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爱旅游的憨豆豆
2024-04-10 18:27
从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆,到扬州的第一天因为下雨,就将第一天的行程改在卢记盐商,哪知道遇上周一闭馆,只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶,悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝,舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头,点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头],不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了(物超所值的菜单),毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭(在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜),第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒,还有厨师长的亲自介绍,给加分👍
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以下榜单推荐
相关内容
小鹿桃子西
2024-02-16 18:06
很赞的地方,免费在公众号预约,车子可以从牌坊下面开进去,右边是个餐厅,博物馆在左边,但是我没找到正门,我从侧门卢氏古宅进去的,进去以后左拐走到尽头开始参观,有很多淮扬菜逼真模型还有介绍,还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照,楼上二楼没什么。重点是没啥人,适合我哈哈哈。
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严丽_6503
2024-03-23 13:49
淮扬菜博物馆建于清光绪20年,设在卢氏盐商住宅里,由卢绍绪耗费近8万两白银建成,前后共九进,扬州因为大运河,历史上繁华无尽,富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影,卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅,被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型,翊翊如生,满汉全席,让人大开眼界,淮扬菜是中国四大菜系之一,离何园很近,可以一并游览。
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出汗的冰块
2024-04-01 11:39
游览完何园走路过来10多分钟,看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都,虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我,但菜品还是非常精致,老的各种春的餐厅还是很有名堂,开国的国宴就是淮扬菜,可见地位之高,现在回想起来最喜欢的不是菜品,倒是扬州的盐水老鹅,太好吃了。
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心轻似絮
2024-04-05 00:45
1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系,通常指以扬州为发源地,以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域,覆盖长江三角洲的主流风味。
淮扬菜原料以水产为主,以本味本色为上乘,选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和,清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
2.扬州餐饮形成于新石器时代,相继诞生了农业、畜牧业,并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
春秋战国两汉时期,扬州手工业迅速发展,形成独特的区域文化。汉代广陵(今扬州)烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》,其文第二段是一份扬州(淮扬风味)菜单。
隋唐之时,扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通,扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市,送客还轻舫。摇扇对酒楼,持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名,缕子脍名气也大。
宋元时期,苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等,以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外,梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一,五代,鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代,萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无,小槽夜走蒲萄珠”。
明代,扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈,制度精巧。市肆百品,夸视江表。”清代,扬州菜肴的发展相当迅速,名菜极多,影响极大,很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
民国时期,扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势,抗战胜利后,呈畸形旺盛。
3.扬州曾有两大名席。
其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾,扬州大摆宴席,形成了扬州独具特色的满汉席,并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来,共一百零八道菜点。两百多年来,这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头,以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵,历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴,宴会以淮扬风味为主招待宾客,史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作,北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。
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吃遍扬州
2024-03-31 08:17
今天我们订的是158元一客的包间消费,你看这八冷碟,肴肉、双黄蛋、盐水虾,再配上博物馆的明前春茶,让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
这个八珍包,足足120克,里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
在淮扬菜博物馆,扬州早茶最传统、最经典的滋味,让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情,清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美,还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包,包裹着的是轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤的优雅。咦,看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。
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懂得吃舍得穿不
2024-04-08 22:42
中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内,免费参观,很值得参观。
详细介绍扬州菜系的发展史,展示品也很逼真,特别那大碗扬州炒饭,简直垂延欲滴,好想吃上一口
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kid_4263
2024-03-09 21:15
淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬,一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示,结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力,是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑,像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
缺点是厕所缺少维护管理,卫生纸都被拿光也没人补。
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1970-01-01 08:00
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永远的大可爱
2024-03-01 06:43
卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位,位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧,立着一个房子造型的牌子,上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
卢氏盐商住宅是清光绪年间,盐商卢绍绪所建,耗资纹银七万两。大门南向,建筑前后共九进,建筑面积4000多平米,整个建筑宽敞宏大,为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位,享誉四海。淮扬菜发源于扬州,并在扬州得到了传承、发展和壮大,是扬州悠久历史文化的瑰宝。
中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示,现代布展技术的运用,全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品,精品荟萃,融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法,彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题,展现了中国淮扬菜的历史变迁。
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张小圆Yuann
2020-10-10 17:10
如果第一次下扬州,这篇保姆级攻略就够啦
「扬州城是个适合一来再来的地儿,周末搭个高铁或自驾,在这个慢悠悠小城里躲两天,敞开胃口满足味蕾,想想就很舒坦」
✉️很遗憾,我们选择在国庆来了这里。“人人人人人”将所有的景致和体验都降到了负分😞下扬州务必避开节假日,才能好好享受一下扬州慢。
▫️游玩攻略:【随意逛】
真的觉得扬州就适合闲散漫步,城市不大,找一个点绕着逛,悠悠哉哉,真的千万不要赶景点。
✉️推荐的路线:
【瘦西湖-趣园】
1⃣️趣园的景致比早茶更值得,吃完早茶一定记得逛下园子,排不上早茶也要来逛下园子。
2⃣️从趣园至瘦西湖东门,一路非常赞,早餐完沿路溜达到瘦西湖,国庆期间这条路上居然没什么人。沿路会有几个文化小展馆,可以捎带进去转一圈。
3⃣️趣园对面是宋夹城遗址公园,可以一起逛了。
【个园-东圈门】东圈门——个园南门这条路和周围遍布着好几座曾经的盐商小园子和历史故居,可以一路看过去。
【东关街-夜游大运河】东关街推荐晚上来看个夜景就够了,没必要花时间走遍街。然后顺便在城楼对面的码头坐个船夜游一下大运河。
🌚不推荐:
✖️东关街:仿古商业一条街
✖️皮市街:文青打卡一条街
▪️其它一般的点:
扬州双博馆:除了那个价值2亿的龙纹瓷器,其它感觉一般,馆不大。最大优点是人少,周围环境不错。时间多,喜欢博物馆的可以来看看,离市区有点距离。
▫️住宿:
强烈建议住在瘦西湖附近,扬州的精华感觉全在这边。这次沿路看到几家酒店打算下次来尝试
【扬州迎宾馆】挨着趣园和瘦西湖南门,吃有趣园、扬州宴,游有瘦西湖。最主要是方便早晨去趣园排队哈哈
【瘦西湖温泉度假村】瘦西湖东门对面就是它,地理位置无法抗拒。
【中集格兰云天】这家店楼下有家花园茶楼分店,基本不用排队。
【长乐客栈】被它吸引是因为它将一座堪比个园的园子整个包下改成了酒店。就在个园南门斜对面。分为两部分,一部分在东关街上,装修偏现代风。另一部分在马坊巷,完全的古风。
▫️吃:
早茶必不可少
花园茶楼:本地人最常去的,尤其是兴城路老店
趣园:能排上还是推荐体验一下
冶春:环境也不错,主要营业时间长
壶园美食:非常本地的小馆子,味道很惊喜。当然,就不要要求啥环境了。
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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琼琼的旅行笔记
2023-10-13 13:36
扬州攻略|瘦西湖游玩攻略 一图拆解所有玩法
⭐瘦西湖是一条较宽的河道,河道蜿蜒曲折,由亭台楼阁、花草树木、桥梁组成,并不是大开大合的湖,而是精致的美
⭐瘦西湖的游览分为日场和夜场,日场整个园区开放,夜场只开放南片区(精华景点也在南片)
⭐景区共有四个大门,完整游玩一圈一般从【北门入-北向南游玩-南门or东门出】
💰门票价格:日场100,夜场110-120,日夜场联票180
⭐开放时间(出场和亮灯时间会变动,咨询园区工作人员)
【日场】6:00-19:00,18:00停止入场,日场最晚出场时间19:00-19:30
【夜场】18:00-21:30,21:30停止入场,节目表演时间18:30-21:00
⭐游览方式:步行、观光车、游船,可以全程步行,也可以排列组合(观光车有站点中途可以下站,游船可到二十四桥)
🌸方式一:全程步行(红色路线)
-步行游览全部重要景点约3-5小时
-省钱玩法:下午约两三点北门入场,从北向南步行游览所有景点,到六点十分亮灯(亮灯一刹那特别好看),然后再把南片区的几个亮灯景点看一遍,最后从东门出
-步行经过的打卡景点:【水系微缩园-瘦西湖书画院-唐罗成西门遗址-幽篁馆-扬派盆景博物馆-云壑松风-石壁流淙-天然桥-二十四桥-熙春台-白塔-五亭桥-小金山-钓鱼台】
🌸方式二:景区内游船(蓝色路线)
-有北门入【北门入场-北门游船游览-下船后步行游览南片区】或者南门入【南门-二十四桥往返】两种
-有很多种游船方式,一般坐电动船较多
🌸方式三:观光游览车(北线紫色/南线橙色)
-观光游览车分为北线和南线,南线4个站点,北线为环线运营(五亭桥为南边上车点)
-时间8:00-17:00,票价20元(分线路收费)
⭐关于夜游
-夜场北片区不开放,只开放南片区!
-如果只购买了日场,可以选择7点从东/西/南门出去,北门是关闭的
-今年夜游活动截止到11月15日,具体的活动和路线看附图,夜游不仅是亮灯,还会有循环表演分为九个篇章分布在不同地方,还有市集
⭐虽然瘦西湖票价挺高的,但是一个充满惊喜的景点,尤其是六点多亮灯后的夜景,就会想起古人写的“烟花三月下扬州”“二十四桥明月夜” “天下三分明月夜,二分无赖是扬州”,感受扬州的繁华
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自信炸番薯
2023-09-14 13:42
扬州美食攻略|当地人教你怎么吃不踩雷‼️
“烟花三月下扬州”,不只三月可以来,什么时候来都很适宜。扬州作为旅游城市,每年国庆假期要承接好多全国各地的游客
👇那作为地地道道扬州人,分享几家我最爱吃的!
1️⃣樊记火烧(甘泉路店)📍广陵区仁丰里2号
这家在扬州开了很多年了,附近街坊都经常光顾。他们家有鸡蛋火烧和鸡蛋饼,闻起来吃起来真的很香。
2️⃣蒋家桥饺面店
来扬州怎么能不尝尝早茶呢!扬州百年老店,我特别钟爱的一家早茶店!比冶春、趣园平价很多,但是味道绝对不输。
🌟推荐虾籽饺面、虾籽馄炖、笋肉锅贴
3️⃣滋奇火锅 📍广陵区淮海路112-114
这家店是扬州本土的火锅店品牌,淮海路这家是最大的一家。
4️⃣刘记光大火锅鸡📍国庆路100-4号 兴城东路91号
这家盗版比较多,正版就两家,大家不要走错了!火锅鸡份量很足!肉吃的差不多了可以加水变成铜锅火锅,店里也有免费涮的菜自助,一锅两吃很划算!
5️⃣光头佬药膳鸡📍邗江区水印西提北门
扬州随便一家药膳鸡都很好吃😋很滋补,先喝汤,而且没有很重的药味,反而是鸡肉的鲜味会多一点。它这个配有特制的醋和辣椒🌶️,可以蘸着吃。点药膳鸡会送涮菜,可以煮火锅吃
6️⃣打酱油国民饭堂·淮扬菜
📍邗江区顺达路105-106号
这家是淮扬菜多一点,本地人经常吃的一家店!价格真的很实惠。就是饭店人会很多,尽量早点去哦!
🌟推荐鱿你真好、手撕鸡、蛋炒饭
7️⃣八戒烤猪蹄(彩衣街店)📍广陵区天宁门街2号
它是在彩衣街的一家店,烤的猪蹄很好吃,但他家辣椒🌶️蛮辣的,所以慎重尝试哦😯
8️⃣渡江桥金刚蹄 📍广陵区国庆路188号
金刚蹄是扬州比较老的小吃之一,老面发酵,纯正麦粉制作,泥炉烤制的,很香。有甜、咸两种!
9️⃣扬大酸奶
扬大酸奶算是扬州的一个代表吧,很多人喜欢买点扬大酸奶带回去,种类很全
🌟推荐茉莉花酸奶、小苹果酸奶、果然系列的酸奶
👏欢迎大家来扬州玩啊!扬州真的很安逸,很适合养老旅游的城市,骑个单车在街巷穿梭,逛一逛老城区,安逸的咧!
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谢小苏
2021-06-29 14:59
扬州_瘦西湖夜市
📍瘦西湖东门外(不要门票)
今年的瘦西湖夜市真的好洋气呀!
从6月25日运营至8月31日,时间为每天18:00-21:30!
人很多🦟也很多,大家去前做好驱蚊!
蛮好逛的,带孩子玩玩不错呢!
东门的汉森熊真的太有古风内味了!
扬州 · 瘦西湖夜市
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肉肉环奈
2020-11-15 01:23
美食|扬州东关街美食粗茶淡饭到底值得去吗
⭕️扬州⭕️东关街🥢粗茶淡饭
🚶♀️🔝沿着东关街门洞一直直走很容易找到
门口排了老长的队
但价格还是很亲民的 💰人均20元
我只点了三样:
1️⃣桂花藕圆子⭐️⭐️⭐️🌚🌚
是特色招牌,里面包的是芝麻,但是我觉得太有嚼劲了,牙不好的慎点,我有点嚼不开,而且没什么味道个人不太喜欢,喜欢吃糯的朋友可以试试。
2⃣️桂花糯米藕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
喜欢甜食的朋友一定要点!超级好吃!糯米也是糯糯的软软的,藕不是粉的,我超级喜欢!(一个人吃的话到后面会有点甜到腻,人多的朋友可以点一份就够)
3⃣️扬州炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这是我在扬州吃的最好吃的扬州炒饭,可能没吃到更好吃的,这个是目前吃到最好吃的。
☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
总的来说,这个队还是值得排的,价格实惠亲民,算是很不错了,推荐大家来尝尝。
并不是很难排队,我大概10分钟就进去了,很多人都是排队打包的,堂食的话流动也很快。
☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️🌚(平均值)
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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蚂蚁景观小蚂哥
2023-09-04 17:06
扬州有哪些古典园林值得一去?
扬州有哪些古典园林值得一去?
这期给大家盘点的是扬州园林,扬州自古就以“名园”胜,但在之后扬州园林被慢慢埋没在了历史之中。很多园林的保护状况并不好,但即便如此,扬州还是拥有一大批优秀的园林作品。
我们这期也就不谈什么大众,小众了,只要是现存开放的古典园林,我尽量全部盘点到,让大家在去旅游的时候有一个全面的参考。(首图和尾图均为我个人最喜欢的小盘谷)
1、个园
以竹为主题,四季假山为特色的园林,被称为中国四大园林之一,可见个园在中国园林史上的地位。
2、何园
晚晴第一园,“廊”、“山”、“窗”、“亭”,这四个园林要素均被誉为“天下第一”,尤其是何园的复廊,是中国古典园林复廊的巅峰之作。
3、小盘谷
园林虽小但内有乾坤,九狮图山临日兀立,高险磅礴,水云深处,临墙架桥,别有洞天。
4、二分明月楼
以著名诗句天下三分明月夜,二分无赖是扬州而得名的。以“赏月”为主题的盐商园林。
5、逸圃
应该是目前开放的,面积最小的园林,逸圃空间狭长,游览过程犹如探幽。
6、小玲珑山馆
扬州“二马”藏书楼的园林部分,“小玲珑山馆”里原有一座玲珑石,八尺多高,仿佛白玉雕成,布满孔洞,玲珑剔透。
7、馥园
扬州除了有盐商,当时的香粉也是名扬天下,馥园的“馥”字用得相当妙,既点名了园主的名字,也暗合了他的身份。
8、汪氏小苑
汪氏小苑中有一块极小的庭院,叫做可栖徲,这是园林中“旱园水作”的典范。
9、琼花观
琼花观是一座始建于汉代的道观。是扬州观赏琼花最好的地方。
10、瘦西湖
瘦西湖由古代隋唐大运河水系和隋、唐、宋、元、明、清等不同时代的城壕连缀而成。狭长的湖面两岸有众多园林值得一看。
11、大明寺
大明寺中的西园是扬州最美的寺庙园林,内有天下第五泉,乾隆御碑亭,鉴真纪念堂。
12、史公祠
史可法的居所,南明王朝最后的叹息,不过园林银杏一绝,是秋日观景的必去之地。
13、珍园
清末盐商李锡珍所建,现为珍园饭店庭院。
14、匏庐
民国镇扬汽车公司董事长卢殿虎所建,造园名匠余继之的手笔。
15、卢氏盐商
被誉为晚晴盐商第一楼,现为中国淮扬菜博物馆。
扬州其实还有很多不对外开放的小型园林,比如荣园、祥庐、木香园、听雨书屋、栖凤会馆、箕山草堂、逍遥苑等等,其实都非常精彩。
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cosm_663
2020-11-16 11:49
扬州––唐城遗址
如果你喜欢历史,那你一定要来扬州看看。
观音山与大明寺只一街之隔,观音山灰瓦褐墙,依山而建。静谧清幽,蜿蜒曲折。与大明寺相比,显得更小家碧玉。沿着观音山向上走,就来到了唐城遗址。
唐城遗址,溯洄到“东国儒宗”崔志远的一生。乾符六年,崔致远卸任溧水县尉,来到扬州担任淮南幕府中的馆驿巡官,虽然在扬州仅仅生活了四年有余,但崔志远却给唐代扬州文化带来了深远的影响,他吟:“画角声中朝暮浪,青山影里古今人”。扬州千载历史悠悠,诗人登高凭栏吟诵,那句诗也穿越了时空长河,来到今人跟前。唐城遗址内风景秀丽,恢弘大气的唐朝建筑林立,藏有唐淮南节度使杜佑和清代大学士阮元题字的八角石柱;刻有唐代三大名家吴道子画、李白诗、颜真卿书的唐三绝碑;无一不让人惊叹与流连。
下山之路依旧曲折,山上的秋风吹进这片竹林,黄昏映照着,远处传来流水声,我想,夜晚的景致必定更加迷人,正所谓:“疏影横斜,远映西湖清浅,暗香浮动 ,长陪夜月黄昏。”
扬州 · 观音山
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狐叔嘻游记
2021-07-08 20:11
扬州东关街|古今文艺青年的打卡圣地
扬州古称“广陵”城,我国唐代的文艺教父—李白,留下了千古绝句“烟花三月下扬州”。而意大利国的文艺教父—马可波罗,在他的游记里记录扬州城,“城甚广大,所属十七城,皆良城也”。扬州城就这样成了古今中外,文艺青年的打卡圣地😍
💓打卡概述💓
➡️扬州东关街,东起古运河边,西至国庆路,全长约一公里,有机串联起了毛细血管一般,依然存活于扬州城中的古街古巷。除了两座别具一格的著名园林个园,逸圃和壶园,游走小巷,不期然还会遇见灯光幽暗的古琴店,依然有人在弹奏着“广陵散”😘街头旧书摊售卖着广陵书社刻印的精美图书🤩
➡️扬州也是美食之都,著名的淮扬菜系再次发扬光大,闻名于世。各种名小吃在东关街上也都能找到。扬州人早上皮包水,晚上水包皮,除了吃,他们也特别会享受生活。东关街上有很多扬州特色的足艺店和澡堂,可以体验扬州丰富多彩的养生之夜😬
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👣👣我的夜游路线:
东关古渡▶️马可波罗纪念馆▶️东门遗址▶️琼花观▶️盐商住宅▶️山陕会馆▶️武当行宫▶️谢馥春▶️美食广场▶️个园▶️壶园▶️逸圃▶️广储门街▶️国庆路结束行程
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🚙🚙出行贴士:
✅自驾🚘,直接定位“银河电子城停车场”;
✅公交🚌,K1或88路至“琼花观”,然后步行前往。
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🕙开放时间:
全天。但本期笔记推荐的是夜游哈‼️
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💰门票价格:
全部免费。
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🍔用餐:
⭐️网红餐厅很多,可以根据喜好选择
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‼️注意事项:
❗️天气暖和时夜游最佳😋
扬州 · 东关街历史街区
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爱旅游的云小七
2025-03-24 17:28
扬州两天一夜,不废腿版保姆级逛吃攻略‼️
扬州住宿:
出门玩住宿🏘️是首要问题,能不能休息好决定了这趟旅途的质量。
我住的是美豪酒店,在火车站附近,去扬州玩了3️⃣次,他家是hen 不错的,下午茶种类也挺多🥰停车也方便
📍美豪酒店(扬州京华城火车站店)
扬州特色美食:
扬州炒饭、藕粉圆子、扬大酸奶、蟹黄汤包、三丁包、烫干丝、翡翠烧麦、千层油糕、盐水鹅、五丁包、大煮干丝
美食🥟🫕🍤:
1️⃣📍荟友园老火锅
跟闺蜜来扬州玩的时候来尝了一下,是一家中式火锅馆,点的牛油锅底,味道很好🥰,尤其喜欢大刀毛肚、粑牛肉、鸭肠和空心粉,他家是拍照好看又好吃
2️⃣📍李顺顺·顺德粥底火锅
来扬州玩了好几次,第1️⃣次吃粥底火锅,比我预期的更好吃🥰,螃蟹和生蚝很新鲜,菜品种类很多,我个人挺喜欢他家的吊龙、八爪鱼、生蚝和生腌
3️⃣📍东朋烤右(大东门店)
这家是听别人说过的,所以这次来扬州就来尝尝了
挺惊喜的,属于颜值高味道也nice的那种
尤其喜欢他家的所有肥牛类的和厚切五花,他家手工烤肉酱料hen 不错,喜欢🥰!
4️⃣📍大毛淮扬市井大牌档
是本地三十年老品牌,看到不少本地人在吃,非网红店,人均七八十,性价比很nice
5️⃣📍德林玺园
本地爷爷奶奶都爱吃🥰的早茶,开了三十几年,扬州还在坚持传统碱面制作的早茶,手工现包现做,每天都会有扬州特色的非遗表演,人均40不到,非网红店,离何园500米,离皮市街100米
6️⃣📍南之缘蟹黄汤包·淮扬菜
现包现蒸,正宗淮扬菜,东关街个园旁50m,35年老字号
7️⃣📍 00后的烤串(大运河博物馆店)
他家是我来扬州玩的时候跟朋友一起去的,果然没踩坑。
店里风格是我喜欢的那种,放着好听的歌🎼氛围舒适,阿姨也hen 贴心很热情🥰烧烤和🦞不但好吃份量还👍,下次去扬州,还会再去
路线规划📖:
Day1:瘦西湖➡️大明寺➡️文昌阁/四望亭➡️彩衣街➡️东关街
Day2:扬州早茶➡️大运河博物馆➡️何园➡️皮市街
✅交通指南:
扬州没有地铁,公交打车都可以,但个人觉得骑电动车🛵更方便
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扬州
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宇宇的少女心
2021-04-18 17:21
来扬州必做的10件事,您做了几件
【走乾隆6⃣️次南巡】主要景点
👍天宁寺:中国大运河遗产点之一,清代扬州八大名刹之一,清康熙、乾隆南巡曾多次驻跸于此,并兴建行宫。现作为扬州佛教文化博物馆对外开放。
👍御码头:乾隆游瘦西湖于此登船。因为皇帝的脚下不能有任何障碍,所以“码”字去掉了石字旁。网红“扬州乾隆水上游览线”路:
👉👉从御马头登船西行,行经瘦西湖全境,至大明寺,全长5千米。线路:冶春园—红园—卷石洞天—绿杨城郭—西园曲水—大虹桥—长堤春柳—徐园—四桥烟雨—月观—小金山—吹台—凫庄—五亭桥—白塔晴云—玲珑花界—望春楼—熙春台—二十四桥—石壁流淙—唐城遗址—大明寺。
👍瘦西湖:瘦西湖本名保障湖,清代,扬州盐商和地方官员为迎接康熙乾隆“南巡”,沿瘦西湖两岸建起一座园林,呈现出“两岸花柳全依水,一路楼台直到山”的境况
【买扬州7⃣️器】扬州漆器造型稳固雅致,做工精巧,色彩匀称,光泽莹润。生产历史悠久,早在两千多年前的汉代,就饮誉海内。
👍“天下玉,扬州工,源湾头。”扬州湾头老街的南段,当地人又称“老玉器街”。老街上的玉器,兴于上世纪80年代,“扬州工,在湾头”的名号也才从那时开始叫响。古街一侧,已新建了湾头玉器市场,加上老街的玉器小作坊。
【忆扬州8⃣️怪】清代中期,扬州成为东南沿海地区的一大都会,各地画家纷至沓来,“扬州八怪”就是其间最著名的一批画家。他们分别是郑燮、罗聘、黄慎、李方膺、高翔、金农、李鱓和汪士慎
👍 八怪纪念馆:位于金农故居西方寺内,是全国唯一纪念扬州八怪这一画家群体的专业性纪念馆。纪念馆现存古建筑——明代楠木大殿,今辟为主展厅,展示 18 世纪扬州的风土人情、便利的交通和繁荣的经济……
【观天下9⃣️州】扬州是世界运河文化之都,一座城,一条河!扬州是一座“先运河而城,有运河而名,因运河而盛,倚运河而新”的城市。传说大禹治水以后,把天下分为九州,扬州的改名取意于《禹贡》中的“淮海惟扬州”
👍扬州运河三湾风景区:现为世界文化遗产、国家水利风景区。位于扬州古运河三湾段,以运河三湾及周边湿地风光为依托,因地制宜的配置人文景观及休闲设施而形成的大型生态人文景区。
【游🔟里长街】“十里长街市井连,月明桥上望神仙”写的是扬州自古繁华,现在的扬州,依然是美丽繁华,浪漫精致的古城。
👍东关街:扬州有五百多条纵横交错的街巷,最古老最繁华的也是东关街。汇集了扬州传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号。
扬州 · 勑赐天宁禅寺
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甜饼探店日记
2021-03-21 00:42
扬州漫步攻略|瘦西湖+皮市街玩转小城!
春天来了 脑子里就一直想着
“烟花三月下扬州”
虽然三月中旬天气还没那么暖和
春风吹来 还带有凉意
但出游的心已经抑制不住啦
找个两天足矣 扬州走起✔️
一天给瘦西湖 一天给皮市街
🍃一天感受自然春光🧚🏻♀️
🌼一天感受慢节奏生活👩🏻🎨
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🔶 瘦西湖风景区🔶
柳叶抽芽 桃樱始盛开🌸
绿意和生机都倒映在湖上
瘦西湖区域还是挺大的
园景湖景春景 收获感官的愉悦
推荐可以住在迎宾馆 散步养老生活
除了看看风景 最重要的还是吃吃吃了
瘦西湖区域必打卡的两家店✌🏻
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🔸 趣园茶社(长春路店)🔸
瘦西湖中最出名的餐饮店‼️
就是风味人间同款早茶了🙋🏻
早茶时间限号 尽早线上取号
等待期间逛逛园子也是个不错的选择
🌟推荐必吃:翡翠烧卖/千层油糕/五丁包
蟹黄汤包/淮扬煮干丝/虾籽阳春面
-
🔸 扬州宴(瘦西湖店)🔸
和趣园茶社是同一家公司旗下的
一开始是因为“汪曾祺宴”而知道这里的
更像是一个品尝扬州小吃荟萃的地方
春季是有一些汪曾祺宴的菜品的
当季新鲜味道 汪老家乡特色
🌟推荐必吃:扬州炒饭/
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🔶 皮市街🔶
一条好逛的小街 颇有文艺风😯
几家打卡的小店都是几步路的距离
如果想感受一下扬州慢节奏的另一面
想要买点文创用品 吃个甜品🍵
找个时间来“偷得浮生半日闲”
-
🔸 amo.(皮市街店)🔸
耀眼的橙色门店点亮一天好心情
店里有很多可爱的小元素 很好出片
来个春天的冰淇淋/奶昔/咖啡🍦
不过饮料较甜一些 可以尝尝冰淇淋
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🔸 我慢雑貨店(皮市街店)🔸
来淘点文创用品 帆布袋/冰箱贴
家居小用品 零星的衣服帽子
小小杂货铺 东西种类还挺多
寄出一张扬州春天的明信片
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🔸 浮生记书店🔸
是个复古书屋 也是个可以休憩的咖啡厅
坐下来翻翻泛黄的书页📖
或者看看窗外发呆放空🤔
来这里 就为了让你慢下来
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🔸 团禧🔸
不位于皮市街 但走路十几分钟能到
中式融合日式的小茶点糕点
颜值满分💯口感也还不错
🌟推荐必吃:荷花酥/榴莲酥
蛋黄酥/日式苹果烧
扬州 · 皮市街
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炸炸_2593
2023-10-04 16:21
大运河博物馆一定要早上去
八点半开始排队,九点入馆
迅速逛1238,11,12号馆,裸眼5D体验基本不用排队
先在三楼盖章最后临走去一楼盖章,也没几个人排
总结,不要在第一层花费太多时间,主要上第三层体验5D,其他馆可以放到最后慢慢逛
最后花费时长两个半小时
扬州
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小浪出去浪
2022-07-18 22:04
扬州温泉酒店️能看到瘦西湖的庭院私汤
都说烟花三月下扬州,一直对这个城市的风花雪月心向往之🥰。扬州也被称作是长三角温泉之城♨️,爱泡温泉的一定要打卡❗️小浪做了很多功课,最终挑了价位top1的隐居瘦西湖温泉度假酒店。
▫️
🔹测评报告🔹
🏨:扬州隐居瘦西湖温泉度假酒店
💰:1000+(含正餐)
▫️
🔹整体评价🔹
🔹小浪评分:9.5/10
🔹OTA评分:4.7/5
🔸印象:承包了瘦西湖一隅,位置绝绝子。庭院私汤直接能看到瘦西湖;温泉是奶绿色的,国内头回见到;江南园林移步换景,大师作品,美得像山水画。
🔸适合人群:带家人旅行,亲子度假。
▫️
———📍位置———
扬州瘦西湖畔,位置醉好的酒店里醉新的一家,19年开业。酒店有私家码头,可以直接乘船进入瘦西湖游览。
▫️
———🌳设计&景观———
著名园林设计大师梁建国先生的作品。新中式园林,优雅大气,跟瘦西湖的美景融为了一体。
▫️
酒店茶苑精致的瀑布,跟杭州四季有点像,对着瘦西湖的半池荷花,美得像唐诗宋词。
泳池像一块蓝绿的翡翠,加上中式的松柏与窗框,很出片。
▫️
———♨️温泉———
在国内,我泡的私汤温泉大部分都是透明的,但隐居的温泉水是奶绿色的。查了下是天然偏硅酸·锂碱性温泉,比较罕见,泡起来很舒服😝。
▫️
———🛏️房间———
我订的是湖景温泉大床房,卫生间和房间是全落地玻璃窗🪟。房间不大40平,但有一个小小庭院🏡直面瘦西湖,院子里的私汤泡池很大,可以边泡边独享瘦西湖美景,这在别的酒店可是享受不到的。
▫️
———❓如何选房型❓———
酒店的每间房都有私汤,泡池大小差不多,我去参观了下其他房型:
🔸庭院温泉房:就在湖景房的下一层,湖景房可以看到庭院,私密性一般,要穿泳衣泡,但性价比高;
🔸园景温泉房:景观一般,但可以拉起窗帘想怎么泡就怎么泡,私密性好;
✔️每个房型差价不大,还是建议住湖景房,景色好很多。
▫️
———☑️总结———
扬州不少温泉酒店,从地理位置、硬件、温泉水质、景观来说,隐居妥妥的可以说是🔝了?毕竟也找不出第二家能边泡私汤边欣赏瘦西湖美景的度假酒店了吧?🤭
▫️
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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鸣七_1050
2021-03-27 22:29
扬州瘦西湖最佳摄影机位看这里️️
因为李白一首脍炙人口的送别诗“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”在这个春光明媚桃红柳绿的三月来到扬州,实际最好的季节应该是农历三月,第一站必打卡扬州唯一👉五A景区瘦西湖。
📍坐标~扬州市邗江区大虹桥路28号。
🚌 交通~18路、25、26路、28路、55路、88路、99路、106路等,扬州市区不大打车🚕也是很方便的。
⏰开放时间~06:00-17:30。
💳 门票~成人票100RMB,点评上团购瘦西湖+大明寺联票130RMB,大学生凭学生证身份证免票❗️❗️
📷摄影时间~建议最佳摄影时间早上6点30~9点,下午3点~5:30。
沿湖而行随手一拍都很出片,get两个最佳摄影机位分享给大家👉图2正对钓鱼台通过圆形门洞拍白塔和五亭桥可以拍出一台三景 简直棒呆了!
👉图4面对五亭桥方向找准特定角度,通过岸边一个不规则石洞拍五亭角很有新意 ,艺术感十足。
最后逛完瘦西湖一定去冶春吃个早茶哦哈哈哈 简直不要太美~
扬州 · 瘦西湖风景区
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幺幺和五百万
2021-04-05 02:17
扬州探店|本地人爱吃的淮扬菜馆性价比高
🌈这家扬州本地人也爱吃的淮扬菜苍蝇小馆,也是要排队的‼️平常怎么样不知道,我是清明节假期,排队超级夸张的。下午4:20左右到店,也排队等了1.5小时 !
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⛩店名:壶园美食
📍地址:扬州市东圈门52号
🉑️推荐:臭大元烧肥肠
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🔻「臭大元烧肥肠」
就是臭豆腐烧肥肠,煮的相当入味,会比较咸和辣,不过对于重口味的我来说,这个程度很🉑️!不臭,毕竟我是吃惯霉糟臭的人〰️
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🔻「鸡汤水饺」
惊了个呆!超级大份的鸡汤水饺,看名字以为就是鸡汤,没想到还有半只鸡[捂脸],性价比是真的高!水饺是野菜馅儿,很香呀!
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⭕️盐水鹅肉质很嫩,还有鸭血也🉑️!整体来说还是好吃的,基本都是我的菜,而且菜的份量也很大,性价比相当高!老板娘和几位阿姨服务都蛮有耐心的。
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▪️环境的话就是苍蝇馆子,整个店可以容纳11桌客人,翻台不算快。要是不排队就好了,还想二刷呢!
扬州 · 壶园美食
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你好像不怎么甜
2021-02-10 00:07
扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅
店名:大潮淮 (何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
推荐:
1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 !
7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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文人空间
2021-08-29 21:09
探访一处别致的扬州园林
扬州园林中,藏在古城民居中的小盘谷,可谓独具韵味,特别是园中的叠山。园林专家陈从周在《扬州园林》一书中,对小盘谷的假山作如下评价:山拔地峥嵘,名九狮图山,峰高约九米余,惜民国初年修缮时,略损原状。此园假山为扬州诸园中的上选作品,足与苏州环秀山庄抗衡,显然出于名匠师之手。
《扬州画舫录》有记:「杭州以湖山胜,苏州以市肆胜,扬州以园亭胜,三者鼎峙,不分轩轾」。扬州几乎无街不园林,无院不园林,即便是外来的宗教建筑,也必将园林假山营设其中。何园、个园、徐园自不必说,你只须在扬州城里闲步半日,便能看到那些精致的私家园林,镶嵌在这一城之中。也许可以说,扬州城本身就是一座偌大的园林。
园林景观 旅游
扬州 · 小盘谷
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欧以西
2022-06-30 17:07
扬州度假村|凤凰岛逸扬温泉度假村
好多人问,一直拖着没写,上半年的事情不能下半年再做。
2013年建的度假村,说实话设施上是有一点年代感,但江浙沪交通方便,想就近找个地方度周末还是很合适,而且相比新建的带独立温泉的度假村,价格更友好一些。住的是雅逸临水单卧温泉别墅,独立别墅套房,有卧室、小阳台、客厅、室外私汤、临水而建,可以看到河里游泳的小鸭子,私密性好,晚十点前都可以放水泡温泉,非常方便,度假村里也有非别墅的温泉套房。
房间算是比较大的,可以跟餐厅预订餐食送到房间里吃,有套餐也可以单点,淮扬菜,口味相当可以,吃完再叫服务员来收走,可以足不出户吃喝睡。度假村不大,可以钓鱼、挥杆练习、骑自行车、有一些小动物,有专门的阅读室,提供很朴素简单的下午茶,餐厅外可以户外烧烤、有露天泳池,会有管家加微信,度假村内有车接送,有疑问都可以联系管家,但管家不是一对一服务。住宿送扬州茱萸湾和度假村对面湿地公园的门票,茱萸湾是比较大型的动物园,相对更有意思,湿地公园就非常原始。
综合来看,服务周到,餐食口味非常优秀,泡温泉方便,套间大舒适度高,私密性好,很适合度周末或者小长假那种一点不想劳累的休闲度假,适合自驾,老少皆宜。虽然早餐很一般,设施和规划比较陈旧,草木河道疏于管理,有点乱,但免费的景点门票弥补了这一点,所以性价比还是很高的。
Tips: 1、度假村位置偏僻,最好自备零食,叫不到外卖;2、当地不禁止烟花爆竹,不远处的镇上就可以买,晚上放超级浪漫
扬州
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AmyJxy
2021-04-14 13:58
【扬州】BBQ丨春游野餐丨茱萸湾一日游攻略
打卡✅ 扬州茱萸湾风景区(4A)📍
开放⏱:7:00-16:45(16:30停止入园)
门票🎫¥45/人,美团🎫¥40/人(每人限购一张)
(半价票🎫和免费🆓人群说明在评论区👇🏻)
🚌:乘32路公交车直达茱萸湾公园
🅿️:茱萸湾门口参考价格:¥4/小时
库位:120个
㊟:进大门左手边🈶租用宝宝小推车的地方,封顶¥30/天。
㊟:往前走🈶租用电瓶车🛵的,¥15/半小时,需原地退还,有宝宝的骑行方便,只能坐一大人一小孩
🌟节假日车需要停在离茱萸湾500米处的空地,步行进去~这个🅿️是免费🆓的,BBQ的盆友可以在这里租个🛒,食材东西太重,烧烤区🔥太远!🛒¥30一天,押金¥100。
🌟节假日提前出行,不然会堵到怀疑人生~尤其是去BBQ的,需要占位置‼️,长桌区¥70两小时(最🉑,如图👆🏻有个长廊,可以遮☀),圆桌区¥90两小时(顶上没有遮挡),VIP区¥180两小时(没必要)
一定要带一次性的桌布‼️,里面¥4/2张,烧烤🔥忘记带的东西里面也可以买到,但是景区东西贵,大家都知道!❌
🌟烧烤区旁边是⛺️区和体能乐园¥30/人,有Baby的可以带个⛺️或者野餐垫,边玩边吃,拍拍照📷,还可以睡个午觉起来看小动物,堪称完美!👏🏻
🌟烧烤区往前走是植物园,芍药园~桂花园~琼花园,要BBQ的可能就去不了植物园了,时间不够用~
‼️友情提醒‼️:烧烤🔥不要带太多,吃多少带多少,不然累赘!还要算好时间,在12:30左右结束,赶去看13:00的马戏团🎪表演~(固定时间表演~提前安排好行程哦✌️)
1️⃣表演:
🔸马戏团🎪:现在的🎪好像除了马没有其他动物了,人类杂技表演我觉得也很🉑,🎫¥35/人,50min的表演超值了!
🔸海狮🦭:不论身高🎫¥10/人,表演只有15min,现场推销与🦭合影30min!
2️⃣互动:环尾狐猴🐒可以近距离喂食(¥10一盒),还有喂孔雀🦚~黑天鹅🦢~麻鸭🦆~鸽子🕊~山羊🐐~兔子🐇(里面有售食物)
✨ps:喂完建议把塑料叉子还给店家,可以减少污染,循环使用!
3️⃣游乐场🎡:
🔸免费儿童游乐设施,基本都在树林中,这个天气不用担心太晒,这个非常友好了。
🔸收费的游乐项目:划船小火车,动力乐园,CS枪战,跑跑卡丁车,碰碰车,旋转木马🎠,海盗船,小型过山车🎢等,价格¥15-40不等!
㊗️大家玩的开心丫~🥳mua~ 💕
扬州 · 茱萸湾风景区-扬州动物园
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先生小孩_1042
2021-01-24 11:28
扬州·个园与东关
扬州 · 个园
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今天去哪要饭
2023-03-24 15:55
扬州泰州机场大巴到扬州东站
查官方信息基本是整点发车
其实人满就发车,我是第一个上车的,到坐满大概15分钟,可能下午时间航班较多。
从机场到扬州东开车35分钟就到。
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