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kid_4263
03-09 21:15
淮扬菜作为中国四大菜系之一声名远扬,一直是国宴招待各国贵宾的首选。参观淮扬菜博物馆可以深入了解淮扬菜的发展历史和菜品。
中国淮扬菜博物馆通过实物和资料展示,结合现代多媒体技术全面展示淮扬菜发展的各个时期代表性的菜品、餐具、招待过的外国首脑、在世界各地如何把淮扬菜发扬光大扩大影响力,是个了解扬州饮食文化的绝佳场所。博物馆本身也是很有扬州特色的古建筑,像一件精雕细琢的艺术品一样值得慢慢品味。
缺点是厕所缺少维护管理,卫生纸都被拿光也没人补。
扬州
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以下榜单推荐
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小鹿桃子西
02-16 18:06
很赞的地方,免费在公众号预约,车子可以从牌坊下面开进去,右边是个餐厅,博物馆在左边,但是我没找到正门,我从侧门卢氏古宅进去的,进去以后左拐走到尽头开始参观,有很多淮扬菜逼真模型还有介绍,还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照,楼上二楼没什么。重点是没啥人,适合我哈哈哈。
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吃遍扬州
03-31 08:17
今天我们订的是158元一客的包间消费,你看这八冷碟,肴肉、双黄蛋、盐水虾,再配上博物馆的明前春茶,让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
这个八珍包,足足120克,里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
在淮扬菜博物馆,扬州早茶最传统、最经典的滋味,让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情,清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美,还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包,包裹着的是轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤的优雅。咦,看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。
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出汗的冰块
04-01 11:39
游览完何园走路过来10多分钟,看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都,虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我,但菜品还是非常精致,老的各种春的餐厅还是很有名堂,开国的国宴就是淮扬菜,可见地位之高,现在回想起来最喜欢的不是菜品,倒是扬州的盐水老鹅,太好吃了。
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永远的大可爱
03-01 06:43
卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位,位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧,立着一个房子造型的牌子,上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
卢氏盐商住宅是清光绪年间,盐商卢绍绪所建,耗资纹银七万两。大门南向,建筑前后共九进,建筑面积4000多平米,整个建筑宽敞宏大,为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位,享誉四海。淮扬菜发源于扬州,并在扬州得到了传承、发展和壮大,是扬州悠久历史文化的瑰宝。
中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示,现代布展技术的运用,全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品,精品荟萃,融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法,彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题,展现了中国淮扬菜的历史变迁。
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严丽_6503
03-23 13:49
淮扬菜博物馆建于清光绪20年,设在卢氏盐商住宅里,由卢绍绪耗费近8万两白银建成,前后共九进,扬州因为大运河,历史上繁华无尽,富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影,卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅,被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型,翊翊如生,满汉全席,让人大开眼界,淮扬菜是中国四大菜系之一,离何园很近,可以一并游览。
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心轻似絮
04-05 00:45
1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系,通常指以扬州为发源地,以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域,覆盖长江三角洲的主流风味。
淮扬菜原料以水产为主,以本味本色为上乘,选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和,清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
2.扬州餐饮形成于新石器时代,相继诞生了农业、畜牧业,并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
春秋战国两汉时期,扬州手工业迅速发展,形成独特的区域文化。汉代广陵(今扬州)烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》,其文第二段是一份扬州(淮扬风味)菜单。
隋唐之时,扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通,扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市,送客还轻舫。摇扇对酒楼,持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名,缕子脍名气也大。
宋元时期,苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等,以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外,梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一,五代,鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代,萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无,小槽夜走蒲萄珠”。
明代,扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈,制度精巧。市肆百品,夸视江表。”清代,扬州菜肴的发展相当迅速,名菜极多,影响极大,很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
民国时期,扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势,抗战胜利后,呈畸形旺盛。
3.扬州曾有两大名席。
其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾,扬州大摆宴席,形成了扬州独具特色的满汉席,并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来,共一百零八道菜点。两百多年来,这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头,以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵,历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴,宴会以淮扬风味为主招待宾客,史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作,北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。
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懂得吃舍得穿不
04-08 22:42
中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内,免费参观,很值得参观。
详细介绍扬州菜系的发展史,展示品也很逼真,特别那大碗扬州炒饭,简直垂延欲滴,好想吃上一口
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爱旅游的憨豆豆
04-10 18:27
从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆,到扬州的第一天因为下雨,就将第一天的行程改在卢记盐商,哪知道遇上周一闭馆,只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶,悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝,舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头,点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头],不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了(物超所值的菜单),毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭(在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜),第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒,还有厨师长的亲自介绍,给加分👍
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卡比柚
03-11 23:30
🧆 中国淮扬菜博物馆
对于好吃的人来说,菜系博物馆的诱惑力是无与伦比的。
博物馆设在「卢氏盐商住宅」里,大宅很漂亮。本来只是顺带看看,以为是个小博物馆,预留时间不够充足,仔细看👀的话我觉得起码得俩小时,展示的不仅仅是菜,还有其背后的文化。
-
一进去就是两桌席面,模型做得可诱人了,光看着都流口水🤤。席面内容很丰富,有席前侍奉,有食艺欣赏,有各种佳肴美馔,还有席后品茗,整场席还伴有音乐,可谓是一场艺术盛宴。
-
展出了许多食谱,介绍了不同料形🔪,连果盘都精美异常,盛物的器具也形态各异。淮扬菜可分为主菜与主食,其中主菜进一步细划为水产 蔬菜 肉类 禽蛋和山珍海味,主食有点心面条。
-
乾隆六下江南六临扬州,还留有部分当年的御膳单📜。“富春”“冶春”荣誉加身,不同酒楼有各自的名宴,不管如今大众评价如何,资历是绝对的。最后建有研学中心,以期传承与发扬。
Ps.视频🎥中是不同场合的宴席:蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴。吃席知礼仪,品宴见文化。甚妙。
_20230806_
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他是易个朋友
2020-11-29 14:49
·三面临水,游览瘦西湖唯一一处需要折返的景点,伫立于此,五亭桥、凫庄、小金山、白塔尽收眼底,是观赏风景绝佳之处。
·站在斜角60°看去,正洞成正圆,五亭桥横卧波光,侧洞成椭圆,白塔竖立云表。加上钓鱼台一景,称之为“三星拱照”。
·钓鱼台巧妙运用“框景”手法,成为中国园林“框景”艺术的经典之作。
又名吹台,相传乾隆曾于此钓鱼而得名。站在钓鱼台外面靠右侧的某个位置,可以从钓鱼台的两个圆形洞中分别看到五亭桥和白塔,加上钓鱼台本身,可谓是三景一体,但是这个景观在节假日根本看不到,因为人太多了,把五亭桥和白塔都挡住了,只有在人少的时候才能看到,钓鱼台考湖的一侧是看五亭桥的一个不错的取景点,很多人在此拍照
扬州 · 钓鱼台
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草丛昭君
2023-05-15 11:34
扬州观音山
作为本地人去过大明寺,高旻寺,去过南京的鸡鸣寺,常州的天宁寺,观音山真的是第一次,没有啥商业气息而且门口免费赠香,香还不是小的那种,功德箱上没有二维码,随缘给,门口有两个乞丐爷爷和看相的叔叔阿姨,正好兜里有钱给了爷爷,路过看相叔叔的时候,叔叔问:你这个官太太的面相你确定不让我看看?哈哈
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中年少女菠萝萝
2021-03-30 23:01
烟花三月下扬州,本地人的一点建议
(3)关于景点
对于游客来说,扬州出名的景点主要是瘦西湖、大明寺、个园、何园吧,顶多加上汪氏小苑,别的我暂时想不到。先来说说瘦西湖,5A风景区不是浪得虚名,当然我也觉得门票是有点贵的,如果你很多景点都要玩,可以看看套票。瘦西湖在蜀冈风景区,连着的景点就是大明寺、唐城遗址以及最近很火的鉴真樱花大道。瘦西湖有东南西北四个门,主门是南门(大虹桥那个),东门在长春路那头(扬州宴对面),北门在唐城遗址对面,西门在二十四桥。以我多年春游的经验,步行进去游园的路线:南门进—徐园—小金山—钓鱼台—五亭桥—白塔—法海寺—熙春台—二十四桥—万花园—东门或者北门出,这个路线几乎含括了所有瘦西湖内的标志性景点。瘦西湖里有观光电瓶车,你也可以选择走一段坐一段。如果你想坐船,首先你看看你多少个人,摇橹船和电瓶船可以上散客,龙船都是整条包,摇橹船和电瓶船的上船点在南门的湖对面,龙船的上船点在御马头(西园饭店门口),这里要注意,旺季的游船就是一路开到头、中途不会停的,停船是在西门的熙春台,所以是步行还是游船看个人选择。基本瘦西湖玩完了,可以从北门出,然后把大明寺一起玩了,大明寺里的素食坊还不错的,可以作为午餐选择,如果你想吃扬州宴,那就从东门出吧。
再来说说个园跟何园,个园是清代盐商私宅,正门在盐阜路、后门在东关街,何园是晚清民宅,在徐凝门桥。没啥好特别介绍的,园林这种东西用心感受的人就能看出区别,江浙这么多出名的园林可不是copy出来的,从历史由来到建筑特色再到人文背景,区别还是很大的。这两个园林我的建议是,早上何园中午在从何园步行到皮市街,吃吃喝喝,感受一下古城区的网红街文化,酒饱饭足再步行去个园,从东关街的门直接进,这样东关街你也逛了,个园也玩到了。
本人不建议去东关街是因为,东关街真的就是一条每个城市都有的那种步行街,硬让推荐的话,就是长乐客栈和街南书屋的住宿,古宅风。
(4)关于住宿
前面说了,扬州主要的景点基本集中在老城区,所以我个人比较建议广陵区找找,文昌路、汶河路看看,就差不多了。扬州的民宿很多都做的蛮好的,可以好好挑一挑。如果是自驾来的,那还是住酒店方便一点,汉庭、宜必思、全季、三次方这些都蛮不错的,中高档的话推荐智选假日、西园饭店、华美达、建国璞隐、桔子水晶,高档的话就迎宾馆的馥芳园、隐居温泉、瘦西湖温泉酒店。
就写到这吧,有啥要问的留言,能答的尽量解答,扬州欢迎您。
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江苏酒店
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扬州 · 大明寺
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在白白瘦瘦道路
2022-06-20 21:29
扬州东关街个园亚朵酒店
位置:扬州市广陵区解放南路92号,附近景点:东关街、个园、何园。
环境:大厅窗明几净,客房宽敞整洁,餐厅干净清爽
设施:除了酒店常规设施外还有电车充电桩这种贴心装置。
扬州市区旅游居住的不二选择!
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SeEingSiNg
2023-04-22 19:27
瘦西湖+大明寺省心一日游路线,看这里
📒路线安排
早茶👉大明寺👉瘦西湖
🚌交通:扬州没有地铁,而且部分区域不好打车,建议坐公交 (游1路车次很多,大明寺和瘦西湖都可以到)
🔎详细安排
🎫:大明寺+瘦西湖套票135/人(套票合适)
1️⃣️大明寺
/ 建议游玩时间2小时
/ 栖灵塔建议要上去,额外收💰20,塔上👀瘦西湖十分美丽,我在上面待了好久,妈妈也很喜欢
/ 唐朝鉴真法师曾任大明寺主持,使大明寺成为中日佛教文物关系史上的重要古刹,历史厚重感这不就来了~
2️⃣瘦西湖
/ 大明寺出来就可以去瘦西湖了,游1路可达
/ 建议南门进,北门出
(南门坐船,直至景点二十四桥,💰50/人,坐在船上可以更近距离欣赏沿途美景
/ 到达二十四桥后可以沿途逛一逛,慢慢往<五亭桥>方向走(最好是下午4点左右到,可以在桥上坐一会儿,吃个冰激凌,很悠哉
/ 16:30左右可以往钓鱼台走,那边是看落日的最佳位置,日落时的钓鱼台好美
/ 瘦西湖慢慢逛的话,3-4小时也差不多了
其实来瘦西湖前,我刚游完西湖,真的是各有各的美
扬州当地对于瘦西湖的保护也特别用心,方圆几公里都不能建高层建筑
烟花三月下扬州,希望我的内容对大家有所帮助
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冷酷小土豆
2023-05-04 16:31
扬州东关街/彩衣街美食攻略·真实测评
东关街和彩衣街挨着…
个人感觉东关街晚上更漂亮 彩衣街东西更中吃
推荐
彩衣街
1️⃣️周姥姥酒酿 10💰一杯 酸酸甜甜 很淡的酒酿味道
2️⃣扬大酸奶 3.5-4💰
推荐茉莉花味道 能喝到茉莉花瓣 酸甜可口不腻
东关街
1️⃣️米糕
5💰两个 一个黑米一个糯米 红豆沙馅儿 米香很浓 口感糯、有嚼劲
2️⃣荠菜汤圆/肉馅儿汤圆/陈皮豆沙汤圆 17.5 5
大家可以直接点五福 五个口味都可以尝尝 很大很糯 跟北方的口感比起来更软糯一点 很细腻的那种糯叽叽
3️⃣芡实糕
15💰 买小盒尝尝鲜就可以了 米香很足有嚼劲 一盒里面有好多口味
其他的建议朋友圈离开景区去早茶店吃 便宜好吃 景区的贵且味道一般 还得排队
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扬州世界美食之
2023-06-07 16:56
老城深深小吃多|甘泉路不可辜负的美食
今年夏天来的有点遮遮掩掩,
6月的天,还凉爽无比🌿
绣虎🐱今天不探店,甘泉路上吃一遍
打开方式很简单😋哪里排队往哪里去
口碑必须是王道🎉🎉
-
📍小东门桥的炸臭干🍢
记忆里她至少开了有十年,下午4点刚出摊,便拉出了一条长长的队伍,配料还是最传统的辣椒酱配酱油汤,臭干炸的饱满酥脆,好吃好吃!😋
-
📍樊记火烧🔥
生意是相当的好,面团裹满酥油按入荤油再摊煎成饼,味道是刚刚的,吃半个就饱了,旁边的小哥说他每天下午要吃3个,佩服佩服!👍🏻👍🏻👍🏻
-
📍共和春🍜
如果甘泉路是一张人物的肖像,那共和春必然是肖像上不可或缺的五官,百年老店,至今有着国营的样子,虽然菜单上增加了林林总总,入店的食客张口便来的还是饺面锅贴,拿着书包🎒的老人👴🏻带着稚嫩的孩子👧🏻度过放学后的时光,想必,这也是他们童年时一模一样的记忆。
📍潘老板炸鸡🍗
霸占甘泉路路头的这家炸鸡腿店确实很多年头了,不到4点,长长的队伍便在路口拐了弯,外皮酥脆里面却汁水饱满,想想十年前,排队的大多是青春的情侣👫,一人一个鸡腿🍗,便是爱情💑里的宠溺,而今天,排队的人换成了黄衣服👕蓝衣服,他们没有爱情,因为他们是饿了么和美团团。😂
-
📍宫廷牛肉饼
清真的店面确实收拾的相当干净,店主很热情地让我们进去观瞻,带着白帽子的小哥哥们端着灿烂的笑脸😀打着肉饼的面团,肉饼的味道也是你能想象的出的新疆烤肉🍖滋味,外皮虽然很脆,但不是那种酥烂的感觉,需要点牙口哦。
-
📍米糕店🧈
相比油拉拉的火烧,胖乎乎的米糕颜值确实高了不少,纯大米制作的,老板热情的给买米糕的人都送上一块糯米糕,看来是新产品出炉。
-
📍黄桥烧饼🌮
一段烽烟的历史书写了这份美食的故事,想必当年的烧饼并不会像今天这样花样繁多又酥脆好吃,江苏的地方小吃总是平和清淡又不失口感,所以下午时分,还是引来了一众排队的食客,从对话中便可知大多是老客,三五口味,买起便走。
-
📍青稞食品专卖✔️
远远的便看到明黄色的馍馍,在深黑色的锅底衬托下,格外惹人,虽然没有见过青稞,但店家浅蓝色的瞳孔便透露着这是一份远道而来的神秘美食…
扬州 · 甘泉路
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冰美式多加冰
2021-06-19 15:43
大运河博物馆
备受瞩目的大运河博物馆终于开了
在这里强推3号馆——穿越之馆
刚进去就有种身处盛世大唐的感觉
街边上都是历史城镇的实景
店铺里展示各种传统文化
每家店铺都很有特色
站在小桥上听着潺潺雨声滴落
看着头顶的全息的烟花
仿佛想起来我在唐朝当公主的那些年
温馨小提示:入馆需要在公众号提前预约哦!
地址:广陵区扬州三湾公园
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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扬州美食_1913
02-25 21:36
烟花三月下扬州赏花时间表
烟花三月虽说是农历3月,实则4月。其实现如今,因为天气变暖的缘故,扬州最美季节已经提前到3月中旬到4月中旬前后,4月10日后,众多花都败的差不多了,所以,一定要在3月底前下扬州。
1️⃣梅花♣
公历2月20日至3月20日,三月上旬是盛花期。瘦西湖湖上梅林是江苏三大赏梅胜地,蜀冈西峰、小香雪更是城内赏梅的绝佳地点。
2️⃣玉兰
公历3月1日至3月10日,何园玉兰堪称扬州城内一绝,百年玉兰搭配中西合璧的私家园林。瘦西湖长堤春柳和老盆景园、史可法纪念馆、漕河风光带、古运河风光带、茱萸湾也有众多玉兰可赏,扬州大学荷花池校区宿舍楼下的玉兰大道更是让人如痴如醉。
3️⃣梨花
公历3月20日至4月10日
宋夹城、棠梨湾都像是动漫里面走出来的景色。
5️⃣樱花🌸
公历3月15日至4月15日
鉴真路、瘦西湖樱花谷、甘泉樱花园都是成片樱花,特别是鉴真路,是城内最美的樱花大道,一头接着鉴真图书馆,一头接着隋炀帝陵,两位古人,用一条樱花大道相连,这是扬州人的浪漫。
6️⃣桃花
公历3月10日至4月10日,瘦西湖的长堤春柳遍植桃花,桃红柳绿相得益彰,小秦淮河、古运河、二道河也都是仿照瘦西湖长堤春柳三步一桃五步一柳载种。平山堂东路风筝广场东边的四色碧桃也是这两年的网红。
7️⃣二月兰
公历3月15日至4月15日
宋夹城和瘦西湖长堤春柳西边,都遍植二月兰。犹如在逃公主般梦幻美丽。
8️⃣紫藤/银藤
公历4月1日至4月20日
瘦西湖的白塔晴云小院的银藤花开如瀑,紫藤园里面的紫藤更是拥有700年岁邻,相传是马可波罗种植。
9️⃣绣球
公历4月20日至5月20日
瘦西湖万花园、何园
🔟郁金香🌷
公历3月20日至4月10日
瘦西湖遍植郁金香,是扬州最好的赏花地。
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快慢安安
2023-11-07 15:42
扬州|何园——晚清第一园 寄啸山庄
晚清第一园
寄啸——倚南窗以寄傲,登东皋以舒啸
🚩须知
🔸门票💰:成人30 学生半价(分淡旺季 具体看图3️⃣)
🔸开放时间:7:30-17:30(季节不同时间不同 具体看图3️⃣)
🔸建议游玩时间:1.5h
🔸扬州市广陵区徐凝门大街66号
🚩天下第一
🔸天下第一廊——复道回廊
全园分为东园、西园、园居院落、片石山房四个部分,片石山房在东园南面,园居院落则被东园、西园和片石山房包围,其园内的两层串楼和复廊与前面的住宅连成一体。
🔸天下第一窗——什锦花窗
呈梅朵形、海棠形、折扇形、花瓶形等。穿行其间,绕廊赏景,视线延伸,颇有古趣
🔸天下第一亭——水心亭
水心亭是中国仅有的水中戏亭 《红楼梦》、《还珠格格》等一百多部影视剧都曾在此取景。水心亭“壶上春秋”,借助海上仙山名为方壶的神话,赏景游仙、观戏听曲,妙极
🔸天下第一山——假山
片石山房是明末清初画坛巨匠石涛叠石的人间孤本,其腹内藏有石屋;贴壁假山在船厅后侧风火墙上紧贴墙壁堆叠着一组长达六十余米的假山,上有盘山蹬道,下有空谷相遇
🚩亮点
🔸建筑:不同于国外园林中轴线对称理念,采用的是自然法,其亭台楼榭不规则地散落分布于或人造或依地貌而成的山水之间,取天人合一之意境
🔸中西合璧:玉绣楼的主题建筑是前后两座砖木结构二层楼 既采用中国传统式的串楼理念 又融入西方的建筑手法 见图8️⃣
🔸四时之景:春看嫩芽 夏赏熟绿 秋有红枫 冬看银霜挂枝 四时之景不同 而乐亦无穷也
🚩入口的游客中心有免费章可以盖
🚩古典园林拍照超级出片 建议穿新中式/旗袍
‼️建议大家避开周末和节假日 我周五过去的人不是很多 朋友说周六周天人多体验感不好 有时候遇到老年团特别特别吵(没有不尊敬老年人的意思)
有人问何园个园如何选
我的建议是:如果只能选一个 就去个园 何园面积有点小 而且可能是因为清末旧居+时代纷乱+主人更迭的原因 内部格局也有点乱 中西虽合璧 但融合的不太好 有点突兀
🔸何园观花窗 廊道
🔸个园看假山(春夏秋冬的四季假山不容错过),并且各园的建筑群分的很明晰,住宅区、假山区和万竹园规划合理
🍬如果两个园子都能去当然更好了
扬州
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乐周末度假象小哥
2022-10-19 14:39
不吹牛‼️扬州这家酒店住到不想走..巨好住
扬州真的去多少次都不够
去扬州玩的朋友们一定要看看这家酒店
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扬州瘦西湖君亭酒店
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✅瘦西湖温泉门票✅扬州美食✅观景露天...哪哪都好
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1⃣地理位置优越
酒店前面就是扬州古护城河,背靠文昌阁,离瘦西湖景区、东关街、个园才几百米远,🚶步行就可以到达,周边吃喝玩乐超方便!出酒店过桥就是治春茶社、富春特色茶楼,蟹黄汤包、三丁包子、五丁包子、干丝...非常好吃!
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4⃣入住体验很好
房间干净整洁,有全景落地窗采光很好。Minibar提供的饮品很充足...还配置了音箱,窗帘和灯光是可以语音控制的,点了东西有机器人🤖送到房间,非常高级现代化!
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3⃣配套设施可圈可点
🔆顶楼的四季花园餐厅自带露台,风景非常美!第二天早餐是在这里吃的,10点才结束,不用特意早起。提供很多菜品,扬州早餐小吃🥟🍜每一样都好吃...甜点下午茶也很不错
🔆11楼还有免费使用的洗衣房,健身房连着露台,露台上有小朋友玩的滑滑梯、摇摇马...这点很赞,家长们健身的时候小孩也不会无聊✨
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4⃣瘦西湖温泉超棒
玩累了可以去泡一泡扬州瘦西湖温泉,距离酒店3公里,🚗开车几分钟就到了。扬州口碑非常好的温泉值得去哦~温泉大多是室外的,错峰出游人不多,直接就“包场”了哇!♨️泡池不仅有不用的功效还很有特色,鸳鸯火锅池、钓鱼池、麻jiang池...约上朋友刚好可以开台🀄️
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💰899三天两晚
🈶设计大床房一间两晚/两间一晚
🈶双人瘦西湖温泉门票
🈶早餐2大1小(1.2米以下)
🈶房间迷你吧
🈶健身房+洗衣房
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扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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扬州瘦西湖温泉
2021-04-25 15:40
扬州不踩雷美食推荐|这家淮扬菜,真的
🍲🍲🍲🍲
扬州作为“世界美食之都”,经典淮扬美味,是许多食客的心之所向。藏在虹桥坊酒店里的7吃8吧阳光餐厅,绝对值得来打卡!
🏠店名:7吃8吧阳光餐厅
🚏地点:瘦西湖路42号虹桥坊酒店1楼
7吃8吧阳光餐厅将传统与时尚融合,以淮扬菜为主,也有创新融合菜品,包括创新川菜、粤菜等等。窗外就是迎宾馆的园林景色,不论是环境、菜品、服务等各方面,都值得N刷!
⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:葱烤雅片鱼
几乎每桌必点的招牌菜,鱼肉外酥里嫩,配上葱的浓郁香味,小编作为一个不喜鱼星人都吃了好多!
⭐⭐⭐⭐⭐鱼子酱烤鸭
大董同款的脆皮烤鸭,不同的是底部加了芒果解腻,吃到嘴里口感很丰富,必须盘它!
⭐⭐⭐⭐⭐ 葱香嫩牛肉
牛肉又香又嫩,葱香浓郁,谁吃谁知道!
⭐⭐⭐⭐⭐ 时令刀鱼
这个时候的刀鱼勘称“腴而不腻、鲜美称绝”,鱼肉超级细嫩,唯一的不足就是鱼刺太多,爱品鲜的小伙伴可以一试
⭐⭐⭐⭐⭐淮扬软兜
7吃8吧的软兜只取鳝鱼背部肉质肥厚细嫩的部分,配上胡椒蒜蓉,口感柔嫩、鲜美弹牙!
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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喜宝姐姐
2020-11-19 18:55
旅行|扬州园林之小盘谷
位置:扬州广陵区丁家湾(可以附近问问居民有点深,不易找)
门票🎫:20/一位(只收现金,需提前准备好)
营业⏰:8:30-16:30
若你想避开人群看看园林,推荐你走走小盘谷,一个闹中取静的小园子。
小盘谷始建于清代的古典园林建筑,在幽静的丁家湾大树巷内,清代光绪三十年(1904年)两江总督周馥购得徐氏旧园重修而成,园内假山峰危路险,苍岩探水,溪谷幽深,故而得名“小盘谷”。
小盘谷占地不大,也用一道花墙将园子分隔成两个庭院。墙内山池,墙外花木。一边是人工精心构造的琼楼阆苑,一边是绿叶扶疏的自然景色,其间有月洞相通,似隔非隔,而一幽一旷,一密一疏,一文一朴,互为映衬,相得益彰,这也是扬州造园艺术中高超的一手。
扬州 · 小盘谷
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莹儿哥
2021-04-11 20:04
扬州特产|离开扬州前去买这些准没错!!
来扬州玩想带点儿啥回去的话这些真的是极力推荐!
这个清单是当地一家咖啡店老板娘给的
都!很!好!吃!
而且有一些可以在店里直接邮寄,不用自己提
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❤️完整清单看图一,这里说几个我特别喜欢的❤️
1⃣️ 三和四美酱菜
📍南通东路跃进小吃斜对面
2⃣️ 小六子老鹅
📍东关街233号
💰100 元半只 可以直接真空包装邮寄
味道真的不错,把肉撕下来以后,鸭架子拿去烧汤,放点儿娃娃菜,味道绝了!👏👏👏👏
3⃣️ 小家平麻花
📍 广陵路298号-1号(近小觉林素菜馆)
💰13 元一袋子
下午去要排队,买的人都是几袋几袋领着走
这麻花老大了,又香又脆,有淡淡的甜味,吃了上瘾
4⃣️ 毛牌楼(刘家人店)
📍 广陵路336号(人民商场东行100米)
怎么能不带扬州最出名的包子呢!这家的三丁包一点儿都不比趣园差,性价bi很高!回家蒸一蒸当早饭绝了!
扬州 · 毛牌楼(荣春楼店)
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吃饭积极分子
2020-06-28 22:40
高校特产 | 还有人不知道【扬大酸奶】吗
“没喝过扬大酸奶就不是一个真正的扬大人”
学校自产的酸奶价廉味美,喝着就是放心~
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✨在扬大,每个教超、食堂都有酸奶的影子
从原味到茉莉花味,从黄桃果肉到菠萝果粒
口味超多,每天饭后来一杯也太舒服了🍶
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离校前我特地买了一大袋酸奶回家(特产!)
可见对它爱的有多深沉了💕(买少了!)
喝的最多的还是经典的原味啦,配料单纯👍🏻
茉莉花味里🈶细碎的花瓣,喝起来超清新~
小苹果是超多人推荐的口味,也不会出错🍎
价格都在三五元💰各种口味all in无压力!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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扬州小满
03-02 14:26
老北门一小段光阴
心静时在扬州随便走走,好景随处可见,坐在老北门桥这里,第一次感觉到它的静美。
扬州 · 老北门桥
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草莓卷啊
2021-07-01 10:41
扬州夏季2.0瘦西湖夜市也太美了吧
车子停到趣园 一直往瘦西湖东门(啤酒美食区)的方向走了好长一段都是瘦西湖夜市
营业时间:6.25-8.31,18:00-21:30
一路的灯光氛围太好看了 又一个网红打卡地
路过理发博物馆、修脚博物馆、淮扬菜博物馆、美食街、商贸区、激光水道、琉璃灯群、时光隧道、文创区等…
春风十里路、烟花三月路的路牌直接给复制来了 好多人拍照📷
人非常多!往后走靠慢挪 各种餐吧热闹极了
扬州 · 瘦西湖夜市
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一口吃不_3371
04-08 10:32
扬州!让我后劲最大的9个地方!(本地人推荐)
1️⃣早茶
香园、盛宴:都是我会带外地朋友去吃早茶的地方,趣园冶春花园太难排了!而且它们家蛮精致的,还蛮拿得出手的,中午晚上还有淮扬菜!
2️⃣随便吃吃类
老头老奶自制炸串、四季园老奶奶炸串、市一中炸串(别管了 我爱B级美食)
3️⃣火锅
荟友园:很地道的重庆火锅!它的好多涮菜都在别家没看到过,素菜1r起……而且甜品好多,那个大珍珠的冰好好吃😢反正很卷,装修的也很重庆,想吃火锅可以选择这家(毕竟应该没人出来旅游还想吃海底捞吧)
5️⃣烧烤
沙口小炭炉、顺达小炉烧烤(都是扬州只有的小爬爬烧烤)
6️⃣小吃街
东花园(鸡蛋汉堡、铁板烧、烧粉丝、童年奶茶)
甘泉路(潘老板鸡腿、大油火烧、米糕、小东门臭干、金丝牛肉饼)
渡江路(金刚蹄、老陈烤鸭、陈氏鸭血粉丝、绿豆饼、宏友面馆、黄桥烧饼)
彩衣街(四姐鱿鱼、大东门小吃、烤猪蹄、油条卷煎饼、老郑烤面筋)
扬州 · 甘泉路
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MlleSi
2019-11-08 22:29
扬州美食探店|淮扬菜必打卡逛吃攻略
到了扬州最应该做准备的就是你的胃,因为在这里肯定不能错过名满天下的淮扬菜。
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淮扬菜是中国四大菜系之一,其“始于春秋,兴于隋唐,盛于明清”,自带了一种中国文人对美食的喜好和审美。也只有在这富贵风流之地,文人骚客汇聚的地方,才会对饮食有这般极度精致的追求。
扬州有吃早茶的习俗,许多久负盛名的老字号至今仍然活跃在餐饮市场第一线,为游客和本地人提供地道美味。
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我们一行两人,没办法多品尝几款菜品,但是每餐选择的都是店里的招牌或是扬州必点的特色美食。
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图1-2,趣园茶社,🌟🌟🌟🌟,人均150
🏠长春路1号
🌹我们吃的是晚餐,虽然是黑珍珠二钻,但说味道并不是特别惊艳,早茶的很多点心晚餐时并不供应,所以也没尝到的。价格偏高,推荐可以去试试早茶。
🔍 庭院实在是漂亮,非常适合拍照。
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图3-4,冶春茶社,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
🏠丰乐上街8号
🌹早茶很好,一定要点蟹黄汤包,三丁包,蒸饺,虾籽馄饨也不错,千层糕不推荐,纯属个人口味。
🔍 连锁店很多,一定要去御马头附近这家,紧邻瘦西湖,位置得天独厚,庭院也非常漂亮,吃早茶的地方就在河边,环境很好,如果人不多可以要求服务员坐在靠窗的位置,可以看到河景。
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图5,“富春茶社”,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
🏠 国庆路得胜桥35号
🌹富春茶社是《舌尖上的中国》钦点过的老字号,这家老店不在路边,而是在一个小巷子里,需要经过一条卖古玩和杂货的小巷子。
🔍这家店里的茶一定要点魁龙珠,扬州名茶,茶香扑鼻。传统点心是套餐销售,有三种规格可以选择,看个人的胃口大小了。千层糕比冶春的好吃,一定要趁热吃。
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图6,“扬州狮子楼”,🌟🌟🌟🌟,人均120
🏠柳湖路8号
🔍 推荐炒软兜,鳝鱼很多,而且都是大条的,很实在。文思豆腐有小份的,适合人数少的时候单点。扬州炒饭有点点硬,感觉一般。
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图7,“东关街”美食
🏠地址当然东关街上了
🌹东关街上很多小吃店,也有老字号的分店,可以边逛边吃那种。
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🔍我只推荐两家:
蒋家桥饺面店
🏠彩衣街彩衣苑1幢
🌹适合吃便餐,推荐鲜肉锅贴很好吃,蟹黄包,虾籽馄饨,赤豆汤圆都很美味。
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粗茶淡饭
🏠东关街207号
🌹特色是桂花藕粉圆,汤圆皮是藕粉做的,非常有嚼劲。
他家有网点可以购买藕粉。
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扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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杨阿也_3268
2020-03-27 14:39
扬州旅游美食攻略|超低价的扬州旅行
✔️便宜又好玩的地点——扬州✔️
舒坦惬意的扬州旅行✨
江浙沪周围好去处✨
春天旅游打卡好地方✨
学生党周末旅游✨
出名的扬州早茶✨
❗️扬州最佳旅游时间:3、4月🌳
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📍瘦西湖(如果觉得门票贵,就去大明寺,登楼拍照,可看见整个瘦西湖🙊)
👉大虹桥、长堤春柳、吹台、五亭桥、凫庄、小金山、望春楼、熙春台、白塔、月观、徐园、二十四桥、万花园
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📍东关街(还是比较适合傍晚去玩的,吃吃喝喝一条街,一般中午才开始陆陆续续开店)
👉吃喝玩乐一条街,旁边就是古运河
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📍个园(东关街道里面,和何园价格差不多)
👉抱山楼、清漪亭、丛书楼、住秋阁、宜雨轩、觅句廊、特色假山
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📍何园(距离东关街不远,寻找一个靠谱的三轮车,其实还挺惬意的)
👉片石山房、明楠木厅、清楠木厅、水中月、何家祠堂、骑马楼、玉绣楼、牡丹厅、贴壁假山、船厅、复道回廊、水心亭、蝴蝶厅、赏月楼、同仁馆
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📍皮市街(最近几年才开始慢慢红火的街道,是惬意舒适的)
👉文艺范十足,喝咖啡、看书、拍照、打卡
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📍大明寺(还是可以登楼一观的)
👉牌楼、天王殿
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📍朱自清故居(并不是很大,就隐蔽在一个小巷子里面)
👉控制每天参观人数不超过800人,上下午各400人
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📍钟书阁(装修挺棒的,风格也很独特,可以去打卡拍照)
👉“最美书店”,书卷气的文艺
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📍茱萸湾(公园,动物园,野炊圣地,慢慢逛,能逛一天)
👉鹤鸣湖、荷风曲桥、猴岛、猛兽园、食草动物区、海狮表演馆、芍药园、梅花山、茱萸林
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📍绿洋湖湿地公园(偏网红的地方,可游船拍照,如果是时间紧、资金紧或是远地方来的,也没必要去)
👉江苏省万亩生态保护区,河沟纵横,景色秀丽
扬州 · 东关街美食广场
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蜜蜂与蜜桃
2020-05-25 21:30
在扬州,才知道什么叫天堂
五一的时候带家里人去了一趟扬州。以前念诗,对烟花三月下扬州没有如此深的感受。一直到这一次。
在瘦西湖逛一逛,然后在旁边的趣园茶社吃早茶。第一次让我觉得,早茶不光属于广州,也属于扬州。各式的茶点太迷人了。
趣园茶社,紧邻瘦西湖景区。园林之中,一边吃茶一边享受景致。茶点的种类非常非常多。
还好我提前打了电话,不然真的要扑空了。早上6点就有人来排队了,6点半放人,同时手机可以排队。记忆犹新的是,8点吃完出来,来了对情侣,被告知早上的号都没了要等午饭的号了,小情侣一脸错愕。我在旁边说,我们四点半就起来了……在瘦西湖玩儿到六点半过来的。
哎,你必须非常努力,才能看起来毫不费力~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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