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  严丽_6503 2024-03-23 13:49

  淮扬菜博物馆建于清光绪20年，设在卢氏盐商住宅里，由卢绍绪耗费近8万两白银建成，前后共九进，扬州因为大运河，历史上繁华无尽，富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影，卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商最大的豪华住宅，被誉为“盐商第一楼”。馆内有许多淮扬菜模型，翊翊如生，满汉全席，让人大开眼界，淮扬菜是中国四大菜系之一，离何园很近，可以一并游览。

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  4 1970-01-01 08:00

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  出汗的冰块 2024-04-01 11:39

  游览完何园走路过来10多分钟，看介绍才知道扬州是中国第四个美食之都，虽然淮扬菜口味偏甜不是很适合我，但菜品还是非常精致，老的各种春的餐厅还是很有名堂，开国的国宴就是淮扬菜，可见地位之高，现在回想起来最喜欢的不是菜品，倒是扬州的盐水老鹅，太好吃了。

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  吃遍扬州 2024-03-31 08:17

  今天我们订的是158元一客的包间消费，你看这八冷碟，肴肉、双黄蛋、盐水虾，再配上博物馆的明前春茶，让客人刚一坐定就感觉到扬州早茶的仪式感。
  这个八珍包，足足120克，里面有鸡丁肉丁笋肉海参丁虾仁丁干贝花菇鲍鱼。
  在淮扬菜博物馆，扬州早茶最传统、最经典的滋味，让你体会到卷上珠帘总不如的扬州风情，清炒虾仁的清雅、千层油糕的香甜、月牙蒸饺的鲜美，还有扬州早茶的翘楚蟹黄汤包，包裹着的是轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的优雅。咦，看到了大家熟悉的老朋友胖哥了。

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  爱旅游的憨豆豆 2024-04-10 18:27

  从朋友那里知道有这样一家正宗的淮扬菜馆，到扬州的第一天因为下雨，就将第一天的行程改在卢记盐商，哪知道遇上周一闭馆，只好在旁边一家很美的茶馆喝了一杯来自1786年的江南春茶，悠闲的上午茶后信步来到这家淮扬菜博物馆品尝品尝，舌尖上的中国有介绍的冰糖葫芦鸭和拆骨鱼头，点单后才知道这两道菜都是要提前一天才能吃到的硬菜[猪头]，不过我们被美团上推荐的他家的套餐惊艳到了（物超所值的菜单），毫不犹豫直接预订了第二天晚上的冰糖葫芦鸭（在扬州玩的五分之一正餐都在这家店了😜），第二天如约而至的冰糖葫芦鸭和其他出品味道都很棒，还有厨师长的亲自介绍，给加分👍

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  小鹿桃子西 2024-02-16 18:06

  很赞的地方，免费在公众号预约，车子可以从牌坊下面开进去，右边是个餐厅，博物馆在左边，但是我没找到正门，我从侧门卢氏古宅进去的，进去以后左拐走到尽头开始参观，有很多淮扬菜逼真模型还有介绍，还有个商店卖的东西比东关街还便宜。里面的红灯笼适合拍拍照，楼上二楼没什么。重点是没啥人，适合我哈哈哈。

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  永远的大可爱 2024-03-01 06:43

  卢氏盐商住宅现为全国重点文物保护单位，位于扬州市广陵区康山街22号。在卢氏盐商大门的西侧，立着一个房子造型的牌子，上面写有“中国淮扬菜博物馆”的中英文对照文字。
  卢氏盐商住宅是清光绪年间，盐商卢绍绪所建，耗资纹银七万两。大门南向，建筑前后共九进，建筑面积4000多平米，整个建筑宽敞宏大，为扬州现存最大的盐商住宅。淮扬菜以清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜的风味特色和“高雅、精致、时尚、兼容”的文化品位，享誉四海。淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的瑰宝。
  中国淮扬菜博物馆通过实物、资料的展示，现代布展技术的运用，全面展现了扬州是淮扬菜集聚区中心、发源地和核心区。馆内收藏展示的淮扬菜系发展的各个时期、各个阶段的代表性食器物品，精品荟萃，融观赏性、艺术性于一体。同时辅以再现历史的手法，彰显古往今来‘吃在扬州’的魅力和风采……博物馆还通过源远流长、风味体系、东南佳味、雅俗共赏、玉盘珍馐、传承弘扬等不同的主题，展现了中国淮扬菜的历史变迁。

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  懂得吃舍得穿不 2024-04-08 22:42

  中国淮扬菜博物馆新馆坐落于卢氏盐商住宅内，免费参观，很值得参观。
  详细介绍扬州菜系的发展史，展示品也很逼真，特别那大碗扬州炒饭，简直垂延欲滴，好想吃上一口

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  扬州蜜果芬芳 2023-09-22 15:17

  扬州美食攻略｜来扬州必逛的甘泉路老街扬州的烟火气都在老街里
  更多扬州旅游攻略可见收藏专辑
  之前分享了，国庆路、东关街、渡江路
  今天打卡老街甘泉路，店名地址都有
  
  🎉
  🔻宫 廷 牛肉饼
  📍甘泉路124号
  现做现烤，6元一个，趁热吃，外酥里香，牛肉多汁，咸香味的
  
  🔻潘老板炸鸡腿
  📍甘泉路216号
  正宗老店，每天下午都排队，外皮酥脆，肉嫩多汁，旁边是后来开的嫩黄深炸鸡
  
  🔻小东门桥臭干子
  📍甘泉路小东门桥
  扬州土著都知道的小摊点，炸好的臭干，放上豆芽、辣酱、特制卤汁
  
  🔻樊记火烧
  📍牛肉饼旁，仁丰里2号，往北是仁丰里文艺街，之前有分享过，人少安静，很适合拍照打卡📷闲逛遛娃
  火烧先油煎再炉子里烤，鸡蛋味5元一个，可以自由加料，外酥里嫩，还有鸡蛋饼
  
  🔻共和春老店
  📍甘泉路79号
  老牌茶社，早餐可以来一碗胡椒味满满的虾籽饺面，或者干拌面配腰花汤，再来一份锅贴，安逸
  
  🔻荣康饼店
  📍人民商场旁
  去的时候都是来买油条和烧饼的当早饭的，烧饼有甜有咸，还有京刚蹄，麻饼，
  
  🔻荆楚米糕
  📍牛肉饼对面
  米糕都是大米做的，还有红豆馅的，口感糯糯的
  
  🔻梁记黄桥烧饼
  📍甘泉路173号
  品种挺多的，现做的一口咬下去酥酥的，凉了可以微波炉或者空气炸锅加热几秒
  
  🔻唐记香酥斋
  📍甘泉路100号
  彩衣街的分店，小时候就喜欢吃的麻油馓子，现在很少看到这些老式手艺了
  
  ～
  
  tips：不想排队的可以中午左右来，下午到了放学和下班点，这些店基本都是要排队的🤭

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  扬州 · 甘泉路
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  心砚治愈美景观 2023-12-05 17:35

  扬州·八怪纪念馆 这棵银杏很有文人风骨✨ 抽空回家终于看了几棵全黄的银杏，除了史可法纪念馆还有就是八怪纪念馆。
  
  ✨ 这边入院的两棵小银杏已经快落完树叶了，不过后院的一棵大树依然风骨犹存。看他高耸清瘦的姿态很有古人长衫飘拂的韵味。满地的黄叶应该都不会扫走的，所以抓紧来看看吧。
  
  📌 地点：扬州 八怪纪念馆

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  宝公子 2021-06-14 20:59

  扬州皮市街美食攻略|最好吃的地方在这里❤️皮市街是扬州文艺青年们钟爱的打卡地，这里不仅有很多文艺小店也是一条隐藏的美食街哦。
  📚【文青攻略】
  📖 邊城書店:田家炳中学往南不远便是边城书店，四壁皆书，边城书店修复古书的名气不小，书店也有咖啡茶饮。
  📗 浮生记(皮市街店):从边城书店往南行，便来到了85号的浮生记。东西两壁的书橱里码放着各种书，这里经常举办一些文化分享会。
  🍱【吃货攻略】
  🧇 端荣烧饼:在街北头，每天供应椒盐咸烧饼、芝麻糖烧饼、黄山蟹壳黄烧饼、萝卜丝烧饼，还有扬州街头不常见的油条、麻团、油饼、糍粑、油饺子等。
  🍢 记忆油炸铺:在皮市街的西侧，皮市街的记忆，炸的是鸡柳、藕片、土豆、平菇等，被网友们称为童年的店铺、童年的价位。
  🍡皮市街·炸货铺小火锅(皮市街店):炸串都是提前腌制过，裹好面的，面皮不厚比较脆，主要是刷的酱拿魂。
  🍦 蘑菇Tang·刨冰甜品茶饮(皮市街店):刨冰和烤年糕都是一绝，超级芒果冰分量很足，够三个人吃，牛奶味很浓，冰也很密；抹茶豆乳是抹茶爱好者的最佳选择；草莓牛奶冰外面有一层新鲜草莓和奶油，刨冰里裹着糯米皮、草莓果酱和香草冰激凌。
  🍧 amo.(皮市街店):一家看照片点单的冰激凌店，小马宝莉和闺蜜最受欢迎，因为颜值高，拍照好看，还有坚果、banana、煤点点等。
  🐱 喵会馆:喜欢撸猫的可以来，老板娘以前是做文玩生意的，因为爱猫，又捡了很多流浪猫，慢慢把文玩店转做了宠物店，这是个撸猫吃冰、甜点和喝饮品的小店。
  🍴 没谱:来皮市街吃肉也是一件大事，街口的没谱之所以叫没谱是因为小店平常真的没有菜谱，以咖啡为主，临时菜单只是为了方便游客，一共只有20多个餐位，小店特色是供应M9向上级别的牛排和洋酒，老板是西厨出身，开过中餐厅，只有熟客才能了解老板真正的手艺。
  🎃 南瓜韩式炭火烤肉(皮市街店):老板之前在韩国学习开的店，他自己做的各种泡菜、猪五花、牛五花、鸡腿肉、海鲜豆腐汤等都是必点菜，店里一共只有7张桌子，常常会有韩国人、美国人光顾，人均消费在80-90元之间。
  玖记边炉:扬州小伙开的一个淮扬风味，连央视的镜头都给了这个店一个“正脸”。玖记边炉除了打边炉的汤底够纯正，牛肉、牛肉丸等都是食客念念不忘的好菜。

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  扬州 · 皮市街
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  nolzaxxi 2020-10-07 16:13

  扬州攻略|三天两夜游扬州•美食篇扬州早茶出名，在扬州的几天里，天天跑茶社。扬州的茶社需要先选好用餐的桌子，再带着桌号牌去点单或是直接跟点单员报桌号。如果想吃几家名气大的茶社一定要赶早！！
  🔶店名 📍地址 🍽点过的餐点
  🔶冶春茶社
  📍荷花池路102号（荷花池公园内），冶春有多家分店，我们选择了离住宿比较近的一家
  🍽松籽烧卖、三丁包、青菜包、虾仁煨面、豆浆
  当地人推荐这家的松籽烧卖，烧卖的底部油比较多
  🔶花园茶楼
  📍皮坊街3号，离何园很近，逛完何园刚好到这家吃饭
  🍽干拌面、腰花汤、烫干丝、虾籽馄饨、绿杨春
  腰花汤和馄饨汤里有浓浓的胡椒味，干拌面里加了很多蒜末，因为去晚了，豆腐皮包已经卖完了
  🔶趣园茶社
  📍长春路1号（瘦西湖景区）
  🍽蟹黄汤包、水晶肴肉、翡翠烧卖、大煮干丝、千层油糕、空心麻球、松籽烧卖
  趣园排号分早中晚三个时段，早上需要人工排队领号，限号180个，去晚了就没号。我们10.5早上去排的，保安大叔说前一天6点半以后到的就没排上号了。中午是11点开始在扬城一味公众号上预约排号。
  🔶蒋家桥饺面店
  📍广陵路交通银行旁，近皮市街
  🍽笋肉锅贴、虾籽饺面、三丁包
  当地人也常去的一家店，里面的服务员阿姨好凶。笋肉锅贴味道可以，肉馅略微带甜，饺面汤里依然有浓浓的胡椒味
  🔶赵氏叠汤圆
  📍东关街248号
  🍽四喜汤圆
  汤圆的个头真的很大，跟鱼圆差不多，每种馅的汤圆形状都不一样，糯米皮比较厚
  🔶团禧
  📍国庆路119号
  🍽榴莲酥、蛋黄酥、日式苹果烧
  装修ins风的中式甜品店，个人喜欢蛋黄酥，下午四五点去的，荷花酥已经卖完了，问了店员才知道点了的糕点每天是限量制作的，想吃热门品种需要赶早
  🔶扬大牛奶
  📍直销点分布广

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  番友1277385 2020-01-10 20:54

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  迪迪探店 2021-03-18 18:06

  扬州探店|老牌早茶，必吃榜店「花园茶楼」花园茶楼据当地朋友介绍是当地特色早茶名店，也是必吃榜餐厅，很有年头的一个店，店内几个阿姨在紧张忙碌地工作着。
  🏠店名：花园茶楼(兴城路店)
  👏地址：邗江区兴城西路83号
  包子永远是主角。各种包包点一群，个头大，馅料足，无论是五丁，豆皮抑或翠绿的蔬菜，唇齿间都泛着甘醇的脂香。
  😍 😍 😍
  腰片汤真心是第一次喝，汤看上去很干净，腰片尝起来也很本色没有异味。双黄咸鸭蛋就着干丝吃很过瘾的，不冲不腻，若不是早餐来点酒好啦……emm，想多了，还是喝茶合适。
  😊😊😊
  青椒肉丝面用的是常见的细面，很有嚼劲，青椒与肉丝的结合也颇有滋味，微辣，有弹性，这碗面吃完了瞬间提升了我的幸福指数，江南地区生活的几年也让我渐渐习惯了吃面。
  😘😘😘
  淮扬风情可能就是如此吧，风景与美食都很宜人。景，那几天似乎只是湖畔走马看花，吃，我是领教到了，早餐吃完饱一天。

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  Reda_225 2023-05-14 09:31

  藏在扬州老城区里的小盘古，真是别有洞天！闲来无事，就喜欢安静逛园子，能够呆一下午那种，先前几次游客较多，就退步了，这几日不忙找了个有阳光的下午，进去一探究竟，还蛮惊喜的，园子不大，但真的别有洞天，很特别，适合安静寻觅，对于扬州土著来说也是头一次，门票20，自我感觉还是很不错的！

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  蓝精灵_958 2024-01-06 09:01

  扬州Citywalk｜“一天逛遍7个热门景点”“烟花三月下扬州”
  “十年一觉扬州梦”
  扬州是一座被唐诗宋词环绕的城市
  也是一座非常适合慢生活、城市Citywalk的地方
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  这次给大家整理了一份
  花zui少时间，不走回头路！
  一天玩遍扬州7个热门景点的经典路线
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  🚶Citywalk路线
  文昌阁➡️个园➡️东关街➡️皮市街➡️二分明月楼➡️何园➡️大运河博物馆
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  🏠关于住宿
  建议住在四望亭周边，美食景点都在附近，除了大运河博物馆需打车，其余步行均可到达
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  ⛩️关于景点
  ➊文昌阁
  扬州地标之一，四望亭和文昌阁非常近，可以一起打卡，拍照出片
  ➋个园（门票🎫：30，学生半价，16:00停止入园
  中国四大园林之一，以堆叠精巧的假山出名，仿佛置身山水画，江南的婉约之美
  ➌东关街
  扬州城里最具有代表性的一条历史老街，古街建筑雅致，青石小巷，粉墙黛瓦，是城市漫步的好地方
  ➍皮市街
  偏文艺小清新的网红街，有很多好逛的小店，快过年了，现在还有过年的装饰，年味十足，hen适合拍照，P3的扬州背景墙就在皮市街
  ➎二分明月楼
  “天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，一座藏着月亮的小众绝美园林
  ➏何园（门票🎫：30，学生半价，16:00停止入园
  被誉为“晚清第一园”，“依南窗以寄傲，登东皋以舒啸”，又名寄啸山庄，源于陶渊明的诗
  ➐大运河博物馆
  总要去看看长安三万里的扬州，一共有13个展馆，每个展馆都有不同的主题，不一样的观感，深刻的感受大运河的历史文化底蕴
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  🍜关于美食
  来扬州一定要去吃一次早茶！
  ➊冶春
  基本不需要排队，味道不错，性价比高，需要去总店
  ➋趣园
  好吃但是价格略贵，需要提前预约，每天6:30开始取号，早茶有150个号，环境超好看喜欢拍照的首选
  ➌怡园
  人很多，窗户的位置挺好看，但环境就是一个普通茶楼的样子

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  那雪微凉_5752 2020-11-21 20:39

  扬州小众人像拍摄地 I 宋夹城•梧桐🍁最近的天气预计要下一个星期的雨，赶在雨天前找一处地方，与秋天告别。
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  🍁这次选择了宋夹城体育休闲公园，虽然我是扬州人，但很少去那里拍摄风景，在我的印象中，宋夹城树小而杂乱，很难拍好看。
  ·
  🍁朋友圈的一张梧桐树的照片让我惊讶，原来以前的那些小树如今都长成了参天大树，很整齐地排列在道路两旁，超有纵深感，再加上满地的落叶，深秋的感觉找到了。
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  🍁特别提醒：宋夹城体育公园是免费参观。
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  扬州 · 宋夹城体育休闲公园
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  程开心_1419 2023-11-27 12:13

  四望亭｜当地人不明白的网红打卡点（附机位）为了这个绝美网点
  没等到烟花三月就跑来扬州
  定位怡园饭店四望亭店
  怡园旁边是中国电信
  中间的巷子进去就是了
  
  手机人像模式 点击屏幕小太阳 下拉降低曝光
  除了马路中间 旁边的台阶上去也很好拍 p2 p9 p10
  拍之前点击人物 后面四望亭自动虚化
  有相机直出的感觉
  建议主色黑白灰的穿搭 红色配饰点缀
  
  很多当地人都不明白
  四望亭这条路又是公厕又是垃圾桶
  除了味道难闻 没觉得哪里好看
  为什么每天那么多人打卡
  
  可是旅行不就是从自己待腻的地方
  去别人待腻的地方吗
  当地人闭眼都能走对的路
  外地人必须依靠导航绕来绕去
  体验的就是新鲜感

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  心砚治愈美景观 2023-10-08 12:41

  小盘谷 只有扬州人知道的园林秘境✨ 小盘谷是一个不小的宅院园林，早年间被打造成一个会所，所以很久都不对外开放很多人不知道。近些年可能经营问题就又开放了，不过大多数人可能都不是很清楚，只有在网络平台上有人推荐，现在陆陆续续有不少游客去游览了。
  
  ✨ 小盘谷现为全国重点文物保护单位。在江苏省扬州市丁家湾大树巷内。为晚清官员周馥家园，因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
  宅园分西宅东园布局，园在宅东，园门作月洞形，上嵌隶书“小盘谷”额。园内峰回路转，苍岩临水，溪谷幽深，石径盘旋。是扬州城市园林的代表作之一。园西部住宅，东西两轴，前后各三进。
  
  其中最有特色的便是假山庭院一处，上有水流云在字样，假山浮于水上，如白云停留。其造型特色与个园夏山有几分形似，再伴以周边亭台楼阁的围绕，占地虽小却十分别致，不输个园何园，让人非常喜欢。
  
  ✨ 说实话江南的园林大多数游览观赏都是阴雨天最合适，毕竟中国式美学大多出自云仙雾绕，烟雨迷蒙。但是对于拍摄来说阴天的色调已经天光溢出却是个大问题，所以往往好看的都是晴天树影婆娑的美图效果。我喜欢雨天逛园子，可是技术有限只能还原其一二效果。需要多多磨炼。
  
  📌 地点：扬州市丁家湾 小盘谷
  📷 相机：Fujifilm X-T10 镜头 16-50mm

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  街头饿霸扬州版 2023-07-22 21:42

  扬州瘦西湖游玩最全攻略️步行游船观光车来扬州一定不能错过5A景区瘦西湖👏
  这份最全攻略点赞收藏起来让你更详细了解瘦西湖🌼
  
  门票🎫：
  线上预约：某团某音某程以及v官方公众号都有在卖售价区间为；白天场60💰 夜场120💰（扬州市民、学生、老人、小孩均有不同优惠额度）
  线下预约：到瘦西湖景区门口会有购票点可以直接排队购买，或者扫码购买
  
  🕙营业时间：
  日场：06:00-17:30
  夜场：19:00-21:00（景点内演出时间大部分为19:30开始，可以提前18:30入场）
  
  🔴观光车收费（分线路收费20💰）：南线紫色、北线黄色和红色、车上人少的时候招手上车
  🔴游船收费（深蓝色路线）：南门东堤-小金山-二十四桥-石壁流淙-北门
  电动船：💰50/单程，船上有简单介绍
  撸摇船：💰100/单程，多人包船800，上限15人，有船娘讲解
  
  🚶🏻🚶🏻‍♀️日场游玩路线：
  
  休闲轻松游（3-5小时）🔸
  南门一长堤春柳一徐园一小金山一钓鱼台-水云胜概一五 亭桥一林间咖啡屋(休闲)-非遗文化 园-凫庄(品茗)-白塔~瘦西湖游礼店-十四 桥一静香书屋一 洛春堂(雅集)一万花园餐饮服务 中心(用餐)一簪花亭- 石壁流淙一锦泉花屿一扬派盆景博物馆(扬派盆景技艺展示)-北门
  
  特种兵迅速游玩（2-3小时）🔹
  东门一乘坐观光车游览万花园一二十四桥下车 一熙春台(品茗、赏曲)一乘坐水上巴士- 南门
  
  🚶🏻🚶🏻‍♀️夜场游玩路线：
  
  👉🏻诗路画语（叶林19:30开始）
  👉🏻烟花三月（春波桥19:30开始）
  👉🏻酒逢知己（徐园听鹂馆19:40开始）
  👉🏻南柯一梦（小金山枯木逢春19:40开始）
  👉🏻云裳花容（水云胜概20:00开始）
  👉🏻春江花月（五亭桥19:45开始）
  👉🏻商贾云集（白塔19:40开始）
  👉🏻春风十里（玲珑花界19:30开始）
  👉🏻二分明月（熙春台19:30开始）
  光影乐园—奇幻森林（樱花谷19:30-22:00）
  花车巡游（东门1757美食街坊19:30–21:30）

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  潘小雨_2805 2023-04-05 23:00

  扬州值得逛的马路们——彩衣街沿着东关街一直往前走就能发现彩衣街的存在🔖
  这是一条本地人也会去的美食街💡
  比起东关街的略微商业气息，在这里更多的是当地的烟火气🕰
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  🔸猪师兄空气年糕 💰5.9/中份
  年糕薯条🐔柳三各一，甘梅粉配年糕酸酸甜甜好绝！趁热吃，DP有T！需排队👀
  
  🔹伟伟冰酒酿 💰8.6/桂花冰酒酿
  天气热一点冰冰凉凉来上一杯忒舒服了🍃可往前走一点在桥上拍照打卡，很江南的感觉哦~DP也有T！
  
  🔸蒋家桥饺面店 💰7/虾籽面
  虾籽面用的是三和四美的虾籽酱油，好多好多胡椒粉，一个字咸；青椒肉丝面，好多好多胡椒粉，一个字咸；笋肉锅贴，甜中带一丝咸，过关，不过冷了，减分🫥
  
  🔹八戒烤猪蹄 💰18/猪蹄
  辣椒雀氏辣的！Q弹口感，软软糯糯，入味！如果路过的话，可以买个尝试下，但是没有很惊艳的感觉，好在，价格不算太贵💁🏻‍♀️
  
  🔸正宗桂花糕 💰15/份
  可以混合着尝试下，很江南的点心，有点像在南京吃的蒸儿糕。味道很清淡，桂花糕带着桂花香，老少皆宜的点心✅
  
  🔹扬大酸奶 💰3.5/茉莉花酸奶
  扬州大学自家奶牛产的奶，出圈的是茉莉味🌸酸奶，彩衣街过桥后有酸奶zhi销点🪴
  
  🔸悦来青稞烤馍 💰2/烤馍
  有点点像面包🍞奶香味道浓郁！买的人多，都是当场现场制作，需要排队。外酥里软，价格不贵，可冲尝尝🙋🏻‍♀️
  
  🔹大东门混沌王 💰7/小碗
  快出了彩衣街啦，就是家门楼下的那种小店，纸皮混沌，依然胡椒粉好多，一个字咸。
  
  🔸包包家咖啡 💰35+
  出了彩衣街，靠的不远。扬州很好吃的甜品店，你想象的那些过甜过腻，全部给你排除掉。上层奶油与底部蛋糕胚搭配吃下，直接可以“抿”~很用心的甜品❤
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  🚌位置：彩衣街
  📍导航：顺着东关街往前走，可以直接导航“猪师兄空气年糕”

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  嫜_1266 2021-07-19 18:09

  如果让我推荐扬州三家美食一定有他家扬州本地人最爱去的一家菜馆子。
  他家就是很普通的装修，拍照并不上相，拍不出他家的美味，但味道真的是特别不错。
  每次家人来学校看我，也是常常光顾。
  成为了我的心头挚爱，也很能代表“扬州”这个城市的味道🥢。
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  🍜：【 双东酒店(东南门)】
  🍶：扬州文昌中路366号琼花观西侧
  🍻：11：00~13：30，16：30~20：30
  .
  【推荐菜色🥢】
  ● 狮子头🦁 15💰
  强推，大大小小的菜馆吃了不少
  这个狮子头一定是我吃过扬州最好吃的狮子头了，肉丸鲜美，全是肉感，汤汁也特别好喝。
  15块一颗的价格💰非常良心，真的比很出名的那家狮子头98元一颗的好吃很多‼️
  我的他家最爱，也是得到了家人的一致好评，这道菜真的必点💯。
  ●洋葱炒长鱼丝 38💰
  长鱼是淮扬菜的经典菜系
  黄鳝不便宜也是众所周知，他家这道才38元真的特别良心，一般这道菜都是68.78.98的价格。
  🧅洋葱和长鱼的味道互相融合，长鱼处理的很干净，完全不会有腥气，稍微有点甜口，也很推荐，物超所值。
  ●臭大元肥肠 65💰
  “闻着臭吃着香”特别下饭
  微辣，酱香味道比较突出，肥肠处理的很干净
  完全没有肥的部分和异味，豆腐炖的很入味。
  ●鲜牛肉汤草炉烧饼 65💰
  分量真的是特别足了，汤都喝完了，下面👇🏻还有好多的肉和牛肚，牛筋有劲道又不会嚼不动，恰到好处的程度。
  烧饼很惊艳，里面有少量的肉松，很酥脆好吃。
  是他家的招牌菜，也是桌桌必点❗️
  .
  P9有🈶菜单大家可以参考
  每次去都有好多本地人说着扬州话在聚餐。
  “酒香不怕巷子深”他家有点隐蔽，但依旧不缺乏等待美味的食客。
  他不是有高级感的黑珍珠餐厅，只是扬州味道浓缩的一隅，质朴，鲜美，将淮扬菜诠释在这一方角落。
  不管是聚会还是来旅游一定不要错过。
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  扬州 · 双东酒店
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  noxdiary 2021-04-03 14:03

  扬州旅行Day2｜烟花三月，独自漫步瘦西湖其实还没到农历的三月，但江浙旅游城市的游人早已络绎不绝；
  起床直接去到 何园（图2），相比个园我更喜欢何园，中西结合的风格更现代也更神奇，家族故事听起来也确实令人惊喜又敬佩；当天在园中碰到有拍结婚照的情侣，很浪漫。
  🍚
  午餐选在 大潮淮（图3），何园出门没几步就是，我大概11:30到店，不需要排队，12点多可能就要多等几桌了。很长很长的春卷真的很长，也很容易断，拍完照就尽快夹断放在盘子里比较好；藕盒能吃到真材实料，但是这两道菜油都比较重，选其一就好；扬州炒饭总要尝尝的，味道算比较清淡的，和藕盒搭配蛮好。（大概90r）
  🍃
  下午就直奔 瘦西湖风景区，又是打不到车的一天，不过离酒店也不远，就又开始暴走。途径 扬州大学瘦西湖校区的某个校门，古香古色，确实很羡慕这种风光好的学校。
  瘦西湖一进门两侧是各种花，三四月确实是赏花的好季节。选择游船倒是省劲儿，不过也许会错过一些风景，就还是步行。一般都会选择南门进北门出，景点集中在南门，北门离 大明寺近。
  二十四桥承载了太多游客，不过最吸引我的是石壁流淙。靠近北门的景点人更少，但美却丝毫不减，建议大家来都来了，就多溜溜腿，也许就会有意外的收获。
  掐着点出北门却依然没赶上大明寺最后一批入园，远远望眼栖灵塔，留些遗憾，期待下次再见。
  👣
  扬州真的是很适合步行的城市，一个人走走停停看看风景就很享受。 扬州东关街和 皮市街两条网红街道因为仍有居民居住，所以比起完全商业化的街道又多了生活气息（比如我在皮市街的咖啡馆坐着还听到隔壁的住户吵架来着…）。
  住宿建议大家选择东关街附近，离景点都蛮近的。
  另外就是要分清扬州站和扬州东站，感觉完全是在两个方向，搞错的话会比较麻烦…
  虽然还未到李白的“烟花三月”，但扬州确实值得。

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  苏丹卿 2023-12-02 12:53

  扬州小众景点｜扬州八怪纪念馆｜百年银杏扬州真的是一座宝藏旅游城市！
  以前只向往苏州杭州，却忽略了扬州。但迟来的旅行往往收藏无限惊喜。
  除了瘦西湖、何园、个园等闻名遐迩的景区外，扬州还有许多小众景点。这些景点，在我看来比逛瘦西湖、个园、何园有趣多了（主要是去多了[狗头]），比如史可法纪念馆、小盘谷、天宁寺、扬州八怪纪念馆等。
  其中，要推荐的一个小众景点就是扬州八大怪纪念馆。
  去这里之前，有个朋友调侃说，江南有七怪，扬州八大怪。[捂脸]
  扬州八怪实际上是指清代的几位颇有成就的书画家，他们因风格相似而被“汇为一起”，他们的艺术表达不落俗套，书画风格异于常人，被称为“扬州画派”。我们熟知的郑板桥就是其一。
  但具体有哪八怪？史说不一，有学者根据史书记载认为不止有八怪，这里的“八”可看作数词或者约数。但比较公认的有金农、郑燮（即郑板桥），黄慎、李鱓、李方膺、汪士慎、罗聘、高翔。
  当中，有不少人得到当时皇帝的赏识，像李鱓、李方膺、高凤翰、李勉，先后分别为康熙、雍正、乾隆三代皇帝召见，或试画，或授职。
  郑板桥也不例外。乾隆十三年，弘历南巡时，封其为“书画史”。
  今天的扬州八怪纪念馆就是宣传和弘扬扬州八怪艺术成就的专业纪念馆，内有他们的书画（大多是仿品）及个人事迹介绍。
  该纪念馆是由金农晚年寄居西方寺改造而成，其大雄宝殿是其主厅。馆内关于金农的事迹介绍颇为详细，
  在纪念馆还有棵超过700年历史的古银杏树，是初冬赏银杏的好去处（扬州赏银杏的小众景点很多，如史可法纪念馆、天宁寺、运河三湾风景区等）。
  同时，距离纪念馆不远处（扬州老城驼岭巷深处，前往扬州八大怪纪念馆的路上就能看到），还有棵唐代栽种的槐树。
  据悉，这株唐槐在唐朝李公佐所著的《南柯太守传》中有记载，是“南柯一梦”中的“南柯”。
  在该纪念馆周边还有个网红打卡地，那就是从巷子里拍四望亭（其始筑年代，一说南宋嘉定年间，一说明嘉靖时），画面挺有意思的。

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  性感小番茄 2024-02-10 09:00

  扬州下雨下雪也值得一去的地方！来扬州啦！总结一下去扬州的经历吧～～仅供参考
  🌟皮市街：一条有名的小吃街，吃了糯叽叽的豆沙糕，好吃！本来想去吃一个火烧的，可惜关门了，但是这里有几个可以打卡的景点，还开了好多家卖扬州酸奶的地方，还是比较值得来的～
  🌟关东街/彩衣街：这两条街是连在一起的，逛的时候可以全看了，前面是小吃街后面是类似于古镇的，我们去的时候突然开始飘雪了，真的巨美巨美！！非常出片！
  🌟扬州搓澡馆：体验下来感觉还不错，项目有很多，包括泡澡，红酒搓澡，芦荟牛奶按摩，烫背等等，一趟下来挺享受的。
  🌟瘦西湖：很大，绕一圈下来得四五十分钟，景色很好看，去的时候在飘雪，巨美！！！！坐了船，听讲解人讲了很多有关于扬州的历史，很喜欢！
  🌟个园：体验感比较一般，小小的一个园子去逛了大概二十分钟就出来了，一个人50😭，就是园林的设计。（可能我审美不行，也不是专业的不懂）
  🌟大运河博物馆：去的时候排队的人特别多但是检票非常快，里面有好多个馆，上下三层，我们去的那天刚好是特别活动，还看到了布达拉宫纪念馆，齐白石的画展等，除此以外还有各种音乐剧表演，扬州的弹唱，还买了可以打卡的纪念品，很喜欢！非常有意义～
  🌟扬州早茶：我们去的那天在下雪，可能游客比较少，没排队就进了！味道不错，每份餐点也很精美，环境也很优美。来游玩的人一定要去试试！
  🌟滋奇火锅：扬州人自己的火锅～种类特别多，有火锅烧烤甜品鲜榨的各种果汁奶茶等等等，味道也很不错！服务很好～很喜欢！！！
  🌟生东小炒：淮扬菜，吃了招牌烧鹅，还有粉丝虾，味道还不错，最喜欢里面的红烧肉！！！肥而不腻，入口即化～🤤
  🌟扬州酸奶：喝了最火的茉莉花味和苹果味，还是比较推荐茉莉花的，里面真的可以喝到茉莉花，还有股淡淡的清香～一口气买了十瓶带回去慢慢喝😊

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  珍珠果粒橙 2023-03-09 10:58

  三月何园｜赴一场玉兰花开-
  烟花三月下扬州
  总要来一趟三月的何园吧
  园子里有三四树玉兰开的很旺盛
  花瓣落在青绿色的湖面更是美成了一幅画
  鲤鱼在花间穿梭
  路人行走于画中
  
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  📍何园：广陵区徐凝门大街66号
  门票🎫：成人票45r 学生🧑‍🎓半价

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  胖头鱼阿鱼阿鱼 2021-03-19 17:02

  扬州·鉴真路的樱花开啦封路给你赏花哟✨三月喊你下扬州啦✨春季樱花限定1周花期速来
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  📍扬州鉴真路
  导航｜公交车🚌在"鉴真路"下就行✔️
  ⏰：观赏没有时间限制🚫不要💰｜0元｜
  🌸：花期约1周时间（偏白色fafa较多）
  👘：买的汉服工期一个半月还没收到
  ☀️：晴天好出片哦
  特地封了一条路给大家步行赏花
  ps‼️如果觉得人很多~
  沿着西湖路【鉴真雕像对面】走2km都是樱花大道🌸拍照📷小心车辆哟✨花都比较高✨喜欢拍照的姐妹👭可以自己带个塑料凳子啥的~
  .
  ❤️写给外地的朋友们的美食图鉴
  周边有很多美食啦✨万科城有罗森便利店🏪
  彩虹汇商圈有瑞幸☕️星巴克
  西湖镇有鸭血粉丝🍜东园小馆🥟淮阳春
  3km👉万达广场

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  扬州 · 鉴真图书馆
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  小雨吃饭公司 2021-05-26 10:01

  扬州两日游｜3⃣️0⃣️家店一站吃喝玩，不走弯路攻略✌️
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  👉我留了两个早茶时间，给这两家店：
  趣园茶社可惜周末早茶要五点多来排队，我吃的是午餐，也等两个小时。在迎宾馆特别好拍，还有评弹小曲茶水小食！这家不愧是黑珍珠，好吃的难以置信，两人花费260样子。必点猪蹄黄豆、虾籽阳春面、空心麻球、翡翠烧卖！！
  怡园饭店和趣园一样，早中晚三个时段，还更平价些，三丁包、蟹粉狮子头、松籽烧麦等都好吃！
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  1⃣️东关街
  商业感挺重的街，还好在里面藏着几家好吃的。
  粗茶淡饭(东关街店)必点桂花藕粉圆、煎藕饼、桂花藕
  藕韵(东关街店) 人相对少一点。还是吃藕的店。
  酥香缘必点黄桥烧饼、桂花烧饼、蟹黄，再搭配很有特色的胡辣汤！爆满的一家店。
  皮包水茶社来吃蟹黄汤包！
  小馆纸名字很可爱的咖啡馆！
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  2⃣️彩衣街
  觉得比隔壁东关街有意思，市井百态。
  扬州旧物商店(彩衣街店)扬州特色的老旧物品店。
  潘大大宝应长鱼面馆点招牌的黄鱼面，就是黄鳝，奶白色汤鲜美又浓郁。
  👉这边各种小推车小脏摊，卖粽子卖毛鸡蛋的，还有龙虾100块6斤震惊到我了。
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  3⃣️皮市街
  网红店聚集地，说实话从合肥过来对这条街并不是很感冒！大家感兴趣可以去溜溜看。在这买扬大酸奶要5块，贵了些。
  无唬 吃泰式香辣碎肉饭
  秉司春茶社歇脚喝茶，平价双人68
  以沫甜品(皮市街店)甜品咖啡店
  擀快吃吃货集中营(皮市街店)炸鸡腿、米线！便宜
  amo.(皮市街店)小马宝莉甜筒很可爱！
  我慢雑貨店(皮市街店)售卖商品价格也不高。不让拍照
  浮生记(皮市街店)杂货铺对面。文艺咖啡馆
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  4⃣️文昌阁附近
  鐘書閣(珍园店)曲面设计像时光隧道，扬州最美书店
  福星(文昌店)福星肥肠臭大元！一个煲才40，肥肠搭配发酵过的微微臭味，还是有千层的！恨没点两份！
  JACO VINTAGE CLUB 吃完臭大元出来中古店，很有设计感！包包衣服、碟片都有。
  葉子与茶(金鹰店)本土奶茶味道还行，可能比较傲娇，服务态度太差啦。各位点外卖吧少受气。
  石塔农贸市场(四望亭路店)买草鸡鸡蛋糕、青稞饼！
  coin cafe(文昌阁店)歇脚喝美式，选了荔枝威士忌味道的豆子。
  鼎和居(中集店)专门来吃松鼠桂鱼，又酸酱也浓。
  九月森林(文昌中路店)甜品店
  冶春茶社(珍园店)又一家黑珍珠
  滋奇火锅(珍园店)扬州火锅品牌
  五亭吟春茶社(国庆路店)三丁包和五丁包都好吃！
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  5⃣️必逛园区
  瘦西湖风景区扬州收费景区里，景色排第一！🎫100
  何园这里主要看园林建筑 🎫40多一张
  时晴山房(丁家湾店)近何园，很有感觉的喝茶地。
  个园主要看竹子的园林

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  扬州 · 东关街美食广场
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  爱摄影的微沙 2023-08-03 21:16

  一分钟带你吃玩扬州东关街｜高质量游玩东关街是扬州城里具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，有1000多年的历史，也是当年的盐商聚集之地。
  运河文化与盐商文化发展抚育出了东关街的的商业气息，东关街以前不仅是扬州水陆交通要道，而且是商业、手工业和宗教文化中心。
  ㅤ
  现在的东关街上，有着几十家老zi号和特色商铺，古街建筑雅致，青石小巷，粉墙黛瓦。是休闲之余，城市漫步的好地方。
  ㅤ
  游览攻略：
  ✅老zi号：谢馥春香粉店、夏广盛豆腐店、陈同兴鞋子店、乾大昌纸店、张洪兴当铺等,
  ✅古迹老巷：个园、东门遗址、广陵书院、江上青等名人故居，
  ✅美食：满街都是奶茶，小点心，吃饭的地方也挺多。
  ✅运河：旁边就是大运河东关古渡，可以坐船游览古运河。
  ㅤ
  💡tips:
  ❶建议从西门进入，东门出，可以接着游览古运河；
  ❷夜景不错，喜欢拍照的别错过夜景；
  ❸停车不方便，建议打车前往。

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