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  吃遍扬州 2024-03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  小鹿桃子西 2024-02-16 18:06

  很赞的地方，免费在公众号预约，车子可以从牌坊下面开进去，右边是个餐厅，博物馆在左边，但是我没找到正门，我从侧门卢氏古宅进去的，进去以后左拐走到尽头开始参观，有很多淮扬菜逼真模型还有介绍，还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照，楼上二楼没什么。重点是没啥人，适合我哈哈哈。

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  kid_4263 2024-03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  4 1970-01-01 08:00

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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  严丽_6503 2024-03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  扬州蜜果芬芳 2022-09-06 14:35

  扬州美食攻略｜来扬州必逛的老街合集（东关街）扬州旅游攻略继续分享
  #扬州东关街# 旁的📍国庆路美食打卡
  店名地址都有⬇️
  
  🎉
  
  🔻蒋家桥饺面店（百年老店）
  📍东关街西门和国庆路的交叉口
  各类面食、扬州早点，特色：笋肉锅贴和虾籽饺面，老扬州人常去，好吃又实惠，汤面类不喜欢胡椒味的可备注
  
  🔻宫 廷 桃酥（几十年老店）
  📍国庆路324号
  招牌桃酥又香又酥，有甜味咸味，还有其它糕点
  
  🔻粗茶淡饭 （上过电视的网红店）
  📍国庆路450-3号
  东关街店游客更多，经常排队，现在装修中
  招牌是藕粉圆子口感Q弹，扬州炒饭可以尝试
  
  🔻朱记牛肉汤（几十年老店）
  📍近国庆路东圈门城楼
  牛肉汤可搭配牛肉锅贴或缸炉烧饼，这家牛肉汤可以免费续
  
  🔻大麒麟阁（百年茶食店）
  📍国庆路52号
  中式糕点，都是老扬州人喜欢的味道，京果粉、桃酥、鲜肉月饼都好吃
  
  🔻清真鸿兴民族饭店（百年清真老店）
  📍国庆路292号
  清真特色，老字号味道正，淮扬名菜文思豆腐羹，爽嫩鲜香
  
  🔻必香居（本土连锁店）
  📍国庆路387-3号
  和蒋家桥类似，环境更明亮一些，之前叫六必居，锅贴也好吃的，面饭都有
  
  🔻伍记清真五香酱牛肉
  📍国庆路446-12号
  本地人喜欢的五香酱牛肉，牛肉新鲜入味，也可以打包成真空包装携带
  
  咱扬州老街的美食小吃太多了
  除了国庆路还有甘泉路，渡江路，彩衣街…

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  逛吃南京的故园 2020-10-22 16:49

  吃了趣园茶社，才明白什么是扬州“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭”正是扬州早茶🍂最真实的写照。两年荣登大众点评必吃榜黑珍珠二钻的 趣园茶社(长春路店)绝对是体验早茶文化的不二选择‼️
  ——排队——
  🕐趣园🍚早餐营业时间：7️⃣点到🔟点半
  📚取号公👸🏻号：扬城一味
  ✳️如何不排队：6点半左右到达餐厅门口，7点开门可以吃上第一波🐦。预定 扬州迎宾馆国宾楼🍑的酒店套餐含趣园早餐，管家🚮能帮你排队取号。
  ✳️如何取号：6点50-7点10分线上会开放取号，一共150个用餐号，发完即止。取不到号今天就吃不到咯👀，一定要注意刷新🔄手机。
  ——餐品——
  ✅烫干丝 扬州特色，烫干丝口感比煮的要嫩多了，蘸一点打底的酱油和姜丝，绝味🔅。
  ✅干拌面 一定要点‼️虾仔🦐酱+酱油+黑胡椒的拌面料🉑太鲜美了，面条🍜扁扁的很好的融入味道，吃起来爽口💥
  ✅翡翠烧麦 油润的荠菜烧麦真的太🉑了，搭配上面的火腿丁🥩，素菜烧麦出了肉香
  ✅细沙包 用蜜豆熬制的红否沙，吃起来无比绵软香糯，甜度刚刚好👌🏻
  🚫蟹黄汤包 秋天正适合吃蟹黄汤包，汤包皮相当好吃，螃蟹🦀肉馅里胡椒味太重了，喧宾夺主，有些可惜。
  ——————
  💰70元
  🏡 趣园茶社(长春路店)
  📍(扬州)长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)

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  爱吃香菇呦 2023-04-05 00:58

  扬州小盘古，把古典园林造景手法用到极致🔴围着一大片胡同绕了至少3圈才找到入口
  🌿「小而美的园林」借景、框景、漏景、对景、障景……以小见大，以少胜多。深藏闺中人不识，美哭！
  🌿「在云流水」这个景点巧妙的利用高差形成多个观景点，虽空间不大，但一步一景，空间处理真是精妙！
  🙋🏻🙌🏻20块钱的门票花的值！
  
  😁 扬州小盘古动摇了苏州网师园在我心里的地位，实属以小见大手法之中最杰出者！
  📕陈从周先生著述中曾提到扬州古深巷之中一处娟秀山林—小盘谷。
  园在宅之东偏，有火巷宅屋相隔。园门西向，为月洞门，门首嵌隶书“小盘谷”三字额。入门先见花厅三楹，屋宇高敞，有曲廊绕屋折向后庭。花厅对面为湖石假山，山上黑松古拙，竹影婆娑，苍然入画。花厅东侧，一道复廊将园林分隔为东西两部分，廊壁设一桃形门，桃尖向下，上嵌桃枝桃叶，甚有趣。门前檐下立一青黛峰石，形似寿翁。透过桃形门，可见园内修竹丛翠，花木扶疏。沿壁廊向北，入花瓶门，眼前突然一深邃山洞，此乃倚壁而筑，外奇中空的湖石山入口。山洞幽深曲折，洞内凉气袭人。洞室开阔处，置天然石块，宛若桌凳，可供游人小憩。洞曲虽深，却并不十分黑暗，原来岩壁上有窍孔，可以透进光来。洞室中段西向有一出口，面临深池。池以湖石驳岸，极为古朴，池水清澈见底，可见游鱼嬉戏。池之西为凫水而筑的水阁凉厅，与池东矗立的假山隔水对峙，使陡崖更显高峻雄伟。水面架有三曲石梁，由洞口通向北岸。池畔有高大广玉兰两株，遮天蔽日，使山谷更添几分深幽。 若由山洞北口而出，须踏过“石汀步”，再经过一段洞曲，才是假山尽头。此时回望峭壁，因无甚退步，更觉山高崖险。洞壁上方镌“水流云在”四字，奇峰、巧云倒映水中，给人无限遐想。山之北端，有悬蹬可供拾级攀峰。山上建一六角亭，半隐于耸峰东侧。登亭眺望，园中景色尽收眼底，令人心旷神怡。
  亭与爬山廊相接，沿阶而下，即到园之东部。东园布局清秀疏朗，与西园的紧凑邃密形成鲜明对比。蜿蜒的花墙上，洞窗古朴别致，足资游目。入东园漫步于青砖曲径，婀娜有姿的枫树，繁花满枝的紫薇，一一映入眼帘。游廊一隅，芭蕉与顽石相伴，俨然一幅生动的“蕉石图”……园之最南端，是一处僻静小院，额题“通幽”二字，内筑花厅三楹，修篁绕屋，尘氛不入。值得一提的是，此园东、北两侧连绵数十米的围墙高低起伏，如飞如游，堪称我国古典园林中龙脊墙的范例。

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  笑大大de札记 2023-09-22 10:10

  穿越“时空隧道”，打卡扬州最美书店📒钟书阁(珍园店)
  📍地址：广陵区文昌中路珍园时尚街区
  🕰️营业时间：09：00-21：00
  🚌交通：公交车“珍园站”
  🚘自驾可停在珍园地下停车场，电梯上一楼即可
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  被评为“中国最美书店的”钟书阁，继2013年上海开业后，首家外地分店就坐落于扬州。
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  扬州的钟书阁在市中心的珍园，离文昌阁很近。店面不大，一进去就有一种进入隧道的感觉。中间是一条长长的展台，摆放的都是近期最畅销的国内国外书籍。两侧展架做成了圆弧型，地面的玻璃式的地砖做成镜子的样式，和书架一起形成了隧道的视觉效果。
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  镜面里有大大小小的字，字体有小篆、宋体、英文，而且含有著名的诗词。
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  时空隧道的长廊，源自于拱桥的圆形拱面，镜面质感的地面则象征河流，整体与扬州是运河之城的主旨一致。
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  沿着走廊往里走分为左右两个空间，左边的空间小一点，是儿童阅读区，右边的空间大一点，是成人阅读区，除了展出书籍以外，还有一些可以供读者使用的桌椅，但是需要消费才能使用。

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  扬州 · 钟书阁(珍园店)
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  梧桐去旅行 2023-07-28 18:04

  我问了1⃣8⃣个扬州人，扬州哪里最好玩.
  📍瘦西湖
  来扬州必打卡的就是瘦西湖了，瘦西湖比较大，可以够你走一整天。夏天来，建议逛逛主要景点即可，最好清晨来比较凉快。瘦西湖主要值得逛的点有回五亭桥、 回二十四桥、白塔、钓鱼台等。拍照的打卡机位是钓鱼台，那有个角度可以将钓鱼台、五亭桥和白塔同时拍进去，比较经典。瘦西湖周边还有一些可以逛的点，如果体力好的特种兵，还可以逛逛宋夹城考古遗址公园、口观音山、回大明寺，都靠近瘦西湖。
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  📍个园与何园
  来扬州也要逛逛园林，个园和何园是最有名的两个私家园林，时间有限可以选其中一个。何园更精致，号称晚清第一园，个园是竹公子，何园是大家闺秀。个园取自“竹”字一半，里面有大片竹林，近60多种竹子，拍照很出片。何园二楼的经典窗户是最好的机位，可以将美景尽收眼底👀
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  📍大运河博物馆
  扬州的大运河博物馆一定要去打卡，免费参观，提前预约。整个博物馆非常大，有13个馆，也是夏天来扬州的好去处啊。
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  📍双博馆
  扬州博物馆与扬州中国雕版印刷博物馆，两家博物馆合为一体，分列于东西对称的两个外形相同的建筑中，合称为“扬州双博馆”，在同一个场馆，多一份的知识体验。其中共馆藏文物3万余件，另外还有10万余片珍贵的古籍雕版版片。建议去看看镇馆之宝是元霁蓝釉白龙纹梅瓶，它代表了元代瓷器烧制的最高水平，非常漂亮。
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  📍大明寺
  扬州当地人说大明寺很灵，来烧香祈福的人很多，寺庙和园林相结合很有特色。建议爬山最顶上可以俯瞰扬州城，还能看到瘦西湖。
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  📍皮市街
  扬州好逛的网红街，这条街上有很多好逛的小店，文艺风满满。有两家有名的网红书店，推荐浮生记，里面有各种各样的文创，可以坐一个下午。
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  📍东关街
  东关街是扬州的一条历史老街，有很多好吃的小吃，可以逛逛街。建议从最东边的城楼上去，可以拍到整个东关街，夜景还是不错的。
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  📍扬州早茶
  扬州的早茶很出名，它有别于广式早茶，是另一种江南的调调。扬州的茶社一般六七点就开始营业，有名的店有口冶春茶社、富春、口花园茶楼、趣园。扬州早茶吃什么，当地人都爱吃这几样，有蟹黄汤包、蒸饺、五丁包、烫干丝、蟹粉干丝等。

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  便秘大王 2021-05-11 08:09

  扬州美食｜时间紧任务重多吃一家是一家扬州狮子楼(瘦西湖店)周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30高德地图会导航从扬州大学里穿行 可千万别信😊奔着狮子头来的 个人更喜欢清炖狮子头口感很鲜美 可能是因为北方人的原因？感觉招牌狮子头的感觉跟四喜丸子差不多😅 服务人员态度一般 上菜速度有的快有的慢
  推荐：招牌狮子头 清炖狮子头 盐水鹅🦢
  LETS MOOMIN姆明同学(文昌百汇店)周二至周日 15:00-19:00在淮扬菜遍地的扬州 这样一家店居然上了必吃榜 好奇心满满赶紧来打卡
  只想说 外地人找这家店真是费了九牛二虎之力
  位置在一个算是地下商场的最偏僻的拐角处吧？😅
  小店不大 座位很少 外卖 堂食 外带都很多
  👍姆明北海道奶冻好吃 入口即化 黄油脆片感觉超棒 这个真是吃上才体会到的口感 番茄肉酱芝士蛋三明治🥪 个人觉得就是平时日常的感觉 我个人更比较爱吃芝士热狗包🌭️太香啦哈哈 吃腻了淮扬菜的游客宝宝们可以来品尝一下换个风格
  冶春茶社周一至周日 07:00-21:00
  来扬州嘛当然要吃早茶啦 最为黑珍珠餐厅一定要来冶春的呀
  人多这个事咱们就别说啦 谁让咱们嘴馋呢
  奔着冶春的烫干丝来的 五丁包 油糕 蒸饺 烧麦 汤包 都点了个遍 一大早就吃的饱饱😅环境更是绝绝子
  福星美食
  周一至周日 10:30-13:30 17:00-20:30
  位置很好找 据说是扬州本地人常来的饭馆
  确实是很接地气喜欢这种小店 看着门脸就觉得好吃
  奔着招牌 福星肥肠臭大元来的哈哈一人干两碗米饭！
  肥肠真的是太香了有嚼劲 臭大元就是臭豆腐哈哈 很嫩很香 作为家常菜馆 性价比真的很高了
  扬州怡园饭店
  周一至周日07:00-10:00 11:00-13:30 17:00-20:30
  作为必吃榜餐厅 同样要排队 晚上人也超级多😂
  奔着 蟹粉狮子头 扬州炒饭来的 个人口味这种清炖狮子头都挺好吃 扬州炒饭不是我想象的那样粒粒分明 而是粘在一起 口感也是糯叽叽的 全桌最贵的菜就是点了一份蒜香软兜 阳春面很不错 爱吃面条的我
  花园茶楼周一至周日06:00-10:30 11:30-13:30 17:00-20:30同样是一家必吃榜餐厅同样是排大队 基本都是拼桌个人觉得花园茶楼的包子是最好吃的呢 大部分包子都在外卖窗口大家都拎着好几兜
  还有好多美食餐厅由于时间原因没有安排上 😞
  不过扬州这么美好的城市 还会再来 下次再安排👍

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  扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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  三姐妹邢世界 2020-04-21 19:32

  品尝闻名天下的淮扬早茶| 扬州美食篇2⃣️也许淮阳早茶不如粤式早茶那么有名，但是口味绝对比得上！淮扬早茶自古以来都是非常受欢迎的菜肴 😍
  扬州作为“美食之都”有著名的三春、三圆，但是相比而言他们的名气大于美味！
  今天就带大家解锁一家当地人喜欢的正宗淮扬早茶社 🌸花园茶楼🌸
  地点就不详写啦，因为是连锁的，所以有很多家店哦～ 大家搜一下就可以～
  【环境】
  我们去的是总店，相对来说会干净、宽敞一点。大堂蛮大的，但是会比较嘈杂一些。如果介意的话，建议早点📲订包厢哦～（有最低💰）
  比起粤式早茶点单的方式，这家会比较随意一点。先去前台点单，然后拿号去桌子上等着就可以了，服务员会送过来的。
  如果番友们追求上档次一点的，还是建议去三春哦。这家只是口味和当地口碑非常好👌
  【菜品】
  🥟三丁包 🥟
  扬州早茶里面“必点”之一。里面的三丁指鸡丁、猪肉丁、笋丁，吃起来非常咸甜可口！馅料很足，配上软绵绵的外皮非常好吃。一个包子个头也很大～ 喜欢叉烧包的集美们肯定喜欢！
  🍙松子烧卖🍙
  糯米和松子融合起来非常有颗粒感！外皮非常薄，吃一个饱腹感就很强了。唯一的缺点就是相对来说比较油腻，所以最好配上一杯绿杨春茶哦～ 哇，太爽了！
  🥞千层油糕🥞
  据说这款点心有非常复杂的制作工序，里面有36层呢！有着非常浓的面香味，口感细腻香甜～ 喜甜的集美们不要错过！
  🥟蟹粉小笼包🥟
  一笼有六个，份量足足哒！一口咬下去口感鲜美～ 里面有明显的蟹粉颗粒，还是不错的。只不过吃多了会有一点腻！
  🍜烫干丝🍜
  可能因为没有抱着很大期望的原因，感觉挺好吃的！点的大份，性价比超高呀。豆腐丝切得非常有水平，很有咬头～ 夹一些豆腐丝蘸上美味的酱汁，意外的好吃。
  很遗憾没有品尝他们家的豆腐皮包和
  萝卜丝包，听说非常美味！大家早点去的话一定要试试哦～

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  克克里斯 2021-06-14 14:45

  扬州3日游｜保姆级攻略闭眼直玩，避坑宝典6⃣️月来到扬州的人可以说是非常有勇气了，因为真的太！热！了！🔥
  不过端午节来扬州也别有一番风味，六月花尽，不见人间烟火，这里独属于江南婉约的亭台楼阁，山清水秀层层叠叠的葱郁树木，还有十里飘香的江淮美食，都在这个节日里格外热闹。
  下面是你一定要去/吃的地方/美食：
  1⃣️水墨澜渟🌟🌟🌟🌟🌟✨
  肩颈💆🏻‍♂️+修脚+头部按摩，这里的按摩确实比其他地方舒服，不愧是扬州一绝。这家店环境优雅，技师也很专业，还很便宜！非常推荐！
  2⃣️大潮淮 🌟🌟🌟🌟🌟
  来扬州一定要吃！正宗的淮扬菜，环境/菜品/服务都非常不错，丝毫不比那些网红店/黑珍珠店差，相反还会比他们服务更周到。这家店的【扬州炒饭】说自己是第二的话，没人敢说自己是第一了吧☝️
  3⃣️大明寺🌟🌟🌟🌟✨
  💰门票🎫30（建议在某团上购买和瘦西湖的套票）
  ⌚️游玩大概需要2小时
  🈺️营业时间：08:00-17:00
  将佛教寺庙+江南园林非常好的结合起来，里面很大，一点也不拥挤。寺内大概分为三个部分。中间是寺庙的主体/东面是栖灵塔，这里有可以俯瞰整个瘦西湖的制高点（共9⃣️层，需要额外26元登塔，有电梯的哦）/西部是江南园林。
  4⃣️滋奇火锅🌟🌟🌟🌟
  💰人均：75 RMB
  如果你来扬州一定要吃一次火锅的话，那这家就是你必须。这家主打鸭掌锅底，它的鸭掌都是提前卤过然后冷冻的，下锅一热就可以吃。这家火锅全面对标海x捞，但价格非常亲民！
  5⃣️刘佘记🌟🌟🌟🌟
  💰人均：30 RMB
  一家藏在巷子背后的面馆。有猪杂/牛杂/鱼三鲜浇头面，非常好吃！那个蟹黄鱼丸一定要吃！
  6⃣️瘦西湖🌟🌟🌟🌟
  ⌚️游玩大概需要5小时
  🈺️06:30-17:30
  💰人均：120 RMB
  典型的江南风格公园，里面很大，有很多有名的景点，比如二十四桥（“二十四桥明月夜 玉人何处教吹箫”）等等；还可以划船（4人船 150 RMB/小时；6人船 180 RMB/小时）
  7⃣️个园/何园🌟🌟🌟✨
  一个是中国四大园林之一，一个是晚清第一大园林，可以说是修建的非常豪华且有情致了。你可以想象在一个园子里就可以看遍春夏秋冬四时景吗？这里完全可以实现。（BTW 个园北入口只进不出，大家不要走错哦）
  8⃣️皮市街🌟🌟🌟
  端午节的民宿活动给这条街加分不少，其他都是网红小资咖啡馆/奶茶店/工艺品店等等
  9⃣️东关街🌟🌟
  每个城市都会有的街道，街上有个园/逸圃等园林建筑

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  扬州 · 何园
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  鹧鸪唐 2021-04-16 00:36

  扬州旅行｜何园一定要去！瘦西湖看情况！哈哈哈去一趟扬州能写好多东西！
  先说下，我是清明节去的，三天两夜，但是我比较懒所以都是慢慢悠悠逛的，没去几个景点。
  先说下推荐的：
  1⃣️何园
  票价💰43
  推荐度：🌟🌟🌟🌟🌟
  被称为“晚清第一园林”（虽然也没看过其他晚清的园林哈哈哈）
  不过我还是很推荐的！
  去拙政园这种园林，也很好看，但就会觉得很端正庄严，很正统。而何园就会让人感受到园子主人是一个很用心的人，很多小细节就会让人感觉到：这个人一定很爱他的园子，也一定很认真生活吧。
  超级多小巧思呀~中西合璧，而且最绝的是可以上二层走回廊！真的答应我一定要去好吗！！！别的园林都没有的体验（不知道为啥在二楼就有种“这是我的园子”的感觉哈哈哈）
  2⃣️瘦西湖
  票价💰100
  推荐度：🌟🌟🌟
  这个有的宝贝觉得很值，有的觉得一般，看自己哦👀
  风景是很美的，一衣带水，一路逛下去，长堤春柳、四桥烟雨、五亭桥……很多小景点，真要走完还是很累的（一定要穿好走路的鞋！一定！！！）
  就是能让你感受到烟花三月下扬州的江南风光，每一处都很美，但是的确，很多地方不花钱也能看，如果你本身就是江南地区的人，可能会觉得门票偏贵，北方姐妹可以体验一把。
  3⃣️张玉良纪念馆
  门票💰15
  推荐度：🌟🌟🌟🌟
  这个是很小众的一个景点，我是很喜欢张玉良所以进去了。
  在东关街里面，逛的时候有兴趣可以顺便看看。
  值得一提的是：人不多，很好拍照！进门处的墙壁、有枇杷树的园子、木门的光影，特别出片！
  🙌🏻其他
  东关街：就是每个旅游城市都会有的一个商业街，有空可以顺路逛一下，个园也在东关街里面。
  皮市街：很多文艺的小店，很短的一条街，人多的时候也不好拍照，逛逛也行。

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  需要小狗 2023-03-22 19:54

  中国大运河博物馆｜一个下午猛猛看十几个展📌进馆需要提前预约
  
  我们是上一周预约这周三，人很多
  
  当天有两个特展一个是何止八怪另一个是熔铜特展
  有很多别的馆的藏品在展

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  潘小雨_2805 2023-04-05 23:00

  扬州值得逛的马路们——彩衣街沿着东关街一直往前走就能发现彩衣街的存在🔖
  这是一条本地人也会去的美食街💡
  比起东关街的略微商业气息，在这里更多的是当地的烟火气🕰
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  🔸猪师兄空气年糕 💰5.9/中份
  年糕薯条🐔柳三各一，甘梅粉配年糕酸酸甜甜好绝！趁热吃，DP有T！需排队👀
  
  🔹伟伟冰酒酿 💰8.6/桂花冰酒酿
  天气热一点冰冰凉凉来上一杯忒舒服了🍃可往前走一点在桥上拍照打卡，很江南的感觉哦~DP也有T！
  
  🔸蒋家桥饺面店 💰7/虾籽面
  虾籽面用的是三和四美的虾籽酱油，好多好多胡椒粉，一个字咸；青椒肉丝面，好多好多胡椒粉，一个字咸；笋肉锅贴，甜中带一丝咸，过关，不过冷了，减分🫥
  
  🔹八戒烤猪蹄 💰18/猪蹄
  辣椒雀氏辣的！Q弹口感，软软糯糯，入味！如果路过的话，可以买个尝试下，但是没有很惊艳的感觉，好在，价格不算太贵💁🏻‍♀️
  
  🔸正宗桂花糕 💰15/份
  可以混合着尝试下，很江南的点心，有点像在南京吃的蒸儿糕。味道很清淡，桂花糕带着桂花香，老少皆宜的点心✅
  
  🔹扬大酸奶 💰3.5/茉莉花酸奶
  扬州大学自家奶牛产的奶，出圈的是茉莉味🌸酸奶，彩衣街过桥后有酸奶zhi销点🪴
  
  🔸悦来青稞烤馍 💰2/烤馍
  有点点像面包🍞奶香味道浓郁！买的人多，都是当场现场制作，需要排队。外酥里软，价格不贵，可冲尝尝🙋🏻‍♀️
  
  🔹大东门混沌王 💰7/小碗
  快出了彩衣街啦，就是家门楼下的那种小店，纸皮混沌，依然胡椒粉好多，一个字咸。
  
  🔸包包家咖啡 💰35+
  出了彩衣街，靠的不远。扬州很好吃的甜品店，你想象的那些过甜过腻，全部给你排除掉。上层奶油与底部蛋糕胚搭配吃下，直接可以“抿”~很用心的甜品❤
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  🚌位置：彩衣街
  📍导航：顺着东关街往前走，可以直接导航“猪师兄空气年糕”

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  上海隐居酒店管 2022-09-17 11:59

  隐居瘦西湖 | 占地48000㎡的温泉酒店🧚🏻‍♀️隐居·瘦西湖位于扬州瘦西湖景区内，酒店客房分布在园林式的古雅院落间，🌿而南北园林的意境也勾勒出东方式文人隐逸的理想环境。在隐居·瘦西湖，🎋江南人文与自然葱郁相溶，炼化出扬州文化的精髓。😌这里，是现代人度假、归隐、修行的生活方式。
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  🌸酒店餐厅：
  临湖餐厅环面玻璃，上百个餐位的中西自助早餐，包厢隔绝出私密空间，🥪中西式的饮食，🍲淮扬菜系的扬州味，☕️点一杯意大利顶尖咖啡机“XLVI”制作的现磨咖啡，📔拿一本书，找个临窗的位子坐下，舒适怡然。
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  🌸交通：
  酒店位于瘦西湖畔，🚖从车站驱车至酒店仅20分钟，👣可步行抵达各大景点。
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  🌸设计风格：
  酒店共100间客房，分布在园林式的古雅院落间，近48000平米等大院由著名设计师梁建国操刀，在瘦西湖畔复原了现实中逐渐没落的古雅世界。🌟新中式风格，追寻着历史里的古典气韵，用清丽的飞檐和磅礴的气势致敬昨日的恢弘。😏每一个房间都拥有自己的姓名，从文人雅士与扬州际遇的诗词歌赋中撷取灵感，豆蔻、青隐、宿泉.......
  ✨30-38平方米的客房，最高达128平方米的套房空间，素净的房间，以藤编材质亲近自然的质感，✨多种灯光模式，入户的私人温泉，🌝落写一个安适的隐居空间。地面泛着优雅的意大利灰，干湿分离的🛀🏻浴室，镜面自带灯光，“恒温”的智能马桶照顾生活的细节，😏一次性用品也不曾敷衍，灵敏的红外感应灯守候每一个夜晚。
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  🌸酒店温泉：
  作为一个休闲度假，隐逸城市的生活空间，隐居·瘦西湖功能齐全，🤙🏻得天独厚的扬州温泉在侧，自地表以下2000多米的温泉水脉取水，浑然天成的偏硅酸·锂温泉私汤入户😆，隐居·瘦西湖真正做到了温泉入户，足不出户，✨享受私人专属温泉，更加私密和安全。除却客房内的“私人温泉”，酒店内还有1大，🧚🏻‍♀️7小的露天公共温泉泡池，🎋在绿意环绕中体味扬州的“泡汤”文化。
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  🌸特色体验课：
  酒店特别开设扬州传统文化体验课，🎨汇集茶艺、画扇、古琴、竹刻、香道、剪纸、古籍修复等，让每一位来此隐居的人，🥳都能在品茶、读书、赏花、观月间，沉浸式体验中国传统文化的魅力，获得灵魂的片刻放松。
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  📍地址：扬州市蜀冈-瘦西湖风景名胜区长春路19号
  ☎️电话：+86 514 8280 0303 / 199 7500 1770

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  鸡蛋黄_8650 2021-03-21 17:54

  【避雷拔草贴】三月下扬州 这些人间不值得声明：扬州本身风景和文明我是推荐的，我只是分享我的经历和感受
  关于时间：【烟花三月】是阴历三月，我正好阳历三月有空就出发了。阳历3月19-21在扬州，挺冷的，要穿大衣的程度，桃花樱花花开正好，但整体还属于春天复苏的阶段，但是旅游已经开始🔥
  关于行程：一个周末，周五16点北京大兴飞扬泰机场，周日14:54高铁回，时间很完美
  关于美食：此行最大槽点💔扬州是个慢城，却对早茶这件事格外上心且花钱。一顿早茶人均60-150不等，去早了排队，去晚了都卖完了。我基本都是9点左右去，人人人太多了，还各种卖完。这次只打卡了冶春、花园茶楼、怡园，属于网上吹爆的三家，都是雷，服务跟不上
  冶春：先找座，找服务员给你菜单，选好去前台排队下单，等餐。口味是特色的，但是环境就是个摆酒席的大宴会厅，土土的
  花园茶楼：排队下单，拿单找座，小票给服务员上菜 。需要跟人拼桌，流水席一样，服务员还会上错菜。各种包子和早茶还不是一个档口点单，我就排了这边错过了那边
  怡园：明亮的大宴会厅，不过味道份量和服务是这三家最好的。不过早茶和晚饭菜单一样，也不是很懂
  关于休闲娱乐的下期再聊吧，一句话：网上看100篇攻略不如到当地跟酒店或者餐厅服务员聊聊天，分分钟告诉你行程安排。

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  天雨兰若 2023-09-02 21:58

  逛过东关街，方知扬州在凡间~“烟花三月下扬州”；
  “二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫"；
  “二十四桥仍在,波心荡,冷月无声"……
  带着这样的诗意情怀来到扬州，马上去了东关街。天啊，难道不是己经开学了吗？怎么还是人山人海呀？那真叫一个消费繁荣，供需两旺~
  第一印象，扬州是个很接地气的城市，很平民化，满街都是餐馆，东南西北的吃法兼备；满街都是电瓶车在穿梭，不算很高贵雅致，但颇有亲切感~一路吃通街，臭豆腐、梅花糕、盐水鹅、扬州炒饭、扬大酸奶…味道都不错。
  晚上夜游个园，说实话，没啥看头，亮化得比较俗气；表演也比较普通，55元/人，感觉踩坑了~谁叫咱是游客呢~

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  荟存行李寄存 2021-03-15 11:35

  扬州市旅游必玩景点游玩攻略推荐~瘦西湖🇨🇳 扬州不大，且大多集中于广陵区和古运河沿岸，体力稍好的，步行就能逛遍扬州。个园、何园、瘦西湖、大明寺是到扬州来不可错过的经典景点。
  🏝️最佳游玩时间：所谓“烟花三月下扬州”，春季（4-5月）来扬州再适合不过了，此时的扬州城有清风、细雨、斜柳、琼花，堪称一年中最美的时候。
  __________________________________
  TOP1⃣️：瘦西湖风景区著名的湖上园林，自然景观旖旎多姿，建有很多风景建筑，是扬州雍容华贵的象征，享有“园林之盛，甲于天下”美誉。
  🎫门票：95元
  ⏱️开放时间：06:00-17:30
  🚌交通：市区多路公交车直达
  ________
  TOP2⃣️： 何园又称寄啸山庄，一座私家园林，由何芷舠于清光绪年间建造，晚清园林建筑代表作，被称为晚清第一园。
  🎫门票：43元（学生证半价）
  ⏱️营业时间：07:30-17:15
  🚌交通：乘坐旅游观光巴士到何园
  ________
  TOP3⃣️： 古运河扬州段是大运河最古老的一段，一座沟通中华民族两千多年文明的桥梁。
  🆓门票：免费（运河游船55元）
  🏪开放时间：全天开放
  🏃交通：徒步
  ________
  TOP4⃣️： 大明寺寺内最出名的是栖灵塔，塔中供奉着释迦摩尼的舍利子，李白、白居易等也都曾登临赋诗。
  🎫门票：40元
  ⏱️开放时间：07:45-16:30
  🚌交通：市区多路公交车直达
  _________
  TOP5⃣️： 东关街历史街区扬州最有名的历史老街，连着东关古渡，街上遍布特产和美食。
  🆓门票：免费（小景点按需购票）
  🏪营业时间：全天
  🚌交通：市区多路公交车直达

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  小杨小杨快乐不 2021-06-30 13:27

  扬州旅游｜烟花三月下扬州，六月七月也能下跑去扬州玩儿了趟，好美子，整个城市都像公园
  一份简单粗暴的小攻略📝
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  瘦西湖风景区门票60r
  瘦西湖不必多说，必去‼️跟杭州西湖不一样的是，瘦西湖整个是狭长的，而且更偏原始生态园林的感觉
  还有夜游瘦西湖的项目，门票会贵10块，但我不太喜欢灯光秀
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  何园门票30r
  本次扬州之旅我最喜欢的一部分❤️❤️
  中国古典园林建筑，不愧是“晚清第一园”
  特别是清楠木厅的那面玻璃墙，事实上是一副竹子画只需要给予画框，让大自然来作画🎋
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  个园门票30r
  在东关街里头，可以逛东关街的时候一并参观
  感觉跟何园还是有所不同滴
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  扬州东关街
  每座城市都会有的卖特产玩具衣服小吃的古街
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  皮市街
  依然是每座城市都会有的各种网红咖啡店甜品店书店文创产品的步行街
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  扬州古运河门票50r
  夜游古运河记得提前网上买票，每天下午16:00前
  不是整点开船，是坐满了开
  ☑️建议坐双层的楼顶露天位置，凉快又听得到讲解
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  总的来说，杨州这座城市很慢，但是很舒适
  可能好多人会觉得“这有啥好玩的”“2天差不多得了”
  但是拜托！生活工作节奏已经那么快了！干嘛什么事情都要逼自己飞速前进哦🙄️
  起床喝个早茶，逛逛公园，坐在河边看着杨柳依依，晚上去搓个背，给身心放放假👌

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  kunli_7908 2023-09-07 00:57

  藏在扬州瘦西湖旁，大明寺的隐藏通关玩法扬州有三景“瘦，大，个”，瘦西湖，大明寺，个园。单大明寺，就有N条慢逛线路，朋友带着走的，是一条自诩为“文化脉络”的路径。
  
  进园顺道行至左侧“平山堂”，平山堂建于北宋，时任扬州太守欧阳修所建造：扬州无山，欧阳修的平山堂一样望过去，可看到长江以及江对岸的镇江的山。取义开阔。堂前绿色楹联：过江诸山到此堂下，太守之宴与众宾欢。宋代文人真真是挥洒浪漫～
  
  56岁的苏东坡任扬州太守时，在平山堂后面为欧阳修建造了“谷林堂”和“欧阳祠”。谷林堂，堂前楹联“深谷下窈窕，高林合扶疏”，取自苏东波的诗句，谷林堂因此得名。中堂上方悬 “谷林堂”三字匾，黑色底，深蓝色字，为扬州名家黄汉侯集自东坡法贴。
  
  除此之外，大明寺最广为人知的一点是，唐代名僧鉴真东渡日本前，曾任大明寺住持而闻名天下。鉴真纪念堂，建于1973年。纪念堂按唐代建筑风格并参照日本招提寺“金堂”的风格，由著名建筑学家梁思成主持了设计方案，这是他生前设计的最后作品。
  
  一路聊鉴真大师，又聊到唐代建筑，聊到日本对于建筑技术的传承与保留，聊到国内仅剩3.5处的唐朝木建建筑（在山西）～著名画家“石涛”之墓也在大明寺一隅～
  
  古人讲“烟花三月下扬州”，烟即“柳”，花特质“琼花”，古人所说琼花，是扬州后土庙独有的树，晚春开白花，天下仅此一棵，叫琼花。虽不是三月到访，但闻名已久的诗句还是被扬州朋友讲的彻彻底底。

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  哆啦bao 2023-03-11 18:55

  藏着月亮的园子，这才是真扬州瘦西湖、何园、个圆挤爆了，不如逛一逛小众园林，小而精，一样会让人惊喜
  二分明月是扬州，真有一座藏着月亮的园子—二分明月楼 旁边就是人从众的皮市街东关街，但她就宛如一位内秀温婉的闺房小姐，静静的，不吵不闹，不附和热闹，等着有缘人来识得她的美。

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  若阳光一样灿烂 2021-04-14 16:24

  自驾扬州24小时||推荐扬大酸奶陈氏鸭血粉丝烟花三月下扬州
  果然不让人失望
  这次自驾去扬州做了好多攻略
  本来想打卡趣园
  但感觉早茶就应该懒洋洋睡到自然醒再去
  然后就睡到近十点多去了花园被告知打烊了
  ✅后面去了陈氏鸭血粉丝汤
  太意外了，很满足，好吃又划算
  比前一晚晚上吃的怡园饭店舒服多了
  ❌顺便吐槽下怡园
  扬州炒饭豆腐羹和烫干丝都寡淡无味
  三丁包和松籽烧卖油糕中规中矩
  炒腰花作为江南人都觉得太甜腻
  唯一还可以的可能就是6元1份的阳春面
  摆盘和口味都有特色
  ✅交通：到了市里开车还不如小毛驴快
  强烈推荐共享电动车出行太方便了
  ✅扬大酸奶：扬大毕业多年的同事力荐
  说是别的不谈，扬大的奶非常新鲜。
  亲测小苹果味酸奶味道浓郁
  有种回到小时候喝奶的感觉
  ✅修脚：不得不说扬州人太会享受啦
  大下午的随便一家店都人满
  随机打卡了郑远元 感觉很不错
  价格也实惠 全套好像才88这样子
  ✅藕粉类：想去藕韵的，结果到了店休
  看到居记锅贴尝了下红豆圆子
  很糯叽叽，比平时吃的团圆软糯好吃
  后来东关街上随便找了家藕粉圆子
  很Q弹有嚼劲
  下次来要仔细打卡一次藕粉类店铺
  ✅瘦西湖 门票100元
  这次唯一打卡的一个买票景区吧
  太值了，感受到了啥叫移步易景
  本来计划还要去何园
  但感觉瘦西湖景色已经完全喂饱我们了
  就选择骑着小毛驴走街串巷啦
  ❤️写在最后：
  尽管只到过扬州这座城市24小时
  但是心满意足
  更多美好留给下次
  要去的朋友快冲鸭！

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  宇宇的少女心 2020-12-07 12:42

  蒋家桥饺面店——全扬州最好吃的锅贴必点依旧是扬州人的大食堂——百年老店蒋家桥，还有哪个扬州人没吃过吗？😶没有！物美价廉，品种丰富，性价比扬州第一名🥇！
  店内的环境和服务一般话，锅贴包子需要自己凭小票去拿。但依旧人气非常旺！我们去吃的时候是2点半，已经过了饭点了，店内食客还是很多，源源不断。👍
  招牌老三样点起来！！👇
  1⃣️ 笋肉锅贴：（7元一两）来蒋家桥其实就为了吃锅贴啦。非常非常好吃，不管吃多少次，还是要夸：锅贴底面较焦黄，一口咬下去，外皮酥脆，面皮软韧，大块肉很新鲜肉味足，鲜美汤汁蹦出来，口齿留香。一两5个，no，老板给我来三两！
  2⃣️虾籽饺面：7元，锅贴恒久远，饺面永相随。
  对于扬州人来讲，干拌面配腰花汤，饺面馄饨配锅贴，
  是不容驳斥的万年cp。😄
  里面有7个馄炖，馄炖小小的个子包裹着大大肉块，肉新鲜味美！但是非常咸，胡椒味很重，我口淡，感觉要加水才能吃
  3⃣️：干拌面：5元一碗：胡椒重！面挺干的，依旧非常咸，量足。（蒋家桥所有菜品的量一个壮年男子是够吃的！）
  ps：总体口味偏重！像我一样口淡的朋友就来尝尝招牌锅贴吧！全扬州最好吃的锅贴！没有之一！ 😍

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  月溪_1541 2024-01-01 14:06

  好后悔！早知道去扬州第一天就去彩衣街逛了元旦和朋友计划在扬州旅游跨年，三天两夜的计划📝
  没有做攻略，民宿定在东关街，直接去的【东关街】逛吃了一天。最后一天才发现一街之隔的彩衣街小吃种类也多，价格还比东关街便宜💔
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  建议各位定民宿可以直接定在东关街/彩衣街/皮市街/琼花观附近，这几个地方是连在一起的！我们从琼花观逛了以后直接去皮市街，逛完了去东关街，东关街连着彩衣街，彩衣街走出去甚至就是文昌阁。可以说非常之近。
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  关于吃
  ①东关街:
  商业化更重，保留了中国特色建筑的街道。一站式逛街可以去，很热闹，小吃也多（但价格没有彩衣街实惠咯）很多汉服妆造店在里面。还有一些喝茶看表演的茶园在里面（大概价位65r—75r的样子，我没去）也有些咖啡店和小酒馆，以及一些小景点，还有个道观在里面。
  ②彩衣街:
  比较接近当地居民生活的街区，小吃种类多，价格便宜，许多足疗按摩店和本地特色饭店在里面。要吃东西的建议先逛这个地方！
  ③皮市街:
  街道比前两个更宽敞，有很多咖啡店和酒吧在里面，装修很符合年轻人的喜好（但是我没拍，我是懒狗）漂亮小姐姐去拍照可多打卡的了，这边的街道更现代化一点小吃相对前两个来说没那么多。
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  吃的大概就这样，没有尝试扬州的早茶，三天感觉不够吃哈哈哈，肚子都装不下了😂

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