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  心轻似絮 04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  吃遍扬州 03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  kid_4263 03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  永远的大可爱 03-01 06:43

  卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
  卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
  中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

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  爱旅游的憨豆豆 04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  小鹿桃子西 02-16 18:06

  很赞的地方，免费在公众号预约，车子可以从牌坊下面开进去，右边是个餐厅，博物馆在左边，但是我没找到正门，我从侧门卢氏古宅进去的，进去以后左拐走到尽头开始参观，有很多淮扬菜逼真模型还有介绍，还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照，楼上二楼没什么。重点是没啥人，适合我哈哈哈。

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  出汗的冰块 04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  懂得吃舍得穿不 04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  4 1970-01-01 08:00

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  Blin_9816 2021-07-04 15:10

  扬州瘦西湖夜市️️📍位置：直接百度地图搜“瘦西湖夜市”就有啦～具体从宋夹城南门沿着路往西走，一直到瘦西湖东门一路都是！
  🕐时间：傍晚6:00-晚上11:00
  ⛱娱乐：果汁🍹、小吃🍔🍦🍡🍉、人物卡通速绘🧑‍🎨🎨（是东关街的那家，画的非常形象，能抓住人物特点，黑白画50大洋，彩画150，不用等太久哦，5-10分钟就给画好了，喜欢的可以去瞅一瞅）、玩具🧸（有脚踩钢琴🎹、月亮🌙秋千、朋克隧道、还有个适合小盆友玩的超大的扭蛋机哈哈哈）、哈啤酒🍻（选择非常多，很多家，当然也有汉森熊🐻，吹着夏夜的晚风哈哈啤酒🍺聊聊天再惬意不过了）、看球赛⚽️、看电影🎬……
  📷拍照：趣园茶社门口的萤火虫灯、水台倒影灯、水母灯、玫瑰花灯、路标（烟花三月路、春风十里路等）、霓虹灯塔……太多啦
  ‼️注意：千万不要开车去，特别堵！
  傍晚天还没有完全黑下来的时候就去拍照也很可🉑️（我们去的太晚了，有的灯光很难拍出美感，怎么比不了眼睛👀的直观色彩）
  带瓶风油精哦，蚊子咬，贼痒😞😞
  ✅最后：快去打卡吧

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  呀呀呀牙牙签 2018-04-05 23:45

  烟花三月下扬州扬州有三春：富春、冶春、锦春
  扬州三把刀：厨刀、修脚刀、理发刀
  🏨 酒 店 ：扬州虹桥坊酒店
  ⭕️ 美 食 推 荐 ⭕️
  【 富 春 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️
  【 冶 春 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️
  【 趣 园 茶 社 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  【 7 吃 8 吧 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  【 扬 州 狮 子 楼 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  【 粗 茶 淡 饭 】⭐️⭐️⭐️⭐️
  【 暗 恋 桃 花 源 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  【 九 月 森 林 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  出行非常方便，步行10分钟就到瘦西湖东门，酒店出门右转就是虹桥坊美食街
  早上皮包水，晚上水包皮。
  到扬州睡不了懒觉，因为要早起排队吃早茶😂其实我个人觉得出来玩还蛮痛苦的，但是不吃又觉得扬州白来了
  Day1⃣️：说走就走的旅行，在家吃过午饭出发到扬州差不多三小时，到酒店已经下午五点了，第一餐就定在了扬州狮子楼。我们去的扬州狮子楼瘦西湖店，从酒店出发步行过去大概20分钟。
  狮子头装在一个大鼎中，体量很大，表面淋上芡汁，再辅以小葱和脆米，周边铺上白菜块，肥瘦搭配还不错，内里还藏有一枚蛋黄。扬州炒饭。。呃。。嗯。。不太敢恭维，还没妈妈的蛋炒饭好吃
  晚上回酒店点了酒店房间里广告牌的上门按摩，手法真的很❌。推荐去酒店温泉里的spa按摩，携程上订的房间两晚免费送了四张温泉门票
  Day2⃣️：早上五点半把我家大宝宝踢起来去冶春排队，结果没开门😅7点才开门。冶春的五丁包还不错
  午餐在虹桥坊的暗恋桃花源吃的，这家应该算是创意菜，菜品很精致，味道也不差，环境也不错，价格也不贵，就是要等位，可以提前在美味不用等App上花2块钱买号
  吃完午餐就推着宝宝去了瘦西湖，这个季节柳树刚发出新芽，一片嫩绿色，还有超级香的红梅，绕湖一圈差不多两个小时。
  下午逛完瘦西湖去了东关街，推荐粗茶淡饭，人超级多要排队，根本没座位，打包边走边吃。
  晚餐去了富春茶社总店，晚上的菜单不能单点，全是配好的的套餐，我们去的时候有点晚了，店铺也快打烊了，感觉蒸笼里的菜有点凉，味道还好
  Day3⃣️：早上去了国宾馆里的趣园茶社，真心觉得趣园最好吃，国宾馆就挨着酒店的，步行十分钟左右。
  本来午餐准备在酒店楼下吃7吃8吧，评价都还挺好的，人爆满，但是这几天狮子头吃多了吃腻住了，所以就不吃午饭直接打道回府了。
  走之前去酒店旁边的九月森林买了一大堆软欧包和蛋糕，味道很好，饮品也还不错。
  流水账写得乱七八糟的，大家凑合着随便看看吧

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  扬州 · 富春茶社
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  iiccee 2023-07-02 11:38

  扬州| 仁丰里真的很好逛‼️去扬州别再只知道去东关街、皮市街人挤人啦
  还可以去这里——仁丰里‼️
  人少又好逛 一样也有美食和下午茶
  就在文昌阁附近 很好找
  还可以免费集章❕（p10）

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  痴呆崽崽 2023-03-14 23:41

  穷游扬州扬州免费景点系列•小众宝藏给大家整理一份💰0景点清单
  📍观音山&高旻寺&文峰寺 商业化少
  观音山在大明寺附近 更幽静 不大
  高旻寺离市区略远 这个是真的心中zui佳 有种世外桃源的感觉
  文峰寺也不大 不过感兴趣的也可以搜搜
  （基本这种寺庙都关的早 建议想去的话尽早三点之前比较好 印象里有的四点就关门了
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  📍天宁寺
  红墙很出片！里面也挺大的 有点恢宏的感觉
  在个园对面附近
  📍仁丰里&皮市街
  皮市街应该都是知道 没附图
  仁丰里也很不错 悠哉悠哉小古巷 稍微走走绕绕还有家风博物馆
  📍双峰云栈 有瀑布的时候很cool  在观音山附近 蜀岗风景区那一片
  📍万福大桥 七河八岛一片 （适合打卡点 那边辅附近有扬州乐园 顺路的话可以看看 ）
  📍蜀岗西峰&宋夹城 扬州人的大公园or健身走路的地方 风景还不错
  📍双博馆&大运河博物馆&美术馆
  大运河博物馆要预约啊预约 另外两个忘了hhh
  📍史可法纪念馆 去这里要刷身份证🆔 不过是免费的 因为它是教育基地🤔
  📍盆景园&虹桥坊 在瘦西湖南门附近 之前要💰 后来免费 值得溜达一下
  📍樱花大道 🌸季节去很出片 不过人也很多.（这可能不算小众了 跑题了）

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  桑妮_7269 2021-04-18 19:35

  扬州美食|经典淮扬菜，盐水老鹅蟹粉干丝必点🏠店名：大潮淮（何园路西店）
  🔍地址：扬州市广陵区徐凝门路80号（何园）
  ⏰营业时间：11:00-13:30 17:00-20:30
  🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
  正宗【扬州炒饭】了解一下
  蟹粉煮干丝/扬州盐水老鹅都吃到了
  这家大潮淮就在景点『何园』旁边
  游览完何园刚好过来吃个饭
  团购个双人套餐，三个人吃刚好
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  饭店对面，一路之隔
  就是他家的熟食卤味店
  盐水鹅、烤鸭、烤鸡、熏鱼
  鸭货、肉肠、肴肉、拌菜……一应俱全
  打包了盐水鹅和烤鸡过来吃
  味道超赞，价格也不贵🉑🉑🉑
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  盐水鹅、烤鸡和烤鸭都有团购💰
  1/4只老鹅团购价只要35.8元
  整只烤鸡团购价32.8元
  半只烤鸭团购价27.8元，
  物美价廉，非常划算😘😘😘
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  每道菜都不踩雷，完美的一餐
  木桶鱼汤牛腩里面，放了很多牛肉
  霸王手撕酱骨是两块很大的骨头，微甜口
  蟹粉干丝特别鲜，里面有虾仁和蟹黄
  餐毕还赠送个小果盘，也是很贴心❤️
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  💌💌💌温馨提示：
  他家的营业🈺️时间分为午市和晚市
  下午是不营业的，不要跑空
  晚市17:00开始，建议提前一会儿到
  五点多就开始等位啦🔥🔥🔥

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  是熙熙妈妈呀 2020-11-16 11:07

  扬州| 早茶•趣园茶社🚗五点半常州出发
  🔍微信搜索：扬城一味_在线排队_
  ⚠️我们是从6:50就开始刷的，手速最快的小姐妹58分就刷到啦！一定要快！相差几分钟前面就是四五十桌👍
  🉑️除了在线排号，还可以美团叫跑腿去取号哦～小哥哥会把号码截图给你也是很方便哒 因为等位的人很多，过号就做废！进门也会核对用餐人数！
  🍵
  虾籽小馄饨：🌟🌟🌟🌟🌟
  阳春面：🌟🌟🌟🌟🌟
  拍完照来一碗热腾腾面，一口暖汤下肚也太舒服了吧！口味刚好鲜香入味！人多的话建议分着吃，不然真的会吃不下别的
  千层油糕：🌟🌟🌟🌟🌟
  喜欢甜口的应该会挺喜欢吃的～松松软软，甜甜糯糯，
  分量也挺足哦～
  翡翠烧卖：🌟🌟🌟🌟🌟
  有一点甜甜的口感，大小刚好一口，点了三个全被我吃了哈哈哈哈～是我喜欢的👍
  小笼包：🌟🌟🌟🌟
  早餐标配，鲜香爆汁，但是可点可不点
  灌汤虾仁蒸饺：🌟🌟🌟🌟
  味道还是不错哒～一整只🍤虾肉在里面，汤汁也很鲜美，少点一点吃多了会有点腻哦！
  黄桥烧饼：🌟🌟🌟
  肉松陷的，就很一般的小麻糕
  糯米糍饭团：🌟🌟
  超级硬，牙口不好千万不要点！
  水晶切肉：🌟🌟🌟
  可点可不点，没啥味道
  蟹黄汤包：🌟🌟🌟
  招牌，着实吃多了有点腻😅一定要趁热！一冷一留到最后就会吃不下
  希望大家都能遇到说走就走一起吃早茶的人呀❤️ @小丸纸来也

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  莹儿哥 2021-04-11 20:04

  扬州特产｜离开扬州前去买这些准没错！！来扬州玩想带点儿啥回去的话这些真的是极力推荐！
  这个清单是当地一家咖啡店老板娘给的
  都！很！好！吃！
  而且有一些可以在店里直接邮寄，不用自己提
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  ❤️完整清单看图一，这里说几个我特别喜欢的❤️
  1⃣️ 三和四美酱菜
  📍南通东路跃进小吃斜对面
  2⃣️ 小六子老鹅
  📍东关街233号
  💰100 元半只 可以直接真空包装邮寄
  味道真的不错，把肉撕下来以后，鸭架子拿去烧汤，放点儿娃娃菜，味道绝了！👏👏👏👏
  3⃣️ 小家平麻花
  📍 广陵路298号-1号(近小觉林素菜馆)
  💰13 元一袋子
  下午去要排队，买的人都是几袋几袋领着走
  这麻花老大了，又香又脆，有淡淡的甜味，吃了上瘾
  4⃣️ 毛牌楼（刘家人店）
  📍 广陵路336号（人民商场东行100米）
  怎么能不带扬州最出名的包子呢！这家的三丁包一点儿都不比趣园差，性价bi很高！回家蒸一蒸当早饭绝了！

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  扬州 · 毛牌楼(荣春楼店)
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  扬州世界美食之 2023-06-20 17:16

  老街老店老味道｜广陵路不可辜负的美食扬州老城中心的路有四条，
  而广陵路无疑是历史建筑最多的一条，
  这里有着扬州最老的百货商店和电影院，
  曾几何时，也是城区里最繁华的地界，
  现如今，繁华不在，但小吃依然众多…
  
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  百年的📍小觉林素菜馆，名声在外的📍毛牌楼都是老扬州津津乐道的老店，而📍小家平的麻花和📍香酥坊的麻油散也是街坊邻居定点的零食点，比较有趣的是，在不长的一段距离上，连续开了4家烤鸭店，居然家家都生意红火，排了一家队伍最长的店，爆火的生意直接把老板逼成了片皮鸭无影手…
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  您不妨寻一个明媚的好天气，
  走一走老街，看一看记忆里的扬州，
  美食遍地，不可空腹哦😋

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  冷酷小土豆 2023-05-04 16:31

  扬州东关街/彩衣街美食攻略·真实测评东关街和彩衣街挨着…
  个人感觉东关街晚上更漂亮 彩衣街东西更中吃
  推荐
  彩衣街
  1️⃣️周姥姥酒酿 10💰一杯 酸酸甜甜 很淡的酒酿味道
  2️⃣扬大酸奶 3.5-4💰
  推荐茉莉花味道 能喝到茉莉花瓣 酸甜可口不腻
  
  东关街
  1️⃣️米糕
  5💰两个 一个黑米一个糯米 红豆沙馅儿 米香很浓 口感糯、有嚼劲
  2️⃣荠菜汤圆/肉馅儿汤圆/陈皮豆沙汤圆 17.5 5
  大家可以直接点五福 五个口味都可以尝尝 很大很糯 跟北方的口感比起来更软糯一点 很细腻的那种糯叽叽
  3️⃣芡实糕
  15💰 买小盒尝尝鲜就可以了 米香很足有嚼劲 一盒里面有好多口味
  
  其他的建议朋友圈离开景区去早茶店吃 便宜好吃 景区的贵且味道一般 还得排队

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  新月人归后 2023-07-09 10:28

  扬州不足百米的街道扬州国庆路，不足百米的距离里，竟有五家百年老店。紫罗兰美发厅，中国照相，亨得利钟表，绿杨旅社和光明眼镜。除了绿杨旅社外，其他几家都还在经营，保持着古朴的韵味。 ​​​
  绿杨旅社藏在小巷子里，楼身建筑很漂亮，但是空间过于狭窄，难以拍得全貌了。

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  韵霖_1174 2023-08-22 15:14

  扬州——个园古典园林中历史最悠久、保存最完整、最具艺术价值的园林，也是中国四大园林之一。

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  Lisa超嗨森 2020-07-24 23:05

  扬州瘦西湖温泉度假村推荐️没赶上烟花三月，体验下“早上皮包水，晚上水包皮”的惬意生活也是极好的！
  上海到扬州铁路通车了，单程最快不到2.5小时
  🚄7月中，订票订酒店，三天两晚，上海-扬州
  嘟嘟嘟，出发～
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  🏨：扬州瘦西湖温泉度假村🌟🌟🌟🌟
  邗江区长春路38号
  📍位置好：酒店坐落于风景如画的瘦西湖畔，马路对面瘦西湖东门，距文昌阁商圈约10分钟车程，约30分钟以内车程全覆盖扬州各大旅游景点。
  ♨️有温泉：瘦西湖温泉属于国内天然偏硅酸·锂温泉，室外温泉区40多个，也可选择私家温泉泡池。
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  🌃：定了二晚有私人温泉池的别墅房，别墅房都在1楼，面积有100多平米，室外有自己的小院子和温泉池。
  提前跟管家确定泡温泉的时间，如果晚上也可以让他们提前布置一下会比较好看（灯光/驱虫/蚊香/花瓣…）
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  隐私性比较好，周围超级安静🤫没什么声音，放点喜欢的音乐，晚上一边泡温泉一边看星星发呆…
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  我自己有带玫瑰浴盐（施丹兰的）放♨️里，玫瑰香～
  ❌：有室外泳池，周四关闭消毒= =，我就没赶上
  可能因为绿化植物多，房间院里蚊虫还是有的...胆大心细驱蚊液都备着吧...
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  🍴酒店出来右边就有家黑珍珠一钻餐厅【扬州宴】
  入住当晚，就去吃晚饭了，认识扬州从一顿正宗淮扬菜开始。图9⃣️
  吃完对面就是【瘦西湖夜市】啦～很热闹！兔耳朵就是夜市买的，图5⃣️6⃣️7⃣️
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  第二天一早🚖去吃早茶【冶春茶社】图9⃣️
  大概八点多不到九点到的，还没进门就看到门口唱戏的，有点感觉了。
  点一壶茶、一屉包子，几个小菜，慢条斯理地吃着早茶🍵
  它家招牌大煮干丝曾经上过《舌尖上的中国》
  🦀️蟹黄包..有点腻
  冶春茶社本身就建得像一个江南园林，原是清代著名诗人王渔洋的私园，吃完了刚好溜达溜达，游园、赏景。
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  下午就逛瘦西湖- 大明寺-🌛晚上东关街
  第二天自己叫了当地的特色早餐外卖，点了一大堆！好吃😋管家会送到房间哦！
  酒店推荐

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  扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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  鱼子酱_6628 2022-02-06 15:33

  瘦西湖畔新晋网红酒店·花间堂全国有19家特色酒店的网红酒店｜花间堂终于来扬州啦～
  
  作为一家文化精品度假酒店，将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合。
  
  扬州店选在虹桥坊，跨一座桥就可到瘦西湖南门，地理位置绝佳，坐在酒店里就可以欣赏到瘦西湖内的风光啦
  
  酒店房型有亲子套房、室外私汤房、星空房等等。健身房餐厅、咖啡吧、小朋友活动区一应俱全。硬装软装都是实力品牌，网红沙发、旋转楼梯，既是酒店也是网红打卡地。每个房间都配备了智能小度、戴森吹风机、胶囊咖啡机（免费使用哦）
  
  酒店预计2月底开业，烟花三月之际赶紧来扬州计划一场说走就走的旅行～

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  扬州酒店

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  mc酱的小宇宙 2021-03-21 20:39

  快乐飞3 | 吃茶游园～烟花三月の扬州两日游快乐飞3：吃遍中国系列之扬州站 ☑️
  扬州的最佳观赏期是古诗里的三月（旧历四月），旅游季能持续到5月 为错峰出行…避开人潮和价钱上涨的酒店…我们选择了公历三月下扬州
  快乐飞第3飞✈️ 扬州gooooo！
  ⭐️day1
  📍扬州早茶→逛瘦西湖→东关街历史文化街区
  →晚上吃扬州菜→饭后古运河旁散步🚶🏻
  ①早茶冶春园第一天去的是老牌茶楼四春之一的冶春老店，在瘦西湖附近，吃完早茶可以逛逛冶春园～最喜欢蒸饺、松仁烧麦、翡翠烧麦和蟹黄汤包！！翡翠烧麦里是扬州青菜馅，很清新的味道；蒸饺特别巨大一个，里面肉汁爆满，吃着异常满足！
  ②瘦西湖风景区🎫100rmb/人，景区里也分了好几个分区，超级大！慢慢玩可以玩一天…我们大概逛了3h，覆盖了1/2。景色真不错，很春天很春天的样子🤤
  ③ 东关街历史街区类似全国各地都有的那种步行街，里面有几个景点，个园就在东关街那片，可以去逛逛看看。
  ④ 晚饭大潮淮土著朋友推荐的饭店，终于去扬州吃扬州炒饭了哈哈哈，开心！狮子球和盐水鹅都好吃，就是臭大元有一丢丢接受不了哈哈。
  晚饭后去古运河边散步消食，舒服！
  ⭐️day2
  📍吃早餐→何园→午饭→皮市街
  ① 九炉分座第二天选了另一种风格的早餐店，也是吃差不多的东西，口味偏本地一点，较甜，环境是市井风格。拌面＋腰片汤套餐，好评～～
  ② 何园门口一个好气派的大字写着“晚清第一名园”，🎫45rmb/人，里面是真的气派…中西合璧的风格。可以选择跟导游听讲解，听着故事参观更有感觉。
  ③午饭 蒋家桥饺面店(东关街店)本地的一家小吃店～点了外卖回酒店吃，最喜欢笋肉锅贴，其他感觉一般，胜在价格便宜吧🤔
  ④ 皮市街在何园不远处，一条很多文艺小店的街。可以下午茶、吃晚饭，好多店铺拍照很好看！其中最喜欢的是✨ 浮生记书店，在扬州的两天，每天都去买杯咖啡坐坐、拍拍照。里面有好多老板自己设计的文创，装饰偏日系，摆满了很多很多可爱的小玩意，超喜欢！
  ⑤下午茶甜点 藕食記(经典广场店)
  逛完街回酒店继续叫外卖🤤 叫了藕粉圆子和藕粉羹，香香软软的，不错不错
  这几天扬州都是烟雨蒙蒙的，颇有“烟花三月下扬州”的意境～春天的扬州，显得特别温柔，怪不得古代的文人雅士都爱到这“烟花”之地🍠🍠

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  酥花貓子 2021-03-31 11:02

  扬州｜寂寞繁华两失真，逃离大城市的错觉旅行11月去的扬州，是旧梦的颜色。夹杂着降温细雨，像看一场无声老电影。
  寻银杏，碰的是运气，几乎凭直觉散着步就遇见。后来在皮市街的浮生记书店里看到一张古银杏手绘地图，不知不觉已偶遇过半。
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  ☀️DAY 1：个园→史公祠→天宁禅寺（这三个地方就在一条路上，散着步就走到了）→何园
  ☀️DAY 2：趣园茶社（迎宾馆店）→瘦西湖→大明寺/平山堂→皮市街
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  🌊个园：个园与何园都去了，我更喜欢个园。整个园子以宜雨轩为中心，春夏秋冬四季假山环绕，不同的植物营造着不同的四季色彩。恰好下着雨，在宜雨轩前发了好久的呆。穿梭在竹林小径，风摇出唰唰声响。
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  🌊史公祠：走到史公祠之前，我根本不知道要去那里，所以经过桥底小路，进门第一眼看到遍地金黄时是特别惊艳的。想满地打滚的喜悦。浓烈的色彩，配上黑瓦白墙，自有故事。🍂🍂🍂
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  🌊趣园茶社：在扬州吃的最为满意的一顿，其次就是皮市街的大油火烧的鸡蛋卷饼。中午去吃11点半那场，可能是淡季居然不用等位。很多人不知道趣园里边就有园林，吃完还可以逛上一会。
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  🌊瘦西湖：最记得走的时候打车师傅说，一个人逛瘦西湖有什么好逛的呀。我应该是走到了小金山，又是一大片让人想打滚的银杏林，黄绿层层交错。每座城市都会有一座大公园，瘦西湖就是扬州的大公园。🍂🍂🍂
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  🌊大明寺/平山堂：两个地方是一起的，说不出很特别的记忆点，逛逛还是可以。🍂🍂🍂
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  🌊皮市街：必逛的两家店，边城书店和浮生记。边城书店主要是做古籍修复，还会有其他有趣的小物件。老板工作室的人型木雕，当时就很想抱走。浮生记是家卖纪念品的咖啡馆，走的时候老板还送了两个利是封，“大财”、“吉兆”，希望承你贵言。
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  😋吃过的：趣园茶社（✅强烈推荐）、粗茶淡饭（✅）、皮市街大油火烧（✅早上去晚老板就卖完关门啦）、京姥姥（一般）、九炉分座（❌）、蒋家面饺（❌）、团禧（网红甜品打卡）
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  待在扬州的时候，像是去探访朋友的老家。从大城市的快节奏突然掉落到老城的慢，晚上许多小路的灯昏昏暗暗，是不习惯，但走近它，又会有不经意，像是来自另一个时空的惊喜。

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  扬州 · 史公祠
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  不知道起啥名的 2020-07-30 10:56

  扬州富春茶社&瘦西湖&大明寺&关东街都说‘烟花三月下扬州’，这次我们去瘦西湖也让我们感受到了烟花三月，阴雨霏霏的感觉（可能是因为汛期吧，下小雨）
  👉富春茶社:（早市）
  ①来扬州怎么能不吃早茶呢。富春茶社导航的话，会发现它在一个巷子里，巷子很有年代感。
  ②进去后，不像我们这边的广东早茶，它是有三个套餐的，分30 40 50（价钱大概）套餐给你搭配好有什么，每个各一种
  ③当然也有其他的单点，比如蟹黄汤包啊，煮干丝什么的，还有就是魁龙珠（6元一茶包）
  4.个人感觉，可能是我期待太高，不太习惯这种套餐点法，还是喜欢单点这样，味道一般（我觉得吃的是一个名声吧）性价比一般。当时我查攻略就说，当地人一般都去另一个茶楼，便宜。确实，一蒸笼上来就几个，有点不划算了。不过难得来扬州一次，就是尝下味我觉得还行
  👉瘦西湖①门票:成人票网上买好 大学生免费哒②由于我们一进门就下雨了，门口就有坐船的，它是按站点算的，一般都是到二十四桥这样，船上有讲解③一路上有垂杨柳，鸭子，鹅。景色很美，尤其是烟雨朦胧时4.到二十四桥后 就可以随便逛啦，有一个白塔⑤如果还要去大明寺的话（在北门）要规划好路线 ，看自己要不要游船 不过从南门出，打的也快也有公交
  👉大明寺:也要门票。我是对这些寺庙没啥兴趣的哈，感兴趣的可以去看看，有一个栖灵塔，登顶（电梯）要另收50一人
  👉关东街:①有一个个园在旁边（由于去了豫园，就没去，看介绍所说是四大名园）②也是一条商业街③里面也有一些类似园林的，都是以前富商大贾建造的，没啥看头，门票也便宜。
  👏关键是我想说的是如果你在关东古渡上车的话，会看到有一家很小的店:宫廷桃酥。很多人排队，有挺多糕点的。我买了5块钱桃酥有十块左右。很好吃。反正来当地嘛，看到人多排队的准没错。
  有时候查攻略啊看什么知名的店铺，口碑肯定是有的。但这种无意间发现的街头美味同样却是令人惊艳的。
  👆扬州是一座慢城市，值得我们细细品味。但无奈现代人节奏太快，赶完一个行程就赶往下一个，身旁的美好往往被我们忽视了。在旅途中，不妨放慢脚步，感受一个地方的美好，或许你会收获不一样的精彩呢。✌️

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  扬州 · 富春茶社
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  张小圆Yuann 2020-10-10 17:10

  如果第一次下扬州，这篇保姆级攻略就够啦「扬州城是个适合一来再来的地儿，周末搭个高铁或自驾，在这个慢悠悠小城里躲两天，敞开胃口满足味蕾，想想就很舒坦」
  ✉️很遗憾，我们选择在国庆来了这里。“人人人人人”将所有的景致和体验都降到了负分😞下扬州务必避开节假日，才能好好享受一下扬州慢。
  ▫️游玩攻略：【随意逛】
  真的觉得扬州就适合闲散漫步，城市不大，找一个点绕着逛，悠悠哉哉，真的千万不要赶景点。
  ✉️推荐的路线：
  【瘦西湖-趣园】
  1⃣️趣园的景致比早茶更值得，吃完早茶一定记得逛下园子，排不上早茶也要来逛下园子。
  2⃣️从趣园至瘦西湖东门，一路非常赞，早餐完沿路溜达到瘦西湖，国庆期间这条路上居然没什么人。沿路会有几个文化小展馆，可以捎带进去转一圈。
  3⃣️趣园对面是宋夹城遗址公园，可以一起逛了。
  【个园-东圈门】东圈门——个园南门这条路和周围遍布着好几座曾经的盐商小园子和历史故居，可以一路看过去。
  【东关街-夜游大运河】东关街推荐晚上来看个夜景就够了，没必要花时间走遍街。然后顺便在城楼对面的码头坐个船夜游一下大运河。
  🌚不推荐：
  ✖️东关街：仿古商业一条街
  ✖️皮市街：文青打卡一条街
  ▪️其它一般的点：
  扬州双博馆：除了那个价值2亿的龙纹瓷器，其它感觉一般，馆不大。最大优点是人少，周围环境不错。时间多，喜欢博物馆的可以来看看，离市区有点距离。
  ▫️住宿：
  强烈建议住在瘦西湖附近，扬州的精华感觉全在这边。这次沿路看到几家酒店打算下次来尝试
  【扬州迎宾馆】挨着趣园和瘦西湖南门，吃有趣园、扬州宴，游有瘦西湖。最主要是方便早晨去趣园排队哈哈
  【瘦西湖温泉度假村】瘦西湖东门对面就是它，地理位置无法抗拒。
  【中集格兰云天】这家店楼下有家花园茶楼分店，基本不用排队。
  【长乐客栈】被它吸引是因为它将一座堪比个园的园子整个包下改成了酒店。就在个园南门斜对面。分为两部分，一部分在东关街上，装修偏现代风。另一部分在马坊巷，完全的古风。
  ▫️吃：
  早茶必不可少
  花园茶楼：本地人最常去的，尤其是兴城路老店
  趣园：能排上还是推荐体验一下
  冶春：环境也不错，主要营业时间长
  壶园美食：非常本地的小馆子，味道很惊喜。当然，就不要要求啥环境了。

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  吃不胖的连某 2021-07-26 22:19

  扬州｜世界上最棒的下午茶餐厅——姆明同学在扬州目前为止吃过最最最好吃的下午茶餐厅🍴，江苏都找不出比它更好吃的店了，特意从南京驱车🚗100多km去打卡！！！登顶扬州必吃榜，排队还得半小时，火到🈚️朋友🤟
  店名🏠： LETS MOOMIN姆明同学(文昌百汇店)
  地址📍：文昌百汇负一楼（店面会有一点点难找）价格💰：大概人均40
  营业时间🕐：周二~周五 15:00-19:00（周一不开）
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  菜品🥗
  1⃣️双重瀑布芝士热狗包🌭️
  招牌必点🔥，热狗上面浇满了厚厚的芝士，搭配香肠，吃起来还拉丝，而且热狗很松软，和平时吃过的面包的质感不一样！超级软，一口下去幸福感满满！
  2⃣️脆脆奶油多士🍞
  特点就是脆，就好像薯片一样脆，两块吐司之间夹杂着凉凉的牛油和炼奶，体验冰火两重天🔥的口感，也是必点哟！
  3⃣️意式番茄肉酱芝士蛋三文治🥪
  神仙菜品，番茄肉酱热爱者必须给我安排！！番茄肉酱配上溏心蛋（可以和老板说要全熟🥚）再加上一丢丢的芝士，吃下去直接在你的嘴巴中爆开💥！
  4⃣️姆明北海道3.6奶冻🍮
  看上去和听上去就超级屌的甜品，丝滑香嫩、入口即化，奶味十足，摇一摇奶冻还会抖来抖去的！上面还撒了一些脆脆的麦片
  5⃣️港式奶茶🥤
  很正宗的港式奶茶哟，会稍微有一点点苦，喝不惯的人建议点冻🍋茶，也很正宗
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  是一家去了还想再去的网红店，因为菜品的味道真的很好吃！
  店面设计很有创意，一个小小的空间却给你一种温馨的感觉，手写的菜单很有逼格，所有食材都是当日准备的，相比其他的什么连锁店都干净很多！一点都不输米其林餐厅哟！
  快快带上你的闺蜜、姐妹、朋友一起去打卡吧！！！
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  喜欢记得❤️点赞和⭐️收藏👇要不然就找不到我啦
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  扬州 · 文昌百汇商业步行街
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  扬州蜜果芬芳 2021-03-28 21:31

  扬州旅行｜免门票公园赏花拍照一日游景点扬州城一年里最好的时光，是从春日赏花开始的，属于扬州人的踏青季。
  瘦西湖后花园宋夹城公园，宝藏景点，拍照赏花娱乐打卡都全了！
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  💫: 扬州景点分享
  公园名： 宋夹城体育休闲公园
  又叫： 宋夹城考古遗址公园
  📍地址：扬州市邗江区长春路48号
  紧靠瘦西湖 瘦西湖风景区
  🎫：门票无
  🚗：开车直接导航🧭景点名称
  🚌：游1路可到
  PS：从南门进入，围墙进去后左拐顺着道路走就可以看到二月兰花海，真的是很美的，快带着小姐妹一起去拍照吧❤️
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  宋夹城公园很大，有各种运动场，以及各种免费游乐场，本地人非常喜欢带孩子去玩
  景色很美，桃花，海棠花，樱花🌸琼花都陆续开了，秋天银杏林也很好看。
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  最近二月兰都开了，一大片一大片，梦幻惊艳，最重要人少，林荫小道，微风徐徐，很舒服，小姐妹们可以随意拍照，情侣，全家游，散步游玩放松心情，都是非常推荐的。

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  扬州 · 宋夹城体育休闲公园
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  小磨妈妈 2019-12-13 21:20

  扬州小众景点汪氏小苑扬州有中国四大古典园林之一的个园，有风景优美的瘦西湖，有环境优雅的何园，还有可以登高望远的大明寺。这里，介绍扬州小众景点——汪氏小苑。
  📌地址
  扬州市广陵区地官弟18号。
  🚌交通
  建议乘坐出租车前往。
  🕘游玩时长
  1~2小时。
  💰门票
  35元。
  📝关于汪氏小苑
  汪氏小苑是江苏省的中国传统民居建筑之一。因主人姓汪，住宅为主，苑则相辅，苑面积不大，故称汪氏小苑小苑占地面积3000余平方米，有很多老房旧屋。汪氏小苑是今存扬州大住宅中最为完整的清末民初盐商住宅之一。其宅特点是：房屋布局规整，装饰雕琢精湛，庭园玲珑精巧，文化底蕴丰厚。汪氏小苑以其独有的特色和鲜为人知的盐商秘闻多年来吸引了许多中外游客来访。
  🏠推荐住宿
  可以住文昌阁附近，距离瘦西湖、个园、何园、汪氏小苑都不远。

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  扬州 · 汪氏小苑
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  momo_1067 2023-06-15 22:00

  东汉“广陵王”拜访西汉广陵王墓来打卡广陵王墓和68宝宝说的黄肠题凑啦
  墓室规模真的很宏大 陪葬品也很丰富可惜被盗墓贼窃走了部分
  本博物馆和考古双重爱好者很喜欢逛🤭
  可惜没看到广陵王玺😢
  就是大家最好气温不是很高的时候来玩
  里面不是全程空调有时候真的有点热

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