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pinko酱_9007
2018-05-24 21:38
地道上海本帮菜
可以偶遇明星de餐厅
虽然开了很多分店 环境也越发的好
可依然选择老店 有它的味道 有它的明星效应
天平路的沿街商户 低调着它的低调
你坐在大堂 就会看到一波波的人群慕名而来
不提前预约 回答永远是“不好意思订满了 等13:30之后再来”之类的话
老店尽可能在屋子里多摆几张桌椅 哪怕是多人 也只能挤在不大的内厅
下沉式的内厅 悬挂着诸多奖状 有阁楼 有边房
点了一壶菊花茶 湿毛巾需要收费
「吉士咸鸡」¥58 鸡皮尤为薄脆劲道 腌的特别好 不会觉得咸 只有鸡肉的鲜香
「糖醋芝麻小排」¥68 小排扎实有劲 糖醋的口味刚刚好 加了白芝麻提色提味
「花雕膏蟹」¥238 肉质饱满 蟹黄丰厚 芳香无腥 蟹味鲜甜
「心太软」¥38 糯米红枣 红枣富含多种营养元素 去核加入糯米 颗颗饱满 香甜软糯
「蟹粉炒粉皮」¥158 毫不吝啬的蟹黄 蟹腿肉 金黄金黄的 搭配着Q弹的粉皮 鲜就一个字 生姜醋酸甜适中 淋上一点驱寒助消化 口感更棒
「笋干+外婆红烧肉」¥126 单一份红烧肉88 可搭配笋干+38、卤蛋+3/个、目鱼+38 精选五花肉 肥瘦参半 肉质蹭亮 皮质劲道又糯口 整个拣起来有duang duang的感觉 浓油赤酱的经典之作
「本帮炒鳝糊」¥78 鳝糊厚实又丰满 油润不腻 香味浓郁 新鲜可口
「葱香鸦片鱼」¥228 需要提前预定哦 本帮菜中极少有店家做的了 竹网打底 鱼头在上 盖满了香葱 鱼肉含油脂量较高
「梅干菜油爆虾」¥108 第一次吃梅干菜烧的油爆虾 爆脆鲜甜的 连外壳都能轻易下咽
「虎皮臭豆腐」¥28 臭豆腐松散 外皮酥脆 搭配辣椒酱 个人觉得吃口一般
「酒香豆苗」¥48 时蔬一款 蛮清爽 不过个人还是偏爱酒香草头
「酒酿圆子」¥48 满满一盆 黑洋酥圆子 珠圆玉润的 还加了酒酿 自家的烧法还会多加鸡蛋哦(秘诀)
很满足的一顿本帮菜 浓油赤酱的好味道
上海
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以下榜单推荐
相关内容
Angelica_2614
2018-04-12 13:41
上海正宗本帮菜首选推荐来魔都旅游的宝宝们
店铺♥️建国328小馆
地址♥️ 建国西路328号(近襄阳南路)
一家小饭馆,两层,可同时有五十多人用餐,里面空间比较局促。饭点时生意很好,看菜单价格不贵,三四人点菜的话,人均也就六七十元就挺丰盛了。
⭐工作日有午市套餐,即面条加15元可得炸猪排和冰红茶和一点点蔬菜。
我是晚上8.00左右去的,还在排队不过挺快,因为一走就是一批。
他家出名的是性价比高,很实惠。最主要的是做的比较正宗,有种老上海的味道,不像现在很多饭店都改良过得,有点创意本帮菜的味道🙃
不要看这里小小的,环境也不是很高档但是外国人还有潮人,时髦的阿姨叔叔蛮多的
我是一家人来吃的饭点的量蛮多的,基本把网红菜都来了一波。量大到根本吃不掉 结算价格人均100都没有,太推荐你们了
【柠檬冰红茶】蛮爽口的,正好上海这两天蛮热的。来一杯真的色色一一
【糯米红枣】个头很大,不是很甜,适中。红枣建议女生多吃点,补气血的。是个养颜的好东西
【塔菜冬笋】笋很鲜很嫩的 好吃推荐超级下饭,很家常的味道
这是我最喜欢吃的三道菜,特地分享下,其他的几个也不错的,你们还可以点他们家的招牌,拌面。也是一个嗲字
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mo_8518
2019-12-28 18:22
上海本地人 探店|魔都 上海本帮菜 人和馆
☑️打卡 上海本帮菜 网红餐厅~👭👭
四点五十到店 服务员说晚上四点半是第一批入场 没等几分钟就进去了😁 (我们前面有4桌 叫号都不在) 进去明明很多桌子都是空的 不知道为啥要等 疑惑😮
装修风格是老上海的风格🎤 很有年代感 舞台时不时会有穿旗袍的小姐姐 扮上海歌女 唱怀旧老歌🎵
⭐️松鼠桂鱼 ★ ★ ★ ★
炸得很透 淋上酸酸甜甜的茄汁🍅 也不软 脆脆的 好吃
⭐️茭白炒鳝丝 ★ ★ ★
不腥不苦 但就比较普通 常规不惊艳
⭐️老上海陈皮鸡 ★ ★ ★ ☆
薄薄的鸡片🐔裹上面糊炸 类似茄汁里脊的味道 酸甜偏酸
⭐八宝辣酱 ★ ★ ★ ★
经典本帮菜❗️咸甜口 内容很多 豆腐干豌豆鸭胗年糕 浓油赤酱 配饭 赞👍 推荐👍
⭐️️话梅虾 ★ ★ ★ ★
有两种做法 可以选生的或熟的 选了熟吃 🦐虾很新鲜 汁水咸甜有酒味 很入味 有一点点咸哦~
⭐️金牌红烧肉 ★ ★ ★
招牌?一般 比这家好吃的红烧肉很多 不推荐
⭐️蟹粉海鲜菜泡饭 ★ ★ ★
没吃出蟹粉🤣 有几个蟹肉棒虾仁 一点青菜锅巴 就是菜泡饭 不推荐
⭐️老上海生煸草头 ★ ★ ★ ☆
色面好看 碧绿~ 不老 重口中来口蔬菜 解腻不错
⚠️人和馆口味偏重 主食推荐 点碗白饭哦~
⚠️算是网红餐厅 旅游的小伙伴 如果在附近 可以试一下~ 味道中规中矩 环境有老上海的氛围 📷拍照留念🉑️~
.........................................................................................
人和馆
地址:东安路562号 绿地缤纷2层 wf201-202 (地铁7/12号线 龙华中路站 5号口)
上海
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小L呀
2019-12-05 19:59
上海本帮菜推荐:建国328小馆
🍡这家店铺不大但有两层,装修很有老上海的味道。我们去的比较早好像是当天的第一波客人,人多的话需要排队。
-
🍡我本身就是无锡人所以觉得这家店的口味非常合我胃口,我朋友中有广东的、湖南的也觉得还ok。每份的量不多也不算少,价格也非常合理,还是蛮推荐的。一般点招牌菜都不会踩雷喔~~
-
🍡我们去了四个人,点了差不多7个菜:
➀糖醋小排:甜甜的,是我喜欢的味道哈哈
➁腐皮臭豆腐:个人很喜欢,完全不是我们平时吃到的臭豆腐,惊喜!✨
➂荠菜菜饭:不会很油腻,荠菜很香。
➃酱爆猪肝:猪肝蛮嫩的,喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢。
➄葱烤小黄鱼:这个菜是店员推荐的,小黄鱼不是很小的那种,烤得正好。
➅黄豆猪手汤:汤很鲜很入味,我不是很喜欢吃猪手就一直在喝汤…
➆鲜菇青菜:时蔬&每餐必备绿叶菜
——————————
📍地址:建国西路328号(近襄阳南路)
⏱时间:11:00-14:00/17:00-21:00
美食/上海本帮菜/上海菜推荐
上海 建国328小馆
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NumNum自语
2024-06-18 11:41
在上海!真心不错的餐厅️本帮菜(平价版)
❶建国328小馆
📍地铁9号线·嘉善路站·5️⃣号口
▫️亲民的家常本帮菜,人均100左右,好吃不贵,看见很多本地爷爷奶奶在这吃,生意非常好!
【糯米红枣】糯叽叽桂花红枣夹糯米,入口香甜
【开洋葱油面】葱油拌面挂满了汤汁,葱油巨香!
【酱爆猪肝】浓油赤酱,猪肝爆炒得非常嫩
【酒香草头】强烈推荐!蔬菜怎么能这么嫩啊
【糖醋小排】偏甜口,还点了【蟹粉豆腐】和【臭豆腐】,后悔没有点菜饭🥹
❷鲜得来
📍地铁8号线·大世界站·1️⃣号口
▫️云南南路上的老上海特色美食,上海老爷叔推荐的,招牌是排骨年糕!淋上辣酱油,人均30,性价比之王!
【排骨年糕】招牌菜排骨外酥里嫩,腌制入味,酱酸酸甜甜,一口排骨一口年糕,好搭!推荐点套餐,一碗很鲜的面筋百页汤解腻
还点了【素鸡】【绿豆刨冰】【老上海罗宋汤】【奶露糯米】一桌子人均才三四十,全部不踩雷
❸沪西老弄堂面馆
📍地铁3/4号线·延安西路站·2️⃣号口
▫️超正宗本帮面,隔一段时间就想吃的魔力,接地气的小面馆,服务特别好
【蛤蜊猪肝面】32¥必点!浓油赤酱嫩猪肝,配鲜甜的蛤蜊肉,拌面吸饱汤汁,加个虎皮蛋不要太香了!
【炸猪排】色泽金黄,外皮酥酥脆脆,一定要试试淋上辣酱油!
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佛拉拉拉拉拉
2019-04-19 11:18
不少上海人从小吃到大的本帮菜,必吃老字号
之前来过一次魔都,就在逛衣服店时买单问店员有什么好吃的店推荐,店员就有推荐说可以去吃老克勤。还记得那晚吃完要赶最后一班去机场的地铁没赶上,但却始终忘不了那一份鹅肝,真的是鲜到眉毛都要掉了。
🔻
光明邨大酒家也是跟老克勤上海菜一样,是魔都比较厉害的本帮菜。虽然好几个朋友都安利我一定要吃鲜肉月饼,但这对于本就不太喜欢吃肥肉的我,实在下不去口。在来吃之前刚吃了一顿大肠面,故点的菜没有很多,好在够精致。
🔻
👉🏻光明邨的自制鹅肝酱,用薯片作底,托住鹅肝,一口一个咯嘣脆的同时还有满嘴的鲜味。但要注意不能放太久,这样味道会变,还会觉得很腻。
👉🏻橙香蟹粉这道菜是很优秀了,光从摆盘就看出花费了不少工夫。这样一份看着很小,但好在料很足,还能吃到很大颗的蟹黄,会比较滋补一些。
👉🏻还有一个很神奇的青菜,就叫草头,应该是江浙一带特有,几乎每桌必点。尝试点了一份,觉得真的特别,吃起来还真的有点像在吃草一样,重点还很解腻。
🔻
这里要特别说明一下吃饭的糗事,整个酒家有3层楼,我们以为去到2楼就跟3楼一样,后面发现怎么有些菜都点不到,后面问了店员才知道要上3楼,真是哭了,尴尬至极。原来2楼是吃小炒快食的,3楼是吃比较贵比较精致的菜,从菜单就可以发现差距,2楼是一张纸,3楼是一大本菜薄。对了,1楼是专门卖糕点的,需要单独排队,但是不能带上去吃,吃完发现糕点也卖完了。
🈺️完美避开排队需要赶在它晚市一开就去,我们是工作日5点半多去到的,就很幸运不用排队。
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米奥六阿姨
2018-03-16 19:38
上海魔都探店「兰心餐厅」老上海本帮菜
兰心餐厅
类型:本帮菜
特点:2016米其林必比登推荐餐厅
地址:上海市进贤路130号
人均:80
排队:工作日晚7点到达,未排队,直接拼桌入座。听说周末需要排队。
上菜速度:10分钟
综合评价:我给80分‼️(80/100)
🆕改建后的上海进贤路,多了许多轻食餐吧和小资咖啡馆,而兰心餐厅在各种文艺小店间显得不那么起眼~🤓然而这家餐厅1987开业,是这里经营时间最久的一间!而且2016年成功入选上海米其林指南必比登美食推介后,更是大排长队~
❤闺蜜吃过,告诉我说腌笃鲜巨好吃,酒香草头也是不可不点。愿意来吃一万次。我作为腌笃鲜爱好者,一直想来吃一次。今天是个好日子,我带着一位上海小伙伴一起来试试~
🤷♀️我不爱吃浓油赤酱的本帮菜,这次带了上海人来吃,一个原因是知道他喜欢这一口,另一个原因是为了公平评价这家餐厅。没想到……
💔我们都觉得,太!油!啦!!!
💢腌笃鲜可能因为还没到季节,用的并不是春笋,所以没有那一份鲜美,也或许是咸肉用得不对……总之汤头平平无奇。去年我自己做的腌笃鲜都比这个鲜美啊……
💢红烧肉的甜和咸平衡得非常好,是很好吃的红烧肉,肥瘦相间,瘦肉多,这点也深得我喜欢。是这一次我们评价下来最喜欢的菜。可惜瘦肉没有吸收足够的汤汁,略柴。
💢酱炒腰花,不腥,好吃,而且有镬气。虽然油腻,但也恰好因为这些大量的油,才有了这一口镬气。
💢酒香草头有股清香味,可是作为一个素菜。它是4道菜里最油的,油到让人忍不住要在清水里涮一下。。
最后人均80,吃光光,吃饱饱。上海小伙伴说即使自己家做菜,以及别的上海餐厅做派,都不会这么油。但我特地又问了闺蜜,闺蜜说她上次来吃的时候一点都不油,特别酒香草头,非常清爽。所以我不知道是不是我去的这次厨师👨🏻🍳换了or心情不好……
这顿饭可以说是上海家常菜,并没有一些网红网站报道那么神乎其神的美味。我想说,人均80的本帮菜餐厅里,这家店的出品的确是上等,如果你可以接受这种油腻的话。
浓油赤酱嘛,入乡随俗喽。正所谓萝卜青菜,各有所爱啦~
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Jenny_254
2019-10-11 14:59
蘭心餐厅 |米其林推荐之上海本帮菜
店名:蘭心餐厅(浦东新区的TOP 1)
地址:浦东南路899号陆家嘴中心8楼
交通:地铁2号线东昌路站3号口不行300米不到
地铁9号线商城路站4号口右拐就到
🌟环境 :在陆家嘴中心L+MALL商场八楼,餐厅环境还不错,我们四个人是坐在一个两边围起来的类似小包间的那种感觉,私密性很好,互相隔开不会被打扰,这个设计很贴心.(楼下喜茶好像排队人很少,可以顺便来一杯)
🌟服务:服务员虽然没有到非常贴心,点菜的时候如果服务员能给一些建议,比如点太多,点重复那就更贴心啦 但是总体还是很不错的,收盘子期间应该正好是遇到了经理,闲聊间能感受到他对菜还是有比较专业的了解的,谈及到口感方面,他也非常有耐心的讲解厨师们在各方面口味上都想的非常周到,这点很不错.
🌟菜品:点了差不多十道菜,无一踩雷,每一道都还不错,菜品很新鲜,菜单上看到有些菜以为量会比较少,没想到上菜的时候惊讶到 原来量真的不少,我被小小的图片欺骗了,所以点单的时候点多了哈哈,建议bb门第一次去点单的时候可以咨询下服务员菜的量,以免点太多浪费了
🌟推荐菜:蘭心酱鸭【特别上海人的口味,很入味】
凉拌黄瓜苗【意外的好吃,停不下来,就是迷你版🥒】
酱爆猪肝【很喜欢,没理由哈哈】
蟹粉黄鱼蒸豆腐【蟹粉很鲜美,不腥,整体比较清淡】
榄菜鳕鱼蒸豆腐【超级无敌喜欢,连🥣都不放过】
红膏蟹肉饼【米其林的推荐菜,蟹膏很足,蟹特别鲜甜,喜欢蟹的不能错过,必点】
爱上海本帮菜的一定要去试一下哦,我已经想好下次要点什么啦,期待二刷
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林大柱的美食日
2019-12-12 23:24
上海探店 | 平价米其林本帮菜!
作为本帮菜热爱者,每到上海总喜欢找一些小店品尝地道的味道。这次上海的朋友带我来一家米其林必比登推荐餐厅:海金滋。每一道菜都非常浓香,把推荐的菜都点个遍。
特此点名以下菜式:
葱烤大排:葱香扑鼻、大排没有肥肉、肉嫩冒汁,是它家必点菜。
毛蟹炒年糕:最爱嚼劲十足的切片年糕,搭配毛蟹,鲜香甜蜜的口感。
还有最爱的蟹粉蛋、酱鸭、酱爆猪肝,实惠又美味,推荐!
【地址】上海市黄浦区进贤路240号(陕西南路店)
【营业时间】11:30-13:30;17:00-20:30
【人均】60元
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安安_小南
2024-06-04 19:30
上海一些我觉得不错的本帮菜/本帮面馆
好吃的太多了,欢迎走过路过安利一下
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1️⃣牧羊餐厅
💗:响油鳝丝、椒盐排条 ✨这家开了很多年但人气一直蛮旺的,本帮菜里很费饭的一家
2️⃣老仁客
💗:松子桂鱼、鲍鱼猪手、心太软 ✨也是开了很多年,环境接地气但菜品很精致
3️⃣金宴310
💗:酱爆猪肝、蟹粉豆腐 ✨离牧羊餐厅很近噢,口味相对来说更偏甜
4️⃣待月庭
💗:特色菜太多啦!可以盲点不踩雷 ✨这家很适合带长辈去吃,是毛豆阿姨plus版
5️⃣兴安餐厅
💗:牛肉爬草头、咸蛋黄排条 ✨三十年老店应该不会让人失望,就是咸蛋黄排条吃到后面略腻
·
6️⃣福和面馆
🍝猪肝腰花面锅气很足,鳝丝面也鲜香有嚼劲。整体口味比较咸香,不会很甜
7️⃣沪西老弄堂
🍝老网红难免褒贬不一,但个人真的很爱。蛤蜊猪肝面百吃不腻,适合喜欢甜口的
8️⃣毒蛇面馆
🍝目前在上海吃过zuì喜欢的响油鳝丝面,连里面的笋丝都鲜掉眉毛,一碗下肚完全不腻
9️⃣心乐面馆
🍝要去进贤路老店吃,开了30多年,猪肝腰花面浇头特别嫩!但是吃到后面略咸
🔟冯爸面馆
🍝大肠面端上来超香,肥肠很干净,滑溜溜的口感真的很爱,也没有很明显的甜口
1️⃣1️⃣谷沙屋面铺
🍝葱油拌面一绝,加的大排浇头比面碗都大😂他家真的很鲜甜,不爱吃甜口的不要轻易尝试
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一只小白梨
2024-06-06 19:20
明星也会打卡的上海平价地道小馆(附测评
上海街头巷尾藏着众多平价地道的苍蝇小馆(甚至很多明显都会前来打卡,吐血整理了几家人气比较高的宝藏小店(附路线、测评,来上海想要体验接地气的上海地道美食的宝子们,可以自取哦~~
1️⃣建国328小馆(杨幂打卡)
🚇地铁9号线嘉善路站5号口步行570m
✅葱油拌面(葱油味很香,面软硬适中
✅糯米红枣(心太软)(红枣里面塞满了糯米,撒了一些桂花碎,挺甜的
✅酒香草头(很鲜嫩,绿油油的
✅酱爆猪肝(整个浓油赤酱,猪肝很嫩
2️⃣我家餐厅(梁朝伟打卡)
🚇地铁2号线静安寺站12号口步行140m
✅清炒鳝丝(滑溜溜的,经典的本帮菜
✅腐乳空心菜(想尝试腐乳味的可以试试
✅糖醋排条(偏甜口,排条应该是先炸过的
✅我家鸡翅(油蒜味很足,肉质鲜嫩多汁
3️⃣胖子面(谢霆锋打卡)
🚇地铁13号线马当路站5号口步行300m
✅辣肉面、大肠面、水笋面、大肉面(很小众但很出彩的一家面馆,浇头的量都很足,面比较有劲道,主打一个性价比
4️⃣鲜得来排骨年糕(繁花同款)
🚇地铁14号线浦东南路站3A步行230m
✅排骨年糕、小馄饨、炸猪排、荠菜虾仁春卷(小时候的味道,价格都很便宜,但是打卡的人比较多,可能需要排队
5️⃣奶奶的味道(上海爷叔同款)
🚇地铁2号线静安寺站步行240m
✅猪油菜饭(猪油味贼拉香
✅酱爆猪肝(浓油赤酱的拌饭一绝
✅椒盐排条(排条炸的很酥脆,蘸上料碟,一点不腻
✅本帮酱鸭(甜口,肉质紧实
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凌驾LING
2019-01-28 14:48
上海本帮菜推荐👉妈妈家
这家店相比一些改良之后的上海本帮菜(比如俏江南)来说,算是比较地道纯正宗的本帮菜了。
来上海旅游的同学可以来尝尝看,良心推荐,店铺比较小,等位需要在路边,但是价格实惠,口味正宗!🥢
推荐1️⃣
椒盐排骨馄饨💰42元
堆成小山的排骨和馄饨,旁边是一碟椒盐,一碟醋。基本上是每桌必点。说是排骨,其实基本上没有什么骨头,中间有点肉筋,有点酥肉plus的感觉。
推荐2️⃣
砂锅焗猪肝💰38元
端上来的时候,被分量震惊了!满满一锅的猪肝,猪肝片的比较大,也比较嫩,而且刚上桌的时候,还滋滋作响,也算是听觉上一种享受了。建议热的时候吃,冷了之后稍微有点油。
推荐3️⃣
草头💰28元
草头算是上海这一带比较地方的野菜,草头很嫩,很香。如果想吃大肠的话,可以点一下👉草头圈子
点评上有代金券,记得可以去买一下,这顿饭,两个人一共花费了💰96元,真的很划算!
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
餐厅👉妈妈家
地址📍徐家汇548号-4(靠近日月光)
人均💰50元
旁边就是日月光、田子坊,一般都需要排队,可以去附近逛逛。
周六13:30排队还需要20分钟,但是上菜比较快,还是值得再去刷一下别的菜品的。
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Libereligion
2018-07-09 13:04
最接地气的米其林!上海本帮菜兰心餐厅
🌟🌟🌟
由于是湖南人,不嗜甜口,但据说兰心餐厅是上海必吃的本帮菜餐厅,所以决定试试。
餐厅位置很好找,就在进贤路边梧桐树遮挡的小小门面,典型的上海老房子商铺,一共两层,一楼四五张小桌,二楼原先是住家的,现在也变成餐厅,放两个大圆桌专门用来拼桌,还有一个小阳台。看到这样的餐厅就是莫名好感,因为很有家常的味道。由于不接受预定,每天门口都大排长龙,排队的人比吃饭的人还多,所以要早点去拿号。
上海本帮菜特点:浓油赤酱——油多味浓、糖重色艳。烹调方法以红烧、煨为主,咸中带甜,油而不腻。据说老板从80年代就开了这家餐厅,如今也有30多年了,菜单上的菜式也保留着几十年来的经典,像红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜等等都是值得尝试的招牌菜。当时我们点的是红烧肉、干烧鲳鱼、腌笃鲜和茄子煲。
🌟🌟🌟
1. 红烧肉
每桌必点的招牌,肥瘦相间的五花肉,用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠,甜津津,口感肥而不腻,属于下饭好菜!
2. 干烧鲳鱼
干烧鲳鱼在辣椒酱里融入了酒酿,使得鲳鱼带着一股特殊的酒香。
3. 腌笃鲜
如果点了红烧肉、酱鸭、鲳鱼,那么一定要点这道菜来压压肉味。腌笃鲜是他家的经典汤,传统的鲜肉、咸肉、笋块、百叶结一起熬煮的汤,汤头呈奶白色,笋嫩汤鲜,口感在微微的咸味和笋的鲜味中达到平衡,汤里面的咸肉咸骨头也丝毫没有油腻的感觉。
据说这道菜的原名为腌炖鲜,当时杭州富商胡雪岩招待他时将家乡的腌炖鲜做了改良,左宗棠吃后甚为喜欢。后来有人问这道菜叫什么名,左宗棠是湖南人,发音不标准,把“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”。从此,“腌笃鲜”成了上海的名菜。
4. 茄子煲
他家的茄子煲也是典型的咸香口味,浓油赤酱,软烂入味,是很好的下饭菜。
🌟🌟🌟
老板说自己从来没有正式学过厨艺,就是按照“家的味道”来做,没什么特别的诀窍。这样的上海本帮菜的特色可能也是兰心餐厅受欢迎的原因,可以说是非常朴实地道的米其林餐厅了。
🌟🌟🌟
推荐菜:红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜
人均:100元
营业时间:11:00-14:00;17:00-22:00
地址:上海进贤路130号(近茂名南路)
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小锦李爱旅游
2024-03-25 00:31
魔都探店 | 上海本帮菜—兰心餐厅
兰心餐厅 连续七年登榜米其林。老店位置不大,室内有5张桌子。味道很上海,浓油赤酱,正宗本帮菜!
推荐菜:酱爆猪肝✔️、🦐油爆虾✔️、腌笃鲜汤✔️、草头✔️
菜品整体很鲜甜,猪肝处理得很好,没有任何腥味;油爆虾酥香鲜甜,咸香口,很绝👍;腌笃鲜汤,鲜掉眉毛的那种,一喝一个不吱声~草头很鲜,很春天~
周末晚上去的,人不多,店家九点关门,八点左右就不再接客了,需要安排好出行时间。
位置:上海市黄埔区进贤路130号
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一只小白梨
2024-06-05 18:22
上海本地人推荐的正宗本帮菜top5合集
😯😯端午来上海想要体验正宗老上海味道的友友们
🌿 🌿分享5家上海本地人认证的老上海本帮菜(口碑比较好,个人觉得价格有一丢丢贵~但是环境服务质量都很nice)
1️⃣人和馆
✅蟹粉捞饭、红烧肉、酱爆猪肝、茭白响油鳝丝、熏鱼
📝排队指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建议提前取号,比较正宗的本帮菜口味,服务很细致~
2️⃣兴兴·海派本帮菜
✅熟醉大头虾、响油鳝丝、虾仁黑豆腐、鲍鱼红烧肉、白斩鸡
📝排队指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老板娘超级热情,家庭聚餐的偏多,口味也都挺正宗的
3️⃣圆苑
✅红烧肉、糯米红枣、本帮爆鱼、本帮鳝糊、蟹粉烩豆腐、红烧三宝
📝排队指数:⭐️⭐️⭐️菜品口味都不错,话梅虾酸甜口,熏鱼口感酥脆,甜度有点高
4️⃣沪上馨和小馆
✅响油鳝丝、招牌熟醉蟹膏、金玉满堂、葱油蛤蜊炝猪肝、熏鱼、红烧肉
📝 排队指数:⭐️⭐️⭐️菜品很新鲜,招牌本帮菜的味道都很不错,炒鳝丝是特色,整体菜量很多,性价比高,口感不油腻,咸甜适中
5️⃣三玛璐酒楼
✅酒香草头、红烧肉、上海小排、红烧鳝丝、毛蟹炒年糕、本帮酱鸭腿、四喜烤麸
📝 排队指数:⭐️⭐️⭐️开了很久的一家店,浓油赤酱为主,味道都是老上海的特色,红烧肉很软糯,肥而不腻,猪肝也很脆,性价比不错
6️⃣荟廷·晶萃
✅蟹粉捞饭、红酒泡沫牛仔粒、私房熏鱼、黑蒜糖醋里脊、秋葵鹅肝
📝 排队指数:⭐️⭐️⭐️店内环境很好,蟹粉拌饭没有腥味,香醋解腻,米饭口感也不错
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doreen_4609
2020-08-28 13:50
逸道(外滩源店)
本次消费:168
大众点评人均:384
地址:圆明园路88号益丰外滩源2楼(距地铁2/10号线南京路站6号口步行530米)
营业时间:
周一至周日 06:30-19:00
朋友推荐的餐厅,看着中午有午市套餐,所以去尝试了一下。点了168的单人餐,一样一样给大家讲讲。
凉菜精选三小碟,两块糖醋小排,两块咸鸡,一些冰草,口味比较清淡,也挺开胃的。
海鲜酸辣羹,豪华版的酸辣汤,里面的料非常足,味道也很浓郁,一碗下肚非常有满足感!
招牌雪花牛肉,一块牛肉加一块香菇,很本帮的味道,味道浓郁,牛肉也很嫩,不愧是招牌!
花胶鲜鲍煮燕麦,非常有创意的一道菜,鲍鱼的鲜嫩,加上花胶的肥美,再加上燕麦的口感,三种食物结合地恰到好处,大家一定要尝试下!
太湖银刀,这个就有点普通了,吃起来像鲥鱼,鲜是很鲜,但是刺非常多,吃起来很麻烦,不适合懒人
有机时蔬,这个没啥好介绍的,哈哈哈!
黑松露拌饭,这个主食印象深刻,浓浓的奶油味,吃在嘴里爽滑浓郁,唇齿留香去吃的亲这个必点哦!
焦糖烤布蕾,不错的餐后甜点,口味相对比较甜,不喜欢甜食的可以把上面的焦糖弄掉了再吃!
白米糕,逸道特色,口感很软糯,也不甜,我看似乎是每桌必点的一道点心。
总结下来,这个套餐性价比还是很高的,女孩子的话全部吃完会非常饱,下次再试试298的套餐,然后再来分享。
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冯冯的冯
2019-05-18 20:34
亲口吃过的不踩雷上海本帮菜推荐(有价格)
上海物价不低,名气大点的好吃的饭店人均都要100起,3月份去上海的时候吃了不少家,特色的本帮菜都吃过了,有的店服务好吃的好,然而也有的店口味一般甚至卫生有问题。
为了帮助姐妹们避雷,这篇攻略只写可以放心点而且口味不错的菜。
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🏠翠亭酒家
🧡💛腐乳汁草虾💰68
虾好大只,入味,腐乳的味道不浓不淡刚刚好。
🧡💛响油鳝丝💰78
和米饭拌在一起很下饭。
第一天去的时候人太多没排到,晚上打电话提前预约了第二天中午吃。一定要提前预约。一定要提前预约。一定要提前预约。
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🏠三玛璐酒楼
🧡💛桂花糖藕💰19
第一次吃糖藕,爱上了桂花蜜。
🧡💛上海小排💰48
糖醋口味调的太和我心。
🧡💛毛蟹炒年糕💰76(一只蟹22,我要了三只)
毛蟹好吃,惊喜的是年糕也好好吃,年糕片软软的很入味。
🧡💛酒酿小小圆💰25(一大盆)
这家也需要等位,但是没有翠亭酒家夸张。
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🏠莱莱小笼
🧡💛鲜肉松茸小笼32/4只
🧡💛蟹粉小笼33/8只
店家兑好的姜醋汁比例刚刚好,祛腥祛腻祛寒。
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🏠金时代顺风港湾
🧡💛顺风红烧肉98
九大块红烧肉,肥而不腻,肉很烂。
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💛💛💛💛💛💛💛💛
这些店都在南京路步行街附近,具体位置在地图上搜一下就好。
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张小嘿
2020-09-03 19:38
带俩娃刷了24个项目的完美迪士尼保姆级攻略
1⃣️游园时间和购票规划
亲子行建议像我们一样购买两日票,只多拿出一天时间,不仅能获得完美又悠闲的畅玩体验,看完笔记你会发现,同样是不排队玩项目,竟比买尊享卡后的一日票省很多钱
购票选择销量较高的🍑宝即可
2⃣️入园前准备
💬身份证(过完安检直接凭身份证取票)
💬入园预约登记(微信关注上海迪士尼度假区-游客入园登记-填写信息-绑定购票后的GAL码)
💬下载“上海迪士尼度假区”app(绑定门票、看地图、查看项目排队等候时间)
3⃣️住宿:迪士尼酒店肯定是不错的体验,下次会去尝试,但这次住的问号岛民宿,也无敌推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1、免费接送迪士尼,提供机场接送、帮拿行李等服务
2、免费提供儿童推车、半日向导服务,园内购物和吃饭8折卡,还有和价值每人680元尊享卡费用同等游玩收获的攻略(下篇详讲)
3、房间设施很新,基本都能住两大两小,房间和公共游玩区域设计几度让孩子们不想去迪士尼只想留在民宿玩超高性价比
4⃣️园内tips:
💬因为迪士尼取消了FP,改成了预约等候卡,所以建议第一天早点入园,拿到票后第一时间通过app扫描门票二维码,绑定后就可以领取下午的预约等候卡(每人可领两项,三小时更新一次)领到后,根据app项目显示,在下午指定时间段到达项目地点,不用排队,类似快速通道卡(免费)。我们通过预约等候卡,两天下午零排队分别玩了创极速光轮、雷鸣山漂流、小飞侠奇遇记、小熊维尼历险记四个项目。
💬带宝宝的话,建议上午玩园区左边,七个小矮人矿山车、玩具总动员等基本不用排队,右边的大项目下午人会变少,下午五点加勒比海盗仅排了15分钟,其他项目利用拿到的预约等候卡,会更加提高效率。
💬带小推车,不要觉得累赘,园内随处可安全不限时存放,奔走在园里的时候把宝宝塞车里真的很需要。
💬看烟花不用提前两个小时排队,采了很久拍视频位置后,发现正对城堡的左手边因为没有遮挡物比正面更适合拍照,而且区域不会封闭,八点前进入即可。
5⃣️关于拍照
💬临行前在🍑宝买好发箍背包等,性价比高到停不下来,几块钱的发箍还赠送了漂流雨衣,简直感动
💬不要错过任何一个园内购买物品和城堡等代表性建筑合照的机会(图四五)
💬跟拍(🍑宝预定340一小时,一小时足够)省去了所有带着孩子不方便拍照的顾虑,踩点位置:入园后左右两边的小镇市集、城堡、旋转木马一定都不要错过。
上海酒店
由 Agoda 提供
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魔法海苔
2025-04-15 17:23
复旦枫林校区·上海医学院
第一次打卡枫林校区,记录一下📸。今天下午恰好来参加一个活动,结束后拿着“校园地图”开始四处乱拍。
🪧 校区地理位置优越,静藏于徐汇区的闹市之中,小而精致,分为东区和西区,一个多小时基本能走完一圈。
🪧 枫林应该只有医学院,路上不时能遇到穿着白大褂的同学,很有学术氛围。
🪧 整体建筑以深红色为主调,沉稳庄重,很有“大学感”。(复旦四个校区的建筑风格各有千秋:邯郸青春现代、江湾欧式洋气,而枫林则静谧典雅…张江还没去过)
好消息是终于打卡了传说中的“莫奈花园”,坏消息是……花还没开🥹不过好歹坐上了荡秋千,体验加分~
摄影新手一枚(新得不能再新了,轻喷🙇
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噩了吗
2024-03-27 18:11
迪士尼 | 存一些万能拍照姿势(动物城篇)
我宣布疯狂动物城是上海迪士尼第二出片的园区!!
准备去疯狂动物城的一定要看!园区做的真的非常细节,每个小角落都好沉浸
出片小tips:
1、拍照时动作一定要大!可以跟园区内的建筑、玩偶互动!图上这几个机位都很出片!
2、建议大家穿饱和度高的衣服来跟背景融合!我朋友穿了白色羽绒服拍出来的效果就不太好,所以大家最好选多巴胺穿搭!
ps:悄悄告诉你,其实在动物城商店门口拍烟花也很有氛围感!
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菜小白的日常生
2025-03-08 17:12
陆家嘴藏着的迪士尼王国,惊艳来袭
✨🏙️【探秘陆家嘴!东方明珠旁竟然藏着这家宝藏迪斯尼旗舰店】🏰🛍️
我来陆家嘴打卡地标性建筑东方明珠,没想到转角就邂逅了我的童话梦🏰——上海迪斯尼(陆家嘴旗舰店)!🌟
👀一进门,来到了梦幻世界,满眼都是色彩斑斓的童话元素,特别是那些毛绒绒的小伙伴们,简直是萌化人心啊!🐾💖 我这个毛绒控根本走不动道,每一只都想带回家抱抱~可惜我的宝贝琳娜贝尓这里没有现身,心里有点小失落呢...😢
但是!失落只是暂时的,因为这里的商品琳琅满目,选择多到让人眼花缭乱!👜🎒 我一眼就被两款超Q的小包包吸引了,一个是猪猪🐷图案的,另一个是草莓熊,简直是少女心爆棚的必备单品!💕 果断收入囊中👸
让我惊喜的是,买单时还有超值活动!🎉 店员小姐姐告诉我,现在店内消费满额有加价换购活动🎁💯
🎈 如果你也是迪士尼迷,或者喜欢收集各种可爱周边,这家店绝对值得你来打卡哦!🏃♀️💨
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安柠诺
2022-09-04 10:17
外滩,我错怪你了!原来你这么好逛‼️
去外滩玩不要只知道看江景拍东方明珠啦!这些机位小众又好拍~拒绝从众👇👇
1 原新天安堂:外滩源标志性建筑🔥哥特式风格,中间33米高的钟塔很好拍,在外白渡桥和乍浦路桥之间
2 中国证券博物馆:洛克风格建筑🏠,馆内陈设高级复古,红毯长廊道巨巨巨好拍!好像走进了电影里。👸“中国证券博物馆”提前预约,免费🆓
3 滇池路:被无数影视剧视为zui佳取景地,电影🎬《梅兰芳》的纽约场景,就在这儿拍的,和平饭店后门也在这条路上哦~
4 福州路:上海很🈶️时代感的一条路,可拍福州大楼,拍黄色咖啡馆(旗昌洋行旧址)
5 外白渡桥:《情深深雨濛濛》依萍跳桥的地方!这里可以拍到东方明珠、英雄纪念塔
6 上海邮政博物馆:前身是上海邮政总局,很好拍,来外滩一定要进去看看!!倪妮也在这里拍过照,轻松get 明星同款场景~
7 北京东路:被誉为“华资金融街”,汇聚了很多的外国银行,ins 上超火的沙美大楼也在路上~
8 汉口路:两边的建筑很适合扫街,在这条路上时不时能看到拍婚纱照的新人~
9 河南中路:小众人少,人文扫街再合适不过了📷
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李湘南
2025-07-14 20:39
上海LV巨轮,进去了,出来了,有问必答环节
图1是7月14日中午12点的现场图,周一的人流量不算多。
❓进入巨轮里面需要门票吗?
不需要,免费🆓进入,前提是你预约成功了。
❓如何预约?
微信搜索“我的LV”小程序,进入后点击“非凡之旅”→“跳过视频”→“展览”,接着会出现预约界面的日期。刚看到又放票了(图9),不要心灰,多试几次。
❓怎样才算预约成功?
如图一所示,出现这个界面就成功了,不需要再操作什么。
❓需要带身份证吗?
我去的时候没有查验身份证,只需要验证预约二维码。
❓小朋友需要预约吗?
小朋友可以跟着家长一同进入,无需预约。
❓里面大概可以逛多长时间?
30-60分钟。
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William_4261
2024-12-05 20:39
上海打卡地1192弄:情侣必去的复古美食街
关于上海的打卡地,总有你想不到的惊喜。
它们延续着老上海的腔调,有着大排长龙的人气。
这里有大轮船、黄包车、有轨电车,
所有老上海的复古元素这里都有。
平时这里人山人海,就像是在一个怀旧的老上海街区,
各种各样的美食简直让人眼花缭乱。
这里简直就是车墩影视城浦东分会场,
但是热闹的人流和餐厅里飘出的蒸汽,
又让这里有了烟火气。
地址:#1192弄上海风情街#
导航:浦东新区世纪大道1192号世纪汇广场LG2(8号口右侧自动扶梯下)
地铁:地铁2/4/6/9号线世纪大道站
价格:免费~
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一粒维c
2021-05-15 18:14
迪士尼太神奇啦!拍照攻略调色分享~
5.10去了上海迪士尼 😍 😍
真的太多人了!基本都排队排一个小时
周一怎么这么多人哭了!! 但是还是很开心哈哈!
🧀游玩攻略:
1⃣️可以住民宿,班车统一接送,有两个车次,民宿老板会问你选啥时候的,我们选的七点半的,路程20分钟左右
2⃣️起得来就买早享卡(我们没买所以都没玩什么项目)
3⃣️一定要走无包通道!!把要带的东西拿手里,而且其实不用带什么东西,无包通道真的起码快半个小时!!
4⃣️拿完门票就用上海迪士尼app关联门票抢预约等候卡(我以为下午才抢,上午刚好门票不见了也没有预约等候卡,下午就排了超级久漂流)
5⃣️凭门票可以出入迪士尼,去旁边的迪士尼吃饭没那么贵
6⃣️花车要提前占位置,不要插队(真的太讨厌插队的人了😤)还有很多家长带着小朋友插队,太无语了
7⃣️找迪士尼好朋友拍照(他们一般三点前就下班啦,记得别错过了)终于见到我的露露了!真的好可爱,好心疼她们这么热捏
8⃣️看烟花也要提前去占位置(烟花开始也不要站起来,都是坐着看的哦看完烟花真的感觉一天都圆满了! )
9⃣️一定要穿个舒服的鞋子!因为在园内如果要看烟花差不多待12个小时,都在走来走去,真的很累!!
🔟跟朋友去要提前说好不能在里面吵架哈哈哈哈不然一天的体验感都不好!
📷拍照攻略:
1⃣️进去就去城堡拍照(因为这时候妆发都很好,后面排队排的妆发都不好了!)城堡我是在前面很多通道的右侧拍的,没什么人!早去的一定先拍城堡才没什么人,后面全是人
2⃣️气球也一定要拍(用的人像拍的,拍出来很有质感)
3⃣️晚上拍的旋转木马真的太好看了!!横图拍完拼在一起真的很有感觉!!(木马转起来拍更好看哦)
🤔其实拍照拍出来都要修图的嘛,千万不要因为拍不好跟朋友生气,拍城堡的时候光比很大我以为很丑,修了一下还是很好看呀!!反正在这里一定要开开心心🥰
💐调色教程:
城堡用的原相机自带的调色:
鲜明度➕66
高光➖41
阴影➕54
对比度➖47
亮度➖20
自然饱和度➕15
色温➕6
色调➕23
锐度➕12
这样调完就很好看了!!!
旋转木马那里用的醒图
迈阿密➕60
光感➖25
太喜欢了!!多拍几张拼起来真的就可以当手机屏幕哇!
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小短腿的_1453
2024-06-10 20:35
在上海!真心觉得好吃的brunch
pecher真的是我心里的brunch天花板!
黑松露鹅肝和牛饭强推!
不管是食材和调味都很优秀!!
和牛铺的满当当,幸福感拉满了!
面包碗和牛排三明治也很推荐!可惜那天去没吃到甜虾吐司
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Swylvia
2019-10-27 07:06
上海打卡|「武康路」拍照建议含彩蛋
‼️最后一张图有路线‼️
p1就是最出名的【武康大楼】无数人打卡点,如果说只为了照建筑,建议站在对面工商银行花坛楼梯上,视角会比站马路好。【梧桐路】p8绿色线,避开网红打卡路线,就能找到相对人少的梧桐大道🙋🏻♀️
p2上p5上【LOKAL】店面中等大小,采光不错。只吃了冰淇淋,树莓和椰香的真的太太太太神仙了,一定要吃!!!
p3上p5下【FINE cafe&canteen】害,我冲着牛油果班尼蛋全餐去的,结果只有愚园路店才有。周末10:00到的,店面有点小,我刚好坐下,但是基本上就开始要等位了。这家采光真的不行,真的不行,真的不行。我坐在临街位,有顶灯,自然光打不进来,光线不好的网红餐厅都是耍流氓🤬所以拍照请打开闪光灯📸但是用得手指挡一半光,这样能提高整体图片清晰度。吃的中规中矩把,份量比想象的会大,味道没有觉得很惊艳,但服务态度挺好的。
p4【%Arabica】武康路店是上海第一家也是世界第十四家,在一个巷子里,从【Peet's coffee】右边门口进,不要错过了☕️ 11:30到的时候小园区特别多人拍照打卡了。点的西班牙拿铁☕️热的口感更醇,奶泡真的超级浓密细软,微甜。等位10个号但没有等很久,出品很快,光线很好。
p7【隐藏彩蛋🎉良友公寓】也就是【钻石大楼】,武康路网红打卡贴一般都是吃吃喝喝,很少有提到这个地方。有好几个门,正确是93号门,视角是天井里面拍&最高一层拍。因为是好多老人住的居民楼,大家如果要去请保持安静🙏🏻
p8就是路线图了,我是从常熟路出发的。
【红色路线🖍五原路-乌鲁木齐中路-安福路-武康路-淮海中路】可以途径各种网红店且不走回头路。
【滤镜】
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-色彩丰富的图 「鲜明度」➕「自然饱和度」
-色彩单一图 「锐度」➕ 「自然饱和度」
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午時風
2023-07-03 14:11
上海陆家嘴巨方便行李寄存-国金中心
陆家嘴地铁站8号口出站扶梯上来右转就能看见国金ifc的门,直接进去找到海蓝之谜和迪奥中间的扶梯下去就有行李寄存柜(楼层:LG2)
可以寄存的行李尺寸都在图上面,而且才4块钱/小时
我26寸的大箱子完全可以放下!
真的很方便 推荐给来上海玩的姐妹👭🏻
——
更新:要先付第一个小时的4块钱才能开柜门,如果存了两个小时,取的时候再扫码补4块钱就可以开门了!
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