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  pinko酱_9007 2018-05-24 21:38

  地道上海本帮菜
  可以偶遇明星de餐厅
  虽然开了很多分店 环境也越发的好
  可依然选择老店 有它的味道 有它的明星效应
  天平路的沿街商户 低调着它的低调
  你坐在大堂 就会看到一波波的人群慕名而来
  不提前预约 回答永远是“不好意思订满了 等13:30之后再来”之类的话
  老店尽可能在屋子里多摆几张桌椅 哪怕是多人 也只能挤在不大的内厅
  下沉式的内厅 悬挂着诸多奖状 有阁楼 有边房
  点了一壶菊花茶 湿毛巾需要收费
  「吉士咸鸡」￥58 鸡皮尤为薄脆劲道 腌的特别好 不会觉得咸 只有鸡肉的鲜香
  「糖醋芝麻小排」￥68 小排扎实有劲 糖醋的口味刚刚好 加了白芝麻提色提味
  「花雕膏蟹」￥238 肉质饱满 蟹黄丰厚 芳香无腥 蟹味鲜甜
  「心太软」￥38 糯米红枣 红枣富含多种营养元素 去核加入糯米 颗颗饱满 香甜软糯
  「蟹粉炒粉皮」￥158 毫不吝啬的蟹黄 蟹腿肉 金黄金黄的 搭配着Q弹的粉皮 鲜就一个字 生姜醋酸甜适中 淋上一点驱寒助消化 口感更棒
  「笋干+外婆红烧肉」￥126 单一份红烧肉88 可搭配笋干+38、卤蛋+3/个、目鱼+38 精选五花肉 肥瘦参半 肉质蹭亮 皮质劲道又糯口 整个拣起来有duang duang的感觉 浓油赤酱的经典之作
  「本帮炒鳝糊」￥78 鳝糊厚实又丰满 油润不腻 香味浓郁 新鲜可口
  「葱香鸦片鱼」￥228 需要提前预定哦 本帮菜中极少有店家做的了 竹网打底 鱼头在上 盖满了香葱 鱼肉含油脂量较高
  「梅干菜油爆虾」￥108 第一次吃梅干菜烧的油爆虾 爆脆鲜甜的 连外壳都能轻易下咽
  「虎皮臭豆腐」￥28 臭豆腐松散 外皮酥脆 搭配辣椒酱 个人觉得吃口一般
  「酒香豆苗」￥48 时蔬一款 蛮清爽 不过个人还是偏爱酒香草头
  「酒酿圆子」￥48 满满一盆 黑洋酥圆子 珠圆玉润的 还加了酒酿 自家的烧法还会多加鸡蛋哦（秘诀）
  很满足的一顿本帮菜 浓油赤酱的好味道

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  Jenny_254 2019-10-11 14:59

  蘭心餐厅 ｜米其林推荐之上海本帮菜店名：蘭心餐厅（浦东新区的TOP 1）
  地址：浦东南路899号陆家嘴中心8楼
  交通：地铁2号线东昌路站3号口不行300米不到
  地铁9号线商城路站4号口右拐就到
  🌟环境 ：在陆家嘴中心L+MALL商场八楼，餐厅环境还不错，我们四个人是坐在一个两边围起来的类似小包间的那种感觉，私密性很好，互相隔开不会被打扰，这个设计很贴心.（楼下喜茶好像排队人很少，可以顺便来一杯）
  🌟服务：服务员虽然没有到非常贴心，点菜的时候如果服务员能给一些建议，比如点太多，点重复那就更贴心啦 但是总体还是很不错的，收盘子期间应该正好是遇到了经理，闲聊间能感受到他对菜还是有比较专业的了解的，谈及到口感方面，他也非常有耐心的讲解厨师们在各方面口味上都想的非常周到，这点很不错.
  🌟菜品：点了差不多十道菜，无一踩雷，每一道都还不错，菜品很新鲜，菜单上看到有些菜以为量会比较少，没想到上菜的时候惊讶到 原来量真的不少，我被小小的图片欺骗了，所以点单的时候点多了哈哈，建议bb门第一次去点单的时候可以咨询下服务员菜的量，以免点太多浪费了
  🌟推荐菜：蘭心酱鸭【特别上海人的口味，很入味】
  凉拌黄瓜苗【意外的好吃，停不下来，就是迷你版🥒】
  酱爆猪肝【很喜欢，没理由哈哈】
  蟹粉黄鱼蒸豆腐【蟹粉很鲜美，不腥，整体比较清淡】
  榄菜鳕鱼蒸豆腐【超级无敌喜欢，连🥣都不放过】
  红膏蟹肉饼【米其林的推荐菜，蟹膏很足，蟹特别鲜甜，喜欢蟹的不能错过，必点】
  爱上海本帮菜的一定要去试一下哦，我已经想好下次要点什么啦，期待二刷

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  安安_小南 2024-06-04 19:30

  上海一些我觉得不错的本帮菜/本帮面馆好吃的太多了，欢迎走过路过安利一下
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  1️⃣牧羊餐厅
  💗：响油鳝丝、椒盐排条 ✨这家开了很多年但人气一直蛮旺的，本帮菜里很费饭的一家
  2️⃣老仁客
  💗：松子桂鱼、鲍鱼猪手、心太软 ✨也是开了很多年，环境接地气但菜品很精致
  3️⃣金宴310
  💗：酱爆猪肝、蟹粉豆腐 ✨离牧羊餐厅很近噢，口味相对来说更偏甜
  4️⃣待月庭
  💗：特色菜太多啦！可以盲点不踩雷 ✨这家很适合带长辈去吃，是毛豆阿姨plus版
  5️⃣兴安餐厅
  💗：牛肉爬草头、咸蛋黄排条 ✨三十年老店应该不会让人失望，就是咸蛋黄排条吃到后面略腻
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  6️⃣福和面馆
  🍝猪肝腰花面锅气很足，鳝丝面也鲜香有嚼劲。整体口味比较咸香，不会很甜
  7️⃣沪西老弄堂
  🍝老网红难免褒贬不一，但个人真的很爱。蛤蜊猪肝面百吃不腻，适合喜欢甜口的
  8️⃣毒蛇面馆
  🍝目前在上海吃过zuì喜欢的响油鳝丝面，连里面的笋丝都鲜掉眉毛，一碗下肚完全不腻
  9️⃣心乐面馆
  🍝要去进贤路老店吃，开了30多年，猪肝腰花面浇头特别嫩！但是吃到后面略咸
  🔟冯爸面馆
  🍝大肠面端上来超香，肥肠很干净，滑溜溜的口感真的很爱，也没有很明显的甜口
  1️⃣1️⃣谷沙屋面铺
  🍝葱油拌面一绝，加的大排浇头比面碗都大😂他家真的很鲜甜，不爱吃甜口的不要轻易尝试

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  小锦李爱旅游 2024-03-25 00:31

  魔都探店 | 上海本帮菜—兰心餐厅兰心餐厅 连续七年登榜米其林。老店位置不大，室内有5张桌子。味道很上海，浓油赤酱，正宗本帮菜！
  推荐菜：酱爆猪肝✔️、🦐油爆虾✔️、腌笃鲜汤✔️、草头✔️
  菜品整体很鲜甜，猪肝处理得很好，没有任何腥味；油爆虾酥香鲜甜，咸香口，很绝👍；腌笃鲜汤，鲜掉眉毛的那种，一喝一个不吱声～草头很鲜，很春天～
  周末晚上去的，人不多，店家九点关门，八点左右就不再接客了，需要安排好出行时间。
  位置：上海市黄埔区进贤路130号

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  小L呀 2019-12-05 19:59

  上海本帮菜推荐：建国328小馆🍡这家店铺不大但有两层，装修很有老上海的味道。我们去的比较早好像是当天的第一波客人，人多的话需要排队。
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  🍡我本身就是无锡人所以觉得这家店的口味非常合我胃口，我朋友中有广东的、湖南的也觉得还ok。每份的量不多也不算少，价格也非常合理，还是蛮推荐的。一般点招牌菜都不会踩雷喔～～
  -
  🍡我们去了四个人，点了差不多7个菜：
  ➀糖醋小排：甜甜的，是我喜欢的味道哈哈
  ➁腐皮臭豆腐：个人很喜欢，完全不是我们平时吃到的臭豆腐，惊喜！✨
  ➂荠菜菜饭：不会很油腻，荠菜很香。
  ➃酱爆猪肝：猪肝蛮嫩的，喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢。
  ➄葱烤小黄鱼：这个菜是店员推荐的，小黄鱼不是很小的那种，烤得正好。
  ➅黄豆猪手汤：汤很鲜很入味，我不是很喜欢吃猪手就一直在喝汤…
  ➆鲜菇青菜：时蔬&每餐必备绿叶菜
  ——————————
  📍地址：建国西路328号（近襄阳南路）
  ⏱时间：11:00-14:00/17:00-21:00
  美食/上海本帮菜/上海菜推荐
  上海 建国328小馆

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  一只小白梨 2024-06-06 19:20

  明星也会打卡的上海平价地道小馆（附测评上海街头巷尾藏着众多平价地道的苍蝇小馆（甚至很多明显都会前来打卡，吐血整理了几家人气比较高的宝藏小店（附路线、测评，来上海想要体验接地气的上海地道美食的宝子们，可以自取哦～～
  1️⃣建国328小馆（杨幂打卡）
  🚇地铁9号线嘉善路站5号口步行570m
  ✅葱油拌面（葱油味很香，面软硬适中
  ✅糯米红枣（心太软）（红枣里面塞满了糯米，撒了一些桂花碎，挺甜的
  ✅酒香草头（很鲜嫩，绿油油的
  ✅酱爆猪肝（整个浓油赤酱，猪肝很嫩
  2️⃣我家餐厅（梁朝伟打卡）
  🚇地铁2号线静安寺站12号口步行140m
  ✅清炒鳝丝（滑溜溜的，经典的本帮菜
  ✅腐乳空心菜（想尝试腐乳味的可以试试
  ✅糖醋排条（偏甜口，排条应该是先炸过的
  ✅我家鸡翅（油蒜味很足，肉质鲜嫩多汁
  3️⃣胖子面（谢霆锋打卡）
  🚇地铁13号线马当路站5号口步行300m
  ✅辣肉面、大肠面、水笋面、大肉面（很小众但很出彩的一家面馆，浇头的量都很足，面比较有劲道，主打一个性价比
  4️⃣鲜得来排骨年糕（繁花同款）
  🚇地铁14号线浦东南路站3A步行230m
  ✅排骨年糕、小馄饨、炸猪排、荠菜虾仁春卷（小时候的味道，价格都很便宜，但是打卡的人比较多，可能需要排队
  5️⃣奶奶的味道（上海爷叔同款）
  🚇地铁2号线静安寺站步行240m
  ✅猪油菜饭（猪油味贼拉香
  ✅酱爆猪肝（浓油赤酱的拌饭一绝
  ✅椒盐排条（排条炸的很酥脆，蘸上料碟，一点不腻
  ✅本帮酱鸭（甜口，肉质紧实

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  NumNum自语 2024-06-18 11:41

  在上海！真心不错的餐厅️本帮菜（平价版）❶建国328小馆
  📍地铁9号线·嘉善路站·5️⃣号口
  ▫️亲民的家常本帮菜，人均100左右，好吃不贵，看见很多本地爷爷奶奶在这吃，生意非常好！
  【糯米红枣】糯叽叽桂花红枣夹糯米，入口香甜
  【开洋葱油面】葱油拌面挂满了汤汁，葱油巨香！
  【酱爆猪肝】浓油赤酱，猪肝爆炒得非常嫩
  【酒香草头】强烈推荐！蔬菜怎么能这么嫩啊
  【糖醋小排】偏甜口，还点了【蟹粉豆腐】和【臭豆腐】，后悔没有点菜饭🥹
  
  ❷鲜得来
  📍地铁8号线·大世界站·1️⃣号口
  ▫️云南南路上的老上海特色美食，上海老爷叔推荐的，招牌是排骨年糕！淋上辣酱油，人均30，性价比之王！
  【排骨年糕】招牌菜排骨外酥里嫩，腌制入味，酱酸酸甜甜，一口排骨一口年糕，好搭！推荐点套餐，一碗很鲜的面筋百页汤解腻
  还点了【素鸡】【绿豆刨冰】【老上海罗宋汤】【奶露糯米】一桌子人均才三四十，全部不踩雷
  
  ❸沪西老弄堂面馆
  📍地铁3/4号线·延安西路站·2️⃣号口
  ▫️超正宗本帮面，隔一段时间就想吃的魔力，接地气的小面馆，服务特别好
  【蛤蜊猪肝面】32¥必点！浓油赤酱嫩猪肝，配鲜甜的蛤蜊肉，拌面吸饱汤汁，加个虎皮蛋不要太香了！
  【炸猪排】色泽金黄，外皮酥酥脆脆，一定要试试淋上辣酱油！

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  佛拉拉拉拉拉 2019-04-19 11:18

  不少上海人从小吃到大的本帮菜，必吃老字号之前来过一次魔都，就在逛衣服店时买单问店员有什么好吃的店推荐，店员就有推荐说可以去吃老克勤。还记得那晚吃完要赶最后一班去机场的地铁没赶上，但却始终忘不了那一份鹅肝，真的是鲜到眉毛都要掉了。
  🔻
  光明邨大酒家也是跟老克勤上海菜一样，是魔都比较厉害的本帮菜。虽然好几个朋友都安利我一定要吃鲜肉月饼，但这对于本就不太喜欢吃肥肉的我，实在下不去口。在来吃之前刚吃了一顿大肠面，故点的菜没有很多，好在够精致。
  🔻
  👉🏻光明邨的自制鹅肝酱，用薯片作底，托住鹅肝，一口一个咯嘣脆的同时还有满嘴的鲜味。但要注意不能放太久，这样味道会变，还会觉得很腻。
  👉🏻橙香蟹粉这道菜是很优秀了，光从摆盘就看出花费了不少工夫。这样一份看着很小，但好在料很足，还能吃到很大颗的蟹黄，会比较滋补一些。
  👉🏻还有一个很神奇的青菜，就叫草头，应该是江浙一带特有，几乎每桌必点。尝试点了一份，觉得真的特别，吃起来还真的有点像在吃草一样，重点还很解腻。
  🔻
  这里要特别说明一下吃饭的糗事，整个酒家有3层楼，我们以为去到2楼就跟3楼一样，后面发现怎么有些菜都点不到，后面问了店员才知道要上3楼，真是哭了，尴尬至极。原来2楼是吃小炒快食的，3楼是吃比较贵比较精致的菜，从菜单就可以发现差距，2楼是一张纸，3楼是一大本菜薄。对了，1楼是专门卖糕点的，需要单独排队，但是不能带上去吃，吃完发现糕点也卖完了。
  🈺️完美避开排队需要赶在它晚市一开就去，我们是工作日5点半多去到的，就很幸运不用排队。

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  一只小白梨 2024-06-05 18:22

  上海本地人推荐的正宗本帮菜top5合集😯😯端午来上海想要体验正宗老上海味道的友友们
  🌿 🌿分享5家上海本地人认证的老上海本帮菜（口碑比较好，个人觉得价格有一丢丢贵～但是环境服务质量都很nice）
  1️⃣人和馆
  ✅蟹粉捞饭、红烧肉、酱爆猪肝、茭白响油鳝丝、熏鱼
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建议提前取号，比较正宗的本帮菜口味，服务很细致～
  2️⃣兴兴·海派本帮菜
  ✅熟醉大头虾、响油鳝丝、虾仁黑豆腐、鲍鱼红烧肉、白斩鸡
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老板娘超级热情，家庭聚餐的偏多，口味也都挺正宗的
  3️⃣圆苑
  ✅红烧肉、糯米红枣、本帮爆鱼、本帮鳝糊、蟹粉烩豆腐、红烧三宝
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️菜品口味都不错，话梅虾酸甜口，熏鱼口感酥脆，甜度有点高
  4️⃣沪上馨和小馆
  ✅响油鳝丝、招牌熟醉蟹膏、金玉满堂、葱油蛤蜊炝猪肝、熏鱼、红烧肉
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️菜品很新鲜，招牌本帮菜的味道都很不错，炒鳝丝是特色，整体菜量很多，性价比高，口感不油腻，咸甜适中
  5️⃣三玛璐酒楼
  ✅酒香草头、红烧肉、上海小排、红烧鳝丝、毛蟹炒年糕、本帮酱鸭腿、四喜烤麸
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️开了很久的一家店，浓油赤酱为主，味道都是老上海的特色，红烧肉很软糯，肥而不腻，猪肝也很脆，性价比不错
  6️⃣荟廷·晶萃
  ✅蟹粉捞饭、红酒泡沫牛仔粒、私房熏鱼、黑蒜糖醋里脊、秋葵鹅肝
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️店内环境很好，蟹粉拌饭没有腥味，香醋解腻，米饭口感也不错

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  冯冯的冯 2019-05-18 20:34

  亲口吃过的不踩雷上海本帮菜推荐（有价格）
  上海物价不低，名气大点的好吃的饭店人均都要100起，3月份去上海的时候吃了不少家，特色的本帮菜都吃过了，有的店服务好吃的好，然而也有的店口味一般甚至卫生有问题。
  为了帮助姐妹们避雷，这篇攻略只写可以放心点而且口味不错的菜。
  ▪️
  ▪️
  🏠翠亭酒家
  🧡💛腐乳汁草虾💰68
  虾好大只，入味，腐乳的味道不浓不淡刚刚好。
  🧡💛响油鳝丝💰78
  和米饭拌在一起很下饭。
  第一天去的时候人太多没排到，晚上打电话提前预约了第二天中午吃。一定要提前预约。一定要提前预约。一定要提前预约。
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  🏠三玛璐酒楼
  🧡💛桂花糖藕💰19
  第一次吃糖藕，爱上了桂花蜜。
  🧡💛上海小排💰48
  糖醋口味调的太和我心。
  🧡💛毛蟹炒年糕💰76（一只蟹22，我要了三只）
  毛蟹好吃，惊喜的是年糕也好好吃，年糕片软软的很入味。
  🧡💛酒酿小小圆💰25（一大盆）
  这家也需要等位，但是没有翠亭酒家夸张。
  ▪️
  ▪️
  🏠莱莱小笼
  🧡💛鲜肉松茸小笼32/4只
  🧡💛蟹粉小笼33/8只
  店家兑好的姜醋汁比例刚刚好，祛腥祛腻祛寒。
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  ▪️
  🏠金时代顺风港湾
  🧡💛顺风红烧肉98
  九大块红烧肉，肥而不腻，肉很烂。
  ▪️
  ▪️
  💛💛💛💛💛💛💛💛
  这些店都在南京路步行街附近，具体位置在地图上搜一下就好。

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  Angelica_2614 2018-04-12 13:41

  上海正宗本帮菜首选推荐来魔都旅游的宝宝们店铺♥️建国328小馆
  地址♥️ 建国西路328号(近襄阳南路)
  一家小饭馆，两层，可同时有五十多人用餐，里面空间比较局促。饭点时生意很好，看菜单价格不贵，三四人点菜的话，人均也就六七十元就挺丰盛了。
  ⭐工作日有午市套餐，即面条加15元可得炸猪排和冰红茶和一点点蔬菜。
  我是晚上8.00左右去的，还在排队不过挺快，因为一走就是一批。
  他家出名的是性价比高，很实惠。最主要的是做的比较正宗，有种老上海的味道，不像现在很多饭店都改良过得，有点创意本帮菜的味道🙃
  不要看这里小小的，环境也不是很高档但是外国人还有潮人，时髦的阿姨叔叔蛮多的
  我是一家人来吃的饭点的量蛮多的，基本把网红菜都来了一波。量大到根本吃不掉 结算价格人均100都没有，太推荐你们了
  【柠檬冰红茶】蛮爽口的，正好上海这两天蛮热的。来一杯真的色色一一
  【糯米红枣】个头很大，不是很甜，适中。红枣建议女生多吃点，补气血的。是个养颜的好东西
  【塔菜冬笋】笋很鲜很嫩的 好吃推荐超级下饭，很家常的味道
  这是我最喜欢吃的三道菜，特地分享下，其他的几个也不错的，你们还可以点他们家的招牌，拌面。也是一个嗲字

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  林大柱的美食日 2019-12-12 23:24

  上海探店 | 平价米其林本帮菜！作为本帮菜热爱者，每到上海总喜欢找一些小店品尝地道的味道。这次上海的朋友带我来一家米其林必比登推荐餐厅：海金滋。每一道菜都非常浓香，把推荐的菜都点个遍。
  特此点名以下菜式：
  葱烤大排：葱香扑鼻、大排没有肥肉、肉嫩冒汁，是它家必点菜。
  毛蟹炒年糕：最爱嚼劲十足的切片年糕，搭配毛蟹，鲜香甜蜜的口感。
  还有最爱的蟹粉蛋、酱鸭、酱爆猪肝，实惠又美味，推荐！
  【地址】上海市黄浦区进贤路240号（陕西南路店）
  【营业时间】11:30-13:30；17:00-20:30
  【人均】60元

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  Libereligion 2018-07-09 13:04

  最接地气的米其林！上海本帮菜兰心餐厅
  🌟🌟🌟
  由于是湖南人，不嗜甜口，但据说兰心餐厅是上海必吃的本帮菜餐厅，所以决定试试。
  餐厅位置很好找，就在进贤路边梧桐树遮挡的小小门面，典型的上海老房子商铺，一共两层，一楼四五张小桌，二楼原先是住家的，现在也变成餐厅，放两个大圆桌专门用来拼桌，还有一个小阳台。看到这样的餐厅就是莫名好感，因为很有家常的味道。由于不接受预定，每天门口都大排长龙，排队的人比吃饭的人还多，所以要早点去拿号。
  上海本帮菜特点：浓油赤酱——油多味浓、糖重色艳。烹调方法以红烧、煨为主，咸中带甜，油而不腻。据说老板从80年代就开了这家餐厅，如今也有30多年了，菜单上的菜式也保留着几十年来的经典，像红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜等等都是值得尝试的招牌菜。当时我们点的是红烧肉、干烧鲳鱼、腌笃鲜和茄子煲。
  🌟🌟🌟
  1. 红烧肉
  每桌必点的招牌，肥瘦相间的五花肉，用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠，甜津津，口感肥而不腻，属于下饭好菜！
  2. 干烧鲳鱼
  干烧鲳鱼在辣椒酱里融入了酒酿，使得鲳鱼带着一股特殊的酒香。
  3. 腌笃鲜
  如果点了红烧肉、酱鸭、鲳鱼，那么一定要点这道菜来压压肉味。腌笃鲜是他家的经典汤，传统的鲜肉、咸肉、笋块、百叶结一起熬煮的汤，汤头呈奶白色，笋嫩汤鲜，口感在微微的咸味和笋的鲜味中达到平衡，汤里面的咸肉咸骨头也丝毫没有油腻的感觉。
  据说这道菜的原名为腌炖鲜，当时杭州富商胡雪岩招待他时将家乡的腌炖鲜做了改良，左宗棠吃后甚为喜欢。后来有人问这道菜叫什么名，左宗棠是湖南人，发音不标准，把“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”。从此，“腌笃鲜”成了上海的名菜。
  4. 茄子煲
  他家的茄子煲也是典型的咸香口味，浓油赤酱，软烂入味，是很好的下饭菜。
  🌟🌟🌟
  老板说自己从来没有正式学过厨艺，就是按照“家的味道”来做，没什么特别的诀窍。这样的上海本帮菜的特色可能也是兰心餐厅受欢迎的原因，可以说是非常朴实地道的米其林餐厅了。
  🌟🌟🌟
  推荐菜：红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜
  人均：100元
  营业时间：11：00-14：00；17：00-22：00
  地址：上海进贤路130号（近茂名南路）

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  doreen_4609 2020-08-28 13:50

  逸道（外滩源店）本次消费：168
  大众点评人均：384
  地址：圆明园路88号益丰外滩源2楼（距地铁2/10号线南京路站6号口步行530米）
  营业时间：
  周一至周日 06:30-19:00
  
  朋友推荐的餐厅，看着中午有午市套餐，所以去尝试了一下。点了168的单人餐，一样一样给大家讲讲。
  凉菜精选三小碟，两块糖醋小排，两块咸鸡，一些冰草，口味比较清淡，也挺开胃的。
  海鲜酸辣羹，豪华版的酸辣汤，里面的料非常足，味道也很浓郁，一碗下肚非常有满足感！
  招牌雪花牛肉，一块牛肉加一块香菇，很本帮的味道，味道浓郁，牛肉也很嫩，不愧是招牌！
  花胶鲜鲍煮燕麦，非常有创意的一道菜，鲍鱼的鲜嫩，加上花胶的肥美，再加上燕麦的口感，三种食物结合地恰到好处，大家一定要尝试下！
  太湖银刀，这个就有点普通了，吃起来像鲥鱼，鲜是很鲜，但是刺非常多，吃起来很麻烦，不适合懒人
  有机时蔬，这个没啥好介绍的，哈哈哈！
  黑松露拌饭，这个主食印象深刻，浓浓的奶油味，吃在嘴里爽滑浓郁，唇齿留香去吃的亲这个必点哦！
  焦糖烤布蕾，不错的餐后甜点，口味相对比较甜，不喜欢甜食的可以把上面的焦糖弄掉了再吃！
  白米糕，逸道特色，口感很软糯，也不甜，我看似乎是每桌必点的一道点心。
  总结下来，这个套餐性价比还是很高的，女孩子的话全部吃完会非常饱，下次再试试298的套餐，然后再来分享。

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  mo_8518 2019-12-28 18:22

  上海本地人 探店｜魔都 上海本帮菜 人和馆☑️打卡 上海本帮菜 网红餐厅～👭👭
  四点五十到店 服务员说晚上四点半是第一批入场 没等几分钟就进去了😁 (我们前面有4桌 叫号都不在) 进去明明很多桌子都是空的 不知道为啥要等 疑惑😮
  装修风格是老上海的风格🎤 很有年代感 舞台时不时会有穿旗袍的小姐姐 扮上海歌女 唱怀旧老歌🎵
  ⭐️松鼠桂鱼 ★ ★ ★ ★
  炸得很透 淋上酸酸甜甜的茄汁🍅 也不软 脆脆的 好吃
  ⭐️茭白炒鳝丝 ★ ★ ★
  不腥不苦 但就比较普通 常规不惊艳
  ⭐️老上海陈皮鸡 ★ ★ ★ ☆
  薄薄的鸡片🐔裹上面糊炸 类似茄汁里脊的味道 酸甜偏酸
  ⭐八宝辣酱 ★ ★ ★ ★
  经典本帮菜❗️咸甜口 内容很多 豆腐干豌豆鸭胗年糕 浓油赤酱 配饭 赞👍 推荐👍
  ⭐️️话梅虾 ★ ★ ★ ★
  有两种做法 可以选生的或熟的 选了熟吃 🦐虾很新鲜 汁水咸甜有酒味 很入味 有一点点咸哦～
  ⭐️金牌红烧肉 ★ ★ ★
  招牌？一般 比这家好吃的红烧肉很多 不推荐
  ⭐️蟹粉海鲜菜泡饭 ★ ★ ★
  没吃出蟹粉🤣 有几个蟹肉棒虾仁 一点青菜锅巴 就是菜泡饭 不推荐
  ⭐️老上海生煸草头 ★ ★ ★ ☆
  色面好看 碧绿～ 不老 重口中来口蔬菜 解腻不错
  ⚠️人和馆口味偏重 主食推荐 点碗白饭哦～
  ⚠️算是网红餐厅 旅游的小伙伴 如果在附近 可以试一下～ 味道中规中矩 环境有老上海的氛围 📷拍照留念🉑️～
  .........................................................................................
  人和馆
  地址：东安路562号 绿地缤纷2层 wf201-202 (地铁7/12号线 龙华中路站 5号口)

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  5 1970-01-01 08:00

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  凌驾LING 2019-01-28 14:48

  上海本帮菜推荐👉妈妈家
  这家店相比一些改良之后的上海本帮菜（比如俏江南）来说，算是比较地道纯正宗的本帮菜了。
  来上海旅游的同学可以来尝尝看，良心推荐，店铺比较小，等位需要在路边，但是价格实惠，口味正宗！🥢
  推荐1️⃣
  椒盐排骨馄饨💰42元
  堆成小山的排骨和馄饨，旁边是一碟椒盐，一碟醋。基本上是每桌必点。说是排骨，其实基本上没有什么骨头，中间有点肉筋，有点酥肉plus的感觉。
  推荐2️⃣
  砂锅焗猪肝💰38元
  端上来的时候，被分量震惊了！满满一锅的猪肝，猪肝片的比较大，也比较嫩，而且刚上桌的时候，还滋滋作响，也算是听觉上一种享受了。建议热的时候吃，冷了之后稍微有点油。
  推荐3️⃣
  草头💰28元
  草头算是上海这一带比较地方的野菜，草头很嫩，很香。如果想吃大肠的话，可以点一下👉草头圈子
  点评上有代金券，记得可以去买一下，这顿饭，两个人一共花费了💰96元，真的很划算！
  🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
  餐厅👉妈妈家
  地址📍徐家汇548号-4（靠近日月光）
  人均💰50元
  旁边就是日月光、田子坊，一般都需要排队，可以去附近逛逛。
  周六13:30排队还需要20分钟，但是上菜比较快，还是值得再去刷一下别的菜品的。

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  土土热不热 2024-10-01 11:01

  上海探店｜静安嘉里CHARLIETOWN红茶公司📍上海南京西路1515号静安嘉里中心南区B2层飨识里SB2-05 门店营业时间：10:00-21:00
  高峰期人流量较大可以提前两个小时在小程序上点单⏳
  店里每款都可以做成牛乳茶
  轻乳茶只可选冰🧊牛乳茶是可以选冷热的👈🏻
  我跟朋友点了云顶锡兰牛乳茶跟荆棘玫瑰牛乳茶🧋
  云顶锡兰牛乳茶🥛这款是红茶公司的一个招牌 茶味很浓 口感很像港式奶茶 个人感觉10%的甜度就很合适了 不会太过甜腻 而且很好的保留了原本的奶香
  荆棘玫瑰牛乳茶🌹相较于其他款会更清爽一些 玫瑰的花香跟香甜的牛乳融合得恰到好处 喜欢清甜口感的奶茶可以尝试这款

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  Kyle脚步不停 2019-11-29 14:28

  魔都前世今生，都藏在愚园路愚园路是上海市西一条连接静安寺和中山公园的大马路。百年上海滩的兴衰浮沉落在愚园路上，成为一栋栋老建筑处变不惊的性情，也化作法桐年复一年的落叶与新生。如今的愚园路，仍旧保留着那份独到的大气风度、恬静温婉与海派腔调。
  .
  📮Part1 海派腔调：群星闪耀时
  ▊岐山村：
  整条愚园路上，虽然名人故居鳞次栉比，但最为出名的一定是1032弄的岐山村。借周武王发祥于岐山而命名的建筑群，果然钟灵毓秀：导弹之父钱学森、军人杜重远、演员祝希娟等都曾居住于此。岐山村里的48号既是居委会的所在地，也是老建筑新生的典型：公共空间里以“我家在老洋房”为主题的展览就讲述了这栋老洋房改造中的点点滴滴。人面不知何处去，岐山村却风华依旧。
  ▊百乐门：
  愚园路星光璀璨，但要说这条项链上的一颗明珠，非218号的百乐门莫属。1932年，中国商人顾联承投资七十万两白银，购静安寺地营建Paramount Hall，并以谐音取名“百乐门”。如今的百乐门大舞厅在多次重新修缮后，又以崭新的面貌再度迎客。
  ▊唐氏花园 唐氏花园住宅
  愚园路838弄20-22、30-32号的唐氏花园住宅建于1930年，新古典主义双联式花园住宅。张爱玲胞弟张子静曾居住在此。
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  📮Part2 旧瓶新酒：城市更新
  ▊故事商店： 故事商店
  1032弄的岐山村门口开出了一家故事商店，这里收集了与愚园路有千丝万缕交织的人们的各种回忆和故事，从童年、奋斗到告别，这些充满人情味的故事等待着你去阅读，也等待着你去续写。
  ▊公共市集： 愚园公共集市
  愚园路1088弄的宏业花园内原本有一所长宁区医药职工大学，如今已经改建成了愚园路社区邻里中心——愚园公共市集，生活的烟火气息和艺术的格调品味在这里交融共存。一楼主打社区食堂、菜场、配套服务等，为附近居民生活增添了不少便利；二楼是社区艺术活动空间，目前主要由粟上海社区美术馆、LUNA DANCE STUDIO和亦安画廊组成。
  ▊百货公司： Akimbo cafe
  愚园路1018号的愚园百货公司是一家集AKIMBO CAFE LAB、P.O.BOX潮流品牌和Aura.a当代艺术为一体的生活方式体验店，坐落在施蛰存先生曾经居住过的这栋老建筑里。
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  lllululand 2025-08-02 18:24

  上海！！我去新天地只干一件事。。。（附测评吃paopao的漂亮挞✨• ༚ • ིྀต੭
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  🍮 日式焦糖香草布丁挞
  🧈 茉莉流心香草牛乳挞
  🍵 流心抹茶麻薯挞
  🧋 泰式厚椰奶流心挞
  .
  每种都漂亮又好吃！！！
  他家酥皮特别松脆…🥹完全不腻～
  坠爱布丁挞和抹茶麻薯挞 一口下去满满的幸福😍

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  红桃桃 2025-07-14 22:35

  上海可参观的老建筑 东方乐器博物馆上海音乐学院去年实行校园开放，其中有三栋可参观的老建筑，今天介绍其二“东方乐器博物馆”。
  博物馆所在的位置为美育楼，“美育”二字源自学校创办人及首任院长蔡元培先生的美育理念。馆内可以欣赏到中国传统乐器和少数民族乐器。
  
  🎫门票：🆓 需要预约（带证）
  🕒开放时间：10:00-16:00（开放日以预约为准）
  ⏱️参观时长：20分钟
  📍地点：徐汇区淮海中路1189号
  🚇交通：地铁①/⑦号线常熟路站2号口出，步行150米；地铁①/⑩/⑫号线陕西南路站10号口出，步行630米
  🗺️附近老建筑：音乐城堡（150米）、上海交响音乐博物馆（450米）、上海工艺美术博物馆（700米）
  
  📆建筑年代：1936年
  📝历史
  这栋住宅始建于1936年，原为私宅。
  1950年，在这里建立了要地防空合成指挥所，作国防用。
  1958年，上海音乐学院迁入汾阳路校区，此处划归音乐学院所用，后来成为学校的美育楼。
  1987年11月，上海音乐学院成立“中国民族乐器陈列室”。1992年改名为“东方乐器陈列馆”。2001年扩建并改名为“东方乐器博物馆”，由老院长贺绿汀题写馆名。
  2006年，东方乐器博物馆迁至高安路18弄徐汇区青少年活动中心。
  2024年，上海音乐学院实行校园开放，东方乐器博物馆迁至美育楼重新开放。
  
  🏛️建筑特色
  具有英国都铎风格的假三层花园住宅。外立面使用清水红砖砌筑，南立面入口左侧有弧形木制凸窗，上方为露木构架。屋顶坡度较大，上覆红瓦，开老虎窗，造型别致。北立面入口处外廊由两根白色柱子支撑，木门上嵌有玻璃。二层为圆拱形阳台，带雕花铁栏杆。屋顶开一大两小老虎窗。建筑北侧为一片大草坪。
  内部入口处的花砖地板图案精美，天花板有花朵样式的浮雕。木质地板和老旧的壁炉，搭配古老的乐器，营造出温馨古朴的环境。

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  小糖睡不着 2023-05-02 22:17

  很喜欢上海直接坐在马路边上喝酒公路商店是懂氛围感的！
  大家都直接在马路牙子上喝酒🍺
  哈哈哈哈第一次体验坐在马路边上drink
  就超有feeling啊
  买了两杯 人均30+上海穷鬼狂喜！！！！
  🍻一定要吃冻梨
  他们家的特调！
  现在这个天气吃真的清爽解暑！
  谢👍直接代替冰淇淋🍦
  🍾紫色金汤力
  哈哈哈第一次见到紫色的金汤力哇
  挺貌美的一杯
  去的时候正好店里有活动
  安排上了！

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  一颗蒲桃柚 2023-10-15 22:15

  上海陕西南路沿线city walk想了一百个关于秋天的文案，都不及这一刻吹来的桂花香🍂周末艳阳天，享受阳光和下午茶🍵
  🍁
  🗺️路线：思南公馆~思南路~思南书局~田子坊~日月光中心~淮海中路
  🚇交通：地铁1/10/12号线陕西南路地铁站8口出
  🍁🍁
  🔴1、有段时间没来思南公馆，依旧是漂亮的花园洋房🏡各种充满格调的咖啡屋☕把小资刻在骨子里
  🔴2、思南书局：闹中取静，门口的楼梯很好拍📸有三层，每层都有花园阳台🌸二楼是展览和文创，诗集和国外文学作品居多📖浪漫又惬意🌹
  🔴3、茅台文化体验馆/冰淇淋旗舰店：店内装饰很fashion，坐起来蛮舒服的🍺不禁感叹好卷啊，连茅台都开始绞尽脑汁打入年轻人内部😂
  🔴4、周公馆：目前闭馆整修中🚪
  🔴5、田子坊：各种花花绿绿的小店琳琅满目🎉🈶在努力恢复到之前的状态，就是感觉还差了那么一点点
  🔴6、淮海中路：超大的无印良品和优衣库、niko and…、itzy-bitzy🍞这片儿好逛又好吃🍧淮海775里的一家土耳其餐厅超好吃🍕
  🍁🍁🍁
  每次来到中心地段才觉得自己生活在上海😯平时就是个毫无感情的上班机器 只有在周末才能尽情呼吸大城市的自由空气fine~

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  yingying大女人 2025-04-30 22:35

  在POLUX吃到了-真正的法式吐司🏷️Polux by Paul Pairet
  📍上海黄浦区新天地
  
  面包脑袋上海出差二刷POLUX
  两次来体验感都很不错
  上一次是秋高气爽 这一次春和景明
  好天气➕新天地本就已经很chill了
  餐厅也很在我的点上
  虽然不能说完美 但瑕不掩瑜
  还是会来三刷的～
  
  整体环境很通透
  靠着窗边 微微阳光洒进来
  让人心情愉悦
  餐布也很美丽
  仿佛是为了我们精心搭配一般
  虽然当天客流量很大
  （大周六中午排了1h 不过只需要登记一下）
  但服务并没有折扣
  很及时为我们更换餐具及加水
  
  🥖
  餐前面包真的太爱了
  可以说是最让我惊喜的部分
  法棍烤得热乎乎很酥脆
  搭配咸香又有点清新柠香的黄油
  很是特别
  🌶️
  烤甜椒蛮开胃的
  应该是腌制过
  酸酸甜甜
  🥩
  牛肉塔塔中规中矩
  酱料的咸味有点儿盖过了牛肉的味道
  肉倒是蛮嫩的
  🍗
  鸡胸肉也是属于及格线的水平
  确实是一点儿也不柴
  可是还是很想吃油封鸭腿啊啊啊
  又没吃到555
  🥚
  Mimosa鸡蛋还蛮好吃的就是太咸了
  口味很清淡的朋友别点
  整体是很有层次感的
  小饼干+蛋黄酱+金枪鱼+半个鸡蛋
  如果咸咸的金枪鱼再少点我觉得会更好
  🍞
  重头戏在最后
  还是这么好吃！！！
  表面一层浅浅的焦糖
  内部吸满了牛奶非常松软
  很甜 但不腻
  衬得搭配的冰淇淋都不甜了哈哈
  ☕️
  随便点了个coco latte
  淡淡的椰子味蛮好喝的
  美中不足是奶泡不够圆哈哈哈强迫症犯了

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  Alkaid_7449 2024-07-03 20:04

  光明邨大酒家指南1️⃣一楼：左边一些熟食按照克数称，右边是鲜肉月饼。
  2️⃣二楼：17:00之前只能点套餐饭和浇头面（蟹黄面无），17:00之后整个菜单都可以。
  3️⃣三楼：17:00之后才可以点餐。
  
  我吃的是晚上场，中午的营业时间不清楚。周末16:00到一楼，无人排队，尝了鲜肉月饼，然后直接上了三楼，虽说没开始点餐，但可以坐着（二楼同理），等到17:00直接点餐。（16:40开始就只能在餐桌外面排队了）
  
  ps：如果你在三楼吃，可以点二楼的蟹黄面自己端上去。店员的服务态度很好，饭后还送了西瓜。两三个人可以选择二楼，还可以点甜点。
  
  二三楼的区别（邻座的大爷大妈告诉我的）二楼的菜出自二楼的一个厨房，你在座位上可以看到；三楼的菜出自四楼的厨房，四楼是包房。感觉二三楼不是一个店主。

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  薛不凡lll_4082 2022-06-21 14:48

  上海旅行|谁想躺在酒店欣赏黄浦江‍️坐落在 黄浦江边的 上海凯宾斯基大酒店
  又是我发现的一家宝藏酒店🏨
  健身房、室内泳池、SPA馆、酒吧…
  可以满足出行的任何需求👍
  光是餐厅就有4个
  元素西餐厅里的自助餐更是让人吃到停不下来
  波士顿大龙虾🦞现杀现吃
  还有烤羊肉串和从早上熬到晚上的羊肉汤！
  一定要吃！
  当然，选择凯宾斯基最重要的一点
  还是它优越的地理位置
  试问谁不想清晨打开电动窗帘，
  躺在床上就能欣赏到窗外的黄浦江呢？
  BTW，他们家的床睡的真的很舒服！

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  上海 · 上海凯宾斯基大酒店
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  Christi_2685 2023-08-14 23:33

  云中漫步-7⃣️秒自由落体的高度俯瞰上海终于完成了心心念念的金茂大厦云中漫步✅站在高空俯瞰那一刻真的有太多感悟。首先这么高的楼我是第一次上，本身不恐高且喜欢刺激刚上去也得哆嗦两下。 但是慢慢适应之后就可以尽情享受一览众山小的快感了。分享一下购票和体验的攻略：
  ✔️👉🏻关于购票🎫：在vx公众号和某团都可以买到，某团有优惠258/人 88层观光+云中漫步☁️，如果只是观光的话成人88/人，学生老人都有优惠
  ✔️👉🏻体验过程：1⃣️预约当天一早工作人员会打电话☎️确认漫步时间，场次在最后一张图有展示，我们是选择了19:00场次，刚好可以等到建筑亮灯。
  2⃣️提前半小时带着身份证到达场地，建议提前45-60min到金茂大厦，观光的入口在地下一，仅观光的话需要排队，人还挺多的。如果有云中漫步直接到最前面和保安大哥讲一下直接进（感受vip通道，很爽）电梯上面有云装饰，还能直观看到楼层和高度，大概一分钟就能到达88层，340m的位置
  3⃣️找到云端漫步的前台，存包、摘除所有配饰、安检后就可以进入换装（存包开始就不允许🚫携带拍摄设备了）。带上安全装备还有安全帽，然后排排队挂好绳索就可以踏出去呼吸340m的空气了！！！
  4⃣️过程中跟着教练走，有两次拍照的位置，🤳分别在开始和最后，第一张普通背景的照片免费送打印，第二张有东方明珠，但是加印要收费（一张88，两张108，真的是营销手段，但是来都来了，还是要纪念一下）
  5⃣️送一张照片+一张证书+一个奖牌，这些都是在买票后包含的，我们又加了两张照片。花了钱的照片电子版要在结束后大概6-7小时可以扫码下载。
  6⃣️漫步结束可以在高空拍一拍风景，但是值得讲的是，我们下去的时候大概19:45，人已经排起了长队，排队下电梯也是没有办法的， 不喜欢挤的bb可以选择错峰下楼，大概挤了40min我们才下去。
  ✔️👉🏻小小建议：1⃣️记得穿长一点的裤子哦👖
  2⃣️晚上比白天好出片，而且白天太晒了，但是也看个人时间选择☀️
  3⃣️鼓起勇气摆pose，很安全的，毕竟来都来了🌄
  4⃣️因为外面没法记录，如果有朋友不玩可以让他在里面往外面拍自己📸
  带上满满的勇气，快去感受高处的自由吧！

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  爬树的橙子 2024-01-27 11:19

  到迪士尼一定要提前入园！26号迪士尼行程
  早享卡在其他人入园之前至少可以刷2个项目，建议先去小矮人矿山车（后面排队时间基本120分钟
  以上，后悔没有先去），再去动物城（进城完全
  没有排队，热力追踪也很快），9点以后人明显增多。
  我们玩的非常佛系，第二场花车没有排队，顺着路边走就有第一排，位置还挺好，烟花也没有排队，在门口看的，不过过了几分钟后面就来超多人。一天下来除了飞跃地平线不太感兴趣没有玩，其他有名的项目都玩了。也不是很累。
  建议可以带点小零食，我们带了麻辣牛肉干，小袋栗子，三个不一样的小面包，还有小袋果
  冻，都是各种各样不占地方又轻的小零食，排队的时候真的很需要！还可以带个保温杯，可以去餐厅接热水

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