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  pinko酱_9007 2018-05-24 21:38

  地道上海本帮菜
  可以偶遇明星de餐厅
  虽然开了很多分店 环境也越发的好
  可依然选择老店 有它的味道 有它的明星效应
  天平路的沿街商户 低调着它的低调
  你坐在大堂 就会看到一波波的人群慕名而来
  不提前预约 回答永远是“不好意思订满了 等13:30之后再来”之类的话
  老店尽可能在屋子里多摆几张桌椅 哪怕是多人 也只能挤在不大的内厅
  下沉式的内厅 悬挂着诸多奖状 有阁楼 有边房
  点了一壶菊花茶 湿毛巾需要收费
  「吉士咸鸡」￥58 鸡皮尤为薄脆劲道 腌的特别好 不会觉得咸 只有鸡肉的鲜香
  「糖醋芝麻小排」￥68 小排扎实有劲 糖醋的口味刚刚好 加了白芝麻提色提味
  「花雕膏蟹」￥238 肉质饱满 蟹黄丰厚 芳香无腥 蟹味鲜甜
  「心太软」￥38 糯米红枣 红枣富含多种营养元素 去核加入糯米 颗颗饱满 香甜软糯
  「蟹粉炒粉皮」￥158 毫不吝啬的蟹黄 蟹腿肉 金黄金黄的 搭配着Q弹的粉皮 鲜就一个字 生姜醋酸甜适中 淋上一点驱寒助消化 口感更棒
  「笋干+外婆红烧肉」￥126 单一份红烧肉88 可搭配笋干+38、卤蛋+3/个、目鱼+38 精选五花肉 肥瘦参半 肉质蹭亮 皮质劲道又糯口 整个拣起来有duang duang的感觉 浓油赤酱的经典之作
  「本帮炒鳝糊」￥78 鳝糊厚实又丰满 油润不腻 香味浓郁 新鲜可口
  「葱香鸦片鱼」￥228 需要提前预定哦 本帮菜中极少有店家做的了 竹网打底 鱼头在上 盖满了香葱 鱼肉含油脂量较高
  「梅干菜油爆虾」￥108 第一次吃梅干菜烧的油爆虾 爆脆鲜甜的 连外壳都能轻易下咽
  「虎皮臭豆腐」￥28 臭豆腐松散 外皮酥脆 搭配辣椒酱 个人觉得吃口一般
  「酒香豆苗」￥48 时蔬一款 蛮清爽 不过个人还是偏爱酒香草头
  「酒酿圆子」￥48 满满一盆 黑洋酥圆子 珠圆玉润的 还加了酒酿 自家的烧法还会多加鸡蛋哦（秘诀）
  很满足的一顿本帮菜 浓油赤酱的好味道

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  NumNum自语 2024-06-18 11:41

  在上海！真心不错的餐厅️本帮菜（平价版）❶建国328小馆
  📍地铁9号线·嘉善路站·5️⃣号口
  ▫️亲民的家常本帮菜，人均100左右，好吃不贵，看见很多本地爷爷奶奶在这吃，生意非常好！
  【糯米红枣】糯叽叽桂花红枣夹糯米，入口香甜
  【开洋葱油面】葱油拌面挂满了汤汁，葱油巨香！
  【酱爆猪肝】浓油赤酱，猪肝爆炒得非常嫩
  【酒香草头】强烈推荐！蔬菜怎么能这么嫩啊
  【糖醋小排】偏甜口，还点了【蟹粉豆腐】和【臭豆腐】，后悔没有点菜饭🥹
  
  ❷鲜得来
  📍地铁8号线·大世界站·1️⃣号口
  ▫️云南南路上的老上海特色美食，上海老爷叔推荐的，招牌是排骨年糕！淋上辣酱油，人均30，性价比之王！
  【排骨年糕】招牌菜排骨外酥里嫩，腌制入味，酱酸酸甜甜，一口排骨一口年糕，好搭！推荐点套餐，一碗很鲜的面筋百页汤解腻
  还点了【素鸡】【绿豆刨冰】【老上海罗宋汤】【奶露糯米】一桌子人均才三四十，全部不踩雷
  
  ❸沪西老弄堂面馆
  📍地铁3/4号线·延安西路站·2️⃣号口
  ▫️超正宗本帮面，隔一段时间就想吃的魔力，接地气的小面馆，服务特别好
  【蛤蜊猪肝面】32¥必点！浓油赤酱嫩猪肝，配鲜甜的蛤蜊肉，拌面吸饱汤汁，加个虎皮蛋不要太香了！
  【炸猪排】色泽金黄，外皮酥酥脆脆，一定要试试淋上辣酱油！

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  林大柱的美食日 2019-12-12 23:24

  上海探店 | 平价米其林本帮菜！作为本帮菜热爱者，每到上海总喜欢找一些小店品尝地道的味道。这次上海的朋友带我来一家米其林必比登推荐餐厅：海金滋。每一道菜都非常浓香，把推荐的菜都点个遍。
  特此点名以下菜式：
  葱烤大排：葱香扑鼻、大排没有肥肉、肉嫩冒汁，是它家必点菜。
  毛蟹炒年糕：最爱嚼劲十足的切片年糕，搭配毛蟹，鲜香甜蜜的口感。
  还有最爱的蟹粉蛋、酱鸭、酱爆猪肝，实惠又美味，推荐！
  【地址】上海市黄浦区进贤路240号（陕西南路店）
  【营业时间】11:30-13:30；17:00-20:30
  【人均】60元

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  凌驾LING 2019-01-28 14:48

  上海本帮菜推荐👉妈妈家
  这家店相比一些改良之后的上海本帮菜（比如俏江南）来说，算是比较地道纯正宗的本帮菜了。
  来上海旅游的同学可以来尝尝看，良心推荐，店铺比较小，等位需要在路边，但是价格实惠，口味正宗！🥢
  推荐1️⃣
  椒盐排骨馄饨💰42元
  堆成小山的排骨和馄饨，旁边是一碟椒盐，一碟醋。基本上是每桌必点。说是排骨，其实基本上没有什么骨头，中间有点肉筋，有点酥肉plus的感觉。
  推荐2️⃣
  砂锅焗猪肝💰38元
  端上来的时候，被分量震惊了！满满一锅的猪肝，猪肝片的比较大，也比较嫩，而且刚上桌的时候，还滋滋作响，也算是听觉上一种享受了。建议热的时候吃，冷了之后稍微有点油。
  推荐3️⃣
  草头💰28元
  草头算是上海这一带比较地方的野菜，草头很嫩，很香。如果想吃大肠的话，可以点一下👉草头圈子
  点评上有代金券，记得可以去买一下，这顿饭，两个人一共花费了💰96元，真的很划算！
  🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
  餐厅👉妈妈家
  地址📍徐家汇548号-4（靠近日月光）
  人均💰50元
  旁边就是日月光、田子坊，一般都需要排队，可以去附近逛逛。
  周六13:30排队还需要20分钟，但是上菜比较快，还是值得再去刷一下别的菜品的。

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  坤峰别吃了 2024-07-24 19:57

  来上海闭眼吃的10家本帮菜馆1.人和馆
  🌟🌟🌟🌟🌟
  蟹粉捞饭，红烧肉，本帮熏鱼
  -地址：肇嘉浜路407号
  -简评：吃得出想表达的腔调，2021-2024连续上榜米其林餐厅，菜肴口味很惊艳，服务周到
  -人均201
  
  2.玫瑰厅
  🌟🌟🌟🌟🌟
  话梅排骨，招牌牛肉，鲜辣炝花螺
  -地址：兴国路372弄1号101
  -简评：浓油赤酱的鲜甜口味，很符合上海人的口味，奇妙的是有些辣菜也不错
  -人均248
  
  3.成事园
  🌟🌟🌟🌟🌟
  北京烤鸭，芥味虾球，响油鳝丝
  -地址：程家桥支路205号
  -简评：一家1992年开的本帮菜老店，名字就蕴含着美好寓意，仿佛预示着事事成功！地道的本帮风味，鳝丝非常鲜嫩！
  -人均104
  
  4.小南国
  🌟🌟🌟🌟🌟
  爆汁果香牛肉，鳝丝，葱油酸萝卜海蜇，白斩鸡
  -地址：肇嘉浜路789号均瑶广场5楼
  -简评：环境幽雅，尤其白斩鸡色相味跟小时候外婆做的一模一样
  -人均189
  
  5.海金滋
  🌟🌟🌟🌟
  葱烤大排，蟹粉蛋，酒香草头
  -地址：瑞金二路街道进贤路240号
  -简评：吃了几十年的老店，上海日常菜的平民菜馆，实惠乐胃
  -人均71
  
  6.顺风大酒店
  🌟🌟🌟🌟
  脆皮鸽子，脆皮小棠菜，顺风黄鱼煨面
  -地址：华山路2038号百联徐汇商业广场5楼501号
  -简评：当地人吃的店，味道也是家常口的地道的好吃，菜上桌发现每个菜都精美量大，品相上佳
  -人均：140
  
  7.930私房菜
  🌟🌟🌟🌟
  外婆红烧肉，花蛤猪肝，玛拐锅
  -地址：金沙江路788号(二楼)
  -简评：地道本帮菜，性价比高，菜品蛮多的，特别符合上海人的口味
  -人均75
  
  8. 蘭心餐厅
  🌟🌟🌟🌟
  响油鳝丝，草头圈子，酱鸭
  -地址：长宁路88号KING88广场3楼-A
  -简评：味道非常棒，老上海口味！服务周到环境好！上菜速度也很快！酱鸭入味，罗宋汤料足！
  -人均163
  
  9.瑞福园
  🌟🌟🌟🌟
  大黄鱼棒打小馄饨，田螺塞肉，油爆虾
  -地址：瑞金二路街道茂名南路132号(近复兴中路)
  -简评：人气满满的地道本帮菜肴也是上海小囡心中的味道、也是妈妈和家的味道
  -人均161
  
  10.玲珑
  🌟🌟🌟
  招牌空心菜，油爆虾，小排番茄土豆汤
  -地址：瑞金二路街道陕西南路57号
  -简评：一家本帮菜小店，烧的菜都是上海人家里会做的菜，充满家的味道
  -人均99

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  一只小白梨 2024-06-05 18:22

  上海本地人推荐的正宗本帮菜top5合集😯😯端午来上海想要体验正宗老上海味道的友友们
  🌿 🌿分享5家上海本地人认证的老上海本帮菜（口碑比较好，个人觉得价格有一丢丢贵～但是环境服务质量都很nice）
  1️⃣人和馆
  ✅蟹粉捞饭、红烧肉、酱爆猪肝、茭白响油鳝丝、熏鱼
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建议提前取号，比较正宗的本帮菜口味，服务很细致～
  2️⃣兴兴·海派本帮菜
  ✅熟醉大头虾、响油鳝丝、虾仁黑豆腐、鲍鱼红烧肉、白斩鸡
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老板娘超级热情，家庭聚餐的偏多，口味也都挺正宗的
  3️⃣圆苑
  ✅红烧肉、糯米红枣、本帮爆鱼、本帮鳝糊、蟹粉烩豆腐、红烧三宝
  📝排队指数：⭐️⭐️⭐️菜品口味都不错，话梅虾酸甜口，熏鱼口感酥脆，甜度有点高
  4️⃣沪上馨和小馆
  ✅响油鳝丝、招牌熟醉蟹膏、金玉满堂、葱油蛤蜊炝猪肝、熏鱼、红烧肉
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️菜品很新鲜，招牌本帮菜的味道都很不错，炒鳝丝是特色，整体菜量很多，性价比高，口感不油腻，咸甜适中
  5️⃣三玛璐酒楼
  ✅酒香草头、红烧肉、上海小排、红烧鳝丝、毛蟹炒年糕、本帮酱鸭腿、四喜烤麸
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️开了很久的一家店，浓油赤酱为主，味道都是老上海的特色，红烧肉很软糯，肥而不腻，猪肝也很脆，性价比不错
  6️⃣荟廷·晶萃
  ✅蟹粉捞饭、红酒泡沫牛仔粒、私房熏鱼、黑蒜糖醋里脊、秋葵鹅肝
  📝 排队指数：⭐️⭐️⭐️店内环境很好，蟹粉拌饭没有腥味，香醋解腻，米饭口感也不错

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  小锦李爱旅游 2024-03-25 00:31

  魔都探店 | 上海本帮菜—兰心餐厅兰心餐厅 连续七年登榜米其林。老店位置不大，室内有5张桌子。味道很上海，浓油赤酱，正宗本帮菜！
  推荐菜：酱爆猪肝✔️、🦐油爆虾✔️、腌笃鲜汤✔️、草头✔️
  菜品整体很鲜甜，猪肝处理得很好，没有任何腥味；油爆虾酥香鲜甜，咸香口，很绝👍；腌笃鲜汤，鲜掉眉毛的那种，一喝一个不吱声～草头很鲜，很春天～
  周末晚上去的，人不多，店家九点关门，八点左右就不再接客了，需要安排好出行时间。
  位置：上海市黄埔区进贤路130号

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  安安_小南 2024-06-04 19:30

  上海一些我觉得不错的本帮菜/本帮面馆好吃的太多了，欢迎走过路过安利一下
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  1️⃣牧羊餐厅
  💗：响油鳝丝、椒盐排条 ✨这家开了很多年但人气一直蛮旺的，本帮菜里很费饭的一家
  2️⃣老仁客
  💗：松子桂鱼、鲍鱼猪手、心太软 ✨也是开了很多年，环境接地气但菜品很精致
  3️⃣金宴310
  💗：酱爆猪肝、蟹粉豆腐 ✨离牧羊餐厅很近噢，口味相对来说更偏甜
  4️⃣待月庭
  💗：特色菜太多啦！可以盲点不踩雷 ✨这家很适合带长辈去吃，是毛豆阿姨plus版
  5️⃣兴安餐厅
  💗：牛肉爬草头、咸蛋黄排条 ✨三十年老店应该不会让人失望，就是咸蛋黄排条吃到后面略腻
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  6️⃣福和面馆
  🍝猪肝腰花面锅气很足，鳝丝面也鲜香有嚼劲。整体口味比较咸香，不会很甜
  7️⃣沪西老弄堂
  🍝老网红难免褒贬不一，但个人真的很爱。蛤蜊猪肝面百吃不腻，适合喜欢甜口的
  8️⃣毒蛇面馆
  🍝目前在上海吃过zuì喜欢的响油鳝丝面，连里面的笋丝都鲜掉眉毛，一碗下肚完全不腻
  9️⃣心乐面馆
  🍝要去进贤路老店吃，开了30多年，猪肝腰花面浇头特别嫩！但是吃到后面略咸
  🔟冯爸面馆
  🍝大肠面端上来超香，肥肠很干净，滑溜溜的口感真的很爱，也没有很明显的甜口
  1️⃣1️⃣谷沙屋面铺
  🍝葱油拌面一绝，加的大排浇头比面碗都大😂他家真的很鲜甜，不爱吃甜口的不要轻易尝试

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  Libereligion 2018-07-09 13:04

  最接地气的米其林！上海本帮菜兰心餐厅
  🌟🌟🌟
  由于是湖南人，不嗜甜口，但据说兰心餐厅是上海必吃的本帮菜餐厅，所以决定试试。
  餐厅位置很好找，就在进贤路边梧桐树遮挡的小小门面，典型的上海老房子商铺，一共两层，一楼四五张小桌，二楼原先是住家的，现在也变成餐厅，放两个大圆桌专门用来拼桌，还有一个小阳台。看到这样的餐厅就是莫名好感，因为很有家常的味道。由于不接受预定，每天门口都大排长龙，排队的人比吃饭的人还多，所以要早点去拿号。
  上海本帮菜特点：浓油赤酱——油多味浓、糖重色艳。烹调方法以红烧、煨为主，咸中带甜，油而不腻。据说老板从80年代就开了这家餐厅，如今也有30多年了，菜单上的菜式也保留着几十年来的经典，像红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜等等都是值得尝试的招牌菜。当时我们点的是红烧肉、干烧鲳鱼、腌笃鲜和茄子煲。
  🌟🌟🌟
  1. 红烧肉
  每桌必点的招牌，肥瘦相间的五花肉，用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠，甜津津，口感肥而不腻，属于下饭好菜！
  2. 干烧鲳鱼
  干烧鲳鱼在辣椒酱里融入了酒酿，使得鲳鱼带着一股特殊的酒香。
  3. 腌笃鲜
  如果点了红烧肉、酱鸭、鲳鱼，那么一定要点这道菜来压压肉味。腌笃鲜是他家的经典汤，传统的鲜肉、咸肉、笋块、百叶结一起熬煮的汤，汤头呈奶白色，笋嫩汤鲜，口感在微微的咸味和笋的鲜味中达到平衡，汤里面的咸肉咸骨头也丝毫没有油腻的感觉。
  据说这道菜的原名为腌炖鲜，当时杭州富商胡雪岩招待他时将家乡的腌炖鲜做了改良，左宗棠吃后甚为喜欢。后来有人问这道菜叫什么名，左宗棠是湖南人，发音不标准，把“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”。从此，“腌笃鲜”成了上海的名菜。
  4. 茄子煲
  他家的茄子煲也是典型的咸香口味，浓油赤酱，软烂入味，是很好的下饭菜。
  🌟🌟🌟
  老板说自己从来没有正式学过厨艺，就是按照“家的味道”来做，没什么特别的诀窍。这样的上海本帮菜的特色可能也是兰心餐厅受欢迎的原因，可以说是非常朴实地道的米其林餐厅了。
  🌟🌟🌟
  推荐菜：红烧肉、酱鸭、干烧鲳鱼、油爆虾、腌笃鲜
  人均：100元
  营业时间：11：00-14：00；17：00-22：00
  地址：上海进贤路130号（近茂名南路）

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  小L呀 2019-12-05 19:59

  上海本帮菜推荐：建国328小馆🍡这家店铺不大但有两层，装修很有老上海的味道。我们去的比较早好像是当天的第一波客人，人多的话需要排队。
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  🍡我本身就是无锡人所以觉得这家店的口味非常合我胃口，我朋友中有广东的、湖南的也觉得还ok。每份的量不多也不算少，价格也非常合理，还是蛮推荐的。一般点招牌菜都不会踩雷喔～～
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  🍡我们去了四个人，点了差不多7个菜：
  ➀糖醋小排：甜甜的，是我喜欢的味道哈哈
  ➁腐皮臭豆腐：个人很喜欢，完全不是我们平时吃到的臭豆腐，惊喜！✨
  ➂荠菜菜饭：不会很油腻，荠菜很香。
  ➃酱爆猪肝：猪肝蛮嫩的，喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢。
  ➄葱烤小黄鱼：这个菜是店员推荐的，小黄鱼不是很小的那种，烤得正好。
  ➅黄豆猪手汤：汤很鲜很入味，我不是很喜欢吃猪手就一直在喝汤…
  ➆鲜菇青菜：时蔬&每餐必备绿叶菜
  ——————————
  📍地址：建国西路328号（近襄阳南路）
  ⏱时间：11:00-14:00/17:00-21:00
  美食/上海本帮菜/上海菜推荐
  上海 建国328小馆

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  Angelica_2614 2018-04-12 13:41

  上海正宗本帮菜首选推荐来魔都旅游的宝宝们店铺♥️建国328小馆
  地址♥️ 建国西路328号(近襄阳南路)
  一家小饭馆，两层，可同时有五十多人用餐，里面空间比较局促。饭点时生意很好，看菜单价格不贵，三四人点菜的话，人均也就六七十元就挺丰盛了。
  ⭐工作日有午市套餐，即面条加15元可得炸猪排和冰红茶和一点点蔬菜。
  我是晚上8.00左右去的，还在排队不过挺快，因为一走就是一批。
  他家出名的是性价比高，很实惠。最主要的是做的比较正宗，有种老上海的味道，不像现在很多饭店都改良过得，有点创意本帮菜的味道🙃
  不要看这里小小的，环境也不是很高档但是外国人还有潮人，时髦的阿姨叔叔蛮多的
  我是一家人来吃的饭点的量蛮多的，基本把网红菜都来了一波。量大到根本吃不掉 结算价格人均100都没有，太推荐你们了
  【柠檬冰红茶】蛮爽口的，正好上海这两天蛮热的。来一杯真的色色一一
  【糯米红枣】个头很大，不是很甜，适中。红枣建议女生多吃点，补气血的。是个养颜的好东西
  【塔菜冬笋】笋很鲜很嫩的 好吃推荐超级下饭，很家常的味道
  这是我最喜欢吃的三道菜，特地分享下，其他的几个也不错的，你们还可以点他们家的招牌，拌面。也是一个嗲字

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  佛拉拉拉拉拉 2019-04-19 11:18

  不少上海人从小吃到大的本帮菜，必吃老字号之前来过一次魔都，就在逛衣服店时买单问店员有什么好吃的店推荐，店员就有推荐说可以去吃老克勤。还记得那晚吃完要赶最后一班去机场的地铁没赶上，但却始终忘不了那一份鹅肝，真的是鲜到眉毛都要掉了。
  🔻
  光明邨大酒家也是跟老克勤上海菜一样，是魔都比较厉害的本帮菜。虽然好几个朋友都安利我一定要吃鲜肉月饼，但这对于本就不太喜欢吃肥肉的我，实在下不去口。在来吃之前刚吃了一顿大肠面，故点的菜没有很多，好在够精致。
  🔻
  👉🏻光明邨的自制鹅肝酱，用薯片作底，托住鹅肝，一口一个咯嘣脆的同时还有满嘴的鲜味。但要注意不能放太久，这样味道会变，还会觉得很腻。
  👉🏻橙香蟹粉这道菜是很优秀了，光从摆盘就看出花费了不少工夫。这样一份看着很小，但好在料很足，还能吃到很大颗的蟹黄，会比较滋补一些。
  👉🏻还有一个很神奇的青菜，就叫草头，应该是江浙一带特有，几乎每桌必点。尝试点了一份，觉得真的特别，吃起来还真的有点像在吃草一样，重点还很解腻。
  🔻
  这里要特别说明一下吃饭的糗事，整个酒家有3层楼，我们以为去到2楼就跟3楼一样，后面发现怎么有些菜都点不到，后面问了店员才知道要上3楼，真是哭了，尴尬至极。原来2楼是吃小炒快食的，3楼是吃比较贵比较精致的菜，从菜单就可以发现差距，2楼是一张纸，3楼是一大本菜薄。对了，1楼是专门卖糕点的，需要单独排队，但是不能带上去吃，吃完发现糕点也卖完了。
  🈺️完美避开排队需要赶在它晚市一开就去，我们是工作日5点半多去到的，就很幸运不用排队。

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  米奥六阿姨 2018-03-16 19:38

  上海魔都探店「兰心餐厅」老上海本帮菜兰心餐厅
  类型：本帮菜
  特点：2016米其林必比登推荐餐厅
  地址：上海市进贤路130号
  人均：80
  排队：工作日晚7点到达，未排队，直接拼桌入座。听说周末需要排队。
  上菜速度：10分钟
  综合评价：我给80分‼️（80/100）
  🆕改建后的上海进贤路，多了许多轻食餐吧和小资咖啡馆，而兰心餐厅在各种文艺小店间显得不那么起眼～🤓然而这家餐厅1987开业，是这里经营时间最久的一间！而且2016年成功入选上海米其林指南必比登美食推介后，更是大排长队～
  ❤闺蜜吃过，告诉我说腌笃鲜巨好吃，酒香草头也是不可不点。愿意来吃一万次。我作为腌笃鲜爱好者，一直想来吃一次。今天是个好日子，我带着一位上海小伙伴一起来试试～
  🤷‍♀️我不爱吃浓油赤酱的本帮菜，这次带了上海人来吃，一个原因是知道他喜欢这一口，另一个原因是为了公平评价这家餐厅。没想到……
  💔我们都觉得，太！油！啦！！！
  💢腌笃鲜可能因为还没到季节，用的并不是春笋，所以没有那一份鲜美，也或许是咸肉用得不对……总之汤头平平无奇。去年我自己做的腌笃鲜都比这个鲜美啊……
  💢红烧肉的甜和咸平衡得非常好，是很好吃的红烧肉，肥瘦相间，瘦肉多，这点也深得我喜欢。是这一次我们评价下来最喜欢的菜。可惜瘦肉没有吸收足够的汤汁，略柴。
  💢酱炒腰花，不腥，好吃，而且有镬气。虽然油腻，但也恰好因为这些大量的油，才有了这一口镬气。
  💢酒香草头有股清香味，可是作为一个素菜。它是4道菜里最油的，油到让人忍不住要在清水里涮一下。。
  最后人均80，吃光光，吃饱饱。上海小伙伴说即使自己家做菜，以及别的上海餐厅做派，都不会这么油。但我特地又问了闺蜜，闺蜜说她上次来吃的时候一点都不油，特别酒香草头，非常清爽。所以我不知道是不是我去的这次厨师👨🏻‍🍳换了or心情不好……
  这顿饭可以说是上海家常菜，并没有一些网红网站报道那么神乎其神的美味。我想说，人均80的本帮菜餐厅里，这家店的出品的确是上等，如果你可以接受这种油腻的话。
  浓油赤酱嘛，入乡随俗喽。正所谓萝卜青菜，各有所爱啦～

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  一只小白梨 2024-06-06 19:20

  明星也会打卡的上海平价地道小馆（附测评上海街头巷尾藏着众多平价地道的苍蝇小馆（甚至很多明显都会前来打卡，吐血整理了几家人气比较高的宝藏小店（附路线、测评，来上海想要体验接地气的上海地道美食的宝子们，可以自取哦～～
  1️⃣建国328小馆（杨幂打卡）
  🚇地铁9号线嘉善路站5号口步行570m
  ✅葱油拌面（葱油味很香，面软硬适中
  ✅糯米红枣（心太软）（红枣里面塞满了糯米，撒了一些桂花碎，挺甜的
  ✅酒香草头（很鲜嫩，绿油油的
  ✅酱爆猪肝（整个浓油赤酱，猪肝很嫩
  2️⃣我家餐厅（梁朝伟打卡）
  🚇地铁2号线静安寺站12号口步行140m
  ✅清炒鳝丝（滑溜溜的，经典的本帮菜
  ✅腐乳空心菜（想尝试腐乳味的可以试试
  ✅糖醋排条（偏甜口，排条应该是先炸过的
  ✅我家鸡翅（油蒜味很足，肉质鲜嫩多汁
  3️⃣胖子面（谢霆锋打卡）
  🚇地铁13号线马当路站5号口步行300m
  ✅辣肉面、大肠面、水笋面、大肉面（很小众但很出彩的一家面馆，浇头的量都很足，面比较有劲道，主打一个性价比
  4️⃣鲜得来排骨年糕（繁花同款）
  🚇地铁14号线浦东南路站3A步行230m
  ✅排骨年糕、小馄饨、炸猪排、荠菜虾仁春卷（小时候的味道，价格都很便宜，但是打卡的人比较多，可能需要排队
  5️⃣奶奶的味道（上海爷叔同款）
  🚇地铁2号线静安寺站步行240m
  ✅猪油菜饭（猪油味贼拉香
  ✅酱爆猪肝（浓油赤酱的拌饭一绝
  ✅椒盐排条（排条炸的很酥脆，蘸上料碟，一点不腻
  ✅本帮酱鸭（甜口，肉质紧实

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  Jenny_254 2019-10-11 14:59

  蘭心餐厅 ｜米其林推荐之上海本帮菜店名：蘭心餐厅（浦东新区的TOP 1）
  地址：浦东南路899号陆家嘴中心8楼
  交通：地铁2号线东昌路站3号口不行300米不到
  地铁9号线商城路站4号口右拐就到
  🌟环境 ：在陆家嘴中心L+MALL商场八楼，餐厅环境还不错，我们四个人是坐在一个两边围起来的类似小包间的那种感觉，私密性很好，互相隔开不会被打扰，这个设计很贴心.（楼下喜茶好像排队人很少，可以顺便来一杯）
  🌟服务：服务员虽然没有到非常贴心，点菜的时候如果服务员能给一些建议，比如点太多，点重复那就更贴心啦 但是总体还是很不错的，收盘子期间应该正好是遇到了经理，闲聊间能感受到他对菜还是有比较专业的了解的，谈及到口感方面，他也非常有耐心的讲解厨师们在各方面口味上都想的非常周到，这点很不错.
  🌟菜品：点了差不多十道菜，无一踩雷，每一道都还不错，菜品很新鲜，菜单上看到有些菜以为量会比较少，没想到上菜的时候惊讶到 原来量真的不少，我被小小的图片欺骗了，所以点单的时候点多了哈哈，建议bb门第一次去点单的时候可以咨询下服务员菜的量，以免点太多浪费了
  🌟推荐菜：蘭心酱鸭【特别上海人的口味，很入味】
  凉拌黄瓜苗【意外的好吃，停不下来，就是迷你版🥒】
  酱爆猪肝【很喜欢，没理由哈哈】
  蟹粉黄鱼蒸豆腐【蟹粉很鲜美，不腥，整体比较清淡】
  榄菜鳕鱼蒸豆腐【超级无敌喜欢，连🥣都不放过】
  红膏蟹肉饼【米其林的推荐菜，蟹膏很足，蟹特别鲜甜，喜欢蟹的不能错过，必点】
  爱上海本帮菜的一定要去试一下哦，我已经想好下次要点什么啦，期待二刷

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  冯冯的冯 2019-05-18 20:34

  亲口吃过的不踩雷上海本帮菜推荐（有价格）
  上海物价不低，名气大点的好吃的饭店人均都要100起，3月份去上海的时候吃了不少家，特色的本帮菜都吃过了，有的店服务好吃的好，然而也有的店口味一般甚至卫生有问题。
  为了帮助姐妹们避雷，这篇攻略只写可以放心点而且口味不错的菜。
  ▪️
  ▪️
  🏠翠亭酒家
  🧡💛腐乳汁草虾💰68
  虾好大只，入味，腐乳的味道不浓不淡刚刚好。
  🧡💛响油鳝丝💰78
  和米饭拌在一起很下饭。
  第一天去的时候人太多没排到，晚上打电话提前预约了第二天中午吃。一定要提前预约。一定要提前预约。一定要提前预约。
  ▪️
  ▪️
  🏠三玛璐酒楼
  🧡💛桂花糖藕💰19
  第一次吃糖藕，爱上了桂花蜜。
  🧡💛上海小排💰48
  糖醋口味调的太和我心。
  🧡💛毛蟹炒年糕💰76（一只蟹22，我要了三只）
  毛蟹好吃，惊喜的是年糕也好好吃，年糕片软软的很入味。
  🧡💛酒酿小小圆💰25（一大盆）
  这家也需要等位，但是没有翠亭酒家夸张。
  ▪️
  ▪️
  🏠莱莱小笼
  🧡💛鲜肉松茸小笼32/4只
  🧡💛蟹粉小笼33/8只
  店家兑好的姜醋汁比例刚刚好，祛腥祛腻祛寒。
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  🏠金时代顺风港湾
  🧡💛顺风红烧肉98
  九大块红烧肉，肥而不腻，肉很烂。
  ▪️
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  💛💛💛💛💛💛💛💛
  这些店都在南京路步行街附近，具体位置在地图上搜一下就好。

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  doreen_4609 2020-08-28 13:50

  逸道（外滩源店）本次消费：168
  大众点评人均：384
  地址：圆明园路88号益丰外滩源2楼（距地铁2/10号线南京路站6号口步行530米）
  营业时间：
  周一至周日 06:30-19:00
  
  朋友推荐的餐厅，看着中午有午市套餐，所以去尝试了一下。点了168的单人餐，一样一样给大家讲讲。
  凉菜精选三小碟，两块糖醋小排，两块咸鸡，一些冰草，口味比较清淡，也挺开胃的。
  海鲜酸辣羹，豪华版的酸辣汤，里面的料非常足，味道也很浓郁，一碗下肚非常有满足感！
  招牌雪花牛肉，一块牛肉加一块香菇，很本帮的味道，味道浓郁，牛肉也很嫩，不愧是招牌！
  花胶鲜鲍煮燕麦，非常有创意的一道菜，鲍鱼的鲜嫩，加上花胶的肥美，再加上燕麦的口感，三种食物结合地恰到好处，大家一定要尝试下！
  太湖银刀，这个就有点普通了，吃起来像鲥鱼，鲜是很鲜，但是刺非常多，吃起来很麻烦，不适合懒人
  有机时蔬，这个没啥好介绍的，哈哈哈！
  黑松露拌饭，这个主食印象深刻，浓浓的奶油味，吃在嘴里爽滑浓郁，唇齿留香去吃的亲这个必点哦！
  焦糖烤布蕾，不错的餐后甜点，口味相对比较甜，不喜欢甜食的可以把上面的焦糖弄掉了再吃！
  白米糕，逸道特色，口感很软糯，也不甜，我看似乎是每桌必点的一道点心。
  总结下来，这个套餐性价比还是很高的，女孩子的话全部吃完会非常饱，下次再试试298的套餐，然后再来分享。

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  雪飞who_1531 2022-10-30 07:00

  美哭的梦幻城堡 | 马勒别墅干货请收藏只要提起上海的花园洋房，马勒别墅必须拥有姓名。无论在松江影视城还是豫园微缩世界里，都能看到马勒别墅的身影。
  .
  👸别墅的传说
  关于别墅的传说，大家肯定已经听到耳朵起老茧了，简单来说就是女儿梦见一栋童话般的城堡，醒来画下来（我想说怎么能做到醒来还记得那么清楚的🤪），然后“宠女狂魔”马勒花费9年时间让梦想照进现实，马勒有三个娃，两儿一女，作为老幺的女儿自然备受宠爱，就跟贝克汉姆的小七一样一样der～令人唏嘘的是，建了9年，却只住了5年，太平洋战争爆发后身为犹太人的马勒一家被赶往集中营，花园被日本人占领……
  .
  👸能免费进去参观么？
  不能无理由进去参观哟。除非入住或者预约了下午茶、用餐、结婚喝喜酒等，门口礼貌的保安会仔细询问哒。不过光是在旁边的高架桥上远远参观这栋别墅的外观就已经很养眼了，而且白天和夜晚亮灯之后的别墅各有不同氛围。
  .
  👸住客千万别错过的事
  ✅ 千万记得预约每天上午10点的马勒别墅参观导览，会有漂亮妹子带着你参观主楼，给你讲马勒别墅的那些故事。全程半小时左右非常精彩。
  ✅虽然2号楼是后来新盖起来的楼，但是里面的装潢设计也是好看得不行，特别是一楼大堂那个像森林一样的巨幅彩绘玻璃，真的美哭😭。
  ✅爱睡懒觉的人，也请你不要错过早餐，虽然不能说很丰富，但厨师是地道上海人，本帮特色早餐口味还不错，关键可以坐在花园露台里晒着太阳🌞看着风景🌿吃早饭太有感觉啦～
  ✅晴天的早上，去花园里走走看看，坐坐秋千拍拍照，这里还有喵星人🐱出没哟。
  .
  💁🏻‍♀️还有些你可能想知道的
  ✅因为马勒别墅总共只有52间房，所以没有办法评星级酒店。但这样独一无二的酒店，强烈推荐来上海玩的朋友们体验一下，而且房价并不贵。
  ✅花园里还有一间很小的房间，据导览员介绍是马勒女儿的画室。而且也是对外开放的，一问价格2万元一小时。Oh，my god。这价格我可以在别墅住一星期，难怪没人租过😂。
  ✅网上售卖的“马勒别墅下午茶”其实是蹭的马勒别墅的“热点”，虽然在别墅里，但却是外包给别家的，并不是马勒别墅自家出品。不过想要拍美照又不想入住的话，这也是一个办法。

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  上海 · 上海衡山马勒别墅饭店
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  嘿Sasha 2024-08-08 20:38

  上海Citywalk安福路️武康路必打卡路线‼️很适合夏日的citywalk路线，安福路➡️武康路，路两边梧桐树绿荫覆盖，怕晒星人的福音。
  
  地铁7号线【常熟路站】8号口出，步行319m
  ⬇️
  
  📍第一站 朝日唯品
  安福路1号，周三至周六 09:30-12:00
  一天的幸运从这里开启，免费喝到了朝日唯品夏日限定smoothie，被清凉的蓝色门面吸引，玩了个扭蛋，竟然被我抽到了特吉，这一天的心情都变好了，得到了一个冲浪版钥匙扣，和一杯朝日唯品夏日限定smoothie，是用有机牛乳+新鲜果蔬冰杯一起制作的，活力一整天！
  
  ⬇️
  
  📍第二站 LOOKNOW&FLOW
  安福路156号，周一至周日10:00-21:00
  上下两层，旋转楼梯货架上很多jelly cat的玩偶，超级可爱，二楼可以俯拍整个楼梯，早上人少
  
  ⬇️
  
  📍第三站 多抓鱼循环商店
  安福路300号，周一至周日10:00-21:00
  二层图书，三层衣服，主打环保可持续，图书区的铁艺书架很有文艺感，干净整洁，有一种莫名的静谧感，适合发呆
  
  ⬇️
  
  📍第四站 wigglewiggle
  安福路308号，周一至周日10:00-21:00
  超可爱的一家店，总共四层，色彩斑斓，很有创意，每个角落都很好拍，像一个色彩斑斓的童话世界，适合大小朋友
  
  ⬇️
  
  📍第四站 13DE MARZO
  安福路322号，周一至周日10:00-22:00
  一楼咖啡，二楼服饰、饰品，到处都是可爱小熊，整体偏少女风
  
  ⬇️
  
  📍第五站 武康路（历史人文街道）
  整条路有很多名人故居建筑，可选择性观看
  路线：罗密欧阳台➡️PLUS ONE COFFEE➡️武康庭➡️徐汇老房子艺术中心➡️意大利总领事馆旧址➡️武康大楼
  
  ⬇️
  
  📍第六站 武康大楼（百年建筑）
  上海的必打卡景点之一，拥有着百年历史，外形像一搜巨大航船，很多影视剧的取景点
  整个路线耗时2-3小时

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  WonderB 2021-08-23 13:05

  上海崇明岛，赏荷、露营地分享因为台风🌀的关系，今年上海的夏天比往年短了好多。
  天气渐渐凉了，赶在八月的尾巴看一湖荷花。
  📌地点： 高家庄生态园港西镇港东公路999号
  🎫门票：60元每人
  可以过夜，但要提前约住宿
  不允许烧烤
  这里是私家庄园，内部设施完善，环境非常好，请爱护环境

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  牛油果不油 2023-11-06 07:13

  citywalk｜上海徐汇滨江自带字幕️💞上海内卷卷出新高度，徐汇滨江立起了超大自带字幕的相框，晚上电影感真的超强。同时与天空、江面、游轮、桥梁同框，太浪漫了。
  
  📍具体位置在最后一张图。
  
  📸现在人还不多，预测即将成为下一个网红打卡地，趁人少我先冲了。
  
  🎨调色Lr，相比白天个人感觉晚上更好看，就像走进了电影里一样。

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  冲浪板Jd 2023-08-11 03:05

  上海交通大学徐汇校区——参观攻略上海交大徐汇校区
  1⃣️预约：
  vx公众号关注“上海交通大学”-校外访客”-公众号
  会自动回复各个校区校外访客登记渠道-点击“徐
  汇校区”进行登记，然后按照登记时问，持身份证/随申码即可进校。
  上海交大有多个校区推荐参观：徐汇校区和闵行校区。
  2⃣️参观时间
  上午：6:00-12:00（需6:00预约，11:00 前进校）
  下午：13:00-22:00 (13:00，14:00， 15:00，
  16:00准点开启预约，13:00预约的可以16:00 再
  入校）
  访客入口：广元西路55号5号门
  推荐游览时间：徐汇校区相对来说比较小，3H足够。
  3⃣️游览点
  交大老图书馆
  真的很美！英式建筑风格，目前修葺无法进入，可在外拍照📷
  --董浩云航运博物馆
  里面可以看到各式船舶样式🚢
  --钱学森图书馆
  免费开放 (9:00-17:00；周一闭馆），馆内10:00
  和14:00有两场免费讲解
  4⃣️吃饭
  --第二食堂：价格很便宜，但是需要借学生卡，不支持VX/支付宝支付
  --西餐厅，支持VX/支付宝支付
  5⃣️拍照 纪念品
  庙门进去没多远就有纪念品商店，可以自行购置纪念品。

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  小马走走 2024-01-05 15:43

  认准这个入口‼️小矮人矿山车超省时攻略上海迪士尼热门项目必须投七个小矮人矿山车一票🗳️，刺激程度🌟🌟，轻微失重感，大人小孩都适合。常年等待时间⌛️超过60分钟!!!
  
  ➡️但是找到这个入口，30分钟左右就能排到啦！节省的时间去排其他项目妥妥滴~
  -
  1️⃣入口叫单人通道，位置在项目主入口旁边，找不到的可以直接问工作人员（七个小矮人矿山车位置在小熊维尼和疯狂动物城附近哈），以今天等待时间作为参考，牌子上写着需等待50分钟，实际我等了不到30分钟就上车啦！
  
  2️⃣选择单人通道的话，其实就是作为主通道的补位，如果主通道同行人为单数，则单人通道来补位，位置不能指定，如果你和你的小伙伴一起选择了单人通道，你们是不能坐在一起的哦，由工作人员指定🈯️单独乘坐，这一点要注意哦⚠️
  
  3️⃣如果你选择单人通道，入口处工作人员也会告知你2️⃣里面的要点，并且给你一个单人通道的纸条，这个纸条可以等排到之后投进专门的容器内，或者自行带离都是ok的！
  
  4️⃣如果你跟我一样比较胆小，可以尽量选择6之前的位置，越前排刺激程度越小，后排还是有点些微害怕滴。如果工作人员安排你的位置比较靠后，这时候就要发挥e人属性，跟后面的姐妹换一换！
  -
  🎠✨希望大家都能拥有神奇的一天~

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  lyla_4340 2019-07-22 22:46

  魔都30块‼️游遍外滩魔都外滩什么拍照必打卡？
  一定是东方明珠
  之前小红书好多帖子去爬楼拍照
  太远了！
  我这懒惰的妹子还是乖乖去坐公交车拍照吧
  ✨
  超值的取景👉
  魔都的露天双层观光巴士拍照也好看了！吧！
  😍感觉像是在纽约😝拍出来的照片颜色很挑超好看！
  📍地铁1⃣️号线8⃣️号线都可以到
  📍上海南京路步行街九江路与福建中路交叉口
  票价🎫30/位
  路线是上海人民广场出发到外滩-豫园-城隍庙绕一圈全程35分钟
  挑一个天气好的时候拍照真的是非非非非非常好看了！
  ✨
  一定要上空车或者人少 慢慢等人多
  上车就开始拍照吧
  等拍完照二十分钟左右人多了 车也开了
  基本上环游一圈
  不到一小时

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  王钧霖 2024-12-29 22:22

  静安寺这样拍！「包出片详细攻略」其实静安寺这里出片，说容易也不容易，容易的是的确很壮观，不容易的是，周边背景很杂，颜色很串，拍出来很容易就显得画面堆砌杂乱，这里简单讲讲我的思路～
  1️⃣️拍摄地点
  静安寺最佳拍摄地点是「华山路过街天桥」（✔️👉🏻位置见图5），位于静安公园西南角，地铁14号线13B出口出来就是这个天桥，地铁2号线出口稍微远些，需要沿华山路向南步行一段距离！
  2️⃣拍摄技巧
  静安寺想要拍的主题突出，我觉得无非三种方法。
  1.拉长焦避开周围杂乱建筑物，突出建筑层次感（我常用的方法，简单）；
  2.常用焦段拍摄，通过后期弱化周围物体色彩；
  3.夜景拍摄，静安寺夜景本身就很突出，很容易出片，不过得镜头能扛得住夜景拍摄哈，可以尝试慢快门拍车流（我也尚未尝试）～
  3️⃣后期调色（以lr为例）
  静安寺拍摄，想要画面高级，最简单的方法就是强化主体。首先，可以拉低高光、拉高阴影、略提对比度并略降黑色色阶提升画面整体通透性，然后调节清晰度或色度曲线提升质感。之后微调色温、鲜艳度和饱和度，突出主体。最后如果还不理想，可通过蒙版，进一步弱化周围杂乱背景细节。

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  淘气小企_1615 2023-08-27 19:36

  收藏｜上海迪士尼·全网最全的邂逅公主攻略听说你们都在找上海迪士尼邂逅公主的攻略❓
  真嘟假嘟❓
  那我就来整理一份全网最全的公主攻略，收好咯❗️
  
  在上海迪士尼，能够见到公主的有七个地方。（地图为大家放在最后啦）
  👑迎宾阁👑
  迎宾阁位于城堡，是与迪士尼皇室成员见面互动的地方，不仅能够在这边遇到大多数的迪士尼公主，也会遇到王子哦。
  常规阵容：白雪、仙蒂、爱洛、贝儿（礼服版）、乐佩、木兰
  邂逅王子：查明（仙蒂王子）、菲利普（爱洛王子）、白马王子（白雪王子）、亚历克（爱丽儿王子）
  特殊阵容：茉莉、爱丽儿、蒂安娜和王子、艾莎、安娜
  
  👑小村👑
  这个位置位于小飞侠出口附近，算是个相对来说人少一些的互动点。
  常规阵容：乐佩、贝儿（朴素版）、蒂安娜
  
  👑米奇童话专列路线👑
  常规版本的公主：乐佩、艾莎、安娜、木兰
  冬巡版本的公主：艾莎、安娜、白雪、蒂安娜、爱丽儿、仙蒂、贝儿
  彩色庆典（非完整路线）的公主：爱丽儿、贝儿、木兰
  
  👑城堡前演出👑
  夏日的时候，城堡前的演出是夏日狂欢节城堡秀，平时就是金色童话盛典，都是很精彩的演出。
  夏日城堡秀：爱丽儿、莫安娜
  金色童话盛典：爱丽儿、白雪、梅莉达、茉莉、安娜、艾莎
  
  👑华特迪士尼大剧院👑
  从上海迪士尼五周年庆典活动开始，一场全新的演出《米奇妙游童话书》就在大剧院上演了，这真的是所有演出中最值得看的！
  米奇妙游童话书：莫安娜、木兰、乐佩、蒂安娜、艾莎
  
  👑节日丘林👑
  节日丘林位于蜂蜜罐项目对面，这里也会不定时上演各类好看的演出。
  梦幻节：乐佩
  百灵故事会：贝儿（朴素版）
  
  👑林间剧场👑
  这里可是艾莎和安娜的主场，一起来和她们大合唱吧！
  冰雪奇缘欢唱盛会：艾莎、安娜
  
  🌸公主月限定演出🌸
  每年的三月是公主们的节日，会有一系列公主活动。
  ▪️城堡露台约会：可能是全体公主，也可能是几对公主王子撒狗粮（图2）
  ▪️米奇童话专列限定公主尾车（图1）
  
  ❤️情人节限定演出❤️
  情人节（2.14）当天，在米奇大街会有王子公主舞会，迎宾阁会有王子公主双双对对出现。
  
  应该可以算是全网比较全的公主攻略啦，如有遗漏欢迎大家在评论区补充😘😘

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  三水吉吉 2023-07-07 08:45

  上海之巅 观光厅，千万别来！！！1、费用: 成人票180，儿童票90。上去之后除了看风景免费其他都要再付，鬼知道一共花了多少😢
  2、时间注意: 上去到下来三分之二的时间都在排队，我一开始上去排队就花了半小时多，要空出足够时间排队用！！
  3、时间安排: 买门票上面的结束时间规定不用管，只要一开始检票时间到了就可以，后面参观时间看你自己
  4、观赏区注意: 刚进去那一层的观赏区也要看！！看了之后慢慢进去排队也没事，主要这些观光区有些人不看为的是赶紧去排队，说回来再看也来得及。可是这里不能再回来看了！！
  5、出口: 结束时要到“上海之礼”那里排队坐电梯，不要想我一样走错了还需要再绕一圈回去😞
  6、携带注意: 上面不能带食物、饮品。不要像我一样怕无聊特意买了星巴克，结果被拦住说是不能带进去
  7、注意:电梯上下速度很快，会耳鸣。可以张开嘴巴或进行吞咽

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