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  小L呀 2019-12-05 19:59

  上海本帮菜推荐：建国328小馆🍡这家店铺不大但有两层，装修很有老上海的味道。我们去的比较早好像是当天的第一波客人，人多的话需要排队。
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  🍡我本身就是无锡人所以觉得这家店的口味非常合我胃口，我朋友中有广东的、湖南的也觉得还ok。每份的量不多也不算少，价格也非常合理，还是蛮推荐的。一般点招牌菜都不会踩雷喔～～
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  🍡我们去了四个人，点了差不多7个菜：
  ➀糖醋小排：甜甜的，是我喜欢的味道哈哈
  ➁腐皮臭豆腐：个人很喜欢，完全不是我们平时吃到的臭豆腐，惊喜！✨
  ➂荠菜菜饭：不会很油腻，荠菜很香。
  ➃酱爆猪肝：猪肝蛮嫩的，喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢。
  ➄葱烤小黄鱼：这个菜是店员推荐的，小黄鱼不是很小的那种，烤得正好。
  ➅黄豆猪手汤：汤很鲜很入味，我不是很喜欢吃猪手就一直在喝汤…
  ➆鲜菇青菜：时蔬&每餐必备绿叶菜
  ——————————
  📍地址：建国西路328号（近襄阳南路）
  ⏱时间：11:00-14:00/17:00-21:00
  美食/上海本帮菜/上海菜推荐
  上海 建国328小馆

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  佛拉拉拉拉拉 2019-04-19 11:18

  不少上海人从小吃到大的本帮菜，必吃老字号之前来过一次魔都，就在逛衣服店时买单问店员有什么好吃的店推荐，店员就有推荐说可以去吃老克勤。还记得那晚吃完要赶最后一班去机场的地铁没赶上，但却始终忘不了那一份鹅肝，真的是鲜到眉毛都要掉了。
  🔻
  光明邨大酒家也是跟老克勤上海菜一样，是魔都比较厉害的本帮菜。虽然好几个朋友都安利我一定要吃鲜肉月饼，但这对于本就不太喜欢吃肥肉的我，实在下不去口。在来吃之前刚吃了一顿大肠面，故点的菜没有很多，好在够精致。
  🔻
  👉🏻光明邨的自制鹅肝酱，用薯片作底，托住鹅肝，一口一个咯嘣脆的同时还有满嘴的鲜味。但要注意不能放太久，这样味道会变，还会觉得很腻。
  👉🏻橙香蟹粉这道菜是很优秀了，光从摆盘就看出花费了不少工夫。这样一份看着很小，但好在料很足，还能吃到很大颗的蟹黄，会比较滋补一些。
  👉🏻还有一个很神奇的青菜，就叫草头，应该是江浙一带特有，几乎每桌必点。尝试点了一份，觉得真的特别，吃起来还真的有点像在吃草一样，重点还很解腻。
  🔻
  这里要特别说明一下吃饭的糗事，整个酒家有3层楼，我们以为去到2楼就跟3楼一样，后面发现怎么有些菜都点不到，后面问了店员才知道要上3楼，真是哭了，尴尬至极。原来2楼是吃小炒快食的，3楼是吃比较贵比较精致的菜，从菜单就可以发现差距，2楼是一张纸，3楼是一大本菜薄。对了，1楼是专门卖糕点的，需要单独排队，但是不能带上去吃，吃完发现糕点也卖完了。
  🈺️完美避开排队需要赶在它晚市一开就去，我们是工作日5点半多去到的，就很幸运不用排队。

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  doreen_4609 2020-08-28 13:50

  逸道（外滩源店）本次消费：168
  大众点评人均：384
  地址：圆明园路88号益丰外滩源2楼（距地铁2/10号线南京路站6号口步行530米）
  营业时间：
  周一至周日 06:30-19:00
  
  朋友推荐的餐厅，看着中午有午市套餐，所以去尝试了一下。点了168的单人餐，一样一样给大家讲讲。
  凉菜精选三小碟，两块糖醋小排，两块咸鸡，一些冰草，口味比较清淡，也挺开胃的。
  海鲜酸辣羹，豪华版的酸辣汤，里面的料非常足，味道也很浓郁，一碗下肚非常有满足感！
  招牌雪花牛肉，一块牛肉加一块香菇，很本帮的味道，味道浓郁，牛肉也很嫩，不愧是招牌！
  花胶鲜鲍煮燕麦，非常有创意的一道菜，鲍鱼的鲜嫩，加上花胶的肥美，再加上燕麦的口感，三种食物结合地恰到好处，大家一定要尝试下！
  太湖银刀，这个就有点普通了，吃起来像鲥鱼，鲜是很鲜，但是刺非常多，吃起来很麻烦，不适合懒人
  有机时蔬，这个没啥好介绍的，哈哈哈！
  黑松露拌饭，这个主食印象深刻，浓浓的奶油味，吃在嘴里爽滑浓郁，唇齿留香去吃的亲这个必点哦！
  焦糖烤布蕾，不错的餐后甜点，口味相对比较甜，不喜欢甜食的可以把上面的焦糖弄掉了再吃！
  白米糕，逸道特色，口感很软糯，也不甜，我看似乎是每桌必点的一道点心。
  总结下来，这个套餐性价比还是很高的，女孩子的话全部吃完会非常饱，下次再试试298的套餐，然后再来分享。

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  一只小白梨 2024-06-05 18:22

  上海本地人推荐的正宗本帮菜top5合集😯😯端午来上海想要体验正宗老上海味道的友友们
  🌿 🌿分享5家上海本地人认证的老上海本帮菜（口碑比较好，个人觉得价格有一丢丢贵～但是环境服务质量都很nice）
  1️⃣人和馆
  ✅蟹粉捞饭、红烧肉、酱爆猪肝、茭白响油鳝丝、熏鱼
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建议提前取号，比较正宗的本帮菜口味，服务很细致～
  2️⃣兴兴·海派本帮菜
  ✅熟醉大头虾、响油鳝丝、虾仁黑豆腐、鲍鱼红烧肉、白斩鸡
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老板娘超级热情，家庭聚餐的偏多，口味也都挺正宗的
  3️⃣圆苑
  ✅红烧肉、糯米红枣、本帮爆鱼、本帮鳝糊、蟹粉烩豆腐、红烧三宝
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️菜品口味都不错，话梅虾酸甜口，熏鱼口感酥脆，甜度有点高
  4️⃣沪上馨和小馆
  ✅响油鳝丝、招牌熟醉蟹膏、金玉满堂、葱油蛤蜊炝猪肝、熏鱼、红烧肉
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️菜品很新鲜，招牌本帮菜的味道都很不错，炒鳝丝是特色，整体菜量很多，性价比高，口感不油腻，咸甜适中
  5️⃣三玛璐酒楼
  ✅酒香草头、红烧肉、上海小排、红烧鳝丝、毛蟹炒年糕、本帮酱鸭腿、四喜烤麸
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️开了很久的一家店，浓油赤酱为主，味道都是老上海的特色，红烧肉很软糯，肥而不腻，猪肝也很脆，性价比不错
  6️⃣荟廷·晶萃
  ✅蟹粉捞饭、红酒泡沫牛仔粒、私房熏鱼、黑蒜糖醋里脊、秋葵鹅肝
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️店内环境很好，蟹粉拌饭没有腥味，香醋解腻，米饭口感也不错

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  Angelica_2614 2018-04-12 13:41

  上海正宗本帮菜首选推荐来魔都旅游的宝宝们店铺♥️建国328小馆
  地址♥️ 建国西路328号(近襄阳南路)
  一家小饭馆，两层，可同时有五十多人用餐，里面空间比较局促。饭点时生意很好，看菜单价格不贵，三四人点菜的话，人均也就六七十元就挺丰盛了。
  ⭐工作日有午市套餐，即面条加15元可得炸猪排和冰红茶和一点点蔬菜。
  我是晚上8.00左右去的，还在排队不过挺快，因为一走就是一批。
  他家出名的是性价比高，很实惠。最主要的是做的比较正宗，有种老上海的味道，不像现在很多饭店都改良过得，有点创意本帮菜的味道🙃
  不要看这里小小的，环境也不是很高档但是外国人还有潮人，时髦的阿姨叔叔蛮多的
  我是一家人来吃的饭点的量蛮多的，基本把网红菜都来了一波。量大到根本吃不掉 结算价格人均100都没有，太推荐你们了
  【柠檬冰红茶】蛮爽口的，正好上海这两天蛮热的。来一杯真的色色一一
  【糯米红枣】个头很大，不是很甜，适中。红枣建议女生多吃点，补气血的。是个养颜的好东西
  【塔菜冬笋】笋很鲜很嫩的 好吃推荐超级下饭，很家常的味道
  这是我最喜欢吃的三道菜，特地分享下，其他的几个也不错的，你们还可以点他们家的招牌，拌面。也是一个嗲字

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  NumNum自语 2024-06-18 11:41

  在上海！真心不错的餐厅️本帮菜（平价版）❶建国328小馆
  📍地铁9号线·嘉善路站·5️⃣号口
  ▫️亲民的家常本帮菜，人均100左右，好吃不贵，看见很多本地爷爷奶奶在这吃，生意非常好！
  【糯米红枣】糯叽叽桂花红枣夹糯米，入口香甜
  【开洋葱油面】葱油拌面挂满了汤汁，葱油巨香！
  【酱爆猪肝】浓油赤酱，猪肝爆炒得非常嫩
  【酒香草头】强烈推荐！蔬菜怎么能这么嫩啊
  【糖醋小排】偏甜口，还点了【蟹粉豆腐】和【臭豆腐】，后悔没有点菜饭🥹
  
  ❷鲜得来
  📍地铁8号线·大世界站·1️⃣号口
  ▫️云南南路上的老上海特色美食，上海老爷叔推荐的，招牌是排骨年糕！淋上辣酱油，人均30，性价比之王！
  【排骨年糕】招牌菜排骨外酥里嫩，腌制入味，酱酸酸甜甜，一口排骨一口年糕，好搭！推荐点套餐，一碗很鲜的面筋百页汤解腻
  还点了【素鸡】【绿豆刨冰】【老上海罗宋汤】【奶露糯米】一桌子人均才三四十，全部不踩雷
  
  ❸沪西老弄堂面馆
  📍地铁3/4号线·延安西路站·2️⃣号口
  ▫️超正宗本帮面，隔一段时间就想吃的魔力，接地气的小面馆，服务特别好
  【蛤蜊猪肝面】32¥必点！浓油赤酱嫩猪肝，配鲜甜的蛤蜊肉，拌面吸饱汤汁，加个虎皮蛋不要太香了！
  【炸猪排】色泽金黄，外皮酥酥脆脆，一定要试试淋上辣酱油！

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  小锦李爱旅游 2024-03-25 00:31

  魔都探店 | 上海本帮菜—兰心餐厅兰心餐厅 连续七年登榜米其林。老店位置不大，室内有5张桌子。味道很上海，浓油赤酱，正宗本帮菜！
  推荐菜：酱爆猪肝✔️、🦐油爆虾✔️、腌笃鲜汤✔️、草头✔️
  菜品整体很鲜甜，猪肝处理得很好，没有任何腥味；油爆虾酥香鲜甜，咸香口，很绝👍；腌笃鲜汤，鲜掉眉毛的那种，一喝一个不吱声～草头很鲜，很春天～
  周末晚上去的，人不多，店家九点关门，八点左右就不再接客了，需要安排好出行时间。
  位置：上海市黄埔区进贤路130号

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  pinko酱_9007 2018-05-24 21:38

  地道上海本帮菜
  可以偶遇明星de餐厅
  虽然开了很多分店 环境也越发的好
  可依然选择老店 有它的味道 有它的明星效应
  天平路的沿街商户 低调着它的低调
  你坐在大堂 就会看到一波波的人群慕名而来
  不提前预约 回答永远是“不好意思订满了 等13:30之后再来”之类的话
  老店尽可能在屋子里多摆几张桌椅 哪怕是多人 也只能挤在不大的内厅
  下沉式的内厅 悬挂着诸多奖状 有阁楼 有边房
  点了一壶菊花茶 湿毛巾需要收费
  「吉士咸鸡」￥58 鸡皮尤为薄脆劲道 腌的特别好 不会觉得咸 只有鸡肉的鲜香
  「糖醋芝麻小排」￥68 小排扎实有劲 糖醋的口味刚刚好 加了白芝麻提色提味
  「花雕膏蟹」￥238 肉质饱满 蟹黄丰厚 芳香无腥 蟹味鲜甜
  「心太软」￥38 糯米红枣 红枣富含多种营养元素 去核加入糯米 颗颗饱满 香甜软糯
  「蟹粉炒粉皮」￥158 毫不吝啬的蟹黄 蟹腿肉 金黄金黄的 搭配着Q弹的粉皮 鲜就一个字 生姜醋酸甜适中 淋上一点驱寒助消化 口感更棒
  「笋干+外婆红烧肉」￥126 单一份红烧肉88 可搭配笋干+38、卤蛋+3/个、目鱼+38 精选五花肉 肥瘦参半 肉质蹭亮 皮质劲道又糯口 整个拣起来有duang duang的感觉 浓油赤酱的经典之作
  「本帮炒鳝糊」￥78 鳝糊厚实又丰满 油润不腻 香味浓郁 新鲜可口
  「葱香鸦片鱼」￥228 需要提前预定哦 本帮菜中极少有店家做的了 竹网打底 鱼头在上 盖满了香葱 鱼肉含油脂量较高
  「梅干菜油爆虾」￥108 第一次吃梅干菜烧的油爆虾 爆脆鲜甜的 连外壳都能轻易下咽
  「虎皮臭豆腐」￥28 臭豆腐松散 外皮酥脆 搭配辣椒酱 个人觉得吃口一般
  「酒香豆苗」￥48 时蔬一款 蛮清爽 不过个人还是偏爱酒香草头
  「酒酿圆子」￥48 满满一盆 黑洋酥圆子 珠圆玉润的 还加了酒酿 自家的烧法还会多加鸡蛋哦（秘诀）
  很满足的一顿本帮菜 浓油赤酱的好味道

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  林大柱的美食日 2019-12-12 23:24

  上海探店 | 平价米其林本帮菜！作为本帮菜热爱者，每到上海总喜欢找一些小店品尝地道的味道。这次上海的朋友带我来一家米其林必比登推荐餐厅：海金滋。每一道菜都非常浓香，把推荐的菜都点个遍。
  特此点名以下菜式：
  葱烤大排：葱香扑鼻、大排没有肥肉、肉嫩冒汁，是它家必点菜。
  毛蟹炒年糕：最爱嚼劲十足的切片年糕，搭配毛蟹，鲜香甜蜜的口感。
  还有最爱的蟹粉蛋、酱鸭、酱爆猪肝，实惠又美味，推荐！
  【地址】上海市黄浦区进贤路240号（陕西南路店）
  【营业时间】11:30-13:30；17:00-20:30
  【人均】60元

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  冯冯的冯 2019-05-18 20:34

  亲口吃过的不踩雷上海本帮菜推荐（有价格）
  上海物价不低，名气大点的好吃的饭店人均都要100起，3月份去上海的时候吃了不少家，特色的本帮菜都吃过了，有的店服务好吃的好，然而也有的店口味一般甚至卫生有问题。
  为了帮助姐妹们避雷，这篇攻略只写可以放心点而且口味不错的菜。
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  🏠翠亭酒家
  🧡💛腐乳汁草虾💰68
  虾好大只，入味，腐乳的味道不浓不淡刚刚好。
  🧡💛响油鳝丝💰78
  和米饭拌在一起很下饭。
  第一天去的时候人太多没排到，晚上打电话提前预约了第二天中午吃。一定要提前预约。一定要提前预约。一定要提前预约。
  ▪️
  ▪️
  🏠三玛璐酒楼
  🧡💛桂花糖藕💰19
  第一次吃糖藕，爱上了桂花蜜。
  🧡💛上海小排💰48
  糖醋口味调的太和我心。
  🧡💛毛蟹炒年糕💰76（一只蟹22，我要了三只）
  毛蟹好吃，惊喜的是年糕也好好吃，年糕片软软的很入味。
  🧡💛酒酿小小圆💰25（一大盆）
  这家也需要等位，但是没有翠亭酒家夸张。
  ▪️
  ▪️
  🏠莱莱小笼
  🧡💛鲜肉松茸小笼32/4只
  🧡💛蟹粉小笼33/8只
  店家兑好的姜醋汁比例刚刚好，祛腥祛腻祛寒。
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  🏠金时代顺风港湾
  🧡💛顺风红烧肉98
  九大块红烧肉，肥而不腻，肉很烂。
  ▪️
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  💛💛💛💛💛💛💛💛
  这些店都在南京路步行街附近，具体位置在地图上搜一下就好。

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  凌驾LING 2019-01-28 14:48

  上海本帮菜推荐👉妈妈家
  这家店相比一些改良之后的上海本帮菜（比如俏江南）来说，算是比较地道纯正宗的本帮菜了。
  来上海旅游的同学可以来尝尝看，良心推荐，店铺比较小，等位需要在路边，但是价格实惠，口味正宗！🥢
  推荐1️⃣
  椒盐排骨馄饨💰42元
  堆成小山的排骨和馄饨，旁边是一碟椒盐，一碟醋。基本上是每桌必点。说是排骨，其实基本上没有什么骨头，中间有点肉筋，有点酥肉plus的感觉。
  推荐2️⃣
  砂锅焗猪肝💰38元
  端上来的时候，被分量震惊了！满满一锅的猪肝，猪肝片的比较大，也比较嫩，而且刚上桌的时候，还滋滋作响，也算是听觉上一种享受了。建议热的时候吃，冷了之后稍微有点油。
  推荐3️⃣
  草头💰28元
  草头算是上海这一带比较地方的野菜，草头很嫩，很香。如果想吃大肠的话，可以点一下👉草头圈子
  点评上有代金券，记得可以去买一下，这顿饭，两个人一共花费了💰96元，真的很划算！
  🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
  餐厅👉妈妈家
  地址📍徐家汇548号-4（靠近日月光）
  人均💰50元
  旁边就是日月光、田子坊，一般都需要排队，可以去附近逛逛。
  周六13:30排队还需要20分钟，但是上菜比较快，还是值得再去刷一下别的菜品的。

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  一只小白梨 2024-06-06 19:20

  明星也会打卡的上海平价地道小馆（附测评上海街头巷尾藏着众多平价地道的苍蝇小馆（甚至很多明显都会前来打卡，吐血整理了几家人气比较高的宝藏小店（附路线、测评，来上海想要体验接地气的上海地道美食的宝子们，可以自取哦～～
  1️⃣建国328小馆（杨幂打卡）
  🚇地铁9号线嘉善路站5号口步行570m
  ✅葱油拌面（葱油味很香，面软硬适中
  ✅糯米红枣（心太软）（红枣里面塞满了糯米，撒了一些桂花碎，挺甜的
  ✅酒香草头（很鲜嫩，绿油油的
  ✅酱爆猪肝（整个浓油赤酱，猪肝很嫩
  2️⃣我家餐厅（梁朝伟打卡）
  🚇地铁2号线静安寺站12号口步行140m
  ✅清炒鳝丝（滑溜溜的，经典的本帮菜
  ✅腐乳空心菜（想尝试腐乳味的可以试试
  ✅糖醋排条（偏甜口，排条应该是先炸过的
  ✅我家鸡翅（油蒜味很足，肉质鲜嫩多汁
  3️⃣胖子面（谢霆锋打卡）
  🚇地铁13号线马当路站5号口步行300m
  ✅辣肉面、大肠面、水笋面、大肉面（很小众但很出彩的一家面馆，浇头的量都很足，面比较有劲道，主打一个性价比
  4️⃣鲜得来排骨年糕（繁花同款）
  🚇地铁14号线浦东南路站3A步行230m
  ✅排骨年糕、小馄饨、炸猪排、荠菜虾仁春卷（小时候的味道，价格都很便宜，但是打卡的人比较多，可能需要排队
  5️⃣奶奶的味道（上海爷叔同款）
  🚇地铁2号线静安寺站步行240m
  ✅猪油菜饭（猪油味贼拉香
  ✅酱爆猪肝（浓油赤酱的拌饭一绝
  ✅椒盐排条（排条炸的很酥脆，蘸上料碟，一点不腻
  ✅本帮酱鸭（甜口，肉质紧实

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  Libereligion 2018-07-09 13:04

  最接地气的米其林！上海本帮菜兰心餐厅
  🌟🌟🌟
  由于是湖南人，不嗜甜口，但据说兰心餐厅是上海必吃的本帮菜餐厅，所以决定试试。
  餐厅位置很好找，就在进贤路边梧桐树遮挡的小小门面，典型的上海老房子商铺，一共两层，一楼四五张小桌，二楼原先是住家的，现在也变成餐厅，放两个大圆桌专门用来拼桌，还有一个小阳台。看到这样的餐厅就是莫名好感，因为很有家常的味道。由于不接受预定，每天门口都大排长龙，排队的人比吃饭的人还多，所以要早点去拿号。
  上海本帮菜特点：浓油赤酱——油多味浓、糖重色艳。烹调方法以红烧、煨为主，咸中带甜，油而不腻。据说老板从80年代就开了这家餐厅，如今也有30多年了，菜单上的菜式也保留着几十年来的经典，像红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜等等都是值得尝试的招牌菜。当时我们点的是红烧肉、干烧鲳鱼、腌笃鲜和茄子煲。
  🌟🌟🌟
  1. 红烧肉
  每桌必点的招牌，肥瘦相间的五花肉，用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠，甜津津，口感肥而不腻，属于下饭好菜！
  2. 干烧鲳鱼
  干烧鲳鱼在辣椒酱里融入了酒酿，使得鲳鱼带着一股特殊的酒香。
  3. 腌笃鲜
  如果点了红烧肉、酱鸭、鲳鱼，那么一定要点这道菜来压压肉味。腌笃鲜是他家的经典汤，传统的鲜肉、咸肉、笋块、百叶结一起熬煮的汤，汤头呈奶白色，笋嫩汤鲜，口感在微微的咸味和笋的鲜味中达到平衡，汤里面的咸肉咸骨头也丝毫没有油腻的感觉。
  据说这道菜的原名为腌炖鲜，当时杭州富商胡雪岩招待他时将家乡的腌炖鲜做了改良，左宗棠吃后甚为喜欢。后来有人问这道菜叫什么名，左宗棠是湖南人，发音不标准，把“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”。从此，“腌笃鲜”成了上海的名菜。
  4. 茄子煲
  他家的茄子煲也是典型的咸香口味，浓油赤酱，软烂入味，是很好的下饭菜。
  🌟🌟🌟
  老板说自己从来没有正式学过厨艺，就是按照“家的味道”来做，没什么特别的诀窍。这样的上海本帮菜的特色可能也是兰心餐厅受欢迎的原因，可以说是非常朴实地道的米其林餐厅了。
  🌟🌟🌟
  推荐菜：红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜
  人均：100元
  营业时间：11：00-14：00；17：00-22：00
  地址：上海进贤路130号（近茂名南路）

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  米奥六阿姨 2018-03-16 19:38

  上海魔都探店「兰心餐厅」老上海本帮菜兰心餐厅
  类型：本帮菜
  特点：2016米其林必比登推荐餐厅
  地址：上海市进贤路130号
  人均：80
  排队：工作日晚7点到达，未排队，直接拼桌入座。听说周末需要排队。
  上菜速度：10分钟
  综合评价：我给80分‼️（80/100）
  🆕改建后的上海进贤路，多了许多轻食餐吧和小资咖啡馆，而兰心餐厅在各种文艺小店间显得不那么起眼～🤓然而这家餐厅1987开业，是这里经营时间最久的一间！而且2016年成功入选上海米其林指南必比登美食推介后，更是大排长队～
  ❤闺蜜吃过，告诉我说腌笃鲜巨好吃，酒香草头也是不可不点。愿意来吃一万次。我作为腌笃鲜爱好者，一直想来吃一次。今天是个好日子，我带着一位上海小伙伴一起来试试～
  🤷‍♀️我不爱吃浓油赤酱的本帮菜，这次带了上海人来吃，一个原因是知道他喜欢这一口，另一个原因是为了公平评价这家餐厅。没想到……
  💔我们都觉得，太！油！啦！！！
  💢腌笃鲜可能因为还没到季节，用的并不是春笋，所以没有那一份鲜美，也或许是咸肉用得不对……总之汤头平平无奇。去年我自己做的腌笃鲜都比这个鲜美啊……
  💢红烧肉的甜和咸平衡得非常好，是很好吃的红烧肉，肥瘦相间，瘦肉多，这点也深得我喜欢。是这一次我们评价下来最喜欢的菜。可惜瘦肉没有吸收足够的汤汁，略柴。
  💢酱炒腰花，不腥，好吃，而且有镬气。虽然油腻，但也恰好因为这些大量的油，才有了这一口镬气。
  💢酒香草头有股清香味，可是作为一个素菜。它是4道菜里最油的，油到让人忍不住要在清水里涮一下。。
  最后人均80，吃光光，吃饱饱。上海小伙伴说即使自己家做菜，以及别的上海餐厅做派，都不会这么油。但我特地又问了闺蜜，闺蜜说她上次来吃的时候一点都不油，特别酒香草头，非常清爽。所以我不知道是不是我去的这次厨师👨🏻‍🍳换了or心情不好……
  这顿饭可以说是上海家常菜，并没有一些网红网站报道那么神乎其神的美味。我想说，人均80的本帮菜餐厅里，这家店的出品的确是上等，如果你可以接受这种油腻的话。
  浓油赤酱嘛，入乡随俗喽。正所谓萝卜青菜，各有所爱啦～

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  安安_小南 2024-06-04 19:30

  上海一些我觉得不错的本帮菜/本帮面馆好吃的太多了，欢迎走过路过安利一下
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  1️⃣牧羊餐厅
  💗：响油鳝丝、椒盐排条 ✨这家开了很多年但人气一直蛮旺的，本帮菜里很费饭的一家
  2️⃣老仁客
  💗：松子桂鱼、鲍鱼猪手、心太软 ✨也是开了很多年，环境接地气但菜品很精致
  3️⃣金宴310
  💗：酱爆猪肝、蟹粉豆腐 ✨离牧羊餐厅很近噢，口味相对来说更偏甜
  4️⃣待月庭
  💗：特色菜太多啦！可以盲点不踩雷 ✨这家很适合带长辈去吃，是毛豆阿姨plus版
  5️⃣兴安餐厅
  💗：牛肉爬草头、咸蛋黄排条 ✨三十年老店应该不会让人失望，就是咸蛋黄排条吃到后面略腻
  ·
  6️⃣福和面馆
  🍝猪肝腰花面锅气很足，鳝丝面也鲜香有嚼劲。整体口味比较咸香，不会很甜
  7️⃣沪西老弄堂
  🍝老网红难免褒贬不一，但个人真的很爱。蛤蜊猪肝面百吃不腻，适合喜欢甜口的
  8️⃣毒蛇面馆
  🍝目前在上海吃过zuì喜欢的响油鳝丝面，连里面的笋丝都鲜掉眉毛，一碗下肚完全不腻
  9️⃣心乐面馆
  🍝要去进贤路老店吃，开了30多年，猪肝腰花面浇头特别嫩！但是吃到后面略咸
  🔟冯爸面馆
  🍝大肠面端上来超香，肥肠很干净，滑溜溜的口感真的很爱，也没有很明显的甜口
  1️⃣1️⃣谷沙屋面铺
  🍝葱油拌面一绝，加的大排浇头比面碗都大😂他家真的很鲜甜，不爱吃甜口的不要轻易尝试

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  Jenny_254 2019-10-11 14:59

  蘭心餐厅 ｜米其林推荐之上海本帮菜店名：蘭心餐厅（浦东新区的TOP 1）
  地址：浦东南路899号陆家嘴中心8楼
  交通：地铁2号线东昌路站3号口不行300米不到
  地铁9号线商城路站4号口右拐就到
  🌟环境 ：在陆家嘴中心L+MALL商场八楼，餐厅环境还不错，我们四个人是坐在一个两边围起来的类似小包间的那种感觉，私密性很好，互相隔开不会被打扰，这个设计很贴心.（楼下喜茶好像排队人很少，可以顺便来一杯）
  🌟服务：服务员虽然没有到非常贴心，点菜的时候如果服务员能给一些建议，比如点太多，点重复那就更贴心啦 但是总体还是很不错的，收盘子期间应该正好是遇到了经理，闲聊间能感受到他对菜还是有比较专业的了解的，谈及到口感方面，他也非常有耐心的讲解厨师们在各方面口味上都想的非常周到，这点很不错.
  🌟菜品：点了差不多十道菜，无一踩雷，每一道都还不错，菜品很新鲜，菜单上看到有些菜以为量会比较少，没想到上菜的时候惊讶到 原来量真的不少，我被小小的图片欺骗了，所以点单的时候点多了哈哈，建议bb门第一次去点单的时候可以咨询下服务员菜的量，以免点太多浪费了
  🌟推荐菜：蘭心酱鸭【特别上海人的口味，很入味】
  凉拌黄瓜苗【意外的好吃，停不下来，就是迷你版🥒】
  酱爆猪肝【很喜欢，没理由哈哈】
  蟹粉黄鱼蒸豆腐【蟹粉很鲜美，不腥，整体比较清淡】
  榄菜鳕鱼蒸豆腐【超级无敌喜欢，连🥣都不放过】
  红膏蟹肉饼【米其林的推荐菜，蟹膏很足，蟹特别鲜甜，喜欢蟹的不能错过，必点】
  爱上海本帮菜的一定要去试一下哦，我已经想好下次要点什么啦，期待二刷

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  HK_4716 2024-11-27 13:31

  上海的塞纳河畔｜去苏州河畔治愈……上海|随时可以来一个Citywalk
  人不多很惬意
  吹着微风 喝着咖啡☕️ 听着音乐像塞纳河一样
  一路的风景能治愈一切烦恼
  很多网红机位都在这里随拍随出片
  
  上海苏州河畔旅游攻略
  天潼路地铁3号口—新艺花行—上海邮政博物馆—吉生活咖啡—苏州河畔—乍浦路桥—外白渡桥—沿路风景都很美

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  我是哦吼呀 2025-09-17 16:38

  上海｜苏州河畔｜Citywalk🚶小众路线
  不要🙅再去外滩人挤人啦 小众路线🐎住 不走回头路
  随手一拍都很出片 ⚠️人少 适合慢慢欣赏城市风景🏙️
  
  我的路线：天潼路地铁站3号口出来 导航到新艺花行（p1）几分钟的路程打卡转角花店 绿色的招牌 弧形的玻璃墙 生活里需要一束花的浪漫💐 然后沿着新艺花行右行就是苏州河畔 晚上散步非常舒适呀👍 一直直走会路过邮政博物馆 四川路桥（p2）乍浦路桥（p4-5）外白渡桥（p7）穿过外白渡桥一直走看见红色的塔是上海市人民英雄纪念塔 可以到外滩啦 想去的宝子也可以去看看😯

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  简与马特 2020-04-30 08:26

  上海|淮海中路这几家店也太好逛了吧！挑一个温暖的午后
  沿着一条街开始城市探索
  比起设定好目的地再出发
  我更喜欢这种看随意却充满未知和期待的方式
  惊喜也许就在下一个转角处
  比如看到光影在墙上移动
  斑驳的树影摇摇晃晃
  .
  不用为特定的目的地赶时间
  透过咖啡店的玻璃窗
  看到一群人围坐在一起 品茶
  .
  上海是非常适合逛街的城市
  如果说这里每一条街都是一个上海女人
  那么她们一定各有风情
  而淮海中路应该算是典型的上海女人了吧
  .
  融合现代上海的时尚潮流和老上海风姿绰约
  一条街走下去 咖啡店 奢侈品店 古着点 茶餐厅……也是很全了～
  .
  下面就为大家推荐几家这条街最值得逛的店铺吧～
  1⃣️Niko and...
  这是一家和MUJI差不多的日本杂货铺子，淮海中路上的这家是品牌史上最大的旗舰店。咖啡美食，男女服装，日用百货，品质家居，是有趣讲究生活品质的小哥哥小姐姐的好去处，整整三层楼，在里面待一个下午也不会无聊～
  地点:淮海中路775号
  交通:地铁陕西南路4号口出
  2⃣️ Liaigre Shanghai
  走进这里纯属偶然，Liaigre是一家来自巴黎的家具品牌，不同于普通商场，静谧的环境，有格调的设计，为消费者创造了购物之外的审美提体验，喜欢设计和拍照的小伙伴可以来打卡～
  地点:淮海中路796号
  交通:陕西南路3号口出步行10分钟
  3⃣️No coffee
  日本福冈的日潮咖啡店，上海首家，店里装饰很新潮，还有各类有趣好玩的周边和联名款，但重点还是咖啡，他家的美式口感醇厚，很符合我的口味，有着世界拉花冠军的称号，拉花必须是店里的另外一大亮点。
  地点:淮海中路523号
  交通:地铁1号线黄陂南路1号口出步行540米
  4⃣️TX淮海
  这应该是最近上海最潮的商场了，而且不但是购物哦，还有各类装置和潮牌店，可以当作美术馆去来逛逛～
  地点:淮海中路534号
  交通：淮海中路思南路公交站步行94米
  5⃣️鲸字号书店
  我很喜欢的插画店，里面有各种可爱有趣好玩的插画书，简直是一个童话的乐园，走进去就不想出来的那种，也是一不小心就暴露了自己的本性……
  地点:自忠路414号2楼
  交通:10号线新天地站6号口步行330米

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  迪士尼捣蛋鬼 2024-02-22 20:01

  带着娃在迪士尼里哪个餐厅用餐最舒服？迪士尼乐园每个主题区都有主题餐厅或小食餐车，中式or西式，带着孩子推着车，哪个餐厅最舒服？我们直接为您筛选出来啦！
  
  🔴1、 星露台餐厅-明日世界区
  推荐指数 ⭐⭐⭐⭐⭐
  食物类型：炸鸡；汉堡；薯条（提供清真食物）
  推荐理由 ：
  餐厅宽敞明亮，带着孩子找座位很方便；
  炸鸡汁水足，虽然造型上没有其他主题餐厅各种米奇头那样的萌，但是味道难得好吃；
  入口处有二维码可以线上点单
  
  🔴2、 皮诺丘乡村厨房-梦幻世界
  推荐指数 ⭐⭐⭐⭐
  食物类型： 中西结合，披萨；面食；饭食
  推荐理由
  可爱的小熊维尼造型披萨🍕喜欢小熊维尼主题的有福啦；
  食物味道可圈可点，还算及格，中西结合选择多满足多种胃口；
  点餐区域开阔明朗，方便家庭点餐选座
  
  🔴3、米奇好伙伴美味集市-米奇大街
  推荐指数 ⭐⭐⭐
  食物类型：各种面食及炒饭
  推荐理由
  位于米奇大街位置优越，餐厅门口就是旋转木马及花车巡游路线，找个好座位就可以一边用餐一边坐着看；
  旁边老车站商店可以购物，可以用餐、休息、分开带娃；
  
  餐厅后门是高飞、奥乐米拉、奇奇蒂蒂等迪士尼朋友上班的路线，可以等到迪士尼朋友们；
  食物非常符合中国胃选择；
  人流量大，空间相对拥挤，找位子稍微需要点时间
  
  🔴4、 老藤树食栈-梦幻世界
  推荐指数 ⭐⭐⭐
  食物类型：中式饭菜（提供清真食物）
  推荐理由
  最靠近疯狂动物城的餐厅，适合游玩动物城后来此用餐，不走多余路；
  以中式餐为主，适合中国胃；
  全户外就餐区，更适合春秋季节

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  船长的跟班 2023-06-24 12:21

  零等待！无痛排到和米奇老板互动的教程1.老板的互动在米奇俱乐部(小飞象对面)：11：00——17：30
  
  2.无痛排的秘诀：
  尽量在我推荐的位置附近(明日世界大标牌对面的小吃摊前面)，在这附近观看花车。等到尾车开过来，工作人员也随之在收绳子了，立马转身！！
  穿过还沉浸在花车幸福中、茫然不知道下一个项目冲啥的人群，咱们火速向前！再左拐！冲去米奇俱乐部！！
  
  我们当时犹豫了十几秒要不要排米奇互动才进去的，进去都没有人，排到了第二和老板互动。等我们进去以后，陆陆续续就有人进来排队了。

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  xiao_566 2025-07-08 13:35

  三丽鸥上海限定款新鲜出炉的上海限定
  热气腾腾的小笼包、生煎包、煎饺….
  你最喜欢哪个包？

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  Summ_5505 2020-11-18 21:55

  看！那是罗密欧要爬的阳台上海滩超级网红马路武康路，有个西班牙花园建筑，因为一个阳台为大家所熟知。住宅一侧的立面完全紧贴马路边，是个拍照友好型历史建筑。
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  🏠它有着红瓦屋顶；细长的矩形和半圆门窗洞散布在建筑立面上。沿街弧形门洞入口，只一层，二楼像是阳台。感觉这个门洞现在只是装饰了，主人应该是从旁边靠近 LOKAL(武康路店)的大门进了。
  🏠 没有遵循一般建筑设计的轴对称，这里整个建筑外轮廓高低错落，转角做出弧线；生动有趣。
  🏠上海作家陳丹燕也很欣賞這欧式情调的小楼，她在《上海的风花雪月》中有这么一句话“不知道哪个朋友曾经点着它说，那是罗密欧要爬的阳台，从此大家都叫它罗密欧阳台。” 于是罗密欧阳台就传开啦…
  好奇这个房子现在的主银是谁😊

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  LikO_1811 2024-01-26 21:47

  迪士尼免费轻松拍城堡进店前：因为我感觉冬天太冷了，恰逢上海出差并没有买一天的门票。临时做了功课，说迪士尼小镇里就可以拍到城堡，大众dp上搜了这家店，发现10.开始营业，但是我发现从早上9:40到10:00多打这家店电话一直都打不通，要么正在通话 要么没人接无法接通😅，看到大家普遍都是要提前一个月才能预约到位置所以原本我也不抱什么希望。
  转折点：到迪士尼小镇之后，进店后，我发现这家店楼上的位置是从5:10开始开放的，但是和电源沟通之后，中午的时候可以在楼下点餐去楼上拍照，所以我们就点了两杯喝的和一个小吃 喝的价格38 小吃也是40多 价格挺便宜 。直奔二楼
  拍照📷：能够拍到城堡的是有两个窗户，但是只有一个窗户的取景是好的，成片如图，无滤镜。
  所以说，想拍的放心冲 希望大家也能拍到美照！

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  大喵咪嗨_3004 2023-10-29 18:50

  中山公园苏州河漫步路线攻略这一段路相对人比较少，可以当饭后消失散步🚶
  .
  📍路线推荐
  中山公园-华东政法大学-苏州河畔-龙之梦吃喝（这里可以沿着河往龙之梦走也可以过桥去对过往环球港方向走）
  .
  华东政法大学的生态、建筑🏘️都很好，很多建筑还保留着西式建筑的风格

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  转个圈圈呀 2025-10-29 13:08

  无锡当天往返上海乐高乐园不开车攻略1️⃣买无锡站到虹桥的高铁，在虹桥换乘去金山北的高铁
  ⚠️注意直接搜无锡到金山北是没有中转推荐的，要分开买（推荐图2车次），便捷换乘的楼梯靠近8车厢，可提前走过去，时间充裕。
  2️⃣金山北出站刷了身份证就能看到图3公交站
  🚌有去乐园的班车（乐高环线）1块钱1站路就到乐高了，可以刷无锡公交卡（有交通联合标的）
  3️⃣回程：🚌返程的乐园班车（出乐园左手边一直走（商场南里）走到大马路上就能看到站点）
  🚄金山北有直接回无锡的高铁（不用中转），但是个人觉得时间有些晚了，乐高乐园6点闭园😂其实5点就能全玩好出园了，推荐图4中转班次，便捷换乘靠近11车厢！
  4️⃣碎碎念：乐高乐园很推荐，一个巨大的积木世界，色彩饱和度很高！非常适合出片，游玩项目也不用大排队，基本是5分钟，10分钟就行。可以定定心心的拍照，玩项目。
  🍜：吃饭推荐出乐园去门口的商场吃（再次进园刷脸就行），几十块的到几百的餐厅都有～大众点评也有团购可以买，很多菜系

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  澄里澄气 2023-09-18 22:09

  上海城隍庙豫园一日游下午带澄子来了城隍庙一带，需要说明的是城隍庙是一个统称，里面包含了豫园园林景区、城隍庙、九曲桥、豫园老街、豫园商场等等。
  豫园素有城市山林的美誉，是江南古典园林，始建于明朝嘉靖年间1559年，原本是一座私人花园，距今已有四百多年的历史。园林总占地 30余亩，是上海市区唯一留存完好的江南苏式园林，因"豫"有"平安""安泰"之意，故而取名豫园。
  指挥部所在"点春堂"、江南三大名石之称的玉去城隍庙不用做其他准备，里面应有尽有物美价廉，准备好一双腿和一张嘴去就行了……
  
  重要景点介绍：
  1、祈星阁：靠近1号门，在2楼祈星阁门口的长廊，可以拍出很好看的老街灯牌。如果去祈星阁品茶，在观景位的窗外我们可以看到部分豫园园林的景色。（最低消费38／人，推荐）
  2、九曲桥：九曲桥九曲十八弯，且每个弯曲的角度大小不一，湖面不定期会有各种主题的灯会展示。
  3、豫园：豫园原是明代的一座私人园林，有
  "城市山林"之誉，是闻名中外的名胜古迹和游览胜地。（成人门票30／人，里面内容丰富小中见大，推荐）
  园中看点：
  A玉华堂：门前两颗大玉兰树，春日赏景绝佳。对面便是玉玲珑，江南三大名石之一。古人曾谓：以一炉香置石底，孔孔烟出。以一盂水灌石顶，孔孔泉流。还有池子里的凤头白鸭，是专供园林观赏的珍惜古禽。据说绝迹300余年，于13年才重新培育成功，才回归于各大园林中。
  B三穗园：海上名园的题词石。
  C大假山：镇园之作。由数千吨武康黄石堆砌。
  D万花楼：门前有颗400年银杏。走到鱼乐榭还可凭栏观鱼。
  E会景楼：豫园中心，三面环水，林木葱郁。F点春堂：这里有块穿云龙墙，来张合影可太酷了。
  4、城隍庙：上海城隍庙是上海道教正一派主要道观之一，香火费10元。
  5、豫园百货天裕楼：从6号口门进入后，可以看到豫园百货，就是有皮爷咖啡的那栋楼，晚上去这里的2楼，可以拍到豫园灯会街道。
  6、童涵春堂中药博物馆：是一家百年中草药店。门口还悬挂着玲琅满目的香囊，不同的节气，有着不同的寓意！4楼相关的博物馆免费开放。
  7、海上梨园："海上梨园"原是俯瞰豫园的一处戏台，如今已是一处近千平方米的空中庭院。浸入式舞台呈现的亭台等传统建筑与餐饮观演区自然结合，实现了风雅赏乐的奇妙意境。

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