小瑶瑶_1700 2023-10-05 11:54

分量很大！味道很好吃 羊肉很软烂 招牌的粉干酸酸很开胃，排骨也是酸甜口 小吃拼盘里的炸扁肉很香 乌米饭料也很足 芋头也甜甜的 很美味，每次路过都会来吃一顿，下次还来！

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三明 · 难得怪味(沙县店)

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家佳美事 2023-10-07 18:02

名不虚传，这个烧卖很喜欢！
第一次排放队，因为队伍很长，放弃u了，这个次还好，近距离看到了包和制作的过程，很喜欢！
晶莹剔透，而且价格很亲民。喜欢的是，口感很好，外皮光亮Q弹，内陷咀嚼感不错，加了酱料，味道就来了！还会再来

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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)

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夏浅胜春_4887 2023-10-05 10:56

沙县特色小吃之佳兰烧卖（打卡位），十一要排队，差不多20分钟吧，翻台挺快的，不想等直接走到前面打包，一份10块。感觉打包就可以了，其他菜别的店也有，大差不差。

「佳兰烧麦」图片是6块的份量，感觉像困难时期馋肉的产物，一堆粉丝里+两丁肉沫，就是吃到肉了

「金包银」豆干夹肉饼

「烫嘴豆腐」就是嫩一点的豆腐，没啥特别的

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点个关注呗 2023-10-05 11:06

味道是真心不错，鸭头鸭爪非常入味。鸭腿是烟熏味的，烧卖都现包的，但是店员都是老阿姨，态度不咋滴。一会把我们拿的碗筷收掉了，排队点餐时候，两个人都在做外卖生意，外卖一直插队进来，堂食点单的晾在一边，真的不会做生意。

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徽阳_6874 2023-04-22 14:36

扁肉最好吃，拌面第二，牛肉粉第三，环境好，服务好，推荐！

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三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场

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WeiXin_4048 2023-05-02 18:26

和家人聚餐又来这家了，五一人比较多，老板一如既往地热情！手锤扁肉是一定要来一份的，芋饺里的笋干和肉简直不要太香。小朋友比较喜欢他家的牛肉粉，米粉有浓浓的米香味，牛肉分量也很足下次还来哈哈哈

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番友_91534 2023-06-14 19:45

沙县小吃，果然名不虚传
它已经一举越上本重口味南昌人清淡饮食美食排行榜第二（第一当然是广东早茶）差点第一了。
老板是非遗传承人，做的东西嘎嘎好吃😋
环境：
摈弃一般老店的拥挤脏乱，该店宽敞明亮，用餐环境舒适。
服务：
服务，我不好作评，各地情况不一样。反正我第一次来有点尴尬。就像我第一次去广州问老板要免费餐巾纸一样
总之很不错，对于第一次体验的我来说大家快来尝试一下吧

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三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场

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alubiaroja 2023-05-03 12:49

人气旺，服务也很利索。中份的肉就不少，可以选粗中细三种粉，粗粉q弹嫩滑，好吃。扁肉是即点即包的，但拌扁肉的花生酱偏少，感觉太干了所以一般吧。还有一个小惊喜是他家泥鳅粉里的蔬菜是紫背天葵（酸菜牛肉粉里没有）。

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三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)

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点小评_1197 2023-02-24 14:45

汤底很好喝，牛肉非常滑嫩，味道很好！

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别来无恙_7334 2023-10-07 13:38

生意特别好，门口桌子摆满了，还是要等位，看的出来是一家很地道的老馆子。

很有特色，具体看照片，很古朴的感觉，门头十分特别，卫生一般，不过老馆子，能接受，包浆了的话吃起来更有感觉，哈哈哈。
服务:
都是本地阿姨了，很淳朴，服务方式也很淳朴，我个人很喜欢这种感觉，如果在大城市习惯了那种特别小心翼翼的服务的话那种不建议来。
「现炸游浆豆腐」好吃，外酥里嫩，酱汁调的很香，我们点了一份吃完又加了一份。
「炒仙草粿」这个有点黑暗料理了，就是咸口炒仙草，这个实在有点难以接受了
「现磨豆浆」好喝，真的是那种磨的豆浆，同时难得的是，还能避免那种现磨豆浆的涩口感，很爽滑，有真功夫。
「碧玉卷」好吃又好看，皮也有嚼劲，里面蔬菜为主。
「牛肉炒魔芋」本地牛肉好吃，魔芋一般。
「酸菜炒笋」很爽口，很好吃，笋很嫩，很入味。
「炒鸡爪菇」有特色，以前没吃过，菇还有点木耳的口感。
「豆腐肉丸汤」清清爽爽
「烧鸭子」好吃，烧的入味，鸭子也很香，鸭有鸭味，应该是土鸭子
还有一个牛蹄很好吃，带点辣口，第一次吃。
总体来说，真的很棒，体验一下有难忘的记忆点，旅行中有这种片段真的很棒。

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三明 · 不辍游浆豆腐宴

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坎爺_8059 2022-12-07 00:00

原索桥南霞牛肉粉🏨🌙 沙县第六顿🌿 晚上7点半 食客盈门 点了招牌酸辣牛肉粉🐂🍜🌶️ 泥鳅粉🍜🪱 卤蛋🥚和拌扁肉🥣 汤头酸辣浓郁 非常开胃 牛肉滑嫩 泥鳅🪱新鲜入味 粉质细滑 拌扁肉用的是芝麻酱🍯 肉质紧实Q弹 🈶️个眼镜小帅哥服务热情周到 服务态度💁🏻‍♀️良好 埋单32蚊

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浅浅爱汐 2023-10-03 21:15

来泰宁的第一顿午饭，下午2点人还超多，匆忙点了几个特色菜。豆腐和鱼算是泰宁的特色，有很多种做法，味道不错，炸的小鱼鲜嫩酥脆，豆腐外酥里嫩。点了个没吃过的木槿花炒蛋，哇😯有点意外的味道，没有花的怪味，很顺滑，好吃的～没吃过的可以试试

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美食品鉴 2023-08-24 20:26

这家豆腐堪称一绝果然每一道都超好吃
随便点豆腐类的都不踩雷
门店不起眼 客人不少
都是奔着豆腐宴来的 豆浆丝滑浓郁 一点腥气都没有 据说卤水豆腐不是石膏点的 不担心尿酸高不能食用
炸豆腐口感外酥里嫩像冰淇淋
猪脚豆腐绵软柔韧
豆腐丸子清淡可口 不油不腻 豆渣饼调味刚刚好 酥酥脆脆 内里绵软
鸭子是土鸭品种 不会肥腻 浓浓酒香 也不会太硬咬不动

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三明 · 不辍游浆豆腐宴

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追逐中 2023-11-03 14:31

三明沙县的一天！体验特种兵。
图1-3：七峰叠翠沿着湖畔修建的栈道，很适合和朋友一边漫步闲聊一遍欣赏景色，过程中会途经凝翠阁（又称沙县博物馆），可惜那时候闭馆，略有遗憾。再往前会途经丛林穿越其实就是各种雕刻的动物，索然无趣。最后打车下山，在和司机的闲聊中得知，晚上开启灯光后的栈道又是另一番景象，我个人觉得各有不同，白天也很好看。
​图 4：水美古堡，由双吉、双兴、双元三座堡垒组合而成（看的简介），机位有点难找，适合用无人机拍摄，地区较为偏僻，建议自驾（租电动车需谨慎！）。
​图5-8：沙县步行街，不多说，就是美食。个人觉得最好吃的就是烧麦了，毕竟它让我对烧麦的外形有了新的认知。踩坑老火车站牛肉粉（齁咸）。
​图 9：老火车站，一条废弃的铁路，当地的啊叔啊婆已经在铁路旁的土堆里种起了农作物，不得不感叹老一辈人[捂脸]

​曲巷·壹号茶馆喜欢拍照喝茶的朋友可去，整体布局不错，有许多人在不同的位置打卡拍照，而我只顾着喝茶，略显的与旁人不同。

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三明市 · 沙县博物馆

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梨子呓语 2023-10-04 12:30

环境不错，菜色还可以，份量很多，挺推荐的

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三明 · 难得怪味(沙县店)

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