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  严丽_6503 2024-03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  永远的大可爱 2024-03-01 06:43

  卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
  卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
  中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  吃遍扬州 2024-03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  4 1970-01-01 08:00

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  kid_4263 2024-03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  小懒羊好困 2020-07-25 21:40

  扬州探店｜禧家小馆｜平安喜楽扬州探店｜禧家小馆｜平安喜楽😋
  🍜小小的店铺，大大的惊喜～
  😋咸蛋黄龙虾面：沙沙的口感，爱咸蛋黄的一定要试试～要提前预定哦～
  😋牛腩面：三种口味可以选择（红烧、麻辣、咖喱），我们点的是红烧的，味道也不错👍🏻感觉如果是辣的，味道会更好；汤也好喝～肉也很大块～
  😋卤味：无骨鸭掌太🉑️了～还有外卖，也可以外带～
  😋牛肉饼：馅料很足！太良心了～
  😋冻柠茶：很爽口，就很莫名的感觉配哪个主食都很合适～
  😋奶茶：不甜，微微苦；我更喜欢冻柠茶，嘿嘿
  🍜老板看起来很佛系，真的很注重店内的质量～

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  扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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  名川出去玩了 2023-12-07 18:28

  扬州不止烟花三月，还有冬日里的CityWalk️这里真的太适合慢慢溜达了！
  即使是周末来玩，游客也不多，不用担心人挤人的情况～
  
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  扬州的美不是只有烟花三月
  慢生活，才是这里真正的特色，随处可见的街巷市井气，小城生活
  能让你真正放松心情，放下节奏去游玩这座城市
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  ❤️景点推荐：
  ❶何园：
  中西式建筑相结合，1500米的复道回廊很有特色，也是红楼梦、西游记、上错花轿嫁对郎等众多影视剧采景地
  ❷二月明月楼：
  入口很隐蔽，里面不大，但真的很精美，喜欢拍照的姐妹千万不要错过这里
  ❸皮市街：
  整条街看起来很干净，有许多有趣的小店，适合闲下来慢逛
  ❹东关街：
  一条以老城区建筑为主的美食商业街，很长，贯穿彩衣街直达四望亭
  四大名园之一的“个园”也在里面，感兴趣的可以顺便进去逛逛
  ❺冶春园：“早上皮包水，晚上水包皮”到扬州一定要来冶春茶社吃早茶，这里的园林茶楼真的很美，外面的红桥超级好看！
  ❻瘦西湖：
  来扬州怎能不逛瘦西湖，里面很大，可以逛上大半天，随便走走都是美景
  ❼大明寺：
  文物古迹，园林风光为一体，可登顶栖灵塔俯瞰整个瘦西湖，已有一千五百多年历史，鉴真大师曾来传教交流，不远处就是观音山可一并游玩
  ❽中国大运河博物馆：
  内共有13个馆，1号展厅沉浸式感受运河风光，2号馆运河上的舟楫，可以上会动的船，3号古代运河沿岸街景，8号展厅河之恋360度全景投影，春夏秋冬四季变化，不要错过楼顶的空中花园
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  🏃🏻推荐游玩路线：
  Day1：到站扬州东→直奔大运河博物馆→晚上去逛东关街→回酒店
  Day2：何园→二月明月楼→皮市街→东关街→彩衣街→四望亭→冶春园→瘦西湖→观音山→大明寺→返程
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  🏠住宿：
  何园或者东关街周边（这俩地方没差多远）
  🚄交通：
  高铁到扬州东
  🛵景点间推荐共享电动车（到处都是）
  也就大运河博物馆到何园需要打车（起步价）
  🍖美食：
  趣园、冶春、大潮淮、蒋家桥饺面馆、陈氏鸭血粉丝汤、扬大酸奶、粗茶淡饭等

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  璐雅雅 2023-06-09 17:44

  特种兵一日游攻略之扬州站早上8:42的高铁票 苏州出发
  🔗特种兵路线图：品陆轩—皮市街—东关街—个园—粗茶淡饭—彩衣街—瘦西湖—扬州东站
  10:58到扬州站 打车前往📍品陆轩是早茶店+淮扬菜
  营业时间：6：00-13:30 17:00-20:00
  来扬州当然要吃点地道小吃，前台姐姐十分热情的招呼🫶
  推荐 ‼️赤豆元宵糯叽叽的甜甜的，招牌鲜肉包&松子烧麦 一个超级大！！！👍👍尝了尝文思豆腐，确实不错~~~
  📍皮市街就在附近，可以步行前往。大大小小的文创店聚集，许多宝藏店铺，打卡“扬州”拍照。街巷氛围，悠闲中透露出优雅。
  📍东关街:扬州城具有代表性的历史老街，沿着商业古街散散步。
  📍个园：营业时间：7：15-17:00（停止入场）
  成人票：30rmb 儿童/老人：15rmb
  景区入口可以从东关街直接进，也可以从单独的个园正门入口进去。个园是四大名园之一，清代的私家园林，园林之美以青竹闻名，春夏秋冬四季假山而胜，拍拍照看看景色很是惬意。
  📍粗茶淡饭（性价比很高）
  营业时间：8:30-24:00东关街店 9:30-21:00国庆路店。有两家店，我们去的是国庆路店，在彩衣街附近
  推荐：
  桂花藕粉圆是推荐第一，喜欢吃藕粉圆的宝子可以冲
  扬州炒饭12rmb一份，价格实惠，很好吃~
  桂花糯米藕：桂花味十足，夏天吃很爽口。
  属于扬州的平价小吃店，价格友好，口味不踩雷。来扬州游玩的朋友可以冲一冲！
  📍瘦西湖景区 5A级景区
  营业时间：06:00-17:30 17:00停止入场 成人票：110rmb（大众可以提前一天购买60rmb） 扬州市民票：80rmb
  瘦西湖风景区很大，我们选择坐船（50rmb）之后再沿着景色游玩。
  景区著名景点，有二十四桥，望春楼，五亭桥，白塔。拍照也十分出片，在惬意的春日里，在瘦西湖感受和煦的春风，游船欣赏两岸景色。
  下午6：50的高铁票回苏州，扬州特种兵任务结束！买了扬大酸奶带回家嗦嗦～😊

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  月亮和星星呀 2021-03-22 22:16

  烟花三月下扬州鉴真路·樱花大道附调色大一的春天在南林和鸡鸣寺赏樱，大二的春天在鼋头渚赏樱，今年大三啦，想着一定要赶在毕业之前去鉴真路看一次樱花🌸
  今天上午去的，天气特别好，有阳光天很蓝，正好在盛花期，真的好像日漫里的场景！！是我看过最美的樱花了啊啊啊啊，无法言说的浪漫～很适合情侣约会、姐妹出游、陪伴家人踏青的地方～烟花三月下扬州，记得一定要来鉴真路呀～
  听说今年的花期大概到3月底，想来扬州旅行✈️或者赏樱的朋友们注意一下时间哦！

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  扬州 · 鉴真图书馆
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  扬州蜜果芬芳 2021-03-21 18:50

  扬州旅行攻略｜免门票小众景点二分明月楼扬州旅游宝藏小众景点，距离网红 皮市街 何园很近，可以顺便来逛一下噢。
  ～⬇️
  🎫门票：无
  📍地址：扬州市广陵路263号
  🚗开车：广陵路是单行道，可停在🅿️何园附近或者银河电子城穿过皮市街可到。
  ～⬇️
  原是盐商住宅，园子不大，胜在免票，但也别有韵味，各种🌙月亮形状的元素，有满月，有弯月，以及亭台楼阁，小桥流水，假山，花草竹林这些也都有。
  ～
  附近值得打卡的店推荐⬇️
  小家平麻花王老扬州人都爱的麻花
  蘑菇堂(皮市街)下午茶
  邊城書店 书店
  浮生记书店书店
  我慢雑貨店(皮市街店)杂货店
  茉等花开 花店
  amo.(皮市街店)下午茶
  皮市街大油火烧小吃
  记忆油炸铺各种炸串

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  扬州 · 二分明月楼
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  柠檬有点甜丫 2018-03-27 22:45

  扬州传统美食篇1⃣️端荣烧饼
  📍皮市街
  😳听说这家烧饼店还上过扬州今日生活。之前去安徽旅游就很喜欢吃些烧饼，没想到老板就是安徽宏村人🤭，烧饼很酥脆，面团也很有嚼劲，刚出炉热呼呼吃起来更香哈哈哈，也不枉我走那么远路了😝
  2⃣️Name ：小家平麻花
  📍甘泉路
  这个麻花估计很多人都知道，以前听过没有吃过，今天去考察了下，小小的门面店十几个做麻花，场景也是挺壮观的🤭麻花挺脆挺香的，没事可以嚼嚼～都是干货，吃多了怕上火

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  扬州 · 端荣烧饼
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  漆公子 2023-04-07 10:05

  扬州早茶的性价比之王扬大瘦西湖校区对面的柳湖茶坊，离瘦西湖大门几百米，开了二三十年，吃过饭喝过茶，甚至早年间还相过亲😂良心价的早茶，极限情况下人均十元也能吃饱。味道也过得去。

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  ArisaZ 2019-06-12 11:04

  扬州美食攻略|早茶本地人最爱蒋家桥饺面店说起扬州早茶，大家一定会想到富春、冶春这样的有名气老牌子吧。今天给大家推荐一家本地人最爱的平价老牌早茶店——蒋家桥饺面店。👍
  蒋家桥在扬州分店也有很多家分店，东关街，四望亭，何园附近都有。也是一个扬州的朋友给我推荐的这家，她从小吃到大的🤭
  下面分享几个我觉得好吃的菜品吧：
  1 虾籽馄饨
  超级鲜！大概一碗有20个 只要5.6块钱 馄饨里面的肉也很多
  2 三丁包
  哇塞他家的三丁包超好吃，特别的丰富，3块钱一个
  3 虾仁蒸饺
  蒸饺的个头很大，而且里面充满了汤汁，12块4只，一定要点呀
  4 烫干丝大煮干丝
  扬州早茶必点的一道菜
  5 锅贴
  5.5一两，也是会爆汁的那种，招牌
  这家店的性价比非常高，上次和家人一起去，4个人50块不到就吃的非常饱啦👍

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  雪泡儿_3473 2021-03-24 18:21

  扬州|诗词里的宝塔--大明寺来扬州怎么能不来大明寺。大明寺，东有栖灵塔，西为平山堂。喜欢大明寺的清幽，整个大明寺很适合拍古风。
  整个大明寺分为三个部分：中部的主体寺庙建筑，东部是栖灵塔，西部是园林式的后花园-西园。
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  最喜欢里面的鉴真纪念堂它由梁思成先生担任设计，既可以感受到日式寺院的古朴也可以看到唐代寺庙的典雅精致。
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  1⃣️栖灵塔，登顶9层需单独买门票，可以俯瞰瘦西湖的机位点；航拍这里很美哦
  2⃣️一进门的2个圆形拱门拍人像很好看
  3⃣️栖灵塔旁边可以看鉴真大师东渡的表演，还是挺有意思的
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  【实用】
  📍地址：蜀岗中峰平山堂东路8号
  💰门票：45/人
  ⏰开放时间
  08:00-16:30（参考，节假日会有变动）
  最佳入园时间：4:30是最后的入寺时间，超过4:30就不能再进去了，最后一批进去人少好拍照哦。

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  扬州 · 大明寺
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  甜桐_9343 2021-11-18 08:33

  史公祠的枫树也好看来史公祠拍门口的银杏，不妨往里面走一走，可以看到一颗超大的枫树！叶子也很好看~扬州旅行 枫树

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  扬州 · 史公祠
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  陈橙橙_1659 2021-03-23 12:03

  扬州｜不要再光去东关街了皮市街走一圈挺好逛的，也好出片。

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  扬州 · 皮市街
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  一颗花菜阿 2022-10-03 19:44

  小说画面有！帝王级“黄肠题凑”式巨型木椁墓🕯️在之前发的墓葬博物馆系列内容下，汉广陵王墓博物馆是最多人安利的！这里有颇负盛名的“黄肠题凑”式巨型木椁墓，在地下展馆的回廊上俯瞰，可以近距离看到古人往生后的世界！墓葬格局一目了然，很震撼！看小说脑补的画面就是这样🥶🥶
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  这里我们先浅浅来个名词解释✍️
  黄肠题凑是一种最高等级的葬制，汉代只有天子和得到赏赐的诸侯王夫妇可以享用。【黄肠】黄心的柏木，非常名贵。【题凑】木头的端头向内垒砌的框形结构
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  西汉第一代广陵王刘胥及王后，死后陵寝都用了堪比防盗门的帝王级“黄肠题凑”式葬制，木椁以榫卯拼合，光榫型就有几十种，但还是不幸遭到了严重盗扰，展厅内还有当年被盗墓贼丢弃的木梯🪜
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  ⚰️广陵王的这间“屋子”比王后的要更大一些，建筑结构也更复杂，说是用了856块金丝楠木作为构件，两千多年后还能隐约闻到一股幽香！墓室里还有近10平方米的洗浴间，还出土了成套的沐浴器具，我在扬州体验了一下皮包水，想说真的太享受啦🛀
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  📍地址：扬州市平山堂东路98号
  ⏰时间：8:00-17:00
  🎫门票：30元，某程提前买便宜5元💰特定人群是半价/免票的，记得带好相关证件！
  🚌交通：多条公交线路可到达汉广陵王墓站
  👩‍🏫讲解：人工讲解50/80元
  🔖其他：景区里还有特展厅、南朝画像砖室墓、纪念和亲公主刘细君广场，出口处的汉文化体验馆，玩榫卯积木、投壶、试穿汉服拍拍照📸！免费！文创纪念品区在游客服务中心，有博物馆纪念章可以盖～

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  扬州
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  Sanni_4587 2021-05-19 15:11

  扬州｜人均20粗茶淡饭扬州炒饭忒好吃了吧来扬州的第三天，8点出门去东关街寻觅早饭🥣
  粗茶淡饭是为数不多已经开门了的店，零散坐着一桌，也不用排队，阿姨们擦着桌子，干净整洁。
  服务真的蛮不错的，有条有理。（十点多来东关街路过，发现已经排队很多人了……所以在这边呆好几天的话，可以考虑早上9点之前过来吃饭，体验感很好👍🏻）
  .
  「扬州炒饭」虽然就一小碗，分量挺少的，不过真的很好吃！饭粒粒粒分明，太香了！
  「农家煎藕饼」心向往之的一道，现炸的，有点硬，味道是可以的。
  「桂花糖藕」软软糯糯，不是那种很甜腻的味道！
  「红烧狮子头」比较大的一个狮子头，肉泥香软，好吃😋
  （藕粉丸子吃过其他家的，觉得比较难吃就没有尝试..这边也可以买伴手礼回去，价格都不贵）
  👭🏻我们俩一共吃了43💰吃饱而且还剩了狮子头没吃完😅没吃饱的话，在东关街再来个冶春的三丁包，完美
  .
  🧆粗茶淡饭
  🧆东关街207号

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  草莓卷啊 2021-08-18 11:36

  扬州｜不爱吃月饼爱吃这个1元1个好值糕点店吃过最好吃的小圆饼 还是这样不起眼的小店
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  三种口味：红豆、绿豆、板栗
  馅料绝不是香精做的 都是实打实的
  足足的馅料 外面薄薄一层皮 皮是酥酥的
  里面软糯香甜 甜度非常适中 超级好吃😋
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  💬店名：纯绿豆饼
  💬地址：渡江路31-2号
  💬时间：07:30-21:30

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  扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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  Melanie_9374 2021-11-14 11:04

  扬州性jia比之王‼️我宣布这是我的第二食堂🌇店名：打酱油国民饭堂（顺达店）
  📍地址：邗江区顺达路金域蓝湾38幢
  ························
  🌟每次来扬必吃它家！
  最能代表扬州慢生活的地道饭堂
  走进来瞬间烟火气满满
  菜品jia格也都很接地气很良心～
  ❗来的姐妹们记得要提前预定
  -
  💡梅兰妮的点单推荐：
  ✔····🦀煎锅雪蟹肉：
  肉酱蟹柳，辅依爆浆溏心蛋，这一盘真的不要太好看！口感也超棒!
  ✔·····🥩农家四宝：
  五花肉、鹌鹑蛋、千张、竹笋，荤素炖卤味，肉糯糯的，素菜也沾满了酱汁，get到下饭秘宝！
  ✔·····🦪蒜蓉扇贝：
  干净剔透的壳上盛满色泽到位的蒜蓉粉丝，我们的端上来粉丝蒜蓉酱汁葱花层次分明没有坨在一起，超级诱人啊！
  🍹饮品必点：
  ✔······🍉 西瓜汁
  西瓜汁 西瓜羹！不止果汁，杯里的瓜肉都要溢出来了～

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  扬州 · 打酱油(顺达路店)
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  jojo带你游世界 2021-04-26 18:39

  扬州必打卡的五家老字号1⃣️乾隆皇帝都来过的—“趣园茶社”
  趣园本来是盐商府第，乾隆皇帝六下扬州时，“御笔亲题"趣园”，现在这些园林又被改成茶社，成了扬州的绝佳去处。
  用餐于此，有独特的岁月积淀的韵味，不仅惊艳了味蕾,还让我们穿越了时光。
  真实体验后味道和服务都不错（比较清淡，喜欢重口味的可能不太喜欢），唯一的缺点就是早茶时段人太多，现场放号，基本上7点前号就放完了，所以很多人5点就来排队。
  如果起来了那么早，也可以晚餐点的时候来，傍晚的趣园更美，排队时间也只在半小时左右，领个号去逛逛花园，回来就能吃饭了。
  🥟推荐菜是：翡翠烧麦、盐商五丁包、双麻酥饼、蟹粉狮子头，虾籽阳春面，人均70元
  2⃣️扬州本地人最爱去的—“花园茶楼”
  如果你是包子爱好者，那这家花园茶楼绝对值得你来尝试一下，这里就是包子的世界。人气三丁包，五丁包、豆腐皮包、蟹黄汤包……味道是不错的，环境街头早餐店水平，是扬州本地人都爱去的老店了，不排队还实惠，店铺分布广，就餐很方便。
  🥟推荐菜是：花园烫干丝、蟹黄加蟹包、五丁包、蟹黄蒸饺、豆腐皮包，腰片汤，人均25元
  3⃣️东关街百年甜品店—“粗茶淡饭”
  🍰说完早茶再来说小吃，吃小吃当然得去东关街，而”粗茶淡饭“是东关街上最值得一去的老字号，这个字号的定位很低，门脸也窄小而低调，但总是挤满了排队的人。
  驻足店外就能看到两桶煮的快要漫出来的藕粉圆，让人口舌生津。现场撒上白糖和桂花蜜，碗还没放稳，甜香就弥漫开来。
  🥟推荐菜：桂花藕粉圆、煎藕饼、糯米肉圆、红烧狮子头，人均30元。
  4⃣️维扬小吃第一家—“蒋家桥饺面店”
  饺面是这家店的招牌，这种用人工跳压而成的碱面条，细滑清爽，绵软入味，唯扬州有之。
  🥟推荐菜是：虾籽饺面、笋肉锅贴。
  5⃣️最后是鼎鼎大名的淮扬菜—“7吃8吧”
  曾经上过综艺“天天向上”的7吃8吧是这次我推荐的淮扬菜餐厅，拥有着这一个让人摸不着头脑的名字，还兼营着啤酒吧让人多少觉得有些不专业，但是味道是真好，只是淮扬菜价格都不便宜，大家可以就点几个有代表性的招牌菜
  🥟推荐菜：淮扬软兜（鳝鱼）、文思豆腐羹、葱烧ya片鱼、扬州炒饭、盐水老鹅，人均120-150元。

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  瓜瓜的美食摄影 2020-05-06 15:53

  扬州攻略 | 亲身踩雷才安排上的排雷种草🚄上海虹桥➡️镇江南
  🚕镇江南➡️扬州万象汇野火草原烧烤
  🍢野火草原：没什么性价比别去了
  🥛‼️扬大牛奶好喝的！所有四个酸奶口味都喝过了都好喝！而且便宜，都去买！
  5⃣️🈷️4⃣️
  🍵 早茶冶春➕富春 （丰乐上街和下街那两家）
  冶春： 蟹黄大汤包🉑️虾仁蒸饺🉑️豆腐衣包🉑️
  富春：有最低起点量，难吃且贵，可以买不堂食直接带走的包子，五丁包还不错
  🏞早茶➡️瘦西湖➡️何园
  瘦西湖：100的门票不值，就是一个散步的公园
  何园：超级无敌好看！就只发了几张图，更多好看的图可以去公众号，都给我去逛园子！一定不会后悔的！
  🍜何园➡️蒋家桥饺面
  笋肉锅贴🉑️虾籽饺面🉑️拌面🉑️千层油糕🉑️
  超级无敌便宜并且超级好吃！扬州之光，都给我去吃！
  🚶‍♀️蒋家桥➡️卢氏盐商住宅➡️皮市街➡️个园
  卢氏盐商住宅：图9，个人超爱，只要15的门票买不了吃亏买不了上当，而且相对冷门没人
  皮市街：大油火烧我没排上，可以一试，端荣烧饼的油饺子🉑️黄山烧饼🉑️
  个园：没有何园吸引我，不过也不错的，可以去逛逛
  🚶‍♀️个园➡️东关街➡️7吃8吧➡️蒋家桥饺面
  东关街：个园南门出来就是，每个旅游城市都有的商业街，没啥好逛的，并且这条街上我踩雷的想死
  粗茶淡饭❌ 藕粉团子，藕饼难吃
  大麒麟阁❌菊花饼红豆饼难吃
  桂花糕❌ 难吃
  豆腐王朝 吃的原味，外皮脆脆的还不错
  🍚7吃8吧：真的难吃且贵，鸦片鱼❌淮扬软兜❌文思豆腐刀工不错，味道❌ 点了4个菜280，可以说是在扬州最坑了，没一个菜能吃……
  🍚后来还去了就近的趣园，吃了翡翠烧卖，味道很一般…
  🤦🏼‍♀️被伤的体无完肤以后回到了彩衣巷的蒋家桥饺面，并且买到了很喜欢的宫廷桃酥😋(御香园)
  🍪 咸甜桃酥跟泡芙，瓜子饼都好吃🙋🏼
  5⃣️🈷️5⃣️
  早茶：花园茶社 （兴城路店）
  总算在我走之前扬州力挽狂澜的挽尊了，花园真的太太太🉑️了，所有的包子都好吃，没有一个踩雷
  写不下了，好吃的写给你们吧
  花园：兴城西路83号
  蒋家桥饺面： 广陵路交通银行旁 / 彩衣街彩衣苑1幢
  御香园宫廷桃酥：国庆路269号
  端荣烧饼：皮市街137号

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  草丛昭君 2023-05-15 11:34

  扬州观音山作为本地人去过大明寺，高旻寺，去过南京的鸡鸣寺，常州的天宁寺，观音山真的是第一次，没有啥商业气息而且门口免费赠香，香还不是小的那种，功德箱上没有二维码，随缘给，门口有两个乞丐爷爷和看相的叔叔阿姨，正好兜里有钱给了爷爷，路过看相叔叔的时候，叔叔问：你这个官太太的面相你确定不让我看看？哈哈

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  幺幺和五百万 2021-04-05 02:17

  扬州探店｜本地人爱吃的淮扬菜馆性价比高🌈这家扬州本地人也爱吃的淮扬菜苍蝇小馆，也是要排队的‼️平常怎么样不知道，我是清明节假期，排队超级夸张的。下午4：20左右到店，也排队等了1.5小时 ！
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  ⛩店名：壶园美食
  📍地址：扬州市东圈门52号
  🉑️推荐：臭大元烧肥肠
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  🔻「臭大元烧肥肠」
  就是臭豆腐烧肥肠，煮的相当入味，会比较咸和辣，不过对于重口味的我来说，这个程度很🉑️！不臭，毕竟我是吃惯霉糟臭的人〰️
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  🔻「鸡汤水饺」
  惊了个呆！超级大份的鸡汤水饺，看名字以为就是鸡汤，没想到还有半只鸡[捂脸]，性价比是真的高！水饺是野菜馅儿，很香呀！
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  ⭕️盐水鹅肉质很嫩，还有鸭血也🉑️！整体来说还是好吃的，基本都是我的菜，而且菜的份量也很大，性价比相当高！老板娘和几位阿姨服务都蛮有耐心的。
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  ▪️环境的话就是苍蝇馆子，整个店可以容纳11桌客人，翻台不算快。要是不排队就好了，还想二刷呢！

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  扬州 · 壶园美食
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  辣椒子 2022-02-10 17:20

  扬州迎宾馆｜五星级的内敛浪漫古语说烟花三月下扬州
  我可等不及 二月就来啦
  和无锡太湖饭店一样是五星级
  如果无锡太湖饭店表达的是法式浪漫
  那扬州迎宾馆就是内敛的日式侘寂风
  住进喜欢的酒店是旅游的一大幸事💛
  定的是馥芳园山居庭院房1200💰 入住赠有欢迎甜品和水果 洗护是爱马仕产品线 戴森吹风机 房间无功无过 走的简约轻奢风 但是床品真的很舒服！躺下就能安眠入睡 推荐推荐
  著名八号楼随手出片喔 布景和设计感受到了用心
  即使不办理入住也可以进来拍拍照 看到了一些小姐姐在图里的同款位置拍照（才有了我这组照片 😂）
  因为黑珍珠二钻的趣园茶社就在八号楼隔壁 走几分钟就到 晚餐就在山餐厅解决啦💗味道不错 炒软兜分量超级大 淮扬菜的特点是鲜甜淡 还蛮养生的 but我还是爱酸辣口
  早餐在水餐厅吃的很开心（趣园七点开始发餐号 我九点才睁眼 就没有排上号 当天还下起了鹅毛大雪） 幸亏没去趣园 因为趣园有的 水餐厅全有 （除了蟹黄汤包没有）还不用人挤人 边用餐边赏雪别提多开心了 早餐券是包在房费里的 迎宾馆的性价比真的很高啦💗
  我比较喜欢看酒店大厅和客房的细节装修 摆件陈设 也是提升美感的一个过程 下次一定再去感受下扬州三把刀和晚上水包皮的功夫
  感谢扬州迎宾馆让我体验了两天的快乐 还会二刷的
  btw:裙子-刘影童 ，XIAOLI家的-辣妹宇宙的尽头是XIAOLi， 外套是很久以前买的啦 🈚️🔗

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  颜如珏 2020-08-26 01:24

  扬州旅行️短旅程攻略趁着周六周日去了扬州，很喜欢这个闲来晒晒太阳，溜溜鸟，抿一口清茶的精致扬州，今天给大家分享扬州两日游短途游旅行攻略～
  1️⃣交通🚴‍♀️
  🍠扬泰机场有机场巴士：市区一扬州泰州机场票价25💰
  🍠火车🚞：位于扬州市邗江区，公交22、26路可达。
  🍠长途汽车
  西站：交8路、12路、19路、20路、22路、31路、33路、36路、38路、旅游专线均可到达。
  东站：市内乘公交4路、 12路、 19路、 26路、 201路均可到达。
  北站：市内乘公交5路、 7路、 13路、 25路等多条公交均可到达。
  自驾游有两出口，扬州北离瘦西湖近。
  🍠公交车：文昌阁公交最密集，另外景点公交🚌有：
  💎4路途经：瘦西湖、文昌阁、琼花观、吴道台府
  💎旅游专线途经：何园、东关古渡、工艺美术馆、个园、瘦西湖、 观音山、大明寺和鉴真图书馆。
  💎5路途经：荷花池公园、仙鹤寺、文昌阁、瘦西湖、汉广陵王墓、大明寺
  2️⃣美食🍜
  扬州美食以淮扬菜为主，这里强推狮子头和蟹黄汤包。
  1.狮子头🧆：狮子楼里的好吃😋
  2.扬州炒饭🍛
  3.蟹黄汤包🥟
  4. 蒋家桥饺面店🍝：喜欢招牌菜虾籽饺面和笋丁锅贴。
  5.小东门桥的炸臭干🧈
  6.藕韵
  3️⃣游玩🏞
  个园、何园、瘦西湖、大明寺景区联票：旺季220💰，淡季（1、2、7、8月）180💰
  1.瘦西湖🏕
  2.个园和何园⛰何园和何园去一个就行，我去的个园，出门就是东关街。
  3.东关街🏘
  东关街是扬州的小吃一条街，附近有狮子楼，还有许多文艺的店铺客栈。
  4.大明寺⛩
  🚞
  4️⃣住宿🛌
  扬州不要挑节假日去，酒店太贵了，否则平时一两百的都能到八百，也不要三月份去，七八月去也很好。快捷酒店类推荐贝壳🐚和澜亭精品，一百左右还不错，高档型推荐澜亭囍悦（观景房很舒服）
  、朋克芭蕾很文艺，白玉兰比较精致，华美达比较安心的高档型，感觉扬州的住宿都还不错，比较用心！
  ✈️
  5️⃣DAY1
  扬州双博馆～文昌阁～东关街～个园～何园，重点为东关街，个园，何园，吃狮子楼和东关街。
  ✈️
  6️⃣DAY2
  瘦西湖～大明寺～唐城遗址～驼岭巷千年唐槐～扬州八怪纪念馆，吃在富春或趣园茶社，重点瘦西湖，大明寺，汉陵苑。
  🚞
  扬州是一座细腻的城市，在这里，每处都能发现不一样的千年古城，这就是其魅力所在。如果近期有出游的打算，扬州真是个不错的选择。

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  扬州 · 扬州唐城遗址博物馆
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