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笑笑_6223
2021-04-05 18:31
门框胡同19号,也是看大众点评去的。从前门大街走廊房二条胡同,一路走一路找。一路的李鬼,终于找到了李奎。店铺很小,有二楼,人特别多,有时候会找不到位置。喜欢卤煮的一定要来尝尝,这家的卤煮火烧很正宗,非常好吃。大肠带着点肥油,特别香。而且没有脏器的臭味,特别香特别好吃,推荐。我团的两人餐,不够吃。又买了两碗卤煮。外地来,不容易,来一次得吃够。最后吃不了了才罢休。真喜欢😍
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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Fessel-
2023-12-03 10:15
很好吃 人超级多 五点多到的基本快坐满了
北京 · 门框胡同百年卤煮(城南老字号店)
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Luare考研版
2024-10-22 16:37
门框卤煮总店
在廊房三条胡同里面,店面不大,一共两层。
一进门就可以点餐,卤煮35一份量挺大的,经济实惠又好吃!
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云和山的_2865
2023-12-02 21:31
既然来了北京,能玩的地方都得去,中午吃饭也得吃个地道的吧,可能对于北京人来说这里反而不地道,点了很多样,卤煮,炸酱面,爆肚,「老北京炸咯吱」这玩意一般,「老北京精品麻豆腐」这个最后上的就是想尝尝,没想到很难吃。卤煮老人们都不爱吃,卤煮里面的火烧也不爱吃,炸酱面还可以,不过还是觉得面硬,可能老人们爱吃软和的,也不喜欢新鲜食物,这也没办法,人老了都这样,不来吃当地的,不管如何,那还有啥意思,我觉得卤煮是特色,但是适不适合我,其他也算了,尝试下一个去
北京 · 门框胡同百年卤煮(城南老字号店)
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番友_506
2023-12-02 16:49
在大栅栏这边玩,想到北京还有卤煮没有打卡,这家店也很有名气的样子,店里面不大,有两层,门口就有个大锅在煮,然后捞起来切,材料或许是一般人不太能接受的,但是味道还是挺好吃的,炸灌肠是面粉做的,我还以为也是大肠之类的,推荐打卡
北京 · 门框胡同百年卤煮(城南老字号店)
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松果儿
2021-05-18 16:53
据说是非物质文化遗产百年老店来北京必吃。用过午餐正好路过,还是点了一个「门框卤煮」。这个应该算是他们家的照牌了吧。猪大肠洗的干净,保留了肠内的油脂,所以咀嚼起来特别香。猪肺煮的恰到好处。按照说明,先喝原汤,吃肠,加辣椒,加醋。越吃越香!
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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Mr賀先生
2021-05-19 21:27
🌿环境:
环境还不错。在大栅栏,往西边走,门框胡同里面一直奔北他们家新装修的面积比原来大了很多,1楼2楼都可以坐,但是人还是比较多早点去
🛎️服务:
服务态度基本还不错,但是没有什么服务门口点餐,然后人家给你送过来
先来他们家一大碗卤煮真的是超好吃,然后要个,炸咯吱盒外焦里嫩,蘸上汁吃起来,那味道绝了,灌肠就不必要了,在前门大街上买个丰年灌肠,比这个香,一碗卤煮,一瓶北冰洋,一个北京孩子的一顿中午饭。推荐小伙伴们来吃
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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Lukina_3147
2021-05-18 20:14
正好去前门溜达,也是想尝一下卤煮,正好就去了这家店,哇很火的,有很多人排队,还好抢到了位置,这些东西都是老北京特色了,我觉得比炸酱面有特色,不过一般女孩子都会怕一点不太敢吃,不得不说,里面的肥肠还是好吃的,我也比较喜欢那个火烧,很筋道,面条就还行,它家味道确实不错,吃起来很香,炸灌肠一定要在现场当场吃才好吃,回家吃就不那么脆了😜
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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盆小呆
2025-03-30 15:40
北京门框胡同百年卤煮好吃到放不下筷子
去完景山,专门打车来这家门框胡同卤煮,
顺便把胡同也走了一下,位置在大栅栏
非常热闹。
点了三样菜品,
精品大肠卤煮58元(有大肠)
卤煮火烧35元(小肠)
炸酱面28元
北冰洋
卤煮里面的蒜末其实蛮吸引人的,
汤汁也浓郁
我挺喜欢吃的
但是应该也有人吃不惯
这家店排队非常多
但是态度也挺差的,
上菜上错了,一副不耐烦的样子
旁边的送菜阿姨态度挺好的
食物味道还不错,
但是当时非常影响心情,
因为重新做,面都坨了,
影响口感,
毕竟是专门打车来吃的。
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辣辣的吃吃
2021-05-09 10:29
北京本地朋友推荐的一家卤煮店~
6号工作日中午前往,很顺利的没排队。
「老北京炸灌肠」之前听名字还以为是肉的,原来是红薯粉做的。口感很酥脆,蘸蒜水越吃越香
「老北京炸酱面」普通的炸酱面,无功无过
「卤煮火烧」第一次吃卤煮,满满一大碗大肠、肺和面饼。放了好大一坨蒜泥,本来怕味道太重挑了出来,后来发现没蒜不好入口,又加了醋和辣,总算好一点了。大肠软软的不油腻,里面的豆腐也好吃,肺不太能接受没怎么吃,面饼硬硬的里面是白的,路过的服务员小哥说就是这样的[皱眉]
吃的时候还挺香的,吃完有点腻,嘴里的蒜味真是绝了😂
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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biobio
2021-05-22 15:42
没的说没的说了,像我这种卤煮控的,就是最爱这口,吃过很多家的,目前确实还是觉得他家的最好吃,内脏洗的很干净,没有一点膻气味,也没有遮膻气味的中药味。之前吃门框卤煮都是在他家的分店,这次去前门老店,虽然和分店比并没有任何差异,但是坐在门边,看着门口大锅卤煮,这个感觉非常地道,环境我打满分,并不是说有多好,而是那种情怀分,这个要是装修成小资或其他风格,反倒没有那种感觉了。他家附近还有网上评价很高的六爷门框卤煮以及陈氏卤煮小肠,后面都要尝试下!
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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乌青_2470
2021-05-01 12:55
到北京,不吃一顿卤煮好像总会觉得少点啥,乘着美妞在上课,我独自一人来一份卤煮。
饭点人气爆棚,队伍排到门口,里面都是拼桌的,我上了二楼。
一份卤猪加火烧的,一瓶北冰洋,学着京妞的样子,感受老北京的味道。
说实话,心情是很好,味道还真不习惯呐。
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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舌尖轻舞
2021-04-05 00:01
一碗卤煮解千愁|门框胡同百年卤煮[色]
要说京城哪家卤煮最地道,首推“门框胡同百年卤煮”,记得,一定要去前门总店!
进入前门大栅栏商业街,“同仁堂”斜对面便是门框胡同,一条狭长的胡同,途径老字号“山楂常”,远远地就看到了拥挤在门口的食客,真是酒香不怕巷子深。
【卤煮火烧】
卤煮火烧几日不吃就会很想念!最爱❤️大肠,炖的软烂入味,里面的肥油处理的很干净!不喜欢吃肺头,每次都不要,换成豆腐干,每桌都有佐料瓶,可根据自己喜好添加豆腐乳汁、韭菜花和辣椒油🌶️,喜欢吃卤煮的亲,你懂哒!😍😍😍
【麻豆腐】
人生第一次吃麻豆腐是在我的大学时期,闺蜜👭特好这口儿,她告诉我,正宗的麻豆腐吃法是要用羊油炒!所以说,它家的麻豆腐很地道!一定要趁热吃,因为放凉后,还是有点儿羊膻味儿的;
【老北京爆肚】
爆肚有嚼劲儿,就是稍稍爆老了,芝麻酱调料是灵魂,它家的芝麻酱汁别提多好吃😋了,一口惊艳!白嘴吃都香💋
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Epoh_2562
2021-04-30 17:08
卤煮百年老店,看了小贝饿了后直接种草了,店在大栅栏门框胡同里,好像是搬了位置,原本的店面空了,里面有只白猫,差点以为白来了,幸好有路人给指了个路。我本身很喜欢吃猪大肠,还可以单加一份大肠,卤煮里的火烧特别有嚼劲,不过吃多了腮帮子酸,炸灌肠就是很像炸年糕,又是一个费腮帮子的,炸酱面就不推荐了,虽然不费腮帮子,但是味道很普通。生意很好,要等位,尽量选择非饭点儿去吧,网红打卡体验,拜拜了您嘞~
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萌沐沐
2023-12-05 11:00
第一次吃卤煮,没选择那个最火的因为排队太久了,感觉这东西应该大差不差吧。他家也挺好吃的。
大肠本身我是很拒绝的,但是卤煮里的大肠没什么味道,肺不好吃,这里面的火烧感觉就是死面疙瘩,那个汤还是不错的.
炸酱面有点咸,但是味道还是可以的。
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知味拾食记
2023-07-14 16:05
这家才是最正宗的门框卤煮,千万别找错
门框卤煮,起源于门框胡同,满大街都是门框卤煮,只有门框胡同里这家最正宗。
门框胡同🚦,是大栅栏商业街道外的一条小胡同,北起廊房二条南至大栅栏,3米宽,百十来米长,是当年老北京最著名的小吃一条街,满大街的“门框胡同卤煮”也是由此得名。
胡同内至今还有保留了门框卤煮、爆肚冯、京晟铜锅涮肉等特色美食的发源店。门框胡同的由来也很有意思,因为胡同内有一个石砌的过街门槛,形式门框,由此得名。石门框是北京仅存的过街门槛,门框上建了个小小火神庙,也是现存最小的火神庙,至今仍然有香火供奉。
门框卤煮🔝,始于1902年,门口的“门框卤煮”的牌匾是文人书法家王宝心题的字,店内装修复古风格加自然陈旧。
百年传承还能开满大街,确实有道理,他家卤煮味道非常正宗,料偏咸口,味道还不错,是正宗的老四样“小肠、肺头、豆腐、火烧”打底,汤头味不错,带点红烧口,我就着饼喝了半碗汤。
🐷小肠:是我吃过所有卤煮中小肠味道最香的,没有一点异味,是那种干锅后可以反复咀嚼的香
🥞火烧:死面火烧,面质地严实,不容易泡软,但吃起来不囊也不硬,口感很赞,在卤煮里也是可圈可点
🐷肺头:不知道是不是翻台太快料不够了,或者我赶的时候不好,肺没煮够火候,脏腥味明显,有点败笔
🧑🍳豆腐:炸过的老豆腐,煮完浸满汤汁,点赞
⛔麻豆腐:正宗老北京做法,因为没改良过,羊油的膻味有点重,吃不惯
🍲卤煮讲究的是料好、货真,汤料入味,要把握口感与火候的平衡,一碗好的卤煮是“肠肥而不腻,肉烂而不糟,火烧透而不粘,汤浓香醇厚”
地点:门框胡同19号(近廊房三条),穿过前门正阳桥右拐方向
营业时间:10:00-21:30
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琴酒_1298
2021-05-09 22:07
地址:位于珠市口大栅栏~的胡同里,哈哈,我顺着味道闻着过去的,能接受的是香味,不能接受的是臭味,哈哈
菜品:「门框卤煮」「老北京炸灌肠」「老北京炸咯吱」「卤煮面」「北冰洋汽水」「老北京羊肉串」卤煮火烧,火烧烂而不糟,汤口纯厚,配着香菜,蒜泥,完美,再来个北冰洋,绝配
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逗No_4454
2023-12-01 21:02
哇塞,卤煮诶,天天听郭德纲相声提到卤煮,这次旅游特意住在了大栅栏旁边,走到门框胡同也不远,老远就闻见这骚里吧唧儿的卤煮了,店不大,生意特好,门口大锅就是这咕嘟咕嘟的卤煮,配蒜味道一级棒,不过这火烧实在没吃懂,感觉跟死面饼一样,可能我不会吃!!
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行走的美食家
2021-05-18 19:46
「门框胡同百年卤煮(前门老店)」就在大栅栏的胡同里,价格35一份的「卤煮火烧」里面加的肠很多,没有腥味,肺少量还有豆腐干和蒜泥,烧饼比较硬也耐煮,非常的讲究,非常的正宗,去的时候看清门匾上👆有美团必吃榜哦。其他的卤煮加肝脏的就不想吃了,肝脏尽量不要吃[闭嘴]
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脆皮小野猪
2023-12-03 22:58
一定会推荐老北京尝试的店。满大街的门框胡同卤煮,咋不得尝试一下哟。
真材实料满满当当,虽然我平常不咋吃下肠子啥的,但是不得不说味道还是很好的,吃不惯的话只吃里面的火烧,汤汁饱满很香。
爆肚就不说了麻酱浓郁,爱吃铜锅涮肉的朋友这一碗香迷糊了。
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ypplgs
2023-12-05 11:00
真的是名不虚传,专门慕名而来的店,卤煮的味道是我吃过的里面数一数二的,除了游客,还有不少老北京人来吃,真是一种情怀和经久不衰的味道。有机会一定再带着家人一起来吃,顺便逛逛大栅栏,找找儿时的感觉。
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希希哈哈_9326
2021-04-20 20:29
🏠地址:门框胡同19号(近廊坊三条)
🚇交通:地铁2号线前门站C出口处步行几百米
[拔草][拔草][拔草]:来北京玩怎么能错过老北京的特色美食呢?!卤煮作为老北京的特色小吃之一,以其特有的风味招揽了天下美食爱好者,对于爱吃肉的我来说,真的是挚爱啊!
「精品卤煮」¥60元/碗;特意问了一下精品和普通35元/碗有何不同,说是用的肠子不一样,肥肠一点也不油腻,味道正宗
「老北京爆肚」¥48;吃爆肚讲究的就是嫩,炒的爆肚火候正好,有嚼劲又不会嚼不烂,强推
「老北京炸咯吱」¥20;特色菜之一,看点的人不少,没踩雷也好吃
「杏仁豆腐」¥18;这个一定要点,真的太好吃了,清香的杏仁味,口感凉凉的特别解腻,强推无疑
🌿环境:两层楼都可以座,楼上要安静一些
🛎️服务:服务热情,上菜快
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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是糯米呀
2023-12-03 11:24
不知道自己去的是哪个店了,是因为专门去北京吃了这个卤煮,所以记住了这个店!第一次吃卤煮,没有想象用的那么惊艳,买的是精品卤煮,里面是肥肠,肺还有啥就不知道了,里面的馍是死面的,不好吃,汤还好
门钉肉饼不是刚出炉的,所以煎的皮已经不脆了,但是可能客流量太大了,没有时间现点现做,但是还是比较香的,如果是刚出锅的肯定更好吃……
北京 · 门框胡同百年卤煮(城南老字号店)
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小闫的吃喝玩乐
2021-03-04 12:04
北京丨没想到‼️你居然是这样的国家大剧院
·
💁♀️
对于所有住在北京的朋友来说,国家大剧院是个神圣的存在。在我看来,对于这里的认知有四层:
第1️⃣层(低阶):几乎没有进去过,只知道它在故宫、人民大会堂旁边
第2⃣️层(中低阶):只来这里看过音乐剧/戏
第3⃣️层(中阶):听说夜景很美,来拍过几次灯光秀
第4⃣️层(高阶):在这里拍过室内建筑和人像
如果不属于国家大剧院的“高阶”打卡爱好者,那么这篇笔记请速速收藏吧!
·
📷
先来说一下设备,很多人的认知是,拍大剧院需要使用广角镜头,越广越好,这样可以拍出气势,拍出曲线。确实,很多专业摄影师都会这样做。但实际上,中长焦也能避免画面雷同,甚至是手机自带的相机,或许更能表述自己的视角和感受。所以不必太强求设备。
·
🌕
接下来就是你们最期待的“机位分享”了。这些是我自己去打卡时看到的一些场景,也总结了网络上大家经常拍的一些,但并不100%。希望大家在自己亲身体验的过程中,能够发现更多的“私人机位”,也欢迎在评论区跟大家分享~
·
✅
🔸外观:椭球壳体外环绕人工湖,散发着具有质感的金属光泽,宛如一颗湖中明珠,夜景尤为好看。需要注意的是,国际大剧院一般是重大节日时才会开景观灯,所以个人不建议特意为拍外观而去打卡。
🔸水下长廊:天气晴朗时,阳光透过水面,波光粼粼、似梦似幻。
🔸1层白色钢架:玻璃帷幕下的一排排白色钢架,拍照非常有层次,适合拍人像。
🔸1层公共大厅:钢架和玻璃拼成巨大的透明弧形穹顶,充满变化和层次,非常壮观。
🔸内部电梯/楼梯:大剧院内部电梯交错,层层叠叠很有穿梭感,仿佛可以穿越时空。
🔸南侧小剧场入口:无数巴西红木拼接而成的弧形穹顶,搭配巨大的红色椅子带来别样的美感。
·
🗣
如果拍人像的话,建议穿黑/白/红,或者其他纯色的穿搭,拍出来的效果会更好。
·
🛑
国家大剧院
📌地址:西城区西长安街2号 🗺交通:地铁1号线天安门西站下车,C口出 💰门票:参观票30元(老人儿童还有优惠),看展看演出可免费参观 ⏰开放:9:00-17:00,周一闭馆 🍮餐饮:四层西餐厅、一层东西两侧咖啡厅
北京 · 国家大剧院
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榴莲_1919
2020-12-06 04:59
Beijing「史家胡同」
信息如下👇🏻(集章爱好者一枚~)
🔸营业至18点,店内情怀氛围很足
🔸红色本子rmb55,个头略小纸张不多,冲着封面有纪念收藏意义入的手(好像是可以自带本)
🔸自行盖章,大概共70+枚
🔸文创店旁边就是史家胡同博物馆,场馆不大走马观花参观时间30min左右完毕(闭馆时间16:30)
蛮值得一去🧡
北京 · 史家胡同博物馆
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卡斯LV
2023-11-20 08:08
美哭了中山公园的红墙银杏真的可以封神‼️
一个月往返北京两次
只为记录下这zui美的秋天
去了许多的银杏赏秋景点
内心还是偏爱中山公园
这里的红墙银杏一点也不输故宫
回廊蜿蜒曲折,亭台水榭点缀
红墙光影斑驳,金色银杏满地
永远会被这中式美学所打动
.
📷佳能R5+24-70/70-200 f2.8.
📍北京中山公园
🚇天安门西B口
🎫 3💰 可以提前预约,也可以现场购买
.
✅拍照Tips
▪️中山公园的银杏基本全黄了,落叶金黄满地,现在就是zui佳观赏期,想要拍照的需要抓紧时间了
.
▪️我是7点半左右到的,可以轻松拍到无人空镜,但这时候的光不是很好,8点-9点光比较好,但人相对就多了,拍空镜需要等待,10点后人逐渐拥挤,只能拍些细节
.
▪️银杏主要在集中在社稷坛、南门旁的银杏林和水榭。站在银杏大道尽头,用长焦镜头压缩空间,视觉效果更强烈
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北京 · 中山公园
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GN_4271
2023-10-28 06:13
下周|北京绝美银杏citywalk路线将上线
不得不说,今年秋天真的是暖和
这也导致入秋进程变得更为缓慢😞
也让我们有了更多时间去欣赏它的美
说到北京的秋天,那便不得不提亮马河附近的银杏了🍂
作为北京秋天的标志性景观,在众多银杏大道中,
我独爱三里屯东五街的银杏大道,
宛若鎏金瀑布般肆意生长的枝丫,令人沉醉!
再过10天,这一胜景便会再次上线,
这条风景绝美的Citywalk逛吃路线攻略请提前收好!
【路线】
农业展览馆站➡️三里屯东五街➡️亮马河国际风情水岸绿道➡️亮马港湾➡️PAKPAK喜悦泰餐(官舍店)➡️亮马桥地铁站
路线起始于三里屯使馆区,这里不仅🈶️非常chill的亮马河以及秋天限定浪漫的银杏大道,还有非常多的异域美食,真的是好吃好看又好玩了。
【三里屯东五街银杏大道📷机位】
最佳📷机位在墨西哥使馆(即出口)路口西侧,封面图即为路口拍摄,这个角度拍摄的效果宛若鎏金瀑布,非常壮观!
从三里屯东五街银杏大道出来后,向北数十米即抵达北京小塞纳河——亮马河,秋日的亮马河,河畔的大柳树也开始变黄,有种别样的美丽,趁着舒适的气温,来河边坐坐,真的好不惬意!
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呼呼去玩儿了吗
2023-11-04 07:16
北京遛娃|日光山谷の秋天太美了
我不允许你没来过日光山谷
📆金秋十月
📍日光山谷 密云
💰499得🉐三天两晚平日房券
周五➕150 周六➕300
✅爬山往返摆渡车票
✅ 活动项目5选2(两张票就是5选4)
🟠关于住
🏠我住的日光里loft 独门独院有地暖空调
🛋️房间有个沙发床,打开150cm能睡一大一小
🛏️卧室有180×200cm的大床
🪜阁楼有垫子,能睡下几个小朋友
带娃一定选带阁楼的loft!小朋友们爱疯了那个阁楼
呼呼自己睡了一晚上,一直在说这跟佩奇爷爷家一样的房子
🟠关于吃
🥓每个院都有烤炉可以自带肉肉or买烤肉套餐
🍱每个房间厨房有餐具和集成灶可以做饭
🥘有摩飞锅也可以带着吃一顿小火锅
🥗啥也不带还可以去日光食堂点餐
⚠️房券不带早餐,68/位太贵了,一定要带点面包牛奶
🟠关于玩儿
⛺户外营地
🔹无动力全都不收费,大草坪,迷宫,蹦床,滑梯秋千,喂动物骑马
🔹电动设备需要单独买票,挖掘机30/次,旋转木马58/次,价格略贵
🔹营地帐篷区也是收费的
🏠日光盒子室内活动
🔹篝火晚会,周末7:00-7:30 都有
🔹看电影(一般都是给娃准备的动画片)
🔹云朵攀爬架,一个小型室内游乐场,随便玩儿玩儿
🔹海洋球池
🔸手工活动:扎染/做风筝🪁(用房券带的赠票免费玩)
⛰️爬山 俯瞰密云水库
🔹做摆渡车往返门票里有券,步行要40min比爬山时间都长
🔹爬山木头步道➕石台阶,单程20min登顶,没有难度,有腿就能上是人都能登顶
🔹登顶360°观景台可以远眺大山,俯瞰密云水库,景色很好值得打卡
🟣呼妈感受
非常浓郁的大自然气息,真的有远离城市喧嚣的感受
营地设施挺健全,吃喝玩乐一体
二次消费项目有点多价格偏高,尽量自带餐食
北京 · 日光山谷-露营地
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二环渣渣雯
2021-01-12 11:32
在北京|这条胡同tòng儿必须来
无胡同儿 不北京
想深入了解北京的精髓
去各大景点儿人山人海
不如来逛逛北京的胡同儿
胡同儿是北京的魂。
今天想给您推荐的是
位于雍和宫附近的-【五道营】胡同。
五道营胡同位于北京市东城区北部,
安定门立交桥东侧,呈东西走向。
东起雍和宫大街,西止安定门内大街,
南与箭厂胡同相通,北有二条支巷通安定门东大街。
全长632米,宽6米,沥青路面。
五道营胡同明朝叫武德卫营,清代讹称.名字虽已面目全非,但也是因驻扎军队而得名的。
就在这么一条632米的小胡同儿里,
藏匿着数十家宝藏店铺,
有的小店(图5-7)仅有区区几平米,进去两个人就满了
但是麻雀虽小,五脏俱全。
小店里没有浪费任何角落,眼观之处,满是惊喜。
在这家名为【小腔调】的店铺里,
我收了一组很有意思的日系狗狗扭蛋(图8)
全套八个,已入我家“狗窝”
真的是太喜欢了~哈哈
胡同儿里不仅有扭蛋店,还有一些
小酒馆|收藏店|撸猫店|手作饰品店|
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墙裂推荐大家来打卡【五道营】胡同
也祝你们在胡同儿里淘到喜欢的宝贝!
北京 · 五道营胡同
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北京新土著麻袋
2020-11-30 14:31
什刹海周边必吃餐厅—庆云楼饭庄
提到什刹海,我们最耳熟能详的就是后海。虽然冬季的后海稍显一丝冷清,可如果您来的时候恰巧赶上一场冬雪,那景致就别提了,绝对让您手中的相机咔咔从头闪到尾
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在后海,就矗立着北京“八大楼”的鼻祖“庆云楼”,对于喜欢探究老字号,有旧情怀的,想网红打卡的朋友来说,当然是必到之地!
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庆云楼是北京最早的高端鲁菜酒楼,始建于清道光1820年,坐落于烟袋斜街内,距燕京八景之一的“银锭观山”仅一步之遥,曾是昔日诗酒流连之地。
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庆云楼饭庄的牌匾,由启功老先生亲手题写。1990年前后,老庆云楼原址在上世纪五十年代初期变成了住家,主人姓朱,从事裱画行业并在业内颇有名气,启功先生来此裱画,听闻此地乃是庆云楼旧址时,题写了“庆云楼饭庄”这幅字。朱家三子朱成祥一直希望恢复庆云楼这一传统老字号,在2002年,于原址重建饭庄,2010年朱先生腾出自己全部老宅,在原址重建恢复了庆云楼的旧貌。
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重新开张的庆云楼根据历史资料复原了几十道传统名菜,如三不沾、醋椒鱼、葱烧海参、糟溜鱼片、南煎丸子、香酥鸡、九转大肠、芙蓉鸡片、油焖大虾、糖醋黄河大鲤鱼等菜品。在制作工艺上突出传统手法,用料考究。比如鲁菜的看家菜~葱烧海参,突出传统手法,首先用料考究,使用山东章丘的大葱,而后选用辽东半岛所产的上好灰参,以古法精心发制。再采用传统手法用高汤将海参烧制三遍方可出盘。葱香浓郁,海参软糯而不糟,口味浓重鲜美。再比如油闷大虾选用上等的渤海大虾,去虾线、虾须和虾包。用少许的油煸炒大虾。一边煸一边轻拍虾头,使虾油逐渐充分渗出。而后,加高汤和调料,用小火慢慢入味,直至将绝大部分的汤收干。菜品色泽红亮,汤汁浓郁,口感鲜美爽滑。
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现如今的庆云楼饭庄让我感觉有些五味杂陈,保留老宅子的传统固然没错,木质的楼梯桌椅板凳无不透露着年代久远的沧桑感,可在昏暗的灯光下如同我在吃个寂寞,与此同时偶尔还散发出一丝丝令人怀疑的味道,是不是在提醒老板也该翻新一下了。庆云楼一共四层,一层主要是小吃,二三四层是炒菜,二层有靠窗的位置风景不错,三层主要是包间,四层则是传说中最为著名的露台,可以俯视水面观看夜景
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💰人均:150元/人
🍾环境:百年老店古香古色
🚶位置:什刹海前海东沿22号(银锭桥旁)。
距地铁8号线什刹海站A2西北口 步行230米。
❗️PS:在露台用餐需加收15%服务费,室内景观位需提前预订
北京 · 庆云楼饭庄(什刹海店)
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iinun
2025-09-23 15:58
9.21周日毛主席纪念堂1小时速通攻略
北京最后一日约上了毛主席纪念堂 去之前做了很久攻略 每个路线都有人说好有人说不好
9.21周日一早去 亲测这个路线合理好走 关键就是得早早早
时间线如下👇🏻
7:10 到达地铁天安门东站B口出站 出来后直行一小段掉头过第一道安检(滴身份证)
7:13 过完第一道安检继续往前走 到达天安门东红墙安检02口 前面排队五六个人 这个口需要查身份证查包查手机壳 过完就进入天安门广场区域了 直奔毛纪的话在这里过地下通道
①需要存包过了通道往正前方出 (国博这一侧)
②不需要存包可以从右侧出 进入国旗、人民英雄纪念碑、毛纪这一侧的区域
7:24 到达存包处 不需要排队 滴身份证进去扫码自助存包
7:26 存好包出来在存包处门口过马路 对面就是毛纪 过了斑马线往左走(个人入口)
7:29 验证了第一批预约信息 开始排队 前面大概一两百人
7:45 过进毛纪的第一道安检 滴身份证 继续排队
7:57 到达毛纪正门口
8:02 到达第一个卖花点
8:10 开始上楼梯 列队进入瞻仰 全程保持肃静
8:18 瞻仰结束出场
这个时间基本都不用排长队 也不走冤枉路 一路很顺畅~
但是需要预约到8:00-8:45这一批才能卡这个点哈
建议先约前面一两天的 等到要去那天的票放了再改签 这样不用填信息 会比较快
北京 · 毛主席纪念堂
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