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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  严丽_6503 2024-03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  4 1970-01-01 08:00

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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  小鹿桃子西 2024-02-16 18:06

  很赞的地方，免费在公众号预约，车子可以从牌坊下面开进去，右边是个餐厅，博物馆在左边，但是我没找到正门，我从侧门卢氏古宅进去的，进去以后左拐走到尽头开始参观，有很多淮扬菜逼真模型还有介绍，还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照，楼上二楼没什么。重点是没啥人，适合我哈哈哈。

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  爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  永远的大可爱 2024-03-01 06:43

  卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
  卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
  中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

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  吃遍扬州 2024-03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  嫜_1266 2021-07-19 18:09

  如果让我推荐扬州三家美食一定有他家扬州本地人最爱去的一家菜馆子。
  他家就是很普通的装修，拍照并不上相，拍不出他家的美味，但味道真的是特别不错。
  每次家人来学校看我，也是常常光顾。
  成为了我的心头挚爱，也很能代表“扬州”这个城市的味道🥢。
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  🍜：【 双东酒店(东南门)】
  🍶：扬州文昌中路366号琼花观西侧
  🍻：11：00~13：30，16：30~20：30
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  【推荐菜色🥢】
  ● 狮子头🦁 15💰
  强推，大大小小的菜馆吃了不少
  这个狮子头一定是我吃过扬州最好吃的狮子头了，肉丸鲜美，全是肉感，汤汁也特别好喝。
  15块一颗的价格💰非常良心，真的比很出名的那家狮子头98元一颗的好吃很多‼️
  我的他家最爱，也是得到了家人的一致好评，这道菜真的必点💯。
  ●洋葱炒长鱼丝 38💰
  长鱼是淮扬菜的经典菜系
  黄鳝不便宜也是众所周知，他家这道才38元真的特别良心，一般这道菜都是68.78.98的价格。
  🧅洋葱和长鱼的味道互相融合，长鱼处理的很干净，完全不会有腥气，稍微有点甜口，也很推荐，物超所值。
  ●臭大元肥肠 65💰
  “闻着臭吃着香”特别下饭
  微辣，酱香味道比较突出，肥肠处理的很干净
  完全没有肥的部分和异味，豆腐炖的很入味。
  ●鲜牛肉汤草炉烧饼 65💰
  分量真的是特别足了，汤都喝完了，下面👇🏻还有好多的肉和牛肚，牛筋有劲道又不会嚼不动，恰到好处的程度。
  烧饼很惊艳，里面有少量的肉松，很酥脆好吃。
  是他家的招牌菜，也是桌桌必点❗️
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  P9有🈶菜单大家可以参考
  每次去都有好多本地人说着扬州话在聚餐。
  “酒香不怕巷子深”他家有点隐蔽，但依旧不缺乏等待美味的食客。
  他不是有高级感的黑珍珠餐厅，只是扬州味道浓缩的一隅，质朴，鲜美，将淮扬菜诠释在这一方角落。
  不管是聚会还是来旅游一定不要错过。
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  扬州 · 双东酒店
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  Amy妞 2019-08-12 12:34

  扬州小众拍照打卡点扬州小众拍照打卡点：二分明月楼，以月亮🌙为主题的一座老宅。也是一个小众景点，很少有人知道，出片率极高。

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  扬州 · 二分明月楼
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  JinJin爱旅行 2022-03-05 23:19

  3月了，去扬州住最美酒店吧️（附选房攻略）一般国宾馆总是占据了一个城市最好的位置，住国宾馆最新翻修过的楼，往往既能享受优越地理位置带来的风景和便利，同时又能兼顾软硬件的舒适度。
  
  好比去杭州，我会选择西湖国宾馆8号楼，那么来扬州，就一定是扬州迎宾馆馥芳园。
  
  馥芳园是完全推倒重来的，设计风格是最流行的简约新中式。硬件设施相当好，依云水，爱马仕备品，Dyson吹风机这些是标配了，唯一没有智能马桶（只有套房才配备）这个有点缺失。
  
  我们这次因为是几大家子出行所以体验了各种房型：
  
  🌈首先，基础房型是山悦景观房，往上是水悦景观房，这两种房型的差异在于朝向，水悦面向一个内院的景观水池，山悦则朝向其他四面八方。个人觉得水悦的私密性不是最好，在大堂进门处几乎能一览无遗房间内部。
  
  🌈再往上走是家庭房，比起基础房型的差别在于面积稍大一些，一张6尺+一张4尺半的床，适合三口之家。家庭房有两种，一种没有阳台但面积稍大，有大落地窗朝向趣园景观很好，一种有阳台但朝北偏阴冷，景观普通。个人更偏爱无阳台的房型，大落地窗特别好拍（见图1）。
  图5:山悦景观家庭房（无阳台）
  图6:山悦景观家庭房（带阳台）
  
  🌈再往上走就是庭院房，额外带一个小院子，日式风格很精致。庭院房每个楼层都有（不得不说这个设计太棒了），一楼的庭院更大，但视野受局限，三楼的庭院可以远眺整个酒店，个人更推荐这个。
  图7:山悦庭院大床房（一楼）
  图8:山悦庭院大床房（三楼）
  
  🌈再往上走就是景观套房，面积直接从50平跳到90平，价格是庭院房的2倍，和庭院房的差别在于多了一个客厅，卫生间面积再大一些，其实庭院是差不多的。个人觉得这个房型的性价比不高。
  图9:景观套房
  
  综上，我最推荐的是馥芳园高楼层的庭院房，兼具了舒适度和性价比，十分优秀。
  
  这里还有一些信息分享：
  🌟酒店会推一些含趣园早茶的套餐，强推，会有酒店工作人员一早代为排队取号。
  🌟趣园早茶一定一定要吃，非常惊艳，见我另外一篇帖子。
  🌟酒店附近的扬州宴和7788都很好吃，可以一试。
  🌟酒店有一个小门直通瘦西湖，入园简直太方便了。
  🌟首晚入住会赠送哈根达斯冰淇淋球，有机器人送上门，很有趣。
  🌟湖上有很多黑天鹅，可以在前台领专门的食物去喂养。
  
  马上要烟花三月了，扬州之行安排起来

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  扬州酒店

  由 Agoda 提供

  

  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  吃肉冠军 2021-03-19 15:39

  扬州探店｜花了四小时才吃到早茶——趣园茶社入春好时节必须去扬州品一会早茶！（说走就走🚗3小时）
  这是幸运的一天，7.10到的趣园门口，取号已经是第134桌[笑哭]工作人员说只要是现场取票的都可以在11.30前吃上（11.30就是午市取号的点了）
  💥现在的“扬城一味”周末是在现场取票人数不满100人的情况下开通线上取票（并不是什么定7点的闹钟⏰线上就可以取到的）工作日人气没有那么旺（能平日去就不要踩着人多去）
  🌵扬州园林不输苏州，早上的湖边景色有一层烟雾朦胧的美感 周边关东街也逛了一圈（停车只要3/小时，so便宜！！）
  🕚11:29:35秒终于吃上了这最后一桌🙈真是不容易...
  「五丁包」个头儿如我的手掌心差不多大 包子皮松软 一口下去五丁酱汁加着包子皮 很有味道 个人很喜欢这样软软的口感
  「空心麻球」每桌必点 趁热吃 还是脆脆的 底部有点油
  「翡翠烧麦」不如「松子烧卖」好吃
  「灌汤包」绝对的踩雷！满口的油😣
  其他都可以 吃中饭的话11.30之前去取号哦
  总之黑珍珠打卡一次就行了，真的想吃好吃的早饭还是在南通吃吃小店蛮好～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  晓山青_3836 2023-02-19 22:38

  汉墓真正的“黄肠题凑” 震撼直击灵魂🏛汉广陵王墓博物馆
  🏛扬州市邗江区平山堂东路98号
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  这次去扬州收获了意料之外的震撼，就来自于这个【小众到瘆人的景点】中两具完整的西汉“黄肠题凑”。
  
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  作为西汉【最高规格的葬礼形制】“黄肠题凑”也只有帝王墓葬或者霍光这种极个别权臣有资格使用，广陵王这具规模宏大、结构复杂，保存得也很完好，又能亲眼目睹，实属难得。
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  【每建一具黄肠题凑，就少了一片森林】“黄肠”通常指柏木淡黄的内芯，“题凑”指堆叠结构，广陵王墓用名贵的楠木做了底面和构件，用800根木芯以题凑结构叠成墙壁。整个椁室长宽都是十几米，椁壁高达4米，分隔出厢房便房等等房间来存放陪葬品【像一座200平米的木质豪华一居室】木梓面积比马王堆大18倍，用料之多可想而知，水土流失大概有他一份力量。
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  亲眼看到“黄肠题凑”除了被它的宏大震惊到，也能感受到它制作细节的精致【可以说是个精巧而庞大的机关】这些“黄肠”不是简单的堆叠填放，而是每一块都做了微妙的斜切角处理【形成相互紧扣的榫卯结构】P9可以看到横截面上的铭文编号，显示每一块有专门的堆放位置，就像一个巨大的立体拼图。
  
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  王后墓的椁室是规格较小的“黄肠题凑”，不过外藏椁出土了一套气势非凡的车马俑。据考证墓主人可能是【汉武帝之子初代广陵王和王后刘胥夫妇】但历史上对他的评价很差，整天目无法度，就想着夺权篡位搞诅咒，竟然还能有这么高规格的葬礼吗？
  
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  广陵王墓的原址在高邮神居山，80年代发掘出这两具“黄肠题凑”以后就把它们运到了扬州，专门建馆存放，至于其他展品就都气氛组仿品了。【博物馆游客少得瘆人】仿造陵寝地宫修建了半地下室展厅的结构，室内格外幽暗阴凉。人可以走到巨型椁室面前【就像亲临地下墓葬一样】近距离感受这两副“黄肠题凑”的磅礴和神秘。

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  小白鹭 2020-04-30 14:41

  扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州🍃
  没吃过早茶不能说下过扬州
  扬州早茶 闻名天下🍵
  “早上皮包水 晚上水包皮”
  反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
  作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
  一顿早餐可以如此如此如此精致
  江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
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  🌿冶春茶社🌿
  冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
  有两百年以上的历史
  是扬州最有名的三大茶社之一
  冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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  ✨必吃/特色/推荐
  🍵蟹黄汤包
  🍵五丁包
  🍵松籽烧卖
  🍵千层油糕
  🍵烫干丝
  🍵虾籽馄饨阳春面
  🍵细沙包
  🍵魁龙珠
  🍵黄桥烧饼
  🍵绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
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  ✨亮点
  1淮扬特色细点小吃 可口美味
  2 装盘小巧精致 仪式感满满
  3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
  4 包厢内可听评弹表演
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  📍地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园）
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  红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
  日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
  ——王士祯《冶春绝句》

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  海底两万里_3737 2023-10-12 07:42

  扬州City walk l古运河：烟雨扬州 寻美中国🔴在世界运河之都，来一场运河主题Citywalk，这次我行走了扬州古运河（跃进桥-五台山段）东岸和西岸环线，途经跃进桥、解放桥、便益门桥、五台山桥，用时两小时。不似江南小桥流水，扬州的古运河水面宽阔，遍植的杨柳，又给它增添了几分妩媚。
  ✔️👉🏻当然，古运河西岸更适合游客，这里有两个古运河游船码头：便益门广场码头和东关古渡码头，从东关古渡、跃进桥上岸，还能徒步游览东关街、广陵路、皮市街等，感受古城风貌。

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  熊猫小姐_2190 2020-06-27 02:08

  夏日夜市 | 扬州四大夜市合集💭众所周知，“摆摊经济”一夜之间火了，“全员摆摊”的话题热度持续至今，依旧不减。扬州也不例外，各种夜市如雨后春笋一般，热闹极了！
  1⃣瘦西湖夜市：风景最美！造型别致的花灯，捏泥人的小摊，非物质文化遗产的横幅大字，让瘦西湖集市充斥浓浓的古风古韵。
  2⃣中集夜市：全扬州第一个夜市点！集文创、潮物、萌宠、美食等于一身，成了扬州城盛夏一道的亮丽风景线～
  3⃣昌建夜市：摊位最多！不愧是传说中“被摆摊拯救”的昌建广场，四个大字形容：人从众𠈌。
  4⃣五彩夜市：有mini后备箱集市！摊位少而精致，整齐有序，精心布置，适合摆拍～
  🍧和白天钢筋水泥塑造出的冰冷不一样，夏日的夜市多了闪耀的灯火、袅绕的烟气、鼎沸的人声，于是整个扬州城都多了一份不一样的烟火气～
  📍具体地址详情见图2、3、4、5

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  扬州 · 瘦西湖夜市
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  沁花雨文 2021-04-21 18:41

  扬州小众旅行地｜人少免费超好拍周末去了趟扬州，去了大热的旅行景点～何园个园瘦西湖，人都超级无敌多，后面做了攻略发现这个小众的小景点，结果比这些景点还容易出片！
  地点：导航到二分明月楼，是在小巷子里，注意看路边～
  我们是早上吃完早茶，九点多去的，人非常少，每个角落都可以随便拍很久，而且免费！如果想拍一些园林的片子，这里就很合适～整个园林不大，但是小巧精致，都是月亮的元素，很特别的门窗，很好凹！游览时间大概半个小时，很适合早上路过去拍一拍，感觉拥有了整个后院
  以及，亮色的衣服真的很上镜hiahia～👍

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  扬州 · 二分明月楼
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  肖姐姐有瓶草莓 2021-04-30 19:34

  扬州游玩攻略｜来扬州这几个地方一定要去！🙈🙈
  很多来扬州的朋友提前没做攻略
  导致玩的不开心
  但其实扬州还是有很多值得打卡的地方的
  悄悄告诉你🤫🤫
  以下景点用导游证‼️全部免费🆓进‼️
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  ⭐️⭐️ 瘦西湖风景区
  好像来扬州玩的人必去这个景点，虽然不算小众，但确实值得去，二十四桥，五亭桥拍出来都好看的🍃🍃
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  瘦西湖里面很大，有动物园，大片森林，非遗手工等，想要逛完的话估计得花个半天的功夫🐰🐻🐷
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  ⭐️⭐️ 个园
  以前是某个盐商的府邸，印象最深刻的就是，里面用各种石头叠成的春夏秋冬四季假山⛰️⛰️
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  一路走下去会觉得自己经历了四季👭，不得不佩服古人的智慧，果然被称为“孤例”是有原因的👍👍
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  ⭐️⭐️ 何园
  被誉为晚清第一园，何园的主要特色是廊，1500米的长廊绝无仅有👀👀
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  最好找个导游，这样才能更加理解园林的绝妙，不然自己在里面也逛不明白，相当于白去了👼💁
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  后面园区有著名的“水中月🌙，镜中花🌸”景观，听导游讲解后感觉非常有意思
  ⭐️⭐️ 东关街
  扬州有几条街都比较有特色，而且风格都不大一样👸👼💁
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  东关街吃的比较多，旺季的话人也比较多，主要就是一些老旧的建筑🏯和美食街🍧
  ⭐️⭐️ 皮市街
  皮市街离东关街不远，是文艺青年的聚集地了🍀🍃📷
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  街里面有一些奶茶店，咖啡店，书店，环境很好，很适合拍照，出片率也比较高
  ⭐️⭐️ 国庆路
  和东关街，皮市街离的都不远，时间允许可以一块都逛了，这条街比较复古一点，民国气息比较浓厚🛤️🌠
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  👼郁达夫曾住过的绿扬旅社
  👸民国第一个化妆品牌谢馥春
  💁上百年的理发店和照相馆都在这条街上——————

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  霹雳达利蹦吧 2021-04-09 17:04

  写在周末前给想要来扬州的你们最近看到太多吐槽来扬州旅行的帖子，作为一个扬州土著真的很委屈。小长假或者是周末，不管你去哪座城市特别是旅游城市一定是堵的，北上广也一样。扬州就是一座适合慢慢逛的小城，你要细细品才能感受到她的美好。
  
  真心建议大家在工作日来。至少提前两三周订宾馆，除了今年比较流行的迎宾馆8号楼和诺富特，一些小巷子里的民宿也非常推荐。在那里，你能好好感受老扬州的慢生活。
  说到早茶，真心不建议一窝蜂去趣园，据说黄牛三点半起来排队，一个号200，想要吃正宗扬州早茶，富春、怡园、花园茶楼都可以去看看，真的没必要为了早茶起那么早还有可能早茶变午饭。东关街的话，聚香斋的豆腐脑和赵氏汤圆一定要去尝一尝，粗茶淡饭也不错。逛完东关街一定要去西边的彩衣街逛一逛，那里也有很多好吃的。逛完彩衣街可以到万家福后面的巷子里吃福星，臭大元超级赞！
  
  说到小巷子，皮市街也是最近的网红打卡地。春日的午后，去走一走，喝杯咖啡，吃个冰淇淋，很是惬意。皮市街逛完后就走到了何园附近，正好去园子里逛逛，感受扬州园林的精美。
  对了，何园附近也有一片很值得逛的小巷子——丁家湾。因为小时候长辈住在那，我对那里有着很深的感情。记忆中，只要楼上的邻居吼一嗓子，我们就能一起分享美食或者一起看电视。现在那里被改造得相当不错，有民宿，有咖啡馆，打个盹，发个呆，你会感受到安安静静的幸福。
  丁家湾附近是广陵路，国庆路往西是甘泉路，甘泉路有非常有名的潘老板炸鸡，一定要认准哦。从甘泉路出来，你就可以往市中心走。
  
  关于游园，个园、何园、瘦西湖是一定要打卡的，东关街、教场也一起感受感受，宋夹城、蜀岗西峰、三湾湿地公园是扬州近年来重点打造的项目，很好地体现了扬州宜居的特点。很庆幸现在出门就是公园，老人和孩子们都有可以锻炼的地方，幸福指数蹭蹭蹭地上涨。
  关于出行，因为扬州今年开了高铁，建议能坐高铁的都坐高铁，不会堵车也安全。如果是开私家车来游玩，请一定要注意骑电动车的人，确实有一些人不遵守交通规则，横冲直撞，我们土著开车也很小心这些人。电动小黄车我没有骑过，网上很多人吐槽电不足。但是扬州的公交做得还是不错的，旅游专线基本上把扬州各大景点都覆盖到了。
  
  总之想来扬州有好的旅行体验，第一错峰出游，第二提前订酒店，第三不跟风吃东西。

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  扬州 · 何园
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  young_6751 2018-10-08 13:17

  扬州江都渌洋湖湿地公园水上森林十一假期又想出去玩，又不想去拥挤的景区，所以选了小众的、不为人知的地方游玩。
  扬州离南京很近，开车一个半小时就到了，但是说起扬州最出名的就是瘦西湖，不过知名景点游客一定很多。无意中在网上看到了水上森林，就在扬州的江都，风光旖旎，浪漫唯美，抱着尝试的态度去寻找景区。我们是从后门进去的，看到荒凉的门牌，心里咯噔一下，想着白跑一趟了，景点可能无人打理，荒废了吧……还好没有打道回府，一路向前终于看到有稀疏的车辆了，再往前看到左侧是一片营地，有很多人在这边支帐篷⛺️，露营烧烤，右侧就是心心念念的水上森林了，还有人在水上森林划船🚣‍♀️，别提多开心了😆！
  景点不收取门票，如果在水上森林划船，是收取40元一艘船，超过40分钟按10元10分钟收取。来这儿玩主要是坐在小船上感受一下水上森林的气息，在远处看到水面上浮着绿色的东西，原以为是水太脏，漂浮着青苔，其实是一种水草，浮在水面上很美，朋友一直在前面划船，我就只顾着拍照啦，辛苦了😘
  以后可以喊一群小伙伴来这儿露营烧烤，划船赏景，美哉！悠哉！快哉！

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  扬州 · 渌洋湖湿地公园
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  口天木南美 2022-06-17 19:48

  扬州和颐酒店
  孕期出游，酒店环境卫生很重要，意外发现扬州文昌阁附近皇宫广场内一家和颐酒店很赞，价位算低的，地段市中心，去东关街方便，提供洗衣房、健身房，房内布置干净，配有小冰箱、体重秤，最赞的是有空气净化器，居家出游值得一住。

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  人工智能方狗七 2020-02-14 14:57

  扬州旅游逛吃攻略｜东关街美食打卡虽然说烟花三月下扬州，但我个人觉得，扬州是一个四季都适合旅游的城市~
  今天要介绍扬州最适合逛吃逛吃的网红街道—— 东关街历史街区 有很多老字号店铺、老建筑、园林、网红美食，夜景也很美！是保存非常完善的老街哦👍
  🕖游玩时间：
  东关街是不需要门票的，个人认为晚上会比白天更适合逛，古运河边的灯光特别美，很有韵味~
  东关街全长1100米左右，一小时就可以从头逛到尾，我和姐妹沿路进了好多店铺吃东西，走了一个来回，大概从晚上7点到9点的样子😊
  重点来了！
  📍美食：
  1⃣蒋家桥饺面馆 蒋家桥饺面店(东关街店)
  据说是受本地人喜爱的平价老牌早茶店！（整天都营业哦）扬州有好多家店面，我们选择了东关街入口附近这家吃晚饭，店里有很多老爷爷老奶奶，感觉特别接地气😁
  💫虾籽饺面 7💰
  一半馄饨+一半面条的搭配，很有特色，而且超好吃！大碗又便宜，有虾籽的味道，特别鲜美🍜
  💫麻油干拌面 5.5💰
  这个真的绝了！是我吃过最好吃的干拌面了，麻油的味道非常香，一端上桌我和姐妹就忍不住了，随便拌了拌就暴风吸入 😍
  💫笋肉锅贴 5💰/5个
  里面有脆嫩的笋丁，是招牌菜，味道也很鲜，我觉得稍微有点油，但不影响它整体的味道~🥟
  💫三丁包 3💰/个
  馅料非常丰富，只是我们俩为了留点肚子去吃后面的小吃，就没有吃完🥠
  2⃣青豆家奶酪 人均12-15💰 青豆家奶酪(东关美食广场店)
  很有名的网红店哦，看地图光东关街上就开了好几家，我们买了宫廷奶酪，还有原味、香草、玫瑰、薄荷很多味道，奶味醇厚，推荐！🍧
  3⃣赵氏叠汤圆 赵氏叠汤圆
  似乎也是本地人喜欢的老店，因为看到门口有些老人在打包带回家。我们点了四喜汤圆，有青菜、豆沙、猪肉、芝麻四种馅。
  上桌的时候吓了一跳，因为第一次见这么大的汤圆，皮比较厚，我个人从小只吃过甜口的小汤圆，所以觉得挺新鲜的🍲
  4⃣粗茶淡饭 粗茶淡饭(东关街店)
  点了最有名的藕粉圆子和炸藕饼，但是有点小失望。店里的扬州炒饭和大煮干丝也比较有名，我俩吃不下了就没点🌮
  5⃣三和四美酱菜 三和四美酱菜
  扬州特产老字号，如果家里有长辈喜欢酱菜类的食品的话，很适合买一点回去做伴手礼哦🥗
  6⃣各色小吃
  东关街里有专门的一个美食广场，里面卖全国各地的各色小吃😘

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  扬州 · 东关街美食广场
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  AnWeskim 2021-02-23 14:41

  扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮，我们去的是何园路店，6点多到的好多人排队，已经生意好到在对面还有一家同样的店！！都是大排队‼️‼️
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  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
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  📍地址：徐凝门路80号（距离何园100米），门口有停车场🅿️，就是位置比较少，但附近停车场挺多的～
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  🈺营业时间：周一至周日 11：00-13：30，17：00-20：30
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  🛎菜品：
  【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃！！榴莲很甜，一点都不腻，喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
  【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦，只能点鲜肉串咯~好吃，微辣也还是很辣很辣🔥
  【🐿️松鼠桂鱼】必点菜，扬州特色菜，但江苏其实吃的都挺多的，酸甜口，搭配米饭🍚贼香
  【很长很长的春卷】特色菜，算是一道主食，荠菜馅的，类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
  【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
  【银杏虾球煎藕盒】很油很油，慎点‼️
  ⬇️
  其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙，但是上菜真的很慢很慢，上了的菜吃完后又等了很久还是没上，赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
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  🔮感受：很大的一家店，上下两层楼，菜馆都是人声嘈杂的，都能接受，吃淮扬菜必来的一家店！经济实惠还有团购，值得来哦‼️‼️

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  卢塞恩小渔夫 2023-12-26 12:19

  汉陵苑盖章汉陵苑，又名汉广陵王墓博物馆，是个冷门景点，进去需要门票，盖章还需要在文创店任意消费，不过我挺喜欢文物章的，而且这套章设计得也还不错，除了广陵王的画风和他身后简体字广陵王宫的匾额有点出戏，所以还是默默消费盖了😢

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  扬州
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  逛吃南京的故园 2020-10-22 16:49

  吃了趣园茶社，才明白什么是扬州“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭”正是扬州早茶🍂最真实的写照。两年荣登大众点评必吃榜黑珍珠二钻的 趣园茶社(长春路店)绝对是体验早茶文化的不二选择‼️
  ——排队——
  🕐趣园🍚早餐营业时间：7️⃣点到🔟点半
  📚取号公👸🏻号：扬城一味
  ✳️如何不排队：6点半左右到达餐厅门口，7点开门可以吃上第一波🐦。预定 扬州迎宾馆国宾楼🍑的酒店套餐含趣园早餐，管家🚮能帮你排队取号。
  ✳️如何取号：6点50-7点10分线上会开放取号，一共150个用餐号，发完即止。取不到号今天就吃不到咯👀，一定要注意刷新🔄手机。
  ——餐品——
  ✅烫干丝 扬州特色，烫干丝口感比煮的要嫩多了，蘸一点打底的酱油和姜丝，绝味🔅。
  ✅干拌面 一定要点‼️虾仔🦐酱+酱油+黑胡椒的拌面料🉑太鲜美了，面条🍜扁扁的很好的融入味道，吃起来爽口💥
  ✅翡翠烧麦 油润的荠菜烧麦真的太🉑了，搭配上面的火腿丁🥩，素菜烧麦出了肉香
  ✅细沙包 用蜜豆熬制的红否沙，吃起来无比绵软香糯，甜度刚刚好👌🏻
  🚫蟹黄汤包 秋天正适合吃蟹黄汤包，汤包皮相当好吃，螃蟹🦀肉馅里胡椒味太重了，喧宾夺主，有些可惜。
  ——————
  💰70元
  🏡 趣园茶社(长春路店)
  📍(扬州)长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  扬州东关街个园 2022-12-14 16:46

  扬州性价比超高酒店️️不吹不黑今年新开酒店🏨人均3️⃣0️⃣0️⃣就能搞定✔️
  酒店环境卫生很重要，百分百可以放心酒店的消毒和卫生哦💯酒店在扬州市中心地段，去东关街方便，提供洗衣房、健身房，房内布置干净，配有小冰箱、体重秤，最赞的是有空气净化器，居家出游值得一住。

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  肖姐姐有瓶草莓 2021-05-01 21:40

  扬州美食｜绝绝子‼️酸奶里面居然有花瓣🍃🍃
  但凡在扬州呆过的人都知道
  扬州除了牛皮糖、三把刀、扬州老鹅、三和四美酱菜之外
  还有一款让人念念不忘的美味：
  扬大牛奶‼️扬大酸奶‼️扬大酸奶‼️
  重要的事情说三遍🌈
  ——————
  🍃🍃
  但其实
  扬大酸奶并不是什么跟风推出的网红“周边儿”
  几十年来🐟
  全是凭借着口口相传才渐渐打开了知名度
  几乎每个扬大学子
  都有代购扬大酸奶🍼的经历🙈🙈
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  🍃🍃
  这几款必喝系列一定要尝尝‼️
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  💥💥
  茉莉花味🌸
  这个味道锁死！太好喝了👍👍
  淡淡的茉莉花味
  喝的时候里面仿佛还有花瓣🌸
  太绝了👑
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  💥💥
  小苹果酸奶🍏
  👄火爆款，也是买的最多的一款
  年轻人都比较喜欢的味道😍
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  💥💥
  蓝莓风味酸奶🍓
  被誉为top前3⃣️的一款味道
  蓝莓味浓郁👻
  又不失酸奶的酸甜味🥛
  看起来一般喝起来惊艳
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  凤梨➕燕麦酸奶🍍
  满满的果肉和燕麦粒被酸奶包裹着
  一口吸下去满足啊🙆
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  💥💥
  黄桃➕芦荟酸奶🍑
  没想到芦荟这种养肤成分
  也能添加到酸奶里面
  而且和黄桃组合毫无违和感👍🏻
  酸酸甜甜的，好特别🐱
  扬大酸奶

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  岁月安了个好 2020-07-18 20:27

  扬州｜大明寺制高点，拍摄瘦西湖的最佳视角如果说没有时间逛瘦西湖，那我觉得扬州的大明寺一定要去看看，因为在大明寺，有一个可以看到瘦西湖美景的制高点，吃完趣园的早茶边打车来了这里。
  📍详细地址：蜀冈中峰平山堂东路8号
  💰人均消费：30元
  🕙营业时间：08:00-17:00
  😊游览时间：2小时
  ✨ “六月花尽，不见人间烟火。有塔九重，名唤栖灵。”大明寺因初建于南朝宋孝武帝大明年间而得名。
  进入大明寺后发现需要看一看导航，不先急着游园。大明寺景区分为三部分，中部是主体寺庙建筑，东部是栖灵塔，西部是园林式的后花园。寺中古木参天，怪石嶙峋，山中有湖，湖中有天下第五泉。寺院还是很大，需要花上至少两个小时的游逛时间。
  🌟必打卡景点：
  ✨栖灵塔，大明寺里必去的一个景点，新建的栖灵塔塔身呈正方形，共九层，气势磅礴，有着高耸云天的雄伟气概！登顶需要26元的外加门票，在塔的最高层可以拍摄瘦西湖的高空照片，可以说是大明寺最亮点的一个景点。
  我来的这一天正巧黄梅天，扬州的黄梅天会有很浓重的白雾，如果喜欢摄影的朋友一定要选一个晴空万里的天气来。
  ✨ 乾隆碑亭
  在亭的正中间放置着三块御石碑，分别是乾隆三次南巡时所写的《平山堂》御制诗，值得前来一读。
  ✨第五泉
  西苑梅林南有一小池，亭前有一口井，古称“下院蜀井”，这里可以打卡拍照不错，在这里稍作休息也是不错的避阳之处。

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  扬州 · 大明寺
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  甜桐_9343 2023-04-05 21:31

  弱弱的说句，其实有扬州本地人去大明寺的看到网上好多人说，扬州本地人不去大明寺，游客去的多。其实我这个扬州人是去的除了去上香，也会经常去吃素面，喂个锦鲤

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