻鸡 华信艾炒酸奶 大一中卷饼 前进路徐州烧烤 卜记麻辣烫 香得来麻辣烫 笙哥牛肉串（干煸龙虾，各种烧烤我太爱了）
  
  龙虾，阿美龙虾，乡土风情园也可以去，也是老店，他家也是可以顺丰的。前进路，孙家龙虾在那边。笙哥牛肉串的干煸很好吃

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  吃人chen_9770 2023-07-15 14:11

  劝退️盱眙矿山公园#盱眙象山矿山国家公园# 全部都用围栏拦起来了 非必要不用特意跑来 但是实景真的很美👍🏻

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  她真的很慢曼 2021-07-02 11:07

  淮安吃喝玩乐打卡千年河下古镇，古老的房子还有石板路，沿路的商贩，还有黄昏日落，爱上淮安其实很简单～

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  三春竹里 2021-12-05 19:14

  淮安写真约拍｜古风男生寺庙写真🪞最近因为在传媒公司工作
  拍太多这个男孩子啦
  ⛰️这是在淮安景会寺拍的
  不得不说 颜值能扛能打的 气质还好
  做摄影师的真的很满足
  🧊该拍点小姐姐了！！！
  但最近过太穷了…没钱买摄影道具了
  一想到毕设还没弄好 头好大😞
  我的神仙国风麻豆：落月

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  KingWoo 2024-02-06 21:52

  谁不爱浓浓的烟火气息啊～南门小街⭐⭐
  位于妇幼保健院旁边的一个小巷子里！第一次去也是带孩子去医院看病无意中发现的，小巷子充满了浓浓的人间烟火气~
  这里也是碳水的天堂，只用花十几块钱就能吃到撑！这条接上的每一家店卖的东西都很能打，每一家都很好吃，而且价格便宜……
  如果你也来淮安玩，这条小街一定不能错过，进去就每家闭眼买就行，全是好吃的不踩雷！

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  淮安 · 南门小街
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  南京小姑娘 2022-07-02 11:53

  淮安方特z全游玩攻略赶紧收藏吧…淮安方特开园啦，作为一个洪泽人很开心
  老家有自己的乐园啦，一大早就从南京赶回去了，这个游乐园跟其他游乐园还不一样
  属于成年人都想打卡几次的那种，还有教育意义！接下来推荐我很喜欢的项目！
  
  推荐项目
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  室内漂流项目，全程都是漂流 沉浸式体验 中国军舰的百年发展历史…基本很多人玩几遍！
  
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  生动了展示了圆明园的“万园之园” …
  还有看到火烧圆明园的历史！
  
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  这个建议早点去 很多人很多人 能让我体验凌空飞翔的感觉…感觉我们祖国的大好河山！
  
  星河探险：要带个雨衣哈，很适合夏天玩
  火线追击：可爱型过山车，胆小女孩子可玩
  银河战舰：体验刺激的空中战斗！
  上海复古老街：一秒拉回那个年代，拍照真的很出片（还有各种游乐项目都很不错）
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  吃喝攻略
  这里吃的很多，奶茶店走几步就有，价格不算贵
  充电宝：每家商店都有充电宝 五r一小时
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  🌟：淮安方特东方欲晓
  📍：江苏省淮安市洪泽区方特大道1号
  🎫：140（刚开业优惠价）
  ⌚️：9:00—18:00(延时闭园21:00)
  进乐园：刷身份证入园

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  淮安 · 淮安市
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  继续坚持做某事 2023-05-20 11:20

  『考察日记』如何读懂一件古代雕塑艺术？江苏 淮安 明祖陵
  今天继续介绍明祖陵。
  如何读懂一件古代雕塑艺术？如何判断一件雕塑作品的好坏？这个话题似乎有一定的专业深度，但实际上很简单，就像我们遇到一个人一样，就是d一眼的感觉。
  明祖陵的神道石刻给你的d一感觉是什么？只看图片的话，你会觉得图2的这一组石像的尺度有多大？在我看来好像只有两米左右。但实际上看到图3时你才会发现，它有三四米的高度。这就是判断一件雕塑作品好坏的标准之一，所谓小器大作，就是小东西可以做出大气场，那一定会被人才称赞，但如果大器物做出来却显小的话，那无论如何都是失败的。
  其实小器物不一定都要做出大气场才能称为好，也要看这件作品的身份，有些作品就是要体现精致小巧或是可爱，那就不需要小器大作，但是对于明祖陵的石像生来说，它身处的位置决定了它需要有崇高的气场，需要有宏伟的姿态，这样才能让来到这里的人心存敬畏，从功能的这个角度看明祖陵的石像生，它就是一组不成功的作品。
  2016年去日本前脑海里带着那句“中国唐宋看日本”。但真正去了日本，看到了所谓的唐宋，却让我大失所望，与明祖陵的神道石刻给我的感觉一样，建筑，雕塑并没有唐宋应有的气场，更像是一件件小模型放大以后的结果，这可能是模仿了皮毛的原因吧，但日本把学来的东西又重新融合，在后来的艺术中发挥了自己，从而又形成了新的美感。
  这个小器大作，大器巨作的气场究竟是怎么体现出来的？我们还是可以回归到人身上。即使一个人长得不高，但是他头小，腿长，上半身比较短，肩膀又宽，那这个人看起来就是会显得，比同样身高的人高大，我们往往称这个人比例比较好。雕塑和人一样，甚至器物也是一样，任何题材都应该有一种z佳比例来呈现工匠要表达的情绪。无论是要崇高，还是要优美，或是可爱，比例应该是首先解决的问题

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  淮安 · 明祖陵
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  小辣椒吖 2023-10-11 11:59

  比起乌镇我更喜欢这个永久免费的千年古镇淮安真的是苏北城市旅游天花板，非常适合周边城市的周末出游，假期和朋友约好去淮安旅游，寻找城市悠闲的生活方式和市井气息。
  这边聚集了百年老街、古镇寺庙、运河长廊、名人故居、地方小吃等景点，非常适合特种兵一日游。
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  如果大家第一次来淮安，非常推荐来这个千年古镇逛逛
  ①河下古镇
  古镇建于春秋末期，距今已有约2500年历史，这是一条很有生活气息的老街，粉墙黛瓦、小吃聚集，物价非常便宜，拍照也很出片，在台阶的位置和文楼附近都特别好拍照，傍晚华灯初上，河下古镇美成了漫画，晚上在河下大戏楼还有非遗文化节，非常热闹。
  🎫门票：免费
  📷机位：文楼附近、古街端头的台阶位置
  😋美食：文楼汤包、岳家茶馓、王家豆腐脑、李家钦工肉圆
  🌸景点：沈坤状元府、吴承恩故居等
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  ②萧湖公园
  毗邻河下古镇，是明清时期江淮流域的私家园林，建议先逛萧湖公园，拍照很出品，状元阁倒映在湖面太美了，围湖漫步一圈会经过很多景点和木栈道，非常适合一个人闲逛。
  🎫门票：免费
  ✅建议从南门进，绕湖一周，没有回头路
  ✅状元阁边上有美食节，很多小吃
  ✅湖上可以坐船，适合亲子遛娃

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  淮安 · 河下古镇
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