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Stephen_5761
2022-06-30 00:09
亚洲50最佳餐厅 No. 1大班楼
想吃这家餐厅真的太久太久了。
上周不知道中了什么好运,上他家网站浏览的时候竟然看到有空位可以预定午餐,而且就在一周之后。我当时真的激动到喊说不出话(哈哈哈,有点略夸张😂)。毫不犹豫立马付定金book.
大班楼的行政午餐套餐价格合理 ,四道菜348港币,另加一服务费,具体可参考图2⃣️。如果要点最出名的鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,就需要格外➕588港币。
这次是跟我同事一行5人,一共点了五道前菜跟五道主菜(人多的好处就是可以点很多不同的菜,一起分享)。外加每人一份例汤和甜品。
整餐品尝下来,前菜中最喜欢的是七味香脆羊肚菌(图3⃣️下)。我真的是第一次吃到表面如此酥脆,但是菌菇本人又十分嫩的炸物。口感上很享受。主菜中最喜欢的当然是鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉啦(图4⃣️)。喜欢花雕酒的朋友一定不要错过这道菜。花蟹十分新鲜,就算是花雕浓郁的香味也无法掩盖花蟹的鲜嫩。盘底下稍微浓稠的鸡油汤汁淋在陈村粉上,也很搭!果然是招牌菜,点总没错!
其他几道菜都是传统的粤菜,也都不错吃。总之,如果不是因为它这么难订到位的话,我应该想经常光顾的!哈哈哈
吃到了大班楼,那么2022年的其中一个小心愿算是实现啦!我连拍照都笑成眯眯眼☺️,如图1⃣️
地址:18號 Kau U Fong, Central
香港
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IRIS_939
2023-03-01 20:36
开心!3月第一餐吃大班楼
今天香港终于可以摘口罩了,是自由的感觉呀!3月第一餐吃大班楼也太幸福了!因为太太太难定位置了,真的期待已久😍新店在上环the Wellington 3楼(和vea 永在同一栋)
菜单很有仪式感,每一道菜都拍啦!
👏第一道先上了荔浦鸭盒,我好喜欢吃(早茶点心每次都爱点这种但是很难有做的好吃的)酥脆外皮咬下去芋头融合着鸭肉还有芹菜碎,非常好吃!
第二道厚切叉烧,其实已经算很不错,非要对比的话还是龙景轩的蜜汁和嫩度会更胜一筹(心里的蜜汁叉烧天花板)
第三道螃蜞膏柚皮冬瓜,味道蛮不错的但没吃出啥记忆点
第四道是最经典的花雕蟹配陈村粉!这道是妹妹最爱!大班楼经典,不吃=没来!不过花雕味真的挺重的,吃完有点醉人
👏第五道十八味豉油鸡,真的有被惊艳到,真的是我近期吃过最好吃的豉油鸡了!不管是味道还是嫩度,不接受反驳,单点也一定要吃!
第六道酸辣牛四味,上菜平平无奇,味道还不错的!牛肉牛肚牛筋都在底下,吃到这里我已经超级撑了
第七道鱼汤白木耳浸瓜丝,很鲜美但我实在喝不下了
👏第八道烟熏马友银鱼窝饭,太香了太好吃了!能吃到每一颗饭粒都包裹着鱼肉,撑下去一碗
最后到甜品,冻类的都不太喜欢,不过杏仁茶很好喝喔!
⬇️关于预约:
今天看了下官网2023年6月底前全订满了,真的好夸张!我是去年10月底预定的,订完就把它忘了,这样吃到就是惊喜,就像我今天一样😍😍
📍威灵顿街198号the wellington3楼
💰午餐人均1000hkd
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一片吃心
2023-03-04 15:49
世界第一的中餐 究竟是什么味道?
香港大班楼2021年登顶亚洲50佳餐厅,成就了中餐在世界美食版图的荣耀,我一直期待着能再访餐厅,不久前终于得偿所愿。
吃完多感慨:坊间诸多菜式的创新都停留于外在形式,而这里呢,则是向内发力,专注于食物本身,做精细的改良和精密的提炼,外枯而中膏,似淡而实美。
站在中餐之巅,方知平淡是真。
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阿舒今天吃饱了
2023-03-03 15:37
去年被关在家里的某一天,相册忽然出现三年前的今日图片,是花雕鸡油大红花陈村粉,当时暗自发誓一定要再吃到,果然念念不忘,终究回响。
这次吃到了很多之前没吃过的菜,比如这份追加的叉烧太阳蛋配一口饭,吃到魂灵儿飞到九霄云外。人生第一次被干炒牛陈村粉给烫到,这就是鑊气的威力。吃完细想,大班楼的菜,为什么如此让人牵记,因为细节。太阳蛋的焦边,陈村粉的颜色,鱼嘴咸柠檬的酸度,叉烧饭里每一条叉烧都来自不同的部位,看上去并不算猎奇的菜肴,大班楼却始终用一种极致的态度去对待,这就是拿下best 50第一名的实力。
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淋着大雨吃饭才
2023-03-13 00:31
大班楼是家和香港这个城市气质很贴合的餐厅,新和旧不刻意不做作的融合,气质舒展大方。
点菜的时候凭文字判断好恶,如果不是怕剩菜,其实还有几道想试试。
子姜皮蛋很喜欢,姜渍的像梨,甜而松脆,没有辛辣。皮蛋带一点溏心,没有碱味,回味醇厚。和姜同吃,姜的香和皮蛋的香相得益彰。
鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉,粉有一定韧度,汤汁微甜,酒香克制,配粉绝妙。花蟹新鲜,肉质弹而甜,沾点汤汁,实在是绝妙的创意。
鱼米粥琵琶虾,虾是配角,只烫到5分熟刚断生,脆甜。鱼米粥鲜滑又有一定厚度。 其实很想送nikka来学厨,每天早晨喝一碗一定很快乐。
剁椒龙趸鱼头。很港式的香辣味型,有很强的辛辣香味实则不怎么辣。 但大型石斑的紧实肉质,近乎胶质的鱼皮下脂肪,和虾肉大云吞皮薄馅脆搭配,是真的绝妙。
梅干菜扣肉煲仔饭我想多说几句
梅干菜应该是打碎了,有梅干菜香气,甜,又吸取了肥肉的油所以香。是这锅饭的“酱”。 五花肉本身分饭时拌碎,肥肉已经不见,融进饭里给了米粒“润”。 看似简单,实则于细微处见真章。
几乎扶墙而出,愉悦的一餐。
最后想说几句服务。 其实服务是件很难的事,做得好的餐厅酒店自有一套流程,似经过科班学习而以优异成绩毕业。 而在此之上的好服务,是恰到好处,不卑不亢。每个服务人员像是餐厅的主人,不是服务,而是招待朋友,松弛而让人舒服。 这点大班楼的服务员做到了。
感谢招待
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白先生_1577
2023-03-14 14:17
常年居于亚洲五十佳的大班楼,都是每天从市场精选的新鲜食材,从原址搬到了新的位置,本来想从官网预订位子,显示截止六月底是订完了,幸运的是有朋友提前预定好了位子,于是和朋友一起几个人来吃晚餐,菜单是提前安排好的,山楂梅子脆皮猪尾,皮脆,肉香,油脂丰富,山楂梅子解腻,荔浦鸭盒,蜂巢糊裹着鸭肉馅儿炸出来的,外表酥脆,馅儿料足,炭火厚切叉烧,用的猪颈肉,肉香四溢,口感炒鸡嫩,咸甜味平衡,台式老腐乳闲鱼臭豆腐,臭味没有很重,里面软嫩咸香,豉油王豆豉榄菜煎泥蟹,选了超大只的咸淡水交界处的青蟹,肉质饱满,腌制后,过油,再裹料炒制,豉香味浓郁,肉质鲜甜,剁椒咸肉蒸龙趸鱼头,剁椒味渗透了鱼肉的胶质,无论是单吃还是配米饭都是非常合适,鱼米粥虾子象拔蚌,米粥做的汤去煮的鱼肉和象拔蚌,咸淡口平衡,入口丝滑,鲜味足,象拔蚌爽脆,樟木烟熏黑脚鹅,烟熏味柔和,味道透,油脂丰富有嚼劲,表皮是脆的,全场最佳,梅干菜扣肉煲仔饭,扣肉火候足,入口即化,梅干菜香味浓郁,米的饭焦也刚刚好,最后是甜品三拼:杏仁茶口感醇厚,红糖绿豆糕和炸麻球属于正常水平,作为香港粤菜的大哥,的确有过人之处,不追求花里胡哨虚的东西,只注重菜肴的品质,超过很多餐厅的水准,不愧居于亚洲五十佳,还会再去造访的,
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一念弘举
2023-03-14 12:28
在自己最怀念的建筑吃最怀念的中餐厅过生日合适吗?第一次来大班楼的新店,已经搬到了威灵顿大厦,这座包罗了我心中最期待的两家fusion的建筑迎来了又一强者,整体的设计也多了几分情调。
提前配好的菜单是精挑细选过的,有一直期待却没尝试的「头盘卤鱿鱼」,丰富的卤香搭配上花椒的秀丽,层次分明。有「芋泥腌鸭盒」的厚重鲜美油而不腻,香浓气息环绕口腔,随之而来的汤与叉烧都是应有的水准,即便叉烧的口味上比起之前少了几分香甜,但口感与焦香依旧,灵魂还在。
主菜选择的是poohww 给我种草的胡椒泥蟹,比起封面菜鸡油花雕蟹香味更甚,也足够入味,风格上接近新荣记的椒盐富贵虾,但味道从内而外的一致性,让海鲜与调味结合融洽,吃起来麻烦归麻烦,却值得。
「鱼米汤煮虾子象拔蚌」如果不是前几天啃了片大响螺,这道菜还是算亮眼的。米汤的包裹让螺贝类的滋味更圆润,但象拔蚌还是更适合凉拌与黑松露,弹性更好,这灵魂虾籽油如果搭配的是南澳本港响螺片,那吃过真的会终生难忘,加上象拔蚌靠内脏部分有淡淡腥味,这道菜算是喜忧参半。
「剁椒咸肉蒸龙趸头」最为期待的菜品也充满了无奈,入味不太均匀,使得有些肉吸收了汤汁与剁椒回味无穷,而有些肉味寡甚至部分有腥,还是上次大班楼极限的晚餐太亮眼,落差太大。
「梅干菜扣肉煲仔饭」他家梅干菜的发酵味很特别,让我怀疑里面混入了二十年的老陈皮。煲仔饭与锅巴都是精确到理想值的好。xo酱炒菜心也香嫩入味,高素质炒菜的代表。
总的来说大班楼的素质依旧高,但领略了晕气与面子成分的火力全开再对比正常发挥那确实会有小小的悲伤。
临走时跟订座小哥唠家常,新店的厨房空间不如以前,生意又火爆,百花鸡之类技艺繁杂的菜式无奈退场,这道初见时便是我热推的小菜不知道何时会再次品尝,亦或许它更适合一直在记忆里留存,记录过往。
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JanlyJudy
2023-03-11 23:05
香港🇭🇰为何说它是粤菜领域找不到对手的餐厅?
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄。
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方。
·
搬到新址后更像私房菜的形式,装潢低调雅致,葱茏的绿植垂悬于空中,书柜书架上陈列了各种中外菜谱和饮食书籍,像在朋友家做客一样舒适。
·
服务是种老派的好,侍应都不年轻了,不过分热情,报个菜名就走(可能是真的忙),但极会察言观色,客人需求总是能迅速注意到。
·
午市套餐人均880港币起,提前几天在网上点菜的“厨师发办”。包含3道前菜3道主菜1道蔬菜1道主食再加甜品,实在丰富,份量也诚意十足,最后毫不意外吃到扶墙出。虽然安排这顿饭的过程太曲折,但吃到那一口还是感觉,真值得!
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软。
·
【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆,毫无油腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中。
·
【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加。
·
【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】大班楼这道名菜的照片看了不知多少,但真正当一整只蟹上桌时还是有被震撼到。花蟹甘美肉厚,就是对啃螃蟹非常不在行的我来说太挑战了。
·
扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹。
·
【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。
·
脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头。
·
【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。
·
鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华,如果粤菜也评选四大名鸡,这款豉油鸡必须榜上有名。
·
【魚湯白木耳浸瓜絲】跟顺德拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感也萦绕出了别样的层次。
·
【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜。
·
【甜品三味】生磨杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久。
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Cinnie小甜欣
2023-01-16 18:38
香港探店|一位难求的米其林中菜馆——大班楼
🏠店名:大班楼
📍地址:中环威灵顿街198号The Wellington3楼
⏰营业时间:12:00-15:00,18:00-23:00
*
大班楼是出了名的超级难订位,能吃到算是“三生有幸”(此处使用夸张的手法🤣)终于在新年伊始把握住了这份幸运,吃到了大名鼎鼎,心心念念的大班楼😝多亏了我亲爱滴[atone]1961951[/atone] 在三个月前订了位,多么来之不易,且吃且珍惜啊🤭
*
短短三小时,大班楼就成功俘获了我的心❤️难怪一位难求,因为她是真的名副其实‼️大班楼将传统中菜做到了极致,服务也是一级棒👍🏻所以在大班楼吃到的不仅是佳肴,更是满满的人情味儿~
*
当晚的中菜套餐菜品如下:
▫️荔甫鸭盒
▫️炭火厚切叉烧
▫️蟛蜞膏柚皮冬瓜
▫️一口汤
▫️鸡油花雕蒸蟹
▫️鱼米粥虾籽琵琶虾
▫️牛四味(牛肋,牛根,牛肚,肥牛)
▫️鱼汤白木耳浸瓜丝
▫️蟹肉樱花虾糯米饭
▫️甜品三味
*
每一道菜都非常好吃,食物很高质,服务很细致~离开的时候侍应小哥哥说欢迎我们经常光临,我们回应说如果能订到位,我们愿意日日光临🤣
*
💡美味:4.8|5
💡服务:4.8|5
💡环境:4.8|5
💡整体:4.8 |5
*
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匿名用户_9911
2023-02-19 15:27
第一次来,名不虚传!菜品就不多说了!
新搬的地方环境很不错,桌数不多总的大概才15桌吧。
四个人一餐吃下来5800+(含服务费),服务很不错是真的贴心又麻利那种。
听说很难订位置,是朋友们各显神通帮忙订到的。
Fine Dining的代表,值得再来~
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
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跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
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【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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ElleW芷芸
2023-02-26 15:06
香港美食探店|粤菜天花板一位难求的大班楼
🥢是本地的朋友家庭推荐的,先是听说有一家餐厅网上预订已经排到了23年6月份,上网查了一下貌似还真有这回事,就默默期待上了~夫妻俩各显神通,大概是谁的谁是这家餐厅的熟客,最后顺利给搞到了位置。
🥢目前餐厅位于中环威灵顿街189号3楼(目前小红书定位好像还是旧址),听朋友说原先是在现位置大概3-5分钟的地方,环境不好,但菜品很受欢迎。我大致扫了一眼估计也就15桌左右,也没有很大,环境精致温馨,桌位挺紧凑的。搬过来以后虽然各种成本上来了,但菜价没有涨,老客户们是很开心的。我感觉这家老板估计早就成功上岸了吧,继续做情怀了~
🥢菜品拍出来的图片没什么看头确实,所以我把菜单给附上了(现场有多点一个菜),提前打电话去订的。总之就是很精致很好吃,算是很精品的粤菜吧~但不强调距离感的高大上,现场也都是家庭、朋友的氛围,可能老店沿袭下来的基因吧。服务很好的,都是一些本地的阿叔阿哥那种头发半白的服务员,是真得很用心的高端餐饮服务,很接地气不会假惺惺的。
🥢我们4个人,自己带的红酒,连服务费吃了5800港币。本地人有给服务员塞小费的习惯给了300,总数就6000冒个头。虽然不便宜,算算国内高档一些的餐饮也差不多要这个数,整体还是值得的。美好的地方和食物包括体验,都会想要跟心中重要的朋友分享;如果有机会和家人好友再来,会想要分享给她们。带孩子的话除非说预算完全无压力孩子也不吵闹,否则我觉得还是更适合成人有点仪式感的Fine Dining。
🥢🥄很少写餐饮,觉得是这一趟去香港最好的一餐(当然也最烧钱了),还是记录一下吧。
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我素小懒懒
2023-11-26 21:42
大学生保姆级攻略 珠海️香港️珠海
懒羊羊看中国———第一站香港🇭🇰
我是珠海-海关-旺角-尖沙咀-中環-西九龙-珠海
直接上攻略
1️⃣️提早一天在公主号买票:【港珠澳大桥穿梭巴士】我是当天去当天回 单程票58r一张 可以一次性买好来回的票(实测在口岸漫游信号不好)
2️⃣早上7:00出发 (其实不用这么早口岸八点准时开门过关)算好时间自行斟酌打车or顺风车就好啦
我是第一批过关所以很快 口岸旅游团队很多
早上开去香港的车一般都是双层巴士🚌想看风景的宝宝们可以选择上层前两排 车上座位旁边有USB接口充电滴
3️⃣ 下车之后其实随大流走或者看指示标就可以了😌不用当心迷路 有很多直达旅游热点的巴士🚌 可以看看广告牌🪧 价格39–45港币不等❗️可以支付宝乘车!去支付宝把地址换成中国香港🇭🇰然后点击出行 领当地的乘车卡就可以了
4️⃣我坐的是A21巴士🚌 39.4港币 去了旺角【在旺角中心站下车】不懂粤语的宝宝车上会有普通话到站播报
5️⃣下车刚好10:00 大多数店都没开门 晚点又很多人 真是一个尴尬的时间点 逛了一圈就买了一个芝士麻薯(好吃😋) 香港首家小雪也是在旺角
6️⃣ 香港的每个地铁站都可以租八达通 去客服中心租借(不建议去7-11租借因为很多店都没有了)一张200r 其中50r是押金(不能用)剩下150是可以用的 有一些店还是不支持支付宝的 所以换港币还是很有必要的❗️(我换了400 剩余124)每家7-11都可以充值八达通 !50的倍数起充 100 150 200这样
8️⃣旺角走了一圈 决定转战尖沙咀 找不到去地铁站的路的话,留意一下路牌上的路标 一个红色圈圈⭕️加一个类似“米”字 就是地铁的标志 实在不行 平谷手机打开自带的地图导航 安卓手机下载Google map 导航
地铁站的🟪紫色闸门是可以用支付宝刷码进站 另外一个颜色只能八达通
‼️图三是整个香港的地铁图 (别的博主那拿的 指路水印) 注意⚠️看好方向不要坐反了
9️⃣往尖沙咀是坐往中環方向,很多打卡点都在尖沙咀 香奶奶大项链 (导航星光大道在过马路的时候抬头就能看到)Dior圣诞树(k11购物中心)星光大道(这个最近在翻新不建议去而且超多人)…… 建议宝宝们自行导航
啊啊啊啊写不完了移步下一篇!!
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快樂小鬼呀
2022-07-10 16:38
香港来尖沙咀一定要吃的10家店‼️太绝惹
尖沙咀真的也太多美食了吧👍🏻
今天分享🔟家蕞值得打卡的店
亲测好ci😎去尖沙咀的话记得一定要试
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1⃣️韩珍
📍尖沙咀么地道68号帝国中心地下高层UG43号铺
🌟全港蕞好吃的韩料店!推介炸酱面和糖醋肉🍜口感hin好 很值🉐️n刷
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2⃣️星林居酸辣米线餐厅
📍尖沙咀金马伦道14号金辉大楼3楼
🌟超喜欢他们家的米线 质感爽滑柔软!而汤底酸辣度和配菜都🉑️自己选择!整体性价比很高
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3⃣️TWIST & BUCKLE
📍尖沙咀漆咸道南29-31号温莎大厦地铺(有分店)
🌟一开始被颜值吸引!但试完之后真有被惊艳到~油条炸得火候刚好🔥外脆内软又烟韧
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4⃣️DOJE
📍尖沙咀梳士巴利道18号K11 MuseaB2楼B201-14号铺
🌟平靓正的腐皮寿司🍣一个超大!有好几种口味可以选 推介雪花牛扒和明太子沙律
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5⃣️香港小熊
📍尖沙咀乐道36-50号华源大厦地下7A号铺
🌟在港也能吃到肉松小贝啦!口味跟鲍师傅的一样!快冲
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6⃣️8锅臭臭锅
📍尖沙咀金巴利道77号地铺(有分店)
🌟台式一人小火锅🍲推介沙茶牛肉锅和芝士牛奶锅 每种的配料都很丰富
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7⃣️Owl's Choux
📍尖沙咀么地道32号地下
🌟米.芝.莲泡芙🥞推介法式焦糖炖蛋泡芙!即点即做 热fufu的超赞!整个搭配口感十分丰富
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8⃣️Potato Corner
📍尖沙咀加拿芬道8-12E号嘉芬大厦B座地下G铺(有分店)
🌟是想推1w次的薯条🍟推介芝士味和BBQ味 刚炸完脆卜.卜的 一口一条根本停不下
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9⃣️旺记冰室
📍尖沙咀亚士厘道29-39号九龙中心大厦地铺(有分店)
🌟全港蕞好吃的滑蛋饭 没有之一🥚叉烧肥瘦刚好 再搭配上㊙️制豉油 相当match 很好下饭
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🔟华嫂冰室
📍尖沙咀棉登径8号地下G7-G8号铺(有分店)
🌟番茄面的鼻祖!番茄汤巨浓郁 一定要搭配出前一丁 蕞佳组合!招.牌菠萝包也hin推介
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后面还会继续跟大家推介其他地方必吃的店 要记得看哟
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iambilliu
2022-11-28 18:50
1️⃣2️⃣打卡100个香港地标|海港城
12/100 ✔️
海港城一直是好多人来香港🇭🇰的第一站
可以购物,吃喝玩乐一条龙👍
最近Christmas Season🎄
早早就听闻Dior在这边布置了一个很美的装置
今天终于得闲来打卡啦
这个平台在海运大厦LCX最顶层平台
从海港城穿过去,然后走到LCX上扶手电梯就到了
海港城Habibur City是香港最大的商场之一
里面基本涵盖了市面上大部分的品牌
从奢侈品到快消,小众品牌
也有很多美食,小吃店铺
平常大家如果要来逛的话可以提前找一找优惠券
会有一些优惠喔
📍油尖旺区广东道3-27号
🚌 荃湾线尖沙咀A1出口
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陆地上的鱼鱼
2022-10-22 20:42
香港维多利亚港的美丽夜景
360度全景view之下的香港维多利亚港 ,
iPhone14 随意拍摄 …🙂🙂🙂
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张肉串
2023-02-03 10:28
香港小众景点贩卖艺术的宝藏文艺街
大坑这边自从来了香港一直没来得及去逛,码了好久终于有机会去了
杂货铺真的好拍又好逛👀
很多有意思的小玩意儿
沿街随处可见的咖啡厅☕️
还有很多特色小店
Vintage古着店都好好逛
Minimal、猫仙、art circle这些小店都特色🎏
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✔️美食:
1️⃣炳記茶档
这家是陈奕迅好评的,蛮火的
下午7点才开门,大家不要跑空了
2️⃣肉骨皇
新加坡菜,做药膳很出名
3️⃣cookie vission
brunch店,咖啡和西餐🍴,类似这样的店太多啦,我就不一一列举了,随街可见
4️⃣dough kitchen
意大利餐,招牌是手工意粉🍝
5️⃣elementary
这是一家澳洲菜,主要做素食和all day breakfast
6️⃣睿居酒屋
一家日本居酒屋🏮喜欢寿司和刺身的uu可以尝试一下
7️⃣火车头越南餐室
主要做越南菜和海鲜🦞
8️⃣fineprint
这家的吐司一绝🍞可以看我上篇详细介绍
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✔️景点
除了街景外
还有个大坑火龙文化馆🏢
里面有模拟火龙打卡场景🔥、手帕刺绣工作坊🪡、客家菜餐厅等
💰费用:成人90hkd,儿童80hkd,一大一小150hkd
⏱️开放时间:10am-6pm
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Yvon_4023
2020-04-29 21:14
国际金融中心 IFC 是香港作为世界级金融中心的著名地标 位于香港岛中环港景街1号及金融街8号夜景蛮不错。
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陆曦img
2023-03-09 11:13
香港太平山免费观景台!快收下这份夜景攻略
你知道世界四大夜景城市是哪四个吗?
香港维多利亚港湾是其中之一
记住!不要再花钱买票去太平山的观景台
这里是俯瞰整个维多利亚港的最佳位置
关键是免费!一定要记住这里叫卢吉道!
(深圳的朋友看完夜景后也是可以回深的)
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✅怎么去太平山和卢吉道
1⃣️缆车:中环地铁站J2口出口,搜索山顶缆车,步行几百米即可到达,建议下午3-4点出发
2⃣️巴士:金钟地铁站C1口,乘坐15,X15到达太平山,建议下午3-4点出发
▶️以上是坐车路线,由于可能会遇到人多的时候,建议以下徒步路线
3⃣️徒步路线1:在金钟地铁站直接导航步行路线,最快的路线是旧山顶道,这条路线有点陡,但都是水泥路,1个多小时即可到达,建议下午3-4点出发
4⃣️徒步路线2:香港大学-西高山-卢吉道,这条路线是我此次徒步路线,相对来说需要一点体力,但是可以欣赏一路的山海风光,适合有一定体力的户外爱好者,香港大学A2出口,路在香港大学后面,可以一并参观香港大学,建议中午时出发。
5⃣️徒步路线3:山下缆车站-凌霄阁-卢吉道,如果在缆车站发现人多的话,可以直接从这里上山,相对于徒步路线1来说要好走很多。
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✅卢吉道观景平台怎么走?
到达山顶凌霄阁后,会有路标。往卢吉道一直走个十几分钟,即可到达一片视野开阔区,没错就是这里了!这里俯瞰整个香港维多利亚港湾的最佳位置!太美了!
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✅怎么下山?
看完夜景时已经七点多了,最快的路线是上面的徒步路线1,其他就是坐缆车或者巴士了,但是如果人多的话,建议还是徒步下山,这里下山也就半个多小时,然后到达金钟地铁站。
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❤️深圳可以看完日落和夜景后可以来回吗?
可以!我住深圳宝安固戍这么远,照样看完夜景后来回了!不用担心时间来不及!关于过关攻略我之前有发。而且我都是中午从深圳出发前往香港,太平山半天即可来回。深圳爬山深圳游玩腻了的话,可以看看香港哦,香港户外资源真的丰富!
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HarrisonFoo
2021-08-10 23:23
香港近日街景随手拍
虽然一直没通关 但身处香港我一直没有感到厌倦与疲惫 这座城市永远年轻 永远星光熠熠✨
香港风景
香港留學
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Dazzleee
2023-02-25 16:20
香港好久不见,别来无恙
三年通关后的香港游,好天气好心情❤️还有好久不见的朋友,以前在纽约毕业后就没有再约过了,这次终于在香港见面约饭😘开心🥳!
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去太平山顶看看城景,晚上维港看看夜景,兰桂坊的酒吧夜生活,城市多面,感受生活~
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在港厨师yii
2022-11-13 02:28
|香港夜食记Day12:庙街最顶煲仔饭
🔅店名:兴记煲仔饭
📍地址:油麻地廟街15號
🚇地铁:油麻地站C出口步行3分钟
⌚️营业时间:12:00-23:00
💰人均:100hkd-200hkd 菜单放在图后
支付方式:可以微信支付宝
在庙街有好几家煲仔饭,但一直偏爱这家,老板说有很多年历史了,店面是好几家连在一起的,到晚上的时候都能坐满,有时候还要排队
煲仔饭做法比较传统,在桌上有提供的酱油汁,目前为止这家店我觉得唯一的问题就是煲仔饭的酱汁比较简单,只有酱油,没有特调的豉汁什么的。但排除这些煲仔饭味道很棒
羊腩煲仔饭⭐️⭐️⭐️⭐️✨82hkd
肉很有份量,肥瘦相间
白鳝煲仔饭⭐️⭐️⭐️⭐️✨82hkd
白鳝很新鲜,口感很棒,美中不足就是白鳝份量不多
排骨滑鸡煲仔饭⭐️⭐️⭐️
味道比较普通
其他煲仔饭过去大概吃过十种,基本上没有踩雷产品
虾酱/腐乳/蒜蓉炒通菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️65hkd
来香港吃过最好吃的通菜,菜叶菜杆比较嫩不会咬不动,酱料也很好吃,个人比较偏爱虾酱和蒜蓉
椒盐九肚鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️80hkd左右
鱼肉很嫩,外面炸锅的酥皮很蓬松,一个字就是鲜,但份量不多,一个人几口就能吃完
蠔饼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
炸过的耗饼很松软,咬进去有很鲜的生蚝 或者其他海产品,总之味道很鲜美但没有腥味。份量挺大的,小份就够两个人吃了
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XinbaiWu
2022-01-02 10:44
上环 漫步PMQ元创方 体验香港本地匠人文化
PMQ 元创方(英语:PMQ,意为“Police Married Quarters”,即已婚警察宿舍),为香港的一个创意中心,位于香港岛中环鴨巴甸街35號,总楼面面积达1.8万平方米,设有5个门口。元创方的前身为于2010年11月10日被列为香港三级历史建筑的荷李活道已婚警察宿舍,经过活化后成为创意中心,于2014年4月14日起局部开放……
交通:26号及H1巴士线途经荷李活道。8号小巴线途经鸭巴甸街。另外,亦可沿中环至半山自动扶手电梯系统到士丹顿街后沿士丹顿街步行前往。
地铁:上环A2出口步行10分钟左右
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Alyssa_7961
2022-08-29 18:01
香港轩尼诗道 看到叮叮车
偶然遇到,只能用手机拍啦
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悲伤赛百味
2022-10-23 21:59
麦文记|价格平味道也平的米其林
🔅店名:麦文记面家
📍地址:佐敦白加士街51号
🚇地铁:佐敦C2出口步行2分钟
⌚️营业时间:12:00-00:00
💰人均:40-80hkd
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菜品🍱:
首创全虾云吞🌟🌟🌟🌟💫(44hkd)
皮薄馅多 据说用的泰国虎虾 虾肉比较大只 并且内馅是能看到一整只的虾肉 吃起来还是比较Q弹入味
上汤水饺🌟🌟🌟🌟(40hkd)
内陷料很丰富 不同于传统的饺子皮 更像是云吞皮 秉承皮薄的做法 吃起来还是比较饱满的 但是仅限于丰富 并没有让我感觉一口惊艳
柱侯牛腩🌟🌟(82hkd)
汤汁是比较浓稠的 虽然牛腩炖的很软烂 但是如果不配上米饭 吃起来特别咸(店内没有米饭)80块钱可以在庙街的潮汕菜小店吃到分量更充足更好吃的牛腩了
🏡店内环境:
周六晚上七点半去的 店内人挺多的 但是没有满座 不需要排队 相比于小店来说还算干净
💰支付方式:
现金✔️线上支付✔️八达通✖️
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虽然这家店是米其林 但是可能不是我会再来吃的店了 本人还是挺喜欢广东清淡饮食的 但是这家就算是招牌的云吞 也没有让我感觉很惊艳 有点失望
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佳恩Jiaen
2023-02-18 01:39
香港 终于来蘭桂坊啦
来拍个照留念吧~ 坐拥在高楼大厦繁华中环区 一个可以站在马路边喝酒的“移动酒吧”好是热闹哇
原来在短视频里看过 今天来感受一下这个在香港聚集着年轻潮男潮女和歪果仁的地方吧(还有帅气阿Sir)
会有搭讪 就是各国语言我也听不懂 😅 (看来一定要学好一门外语)
来香港一定要来这个地方看看 没去过香港酒吧 我称这里为香港夜生活的开始👌
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香港密探零零发
2022-09-28 09:48
香港山顶缆车|媲美小瑞士的风景
香港山顶缆车🚠重新开放~发哥打算带朋友好好体验一下山间的靓景🤩让我和她都好好的放松一下心情和眼睛👀
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全程约7分钟的山顶缆车缓缓爬坡,整个车厢几乎45度倾斜着攀升🤓路旁的树木🌲和高楼大厦仿佛往后倒退🔙你会感觉到自己好像躺下来了一样,别有一番的舒适滋味~
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缆车快到山顶的时候⛰️那是极佳的角度俯瞰维多利亚港的景象。无论是白天还是黑夜🌌缆车之旅都格外的迷人!
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🚠最佳拍照时间和秘诀
和朋友出来玩怎么能不帮她拍美美的照片呢📷发哥认为一定要避开午餐时间🥣经理说下午两点左右人流量就会减少,如果想和山顶缆车合照就一定要有点耐心哦!
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🚠山顶缆车收费
💰成人52HKD来回,37HKD单程
⌚️营业时间:7:00am-00:00
💳付费方式:现金或八达通支付
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今天发哥和朋友又度过了美好的一天🌞不知道下次要带朋友去哪里呢
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小佳啵唧
2021-11-21 11:05
香港旺角街头小吃‼️超火爆排队王猴赛雷
说到旺角必打卡的美食之一,肥姐小食店必须榜上有名✔️
他们家常年排队🈵据说还上榜了米其林推荐小吃
店里主要卖冷卤水串🍢拿到手是凉的可以直接吃
是日本很有名的一种小吃🇯🇵在香港独一家☝️
我点的是他们家的大皇牌🔥也是最多人点的一款
一共有三串:墨鱼➕大生肠➕火鸡肾
不知道吃啥点这款绝对不会踩雷‼️
每一串都好好吃😍是爽脆Q弹的口感
加上黄芥末酱简直是灵魂❣️芥末味恰到好处
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📌店名:肥姐小食店
📍地址:旺角登打士街55号地下4A号舖
💰人均:35HKD
🈺️:13:00-22:30
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虽然是凉的串串🧊但是一点腥味都没有
出乎我意料的好吃😋
店员制作的速度超快👩🏻🍳基本刚点完单就能拿到食物
包装很简单方便🥢可以拿在手上直接吃
很适合逛街的时候来一份😋
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芝麻也汤团
2023-12-24 16:47
我盛情邀请了小时候的自己
小时候在课本里了解到香港特别行政区,此刻教育完成了闭环,我终于有机会来看看课本里的地方了❤️
去🇭🇰一日游吃行一共花费480港币.
先说说出行之前需要准备的东西🌟
香港🇭🇰地铁一日通🚇:ZFB购买30快RMB,可以一日通地铁🚇随便坐!香港地铁很贵,差不多4块钱一个站,所以一日通非常划算!但是要注意⚠️机场快线和罗湖和落马洲还有几个站不能用!!具体可以在购买之时看看可用范围和不可用的站😼对于city work一天的友友真的很适用🏘️购买之后去相应的地铁站找工作人员兑换就可以使用啦~
流量🤹🏻:出行必然需要地图🗺️的,要使用手机📱,ZFB或VX都可以付款,也是在ZFB搜索🔍:惠出境,购买一日流量一天1.5G,16元,很划算!一定要购买~🙉出境之后有打开漫游,选好运营商户,就直接激活🎈可以使用啦,具体方法购买之后下载无忧行,有具体使用方法指引🧚🏻♀️
港币💰兑换:可以去银行🏦兑换,出入境也有柜台可以办理,汇率要看当时的情况,汇率是时时波动的,这个就要自己关注啦🥰
交通🚄:我是从广州到香港🇭🇰,买的中旅大巴🚌:从广州到香港旺角车费:100RMB💰,上下车地点可根据自己的需要选择.返程我是坐地铁🚇从香港到深圳罗湖过关,再做高铁回广州,一共花费90RMB,但是很麻烦!而且很累🥱,推荐大巴🚌,睡一觉就到啦🤤
食🥘;我在🇭🇰吃了很多出名的小食,鱼蛋,菠萝油,朱古力🍫包,炸大肠,炒牛河,等等…不是什么名贵的餐厅🍴,所以花费都不多.香港的麦当劳🍔与内地的不同,很多品内陆是没有的,吃了很好吃的松饼🥞套餐!很划算!😍
地图🗺️:旺角—油麻地—尖沙咀—维多利亚港湾—坐了天小星轮—天环—坚尼地城—返程!我还有好多地方没去🥹,一天确实玩不完,下次还去~
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its陈饱饱
2019-04-14 20:22
香港尖沙咀美食|华嫂冰室|口碑超好
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听说是余文乐最爱来的餐厅,大热了好久,正好来了尖沙咀,就顺道过去吃吃吃~
虽然是工作日去的,但排队的人还是很多,几乎都是拼桌,如果介意或者没有很想吃的朋友不推荐来哦~但如果也是十分爱港式美食,想特意去吃的朋友不妨继续往下看👇🏻
✨出品推荐✨
🍅番茄底猪扒鸡翼出前一丁
个人比较喜欢吃出前一丁,所以点了超浓郁的番茄汤底搭配,很嫩的猪扒,鸡翅也炖的非常入味~赞赞
🍜槟城喇沙汤肥牛米线
肥牛爱好者必点!!比大热的番茄底那款要好吃,意外的惊喜,嫩嫩的肥牛配上爽口的豆芽,口感丰富,超级推荐!!
🥯招牌菠萝包
好吃!满足!表皮很酥软,夹着一片厚厚的黄油,咬一口流心蛋就流出来的感觉太让人难以忘怀了!!配上沙沙的番茄,一点也不会腻,目前吃过最好吃的菠萝包~
🥤樽装冻奶茶
是我爱的港式奶茶!!属于茶味比较重,稍微有点涩,不会很甜,怎么喝都不会腻,点樽装的喝不完可以随时带走,超级推荐!!
🔸店名:华嫂冰室
📍地址:尖沙咀棉登径8号地下G7-G8号铺
🚇地铁:尖沙咀N4出口附近
🔴营业时间:周一至周六08:00-21:00(周日休息)
最后✨个人觉得很好吃~料很足价格也很美丽!!废话不多说,去尖沙咀购物的话非常值得去试试鸭~
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楊小婷耶
2021-12-19 14:41
香港探店|旺角芝士控不能忍!邪恶拉丝Pizza
🍴餐厅:PizzaMaru
📍地址:旺角亚皆老街朗豪坊4楼3号铺
🕐营业时间:12:00-16:30/ 18:00-22:00
☎️电话:26373318
💰人均:115HKD
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常占香港Pizza推荐榜首的PizzaMaru,今天终于来试啦!共有三件分店
📍铜锣湾轩尼斯道500号希慎广场13楼📍📍荃湾杨屋道1号荃新天地1期UG楼28-30铺
📍旺角亚皆老街朗豪坊4楼3号铺
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🍃环境
旺角门店不是太大,一半以上是outside区。需要在门口自助拿排队单号,由于比较火热,叫号时都需在门口先下单。门口有多份menu可在排队时看好吃什么。
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🍴餐饮
这里有多款系列Pizza、5款意粉、炸鸡和几款韩式小食可点。
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🍕「韩国烤肉芝加哥」186HKD
芝士控必点芝加哥系列Pizza,饼底有满满的芝士铺底。里面有牛肉粒、烟肉片、西红柿片、泡菜、芝士、洋葱。芝士味浓郁,搭配泡菜可解腻,而牛肉相对一般,正正常常。边边又层糖粉,甜甜的加上脆边很好吃。提示: 拍照请勿拍旧,拉丝后的芝士容易变硬,需趁热辣辣融化的状态吃。
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🍝「带子泡菜卡邦尼」
这个意粉很惊艷,而且很挂汁,基本每条意粉都有酱汁。芝士味是咸香型的,带子一份有三粒且弹口,加上提香香料一起吃,整个口感很融合。相比pizza,个人更喜欢这个意粉,
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💁🏻♀️服务
全程需要英文沟通,多半是外籍服务人员,但沟通起来也是比较舒服温和的。晚上20:00来,排队差不多一个小时。到差不多22:00这里也几乎还是坐满了人。
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每周一探店/ 香港/广州/深圳/偶尔走远, 摄影小白,不定期分享
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