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  严丽_6503 03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  懂得吃舍得穿不 04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  永远的大可爱 03-01 06:43

  卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
  卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
  中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

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  kid_4263 03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  出汗的冰块 04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  爱旅游的憨豆豆 04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  4 1970-01-01 08:00

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  心轻似絮 04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  吃遍扬州 03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  小熊打卡日记 2023-11-15 10:26

  扬州，一个被严重低估的宝藏旅游城市‼️.
  水韵江苏·有你会更美
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  总要来看看长安三万里的扬州吧
  虽然现在不是烟花三月
  但是秋日的扬州🍁
  给了我意想不到的惊喜
  于是细细探索了这座悠闲的城市
  发现真的很棒‼️
  ✅扬州搓背✅江南园林✅特色早茶
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  分享这份本地人推荐的深度游玩攻略，有啥不懂可问❓
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  🚶「我的路线」
  Day1.瘦西湖➡ 怡园➡ 四望亭➡ 皮市街➡ 史公祠➡ 大运河博物馆
  Day2.盐阜西路➡ 冶春茶社➡ 宋夹城➡ 何园➡ 江都水利枢纽黄金大道
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  🚩「关于景点」
  1⃣瘦西湖
  除了烟花三月，这里的秋冬也别有韵味，推荐清晨7点前进去，秋日的水面晨雾缭绕，湖中天鹅穿行，五亭桥在雾霭中若隐若现，仿佛走进了画中世界。
  2⃣史公祠
  这里不是很大，主要是看门口那两颗200年树龄的银杏树，深秋洒落一地金黄，十分壮观。
  3⃣皮市街东关街
  街道不长，有很多文艺小店可以逛，有个扬州大logo墙可打卡。
  4⃣宋夹城
  本地人去的公园，有很长的梧桐大道，拍照很出片，11月中下旬来会金色一片。
  5⃣大运河博物馆
  需要提前预约⚠推荐3点半进场，逛完博物馆正好等日落和夜景。
  6⃣何园
  被誉为“晚清第一园”，中西结合的风格，曲径通幽，一步一景，“水心亭”这里有一颗红枫，11月底就会全红，很震撼。
  7⃣江都水利枢纽黄金大道
  这个离主城区比较远，但是秋天值得来，道路旁是蔓延不绝的银杏树，秋日里金光灿灿，观赏期可以到11月底。
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  🍜「美食攻略」
  来扬州，总要去吃早茶的，怡园和冶春茶社，我都去了，冶春茶社味道更好，做的也精致，✅蟹粉煮干丝✅三丁包子✅千层油糕，这几个都不错。怡园是老牌店，感觉味道就一般了，3号桌可以对着四望亭吃饭，景观不错。✅扬大酸奶，便利店都有
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  趁着这个秋天，来一次扬州吧，搓个背，看美景，感受这份悠哉！

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  挖掘机挖 02-20 18:10

  扬州两天一夜旅游攻略马上三月了，烟花三月下扬州，给大家分享一下，去年三月去扬州的攻略
  首先是烟花三月是指农历三月，阳历四月份，最好在清明节之后花开的会更多一点🤭，去年3月中旬，温度达到10-20度了，瘦西湖两岸的花是开了但没有全开，人还很多😂
  
  Day1:瘦西湖-大明寺-皮市街-彩衣街-东关街
  2月到11月是旺季，门票💰100，南门进去右手边是电瓶船，船票💰50/人单程，从南门码头到二十四桥，约15分钟，可以省去30分钟左右的脚程。还有那种手划的船，人多坐那个也不错。
  我们下了船没往对岸走，因为人太多了，二是因为想去大明寺登塔看瘦西湖全景，就沿着河边从西北门出去了大明寺。
  建议游玩时间预留2h左右，我们坐船，后面走走拍拍还是玩了一个小时多。
  大明寺门票💰45，16.45以后不让入园了，17.22已经不让登塔了，虽然登塔还要另外收费，敲钟也要另外收费，听说请香也要另外收费，看个人需求吧。《上错花轿嫁对郎》片中躲雨的取景地就是在大明寺，寺院还是挺大的，可以逛个半小时左右。
  皮市街吃完晚饭，和朋友边走边逛到彩衣街，又走到东关街，三个街市离的不是很远。
  晚上水包皮，在彩衣街路边找了个足疗，店小，人不多还要等，还不能走远，等了快一个小时😤。有个评分高的店需要预约，记不得是哪家了，有兴趣的朋友可以提前查下看看，如果选择街边小店的话，彩衣街到东关街一路上很多，都大差不差，建议哪空去哪个，多留点时间逛逛。
  
  晚上住宿🏠：东关街民宿
  
  Day2:花园茶楼-朱自清故居-何园-大运河博物馆
  早上8点半起来去附近的花园茶楼吃早茶，民宿老板推荐的皮包水茶楼(10:00营业)就在东关街上，不想早起的朋友可以去试试。个园也在东关街上，门票30，听说不大，就没去。
  从东关街-朱自清故居-何园这段路程距离不远，走路半小时左右，导航是从居民胡同里穿行，天气好的话可以走走逛逛，虽然胡同很小，但是没人且别有风味；也可以走皮市街那条路，但人多。朱自清故居在胡同里，出来沿着胡同走，能走到何园。
  何园门票💰45，也是《上错花轿嫁对郎》的取景地，挺大，好拍，下午人多还玩了1个多小时。
  如果要去大运河博物馆的话，最好是留一下午时间出来，我没去，但是很多人推荐，下次有机会再去吧。
  另外：
  🚇扬州没有地铁，电瓶车倒是很多
  ✈️扬州机场距离扬州市区39km左右

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  泡泡何 2019-10-03 20:05

  扬州皮市街吐槽
  真不知道那些推荐扬州皮市街为打卡拍照圣地的人是不是没去过云南？就算没去过丽江，那上海呢？杭州呢？都没去过？这么一条能开机动车，店铺加起来不超过30家的小路能算打卡拍照圣地？
  对我来说评论这条路就是“千万别去！浪费时间浪费体力！这是一条什么都没有的不像商业街的小马路”

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  扬州 · 皮市街
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  一只辰c 2020-09-30 12:22

  扬州史公祠秋风乍起 黄金满地
  去年12月4号拍摄于扬州史公祠
  据说每年史公祠的银杏落叶工作人员都不会清扫
  留着给游人观赏
  门票🎫免费哦🆓记得带身份证就好

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  扬州 · 史公祠
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  团团和圆圆的妈 2023-08-23 13:40

  家住扬州仁丰里的人，写仁丰里最全盖章攻略我家住在仁丰里，暑假期间小女儿团团多次带着客人去仁丰里盖章，所以哪家有新章了她全部知道，她盖章的速度很快，因为她太熟悉仁丰里了，在女儿的帮助下，我终于弄清楚了现在仁丰里一共有多少枚章。截止到3月2日含消费的章一共是323枚。要想盖全仁丰里的章可真不容易，因为这里的商家，太佛系，太任性了🤭想要盖全仁丰里的章，你可能要跑几次！
  我今天按照各商家目前章的数量进行统计，如果写的数字有出入，大家评论区指出，我进行修改。
  1、恬菡小筑民宿共有186枚，每月出新增加新章，套色章有18枚，滚筒3枚，单色章165枚。（提供7枚免费打卡章，关注某书可以再获免费章5枚；可以单选一个套色或多个套色，可消费盖章也可以直接付费盖章，价格很实惠5-199元）
  2、仁丰里游客中心，（共10枚章，免费3枚，套色1枚，任意消费可以盖章）
  3、诗鱼书院7枚+1枚文昌阁贴纸（免费有时只盖3枚，需关注仁丰里公众号）
  4、老照片馆40枚（免费1枚，15-40元盖章）
  5、仁丰里邮局和印象仁丰里7枚（免费3枚，消费盖隐藏章4枚）
  6、者者居8枚（免费1枚，套色1枚，消费可盖套色）
  7、阮元文化5枚（免费1枚，发朋友圈盖4枚）
  8、花开仲夏5枚（不免费，消费但金额需商议）
  9、金木空间4枚（免费1枚，消费10元盖3枚）
  10、玄清根艺3枚（免费）
  11、通草花3枚（免费）
  12、向里咖啡4枚，套色1枚（免费1枚，任意消费盖3枚）
  13、彡寻民艺14枚（免费1枚、1枚滚筒章需消费10元，如果含纸15元，其他5元起）
  14、杨大师足艺2枚（免费）
  15、熊猫张，套色3枚（消费10元，免费1枚）
  16、可矣2枚
  17、免费章提供1枚的商家有：We.禧咖啡、星约西餐、萃庐（需要商议或消费）、伽优瑜伽（放在萃庐家）、人需小记、同法艺术空间（下午开门多一点，需要消费）、格桑花、偶然木偶（很少开门，章有时放在诗鱼书院）、雅舍（很少开门，现换人了换业态了，可能会有新章）、Citywork导游工作室（很少开门）、二重奏咖啡、半舍咖啡、飞渔阁、布呦呦（时间不能确定、周末会开门）、梧桐院、奕庐、永乐琴坊、晶园民宿、竹帛咖啡！
  以上截止到3月2日仁丰里各家店所有章的数量，各家还会不断出新章，如果有以后更新！
  图片（1-18）只展现了部分章，来扬州盖章，大家一定要来仁丰里哦！当然仁丰里的恬菡小筑民宿，更值得打卡，如果入住恬菡小筑，里面所有的章免费、免费、免费，重要的事情说三遍，你懂的🤭
  带上你的盖章本，来仁丰里盖章吧！祝你好运！

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  黑貓酒館 2023-07-28 12:23

  扬州City walk｜上香路线Walk之观音禅寺！观音禅寺位于大明寺东侧，从大明寺出来向下走就能看到。此行本是以大明寺为主，后扬州的同事告知隔壁就是观音禅寺，没想到最后令人惊喜的是观音山！
  观音禅寺随山势筑殿，不高的山坡向上，即可看到“普陀勝境”，随即想到观音菩萨的道场普陀山！
  
  今年发愿要多走走去拍一些寺庙，
  用自己的角度去记录寺庙建筑和每一座庙宇的特色。
  
  因为同行的小伙伴在外等候，所以还是拍的仓促了些，虽然盯着烈日，但还是很沉浸其中。记忆深刻的是里面的水月观音，潇洒自在，在别处不多见。
  
  下来时，走出山门，突然想到回头望了望，就看到了“登欢喜地”，想到去年在南宁青秀山顶的观音禅寺，寺外的大石头上，也见到了“欢喜地”…
  
  嗯，所以人生路也是要回头看一看的，并不是追求过往，而是要看一看，自己的初心。此行未能细看每一处地方，还是有些遗憾的，下次还要再去…
  
  苏州➡️扬州City walk
  
  到达扬州东站，直接打车到大明寺。大明寺和观音山都在那一带很方便。

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  大吴吖 2023-05-12 21:33

  扬州｜必吃老街4——甘泉路老扬城人爱吃的老字号小吃街道……国庆路、渡江路、彩衣街、东关街（外地游客），那甘泉路必须要上榜。
  哪位老扬州人没在甘泉路排过队嗯？
  ————
  按图片顺序～每次路过甘泉路必吃
  1️⃣️东门炸臭干：5元
  桥边摊子～臭干下锅油炸酥脆后，加上豆芽与独家料汁搅拌！闻起来臭臭的，一口咬下去酥脆，再嚼就是汤汁的咸味，伴上豆芽的脆感，老扬州的滋味没sei啦
  
  2️⃣樊记火烧：5.5元
  每天老扬州人排队的火烧店~油锅铁板现煎再烤，配上鸡蛋与香葱~拿到手很大一块每口冒油啊，又香又脆！吃这个的秘诀就是一定趁热吃！！！
  但是吧～口感确实偏咸，而且重油！不是很爱吃油腻的或者减肥的不用尝试啦！
  
  3️⃣宫廷牛肉饼：6元
  老店一直在甘泉路上(上次吃国庆路也提到这家啦)，牛肉与大葱做馅的饼，很酥脆下口会流汁水的那种。
  喜爱的人真上头，不吃葱人量力而行(葱味真的还好)
  
  4️⃣荆楚米糕：5元/6块
  最近好像很火🔥都是大米做的，口感糯叽叽蓬松的，还有红豆口味的！不过这种米糕在菜场也能买到
  
  5️⃣梁记黄桥烧饼：2.5元
  口味很多一定要吃现做的啊，真的好香一口咬下去酥酥的。个人喜欢吃肉松和萝卜丝的，每次必买！回家第二天微波炉热一下，依然流油的那种酥饼！
  
  6️⃣潘师傅/嫩黄深：7元
  潘师傅是本地从小吃到大的，老字号一定要选择甘泉路这家！嫩黄深后起之秀也是相当厉害，大家各有所爱，总之这两家炸鸡腿外皮酥脆，一口爆汁！
  如果不长肉的话，谁不想天天甩一个

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  扬州 · 甘泉路
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  扬州生活网 2023-09-14 10:01

  扬州！朋友圈被问爆都以为去了西塘在扬州发现🔍了一个新宝藏
  比起热闹的乌镇和西塘
  你应该会更爱扬州小秦淮河的低调与安静🍃
  
  如果你想要体验江南水乡风情
  又不想出远门，人挤人
  那扬州这个人少景美的小众打卡地，可以直接冲🤩
  关键知道这里的人真的很少！很少！很少！
  
  🟢关于小秦淮河
  “小秦淮畔水迢迢，垂柳荫浓好系桡。”
  不同于瘦西湖、大运河，闹中取静的小秦淮河，才是老扬州人的梦里水乡😊
  
  枕河人家，白墙黛瓦，小桥流水🌴两岸民居虽老旧却别有风味
  
  这里横跨了北水关桥、大东门桥、务本桥、三元路桥、萃园桥、小虹桥、新桥、公园桥、小东门桥、如意桥等十多座砖石结构单孔桥梁，极具特色👀随手一拍📷就是江南风光大片

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  扬州 · 小秦淮河
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  树掌柜 02-22 18:31

  扬州Z6！我称它为公交车之神今天体会了z6的神速，
  以后去火车东站再也不打车了！
  
  早高峰亲测，琼花观上车，一站路就到扬州东站，用时18分钟中间不停，比打车快很多而且只要2r。
  
  z6是上个月刚开行的公交线路，由扬州站始发往扬州东站，贯穿扬州东西主干道，主要服务往复火车站旅客，自西向东20+km仅停靠6站：扬州站—江苏银行（京华城附近）—翠岗小区—人民大厦—石塔寺—珍园—琼花观—扬州东站！
  
  🚌有公交专用道加持，z6真的比打车快（通常情况），而且往城区有时可以便宜十几倍（我一般打车到瘦西湖附近，绕行万福大桥需要近50r，如果选择z6可以到石塔寺后滴滴只需要2r+8r，如果没有行李可以租用电动车只需要2r+2r）。
  
  z6大大缓解了扬州东站的交通bug，速度和效率甚至媲美轨道交通。我建议来扬州旅行的游客，尤其是从扬州东站下车的旅客，可以先乘坐z6离开车站！去城内靠近目的地的地点下车后再打滴滴！⚠️不要坐成26！！！
  
  以上！
  
  配图是今天的扬州，下雪了。
  z6！666！

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  酥酥_7269 2020-07-20 21:34

  【扬州】打卡汉广陵王墓博物馆/汉陵苑今天扬州终于出太阳啦！
  门票可以在线上预定，刷身份证即可入园🎫
  下车之后惊叹：好大好气派的一个博物馆👍
  建议在门口看好地图，规划好路线时间【本来想去体验一下汉服but没时间了ಠ_ರೃ
  入口有两只超可爱超萌的猫猫🐱其中一只还是异瞳
  进门正中的建筑是广陵王地宫，右前方是王后寝宫，快去感受下西汉王室的富有
  😁 学文物比心

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  扬州 · 汉广陵王墓博物馆
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  霹雳达利蹦吧 2021-04-09 17:04

  写在周末前给想要来扬州的你们最近看到太多吐槽来扬州旅行的帖子，作为一个扬州土著真的很委屈。小长假或者是周末，不管你去哪座城市特别是旅游城市一定是堵的，北上广也一样。扬州就是一座适合慢慢逛的小城，你要细细品才能感受到她的美好。
  
  真心建议大家在工作日来。至少提前两三周订宾馆，除了今年比较流行的迎宾馆8号楼和诺富特，一些小巷子里的民宿也非常推荐。在那里，你能好好感受老扬州的慢生活。
  说到早茶，真心不建议一窝蜂去趣园，据说黄牛三点半起来排队，一个号200，想要吃正宗扬州早茶，富春、怡园、花园茶楼都可以去看看，真的没必要为了早茶起那么早还有可能早茶变午饭。东关街的话，聚香斋的豆腐脑和赵氏汤圆一定要去尝一尝，粗茶淡饭也不错。逛完东关街一定要去西边的彩衣街逛一逛，那里也有很多好吃的。逛完彩衣街可以到万家福后面的巷子里吃福星，臭大元超级赞！
  
  说到小巷子，皮市街也是最近的网红打卡地。春日的午后，去走一走，喝杯咖啡，吃个冰淇淋，很是惬意。皮市街逛完后就走到了何园附近，正好去园子里逛逛，感受扬州园林的精美。
  对了，何园附近也有一片很值得逛的小巷子——丁家湾。因为小时候长辈住在那，我对那里有着很深的感情。记忆中，只要楼上的邻居吼一嗓子，我们就能一起分享美食或者一起看电视。现在那里被改造得相当不错，有民宿，有咖啡馆，打个盹，发个呆，你会感受到安安静静的幸福。
  丁家湾附近是广陵路，国庆路往西是甘泉路，甘泉路有非常有名的潘老板炸鸡，一定要认准哦。从甘泉路出来，你就可以往市中心走。
  
  关于游园，个园、何园、瘦西湖是一定要打卡的，东关街、教场也一起感受感受，宋夹城、蜀岗西峰、三湾湿地公园是扬州近年来重点打造的项目，很好地体现了扬州宜居的特点。很庆幸现在出门就是公园，老人和孩子们都有可以锻炼的地方，幸福指数蹭蹭蹭地上涨。
  关于出行，因为扬州今年开了高铁，建议能坐高铁的都坐高铁，不会堵车也安全。如果是开私家车来游玩，请一定要注意骑电动车的人，确实有一些人不遵守交通规则，横冲直撞，我们土著开车也很小心这些人。电动小黄车我没有骑过，网上很多人吐槽电不足。但是扬州的公交做得还是不错的，旅游专线基本上把扬州各大景点都覆盖到了。
  
  总之想来扬州有好的旅行体验，第一错峰出游，第二提前订酒店，第三不跟风吃东西。

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  扬州 · 何园
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  玩旅情报局 2021-03-10 18:26

  6月旅游推荐｜扬州，本地人常去的18家馆子㊙️烟花3月下扬州，春天必去的地方就是扬州！ 扬州 东关街美食广场
  而扬州最出名的就是美食，超级便宜，100块吃到扶墙
  ------------------
  ✅冶春、富春、共和春⭐⭐⭐⭐⭐
  三春是本地最有名的老店。
  富春:最老，有130年了，去国庆路上的老店。推荐魁龙珠、翡翠烧麦。
  冶春:环境好，装修古色古香，还可以看淮阳戏。推荐大煮干丝、蟹黄汤包、五丁包。
  共和春:3家里最便宜的，没被商业化。推荐三丁包、鲜肉锅贴。
  ✅蒋家桥⭐⭐⭐⭐⭐
  人均19元，本地人也爱，味道不踩雷。推荐虾籽饺面、笋肉锅贴、虾籽馄饨。
  ✅锦春⭐⭐⭐⭐⭐
  锦春是第4春，老居民都爱。推荐三丁包、大煮干丝、蟹黄包、狮子头。
  ✅花园茶楼⭐⭐⭐⭐
  认准兴城路店，最正宗。推荐豆腐皮包。
  ✅怡园（四望亭店）⭐⭐⭐
  几乎没装修，专心做餐饮。推荐干拌面、烧麦、蒸饺，料足、分量大。
  ✅狮子楼（瘦西湖店）⭐⭐⭐
  小贵，但狮子头还是值得尝的。
  ✅卢氏古宅⭐⭐⭐⭐⭐
  晚清盐商的住宅，是景点也🉑吃饭。正宗的淮扬菜，不踩雷。环境巨好。推荐文思豆腐、八宝葫芦鸡。
  ✅7吃8吧⭐⭐⭐⭐
  主打创意菜，有比格。菜量小、精致，环境好，最近巨🔥
  ✅趣园（迎宾馆店）⭐⭐⭐⭐
  黑珍珠2钻，餐厅在扬州迎宾馆里。非常🔥早茶8点就爆满，住酒店免排队。
  ✅东园小馆⭐⭐⭐
  毁誉参半，优点是便宜。推荐松子烧麦、红烧狮子头
  ✅毛牌楼⭐⭐⭐⭐
  富春的面点师傅出来开的，包子好吃，推荐豆腐皮馅的。
  ✅五亭吟春茶社⭐⭐⭐⭐
  全是本地人，菜量大，早茶好吃。推荐三层油糕、灌汤包。
  ✅食为天⭐⭐⭐
  老扬州人心目中的no.1，不过全是大桌子，适合本地人请客。推荐阳春面。
  ✅必香居（兴城店）⭐⭐⭐
  人均16块，本地人最爱的快餐品牌。推荐赤豆元宵。
  ✅大明寺素食坊（扬子江中路店）⭐⭐⭐⭐⭐
  游客不多！想体验本地人生活的来！全素食，推荐五丁包、素烧麦。
  -------------------
  ‼️‼️‼️‼️‼️‼️
  划重点:
  1️⃣第一次必去: 三春
  2️⃣环境最好:冶春、卢氏古宅、趣园、7吃8吧
  3️⃣便宜大碗:蒋家桥、共和春、东园小馆、毛牌楼、五亭、必香居、素食坊
  4️⃣正宗老味道:食为天、怡园、花园茶楼、锦春、狮子楼

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  扬州 · 东关街美食广场
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  扬州世界美食之 2023-06-20 17:16

  老街老店老味道｜广陵路不可辜负的美食扬州老城中心的路有四条，
  而广陵路无疑是历史建筑最多的一条，
  这里有着扬州最老的百货商店和电影院，
  曾几何时，也是城区里最繁华的地界，
  现如今，繁华不在，但小吃依然众多…
  
  -
  百年的📍小觉林素菜馆，名声在外的📍毛牌楼都是老扬州津津乐道的老店，而📍小家平的麻花和📍香酥坊的麻油散也是街坊邻居定点的零食点，比较有趣的是，在不长的一段距离上，连续开了4家烤鸭店，居然家家都生意红火，排了一家队伍最长的店，爆火的生意直接把老板逼成了片皮鸭无影手…
  -
  您不妨寻一个明媚的好天气，
  走一走老街，看一看记忆里的扬州，
  美食遍地，不可空腹哦😋

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  东航五郎 2020-08-30 00:13

  扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
  .
  作为扬州的三家黑珍珠之一💎，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
  .
  ✨环境：
  餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
  .
  ✅菜品体验：
  「响油软兜（淮扬软兜）」
  💰价格：108元
  淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的🙅🏻‍♂️
  .
  「年糕黄鱼」
  💰价格：128元
  依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
  .
  「扬州炒饭」
  💰价格：小份58元
  心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
  .
  其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
  等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
  .
  ☘️店铺信息☘️
  🏠店名：扬州宴
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
  💰人均：150元
  🔥推荐指数：🉑🉑🉑冲呀！！！

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  TIFFYyyy 2021-04-29 00:34

  旅行｜扬州个园旅行攻略—竹西佳处深深庭个园是扬州之旅最令我惊喜的一处景点 作为中国四大名园之一 清代扬州盐商宅邸的私家林园 气派而不失风雅 殷实而不忘勤博 于细节处见智慧~
  竹西佳处 水木明瑟🌿
  .
  📍：扬州市广陵区盐阜东路10号
  ⏰：7:15-17:15
  💴：45RMB
  参观个园何园这类景点推荐请导游带领参观 对园林的格局布置 故园往事有更深入的了解~
  .
  个园人文小彩蛋📽
  （讲解时的印象 可能部分有出入~）
  🔖个园取自“竹”字一半 同时竹叶三片形似“个”字 主人爱竹 园中竹林有竹60余种 近2万竿
  🔖每个院的瓦当刻有不同的字和图案 如禄与鹿 蝠与福
  🔖餐厅的圆桌可拆分 平时女眷用半桌吃 主人回来拼成圆桌 意味着团团圆圆
  🔖古代视水为财 门海积财 同时防火
  .
  四季假山⛰️
  🗿春山：太湖石打造“十二生肖闹春图”，正中央宜雨轩是园主接待宾客之所 ，四面设玻璃窗“人在厅中坐，景从四面来”
  🗿夏山：用太湖打造，体现“瘦、皱、漏、透、秀、丑”的赏石特点
  🗿秋山：用黄石叠成，秋山石洞是乘凉之处，上置天窗，下设石床。住秋阁指留住事业成功阶段，丛书楼为公子读书之所
  🗿冬山：用宣石（雪石）叠成，三株腊梅和一棵老榆树。24个风音洞象征24节气
  .
  餐饮🍽
  早餐/午餐：怡园
  📍：扬州四望亭路1号
  ⏰：7am
  💴：89/人（大众点评）
  朋友推荐的一家经典扬州餐厅 基本功很扎实 口味很好吃！早茶午茶菜单不一样
  🦴松鼠桂鱼
  🦴虾肉蒸饺
  🦴盐水鹅
  🦴清蒸狮子头
  🦴蟹黄包/五丁包

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  扬州 · 个园
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  爆浆草莓夹心 2022-04-20 20:46

  扬州美食|氛围感拉满的浪漫花园餐厅老公发现了一家花园餐厅拖着我来打卡
  说实话 不仔细找还真发现不了hhhhhh
  在漫心酒店的顶楼
  布置真的好像一个秘密花园👍
  超有氛围感～
  因为我们去的时候气温不是很高
  所以选择了室内
  没想到室内的灯光打的也很有浪漫气息
  两个人选的套餐188
  感觉分量足足的够吃
  这牛排相对来说很划算了🤭
  马上天气热了就可以在室外美美的📸拍照了
  小姐妹们冲冲冲！
  
  📍floor5楼花园（漫心酒店五楼）

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  沪上小白裙 2023-04-09 18:07

  扬州人都不知道的宝藏园林！避暑胜地小盘谷！扬州最美的园林是哪？何园？个园？
  旅游旺季，人头攒动，挤走了出游的好心情。
  何不来小盘谷看看。
  躲开人流，享受旅游本应有的轻松惬意😊
  
  小众园林，游客非常少，强烈推荐仙女们过来拍摄汉服写真。没人真的很容易出片。
  
  🎐：小盘谷
  📍：扬州市广陵区丁家湾大树巷42号
  🎫：20r（住在丁家湾客栈可免费进入）

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  鱼子酱_6628 2022-02-28 22:32

  全新智能化｜Intercity Hotel扬州城际酒店Intercity Hotel城际酒店｜德国德意志旗下中高端酒店
  
  结合德国以人为本的品质，专注商务、智能化体验，目前是全球领先酒店品牌--华住集团下的精品酒店。旗下酒店遍布全球17个国家，400多个城市，超过7000家酒店。
  
  随着人们的生活条件越来越好，出游增加，品质提升，对于旅行住所也是精益求精，那么独具特色的商务酒店一定是最佳选择。来扬州，无论是出差商务还是观光旅游，低调有内涵的城际酒店一定会带给你不一样的体验。
  
  🈶硬件:全屋智能服务，进门就可以看到有智能机器人服务，房间都配套Nespresso咖啡机、小冰箱，小杜智能系统，卫生间智能马桶、发光智能除雾镜、小米电子秤、Appelles洗漱用品，就连毛巾架都是电加热的，细节感满满。
  
  🈶服务:还没到大门口，就有工作人员跟您打招呼，服务人员都非常热情，这不是有意为之的感觉，是一种发自内心的欢迎，让人心里很暖。
  
  🈶功能:五楼有咖啡吧、餐厅，室外的露台酒吧也超级棒，(既是酒店也是网红打卡地)，楼顶有健身中心、景观露台和洗衣房，面面俱到，一应俱全。
  
  🏨扬州瘦西湖Intercity城际酒店
  📍邗江区四望亭路438号
  
  💬烟花三月之际，快来优先体验高品质、好服务的智能化新型特色酒店吧~

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  大番茄在迪士尼 2021-06-25 19:53

  扬州3天攻略，人均800一座让你不想走的城市烟花三月下扬州，扬州是一个很慢的城市，适合居住，去了那么多城市这是让我最喜欢之一❤️
  扬州景区离得都不是特别远，可以扫一辆共享单车🚲吹着风看看沿途风景🎐，我经常骑着就停下来拍照📸因为太美了💃
  ✨Day1： 个园—— 东关街—— 皮市街—— 文昌阁
  ✨DAY2： 趣园茶社—— 瘦西湖风景区—— 大明寺
  ✨DAY3： 中国大运河博物馆
  个园（图3）：就在东关街里边，🎫门票30元，原主人比较喜欢竹子🎍，刚进去是四四方方的住处到了里边才是别有洞天的后花园，还是值得推荐的
  💫东关街其实就是每个城市都有的商业街，路段很长但是不推荐
  💫皮市街离东关街不远，有很多很有特色的小店，装修都是非常的网红类型，比较适合拍照片
  💫文昌阁就像一个地标，在马路中间，从皮市街出来导航十分钟左右就能走到，拍个照片就算打卡了
  💫瘦西湖也是扬州的一个名片了，旺季🎫100元，淡季60
  💫大运河博物馆是最近新开的，太火爆了我提前四天预约都差点没预约到，不过强推，细细的逛能逛一天，3号厅最美的一个厅
  ‼️关于吃饭
  💫 蒋家桥饺面店(东关街店)推荐锅贴，里边有点甜味，我吃着标记好吃念念不忘，七块钱一两/5个，虾籽饺面，有淡淡的黑胡椒味，里边的饺子好吃
  💫 粗茶淡饭(东关街店)说是最好吃的扬州炒饭我感觉太夸张了，提前炒好的一般般，桂花糯米藕还算可以，桂花藕粉圆表皮是用藕粉做的，吃起来更筋道不算太甜
  💫 藕韵(东关街店)也在东关街里边，四喜丸子里边是其中口味的藕粉汤圆，吃着还不错，桂花藕粉羹我和朋友喝着都不错，很清爽，赤豆藕圆波波，红豆打底上边铺一层小丸子，有点甜了，丝滑藕糕，中间有夹心，推荐椰子味道的
  💫 扬大牛奶直销点(文峰路店)这个强推啊，喝了茉莉花味和青柠的惊为天人，买了20杯回去，胳膊都快断了，为了它我愿意再去扬州
  💫 滋奇火锅(珍园店)看到说是被低估的火锅，心心念念的去吃，结果大失所望，除了咸感觉没别的味道，鸭掌肉还少，吃完拉肚子了
  💫福星：冲着肥肠臭大元去的，家常炒菜馆，味道还可以的
  💫 团禧(教场店)中式糕点，拍出来的照片特别美，点了六个糕点每个在 12💰左右，不算便宜比较适合女孩子拍照打卡，送伴手礼。鲜花饼和芝士蛋黄酥好吃
  💫 趣园茶社早上五点40就去排队，以为自己是第一了，结果前边已经排十几个人了，六点半开始发号进去，人均消费130左右，环境没的说，我吃着味道不错，五丁包，松子烧麦推荐
  冶春(东关街店)是我味觉问题吗，我吃着两家的早茶味道好相似，特别是松子烧麦味道一模一样
  泸溪河桃酥(广陵东域城店)绿豆糕，桃酥，泡芙感觉啥都还可以
  扬州消费不高，节奏慢，公园多，建筑江南气息最重，感觉不管走到哪的风景都能让我逗留

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  ArisaZ 2019-06-12 11:04

  扬州美食攻略|早茶本地人最爱蒋家桥饺面店说起扬州早茶，大家一定会想到富春、冶春这样的有名气老牌子吧。今天给大家推荐一家本地人最爱的平价老牌早茶店——蒋家桥饺面店。👍
  蒋家桥在扬州分店也有很多家分店，东关街，四望亭，何园附近都有。也是一个扬州的朋友给我推荐的这家，她从小吃到大的🤭
  下面分享几个我觉得好吃的菜品吧：
  1 虾籽馄饨
  超级鲜！大概一碗有20个 只要5.6块钱 馄饨里面的肉也很多
  2 三丁包
  哇塞他家的三丁包超好吃，特别的丰富，3块钱一个
  3 虾仁蒸饺
  蒸饺的个头很大，而且里面充满了汤汁，12块4只，一定要点呀
  4 烫干丝大煮干丝
  扬州早茶必点的一道菜
  5 锅贴
  5.5一两，也是会爆汁的那种，招牌
  这家店的性价比非常高，上次和家人一起去，4个人50块不到就吃的非常饱啦👍

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  扬州蜜果芬芳 2021-03-03 20:02

  扬州旅行|科技馆游玩全攻略宝藏打卡点扬州旅行亲子游巨推荐，所有项目免费！随便玩！可以游玩还可以学到知识！寓教于乐，周末全家出游好去处！
  不仅小朋友大朋友也可以来玩玩
  💫
  📍地址：扬州市广陵区文昌东路市民中心
  🕑开放时间：周三至周日9:00-17:00（每周一、二闭馆）
  🧭开车导航： 扬州科技馆
  🚌公交车88路可直达
  💫
  科技馆主要是3⃣️号楼有5层。
  ✅一楼：科学启蒙厅
  树洞滑滑梯，汽车模拟驾驶，了解生命的进化，学习食物的健康…很多有意思的
  ✅一楼：地球家园厅
  认识小动物，各种动物模型，很逼真
  ✅二楼：机器人展厅&交通信息厅
  了解机器人发展史，学习各种交通工具原理
  ✅三楼：基础科学展厅
  飞机模型，汽车的发展史及发动机原理
  ✅四楼：天文宇航厅
  ✅五楼：安全教育厅
  💫
  ✅4⃣️号楼可看书，也有玩的⬇️
  在三楼，适合小龄宝宝，有滑滑梯，3D迷宫、悬浮岛…
  💫
  PS：个别项目不开放，大部分不影响。

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  扬州 · 扬州科技馆
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