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  严丽_6503 2024-03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  吃遍扬州 2024-03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  小鹿桃子西 2024-02-16 18:06

  很赞的地方，免费在公众号预约，车子可以从牌坊下面开进去，右边是个餐厅，博物馆在左边，但是我没找到正门，我从侧门卢氏古宅进去的，进去以后左拐走到尽头开始参观，有很多淮扬菜逼真模型还有介绍，还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照，楼上二楼没什么。重点是没啥人，适合我哈哈哈。

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  永远的大可爱 2024-03-01 06:43

  卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
  卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
  中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

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  4 1970-01-01 08:00

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  kid_4263 2024-03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  小小柠檬_8188 2023-07-22 23:23

  扬州何园，让我见识到真正的贵族的家和朋友逛了何园，不禁感叹到，真正的贵族应该是这样的，是这样教育后代，影响一代又一代。

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  他是易个朋友 2020-11-29 14:49

  ·三面临水，游览瘦西湖唯一一处需要折返的景点，伫立于此，五亭桥、凫庄、小金山、白塔尽收眼底，是观赏风景绝佳之处。
  ·站在斜角60°看去，正洞成正圆，五亭桥横卧波光，侧洞成椭圆，白塔竖立云表。加上钓鱼台一景，称之为“三星拱照”。
  ·钓鱼台巧妙运用“框景”手法，成为中国园林“框景”艺术的经典之作。
  
  又名吹台，相传乾隆曾于此钓鱼而得名。站在钓鱼台外面靠右侧的某个位置，可以从钓鱼台的两个圆形洞中分别看到五亭桥和白塔，加上钓鱼台本身，可谓是三景一体，但是这个景观在节假日根本看不到，因为人太多了，把五亭桥和白塔都挡住了，只有在人少的时候才能看到，钓鱼台考湖的一侧是看五亭桥的一个不错的取景点，很多人在此拍照

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  扬州 · 钓鱼台
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  LXW_9366 2023-07-17 18:03

  扬州大运河博物馆|被首图吸引找不到看这篇扬州大运河博物馆不用多说一定是扬州必打卡景点，首图超火的机位你也一定看到过并被吸引，想找这个机位就点赞收藏这篇。
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  大运河博物馆出口出来，下楼梯左转往前走到路口，你一定会看到对面的肯德基和星巴克，然后右转继续往前走，再走到前面路口左转，往东门的方向走，这条路叫运博路，沿运博路一直往前走，注意看你左边有路通向中间的桥，桥上一定会聚集一些人在拍照，那就左转往桥上走即到达，就是站在这里的桥上拍的这个机位。
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  具体的方向路线请看图3已用箭头标出。也可以地图定位到追月桥，导航走过来，但不确定拍摄机位的桥是不是叫追月桥，到附近看到聚集很多人拍照的桥就对了，沿路一些店铺也在图3图4圈出。
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  相信大家看完这篇都能拍到大运河博物馆这张经典美照。

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  便秘大王 2021-05-11 08:09

  扬州美食｜时间紧任务重多吃一家是一家扬州狮子楼(瘦西湖店)周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30高德地图会导航从扬州大学里穿行 可千万别信😊奔着狮子头来的 个人更喜欢清炖狮子头口感很鲜美 可能是因为北方人的原因？感觉招牌狮子头的感觉跟四喜丸子差不多😅 服务人员态度一般 上菜速度有的快有的慢
  推荐：招牌狮子头 清炖狮子头 盐水鹅🦢
  LETS MOOMIN姆明同学(文昌百汇店)周二至周日 15:00-19:00在淮扬菜遍地的扬州 这样一家店居然上了必吃榜 好奇心满满赶紧来打卡
  只想说 外地人找这家店真是费了九牛二虎之力
  位置在一个算是地下商场的最偏僻的拐角处吧？😅
  小店不大 座位很少 外卖 堂食 外带都很多
  👍姆明北海道奶冻好吃 入口即化 黄油脆片感觉超棒 这个真是吃上才体会到的口感 番茄肉酱芝士蛋三明治🥪 个人觉得就是平时日常的感觉 我个人更比较爱吃芝士热狗包🌭️太香啦哈哈 吃腻了淮扬菜的游客宝宝们可以来品尝一下换个风格
  冶春茶社周一至周日 07:00-21:00
  来扬州嘛当然要吃早茶啦 最为黑珍珠餐厅一定要来冶春的呀
  人多这个事咱们就别说啦 谁让咱们嘴馋呢
  奔着冶春的烫干丝来的 五丁包 油糕 蒸饺 烧麦 汤包 都点了个遍 一大早就吃的饱饱😅环境更是绝绝子
  福星美食
  周一至周日 10:30-13:30 17:00-20:30
  位置很好找 据说是扬州本地人常来的饭馆
  确实是很接地气喜欢这种小店 看着门脸就觉得好吃
  奔着招牌 福星肥肠臭大元来的哈哈一人干两碗米饭！
  肥肠真的是太香了有嚼劲 臭大元就是臭豆腐哈哈 很嫩很香 作为家常菜馆 性价比真的很高了
  扬州怡园饭店
  周一至周日07:00-10:00 11:00-13:30 17:00-20:30
  作为必吃榜餐厅 同样要排队 晚上人也超级多😂
  奔着 蟹粉狮子头 扬州炒饭来的 个人口味这种清炖狮子头都挺好吃 扬州炒饭不是我想象的那样粒粒分明 而是粘在一起 口感也是糯叽叽的 全桌最贵的菜就是点了一份蒜香软兜 阳春面很不错 爱吃面条的我
  花园茶楼周一至周日06:00-10:30 11:30-13:30 17:00-20:30同样是一家必吃榜餐厅同样是排大队 基本都是拼桌个人觉得花园茶楼的包子是最好吃的呢 大部分包子都在外卖窗口大家都拎着好几兜
  还有好多美食餐厅由于时间原因没有安排上 😞
  不过扬州这么美好的城市 还会再来 下次再安排👍

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  扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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  顾西瓜 2021-03-17 08:21

  春心藏不住，就去扬州做场梦 （下）热闹的“吃吃看”推荐见上条，下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林，可以在日不闭户的街巷里偶遇老友，也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女🙆
  大概是是扬州的时光足够慢，才能让不同步履节奏的人，在此有了相逢的际会吧🍃
  🎋园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
  问了对的人，意外地被告知：“如果在扬州只去一个园子，就去小盘谷吧！”（不是个园不是何园，真特别）
  第二天果然在深深巷弄里，被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”，那这个小园子真的是风云乱动，步步惊心。
  如果与“胸中有丘壑”的人难相遇，就去这个石破天惊的园子走几步吧。
  📍小盤谷：丁家湾大树巷
  🏛私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
  扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间，这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间，进可以一头扎进故纸堆，退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
  扬州人底蕴深厚，不但家家有园林，还“人均博物馆”，领域之细分，门类之专精都令人称奇。
  在拍摄变得越来越轻易的今天，过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁，扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
  📍喜阅•扬州老照片博物馆：扬州仁丰里70号
  🖖手艺人 | 荼縻花似【通草花】
  朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉，她每天都在博物馆一隅结草做花。
  扬州这个非遗之城，非遗门类多，传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
  她把过去制作工艺品的技艺，用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
  如果去扬博看展，也不妨去手工艺体验区寻一寻她，亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
  📍扬州双博馆•文博体验中心：扬州市文昌西路468号一层

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  扬州 · 小盘谷
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  饭饭的晞晞 2021-04-09 13:14

  扬州避雷指南虽然不是扬州人，但对象是扬州的，也带我去过很多次，对这个城市的印象还是很不错的。这几天在首页刷到过好多对于扬州的吐槽balabala，我看过以后就觉得emmm，想狡辩几句（不是 ）
  p.s.以上图片除了图8都没有滤镜
  扬州本身就是一个慢城市，我去过几次觉得特别适合养老[doge]环境特别宜人，绿化做的很到位（是我对象爸爸搞的，他每次出火车站都会跟我夸一夸[doge]从火车站出来一直到市区那一条路真的很不错）。在旅游旺季就不要打车了各位，本来扬州人就少，快车司机比其他一线城市来说就更少，坐公交吧～
  扬州火车站出来可以坐旅游专线，几乎没有几个红绿灯就到市区了，20分钟左右吧，真的很快。还有88路也🉑️。
  住宿的话，旅游旺季肯定会涨价，像扬州这样的旅游城市，涨的会更厉害一点。其实并不需要“烟花三月下扬州”，这个时候旅游人又多，房价又贵，因为人太多，早茶店太忙，做出来的吃的估计也没有平时那么好吃（我猜的，因为我从没有烟花三月去过），前一个月去，或者迟一个月去，房价就降下来了，风景也是很不错的。
  现在来说一下玩。像瘦西湖就不用多说，我来说几个小众景点。
  图1、2是扬州的二分明月楼，在一个小巷子里，如果不仔细找应该也不知道入口在哪哈哈哈～不过里面还是很精致的，我觉得特别新奇的就是，这里的窗户、井，地上铺的鹅卵石都是月牙形状的，特别讨喜，我个人还蛮喜欢的。
  然后还有一个地方是小盘谷，大家可以在大众点评搜一下，在胡同里。这个小园子挺安静惬意的，出了园子在胡同里逛逛，看看以前扬州盐商的住所，我觉得胡同里的扬州真的别有一番风情。
  图3、4是个园，我是夏天去的时候拍的，荷叶荷花，满池锦鲤，旁边还有几个扬州本地大爷大妈在闲聊，在市中心，清幽而又活泼，不输苏州园林。
  有空还可以去皮市街逛逛，会发现很多很多好看好吃的店～
  接下来说一说吃吧～虽然我没去过很多店，不过都是我对象带我去吃的，因为跟着本地人所以感觉没有踩雷。
  老牌早茶店有冶春、趣园、花园茶楼、皮包水。我就去过这几个。个人觉得冶春（梅岭）的性价比应该是比较高的，排队的人没有趣园多，价格比趣园实惠一些，口味感觉差不多，环境感觉也很不错。
  趣园的大煮干丝是推荐的，图5就是，金灿灿的汤，很鲜。
  我觉得最好吃的汤包应该还是皮包水（东关街上）的，汤水很足，咸淡刚好。我是苏州人，觉得冶春和趣园的蟹黄汤包太淡了（谨代表个人感觉）。

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  扬州 · 何园
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  扬州蜜果芬芳 2020-11-16 17:30

  扬州旅行｜扬城秋天最美杉树林茱萸湾扬州景点推荐-茱萸湾动植物园～
  🌈虽然逛过N次
  依然可以发现不一样的美
  可带小朋友看小动物 有免费的游乐场
  可情侣朋友同事一起 野餐 烧烤 团建
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  📍位置： 茱萸湾风景区-扬州动物园
  🎫门票：45（1米4以下儿童免）
  🚗开车：直接导航
  🚌公交车：32路可直达
  🅿️停车场：2元半小时，入口500米处路西有一个免费的大停车场
  ❤️：入口处有手推车可以租，也有热水机，园内有小吃店
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  茱萸湾里面这一大片的杉树林真的太美了，等叶子全部红了会更好看噢，下次再去打卡📷

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  扬州 · 茱萸湾风景区-扬州动物园
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  rangochen 2020-03-04 00:23

  十二月｜扬州｜小众景点二分明月楼南京周边游‖扬州小众景点‖二分明月楼‖十二月初的扬州
  "天下三分明月夜，二分无赖是扬州"
  ▫️
  人非常少，不需要门票😉
  ▫️
  这个地方太小众了
  ▫️
  眼见着烟花三月来了，是不是开始做扬州攻略了呢？在此隆重介绍二分明月楼👍依然是靠着#浮生记书店 的手绘地图发现这个地方的。
  ▫️
  宅子虽小，但非常考究。整个宅邸都是以月亮🌙为主题而建的，院内能见到各种月亮: 石桥，窗户，门廊，真的到处都是月亮🌙我们去的当天阳光🌈很好，坐在园子里晒晒太阳☀不要太舒服🌟期待小仙女们都能拍出美美的照片
  ▫️
  🎈具体位置在广陵路263号，跟着百度地图走没问题。门头非常非常非常小，穿过狭窄的长廊，别有洞天哦

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  扬州 · 二分明月楼
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  行走的K 2020-05-28 20:31

  扬州 | 瘦西湖边的神仙早茶开宗明义，个人觉得，趣园茶社作为后起之秀，在菜品和服务上，完胜老牌的冶春、富春。更别说其位置，瘦西湖边，灵秀独钟（图4是我们吃饭的位置）。等座时或者吃完饭在边上逛逛，喂喂锦鲤，可以说是非常惬意了。
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  千层油糕！千层油糕！千层油糕！极好吃的要说三遍。
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  松子烧卖的松仁香，汤圆里绵密的豆沙，虾籽阳春面的面的嚼头。。。。。。全部在线。
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  专门再说下服务，火到这样的店，服务员仍然能做到言辞温柔，还有眼力见儿，可以说是非常赞了。
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  扬州的盆友说本地人不吃趣园的，都是去吃怡园和花园。讲真，趣园的价格，确实没有办法天天当早饭吃的。但K也真的去吃了花园，豆腐皮包和青椒肉丝面是好吃的，但其他，hmmm。
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  所以，如果你是游客，只吃一次早茶，K依然会推荐你来趣园茶社，可以满足你对扬州早茶的所有想象。
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  📌 长春路1号。

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  炸炸_2593 2023-10-04 16:21

  大运河博物馆一定要早上去八点半开始排队，九点入馆
  迅速逛1238，11，12号馆，裸眼5D体验基本不用排队
  先在三楼盖章最后临走去一楼盖章，也没几个人排
  总结，不要在第一层花费太多时间，主要上第三层体验5D，其他馆可以放到最后慢慢逛
  最后花费时长两个半小时

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  扬州
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  Edwin_1665 2022-06-07 10:35

  漫心酒店：他！家！真！的！不！贵！认真推荐一家扬州的宝藏酒店吧
  地理位置在扬州是绝绝子的好
  东圈门旁边步行即可抵达东关街、皮市街、运河、个园、教场
  周围吃饭更是方便的不要不要的蒋家桥、粗茶淡饭、冶春、团禧茶食（太多了）
  酒店外观不起眼 内部装修韵味十足
  古香古韵像是丽江度假风的感觉
  更加惊喜的是五楼的天台
  一家名叫“5 floor”花园咖啡厅
  酒店早餐也是在这里吃 （早餐如图）
  晚上化身清吧小酒馆 伴着灯光微醺
  每间房都有个诗意的名字 我住的这间叫“青山隐隐” 部分房型有浴缸
  我住这间浴缸位置更是绝绝子
  有种“上房揭瓦” 可以平视旁边的楼顶
  酒店矿泉水无限喝 小零食自助拿取
  茶包都是'CHALI'的 晚上还会送会员水果
  洗漱用品是华住品牌的 浴巾浴袍也是每天更换新的包装好的
  最最重要的是：他！家！真！的！不！贵！
  忘了说他的大名：漫心酒店-扬州东关街个园店

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  Reda_225 2023-04-26 10:06

  走过一段扬州小秦淮河还记得来时的路么，别忘初心就好了，从小东门桥走到大东门桥，对于老扬州人来说很多时候都会走过这里，充满烟火气的老城河道，沿路两旁绿树成荫，那种属于小秦淮河的独特魅力，再次走过，这会儿是春天，多处茂密绿树，两边些许人家花开正盛，慢悠悠的走过，享受那一刻的喧闹与安静！

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  扬州 · 小秦淮河
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  finethankyou 2023-08-18 21:31

  钟书阁 苏北首店 科技感满满，很出片就是刚开人太多了

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  扬州 · 钟书阁(珍园店)
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  王派派过新年版 2023-09-28 21:23

  扬州三天两晚保姆级攻略（J人赞不绝口版）🚄 扬州东站出门左转，按路牌直走就是网约车打车点！定位“扬州东-停车站出入口-北侧”🅿️
  
  🗺️ 行程动线（绝不绕路‼️）
  Day1: 扬州东站🚖酒店👣彩衣街👣东关街👣个园
  Day2: 早茶🚖大运河博物馆🚖👣何园👣皮市街🚖夜游瘦西湖
  Day3: 早茶👣买老鹅👣闲逛🚖扬州东站
  
  🟢 美食
  🍵 早茶：趣园值得一试，真正的扬州早茶天花板。可通过点评预约，无预约需排队，六点半开始放号。除了排队王趣园，香园、冶春都还不错。
  
  🦢 老鹅：袁记和正宗忘不了老鹅在梅岭西路隔街相望，本地人都在买。忘不了有外卖，一定要赶早，一般下午三四点就卖光了。
  
  🥢正餐&甜品
  - 7吃8吧：住迎宾馆一定要吃，推荐葱烤鸦片鱼、软兜、豆腐羹和炒饭。作为第一顿，美美开启扬州行！
  - 扬州宴：爸妈表示扬州宴比其他家好吃太多，评为行程最佳，值得单列出来🤗 推荐狮子头和黄鱼年糕
  - 其他淮扬菜：狮子楼、大潮淮、怡园饭店这次没有去，但都是前期研究下来不易踩雷的餐厅👌
  - 山餐厅：这次行程的小小遗憾，店家说到10/7都满了所以没吃上
  - 甜品：藕韵推荐东关街店，人少可坐；奶茶基本知名品牌都有，无意中尝试了江南小茶匠，喜欢🥤：扬大酸奶，除了网红茉莉花味和凤梨味，原味也很好喝！统一价💰3.5/杯哦
  
  🟢 景点
  - 大运河博物馆：需提前小程序预约，大约要1-2h，讲解机音效不佳。时间有限的话推荐1-2楼展厅。
  - 何园&个园：比预期值得太多，强烈建议请向导讲解
  - 瘦西湖：分日场和夜场，怕晒或爱看灯光秀(P6)的朋友可以果断夜场进。注意日场最晚19:30离开，否则需要补票。一般推荐南门进一路向北坐船，因为酒店在南门附近所以我选择东门进南门出。

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  粉红猪小弟 2021-10-09 16:31

  扬州一日游烟花三月下扬州，二十四桥明月夜，运河漕运的兴衰伴随着扬州，如今唐宋时期的繁华虽被市井气息替代，但难掩广陵城的历史韵味。
  原本计划路线是：扬州火车站－扬州博物馆－大明寺－瘦西湖－个园－东关商旅街－运河东关古渡
  大明寺尚未开放，朱自清故居也未开放。
  早上7点16动车出发，9点半到扬州火车站，动车票69元，出来就是公交站，坐游1，三四站就能到扬州博物馆，微信公众号可以提前预约。
  因为时间紧，直接打车去瘦西湖北门，打车费28元。瘦西湖北门靠近大明寺，如果开放的话可以先去大明寺，鉴真曾是该寺主持，很值得一去。瘦西湖北门从北往南走再往东走，从南大门出，形成一个L 就是图1推荐的游览路线。以为瘦西湖比较小，实际暴走了两个多小时，三十多度高温特别累。应该购买水上船票，直达二十四桥景点，可以省力不少。
  瘦西湖南门出来1公里范围内就有富春，冶春，怡园，趣园，扬州宴等，因为暴走时间太长选择有位置的怡园。在四望亭边上，出门正对的胡同，一直走就是东关街，个园就在里面，尽头过了马路就是东关古渡。
  古渡那里有游船100元一位，在运河里转一圈。随后找去朱自清故居，要从小区内进入，兜兜转转好久，却关门了。
  中午在怡园吃的点心，晚上去了司机推荐的扬州本地人常去的花园茶楼。味道上来看，怡园口感更适合外地人，花园茶楼的口味偏甜，尤其是黄鳝，阳春面偏清淡，怡园的阳春面是黑椒和五香粉味😅不过煮干丝还是不错的，狮子头也不错。
  个园很大，有居住的房子，也有后花园，不愧是盐商盖的，规模要比苏州的几大园林强好多，强烈推荐。恍惚间，以为自己在恭王府。🤭颇有皇家园林的风范。
  晚上七点又从扬州站坐动车返回。扬州站和南通站结构一模一样，就是母婴室特别好 甩北京南几条街。不仅有卫生间 ，洗手盆还有热水很烫，就连纸尿裤都有准备，三进门，很给力！
  瘦西湖的雪糕18.8 一开始以为是二十四桥，最后发现是五亭桥。
  瘦西湖+个园门票135元。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  树掌柜 2024-02-22 18:31

  扬州Z6！我称它为公交车之神今天体会了z6的神速，
  以后去火车东站再也不打车了！
  
  早高峰亲测，琼花观上车，一站路就到扬州东站，用时18分钟中间不停，比打车快很多而且只要2r。
  
  z6是上个月刚开行的公交线路，由扬州站始发往扬州东站，贯穿扬州东西主干道，主要服务往复火车站旅客，自西向东20+km仅停靠6站：扬州站—江苏银行（京华城附近）—翠岗小区—人民大厦—石塔寺—珍园—琼花观—扬州东站！
  
  🚌有公交专用道加持，z6真的比打车快（通常情况），而且往城区有时可以便宜十几倍（我一般打车到瘦西湖附近，绕行万福大桥需要近50r，如果选择z6可以到石塔寺后滴滴只需要2r+8r，如果没有行李可以租用电动车只需要2r+2r）。
  
  z6大大缓解了扬州东站的交通bug，速度和效率甚至媲美轨道交通。我建议来扬州旅行的游客，尤其是从扬州东站下车的旅客，可以先乘坐z6离开车站！去城内靠近目的地的地点下车后再打滴滴！⚠️不要坐成26！！！
  
  以上！
  
  配图是今天的扬州，下雪了。
  z6！666！

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  Ava的学习分享 2021-04-13 19:58

  三天两夜 | 扬州旅行攻略（景点篇）✅交通🛵
  扬州有很多共享电瓶车，2元30分钟，去各个景点都挺方便的。
  ‼️注意：下午6点钟左右电瓶车基本都没电了，比较难打车，也有很多黄包车，1公里的行程跟我们开价20，我们砍到了10元，不然就靠公交和双腿，所以合理安排出游时间。
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  ✅住宿⛩
  我住的宾馆在东关街附近，￥163一晚，当天定的话要￥300＋，所以大家想来扬州，至少提前一周就定好酒店，会便宜点。
  （我住的这家扬州家之源宾馆，隔音特别差，凌晨四点多还有人吵架，不推荐）
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  ✅DAY1大明寺＋鉴真图书馆＋东关街
  中午到扬州，因为各种原因，17：00才打卡了我的扬州之旅第一站——大明寺，这个时间点栖灵塔已经关了，失去了俯瞰整个扬州老城区的机会。寺庙呢18：00就要关门，于是走马观花溜达了一圈，里面有一小片樱花树🌸，适合拍美美的照片，游玩时间1个小时也足够了。
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  18：00出来之后就往鉴真图书馆走，冲着樱花去的，结果樱花基本谢的差不多了（就算没谢，大晚上的看不出啥。 😂）
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  总感觉一天下来没啥收获，吃过晚饭又去东关街溜达了一圈，好家伙，人山人海，好不热闹！终于有了点在旅游的感觉
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  ✅DAY2何园＋皮市街＋朱自清故居＋虹桥坊温泉＋彩衣街
  第二天的行程比较满，上午10点到何园，门口排起了长长的的队伍，入园后到处是人，拍照是不可能的了，11：30出来就去旁边的大潮淮取号了。
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  等号的间隙骑小电驴去了朱自清故居，夹在小巷子里特别不起眼的一处，20min就可以逛完。
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  吃完饭去皮市街消食，很文艺的一条街，推荐打卡我慢杂货铺，边城书店，整个街道也长，走走停停30min也足够了。
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  感觉吃的才消耗了一丢丢，于是又去了彩衣街，去的路上想顺便打卡汪氏小苑，到了才发现维修闭园 。彩衣街基本上都是各种小吃，奈何我吃得太饱，实在装不下。
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  原本是想体验一下搓背馆的，但我觉得花168搓个背没必要，看别人推荐了虹桥温泉坊、易德这几家本地泡汤的地方，价格比较便宜，所以消完食就去泡了个汤搓个了背，美滋滋。可能因为下雨人不多，可以看书休息待一下午。
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  ✅DAY3
  原本想早起去扬州大学打个卡，结果没起得来，去皮市街吃了个午饭就回上海啦，感觉2天就足够了～👻

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  Chache 2020-08-29 20:15

  绿野仙踪宋夹城体育公园，位于趣园对面，瘦西湖东侧，进去不需要门票，是适合散步和拍照的好地方~

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  扬州 · 宋夹城体育休闲公园
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  黑貓酒館 2023-07-28 12:23

  扬州City walk｜上香路线Walk之观音禅寺！观音禅寺位于大明寺东侧，从大明寺出来向下走就能看到。此行本是以大明寺为主，后扬州的同事告知隔壁就是观音禅寺，没想到最后令人惊喜的是观音山！
  观音禅寺随山势筑殿，不高的山坡向上，即可看到“普陀勝境”，随即想到观音菩萨的道场普陀山！
  
  今年发愿要多走走去拍一些寺庙，
  用自己的角度去记录寺庙建筑和每一座庙宇的特色。
  
  因为同行的小伙伴在外等候，所以还是拍的仓促了些，虽然盯着烈日，但还是很沉浸其中。记忆深刻的是里面的水月观音，潇洒自在，在别处不多见。
  
  下来时，走出山门，突然想到回头望了望，就看到了“登欢喜地”，想到去年在南宁青秀山顶的观音禅寺，寺外的大石头上，也见到了“欢喜地”…
  
  嗯，所以人生路也是要回头看一看的，并不是追求过往，而是要看一看，自己的初心。此行未能细看每一处地方，还是有些遗憾的，下次还要再去…
  
  苏州➡️扬州City walk
  
  到达扬州东站，直接打车到大明寺。大明寺和观音山都在那一带很方便。

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  一只顾儿 2022-06-30 22:21

  300+，拥有市中心运河旁的观景露台家人们我真的和扬州这家美居酒店🔒了
  一直是华住会会员
  来扬州定了这家美居酒店
  简直就是此行的最大收获
  
  🧑🏻‍💼
  从下车开始就让你体验到什么叫宾至如归
  门卫大爷火速接过你的行李
  引导你到前台办理入住
  之后来个90度鞠躬
  真的很热情很真诚
  让我一度不太好意思呜呜
  不仅是门卫大爷还有前台办理入住的服务人员
  整个过程都让你感觉到特别舒服安心
  感觉这样认真做酒店做服务的已经不多了
  
  ✔️
  除了普通的客房服务
  会随时上门帮忙收取客人的衣服帮忙洗好烘好叠好送回房间
  外卖也会有专人在外面接送
  帮忙送到机器人里进行无接触配送
  一整个贴心
  
  🏞
  房间外面是个大露台
  配了桌椅
  为了防止夏天有蚊子还有落地纱窗
  在外面喝喝啤酒吹吹晚风
  真的很舒服
  
  📍
  地理位置超级优越
  拐个弯就是东关街
  离瘦西湖景区也很近
  大概两三公里左右
  超级便利
  
  300➕就可以拥有
  近期想来扬州的姐妹们可以码住了🐛
  
  🔖
  广陵区泰州路107号美居酒店
  📱

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  Huuu_7578 2023-05-21 21:59

  【本地人强推】扬州早茶合集来扬州当然要体验“早上水包皮”的早茶文化啦
  可是早茶店那么多去哪里好呢
  本地学生整理出值得一去的扬州早茶茶社
  让在扬州的美好一天
  从一顿愉快的早茶开始
  
  富春茶社
  推荐指数：❤❤❤❤❤
  地址：老店位于老城区国庆路上名为得胜桥的巷子里，市区另有多家分店。
  始于清代，是最老牌、最有名的扬州茶社之一。老店环境装修稍旧，但各式包子糕点精致美味，而且可贴心的提供“杂色”，方便客人可以一次品尝到富春的各种主要点心。
  推荐菜品：蟹黄汤包、三丁包、翡翠烧卖、虾仁煨面、大煮干丝、蟹粉狮子头
  香园茶社
  推荐指数：❤❤❤❤
  地址：位于大虹桥路1号，护城河岸边，紧邻瘦西湖。
  虽是新开的店，但是环境优美，店内中式装修大方整洁。上菜很快，价格适中，菜品精致，除了传统的扬州早点外，还有不少其他菜系的糕点，选择余地较大。
  推荐菜品：醋冻肴肉、土鸡蛋糍粑、熏鲈鱼、干拌面、翡翠烧卖、乌米烧卖
  蒋家桥饺面店：
  推荐指数：❤❤❤❤
  地址：老店在广陵路上，但市区有多家分店，位于国庆路与东关街交叉路口的东关街店因为就在“双东街区”的缘故，最方便游客就餐。
  始建于30年代，店内环境一般，但价格亲民，味美色香，是老扬州人经常去的地方。特色招牌就是他家的虾籽饺面，里面的馄饨馅大皮薄，配上特有的虾籽汤底和面条，别有一番风味。
  推荐菜品：虾籽饺面、笋肉锅贴、鲜肉蒸饺、烫干丝
  趣园茶社
  推荐指数：❤❤❤❤❤
  地址：邗江区长春路一号（迎宾馆酒店内）
  有着近200年历史的老茶社，由乾隆钦赐园名“趣园”，黑珍珠二钻餐厅。临近瘦西湖和宋夹城，园林式建筑，服务相当好。
  推荐菜品：淮扬烫干丝，水晶肴肉，千层油糕，翡翠烧卖，扬州盐商五丁包
  花园茶楼
  推荐指数：❤❤❤❤
  扬州人从小吃到大的平价早茶，市中心有几家分店，比较平价。旅游旺季时菜单可能不够用，建议提前做好攻略。
  推荐菜品：雪菜肉丝盖浇面 虾籽馄饨
  冶春
  推荐指数：❤❤❤❤
  地址：虹桥坊店：大虹桥路18
  号扬州早茶的老字号。烫干丝做的很不错，周末去御马头总店还能看见戏曲表演（早上8点开始），赏景听扬剧品早茶三位一体。
  怡园
  推荐指数：❤❤❤❤❤
  坚持传统淮扬菜，每日现做包子。坐落在市中心，就餐时能看见扬州标志性的四望亭，斜对面就是彩衣街。虾仁蒸饺皮薄馅满，烫干丝也别具特色。
  大运河博物馆附近有共和春哟🤳

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