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  NumNum自语 2024-06-18 11:41

  在上海！真心不错的餐厅️本帮菜（平价版）❶建国328小馆
  📍地铁9号线·嘉善路站·5️⃣号口
  ▫️亲民的家常本帮菜，人均100左右，好吃不贵，看见很多本地爷爷奶奶在这吃，生意非常好！
  【糯米红枣】糯叽叽桂花红枣夹糯米，入口香甜
  【开洋葱油面】葱油拌面挂满了汤汁，葱油巨香！
  【酱爆猪肝】浓油赤酱，猪肝爆炒得非常嫩
  【酒香草头】强烈推荐！蔬菜怎么能这么嫩啊
  【糖醋小排】偏甜口，还点了【蟹粉豆腐】和【臭豆腐】，后悔没有点菜饭🥹
  
  ❷鲜得来
  📍地铁8号线·大世界站·1️⃣号口
  ▫️云南南路上的老上海特色美食，上海老爷叔推荐的，招牌是排骨年糕！淋上辣酱油，人均30，性价比之王！
  【排骨年糕】招牌菜排骨外酥里嫩，腌制入味，酱酸酸甜甜，一口排骨一口年糕，好搭！推荐点套餐，一碗很鲜的面筋百页汤解腻
  还点了【素鸡】【绿豆刨冰】【老上海罗宋汤】【奶露糯米】一桌子人均才三四十，全部不踩雷
  
  ❸沪西老弄堂面馆
  📍地铁3/4号线·延安西路站·2️⃣号口
  ▫️超正宗本帮面，隔一段时间就想吃的魔力，接地气的小面馆，服务特别好
  【蛤蜊猪肝面】32¥必点！浓油赤酱嫩猪肝，配鲜甜的蛤蜊肉，拌面吸饱汤汁，加个虎皮蛋不要太香了！
  【炸猪排】色泽金黄，外皮酥酥脆脆，一定要试试淋上辣酱油！

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  doreen_4609 2020-08-28 13:50

  逸道（外滩源店）本次消费：168
  大众点评人均：384
  地址：圆明园路88号益丰外滩源2楼（距地铁2/10号线南京路站6号口步行530米）
  营业时间：
  周一至周日 06:30-19:00
  
  朋友推荐的餐厅，看着中午有午市套餐，所以去尝试了一下。点了168的单人餐，一样一样给大家讲讲。
  凉菜精选三小碟，两块糖醋小排，两块咸鸡，一些冰草，口味比较清淡，也挺开胃的。
  海鲜酸辣羹，豪华版的酸辣汤，里面的料非常足，味道也很浓郁，一碗下肚非常有满足感！
  招牌雪花牛肉，一块牛肉加一块香菇，很本帮的味道，味道浓郁，牛肉也很嫩，不愧是招牌！
  花胶鲜鲍煮燕麦，非常有创意的一道菜，鲍鱼的鲜嫩，加上花胶的肥美，再加上燕麦的口感，三种食物结合地恰到好处，大家一定要尝试下！
  太湖银刀，这个就有点普通了，吃起来像鲥鱼，鲜是很鲜，但是刺非常多，吃起来很麻烦，不适合懒人
  有机时蔬，这个没啥好介绍的，哈哈哈！
  黑松露拌饭，这个主食印象深刻，浓浓的奶油味，吃在嘴里爽滑浓郁，唇齿留香去吃的亲这个必点哦！
  焦糖烤布蕾，不错的餐后甜点，口味相对比较甜，不喜欢甜食的可以把上面的焦糖弄掉了再吃！
  白米糕，逸道特色，口感很软糯，也不甜，我看似乎是每桌必点的一道点心。
  总结下来，这个套餐性价比还是很高的，女孩子的话全部吃完会非常饱，下次再试试298的套餐，然后再来分享。

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  林大柱的美食日 2019-12-12 23:24

  上海探店 | 平价米其林本帮菜！作为本帮菜热爱者，每到上海总喜欢找一些小店品尝地道的味道。这次上海的朋友带我来一家米其林必比登推荐餐厅：海金滋。每一道菜都非常浓香，把推荐的菜都点个遍。
  特此点名以下菜式：
  葱烤大排：葱香扑鼻、大排没有肥肉、肉嫩冒汁，是它家必点菜。
  毛蟹炒年糕：最爱嚼劲十足的切片年糕，搭配毛蟹，鲜香甜蜜的口感。
  还有最爱的蟹粉蛋、酱鸭、酱爆猪肝，实惠又美味，推荐！
  【地址】上海市黄浦区进贤路240号（陕西南路店）
  【营业时间】11:30-13:30；17:00-20:30
  【人均】60元

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  米奥六阿姨 2018-03-16 19:38

  上海魔都探店「兰心餐厅」老上海本帮菜兰心餐厅
  类型：本帮菜
  特点：2016米其林必比登推荐餐厅
  地址：上海市进贤路130号
  人均：80
  排队：工作日晚7点到达，未排队，直接拼桌入座。听说周末需要排队。
  上菜速度：10分钟
  综合评价：我给80分‼️（80/100）
  🆕改建后的上海进贤路，多了许多轻食餐吧和小资咖啡馆，而兰心餐厅在各种文艺小店间显得不那么起眼～🤓然而这家餐厅1987开业，是这里经营时间最久的一间！而且2016年成功入选上海米其林指南必比登美食推介后，更是大排长队～
  ❤闺蜜吃过，告诉我说腌笃鲜巨好吃，酒香草头也是不可不点。愿意来吃一万次。我作为腌笃鲜爱好者，一直想来吃一次。今天是个好日子，我带着一位上海小伙伴一起来试试～
  🤷‍♀️我不爱吃浓油赤酱的本帮菜，这次带了上海人来吃，一个原因是知道他喜欢这一口，另一个原因是为了公平评价这家餐厅。没想到……
  💔我们都觉得，太！油！啦！！！
  💢腌笃鲜可能因为还没到季节，用的并不是春笋，所以没有那一份鲜美，也或许是咸肉用得不对……总之汤头平平无奇。去年我自己做的腌笃鲜都比这个鲜美啊……
  💢红烧肉的甜和咸平衡得非常好，是很好吃的红烧肉，肥瘦相间，瘦肉多，这点也深得我喜欢。是这一次我们评价下来最喜欢的菜。可惜瘦肉没有吸收足够的汤汁，略柴。
  💢酱炒腰花，不腥，好吃，而且有镬气。虽然油腻，但也恰好因为这些大量的油，才有了这一口镬气。
  💢酒香草头有股清香味，可是作为一个素菜。它是4道菜里最油的，油到让人忍不住要在清水里涮一下。。
  最后人均80，吃光光，吃饱饱。上海小伙伴说即使自己家做菜，以及别的上海餐厅做派，都不会这么油。但我特地又问了闺蜜，闺蜜说她上次来吃的时候一点都不油，特别酒香草头，非常清爽。所以我不知道是不是我去的这次厨师👨🏻‍🍳换了or心情不好……
  这顿饭可以说是上海家常菜，并没有一些网红网站报道那么神乎其神的美味。我想说，人均80的本帮菜餐厅里，这家店的出品的确是上等，如果你可以接受这种油腻的话。
  浓油赤酱嘛，入乡随俗喽。正所谓萝卜青菜，各有所爱啦～

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  坤峰别吃了 2024-07-24 19:57

  来上海闭眼吃的10家本帮菜馆1.人和馆
  🌟🌟🌟🌟🌟
  蟹粉捞饭，红烧肉，本帮熏鱼
  -地址：肇嘉浜路407号
  -简评：吃得出想表达的腔调，2021-2024连续上榜米其林餐厅，菜肴口味很惊艳，服务周到
  -人均201
  
  2.玫瑰厅
  🌟🌟🌟🌟🌟
  话梅排骨，招牌牛肉，鲜辣炝花螺
  -地址：兴国路372弄1号101
  -简评：浓油赤酱的鲜甜口味，很符合上海人的口味，奇妙的是有些辣菜也不错
  -人均248
  
  3.成事园
  🌟🌟🌟🌟🌟
  北京烤鸭，芥味虾球，响油鳝丝
  -地址：程家桥支路205号
  -简评：一家1992年开的本帮菜老店，名字就蕴含着美好寓意，仿佛预示着事事成功！地道的本帮风味，鳝丝非常鲜嫩！
  -人均104
  
  4.小南国
  🌟🌟🌟🌟🌟
  爆汁果香牛肉，鳝丝，葱油酸萝卜海蜇，白斩鸡
  -地址：肇嘉浜路789号均瑶广场5楼
  -简评：环境幽雅，尤其白斩鸡色相味跟小时候外婆做的一模一样
  -人均189
  
  5.海金滋
  🌟🌟🌟🌟
  葱烤大排，蟹粉蛋，酒香草头
  -地址：瑞金二路街道进贤路240号
  -简评：吃了几十年的老店，上海日常菜的平民菜馆，实惠乐胃
  -人均71
  
  6.顺风大酒店
  🌟🌟🌟🌟
  脆皮鸽子，脆皮小棠菜，顺风黄鱼煨面
  -地址：华山路2038号百联徐汇商业广场5楼501号
  -简评：当地人吃的店，味道也是家常口的地道的好吃，菜上桌发现每个菜都精美量大，品相上佳
  -人均：140
  
  7.930私房菜
  🌟🌟🌟🌟
  外婆红烧肉，花蛤猪肝，玛拐锅
  -地址：金沙江路788号(二楼)
  -简评：地道本帮菜，性价比高，菜品蛮多的，特别符合上海人的口味
  -人均75
  
  8. 蘭心餐厅
  🌟🌟🌟🌟
  响油鳝丝，草头圈子，酱鸭
  -地址：长宁路88号KING88广场3楼-A
  -简评：味道非常棒，老上海口味！服务周到环境好！上菜速度也很快！酱鸭入味，罗宋汤料足！
  -人均163
  
  9.瑞福园
  🌟🌟🌟🌟
  大黄鱼棒打小馄饨，田螺塞肉，油爆虾
  -地址：瑞金二路街道茂名南路132号(近复兴中路)
  -简评：人气满满的地道本帮菜肴也是上海小囡心中的味道、也是妈妈和家的味道
  -人均161
  
  10.玲珑
  🌟🌟🌟
  招牌空心菜，油爆虾，小排番茄土豆汤
  -地址：瑞金二路街道陕西南路57号
  -简评：一家本帮菜小店，烧的菜都是上海人家里会做的菜，充满家的味道
  -人均99

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  Angelica_2614 2018-04-12 13:41

  上海正宗本帮菜首选推荐来魔都旅游的宝宝们店铺♥️建国328小馆
  地址♥️ 建国西路328号(近襄阳南路)
  一家小饭馆，两层，可同时有五十多人用餐，里面空间比较局促。饭点时生意很好，看菜单价格不贵，三四人点菜的话，人均也就六七十元就挺丰盛了。
  ⭐工作日有午市套餐，即面条加15元可得炸猪排和冰红茶和一点点蔬菜。
  我是晚上8.00左右去的，还在排队不过挺快，因为一走就是一批。
  他家出名的是性价比高，很实惠。最主要的是做的比较正宗，有种老上海的味道，不像现在很多饭店都改良过得，有点创意本帮菜的味道🙃
  不要看这里小小的，环境也不是很高档但是外国人还有潮人，时髦的阿姨叔叔蛮多的
  我是一家人来吃的饭点的量蛮多的，基本把网红菜都来了一波。量大到根本吃不掉 结算价格人均100都没有，太推荐你们了
  【柠檬冰红茶】蛮爽口的，正好上海这两天蛮热的。来一杯真的色色一一
  【糯米红枣】个头很大，不是很甜，适中。红枣建议女生多吃点，补气血的。是个养颜的好东西
  【塔菜冬笋】笋很鲜很嫩的 好吃推荐超级下饭，很家常的味道
  这是我最喜欢吃的三道菜，特地分享下，其他的几个也不错的，你们还可以点他们家的招牌，拌面。也是一个嗲字

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  小L呀 2019-12-05 19:59

  上海本帮菜推荐：建国328小馆🍡这家店铺不大但有两层，装修很有老上海的味道。我们去的比较早好像是当天的第一波客人，人多的话需要排队。
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  🍡我本身就是无锡人所以觉得这家店的口味非常合我胃口，我朋友中有广东的、湖南的也觉得还ok。每份的量不多也不算少，价格也非常合理，还是蛮推荐的。一般点招牌菜都不会踩雷喔～～
  -
  🍡我们去了四个人，点了差不多7个菜：
  ➀糖醋小排：甜甜的，是我喜欢的味道哈哈
  ➁腐皮臭豆腐：个人很喜欢，完全不是我们平时吃到的臭豆腐，惊喜！✨
  ➂荠菜菜饭：不会很油腻，荠菜很香。
  ➃酱爆猪肝：猪肝蛮嫩的，喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢。
  ➄葱烤小黄鱼：这个菜是店员推荐的，小黄鱼不是很小的那种，烤得正好。
  ➅黄豆猪手汤：汤很鲜很入味，我不是很喜欢吃猪手就一直在喝汤…
  ➆鲜菇青菜：时蔬&每餐必备绿叶菜
  ——————————
  📍地址：建国西路328号（近襄阳南路）
  ⏱时间：11:00-14:00/17:00-21:00
  美食/上海本帮菜/上海菜推荐
  上海 建国328小馆

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  Libereligion 2018-07-09 13:04

  最接地气的米其林！上海本帮菜兰心餐厅
  🌟🌟🌟
  由于是湖南人，不嗜甜口，但据说兰心餐厅是上海必吃的本帮菜餐厅，所以决定试试。
  餐厅位置很好找，就在进贤路边梧桐树遮挡的小小门面，典型的上海老房子商铺，一共两层，一楼四五张小桌，二楼原先是住家的，现在也变成餐厅，放两个大圆桌专门用来拼桌，还有一个小阳台。看到这样的餐厅就是莫名好感，因为很有家常的味道。由于不接受预定，每天门口都大排长龙，排队的人比吃饭的人还多，所以要早点去拿号。
  上海本帮菜特点：浓油赤酱——油多味浓、糖重色艳。烹调方法以红烧、煨为主，咸中带甜，油而不腻。据说老板从80年代就开了这家餐厅，如今也有30多年了，菜单上的菜式也保留着几十年来的经典，像红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜等等都是值得尝试的招牌菜。当时我们点的是红烧肉、干烧鲳鱼、腌笃鲜和茄子煲。
  🌟🌟🌟
  1. 红烧肉
  每桌必点的招牌，肥瘦相间的五花肉，用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠，甜津津，口感肥而不腻，属于下饭好菜！
  2. 干烧鲳鱼
  干烧鲳鱼在辣椒酱里融入了酒酿，使得鲳鱼带着一股特殊的酒香。
  3. 腌笃鲜
  如果点了红烧肉、酱鸭、鲳鱼，那么一定要点这道菜来压压肉味。腌笃鲜是他家的经典汤，传统的鲜肉、咸肉、笋块、百叶结一起熬煮的汤，汤头呈奶白色，笋嫩汤鲜，口感在微微的咸味和笋的鲜味中达到平衡，汤里面的咸肉咸骨头也丝毫没有油腻的感觉。
  据说这道菜的原名为腌炖鲜，当时杭州富商胡雪岩招待他时将家乡的腌炖鲜做了改良，左宗棠吃后甚为喜欢。后来有人问这道菜叫什么名，左宗棠是湖南人，发音不标准，把“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”。从此，“腌笃鲜”成了上海的名菜。
  4. 茄子煲
  他家的茄子煲也是典型的咸香口味，浓油赤酱，软烂入味，是很好的下饭菜。
  🌟🌟🌟
  老板说自己从来没有正式学过厨艺，就是按照“家的味道”来做，没什么特别的诀窍。这样的上海本帮菜的特色可能也是兰心餐厅受欢迎的原因，可以说是非常朴实地道的米其林餐厅了。
  🌟🌟🌟
  推荐菜：红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜
  人均：100元
  营业时间：11：00-14：00；17：00-22：00
  地址：上海进贤路130号（近茂名南路）

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  小锦李爱旅游 2024-03-25 00:31

  魔都探店 | 上海本帮菜—兰心餐厅兰心餐厅 连续七年登榜米其林。老店位置不大，室内有5张桌子。味道很上海，浓油赤酱，正宗本帮菜！
  推荐菜：酱爆猪肝✔️、🦐油爆虾✔️、腌笃鲜汤✔️、草头✔️
  菜品整体很鲜甜，猪肝处理得很好，没有任何腥味；油爆虾酥香鲜甜，咸香口，很绝👍；腌笃鲜汤，鲜掉眉毛的那种，一喝一个不吱声～草头很鲜，很春天～
  周末晚上去的，人不多，店家九点关门，八点左右就不再接客了，需要安排好出行时间。
  位置：上海市黄埔区进贤路130号

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  mo_8518 2019-12-28 18:22

  上海本地人 探店｜魔都 上海本帮菜 人和馆☑️打卡 上海本帮菜 网红餐厅～👭👭
  四点五十到店 服务员说晚上四点半是第一批入场 没等几分钟就进去了😁 (我们前面有4桌 叫号都不在) 进去明明很多桌子都是空的 不知道为啥要等 疑惑😮
  装修风格是老上海的风格🎤 很有年代感 舞台时不时会有穿旗袍的小姐姐 扮上海歌女 唱怀旧老歌🎵
  ⭐️松鼠桂鱼 ★ ★ ★ ★
  炸得很透 淋上酸酸甜甜的茄汁🍅 也不软 脆脆的 好吃
  ⭐️茭白炒鳝丝 ★ ★ ★
  不腥不苦 但就比较普通 常规不惊艳
  ⭐️老上海陈皮鸡 ★ ★ ★ ☆
  薄薄的鸡片🐔裹上面糊炸 类似茄汁里脊的味道 酸甜偏酸
  ⭐八宝辣酱 ★ ★ ★ ★
  经典本帮菜❗️咸甜口 内容很多 豆腐干豌豆鸭胗年糕 浓油赤酱 配饭 赞👍 推荐👍
  ⭐️️话梅虾 ★ ★ ★ ★
  有两种做法 可以选生的或熟的 选了熟吃 🦐虾很新鲜 汁水咸甜有酒味 很入味 有一点点咸哦～
  ⭐️金牌红烧肉 ★ ★ ★
  招牌？一般 比这家好吃的红烧肉很多 不推荐
  ⭐️蟹粉海鲜菜泡饭 ★ ★ ★
  没吃出蟹粉🤣 有几个蟹肉棒虾仁 一点青菜锅巴 就是菜泡饭 不推荐
  ⭐️老上海生煸草头 ★ ★ ★ ☆
  色面好看 碧绿～ 不老 重口中来口蔬菜 解腻不错
  ⚠️人和馆口味偏重 主食推荐 点碗白饭哦～
  ⚠️算是网红餐厅 旅游的小伙伴 如果在附近 可以试一下～ 味道中规中矩 环境有老上海的氛围 📷拍照留念🉑️～
  .........................................................................................
  人和馆
  地址：东安路562号 绿地缤纷2层 wf201-202 (地铁7/12号线 龙华中路站 5号口)

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  佛拉拉拉拉拉 2019-04-19 11:18

  不少上海人从小吃到大的本帮菜，必吃老字号之前来过一次魔都，就在逛衣服店时买单问店员有什么好吃的店推荐，店员就有推荐说可以去吃老克勤。还记得那晚吃完要赶最后一班去机场的地铁没赶上，但却始终忘不了那一份鹅肝，真的是鲜到眉毛都要掉了。
  🔻
  光明邨大酒家也是跟老克勤上海菜一样，是魔都比较厉害的本帮菜。虽然好几个朋友都安利我一定要吃鲜肉月饼，但这对于本就不太喜欢吃肥肉的我，实在下不去口。在来吃之前刚吃了一顿大肠面，故点的菜没有很多，好在够精致。
  🔻
  👉🏻光明邨的自制鹅肝酱，用薯片作底，托住鹅肝，一口一个咯嘣脆的同时还有满嘴的鲜味。但要注意不能放太久，这样味道会变，还会觉得很腻。
  👉🏻橙香蟹粉这道菜是很优秀了，光从摆盘就看出花费了不少工夫。这样一份看着很小，但好在料很足，还能吃到很大颗的蟹黄，会比较滋补一些。
  👉🏻还有一个很神奇的青菜，就叫草头，应该是江浙一带特有，几乎每桌必点。尝试点了一份，觉得真的特别，吃起来还真的有点像在吃草一样，重点还很解腻。
  🔻
  这里要特别说明一下吃饭的糗事，整个酒家有3层楼，我们以为去到2楼就跟3楼一样，后面发现怎么有些菜都点不到，后面问了店员才知道要上3楼，真是哭了，尴尬至极。原来2楼是吃小炒快食的，3楼是吃比较贵比较精致的菜，从菜单就可以发现差距，2楼是一张纸，3楼是一大本菜薄。对了，1楼是专门卖糕点的，需要单独排队，但是不能带上去吃，吃完发现糕点也卖完了。
  🈺️完美避开排队需要赶在它晚市一开就去，我们是工作日5点半多去到的，就很幸运不用排队。

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  凌驾LING 2019-01-28 14:48

  上海本帮菜推荐👉妈妈家
  这家店相比一些改良之后的上海本帮菜（比如俏江南）来说，算是比较地道纯正宗的本帮菜了。
  来上海旅游的同学可以来尝尝看，良心推荐，店铺比较小，等位需要在路边，但是价格实惠，口味正宗！🥢
  推荐1️⃣
  椒盐排骨馄饨💰42元
  堆成小山的排骨和馄饨，旁边是一碟椒盐，一碟醋。基本上是每桌必点。说是排骨，其实基本上没有什么骨头，中间有点肉筋，有点酥肉plus的感觉。
  推荐2️⃣
  砂锅焗猪肝💰38元
  端上来的时候，被分量震惊了！满满一锅的猪肝，猪肝片的比较大，也比较嫩，而且刚上桌的时候，还滋滋作响，也算是听觉上一种享受了。建议热的时候吃，冷了之后稍微有点油。
  推荐3️⃣
  草头💰28元
  草头算是上海这一带比较地方的野菜，草头很嫩，很香。如果想吃大肠的话，可以点一下👉草头圈子
  点评上有代金券，记得可以去买一下，这顿饭，两个人一共花费了💰96元，真的很划算！
  🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
  餐厅👉妈妈家
  地址📍徐家汇548号-4（靠近日月光）
  人均💰50元
  旁边就是日月光、田子坊，一般都需要排队，可以去附近逛逛。
  周六13:30排队还需要20分钟，但是上菜比较快，还是值得再去刷一下别的菜品的。

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  一只小白梨 2024-06-06 19:20

  明星也会打卡的上海平价地道小馆（附测评上海街头巷尾藏着众多平价地道的苍蝇小馆（甚至很多明显都会前来打卡，吐血整理了几家人气比较高的宝藏小店（附路线、测评，来上海想要体验接地气的上海地道美食的宝子们，可以自取哦～～
  1️⃣建国328小馆（杨幂打卡）
  🚇地铁9号线嘉善路站5号口步行570m
  ✅葱油拌面（葱油味很香，面软硬适中
  ✅糯米红枣（心太软）（红枣里面塞满了糯米，撒了一些桂花碎，挺甜的
  ✅酒香草头（很鲜嫩，绿油油的
  ✅酱爆猪肝（整个浓油赤酱，猪肝很嫩
  2️⃣我家餐厅（梁朝伟打卡）
  🚇地铁2号线静安寺站12号口步行140m
  ✅清炒鳝丝（滑溜溜的，经典的本帮菜
  ✅腐乳空心菜（想尝试腐乳味的可以试试
  ✅糖醋排条（偏甜口，排条应该是先炸过的
  ✅我家鸡翅（油蒜味很足，肉质鲜嫩多汁
  3️⃣胖子面（谢霆锋打卡）
  🚇地铁13号线马当路站5号口步行300m
  ✅辣肉面、大肠面、水笋面、大肉面（很小众但很出彩的一家面馆，浇头的量都很足，面比较有劲道，主打一个性价比
  4️⃣鲜得来排骨年糕（繁花同款）
  🚇地铁14号线浦东南路站3A步行230m
  ✅排骨年糕、小馄饨、炸猪排、荠菜虾仁春卷（小时候的味道，价格都很便宜，但是打卡的人比较多，可能需要排队
  5️⃣奶奶的味道（上海爷叔同款）
  🚇地铁2号线静安寺站步行240m
  ✅猪油菜饭（猪油味贼拉香
  ✅酱爆猪肝（浓油赤酱的拌饭一绝
  ✅椒盐排条（排条炸的很酥脆，蘸上料碟，一点不腻
  ✅本帮酱鸭（甜口，肉质紧实

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  冯冯的冯 2019-05-18 20:34

  亲口吃过的不踩雷上海本帮菜推荐（有价格）
  上海物价不低，名气大点的好吃的饭店人均都要100起，3月份去上海的时候吃了不少家，特色的本帮菜都吃过了，有的店服务好吃的好，然而也有的店口味一般甚至卫生有问题。
  为了帮助姐妹们避雷，这篇攻略只写可以放心点而且口味不错的菜。
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  🏠翠亭酒家
  🧡💛腐乳汁草虾💰68
  虾好大只，入味，腐乳的味道不浓不淡刚刚好。
  🧡💛响油鳝丝💰78
  和米饭拌在一起很下饭。
  第一天去的时候人太多没排到，晚上打电话提前预约了第二天中午吃。一定要提前预约。一定要提前预约。一定要提前预约。
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  🏠三玛璐酒楼
  🧡💛桂花糖藕💰19
  第一次吃糖藕，爱上了桂花蜜。
  🧡💛上海小排💰48
  糖醋口味调的太和我心。
  🧡💛毛蟹炒年糕💰76（一只蟹22，我要了三只）
  毛蟹好吃，惊喜的是年糕也好好吃，年糕片软软的很入味。
  🧡💛酒酿小小圆💰25（一大盆）
  这家也需要等位，但是没有翠亭酒家夸张。
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  🏠莱莱小笼
  🧡💛鲜肉松茸小笼32/4只
  🧡💛蟹粉小笼33/8只
  店家兑好的姜醋汁比例刚刚好，祛腥祛腻祛寒。
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  🏠金时代顺风港湾
  🧡💛顺风红烧肉98
  九大块红烧肉，肥而不腻，肉很烂。
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  💛💛💛💛💛💛💛💛
  这些店都在南京路步行街附近，具体位置在地图上搜一下就好。

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  一只小白梨 2024-06-05 18:22

  上海本地人推荐的正宗本帮菜top5合集😯😯端午来上海想要体验正宗老上海味道的友友们
  🌿 🌿分享5家上海本地人认证的老上海本帮菜（口碑比较好，个人觉得价格有一丢丢贵～但是环境服务质量都很nice）
  1️⃣人和馆
  ✅蟹粉捞饭、红烧肉、酱爆猪肝、茭白响油鳝丝、熏鱼
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建议提前取号，比较正宗的本帮菜口味，服务很细致～
  2️⃣兴兴·海派本帮菜
  ✅熟醉大头虾、响油鳝丝、虾仁黑豆腐、鲍鱼红烧肉、白斩鸡
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老板娘超级热情，家庭聚餐的偏多，口味也都挺正宗的
  3️⃣圆苑
  ✅红烧肉、糯米红枣、本帮爆鱼、本帮鳝糊、蟹粉烩豆腐、红烧三宝
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️菜品口味都不错，话梅虾酸甜口，熏鱼口感酥脆，甜度有点高
  4️⃣沪上馨和小馆
  ✅响油鳝丝、招牌熟醉蟹膏、金玉满堂、葱油蛤蜊炝猪肝、熏鱼、红烧肉
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️菜品很新鲜，招牌本帮菜的味道都很不错，炒鳝丝是特色，整体菜量很多，性价比高，口感不油腻，咸甜适中
  5️⃣三玛璐酒楼
  ✅酒香草头、红烧肉、上海小排、红烧鳝丝、毛蟹炒年糕、本帮酱鸭腿、四喜烤麸
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️开了很久的一家店，浓油赤酱为主，味道都是老上海的特色，红烧肉很软糯，肥而不腻，猪肝也很脆，性价比不错
  6️⃣荟廷·晶萃
  ✅蟹粉捞饭、红酒泡沫牛仔粒、私房熏鱼、黑蒜糖醋里脊、秋葵鹅肝
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️店内环境很好，蟹粉拌饭没有腥味，香醋解腻，米饭口感也不错

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  pinko酱_9007 2018-05-24 21:38

  地道上海本帮菜
  可以偶遇明星de餐厅
  虽然开了很多分店 环境也越发的好
  可依然选择老店 有它的味道 有它的明星效应
  天平路的沿街商户 低调着它的低调
  你坐在大堂 就会看到一波波的人群慕名而来
  不提前预约 回答永远是“不好意思订满了 等13:30之后再来”之类的话
  老店尽可能在屋子里多摆几张桌椅 哪怕是多人 也只能挤在不大的内厅
  下沉式的内厅 悬挂着诸多奖状 有阁楼 有边房
  点了一壶菊花茶 湿毛巾需要收费
  「吉士咸鸡」￥58 鸡皮尤为薄脆劲道 腌的特别好 不会觉得咸 只有鸡肉的鲜香
  「糖醋芝麻小排」￥68 小排扎实有劲 糖醋的口味刚刚好 加了白芝麻提色提味
  「花雕膏蟹」￥238 肉质饱满 蟹黄丰厚 芳香无腥 蟹味鲜甜
  「心太软」￥38 糯米红枣 红枣富含多种营养元素 去核加入糯米 颗颗饱满 香甜软糯
  「蟹粉炒粉皮」￥158 毫不吝啬的蟹黄 蟹腿肉 金黄金黄的 搭配着Q弹的粉皮 鲜就一个字 生姜醋酸甜适中 淋上一点驱寒助消化 口感更棒
  「笋干+外婆红烧肉」￥126 单一份红烧肉88 可搭配笋干+38、卤蛋+3/个、目鱼+38 精选五花肉 肥瘦参半 肉质蹭亮 皮质劲道又糯口 整个拣起来有duang duang的感觉 浓油赤酱的经典之作
  「本帮炒鳝糊」￥78 鳝糊厚实又丰满 油润不腻 香味浓郁 新鲜可口
  「葱香鸦片鱼」￥228 需要提前预定哦 本帮菜中极少有店家做的了 竹网打底 鱼头在上 盖满了香葱 鱼肉含油脂量较高
  「梅干菜油爆虾」￥108 第一次吃梅干菜烧的油爆虾 爆脆鲜甜的 连外壳都能轻易下咽
  「虎皮臭豆腐」￥28 臭豆腐松散 外皮酥脆 搭配辣椒酱 个人觉得吃口一般
  「酒香豆苗」￥48 时蔬一款 蛮清爽 不过个人还是偏爱酒香草头
  「酒酿圆子」￥48 满满一盆 黑洋酥圆子 珠圆玉润的 还加了酒酿 自家的烧法还会多加鸡蛋哦（秘诀）
  很满足的一顿本帮菜 浓油赤酱的好味道

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  安安_小南 2024-06-04 19:30

  上海一些我觉得不错的本帮菜/本帮面馆好吃的太多了，欢迎走过路过安利一下
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  1️⃣牧羊餐厅
  💗：响油鳝丝、椒盐排条 ✨这家开了很多年但人气一直蛮旺的，本帮菜里很费饭的一家
  2️⃣老仁客
  💗：松子桂鱼、鲍鱼猪手、心太软 ✨也是开了很多年，环境接地气但菜品很精致
  3️⃣金宴310
  💗：酱爆猪肝、蟹粉豆腐 ✨离牧羊餐厅很近噢，口味相对来说更偏甜
  4️⃣待月庭
  💗：特色菜太多啦！可以盲点不踩雷 ✨这家很适合带长辈去吃，是毛豆阿姨plus版
  5️⃣兴安餐厅
  💗：牛肉爬草头、咸蛋黄排条 ✨三十年老店应该不会让人失望，就是咸蛋黄排条吃到后面略腻
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  6️⃣福和面馆
  🍝猪肝腰花面锅气很足，鳝丝面也鲜香有嚼劲。整体口味比较咸香，不会很甜
  7️⃣沪西老弄堂
  🍝老网红难免褒贬不一，但个人真的很爱。蛤蜊猪肝面百吃不腻，适合喜欢甜口的
  8️⃣毒蛇面馆
  🍝目前在上海吃过zuì喜欢的响油鳝丝面，连里面的笋丝都鲜掉眉毛，一碗下肚完全不腻
  9️⃣心乐面馆
  🍝要去进贤路老店吃，开了30多年，猪肝腰花面浇头特别嫩！但是吃到后面略咸
  🔟冯爸面馆
  🍝大肠面端上来超香，肥肠很干净，滑溜溜的口感真的很爱，也没有很明显的甜口
  1️⃣1️⃣谷沙屋面铺
  🍝葱油拌面一绝，加的大排浇头比面碗都大😂他家真的很鲜甜，不爱吃甜口的不要轻易尝试

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  張張r_3559 2023-07-03 20:03

  1933老场坊丨辣妹出片技巧轻松Get大片‼️📍1933老场坊
  《小时代》电影取景地
  
  📍坐标：虹口区溧阳路 611号(近沙泾路)
  
  📷拍照技巧
  1 门口仰视超级巨人，泰山压顶即视感，仰拍取景
  2 麻石地上下坡，俯拍取景
  3 楼梯转角位，平拍取景
  4 楼梯转角位，俯拍取景
  5 漏天楼梯转角位，俯拍取景
  6 两层半至三楼的楼梯连接处，平拍取景
  7 侧边楼梯，45度侧拍取景
  8 室内楼梯，45度仰拍取景
  📷模特建议：在楼道处来回走动抓拍，在楼梯口进出抓拍，在楼梯与楼梯之间的平台摆酷
  🌟拍摄Tips ：建议选择白天光线好易出片，夏季蚊子多记得带好花露水or蚊虫叮咬的药！姐妹们都是血的教训！！！
  
  🧭穿搭指南：
  建筑整体呈深色系想要出片尽可能穿黑白or建筑同色随便凹造型轻松出大片

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  劳拉快跑_3687 2020-07-01 22:27

  迪士尼取消FP后 不早起游玩+拍照全攻略之前看到6.19迪士尼取消FP，改成预约等候卡后，满屏的差评贴，担心这次门票打水漂了。
  😅😅
  但实际体验尚可，虽然刷不到预约卡时有些恼火，但排队时间短了许多，有更多时间拍照啦！
  更新下 烟花已经恢复啦！
  懒人攻略（6月底工作日入园，仅供参考哦）
  11:00｜正式入园
  11:00-14:00 ｜刷极速光轮+小项目
  入园先别拍照！上午可以错开吃饭人群
  先玩一个排队时间短的大项目+若干小项目+抢一张预约卡
  我们抢了张下午2:50-3:50的小矮人矿车
  —
  14:00-17:00｜拍照时间
  这个时间段是基本抢不到热门项目的预约卡…
  我们干脆开启拍照模式
  中间去了预约的小矮人矿车
  以及拍了爱丽丝花园/门口的小镇/
  —
  17:00后-烟花前 刷大项目
  飞跃地平/雷鸣山漂流 这时候都不用预约卡
  大项目都很空，刷起来
  但是像小的项目，如小飞侠、蜜罐反而人多。
  —
  ❓问：所有项目都要预约卡
  不是的，只有当地图上该项目显示“需预先领取预约等候卡”的时候，才需要。
  ❓问：如何领取预约等候卡
  点击app下方的米奇头，然后在页面右下角有“获取预约等候卡”
  ❓问题：预约等候卡领取时间
  每个整点发放/上一张领取后需使用完or间隔2h可领取下一张
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  入园准备：
  1.充电宝：据说现在园区已经有充电宝啦
  2.雨衣：如果准备玩雷鸣山漂流的话，建议自带雨衣，园里买的塑料袋泳衣真扛不住
  3.身份证 4.雨伞/遮阳伞 5.一些小零食（错峰排队扛饿）
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  📱手机上需要准备的：
  1.迪士尼度假区app（地图+拿预约卡必备）
  2.随申码（入园第一道检查）
  3.迪士尼预约码（入园第二道，购买订单上有个GAL码，在门口扫描工作人员二维码，用GAL码预约）
  随后就过安检，刷身份证入园啦
  入园后门票绑定app，可以一人绑多张门票，方便一起抢预约卡
  —
  📷拍照推荐：
  1.门口的迪士尼小镇：有很多好看的店铺，当做背景拍很好看
  高飞玩具店的转角/postoffice都是配色很美的背景
  2.爱丽丝花园：这里的绿色树丛很适合拍个倪妮风～
  3.广场上的绿色长椅：倪妮同款长椅值得拥有
  4.还有就是旋转木马外围/气球🎈前面
  安利下出片神器：
  泡泡机：园内买是150块，泡泡有点小，大家也可以自带哈
  头箍：缓解没有pose的尴尬
  还有买的园内的零食/小杯子都是很棒的道具

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  小菲将 2023-04-29 18:06

  电影场景|四行仓库纪念馆 苏州河旅游📍地址：上海市静安区光复路 21号
  🎫门票：免费(“上海四行仓库抗战纪念馆”预约）
  📆开放时间：9:00—16:30；16：00停止入场
  
  一座仓库，因为英雄的坚守，成为民族永恒的丰碑；
  一场战斗，因为先辈的热血，成为民族永远的记忆。
  现如今四行仓库的西墙上还残存着8个炮弹孔和430余个枪眼，这里，每一个弹孔背后都是一声呐喊，即使知道自己的结局，还是义无反顾的绑上炸药往下跳，这些历史是永远不可磨灭的痛楚！死亡不是永别,有人记得你,你就没有消失。
  
  去四行让人很感动的事情是，我们以为是个冷门景点，会没什么人，结果下午过去的时候现场排着很长的队，门口贴着今日已约满的通知。
  我有点惊讶于这处“孤军抗战最荣誉之史迹”会保存下来，毕竟民国二十六年 （1937年）后的八十多年里，上海经历了战火、变革、发展、建设，早已沧海桑田物是人非，可它就是奇迹般地在历经一切后保留下来。在一度默默无闻后，随着《八百》 上映，国军第88师262旅524 团第一营的官兵和他们战斗过的四行仓库重新回到了人们的视野。
  
  🏢四行仓库抗战纪念馆
  为了颂扬和缅怀“八百壮士”的英雄事迹，馆内包括序厅、“血鏖淞沪”、“坚守四行”、“孤军抗争”、“不朽丰碑”及尾厅等六个部分。纪念馆以一封谢晋元在赴淞沪战场前写给妻子凌维诚的家书开篇，展现了以谢晋元为首的“八百壮士”在国难当前之际，舍家为国的家国情怀，以及对抗战必胜的坚定决心！
  
  🏣展览运用实物、雕塑、现代科技等手段再现当年战斗场景，通过图文展板、巨幅绘画等形式展示了上海人民投身全民族抗战、共御外侮的历史事实，以及中外各界对“八百壮土”英雄事迹的颂扬和缅怀
  
  ⭐附近还有苏州河水上巴士，如果能提前安排的话，可以一并打卡（见我另一片笔记✍）

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  孟什维克 2020-10-07 13:49

  国庆上海外滩打卡拍照国庆妹子来约拍人超多就选了这个桥拍了几张，人超级多

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  肉子唔肚饿 2023-12-15 23:21

  被赞爆的上海外滩小众拍照look✈️从上海回来啦！发了一组被要教程的照片
  只能说上海魔都太出片啦！
  在慵懒的街道上走走停停氛围感就不自觉地出来了
  
  直接导航到➡️礼和洋行（很小众喔）
  走到拐角处，倚着墙边跟远处的东方之珠合影。很少人在这里拍照喔，但真的是个宝藏机位。

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  天天睡好觉发财版 2023-11-02 15:02

  陆家嘴三件套-附拍照位置三件套晴天拍照真的很出片
  蓝天白云一点滤镜都不用加
  
  陆家嘴地铁6号口出来后往三件套方向走就行
  我这三张的位置大概是在第二个花坛（记不清第几个了可以拍两张找位置）
  然后人站在手指头指的黑砖位置
  相机放相机贴纸位置
  打开后摄像开广角放地上定时就可以啦
  第三张是站到花坛上去了
  前面一点的位置也能拍的就是人比较多
  
  小细节：拍照的时候人一定要往前倾，大概45度左右，一定要低头收下巴

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  五月大烟花吖 2024-01-19 23:07

  上海一日④丨从南京东路到北外滩◼p1-p3:以【人民广场】站为起点，走一圈后【曲阜路】站为终点，路线看情况步行或骑车
  
  ◼️行程
  🔜上午在上海博物馆看展览，溜达人民公园感受市中心闹中取静
  🔜中午快穿南京东路步行街至外滩看万国建筑博览群，沿江往北走到外白渡桥
  🔜下午苏州河沿岸悠闲步行，纵览上海的老建筑和浦东的高楼大厦
  🔜晚上经过商场万象天地和静安大悦城，按需逛街，最后在四行仓库感受历史的痕迹
  
  ◼早上9点到【人民广场】1号口出，步行穿过广场走10分钟到【上海博物馆正门】。提前在【上海博物馆】预约，除了特展，常设展免费。最近达芬奇中西方对话的展很不错。一楼有寄存和盖章处，早上去人比较少
  🔜逛完博物馆也是1号口方向进去【人民公园】，市中心的公园不大，但是五脏俱全，湖旁边有落羽杉，还有藏在西南角的【上海当代艺术馆】，小而美的展馆，时常掉落精品展~往西边走的7号门是著名的【相亲角】，路边台阶上是一张张A4纸的简短介绍，周末路过看到更是热闹得很
  🔜【南京东路步行街】背后的巷子里弄里藏着很多百年老店，小红书搜【蟹黄面】很多推荐，不过饭点都会排队。饭后的南京东路人更多了，百货大楼和新式商场还有一些标志的店这条街上应有尽有。感兴趣去之前可以多搜搜，方便打卡，这条路可是有快2km。去外滩的方向从【🍎】左边的小路拐去滇池路人会少很多，【和平饭店后门】那条路很出片
  
  ◼【外滩】人更多，其实在浦东滨江步道能更清楚看全【万国建筑群】。对面东方明珠和高楼天际线很壮观，往北走人会逐渐变少，但是玩乐仍旧很多。外滩美术馆和外滩源总有活动展览
  🔜 苏州河沿岸东往西走路过【外白渡桥】（听说是依萍跳桥的地方）【乍浦路桥】【上海邮政博物馆】【上海总商会旧址】，沿途不时会出现咖啡厅，坐下来欣赏苏州河也很不错
  
  ◼️晚上走到【万象天地】这个商场宠物友好，能见到很多狗狗！有一家萌宠店的柯基超可爱。【慎余里】有23年双年展青策计划的展览，跟着标记会有惊喜发现
  🔜 饭后走去四行仓库看看，晚上会开灯，战争的弹孔都刻在了墙上。走一小段路就从【曲阜路】坐地铁离开啦
  
  ◼️路线反着走也很漂亮，苏州河的氛围很chill。不过博物馆五点关门了注意时间安排哦

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  coco_8606 2023-10-15 21:10

  外滩和北外滩去哪个你自己选上图：外滩信号塔附近
  下图：北外滩俄罗斯领事馆附近（直接导航北外滩）
  10.14去的，人还挺多，以上在北外滩拍摄的，在外滩想要拍张没有人的照片都很难，要排队，你拍照时旁边还有人等着看着。想要摆拍的建议去北外滩。

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  一颗蒲桃柚 2023-02-17 18:32

  打卡上海二次元圣地！百联ZX创趣场上海版的秋叶原，魔都二次元新地标，南京东路上的百联ZX创趣场于1月15日盛大开业 是谁的二次元DNA又动了，一秒魂穿ACG世界
  🌸
  🏰地址：黄浦区南京东路340号
  🚠交通：地铁2/10号线南京东路站 1号口出步行2分钟
  🌸🌸
  🏮这家创趣场是独栋的，一共有六层，目前不用预约
  🔴1、一楼：万代魂中国大陆首店TAMASHII NATIONS、Mega House、GOOD SMILE、三月兽🦀
  🔴2、二楼：东京动漫社、Toei Animation东映动画、万代官方扭蛋店、Light Darkness、都爱漫、Kuma Toys模玩熊
  🔴3、三楼：COMIPLUS(cp的线下店）、蓝月的娃娃屋、精品国漫微街展🍕
  🔴4、四楼：猫兽屋（满满的最新一番赏）、yooo shop
  🔴5、五楼 追星馆（售卖一些明星周边，居然在这里发现了我们素人美帝的南北😍开心！我家宝子实火🍒）、动漫圈圈展（集合了很多品牌的代表作，大饱眼福）
  🔴6、六楼 VR ZONE、布偶夹
  🌸🌸🌸
  高达、奥特曼、海贼、火影、银魂、柯南、网王、鬼灭、咒术、间谍过家家、元神、宝可梦、数码宝贝等各大IP的官方正版周边和帅气的手办琳琅满目😘
  不用到处跑，一次性看个够
  🍭图9的小白和冰轮丸太帅了！！图7数码宝贝那一套也好好看，好想统统抱回家
  🌸🌸🌸🌸
  🧁周末来逛真的是人山人海，遇到帅气小哥哥概率有点高，嘿嘿

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  小復_8160 2023-07-27 23:06

  3小时如何逛遍复旦校园？欢迎您来！写在前面：标题是噱头，复旦有邯郸、江湾、枫林，张江四大校区，3小时复旦邯郸也只能逛一大概。以下阿復（游玩的顺序）介绍一下，如何在3小时逛一复旦校园！
  1：复旦邯郸校区主要分为本部，东区，南区，北区。南区位于本部主校区的对面（邯郸路将其分为两大半），多条道路纵横于南区，其成为“马路大学”的写照，3小时可以将南区忽略掉。东区主要是本科生公寓，也与本部主校区隔路相望，不看。东区旁边（靠近五角场商圈）还有一绿树红墙，是复旦新闻学院，不看！北区研究生公寓，沿着游玩（闲逛路线），最后可以选择将北区食堂作为终点！
  2：坐18号线，到复旦大学站，出站到邯郸路左转，走200米是复旦大学小门，500米复旦大学正门（地图显示东南2门）。第一个景点复旦正门，正门左侧有一学校联名文创店“卿云轩”，可在此处选购纪念品，本校学生选购有折扣。（停留时间15-20分钟）
  2：进正门刷身份证（前提是已预约），映入眼帘的是主席雕像，可在此处拍照（游玩5分钟），左侧是理科图书馆，不可进入。
  3：正对主席像往右侧望道路步行，右侧有一小花园，名为“曦园”（停留10分钟）
  4：到达十字路，此处本部学生超市（平价，可放心购买，内有瑞幸，9.9券用起来！）此处有校园文创，可以选购，本校学生9折优惠。（停留15-20分钟）。前往光华楼和光华大道的左右两边分别是教学楼和本部学生公寓。
  5：到达光华大道和光华楼+光草，可拍照，躺草地，深思or发呆。可从侧面进入光华楼内部（坐电梯到15楼星空咖啡厅，可看书，聊天。内有星巴克、简餐），光华楼后侧有旦苑食堂，和陈旧四大校区展板介绍、微电子学楼，共创空间？（停留时间45-60分钟）
  6：从光华楼西出来，经过“驴背诗思”前往相伯路。此路建筑主要有智库楼，物理楼，第四教学楼、逸夫科技楼。（10分钟）
  7：第四教学楼处有一左侧路，可通往校训墙“博学而笃志，切问而近思”，可拍照（停留5分钟）
  8：从博学南路走到建筑群：左侧-档案馆、日本研究中心（侧面有“燕园”）、马锦明楼（北欧中心），右侧-苏步青雕像、子彬院
  9：继续向前，左侧复旦老校门、校史馆（10-16点开放），右侧草坪+相辉堂（一楼门口登记，可参观大厅）+蔡冠深人文馆（校博物馆）
  10：相辉堂与博物馆中间道路可通往北区食堂。（提醒：旦苑食堂1.2楼只能刷学生卡消费，3楼可刷支付宝微信。北区食堂只能刷学生卡。星空咖啡厅可支付宝微信。）
  
  最后，欢迎文明参观复旦！

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