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懂得吃舍得穿不
04-08 22:42
中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内,免费参观,很值得参观。
详细介绍扬州菜系的发展史,展示品也很逼真,特别那大碗扬州炒饭,简直垂延欲滴,好想吃上一口
扬州
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以下榜单推荐
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爱旅游的憨豆豆
04-10 18:27
从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆,到扬州的第一天因为下雨,就将第一天的行程改在卢记盐商,哪知道遇上周一闭馆,只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶,悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝,舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头,点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头],不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了(物超所值的菜单),毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭(在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜),第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒,还有厨师长的亲自介绍,给加分👍
扬州
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kid_4263
03-09 21:15
淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬,一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示,结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力,是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑,像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
缺点是厕所缺少维护管理,卫生纸都被拿光也没人补。
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严丽_6503
03-23 13:49
淮扬菜博物馆建于清光绪20年,设在卢氏盐商住宅里,由卢绍绪耗费近8万两白银建成,前后共九进,扬州因为大运河,历史上繁华无尽,富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影,卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅,被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型,翊翊如生,满汉全席,让人大开眼界,淮扬菜是中国四大菜系之一,离何园很近,可以一并游览。
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心轻似絮
04-05 00:45
1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系,通常指以扬州为发源地,以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域,覆盖长江三角洲的主流风味。
淮扬菜原料以水产为主,以本味本色为上乘,选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和,清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
2.扬州餐饮形成于新石器时代,相继诞生了农业、畜牧业,并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
春秋战国两汉时期,扬州手工业迅速发展,形成独特的区域文化。汉代广陵(今扬州)烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》,其文第二段是一份扬州(淮扬风味)菜单。
隋唐之时,扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通,扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市,送客还轻舫。摇扇对酒楼,持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名,缕子脍名气也大。
宋元时期,苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等,以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外,梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一,五代,鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代,萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无,小槽夜走蒲萄珠”。
明代,扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈,制度精巧。市肆百品,夸视江表。”清代,扬州菜肴的发展相当迅速,名菜极多,影响极大,很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
民国时期,扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势,抗战胜利后,呈畸形旺盛。
3.扬州曾有两大名席。
其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾,扬州大摆宴席,形成了扬州独具特色的满汉席,并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来,共一百零八道菜点。两百多年来,这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头,以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵,历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴,宴会以淮扬风味为主招待宾客,史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作,北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。
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永远的大可爱
03-01 06:43
卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位,位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧,立着一个房子造型的牌子,上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
卢氏盐商住宅是清光绪年间,盐商卢绍绪所建,耗资纹银七万两。大门南向,建筑前后共九进,建筑面积4000多平米,整个建筑宽敞宏大,为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位,享誉四海。淮扬菜发源于扬州,并在扬州得到了传承、发展和壮大,是扬州悠久历史文化的瑰宝。
中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示,现代布展技术的运用,全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品,精品荟萃,融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法,彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题,展现了中国淮扬菜的历史变迁。
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小鹿桃子西
02-16 18:06
很赞的地方,免费在公众号预约,车子可以从牌坊下面开进去,右边是个餐厅,博物馆在左边,但是我没找到正门,我从侧门卢氏古宅进去的,进去以后左拐走到尽头开始参观,有很多淮扬菜逼真模型还有介绍,还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照,楼上二楼没什么。重点是没啥人,适合我哈哈哈。
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吃遍扬州
03-31 08:17
今天我们订的是158元一客的包间消费,你看这八冷碟,肴肉、双黄蛋、盐水虾,再配上博物馆的明前春茶,让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
这个八珍包,足足120克,里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
在淮扬菜博物馆,扬州早茶最传统、最经典的滋味,让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情,清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美,还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包,包裹着的是轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤的优雅。咦,看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。
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出汗的冰块
04-01 11:39
游览完何园走路过来10多分钟,看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都,虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我,但菜品还是非常精致,老的各种春的餐厅还是很有名堂,开国的国宴就是淮扬菜,可见地位之高,现在回想起来最喜欢的不是菜品,倒是扬州的盐水老鹅,太好吃了。
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卡比柚
03-11 23:30
🧆 中国淮扬菜博物馆
对于好吃的人来说,菜系博物馆的诱惑力是无与伦比的。
博物馆设在「卢氏盐商住宅」里,大宅很漂亮。本来只是顺带看看,以为是个小博物馆,预留时间不够充足,仔细看👀的话我觉得起码得俩小时,展示的不仅仅是菜,还有其背后的文化。
-
一进去就是两桌席面,模型做得可诱人了,光看着都流口水🤤。席面内容很丰富,有席前侍奉,有食艺欣赏,有各种佳肴美馔,还有席后品茗,整场席还伴有音乐,可谓是一场艺术盛宴。
-
展出了许多食谱,介绍了不同料形🔪,连果盘都精美异常,盛物的器具也形态各异。淮扬菜可分为主菜与主食,其中主菜进一步细划为水产 蔬菜 肉类 禽蛋和山珍海味,主食有点心面条。
-
乾隆六下江南六临扬州,还留有部分当年的御膳单📜。“富春”“冶春”荣誉加身,不同酒楼有各自的名宴,不管如今大众评价如何,资历是绝对的。最后建有研学中心,以期传承与发扬。
Ps.视频🎥中是不同场合的宴席:蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴。吃席知礼仪,品宴见文化。甚妙。
_20230806_
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宇宇的少女心
2020-11-12 16:47
你不得不去的大明寺五大必游景点
谁说去扬州大明寺只能烧香拜佛,大明寺初建于南朝宋孝武帝大明年间,至今已有1550多年。汇聚众多名人遗迹、风景名胜、佛教殿堂,文化底蕴深厚、佛学渊源流长。
我太幸运了,赶上大明寺导游小姐姐义务讲解,于是我免费蹭了个五星导游服务。做了小笔记,回来整理了大明寺五大必游景点的历史背景,大家去玩的时候就有代入感啦,收藏不谢😘
必游一:
“平山堂”——初建于北宋庆历八年1048年,北宋大文学家欧阳修任扬州太守时所建。古时在平山堂前凭栏远眺江南诸山,恰与视线齐平,有“远山来与此堂平”的壮阔,故称“平山堂”。平山堂是扬州著名文化地标,是扬州历史上留下历代文人墨客诗词歌赋最多的地方。不到平山堂,不算懂扬州。
必游二:
“大雄宝殿”——大明寺主殿,寺院核心建筑。建于清朝同治年间,距今已有300多年历史。坐北朝南,为三重檐歇山顶,宝殿内坐于莲花高台上的三尊横三世佛像,是文化大革命时国内保存最好的佛像,也是全国最高大的古代木雕佛像。
必游三:
“栖灵塔”——栖灵塔始建于隋仁寿元年601年,是隋文帝杨坚在60岁寿辰时诏令天下建造供奉舍利的宝塔,因此得名“栖灵塔”。原塔在唐会昌法难期间被毁(843年),现塔建成于1995年12月。塔高73米,气势雄伟,仿唐式方形九层楼阁式塔,扬州文化地标,城市之眼。塔内设有电梯,登高纵览扬州全城风光的最好去处。
必游四:
“鉴真纪念堂”——鉴真纪念堂缘起于为迎接中日两国纪念鉴真大师圆寂1200周年,由著名建筑学家梁思成设计建造,于1973年11月建成。2004年被评为国家景点建筑。
名扬天下的鉴真大和尚曾驻锡大明寺讲律传戒,他为兴隆佛教,不畏艰险,五次东渡失败,终于在第六次东渡成功抵达日本,他在日本传播佛教戒律、兴造寺庙佛像、弘扬中华优秀文化,“山川异域,日月同天”。鉴真大师被日本人奉为文化恩人、天平之甍,是中国人民的友好使者,也是佛文化教史上罕见的杰出人物。
纪念堂包括正殿、碑亭、回廊,总体为唐代佛寺庙风格。正殿中供奉鉴真大师干漆夹苎坐像,正殿前亭院中有一幢长明石灯笼,为日本唐招提寺本孝长老所赠,象征中日友谊长明不灭。
必游五:
“鉴真戒坛院”——法师的摇篮,仿鉴真大师当年授戒台而建,国内难得一见。大明寺在唐代设有戒坛,鉴真大师多次开坛放戒,传戒达四万余人。现戒坛参照鉴真大师东渡日本后在奈良所建的戒坛样式而建成。
打卡五大必游景点,大明寺就没白来哦😘
扬州 · 大明寺
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趣行地图历史寻踪
02-14 00:02
扬州大运河博物馆!保姆级攻略!!
寒假带娃来扬州,打卡网红大运河博物馆,探索了大运河的前世今生。如果你计划初访这座博物馆,别忘了收藏这份攻略,会让你的旅途更顺畅。
📱 预约须知:通过“中国大运河博物馆”公众号预约(每日19点放票),最好需提前7天预定。
🕘 开放时间:9:00-17:00(16:00停止入馆),周一闭馆(节假日开放)。
🚕 如何抵达:推荐打车,开车建议停南门地下停车场,离南门很近。北门有地面停车场,车位不多,要停的话需要提前并到辅路才能进入。西侧有临时大型停车场,离的很远。详见图12-13。
👍免费讲解get:上午10点和下午2点在服务台可以预约免费志愿者讲解,需要本人提前15分钟过去排队,押身份证换耳机,好像也就20个人的名额,会带领参观讲解一层1、2、3号馆,非常值得推荐。
🔍游览攻略:☑️必打卡,推荐路线1→2→3→5→8号馆以及屋顶花园。如果想错开人流拍照,可以从下往上逛,先屋顶花园,再二层最后一层。
【1号馆】大运河中国的世界文化遗产☑️:科普大运河的历史遗迹,有震撼的5D裸眼体验,带您飞越大运河,强烈推荐!
【2号馆】运河上的舟楫☑️:馆内展示各式各样的运河船只,最后体验“沙飞船”,裸眼5D实景体验,人多时需要排队。
【3号馆】大运河街肆印象☑️:复原了运河两岸的古老街景,商铺、戏台、药房一应俱全,让你穿越时空。
【4号馆】世界知名运河与运河城市
【5号馆】运河与艺术☑️:目前展出齐白石特展,都是真迹,以春夏秋冬四季为主题展开,特展3.31号结束,推荐喜欢书画的朋友可以去看看。
【6号馆】运河湿地寻趣:通过游戏介绍运河湿地的生态,带孩子推荐逛一逛❤️
【7号馆】大运河非物质文化遗产
【8号馆】河之恋☑️:通过720度全息投影,提供沉浸式的视觉体验,美轮美奂,必打卡。
【9号馆】紫禁城与大运河:网红红墙超级出片。
【10号馆】隋炀帝与大运河
【11号、12号馆】临时展馆:展出“布达拉宫—来自雪域的世界文化遗产”,截止到5月,非常推荐🔥
【13号馆】运河迷踪:类似密室逃脱游戏,需要提前在公众号预约,不过票很难约到。
📸 屋顶花园观景点(4层):绝美拍摄大运河塔和今月桥视角。
💡 游览时间建议:建议至少预留4小时
✨盖章攻略:盖章地点多,1楼文创、3楼文创、3号馆店铺章、负一层照片展和研学空间都可以盖章。
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街头饿霸扬州版
2023-07-22 21:42
扬州瘦西湖游玩最全攻略️步行游船观光车
来扬州一定不能错过5A景区瘦西湖👏
这份最全攻略点赞收藏起来让你更详细了解瘦西湖🌼
门票🎫:
线上预约:某团某音某程以及v官方公众号都有在卖售价区间为;白天场60💰 夜场120💰(扬州市民、学生、老人、小孩均有不同优惠额度)
线下预约:到瘦西湖景区门口会有购票点可以直接排队购买,或者扫码购买
🕙营业时间:
日场:06:00-17:30
夜场:19:00-21:00(景点内演出时间大部分为19:30开始,可以提前18:30入场)
🔴观光车收费(分线路收费20💰):南线紫色、北线黄色和红色、车上人少的时候招手上车
🔴游船收费(深蓝色路线):南门东堤-小金山-二十四桥-石壁流淙-北门
电动船:💰50/单程,船上有简单介绍
撸摇船:💰100/单程,多人包船800,上限15人,有船娘讲解
🚶🏻🚶🏻♀️日场游玩路线:
休闲轻松游(3-5小时)🔸
南门一长堤春柳一徐园一小金山一钓鱼台-水云胜概一五 亭桥一林间咖啡屋(休闲)-非遗文化 园-凫庄(品茗)-白塔~瘦西湖游礼店-十四 桥一静香书屋一 洛春堂(雅集)一万花园餐饮服务 中心(用餐)一簪花亭- 石壁流淙一锦泉花屿一扬派盆景博物馆(扬派盆景技艺展示)-北门
特种兵迅速游玩(2-3小时)🔹
东门一乘坐观光车游览万花园一二十四桥下车 一熙春台(品茗、赏曲)一乘坐水上巴士- 南门
🚶🏻🚶🏻♀️夜场游玩路线:
👉🏻诗路画语(叶林19:30开始)
👉🏻烟花三月(春波桥19:30开始)
👉🏻酒逢知己(徐园听鹂馆19:40开始)
👉🏻南柯一梦(小金山枯木逢春19:40开始)
👉🏻云裳花容(水云胜概20:00开始)
👉🏻春江花月(五亭桥19:45开始)
👉🏻商贾云集(白塔19:40开始)
👉🏻春风十里(玲珑花界19:30开始)
👉🏻二分明月(熙春台19:30开始)
光影乐园—奇幻森林(樱花谷19:30-22:00)
花车巡游(东门1757美食街坊19:30–21:30)
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金桔柠檬
2021-04-03 20:21
非常中肯的评价扬州东关街粗茶淡饭
今天的扬州淅淅沥沥的下着毛毛雨,打不湿衣服伴着风吹在脸上很舒服,因为是工作日又阴天人比往常却实少了很多,我点了桂花藕粉圆,一份加糖,一份不加糖加冰块,7元一份,一份4只
建议大家尝试一下不加糖加冰块,热的藕粉圆被冰块极速降温后,特别Q弹有嚼劲,值得一试,取冰块的地方就在墙上挂的大菜单底下,我一共点了6样,藕粉圆,蛋炒饭,扬州什锦碎金饭,桂花糯米藕,红烧狮子头,阳春面,中肯的说,扬州什锦碎金饭和扬州炒饭一个味,就多了大虾仁和分量大一倍,其他真没觉得哪里不一样
如果一个人吃直接点扬州炒饭价格实惠还留有肚子品尝别的,红烧狮子一人一个足够,多了就会觉得腻了,阳春面的胡椒汤味道不错,吃着很暖胃,桂花糯米藕一般般不惊艳,还有点面面的,不是很喜欢,如果非要说最让我觉得好吃的还是藕粉圆,值得尝试。他家确实是东关街排队最长等待时间最长的店铺,价格实惠味道不错,不容易踩雷,我看了好多桌都点了酸菜青鱼和全家福,平桥豆腐羹搭配米饭,很适合午饭,如果是晚上小吃可以尝试我点的这些,顺便提一句,他家藕粉圆打包盒5毛钱一个,生的藕粉圆20一包。
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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AndreasYe
2023-06-14 12:00
天下第一窗️天下第一廊️何园是否浪得虚名
- 『何园』是扬州私家园林中的压轴之作,她有另外一个好听的名字——『寄啸山庄』
- 园主人因为向往陶渊明《归去来兮辞》“倚南窗以寄傲,登东阜以舒啸”的意境而题园名为『寄啸山庄』
- 中国当代古建园林专家童寯、罗哲文、陈从周先生等都对何园独特的造园手法备加赞誉,称它为【江南园林中的孤例】。我们看见门口的【晚清第一园】就是罗哲文先生专门为何园题写。
- 何园最出名的2个【天下第一】分别是她的『复廊』和『花窗』
【天下第一廊】
- 何园1500米的复廊,是现代立交桥的雏形,串连珍珠般地将园内的亭台楼阁都连接起来,在中国的古典园林中无出其右。
- 可贵的是几乎整个园子的二层都被复廊覆盖,我们欣赏的视角因此而多了一倍。高空的视角俯瞰园景和水心亭,更多了一些立体的感触。
【天下第一窗】
- 各色的什锦花窗共有12扇,牡丹形、菱花形、梅花形、海棠形等,就像是给连廊的曼妙诗文中加入了贴切的修辞。
- 建议大家顺着复廊慢慢逛,透过每扇花窗望出去的景致都不同,真正的做到了一窗一画。是花窗,也是绝美的画框。
- 一窗一廊,光影交错,见证何园百年风云变幻。一个由封建走向开明的世家大族兴衰荣辱的生存活剧在此栩栩上演。
- 何氏家族在中国近代史上于几个赫赫有名的大家族关系十分密切,算是风云一时。何氏家训源远流长,家族后人更是做到了人才辈出,科教兴邦,桃李满园。
- 此外,何园还是《上错花轿嫁对郎》里李玉湖邂逅齐天磊的扬州齐府所在,在这里两人从爱恨冤家到举案齐眉。
- 园中常常能看见拍摄婚纱照,借景之外也图个好兆头。
-“百年何园,合缘百年”
- 应是绿意晓声浓,这个季节我们走进园林,透过花窗看见独属初夏的绿野花涛~
📷拍摄点位:
1、水心亭西北方复廊(建议拍摄者站在对面复廊取景)
2、可以站在对面洋楼拍摄花窗
🔖TIPS:
1、何园廊壁间还镶嵌了颜真卿《三表法帖》、王羲之《十七贴》等诗条石,有心人可以去寻一下,也是一种乐趣
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炸炸_2593
2023-10-04 16:21
大运河博物馆一定要早上去
八点半开始排队,九点入馆
迅速逛1238,11,12号馆,裸眼5D体验基本不用排队
先在三楼盖章最后临走去一楼盖章,也没几个人排
总结,不要在第一层花费太多时间,主要上第三层体验5D,其他馆可以放到最后慢慢逛
最后花费时长两个半小时
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小杨小杨快乐不
2021-06-30 13:27
扬州旅游|烟花三月下扬州,六月七月也能下
跑去扬州玩儿了趟,好美子,整个城市都像公园
一份简单粗暴的小攻略📝
-
瘦西湖风景区门票60r
瘦西湖不必多说,必去‼️跟杭州西湖不一样的是,瘦西湖整个是狭长的,而且更偏原始生态园林的感觉
还有夜游瘦西湖的项目,门票会贵10块,但我不太喜欢灯光秀
-
何园门票30r
本次扬州之旅我最喜欢的一部分❤️❤️
中国古典园林建筑,不愧是“晚清第一园”
特别是清楠木厅的那面玻璃墙,事实上是一副竹子画只需要给予画框,让大自然来作画🎋
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个园门票30r
在东关街里头,可以逛东关街的时候一并参观
感觉跟何园还是有所不同滴
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扬州东关街
每座城市都会有的卖特产玩具衣服小吃的古街
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皮市街
依然是每座城市都会有的各种网红咖啡店甜品店书店文创产品的步行街
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扬州古运河门票50r
夜游古运河记得提前网上买票,每天下午16:00前
不是整点开船,是坐满了开
☑️建议坐双层的楼顶露天位置,凉快又听得到讲解
-
总的来说,杨州这座城市很慢,但是很舒适
可能好多人会觉得“这有啥好玩的”“2天差不多得了”
但是拜托!生活工作节奏已经那么快了!干嘛什么事情都要逼自己飞速前进哦🙄️
起床喝个早茶,逛逛公园,坐在河边看着杨柳依依,晚上去搓个背,给身心放放假👌
扬州 · 瘦西湖风景区
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一只肥啾
2020-10-03 22:13
三天两夜最全扬州旅游攻略吃住行全览
行程:杭州🚄 南京🚄 扬州中间在南京玩了两天
🌟住宿:酒店🏨参考了很多地点最后决定前两天住在 东关历史文化旅游区这边的民宿 这边吃的东西比较多 吃货的天堂
扬州快捷酒店🏨一般就200多 好一点的也就4-500
🌟交通:网上打车🚖十几元就可以走全城 而且景点很集中 所以交通很方便 起步价也就7元的样子
然后旅游大巴🚌4.5.9🈷️是免费的 其他月份是5元一趟一天乘坐不限次数
⚠️5月扬州柳絮特别多 过敏的要带好防护措施
🌟 ✨ Day1:早餐🥣是本地人推荐的 花园茶楼(蜀景花园店)早上6点到店吃上了 我回杭州之后还一直在网购包子特别好吃😋 强烈推荐❗豆腐皮的
✨ 瘦西湖风景区:最有名的景点了 需要买门票🎫进入大概150的样子 建议从南门进北门下船 沿着湖边步行回南门
✨ 平山宴(瘦西湖店):在扬州大学里面 淮扬菜非物质遗产传承基地 主要是商宴用的 人均2-300 菜没啥记忆 不推荐
✨ 皮市街:一个有文艺气息的小街 有很多非常适合🈴️打卡拍照📷的小店
✨ 东关街历史街区:和皮市街连在一起的 整条街都是卖特产的类似于每个城市都有的旅游一条街 特色是城楼可以走上去 拍到全景
✨夜游 京杭大运河:晚上看夜景 从这边坐船60元
🌟Day2:
治春茶社:去的江都店 在门口🈶️阿姨扮起来的🧍♀️在唱本地的戏曲 🈚️花园茶楼好吃 但是气氛比较好
✨ 个园:是清代四大名园之一 四季假山真的太绝了 一步一景一季节非常推荐去看看 里面的竹子🎋品种非常的多 匠心独具 必玩地点
✨ 大明寺:名僧鉴真东渡日本之前待过的寺庙 可以请一个导游和别人拼一下平均10元一位讲解费
✨ 富春茶馆:135年的老字号 肯定要来打卡一下 翡翠烧麦是他们首创的也可以尝一尝
✨足浴: 陆琴脚艺可以试试 主要特色是修脚 用刀去死皮和修指甲 扬州搓背馆(东关店)有时间可以去类似东北澡堂啥都有
Day3:
✨ 何园:晚晴第一园 1500m的回廊真的很绝 还有各色的花卉假山都是园林
✨ 文昌阁:就是远远的合影留念就足够了 晚上灯光比较好看
✨ 蒋家桥饺面店(东关街店):非常值得来!!推荐赤豆元宵 笋肉锅贴 虾籽饺面 都非常的好吃😋 随便点人均20吃饱吃好
✨应为扬州景点很密集 不用考虑是否走回头路的问题 就随心的玩就很开心了
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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安雨汐
2021-10-13 14:40
中国大运河博物馆——超强攻略
扬州中国大运河博物馆于2021年6月16日正式开馆。博物馆主要展示了唐,宋,元,明,清历代河道变化,见证了大运河的变迁。(馆内真的是太好看了,去了一次还想去 )
🌸预约:
🌱VX公众号搜索🔍“中国大运河博物馆”
🌱上午票在13点之前进馆,下午票在16点之前进馆
🌱一个账号最多只能预约5人(小孩子也需要约哦)
🌱周一闭馆,周二至周日9点开馆,17点闭馆
🌸入馆须知:
🌱请务必带好身份证
🌱入馆请勿吸烟,不要触摸展品
🌱不要带自拍杆,有色的饮料
1️⃣号馆:大运河——中国的世界文化遗产
推荐大家看裸眼👀5D,一定要去看!!!真的是太震撼啦😁 😁 😁
2️⃣号馆:运河上的舟楫
登上沙飞船,身临其境,博主居然有点晕船了😂😂😂
3️⃣号馆:因运而生——大运河街肆印象
拍照📸打卡,穿上汉服更加出片🤭🤭🤭
4️⃣号馆:世界知名运河与运河城市
5️⃣号馆:运河与艺术
超大的“中国大运河史诗图卷”展现了我国运河文化的历史
6️⃣号馆:运河湿地寻趣
遛娃的好去处🤭有非常多的动物和植物,小朋友们一定会特别欢喜的
7️⃣号馆:大运河非物质文化遗产
展现了传统音乐🎵,曲艺,戏剧等类别的代表性非遗项目
8️⃣号馆:河之恋
必打卡‼️全景沉浸式体验,观赏性超强
9️⃣号馆:紫禁城与大运河
分四个部分显示了隋炀帝和大运河,扬州繁荣的故事。最佳拍照📸红墙
🔟号馆:隋炀帝与大运河
有萧皇后的皇冠👑,非常精美(可惜是复制品 😂)
📍地址:三湾风景区北门停车场
🚘停车:免费🆓(建议直接开到地下停车场)
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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古寒儿
2023-10-11 07:30
扬州|绝了️这个藏着月亮的园子竟然免费️
看了众多篇扬州攻略,真的不确定这么多园子到底哪个更值得去,所以我的选择是:全都去❗️
▫️从价格看:个园=何园(45元)>二分明月楼(免费)
▫️从园子大小看:个园>何园>二分明月楼
▫️从火爆程度看:何园>个园>二分明月楼
▫️我个人的喜爱度:何园>二分明月楼>个园
——
【二分明月楼篇】
二分明月楼,是藏在一个小巷子中的免费园子,人不多、园子很小,但我愿称它为最具有诗情画意的一个园子❤
「天下三分明月夜,二分无赖是扬州」,这是唐朝诗人徐凝咏扬州的名句,后人便将「二分明月」做为扬州的代称,扬州独占明月风流,也是二分明月楼的由来🌛
园子里有多处月亮造型的窗户,连倒映在河水中的拱桥都是月亮的影子,非常浪漫
如果你也和我一样不想做选择,那一定要在去完个园、何园以后,再来一下二分明月楼👍🏻
------------
🔛地标:二分明月楼
🏠地址:江苏省扬州市广陵区东关街道广陵路263号
🕤开放时间:全天
🎫门票:免费
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扬州
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勾文龙_8864
2022-03-19 22:20
应该是扬州价格最高的酒店了,青普文化行馆
年少时喜做梦,对着书本浮想联翩,若问心神向往之处,千年锦梦是扬州。
腰缠十万贯,骑鹤下扬州。古人无法想象的是,如今的我们只需要手机和飞机即可。春三月,鉴扬州,拿到凡尔赛酒店建筑特别奖的青普扬州瘦西湖文化行馆。
120万块老砖,层叠而起的4500平方米的艺术园林空间,一道道墙,一条条巷,历史的沧桑与厚重在这里浅吟低唱。水波潋滟,树木葱茏,枝头有喜,欲语还羞。闲情信步间,透过青灰砖墙,别有洞天。或是绿竹,或是盆栽,惊鸿一现,妙生雅趣。
清光、烟水、荷衣、十里春等等20余间客房各有千秋。我宿于涵月镜,前后皆有溪河,偶有垂钓之翁,又恰逢一场春雨,正所谓枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。C位的超大浴缸,上面有着会眨眼的天窗,星空或是雨滴,总能让你在泡澡时想起不同的诗篇。
此间艺文是青普行馆的文化符号,在扬州青普,金石之趣,古籍智慧之光,盆景玩物,活木生香,水调满扬州等艺文体验可以全面的深入扬州传统文化里,而我这一次体验了古法造纸,意趣盎然,在管家陪同下逛了杨州个园,感受与青普之间的艺术相连的魅力。
食在扬州,妙在青普,应季的佳肴美馔让扬州的味道在舌尖驻留,炒饭、饺面、三丁包、煮干丝、荠菜汤圆、烧饼、阳春面等传统美食任君品食。
生活是艺术的本质,艺术是生活的诗情画意,在青普扬州瘦西湖文化行馆,艺文养心。千年锦梦的扬州,在这里看到了书本之外的另一番气象。
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由 Agoda 提供
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多年以后_5550
2020-03-14 16:12
扬州东关街必吃街头美食合集
🔍【粗茶淡饭】
桂花糯米藕:藕洞中塞满糯米,炖煮的藕口感软烂能拉丝,糯米粘牙,甜糯而不腻,点睛之笔在淋上一勺香甜的桂花蜜。
桂花藕粉圆:外皮Q弹有嚼劲,内馅饱满,芝麻浓香。夹杂着桂花的清香,藕粉汤底甜度适中,更好能中和藕粉圆子的甜腻。
🏠环境:东关街的网红小店,主营藕粉制品和扬州特色小吃,日常需要排队,但确实值得推荐打卡,性价比高,特色又好吃。
🔍【靳氏烧饼】
咸烧饼:椒盐加酥烧饼,外皮更酥脆些,加过荤油层层起酥,表面布满芝麻,咸香十足,一定要刚出炉的,趁热吃才酥脆,放久会变软。
肉松烧饼:白面饼中间加了足量的肉松,外壳微脆,内层松软。肉松鲜甜味道十分讨喜。共有其中味道,梅干菜也是家常口味,值得尝试。
🏠环境:东关街内接地气的小吃,无论本地人或游客都会光顾的一家,贴炉烤的烧饼,现买现吃口感最起酥最棒,生意超好,时间不凑巧要多等一会。
🔍【聚香斋】
豆腐脑:与其他地方把卤汁浇在上面不同,这家则是垫在碗底,吃的时候需要用汤匙翻上来。豆花口感软嫩,入口即化,有着一股淡淡的豆奶香味。
🏠环境:一碗豆腐脑,两只黄桥烧饼,这几乎成了逛东关街的“标配”小吃,不止豆腐脑出色,黄桥烧饼采用老做法,保持“香甜两面黄”“外撒芝麻内擦酥”。
🔍【赵氏叠汤圆】
四喜汤圆:汤圆个头大外皮厚,用不同形状区别味道,有芥菜,鲜肉,豆沙和芝麻。其中豆沙馅绵密,有淡淡桂花香味最好吃。
🏠环境:东关街上做汤圆的不少,一路走下来,还属这家最为正宗。不大的店面有六张桌椅,环境比较简陋,是经营多年的老字号,如果来东关街可以打卡尝试一下。
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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莹儿哥
2021-04-11 20:04
扬州特产|离开扬州前去买这些准没错!!
来扬州玩想带点儿啥回去的话这些真的是极力推荐!
这个清单是当地一家咖啡店老板娘给的
都!很!好!吃!
而且有一些可以在店里直接邮寄,不用自己提
————————————————————————————
❤️完整清单看图一,这里说几个我特别喜欢的❤️
1⃣️ 三和四美酱菜
📍南通东路跃进小吃斜对面
2⃣️ 小六子老鹅
📍东关街233号
💰100 元半只 可以直接真空包装邮寄
味道真的不错,把肉撕下来以后,鸭架子拿去烧汤,放点儿娃娃菜,味道绝了!👏👏👏👏
3⃣️ 小家平麻花
📍 广陵路298号-1号(近小觉林素菜馆)
💰13 元一袋子
下午去要排队,买的人都是几袋几袋领着走
这麻花老大了,又香又脆,有淡淡的甜味,吃了上瘾
4⃣️ 毛牌楼(刘家人店)
📍 广陵路336号(人民商场东行100米)
怎么能不带扬州最出名的包子呢!这家的三丁包一点儿都不比趣园差,性价bi很高!回家蒸一蒸当早饭绝了!
扬州 · 毛牌楼(荣春楼店)
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拾贰_2015
2022-04-24 22:25
扬州的宝藏酒店
第二次入住这个宝藏酒店了 感觉焕然一新,距离各大景点都很方便 可以去各大网红地点打卡。晚上出去吃夜宵十分之方便,过了徐凝门大桥,就是何园街区,烧烤龙虾应有尽有,在这炎热的夏天小龙虾加上啤酒简直是绝绝子。酒店有洗衣服务,超级暖心,早上出门前我把脏衣服放在篓子里,晚上回到房间,看到带有酒店LOGO的袋子里面装着干净又整洁的衣服,很感动,有一种家人一般的温暖,真正体验到了一种宾至如归的感觉。
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Janecc_6323
2021-04-18 11:43
扬州早茶(一)|本地人最常吃的早茶店
扬州的早茶可以分为点心,小菜和饺面,下面将着重介绍本地人最常去的怡园,花园茶楼,蒋家桥,下一期会讲外地人喜爱的趣园。
点心:
扬州怡园饭店是早茶当之无愧的白月光,扬州人一定会推荐这家,但是由于要起很早排队,并且只在市中心四望亭有一家店,所以住得远的不会经常去。但是本人出国前及回国后都要去吃一两次。
这家的蒸饺,汤包,包子,阳春面都是必点品,其中蒸饺在周末两天只有虾陷的,想吃经典的肉馅需要工作日去。包子可以买冷冻的带回家。怡园另一特色是午晚饭也很好吃很热门,别的早茶店可能正餐就不那么出色。怡园的松鼠桂鱼也是扬州做的最正宗的一家,维扬软兜以及炒虾仁也都很鲜美
花园茶楼真的是扬州人去得最多的了,他有好几家分店,所以方便平时或者周末早上去简单吃一吃,并且比怡园更实惠。
花园蒸饺和豆腐皮包子是招牌!原先干拌面也很不错,但是最近口味变得一般了,青椒肉丝盖浇面倒是超过了它,吃面的时候可以配上一碗腰花汤。小烫干丝建议点,好吃并且分量少不占肚子,不过馄饨不太好吃。包子同样可以外带。
饺面:
蒋家桥饺面店是饺面类的佼佼者,也是本地人非常喜欢但是外地人不太知道的店。
说是饺面店,但两者分开点才是最好吃的。虾籽馄饨简直是yyds,很多人都会买几份冷冻放在家里,因为真的太好吃了,所以花园茶楼的显得像是面疙瘩(不是)。干拌面也是他们家的最好吃,比阳春面更香,其实扬州人对干拌面的喜爱超过了有汤汁的阳春面。如果想两种面都尝到的话,可以点一份干拌和一份饺面,因为馄饨味道没变,只是和面在一起分量少了而已,当然了人多的话就不用这么紧缩了。另一个必点的便是笋肉锅贴,不管几个人去都要点上二三两锅贴,而且还常常会打包带回去。
好啦,这三家真的是扬州人老少皆爱的早茶店了,墙裂推荐 😍
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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娜娜_3243
2019-03-24 13:26
扬州旅游
烟花三月下扬州
【瘦西湖】
瘦西湖景区这个时候真的很漂亮
门票不含船票100可以去买和大明寺的联票
联票要求买的当天走完我们那时候担心大明寺当天走不完就没买其实时间完全足够了
瘦西湖我们从南大门买票进去去旅客服务中心拿路线图
我们根据悠闲4小时路线走的,不爱拍照走快的其实也不用4小时,景区没什么吃的,要是饭点在那要带干粮,因为出去就不能再近景区,可以带些干粮去野炊,我们爱拍照两个人大概在景区呆了3.4小时,从北大门出了景区,景区出来就是观音山和大明寺。
【大明寺】
大明寺门票45一票
大明寺大约安排一个小时差不多
建议:预定酒店可以定瘦西湖附近的酒店那边还挺多精品酒店的
我们预定的是丹桂臻品酒店还不错走路到景区不到五分钟
喜欢泡温泉可以瘦西湖温泉酒店而且有景区门票的和住房的套票
【个园+东关街】
个园和东关街在一起
东关街就是一条商业古街,夜景更好看也安静点
白天就是人多热闹一点,个人更喜欢夜晚
个园门票45一票
去了觉得很佩服古人真的很有才气
把四季都搬进院中
【何园】
何园距离个园大概打车在十元内
和个园相比更加西化
【推荐】可以第二天离开酒店直接去富春茶社(扬州美食下篇)
吃完去何园比较顺路
去完再去东关街,逛逛就能看见个园
扬州 · 瘦西湖风景区
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提子想乱跑
01-06 18:46
扬州必去十大景点新手必看
新鲜出炉的扬州必打卡景点攻略
·
🎈瘦西湖:
小景点超多的大园林,兼具野趣和文人巧思,三步一景,超级出片
🎈何园:
被誉为“晚清第一园”,更有“天下第一花窗”,还是上错花轿嫁对郎的取景地,可对照打卡
🎈个园:
中国四大名园,其融造园法则与山水画里与一体被誉为“国内孤例”
🎈东关街:
晚上非常热闹,各种店铺小吃应有尽有
🎈中国大运河博物馆:
一共十三个展厅+空中花园,内容十分丰富,一定要在公众号提前预约
🎈扬州博物馆:
又称扬州双博物馆,馆内藏品众多,同时也讲述了古代印刷的发展历程,人少,体验感好
🎈扬州古运河:
古运河是扬州的母亲河,也是扬州文化古韵的重要体现
·
⚠️小攻略:
☀出行必备
📖证件:身份证、学生证等优惠证件
📷电子:充电器、充电宝、耳机、相机等
🌱日常用品:一次性洗脸巾、卸妆膏/水、雨伞,衣物
🌻女生必备:化妆品、护肤品、注意经期的宝宝备好姨妈巾,旅行专用被单
🐾出门注意:查天气、关门窗、拿房卡/钥匙、检查包
·
🏠住宿选择
一定要在扬州市区内或者周边❗
扬州市区不大,景区很多集中在市区内
景区间距离较近,住得近还可以中午回去休息一会儿💤
酒店或民宿都可🍃
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迷丝小姐
2020-12-04 20:49
扬州天宁寺 | 赏秋好去处
📍扬州市城区丰乐上街3号
🈺9:00——17:00
🎫无需门票 免预约 直接进入
个园附近的天宁禅寺 离史公祠也挺近的
想看银杏的小伙伴 快抓住最后秋天的尾巴打个卡~
扬州 · 勑赐天宁禅寺
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文人空间
2021-08-29 21:09
探访一处别致的扬州园林
扬州园林中,藏在古城民居中的小盘谷,可谓独具韵味,特别是园中的叠山。园林专家陈从周在《扬州园林》一书中,对小盘谷的假山作如下评价:山拔地峥嵘,名九狮图山,峰高约九米余,惜民国初年修缮时,略损原状。此园假山为扬州诸园中的上选作品,足与苏州环秀山庄抗衡,显然出于名匠师之手。
《扬州画舫录》有记:「杭州以湖山胜,苏州以市肆胜,扬州以园亭胜,三者鼎峙,不分轩轾」。扬州几乎无街不园林,无院不园林,即便是外来的宗教建筑,也必将园林假山营设其中。何园、个园、徐园自不必说,你只须在扬州城里闲步半日,便能看到那些精致的私家园林,镶嵌在这一城之中。也许可以说,扬州城本身就是一座偌大的园林。
园林景观 旅游
扬州 · 小盘谷
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noxdiary
2021-04-03 14:03
扬州旅行Day2|烟花三月,独自漫步瘦西湖
其实还没到农历的三月,但江浙旅游城市的游人早已络绎不绝;
起床直接去到 何园(图2),相比个园我更喜欢何园,中西结合的风格更现代也更神奇,家族故事听起来也确实令人惊喜又敬佩;当天在园中碰到有拍结婚照的情侣,很浪漫。
🍚
午餐选在 大潮淮(图3),何园出门没几步就是,我大概11:30到店,不需要排队,12点多可能就要多等几桌了。很长很长的春卷真的很长,也很容易断,拍完照就尽快夹断放在盘子里比较好;藕盒能吃到真材实料,但是这两道菜油都比较重,选其一就好;扬州炒饭总要尝尝的,味道算比较清淡的,和藕盒搭配蛮好。(大概90r)
🍃
下午就直奔 瘦西湖风景区,又是打不到车的一天,不过离酒店也不远,就又开始暴走。途径 扬州大学瘦西湖校区的某个校门,古香古色,确实很羡慕这种风光好的学校。
瘦西湖一进门两侧是各种花,三四月确实是赏花的好季节。选择游船倒是省劲儿,不过也许会错过一些风景,就还是步行。一般都会选择南门进北门出,景点集中在南门,北门离 大明寺近。
二十四桥承载了太多游客,不过最吸引我的是石壁流淙。靠近北门的景点人更少,但美却丝毫不减,建议大家来都来了,就多溜溜腿,也许就会有意外的收获。
掐着点出北门却依然没赶上大明寺最后一批入园,远远望眼栖灵塔,留些遗憾,期待下次再见。
👣
扬州真的是很适合步行的城市,一个人走走停停看看风景就很享受。 扬州东关街和 皮市街两条网红街道因为仍有居民居住,所以比起完全商业化的街道又多了生活气息(比如我在皮市街的咖啡馆坐着还听到隔壁的住户吵架来着…)。
住宿建议大家选择东关街附近,离景点都蛮近的。
另外就是要分清扬州站和扬州东站,感觉完全是在两个方向,搞错的话会比较麻烦…
虽然还未到李白的“烟花三月”,但扬州确实值得。
扬州 · 瘦西湖风景区
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WANGMINXXX
2019-10-07 20:16
扬州美食·禧家小館
今日美食分享隱藏小館子🍜
店名:禧家小館
地址:泰州路59號(宋城名都138號商鋪)靠在東關街那邊
人均:40元
一家隱藏在巷子里小館子 店面很小 一共4個桌子 飯點坐滿了人 需要排隊 早點去喔😲~
店裡主打:面/米粉 對於我這種愛麵食的真的怎麼吃都不夠
必點菜單:
✔️招牌牛腩粉 肉都好大 好次好次‼️
✔️招牌牛腩面(手擀麵很有勁道)分量真的很足!
✔️牛肉餅 滿滿肉太實在了
✔️絲襪奶茶 喝光了才想起來沒有拍照📷次 凍寧茶也很好喝
喜歡我的分享別忘了關注➕點贊 感謝斯密達💕
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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