江苏
泰州
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
约伴
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
出汗的冰块
2024-04-01 11:39
游览完何园走路过来10多分钟,看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都,虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我,但菜品还是非常精致,老的各种春的餐厅还是很有名堂,开国的国宴就是淮扬菜,可见地位之高,现在回想起来最喜欢的不是菜品,倒是扬州的盐水老鹅,太好吃了。
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
kid_4263
2024-03-09 21:15
淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬,一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示,结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力,是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑,像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
缺点是厕所缺少维护管理,卫生纸都被拿光也没人补。
13
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
4
1970-01-01 08:00
4
4
评论
取消
查看全部
心轻似絮
2024-04-05 00:45
1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系,通常指以扬州为发源地,以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域,覆盖长江三角洲的主流风味。
淮扬菜原料以水产为主,以本味本色为上乘,选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和,清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
2.扬州餐饮形成于新石器时代,相继诞生了农业、畜牧业,并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
春秋战国两汉时期,扬州手工业迅速发展,形成独特的区域文化。汉代广陵(今扬州)烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》,其文第二段是一份扬州(淮扬风味)菜单。
隋唐之时,扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通,扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市,送客还轻舫。摇扇对酒楼,持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名,缕子脍名气也大。
宋元时期,苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等,以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外,梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一,五代,鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代,萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无,小槽夜走蒲萄珠”。
明代,扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈,制度精巧。市肆百品,夸视江表。”清代,扬州菜肴的发展相当迅速,名菜极多,影响极大,很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
民国时期,扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势,抗战胜利后,呈畸形旺盛。
3.扬州曾有两大名席。
其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾,扬州大摆宴席,形成了扬州独具特色的满汉席,并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来,共一百零八道菜点。两百多年来,这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头,以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵,历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴,宴会以淮扬风味为主招待宾客,史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作,北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。
20
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
永远的大可爱
2024-03-01 06:43
卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位,位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧,立着一个房子造型的牌子,上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
卢氏盐商住宅是清光绪年间,盐商卢绍绪所建,耗资纹银七万两。大门南向,建筑前后共九进,建筑面积4000多平米,整个建筑宽敞宏大,为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位,享誉四海。淮扬菜发源于扬州,并在扬州得到了传承、发展和壮大,是扬州悠久历史文化的瑰宝。
中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示,现代布展技术的运用,全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品,精品荟萃,融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法,彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题,展现了中国淮扬菜的历史变迁。
19
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小鹿桃子西
2024-02-16 18:06
很赞的地方,免费在公众号预约,车子可以从牌坊下面开进去,右边是个餐厅,博物馆在左边,但是我没找到正门,我从侧门卢氏古宅进去的,进去以后左拐走到尽头开始参观,有很多淮扬菜逼真模型还有介绍,还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照,楼上二楼没什么。重点是没啥人,适合我哈哈哈。
19
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃遍扬州
2024-03-31 08:17
今天我们订的是158元一客的包间消费,你看这八冷碟,肴肉、双黄蛋、盐水虾,再配上博物馆的明前春茶,让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
这个八珍包,足足120克,里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
在淮扬菜博物馆,扬州早茶最传统、最经典的滋味,让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情,清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美,还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包,包裹着的是轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤的优雅。咦,看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
严丽_6503
2024-03-23 13:49
淮扬菜博物馆建于清光绪20年,设在卢氏盐商住宅里,由卢绍绪耗费近8万两白银建成,前后共九进,扬州因为大运河,历史上繁华无尽,富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影,卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅,被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型,翊翊如生,满汉全席,让人大开眼界,淮扬菜是中国四大菜系之一,离何园很近,可以一并游览。
16
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
爱旅游的憨豆豆
2024-04-10 18:27
从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆,到扬州的第一天因为下雨,就将第一天的行程改在卢记盐商,哪知道遇上周一闭馆,只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶,悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝,舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头,点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头],不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了(物超所值的菜单),毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭(在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜),第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒,还有厨师长的亲自介绍,给加分👍
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
懂得吃舍得穿不
2024-04-08 22:42
中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内,免费参观,很值得参观。
详细介绍扬州菜系的发展史,展示品也很逼真,特别那大碗扬州炒饭,简直垂延欲滴,好想吃上一口
11
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
名川出去玩了
2023-12-07 18:28
扬州不止烟花三月,还有冬日里的CityWalk️
这里真的太适合慢慢溜达了!
即使是周末来玩,游客也不多,不用担心人挤人的情况~
_
扬州的美不是只有烟花三月
慢生活,才是这里真正的特色,随处可见的街巷市井气,小城生活
能让你真正放松心情,放下节奏去游玩这座城市
_
❤️景点推荐:
❶何园:
中西式建筑相结合,1500米的复道回廊很有特色,也是红楼梦、西游记、上错花轿嫁对郎等众多影视剧采景地
❷二月明月楼:
入口很隐蔽,里面不大,但真的很精美,喜欢拍照的姐妹千万不要错过这里
❸皮市街:
整条街看起来很干净,有许多有趣的小店,适合闲下来慢逛
❹东关街:
一条以老城区建筑为主的美食商业街,很长,贯穿彩衣街直达四望亭
四大名园之一的“个园”也在里面,感兴趣的可以顺便进去逛逛
❺冶春园:“早上皮包水,晚上水包皮”到扬州一定要来冶春茶社吃早茶,这里的园林茶楼真的很美,外面的红桥超级好看!
❻瘦西湖:
来扬州怎能不逛瘦西湖,里面很大,可以逛上大半天,随便走走都是美景
❼大明寺:
文物古迹,园林风光为一体,可登顶栖灵塔俯瞰整个瘦西湖,已有一千五百多年历史,鉴真大师曾来传教交流,不远处就是观音山可一并游玩
❽中国大运河博物馆:
内共有13个馆,1号展厅沉浸式感受运河风光,2号馆运河上的舟楫,可以上会动的船,3号古代运河沿岸街景,8号展厅河之恋360度全景投影,春夏秋冬四季变化,不要错过楼顶的空中花园
_
🏃🏻推荐游玩路线:
Day1:到站扬州东→直奔大运河博物馆→晚上去逛东关街→回酒店
Day2:何园→二月明月楼→皮市街→东关街→彩衣街→四望亭→冶春园→瘦西湖→观音山→大明寺→返程
_
🏠住宿:
何园或者东关街周边(这俩地方没差多远)
🚄交通:
高铁到扬州东
🛵景点间推荐共享电动车(到处都是)
也就大运河博物馆到何园需要打车(起步价)
🍖美食:
趣园、冶春、大潮淮、蒋家桥饺面馆、陈氏鸭血粉丝汤、扬大酸奶、粗茶淡饭等
14
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
81
评论
取消
查看全部
酒酿小团子
2021-05-02 22:24
扬州美食|到蒋家桥饺面店该吃点啥好呢!?
➖➖➖➖🍜蒋家桥饺面馆➖➖➖➖
🏠地址:广陵路(总店)
⏰营业时间:5:30--21:00
⏳等位时间:我11点左右才到,没用等!
➖➖➖➖➖📒点单推荐➖➖➖➖➖
1⃣笋肉锅贴 💰7元/两(5只)
我愿称之神!真滴灰常好吃且好看!底面焦黄,外皮酥脆,然而内心柔软鲜美,肉汁鲜美醇香,十分可口!我现在又想吃了
好想念,UU们一定要吃这个!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(我愿意给六星)
🍜🍜🍜
2⃣虾籽饺面 💰7元/份
性价比极高!馄饨鲜美,个头大,面条中规中矩,不褒不贬。我觉得没有很浓的胡椒味,口味是偏咸的,俺仍然想加一大勺辣椒,可惜店内没有发现
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🍜🍜🍜
3⃣烫干丝 💰7元/份
颜值可!味道俺觉得一般,可能是我西南人不习惯吃这个,我觉得就是很嫩的豆腐丝儿而已,一般推荐吧,也是偏咸的!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️(看在颜值的份儿)
🍜🍜🍜
4⃣蒸饺➕三丁包 💰3元、3.5元/只
emmmmmm俺已经不记得它的味道了,应该就挺普通的,很便宜!但是我个人觉得味道真的不如花园茶楼的叭
⚠️推荐指数:⭐️⭐️(就很平平无奇呀)
🍜🍜🍜
5⃣千层油糕 💰2元/只
这个俺真的不可,唯一一个剩下没吃的。面团非常扎实,没有千层的口感,反而毫无层次。而且就没味儿呀!可能是我个人口味问题吧
⚠️推荐指数:俺不推荐‼️
🍜🍜🍜
➖➖➖➖➖🙋综上所述➖➖➖➖➖
✅优点:1.便宜,是真便宜!等位较快,基本不用等。
2.营业时间长,扬州其他店基本都会‼️过点闭餐‼️过了饭点就吃不到了,真的很讨厌这一点😤
❌缺点:1.服务基本为零,像自助式的。
2.没有自己可以加的辣椒,让我心痛
3.相比其他早茶,包子饺子口感一般!
扬州 · 蒋家桥饺面馆
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
琼琼的旅行笔记
2023-10-13 13:36
扬州攻略|瘦西湖游玩攻略 一图拆解所有玩法
⭐瘦西湖是一条较宽的河道,河道蜿蜒曲折,由亭台楼阁、花草树木、桥梁组成,并不是大开大合的湖,而是精致的美
⭐瘦西湖的游览分为日场和夜场,日场整个园区开放,夜场只开放南片区(精华景点也在南片)
⭐景区共有四个大门,完整游玩一圈一般从【北门入-北向南游玩-南门or东门出】
💰门票价格:日场100,夜场110-120,日夜场联票180
⭐开放时间(出场和亮灯时间会变动,咨询园区工作人员)
【日场】6:00-19:00,18:00停止入场,日场最晚出场时间19:00-19:30
【夜场】18:00-21:30,21:30停止入场,节目表演时间18:30-21:00
⭐游览方式:步行、观光车、游船,可以全程步行,也可以排列组合(观光车有站点中途可以下站,游船可到二十四桥)
🌸方式一:全程步行(红色路线)
-步行游览全部重要景点约3-5小时
-省钱玩法:下午约两三点北门入场,从北向南步行游览所有景点,到六点十分亮灯(亮灯一刹那特别好看),然后再把南片区的几个亮灯景点看一遍,最后从东门出
-步行经过的打卡景点:【水系微缩园-瘦西湖书画院-唐罗成西门遗址-幽篁馆-扬派盆景博物馆-云壑松风-石壁流淙-天然桥-二十四桥-熙春台-白塔-五亭桥-小金山-钓鱼台】
🌸方式二:景区内游船(蓝色路线)
-有北门入【北门入场-北门游船游览-下船后步行游览南片区】或者南门入【南门-二十四桥往返】两种
-有很多种游船方式,一般坐电动船较多
🌸方式三:观光游览车(北线紫色/南线橙色)
-观光游览车分为北线和南线,南线4个站点,北线为环线运营(五亭桥为南边上车点)
-时间8:00-17:00,票价20元(分线路收费)
⭐关于夜游
-夜场北片区不开放,只开放南片区!
-如果只购买了日场,可以选择7点从东/西/南门出去,北门是关闭的
-今年夜游活动截止到11月15日,具体的活动和路线看附图,夜游不仅是亮灯,还会有循环表演分为九个篇章分布在不同地方,还有市集
⭐虽然瘦西湖票价挺高的,但是一个充满惊喜的景点,尤其是六点多亮灯后的夜景,就会想起古人写的“烟花三月下扬州”“二十四桥明月夜” “天下三分明月夜,二分无赖是扬州”,感受扬州的繁华
12
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
284
评论
取消
查看全部
WANGMINXXX
2019-10-07 20:16
扬州美食·禧家小館
今日美食分享隱藏小館子🍜
店名:禧家小館
地址:泰州路59號(宋城名都138號商鋪)靠在東關街那邊
人均:40元
一家隱藏在巷子里小館子 店面很小 一共4個桌子 飯點坐滿了人 需要排隊 早點去喔😲~
店裡主打:面/米粉 對於我這種愛麵食的真的怎麼吃都不夠
必點菜單:
✔️招牌牛腩粉 肉都好大 好次好次‼️
✔️招牌牛腩面(手擀麵很有勁道)分量真的很足!
✔️牛肉餅 滿滿肉太實在了
✔️絲襪奶茶 喝光了才想起來沒有拍照📷次 凍寧茶也很好喝
喜歡我的分享別忘了關注➕點贊 感謝斯密達💕
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
唯我独尊42713
2021-11-29 14:33
小金山原名长春岭,是清二十四景之一“梅岭春深”所在,在徐园之北,四面环水,为瘦西湖中一岛。
于清朝乾隆二十二年(1757年)筑成,建有湖心律寺、玉版桥、湖上草堂、观音殿、六方亭、钓渚诸胜。当年,扬州士商为打通瘦西湖至蜀冈的水路,方便龙舟巡游,便在现今莲花桥(五亭桥)处开挖了莲花埂新河,并用挖河所得的土石在湖中堆筑岛屿。“小金山”就是在那时由盐商程志铨筹资二十万两白银堆岛置景而成。此景后来在咸丰年间毁于太平天国战争,又于光绪年间复建
据说当初在堆土成山时,屡堆屡塌,三年不成,督工也急得头晕眼花,一次在睡梦中,看见关羽带领士兵正在打梅花桩,将木桩几个一组打在河心,然后堆土成山。他猛然惊醒,立即仿效此法,十天后,果然堆成一座“小金山”。以后乾隆游览至此,闻听此事龙心大悦,左右乘机连媚,乾隆愈发高兴,大赏红包
扬州 · 小金山
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
momo_1067
2023-06-15 22:00
东汉“广陵王”拜访西汉广陵王墓
来打卡广陵王墓和68宝宝说的黄肠题凑啦
墓室规模真的很宏大 陪葬品也很丰富可惜被盗墓贼窃走了部分
本博物馆和考古双重爱好者很喜欢逛🤭
可惜没看到广陵王玺😢
就是大家最好气温不是很高的时候来玩
里面不是全程空调有时候真的有点热
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
297
评论
取消
查看全部
趣行地图历史寻踪
2024-02-14 00:02
扬州大运河博物馆!保姆级攻略!!
寒假带娃来扬州,打卡网红大运河博物馆,探索了大运河的前世今生。如果你计划初访这座博物馆,别忘了收藏这份攻略,会让你的旅途更顺畅。
📱 预约须知:通过“中国大运河博物馆”公众号预约(每日19点放票),最好需提前7天预定。
🕘 开放时间:9:00-17:00(16:00停止入馆),周一闭馆(节假日开放)。
🚕 如何抵达:推荐打车,开车建议停南门地下停车场,离南门很近。北门有地面停车场,车位不多,要停的话需要提前并到辅路才能进入。西侧有临时大型停车场,离的很远。详见图12-13。
👍免费讲解get:上午10点和下午2点在服务台可以预约免费志愿者讲解,需要本人提前15分钟过去排队,押身份证换耳机,好像也就20个人的名额,会带领参观讲解一层1、2、3号馆,非常值得推荐。
🔍游览攻略:☑️必打卡,推荐路线1→2→3→5→8号馆以及屋顶花园。如果想错开人流拍照,可以从下往上逛,先屋顶花园,再二层最后一层。
【1号馆】大运河中国的世界文化遗产☑️:科普大运河的历史遗迹,有震撼的5D裸眼体验,带您飞越大运河,强烈推荐!
【2号馆】运河上的舟楫☑️:馆内展示各式各样的运河船只,最后体验“沙飞船”,裸眼5D实景体验,人多时需要排队。
【3号馆】大运河街肆印象☑️:复原了运河两岸的古老街景,商铺、戏台、药房一应俱全,让你穿越时空。
【4号馆】世界知名运河与运河城市
【5号馆】运河与艺术☑️:目前展出齐白石特展,都是真迹,以春夏秋冬四季为主题展开,特展3.31号结束,推荐喜欢书画的朋友可以去看看。
【6号馆】运河湿地寻趣:通过游戏介绍运河湿地的生态,带孩子推荐逛一逛❤️
【7号馆】大运河非物质文化遗产
【8号馆】河之恋☑️:通过720度全息投影,提供沉浸式的视觉体验,美轮美奂,必打卡。
【9号馆】紫禁城与大运河:网红红墙超级出片。
【10号馆】隋炀帝与大运河
【11号、12号馆】临时展馆:展出“布达拉宫—来自雪域的世界文化遗产”,截止到5月,非常推荐🔥
【13号馆】运河迷踪:类似密室逃脱游戏,需要提前在公众号预约,不过票很难约到。
📸 屋顶花园观景点(4层):绝美拍摄大运河塔和今月桥视角。
💡 游览时间建议:建议至少预留4小时
✨盖章攻略:盖章地点多,1楼文创、3楼文创、3号馆店铺章、负一层照片展和研学空间都可以盖章。
13
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
49
1
评论
取消
查看全部
我是易烊千玺的宝贝
2020-07-01 14:15
徐园是一座清代时期旧建筑而成的园林住宅,它可以作为中国古代园林建筑的代表之一徐园就在扬州古城内部的瘦西湖里。
在建造徐园之前,这里曾经是桃花屋的旧址,也是一个很有纪念意义的地方。这座园林的名字,据说是当时大军阀的私人住宅,那位大军阀的名字就叫徐宝山,他请了一位风水先生为门头题字,因此便有了“徐园”。所以这里也是徐家花园。这做许家的花园在当时占地面积就有十多亩,内部的围墙小巷数不胜数。
在徐园的内部还有一处馆轩,叫做听鹂馆,光是它的名字听着就让人心动,查阅资料,了解到这是取自于我们的诗圣杜甫的一句诗,显得颇有意境风味。徐园的整体都是非常整齐的一些建筑。在这座听鹂馆前还有两具南朝时候所流传下来的宝物,在当时是用来镇水的宝物。在它的周围我们还能看到有一个碑文记载,了解到文物到现在已经有1400多年的历史了,这已经是国家级的文物,上面满满都是历史的积淀
扬州 · 徐园
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
扬州美食_1913
2023-05-27 19:23
还有哪座城市的古运河能像扬州这么文旅相融
有段时间没有去古运河边上了,偶然发现居然古运河改造过了。原本的驳岸被取消了,都被改成亲水平台。曲江源头,古渡码头都被恢复,又古又新的扬州再慢慢回归。
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
Jasmine_8666
2021-06-06 15:41
扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆
店名叫福星,就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店!!扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大,楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言,但味道是真的好!!又便宜又好吃的老店,答应我一定要去吃好吗!!
.
肥肠臭大元:
店里的招牌菜,看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐,有点像水煮的做法,辣度适中,豆芽菜垫底,上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净,没有多余的脂肪。闻着臭,吃起来是真香啊!!超级好评!一定要点的一道菜!
.
狮子头:
汤汁是甜的,有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻?duangduang的,感觉肥肉太多了,吃起来很油很腻,个人不太喜欢。
.
大煮干丝:
看起来毫无卖相可言,入口却惊艳。有青菜跟木耳,汤汁清淡但是非常的鲜美,干丝软嫩吸满汤汁。好评!
.
砂锅黄豆鸡爪:
酱汁浓稠,鸡爪软糯,黄豆软烂。偏甜口,咬一口,黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评!!
.
扬州炒饭:
稍微有点油,米饭粒粒分明,量很大,三四个人吃没问题。
.
蚝油生菜:
生菜脆爽,蚝油跟蒜蓉味很浓重,偏甜口。属于正常水准。
扬州 · 福星美食(皇宫店)
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
Sanni_4587
2021-05-19 15:11
扬州|人均20粗茶淡饭扬州炒饭忒好吃了吧
来扬州的第三天,8点出门去东关街寻觅早饭🥣
粗茶淡饭是为数不多已经开门了的店,零散坐着一桌,也不用排队,阿姨们擦着桌子,干净整洁。
服务真的蛮不错的,有条有理。(十点多来东关街路过,发现已经排队很多人了……所以在这边呆好几天的话,可以考虑早上9点之前过来吃饭,体验感很好👍🏻)
.
「扬州炒饭」虽然就一小碗,分量挺少的,不过真的很好吃!饭粒粒粒分明,太香了!
「农家煎藕饼」心向往之的一道,现炸的,有点硬,味道是可以的。
「桂花糖藕」软软糯糯,不是那种很甜腻的味道!
「红烧狮子头」比较大的一个狮子头,肉泥香软,好吃😋
(藕粉丸子吃过其他家的,觉得比较难吃就没有尝试..这边也可以买伴手礼回去,价格都不贵)
👭🏻我们俩一共吃了43💰吃饱而且还剩了狮子头没吃完😅没吃饱的话,在东关街再来个冶春的三丁包,完美
.
🧆粗茶淡饭
🧆东关街207号
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
新浪微博
QQ空间
微信
20
评论
取消
查看全部
一口吃不_3371
2024-04-08 10:32
扬州!让我后劲最大的9个地方!(本地人推荐)
1️⃣早茶
香园、盛宴:都是我会带外地朋友去吃早茶的地方,趣园冶春花园太难排了!而且它们家蛮精致的,还蛮拿得出手的,中午晚上还有淮扬菜!
2️⃣随便吃吃类
老头老奶自制炸串、四季园老奶奶炸串、市一中炸串(别管了 我爱B级美食)
3️⃣火锅
荟友园:很地道的重庆火锅!它的好多涮菜都在别家没看到过,素菜1r起……而且甜品好多,那个大珍珠的冰好好吃😢反正很卷,装修的也很重庆,想吃火锅可以选择这家(毕竟应该没人出来旅游还想吃海底捞吧)
5️⃣烧烤
沙口小炭炉、顺达小炉烧烤(都是扬州只有的小爬爬烧烤)
6️⃣小吃街
东花园(鸡蛋汉堡、铁板烧、烧粉丝、童年奶茶)
甘泉路(潘老板鸡腿、大油火烧、米糕、小东门臭干、金丝牛肉饼)
渡江路(金刚蹄、老陈烤鸭、陈氏鸭血粉丝、绿豆饼、宏友面馆、黄桥烧饼)
彩衣街(四姐鱿鱼、大东门小吃、烤猪蹄、油条卷煎饼、老郑烤面筋)
扬州 · 甘泉路
新浪微博
QQ空间
微信
125
评论
取消
查看全部
可爱婕宝
2021-01-24 13:37
扬大学姐的扬大酸奶购买攻略!终于等到它火
呜呜呜我母校的扬大酸奶终于上热搜了!
喝了四年毕业了都忘不了,
每次回扬州都会买好多带回家~
////
来一波喝了四年的口味推荐!😋
1️⃣小苹果口味:🍏这个真的是所有扬大人的白月光了吧!我记得我大一喝的第一杯扬大酸奶就是小苹果味,就像苹果汁沁到酸奶里,推荐💚💚💚💚💚
/
2️⃣茉莉花口味:出圈第一名!确实很特别的味道!像在和茉莉花茶加酸奶,推荐💚💚💚💚
/
3️⃣果然系列:这个系列是我大二的时候新推出的,当时我们都超喜欢!凤梨燕麦的绝了!推荐💚💚💚💚
////
还有红枣的我舍友超爱,其他还有蓝莓、老酸奶、奶酪等等等等!反正超多新品,羡慕现在上学的小朋友们
////
购买方式:
线下:
♦️扬大康源乳业鲜奶吧,江浙沪比较近的小伙伴推荐去哦!扬州本身就是座很美的小城~鲜奶吧可以混搭多种口味,品种也很全,还可以配纸箱或者保温袋,送人也很合适~
♦️地址:大学北路60号(就在扬大文汇路校区旁边)
/
🔸线上:橙色软件,但我木有买过,看了下价格差不多,大概一箱45元左右是正常~
❤️❤️❤️按你胃,我永远爱母校!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
新浪微博
QQ空间
微信
146
评论
取消
查看全部
浮生_4946
2021-04-20 21:40
扬州攻略之瘦西湖·浮生记
浮生记~③ 超多干货,路线、拍照、故事…看完不亏
春风十里扬州路
古人把烟花三月这样美好的词给了 扬州,那怎能不去走走这 春风十里扬州路 ?
每一场旅行,我们都是应该带着期望去的,提前了解每一个目的地的故事,那这场旅行将格外充实( 可以找景区的导游!!!或者蹭旅行团🤣效果也是一样的[doge]像我这种就勤ping劳qiong的人,只能做功课了,接下来分享给大家)
👉扬州之行,一定要从早茶开始 花园茶楼,尝一尝三丁包,试一试烫干丝,还有别忘记品一杯绿杨春,这次真的是我吃过最棒的早餐了!
👉瘦西湖景区超详细路线,可以从南门进,到北门出去正好可以看 大明寺,路线:南门→沿着长提春柳→ 徐园→ 瘦西湖-小金山→ 瘦西湖-五亭桥→瘦西湖-凫庄→白塔→玲珑花界→熙春台→ 瘦西湖-二十四桥→望春楼→兰馨→洛春堂→静香书屋→簪花亭→石壁流淙→新杨桥→露香亭→博物馆→醉月飞琼→波光亭→春流画舫→唐城遗址→北门→大明寺。
👉①徐园,“徐”与“园”是两种字体,均由 徐宝山先生所写……(故事太长,此处请百度徐园😂)。这里想告诉大家,徐园的门口很适合拍照,走在小桥上远景📸,很有意境哒
👉②小金山,“玉局可曾留带去,金山也肯过江来。”小金山门口有座小虹桥,里面有空琴演奏,都是很美的。
👉③五亭桥,“扬州好,高跨五亭桥,面面清波涵月镜,头头空洞过云桡,夜听玉人箫。”五亭桥被誉为中国最美的桥,推荐📸:在河边远拍。在五亭桥上可以看到白塔和凫庄,也就是大家要去的下一个景点了。
👉④二十四桥,“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫” “二十四桥仍在,波心荡,冷月无声”。 二十四桥长24米,桥宽2.4米,栏柱24根,台级24层,处处都与二十四对应。📱📸但是人太多,不划船难找取景点😭
👉⑤步云,白塔晴云、法海寺都在上面。
👉⑥唐城墙遗址,女生、情侣一定要来这里!!!因为这里有非常文艺的花墙,📸美美哒。(只能放9张图,所以你们自己去看哈,绝对不失望 )
扬州 · 瘦西湖风景区
新浪微博
QQ空间
微信
78
评论
取消
查看全部
今天也是消费的
2021-05-10 15:15
扬州探店 |扬州大学奶牛自产!茉莉味绝了!
扬州特产除了鹅、早茶、藕粉圆子
扬州大学的酸奶真的是yyds!
自己的奶牛自产自销啊🐮🐮🐮
———————————
门店: 扬大康源乳业鲜奶吧(大学北路店)
扬大康源乳业直销店(荷花池店)
人均:3.5r/人
⚠️何园-皮市街方向走到底就是📍琼花观(也是一个扬州小众景点),琼花观门口就是扬大鲜奶直销,还卖玻璃瓶装的鲜奶,而这在彩衣街只卖给预订的居民(旁边还可以打卡📍东园小馆!平价扬州早茶必吃的!
——————————
1⃣【茉莉味酸牛奶】💰3.5 🌟🌟🌟🌟🌟
很少看到茉莉味的,入味清爽,花香甜味的yyds
2⃣【原味酸牛奶】💰2.8 🌟🌟🌟🌟
甜味不大,酸奶醇厚,早餐必备
3⃣【巴氏鲜牛奶】💰2.4🌟🌟🌟
中规中矩的味道,很清爽
❤️五一去扬州民宿老板送我们的!就没有特意找其他直销点买啦,太幸运啦!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
喔阿的南京日子
2023-12-30 21:22
早上水包皮晚上皮包水—扬州
✈️✈️✈️交通
到达扬州东站,随后公交到达皮市街附近的酒店,注意扬州市区不大完全可以电瓶车出行,随处都有美团和大哈两种电瓶车。买次卡最划算。我去的所有景点都是电瓶车出行很方便
💥🧨💥🧨💥🧨行程安排
=== === Day🔴1、 === ===
🔴皮市街 旅游景点都有的那种街不长我直接电瓶车带过了没有停留 》🔴东关街 中午最好不要浪费太多时间在这。非常长是那种老城的老街格调各种美食,我在这里找了一家菜馆是那种没有在外拉客的店,建议晚上来比较热闹。🔴瘦西湖(2-3h) 名不虚传风景非常好,比杭州西湖秀美,里面比较大,可以好好拍拍照看看风景。🔴大明寺(1h) 典故有鉴证东渡,不大。很有唐朝建筑风格亭台楼阁很优美🔴返回东关街,此时可以吃吃逛逛了,可以找家足疗店放松一下。
=== === Day🔴2、 === ===
🔴个园 私家园林比较小,一下就逛完了。🔴大运河博物馆(2-3h) ⚠️一定要在大运河博物馆公众号上提前预约 🔥🔥🔥还有运河迷踪是博物馆里面的一个真人游戏,单独预约的,如果要玩要单独预约哦。🔴何园 也是个私家园林。轻轻松松逛完。
🌈🌈🌈食
蒋家桥就在东关街上,人比较多,包子还不错,如果在东关街附近可以一吃
毛牌楼我比较推荐,也是东关街皮市街的附近,因为这家知道的人少,包子干丝面条都很好。可以悠闲的吃早茶
其他有名的我就不推荐了,有名的排队人都巨多。
18
扬州
新浪微博
QQ空间
微信
192
评论
取消
查看全部
踢翻你萌妹子
2021-03-26 21:08
扬州探店 | 趣园茶社真的值得6点起床去吃吗
扬州唯三的黑珍珠餐厅,也算是扬州网红店的Top3了👍所以这次两天一夜扬州行就必须安排上趣园茶社啦。
-
🔸关于排队:
首先,我们是周末去的,扬州迎宾馆的服务人员告诉我们,趣园周末是无!法!取!号!的 只有一大早去排队才可以吃上‼️
所以分两种方式:
1️⃣如果平日你可以早起或者是周末的情况:
可以选择住在 扬州迎宾馆里面,1号楼首芳园和8号楼都离趣园很近,那就很方便啦。(Tips:预定扬州迎宾馆含趣园套餐的房间🏠就更方便了,管家可以帮你安排排队取号🔖)
早上6:30左右到达餐厅门口,7点就能进去吃第一波啦
2️⃣如果是平日不想那么早去排队的情况:
可以提前关注👸🏻公主号:扬城一味(Tips:7吃8吧,扬州宴还有趣园分店都可以在里面取号! )
⚠️早上6:50-7:10会安排线上取号,一共150个号,发完即止,没有取号到现场也吃不上的,所以千万记得时刻关注公主号!
-
🔸关于菜品:
☑️灌汤蒸饺:皮包水,淮扬菜的代表,也是这波的Top1。皮薄肉多鲜嫩多汁,每一口都很满足。推荐
☑️五丁包:15rmb/个,里面有虾仁、鸡肉、香菇、笋丁以及海参,口感确实鲜美,对得起这个价钱。
☑️虾籽阳春面:看似很简单的一道菜,但是汤非常鲜美,面条的口感不软不硬恰到好处,很绝👍
☑️芝麻汤圆:这个有点惊喜,在榜单上没有特别靠前。适合口味偏甜的朋友,细腻的黑芝麻特别香淳,推荐😘
另外还尝了翡翠烧麦、千层油糕、蟹黄汤包、淮扬烫干丝等等,都比较一般,就不赘述啦。
-
趣园茶社的整体环境也很不错,古色古香,很有闲情雅致,拍照什么很出片
所以综上所述,如果你真的可以起一个大早来排队,还是比较推荐来尝一尝的。当然还有别的早茶选择,我扬州本地的同事比较推荐富春还有冶春,都可以试一下哦~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
新浪微博
QQ空间
微信
45
评论
取消
查看全部
小雨吃饭公司
2021-05-26 10:01
扬州两日游|3⃣️0⃣️家店一站吃喝玩,不走弯路攻略✌️
-
👉我留了两个早茶时间,给这两家店:
趣园茶社可惜周末早茶要五点多来排队,我吃的是午餐,也等两个小时。在迎宾馆特别好拍,还有评弹小曲茶水小食!这家不愧是黑珍珠,好吃的难以置信,两人花费260样子。必点猪蹄黄豆、虾籽阳春面、空心麻球、翡翠烧卖!!
怡园饭店和趣园一样,早中晚三个时段,还更平价些,三丁包、蟹粉狮子头、松籽烧麦等都好吃!
-
1⃣️东关街
商业感挺重的街,还好在里面藏着几家好吃的。
粗茶淡饭(东关街店)必点桂花藕粉圆、煎藕饼、桂花藕
藕韵(东关街店) 人相对少一点。还是吃藕的店。
酥香缘必点黄桥烧饼、桂花烧饼、蟹黄,再搭配很有特色的胡辣汤!爆满的一家店。
皮包水茶社来吃蟹黄汤包!
小馆纸名字很可爱的咖啡馆!
-
2⃣️彩衣街
觉得比隔壁东关街有意思,市井百态。
扬州旧物商店(彩衣街店)扬州特色的老旧物品店。
潘大大宝应长鱼面馆点招牌的黄鱼面,就是黄鳝,奶白色汤鲜美又浓郁。
👉这边各种小推车小脏摊,卖粽子卖毛鸡蛋的,还有龙虾100块6斤震惊到我了。
-
3⃣️皮市街
网红店聚集地,说实话从合肥过来对这条街并不是很感冒!大家感兴趣可以去溜溜看。在这买扬大酸奶要5块,贵了些。
无唬 吃泰式香辣碎肉饭
秉司春茶社歇脚喝茶,平价双人68
以沫甜品(皮市街店)甜品咖啡店
擀快吃吃货集中营(皮市街店)炸鸡腿、米线!便宜
amo.(皮市街店)小马宝莉甜筒很可爱!
我慢雑貨店(皮市街店)售卖商品价格也不高。不让拍照
浮生记(皮市街店)杂货铺对面。文艺咖啡馆
-
4⃣️文昌阁附近
鐘書閣(珍园店)曲面设计像时光隧道,扬州最美书店
福星(文昌店)福星肥肠臭大元!一个煲才40,肥肠搭配发酵过的微微臭味,还是有千层的!恨没点两份!
JACO VINTAGE CLUB 吃完臭大元出来中古店,很有设计感!包包衣服、碟片都有。
葉子与茶(金鹰店)本土奶茶味道还行,可能比较傲娇,服务态度太差啦。各位点外卖吧少受气。
石塔农贸市场(四望亭路店)买草鸡鸡蛋糕、青稞饼!
coin cafe(文昌阁店)歇脚喝美式,选了荔枝威士忌味道的豆子。
鼎和居(中集店)专门来吃松鼠桂鱼,又酸酱也浓。
九月森林(文昌中路店)甜品店
冶春茶社(珍园店)又一家黑珍珠
滋奇火锅(珍园店)扬州火锅品牌
五亭吟春茶社(国庆路店)三丁包和五丁包都好吃!
-
5⃣️必逛园区
瘦西湖风景区扬州收费景区里,景色排第一!🎫100
何园这里主要看园林建筑 🎫40多一张
时晴山房(丁家湾店)近何园,很有感觉的喝茶地。
个园主要看竹子的园林
扬州 · 东关街美食广场
新浪微博
QQ空间
微信
361
评论
取消
查看全部
女子而已klwp
2020-09-14 10:38
扬州·江都渌洋湖湿地公园
✨作为一个地道的渌洋人,家门口的网红景点必须打卡.有没有浮萍差距真的很大
✨友情提醒:最好自驾,在很乡下的地方,公交219路不是很方便且难等;选有阳光☀️的天气,没有阳光真的差别很大;尽量早上早点到,八点半之后就行,这样可以自由挑选喜欢的木船;尽量穿亮色系的衣服,拍照好看。最后!注意安全,很容易掉河里,虽然河水只有几十公分
扬州 · 渌洋湖湿地公园
新浪微博
QQ空间
微信
100
评论
取消
查看全部
贪甜的小刺猬
2020-08-20 20:23
扬州|扬大牛奶测评
扬大酸奶很早就有所耳闻,游玩时碰巧看到了直销店。
抱着试一试的心态买了几瓶,没想到味道意外不错👍🏻
🔹蓝莓风味发酵乳
一股淡淡的蓝莓味,酸奶和蓝莓的味道融合的不错,不是特别甜,但也没有很惊艳
价格:3.30💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹茉莉花风味发酵乳
茉莉花茶的味道比酸奶味更重,第一口感觉味道很猎奇。入口有一股浓浓的茶香味,喜欢茶味的可以试试。
价格:3.50💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹高钙牛奶
入口就是很浓厚的牛奶味,味道挺纯的,很香的奶味。
价格:2.90💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🔹康源牛奶
第一口感觉像是小时候牛奶的味道,奶味是这几款牛奶里最重的,回味有一点点甜味。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹低脂酸牛奶
以为是那种稀薄状的酸奶,没想到是像老酸奶一样的偏固体状的,得用长吸管或者勺子吃,不太方便。味道也是普通酸奶的味道,一般般。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️
🔹低脂AD钙奶
以为是那种酸酸甜甜的AD钙奶味,没想到是和牛奶一样的味道。奶味不算特别重,但是听香醇的。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹青柠檬风味发酵乳
入口就是很清新的感觉,淡淡的柠檬味,不是很酸但是保留了柠檬的味道,有惊艳到我。
价格:3.30💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
tips:
1. 每家直销店营业时间不一样,最好提前安排好时间~
2. 玻璃瓶装的牛奶酸奶会每瓶收1块钱的押金,喝完之后把瓶子送回去就可以拿回押金啦!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
张辉查理小叔叔
2020-09-12 23:04
扬州必吃老字号富春茶社
🍔店名:富春茶社
🚞地址:扬州国庆路得胜桥35号(近文昌中路)
💲人均:108元
🔆推荐:指数⭐⭐⭐
🕰️营业时间:6:30-13:30 16:00-19:30
👦🏻服务:扬州餐饮服务水准普遍低,新店老店都一样,网上也有吐槽富春的服务的,但是来了之后还可以,会主动问你加水,大姐阿姨们你说话礼貌点她们酒对你挺礼貌。
🧀口味:如下:
🍤大煮干丝⭐⭐⭐⭐:招牌之一,干丝很软嫩,熟而不烂,汤底浓郁,应该是老母鸡和高汤炖煮,虾仁剥的很干净也很整个儿,刚入口淡而无味,回味很香,越吃越香,推荐!👍🏻
🦁蟹粉狮子头⭐⭐⭐⭐🏅:肥瘦正好,松软入味,蟹粉很新鲜增加了香味的层次,马蹄丁爽脆,好吃,值得推荐!
☘️翡翠烧麦⭐⭐:虽然是招牌,但是味道一般,荠菜馅剁得很碎很松软,加了火腿丁,外皮比较哏,吃了回味还比较香。
🐷五丁包⭐⭐⭐⭐:五丁俱全,猪肉鸡肉笋干虾仁海参,味道不错。
🦀蟹黄汤包⭐⭐⭐:一般般,汤汁不足,蟹黄比较鲜,同样的再吃包子皮索然无味。
🍵魁龙珠⭐⭐⭐:富春招牌,一杯茶里有扬州珠兰,西湖龙井,安徽魁针三种茶,号称一江水煮三省茶,茶味普通,但是配着包点吃很清爽解腻,一杯六元和十元也不贵,可以尝试。
🔑Tips:
1.三春之一,135年的老字号,值得推荐
2.推荐狮子头、大煮干丝和五丁包
扬州 · 富春茶社
新浪微博
QQ空间
微信
14
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈