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NumNum自语
2024-06-18 11:41
在上海!真心不错的餐厅️本帮菜(平价版)
❶建国328小馆
📍地铁9号线·嘉善路站·5️⃣号口
▫️亲民的家常本帮菜,人均100左右,好吃不贵,看见很多本地爷爷奶奶在这吃,生意非常好!
【糯米红枣】糯叽叽桂花红枣夹糯米,入口香甜
【开洋葱油面】葱油拌面挂满了汤汁,葱油巨香!
【酱爆猪肝】浓油赤酱,猪肝爆炒得非常嫩
【酒香草头】强烈推荐!蔬菜怎么能这么嫩啊
【糖醋小排】偏甜口,还点了【蟹粉豆腐】和【臭豆腐】,后悔没有点菜饭🥹
❷鲜得来
📍地铁8号线·大世界站·1️⃣号口
▫️云南南路上的老上海特色美食,上海老爷叔推荐的,招牌是排骨年糕!淋上辣酱油,人均30,性价比之王!
【排骨年糕】招牌菜排骨外酥里嫩,腌制入味,酱酸酸甜甜,一口排骨一口年糕,好搭!推荐点套餐,一碗很鲜的面筋百页汤解腻
还点了【素鸡】【绿豆刨冰】【老上海罗宋汤】【奶露糯米】一桌子人均才三四十,全部不踩雷
❸沪西老弄堂面馆
📍地铁3/4号线·延安西路站·2️⃣号口
▫️超正宗本帮面,隔一段时间就想吃的魔力,接地气的小面馆,服务特别好
【蛤蜊猪肝面】32¥必点!浓油赤酱嫩猪肝,配鲜甜的蛤蜊肉,拌面吸饱汤汁,加个虎皮蛋不要太香了!
【炸猪排】色泽金黄,外皮酥酥脆脆,一定要试试淋上辣酱油!
上海
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以下榜单推荐
相关内容
doreen_4609
2020-08-28 13:50
逸道(外滩源店)
本次消费:168
大众点评人均:384
地址:圆明园路88号益丰外滩源2楼(距地铁2/10号线南京路站6号口步行530米)
营业时间:
周一至周日 06:30-19:00
朋友推荐的餐厅,看着中午有午市套餐,所以去尝试了一下。点了168的单人餐,一样一样给大家讲讲。
凉菜精选三小碟,两块糖醋小排,两块咸鸡,一些冰草,口味比较清淡,也挺开胃的。
海鲜酸辣羹,豪华版的酸辣汤,里面的料非常足,味道也很浓郁,一碗下肚非常有满足感!
招牌雪花牛肉,一块牛肉加一块香菇,很本帮的味道,味道浓郁,牛肉也很嫩,不愧是招牌!
花胶鲜鲍煮燕麦,非常有创意的一道菜,鲍鱼的鲜嫩,加上花胶的肥美,再加上燕麦的口感,三种食物结合地恰到好处,大家一定要尝试下!
太湖银刀,这个就有点普通了,吃起来像鲥鱼,鲜是很鲜,但是刺非常多,吃起来很麻烦,不适合懒人
有机时蔬,这个没啥好介绍的,哈哈哈!
黑松露拌饭,这个主食印象深刻,浓浓的奶油味,吃在嘴里爽滑浓郁,唇齿留香去吃的亲这个必点哦!
焦糖烤布蕾,不错的餐后甜点,口味相对比较甜,不喜欢甜食的可以把上面的焦糖弄掉了再吃!
白米糕,逸道特色,口感很软糯,也不甜,我看似乎是每桌必点的一道点心。
总结下来,这个套餐性价比还是很高的,女孩子的话全部吃完会非常饱,下次再试试298的套餐,然后再来分享。
上海
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mo_8518
2019-12-28 18:22
上海本地人 探店|魔都 上海本帮菜 人和馆
☑️打卡 上海本帮菜 网红餐厅~👭👭
四点五十到店 服务员说晚上四点半是第一批入场 没等几分钟就进去了😁 (我们前面有4桌 叫号都不在) 进去明明很多桌子都是空的 不知道为啥要等 疑惑😮
装修风格是老上海的风格🎤 很有年代感 舞台时不时会有穿旗袍的小姐姐 扮上海歌女 唱怀旧老歌🎵
⭐️松鼠桂鱼 ★ ★ ★ ★
炸得很透 淋上酸酸甜甜的茄汁🍅 也不软 脆脆的 好吃
⭐️茭白炒鳝丝 ★ ★ ★
不腥不苦 但就比较普通 常规不惊艳
⭐️老上海陈皮鸡 ★ ★ ★ ☆
薄薄的鸡片🐔裹上面糊炸 类似茄汁里脊的味道 酸甜偏酸
⭐八宝辣酱 ★ ★ ★ ★
经典本帮菜❗️咸甜口 内容很多 豆腐干豌豆鸭胗年糕 浓油赤酱 配饭 赞👍 推荐👍
⭐️️话梅虾 ★ ★ ★ ★
有两种做法 可以选生的或熟的 选了熟吃 🦐虾很新鲜 汁水咸甜有酒味 很入味 有一点点咸哦~
⭐️金牌红烧肉 ★ ★ ★
招牌?一般 比这家好吃的红烧肉很多 不推荐
⭐️蟹粉海鲜菜泡饭 ★ ★ ★
没吃出蟹粉🤣 有几个蟹肉棒虾仁 一点青菜锅巴 就是菜泡饭 不推荐
⭐️老上海生煸草头 ★ ★ ★ ☆
色面好看 碧绿~ 不老 重口中来口蔬菜 解腻不错
⚠️人和馆口味偏重 主食推荐 点碗白饭哦~
⚠️算是网红餐厅 旅游的小伙伴 如果在附近 可以试一下~ 味道中规中矩 环境有老上海的氛围 📷拍照留念🉑️~
.........................................................................................
人和馆
地址:东安路562号 绿地缤纷2层 wf201-202 (地铁7/12号线 龙华中路站 5号口)
上海
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米奥六阿姨
2018-03-16 19:38
上海魔都探店「兰心餐厅」老上海本帮菜
兰心餐厅
类型:本帮菜
特点:2016米其林必比登推荐餐厅
地址:上海市进贤路130号
人均:80
排队:工作日晚7点到达,未排队,直接拼桌入座。听说周末需要排队。
上菜速度:10分钟
综合评价:我给80分‼️(80/100)
🆕改建后的上海进贤路,多了许多轻食餐吧和小资咖啡馆,而兰心餐厅在各种文艺小店间显得不那么起眼~🤓然而这家餐厅1987开业,是这里经营时间最久的一间!而且2016年成功入选上海米其林指南必比登美食推介后,更是大排长队~
❤闺蜜吃过,告诉我说腌笃鲜巨好吃,酒香草头也是不可不点。愿意来吃一万次。我作为腌笃鲜爱好者,一直想来吃一次。今天是个好日子,我带着一位上海小伙伴一起来试试~
🤷♀️我不爱吃浓油赤酱的本帮菜,这次带了上海人来吃,一个原因是知道他喜欢这一口,另一个原因是为了公平评价这家餐厅。没想到……
💔我们都觉得,太!油!啦!!!
💢腌笃鲜可能因为还没到季节,用的并不是春笋,所以没有那一份鲜美,也或许是咸肉用得不对……总之汤头平平无奇。去年我自己做的腌笃鲜都比这个鲜美啊……
💢红烧肉的甜和咸平衡得非常好,是很好吃的红烧肉,肥瘦相间,瘦肉多,这点也深得我喜欢。是这一次我们评价下来最喜欢的菜。可惜瘦肉没有吸收足够的汤汁,略柴。
💢酱炒腰花,不腥,好吃,而且有镬气。虽然油腻,但也恰好因为这些大量的油,才有了这一口镬气。
💢酒香草头有股清香味,可是作为一个素菜。它是4道菜里最油的,油到让人忍不住要在清水里涮一下。。
最后人均80,吃光光,吃饱饱。上海小伙伴说即使自己家做菜,以及别的上海餐厅做派,都不会这么油。但我特地又问了闺蜜,闺蜜说她上次来吃的时候一点都不油,特别酒香草头,非常清爽。所以我不知道是不是我去的这次厨师👨🏻🍳换了or心情不好……
这顿饭可以说是上海家常菜,并没有一些网红网站报道那么神乎其神的美味。我想说,人均80的本帮菜餐厅里,这家店的出品的确是上等,如果你可以接受这种油腻的话。
浓油赤酱嘛,入乡随俗喽。正所谓萝卜青菜,各有所爱啦~
上海
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安安_小南
2024-06-04 19:30
上海一些我觉得不错的本帮菜/本帮面馆
好吃的太多了,欢迎走过路过安利一下
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1️⃣牧羊餐厅
💗:响油鳝丝、椒盐排条 ✨这家开了很多年但人气一直蛮旺的,本帮菜里很费饭的一家
2️⃣老仁客
💗:松子桂鱼、鲍鱼猪手、心太软 ✨也是开了很多年,环境接地气但菜品很精致
3️⃣金宴310
💗:酱爆猪肝、蟹粉豆腐 ✨离牧羊餐厅很近噢,口味相对来说更偏甜
4️⃣待月庭
💗:特色菜太多啦!可以盲点不踩雷 ✨这家很适合带长辈去吃,是毛豆阿姨plus版
5️⃣兴安餐厅
💗:牛肉爬草头、咸蛋黄排条 ✨三十年老店应该不会让人失望,就是咸蛋黄排条吃到后面略腻
·
6️⃣福和面馆
🍝猪肝腰花面锅气很足,鳝丝面也鲜香有嚼劲。整体口味比较咸香,不会很甜
7️⃣沪西老弄堂
🍝老网红难免褒贬不一,但个人真的很爱。蛤蜊猪肝面百吃不腻,适合喜欢甜口的
8️⃣毒蛇面馆
🍝目前在上海吃过zuì喜欢的响油鳝丝面,连里面的笋丝都鲜掉眉毛,一碗下肚完全不腻
9️⃣心乐面馆
🍝要去进贤路老店吃,开了30多年,猪肝腰花面浇头特别嫩!但是吃到后面略咸
🔟冯爸面馆
🍝大肠面端上来超香,肥肠很干净,滑溜溜的口感真的很爱,也没有很明显的甜口
1️⃣1️⃣谷沙屋面铺
🍝葱油拌面一绝,加的大排浇头比面碗都大😂他家真的很鲜甜,不爱吃甜口的不要轻易尝试
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一只小白梨
2024-06-06 19:20
明星也会打卡的上海平价地道小馆(附测评
上海街头巷尾藏着众多平价地道的苍蝇小馆(甚至很多明显都会前来打卡,吐血整理了几家人气比较高的宝藏小店(附路线、测评,来上海想要体验接地气的上海地道美食的宝子们,可以自取哦~~
1️⃣建国328小馆(杨幂打卡)
🚇地铁9号线嘉善路站5号口步行570m
✅葱油拌面(葱油味很香,面软硬适中
✅糯米红枣(心太软)(红枣里面塞满了糯米,撒了一些桂花碎,挺甜的
✅酒香草头(很鲜嫩,绿油油的
✅酱爆猪肝(整个浓油赤酱,猪肝很嫩
2️⃣我家餐厅(梁朝伟打卡)
🚇地铁2号线静安寺站12号口步行140m
✅清炒鳝丝(滑溜溜的,经典的本帮菜
✅腐乳空心菜(想尝试腐乳味的可以试试
✅糖醋排条(偏甜口,排条应该是先炸过的
✅我家鸡翅(油蒜味很足,肉质鲜嫩多汁
3️⃣胖子面(谢霆锋打卡)
🚇地铁13号线马当路站5号口步行300m
✅辣肉面、大肠面、水笋面、大肉面(很小众但很出彩的一家面馆,浇头的量都很足,面比较有劲道,主打一个性价比
4️⃣鲜得来排骨年糕(繁花同款)
🚇地铁14号线浦东南路站3A步行230m
✅排骨年糕、小馄饨、炸猪排、荠菜虾仁春卷(小时候的味道,价格都很便宜,但是打卡的人比较多,可能需要排队
5️⃣奶奶的味道(上海爷叔同款)
🚇地铁2号线静安寺站步行240m
✅猪油菜饭(猪油味贼拉香
✅酱爆猪肝(浓油赤酱的拌饭一绝
✅椒盐排条(排条炸的很酥脆,蘸上料碟,一点不腻
✅本帮酱鸭(甜口,肉质紧实
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冯冯的冯
2019-05-18 20:34
亲口吃过的不踩雷上海本帮菜推荐(有价格)
上海物价不低,名气大点的好吃的饭店人均都要100起,3月份去上海的时候吃了不少家,特色的本帮菜都吃过了,有的店服务好吃的好,然而也有的店口味一般甚至卫生有问题。
为了帮助姐妹们避雷,这篇攻略只写可以放心点而且口味不错的菜。
▪️
▪️
🏠翠亭酒家
🧡💛腐乳汁草虾💰68
虾好大只,入味,腐乳的味道不浓不淡刚刚好。
🧡💛响油鳝丝💰78
和米饭拌在一起很下饭。
第一天去的时候人太多没排到,晚上打电话提前预约了第二天中午吃。一定要提前预约。一定要提前预约。一定要提前预约。
▪️
▪️
🏠三玛璐酒楼
🧡💛桂花糖藕💰19
第一次吃糖藕,爱上了桂花蜜。
🧡💛上海小排💰48
糖醋口味调的太和我心。
🧡💛毛蟹炒年糕💰76(一只蟹22,我要了三只)
毛蟹好吃,惊喜的是年糕也好好吃,年糕片软软的很入味。
🧡💛酒酿小小圆💰25(一大盆)
这家也需要等位,但是没有翠亭酒家夸张。
▪️
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🏠莱莱小笼
🧡💛鲜肉松茸小笼32/4只
🧡💛蟹粉小笼33/8只
店家兑好的姜醋汁比例刚刚好,祛腥祛腻祛寒。
▪️
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🏠金时代顺风港湾
🧡💛顺风红烧肉98
九大块红烧肉,肥而不腻,肉很烂。
▪️
▪️
💛💛💛💛💛💛💛💛
这些店都在南京路步行街附近,具体位置在地图上搜一下就好。
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一只小白梨
2024-06-05 18:22
上海本地人推荐的正宗本帮菜top5合集
😯😯端午来上海想要体验正宗老上海味道的友友们
🌿 🌿分享5家上海本地人认证的老上海本帮菜(口碑比较好,个人觉得价格有一丢丢贵~但是环境服务质量都很nice)
1️⃣人和馆
✅蟹粉捞饭、红烧肉、酱爆猪肝、茭白响油鳝丝、熏鱼
📝排队指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建议提前取号,比较正宗的本帮菜口味,服务很细致~
2️⃣兴兴·海派本帮菜
✅熟醉大头虾、响油鳝丝、虾仁黑豆腐、鲍鱼红烧肉、白斩鸡
📝排队指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老板娘超级热情,家庭聚餐的偏多,口味也都挺正宗的
3️⃣圆苑
✅红烧肉、糯米红枣、本帮爆鱼、本帮鳝糊、蟹粉烩豆腐、红烧三宝
📝排队指数:⭐️⭐️⭐️菜品口味都不错,话梅虾酸甜口,熏鱼口感酥脆,甜度有点高
4️⃣沪上馨和小馆
✅响油鳝丝、招牌熟醉蟹膏、金玉满堂、葱油蛤蜊炝猪肝、熏鱼、红烧肉
📝 排队指数:⭐️⭐️⭐️菜品很新鲜,招牌本帮菜的味道都很不错,炒鳝丝是特色,整体菜量很多,性价比高,口感不油腻,咸甜适中
5️⃣三玛璐酒楼
✅酒香草头、红烧肉、上海小排、红烧鳝丝、毛蟹炒年糕、本帮酱鸭腿、四喜烤麸
📝 排队指数:⭐️⭐️⭐️开了很久的一家店,浓油赤酱为主,味道都是老上海的特色,红烧肉很软糯,肥而不腻,猪肝也很脆,性价比不错
6️⃣荟廷·晶萃
✅蟹粉捞饭、红酒泡沫牛仔粒、私房熏鱼、黑蒜糖醋里脊、秋葵鹅肝
📝 排队指数:⭐️⭐️⭐️店内环境很好,蟹粉拌饭没有腥味,香醋解腻,米饭口感也不错
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1970-01-01 08:00
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凌驾LING
2019-01-28 14:48
上海本帮菜推荐👉妈妈家
这家店相比一些改良之后的上海本帮菜(比如俏江南)来说,算是比较地道纯正宗的本帮菜了。
来上海旅游的同学可以来尝尝看,良心推荐,店铺比较小,等位需要在路边,但是价格实惠,口味正宗!🥢
推荐1️⃣
椒盐排骨馄饨💰42元
堆成小山的排骨和馄饨,旁边是一碟椒盐,一碟醋。基本上是每桌必点。说是排骨,其实基本上没有什么骨头,中间有点肉筋,有点酥肉plus的感觉。
推荐2️⃣
砂锅焗猪肝💰38元
端上来的时候,被分量震惊了!满满一锅的猪肝,猪肝片的比较大,也比较嫩,而且刚上桌的时候,还滋滋作响,也算是听觉上一种享受了。建议热的时候吃,冷了之后稍微有点油。
推荐3️⃣
草头💰28元
草头算是上海这一带比较地方的野菜,草头很嫩,很香。如果想吃大肠的话,可以点一下👉草头圈子
点评上有代金券,记得可以去买一下,这顿饭,两个人一共花费了💰96元,真的很划算!
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
餐厅👉妈妈家
地址📍徐家汇548号-4(靠近日月光)
人均💰50元
旁边就是日月光、田子坊,一般都需要排队,可以去附近逛逛。
周六13:30排队还需要20分钟,但是上菜比较快,还是值得再去刷一下别的菜品的。
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Libereligion
2018-07-09 13:04
最接地气的米其林!上海本帮菜兰心餐厅
🌟🌟🌟
由于是湖南人,不嗜甜口,但据说兰心餐厅是上海必吃的本帮菜餐厅,所以决定试试。
餐厅位置很好找,就在进贤路边梧桐树遮挡的小小门面,典型的上海老房子商铺,一共两层,一楼四五张小桌,二楼原先是住家的,现在也变成餐厅,放两个大圆桌专门用来拼桌,还有一个小阳台。看到这样的餐厅就是莫名好感,因为很有家常的味道。由于不接受预定,每天门口都大排长龙,排队的人比吃饭的人还多,所以要早点去拿号。
上海本帮菜特点:浓油赤酱——油多味浓、糖重色艳。烹调方法以红烧、煨为主,咸中带甜,油而不腻。据说老板从80年代就开了这家餐厅,如今也有30多年了,菜单上的菜式也保留着几十年来的经典,像红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜等等都是值得尝试的招牌菜。当时我们点的是红烧肉、干烧鲳鱼、腌笃鲜和茄子煲。
🌟🌟🌟
1. 红烧肉
每桌必点的招牌,肥瘦相间的五花肉,用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠,甜津津,口感肥而不腻,属于下饭好菜!
2. 干烧鲳鱼
干烧鲳鱼在辣椒酱里融入了酒酿,使得鲳鱼带着一股特殊的酒香。
3. 腌笃鲜
如果点了红烧肉、酱鸭、鲳鱼,那么一定要点这道菜来压压肉味。腌笃鲜是他家的经典汤,传统的鲜肉、咸肉、笋块、百叶结一起熬煮的汤,汤头呈奶白色,笋嫩汤鲜,口感在微微的咸味和笋的鲜味中达到平衡,汤里面的咸肉咸骨头也丝毫没有油腻的感觉。
据说这道菜的原名为腌炖鲜,当时杭州富商胡雪岩招待他时将家乡的腌炖鲜做了改良,左宗棠吃后甚为喜欢。后来有人问这道菜叫什么名,左宗棠是湖南人,发音不标准,把“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”。从此,“腌笃鲜”成了上海的名菜。
4. 茄子煲
他家的茄子煲也是典型的咸香口味,浓油赤酱,软烂入味,是很好的下饭菜。
🌟🌟🌟
老板说自己从来没有正式学过厨艺,就是按照“家的味道”来做,没什么特别的诀窍。这样的上海本帮菜的特色可能也是兰心餐厅受欢迎的原因,可以说是非常朴实地道的米其林餐厅了。
🌟🌟🌟
推荐菜:红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜
人均:100元
营业时间:11:00-14:00;17:00-22:00
地址:上海进贤路130号(近茂名南路)
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Angelica_2614
2018-04-12 13:41
上海正宗本帮菜首选推荐来魔都旅游的宝宝们
店铺♥️建国328小馆
地址♥️ 建国西路328号(近襄阳南路)
一家小饭馆,两层,可同时有五十多人用餐,里面空间比较局促。饭点时生意很好,看菜单价格不贵,三四人点菜的话,人均也就六七十元就挺丰盛了。
⭐工作日有午市套餐,即面条加15元可得炸猪排和冰红茶和一点点蔬菜。
我是晚上8.00左右去的,还在排队不过挺快,因为一走就是一批。
他家出名的是性价比高,很实惠。最主要的是做的比较正宗,有种老上海的味道,不像现在很多饭店都改良过得,有点创意本帮菜的味道🙃
不要看这里小小的,环境也不是很高档但是外国人还有潮人,时髦的阿姨叔叔蛮多的
我是一家人来吃的饭点的量蛮多的,基本把网红菜都来了一波。量大到根本吃不掉 结算价格人均100都没有,太推荐你们了
【柠檬冰红茶】蛮爽口的,正好上海这两天蛮热的。来一杯真的色色一一
【糯米红枣】个头很大,不是很甜,适中。红枣建议女生多吃点,补气血的。是个养颜的好东西
【塔菜冬笋】笋很鲜很嫩的 好吃推荐超级下饭,很家常的味道
这是我最喜欢吃的三道菜,特地分享下,其他的几个也不错的,你们还可以点他们家的招牌,拌面。也是一个嗲字
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林大柱的美食日
2019-12-12 23:24
上海探店 | 平价米其林本帮菜!
作为本帮菜热爱者,每到上海总喜欢找一些小店品尝地道的味道。这次上海的朋友带我来一家米其林必比登推荐餐厅:海金滋。每一道菜都非常浓香,把推荐的菜都点个遍。
特此点名以下菜式:
葱烤大排:葱香扑鼻、大排没有肥肉、肉嫩冒汁,是它家必点菜。
毛蟹炒年糕:最爱嚼劲十足的切片年糕,搭配毛蟹,鲜香甜蜜的口感。
还有最爱的蟹粉蛋、酱鸭、酱爆猪肝,实惠又美味,推荐!
【地址】上海市黄浦区进贤路240号(陕西南路店)
【营业时间】11:30-13:30;17:00-20:30
【人均】60元
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pinko酱_9007
2018-05-24 21:38
地道上海本帮菜
可以偶遇明星de餐厅
虽然开了很多分店 环境也越发的好
可依然选择老店 有它的味道 有它的明星效应
天平路的沿街商户 低调着它的低调
你坐在大堂 就会看到一波波的人群慕名而来
不提前预约 回答永远是“不好意思订满了 等13:30之后再来”之类的话
老店尽可能在屋子里多摆几张桌椅 哪怕是多人 也只能挤在不大的内厅
下沉式的内厅 悬挂着诸多奖状 有阁楼 有边房
点了一壶菊花茶 湿毛巾需要收费
「吉士咸鸡」¥58 鸡皮尤为薄脆劲道 腌的特别好 不会觉得咸 只有鸡肉的鲜香
「糖醋芝麻小排」¥68 小排扎实有劲 糖醋的口味刚刚好 加了白芝麻提色提味
「花雕膏蟹」¥238 肉质饱满 蟹黄丰厚 芳香无腥 蟹味鲜甜
「心太软」¥38 糯米红枣 红枣富含多种营养元素 去核加入糯米 颗颗饱满 香甜软糯
「蟹粉炒粉皮」¥158 毫不吝啬的蟹黄 蟹腿肉 金黄金黄的 搭配着Q弹的粉皮 鲜就一个字 生姜醋酸甜适中 淋上一点驱寒助消化 口感更棒
「笋干+外婆红烧肉」¥126 单一份红烧肉88 可搭配笋干+38、卤蛋+3/个、目鱼+38 精选五花肉 肥瘦参半 肉质蹭亮 皮质劲道又糯口 整个拣起来有duang duang的感觉 浓油赤酱的经典之作
「本帮炒鳝糊」¥78 鳝糊厚实又丰满 油润不腻 香味浓郁 新鲜可口
「葱香鸦片鱼」¥228 需要提前预定哦 本帮菜中极少有店家做的了 竹网打底 鱼头在上 盖满了香葱 鱼肉含油脂量较高
「梅干菜油爆虾」¥108 第一次吃梅干菜烧的油爆虾 爆脆鲜甜的 连外壳都能轻易下咽
「虎皮臭豆腐」¥28 臭豆腐松散 外皮酥脆 搭配辣椒酱 个人觉得吃口一般
「酒香豆苗」¥48 时蔬一款 蛮清爽 不过个人还是偏爱酒香草头
「酒酿圆子」¥48 满满一盆 黑洋酥圆子 珠圆玉润的 还加了酒酿 自家的烧法还会多加鸡蛋哦(秘诀)
很满足的一顿本帮菜 浓油赤酱的好味道
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佛拉拉拉拉拉
2019-04-19 11:18
不少上海人从小吃到大的本帮菜,必吃老字号
之前来过一次魔都,就在逛衣服店时买单问店员有什么好吃的店推荐,店员就有推荐说可以去吃老克勤。还记得那晚吃完要赶最后一班去机场的地铁没赶上,但却始终忘不了那一份鹅肝,真的是鲜到眉毛都要掉了。
🔻
光明邨大酒家也是跟老克勤上海菜一样,是魔都比较厉害的本帮菜。虽然好几个朋友都安利我一定要吃鲜肉月饼,但这对于本就不太喜欢吃肥肉的我,实在下不去口。在来吃之前刚吃了一顿大肠面,故点的菜没有很多,好在够精致。
🔻
👉🏻光明邨的自制鹅肝酱,用薯片作底,托住鹅肝,一口一个咯嘣脆的同时还有满嘴的鲜味。但要注意不能放太久,这样味道会变,还会觉得很腻。
👉🏻橙香蟹粉这道菜是很优秀了,光从摆盘就看出花费了不少工夫。这样一份看着很小,但好在料很足,还能吃到很大颗的蟹黄,会比较滋补一些。
👉🏻还有一个很神奇的青菜,就叫草头,应该是江浙一带特有,几乎每桌必点。尝试点了一份,觉得真的特别,吃起来还真的有点像在吃草一样,重点还很解腻。
🔻
这里要特别说明一下吃饭的糗事,整个酒家有3层楼,我们以为去到2楼就跟3楼一样,后面发现怎么有些菜都点不到,后面问了店员才知道要上3楼,真是哭了,尴尬至极。原来2楼是吃小炒快食的,3楼是吃比较贵比较精致的菜,从菜单就可以发现差距,2楼是一张纸,3楼是一大本菜薄。对了,1楼是专门卖糕点的,需要单独排队,但是不能带上去吃,吃完发现糕点也卖完了。
🈺️完美避开排队需要赶在它晚市一开就去,我们是工作日5点半多去到的,就很幸运不用排队。
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小锦李爱旅游
2024-03-25 00:31
魔都探店 | 上海本帮菜—兰心餐厅
兰心餐厅 连续七年登榜米其林。老店位置不大,室内有5张桌子。味道很上海,浓油赤酱,正宗本帮菜!
推荐菜:酱爆猪肝✔️、🦐油爆虾✔️、腌笃鲜汤✔️、草头✔️
菜品整体很鲜甜,猪肝处理得很好,没有任何腥味;油爆虾酥香鲜甜,咸香口,很绝👍;腌笃鲜汤,鲜掉眉毛的那种,一喝一个不吱声~草头很鲜,很春天~
周末晚上去的,人不多,店家九点关门,八点左右就不再接客了,需要安排好出行时间。
位置:上海市黄埔区进贤路130号
上海
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1970-01-01 08:00
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Jenny_254
2019-10-11 14:59
蘭心餐厅 |米其林推荐之上海本帮菜
店名:蘭心餐厅(浦东新区的TOP 1)
地址:浦东南路899号陆家嘴中心8楼
交通:地铁2号线东昌路站3号口不行300米不到
地铁9号线商城路站4号口右拐就到
🌟环境 :在陆家嘴中心L+MALL商场八楼,餐厅环境还不错,我们四个人是坐在一个两边围起来的类似小包间的那种感觉,私密性很好,互相隔开不会被打扰,这个设计很贴心.(楼下喜茶好像排队人很少,可以顺便来一杯)
🌟服务:服务员虽然没有到非常贴心,点菜的时候如果服务员能给一些建议,比如点太多,点重复那就更贴心啦 但是总体还是很不错的,收盘子期间应该正好是遇到了经理,闲聊间能感受到他对菜还是有比较专业的了解的,谈及到口感方面,他也非常有耐心的讲解厨师们在各方面口味上都想的非常周到,这点很不错.
🌟菜品:点了差不多十道菜,无一踩雷,每一道都还不错,菜品很新鲜,菜单上看到有些菜以为量会比较少,没想到上菜的时候惊讶到 原来量真的不少,我被小小的图片欺骗了,所以点单的时候点多了哈哈,建议bb门第一次去点单的时候可以咨询下服务员菜的量,以免点太多浪费了
🌟推荐菜:蘭心酱鸭【特别上海人的口味,很入味】
凉拌黄瓜苗【意外的好吃,停不下来,就是迷你版🥒】
酱爆猪肝【很喜欢,没理由哈哈】
蟹粉黄鱼蒸豆腐【蟹粉很鲜美,不腥,整体比较清淡】
榄菜鳕鱼蒸豆腐【超级无敌喜欢,连🥣都不放过】
红膏蟹肉饼【米其林的推荐菜,蟹膏很足,蟹特别鲜甜,喜欢蟹的不能错过,必点】
爱上海本帮菜的一定要去试一下哦,我已经想好下次要点什么啦,期待二刷
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小L呀
2019-12-05 19:59
上海本帮菜推荐:建国328小馆
🍡这家店铺不大但有两层,装修很有老上海的味道。我们去的比较早好像是当天的第一波客人,人多的话需要排队。
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🍡我本身就是无锡人所以觉得这家店的口味非常合我胃口,我朋友中有广东的、湖南的也觉得还ok。每份的量不多也不算少,价格也非常合理,还是蛮推荐的。一般点招牌菜都不会踩雷喔~~
-
🍡我们去了四个人,点了差不多7个菜:
➀糖醋小排:甜甜的,是我喜欢的味道哈哈
➁腐皮臭豆腐:个人很喜欢,完全不是我们平时吃到的臭豆腐,惊喜!✨
➂荠菜菜饭:不会很油腻,荠菜很香。
➃酱爆猪肝:猪肝蛮嫩的,喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢。
➄葱烤小黄鱼:这个菜是店员推荐的,小黄鱼不是很小的那种,烤得正好。
➅黄豆猪手汤:汤很鲜很入味,我不是很喜欢吃猪手就一直在喝汤…
➆鲜菇青菜:时蔬&每餐必备绿叶菜
——————————
📍地址:建国西路328号(近襄阳南路)
⏱时间:11:00-14:00/17:00-21:00
美食/上海本帮菜/上海菜推荐
上海 建国328小馆
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余八门
2022-01-10 22:17
外滩的小众拍照点位
用英雄纪念塔的镂空位置
刚好卡住东方明珠的轮廓
完美
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圆壹少女
2024-12-30 15:33
旅游须知:上海老字号还得是他吧。。
咱就是说上海特产还得是他们家!!!!
不愧是百年老字号啊!
他家的松花金饼、双酿团都是我喜欢的😭😭
这次还买了八宝饭、黄油松糕带给长辈,他们收到了都说好,就在南京东路上,好多人啊,上海老字号果然是排队王🥹🥹
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甜樱兔
2023-08-09 15:28
上海水族馆|蓝色的梦(附拍照游玩攻略)
海洋馆真是夏季约会的一个绝佳选择!
🧊蓝色一整个视觉降温 而且看小鱼吐泡泡好治愈~
📍上海水族馆
乘坐【地铁2号线】在陆家嘴2号口出 步行5分钟就能看到啦
旁边就是国金中心 逛完水族馆可以就近去干饭~
🕐营业时间
日常:9:00-18:00
暑假:9:00-21:00
会在结束营业前半小时截止入馆哦❗大家注意时间
📸关于拍照
可以选择浅色系的衣服搭配,白色/灰色和蓝色的背景很搭
准备一些小道具更加出片,耳机🎧/背包/补光灯
个人觉得最出片的是深海展区的隧道(在海洋馆的最后一层 )所以大家前面可以好好参观~
📝小tips:拍照可以稍微仰拍 可以避开人群 拍出来也更加有氛围感
最后出口的礼品店也有很多可爱的娃娃!在这里拍照也很出片哦
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玖玖_1923
2023-09-01 22:20
上海街道|梧桐树下的富民路,上海的小资名片
富民路是种满梧桐的,阳光漏过枝桠,树影斑驳。
在这样的富民路上走一走,沉浸法式浪漫下的上海小资情调。
田汉先生曾在《月光》中这样描述。“那时的古拔路,一边是洋房子,一边却是一条小港,小港的那边是几畦菜园,还有一座有栏杆的小桥,桥头有几株垂杨低低地拂着桥栏,桥下水虽不流,却有浓绿的浮萍,浮萍里还偶然伸出一两朵鲜艳的水仙花。靠着菜园那边,还有一带芦苇。参差有致。”
如今的古拔路早已旧貌换新颜,改叫了富民路,没有了参差有致,却依旧有着自己独特的魅力。
600多米的富民路,没有安福路上的喧闹,不如愚园路的悠长,是精致低调的“巨富长”中心。
有人说头顶有梧桐树的地方才是上海,在洒满阳光的梧桐树下走一走,才更贴合魔都的生活方式。
那如果你也喜爱街头光影,又怎么能错过这里。
📮老建筑
📍富民路43号 华东模范中学
建造这栋房子的主人是一位近代实业家——郁芑生。因郁岂生名寿丰、字岂生,故而他在富民路43号的公馆也曾被称为“丰庐”。
📍富民路182弄 裕华新村
裕华新村始建于1938年,由兴业建筑师事务所设计。
📍富民路197弄 古柏小区
原名“古拔公寓”,是1931年在上海滩上十分知名的四行储蓄会,购地10亩为本银行职员所造的公寓,当年在上海也算名声显赫。如今,南京西路街道大大小小的社区活动,都经常在这里开展。
📍富民路210弄
花园里弄住宅,当初是由福新烟草工业公司在1941年造的,其中的14号,是“银行大亨”叶景葵的旧居。
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爆炸钱QQQ
2023-09-06 20:51
外滩zui神秘的建筑之一,终于参观上啦!
我想,外滩的这幢海关大楼很多上海人也不知道里面什么样吧?!
小时候曾在这里耍过一阵子,当时记忆中这幢楼好似《歌剧魅影》里男主住的地下迷宫,阴暗、寒气逼人但同时又庄重威严。他和黄浦江的滔滔江水一起构成了我的童年记忆。
一晃几十年过去,最近机缘巧合再次走进海关大楼,大楼内部已然有些年久失修有了破败感,跟记忆中不太一样了。。但时间也让这里的气味变得更加醇厚迷人。(可能需要一颗老灵魂才能感受他的美)
🌷🌷🌷关于大楼
这里先后建过三次不同的海关楼。现在看到的上海海关大楼(旧称江海关)于1927年12月9日落成,外墙花岗岩饰面,大门为希腊多立克柱式廊。
入口大厅顶部以彩色马赛克相拼的帆影海事图案为饰,还有双蛇环绕铁杖+钥匙饰海关的标识。大厅中间的喷泉和钟楼旗杆位置相同,是上海的城市原点。钟楼为哥特式,有十层楼高,仿英国国会大厦的那座,在英国造好后运到上海组装,这座大钟也是亚洲biggest钟。
⭐⭐⭐一些个冷知识
💜大楼顶部直至90年代还有居民居住在此,以钟声为伴。(小时候一直很好奇住在楼里的感受)
1928年开始,海关大钟一直以英国名曲《威斯敏斯特》报刻至1997年才被叫停,之后的近十年中仅以钟声播报,从2003年5月起海关大钟播放《东方红》作为报时音乐。
上海解**放时黄浦江畔的第一面红旗也是从这里升起的~
🔴地址:上海市黄浦区中山东一路13号
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Blind_7465
2024-07-07 22:23
来上海旅游吃什么 (真实测评 附)
来上海旅游 把本地推荐美食吃了个遍🥰
完全完全不踩雷!!!
1️⃣️鲜得来排骨年糕(繁花同款)
年糕加两块排骨+汤+春卷 45
一定要试试 很神奇的搭配 咸甜口排骨是炸过的 年糕是偏硬的口感 不会腻😯
2️⃣大壶春(上海生煎)
鲜肉生煎+大虾生煎+蟹粉生煎+牛肉粉丝汤 55
是我吃过最好吃的生煎了 而且性价比超高😍
3️⃣沪西老弄堂(本帮面馆)🍜
蛤蜊猪肝面+葱烤大排拌面+炸猪排+绿豆汤 95
超级推荐蛤蜊猪肝面 完全没有腥味 浓油赤酱的超好吃😋
4️⃣莱莱小笼
蟹粉小笼+鲜肉小笼+炸猪排+炸鸡串 112
体会到了皮薄馅足 里面都是满满的汤汁 特别鲜😯
5️⃣蟹小满🦀️
蟹黄金捞饭+蟹粉拌面+苏式爆鱼+阿胶炖奶 226
超级浓郁的蟹黄味 拌饭超绝👍🏻
6️⃣国际饭店蝴蝶酥
32一袋 奶香味黄油味超级浓郁 超赞👍
7️⃣彭浦一炸和本帮菜(外卖)🍱
炸串好香 还会配一小份酱汁蘸
本帮菜都是偏甜口的 喜欢吃甜口就可以试试
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小刘小刘减肥版
2023-07-17 09:42
保姆攻略暑假上海迪士尼玲娜贝儿互动
保姆级攻略在暑期第一组与贝儿互动,看一篇就够了
1️⃣前情准备:早享卡是一定一定要买的,尽早买;如果临时决定也不慌,每天晚上0:05-1:00迪士尼app会刷新早享卡,这个时间段买也很丝滑。
2️⃣当天时间线:
1、3:00起床开始化妆 预约4:00出租车⬅️一定使用出租车哦,网约车没法到达最近的停车场,要走很远。定位下车点:上海迪士尼度假区(西出入口)⬅️这个地方是早享进门最最最近的地方亲测少走几百米
2、4:30到达早享排队,前面只有4个人,推荐大家pdd9.9买一个折叠马扎,没法带进园区但在等待安检过程中可以坐,非常轻松。⬅️如果没法这么早到,最晚控制在5:00前,五点后会排队很多人。
3、安检通道进门往右侧检票通道跑,推荐13-14与15-16检票口,离狐狸洞最近!进去少跑几分钟。如果检票口排队前三名,恭喜你800米跑的时候可以摆烂了👏
4、6:08开始检票排队中下载百度地图app,导航:部落丰盛堂⬅️定位非常准确,700米,直接跟着导航跑就好了。
5、7:15开门,我排队第一个检票,当天第三个跟小狐狸互动。只要大家去的早,不用担心跑步问题,我全程快走,也在第一组哦。
最后送大家一些狐狸美照~
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天天熊Photo
2025-04-24 13:48
上海海昌不绕路!最全演出打卡攻略!
✨7小时打卡10大核心项目+4大必看演出,路线(P2)顺到飞起
🌞上午行程:海狮互动+极地探秘
◤━━━━━━●○●━━━━━━◥
9:30-10:00 海象剧场《海狮哈哈秀》
▸ 入园直接右拐直奔剧场,选中间过道区!前排有机会接小丑气球🎈
▸ 演出亮点:海狮顶球、算数表演,全程笑点密集
10:00-10:30 海兽探秘馆
▸ 投喂海豹(💰60/份)+地下观景窗看水獭潜水💦
▸ 隐藏机位:螺旋楼梯俯拍玻璃幕墙,出片率100%📸
10:40-11:00 南极企鹅馆·球幕电影
▸ 每20分钟一场!躺看360°全息极地风光❄️
▸ 冷知识:帝企鹅游泳时速达6-12km,比人类快3倍🐧
11:00-11:50 虎鲸剧场《虎鲸传奇》
▸ 提前30分钟占座‼️选8-10排中段(前排溅水区备雨衣)
▸ 必看虎鲸腾空跃水,科普讲解超震撼🐋
🕛中午行程:极光午餐+深海漫步
◤━━━━━━●○●━━━━━━◥
12:00-12:40 极光餐厅午餐
▸ 推荐:北极熊儿童套餐(含企鹅造型饭团)💰78/份
▸ 避雷:火山鲨鱼馆餐厅性价比低,建议自带零食
12:50-13:20 珊瑚水母馆
▸ 水母墙+镜面迷宫,穿白色衣服拍发光剪影✨
▸ 冷知识:水母身体95%是水分,寿命仅几个月
🌅下午行程:人蛇共舞+治愈白鲸
◤━━━━━━●○●━━━━━━◥
13:40-14:30 火山鲨鱼馆《灵蛇献瑞》
▸ 提前15分钟占玻璃幕墙C位!看人蛇水下共舞🩰
▸ 顺路打卡:巨型鲸鲨缸拍剪影,建议开广角模式🦈
14:45-15:20 海豚剧场《海豚奇缘》
▸ 中间过道区坐!海豚腾空顶球名场面💙
▸ 互动彩蛋:幸运观众可摸海豚鳍🐬
▸ 冷知识:白鲸能模仿人类笑声,叫声像婴儿啼哭👶
15:30-15:50 冰山北极馆《白鲸之恋》
▸ 提前10分钟占底层中央区!白鲸吐泡泡巨治愈🐋
16:00-16:30 超感4D影院《极地探秘》
▸ 每20分钟一场!座椅喷水+风雪特效超沉浸❄️
▸ 注意:1米以下儿童不可入场⚠️
⚠️ 拍照指南
▸ 企鹅馆出口有免费合影点📸
▸ 火山鲨鱼馆巨型鲸鲨缸开「夜景模式」拍剪影
⚠️ 交通提示
▸ 自驾停车费¥80/次(11:30后入场更便宜)
▸ 地铁16号线临港大道站→打车10分钟(约¥15)
⚠️ 必带物品
▸ 雨衣(虎鲸前排用)、充电宝
▸ 轻便推车,儿童建议穿防滑鞋
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上海去哪吃
2020-10-16 15:29
嗲!上海最好吃的20家小笼️史上最全
沪上小笼馆子千千万,味道各有千秋。小笼包别称小笼馒头,阿拉喜欢直呼“小笼”
分享上海20家好吃的小笼✅
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1.佳家汤包(黄河路店) 黄河路上排队30年的人气明星。现点现包现蒸现吃!皮薄汁多,味道咸鲜。
2.麟笼坊特色小笼包(建国东路店)佳家汤包的姊妹店!必点的就是全家福,鲜肉、蛋黄、蟹粉三种统统让你吃到爽!
3.莱莱小笼藏身南京路步行街背后,蟹粉小笼每天要用掉200多斤活蟹,全上海最嗲蟹粉小笼
4.富春小笼(愚园路店)外国人最喜爱的小笼之一。皮薄肉满汤汁多,阿拉深爱上海的理由。
5.万寿斋(山阴路)虹口人民心中的坚守,属于偏苏式的汤包品种。
6.又一村(四平路店)又一村的小笼皮厚而不容易破,汤水满溢,芯子也是甜甜的。
7.百年龙袍蟹黄汤包(七宝总店)以蟹粉小笼为主。皮薄肉多汤水鲜美。
8.德笼馆(香港名都店)小笼的皮是薄的那种,面皮还是挺有嚼头的。只只饱满挺立。
9.阿福饭店(唐山路店)皮虽然略厚,但是肉馅调味很出色,味道偏无锡小笼,偏甜一些。
10.陋室汤包馆(南昌路店)。虽陋室简朴,但汤包工艺精湛,皮薄不漏汤,何“漏”之有?蟹粉汤包同样是一绝!
11.法华汤包馆法华汤包一直以“南京汤包”为主打,汤包皮薄、馅少、汤多。
12.熙盛源(丰庄路店)典型的无锡小笼,皮相对会厚些,里面的肉馅也是巨大!
13.南翔馒头如果没吃过=没来过上海。被称赞为“形如荸荠、皮薄肉丰”
14.屋有鲜绝无分店,新鲜的蟹肉加上蟹粉,上海小笼的最高水准!
15.乐忻皇朝(芮欧百货店)八色八味马卡龙般的小笼。
16.珊珊小笼馆(仙霞路店)平民小笼馆,上海宁最长情的陪伴!
17.鼎泰丰(兴业太古汇店)米其林星级餐厅里的小笼!蟹粉小笼选用的是阳澄湖养殖的大闸蟹
18.绿波廊宴请过美国总统克林顿的“明星”小笼。最出名的当数蟹粉小笼了!
19.福德小笼据说是马伊琍来吃过的小笼,性价比极高。
20.上味馆属于曹杨地区比较出名的小笼了,表皮薄如纸,汤汁多到没朋友,可以嗦一口的那种!
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静小婧Jing
2025-09-13 08:45
我只为这百年楼梯而来可参观的外滩红楼
✨大家对外滩22号的了解,除了那4层楼高的大中庭走廊外,其以清水红砖为外墙材料的立面在外滩也是比较少见的,但我却对他的楼梯情有独钟!
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📍外滩22号
🚇地铁10/14号线豫园站7号口,出站步行300米
🎫🆓可直接进去参观
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‼️建筑内部:
1️⃣中庭
建筑中庭壁画高25米,宽4米,从地面直达穹顶,具有中西味道兼容并蓄的特色,非常精彩震撼!
2️⃣百年楼梯
铁艺栏杆与浅米色大理石墙面,再加上4层通高的大吊灯,仿佛看到了外滩百年前的繁华!
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🏛️建筑历史:
1906年,由新瑞和洋行设计的四层折中主义风格建筑。
1930年,大楼扩建,西侧增加了两幢建筑作为仓库使用。
1958年,丰华圆珠笔厂迁入这座大楼,更名“丰华大楼”。
上世纪70年代,加建了一层,变成了五层。
1986年,三幢建筑合并为一体。
2012年,经过修缮洗礼的外滩22号重获新生
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黑啤_3433
2020-09-27 18:44
武康路怎么逛⁉️看这一篇就够了‼️‼️
都说武康路简直是宝藏街道!藏着特别多吃的和玩的,不仅有ins风的咖啡厅,还有仿佛在巴黎的Brunch,更是有许多小众品牌买手店!一天根本逛不完好吗!!!今天就给你们分享一天该如何逛武康路!📒快给我做好笔记✒️
吃吃吃👇🏻
LOKAL📍武康路202号
⏰8.00——21.00
这家店是看网红啦!别说周末了,就是平常去人都超级多的~店的氛围超级好!好多网红打卡过哦~
推荐:烟熏三文鱼牛油果蛋饼、早午餐拼盘
-Corner Cone Gelato冰淇淋📍武康大楼底楼
⏰10:00——20:30
这家店一直被种草~可可爱爱的看着超级治愈呀!造型有超级多款式,最火的是【奇奇可可】和【妮妮蜜桃】口味也是很在线,给我冲!
-葡道📍武康路376号
⏰12:00——23:00
这个葡萄酒馆藏在376号的小巷子里,不洗仔细看根本找不见!但是发现了简直就是“秘密基地”!拍照贼好看,几扇大的落地窗就像在意大利街头
买买买👇🏻
LookNOW ✖️By far pop’s Store快闪📍武康路286号
⏰10:00——22:00
LOOK本身就是一家很大的买手店~ 线上app同名哦!店主人超级好~会做展区讲解,现在超火的LookNow✖️by far是快闪店,10月初就要结束了哦!大家快去打卡~之后店里也会根据当下比较火的热点,去做一些联名推广~你们懂得~
-Dan Studio📍武康路216号
⏰13:00——17: 00周六周日
这家大部分是blingbling和珍珠,元素,超仙超美的!设计细节很到位!而且性价比也很高!款式和价位都很赞!
-Paper elephant📍246号
⏰13:00——20:00
一家有情怀的买手店~店主品味超级好,喜欢复古小众的款式可以过来看看~
拍拍拍👇🏻
Plusone Coffee📍武康路286号
⏰:10:00——20:00
9月19号,这家店是武康路的新店,橱窗的位置仿佛在首尔街头拍照真的超级出片!店铺的装修设计也很温馨~10到15号可以预约报名上咖啡课,小程序会有预约方式。大家可以预约哦!
-狮语画廊📍武康路376号
⏰:周二~周日:11:00——19:00
真的是宝藏小众展厅呀!最近有一个很火的展【There May Be No Pearls in this Shell】提前预约免费,现场是8哦。
宝子们!!赶紧吧❗️❗️❗️
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