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  小满刚好 2025-04-17 15:40

  来看看小众的中国淮扬菜博物馆吧淮扬菜，中国四大菜系之一，这里竟然有个以菜为主题的博物馆，日程不紧张可以来看看。中国大运河博物馆排200多米长龙，这个博物馆门可罗雀。博物馆用的是盐商卢绍绪的豪华私宅，进深九间，只有宅子，没有园子，这个卢大人没有闲情雅致啊，就忙着搞盐业是么？从第一道门到第九道门，一通到底，视觉效果不错。
  在博物馆里，看到了吴王刘濞、欧阳修、苏东坡、李白等人的名字，知道了这里曾有他们的事迹，瞬间感觉有幸读过吴楚七国之乱和《苏东坡传》。仿佛置身其中感受苏东坡的生活，感受古人的诗，像是穿越了时空。
  中午在何园旁一家非网红淮扬菜饭店赏春源吃的葱炒鳝丝，文思豆腐羹，狮子头，味道在线。收银大姐人热情，提醒我鱼划水菜一个人吃不了。
  吃也是旅游，这次出来在苏州，无锡，扬州没少感受当地正宗馆子，特别好。吃就要吃当地人爱吃的馆子，不去网红店。

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  Miya_8540 02-27 13:26

  扬州游｜值得推荐的中国淮扬菜博物馆！中国淮扬菜博物馆是"舌尖上的传承"。
  这座被誉为"淮扬菜百科全书"的场馆，
  将美食与文化的关联诠释得淋漓尽致。
  不同于其它博物馆的人挤人，人少安静。
  逛完旁边的卢氏盐商饭馆吃饭🍽️
  套餐非常划算！停车🅿️也方便！

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  吃遍扬州 2024-03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  严丽_6503 2024-03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  小太阳的旅行本 2025-06-25 12:38

  小众宝藏主题博物馆 扬州淮扬菜博物馆🍃门口直接预约一下就行，人很少，可以慢慢参观，体验感很好👍，仿真的菜品介绍也很有趣，带娃也很适合。
  🍃 中国淮扬菜博物馆即盐商卢绍绪宅第，一进大宅就被七进七出的院落给震撼了一把，太有古建筑的艺术美感，照片绝对拍不出实景感受，非常推荐大家实地感受一下👍👍👍👍
  🍃 博物馆的馆址本身就是一个极其珍贵的文物和历史建筑，即清末扬州大盐商卢绍绪的私家住宅（俗称“卢氏盐商住宅”）。这座宅第是全国重点文物保护单位，是扬州现存规模最大、保存最完整的盐商旧宅之一。
  🍃
  主人：卢绍绪是清末扬州著名的盐商，靠经营盐业积累了大量财富。
  建造：宅第建于清光绪二十年（1894年），历时三年建成，耗费白银近八万两，足见其奢华。
  采用传统的“前宅后园”格局，拥有七进院落（门楼、正厅、内厅、女厅、楼厅、藏书楼、后花园），大小房间一百余间，气势恢宏。
  🍃 馆内展示淮扬菜的历史发展、文化渊源、经典菜品、著名宴席（如红楼宴、三头宴、全鳝宴）历代烹饪器具（锅、灶、刀具等）、餐具与饮食相关的文献古籍、老菜谱、老照片、老菜单、食材标本等。

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  小鹿桃子西 2024-02-16 18:06

  很赞的地方，免费在公众号预约，车子可以从牌坊下面开进去，右边是个餐厅，博物馆在左边，但是我没找到正门，我从侧门卢氏古宅进去的，进去以后左拐走到尽头开始参观，有很多淮扬菜逼真模型还有介绍，还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照，楼上二楼没什么。重点是没啥人，适合我哈哈哈。

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  xx逛吃逛吃 2025-11-20 09:22

  一箸风雅入淮扬——淮扬菜博物馆踏入淮扬菜博物馆的瞬间，喧嚣被隔绝在外，只余下木栅窗透进的柔和光线，与空气中若有似无的糟卤香、笋鲜气交织。这里没有后厨的烟火蒸腾，却用静态的展陈，将淮扬菜“刀工为骨、鲜味为魂”的精髓，铺成了一幅可触可感的饮食文化长卷。
  展厅以时间为轴，从春秋时期吴王夫差宴饮的青铜食器开篇，到明清漕运繁盛时的市井食单，再到现代国宴菜单的复刻，清晰勾勒出淮扬菜从水乡俚食到宫廷珍馐的演变轨迹。最令人驻足的是“刀工艺术区”：橱窗里，一块普通的方干被片成薄如蝉翼的三十二片，叠起仍能透光；白萝卜雕成的“玉兰花”，花瓣层叠分明，纹理细腻得仿佛能嗅到花香；还有那道经典的“文思豆腐”，嫩豆腐被切得细如发丝，悬浮在清汤中，宛如银丝荡漾，让人直观感受到“食不厌精，脍不厌细”的极致追求。
  互动展区更是趣味盎然。戴上VR眼镜，便能“走进”百年前的扬州盐商大宅，看厨师现场演绎“拆烩鱼头”的繁琐工序——从鱼头去骨到文火慢烩，每一个步骤都暗藏玄机；亲手操作触屏设备，还能模拟“扬州炒饭”的配料搭配，体会“米要粒粒分明，蛋要裹住每粒米”的讲究。转角处的“味觉实验室”最是惊喜，工作人员用当季食材复刻了“葵花斩肉”（即狮子头的前身），肉质细嫩软糯，汤汁鲜甜醇厚，没有过多调料的掩盖，只突出食材本身的本味，这正是淮扬菜“清鲜平和”的真谛。
  博物馆的后半段，集中展示了淮扬菜与地域文化的深度绑定。漕运码头的微缩景观中，船夫们围坐船头，食用着用荷叶包裹的“荷叶包饭”，尽显水乡饮食的质朴；盐商书房的复原场景里，精致的食盒中摆放着“翡翠烧卖”“千层油糕”等茶点，呼应着“早上皮包水，晚上水包皮”的扬州生活美学。墙上的老照片里，厨师们在灶台前忙碌的身影，与如今米其林餐厅中淮扬菜大厨的操作画面形成跨越时空的对话，让人感受到这份饮食文化的传承与生命力。
  临走时，在文创区带走了一本《淮扬菜食谱》，扉页上“一菜一格，百菜百味”的题字，恰是此次漫游的最佳注脚。淮扬菜博物馆不仅是味觉的溯源地，更是文化的栖息地——它让一道菜、一味汤，都成为承载历史、传递风雅的载体，让人在唇齿留香间，读懂江南的温婉与精致。

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  kid_4263 2024-03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  团团和圆圆的妈 2023-08-23 13:40

  家住扬州仁丰里的人，写仁丰里最全盖章攻略我家住在仁丰里，暑假期间小女儿团团多次带着客人去仁丰里盖章，所以哪家有新章了她全部知道，她盖章的速度很快，因为她太熟悉仁丰里了，在女儿的帮助下，我终于弄清楚了现在仁丰里一共有多少枚章。截止到3月2日含消费的章一共是323枚。要想盖全仁丰里的章可真不容易，因为这里的商家，太佛系，太任性了🤭想要盖全仁丰里的章，你可能要跑几次！
  我今天按照各商家目前章的数量进行统计，如果写的数字有出入，大家评论区指出，我进行修改。
  1、恬菡小筑民宿共有186枚，每月出新增加新章，套色章有18枚，滚筒3枚，单色章165枚。（提供7枚免费打卡章，关注某书可以再获免费章5枚；可以单选一个套色或多个套色，可消费盖章也可以直接付费盖章，价格很实惠5-199元）
  2、仁丰里游客中心，（共10枚章，免费3枚，套色1枚，任意消费可以盖章）
  3、诗鱼书院7枚+1枚文昌阁贴纸（免费有时只盖3枚，需关注仁丰里公众号）
  4、老照片馆40枚（免费1枚，15-40元盖章）
  5、仁丰里邮局和印象仁丰里7枚（免费3枚，消费盖隐藏章4枚）
  6、者者居8枚（免费1枚，套色1枚，消费可盖套色）
  7、阮元文化5枚（免费1枚，发朋友圈盖4枚）
  8、花开仲夏5枚（不免费，消费但金额需商议）
  9、金木空间4枚（免费1枚，消费10元盖3枚）
  10、玄清根艺3枚（免费）
  11、通草花3枚（免费）
  12、向里咖啡4枚，套色1枚（免费1枚，任意消费盖3枚）
  13、彡寻民艺14枚（免费1枚、1枚滚筒章需消费10元，如果含纸15元，其他5元起）
  14、杨大师足艺2枚（免费）
  15、熊猫张，套色3枚（消费10元，免费1枚）
  16、可矣2枚
  17、免费章提供1枚的商家有：We.禧咖啡、星约西餐、萃庐（需要商议或消费）、伽优瑜伽（放在萃庐家）、人需小记、同法艺术空间（下午开门多一点，需要消费）、格桑花、偶然木偶（很少开门，章有时放在诗鱼书院）、雅舍（很少开门，现换人了换业态了，可能会有新章）、Citywork导游工作室（很少开门）、二重奏咖啡、半舍咖啡、飞渔阁、布呦呦（时间不能确定、周末会开门）、梧桐院、奕庐、永乐琴坊、晶园民宿、竹帛咖啡！
  以上截止到3月2日仁丰里各家店所有章的数量，各家还会不断出新章，如果有以后更新！
  图片（1-18）只展现了部分章，来扬州盖章，大家一定要来仁丰里哦！当然仁丰里的恬菡小筑民宿，更值得打卡，如果入住恬菡小筑，里面所有的章免费、免费、免费，重要的事情说三遍，你懂的🤭
  带上你的盖章本，来仁丰里盖章吧！祝你好运！

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  秋雪爱喝酸奶 2021-05-09 22:22

  扬州高旻寺附近的一个非常清净的寺庙，没有商贩，没有各类工艺品周边，只有安安静静的大殿，让自己的心灵也安静片刻，香也是免费的，以前还要坐船过来，现在不用坐船，因为桥修好了，突然有点想念那个划船的大爷
  高旻寺(公交站)

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  扬州 · 高旻寺
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  洋葱头历_550 2025-04-25 20:00

  扬州｜瘦西湖-徐园徐园位于瘦西湖长堤春柳北端，原清初韩园桃花坞故址。1915年，改为徐宝山祠堂，故名徐园。占地0.6公顷。园门南向，呈满月形。门首嵌草书（徐园）石额，系晚清江都孝廉吉亮工手笔。门旁置石狮一对。园内，迎面为一方荷池，池周叠以太湖石，环植桃柳。池东开小渠引湖水注入池中，渠上架石梁，可达碑亭，亭额“羊公片石”为陈重庆题，亭内嵌《徐园碑记》，为吴恩棠撰文，1917年立。池西砖石铺径，贴墙花坛植修竹。池北为听鹂馆。听鹂馆原为徐宝山飨堂，面南三楹，三面廊，前构卷棚，内装柏木雕刻“岁寒三友”落地罩格。廊柱楹联“江波蘸绿岸堪染，山色迎人秀可餐”，为清阮元题，另有同治年间状元国子监祭酒陆润庠题联“绿印苔痕留鹤篆，红流花韵爱莺簧”。馆前陈列铁镬两具，并立有《铁镬记》碑石，为焦汝霖撰文，陈含光篆书。听鹂馆西有面东厅屋三楹，三面廊，额“春草池塘吟榭”。榭南开有八角门，门内修廊蜿蜒起伏，廊壁嵌有陈懋森撰《冶春后社碑记》数方。廊尽头为一组建筑，其西北有精舍三间，后加抱厦，即旧时之冶春后社。园内题额楹联及碑记多为冶春后社诗人撰写。社屋西偏建有疏峰馆，面南三楹，花脊，四面卷廊，因馆前有一怪石疏峰，形态奇异，故名。1950年，维修听鹂馆、疏峰馆，1951年底又大修。1980年，在疏峰馆西侧滨湖处新建水榭三楹，四面廊，额“澄鲜水榭”，榭前铺块石平台，为观赏游湖船舫的佳处。

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  多多爱写旅游攻 2021-05-19 16:19

  烟花五月下扬州/必去9大景点㊙️必吃10大美食🌟🌟🌟3—5月是扬州最美时候
  🏠住宿：推荐住在瘦西湖或者文昌阁，交通方便，附近有很多美食哦
  🚄交通：推荐乘坐公交或者步行，因为景点离的都很近
  Day1：大明寺—瘦西湖—文昌阁—双东历史街区
  Day2：富春茶社—南河下—何园—个园—扬州古运河水上游
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  🍃 大明寺
  扬州第一名胜，里面有园林风光、文物古迹、宗教；是一个建筑于一体游览胜地，特别适合拍照哦，推荐登楼一观（门票：登塔撞钟25💰）
  从大明寺出来，直接可以到达瘦西湖的北门
  🍃 瘦西湖
  强烈推荐3-4月份去，里面开满了花🌸；瘦西湖必打卡景点，五亭桥、白塔晴云☁️、钓鱼台、二十四桥、万花园
  🍃 文昌阁
  扬州标志性建筑，在市中心位置，四周都是商城，还有很多美食，拍照片最好看地点，晚上会亮灯
  🍃 双东历史街区
  来到东关街，那可不得尝尝扬州特色美食，以下美食千万不能错过哦✅
  赵氏叠汤圆（藕粉汤圆✔️）、四喜汤圆✔️、饺面（皮五书场）、黄桥烧饼、大煮干丝✔️、狮子头
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  🍃 富春茶社
  来扬州怎么能不吃早茶，吃早茶肯定要来富春茶，扬州老字号
  ✅推荐菜：大煮干丝✔️、翡翠烧卖、千层油糕、蟹粉汤包✔️、蟹粉狮子头、三丁包
  🍃 南河下
  里面有很多老街古巷，很适合拍照，文艺范十足
  🍃 何园
  电视剧《还珠格格》取景地，怀念小时候追剧的感觉
  🍃 个园
  中国四大园林之一，四季假山真不错👍推荐，还有里面的竹子，品种很多，园内一大特点
  🍃 扬州古运河水上游
  强烈推荐晚上过去，晚上灯光璀璨，很适合拍照，推荐乘坐游船（50💰），全程大概30分钟
  只看夜景推荐乘坐7—8点的游船
  ✅美食推荐
  滋奇火锅—本地人都爱的火锅🍲
  福星—肥肠臭大元🍱
  蒋家桥饺面馆—饺面🥟
  耦食记—藕粉圆子🧁
  扬大酸奶🍼
  怡园—虾饺🍤
  端荣烧饼
  扬州炒饭—必吃🍚
  豆腐卷

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  扬州 · 何园
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  骑帅骑不快 2023-04-15 13:46

  扬州瘦西湖游玩攻略（景点+路线+门票）瘦西湖：扬州的象征
  瘦西湖是扬州雍容华贵的象征，有人说，不到瘦西湖就等于没来过扬州。所谓瘦西湖其实是扬州城外一条较宽的河道，它的美在于湖面瘦长纤细、蜿蜒曲折，似修长清丽的窈窕淑女。漫步于瘦西湖畔，万般诗情画意尽现其中。
  整个景区是由湖、桥、亭、花、草、树构成，景色宜人。桥多且各有姿态，以二十四桥最为有名。景点主要集中在中部，徐园、小金山、万花园一带，其中万花园堪称最佳，是扬州赏琼花最好的去处。如果有余兴，不妨坐船，静静地欣赏瘦西湖的美景吧。
  游览线路：
  ①瘦西湖水上游览线路：
  御码头→卷石洞天→虹桥修禊→荷浦熏风→长堤春柳→徐园→小金山→凫庄→五亭桥→二十四桥→静香书屋→石壁流淙
  ②瘦西湖陆地游览线路：
  a.南大门→长堤春柳一徐园一小金山→五亭桥→白塔→玲珑花界→熙春台→廿四桥→北区碑廊→静香书屋一小李将军画本→望春楼→白塔晴云一万花园
  b.西大门→熙春台→廿四桥→北区碑廊→静香书屋→万花园一小李将军画本一望春楼→白塔晴云→五亭桥→凫庄一小金山→徐园→长堤春柳。
  小贴士：
  1、瘦西湖比较大，如果想慢慢逛完的话全程大概在4小时左右。
  如果时间有限，建议游览顺序:长堤春柳一 徐园一小金山一水云胜概—五亭桥—凫庄一 白塔一 观芍亭一熙春台一二十四桥一静香书屋一簪花亭—石壁流淙一扬派盆景博物馆一罗城广场一-宋井一北门
  2、瘦西湖景区春季有万花会，不要错过哦~
  3、位于扬州瘦西湖蜀冈风景名胜区东部，在大明寺东边，是汉广陵王和王后的合葬墓一汉陵苑， 倘若有时间有兴趣不妨一去，看看黄肠题凑，了解了解扬州第一任广陵王的故事。
  瘦西湖景区等级：AAAAA
  地址:扬州市邗江区大虹桥路28号
  门票:成人票100元
  开放时间:6:30-18:00
  用时参考: 2-4小时
  以下人员可享受半价优惠
  1、全日制大学本科（不含研究生）及以下学历学生持学生证半价优惠。
  2、6岁（不含6周岁）——18周岁（含18周岁）身份证，学生证或有效证件半价优惠。
  3、教师资格证（暑期间）半价优惠
  4、60岁老人证或身份证半价优惠
  5、在扬举办的300人以上商务会议参会人员团体游览景区，凭有效证件实行门票挂牌价五折优惠。

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  王政屿的日记薄 2024-02-04 11:46

  往返了6次扬州，总结了这条宝藏旅行路线国内自带松弛感的城市，扬州是数一数二的
  这座城市的精致藏在不经意间
  来了之后，才知道什么是扬州慢
  他特别适合花两天时间，不急不慢的闲逛
  因为工作原因，我往返了6次扬州，基本把这座城市的每个角落都走了一遍，整理了条比较合理的旅行路线
  准备假期来扬州的朋友，可以收藏下
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  🚏住宿：
  文昌阁或者东关街附近，去哪都是很方便的
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  Tips注意事项：
  1.瘦西湖+个园+何园的联票 105r（两天有效期）
  2.扬州大运河博物馆要提前三天预约
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  🏯主要景点：
  
  1️⃣瘦西湖
  无论什么季节来扬州，瘦西湖都是不能错过的，他是最能代表扬州的景点，也是扬州的骨
  瘦西湖需要花一下午的时间好好逛逛，而他只要逛以下几个主要景点就可以了
  西门一石壁流淙 一五亭桥一白塔—二十四桥一徐园一小金山（按顺序走就可以，有点废腿，有条件可以坐观光车）
  
  2️⃣大运河博物馆
  如果说瘦西湖是扬州古时候的骨，那大运河博物馆就是扬州现代的魂，他是现实版的长安三万里
  整个博物馆非常大，有13个馆，记得提前预约
  
  3️⃣皮市街
  一条很好逛的网红街道，遍布咖啡馆和网红店，还有个巨大的“扬州”墙，能在这闲散文艺的呆一下午
  
  4️⃣东关街
  如果想了解扬州历史就来东关街吧，有很多小吃，从街头走到街尾，是大运河码头，最左边的城楼上去，能俯瞰整全街
  
  5️⃣大明寺
  据说很灵的一座寺庙，非常有唐风，而且寺庙和园林结合的相当好，爬到山顶能俯瞰整座瘦西湖
  
  6️⃣个园与何园
  扬州的园林逛这两个就够了，也可以二选一，何园精致，个园景大
  
  7️⃣二分明月楼
  一座藏着月亮的小众景点，不收门票，园子很小，半小时就够了，时间允许可以顺道看看
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  🍵扬州早茶
  来扬州一定要吃早茶，这三家都可以
  1.趣园
  好吃，环境好，就像在园林里吃早茶，但价格贵，不好约，6:30开始排号，只有150个号
  2.怡园
  人很多，但基本都能吃到，窗户位置好，但环境一般
  3.冶春
  不用排队，味道也好，但最好去总店
  4.花园茶楼
  比较有名的平价茶楼，也是扬州常去的茶楼，不用排队
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  🗺推荐路线：
  Day1：个园 — 东关街 — 皮市街 — 二分明月楼 — 大运河博物馆 — 泡🦶体验
  Day2：早茶 — 瘦西湖景区 — 大明寺 — 何园

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  池草青青 2025-01-06 00:24

  后悔没早点来！扬州的这条街太好逛了！“扬州慢，且行且慢且停停”
  扬州是座慢悠悠的小城，日落之时，快来这条街市感受一下扬州的怡然自得~🥰
  
  📍扬州·皮市街
  🚖交通：推荐打车或者骑行共享单车，自驾不太方便停车，如果先逛东关街的话，可以从东关街走路到达！
  🎫门票：免费
  🌟不同于其他商业街的杂乱无章，这是一条集好吃好玩于一体的文艺街，这几个机位必打卡：
  1️⃣【汉森熊茶酒铺】打卡“扬州慢”灯笼，这也是来扬州最想拍的一处地方，很有江南小城慢悠悠的情调
  2️⃣【浮生记书店】不愧是房琪也推荐的店！咖啡很好喝，有非常多有特色的扬州文创，帆布包第一！值得慢慢逛
  3️⃣【我慢杂货店】小店里很多精致的冰箱贴和明信片，适合做伴手礼，门口“慢”字幕帘也很好拍
  
  皮市街不长，白天可以喝咖啡晒太阳，晚上来这可以喝喝糖水，淘一些有趣的小物件🪄
  里面还有朱自清故居，路边许多小摊可以体验漆扇~

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  大鸭背小丫 2025-07-31 17:43

  扬州6大美食街保姆级攻略（建议先收藏扬州人的胃，是24小时营业的美食天堂！​​ 🍜✨ 从彩衣街的烟火气到东关街的老店，这座城市的每一条街巷都藏着让人走不动道的秘密… 跟着本地人暴走6条街，吃遍淮扬菜的灵魂！
  📍彩衣街：
  扬大牛奶、青稞烤馍、四姐鱿鱼、花姐臭豆腐、蒋家桥饺面馆、大东门馄饨王、丁婆婆梅花糕、唐记香酥斋、莫以岸烤冷面、老郑烤肉筋、八戒烤猪蹄、猪师兄空气年糕
  
  📍东关街：
  南之缘蟹黄汤包、聚香斋、粗茶淡饭、小六子老鹅、高氏桂花米糕、蟹园、冶春、藕韵、赵氏叠汤圆、大麒麟阁、小菜坊、老扬州臭豆腐
  
  📍皮市街：
  大毛淮扬菜、德林玺园·老派茶社、洪崖洞娇姐火锅、大油火烧、福鱼糖水、杏一豆腐、汉森熊、像素研食、端荣烧饼
  
  📍甘泉路：
  共和春老店、樊记火烧、潘老板炸鸡腿、荆楚米糕、小东门桥炸臭干、宫廷牛肉饼、荣康饼店、梁记黄桥烧饼、嫩黄深炸鸡
  
  📍国庆路：
  荟友园老火锅、宫廷桃酥、蒋家桥、大麒麟阁、黄桥烧饼、朱记牛肉、小栗王、毛牌楼、必香居
  
  📍渡江路：
  渡江桥金刚蹄、老王驴肉火烧、纯绿豆饼、陈氏鸭血粉丝汤、宏友鸭血粉丝汤、老陈烤鸭、万家巷面馆、黄桥烧饼、艾力的馕
  
  收藏这份地图↓↓↓​​下次来扬州照着吃，肯定被本地人夸会找！❤️ 你蕞爱扬州哪家点？快来评论区battle~

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  卢塞恩小渔夫 2023-12-26 12:19

  汉陵苑盖章汉陵苑，又名汉广陵王墓博物馆，是个冷门景点，进去需要门票，盖章还需要在文创店任意消费，不过我挺喜欢文物章的，而且这套章设计得也还不错，除了广陵王的画风和他身后简体字广陵王宫的匾额有点出戏，所以还是默默消费盖了😢

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  Pzyar 2024-09-22 21:37

  中国大运河博物馆｜打卡扬州绝美日落机位

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  Elain的旅行日记 2025-12-16 16:07

  来扬州必打卡的小众宝藏博物馆️除了大运河博物馆，扬州博物馆外，扬州还有非遗珍宝馆超级值得参观哦👀
  
  扬州非遗珍宝馆
  📍扬州市邗江区
  🕐9:00—17:00开放
  🎫收费参观，30💰/人
  个人推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  建议参观时长：2—3小时左右↔️
  
  参观攻略📜
  展馆共分为五层可供参观（一层为临展厅、展品主要集中在二至五层）
  🔴1、二层为雕版印刷类
  🔴2、三层为扬州漆器类，包括：
  剔红类漆器（p8）
  全骨镶嵌及点螺类（p2-7）：强烈安利✅ 一定要去现场亲眼看，是设备拍不出来的效果👍👍
  🔴3、四层为扬州玉器、剪纸类
  玉器展出包括白玉籽、翡翠、岫玉等（p9-12）
  🔴4、五层为非遗集萃类，包括：
  扬州牙刻
  古琴制作
  通草花盆景（p16-17）：超级仿真，栩栩如生❤️
  扬州刺绣🪡（p13-14）：强烈安利✅ 单面绣展品像画上去一样，不仔细看完全不觉得是刺绣作品👍🏻

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  拒绝恋爱_6358 2023-05-23 19:37

  扬州——二分明月楼好离谱，谁能想到这个地方那么隐蔽，要不是朋友眼尖，愣是找不到这个地方😂😂
  里面拍照📸挺出片的，不过我真的拍不好😂😂

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  吃肉冠军 2021-03-19 15:39

  扬州探店｜花了四小时才吃到早茶——趣园茶社入春好时节必须去扬州品一会早茶！（说走就走🚗3小时）
  这是幸运的一天，7.10到的趣园门口，取号已经是第134桌[笑哭]工作人员说只要是现场取票的都可以在11.30前吃上（11.30就是午市取号的点了）
  💥现在的“扬城一味”周末是在现场取票人数不满100人的情况下开通线上取票（并不是什么定7点的闹钟⏰线上就可以取到的）工作日人气没有那么旺（能平日去就不要踩着人多去）
  🌵扬州园林不输苏州，早上的湖边景色有一层烟雾朦胧的美感 周边关东街也逛了一圈（停车只要3/小时，so便宜！！）
  🕚11:29:35秒终于吃上了这最后一桌🙈真是不容易...
  「五丁包」个头儿如我的手掌心差不多大 包子皮松软 一口下去五丁酱汁加着包子皮 很有味道 个人很喜欢这样软软的口感
  「空心麻球」每桌必点 趁热吃 还是脆脆的 底部有点油
  「翡翠烧麦」不如「松子烧卖」好吃
  「灌汤包」绝对的踩雷！满口的油😣
  其他都可以 吃中饭的话11.30之前去取号哦
  总之黑珍珠打卡一次就行了，真的想吃好吃的早饭还是在南通吃吃小店蛮好～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  爆浆草莓夹心 2022-09-11 22:21

  扬州新店|差点以为在清迈度假新中式酒店🏖朋友中秋来扬州玩
  发现瘦西湖附近有一个隐居温泉酒店还不戳
  就带她来感受一下 hhhhh
  
  毗邻瘦西湖🍃大明寺南面 宋夹城西门
  不得不说风景是zun的奈斯～
  
  整个新中式的环境看着是肥肠舒适der
  房间里还有私汤（这个是姐妹zui喜翻的）！！！
  天然的火山🌋温泉泡起来忒苏服啦
  负一楼还有spa 🛀🏻hin贴心呢
  
  今天正好是🌕中秋节的第二天～
  酒店里的🍵隐居茶苑还可以中秋赏月🎑
  在中式庭院里喝着茶吃着中式糕点吼🍆意
  
  🏊🏻露天泳池也炒鸡吼看
  🏖度假风满满～
  
  plmm们冲鸭🦆！！！
  
  📍隐居·瘦西湖温泉度假酒店

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

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  应钟初一 2021-03-19 16:09

  超详细逛吃攻略 烟花三月下扬州（吃货篇）极力推荐第一餐去趣园吃，会给在扬州的味蕾之旅添上浓墨重彩的一笔。
  1⃣️扬州最好吃的早茶：一定要选趣园！！迎宾店最美，位置在长春路1号。趣园真的是绝了！先不说味道，环境就是真的非常棒，坐享一整座园林，郁郁葱葱，满园的水杉笔直，与瘦西湖隔水相望，走走就是四桥烟雨。真的很扬州了，一下子就能感受到当年的富庶，融入感100分。五丁包，千层油糕，翡翠烧麦，松仁烧麦，小馄饨，都特别好吃，直接秒杀其他早茶店！！唯一的缺点就是要早起，六点半起的，困得睁不开眼，但是吃到的那一刻真的就满足了！
  提前排号预约，起床就约！刷个牙打车出门，到了正好排到。
  指路：微信公众号-扬城一味-美食书场-趣园茶社
  冶春茶社是百年老年，建在护城河边上，本身就是个园林，院子里有戏台，等座时候还可以听听戏，味道整体感觉一般。
  花园茶楼：很多本地人来吃早饭，价格不贵味道一般。
  2⃣️著名的个园和何园都很美，如果只能选一个推荐何园，晚清建筑中西合璧。距离何园步行5分钟，有个茶馆〈时晴山房〉
  3⃣️〈东关街〉真的太太太市井了，烟火气很足。
  附近下午茶推荐〈团禧〉。晚饭推荐〈粗茶淡饭〉，扬州炒饭是在扬州吃到最好吃的炒饭了！藕粉圆必点！里边是有馅料的，而且汤巨好喝的，很浓郁清甜的桂花味。桂花糯米藕很入味，桂花和红糖的味道全都浸到了糯米和藕里。
  东关街的城墙让人不禁有烽火扬州路之感。历史的意义走马观花的看不到的，要用心去感受，几百年前的风，也吹过这条古街，城墙见过的历史比我们吃的饭都多，意义也许在于包容和沉淀吧。
  4⃣️推荐景点〈大明寺〉，如果上香建议上午去，拜完可以逛逛然后在寺里吃素斋。
  1500余年历史，香火很旺。寺庙很大，一个多小时逛不完。门票可以提前mt买，直接入口闸机处刷身份进寺。寺里请香60三炷，三愿如同梁上燕，岁岁长相见。
  附近推荐打卡〈宿里咖啡〉，观赏栖灵塔赏荷的绝佳视角，距离寺庙300米，景观座真的绝了，大明寺脚下喝咖啡。
  5⃣️皮市街推荐：〈浮生记〉〈我慢杂货铺〉〈皮市街大油火烧〉
  6⃣️其他推荐打卡：〈7吃8吧阳光餐厅〉〈福佑咖啡〉
  舞榭歌台，斜阳草树，烽火扬州路。
  小时候不理解烟花三月下扬州的意义，等去过才知其意境。如此富庶与闲散，扬州的确也担得起烟花三月，不虚此名。如果累了就来体验一下扬州慢吧～

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  扬州 · 大明寺
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  CCSS_603 2021-05-06 23:09

  五一扬州行真实感受第一句话：滋奇火锅真的太好吃了 ！！
  🎈早上第一站去了花园茶楼，很幸运没有需要排队就吃到了，我们四个人才吃了四十多…真的好平价！！关键是蟹黄包子里面的蟹黄蟹肉也太多了吧！才四块钱一只
  🎈吃完早茶就去了瘦西湖，人是挺多的，瘦西湖也是真的大呀…要走好远好远，想坐船但是要排巨长的队伍，所以我们放弃了，直接步行的，倒是也别有一番风景。累了就到树荫下面，铺上带着的野餐垫，休息吃吃零食，很舒服啦！总之瘦西湖真滴好大！
  🎈从瘦西湖南门进去然后北边鉴真广场门出来就到了大明寺，但是要爬一段楼梯才能到大明寺门口，哈哈奶奶爬的气喘吁吁。大明寺里面的栖灵塔很美，但是要想登塔远眺的话要另外给钱，25/人，我们准备买票的时候再次被排队的长度劝退了…然后在寺内转了一圈听听讲解就走啦～
  🎈然后就去了东关街，刚好偶遇了扬大酸奶，买了大家推荐的茉莉味！太好喝了 ！！茉莉清香味，还有茉莉花瓣在里面！墙裂推荐！！然后我们就去修脚了，预约了东关街的老街足艺，真滴不戳👍修脚足浴采耳一整套大概138/人，舒舒服服享受一下扬州三把刀🤭~
  🎈修脚结束本来想去双东酒店吃饭，但是不巧被宴席包场了😞…然后我们就去了最近的珍园广场，去吃了滋奇火锅，大概排队等了一个小时多 长这么大第一次排队这么久等火锅哈哈哈哈哈哈哈哈，但是真的太好吃了胖友们 完全不是低配版海底捞，我觉得海底捞可以算是低配版滋奇火锅 ……尤其是鸭掌，绝了呀，我吃到后面还打包了一份煮好了带回家吃…
  🎈大家打卡的钟书阁就在珍园广场里面哦~超级近 还有文昌阁也在珍园广场旁边一点路那边～
  总结：扬州家庭旅行圆满结束🎊吃吃喝喝玩玩，和家人在一起不急不慢欣赏一座城市最快乐～

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  bigesuozai 01-22 20:54

  寻访扬州小众宅院，窥见百年盐商传奇👉在扬州东关街，离个园不远处，有座小众的深宅大院，它不如个园、何园那般声名显赫，却以精致玲珑、布局巧妙、保存完好而独具魅力，是晚清扬州盐商住宅的经典遗存。
  
  👉故居主人是清末盐商汪竹铭，后其子扩建，故名“小苑”。是典型的“宅园一体”式布局。住宅、园林、祠堂三者完美融合。小苑内分布着“小苑春深”、“迎曦”等多个精巧庭园。汪氏小苑内有丰富的木雕、砖雕、石雕与装修、墙面、地面相结合。虽面积不大，但通过花木、假山、鱼池、亭廊的巧妙组合，营造出深邃幽静、曲径通幽的意境。
  
  👉清末，扬州盐业虽不及鼎盛时期，但仍是重要产业。汪竹铭通过努力，成为了扬州颇具实力的盐商之一。他购置土地建造中轴线上的主宅，为纯粹的江淮传统风格，青砖黛瓦，马头墙高耸。1915年至1921年间，汪家开始了大规模的扩建工程，在主宅东西两侧，增建了两条平行的住宅轴线，大胆引入了西洋建筑元素，将自然意趣引入高墙之内。
  
  👉汪氏小苑的确清净，但也的确没有其它江南名园有趣，院中没有水景，少了一些开阔感，面积不大，门票和个园差不多，因此来扬州如果选一座参观，仍首推个园。
  
  🏛第七批全国重点文物保护单位
  🎫门票：35元
  📍地址：江苏省扬州市东关街汪氏小苑

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