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  Miya_8540 02-27 13:26

  扬州游｜值得推荐的中国淮扬菜博物馆！中国淮扬菜博物馆是"舌尖上的传承"。
  这座被誉为"淮扬菜百科全书"的场馆，
  将美食与文化的关联诠释得淋漓尽致。
  不同于其它博物馆的人挤人，人少安静。
  逛完旁边的卢氏盐商饭馆吃饭🍽️
  套餐非常划算！停车🅿️也方便！

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  xx逛吃逛吃 2025-11-20 09:22

  一箸风雅入淮扬——淮扬菜博物馆踏入淮扬菜博物馆的瞬间，喧嚣被隔绝在外，只余下木栅窗透进的柔和光线，与空气中若有似无的糟卤香、笋鲜气交织。这里没有后厨的烟火蒸腾，却用静态的展陈，将淮扬菜“刀工为骨、鲜味为魂”的精髓，铺成了一幅可触可感的饮食文化长卷。
  展厅以时间为轴，从春秋时期吴王夫差宴饮的青铜食器开篇，到明清漕运繁盛时的市井食单，再到现代国宴菜单的复刻，清晰勾勒出淮扬菜从水乡俚食到宫廷珍馐的演变轨迹。最令人驻足的是“刀工艺术区”：橱窗里，一块普通的方干被片成薄如蝉翼的三十二片，叠起仍能透光；白萝卜雕成的“玉兰花”，花瓣层叠分明，纹理细腻得仿佛能嗅到花香；还有那道经典的“文思豆腐”，嫩豆腐被切得细如发丝，悬浮在清汤中，宛如银丝荡漾，让人直观感受到“食不厌精，脍不厌细”的极致追求。
  互动展区更是趣味盎然。戴上VR眼镜，便能“走进”百年前的扬州盐商大宅，看厨师现场演绎“拆烩鱼头”的繁琐工序——从鱼头去骨到文火慢烩，每一个步骤都暗藏玄机；亲手操作触屏设备，还能模拟“扬州炒饭”的配料搭配，体会“米要粒粒分明，蛋要裹住每粒米”的讲究。转角处的“味觉实验室”最是惊喜，工作人员用当季食材复刻了“葵花斩肉”（即狮子头的前身），肉质细嫩软糯，汤汁鲜甜醇厚，没有过多调料的掩盖，只突出食材本身的本味，这正是淮扬菜“清鲜平和”的真谛。
  博物馆的后半段，集中展示了淮扬菜与地域文化的深度绑定。漕运码头的微缩景观中，船夫们围坐船头，食用着用荷叶包裹的“荷叶包饭”，尽显水乡饮食的质朴；盐商书房的复原场景里，精致的食盒中摆放着“翡翠烧卖”“千层油糕”等茶点，呼应着“早上皮包水，晚上水包皮”的扬州生活美学。墙上的老照片里，厨师们在灶台前忙碌的身影，与如今米其林餐厅中淮扬菜大厨的操作画面形成跨越时空的对话，让人感受到这份饮食文化的传承与生命力。
  临走时，在文创区带走了一本《淮扬菜食谱》，扉页上“一菜一格，百菜百味”的题字，恰是此次漫游的最佳注脚。淮扬菜博物馆不仅是味觉的溯源地，更是文化的栖息地——它让一道菜、一味汤，都成为承载历史、传递风雅的载体，让人在唇齿留香间，读懂江南的温婉与精致。

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  小满刚好 2025-04-17 15:40

  来看看小众的中国淮扬菜博物馆吧淮扬菜，中国四大菜系之一，这里竟然有个以菜为主题的博物馆，日程不紧张可以来看看。中国大运河博物馆排200多米长龙，这个博物馆门可罗雀。博物馆用的是盐商卢绍绪的豪华私宅，进深九间，只有宅子，没有园子，这个卢大人没有闲情雅致啊，就忙着搞盐业是么？从第一道门到第九道门，一通到底，视觉效果不错。
  在博物馆里，看到了吴王刘濞、欧阳修、苏东坡、李白等人的名字，知道了这里曾有他们的事迹，瞬间感觉有幸读过吴楚七国之乱和《苏东坡传》。仿佛置身其中感受苏东坡的生活，感受古人的诗，像是穿越了时空。
  中午在何园旁一家非网红淮扬菜饭店赏春源吃的葱炒鳝丝，文思豆腐羹，狮子头，味道在线。收银大姐人热情，提醒我鱼划水菜一个人吃不了。
  吃也是旅游，这次出来在苏州，无锡，扬州没少感受当地正宗馆子，特别好。吃就要吃当地人爱吃的馆子，不去网红店。

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  严丽_6503 2024-03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  永远的大可爱 2024-03-01 06:43

  卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
  卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
  中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

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  爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  小太阳的旅行本 2025-06-25 12:38

  小众宝藏主题博物馆 扬州淮扬菜博物馆🍃门口直接预约一下就行，人很少，可以慢慢参观，体验感很好👍，仿真的菜品介绍也很有趣，带娃也很适合。
  🍃 中国淮扬菜博物馆即盐商卢绍绪宅第，一进大宅就被七进七出的院落给震撼了一把，太有古建筑的艺术美感，照片绝对拍不出实景感受，非常推荐大家实地感受一下👍👍👍👍
  🍃 博物馆的馆址本身就是一个极其珍贵的文物和历史建筑，即清末扬州大盐商卢绍绪的私家住宅（俗称“卢氏盐商住宅”）。这座宅第是全国重点文物保护单位，是扬州现存规模最大、保存最完整的盐商旧宅之一。
  🍃
  主人：卢绍绪是清末扬州著名的盐商，靠经营盐业积累了大量财富。
  建造：宅第建于清光绪二十年（1894年），历时三年建成，耗费白银近八万两，足见其奢华。
  采用传统的“前宅后园”格局，拥有七进院落（门楼、正厅、内厅、女厅、楼厅、藏书楼、后花园），大小房间一百余间，气势恢宏。
  🍃 馆内展示淮扬菜的历史发展、文化渊源、经典菜品、著名宴席（如红楼宴、三头宴、全鳝宴）历代烹饪器具（锅、灶、刀具等）、餐具与饮食相关的文献古籍、老菜谱、老照片、老菜单、食材标本等。

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  小鹿桃子西 2024-02-16 18:06

  很赞的地方，免费在公众号预约，车子可以从牌坊下面开进去，右边是个餐厅，博物馆在左边，但是我没找到正门，我从侧门卢氏古宅进去的，进去以后左拐走到尽头开始参观，有很多淮扬菜逼真模型还有介绍，还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照，楼上二楼没什么。重点是没啥人，适合我哈哈哈。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  kid_4263 2024-03-09 21:15

  淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬，一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
  中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示，结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力，是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑，像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
  缺点是厕所缺少维护管理，卫生纸都被拿光也没人补。

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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  4 1970-01-01 08:00

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  唔真系酸Q 2025-07-29 22:38

  发现了荷花拍照新去处！📍朴园 （🎫门票免费）
  是为了拍图一的机位去的朴园，下雨会更有氛围
  （图一在迎霞榭，如果只想拍这个，定位到东门，走3分钟就能看到）
  正常是走西门进，门口或者路边可以停车
  园子还蛮大，一步一景，最近在局部施工，不过不影响游览
  非常有意思的园子！是尊重植物与大自然共生的园子！
  很多建筑都是顺应树木的生长方向而建，植物种类也很多
  扬州小众宝藏园林，人也不多，在凌霄花季和荷花季可以去采风，平时也有幽静，很值得去！

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  MIAOPAZ 2024-10-25 21:21

  扬州人都不知道的小众免费园林——朴园扬州的个园、何园等历史名园很经典
  但小众园林也值得一逛！
  没想到在扬州江都还藏着这么一个隐秘的园林
  
  因种植了5000多的朴树而得名“朴园”，整个园林全部由青砖建筑而成，古朴连绵的城墙，重复排列运用的徽式建筑，让这个园林别具一格，园林给人的印象就是“大”，城墙大，拱门大，植物大，古朴而又大气。
  里面植物很多，散步很惬意，真的会有绿野仙踪的感觉，太美啦！整个园林也有很多休息点，而且这种季节去光线好还很阴凉。很适合拍照，可以找到很多的摄影角度。
  
  地点:朴园
  地址:扬州市江都区丁伙镇北环路18号（从扬州市中心开车半小时能到）
  门票:免费免预约
  tips：整个园子一千多亩，游玩下来需2-3小时

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  手机摄影Amber 02-26 20:34

  扬州广陵有盐｜盐商古宅里的新中式浪漫2月来扬州没去瘦西湖，选了何园拍园林，顺便来这里看看以“盐商文化”为核心，融合明清建筑与现代商业业态的城市更新项目，不得不说这真是扬州古城保护与利用的典范之作，值得来打卡。
  
  📸必打卡机位
  ⭐️二分明月楼：灯笼长廊、夜拍绝美
  ​⭐️贾氏盐商住宅：百年文保、雕花古建
  ​⭐️四岸公所：新中式光影、出片天花板
  ​⭐️苏北电影院：复古红砖、怀旧风
  ​⭐️盐顺号糖水铺：老宅窗景、必坐二楼
  
  📍地址：扬州市广陵区广陵路269号
  🎫门票：免费
  ⏰开放：09:00-20:00
  🚗停车：街区有立体停车场 路边都好停车
  ⏱游玩时长：1.5-2小时

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  是周小姐本人啊 2021-03-17 22:24

  烟花三月，你只需要这一份扬州周末游攻略故人西辞黄鹤楼，农历三月未到，我们先行下扬州帮大家探路，并准备出这份诚意满满的扬州2日游攻略
  🌟Day 1 上海虹桥火车站➡️扬州东站，何园，个园➡️皮市街，东关街➡️瘦西湖
  避💣预警：如果不是酒店订在了扬州东站附近，还是建议高铁买到扬州站，因为主要景点都更靠近老火车站（扬州站），从东站进城要跨过两座运河，打车要30-40分钟
  💫我们差不多上午11点到达扬州东，去酒店check-in之后就去吃午饭了，午饭的餐厅没有特别推荐，因为时间尴尬，既错过了扬州最有特色的早茶，又不像晚餐那么重要，所以看个人口味，可以随便找一家像狮子楼、食为天这样本地人也会去的餐厅
  💫饭后我们就逛去了何园和个园，何园是晚清一品大员建的宅子，名声在外；个园是盐商的建的，园子的空间更大。可能因为在个园里面没有很多游客，感受更好，所以我自己更喜欢个园，对何园略有失望。不过也可以从两个宅子的风格中窥见我们传统文化里士大夫和商人的不同审美情趣
  💫从个园出来，差不多下午五点我们到了瘦西湖，在船上游湖刚好赶上最美的夕阳西下，35分钟后到了著名的二十四桥，我们下船在岸边晃了一会儿就去吃晚饭了。很多人都想去打卡一下瘦西湖边上的扬州宴，这里我们画一个重点💥要提前在[扬城一味]上预定（微信搜索哦）
  💫晚饭后大家的保留项目就是去扬州搓背馆洗去满身尘土啦，这里也是有一个重点💥最好中午或者下午就预定，不然也是没有位置的
  🌟Day 2 趣园➡️扬州迎宾馆➡️大明寺➡️扬州东站回上海
  💫趣园茶社的早茶是最近的网红打卡地，就在迎宾馆里面，瘦西湖边上，排队的人很多，还是建议[扬城一味]提前取号
  💫饭后就可以在迎宾馆里逛逛，地方大风景美，确实有国宾馆的体面
  💫如果有时间或者对某段历史故事特别有兴趣可以去大明寺看看
  ✨✨总结一下，一般3月下旬开始扬州逐渐迎来旅游旺季，游客多，酒店房间供不应求，餐厅等位时间长，但是整个城市非常商业化，景点和知名餐厅有丰富的游客接待经验，可以看个人喜好和时间安排去打卡，要记住⚠️提前预约⚠️

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  苏格苏底不在家 02-20 21:40

  正月赏梅｜扬州首富的免费私人园林真是雅逛腻了市中心的瘦西湖大明寺，
  不如去一个小众园林玩儿玩儿，感受下春天！
  坐标朴园，过年就是用来家人一起赏梅，遛狗！
  🌸 朴园
  🔴1、免费；宠物友好
  🔴2、 江都区北环路18号
  停车沿路停，很方便
  过年人多可以沿路早点停下；
  停满后可以去东门旁边小道往里头开。
  🔴3、总投资15亿元，面积1000余亩
  🔴4、游玩路线
  分成东园，中园，西园三部分
  - 东园内蜚廉湖，嵌在亭台间，
  有菡萏吻水，野鸭破晓的天趣
  - 西园内十二块太湖石堆叠的假山如犀牛望月，
  瀑布自石坳飞泻而下
  自创品牌朴园咖啡
  - 中园有镇园之宝地龙，树龄1200 年，
  市场估价 8500 万，
  有"朴园福地，抚龙腾霄"的之说
  记得去观赏一番，沾沾福气喔～

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  CCSS_603 2021-05-06 23:09

  五一扬州行真实感受第一句话：滋奇火锅真的太好吃了 ！！
  🎈早上第一站去了花园茶楼，很幸运没有需要排队就吃到了，我们四个人才吃了四十多…真的好平价！！关键是蟹黄包子里面的蟹黄蟹肉也太多了吧！才四块钱一只
  🎈吃完早茶就去了瘦西湖，人是挺多的，瘦西湖也是真的大呀…要走好远好远，想坐船但是要排巨长的队伍，所以我们放弃了，直接步行的，倒是也别有一番风景。累了就到树荫下面，铺上带着的野餐垫，休息吃吃零食，很舒服啦！总之瘦西湖真滴好大！
  🎈从瘦西湖南门进去然后北边鉴真广场门出来就到了大明寺，但是要爬一段楼梯才能到大明寺门口，哈哈奶奶爬的气喘吁吁。大明寺里面的栖灵塔很美，但是要想登塔远眺的话要另外给钱，25/人，我们准备买票的时候再次被排队的长度劝退了…然后在寺内转了一圈听听讲解就走啦～
  🎈然后就去了东关街，刚好偶遇了扬大酸奶，买了大家推荐的茉莉味！太好喝了 ！！茉莉清香味，还有茉莉花瓣在里面！墙裂推荐！！然后我们就去修脚了，预约了东关街的老街足艺，真滴不戳👍修脚足浴采耳一整套大概138/人，舒舒服服享受一下扬州三把刀🤭~
  🎈修脚结束本来想去双东酒店吃饭，但是不巧被宴席包场了😞…然后我们就去了最近的珍园广场，去吃了滋奇火锅，大概排队等了一个小时多 长这么大第一次排队这么久等火锅哈哈哈哈哈哈哈哈，但是真的太好吃了胖友们 完全不是低配版海底捞，我觉得海底捞可以算是低配版滋奇火锅 ……尤其是鸭掌，绝了呀，我吃到后面还打包了一份煮好了带回家吃…
  🎈大家打卡的钟书阁就在珍园广场里面哦~超级近 还有文昌阁也在珍园广场旁边一点路那边～
  总结：扬州家庭旅行圆满结束🎊吃吃喝喝玩玩，和家人在一起不急不慢欣赏一座城市最快乐～

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  鸡蛋黄_8650 2021-03-21 17:54

  【避雷拔草贴】三月下扬州 这些人间不值得声明：扬州本身风景和文明我是推荐的，我只是分享我的经历和感受
  关于时间：【烟花三月】是阴历三月，我正好阳历三月有空就出发了。阳历3月19-21在扬州，挺冷的，要穿大衣的程度，桃花樱花花开正好，但整体还属于春天复苏的阶段，但是旅游已经开始🔥
  关于行程：一个周末，周五16点北京大兴飞扬泰机场，周日14:54高铁回，时间很完美
  关于美食：此行最大槽点💔扬州是个慢城，却对早茶这件事格外上心且花钱。一顿早茶人均60-150不等，去早了排队，去晚了都卖完了。我基本都是9点左右去，人人人太多了，还各种卖完。这次只打卡了冶春、花园茶楼、怡园，属于网上吹爆的三家，都是雷，服务跟不上
  冶春：先找座，找服务员给你菜单，选好去前台排队下单，等餐。口味是特色的，但是环境就是个摆酒席的大宴会厅，土土的
  花园茶楼：排队下单，拿单找座，小票给服务员上菜 。需要跟人拼桌，流水席一样，服务员还会上错菜。各种包子和早茶还不是一个档口点单，我就排了这边错过了那边
  怡园：明亮的大宴会厅，不过味道份量和服务是这三家最好的。不过早茶和晚饭菜单一样，也不是很懂
  关于休闲娱乐的下期再聊吧，一句话：网上看100篇攻略不如到当地跟酒店或者餐厅服务员聊聊天，分分钟告诉你行程安排。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  柒哥的摄影世界 2024-05-02 19:23

  扬州被问爆的⑨个机位，发朋友⭕赢麻了多少人因为这句诗词烟花三月下扬州，而前往这里，扬州的美是那么精致，无论是景还是美食，
  为了这组照片，专门去了一趟扬州，
  希望能给各位喜欢拍照的朋友一点参考
  📷点位：
  1️⃣️瘦西湖熙春台 早上8:30以后开放登楼需要消费
  2️⃣雨中的四大名园个园，别有意境
  3️⃣隋炀帝遗址公园展厅2楼
  4️⃣大运河博物馆
  5️⃣中小街四望亭
  6️⃣何园竹影
  7️⃣文昌阁
  8️⃣仁丰里小巷
  9️⃣瘦西湖钓鱼台
  ⚠️事项：
  1️⃣️瘦西湖游客会比较多，建议6:00前往
  2️⃣早茶可以选择香园
  3️⃣小吃可以到彩衣街
  4️⃣听曲看表演可以到东关街上的芍药园子

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  扬州
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  大番茄在迪士尼 2021-06-25 19:53

  扬州3天攻略，人均800一座让你不想走的城市烟花三月下扬州，扬州是一个很慢的城市，适合居住，去了那么多城市这是让我最喜欢之一❤️
  扬州景区离得都不是特别远，可以扫一辆共享单车🚲吹着风看看沿途风景🎐，我经常骑着就停下来拍照📸因为太美了💃
  ✨Day1： 个园—— 东关街—— 皮市街—— 文昌阁
  ✨DAY2： 趣园茶社—— 瘦西湖风景区—— 大明寺
  ✨DAY3： 中国大运河博物馆
  个园（图3）：就在东关街里边，🎫门票30元，原主人比较喜欢竹子🎍，刚进去是四四方方的住处到了里边才是别有洞天的后花园，还是值得推荐的
  💫东关街其实就是每个城市都有的商业街，路段很长但是不推荐
  💫皮市街离东关街不远，有很多很有特色的小店，装修都是非常的网红类型，比较适合拍照片
  💫文昌阁就像一个地标，在马路中间，从皮市街出来导航十分钟左右就能走到，拍个照片就算打卡了
  💫瘦西湖也是扬州的一个名片了，旺季🎫100元，淡季60
  💫大运河博物馆是最近新开的，太火爆了我提前四天预约都差点没预约到，不过强推，细细的逛能逛一天，3号厅最美的一个厅
  ‼️关于吃饭
  💫 蒋家桥饺面店(东关街店)推荐锅贴，里边有点甜味，我吃着标记好吃念念不忘，七块钱一两/5个，虾籽饺面，有淡淡的黑胡椒味，里边的饺子好吃
  💫 粗茶淡饭(东关街店)说是最好吃的扬州炒饭我感觉太夸张了，提前炒好的一般般，桂花糯米藕还算可以，桂花藕粉圆表皮是用藕粉做的，吃起来更筋道不算太甜
  💫 藕韵(东关街店)也在东关街里边，四喜丸子里边是其中口味的藕粉汤圆，吃着还不错，桂花藕粉羹我和朋友喝着都不错，很清爽，赤豆藕圆波波，红豆打底上边铺一层小丸子，有点甜了，丝滑藕糕，中间有夹心，推荐椰子味道的
  💫 扬大牛奶直销点(文峰路店)这个强推啊，喝了茉莉花味和青柠的惊为天人，买了20杯回去，胳膊都快断了，为了它我愿意再去扬州
  💫 滋奇火锅(珍园店)看到说是被低估的火锅，心心念念的去吃，结果大失所望，除了咸感觉没别的味道，鸭掌肉还少，吃完拉肚子了
  💫福星：冲着肥肠臭大元去的，家常炒菜馆，味道还可以的
  💫 团禧(教场店)中式糕点，拍出来的照片特别美，点了六个糕点每个在 12💰左右，不算便宜比较适合女孩子拍照打卡，送伴手礼。鲜花饼和芝士蛋黄酥好吃
  💫 趣园茶社早上五点40就去排队，以为自己是第一了，结果前边已经排十几个人了，六点半开始发号进去，人均消费130左右，环境没的说，我吃着味道不错，五丁包，松子烧麦推荐
  冶春(东关街店)是我味觉问题吗，我吃着两家的早茶味道好相似，特别是松子烧麦味道一模一样
  泸溪河桃酥(广陵东域城店)绿豆糕，桃酥，泡芙感觉啥都还可以
  扬州消费不高，节奏慢，公园多，建筑江南气息最重，感觉不管走到哪的风景都能让我逗留

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  十元老大爷 2020-12-08 19:04

  扬州体验｜大明寺，当一天和尚敲一天钟对于旅行，我总想有着更深入的体验，不止于走马观花的蜻蜓点水。来扬州，不能错过的瘦西湖熙春台的表演和趣园的早茶外，大明寺僧侣的早课，也是十足的一道功课体验，想要更深入玩法的你，来扬州一定别错过。
  ·
  当一天和尚，敲一天钟。这里，你可以和寺院的僧侣一起做早课，聆听佛经妙音，一起过堂食素（吃早饭）。
  ·
  大明寺在扬州西北郊，因初建于南朝宋孝武帝大明年间而得名。寺庙之所以名扬海内外，其悠久历史固然是重要原因，在我看来，更为重要的一个原因，是因为这里曾经出了一位大德高僧，唐代的鉴真和尚。唐代出了两位高僧，玄奘和鉴真。一个是文化输入，一个是文化输出。鉴真和尚，曾在大明寺讲律传戒，名闻遐迩。
  ·
  门票｜27元，来扬州玩的朋友也可以购买瘦西湖+大明寺联票，两个景区相邻，摆渡靠腿就可以。但是，如果想和我一样，来感受大明寺僧侣们的早课，就需要住在福慧楼。
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  福慧楼｜又称福慧精舍酒店。酒店位于鉴真学院内，大明寺栖灵塔边。在这里住宿，可以跟僧侣做邻居。很多在鉴真学院学习的高僧住在这里，一楼开放式的茶亭，经常可以看见高僧们聚在一起喝茶聊天。
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  📷提示
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  1⃣️｜务必要早起。冬季一般在6:00左右，寺院僧人都会在大雄宝殿进行早课。所以起早是一定的，这时候天还没有亮，寺院漆黑，只有一些用于照明的灯光，一定要天踩好机位。
  ·
  2⃣️｜不能错过的蓝调时刻。大概6点半左右，天空开始呈现「蓝调」，僧侣们会在栖灵塔下，进行室外活动，这是拍摄的最佳时间。
  ·
  3⃣️｜切忌用灯。无论是机顶闪，还是外置的led灯等等，毕竟我们的体验，但也不要打扰僧侣们正常的生活。
  ·
  4⃣️｜福慧楼也是观赏栖灵塔最好的点位。栖灵塔始建隋文帝时期， 塔高九层，塔内供奉佛骨，谓之佛祖即在此处。现今经过改造后可乘坐电梯直达塔7层。登高望远，大明寺，观音山，瘦西湖等景致，尽收眼底。

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  扬州 · 大明寺
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  舒易sly 01-29 18:29

  苏10丨武当行宫·东关街闹市中的明代木构🌿武当行宫坐落在扬州古城的东关街上，距离著名的个园不远，是扬州城区内唯一一所道教教观。现存的建筑群共三进，分别是山门殿、真武殿和大殿，最后一座大殿是扬州现存为数不多的明代建筑，整体梁架全部采用楠木打造，历经600余年风雨仍完好无损。
  
  🌿武当行宫有记录可循的建造年代是明宣德三年（1428年），当时扬州知府陈贞重建真武庙；清咸丰三年（1853年），太平军攻克扬州，武当行宫几乎毁于兵火，仅有大殿得以保存；光绪年间，两淮运司海州分司徐绍垣重修，恢复了部分建筑，基本形成了现在的格局。
  
  🌿明代的楠木大殿为单层歇山顶，屋脊覆盖琉璃瓦及吻兽，中央设宝顶，殿前有卷棚，是整个武当行宫最大的看点，也咸丰三年兵火中唯一幸存的建筑，见证了扬州数百年的历史变迁；殿前的古银杏据说有300余年树龄，枝繁叶茂，高大挺拔，是扬州东关街一带著名的古树。
  
  🌿真武殿规模不大，是清代光绪年间重建的殿宇，扬州是水乡，盐运和漕运依赖运河畅通，真武大帝作为水神，历来深受扬州人尊崇；殿前有一棵橘子树，我去的时候正好赶上橘子成熟，满树挂果，非常惊喜。
  
  🌿🌿提示：武当行宫免费开放，入口在东关街上，只能步行到达；这里跟其他很多道观一样，都会有人阻止拍照，而且最珍贵的大殿三清殿只能在外远观，不能入内，体验感真的不怎么好。不知道什么时候可以对正在使用文保单位的道观也严格管理一下，毕竟拍照看的是文物遗产，不是那些封建迷信和牛鬼蛇神。
  
  🍀文保批次：江苏省重点
  🍀所在地区：江苏省扬州市广陵区
  🍀建筑年代：明代

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  鱼子酱_6628 2022-02-28 22:32

  全新智能化｜Intercity Hotel扬州城际酒店Intercity Hotel城际酒店｜德国德意志旗下中高端酒店
  
  结合德国以人为本的品质，专注商务、智能化体验，目前是全球领先酒店品牌--华住集团下的精品酒店。旗下酒店遍布全球17个国家，400多个城市，超过7000家酒店。
  
  随着人们的生活条件越来越好，出游增加，品质提升，对于旅行住所也是精益求精，那么独具特色的商务酒店一定是最佳选择。来扬州，无论是出差商务还是观光旅游，低调有内涵的城际酒店一定会带给你不一样的体验。
  
  🈶硬件:全屋智能服务，进门就可以看到有智能机器人服务，房间都配套Nespresso咖啡机、小冰箱，小杜智能系统，卫生间智能马桶、发光智能除雾镜、小米电子秤、Appelles洗漱用品，就连毛巾架都是电加热的，细节感满满。
  
  🈶服务:还没到大门口，就有工作人员跟您打招呼，服务人员都非常热情，这不是有意为之的感觉，是一种发自内心的欢迎，让人心里很暖。
  
  🈶功能:五楼有咖啡吧、餐厅，室外的露台酒吧也超级棒，(既是酒店也是网红打卡地)，楼顶有健身中心、景观露台和洗衣房，面面俱到，一应俱全。
  
  🏨扬州瘦西湖Intercity城际酒店
  📍邗江区四望亭路438号
  
  💬烟花三月之际，快来优先体验高品质、好服务的智能化新型特色酒店吧~

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  杰落清东_9308 2024-02-18 18:35

  扬州市区4元往返扬泰机场路线实踩扬州市区⬅️➡️扬泰机场，有两种公共交通出行方式。
  
  第一种【机场大巴】30元
  每小时定时发班的机场大巴，票价30元一人，较为舒适，可以比较快速的通达扬州东站(东部客运枢纽)、文昌花园、解放桥(东关街)、扬州站(西部客运枢纽)，约40分即可抵达扬州市区/机场。
  
  第二种【公交换乘】4元
  但是如果你时间充裕，比较闲，或者飞机起飞时间偏晚，从扬州市区到扬泰机场有普通公交，换乘一次即可到达，统共只需要4元而已！感谢 @畅行铁道 提示
  作为一直力挺普通公交的我，自然是一定要尝试的！
  
  🔴1、扬州市区可以选择乘坐88路或者K1路，坐到终点站“江都汽车客运站”，票价都是2元。
  我这次选择了88路(图2)，间隔约10分一般(K1停站少，约8分一班)。从沙北三村上车后，抵达江都汽车客运站约需要45分钟。
  
  🔴2、在江都客运站很轻松就找了233路的站台(图3)，要注意233路一天只有5班往返机场哦。算好时间，提前10分钟来客运站等，车辆准时发出的。233路一站直达，票价也是2元。
  
  🔴3、233路运行大约45分钟就可抵达机场，下车的位置就是机场出发返回的等车点(图4)，也是一天5班。
  
  【小结】两段车乘坐时间总计90分钟，再加上出门、等车的冗余，扬州市区出门到扬泰机场还是需要花掉2.5个小时的，另外请自行再考虑值机候机时间！赶时间亲们还是坐大巴或者直接打的士去吧。
  
  【扬州轨道交通畅想】
  扬州东西向交通客流量非常大，从扬州站-扬州东站-江都站，乃至扬泰机场，建设一条轨道交通还是比较有意义的，网友也有过较多讨论(图五)了。
  当然设想归设想，现实是现实，如何让普通人更多选择公共交通出行，优化长途客运竞争格局，恐怕是扬州交通系统更该眼下深思熟虑的问题吧！

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  我是扬州人 02-20 16:21

  带一筐橘子去朱自清故居先生 我带着橘子来看你了
  到扬州赴一场《背影》之约
  青砖黛瓦里藏着先生最温柔的文字
  
  以橘为信 以文为念

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  幸福泡泡_7419 2021-04-19 13:25

  逛吃扬州第二天早茶没选那几个需要排队的地方！攻略很久后选了当地人比较爱吃的毛牌楼，确实性价比很不错！主要推荐它家豆腐皮包，三丁包！荠菜包和腰花汤一般般吧！馄饨也还可以。
  午饭从瘦西湖出来去了藏在巷子深处的福星！点了“金丝鱼臭大元”，金丝鱼就是北方称为嘎鱼，湖北称之黄辣丁，南方叫做昂刺鱼的那个东西 。这道菜它比臭大元更让我喜欢！然后那个香菜粉皮也挺好吃，比较香！

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  扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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  迷丝小姐 2025-08-16 20:24

  扬州东关街！！跟风最成功的一次！！！(内附最强攻略！！！！！
  万众期待的东关集2.0终于来啦
  说是小红书扬州最火的市集也不为过hhhhh
  新建连廊包含一整条拍照机位📸
  景观位值得你特地下趟扬州来打卡~
  夜晚氛围感直接拉满🌃还有一站式吃喝玩乐！
  超多小吃、炸串、文创甚至还有啤酒交易所说的🍻
  
  📱导航→扬州东关集汉森熊啤酒文化街
  (广陵区东关街180号/霸王茶姬东关街店对面)
  📆 上午10:30-晚上23:00 近期一直都有！！！
  
  📍具体位置位于东关街中段
  也可从观巷进入东关街右拐就到了
  离皮市街 彩衣街 文昌阁 广陵有盐 个园 何园都不远
  步行或者骑小黄车十分钟内左右都可抵达~

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  周柏豪灬 2023-01-27 21:48

  扬州性价比最高的酒店：高仕第温泉酒店春节假期尾声临时决定来扬州出游，由于定的比较迟再加上扬州实在太热门，各大热门酒店几乎都订满了，偶然在网上看到了这家酒店，点评上写着23年开业，心想各方面设施应该很新，再加上酒店房间内就有温泉这一点很吸引人，性价比极高，于是乎确定了这家酒店。
  到酒店后首先停车也很方便，酒店门口就是一大片停车场，有专人引导停车。进酒店大厅后整体环境很不错，确实不愧是新装修的酒店，前台工作人员服务态度也很好。进入房间后对酒店的整体好感进一步增加，屋内的装修风格现代简约，全屋配备了智能控制，可以语音控制全屋灯光和窗帘，十分适合年轻人居住，居住幸福感倍增。
  淋浴房和洗手间是分开的，标配智能马桶。晚上洗澡的时候碰到一丝小插曲，第二天中午酒店陈可亮经理得知此情况后，十分积极的与我沟通，不说最后的处理结果如何，至少他解决问题的方式和方法让人感觉十分暖心，能够切实站在客人的角度考虑问题，想客人所想，竭尽全力为客人解决问题，在此给陈可亮经理点一万个赞，有这样的同志做领导绝对是酒店的幸事。
  上面提到的酒店种种设备，以及酒店房间整体环境，居住舒适度在南京至少是千元以上酒店才能配备的，总体性价比太高了。除了位置不在扬州的旅游中心区，到市中心开车有十多分钟的车程，对于不开车的客人可能会不太方便，如果开车的话闭眼选这家酒店绝对不会错。从来没有写评价的习惯，这次入住确实非常满意才会写的，以后还有机会来扬州的话肯定作为定点酒店了，大家如果来扬州旅游强烈推荐这家，绝对不会让你失望，只要三百多能享受到至少一千多的居住品质还要啥自行车🚲

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