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  爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  扬州
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  4 1970-01-01 08:00

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  严丽_6503 2024-03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  kid_4263 2024-03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  吃遍扬州 2024-03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  永远的大可爱 2024-03-01 06:43

  卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
  卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
  中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  张辉查理小叔叔 2020-09-12 23:04

  扬州必吃老字号富春茶社🍔店名：富春茶社
  🚞地址：扬州国庆路得胜桥35号(近文昌中路)
  💲人均：108元
  🔆推荐：指数⭐⭐⭐
  🕰️营业时间：6:30-13:30   16:00-19:30
  👦🏻服务：扬州餐饮服务水准普遍低，新店老店都一样，网上也有吐槽富春的服务的，但是来了之后还可以，会主动问你加水，大姐阿姨们你说话礼貌点她们酒对你挺礼貌。
  🧀口味：如下：
  🍤大煮干丝⭐⭐⭐⭐：招牌之一，干丝很软嫩，熟而不烂，汤底浓郁，应该是老母鸡和高汤炖煮，虾仁剥的很干净也很整个儿，刚入口淡而无味，回味很香，越吃越香，推荐！👍🏻
  🦁蟹粉狮子头⭐⭐⭐⭐🏅：肥瘦正好，松软入味，蟹粉很新鲜增加了香味的层次，马蹄丁爽脆，好吃，值得推荐！
  ☘️翡翠烧麦⭐⭐：虽然是招牌，但是味道一般，荠菜馅剁得很碎很松软，加了火腿丁，外皮比较哏，吃了回味还比较香。
  🐷五丁包⭐⭐⭐⭐：五丁俱全，猪肉鸡肉笋干虾仁海参，味道不错。
  🦀蟹黄汤包⭐⭐⭐：一般般，汤汁不足，蟹黄比较鲜，同样的再吃包子皮索然无味。
  🍵魁龙珠⭐⭐⭐：富春招牌，一杯茶里有扬州珠兰，西湖龙井，安徽魁针三种茶，号称一江水煮三省茶，茶味普通，但是配着包点吃很清爽解腻，一杯六元和十元也不贵，可以尝试。
  🔑Tips：
  1.三春之一，135年的老字号，值得推荐
  2.推荐狮子头、大煮干丝和五丁包

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  扬州 · 富春茶社
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  莹儿哥 2021-04-11 20:04

  扬州特产｜离开扬州前去买这些准没错！！来扬州玩想带点儿啥回去的话这些真的是极力推荐！
  这个清单是当地一家咖啡店老板娘给的
  都！很！好！吃！
  而且有一些可以在店里直接邮寄，不用自己提
  ————————————————————————————
  ❤️完整清单看图一，这里说几个我特别喜欢的❤️
  1⃣️ 三和四美酱菜
  📍南通东路跃进小吃斜对面
  2⃣️ 小六子老鹅
  📍东关街233号
  💰100 元半只 可以直接真空包装邮寄
  味道真的不错，把肉撕下来以后，鸭架子拿去烧汤，放点儿娃娃菜，味道绝了！👏👏👏👏
  3⃣️ 小家平麻花
  📍 广陵路298号-1号(近小觉林素菜馆)
  💰13 元一袋子
  下午去要排队，买的人都是几袋几袋领着走
  这麻花老大了，又香又脆，有淡淡的甜味，吃了上瘾
  4⃣️ 毛牌楼（刘家人店）
  📍 广陵路336号（人民商场东行100米）
  怎么能不带扬州最出名的包子呢！这家的三丁包一点儿都不比趣园差，性价bi很高！回家蒸一蒸当早饭绝了！

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  扬州 · 毛牌楼(荣春楼店)
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  番友1277385 2020-01-10 20:54

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  桑妮_7269 2021-04-21 22:39

  扬州旅行|最美书店钟书阁，书香人间情有独钟🏠店名：扬州钟书阁（珍园店）
  🔍地址：扬州市广陵区文昌中路492号（珍园）
  ⏰营业时间：09:00-21:00
  📖📚📖📚📖📚📖📚📖📚📖📚📖📚📖
  【扬州📚钟书阁】
  最美书店名不虚传
  面积不是很大，胜在设计精巧
  最吸睛的就是进门处
  书籍构建的时光隧道
  独特的镜面设计
  使得视觉上的延伸效果
  和冲击力非常强烈🌈
  店内有一家咖啡馆☕️
  看看书喝点东西很是惬意
  部分座位需要消费方能入座
  左手边有一间儿童🧒图书区域
  非常适合享受亲子阅读时光

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  扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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  小林富士玩家 2024-04-14 18:01

  扬州小众景点【i人狂喜】ㅣ附交通攻略在网上看到很多帖子要避雷何园，因为人太多..何园毕竟晚清第一名园，名声在外，游客来了扬州都想去看看。
  
  💕💕但是如果你不想去看人挤人，只是想感受一下扬州的美景，推荐你们去一个景点。
  这个景点便是——琼花观。琼花也是我们扬州的市花，隋炀帝也曾为它慕名而来。关于琼花、琼花观和扬州的传说大家可以在网上搜寻一下。这里我就不班门弄斧了。
  
  因为人少，又处于闹市区。更有一种闹中取静之感。后院还有一棵千年的银杏树，但现在不是银杏的观赏季节，因而人是少之又少。
  
  1️⃣地理位置：文昌中路上，处于皮市街和东关街附近（离东关街更近）。
  
  2️⃣门票🎫：人民币8元。（某团错误信息❌免费进入）
  
  3️⃣具体交通：
  
  🚌从扬州东乘坐Z6/88路/K1可直达，到琼花观（银河电子城）站下。
  
  🚌从扬州站乘坐Z6/k1/26路/18路/88路可直达。同样坐到琼花观（银河电子城）站下，但是需要过个马路。
  
  公交站台后面看到一个肯德基，右边👉🏻有个门楼子写着《琼花观》便是。

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  扬州 · 琼花观(文昌中路)
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  景嵐_3256 2021-07-10 02:19

  三天两晚游扬州｜打卡童年经典电视剧取景地《上错花轿嫁对郎》可谓是刷新了我对古装美女的认知，太喜欢这部童年经典电视剧了！尤其是里面的江南私家园林，简直太美好了，一直以来以为是同一个园林，查了资料发现其实是两个——何园和个园。
  📷图1摄于法海寺，图2-4 何园，图5东关街
  图7个园，图8图9瘦西湖
  🍃 DAY1：扬州东-酒店-何园-东关街附近晚饭
  到站有打车的地方，节假日不好打，推荐公交车
  我住的桔子水晶（东关街文昌阁店），性价比高，交通方便，距离各景区都不会很远，附近吃的也多
  下午去了何园，《上错嫁对》主要取景地，园林很小但很别致，是那种内敛有格调的设计，有些地方比较窄，人多很挤，想拍汉服照片的还是要淡季去。我专门在去之前重温了电视剧，截了图去找取景位置，不怎么会拍照的男票也可以轻松get角度位置。
  出了何园可以坐电动三轮车去东关街吃晚餐，挺有名的一家叫粗茶淡饭，人山人海，如果馋那口藕粉圆子的，可以看图6，他家网上有售，省得排队。
  🍃 DAY2：东关街-个园-瘦西湖-法海寺
  来扬州怎能不吃一次早茶，不过不像广东早茶，扬州的早茶时间很严格，有的店10点不到就结束五丁包、汤包、虾饺、油糕的售卖了。可搭配混合茶奎龙珠试试，取龙井之味、魁针之色、珠兰之香，融苏、浙、皖名茶于一壶，比较刮油，肠胃不好的悠着点。
  茶社的话冶春茶社、富春茶社在当地口碑都不错，趣园茶社我是晚餐去的，16点开始排号，不知道这么火，去晚了就没吃到
  个园在东关街街区里，面积大于何园，作为私家园林真的是非常豪华和讲究了，建议多留点时间逛逛。遗憾的是我没直接找到取景位置，就拍了点假山和亭台楼阁，里面还有盆景园和竹林。如果何园是小家碧玉，个园仿佛是大家闺秀，各有千秋。
  下午去了瘦西湖，怎么说呢，更像河，春景还是不错的，整个景区不是特别大，但可以留个下午慢慢走。季节的关系，园区内树木修剪得格外喜感[doge]
  小插曲，在找景区大门的时候遇到个跑步锻炼的大爷，说早年在瘦西湖跑步空气好，后来不进了，问为什么他答外地游客太多了😂又问我们从哪里来，答杭州，他说那你俩上这儿干啥来了😅
  法海寺在瘦西湖景区里，的确是仙女庙的取景地，不过变化太大，ps它和杭州西湖的法海没关系[doge]
  🍃 DAY3：逛了逛扬州居民区，打道回府

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  扬州 · 何园
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  肉肉环奈 2020-11-15 01:23

  美食｜扬州东关街美食粗茶淡饭到底值得去吗⭕️扬州⭕️东关街🥢粗茶淡饭
  🚶‍♀️🔝沿着东关街门洞一直直走很容易找到
  门口排了老长的队
  但价格还是很亲民的 💰人均20元
  我只点了三样：
  1️⃣桂花藕圆子⭐️⭐️⭐️🌚🌚
  是特色招牌，里面包的是芝麻，但是我觉得太有嚼劲了，牙不好的慎点，我有点嚼不开，而且没什么味道个人不太喜欢，喜欢吃糯的朋友可以试试。
  2⃣️桂花糯米藕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  喜欢甜食的朋友一定要点！超级好吃！糯米也是糯糯的软软的，藕不是粉的，我超级喜欢！（一个人吃的话到后面会有点甜到腻，人多的朋友可以点一份就够）
  3⃣️扬州炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这是我在扬州吃的最好吃的扬州炒饭，可能没吃到更好吃的，这个是目前吃到最好吃的。
  ☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
  总的来说，这个队还是值得排的，价格实惠亲民，算是很不错了，推荐大家来尝尝。
  并不是很难排队，我大概10分钟就进去了，很多人都是排队打包的，堂食的话流动也很快。
  ☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️🌚（平均值）

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  小吕不太能吃辣 2020-10-22 22:18

  『扬州必逛的六家书店』1⃣️钟书阁（珍园店）图1.2
  号称“中国最美书店”的钟书阁。扬州店开业至今，前来的游客、读者便络绎不绝。不过随着名气越来越大，人越来越多钟书阁变得更像是一处景点，倘若想前去打卡，小编建议挑选非周末，这样不论是阅读或是拍照，体验感都将大大提高。
  📍地址：扬州市珍园内
  2⃣️有浪x扬州慢 新华书店 图3.4
  有浪新华书店曾是扬州的第一家新华书店，于1949年开业，到今天已70逾年。后由Wutopia Lab受扬州万科邀请，对其进行改造，现在就是一个集书店、民宿、展览、会议、茶室为一身的宝藏盒子。
  📍地址：扬州市国庆路
  3⃣️边城书店 图5
  取名字沈从文先生的《边城》，店内古色古香，进门后，第一眼便被店内各种古玩物什、残卷纸砚所吸引住了，一下子便把人拉回了几十、几百年前。
  📍地址：扬州市皮市街
  4⃣️浮生记 图6
  如果你没打卡过这家书店，那你一定称不上扬州文青。位于皮世街85号的浮生记，不管你是来过无数次的老客，或是首次进门的新人，都会被这么一家温暖恬静的小店所感染到。
  📍地址：扬州市皮市街
  5⃣️先锋书店 图7
  藏身于大学北路一家理发店二楼的先锋书店，除了有老牌杂志社出版的一些精品古籍，店内还有自己出品的古籍日历。到店一定要试试提拉米苏和腐乳意面哦
  📍地址：扬州市大学北路（扬大瘦西湖校区南门往南150米）
  6⃣️Starry城市书房 图8
  倚靠唐城，临近瘦西湖，近览风筝广场的STARRY City Study一直是喜欢咖啡和阅读的朋友们的心选之地，远眺大明寺，风景相当秀美宜人。
  📍地址：扬州市宋夹城风景区

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  扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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  勾文龙_8864 2022-03-19 22:20

  应该是扬州价格最高的酒店了，青普文化行馆年少时喜做梦，对着书本浮想联翩，若问心神向往之处，千年锦梦是扬州。
  腰缠十万贯，骑鹤下扬州。古人无法想象的是，如今的我们只需要手机和飞机即可。春三月，鉴扬州，拿到凡尔赛酒店建筑特别奖的青普扬州瘦西湖文化行馆。
  120万块老砖，层叠而起的4500平方米的艺术园林空间，一道道墙，一条条巷，历史的沧桑与厚重在这里浅吟低唱。水波潋滟，树木葱茏，枝头有喜，欲语还羞。闲情信步间，透过青灰砖墙，别有洞天。或是绿竹，或是盆栽，惊鸿一现，妙生雅趣。
  清光、烟水、荷衣、十里春等等20余间客房各有千秋。我宿于涵月镜，前后皆有溪河，偶有垂钓之翁，又恰逢一场春雨，正所谓枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。C位的超大浴缸，上面有着会眨眼的天窗，星空或是雨滴，总能让你在泡澡时想起不同的诗篇。
  此间艺文是青普行馆的文化符号，在扬州青普，金石之趣，古籍智慧之光，盆景玩物，活木生香，水调满扬州等艺文体验可以全面的深入扬州传统文化里，而我这一次体验了古法造纸，意趣盎然，在管家陪同下逛了杨州个园，感受与青普之间的艺术相连的魅力。
  食在扬州，妙在青普，应季的佳肴美馔让扬州的味道在舌尖驻留，炒饭、饺面、三丁包、煮干丝、荠菜汤圆、烧饼、阳春面等传统美食任君品食。
  生活是艺术的本质，艺术是生活的诗情画意，在青普扬州瘦西湖文化行馆，艺文养心。千年锦梦的扬州，在这里看到了书本之外的另一番气象。

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  快慢安安 2023-11-05 16:58

  扬州|花费137一日游 保姆级攻略特种兵一日游（早茶+大运河博物馆+古园+city walk）费用💰137：图四详细写明细啦
  
  🚏交通：南京站➡️扬州站 火车💰16.5
  江浙沪出行很方便！
  
  🚩市内交通：
  🔸共享单车🛵：方便！想去哪去哪 推荐‼️
  🔸出租车🚖：打表10💰起 叫dd便宜一点
  🔸公交车🚌：2💰 zfb扬州电子公交卡 需提前充值
  
  🚩住宿：建议住在东关街附近
  
  🚩路线：扬州站➡️早茶➡️大运河博物馆➡️何园➡️皮市街➡️朱自清故居➡️观巷➡️东关街➡️个园➡️蒋家桥饺面➡️彩衣街
  详细路线看图2、详细时间线看图3、详细费用看图4、景点看后面的图🏞
  
  🥢早茶：#花园茶楼#
  ✅烫干丝✅虾籽饺面✅三丁包
  
  📍#中国大运河博物馆# 💰免费需提前预约
  🕗建议游玩：3h
  推荐！我目前去过的博物馆能排前3️⃣
  分为13个场馆+空中花园 面积很大 加拍照至少需要预留出三个小时
  别出心裁的一点在于融入了很多科技和趣味元素；场馆内部打造实景 观赏过程不会让人觉得无聊
  
  📍#何园# 💰30学生半价
  🕗建议游玩：1.5h
  古典园林建筑 颇有点中西合璧的意味 最早是盐商家宅
  亮点：建筑和廊道
  
  📍#皮市街#
  适合年轻人 沿街都是很有个性的店 适合喝点咖啡☕️茶🍵 逛逛文创🍾拍拍照📷
  喝了福鱼糖水 还不错🥂
  
  📍#朱自清故居# 💰免费
  🕗建议游玩：45min
  故居藏匿在小巷中 青砖黛瓦 庭院深深 素雅古朴
  
  📍#观巷#
  一条胡同一样的小巷子 人比东关街和皮市街少
  我们穿过它去到东关街 沿街店铺可以逛一逛
  
  📍#东关街#
  扬州城最具代表性的一条历史老街 江南韵味很足
  但是❗️不要在东关街吃饭 据本地人说不正宗且价格高
  
  📍#个园# 💰30
  个园坐落在东关街上 它比何园大一些 主打竹子 假山 叠石
  南门进➡️南部住宅区➡️四季假山园林区➡️北区品种竹观赏区➡️东门出
  
  📍#蒋家桥饺面店#
  东关街一出来就看到这家 之前做攻略也知道这是家百年老店 走累了直接进去吃
  ✅蟹黄汤包✅扬州炒饭
  还可以但没我想象的那么出色
  朋友吃的锅贴 说不如南京的好吃
  
  📍#彩衣街#
  蒋家桥出来就是彩衣街 就跟夜市一样 但是没有夜市热闹 逛一逛消消食很不错
  之后我们就坐公交车去扬州东站了（去扬州东站和扬州站都挺远 但公交很方便 都是1h）

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  老啾吃了吗 2021-03-28 21:58

  扬州不踩雷美食攻略️烟花三月下扬州干饭～和姐妹赶在烟花三月下扬州干饭！凭良心讲，淮扬菜还挺好吃，而且在扬州吃饭真的不贵！
  1⃣️粗茶淡饭🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：30元
  第一名我投给这家，点了7个菜花了103元！
  🦁️狮子头改变了我的偏见，感觉加了小海鲜，吃完一个也不腻🍚扬州炒饭是用菜籽油炒的，贼香！🍡藕粉圆子的做法像元宵，内陷是五仁的，但吃出了巧克力味！🥣豆腐羹看起来那么普通却那么好喝🐟酸菜鱼很嫩，酸菜也很瞩目，好吃到连酸汤都喝掉一半！
  2⃣️壶园美食🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：65元
  本地朋友推荐的小店，同样便宜好吃😋
  🥘砂锅百叶的百叶其实是干丝，干丝细且柔软，汤底感觉加了白胡椒和五香粉，个人最爱！🦁️这家狮子头不是红烧的，但！绝味！怎么可以像豆腐一样鲜嫩呢？🥟鸡汤水饺是荠菜馅的，新鲜到像是早上刚去山上摘来的！🥗姐妹最爱油焖蚕豆，越吃越有味，油多到仿佛不用钱，想打包回家炒菜🫁排行第一的臭大元肥肠反而一般
  3⃣️蒋家饺面馆🌟🌟🌟
  💰人均：7元
  这家每个人都推荐了吧。就无功无过吧，吃个热闹。
  🍜饺面的饺比面好吃，汤底加了很多白胡椒，让我想起了肉骨茶。🥟葱肉锅贴有一点甜，烫干丝也还行。四个菜23块，这个味道可以原谅。
  4⃣️戴氏手擀小刀面🌟🌟🌟🌟
  💰人均：18元
  🍜早起在附近随便找的面馆，开在小巷子的一个过道里。设施简陋，味道惊艳。都是本地人在吃～
  第一次吃到煮到透明的手擀面，点了青椒肉丝，雪菜肉丝和腰花面，连汤喝完！
  5⃣️大潮淮🌟🌟🌟
  💰人均：70元
  比较像融合派的淮扬菜，最推荐盐水鹅，不咸但有点肥。烤榴莲还挺好吃，里面是真实的榴莲肉～
  6⃣️富春茶社🌟🌟🌟
  💰人均：60元
  🍵扬州早茶三春之一，富春茶社是最老的一家，据说开了有130多年。
  🥯忘了是哪个皇帝，反正他来了必点三丁包，确实不错吃！🦀️蟹粉汤包，精华就是汤，用小吸管吸，鲜美不腻。
  7⃣️团禧🌟🌟🌟🌟
  💰人均：80元
  🥞把传统糕点做成了吃不起的样子，环境和菜品都非常能出片。🎃推荐南瓜开运酥，内陷是热乎乎软绵绵的南瓜🍦酱油冰激凌很特别，没想到淋酱油真的会变好吃，大开眼界！🍵木樨乌龙就是桂花乌龙，配甜点吃必备解腻～
  8⃣️the crow🌟🌟🌟
  💰人均：75元
  小资酒吧，是有在好好做创意鸡尾酒，但略甜，记得和调酒师说少放点糖浆。
  扬州所有的餐厅都不接受电话预订，火一点的都需要排队，冲之前最好电话问一下还放不放号，祝大家干饭快乐～

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  扬州 · 富春茶社
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  名川出去玩了 2023-12-07 18:28

  扬州不止烟花三月，还有冬日里的CityWalk️这里真的太适合慢慢溜达了！
  即使是周末来玩，游客也不多，不用担心人挤人的情况～
  
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  扬州的美不是只有烟花三月
  慢生活，才是这里真正的特色，随处可见的街巷市井气，小城生活
  能让你真正放松心情，放下节奏去游玩这座城市
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  ❤️景点推荐：
  ❶何园：
  中西式建筑相结合，1500米的复道回廊很有特色，也是红楼梦、西游记、上错花轿嫁对郎等众多影视剧采景地
  ❷二月明月楼：
  入口很隐蔽，里面不大，但真的很精美，喜欢拍照的姐妹千万不要错过这里
  ❸皮市街：
  整条街看起来很干净，有许多有趣的小店，适合闲下来慢逛
  ❹东关街：
  一条以老城区建筑为主的美食商业街，很长，贯穿彩衣街直达四望亭
  四大名园之一的“个园”也在里面，感兴趣的可以顺便进去逛逛
  ❺冶春园：“早上皮包水，晚上水包皮”到扬州一定要来冶春茶社吃早茶，这里的园林茶楼真的很美，外面的红桥超级好看！
  ❻瘦西湖：
  来扬州怎能不逛瘦西湖，里面很大，可以逛上大半天，随便走走都是美景
  ❼大明寺：
  文物古迹，园林风光为一体，可登顶栖灵塔俯瞰整个瘦西湖，已有一千五百多年历史，鉴真大师曾来传教交流，不远处就是观音山可一并游玩
  ❽中国大运河博物馆：
  内共有13个馆，1号展厅沉浸式感受运河风光，2号馆运河上的舟楫，可以上会动的船，3号古代运河沿岸街景，8号展厅河之恋360度全景投影，春夏秋冬四季变化，不要错过楼顶的空中花园
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  🏃🏻推荐游玩路线：
  Day1：到站扬州东→直奔大运河博物馆→晚上去逛东关街→回酒店
  Day2：何园→二月明月楼→皮市街→东关街→彩衣街→四望亭→冶春园→瘦西湖→观音山→大明寺→返程
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  🏠住宿：
  何园或者东关街周边（这俩地方没差多远）
  🚄交通：
  高铁到扬州东
  🛵景点间推荐共享电动车（到处都是）
  也就大运河博物馆到何园需要打车（起步价）
  🍖美食：
  趣园、冶春、大潮淮、蒋家桥饺面馆、陈氏鸭血粉丝汤、扬大酸奶、粗茶淡饭等

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  Derek_5537 2023-07-11 11:40

  扬州仁丰里 夜晚 扫街最近去扬州做了个短途旅行，晚上来仁丰里转了转，人不多，比东关街少太多了，比较清净，离文昌阁很近。
  很多特色小店，也有吃饭喝咖啡的地方。白天应该也非常出片。

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  吃瘦肉的Sanj 2020-10-07 19:10

  ️扬州早茶别再去花园啦！去毛牌楼吧 真的好吃 而且都很实在 三丁包真的太好吃了 也不挤 饭点都是本地人 豆腐皮包子菜包都太好吃了 已经打包满满一袋回家
  人均15元

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  扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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  今天也是消费的 2021-05-11 17:35

  扬州瘦西湖懒人必备路线烟花三月下扬州扬州“瘦西湖”的“瘦”字是因为湖水细长曲折如飘带而来，有“园林之盛，甲于天下”之誉
  ———————————
  📍 地址： 瘦西湖风景区
  🎟 门票：全票100元 / 半价50元
  ⏳ 时间：06：00-17：30
  🗺建议游玩时间：3-5个小时
  ——————————
  👉如果出行的安排中有一整天的时间，那就可以把瘦西湖安排在一整天的开始
  👉我们是先去简单吃个早茶，五一担心排队，就没去那些热门的地方了，以下这些都在瘦西湖附近，可以赶早了去哦 蒋家桥饺面店(四望亭路店) 扬州怡园饭店 冶春御码头店 趣园茶社趣园今年超火，可以边吃边欣赏瘦西湖，相当于免费的瘦西湖门票了呀
  👉我们是打车8：30左右到达了南门
  👉路线⚠️：南门->瘦西湖-长堤春柳-> 徐园-> 瘦西湖-小金山-> 瘦西湖-五亭桥-> 瘦西湖-凫庄-> 瘦西湖-白塔-> 瘦西湖二十四桥-熙春台->西门->瘦西湖-二十四桥->望春楼->静香书屋->簪花亭->石壁流淙-> 琼花广场-> 东门->新扬桥->露香亭-> 瘦西湖-醉月飞琼->扬派盆景博物馆-> 唐罗城西门遗址->北门->大明寺
  ‼️其实走完全程是挺累的，懒人攻略这就奉上！
  ➡️南门-西门/东门出
  西门出去离 藕韵(四望亭店)很近，还可以坐车到南门，南门美食一条街
  东门出去有 扬州宴(瘦西湖店)也是扬州菜很推荐的，吃完饭可以去 宋夹城体育休闲公园
  ➡️或者去完二十四桥可以坐车去北门，因为重点的景点差不多都在南门-西门这一带，🈶观光车20r/趟
  👉拍照小tips：
  1⃣扬州有 瘦西湖饲鸽点，真的超级出片，早上去人也不会很多，不知道在哪可以导航‼️建议徐园-玉版桥过河就可以看到🕊，而且这个路线看五亭桥人少，好拍照，如p2
  2⃣4-5月扬州的琼花真的很漂亮 琼花广场和 瘦西湖-醉月飞琼都可以看到很多五颜六色的琼花
  3⃣ 唐罗城西门遗址就是p6出片的地方啦，花园洋房的装饰，在古风园里特别出彩
  4⃣ p1的冰激凌一定要和五亭桥一起合影！

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  酥酥_7269 2020-07-20 21:34

  【扬州】打卡汉广陵王墓博物馆/汉陵苑今天扬州终于出太阳啦！
  门票可以在线上预定，刷身份证即可入园🎫
  下车之后惊叹：好大好气派的一个博物馆👍
  建议在门口看好地图，规划好路线时间【本来想去体验一下汉服but没时间了ಠ_ರೃ
  入口有两只超可爱超萌的猫猫🐱其中一只还是异瞳
  进门正中的建筑是广陵王地宫，右前方是王后寝宫，快去感受下西汉王室的富有
  😁 学文物比心

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  扬州 · 汉广陵王墓博物馆
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  红袜子球鞋 2021-03-21 17:15

  烟花三月 下扬州 之 瘦西湖🍃趣园➡️瘦西湖☁️🚶
  ⛰️“你在桥上看风景，看风景的人在楼上看你”
  🚶‍♀️在趣园喝完早茶，从 趣园茶社停车场，顺着长春路，漫步到 瘦西湖风景区东门售票处，步行不到一公里，由此购票进入景区，算是最近的路线了。
  🎫瘦西湖成人票100/人
  ☁️阴天而且不是周末，去的时候园区人不多。苏州园林，也不用吹，全程睁大双眼欣赏就完事了👍
  🚢瘦西湖的游船， 瘦西湖风景区游船码头50/人，单程，还是推荐大家都坐一下。
  除了看苏式园林的山水草木，桥也是瘦西湖最大看点之一。视角不一样，风景也不一样。
  ✊早上趣园茶社里，光包子就吃了三四种，逛到下午两点还不饿。
  🚶‍♀️往外走时，团队游客才零零星星的，出现在了景区每一个可用的拍照机位。
  📷拍照想独享美景的，请早。📱还得做好路线规划，看好天气预报🌞，最好避开周末、节假日 ㊗️

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44

  扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
  扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
  1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
  2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
  3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
  4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
  5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
  6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
  7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
  8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
  9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
  总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  Angie_6424 2020-12-18 17:08

  一篇玩转扬州三日游最全攻略有多少人和我一样，是因为李白的一句：“烟花三月下扬州”而认识了扬州，并将扬州铭记心中。扬州三月，琼花暗柳，细雨薄雾，叫人念念不忘。这里的生活节奏真的很慢。初次来扬州，安排三日游我觉得是再合适不过了。
  👇 扬州三日游最全吃喝玩乐攻略拿走：
  📆行程安排：
  Day1:瘦西湖+扬州宴+浴室洗澡初次来扬州，必游瘦西湖。所以我扬州的第一站便是瘦西湖。瘦西湖的几个标志性建筑拍照都非常出片。瘦西湖游玩一整圈下来大约需要半天
  瘦西湖出来正好也快饭点了，晚餐觅到了一家教科书级别的淮扬餐厅—扬州宴，就在瘦西湖东门对面。菜精致，环境超好！古风建筑的设计，白墙灰瓦，门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿，工作人员穿着长衫马褂很应景。
  吃完晚餐找一家浴室洗个澡深度体验扬州人的慢生活。玩了一天，感受下“水包皮”，很接地气。“早上皮包水，晚上水包皮”体现的正是扬州人悠闲自得的生活方式。
  Day2:趣园早茶+东关街+皮市街+何园或个园
  扬州慢，慢扬州，在扬州你不必早起看景点，而是应该懒觉睡醒后寻一家地道茶社，喝一杯扬州早茶，再品尝一下扬州特色点心。
  趣园茶社，扬州早茶里的爱马仕，环境超好，后花园散散步拍拍照无敌了，一待就是一上午过去了。
  下午可以去逛逛古老的东关街和皮市街。皮市街是扬州最文艺的街，也是网红拍照地。还可以去看看个园。
  何园、个园、东关街、皮市街这三个都很近的。走路几分钟就到。
  Day3:冶春早茶-返程
  扬州三日，吃了两天不同的早茶，每一餐都各有特色，很难取舍。这一天我选的是冶春茶社，江南水乡的秀美园林，门口有一悬空的大茶壶，在哗哗的倒着水，还有戏台子。来冶春必点蟹黄汤包，固定38道褶子，先摇一摇，汤水在皮里晃动，再拿吸管慢慢吸，吸完再咬一口还是满满的汤汁，好过瘾！吃完了早茶我便返程啦～
  ✔️吐血总结：
  🛏酒店攻略：瘦西湖风景区或者东关街都是不错的选择。
  🍽美食攻略：
  淮扬菜：扬州炒饭、狮子头、盐水老鹅、响油软兜、文思豆腐羹等
  扬州早茶五大样：茶（绿杨春茶）、肴肉，烫干丝，面条、以及各类面点。面点种类很多，三丁包、五丁包、蟹黄汤包、豆皮包、蒸饺、松子烧麦、翡翠烧麦、虾籽饺面等。
  🌟当地必打卡餐厅推荐：扬州宴、趣园和冶春。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  青岚的旅行 2023-05-22 16:39

  土生土长扬州人整理｜大明寺及周边游玩攻略很多游客在做扬州旅游攻略时，往往会忽略了大明寺，认为就是个烧香拜佛的地方，其实不然，作为一名土生土长扬州人，今天给大家讲讲你们不知道的大明寺。✅
  
  大明寺位于我们扬州蜀岗风景区，至今有1500多年历史，它是集佛教庙宇、文物古迹、园林风光于一体的游览胜地。除了祈福的大雄宝殿，我还推荐📭✉️
  
  1、平山堂
  平山堂是扬州的最高点，庭院清幽，是欧阳修担任扬州太守时所建，凭栏远眺江南诸山，恰与视线相平，“远山来与此堂平”故称平山堂。
  2、欧阳祠
  平山堂的一部分，扬州人为了纪念欧阳修在扬州的德政而建。
  3、谷林堂
  平山堂一部分，建于北宋，是苏轼任扬州知府纪念他的老师欧阳修所建，取“深谷下窈窕，高林合扶疏”诗句中的谷林而得名。
  平山堂位于大明寺的西侧，推荐的原因是它闹中取静，绿树成荫，诗画情趣浓郁。
  
  4、栖灵塔
  栖灵塔位于大明寺的东侧，共九层，始建于隋仁寿元年，气势磅礴高耸入云。李白，高适，刘长卿，刘禹锡，白居易等著名诗人登塔后都有赋诗赞颂，尤其夜晚金光闪闪，仿佛佛光四射（登塔门票26元）。
  
  5、鉴真纪念堂
  鉴真纪念堂是大明寺最有特色的建筑，鉴真大师六次东渡日本，中日文化交流的友好使者，是大明寺最大的荣耀和骄傲。
  
  以上是我推荐的大明寺值得去的地方，如果时间多，还可以附近转转。
  1、双峰云栈
  在大明寺东边不远处，以山石瀑布栈道营造的自然景观，爱拍照的来这里，还是蛮出片的。
  2、 观音山
  在双峰云栈隔壁，山与庙俨然一体，曲折幽深，从山前道路上山，攀登到顶需要一定体力。农历六月十九是观音菩萨得道之日，这天是扬州最盛的庙香会。
  3、鉴真图书馆
  我在这里做义工已经几年了，在大明寺北面，建筑为仿唐式，除了大量的藏书，周六经常举办“扬州讲坛活动”，前两期有幸请到郦波老师，阎崇年老师，5月27日邀请上海戏剧学院王苏教授登台开讲。
  4、保障湖风筝广场
  距离大明寺（东）约1公里，大面积草坪，就在湖边，非常适合郊游野餐，放风筝，骑一辆共享单车环湖骑行很惬意。
  5、宋夹城体育公园
  免费的公园，距离大明寺（南）约1公里，以生态保护为前提体育休闲为主题，我住市区时每天早上去晨跑，一圈3.2公里，空气好，四季都美，尤其有好几只漂亮的黑天鹅，好多不怕人的野鸭，趣味盎然。

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  名川出去玩了 2023-11-30 20:31

  扬州广陵路藏着一座“不起眼”的小园林因为它的入口真的很隐蔽，不仔细看很容易就忽视掉
  
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  园林内部不大，但足够精美，甚至看起来很有趣，你能在这里看到很多“月亮”月亮窗、月亮桥、月亮门、月亮池等
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  有句诗“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”说的就是这里，在整个扬州园林中“旱园水做”孤此一例，可以说是独具一格，非常值得一来
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  地址：扬州市广陵区广陵路263号 二分明月楼
  门票：免费

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