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  吃遍扬州 2024-03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  严丽_6503 2024-03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  4 1970-01-01 08:00

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  kid_4263 2024-03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  小鹿桃子西 2024-02-16 18:06

  很赞的地方，免费在公众号预约，车子可以从牌坊下面开进去，右边是个餐厅，博物馆在左边，但是我没找到正门，我从侧门卢氏古宅进去的，进去以后左拐走到尽头开始参观，有很多淮扬菜逼真模型还有介绍，还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照，楼上二楼没什么。重点是没啥人，适合我哈哈哈。

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  顽石主殳珂 2019-02-13 13:21

  有风无雨瘦西湖，铜铃叮当五亭桥

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  扬州市 · 蜀冈瘦西湖风景名胜区
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  你的蒋酱 2021-04-06 20:06

  扬州美食｜烟花三月下扬州：横扫必吃榜💚蒋家桥饺面店
  ✅当地人最爱去的小馆子，基本全是当地人在吃饭
  笋肉锅贴：招牌菜，有点生煎口感脆脆甜甜⭐️⭐️⭐️⭐️
  虾籽混沌：扬州很爱用胡椒调味，胡椒味很重但可以接受，虾籽很香，推荐⭐️⭐️⭐️半
  三丁包：猪肉丁，鸡肉丁和笋丁做成，糖底也是咸甜口，提鲜⭐️⭐️⭐️⭐️
  烫干丝：南方特色菜，干丝很嫩，但是本人不喜欢豆制品所以觉得一般般⭐️⭐️⭐️
  💚花园茶楼
  ✅某评连续三年必吃榜单，性价比高的早茶馆
  松子烧卖：能吃到货真价实的松子，甜甜的，稍稍偏油⭐️⭐️⭐️⭐️
  蟹黄包：汤汁真的真的很好喝，吃多了会腻⭐️⭐️⭐️⭐️半
  腰片汤：真的不知道有什么好喝的，不推荐！⭐️ 绿杨春茶：一定要点！解腻解腻解腻！茶叶特有的香味很棒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  💚粗茶淡饭
  ✅又是某评必吃榜上榜同学，排队的人真的很多，桌挨桌
  狮子头：跟北方狮子头很不一样，推荐⭐️⭐️⭐️⭐️ 扬州炒饭：清香，特色必吃！⭐️⭐️⭐️⭐️
  桂花糯米藕：甜度刚刚好，完全不腻⭐️⭐️⭐️半
  酒酿元宵汤：无功无过⭐️⭐️⭐️
  💚冶春外卖
  ✅冶春是唯一一家有单独外卖摊子的，我们去的时候前面还有45桌就选了外卖，但是只有两种包子卖
  蟹黄包：完全不腻好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  五丁包：个人觉得本次扬州行最好吃的包子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
  💚️滋奇火锅
  ✅严重被低估的打卡饭店！依然是某评上必吃榜！
  被当地人称为扬州海底捞，我们下午三点去依然是满满的人。
  鸭掌锅底：鸭掌一定要多煮一会儿，越煮越入味！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  虾滑：店员介绍经过七道工序无任何添加⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  腰片：吃不惯内脏的避雷⭐️⭐️
  💚Julie‘s restaurant
  ✅又是一家被严重低估的打卡西餐！太好吃了！每一道都紧紧抓住我的味蕾！一定要吃！！
  苏格兰炸蛋三明治：比一般的苏格兰炸蛋口感更丰富。必吃必吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  鞑靼炸鸡咖喱蛋包饭：鸡蛋很嫩，咖喱偏甜也很不错
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  奶油蘑菇培根煎蛋意面：吃过最不腻的奶油意面，混着蛋液很浓郁，必吃！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  💚扬州卤鹅
  ✅本地人说不吃等于没来过扬州，路边随便找的摊子，很鲜很嫩很入味！好吃！
  💚东关街黄桥烧饼｜郑记烧饼
  ✅烧饼都是甜咸口的，基本全是现烤，很酥很酥，好吃！

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  扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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  榛果大王Hazel 2022-10-17 18:47

  扬州比想象中美太多!3⃣天最全攻略去之前对扬州的想象就是普通的江南园林🍃，但其实扬州不止园林！作为江南第一站，扬州一点都没让我失望。
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  🛌【住】
  青普文化行馆
  这次定了扬州，一大半原因是这间青普文化行馆。由很擅长江南庭院改造的如恩设计室操刀。每间客房都有小小的院落，一院一景。
  👉PS：在这里还可以参加很多人文课程，我们参加了“水调满扬州”，跟着国家一级演员，换装学唱扬剧。
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  【逛】
  1⃣个园
  个园就是扬州现存历史最久，保存最完好的盐商园林。因为里面广植翠竹，竹叶像“个“字得名。
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  2⃣汪氏小苑
  同为盐商住宅，但汪氏小苑算是小清新挂的，十分精巧细致。
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  3⃣卢氏古宅
  大院子里有200多个房间，整面墙挂满了红灯笼，在这拍照打卡，画面也特别壮观。
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  4⃣东关街
  算是扬州最有代表性的一条历史老街，这里有很多百年老店，比如1830年就开业的谢馥春，也是扬州手工业的集中地，特别接地气。
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  5⃣边城书店
  这是一家专门修复古籍的书店，老板是这方面的专家，用一些残存古卷，做成文创用品。看过《我在故宫修文物》的一定懂这里面的珍贵
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  🍽️【吃】
  1⃣冶春茶社
  吃早茶！烫干丝就是好吃热量又低的小菜，扬州的酱油真的太正宗了！蟹黄汤包特别实在，喝口汤就能看到大颗粒的蟹黄。三丁包里面都是鸡丁、肉丁和笋丁，就是我儿时的味道！
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  2⃣粗茶淡饭
  喜欢黑芝麻的一定要点藕粉圆子，伴着桂花糖水非常Q弹。还有桂花糖藕，基本上只有江南才吃得到，软糯却不甜腻。
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  3⃣聚香斋
  特别后悔没有多买一盒龙虎斗烧饼！外皮酥脆，里面松软，咸甜口味，好吃到现在还在回味！至于店里的豆花，咸豆花还是甜豆花，就是一个世纪难题，但不管啥味儿的，都非常正宗。
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  4⃣Non cake
  扬州知名网红店！但其实老板和客人都很悠闲，没啥人摆拍。店里挂满了透明吊椅，水果蛋糕也精致到不行。
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  5⃣何乐不围
  在帐篷里吃火锅！挂着星星很浪漫，但是只要你吃麻辣锅，就知道被呛是啥滋味了
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  6⃣蒋家桥饺面
  两三个人吃一碗虾饺籽面才五块五！汤头是用虾籽酱油熬的，虾籽整碗可见，里面还有小馄饨，加上它家的煎饺就是神仙搭配！
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  7⃣玉玲珑
  必吃的一家淮扬菜，蟹粉狮子头松软清淡，清炒虾仁看似无味却很香浓。文思豆腐是我喝过最讲究的豆腐汤。最后来一碗扬州炒饭和阳春面，看似平淡无奇但入口 浓郁清爽，我宣布爱上淮扬菜！

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  糖糖糖不甜呀 2023-04-19 21:30

  扬州 印象 仁丰里仁丰里算是个文创小街，非遗文化？
  虽然没有皮市街热闹，
  但现在这种安静又能逛的小街反而更好，
  里面有一些文创店，还有咖啡店都可以打卡。
  满街的花草🌿更是春意盎然的景象。
  对了，也是木香花的打卡处。

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  Jasmine_8666 2021-06-06 15:41

  扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆店名叫福星，就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店！！扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大，楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言，但味道是真的好！！又便宜又好吃的老店，答应我一定要去吃好吗！！
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  肥肠臭大元:
  店里的招牌菜，看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐，有点像水煮的做法，辣度适中，豆芽菜垫底，上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净，没有多余的脂肪。闻着臭，吃起来是真香啊！！超级好评！一定要点的一道菜！
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  狮子头:
  汤汁是甜的，有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻？duangduang的，感觉肥肉太多了，吃起来很油很腻，个人不太喜欢。
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  大煮干丝:
  看起来毫无卖相可言，入口却惊艳。有青菜跟木耳，汤汁清淡但是非常的鲜美，干丝软嫩吸满汤汁。好评！
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  砂锅黄豆鸡爪:
  酱汁浓稠，鸡爪软糯，黄豆软烂。偏甜口，咬一口，黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评！！
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  扬州炒饭:
  稍微有点油，米饭粒粒分明，量很大，三四个人吃没问题。
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  蚝油生菜:
  生菜脆爽，蚝油跟蒜蓉味很浓重，偏甜口。属于正常水准。

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  扬州 · 福星美食(皇宫店)
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  朱朱爱吃珍珠 2023-10-08 21:35

  小盘古 | 半数扬州人都不知道的世外园林作为一个土生土长的扬州人
  居然一直都不知道
  何园旁边的巷子里还藏着一个
  世外园林——「小盘古」
  ——
  ▪️小盘古介绍🍁：
  清光绪年间两江总督周馥家园
  因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名
  东南靠何园，南接平园
  西北靠四岸公所，北接贾氏庭院（现广陵有盐）
  一幽一旷，一密一疏，一文一朴
  园内筑有亭台楼阁，又叠奇峭山石
  后因西冷八家印人陈鸿寿隶书“小盘古”而盛名
  ——
  ▪️地址位置📍：
  在何园向北走一点，左手边会有巷子，注意墙上会有「小盘古」路标，到「大树巷」的位置容易走错，不要跟导航，建议直接问旁边的居民，比导航更准确！
  ——
  ▪️Tips🔺：
  ❶需要门票20💰，5点半闭园
  ❷属于“何园”和“广陵有盐”的中间段
  ❸可以选择有阳光的时候，里面的装置拍照很合适
  ❹门口不好停车，可以停在何园附近走进来，电动车或者自行车可以停

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  行走的K 2020-05-28 20:31

  扬州 | 瘦西湖边的神仙早茶开宗明义，个人觉得，趣园茶社作为后起之秀，在菜品和服务上，完胜老牌的冶春、富春。更别说其位置，瘦西湖边，灵秀独钟（图4是我们吃饭的位置）。等座时或者吃完饭在边上逛逛，喂喂锦鲤，可以说是非常惬意了。
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  千层油糕！千层油糕！千层油糕！极好吃的要说三遍。
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  松子烧卖的松仁香，汤圆里绵密的豆沙，虾籽阳春面的面的嚼头。。。。。。全部在线。
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  专门再说下服务，火到这样的店，服务员仍然能做到言辞温柔，还有眼力见儿，可以说是非常赞了。
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  扬州的盆友说本地人不吃趣园的，都是去吃怡园和花园。讲真，趣园的价格，确实没有办法天天当早饭吃的。但K也真的去吃了花园，豆腐皮包和青椒肉丝面是好吃的，但其他，hmmm。
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  所以，如果你是游客，只吃一次早茶，K依然会推荐你来趣园茶社，可以满足你对扬州早茶的所有想象。
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  📌 长春路1号。

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  吃不胖的连某 2021-07-26 22:19

  扬州｜世界上最棒的下午茶餐厅——姆明同学在扬州目前为止吃过最最最好吃的下午茶餐厅🍴，江苏都找不出比它更好吃的店了，特意从南京驱车🚗100多km去打卡！！！登顶扬州必吃榜，排队还得半小时，火到🈚️朋友🤟
  店名🏠： LETS MOOMIN姆明同学(文昌百汇店)
  地址📍：文昌百汇负一楼（店面会有一点点难找）价格💰：大概人均40
  营业时间🕐：周二~周五 15:00-19:00（周一不开）
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  菜品🥗
  1⃣️双重瀑布芝士热狗包🌭️
  招牌必点🔥，热狗上面浇满了厚厚的芝士，搭配香肠，吃起来还拉丝，而且热狗很松软，和平时吃过的面包的质感不一样！超级软，一口下去幸福感满满！
  2⃣️脆脆奶油多士🍞
  特点就是脆，就好像薯片一样脆，两块吐司之间夹杂着凉凉的牛油和炼奶，体验冰火两重天🔥的口感，也是必点哟！
  3⃣️意式番茄肉酱芝士蛋三文治🥪
  神仙菜品，番茄肉酱热爱者必须给我安排！！番茄肉酱配上溏心蛋（可以和老板说要全熟🥚）再加上一丢丢的芝士，吃下去直接在你的嘴巴中爆开💥！
  4⃣️姆明北海道3.6奶冻🍮
  看上去和听上去就超级屌的甜品，丝滑香嫩、入口即化，奶味十足，摇一摇奶冻还会抖来抖去的！上面还撒了一些脆脆的麦片
  5⃣️港式奶茶🥤
  很正宗的港式奶茶哟，会稍微有一点点苦，喝不惯的人建议点冻🍋茶，也很正宗
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  是一家去了还想再去的网红店，因为菜品的味道真的很好吃！
  店面设计很有创意，一个小小的空间却给你一种温馨的感觉，手写的菜单很有逼格，所有食材都是当日准备的，相比其他的什么连锁店都干净很多！一点都不输米其林餐厅哟！
  快快带上你的闺蜜、姐妹、朋友一起去打卡吧！！！
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  喜欢记得❤️点赞和⭐️收藏👇要不然就找不到我啦
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  扬州 · 文昌百汇商业步行街
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  草莓卷啊 2021-09-12 16:07

  扬州｜渡江路的老陈烤鸭快吃不起了这两天的扬州人们已经占据了周边各地餐饮场所！
  还好吃饭的路上买了烤鸭 不然店里要啥啥没有 周边都被扬州家人们吃空了吧😅
  老陈烤鸭我要吃不起了 半只46！
  是南京烤鸭做法 沾卤汁的吃法我朋友很喜欢 卤汁甜甜的 在扬州买沾卤汁的还是他家最好吃～

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  扬州 · 渡江路
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  无敌小白兔 2021-04-11 21:42

  【扬州】躲开东关街人流，看古街旧巷烟火气🌞烟花三月下扬州，作为一座人文气质丰满的古城，扬州的韵味遍布在每一条街巷里。然而一到周末节假日，东关街、皮市街总是挤满了人，连正常走路都变得有些困难，更别提去感受那古街旧巷的韵味了。
  其实除了东关街和皮市巷，扬州还有许多有趣的街巷值得打卡，而它们才是联结现代和历史的通道。
  ♥️安乐巷
  从琼花观出来，穿过文昌中路就是安乐巷，交通比较方便，巷子里有许多民宿。代表建筑朱自清故居，在安乐巷27号，除周一不开放外，每日9:00-17:00开放。
  🙏保安巷
  江南三大民宅吴道台府附近的一条小巷，代表建筑妙觉禅院，在保安巷和崇德巷交叉口的地方，是一座清末禅院，寺里的僧人很随和，当地人经常在这里举办法会。
  👅吃吃看巷
  很有趣的名字，当时看到感觉很有意思，靠近安乐巷、大双巷和小双巷，但是百度地图上搜索不到，巷子里有几个吃食摊位，大约是巷子名的由来。
  🐐羊巷
  刚看到这个名字就想既然有羊，那就有牛，结果真的发现了黄牛巷和奶牛巷（百度地图找不到，大概位置在吴道台府附近）。代表建筑是金粟山房，在羊巷23号，是道光年间江南布政史陈仲云的宅邸。
  🕸螺丝结顶
  一条弯弯曲曲的小巷子，就像螺丝壳一样，这大概是这条小巷的由来，巷子里有一户人家种了紫藤，应该有很多年份了，花开的时候会挂在外墙上，挺好看的。
  🌸花井南巷
  和石将军巷交叉口附近有一口古井，现在还有水，不过家家户户都通自来水了，也没有人来这里打水了。
  👀观巷
  通往东关街的一条小巷子，不过比东关街要清静多了，街上有很多比较有气质的小店，卖手办的、喝咖啡的、卖点心的都有。代表建筑包世臣故居、琼花观。
  🏠地官弟街
  有很多盐商旧宅，汪氏小苑、马氏住宅、丁姓盐商住宅都在这里。
  ✔️串巷Tips：
  👉大部分古街旧巷都分布在东关街和皮市街附近一带，巷子与巷子之间大多是通的，怎么绕都能绕回来，不过串巷子的时候最好不要大声喧哗，附近都是居民区，老人居多，他们也不希望生活被打扰。
  👉推荐白天串巷，夜晚在巷子里路灯设置不多，容易迷路。
  👉行李不多可以考虑在巷子里的民宿住一晚，感受一下地道的扬州韵味。

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  扬州 · 安乐巷
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  糯米团子_3002 2023-07-22 23:58

  扬州｜超好逛的皮市街皮市街相比较东关街
  人更少一点～走走逛逛
  适合拍照📷适合打卡
  
  沿路两边有很多特色商铺：
  
  1️⃣️浮生记&慢
  有书籍，咖啡，甜品
  淘淘小东西，文创很多
  (Ps：文创是禁止拍照滴)
  
  2️⃣边城书店
  店里以古籍书为主，还有很多体验课程：
  例如雕版印刷，古籍修复等等
  
  3️⃣蘑菇堂
  夏日吃冰好去处，细腻绵延
  大满贯～可以吃的奶茶🥤
  两人一份正好
  
  4️⃣茉等花开
  花材很多，🉑️自己搭配
  (小tips：可以先买花再去逛皮市街拍照)
  
  5️⃣像素研食
  很多人说好吃
  但我一直没吃上
  等我吃完来更新
  哈哈哈
  
  ⏰：游玩时间1-2小时
  🚌：公交车琼花观站台下

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  扬州
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  Blin_9816 2021-07-04 15:10

  扬州瘦西湖夜市️️📍位置：直接百度地图搜“瘦西湖夜市”就有啦～具体从宋夹城南门沿着路往西走，一直到瘦西湖东门一路都是！
  🕐时间：傍晚6:00-晚上11:00
  ⛱娱乐：果汁🍹、小吃🍔🍦🍡🍉、人物卡通速绘🧑‍🎨🎨（是东关街的那家，画的非常形象，能抓住人物特点，黑白画50大洋，彩画150，不用等太久哦，5-10分钟就给画好了，喜欢的可以去瞅一瞅）、玩具🧸（有脚踩钢琴🎹、月亮🌙秋千、朋克隧道、还有个适合小盆友玩的超大的扭蛋机哈哈哈）、哈啤酒🍻（选择非常多，很多家，当然也有汉森熊🐻，吹着夏夜的晚风哈哈啤酒🍺聊聊天再惬意不过了）、看球赛⚽️、看电影🎬……
  📷拍照：趣园茶社门口的萤火虫灯、水台倒影灯、水母灯、玫瑰花灯、路标（烟花三月路、春风十里路等）、霓虹灯塔……太多啦
  ‼️注意：千万不要开车去，特别堵！
  傍晚天还没有完全黑下来的时候就去拍照也很可🉑️（我们去的太晚了，有的灯光很难拍出美感，怎么比不了眼睛👀的直观色彩）
  带瓶风油精哦，蚊子咬，贼痒😞😞
  ✅最后：快去打卡吧

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  丹小呢 2021-03-21 17:54

  旅行｜扬州免费景点｜鉴真路樱花大道📍地址：扬州市邗江区鉴真路1号
  🚗交通：打车定位到 鉴真图书馆 就行
  🌸
  说起樱花，大家可能第一时间想到武汉樱花和日本樱花，正好昨天逛瘦西湖的时候听说鉴真街樱花大道特别壮观，而且最近樱花正好开了，一定要去打卡。想着今天是来扬州的最后一天，睡到自然醒之后就打车去了大明寺，逛完大明寺就去了樱花大道赏花啦。樱花的花期很短，要尽快来哟！
  🌸
  如果有跟我一样来扬州玩的宝宝们，可以选择逛完 瘦西湖风景区或者 大明寺之后步行前往，从大明寺出来步行差不多10分钟左右，如果是单独来看花的话，打车就定位到【鉴真图书馆】就行，但是最近可能有一些路封路情况，具体可以问出租车司机，让他们停在方便的地方下车步行前往就行。
  📷
  拍照tips：尽量避开周末来，因为人的太多了，如果只能周末来的话，就选择仰拍，或者找一些人少的角落拍，这样拍出来的照片会好看一些。

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  扬州 · 鉴真图书馆
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  桑妮_7269 2021-04-21 00:05

  扬州美食|打卡扬州【必吃榜】餐厅环境一流🏠店名：怡园饭店餐厅
  🔍地址：扬州市广陵区四望亭路1号（四望亭旁）
  ⏰营业时间：07:00-20:30
  🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀
  今天的早茶——
  打卡扬州【必吃榜】餐厅
  就在四望亭旁边，位置超好
  ——————
  🔥怡园蟹汤包
  招牌蟹黄汤包48元一只
  可谓是包子中的爱马仕 😂
  然而，并没有很惊艳
  吸干了汤汁只剩一张包子皮
  包子皮比较厚，口感很一般有点硬
  没有那种半透明、颤巍巍、吹弹可破的感觉
  貌似不太正宗呢
  ——————
  🔥三丁包
  三丁包料很足，略微甜口
  6元一个不算便宜，但也可以接受
  ——————
  🔥蟹粉狮子头
  店家招牌，32元一份
  清淡鲜美，汤全部喝光了
  ——————
  🔥文思豆腐羹
  文思白玉羹单人份5元一碗还不错
  人多的话可以点大份
  分大小份还是挺好的
  ——————
  简单点了几样消费一百多
  性价比不高，体验一下就好
  坐在窗口位置能看到四望亭
  餐厅环境还是很不错的💚

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  扬州 · 怡园饭店
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  木妈食堂 2020-04-05 12:06

  扬州｜一人旅行3天2晚食宿300以内的旅游攻我是在自己21岁生日那天临时决定第二天去扬州，朋友陪了我几个小时，剩下的日子便都是我自己在扬州度过的。
  💕💕交通：南京——扬州（往返33块钱）
  我选择的是火车票硬座，时间1小时2分钟，单程16.5块钱（高铁票的价格是30多，时间是52分钟）
  💕💕住宿：扬州筑梦者太空舱青旅（102块钱2晚）
  这是我第一次住青旅，价格很便宜，但设施出乎我的意料，干净整洁，而且这个青旅就坐落在大运河旁边，一出门就可以看到风景，夜晚的大运河景色很美。
  青旅目前只有一位90后老板呢，人很nice，她会和你聊她的老公，她的孩子，她养的花，体验感很棒。
  .
  💕💕活动路线
  👣第一天：皮市街—钟书阁—朱自清故居—东关街
  👉皮市街（不用门票）但是其实他没有网上说得那么好，就是一些贩卖文艺的小店，当然，这些小店也没有几家，过去拍拍照打卡一下，也不太亏。
  👉钟书阁（不用门票）不过落座需要消费，这个书店其实也比较小，没有什么特别的，但是作为扬州的网红书店，我觉得唯一的好处就是进去拍照了。
  👉朱自清故居（凭身份证免费换取门票）这个在一条小巷子里面，我建议大家去看一看，屋子虽小却可以感受一下里面的人文文化（ps 那条巷子里有一个卖大油火烧的一定要去尝一尝！好像是2.5元一个，特别地道，本身大油火烧就是扬州特色，那个大爷下午两点才出摊5点收摊，生意好得不行！）
  👉东关街（不用门票）这相当于南京的夫子庙，成都的宽窄巷子……但是东关街的夜景非常好看，桂花糕也不错，可以晚上去，而且从东关街一出来就是大运河，夜晚有很多歌手在那旁边唱歌。
  👣第二天：个园—何园—足浴小铺
  👉个园（凭借学生证门票20）这个园子很大，欣赏的是园林景观，里面有个卖旅游小商品的，10块钱一条的扬州丝绸感觉还是很棒的。
  👉何园（凭借学生证门票20）这个园子相比个园要小一些，它更加精致，大家慢慢欣赏，很多何家老爷的东西也展示在里面，值得一看。
  👉足浴小铺（38一人）扬州有句老话“早上皮包水，晚上水包皮”这便是指早上喝早茶，晚上泡足浴了，扬州有很多泡足浴的，人均38块钱，一定要感受一下。
  👣第三天：缘荷居素食坊
  这是我无意发现的一家小店，一定要去！老板是范仲淹后代，原南海舰队的特种兵，老板娘是知名设计师，山东省明星企业家，他们俩岁数大了，决定定居扬州，开了一家素食坊。
  💕💕建议吃的
  扬农牛奶：3元
  早茶：20元
  大油火烧：2.5元
  缘荷居素食坊：5元

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  扬州 · 朱自清故居
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  Vinky_7163 2021-04-18 23:17

  扬州旅游｜仙境瘦西湖游玩攻略相信很多集美们都去过杭州西湖了，那听起来风格有点像、但名气相对没那么大的扬州瘦西湖，值得一去吗？我的答案是：绝对值得😘
  .
  🌟下面献上扬州瘦西湖游玩攻略🌟
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  瘦西湖大致可分为南线和北线。南线是从南门进，西门出；北线是从西门开始，到北门。
  .
  我们先是步行走完了南线 大致路线是：南门进-徐园-小金山-钓鱼台-五亭桥-白塔-法海寺-熙春台-二十四桥-万花园-西门
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  你可以数一数五亭桥有多少个桥洞，二十四桥有多少级阶梯哦~古人设计建筑可是很有心思~
  .
  所谓“烟花三月下扬州”，其实“三月”指的是“农历三月”，所以我们阳历四月来风景很好！😘😘可以看到绣球花和扬州市花琼花，琼花的花期只有7-10天哦~~
  .
  我们大概用了两个小时走完了南线，回到南门出发点，看时间还早，于是决定继续走北线。
  .
  这时候，纠结点就来了。要不要坐船从南门再回到西门（游船线路只有南门到西门），然后从西门出发，继续步行走到北门呢？可是我们已经看过南线的风景了呀~会不会重复游览浪费软妹币呢？最终我们还是跟人家拼了一条手摇船（每人100RMB）再回到西门。
  .
  结果发现，坐船与步行的感受很不一样！！坐船看到的风景太美了！💓💓步行可以走很多小弯小道，也别有一番乐趣。我们在手摇船里，听着导游边划船边讲解，看着开阔的湖景，觉得这100块，很值得！😍😍游船大概会走40分钟哦~
  .
  然后开始步行北线，北线的风景也很好，植物设计很精致，走路大概20分钟。走到差不多到门口的地方，你可以远眺大明寺哦~~😝😝
  .
  我个人觉得，扬州瘦西湖是完全可以媲美杭州西湖的，绝对值得花时间游玩。尤其是“烟花三月”的季节，真是太美啦~~不过，人也会有点多，大家错峰出行啦~

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  椰子树和梨花 2024-02-21 23:30

  最全扬州旅游攻略 ! City Walk一日游篇一日游路线: 彩衣街-东关街-个园-观巷-皮市街-何园-广陵路(有盐、二分明月楼)-渡江路-甘泉路-仁丰里-国庆路
  
  【🏖️美景】
  
  🔴东关街：扬州城里最具有代表性的一条历史老街。历史上，这里是扬州水陆交通要冲，也是商业、手工业和宗教文化中心🌿🌿。但是现如今东关街商业气息繁重，很多店铺都失去了特色 。
  
  🔴观巷：咖啡一条街，是喝下午茶、歇歇脚的好去处，从东关街内可以直接到达。
  
  🔴皮市街：非常文艺的一条街，这里的店铺都很有特色，适合拍照打卡📷！
  
  🔴有盐：原为贾氏盐商、四岸公所旧址🙏🏻🙏🏻。是扬州新晋的文化街区，是集美食、美景、文创为一体的休闲胜地🌈🌈。
  
  🔴二分明月楼：免费参观的盐商园林，建于清代中叶。位置在有盐旁边，入口处并不起眼，但是里面别有洞天。
  
  🔴仁丰里：扬州四大历史文化街区之一😊，是一条700米长的鱼骨状老街，这里留存着许多非遗传承文化，例如木偶、剪纸、古琴等 🌿 🌿。
  
  【🍱美食】
  
  👉广陵路
  1️⃣️毛牌楼🥟（扬州老牌早茶店，包子个大味美）
  2️⃣小觉平麻花🥨（50余年历史，麻花脆蹦蹦的，还带点微甜）
  
  👉渡江路
  1️⃣️大井梁子鸭血粉丝 🍜（小时候经常去吃的鸭血粉丝，推荐鸭杂粉丝）
  2️⃣宏记鸭血粉丝 🫕（鸭杂粉丝15一份，好吃分量大，可以另➕兰花干和卤鸡腿）
  3️⃣陈记鸭血粉丝🍜（路边店，卫生不是很好，不过鸭油干拌配腰花汤值得一吃）
  4️⃣渡江桥金刚蹄🥨（中式贝果😁造型类似于动物的蹄子，底部脆，上面暄软有嚼劲，带着碱发面的香气）
  
  👉甘泉路
  1️⃣️潘老板炸鸡🍗（扬州最老牌的炸鸡店。鸡腿个头大，外皮金黄酥脆，肉质软嫩！）
  2️⃣樊记火烧🫓（才出炉的火烧最好吃了，外皮有好多层而且超级酥脆～）
  3️⃣小东门桥炸臭干子🍢（干子炸得很脆，5元一份，配有豆芽和卤汁～）
  
  👉国庆路
  1️⃣️蒋家桥饺面店🍜（笋肉锅贴必点，锅贴底部焦脆，一口爆汁，十分鲜美！）
  2️⃣大麒麟阁 🥧（扬州老牌糕点店，推荐京果粉、麻饼、桃酥，从小吃到大的～🤗）
  3️⃣教场咸排火锅🍲（生意爆满，咸排很香很香！）
  4️⃣客满堂🥘（夜宵天花板！串串火锅，品种超级多，推荐掌中宝！很好吃！）

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  嘉韵Jovie 2023-01-21 10:06

  野奢酒店：扬州泡汤~超大面积占地𝟑𝟓𝟎𝟎𝟎平方的一站式度假村，
  沿湖而建的木屋瞬间感觉穿越到马尔代夫🏖
  房间特设独立私汤，还是中科院的疗养基地✅
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  🔸 天然氧吧的冬日温泉 · 𝐇𝐨𝐭 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 🔸
  酒店房型超宽敞，氛围是舒适的木质调🪵
  室内典雅私汤温泉完全不用担心温度和天气☁️
  值得一提的是，凤凰岛采集井下𝟐𝟕𝟏𝟖𝐦优质温泉水💧
  是拥有均衡珍贵的矿物质和微量元素的小分子矿泉水喔～
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  🔹 住店活动体验 · 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 🔹
  无论是全家出行还是情侣朋友结伴👨‍👩‍👧‍👧
  入住期间都有丰富的体验活动可供选择，
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  沿湖天然垂钓🎣，森林氧吧彩虹道骑行；
  高尔夫球场体验⛳️，专业精油𝐒𝐏𝐀按摩；
  茶室 、咖啡厅、书屋、手抄经书，扇面绘画等…
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  无论是国风经典学习，
  还是健身锻炼都能满足✌️
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  👼🏻 特推亲子项目 · 𝐏𝐚𝐫𝐞𝐧𝐭-𝐜𝐡𝐢𝐥𝐝 🧚‍♀️
  房型可选趣味十足的儿童主题房🏠
  带宝宝体验美味的饼干制作🍪
  不出酒店，在开心农场喂动物🐑
  遛娃出行计划全都解决啦✅
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  🥇 除了硬件设施外，在逸扬还能体验“早上皮包水，晚上水包皮”的文化，早上吃传统早茶/晚上温泉泡汤♨️，酒店有高级管家服务，随喊随到🔎快约上你的姐妹来度假👩🏻‍🤝‍👩🏼
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  📍扬州凤凰岛逸扬温泉度假村
  📍地址 𝐀𝐝𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬 泰安镇凤凰岛路158号

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  嘿顾流啊 2023-04-16 18:09

  扬州小众路线｜我敢说很少人知道这有多美！安利从老北门桥一路走到史公祠的步行路线！
  如果是从马路底下的河畔步道走就更舒适了🥤🥤
  
  带上相机/手机，那一杯奶茶/咖啡，慢悠悠的感受维扬的绿荫微风、鸟语花香。
  
  这里人不多，风景也不错，个人觉得是扬州城气质最稳定的一段路啦💐
  
  而且史公祠凭身份证免费进哦！紫藤萝瀑布的美自不必说，祠里还有更多植物🌹（ps.秋天两棵清代的银杏也巨美！）
  
  离开前，再去史公的衣冠冢前拜一下。出门左拐就是一大片紫藤萝瀑布😯

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  扬州 · 老北门桥
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  momo_1067 2023-06-15 22:00

  东汉“广陵王”拜访西汉广陵王墓来打卡广陵王墓和68宝宝说的黄肠题凑啦
  墓室规模真的很宏大 陪葬品也很丰富可惜被盗墓贼窃走了部分
  本博物馆和考古双重爱好者很喜欢逛🤭
  可惜没看到广陵王玺😢
  就是大家最好气温不是很高的时候来玩
  里面不是全程空调有时候真的有点热

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  爆浆草莓夹心 2022-09-11 22:21

  扬州新店|差点以为在清迈度假新中式酒店🏖朋友中秋来扬州玩
  发现瘦西湖附近有一个隐居温泉酒店还不戳
  就带她来感受一下 hhhhh
  
  毗邻瘦西湖🍃大明寺南面 宋夹城西门
  不得不说风景是zun的奈斯～
  
  整个新中式的环境看着是肥肠舒适der
  房间里还有私汤（这个是姐妹zui喜翻的）！！！
  天然的火山🌋温泉泡起来忒苏服啦
  负一楼还有spa 🛀🏻hin贴心呢
  
  今天正好是🌕中秋节的第二天～
  酒店里的🍵隐居茶苑还可以中秋赏月🎑
  在中式庭院里喝着茶吃着中式糕点吼🍆意
  
  🏊🏻露天泳池也炒鸡吼看
  🏖度假风满满～
  
  plmm们冲鸭🦆！！！
  
  📍隐居·瘦西湖温泉度假酒店

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