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  严丽_6503 2024-03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  kid_4263 2024-03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  小鹿桃子西 2024-02-16 18:06

  很赞的地方，免费在公众号预约，车子可以从牌坊下面开进去，右边是个餐厅，博物馆在左边，但是我没找到正门，我从侧门卢氏古宅进去的，进去以后左拐走到尽头开始参观，有很多淮扬菜逼真模型还有介绍，还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照，楼上二楼没什么。重点是没啥人，适合我哈哈哈。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  4 1970-01-01 08:00

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  永远的大可爱 2024-03-01 06:43

  卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
  卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
  中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  heybeeLee 2019-05-13 22:52

  吐血整理当地人最爱最正宗最好吃扬州美食！别再吃富春，冶春早茶了好吗？都是外地人去吃的！
  👉毛牌楼大酒店🌟🌟🌟🌟🌟
  无踩雷💣每一样都好好吃！！每天都是满满的当地人去吃！！！强烈推荐！！为了这家店以后会无限去扬州！①烧麦超好吃！很爱酱油糯米味好吃不腻，吃过最好吃的烧麦！（本人不喜欢吃带肉的烧麦）②三丁包也超好吃！③油糕！好吃！！④蒸饺！好吃！大家都一笼一笼的点！⑤肉包好吃但无特别之处，可以不点留着肚子多吃几个蒸饺烧麦三丁包等！⑥豆皮肉包！好吃！朋友爱吃豆皮，觉得豆皮肉包超好吃！吃了好几个 😂 ！⑦荠菜包，相对于前几个没那么惊艳，但也是好吃的，可以不点还是前面的更好吃！⑧萝卜丝包！萝卜是用糖淹过的我猜，没有水分甜甜的也挺好吃的，但是还是不如前几个超好吃的惊艳！还是流出肚子来多吃几个超好吃的！
  👉张记炒饭🌟🌟🌟✨
  据说是蛮正宗的炒饭，有好多外国人也在吃😂味道就还好没有很惊艳，量很小而且不算便宜（因为量小）还有一个特色豆腐羹，嗯……难以言喻……28💰一份超级不划算，感兴趣的可以试一下！
  👉蒋家桥饺面馆💣💣💣踩雷
  虾仔馄饨面……嗯……个人真的觉得很一般……不会在吃第二次
  扬州狮子头……很清淡，很清淡，不油腻好评，但是，不会在吃第二次
  干丝……不好吃，不好吃，不会在吃第二次
  汤包，唯一好评👍 👍 👍 👍
  👉渡江金刚蹄
  扬州本地老人最爱，咸甜两种口味，很酥，不适合单吃，适合陪着菜吃，感兴趣的可以尝一下！

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄
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  糖包没有唐 2021-07-20 19:17

  扬州美食探店｜扬州狮子楼·心心念念的淮扬菜来扬州一定要吃淮扬菜🔥
  店名： 扬州狮子楼(何园店)
  这是一座扬州的老字号饭庄，这是一家我每次来扬州都会光顾的店，主要是喜欢吃他们家的狮子头哈哈
  位置：广陵区·南通东路128号
  店内装修：整体偏民国风，会拍照的姐妹们可以📷
  人均：100左右
  🔥极品狮子头🌟🌟🌟🌟
  和女生的一个拳头那么大，不愧是招牌菜，口感软糯。里面有两颗鸭蛋黄，鸭蛋黄和五花猪完美的配合在一起，非常香。上面撒有一层酥脆，吃起来更香。
  🔥葫芦八宝鸭🌟🌟
  巧妙的将八宝饭放在鸭肚子里，对于北方人的我来说稍微有点腻
  🔥淮扬炒软兜🌟🌟🌟🌟
  看菜单图片我以为是一种蕨菜，上来才知道原来是鳝鱼。处理的完全没有刺，配以菌菇和辣椒，有一丝辣还有一丝甜，更夹杂着鳝鱼的香，我挺喜欢这个的
  🔥扬州炒饭🌟🌟🌟
  主要食材有米饭，火腿，虾仁，鸡蛋等。我觉得和普通的炒饭差的不是很大😂，还好吧，但是扬州嘛，所以每次来扬州都会吃上这份情怀炒饭
  🔥香波溜鸡球：🌟🌟
  我不喜欢吃酸甜口味的，喜欢酸甜口味的应该都会喜欢，我感觉和菠萝咕咾肉啊，糖醋里脊很像，就正常发挥，没有很惊艳
  🔥鸭掌：🌟🌟
  就是一道凉菜，夏天吃起来挺清口的，我比较能吃辣，我觉得不辣，没啥味道，具体叫什么名字我还忘了😂
  最后我觉得性价比还是挺高的，下次来扬州我还会来继续打卡的😋

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  扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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  多多爱写旅游攻 2021-05-19 16:19

  烟花五月下扬州/必去9大景点㊙️必吃10大美食🌟🌟🌟3—5月是扬州最美时候
  🏠住宿：推荐住在瘦西湖或者文昌阁，交通方便，附近有很多美食哦
  🚄交通：推荐乘坐公交或者步行，因为景点离的都很近
  Day1：大明寺—瘦西湖—文昌阁—双东历史街区
  Day2：富春茶社—南河下—何园—个园—扬州古运河水上游
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  🍃 大明寺
  扬州第一名胜，里面有园林风光、文物古迹、宗教；是一个建筑于一体游览胜地，特别适合拍照哦，推荐登楼一观（门票：登塔撞钟25💰）
  从大明寺出来，直接可以到达瘦西湖的北门
  🍃 瘦西湖
  强烈推荐3-4月份去，里面开满了花🌸；瘦西湖必打卡景点，五亭桥、白塔晴云☁️、钓鱼台、二十四桥、万花园
  🍃 文昌阁
  扬州标志性建筑，在市中心位置，四周都是商城，还有很多美食，拍照片最好看地点，晚上会亮灯
  🍃 双东历史街区
  来到东关街，那可不得尝尝扬州特色美食，以下美食千万不能错过哦✅
  赵氏叠汤圆（藕粉汤圆✔️）、四喜汤圆✔️、饺面（皮五书场）、黄桥烧饼、大煮干丝✔️、狮子头
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  🍃 富春茶社
  来扬州怎么能不吃早茶，吃早茶肯定要来富春茶，扬州老字号
  ✅推荐菜：大煮干丝✔️、翡翠烧卖、千层油糕、蟹粉汤包✔️、蟹粉狮子头、三丁包
  🍃 南河下
  里面有很多老街古巷，很适合拍照，文艺范十足
  🍃 何园
  电视剧《还珠格格》取景地，怀念小时候追剧的感觉
  🍃 个园
  中国四大园林之一，四季假山真不错👍推荐，还有里面的竹子，品种很多，园内一大特点
  🍃 扬州古运河水上游
  强烈推荐晚上过去，晚上灯光璀璨，很适合拍照，推荐乘坐游船（50💰），全程大概30分钟
  只看夜景推荐乘坐7—8点的游船
  ✅美食推荐
  滋奇火锅—本地人都爱的火锅🍲
  福星—肥肠臭大元🍱
  蒋家桥饺面馆—饺面🥟
  耦食记—藕粉圆子🧁
  扬大酸奶🍼
  怡园—虾饺🍤
  端荣烧饼
  扬州炒饭—必吃🍚
  豆腐卷

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  扬州 · 何园
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  街头饿霸扬州版 2023-07-22 21:42

  扬州瘦西湖游玩最全攻略️步行游船观光车来扬州一定不能错过5A景区瘦西湖👏
  这份最全攻略点赞收藏起来让你更详细了解瘦西湖🌼
  
  门票🎫：
  线上预约：某团某音某程以及v官方公众号都有在卖售价区间为；白天场60💰 夜场120💰（扬州市民、学生、老人、小孩均有不同优惠额度）
  线下预约：到瘦西湖景区门口会有购票点可以直接排队购买，或者扫码购买
  
  🕙营业时间：
  日场：06:00-17:30
  夜场：19:00-21:00（景点内演出时间大部分为19:30开始，可以提前18:30入场）
  
  🔴观光车收费（分线路收费20💰）：南线紫色、北线黄色和红色、车上人少的时候招手上车
  🔴游船收费（深蓝色路线）：南门东堤-小金山-二十四桥-石壁流淙-北门
  电动船：💰50/单程，船上有简单介绍
  撸摇船：💰100/单程，多人包船800，上限15人，有船娘讲解
  
  🚶🏻🚶🏻‍♀️日场游玩路线：
  
  休闲轻松游（3-5小时）🔸
  南门一长堤春柳一徐园一小金山一钓鱼台-水云胜概一五 亭桥一林间咖啡屋(休闲)-非遗文化 园-凫庄(品茗)-白塔~瘦西湖游礼店-十四 桥一静香书屋一 洛春堂(雅集)一万花园餐饮服务 中心(用餐)一簪花亭- 石壁流淙一锦泉花屿一扬派盆景博物馆(扬派盆景技艺展示)-北门
  
  特种兵迅速游玩（2-3小时）🔹
  东门一乘坐观光车游览万花园一二十四桥下车 一熙春台(品茗、赏曲)一乘坐水上巴士- 南门
  
  🚶🏻🚶🏻‍♀️夜场游玩路线：
  
  👉🏻诗路画语（叶林19:30开始）
  👉🏻烟花三月（春波桥19:30开始）
  👉🏻酒逢知己（徐园听鹂馆19:40开始）
  👉🏻南柯一梦（小金山枯木逢春19:40开始）
  👉🏻云裳花容（水云胜概20:00开始）
  👉🏻春江花月（五亭桥19:45开始）
  👉🏻商贾云集（白塔19:40开始）
  👉🏻春风十里（玲珑花界19:30开始）
  👉🏻二分明月（熙春台19:30开始）
  光影乐园—奇幻森林（樱花谷19:30-22:00）
  花车巡游（东门1757美食街坊19:30–21:30）

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  掌上明猪 2021-04-02 10:51

  扬州2日详细路线攻略！3⃣🈷️2⃣5⃣-3⃣🈷️2⃣8⃣
  合肥出发，下午3点到扬州东站！
  直接打车去了民宿（靠近东关街西门）
  放下东西修整一下就出来玩了！
  2⃣5⃣日路线👉
  蒋家桥-卤鹅-民宿-个园-东关街-陆琴脚艺-古运河
  😊实用tips:
  ✔下午三点所以只吃了蒋家桥的饺面和锅贴，值得！
  ✔卤鹅不用大店，流动摊位也挺好吃
  ✔个园门票45，东关街的那个门（南门）下午5.30关门，东门是6点关门，玩的晚的可以走东门，个人觉得挺一般没必要特意打卡
  ✔东关街一路从西逛到东出来，中途叠汤圆也就还好吧，然后去了陆琴脚艺第一家店，20多年了
  ✔陆琴家推荐修脚！足浴无所谓！修脚推荐中上师傅
  ✔古运河坐船或者沿路走都可
  2⃣6⃣日路线👉
  冶春茶社-瘦西湖-狮子楼-扬大牛奶-何园-皮市街-团囍-名宿-滋奇火锅-钟书阁-彩衣街
  😊实用tips:
  ✔冶春很值得！！去吃！6.50前到吃了第一波
  ✔瘦西湖的具体路线翻我景点评价
  ✔扬大的狮子楼很可，排队也挺快的
  ✔扬大纯牛奶好喝！芝士酸奶也好吃，酸奶饮料可
  ✔何园比个园更好看，有韵味一些，最多2小时结束
  ✔皮市街就还好，拍照吧
  ✔团禧也不错，可以打卡
  ✔滋奇值得！好吃！
  ✔彩衣街烟火气很浓，逛一逛散步可
  2⃣7⃣日路线👉
  富春茶楼-大明寺-鉴真大道-徐小包-民宿-花园茶楼-高铁站
  😊实用tips:
  ✔不推荐富春，去怡园吧！
  ✔大明寺门票45，里面登塔额外门票26
  ✔樱花道没去成，太堵了！
  ✔本地奶茶还挺好喝的
  ✔民宿退房
  ✔花园茶楼值得！打包了包子吃也比富春好！
  以上是游玩路线，基本全部打卡，而且时间充裕！具体店家和景点攻略可见某评，还有木有好玩的，请留言告诉我！我会去第二次的！
  最后！趣园想第一波要么4点排队，要么找代排180起

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  草莓卷啊 2021-07-01 10:41

  扬州夏季2.0瘦西湖夜市也太美了吧车子停到趣园 一直往瘦西湖东门（啤酒美食区）的方向走了好长一段都是瘦西湖夜市
  营业时间：6.25-8.31，18:00-21:30
  一路的灯光氛围太好看了 又一个网红打卡地
  路过理发博物馆、修脚博物馆、淮扬菜博物馆、美食街、商贸区、激光水道、琉璃灯群、时光隧道、文创区等…
  春风十里路、烟花三月路的路牌直接给复制来了 好多人拍照📷
  人非常多！往后走靠慢挪 各种餐吧热闹极了

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  幺幺和五百万 2021-04-22 23:21

  来扬州旅游必吃️淮扬小吃点心‼️排队1小时🔥🔥多年经验所得，但凡叫粗茶淡饭，随菜便饭的餐厅都没那么简单[笑哭]，果然这家粗茶淡饭真是人气火爆得不行！简简单单🉐️一顿饭，排了整整1⃣️个小时！I’m fine🙄
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  💥店名：粗茶淡饭
  💰人均：25元
  📍地址：扬州市东关街207号
  🉑️推荐：桂花藕粉圆｜大煮干丝
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  🔻「桂花藕粉圆」
  藕在粗茶淡饭可谓是无处不在，不论是蒸的，煮的，炸的，煎的全都有！但是C位出道的桂花藕粉圆必吃吃，晶莹透亮的小圆子，吃起来Q弹软糯，里面有芝麻，会少偏甜，一份4个，尝尝味道刚好！
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  ⭕️还有扬州炒饭，红烧狮子头，大煮干丝，蜜汁锤藕等都是他们家特色，味道都可以！但是也没有好吃到排长队。桂花糯米藕跟西湖边杭帮菜餐厅里🉐️味道也差不多，招牌的藕粉圆子可以尝一尝‼️

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  扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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  你的羊毛毡儿 2021-04-07 09:56

  真正有烟火气的大油火烧，在皮市街吃到了！🤭专程旅行中的一天下午去了皮市街，其实就是为了吃大油火烧～大约在路中段的地方，导航可以直接找到～
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  我到的时候已经有几个人在排队了，大多数都是当地人，可见还是很受欢迎的～可以点普通大油火烧💰4块，我点的加蛋🥚的💰5块，还可以加里脊肉、海带丝～
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  店面不大，只有夫妻两人轮流做，而且火烧也是先放在上面烤，再放进炉子里继续烤，时间会比较久。我等了大概30分钟，如果没有耐心的就不建议买啦～
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  而且一锅基本很快就被卖光了，等下一锅会更久，估计要一个小时😞
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  味道：还是不错的，火烧里加了葱花，油有点多但是很香也酥脆！看了其他姐妹的评价说普通的比加蛋的味道更浓郁，大家可以都试试～

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  吃布丁的_8403 2019-08-24 22:49

  江都渌洋湖湿地公园️🤡周末 和姐妹来到江都来个小旅游
  🤡路线：江都站➡️渌洋湖 可以🚖打车 80多块钱
  或者自驾游🚗也是很方便的
  ❗️切记 那边很难打到车 顺风车很很难接单
  🤡无门票 直接有个老爷爷在那边收费 40💰
  一个船 40分钟 但其实 划到一个小时 爷爷也不会加钱的啦
  🤡那边没有厕所 少喝水啦 💦
  🤡拍照：红色 标准红配绿
  白色 就会很仙气
  黑色 很显气质
  绿色及暗色❌
  💓总之亮色 形成鲜明对比的 很好看的啦
  PS：玩耍其实很快 不会很大 划船🚣‍♀️到阴凉处拍些照片就可以撤了

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  扬州 · 渌洋湖湿地公园
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  青阳万丈 2019-01-17 23:08

  11月扬州旅行攻略|扬州美食——景点篇
  11月初的时候课程不紧抽空去了扬州，整体的感觉就是古色古香不愠不火，不过只是这个季节花没有开所以景色一般。因为扬州不是很大而且景点较为集中，所以这篇攻略就按照景点和吃住介绍，具体行程大家可以自己安排～
  1⃣️瘦西湖🌟🌟🌟🌟🌟
  是扬州最出名的景点，确实也是最棒的景点，泛舟、赏花、游园、望月看小动物什么的，亭台楼阁错落有致，完全可以体会到古代文人的风趣，建议游玩4～6小时，门票30元，旺季晚上会有歌舞表演“春江花月夜”，票价200左右。
  里面还有喂鸽子，10元3包小饲料，可以和鸽子亲密接触哦 😂
  2⃣️何园🌟🌟🌟🌟
  是为数不多的中西合璧式的大宅子，看惯了中式明清老宅去何园的时候眼前一亮，雕梁画栋里面竟然是欧式风格，而且老爷的房子好像布置的比小姐的还少女风哈哈哈，建议游玩1到2小时，逛这类园林时候建议大家最好蹭个团，不然真的什么都不懂会觉得很无趣，门票30左右
  3⃣️个园🌟🌟🌟
  也是一个园林，有很多蛮适合拍照的景色，也是建议蹭讲解，建议游玩1～2小时，门票30左右
  4⃣️大明寺🌟🌟🌟🌟
  建在山上的寺庙，就很像古典小说中描绘的那种幽静宽厚的感觉，里面还有免费志愿者讲解，因为11月是淡季，所以一个大四的帅学长带着我们两个人边讲边逛完了全程！门票30，里面有一个爬塔的项目可自由选择20元，注意只收现金⚠️建议大家爬一下，有电梯～从7楼看整个扬州的感觉很棒。而且欧阳修的平山堂也在大明寺内，可以感受一下“手种堂前垂柳，别来几度春风”的写作地～
  5⃣️东关街🌟🌟🌟
  城门很好看，进去大多数都是卖小吃的，和每个地方的小吃街都差不多，因为是淡季很多都关门了，也没有很热闹，所以第一次感觉到了人少也不是很好 😂建议晚上去，夜景很美
  6⃣️卢宅
  没有去，好像在当地并不怎么出名，不过想拍夜景的小伙伴可以去一下，一排排大红灯笼拍出来的感觉应该很棒～
  7⃣️古运河
  听说可以坐船，不过我们只是沿着河走了走，晚上吹着凉风沿河走走也是不错的体验～

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  奶酥吐司 2021-05-22 15:40

  扬州探店 |七天六晚最全美食打卡篇💭这次来扬州足足待了一周，几乎尝完了必吃榜上的几家热门餐厅啦👀踩雷的也有不少，来总结一下吧！
  ___
  p.1
  🏘店名：趣园茶社
  📍地址：长春路1号
  💭听说趣园代表了扬州美食的最高水平，是乾隆下江南也要来的地方，还是黑珍珠二钻哦👀周围的环境很好，在瘦西湖旁边的一个小园林里～
  我们是六点🕕起床就去排队啦，没想到前面真的还🈶十多桌（不过工作日没有节假日排队那么厉害啦
  -
  🍜虾籽阳春面
  🥣虾籽馄饨
  🥟灌汤蒸饺/灌汤虾仁🍤蒸饺
  🥟翡翠烧麦/松仁烧麦
  🦀蟹黄汤包/素菜包
  🥄豆沙大汤圆
  🦐清炒河虾仁
  比较推荐的是阳春面，馄饨和虾仁啦，特别是馄饨，肉质很饱满，完全没有肉腥味，撒了胡椒的汤底也很鲜🤤
  ___
  p.2.3
  🏘店名：扬州宴（瘦西湖店）
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  💭这也是一家黑珍珠噢，还上过超多综艺的🎉我们是工作日中午去的，没有排队，最主要的是边吃饭还可以边听评弹🪕超惬意～
  -
  🥣扬州狮子头
  🍛扬州炒饭
  🥄文思豆腐
  🥣赤豆元宵
  🥢千层油糕
  🥟翡翠烧麦/五丁包
  🍲虾籽馄饨
  这家店的所有汤菜都偏咸😓特别是馄饨真的好咸🧂可能来扬州宴还是要吃大菜吧，小吃真的不是很推荐…（没想到最好吃的居然是赤豆元宵
  -
  p.4
  🏘店名：粗茶淡饭
  📍地址：东关街27号
  💭这家店在扬州必吃榜上也算是个网红吧，每天都有好多人排队😓😓我也是被吸引过去啦但是我觉得他的味道配不上他的名声…
  藕粉圆可以说是它们家的招牌，但是一点也不软糯香甜，还可以说一点味道都没有（除了里面的芝麻花生🥜
  扬州炒饭也没盐没味…
  完全不推荐🙅🏻‍♂️
  ___
  p.5
  🏘店名：LETS MOOMIN 姆明同学
  📍地址：汶河北路文昌百汇负一楼5-029
  💭吃腻了扬州菜来点简餐换换胃口啦🤣是一家很小很小的店铺，当然也在扬州必吃榜上啦！
  -
  🥪番茄肉酱芝士三明治
  🍞脆脆奶油多士
  这个很好吃！很适合喜欢吃甜食的人！吐司烤的脆脆的，配上糖浆一点也不腻😚
  🍗椒麻鸡翅
  鸡翅烤的很嫩，味道也很足，完全推荐👋🏻
  ___
  p.6
  🏘店名：7吃8吧阳光餐厅
  📍地址：虹桥坊酒店1号
  💭因为吃腻了早茶，就想来找找其他的淮扬菜吃，所以最后一天就来了这家人气超高的餐厅💕💕
  -
  🥣赤豆元宵
  🍛扬州炒饭
  🧆葱香嫩牛肉
  🍖蒜香排骨
  这家真的好好吃😻特别是嫩牛肉，扬州炒饭也是我这次吃过最好吃的，完全推荐👀一定要来这家打卡！！

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  灵感大王_4042 2023-05-09 07:28

  扬州机场还有图书馆，这事我大为震撼扬州机场是不大的机场，
  值机口只开放了3个。
  我自以为自己坐飞机也不算少，
  去的机场也不算少，
  有最好提前两小时值机的大机场，
  也有起飞前15分钟才允许值机的小机场。
  但第一次看到机场里头有图书馆，
  带借还功能和阅读桌的，
  而且阅读桌上大家都很认真学习。
  让我觉得扬州真的好有书香气息啊。😯

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  扬州
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  ArisaZ 2019-06-12 11:04

  扬州美食攻略|早茶本地人最爱蒋家桥饺面店说起扬州早茶，大家一定会想到富春、冶春这样的有名气老牌子吧。今天给大家推荐一家本地人最爱的平价老牌早茶店——蒋家桥饺面店。👍
  蒋家桥在扬州分店也有很多家分店，东关街，四望亭，何园附近都有。也是一个扬州的朋友给我推荐的这家，她从小吃到大的🤭
  下面分享几个我觉得好吃的菜品吧：
  1 虾籽馄饨
  超级鲜！大概一碗有20个 只要5.6块钱 馄饨里面的肉也很多
  2 三丁包
  哇塞他家的三丁包超好吃，特别的丰富，3块钱一个
  3 虾仁蒸饺
  蒸饺的个头很大，而且里面充满了汤汁，12块4只，一定要点呀
  4 烫干丝大煮干丝
  扬州早茶必点的一道菜
  5 锅贴
  5.5一两，也是会爆汁的那种，招牌
  这家店的性价比非常高，上次和家人一起去，4个人50块不到就吃的非常饱啦👍

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  古典园林鉴赏家 2023-08-04 12:22

  决定买下这座庭院。汪氏小苑位于扬州市古城区。
  文化、庭院、别墅、建筑、艺术、家居、攻略

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  扬州 · 汪氏小苑
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  一乐JOY 2021-10-31 16:54

  扬州· 渌洋湖湿地公园👉🏻扬州江都渌洋湖湿地公园，扬州水上森林，中国版“绿野仙踪🧚🏻‍♀️”，抹茶湖。船再水中行，人在画中游。斑驳的阳光照入树林中，满池游动的浮苔，宛如油画般的人间仙境。湖中规则种植水杉、池杉🌲。周围尚未开发，原生态环境，水质清晰，没有异味。
  🎫：划船50元/船，可滑40min，可选择滑浆与踩踏，踩踏有顶蓬。步行栈道10元/人，不限时。
  ⏰： 9:00-17:00左右
  🌟游览拍照建议40分钟。建议早晨与傍晚没有太强烈光线，深秋会起雾🌫️，更静谧。一定要选晴天☀️，没有光线就一般。
  ⚠️ 地方较偏僻，在乡下，周围没有太便捷的餐饮，目前周边还在开发，游客人数不多。建议自驾，打车估计达不到✨。自带食物和水，附近无商铺，门口有🅿️，不收费。

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  扬州 · 渌洋湖湿地公园
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  Julian_9776 2019-12-17 09:49

  东关街到扬州的必到“东关街”游玩，
  因为东关街是扬州城最具有代表性的一条历史老街，
  历史遗存和人文古迹众多，
  是中国大运河沿线城市中保存最为完好的商业古街

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  扬州 · 东关街历史街区
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  长腿鑫仔 2020-11-21 20:49

  扬州必吃榜探店吹爆何园旁这家淮扬菜上周去扬州玩，朋友是吃货小雷达，寻到一家扬州必打卡的本帮菜‼️
  店就在“晚清园林”旁，菜品为创新淮扬菜🍲又有中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地的美誉🏆
  环境幽静🍃，味道一绝👍🏻
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  扬州 何园
  🍵店铺：大潮淮（何园路西店）
  📍地址：徐凝门路79号
  🚘路线：何园178米处
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  📝吃货攻略
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  ❤️松鼠鱼
  绝对的江浙招牌菜，酸甜口，不能吃辣的点他啦～
  浇汁色泽鲜艳，外皮酥软，鱼肉滑嫩，鱼刺也不多🐿️
  每桌必点啦‼️
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  ❤️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  秋季的蟹配上鲜美的鸡丝，美滋滋呀。
  鸡汤里还能添加时令蔬菜🥦健康💯分
  热腾腾的鸡汤，捞起洒满蟹粉的干丝，哧溜一口，冬日里的幸福upup🤘🏻
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  ❤️烤榴莲
  请一定要点‼️外皮香酥，内里软糯可口，超多榴莲果肉，超满足～
  放在蒸笼里一个个可爱的排列着，符合扬州的精致～
  爱榴莲的你们，别错过哦😋
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  店里还可以打包特产盐水鹅和醉蟹，美味回家继续分享😎
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  扬州早茶不能错过，新式扬州菜也不能错过哦～
  何园不能错过，大潮淮也不能错过哦～

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  扬州刘亦菲 2021-03-23 11:03

  扬州本地人爱吃的早茶：花园茶楼！扬州的早茶还是挺多的，富春，冶春，趣园，怡园，花园茶楼都是很不错的，每家人都特别多，平价的可以去共和春，东园小馆，蒋家桥，百年老店好多家，口味基本不会踩雷，对比下来花园茶楼离我最近，也是我去的最多的一家，新城路的花园茶楼是最悠久的！工作日的早上7.40左右到店里，满座了，楼上楼下的等位置花了五六分钟这样，节假日人更多，两个人点几个包子，一笼蒸饺，各自一份主食就足够啦，我实在太爱吃扬州的各种面条和包子了😭😭

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  行走的K 2020-05-26 21:59

  扬州 | 十几年的地道扬州美食壶园美食是来扬州的第一顿晚餐，不起眼的门脸，普通的装修，却已经经营了十余年。进门都是本地人聚会，是地地道道的扬州美食。🌟🌟🌟🌟🌟推荐！
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  大概每个城市都有这样的老馆子。一代人从小吃到大，即便背井离乡，回来后也要呼朋引伴，重温记忆中的味道。
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  最近因为要玩江浙，查了许多美食攻略，也见了太多店红后“味道敷衍老板飘”的评论。所以壶园美食难能可贵的，大概就是稳定的出品，还有老板的热情和诚恳。点菜时老板会告诉你菜量多少，点多少就够了。
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  两个人点了酱爆猪肝、臭大元烧大肠、扬州老鹅和壶园香肠。猪肝嫩有锅气，可以说非常下饭了！大肠处理得很好，没有异味，很有嚼劲，另外里头的豆芽和豆腐都吸饱了汤汁儿，意外得好吃。老肥腻，也是下饭菜。
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  店就在著名的东关街旅游区，在东圈门街上，离个园不远。完全打破了我对旅游景点餐馆性价比低的刻板印象。东圈门沿墙种了一溜儿凌霄花，此时花开正好。
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  📌 地址：东圈门52号，壶园美食
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  扬州 · 壶园美食
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  我爱咸蛋黄 2022-07-20 20:13

  ‼️扬州必住酒店|瘦西湖畔花间堂·新潮里💯推荐，放假回家路上发现的宝藏酒店，要是我是扬州人，我真的平时都想去偶尔去住一两天yysy，扬州本地人有空可以来打卡
  南京上学，放暑假回家想顺道在扬州玩一天，因为这家酒店在瘦西湖隔壁，就在携程上定了这家，入住体验超级棒‼️
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍地理位置：感觉这点根本不用说了，瘦西湖隔壁，地处扬州市中心核心商业区，坐拥瘦西湖美景
  🚩硬件设施：戴森吹风机，胶囊咖啡机，依云矿泉水…冰箱里还有我在学校很爱喝的维他柠檬茶，维他爱好者狂喜👍酒店门口还有野餐露营的帐篷
  🚩酒店布置：有设计感，很现代化的装修风格，能看出设计师是一个非常有个性和想法的人。房间打扫的很整洁，而且全屋配备智能家居，可以在房间随时呼唤“小度，小度” （我住的房间当时拍的照被我误删了，从携程上找了张图放最后了，房间就长那样，一点没照骗）
  🚩早餐：作为吃货，非常在意早餐哈哈哈，救，我发现我吃的拍的比房间内部照片还多😅所幸没有让我失望👍最深刻印象大概是是中西合璧，有扬州特色冶春包子，阳春面，网红扬大酸奶也有种类丰富的面包等西式菜肴。
  🚩一些打动我的细节：酒店服务人员的服务态度非常亲切体贴，细致入微，包括离店还送了小礼物。爸妈之前也带我住过一些高档酒店，但能让人感受到宾至如归的酒店太少了。
  总之，这家酒店绝对可冲
  （非专业探店，欢迎大家在评论区批评指正 ）

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

  扬州
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  嫜_1266 2021-02-01 11:52

  景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
  环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
  在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
  视野超好～
  🛒：扬州宴（运河店）
  ～
  这边不点菜，是配好的，
  但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
  中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
  上图大约是五个人的餐标吧🌈
  ～
  推荐菜
  【扬州炒饭】🍚
  这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
  米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
  【蟹黄干丝】🦀
  干丝是淮扬菜的招牌菜
  清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
  【淮阳炒鳝丝】
  处理的很干净，没有一点碎刺
  【狮子头】
  肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
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  古色古香的环境
  是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
  扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
  运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
  在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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