登录 注册
  • 长腿小高冷 2020-04-17 15:42
    广州探店|惠食佳 必吃!广州米其林一星餐厅惠食佳创于一九九二年,从龙津路上一家58平米的大排档,经过28年的发展,已经成为广州著名传统粤菜餐厅。
    -
    惠食佳·啫八(滨江店)更是唯一获得《2018首版广州米其林指南》中,首次设置特別奖项「活力粤菜奖」得主,啫八同时获得BibGourmand(必比登美食推介餐厅)名誉。
    -
    舌尖上的中国:第二季《家常》与《心传》中,惠食佳广州店成为上镜餐厅。
    -
    🔥首创啫啫煲
    将食材放于瓦煲中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发从而发出“滋滋”声,“滋滋”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。
    啫啫煲端上桌,滋滋作响,开盖后香气氤氲,是烟火气的幸福感。
    -
    🥢啫走地鸡 79元/份
    选用新鲜走地鸡,肉质鲜嫩,口感弹牙。
    配上特调的啫啫酱汁,味道当是一绝。
    🥢惠食佳啫蚝烙 79元/份
    蚝烙用料十足,蚝仔非常鲜嫩。
    底部和周边都是焦的,口感不错。
    🥢经典黄鳝丝煲仔饭 89元/份
    米饭粒粒分明,油光锃亮,色泽均匀,香味扑鼻。
    黄鳝丝肉质细嫩,与米饭巧妙地混合在一起,味道相辅相成。
    还有最能识别煲仔饭是否正宗的精华—饭焦。
    🥢手工姜撞雪糕 16元/球
    将广州特有甜品姜撞奶转化成雪糕,姜味非常浓郁,入口偏辣。配有香口的白芝麻和炸米粒,更是丰富了口感。
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈