中国淮扬菜博物馆新馆... - 懂得吃舍得穿不的「此刻」 - 十六番

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懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42
中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口
扬州
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出汗的冰块 2024-04-01 11:39
游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。
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永远的大可爱 2024-03-01 06:43
卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。
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小鹿桃子西 2024-02-16 18:06
很赞的地方，免费在公众号预约，车子可以从牌坊下面开进去，右边是个餐厅，博物馆在左边，但是我没找到正门，我从侧门卢氏古宅进去的，进去以后左拐走到尽头开始参观，有很多淮扬菜逼真模型还有介绍，还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照，楼上二楼没什么。重点是没啥人，适合我哈哈哈。
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心轻似絮 2024-04-05 00:45
1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
3.扬州曾有两大名席。
其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。
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kid_4263 2024-03-09 21:15
淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。
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吃遍扬州 2024-03-31 08:17
今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。
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4 1970-01-01 08:00
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严丽_6503 2024-03-23 13:49
淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。
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爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27
从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍
扬州
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Sanni_4587 2021-05-31 18:52
扬州旅行｜皮市街&东关街美食不完全合集在这两条街我们花了💰200+，解决了早饭/中饭，满足了拍照的需求，也购置了伴手礼～
整理了一下在东关街和皮市街吃过的店
希望给即将出行的小伙伴一些参考～
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🍃【东关街】
很长的一条街，建议留出小半天逛街～
⭐️粗茶淡饭-性价比高/一定要错开饭点吃
⭐️老扬州臭豆腐-5r巨好吃/小弄堂里很香
⭐️ 藕小痩-藕汁酒酿12r很清淡解渴
✔️聚香斋-早上可以来一碗胡辣汤/豆腐脑
✔️高氏桂花米糕-5r普通/不甜/尝个鲜还行
✔️青豆家-冰淇淋好吃/奶酪太一般
✔️藕韵-四喜丸子吃个新鲜/伴手礼好看
✔️仙豆糕-普普通通
🌩蒋家桥饺面店-笋肉锅贴巨油/无服务
👉🏻【美食广场】烤脑花一般又贵/烤冷面不正宗/烤鱿鱼太咸
👉🏻冶春/皮包水都在这条街上，但我没吃过
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🍃【皮市街】
很短的一条街，很多特色漂亮的小店都在这里。
⭐️扬大酸奶-4r茉莉花酸奶值得一喝
⭐️怿生-路标咖啡/好看好喝好拍（couplecoffee下面）
⭐️amo-饮料冰淇淋都好看好吃/拍照好看
⭐️我慢杂货店-不让拍照/扬州周边很多
✔️ 端荣烧饼-油饺子巨油，其他可尝试
👉🏻大油火烧-路过的时候都在排队，没吃过
扬州 · 东关街美食广场
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张一航 2024-01-06 16:43
扬州️️一座被严重低估的宝藏城市✈️总要去一趟扬州吧！
“吹吹瘦西湖的晚风，
🌿逛逛东关街的夜市，
感受一下广陵城的浪漫🎇”

🌈交通
高铁：从杭州东站乘坐3.5小时左右的高铁出发去到达扬州站（在市区）或扬州东站

✅关于一天行程安排：
瘦西湖→宋夹城→ 冶春茶社→皮市街（四望亭）→东关街→何园→中国大运河博物馆

✅关于游玩
🌿何园 4A级景区（晚清第一园）
民国风的私家园林，中西融合的建筑特色，有一窗一廊的美
🌿东关街
最地道的老扬州历史街巷，已经是来扬州体验慢生活的打开方式
🌿皮市街
我更喜欢这条文艺的街巷，有很多好看的店铺，扬州打卡墙就在这里
🌿瘦西湖 5A级景区
西湖作为江南园林山水的代表，名气丝毫不逊于西湖，早有“园林之盛，甲于天下”的美誉
🌿中国大运河博物馆（9:00-17:00）
不需要门票🎟️，但是需要提前预约，“中国大运河博物馆”进行预约参观外地游客要带身份证，不然进不去的！

✅关于美食
🌿早茶：蟹黄汤包、五丁包、烫干丝、虾肉蒸饺、虾籽馄饨、松籽烧卖、翡翠烧卖、花园肴肉、阳春面
🌿正餐：扬州炒饭、大煮干丝、双黄鸡蛋、淮扬肴肉、水晶虾仁、年糕黄鱼、淮扬软兜
🌿本地人常去的有：怡园、趣园、冶春园、香园茶社、花园茶楼等

🔥个人建议
🔴1、去瘦西湖一定要早，建议去看日出，真的很美。
🔴2、如果不赶时间的话可以选择二日游，慢慢体验扬州慢生活
🔴3、景区离得比较近，建议骑个电瓶车或者自行车游玩，打车也才10来块钱，还是很优惠的
🔴4、博物馆非常出片，可以多花一点时间在那边游玩
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草莓卷啊 2021-07-01 10:41
扬州夏季2.0瘦西湖夜市也太美了吧车子停到趣园一直往瘦西湖东门（啤酒美食区）的方向走了好长一段都是瘦西湖夜市
营业时间：6.25-8.31，18:00-21:30
一路的灯光氛围太好看了又一个网红打卡地
路过理发博物馆、修脚博物馆、淮扬菜博物馆、美食街、商贸区、激光水道、琉璃灯群、时光隧道、文创区等…
春风十里路、烟花三月路的路牌直接给复制来了好多人拍照📷
人非常多！往后走靠慢挪各种餐吧热闹极了
扬州 · 瘦西湖夜市
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茶色烟雨 2023-07-25 16:01
扬州东关街篇｜适合旅游去吃的地道美食码宝子们，古人云烟花三月下扬州，去扬州怎么能不去东关街，有吃有喝又有玩，老字号颇多～
废话不多说指路👇🏻
1️⃣️ 藕韵
📍地址：邗江区四望亭路133号 💰人均：20-30元
2️⃣ 茶色烟雨
📍地址：东关街116号东关街437号 💰人均：20-30元
3️⃣ 粗茶淡饭
📍地址：东关街207号 💰人均：20元
4️⃣ 扬大酸奶
📍（不建议在景区里购买会贵一些）景区附近有很多直销点 💰人均：3.5元
5️⃣ 青豆家奶酪
📍地址：东关街美食广场4幢101室 💰人均：12-20元
6️⃣ 聚香阁
📍东关街359号 💰人均：小烧饼均价3元面食均价12元
7️⃣ 荆楚米糕
📍甘泉路195号 💰人均：13.8/斤平均1元1个
快来吃吃看！百分百良心推荐！欢迎大家评论区补充～
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山川而海 2023-09-29 19:43
️扬州土著吐血整理避雷帖（美食篇）假期临近肯定有很多小伙伴选择到扬州游玩
关于扬州避雷帖（美食篇）看这一篇就够了
避雷直接拉到最后看

🥣早茶：
富春、冶春、花园茶楼、东园小馆、怡园、共和春、潘德林茶社、毛牌楼（扬州的早茶特色是松籽烧卖、阳春面、三丁包、翡翠烧卖、蟹粉汤包、蒸饺、千层油糕、干丝、干拌面配腰花汤、麻团、）

🥣淮扬菜馆：
食为天、盛宴、大潮淮、趣园、香园、扬州宴、平山宴、7吃8吧（特色菜都有狮子头、水晶肴肉、扬州炒饭、阳春面、蟹粉豆腐、文思豆腐羹、软兜肠鱼、）
🥣小馆子：
粗茶淡饭、藕韵（两家的藕制品都是扬州宝应的特色，推荐藕粉圆子和藕夹）
必香居（锅贴、馄饨）
蒋家桥饺面店（饺面、锅贴、馄饨）
陈氏鸭血粉丝（干拌面）
陈小五馄饨

⚠️避雷
7吃8吧又贵又不好吃‼️趣园吃早饭根本排不到队节假日4点左右就有人排队了‼️东关街就是每个城市都有的一条街逛一逛可以酒之类的不要买‼️冶春服务态度不太好‼️不用为了富春冶春的名气特意去其实差别不大‼️

️🎁伴手礼
大麒麟阁（老扬州糕点）
三把刀
绿叶牛皮糖
三和四美酱菜
老鹅
绿杨春茶
高邮咸鸭蛋

假期人多难免排队等待
可以多看几家根据自己的预算和游玩位置
选择相对人少的就餐
出去玩开心最重要
希望大家都能拥有一个快乐的假期
扬州
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糖糖糖不甜呀 2023-04-19 21:30
扬州印象仁丰里仁丰里算是个文创小街，非遗文化？
虽然没有皮市街热闹，
但现在这种安静又能逛的小街反而更好，
里面有一些文创店，还有咖啡店都可以打卡。
满街的花草🌿更是春意盎然的景象。
对了，也是木香花的打卡处。
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璐雅雅 2023-06-09 17:44
特种兵一日游攻略之扬州站早上8:42的高铁票苏州出发
🔗特种兵路线图：品陆轩—皮市街—东关街—个园—粗茶淡饭—彩衣街—瘦西湖—扬州东站
10:58到扬州站打车前往📍品陆轩是早茶店+淮扬菜
营业时间：6：00-13:30 17:00-20:00
来扬州当然要吃点地道小吃，前台姐姐十分热情的招呼🫶
推荐 ‼️赤豆元宵糯叽叽的甜甜的，招牌鲜肉包&松子烧麦一个超级大！！！👍👍尝了尝文思豆腐，确实不错~~~
📍皮市街就在附近，可以步行前往。大大小小的文创店聚集，许多宝藏店铺，打卡“扬州”拍照。街巷氛围，悠闲中透露出优雅。
📍东关街:扬州城具有代表性的历史老街，沿着商业古街散散步。
📍个园：营业时间：7：15-17:00（停止入场）
成人票：30rmb 儿童/老人：15rmb
景区入口可以从东关街直接进，也可以从单独的个园正门入口进去。个园是四大名园之一，清代的私家园林，园林之美以青竹闻名，春夏秋冬四季假山而胜，拍拍照看看景色很是惬意。
📍粗茶淡饭（性价比很高）
营业时间：8:30-24:00东关街店 9:30-21:00国庆路店。有两家店，我们去的是国庆路店，在彩衣街附近
推荐：
桂花藕粉圆是推荐第一，喜欢吃藕粉圆的宝子可以冲
扬州炒饭12rmb一份，价格实惠，很好吃~
桂花糯米藕：桂花味十足，夏天吃很爽口。
属于扬州的平价小吃店，价格友好，口味不踩雷。来扬州游玩的朋友可以冲一冲！
📍瘦西湖景区 5A级景区
营业时间：06:00-17:30 17:00停止入场成人票：110rmb（大众可以提前一天购买60rmb）扬州市民票：80rmb
瘦西湖风景区很大，我们选择坐船（50rmb）之后再沿着景色游玩。
景区著名景点，有二十四桥，望春楼，五亭桥，白塔。拍照也十分出片，在惬意的春日里，在瘦西湖感受和煦的春风，游船欣赏两岸景色。
下午6：50的高铁票回苏州，扬州特种兵任务结束！买了扬大酸奶带回家嗦嗦～😊
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宝公子 2023-03-02 20:14
扬州东关街吃逛攻略｜体验最地道的老扬州❤️东关街是整个扬州行程里必逛的地方，早上皮包水，晚上水包皮这里都能体验到，推荐住在东关街附近，这里有吃、有玩、有历史、有园林、老建筑、老字号还有超美的夜景。
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🖼️坐标:关东街
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💰费用: 24小时开放，免费
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📍地址:扬州市广陵区东关街与国庆路交叉口东100米
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🚙交通:街道两头有停车场，位置不算多，建议出租车前往，或骑扬州市内的共享电瓶车，记得一定要戴头盔，交警会罚款
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✅游览路线: 从西侧的彩衣街进——个园——东门出，接着游览古运河
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☑️东关街附近还有一条文艺小街皮市街，适合文青来打卡拍照
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【食】

1️⃣️粗茶淡饭
💰人均15+
高性价比的小店，招牌藕粉圆、藕盒，扬州炒饭和大煮干丝
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2️⃣茶颜烟雨
💰30元一杯
颜值高的竹筒茶，上面鲜奶，下面奶茶，竹筒可以带回家当笔筒，招牌《荷塘月色》
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3️⃣冶春茶楼
💰人均:30
扬州的特色早茶，主打淮扬菜
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4️⃣聚香斋
💰人均:15
黄桥烧饼出名的小吃店，位置靠着东关街星巴克旁，装修风格古色古香
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5️⃣大麒麟阁
百年老字号的传统糕点，很多糕点都是老扬州人从小吃到大
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6️⃣三和四美酱园
老牌子，咸菜都很赞，特色虾籽酱油也不错
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7️⃣靳氏烧饼
现烤现卖，口味有甜、咸、梅干菜和肉松，趁热吃
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8️⃣高氏桂花米糕
小摊位，5元/2个，黑色芝麻，白色豆沙，趁热吃
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9️⃣蒋家桥饺面店(百年老店)
📍东关街西门和国庆路的交叉口
各类扬州早点，特色是锅贴和虾籽饺面，好吃又实惠，汤面类不喜欢胡椒味的一定要备注
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🔟朱记牛肉汤
📍近国庆路东圈门城楼
牛肉汤可搭配牛肉锅贴或缸炉烧饼，牛肉汤免费续
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✅【水包皮.足浴】
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☑️老街足浴
💰人均:60
📍地址:东关街道东关街139号，城楼出发更近
环境一般，修脚技术不错
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☑️春旺足艺
💰人均:128元
📍地址:东关街62号(紧靠东关东门遗址)
推荐黄土特色足浴，80分钟
需要提前预约，人气很旺
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✅个园
💰门票45元
📍地址:扬州市广陵区东北隅，盐阜东路10号
中国四大园林之一，除了建筑，里面的竹子很出名，一种别致安静的美
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📷【最佳拍摄地】
☑️东关城楼，夜景很美
☑️个园
☑️彩衣街上的河边建筑
☑️东关街上高低错落的老建筑
☑️李长乐故居
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欣文豆 2024-01-01 19:59
扬州小众博物馆📍扬州书院博物馆，广陵路248号
🎫免费，在门口扫码预约一下即可
中国扬州书院博物馆也叫作梅花书院，集图书、研学、文创、咖啡于一体的新式博物馆。
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酒酿小团子 2021-05-02 22:24
扬州美食|到蒋家桥饺面店该吃点啥好呢！？➖➖➖➖🍜蒋家桥饺面馆➖➖➖➖
🏠地址：广陵路（总店）
⏰营业时间：5:30--21:00
⏳等位时间：我11点左右才到，没用等！
➖➖➖➖➖📒点单推荐➖➖➖➖➖
1⃣笋肉锅贴 💰7元/两（5只）
我愿称之神！真滴灰常好吃且好看！底面焦黄，外皮酥脆，然而内心柔软鲜美，肉汁鲜美醇香，十分可口！我现在又想吃了
好想念，UU们一定要吃这个！
⚠️推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（我愿意给六星）
🍜🍜🍜
2⃣虾籽饺面 💰7元/份
性价比极高！馄饨鲜美，个头大，面条中规中矩，不褒不贬。我觉得没有很浓的胡椒味，口味是偏咸的，俺仍然想加一大勺辣椒，可惜店内没有发现
⚠️推荐指数：⭐️⭐️⭐️
🍜🍜🍜
3⃣烫干丝 💰7元/份
颜值可！味道俺觉得一般，可能是我西南人不习惯吃这个，我觉得就是很嫩的豆腐丝儿而已，一般推荐吧，也是偏咸的！
⚠️推荐指数：⭐️⭐️（看在颜值的份儿）
🍜🍜🍜
4⃣蒸饺➕三丁包 💰3元、3.5元/只
emmmmmm俺已经不记得它的味道了，应该就挺普通的，很便宜！但是我个人觉得味道真的不如花园茶楼的叭
⚠️推荐指数：⭐️⭐️（就很平平无奇呀）
🍜🍜🍜
5⃣千层油糕 💰2元/只
这个俺真的不可，唯一一个剩下没吃的。面团非常扎实，没有千层的口感，反而毫无层次。而且就没味儿呀！可能是我个人口味问题吧
⚠️推荐指数：俺不推荐‼️
🍜🍜🍜
➖➖➖➖➖🙋综上所述➖➖➖➖➖
✅优点：1.便宜，是真便宜！等位较快，基本不用等。
2.营业时间长，扬州其他店基本都会‼️过点闭餐‼️过了饭点就吃不到了，真的很讨厌这一点😤
❌缺点：1.服务基本为零，像自助式的。
2.没有自己可以加的辣椒，让我心痛
3.相比其他早茶，包子饺子口感一般！
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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Bamboof 2023-04-04 17:42
扬州小众打卡地-【梅花书院】
·现免预约
·国内唯一专课举人的书院（四进院）
·内有茶室
现名：中国扬州书画博物馆
扬州
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拒绝恋爱_6358 2023-05-23 19:37
扬州——二分明月楼好离谱，谁能想到这个地方那么隐蔽，要不是朋友眼尖，愣是找不到这个地方😂😂
里面拍照📸挺出片的，不过我真的拍不好😂😂
扬州
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fashion的读书角 2023-09-18 13:32
只有中国人才能造出这么浪漫的园子吧️📍扬州个园——“四大园林之一”
能把春夏秋冬四景同时留在一个院子里，估计也就只有我们中国园林能做到了❗️
来扬州，个园的四季假山不容错过❗
1️⃣️春山用的象形石做成雨后春笋破石出
2️⃣夏山用的太湖石堆叠成夏日滚滚雷云
3️⃣秋山用的黄石粗旷挺拔适合秋日登高
4️⃣冬山用的宣石做成皑皑白雪北风呼啸
扬州
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如果疯子_3064 2021-05-11 23:11
扬州早茶之花园茶楼扬州的早茶店不少，但是排队的也不少，为了避免排队，找到了这个算是稍微偏一点的店，但是人也不少，大多都是附近住的人在，看到在店里好多人选择是一份面或者一份馄饨
自己选择了虾籽馄饨、蟹黄汤包、豆腐皮包、三丁包、青菜包、松子烧卖
虾籽馄饨真的很好吃了，味道很鲜，每一个馄饨里也是带着虾籽，份量也是很足了
蟹黄汤包一定要先咬破一点皮，先把汤喝掉，再沾着醋吃掉汤包
包子最喜欢三丁包和豆腐皮包，馅里加了点糖，馅甜甜咸咸也是很好吃
实在是吃不了太多，看到拌面、虾仁煨面也好想尝一尝呀
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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扬州蜜果芬芳 2023-09-22 15:17
扬州美食攻略｜来扬州必逛的甘泉路老街扬州的烟火气都在老街里
更多扬州旅游攻略可见收藏专辑
之前分享了，国庆路、东关街、渡江路
今天打卡老街甘泉路，店名地址都有

🎉
🔻宫廷牛肉饼
📍甘泉路124号
现做现烤，6元一个，趁热吃，外酥里香，牛肉多汁，咸香味的

🔻潘老板炸鸡腿
📍甘泉路216号
正宗老店，每天下午都排队，外皮酥脆，肉嫩多汁，旁边是后来开的嫩黄深炸鸡

🔻小东门桥臭干子
📍甘泉路小东门桥
扬州土著都知道的小摊点，炸好的臭干，放上豆芽、辣酱、特制卤汁

🔻樊记火烧
📍牛肉饼旁，仁丰里2号，往北是仁丰里文艺街，之前有分享过，人少安静，很适合拍照打卡📷闲逛遛娃
火烧先油煎再炉子里烤，鸡蛋味5元一个，可以自由加料，外酥里嫩，还有鸡蛋饼

🔻共和春老店
📍甘泉路79号
老牌茶社，早餐可以来一碗胡椒味满满的虾籽饺面，或者干拌面配腰花汤，再来一份锅贴，安逸

🔻荣康饼店
📍人民商场旁
去的时候都是来买油条和烧饼的当早饭的，烧饼有甜有咸，还有京刚蹄，麻饼，

🔻荆楚米糕
📍牛肉饼对面
米糕都是大米做的，还有红豆馅的，口感糯糯的

🔻梁记黄桥烧饼
📍甘泉路173号
品种挺多的，现做的一口咬下去酥酥的，凉了可以微波炉或者空气炸锅加热几秒

🔻唐记香酥斋
📍甘泉路100号
彩衣街的分店，小时候就喜欢吃的麻油馓子，现在很少看到这些老式手艺了

～

tips：不想排队的可以中午左右来，下午到了放学和下班点，这些店基本都是要排队的🤭
扬州 · 甘泉路
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张辉查理小叔叔 2020-09-12 23:04
扬州必吃老字号富春茶社🍔店名：富春茶社
🚞地址：扬州国庆路得胜桥35号(近文昌中路)
💲人均：108元
🔆推荐：指数⭐⭐⭐
🕰️营业时间：6:30-13:30 16:00-19:30
👦🏻服务：扬州餐饮服务水准普遍低，新店老店都一样，网上也有吐槽富春的服务的，但是来了之后还可以，会主动问你加水，大姐阿姨们你说话礼貌点她们酒对你挺礼貌。
🧀口味：如下：
🍤大煮干丝⭐⭐⭐⭐：招牌之一，干丝很软嫩，熟而不烂，汤底浓郁，应该是老母鸡和高汤炖煮，虾仁剥的很干净也很整个儿，刚入口淡而无味，回味很香，越吃越香，推荐！👍🏻
🦁蟹粉狮子头⭐⭐⭐⭐🏅：肥瘦正好，松软入味，蟹粉很新鲜增加了香味的层次，马蹄丁爽脆，好吃，值得推荐！
☘️翡翠烧麦⭐⭐：虽然是招牌，但是味道一般，荠菜馅剁得很碎很松软，加了火腿丁，外皮比较哏，吃了回味还比较香。
🐷五丁包⭐⭐⭐⭐：五丁俱全，猪肉鸡肉笋干虾仁海参，味道不错。
🦀蟹黄汤包⭐⭐⭐：一般般，汤汁不足，蟹黄比较鲜，同样的再吃包子皮索然无味。
🍵魁龙珠⭐⭐⭐：富春招牌，一杯茶里有扬州珠兰，西湖龙井，安徽魁针三种茶，号称一江水煮三省茶，茶味普通，但是配着包点吃很清爽解腻，一杯六元和十元也不贵，可以尝试。
🔑Tips：
1.三春之一，135年的老字号，值得推荐
2.推荐狮子头、大煮干丝和五丁包
扬州 · 富春茶社
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喔阿的南京日子 2023-12-30 21:22
早上水包皮晚上皮包水—扬州✈️✈️✈️交通
到达扬州东站，随后公交到达皮市街附近的酒店，注意扬州市区不大完全可以电瓶车出行，随处都有美团和大哈两种电瓶车。买次卡最划算。我去的所有景点都是电瓶车出行很方便

💥🧨💥🧨💥🧨行程安排
=== === Day🔴1、 === ===
🔴皮市街旅游景点都有的那种街不长我直接电瓶车带过了没有停留》🔴东关街中午最好不要浪费太多时间在这。非常长是那种老城的老街格调各种美食，我在这里找了一家菜馆是那种没有在外拉客的店，建议晚上来比较热闹。🔴瘦西湖(2-3h) 名不虚传风景非常好，比杭州西湖秀美，里面比较大，可以好好拍拍照看看风景。🔴大明寺(1h) 典故有鉴证东渡，不大。很有唐朝建筑风格亭台楼阁很优美🔴返回东关街，此时可以吃吃逛逛了，可以找家足疗店放松一下。

=== === Day🔴2、 === ===
🔴个园私家园林比较小，一下就逛完了。🔴大运河博物馆(2-3h) ⚠️一定要在大运河博物馆公众号上提前预约 🔥🔥🔥还有运河迷踪是博物馆里面的一个真人游戏，单独预约的，如果要玩要单独预约哦。🔴何园也是个私家园林。轻轻松松逛完。

🌈🌈🌈食
蒋家桥就在东关街上，人比较多，包子还不错，如果在东关街附近可以一吃
毛牌楼我比较推荐，也是东关街皮市街的附近，因为这家知道的人少，包子干丝面条都很好。可以悠闲的吃早茶
其他有名的我就不推荐了，有名的排队人都巨多。
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扬州
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扬州蜜果芬芳 2022-09-08 15:37
扬州美食攻略｜来扬州必逛的东关街老字号📍东关街
是扬州具有代表性的一条历史老街
今日打卡#扬州东关街# 景点的美食
都是老店，店名地址都有
🎉

🔻大麒麟阁
百年老店，传统糕点，如果你去过趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐，可以这里带上一份，很多糕点都是老扬州人从小吃到大的

🔻聚香斋
豆腐脑是咸的，黄桥烧饼很多种口味，我基本吃的老三样，豆腐脑，黄桥烧饼，胡辣汤

🔻四美酱园
三和四美酱菜，扬州老牌子，很多咸菜都不错的，特色虾籽酱油也可以带一瓶

🔻靳氏烧饼
现烤现卖，口味有：甜，咸，梅干菜，肉松，趁热酥脆好吃

🔻冶春
扬州老字号茶楼，来扬州总得尝尝扬州的早茶吧，就在东关街里面，吃完游玩比较方便

🔻粗茶淡饭
网红小店，招牌是桂花藕粉圆，内馅是芝麻花生，个人口味褒贬不一，虽网评一般，但人气很火，没吃过的可以尝试

🔻高氏桂花米糕
小摊位，5元/2个，黑色芝麻，白色豆沙，口味差不多，甜糯口感，趁热吃

🔻赵氏叠汤圆
叠汤圆说的是制作手法，招牌四喜汤圆，14元4个不同口味的大圆子（芝麻，豆沙，菜，肉）

🔻老扬州臭豆腐
在东关街的一个巷子里，脆脆的口感，酱汁挺好吃的，喜欢臭豆腐的可以试试
扬州
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心砚治愈美景观 2024-04-05 23:23
琼花观游客超少，扬州人都不常来的园庭秘境清明回扬州简直是遭罪啊，想破了脑袋想到有这么一个地方，本地人不常来，更没人推荐，所以外地人也不会来的好去处--“琼花观”。
说是不常来是真的很少很少来，我这么大确实是一次都没有进来过。从大门进来后需要买票（8元，有半票）估计很多人看看要钱就懒得进来了，这也大大筛选了好多走马观花的游人，只有有时间，来过一次以上的园林爱好者才会关注这样冷门的园子，其实是个道观后院。

这边缺点就是经费较少，植物属于修剪，所以有些角落植物枯萎，干枯的树枝比较碍眼，也会有些影响拍照取景。
最近只开了丁香，园内仅有一树百花。等过几天琼花绽放的时候，那才是真正“琼花观”显现威力的地方。满园琼花确实好看吸引人。正好在这里的家人们一定到时候来看看满园“聚八仙”的浪漫花事。

📌 地点：扬州琼花观（门票8元）
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扬州 · 琼花观(文昌中路)
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我去睡觉了 2022-09-15 15:42
在扬州…住过10次以上的度假酒店️巨舒服扬州这家酒店不允许还有人不知道
真的环境好服务好啥都好😭
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🌟离高铁站10分钟的车程
门口就是京杭大运河，京杭之心，大运河文化公园，适合晨练和散步。瘦西湖、个园、何园这些扬州热门景点也近在咫尺~我们买的套餐是有送瘦西湖温泉门票的！！几十个温泉池、室内室外的随便泡，敲舒服！！
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🌟房间设施戳中我的心巴
舒适的床上用品，睡眠质量真的不比家里差！！浴室有做干湿分离，有泡澡的大浴缸，洗护用品橘子味的特好闻~
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🌟入住还送了些扬州小点心
晚餐选择了酒店三楼的中餐厅，不愧是淮扬菜系的发源地，一道朴实的“高邮汪豆腐”属实是抓住了我这个吃货的心呀。次日的早餐也是没得说，品类丰富。最后退房时候，前台小姐姐又提醒我赠送我的下午茶券可以去餐厅兑换饮品和冰激淋（可打包）。
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💰两天一晚699包含：
🈶️皇冠高级房1晚
🈶️双人自助早餐
🈶️双人瘦西湖温泉门票或双人自助晚餐
🈶️室内恒温游泳池、健身房
🈶️免费停车
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扬州酒店

由 Agoda 提供



江苏酒店

由 Agoda 提供

扬州
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女子而已klwp 2020-09-14 10:38
扬州·江都渌洋湖湿地公园✨作为一个地道的渌洋人，家门口的网红景点必须打卡.有没有浮萍差距真的很大

✨友情提醒：最好自驾，在很乡下的地方，公交219路不是很方便且难等；选有阳光☀️的天气，没有阳光真的差别很大；尽量早上早点到，八点半之后就行，这样可以自由挑选喜欢的木船；尽量穿亮色系的衣服，拍照好看。最后！注意安全，很容易掉河里，虽然河水只有几十公分
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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