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  爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  吃遍扬州 2024-03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  小鹿桃子西 2024-02-16 18:06

  很赞的地方，免费在公众号预约，车子可以从牌坊下面开进去，右边是个餐厅，博物馆在左边，但是我没找到正门，我从侧门卢氏古宅进去的，进去以后左拐走到尽头开始参观，有很多淮扬菜逼真模型还有介绍，还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照，楼上二楼没什么。重点是没啥人，适合我哈哈哈。

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  永远的大可爱 2024-03-01 06:43

  卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
  卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
  中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

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  kid_4263 2024-03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  徒步走天下_3956 2020-12-07 09:01

  扬州八怪纪念馆🤭
  👍 👍 👍 👍 扬州八怪是中国清代中期活动于扬州地区一批风格相近的书画家总称，或称扬州画派。在中国画史上说法不一，较为公认指：金农、郑燮、黄慎、李鱓、李方膺、汪士慎、罗聘、高翔等人
  很小的一个纪念馆，跟扬州这个城市一样，小而精致，离何园和个园都不是很远，附近还有不错的美食，扬州早上的茶点不可不尝！最先一直以为扬州八怪像云南十八怪一样是风俗，结果去了才知道是指扬州的八位怪才，八怪纪念馆位于金农故居西方寺内，展厅中陈列有“八怪”书画，供游客品赏。另辟金农寄居室复原陈列，展现“八怪”书画创作生活的历史氛围。“扬州八怪”是清代活跃在扬州画坛上的一批具有创新精神的画家，以其立意新。构图新，技法新的艺术作品开创了一代新画风，为中国书画艺术发展立下了不朽的功业。👍 👍 👍 👍
  对书画展感兴趣的还是值得一看。都是生平、字画，纪念馆很小。里面主要是字帖碑文比较多，但是风景还可以，挺适合喜欢书法的人来看看的，门票也不贵~

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  扬州 · 扬州八怪纪念馆
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  吃瘦肉的Sanj 2020-10-07 19:10

  ️扬州早茶别再去花园啦！去毛牌楼吧 真的好吃 而且都很实在 三丁包真的太好吃了 也不挤 饭点都是本地人 豆腐皮包子菜包都太好吃了 已经打包满满一袋回家
  人均15元

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  扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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  那雪微凉_5752 2018-03-16 22:09

  扬州文昌阁夜景扬州文昌阁是扬州的市中心，也是扬州的地标性建筑，最好的拍摄角度是在万家福7层楼上，这是由17张照片堆栈而成的扬州文昌阁 扬州扬州旅行

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  扬州 · 文昌阁
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  南十字星_1746 2021-03-23 19:15

  扬州｜这家名字奇怪的餐厅的扬州炒饭绝了真的是只要一到扬州我就立刻变身美食博主了。不是在吃就是在去吃的路上😂 这次晚上又来到“扬城一味”旗下我最喜欢的7吃8吧（虽然这名字和淮扬菜实在联系不起来）
  因为我最爱的扬州炒饭和鸦片鱼就在这里。而且这里除了淮扬菜还有川菜。
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  🌈排队：
  和之前介绍过的趣园和扬州宴一样，也需要在“扬城一味”公众号上先拿号排队。等时间差不多了再过去，这是最节省时间的办法。
  要不就直接去店里拿号，但一定要乘早。如果五点开始放晚餐，最好4:30左右到，五点到的话有可能第一波还是吃不上依旧要等。
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  ♥️推荐菜：
  这家是淮扬菜混合了川菜等菜式，所以想念辣菜的同学也建议来这里吃。这次点了最爱的鸦片鱼和个人心目中扬州最好吃的扬州炒饭和双黄皮蛋。尤其是吃了几天传统的淮扬菜之后，这家有点混搭的餐厅显得尤其惹人爱，而且排队也不像扬州宴和趣园那么长。
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  💰费用：
  包房的话200元/人起。和上海的绿波廊比起来，扬州的这些淮扬餐厅真不算贵。大堂则不设最低消费。
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  🚘交通：
  可以从虹桥坊或是迎宾馆3后楼走过去。
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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  蔡一轩Yishin 2024-05-27 23:10

  去过扬州啦，打卡机位无保留分享！第一次认识扬州是李白的诗句中描写的，其实扬州也不一定要三月份来，错峰旅游才能更好地体验扬州的美景和美食！
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  在扬州呆了四天的时间，脚步很慢，不需太赶时间的节奏，慢下来逛逛，用相机📷记录📝下这座城市的美！
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  图1️⃣、2️⃣：中国大运河博物馆
  下午参观完大运河博物馆可以在博物馆外面看一场日落，博物馆的灯光大概在六点半和七点之间慢慢点亮，在夕阳余晖下有一种很高级的美！机位就在博物馆出博物馆大门左转⬅️第二座桥的位置！
  门票🎫：一定要提前预约，免门票
  图3️⃣、4️⃣：瘦西湖
  这是瘦西湖经典的机位了，但是人很多，想要拍到无人的空景，只能是早点起床，瘦西湖六点开门，从西门进来往右🫱一直走，会看到五亭桥，在五亭桥上会看到湖中心有一个亭子，就是钓鱼台，可以直接导航🧭搜索🔍！
  🎫门票：100元
  图5️⃣、6️⃣：何园
  何园也是扬州必逛景点，尤其现在开放了夜场，🙋我推荐夜场，人不多，晚上有节目表演，七点进场天还没有黑，可以拍到好看的夜景照！《上错花轿嫁对郎》和《还珠格格三》都有在里面取景拍摄！
  🎫门票：白天48r，夜场55r
  图7️⃣：个园
  这是一个可以看到一年四季不同景色的园林，真的很佩服老祖宗的智慧，园林里巧工精细的雕刻工艺，还有那些美丽的窗景都具有很高的欣赏价值！
  🎫门票：48r
  图8️⃣、9️⃣：西堤风景区
  虽然挺远的，但是公共交通也能到，从扬州搭高铁十五分钟到高邮，出高邮站就有公交🚌车，然后走到“运河二桥”！这里可以看落日，诗句中“孤帆远影碧空尽”很应景，黄昏下看日落很浪漫哦！
  图1️⃣0️⃣、1️⃣1️⃣、1️⃣2️⃣：大明寺
  从瘦西湖北门出来走路🚶‍➡️十分钟就可以到大明寺，大明寺很有历史价值，有导游的讲解可以更好地理解大明寺！
  🎫门票：48r
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  扬州，是不是经常被表扬，所以叫扬州啊🤔！感觉遇到的人都很不错，体验感真的好！

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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
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  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
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  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
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  重头戏来了🚩
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
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  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
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  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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  ▫️▪️▫️
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  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  张小圆Yuann 2020-10-10 17:10

  如果第一次下扬州，这篇保姆级攻略就够啦「扬州城是个适合一来再来的地儿，周末搭个高铁或自驾，在这个慢悠悠小城里躲两天，敞开胃口满足味蕾，想想就很舒坦」
  ✉️很遗憾，我们选择在国庆来了这里。“人人人人人”将所有的景致和体验都降到了负分😞下扬州务必避开节假日，才能好好享受一下扬州慢。
  ▫️游玩攻略：【随意逛】
  真的觉得扬州就适合闲散漫步，城市不大，找一个点绕着逛，悠悠哉哉，真的千万不要赶景点。
  ✉️推荐的路线：
  【瘦西湖-趣园】
  1⃣️趣园的景致比早茶更值得，吃完早茶一定记得逛下园子，排不上早茶也要来逛下园子。
  2⃣️从趣园至瘦西湖东门，一路非常赞，早餐完沿路溜达到瘦西湖，国庆期间这条路上居然没什么人。沿路会有几个文化小展馆，可以捎带进去转一圈。
  3⃣️趣园对面是宋夹城遗址公园，可以一起逛了。
  【个园-东圈门】东圈门——个园南门这条路和周围遍布着好几座曾经的盐商小园子和历史故居，可以一路看过去。
  【东关街-夜游大运河】东关街推荐晚上来看个夜景就够了，没必要花时间走遍街。然后顺便在城楼对面的码头坐个船夜游一下大运河。
  🌚不推荐：
  ✖️东关街：仿古商业一条街
  ✖️皮市街：文青打卡一条街
  ▪️其它一般的点：
  扬州双博馆：除了那个价值2亿的龙纹瓷器，其它感觉一般，馆不大。最大优点是人少，周围环境不错。时间多，喜欢博物馆的可以来看看，离市区有点距离。
  ▫️住宿：
  强烈建议住在瘦西湖附近，扬州的精华感觉全在这边。这次沿路看到几家酒店打算下次来尝试
  【扬州迎宾馆】挨着趣园和瘦西湖南门，吃有趣园、扬州宴，游有瘦西湖。最主要是方便早晨去趣园排队哈哈
  【瘦西湖温泉度假村】瘦西湖东门对面就是它，地理位置无法抗拒。
  【中集格兰云天】这家店楼下有家花园茶楼分店，基本不用排队。
  【长乐客栈】被它吸引是因为它将一座堪比个园的园子整个包下改成了酒店。就在个园南门斜对面。分为两部分，一部分在东关街上，装修偏现代风。另一部分在马坊巷，完全的古风。
  ▫️吃：
  早茶必不可少
  花园茶楼：本地人最常去的，尤其是兴城路老店
  趣园：能排上还是推荐体验一下
  冶春：环境也不错，主要营业时间长
  壶园美食：非常本地的小馆子，味道很惊喜。当然，就不要要求啥环境了。

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  十五爱吃吃吃吃 2023-08-18 16:50

  扬州的彩衣街小吃也太好吃啦！！有时候不知道晚饭吃什么，就会去彩衣街转转，买点小吃。吃的最多的是这几家：
  
  ✔️八戒烤猪蹄
  烤猪蹄是真好吃，一点都不会觉得油腻，很香很筋道，不是软烂型的。
  
  价格：18r/个，35r/2个
  
  ✔️老郑烤肉筋
  主打就是肉串肉筋+卷饼！不过卷饼一定要趁热，不然冷了就会很硬，我喜欢直接吃肉串~烤肠也不错！可以直接扫码点餐，不需要现场排队等！
  
  价格：3个肉串+卷饼8.5r，烤肠2.5r/串，很便宜！
  
  ✔️花姐臭豆腐
  是台湾小吃！总体没踩过雷！
  
  臭豆腐比较夯实，加上柠檬泡菜绝绝子！咖喱鸡肉饭的咖喱味很正。花甲也很好吃，花甲肉很嫩，汤还能就饭吃！不过花甲稍贵些。
  
  老板对于食材是有自己的追求的，会告诉你先吃什么比较好，如果花甲质量不好也会不建议点，就是给人感觉很真诚。虽然店面很小，但是真的特别干净！
  
  不过他们周一周二是店休，注意不要跑空啦！
  
  价格：臭豆腐12r，咖喱鸡肉饭18r
  
  ✔️四姐鱿鱼
  爱吃鱿鱼的一定不要错过啦！鱿鱼很大！
  
  价格：20r/5串
  
  ✔️大东门桥头排骨
  门面不怎么好找，排骨挺好吃的，160g也很大一份，但是炸蘑菇比较一般。
  
  ✔️老李臭豆腐
  这家是外设的一个推车摊子，臭豆腐的调料还挺不错的，外面一层豆腐炸的还比较酥，就是我觉得微辣也有点辣，但是是好吃的！
  
  价格：臭豆腐10r/份
  
  ✔️青稞烤馍 青稞饼
  青稞饼还不错，还有个像窝窝头的奶香馒头也好吃，外面是硬的，里面很酥软，但后面这个得趁热吃。主要是很便宜啊！一般都是2r、3r一个。

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  骀宕_3862 2023-12-11 00:14

  小盘谷的叠石界面今年春天旅行扬州，游览逸圃、个园、汪氏小苑、平山堂、何园、小盘谷共六处园林，如论叠石当推小盘谷为第一。此园掇石精良，气势不凡；云墙山廊分隔巧妙，曲尺形厅堂玲珑有致。
  园中最有意思的是东西部的分隔界面，依然是常用的叠山与云墙（如拙政园枇杷园，耦园西园），但在山中设洞、墙边筑廊，并将一个天井小院嵌入山与墙的交界处作为衔接，原本单薄的边界被拓宽，同时利用蹬道、山亭和爬山廊组织上下交通，再运用墙上漏窗沟通两侧，最后边界自身也成为一个可望可游的空间，营造出丰富的园林层次。
  图2、3，叠山与山洞空间；
  图4、5、6，山边廊前的小院，图5“云巢”门通往东部，图6“花溆”（似典出于《红楼梦》）门连通西部走廊；
  图7，东部看到的边界呈爬山廊形式；
  图8，小院和云墙上的漏窗；
  图9、10、11，平面图和剖面图。

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  迪迪探店 2021-03-18 18:06

  扬州探店|老牌早茶，必吃榜店「花园茶楼」花园茶楼据当地朋友介绍是当地特色早茶名店，也是必吃榜餐厅，很有年头的一个店，店内几个阿姨在紧张忙碌地工作着。
  🏠店名：花园茶楼(兴城路店)
  👏地址：邗江区兴城西路83号
  包子永远是主角。各种包包点一群，个头大，馅料足，无论是五丁，豆皮抑或翠绿的蔬菜，唇齿间都泛着甘醇的脂香。
  😍 😍 😍
  腰片汤真心是第一次喝，汤看上去很干净，腰片尝起来也很本色没有异味。双黄咸鸭蛋就着干丝吃很过瘾的，不冲不腻，若不是早餐来点酒好啦……emm，想多了，还是喝茶合适。
  😊😊😊
  青椒肉丝面用的是常见的细面，很有嚼劲，青椒与肉丝的结合也颇有滋味，微辣，有弹性，这碗面吃完了瞬间提升了我的幸福指数，江南地区生活的几年也让我渐渐习惯了吃面。
  😘😘😘
  淮扬风情可能就是如此吧，风景与美食都很宜人。景，那几天似乎只是湖畔走马看花，吃，我是领教到了，早餐吃完饱一天。

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  辣椒子 2022-02-10 17:20

  扬州迎宾馆｜五星级的内敛浪漫古语说烟花三月下扬州
  我可等不及 二月就来啦
  和无锡太湖饭店一样是五星级
  如果无锡太湖饭店表达的是法式浪漫
  那扬州迎宾馆就是内敛的日式侘寂风
  住进喜欢的酒店是旅游的一大幸事💛
  定的是馥芳园山居庭院房1200💰 入住赠有欢迎甜品和水果 洗护是爱马仕产品线 戴森吹风机 房间无功无过 走的简约轻奢风 但是床品真的很舒服！躺下就能安眠入睡 推荐推荐
  著名八号楼随手出片喔 布景和设计感受到了用心
  即使不办理入住也可以进来拍拍照 看到了一些小姐姐在图里的同款位置拍照（才有了我这组照片 😂）
  因为黑珍珠二钻的趣园茶社就在八号楼隔壁 走几分钟就到 晚餐就在山餐厅解决啦💗味道不错 炒软兜分量超级大 淮扬菜的特点是鲜甜淡 还蛮养生的 but我还是爱酸辣口
  早餐在水餐厅吃的很开心（趣园七点开始发餐号 我九点才睁眼 就没有排上号 当天还下起了鹅毛大雪） 幸亏没去趣园 因为趣园有的 水餐厅全有 （除了蟹黄汤包没有）还不用人挤人 边用餐边赏雪别提多开心了 早餐券是包在房费里的 迎宾馆的性价比真的很高啦💗
  我比较喜欢看酒店大厅和客房的细节装修 摆件陈设 也是提升美感的一个过程 下次一定再去感受下扬州三把刀和晚上水包皮的功夫
  感谢扬州迎宾馆让我体验了两天的快乐 还会二刷的
  btw:裙子-刘影童 ，XIAOLI家的-辣妹宇宙的尽头是XIAOLi， 外套是很久以前买的啦 🈚️🔗

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  扬州酒店

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  不识君 2023-08-25 16:21

  扬州观音山扬州大明寺旁边的观音山推荐姐妹们路过去看看。
  受本土文化和电视剧影响，我对观音菩萨有种天然的亲切感，19号晚上的高铁票回去，下午半天果断选择了观音山，山门寂静，人很少。我进去时瞄了一眼，图上这个老爷爷在画速写。进了庙门，可以免费领三炷香，大殿上方写着慈航普渡，这四个字让我想起新白娘子传奇和西游记里的观音菩萨，慈眉善目，也特别庄严。我拜了拜菩萨，心诚则灵。
  后边还有一个小院子，草木葳蕤。
  我在那坐了一会儿，一个老爷爷过来用扬州话问我咋还不走，我听不懂，我只能听懂北方话，他又用不那么扬州的话说关门啦，我听懂了，然后我俩一起去门口，他开门让我下山。
  下山后，扫了个电动车准备去扬州站，哇～观音山和大明寺前的这条路好漂亮，我就骑车转了好一会儿，路两边绿树成荫，徬晚的风轻轻拂过，小鸟也在唱歌。
  在这条路上骑的二十分钟太开心啦，切实体会到了啥是春风十里扬州路。脑子里突然又蹦出来：桐花万里丹山路，雏凤清于老凤声，虽然不知道为啥蹦出来这句诗。
  总之，我很喜欢扬州的风，扬州的水，扬州的荷花，扬州的运河，扬州的观音山。
  旅途上最美好是不经意地相逢。

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  皮皮不皮_1787 2020-11-08 13:07

  秋天最值得去的八座古城《七》扬州“一入秋，扬州就成了广陵”
  「 青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。 」
  世人只知烟花三月下扬州，殊不知扬州的秋才更盎然。一入秋，扬州就成了广陵。
  秋意迷蒙，让扬州这座浸润在唐诗宋词中的城市，有了不一样的诗意底色。
  扬州的秋，太温柔了，温柔到让你只看她一眼，就想要留下。
  一扇扇银杏叶抖落着金黄，像是个低头喃喃的闺阁少女，尽数袒露着一腔愁绪，于是银杏爬上青瓦，愁绪长出屋檐。
  去大明寺赏一赏秋叶，登上栖灵塔遥望，看古刹与塔影在湖光中摇晃。
  在江都水利枢纽的“黄金大道”走走，被满目的金黄簇拥着，步入其中，恍惚误入了童话世界。
  扬州园林细致精巧，个园、清漪亭、住秋阁、宜雨轩、觅句廊，每一处都透着古人的雅致。
  在那里听春雨、赏夏竹、扫秋叶、望冬雪，四时之景皆不相同。
  较之杭州西湖，瘦西湖别有一种清瘦的神韵，漫步湖畔，便有万般诗情满溢。
  再点一只蟹黄汤包，用吸管吸食浓浓的汤汁，再嚼一口醇香的肉馅，每一口都回味无穷。
  腰缠十万贯，骑鹤下扬州——
  扬州的秋，真的让人回味无穷，这里自古便是一座叫人醉生梦死的城市，千年来都美得令人心颤。
  秋天到了这里，你会不自觉的慵懒，不自觉的沉溺在扬州柔软的时光里。

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  扬州 · 大明寺
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  小杭不会吞药片 2021-04-27 08:55

  扬州探店/国民饭堂/打酱油/人均50物美价廉很火的一家国民饭堂 主打淮扬菜 据说价美物廉 终于有空打卡啦！果不其然 真的很平价 又好吃！！分量还足！还在犹豫什么 都给我冲👍👍
  🔷环境：位于开发西路与顺达路交叉口 还是挺好找的 很显眼 到店已经七八点了 店里人超级多 大概等了半个多小时 就到我们啦 店里还有包厢 适合多人聚餐
  🔷菜品：
  「招牌酱油炒饭」这个应该是每桌必点吧 没有选择扬州炒饭选择了招牌酱油炒饭 朋友很喜欢 吃了好几碗
  「水果咕咾肉」里面的水果是哈密瓜🍈酸酸甜甜的 有我们江南的风味 一些外地的朋友可能会吃不惯 但值得尝试
  「煎锅雪蟹肉」雪蟹肉肉质很鲜嫩 中间是个溏心蛋 喜欢溏心蛋的朋友们一定要点！
  「宫保炸虾」这道菜是我最喜欢的了！！看上去和咕咾肉有点像 但其实是一只只完整的虾虾 超爱呢！🤭🤭
  「脆皮藕合」上的时候还是热腾腾的 一口咬下去 超级酥脆 比学校的好吃太多了呢！里面的馅也很足
  「手撕鸡」这也是必点啦 有点点麻麻的 辣度也可以接受
  🉑️「烧烤」晚上怎么能不吃烧烤呢！点了些牛肉串羊肉串掌中宝什么的😘😘
  口碑上有个超值券 十块钱可以得到三张券 超级划算！四个人才吃了两百左右 真的很平价啦 来扬州旅游的朋友们一定要去吃

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  扬州 · 打酱油(顺达路店)
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  心砚治愈美景观 2023-12-05 17:35

  扬州·八怪纪念馆 这棵银杏很有文人风骨✨ 抽空回家终于看了几棵全黄的银杏，除了史可法纪念馆还有就是八怪纪念馆。
  
  ✨ 这边入院的两棵小银杏已经快落完树叶了，不过后院的一棵大树依然风骨犹存。看他高耸清瘦的姿态很有古人长衫飘拂的韵味。满地的黄叶应该都不会扫走的，所以抓紧来看看吧。
  
  📌 地点：扬州 八怪纪念馆

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  三姐妹邢世界 2020-04-21 19:32

  品尝闻名天下的淮扬早茶| 扬州美食篇2⃣️也许淮阳早茶不如粤式早茶那么有名，但是口味绝对比得上！淮扬早茶自古以来都是非常受欢迎的菜肴 😍
  扬州作为“美食之都”有著名的三春、三圆，但是相比而言他们的名气大于美味！
  今天就带大家解锁一家当地人喜欢的正宗淮扬早茶社 🌸花园茶楼🌸
  地点就不详写啦，因为是连锁的，所以有很多家店哦～ 大家搜一下就可以～
  【环境】
  我们去的是总店，相对来说会干净、宽敞一点。大堂蛮大的，但是会比较嘈杂一些。如果介意的话，建议早点📲订包厢哦～（有最低💰）
  比起粤式早茶点单的方式，这家会比较随意一点。先去前台点单，然后拿号去桌子上等着就可以了，服务员会送过来的。
  如果番友们追求上档次一点的，还是建议去三春哦。这家只是口味和当地口碑非常好👌
  【菜品】
  🥟三丁包 🥟
  扬州早茶里面“必点”之一。里面的三丁指鸡丁、猪肉丁、笋丁，吃起来非常咸甜可口！馅料很足，配上软绵绵的外皮非常好吃。一个包子个头也很大～ 喜欢叉烧包的集美们肯定喜欢！
  🍙松子烧卖🍙
  糯米和松子融合起来非常有颗粒感！外皮非常薄，吃一个饱腹感就很强了。唯一的缺点就是相对来说比较油腻，所以最好配上一杯绿杨春茶哦～ 哇，太爽了！
  🥞千层油糕🥞
  据说这款点心有非常复杂的制作工序，里面有36层呢！有着非常浓的面香味，口感细腻香甜～ 喜甜的集美们不要错过！
  🥟蟹粉小笼包🥟
  一笼有六个，份量足足哒！一口咬下去口感鲜美～ 里面有明显的蟹粉颗粒，还是不错的。只不过吃多了会有一点腻！
  🍜烫干丝🍜
  可能因为没有抱着很大期望的原因，感觉挺好吃的！点的大份，性价比超高呀。豆腐丝切得非常有水平，很有咬头～ 夹一些豆腐丝蘸上美味的酱汁，意外的好吃。
  很遗憾没有品尝他们家的豆腐皮包和
  萝卜丝包，听说非常美味！大家早点去的话一定要试试哦～

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  踢翻你萌妹子 2021-03-26 21:08

  扬州探店 | 趣园茶社真的值得6点起床去吃吗扬州唯三的黑珍珠餐厅，也算是扬州网红店的Top3了👍所以这次两天一夜扬州行就必须安排上趣园茶社啦。
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  🔸关于排队：
  首先，我们是周末去的，扬州迎宾馆的服务人员告诉我们，趣园周末是无！法！取！号！的 只有一大早去排队才可以吃上‼️
  所以分两种方式：
  1️⃣如果平日你可以早起或者是周末的情况：
  可以选择住在 扬州迎宾馆里面，1号楼首芳园和8号楼都离趣园很近，那就很方便啦。（Tips：预定扬州迎宾馆含趣园套餐的房间🏠就更方便了，管家可以帮你安排排队取号🔖）
  早上6：30左右到达餐厅门口，7点就能进去吃第一波啦
  2️⃣如果是平日不想那么早去排队的情况：
  可以提前关注👸🏻公主号：扬城一味（Tips：7吃8吧，扬州宴还有趣园分店都可以在里面取号！ ）
  ⚠️早上6：50-7：10会安排线上取号，一共150个号，发完即止，没有取号到现场也吃不上的，所以千万记得时刻关注公主号！
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  🔸关于菜品：
  ☑️灌汤蒸饺：皮包水，淮扬菜的代表，也是这波的Top1。皮薄肉多鲜嫩多汁，每一口都很满足。推荐
  ☑️五丁包：15rmb/个，里面有虾仁、鸡肉、香菇、笋丁以及海参，口感确实鲜美，对得起这个价钱。
  ☑️虾籽阳春面：看似很简单的一道菜，但是汤非常鲜美，面条的口感不软不硬恰到好处，很绝👍
  ☑️芝麻汤圆：这个有点惊喜，在榜单上没有特别靠前。适合口味偏甜的朋友，细腻的黑芝麻特别香淳，推荐😘
  另外还尝了翡翠烧麦、千层油糕、蟹黄汤包、淮扬烫干丝等等，都比较一般，就不赘述啦。
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  趣园茶社的整体环境也很不错，古色古香，很有闲情雅致，拍照什么很出片
  所以综上所述，如果你真的可以起一个大早来排队，还是比较推荐来尝一尝的。当然还有别的早茶选择，我扬州本地的同事比较推荐富春还有冶春，都可以试一下哦～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  慢了个慢 2023-02-06 22:15

  扬州二日游~主逛街&运河博物馆DAY1：
  住宿：城际酒店（停车在酒店，绿色出行，主要是扬州市区开车停车费劲）
  🌿
  →四望亭：酒店出发2.2km，公交20路4站文昌阁站，标志性建筑
  →彩衣街：比较原生态老街，小店小吃多
  →东关街：人多，景区类街景小吃
  →皮市街：人少些，店铺比较新颖，有主题感，比较适合年轻人
  →（广陵路）国庆路：旧马路，车多电动车多，人行道不太行。生活类和饭店店铺多，有毛牌楼，富春茶社，较场咸货火锅
  →北护城河沿岸散步：从史公祠→香园方向，河岸两边风景不错，有园林设计的景观，适合散步拍拍照。
  →仁丰里：公交99路2站珍园站。不错的小巷，就是一直有电动车🛵来来去去，滴滴嘟嘟，有点受不了。
  →小秦淮河：晚上走天有点黑了，相比仁丰里感觉世界终于安静了，两边是居民楼，比较原生态，散步蛮好。
  → 晚饭：怡园饭店：三丁包味道不错，就是肥肉有点多；蟹黄汤包觉得有点油腻；烫干丝不错；晚上很多点心包子类没有了，总体感觉：下次不会来了。
  →永青泉洗浴：3km打的，可能因为东北洗浴中心去的多，感觉店有点小，淋浴区位置也不多，总类不丰富，按摩团购200左右，家属觉得一般，搓背人很多，没排上号。
  →夜宵：串城烧烤：味道🉑
  🌈
  DAY2：
  ① 湖南会馆 南河下历史文化街区：附近就是何园，有蛮多盐商的住宅，各种小巷，随意走走看看。
  
  🍡午饭：喜鹊（博物馆隔壁三湾商业区）
  饮料味道不错，饭和意面吃多有点腻。
  ☘️
  ②运河博物馆（南河下→6km 12分钟）
  导航运博路，直走地下停车场 停车免费
  要提前微信预约，周末非常火爆。
  二号馆可以模拟坐船沉浸式体验，挺有意思
  三号馆像在逛古镇的感觉，商铺林立，也有小桥流水，模拟日夜转换，烟火流星。
  体验还是很不错的，就是馆很多，人也很多，有些就有点走马观花了，比较可惜文创产品不怎么给力，没啥特别的。
  🌱
  早茶小吃备选：
  毛牌楼 （广陵路，三丁包 豆腐皮包 千层油糕
  藕韵（关东街四望亭路，藕粉圆子桂花糖藕）
  扬大酸奶（搜直营店买，有些小超市也有，茉莉花味比较有名3.5rmb ）
  滋奇火锅（文昌中路，比较出名的火锅店）
  金带围（个园附近，早茶
  粗茶淡饭（国庆路东关街，蛋炒饭狮子头
  大潮淮餐厅（何园隔壁对面，蛮大的店面）

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  大吴吖 2023-05-12 21:33

  扬州｜必吃老街4——甘泉路老扬城人爱吃的老字号小吃街道……国庆路、渡江路、彩衣街、东关街（外地游客），那甘泉路必须要上榜。
  哪位老扬州人没在甘泉路排过队嗯？
  ————
  按图片顺序～每次路过甘泉路必吃
  1️⃣️东门炸臭干：5元
  桥边摊子～臭干下锅油炸酥脆后，加上豆芽与独家料汁搅拌！闻起来臭臭的，一口咬下去酥脆，再嚼就是汤汁的咸味，伴上豆芽的脆感，老扬州的滋味没sei啦
  
  2️⃣樊记火烧：5.5元
  每天老扬州人排队的火烧店~油锅铁板现煎再烤，配上鸡蛋与香葱~拿到手很大一块每口冒油啊，又香又脆！吃这个的秘诀就是一定趁热吃！！！
  但是吧～口感确实偏咸，而且重油！不是很爱吃油腻的或者减肥的不用尝试啦！
  
  3️⃣宫廷牛肉饼：6元
  老店一直在甘泉路上(上次吃国庆路也提到这家啦)，牛肉与大葱做馅的饼，很酥脆下口会流汁水的那种。
  喜爱的人真上头，不吃葱人量力而行(葱味真的还好)
  
  4️⃣荆楚米糕：5元/6块
  最近好像很火🔥都是大米做的，口感糯叽叽蓬松的，还有红豆口味的！不过这种米糕在菜场也能买到
  
  5️⃣梁记黄桥烧饼：2.5元
  口味很多一定要吃现做的啊，真的好香一口咬下去酥酥的。个人喜欢吃肉松和萝卜丝的，每次必买！回家第二天微波炉热一下，依然流油的那种酥饼！
  
  6️⃣潘师傅/嫩黄深：7元
  潘师傅是本地从小吃到大的，老字号一定要选择甘泉路这家！嫩黄深后起之秀也是相当厉害，大家各有所爱，总之这两家炸鸡腿外皮酥脆，一口爆汁！
  如果不长肉的话，谁不想天天甩一个

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  扬州 · 甘泉路
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  行走的K 2020-05-29 20:54

  扬州 | 扬州游记：看这一篇就够了刚离开扬州，这是第二次去了。这次去之前看了几十篇的扬州游记，然后在扬州呆了两天两夜，总结出精华的扬州一日游路线，希望对要去扬州的番友有帮助。
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  🏠 住：推荐「瘦西湖温泉度假村」，两次来都住这儿。老牌的度假酒店，服务好，还可以泡温泉。每天回来泡泡温泉♨️真的很舒服。另外地理位置绝佳，正对着瘦西湖东门。
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  以下是一日游路线。
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  1⃣ 早饭去趣园茶社（瘦西湖店）喝早茶。
  🌟 趣园茶社有两个分店，一定要选「瘦西湖店」。等位时或者吃完早饭记得在园子里逛逛，很惬意。
  🌟 早茶10:30结束，需要在那之前进场。可以在「扬城一味」上排好预约。
  🌟 一定要试试「千层油糕」和「翡翠烧卖」，上过「风味人间」。
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  2⃣ 早饭后游瘦西湖。
  🌟 喜欢走路的，可以从趣园一路溜达到瘦西湖东门，从东门进，向南溜达到五亭桥，再向西溜达到二十四桥附近的游船点，租一个手摇船到小金山，听船娘唱一首扬州小曲儿。让船娘将你放在钓鱼台下船，在钓鱼台看完「三星拱照」，再溜达到徐园，然后从瘦西湖南门出。
  🌟 不那么喜欢走的可以直接打车到西门，西门靠近二十四桥，可以直接上船。
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  3⃣ 午饭可以去东圈门的「壶园美食」。
  🌟 招牌的「臭大元烧大肠」和「酱爆猪肝」不要错过。
  🌟 东圈门在东关街区域，是一条东西向的小巷子，顺着巷子种了一排的凌霄花，五月凌霄花开时很漂亮。
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  4⃣ 午饭后去「个园」、「何园」和「卢氏盐商住宅」
  🌟 从「壶园美食」走到「个园」5分钟。
  🌟 从「个园」可以经过「皮市街」去「何园」和「卢氏盐商住宅」。
  🌟 要注意几个景点的关门时间。
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  5⃣ 晚饭前去「陆琴脚艺」捏脚+修脚，修脚修成非物质文化遗产，也算独一份儿了。
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  6⃣ 晚饭去瘦西湖东门的「扬州宴」。
  🌟 这家被称为「教科书版的扬州菜」。试试他们家的「狮子头」和「文思豆腐」。
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  7⃣ 饭后回酒店泡温泉。
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  其实扬州可以多待，上面的行程一天拆两天，毕竟几个园子都很好逛。另外可以去试试本地人多会光顾的平价早茶「花园」或「怡园」。喜欢传统文化的，东关街北边就是「扬州非物质文化遗产聚集区」，扬州的玉工、漆器、剪纸都很出名，懂行的可以来逛逛。
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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  普洱王在此 2021-04-27 11:31

  扬州旅游｜大明寺从塔顶俯瞰扬州️💼来到扬州，有座寺庙你一定得去，那就是——大明寺。在这里你可以感受到宗教文化与园林艺术相结合的奇妙之处。
  它位于古城扬州北郊，瘦西湖风景区旁，整个大明寺分3️⃣个部分，中部是主体寺庙建筑，东部是栖灵塔，西部是园林式的后花园。
  ————打卡信息——————
  🏯｜名称：扬州.大明寺
  💰｜门票：45元，（建议套票：何园+瘦西湖+大明寺170元）
  ⏰｜营业：春夏08:00-17:30，17:00停止入场；秋冬08:00-17:00，16:30停止入场
  🚌｜交通：乘坐公交25路至大明寺站
  📍｜地点：扬州市邗江区平山堂东路8号
  ——————————————
  ■穿过庄严典雅的牌楼，随着大批前来祈福的信徒，出现在眼前的就是大雄宝殿。这里香火旺盛🕯，来许愿的人很多，熙熙攘攘非常热闹👨‍👧‍👦。
  ■谷林堂苏🏯是轼为了纪念恩施——欧阳修而修建的。谷林堂有元柏四株，其中一株为古树名木🌲，树龄有120年。
  ■鉴真纪念堂⛩，具有日式风情的庭院。用以纪念对中日两国文化交流做出重大贡献鉴真和尚。庭院里的石灯笼🏮，樱花树🌸，都提现了日本元素。春天浪漫，秋季唯美。
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  ■大明寺最标志性的建筑是【栖灵塔】
  唐代众多诗人包括：李白、白居易、高氏、刘禹锡等都来过这里，并且赋诗赞颂。栖灵塔共九层，总高度为70米，在阳光的照射下呈现金色，气势雄伟。
  ⚠️登塔需要买💰票20元，在塔顶可以俯瞰瘦西湖，甚至整个扬州古城的风光都尽收眼底。
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  ■大明寺既有古老的宗教寺庙，又有美丽的园林风景，还有文人墨客留下的历史印记，来这里走一走，逛一逛非常惬意，绝对是不虚此行。

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  扬州 · 大明寺
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