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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  严丽_6503 2024-03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  kid_4263 2024-03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  永远的大可爱 2024-03-01 06:43

  卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
  卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
  中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

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  吃遍扬州 2024-03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  4 1970-01-01 08:00

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  脱发旺仔 2021-09-25 21:20

  扬州打卡攻略 ｜两日游路线推荐&美食推荐Day 1：吃早茶➡️东关街➡️个园➡️何园➡️逛皮市街
  Day 2：游瘦西湖➡️大明寺➡️文昌阁➡️古运河夜景
  下面具体介绍一下每个值得一逛的地方~
  1⃣️瘦西湖：瘦西湖是扬州必去景点！景色堪比风景画，园子里的设计比较精致
  📍地址：大虹桥路28号
  🎫门票：100元，可以提前在各大旅行爱屁屁预定，会比景区门口便宜5块左右~
  🚖交通：直接打车去瘦西湖很方便，扬州的共享电单车也很方便哦~
  🌟推荐游览路线：南门—长堤春柳—徐园— 小金山—钓 鱼台 —五亭桥—凫庄—白塔—二十四桥——石壁流淙~
  2⃣️个园：清代富商的个人园林，不仅遍布青竹，叠石艺术更是其代表之作，将山水画作和园林造诣融为一体。
  📍地址：扬州市广陵区盐阜东路10号
  🎫门票：28元起
  3⃣️何园：是一座私家园林，因主人姓何，所以人们俗称“何园”。复道回廊，叠石造园，让你仿佛误入世外桃源、神仙洞府
  📍地址：扬州市广陵区徐凝门大街66号
  🎫门票：淡季30，旺季45
  4⃣️皮市街：每个城市都有这样文艺清新的老街，有特色的书店，花店，咖啡馆，小吃店等，大家可以放慢脚步逛一逛，沿着街一直走就到京杭大运河~
  5⃣️东关街：东起古运河边，西至国庆路，全长约一公里，除了两座别具一格的著名园林个园，逸圃和壶园，游走小巷，不期然还会遇见灯光幽暗的古琴店，依然有人在弹奏着“广陵散”
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  😁 😁 必吃美食推荐：
  来扬州一定要吃正宗的淮扬菜，扬州可是名副其实的美食之都，最好吃的是早茶，包含：煮干丝、蟹黄汤包、翡翠烧麦、千层油糕、虾籽饺面、虾籽馄饨、五丁包、蒸饺等各类早点。
  1⃣️粗茶淡饭：必吃榜上看到的，就在东关街里，它家的红烧狮子头很可。
  2⃣️冶春茶社：离瘦西湖近，环境很好，早上可以去吃早茶
  3⃣️花园茶楼：扬州当地人经常去的一家，点一份干拌面配腰花汤，或者吃个包子，蒸饺，哦对了三丁包简直是人间美味！
  4⃣️老虎山锅贴 ：只卖锅贴和胡辣汤，饭点去基本排队到门外。
  .
  最后要了解一下扬州搓背和水包皮
  在扬州的大街小巷流传着这样一句老话：早上皮包水，晚上水包皮。“水包皮”是遗传千年的维扬古文化，所以扬州手艺的足浴、采耳、spa也是一绝。如果时间来得及的话，一定要去体验一把！

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  扬州 · 何园
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  南十字星_1746 2021-03-23 19:15

  扬州｜这家名字奇怪的餐厅的扬州炒饭绝了真的是只要一到扬州我就立刻变身美食博主了。不是在吃就是在去吃的路上😂 这次晚上又来到“扬城一味”旗下我最喜欢的7吃8吧（虽然这名字和淮扬菜实在联系不起来）
  因为我最爱的扬州炒饭和鸦片鱼就在这里。而且这里除了淮扬菜还有川菜。
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  🌈排队：
  和之前介绍过的趣园和扬州宴一样，也需要在“扬城一味”公众号上先拿号排队。等时间差不多了再过去，这是最节省时间的办法。
  要不就直接去店里拿号，但一定要乘早。如果五点开始放晚餐，最好4:30左右到，五点到的话有可能第一波还是吃不上依旧要等。
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  ♥️推荐菜：
  这家是淮扬菜混合了川菜等菜式，所以想念辣菜的同学也建议来这里吃。这次点了最爱的鸦片鱼和个人心目中扬州最好吃的扬州炒饭和双黄皮蛋。尤其是吃了几天传统的淮扬菜之后，这家有点混搭的餐厅显得尤其惹人爱，而且排队也不像扬州宴和趣园那么长。
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  💰费用：
  包房的话200元/人起。和上海的绿波廊比起来，扬州的这些淮扬餐厅真不算贵。大堂则不设最低消费。
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  🚘交通：
  可以从虹桥坊或是迎宾馆3后楼走过去。
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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  踢翻你萌妹子 2021-03-26 21:08

  扬州探店 | 趣园茶社真的值得6点起床去吃吗扬州唯三的黑珍珠餐厅，也算是扬州网红店的Top3了👍所以这次两天一夜扬州行就必须安排上趣园茶社啦。
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  🔸关于排队：
  首先，我们是周末去的，扬州迎宾馆的服务人员告诉我们，趣园周末是无！法！取！号！的 只有一大早去排队才可以吃上‼️
  所以分两种方式：
  1️⃣如果平日你可以早起或者是周末的情况：
  可以选择住在 扬州迎宾馆里面，1号楼首芳园和8号楼都离趣园很近，那就很方便啦。（Tips：预定扬州迎宾馆含趣园套餐的房间🏠就更方便了，管家可以帮你安排排队取号🔖）
  早上6：30左右到达餐厅门口，7点就能进去吃第一波啦
  2️⃣如果是平日不想那么早去排队的情况：
  可以提前关注👸🏻公主号：扬城一味（Tips：7吃8吧，扬州宴还有趣园分店都可以在里面取号！ ）
  ⚠️早上6：50-7：10会安排线上取号，一共150个号，发完即止，没有取号到现场也吃不上的，所以千万记得时刻关注公主号！
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  🔸关于菜品：
  ☑️灌汤蒸饺：皮包水，淮扬菜的代表，也是这波的Top1。皮薄肉多鲜嫩多汁，每一口都很满足。推荐
  ☑️五丁包：15rmb/个，里面有虾仁、鸡肉、香菇、笋丁以及海参，口感确实鲜美，对得起这个价钱。
  ☑️虾籽阳春面：看似很简单的一道菜，但是汤非常鲜美，面条的口感不软不硬恰到好处，很绝👍
  ☑️芝麻汤圆：这个有点惊喜，在榜单上没有特别靠前。适合口味偏甜的朋友，细腻的黑芝麻特别香淳，推荐😘
  另外还尝了翡翠烧麦、千层油糕、蟹黄汤包、淮扬烫干丝等等，都比较一般，就不赘述啦。
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  趣园茶社的整体环境也很不错，古色古香，很有闲情雅致，拍照什么很出片
  所以综上所述，如果你真的可以起一个大早来排队，还是比较推荐来尝一尝的。当然还有别的早茶选择，我扬州本地的同事比较推荐富春还有冶春，都可以试一下哦～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  花吃了那个长颈鹿 2020-05-08 23:48

  扬州.旅游探店| 最美书店 钟书阁 📖
  钟书阁(珍园广场店)
  跟着上篇内容哦，钟书阁也是在珍园。
  它其实是一家连锁店，杭州还有有一家， 我也去了，是非常不一样的设计风格，建议杭州的朋友去看看瞧一瞧，拍一拍。还有苏州、成都、上海都有，每家店装修风格都不一样。
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  中国最美书店😎
  走入扬州钟书阁的正门是书店的前厅通廊，利用拱桥的视觉符号，地面与天空中的河流铿锵营造书海意境。两厢的书架用优美的弧线结构拉伸天际线的形状，宛如溪流之上的桥梁，搭建着人与书籍之间的那座心灵桥梁。并且通过研究拱桥及河流的关系，从而得到了一个上下镜像的空间关系，利用各种拱形来连接各个区域，保留了足够的尺度，给读书分享会时很多读者坐在一起分享的场地。
  📕相比较传统的书店，钟书阁承载了一个更大的文化理想
  📗书店里也有咖啡厅，可以有闲着在这儿呆上一个下午，喝着茶看着书。图7⃣️8⃣️9⃣️
  📘 地址；扬州市广陵区文昌中路492号
  📙营业时间：周一至周日 9:00-21:00
  扬州旅行 这个地方超适合拍照 书店 看书拍照两不误的最美书店

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  扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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  扬州生活网 2023-09-14 10:01

  扬州！朋友圈被问爆都以为去了西塘在扬州发现🔍了一个新宝藏
  比起热闹的乌镇和西塘
  你应该会更爱扬州小秦淮河的低调与安静🍃
  
  如果你想要体验江南水乡风情
  又不想出远门，人挤人
  那扬州这个人少景美的小众打卡地，可以直接冲🤩
  关键知道这里的人真的很少！很少！很少！
  
  🟢关于小秦淮河
  “小秦淮畔水迢迢，垂柳荫浓好系桡。”
  不同于瘦西湖、大运河，闹中取静的小秦淮河，才是老扬州人的梦里水乡😊
  
  枕河人家，白墙黛瓦，小桥流水🌴两岸民居虽老旧却别有风味
  
  这里横跨了北水关桥、大东门桥、务本桥、三元路桥、萃园桥、小虹桥、新桥、公园桥、小东门桥、如意桥等十多座砖石结构单孔桥梁，极具特色👀随手一拍📷就是江南风光大片

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  扬州 · 小秦淮河
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  鱼子酱_6628 2022-02-28 22:32

  全新智能化｜Intercity Hotel扬州城际酒店Intercity Hotel城际酒店｜德国德意志旗下中高端酒店
  
  结合德国以人为本的品质，专注商务、智能化体验，目前是全球领先酒店品牌--华住集团下的精品酒店。旗下酒店遍布全球17个国家，400多个城市，超过7000家酒店。
  
  随着人们的生活条件越来越好，出游增加，品质提升，对于旅行住所也是精益求精，那么独具特色的商务酒店一定是最佳选择。来扬州，无论是出差商务还是观光旅游，低调有内涵的城际酒店一定会带给你不一样的体验。
  
  🈶硬件:全屋智能服务，进门就可以看到有智能机器人服务，房间都配套Nespresso咖啡机、小冰箱，小杜智能系统，卫生间智能马桶、发光智能除雾镜、小米电子秤、Appelles洗漱用品，就连毛巾架都是电加热的，细节感满满。
  
  🈶服务:还没到大门口，就有工作人员跟您打招呼，服务人员都非常热情，这不是有意为之的感觉，是一种发自内心的欢迎，让人心里很暖。
  
  🈶功能:五楼有咖啡吧、餐厅，室外的露台酒吧也超级棒，(既是酒店也是网红打卡地)，楼顶有健身中心、景观露台和洗衣房，面面俱到，一应俱全。
  
  🏨扬州瘦西湖Intercity城际酒店
  📍邗江区四望亭路438号
  
  💬烟花三月之际，快来优先体验高品质、好服务的智能化新型特色酒店吧~

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  小白鹭 2020-04-30 14:41

  扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州🍃
  没吃过早茶不能说下过扬州
  扬州早茶 闻名天下🍵
  “早上皮包水 晚上水包皮”
  反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
  作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
  一顿早餐可以如此如此如此精致
  江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
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  🌿冶春茶社🌿
  冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
  有两百年以上的历史
  是扬州最有名的三大茶社之一
  冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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  ✨必吃/特色/推荐
  🍵蟹黄汤包
  🍵五丁包
  🍵松籽烧卖
  🍵千层油糕
  🍵烫干丝
  🍵虾籽馄饨阳春面
  🍵细沙包
  🍵魁龙珠
  🍵黄桥烧饼
  🍵绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
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  ✨亮点
  1淮扬特色细点小吃 可口美味
  2 装盘小巧精致 仪式感满满
  3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
  4 包厢内可听评弹表演
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  📍地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园）
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  🍃
  红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
  日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
  ——王士祯《冶春绝句》

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  杨阿也_3268 2021-05-26 14:24

  扬州旅游攻略|三天两夜最全攻略 详细旅行图👀扬州是个小城，秀丽温婉～
  发展不快，节奏不快，网约车不多…
  部分景点与景点之间距离并不算太远，可以选择单车步行或者是出租
  🌞悠闲悠闲慢慢逛着，说不定就能体会到“二分无赖是扬州”的趣味👀
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  🌼来扬州旅行，主要景点就是 瘦西湖风景区 东关街历史街区 个园 何园 大明寺，加上这两年刚火的“水上森林” 渌洋湖湿地公园
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  如果是三天两夜扬州行，又想去看看多萝西的绿野仙踪，那完全可以去一趟渌洋湖
  🔸提醒，真的很远
  （而且渌洋湖发展的并不算完善，最好自己备一点干粮）
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  ✅关于景点
  ▪️瘦西湖
  景区还是挺大的，虽然相对西湖来说要门票，但还是值得一看的，五亭桥同款冰淇淋也值得一试
  ▪️东关街
  虽然东关街被说商业化严重，不过小吃也是挺多的，各种扬州三把刀，旗袍店，特产店
  ▪️皮市街
  不如东关街那么火，但是更加的清静悠闲，有一点偏网红风
  ▪️钟书阁
  被誉为扬州最美书店，无论怎么拍都能拍出好看的照片，有免费阅览区
  ▪️大明寺
  如果对瘦西湖无感，又想看看瘦西湖，可以登上大明寺，一览瘦西湖风光
  ▪️个园
  以遍植青竹而名，以春夏秋冬四季假山而胜
  ▪️何园
  中西合璧式园林，更有晚清第一园林之称，镜花水月的设计很妙
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  ✅关于美食
  ▪️扬州三春（冶春、富春、共和春），虽然有名，但是质量参差不齐，也可以尝试尝试
  ▪️趣园茶社：皮包水的蟹黄汤包是特色
  ▪️东园小馆：在扬州还是挺多的，本地人去的也挺多
  ▪️花园茶楼：也是扬州老字号，以面食为主
  ▪️蒋家桥饺面店：虾籽饺面挺火，皮薄馅大
  ▪️淮阳菜馆里扬州特色：大煮干丝，扬州炒饭，文思豆腐，狮子头之类

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  扬州 · 大明寺
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  在厦干饭人 2024-04-02 20:10

  春游记|扬州美食，10家必吃老字号，姐妹冲0．怡园饭店﹣餐厅（四望亭店）:
  人均：100
  四望亭路1号怡园饭店2楼
  扬州炒饭，扬州烫干丝，松鼠桂鱼
  
  1．趣园茶社（长春路店）:
  人均：163
  长春路1号扬州迎宾馆内
  烧麦，五丁包，油糕，阳春面，环境一流
  
  2．蒋家桥饺面店：
  人均：24
  彩衣街彩衣苑1幢
  虾籽饺面，虾籽馄饨，竹笋肉锅贴
  
  3.小胖子大排档(望月路店)
  人均∶105
  望月路497号
  香焖虾，个头大，处理得也干净，虾肉紧实Q弹还很入味，最后再拌个面，绝了！
  
  4．福星（文昌店）:
  人均：62
  汶河街道文昌中路院东街皇宫巷内
  苍蝇馆子，肥肠臭，打煮干丝
  
  5．扬州狮子楼（瘦西湖店）
  人均：114
  柳湖路8-1号扬州大学
  狮子头，文思豆腐，扬州盐水鸭
  
  6．壶园美食（东圈门店）
  人均：66
  东圈门52号
  臭肥肠，传统狮子头，酱爆猪肝
  
  7．粗茶淡饭（东关街店）
  人均：26
  东关街207号
  桂花藕粉圆，蜜汁锤藕，桂花糯米藕
  
  8．冶春茶社（御马头店）
  人均：89
  丰乐上街8号
  蟹黄汤包，千层油糕，蒸饺烧麦
  
  9．生东小炒（维扬路店）
  人均：57
  文汇街道维扬路165号
  生东小炒，虾仁大煮干丝
  
  10．双东酒店（堡尼商务大厦店）
  人均：87
  文昌中路366号琼花观西侧
  盐水鹅，清炒虾仁，炒软兜

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  扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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  LXW_9366 2023-07-17 18:03

  扬州大运河博物馆|被首图吸引找不到看这篇扬州大运河博物馆不用多说一定是扬州必打卡景点，首图超火的机位你也一定看到过并被吸引，想找这个机位就点赞收藏这篇。
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  大运河博物馆出口出来，下楼梯左转往前走到路口，你一定会看到对面的肯德基和星巴克，然后右转继续往前走，再走到前面路口左转，往东门的方向走，这条路叫运博路，沿运博路一直往前走，注意看你左边有路通向中间的桥，桥上一定会聚集一些人在拍照，那就左转往桥上走即到达，就是站在这里的桥上拍的这个机位。
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  具体的方向路线请看图3已用箭头标出。也可以地图定位到追月桥，导航走过来，但不确定拍摄机位的桥是不是叫追月桥，到附近看到聚集很多人拍照的桥就对了，沿路一些店铺也在图3图4圈出。
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  相信大家看完这篇都能拍到大运河博物馆这张经典美照。

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  扬州
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  逛吃南京的故园 2020-10-21 13:56

  扬州最美书店「钟书阁」融入江南园林号称“中国最美书店”的钟书阁🔅在扬州也开了分店，书店分为“时光沉船”、“瘦西湖”和“儿童绘画本”三个区域，丰富了扬州历史名城的文化底蕴，值🉐前往‼️
  ——————
  ✅前厅通廊 利用拱桥🎢的概念延续了钟书阁书天书地的视觉符号，书架用优美的弧线结构拉伸天际线🌈
  ✅儿童绘本馆 为了能够体现孩子天真烂漫的天性，通过五彩缤纷的颜色来活跃整个空间，整个书架都是🉑移动，卡通又好玩⛱️
  ✅咖啡厅 强烈推荐⭐⭐灵感来自瘦西湖的“二十四桥”每个圆形拱顶都是一个桥洞🚢，让人在书店里和江南园林💚相遇。
  ✅部分新书🈶拆封的版本，可以现场取阅，请注意保持安静🍂和爱护书籍📚哦。店里有咖啡☕厅，价格不贵✌🏻，可以边看书边喝咖啡打发时间‼️
  ❗书店位于珍园商圈内，附近有冶春茶社、包包家等一些网红餐厅，超级方便。
  ——————
  💰20元
  🏡 钟书阁(珍园广场店)
  📍文昌西路492号
  🕐9：00—21：00

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  扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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  丹小呢 2021-03-21 17:54

  旅行｜扬州免费景点｜鉴真路樱花大道📍地址：扬州市邗江区鉴真路1号
  🚗交通：打车定位到 鉴真图书馆 就行
  🌸
  说起樱花，大家可能第一时间想到武汉樱花和日本樱花，正好昨天逛瘦西湖的时候听说鉴真街樱花大道特别壮观，而且最近樱花正好开了，一定要去打卡。想着今天是来扬州的最后一天，睡到自然醒之后就打车去了大明寺，逛完大明寺就去了樱花大道赏花啦。樱花的花期很短，要尽快来哟！
  🌸
  如果有跟我一样来扬州玩的宝宝们，可以选择逛完 瘦西湖风景区或者 大明寺之后步行前往，从大明寺出来步行差不多10分钟左右，如果是单独来看花的话，打车就定位到【鉴真图书馆】就行，但是最近可能有一些路封路情况，具体可以问出租车司机，让他们停在方便的地方下车步行前往就行。
  📷
  拍照tips：尽量避开周末来，因为人的太多了，如果只能周末来的话，就选择仰拍，或者找一些人少的角落拍，这样拍出来的照片会好看一些。

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  扬州 · 鉴真图书馆
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  宇宇的少女心 2021-06-14 17:21

  扬州 个园 景点介绍（免请导游）个园，这座清代扬州盐商宅邸私家园林，以遍植青竹而名，以春夏秋冬四季假山而胜。园内池馆清幽，水木明瑟，并种竹万竿，故曰个园。园中诸景，深远而有层次，见其片断，不逞全形；咫尺千里，余味无穷。
  个园以叠石艺术著名，楼阁掩映，山石森严，曲水湾环，“一丘藏曲折，缓步百跻攀”。笋石、湖石、黄石、宣石叠成的春夏秋冬四季假山，融造园法则与山水画理于一体，被园林泰斗陈从周先生誉为“国内孤例”。
  精华景点👇
  抱山楼：
  一座七楹长楼，艮跨夏秋两山之间，两山东西依楼而掇，楼前长廊环绕两山于胸前。在抱山楼长廊上可共赏夏秋两景，因此被今人戏称为“时空隧道”。
  清漪亭：
  一个六角小亭，挺拔端庄，可揽全园风光。清漪亭的周围，布置了许多太湖石，而太湖石的外面又被一弯绿水所环抱，清漪亭便在重重拱卫之下凸显娇美。
  住秋阁：
  秋从夏雨声中入，春在梅花蕊上寻——坐落在秋山南峰之上的住秋阁，坐东朝西，依墙而建，三面为窗，是全园假山上最大的建筑，庭院最东有石阶可上秋山南峰。
  宜雨轩：
  朝宜调琴暮宜鼓瑟，旧雨适至今雨初来——园正中间为“宜雨轩”，东阔三楹，四面虚窗，可一览园中全景。轩的屋顶用扬州常见的黛瓦，四角微微上扬，东西两面墙上保留有几块建园时法国进口的花玻璃。
  觅句廊：
  觅句廊有曲廊和小阁数间，是主人寻觅诗句的地方，悬一联“月映竹成千个字，霜高梅孕一身花”。觅句廊与西路建筑相连，向西北可通夏山，向北可通“四季假山”的主建筑宜雨轩，向东可通春山、冬山。
  四季假山：
  个园中最大的特色便是“四季假山”，共开辟了四个形态逼真的假山区，分别命以春、夏、秋、冬之称。从用石极奇的角度上讲，个园采用了不同质料的石料，体现不同的季节，以竹石为主体，以分峰用石为特色。十二生肖石象征春天，太湖石象征盛夏的江南景色，黄石烘托秋天群山的挺拔，颜色洁白的雪石突出冬日里积雪未化的寒冷感觉，各具特色，表达出“春景艳冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如妆，冬景惨淡而如睡”的诗情画意。

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  扬州 · 个园
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  Denise且歌且行 2023-03-10 19:07

  扬州 | 避开人潮扫街，老街巷的烟火气一直有个烟花三月下扬州的执念，怕是从小背诗留下的情结，终于成行。
  
  除了诗文里的长堤春柳，二十四桥，三分明月，玉人吹箫，扬州的老街巷自有其魅力，历史照进现实，一头连着悠悠文脉，一头结着人间烟火。与游客熙熙攘攘的各大景点不同，街巷市井中咂摸生活在别处。
  
  📷 中小街
  
  四望亭是扬州市中心的地标，一说建于南宋，一说建于明嘉靖，八面三层的砖木亭，飞角俱有风铃，下面就是闹市，电动车穿梭来去，旁边的怡园想吃早茶要排长队。
  
  中小街这里，窄巷的尽头就是四望亭，长焦拍很有感觉。
  
  📷 驼岭巷
  
  看到最美驼岭巷的标牌就拐进来，扬州八怪纪念馆，郑板桥难得糊涂，蹲在门口喝个杨大酸奶。
  
  📷 仁丰里
  
  里仁为美，仁丰里历史文化街区，逛逛小店，被一家老照片店吸引目光，旧时的照片，还有各种图册。某家门口的对联深得我心，春安夏泰，秋吉冬祥，岁月妥妥贴贴。再往前走走，转角一带黄墙，千年古刹旌忠寺，相传岳飞曾在此疗伤。
  
  📷 小秦淮河
  
  傍晚的小秦淮河安安静静的，见证明清两代古城的兴衰，几位街坊闲聊，扬州话听不大懂，懵懵懂懂大概是问问晚饭吃什么。河边漫步，古桥石板，偶一抬头，树梢挂上淡月，这才是扬州。

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  扬州
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  璐七_2606 2021-04-13 11:23

  扬州攻略｜吃早茶秘籍㊙️不花冤枉钱收好‼️来扬州前攻略好的美食餐厅🍲！
  最终都没吃到 😂被人从众劝退‼️
  但早茶吃到啦！也吃亏了 ，所以奉上攻略
  ㊙️富春冶春门外小车摊🚗买包子！进店不要买⁉️
  具体原因如下👇
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  第1️⃣次来扬州必去地📍
  🌈【食】碳水城市😂
  吃早茶就是那些春、那些园！
  两春：冶春、富春；
  四园：趣园、花园、怡园、东园；
  蒋家桥饺面店、粗茶淡饭、刘佘记面馆，赵氏叠汤圆；
  🌈【住】扬州其实不大；打车也不贵
  住在文昌阁、珍园一带：可步行🚶‍♀️➡️东关街、瘦西湖；
  ⚠️节假日期间房间哄抬，涨的实在厉害；
  就可选择万达广场或离市区较远一点的地方！
  🌈【行】
  一湖：瘦西湖（🎫：100RMB）
  两街：东关街（传统街）皮市街（网红街）
  二园：个园（🎫：45RMB）何园（🎫：45RMB）
  —————————分割线—————————
  ✅【淮扬菜】煮干丝、红烧狮子头、清炒虾仁、虾籽馄炖、五丁包、藕粉圆、阳春面、干拌面、千层油糕
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  【早茶】以上春、园都可以吃早茶！
  价格由低到高：(💰30～130）
  东园<花园/富春<怡园<冶春<趣园
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  🌈早茶平价【東园小馆】🌟🌟🌟🌟
  ①分店很多，遍布扬州各地！
  ②性价比最高25+，扬州本地人都会去的平价早餐店！
  ③种类齐全，必吃早茶都可以吃到！
  🌈早茶顶流【趣园茶社】🌟🌟🌟🌟
  ①dzdp黑珍珠餐厅；②人均130+；
  ③独立花园式，毗邻瘦西湖～环境优美；
  🌈中流早茶【富春🆚冶春】 富春茶社 冶春小馆
  ①地理位置：一桥两岸，分别一左一右；
  ②排队人数多，就餐环境好，人均80～是冶春；
  ③7:10不需要排队；建议7点左右去即可！
  ④⚠️店内售卖的包子均2个或5个起购‼️
  两个人实在吃不下😅
  🌈富春或冶春㊙️点餐秘籍📝：
  ✅店内买：大烫干丝25，小菜即可！
  ✅店外摊位买：三丁包4.5/个；千层油糕2.5/个；
  烧卖2.5/个；店内有五丁包，小车摊没有；
  五丁包🆚三丁包区别：虾仁🍤，味道无差！
  💥踩雷💣：龙魁茶8/杯；扬州酱菜8/盘；
  没有很独特，可不点！
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  🌈网红饭店：人多+必排队！
  粗茶淡饭(东关街店)和 蒋家桥饺面店(东关街店)
  可去分店👇
  粗茶淡饭(国庆路店)和 蒋家桥饺面店(四望亭路店)
  【赵氏叠汤圆】推荐四喜汤圆+虾籽混沌；
  【金刚脐】扬州特色，口感和馒头类似，表皮被烤过；
  🌈网红店：集中在皮市街+东关街；
  邊城書店 我慢雑貨店(皮市街店) 团禧
  amo.(皮市街店) 浮生记书店 FINE(马监巷店)
  📌以文昌阁中心1️⃣瘦西湖方向2️⃣东关街方向
  【东关街步行路线】彩衣街👉东关街👉个园👉朱自清故居👉皮市街👉何园👉国庆路

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  扬州 · 东关街美食广场
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  fashion的读书角 2023-09-18 13:32

  只有中国人才能造出这么浪漫的园子吧️📍扬州个园——“四大园林之一”
  能把春夏秋冬四景同时留在一个院子里，估计也就只有我们中国园林能做到了❗️
  来扬州，个园的四季假山不容错过❗
  1️⃣️春山用的象形石做成雨后春笋破石出
  2️⃣夏山用的太湖石堆叠成夏日滚滚雷云
  3️⃣秋山用的黄石粗旷挺拔适合秋日登高
  4️⃣冬山用的宣石做成皑皑白雪北风呼啸

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  扬州
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  幺幺和五百万 2021-04-05 02:17

  扬州探店｜本地人爱吃的淮扬菜馆性价比高🌈这家扬州本地人也爱吃的淮扬菜苍蝇小馆，也是要排队的‼️平常怎么样不知道，我是清明节假期，排队超级夸张的。下午4：20左右到店，也排队等了1.5小时 ！
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  ⛩店名：壶园美食
  📍地址：扬州市东圈门52号
  🉑️推荐：臭大元烧肥肠
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  🔻「臭大元烧肥肠」
  就是臭豆腐烧肥肠，煮的相当入味，会比较咸和辣，不过对于重口味的我来说，这个程度很🉑️！不臭，毕竟我是吃惯霉糟臭的人〰️
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  🔻「鸡汤水饺」
  惊了个呆！超级大份的鸡汤水饺，看名字以为就是鸡汤，没想到还有半只鸡[捂脸]，性价比是真的高！水饺是野菜馅儿，很香呀！
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  ⭕️盐水鹅肉质很嫩，还有鸭血也🉑️！整体来说还是好吃的，基本都是我的菜，而且菜的份量也很大，性价比相当高！老板娘和几位阿姨服务都蛮有耐心的。
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  ▪️环境的话就是苍蝇馆子，整个店可以容纳11桌客人，翻台不算快。要是不排队就好了，还想二刷呢！

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  扬州 · 壶园美食
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  琪琪啦 2019-03-22 17:37

  扬州旅游 | 邂逅最美图书店📚钟书阁🧐
  📍钟书阁(珍园广场店)
  营业时间：9：00-21：00
  ✨扬州旅行非常值得一去的网红图书店❗随便一拍都很美的地方～一开始进去的门很小，进去之后才是另一番天地！因为去的时间比较早，所以人并不是很多！要想拍照的小仙女一定要早早就去！
  ✨书店布置的很特别 有种穿越时空的感觉 另一边还有可以休息的书桌 会有咖啡饮料小甜点可以选择 空闲时候是可以坐上一天～不管拍照看书还是情侣约会都很适合！
  ✨可能是最近看了二硕的《罗曼史是别册附录》，所以对书店有了别样的感情！很多样书也被包上了透明书皮，爱护的很好！
  ✨书店外的环境也很好，不光有吃饭的地方，景色也很美适合拍照（图9）
  💕推荐来扬州一定要打卡的书店～

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  扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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  戴戴_1172 2019-04-14 17:46

  扬州东关街粗茶淡饭(东关街店)青豆家奶酪店(东关街店)
  烟花三月下扬州呀，所以我来吃吃吃了。
  今日推荐扬州东关街美食～
  1. 御品坊绿豆糕 ¥25/盒 （一盒八个）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
  喜欢吃糕点又怕甜的宝宝注意了，这个一定要去吃！绿豆糕是现烤现卖的，烤盘上整整齐齐码好几排小方块，老板带着手套按压着绿豆糕的每一面，等八个面都烤到焦黄就出锅，热腾腾，表皮还软软的，绿豆沙超级香，还是微甜！这很重要，毕竟现在仙女们都需要抗糖。推荐！买的时候可以跟老板说红豆绿豆搭配着装哈～
  2. 粗茶淡饭 之 桂花糯米圆子 ¥6/碗 （一碗4个）⭐️⭐️⭐️
  粗茶淡饭这家店 在大众点评“黑珍珠餐厅指南”榜上有名，必然是要去的。店里的招牌都是藕的周边，桂花糯米藕、桂花藕粉圆子、农家炸藕饼，还有个锤藕xx（记不得名字），肚量有限，只买了份藕粉圆子，汤底是煮的圆子汤加桂花蜜，清甜好喝，圆子表皮很q弹，但是！里面的馅像是没煮好，是黑芝麻花生的，硬硬的一团，破坏了口感。这家店是排队的，总的来说，如果队伍不是很长的话，可以去试试。
  3. 青豆奶酪 之 薄荷奶酪🧀️🍃 ¥10/盒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  是的，你没看错，吹爆薄荷奶酪。
  很好吃，老板拿出来的时候是冰冰凉的，奶香味透着一点点薄荷，微甜不腻，绝对值得二刷！招牌是“宫廷”，但奶味的东西带着薄荷真的推荐啊啊啊！你们都给我去吃！
  4. 赵氏叠汤圆 之 四喜 12/碗 （一碗四个）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个糯米汤圆真的要说说，首先很大，像小孩子的一个拳头一样大！小食量女孩子两人四个足够多，毕竟还要吃别的。四喜是四个味道的汤圆，豆沙，黑芝麻，鲜肉，荠菜。豆沙卖完了，老板给换的青菜的。
  糯米皮非常好吃！软糯又不失嚼劲，带着本身糯米的香甜。
  内馅儿的话甜口都好吃，咸口的鲜肉胜出，青菜荠菜都不怎么适合我的口味。
  5. 时令荸荠 15/盒 ⭐️⭐️⭐️
  好像是到了扬州的荸荠季节了？街头巷尾都是小商贩们在剥着新鲜的荸荠，鲜甜清口，听说还败火气。

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  沁花雨文 2021-04-21 18:41

  扬州小众旅行地｜人少免费超好拍周末去了趟扬州，去了大热的旅行景点～何园个园瘦西湖，人都超级无敌多，后面做了攻略发现这个小众的小景点，结果比这些景点还容易出片！
  地点：导航到二分明月楼，是在小巷子里，注意看路边～
  我们是早上吃完早茶，九点多去的，人非常少，每个角落都可以随便拍很久，而且免费！如果想拍一些园林的片子，这里就很合适～整个园林不大，但是小巧精致，都是月亮的元素，很特别的门窗，很好凹！游览时间大概半个小时，很适合早上路过去拍一拍，感觉拥有了整个后院
  以及，亮色的衣服真的很上镜hiahia～👍

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  扬州 · 二分明月楼
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  爱学习的小耳东 2021-05-16 01:54

  扬州旅行攻略(两天两夜) 精华版&避雷指南‼️整体概况及小贴士：
  🌟扬州是座不大的城市，很安静很好逛，玩起来不会很累
  🌟推荐游玩时长：2天
  🌟推荐住宿地点：瘦西湖附近
  👎请避开：扬州诺富特酒店 (价格极高但服务、客房面积以及早餐实在有点跟不上；好处是比较新)
  🌟没有必要定含早餐的酒店，扬州早茶很有名！
  🌟打车困难！打车困难！打车困难！
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  Day 1
  🌟上午抵达扬州🚄
  🌟下午前往瘦西湖
  游玩小贴士1: 瘦西湖的门票大概在五点左右停止出售，但景区一直开放到晚上。傍晚的瘦西湖别有一番风味，想要欣赏瘦西湖落日的朋友们完全可以在景区呆到天黑🌄
  游玩小贴士2: 瘦西湖更像是一个公园🤍午后的瘦西湖安静精致，极其适合漫步🚶‍♀️安利大家进入景区大门后先坐小型游船在湖上游览一圈，到终点下船再自由观赏，不仅节省体力，也能以不同方式欣赏瘦西湖的美☺️
  游玩小贴士3: 进入景区大门后，有紧挨着的两个游船售票处。第一个经过的售票处卖的是手摇船的票，价格比较贵，游船时间也比较长；第二个经过的售票处买的是小型电动游船的票，票价便宜很多，在船上呆的时间也相对较短，可以留更多时间给自由参观💖
  🌟晚饭品尝著名的趣园茶社，走出瘦西湖入口后步行15分钟左右就有一家😋
  🌟吃完晚饭后体验扬州修脚🦶
  我去的是离趣园茶社步行10分钟左右可到达的御春堂，等了一小时后才轮到我被修脚😢价格zqsg的有点贵，同时也没感觉修的有多么出神入化，但整体服务也还算说得过去！个人感觉扬州修脚和其他城市的修脚没什么不同，价格还会相对贵一些，如果时间安排不开的话可以省去这一环节🙊
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  Day 2
  🌟上午参观个园➡️东关街➡️何园
  游玩小贴士1: 从个园出来后就是东关街 (扬州版南锣鼓巷)，有很多特产店小吃店，可以在这里解决一下午饭🥣
  游玩小贴士2: 网红店粗茶淡饭可以安排上！味道亲测很🉑️，但排队时间也相当感人…如果愿意的话可以选择打包带走吃，因为店内座位很少，等着堂食怕是要等到饿晕倒🙃
  游玩小贴士3: 这几个景点游玩时间都不会太长，可以用半天的时间结束战斗！
  🌟下午步行前往皮市街&朱自清故居
  游玩小贴士1: 以上两个景点挨着，几乎完全顺路👍
  游玩小贴士2: 皮市街有点类似北京的五道营胡同，有很多文艺小店。整条巷子也非常安静，非常适合走走停停拍拍🤍

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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