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周慈_8449
2023-01-24 19:27
赣州物价好感人
路过赣州一日游,随手搜的一家餐厅
我们五个人点了7个菜,6个荤,1桶饭
满满一大桌才200!份量炒鸡大!撑到爆也没吃完😭😭
满桌鲜红,好吃死了,但我个人觉得没有很辣
可能因为这边是客家,希望明天能有机会尝个辣的😍
赣州市
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Rui小米
2022-05-05 00:00
去年的绝味虾霸夜市摊,现在应该是重新装修了,叫老鱼市了。风格也变了。不知道夏天还会不会有小龙虾的活动了呢
服务:
依旧是团购的4人餐。可以吃到撑,只要100➕
分量一直都是很足,也不会因为团购区别对待。每家绝味的口味感觉多少都有一些不一样。每次去都是新的体验。住在附近的可以去吃吃看。价格也很实惠
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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kekeke_5986
2023-08-18 22:45
又来吃喽和小伙伴一起这次 搬到女人街这里之后每次来吃都觉得环境好好看
服务:
服务还可以有些细节还可以加油
「石板焗花蛤」一如既往喜欢这个菜 从上学吃到现在是我小伙伴的最爱
「石锅嫩牛肉」好久没吃这道菜了 这一次吃了又感觉我可以了哈哈哈不错很嫩有味推荐
赣州市 · 永信广场
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荷花塘主
2022-10-31 00:00
今年流行吃簸箕菜
簸箕是一种用竹篾子编制成的圆形平底手工传统竹制用具。客家人常用它来盛装或摊晾晒农作物,常见又普通。随着塑料及铝制品工业化产品的大量出现,这种手工竹篾用具也许比较土气,不够精美,在城里逐渐消失在人们家庭生活用具中,已不常用了。
而在广西百色、贺州等一带少数民族中,却一直流行用簸箕而不是用瓷盘,在簸箕底部垫上芭蕉叶将六至十二多种各种荤、素熟食搭配摆放在其中盛装上桌,美其名叫簸箕菜。
也许这种形式非常新颖、搭配又比较新奇,又环保安全,被赣州店家借鉴过来,经过改良一经推出,红遍赣州,店家纷纷效仿,非常流行。
老馆子餐馆在店门楣上,打出“赣南民间菜”宣传标语,欲座上“赣南民间菜”头把交椅。
最近首推簸箕三味鱼为其招牌菜。在簸箕底部垫上一层熟烫皮片,收住汤汁防止渗漏,精选鲈鱼鲜肉做成剁椒、清蒸、豆豉三种味道,摆放其中,色彩多变、摆盘漂亮、口味有鲜辣、清香、酱浓三种囗味,新颖独特、招人喜欢。
鱼肉是按33元一斤计价,一般一簸箕有2.6斤左右,一簸箕约85元一份。
这道菜还是蛮吸人眼球,来尝鲜的顾客蛮多。
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赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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平凡的张同学
2023-05-23 18:00
赣州一日游怎么玩?
赣州市是江西省保存文物古迹,尤其宋代文物最多的一座滨水城市,有“江南宋城”之誉。是客家先民中原南迁的第一站,是客家民系的发祥地和客家人的主要聚居地之一,世称“客家摇篮”。是一座风光秀美、文化底蕴深厚的国家历史文化名城。
📍赣州老三样(万象城店)
早上出发,中午到,先吃个饭,超级推荐这家。
🥢洪城烧鸡脚:烧鸡脚入口即化,鲜嫩软烂,超级好吃😋
🥢蟹脚捞粉:汤汁浓郁,蟹味很足👍
🥢老南昌白糖糕:外面脆脆的,里面是糯糯的,谁不爱呢🥰
🥢莲花鸭血:香辣可口,很下饭😍
📍和谐钟塔公园
和谐钟塔是世界上最大的机械钟塔,很气派。是一个小公园,逛半小时就差不多了。
📍宋代古浮桥遗址
赣州古浮桥,坐落在赣州市宋城公园旁,横跨贡水,长约400米,其历史非常悠久,始建于宋代,距今已有800多年历史。
傍晚来此,漫步在桥上,观赏两岸的风景,看桥上桥下的人间烟火,感受着古城的浪漫,运气好时还能观赏到一场美丽的日落🌅
📍灶儿巷
在古浮桥附近,走一会🚶就能到。就是晚上灯光不多,有点暗,建议白天去。
📍江南宋城历史文化旅游区
强烈推荐晚上去❗
在这里,不仅有古老的宋城建筑,还有挂在空中的诗词,宋城的夜晚灯光布置非常美丽。穿汉服来此拍照很有氛围感。
可以爬一爬旁边的郁孤台,可以登一登古城墙,看夜景,感受浪漫的江南宋城。
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赣州市
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游道子
2023-05-19 03:00
「土猪肉饼汤」不错,难得原味上来的肉饼汤,现在越来越少了。口味达不到以前肉饼汤的味道,放现在也算达标了。
「鹭溪鱼嘴」这个作为招牌菜真的是有点不太够水平,只能算是寻常鱼汤水平。
「醋果子炒大肠」味道不错,但是大肠炒的不够脆爽。中上水准吧。不过,尽量不放小米椒就好了,赣南小炒当年可都没这玩意。太刺激肠胃,味道层次还少。
「醋果子炒花肠」和炒大肠类似的口味,占了材料的优势,花肠相对脆爽,不容易炒老。有些当年赣南小炒肚尖的感觉。
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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谁_8870
2022-05-02 00:00
环境:环境很好,空间很大
服务:阿姨小姐姐服务都很热心周到「金线莲排骨汤」以前一直以为是盆栽🪴今天有幸吃到了,据朋友说有不错的药效功能,炖汤吃了对身体好还有好多菜忘记啦,有一个腐乳萝卜干很是客家味,好好吃呀!值得小聚!
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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kekeke_6080
2023-04-19 21:32
赣州苍蝇馆子|本地土著告诉你值不值得吃
立志吃遍赣州苍蝇小馆子✅打卡第1⃣️家
吃了一家街边大排档,晚上7点半和朋友才到店里,有好几个店面,一个点菜炒菜的门面楼上有包厢好像,然后旁边门面是吃饭的大厅好多人哦哈哈
看菜点菜,问老板娘好吃的会推荐👍
📍:小胡大排档(靠大公路西段,食品公司宿舍)
🍆茄盒香芋
好好吃哦这个👍感觉每桌都有点 茄子里夹香芋好棉,表面应该是煎过了有点酥,裹了淋的肉酱好好吃哦👅略略略
🐔梅菜鸡爪
这个梅菜巨下饭巨下饭是有点甘甜的那种,份量也很多,配饭真的好好吃
🥒脆黄瓜炒牛肉脆
还是巨下饭的脆黄瓜不是好酸的那种,真的脆和牛肉好配
据说猪肘子也好好吃,我们去的时候已经卖完了😂下次再去试试,环境什么的不讲究好吃就完事儿了👉挺安利的蛮八错
赣州市
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暮雪_5574
2021-10-01 00:00
老肥特色猪脚
赣州市黄金岭金星路26号KTV旁。
这家店光在上就收录10年了,感觉一说这店,身边好多人都晓得,是一家比较经典知名的老店。
特色:
十二道工艺,二十多种中草药,古法秘制老肥特色猪脚
「老肥特色猪脚」色香味俱全,上桌就吸睛,超大一只猪脚。整个猪脚酱香浓郁,软烂富含胶质。开始比较担心肥猪脚腻,没怎么动筷子,等反应过来它很好吃的时候它已经快被干光了,悔不当初,只能极力抢救剩下的肉肉,顺便就着汤汁泡饭缅怀那逝去的猪脚……整个猪脚肥而不腻,超级好吃,被它征服,减肥的事等吃饱再说。
「酸菜炒鱼肚」富含胶原蛋,吃起来脆脆的,配上酸菜做下酒菜小吃再合适不过了。
「万安鱼头」味美肉鲜,里面有比较多的姜丝,鱼汤色泽金黄微辣,吃下去很暖身,鱼汤的味道也非常鲜美,吃到最后盆里不胜丁点汤,全被干掉。
「虾仁滑蛋」鸡蛋炒得鲜嫩水灵,虾仁鲜香Q弹,包裹着米饭吃起来格外香,好吃又营养。
「带皮牛肉」带皮牛肉也超级美味,我最喜欢挑里面厚厚牛皮的部位,很有嚼劲,牛皮被炖得胶质感十足,大片大片的牛肉吃起来也十分满足。
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赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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机智少女哈哈哈
2023-09-02 21:07
「米粉牛肉」量很大,米粉比牛肉多,两个人就没有点米饭了
「酸果炒肥肠」肥肠口感很特别,酸萝卜好下饭
「盐蛋豆腐」第一次尝试“江西臭豆腐”,闻起来臭豆腐味儿,口感像霉豆腐,挺好吃的,味道很上头,推荐尝试
人很多要排队,直接留手机号,可以去旁边的古城墙走走,在这里吃饭主打一个体验~
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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爱戴赛
2023-08-21 18:35
来这里旅游,特地在网上找了好几家特别菜,看到这家店的评分是最高的,所以就选择了这家。价格很实惠,味道也很不错。点了套餐,真的性价比非常高,味道也很好?尤其三杯鸡,非常适合小孩子。水蒸蛋孩子也是喜欢的不得了。老板娘非常热情客气。第二天孩子还想来,可是要走了,期待下次,非常值得推荐
赣州市 · 赣南风味阁
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糖炒力
2023-08-20 13:09
第一次来这里,在网上找了好几家看到这家店的评分是最高的,所以就选择了这家。价格很实惠,味道也很不错。尤其三杯鸡,非常适合小孩子。份量也够。也值得推荐
赣州市 · 赣南风味阁
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小拐午言
2023-08-21 20:12
口味可以服务很好价格实惠3人200
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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Super仙女
2021-07-11 00:00
人间烟火气,最抚凡人心。生活的气息非常浓厚,炒粉也相当的便宜实惠,一整盘下来10块钱。人很多,偶尔也会有客人在唱歌,里面的饮料还是无限畅饮的,这个地方超级大,夜市嘛,所以烧烤啥的相对来说会贵一点,赣州挺多店的,但是这里是夜市
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赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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火爷_5094
2023-04-23 22:41
还是不错的,鸡好吃的,但因为江西菜太辣,这两个姐妹儿都开始点清淡的菜,我只能用送的鸡杂下饭,也还可以!
总体还可以,但也没有惊艳!
服务员们都挺热情的,这道招牌菜「客家盐酒鸡」还有个仪式感……哈哈哈哈,挺逗的!
「泉水土猪汤」对于猪肉,我没有太多的好感,一段时间不吃就觉得腥臭味很重!
「客家酿豆腐」这个还可以
「镭钵空心菜」有点咸!
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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清荷_2509
2022-10-04 00:00
重阳节选在黄屋坪老馆子吃午饭,人真的是非常的多,空调感觉也没什么冷,吃的一身都是汗,到处都是人,菜上的很快,这个南康猪舌净是舌根上的筋般,芋头糊也净是水,就靠鱼撑场了,还是要注重全部菜的品质才会越来越好啊!!
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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Smnnn
2021-08-24 00:00
10点多的绝味虾霸夜市摊 里面的人大概坐满了现场一半的桌子 一走进去就能感受到夜宵集市大排档的热闹
夜宵可供选择的种类很多 有凉菜、豆浆油条、拌粉拌面、粥、包子、当然怎么少得了像烧烤小龙虾炒菜这三件套呢
绝味虾霸的招牌🦐、牛排、肉丸汤真的很推荐
虾很入味越吃越辣 越辣越想吃 88一份还是觉得有点小贵
牛排18元一根 一边啃肉一遍喝酒很过瘾
肉丸汤真的出乎意料 很鲜而且吃得出肉味 个人感觉比外面专门买肉丸子的店还要好吃
烧烤就是正常水平 现场的服务员很勤快 酒水饮料免费 6个人吃了小500块 人均不到100
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赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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霸道小汤圆
2023-09-05 14:22
作为一名外地游客在网上看到了这家店,非常推荐,口味非常棒,点了特色菜品,服务态度很棒
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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紧急开门装置
2023-08-26 20:00
味道不错 分量很多 我们两个人点了3个招牌菜 都吃不完 只能打包带走,每个菜都非常好吃 ,炒菜功力真的是看得出来,不错 推荐
赣州市 · 赣南风味阁
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fairy_7061
2022-11-28 00:00
我们6个人在加了3个菜,来这里吃肯定要加招牌菜咯。
醋果子炒大肠,酸辣味道很符合江西人的口味,大肠很Q弹,家人都说好吃。其他菜味道都还不错,就是那个鱼太咸了,鱼还是挺嫩的。
吃的还是很划算的,大家可以去尝试一下,下次还会再来喲。
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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吖阳子
2022-07-22 00:00
推荐「客家酿豆腐」「花菇烧猪脚」还有那个鸡和豆腐(不记得名字了)
踩雷 清蒸鲈鱼,个头小就不说了,虽然肉嫩嫩的但是有一种土腥味,不好吃。
然后干锅鸭掌 、排骨汤、酸菜鸭杂味道还可以。
然后总的说套餐性价比很高,单点的话价格有点小贵,不过菜的份量还可以。
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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Fox日食手帐
2022-01-13 11:27
这家28年老牌赣菜餐厅招牌菜我从小吃到大
小时候住钓鱼台里面,家里人经常去厚德路老店聚餐,当时他家还不叫味悦(忘记原名了),没想到一开28年,几道招牌菜还做成了🇨🇳烹饪协会认定的名菜,简直🐂🐂🐂
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🟤 赣州小炒鱼-⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他家小炒鱼是我觉得赣州zui地道标准的口味,大概因为是小时候的美食记忆吧,对小炒鱼的口味定义也是他家开始的,微酸甜口外酥内软,鱼肉鲜嫩不腥。
🟤三杯鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
名菜之一的三杯鸡,花生油酒酿和酱油为三杯,酒酿的香甜应该是点睛之笔,肉质软嫩不柴, 喜欢偏甜口的宝们肯定爱这道菜啦~
🟤生啫牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️
生啫是广东特色的做法,用到赣菜里就很妙,既有十足锅气和鲜嫩牛肉,也有赣南咸辣口味的加持,蒜香味浓郁 吃完可别打啵哈哈哈哈
🟤蒜茸粉丝焗虾⭐️⭐️⭐️⭐️
味悦很早就有的经典菜,到现在还有很多餐厅在推,虾肉特别大颗且弹牙,秘书们不用再辛苦剥壳给朋友啦🤭,粉丝拌匀也巨有味道~必须大力夸一夸了!
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🏮把我的保留点单菜谱给你们啦,👍这几道绝对不踩雷。万象店是复古风,老物件和装饰很好拍拍拍,光线偏暗适合出氛围感大片!
赣州市
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到底要怎么说
2023-08-15 10:54
家庭聚餐来过这里多次,停车🅿️比较方便,因为有智能停车场。店也比较大,有多个大大小小的包厢,周末生意也很火爆,上周末去位置都订满了,想换个大点的包厢都不行
口味一般,还可以,比较辣,连蔬菜这些都好辣,价格也实惠,人均四五十,开了这么多年,在赣州人心中也是有口皆碑的存在。
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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盧盧er
2023-08-26 13:29
这里的东西真的很好吃,味道很正宗,不错,下次还会来的。
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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大学吃胖三十斤
2023-04-09 12:02
在这家藏在古巷里的百年老宅吃传统赣州菜
董府始建于清朝嘉庆年间,是典型的三进多天井赣南古建筑。开始是一座钱庄当铺,到后来成为了银行,如今则是独具风格的酒楼。
⭐位置:赣州灶儿巷董府
特色菜:董府菜肴是传统的赣州菜,以宁国三杯鸡、瑞金牛肉汤、赣州米粉肉等赣州各区县的特色菜为主。
赣州菜在江西菜咸辣的外表下,入口却有着粤菜的清鲜,骨子里却又透着客家菜的灵魂
人均:美团团购人均46
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沐夕梓
2023-08-10 14:02
整体是白色调,还有比较多的木制品,看起来很雅致。
口味:
真是吹爆这家的菜,地道美味,份量又很大!!!是在赣州吃过最好吃的赣菜了!!特别是辣椒炒肉,百吃不腻!
服务:
服务热情,上菜和入座都会喊口号~真是辛苦各位小哥哥小姐姐了!
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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Joha_6385
2023-06-19 08:15
吃得很满意的一顿,粥超级好喝。服务也比较满意,就是结账的服务员一般,没有用纸巾,给算了纸巾的钱,去退一副不高兴的样子,明明是自己多算了,感觉像顾客的问题。人气很旺,中午时间去等了5分钟。汤很好喝。其它也不错。
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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小苏苏爱吃吃
2020-10-06 11:56
江西赣州两日小游
听说赣州很多吃的玩的,这次时间有限,就只挑了几个地方,南昌留着下次去啦~
渔湾里👉通天岩👉郁孤台👉宋城墙
🔍渔湾里:小巷式的美食街(听说晚上比较热闹)
1⃣️宁都肉丸-人均15💰
招牌是肉丸,分大小碗,点了一汤一拌的,其实就是一份多了汤,重点是自己加的调料,一定要加酸萝卜和辣椒🌶️,拌的会比汤的更入味,顾着吃忘记拍照了,墙裂都要推了这个!
推荐指数:⭐⭐️⭐️⭐️
2⃣️萝卜饺-人均10💰
看着平平无奇却是我吃下来最喜欢的一个,皮有点像水晶饺,陷就是萝卜,加点酱油和辣椒🌶️,绝了!
推荐指数:⭐⭐️⭐️⭐️⭐️
3⃣️艾米果-人均6💰
几种形状的小绿,都叫艾米果,陷是酸菜瘦肉或萝卜瘦肉,看个人口味选择,个人觉得浅绿比深绿好吃,皮薄一点点🤏
推荐指数:⭐⭐️⭐️⭐️
4⃣️粉笼床-人均25💰
四个人点了三种吃不完,份量实在太足...粉蒸鸡翅是我比较喜欢的,鸡翅特别嫩,粉蒸鱼和粉蒸肉还行,下面基本都是米粉,也可以换成土豆和香芋。可能是前面吃半饱了所以粉蒸系列并没有给我很惊艳的感觉
推荐指数:⭐⭐️⭐️
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🔍通天岩:门票🎫55/人
说是上去爬山,其实山路很平缓,空气倒是挺好的,上面种了好多桂花树和松树,一路桂花飘香,捡了好些松果,是个散心的好去处。景区里面还有几座特色桥,我们走了一道吊桥,恐高人士表示还是有点料的👍
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🔍郁孤台:传说中的网红打卡地,美食街
1⃣️梅菜干肉饼-人均6💰
吃了土豆卷和梅菜干肉饼,土豆卷的皮有点像肠粉皮很薄,梅菜干肉饼就是大饼的感觉,有点干,我还是pick土豆卷
推荐指数:⭐⭐️⭐️⭐️
2⃣️黄元米果-人均10💰
其实是10💰/碗,两个人一起吃也是可以滴。黄元米果本身是没有味道的,可以自己加点白糖、花生粉、芝麻、辣椒,看个人口味啦。口感就是糯糯的感觉,两个人分着吃才不会腻😂
推荐指数:⭐⭐️⭐️
3⃣️网红打卡大月亮🌛(要在晚上去才有感觉,因为赶着去宋城墙就放弃了)
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🔍宋城墙:免门票🎫
适合走走吹吹江风拍拍照的地儿,就是有点长,没吃饱表示走不动呐🤣
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两天的赣州小游就结束了,猝不及防的降温真让人头大😅不过在朋友家吃了阿姨做的酒酿鸡蛋和杨梅酒,感觉暖和和滴!听说这里的樱花很不错,下次就等春天来赏樱花🌸吧
赣州市
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热情美好呼嘘蝠
2023-06-12 20:05
和朋友一起来的点了很多菜我比较喜欢有机时蔬挺好吃的肉沫蒸蛋也好吃这的服务态度也好下次还来
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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白又白_8677
2023-08-20 13:29
旅途中路过的美味
客家菜上面写了好多好多非遗,都想尝试~但是我们只有5个人🤣
「糍粑」糍粑看着新鲜现打的,很软糯,蘸黄豆粉和白糖无敌和谐
「萝卜饺」放弃了艾米果选择了萝卜饺,果然是萝卜丝馅
「芋饺」Q弹的有点像糯米的外皮,肉馅
「三杯鸡」「客家酿豆腐」「豆皮蔬菜卷」都不踩雷
牛肉糊糊的不咋喜欢🤣
适合宴请,门店也很大气,很有民族风味
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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麻辣小肥鸡
2023-08-09 10:23
分量好大,3-4个人都够吃了,米饭论锅上,两个人只吃了一碗,有点浪费,「啤酒生焖鸭」「赣南小炒鱼」都有点辣,鸭肉很下饭。「酸甜萝卜」好吃,脆脆的。「包菜炒酥肉」全场最佳,光盘了,包菜锅气很足。还有免费的杨梅汁超好喝。
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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