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乌青_2470
2021-05-01 12:55
到北京,不吃一顿卤煮好像总会觉得少点啥,乘着美妞在上课,我独自一人来一份卤煮。
饭点人气爆棚,队伍排到门口,里面都是拼桌的,我上了二楼。
一份卤猪加火烧的,一瓶北冰洋,学着京妞的样子,感受老北京的味道。
说实话,心情是很好,味道还真不习惯呐。
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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辣辣的吃吃
2021-05-09 10:29
北京本地朋友推荐的一家卤煮店~
6号工作日中午前往,很顺利的没排队。
「老北京炸灌肠」之前听名字还以为是肉的,原来是红薯粉做的。口感很酥脆,蘸蒜水越吃越香
「老北京炸酱面」普通的炸酱面,无功无过
「卤煮火烧」第一次吃卤煮,满满一大碗大肠、肺和面饼。放了好大一坨蒜泥,本来怕味道太重挑了出来,后来发现没蒜不好入口,又加了醋和辣,总算好一点了。大肠软软的不油腻,里面的豆腐也好吃,肺不太能接受没怎么吃,面饼硬硬的里面是白的,路过的服务员小哥说就是这样的[皱眉]
吃的时候还挺香的,吃完有点腻,嘴里的蒜味真是绝了😂
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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ypplgs
2023-12-05 11:00
真的是名不虚传,专门慕名而来的店,卤煮的味道是我吃过的里面数一数二的,除了游客,还有不少老北京人来吃,真是一种情怀和经久不衰的味道。有机会一定再带着家人一起来吃,顺便逛逛大栅栏,找找儿时的感觉。
北京 · 门框胡同百年卤煮(城南老字号店)
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盆小呆
2025-03-30 15:40
北京门框胡同百年卤煮好吃到放不下筷子
去完景山,专门打车来这家门框胡同卤煮,
顺便把胡同也走了一下,位置在大栅栏
非常热闹。
点了三样菜品,
精品大肠卤煮58元(有大肠)
卤煮火烧35元(小肠)
炸酱面28元
北冰洋
卤煮里面的蒜末其实蛮吸引人的,
汤汁也浓郁
我挺喜欢吃的
但是应该也有人吃不惯
这家店排队非常多
但是态度也挺差的,
上菜上错了,一副不耐烦的样子
旁边的送菜阿姨态度挺好的
食物味道还不错,
但是当时非常影响心情,
因为重新做,面都坨了,
影响口感,
毕竟是专门打车来吃的。
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北京
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行走的美食家
2021-05-18 19:46
「门框胡同百年卤煮(前门老店)」就在大栅栏的胡同里,价格35一份的「卤煮火烧」里面加的肠很多,没有腥味,肺少量还有豆腐干和蒜泥,烧饼比较硬也耐煮,非常的讲究,非常的正宗,去的时候看清门匾上👆有美团必吃榜哦。其他的卤煮加肝脏的就不想吃了,肝脏尽量不要吃[闭嘴]
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笑笑_6223
2021-04-05 18:31
门框胡同19号,也是看大众点评去的。从前门大街走廊房二条胡同,一路走一路找。一路的李鬼,终于找到了李奎。店铺很小,有二楼,人特别多,有时候会找不到位置。喜欢卤煮的一定要来尝尝,这家的卤煮火烧很正宗,非常好吃。大肠带着点肥油,特别香。而且没有脏器的臭味,特别香特别好吃,推荐。我团的两人餐,不够吃。又买了两碗卤煮。外地来,不容易,来一次得吃够。最后吃不了了才罢休。真喜欢😍
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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番友_506
2023-12-02 16:49
在大栅栏这边玩,想到北京还有卤煮没有打卡,这家店也很有名气的样子,店里面不大,有两层,门口就有个大锅在煮,然后捞起来切,材料或许是一般人不太能接受的,但是味道还是挺好吃的,炸灌肠是面粉做的,我还以为也是大肠之类的,推荐打卡
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Fessel-
2023-12-03 10:15
很好吃 人超级多 五点多到的基本快坐满了
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琴酒_1298
2021-05-09 22:07
地址:位于珠市口大栅栏~的胡同里,哈哈,我顺着味道闻着过去的,能接受的是香味,不能接受的是臭味,哈哈
菜品:「门框卤煮」「老北京炸灌肠」「老北京炸咯吱」「卤煮面」「北冰洋汽水」「老北京羊肉串」卤煮火烧,火烧烂而不糟,汤口纯厚,配着香菜,蒜泥,完美,再来个北冰洋,绝配
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是糯米呀
2023-12-03 11:24
不知道自己去的是哪个店了,是因为专门去北京吃了这个卤煮,所以记住了这个店!第一次吃卤煮,没有想象用的那么惊艳,买的是精品卤煮,里面是肥肠,肺还有啥就不知道了,里面的馍是死面的,不好吃,汤还好
门钉肉饼不是刚出炉的,所以煎的皮已经不脆了,但是可能客流量太大了,没有时间现点现做,但是还是比较香的,如果是刚出锅的肯定更好吃……
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biobio
2021-05-22 15:42
没的说没的说了,像我这种卤煮控的,就是最爱这口,吃过很多家的,目前确实还是觉得他家的最好吃,内脏洗的很干净,没有一点膻气味,也没有遮膻气味的中药味。之前吃门框卤煮都是在他家的分店,这次去前门老店,虽然和分店比并没有任何差异,但是坐在门边,看着门口大锅卤煮,这个感觉非常地道,环境我打满分,并不是说有多好,而是那种情怀分,这个要是装修成小资或其他风格,反倒没有那种感觉了。他家附近还有网上评价很高的六爷门框卤煮以及陈氏卤煮小肠,后面都要尝试下!
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逗No_4454
2023-12-01 21:02
哇塞,卤煮诶,天天听郭德纲相声提到卤煮,这次旅游特意住在了大栅栏旁边,走到门框胡同也不远,老远就闻见这骚里吧唧儿的卤煮了,店不大,生意特好,门口大锅就是这咕嘟咕嘟的卤煮,配蒜味道一级棒,不过这火烧实在没吃懂,感觉跟死面饼一样,可能我不会吃!!
北京 · 门框胡同百年卤煮(城南老字号店)
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萌沐沐
2023-12-05 11:00
第一次吃卤煮,没选择那个最火的因为排队太久了,感觉这东西应该大差不差吧。他家也挺好吃的。
大肠本身我是很拒绝的,但是卤煮里的大肠没什么味道,肺不好吃,这里面的火烧感觉就是死面疙瘩,那个汤还是不错的.
炸酱面有点咸,但是味道还是可以的。
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云和山的_2865
2023-12-02 21:31
既然来了北京,能玩的地方都得去,中午吃饭也得吃个地道的吧,可能对于北京人来说这里反而不地道,点了很多样,卤煮,炸酱面,爆肚,「老北京炸咯吱」这玩意一般,「老北京精品麻豆腐」这个最后上的就是想尝尝,没想到很难吃。卤煮老人们都不爱吃,卤煮里面的火烧也不爱吃,炸酱面还可以,不过还是觉得面硬,可能老人们爱吃软和的,也不喜欢新鲜食物,这也没办法,人老了都这样,不来吃当地的,不管如何,那还有啥意思,我觉得卤煮是特色,但是适不适合我,其他也算了,尝试下一个去
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脆皮小野猪
2023-12-03 22:58
一定会推荐老北京尝试的店。满大街的门框胡同卤煮,咋不得尝试一下哟。
真材实料满满当当,虽然我平常不咋吃下肠子啥的,但是不得不说味道还是很好的,吃不惯的话只吃里面的火烧,汤汁饱满很香。
爆肚就不说了麻酱浓郁,爱吃铜锅涮肉的朋友这一碗香迷糊了。
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Mr賀先生
2021-05-19 21:27
🌿环境:
环境还不错。在大栅栏,往西边走,门框胡同里面一直奔北他们家新装修的面积比原来大了很多,1楼2楼都可以坐,但是人还是比较多早点去
🛎️服务:
服务态度基本还不错,但是没有什么服务门口点餐,然后人家给你送过来
先来他们家一大碗卤煮真的是超好吃,然后要个,炸咯吱盒外焦里嫩,蘸上汁吃起来,那味道绝了,灌肠就不必要了,在前门大街上买个丰年灌肠,比这个香,一碗卤煮,一瓶北冰洋,一个北京孩子的一顿中午饭。推荐小伙伴们来吃
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知味拾食记
2023-07-14 16:05
这家才是最正宗的门框卤煮,千万别找错
门框卤煮,起源于门框胡同,满大街都是门框卤煮,只有门框胡同里这家最正宗。
门框胡同🚦,是大栅栏商业街道外的一条小胡同,北起廊房二条南至大栅栏,3米宽,百十来米长,是当年老北京最著名的小吃一条街,满大街的“门框胡同卤煮”也是由此得名。
胡同内至今还有保留了门框卤煮、爆肚冯、京晟铜锅涮肉等特色美食的发源店。门框胡同的由来也很有意思,因为胡同内有一个石砌的过街门槛,形式门框,由此得名。石门框是北京仅存的过街门槛,门框上建了个小小火神庙,也是现存最小的火神庙,至今仍然有香火供奉。
门框卤煮🔝,始于1902年,门口的“门框卤煮”的牌匾是文人书法家王宝心题的字,店内装修复古风格加自然陈旧。
百年传承还能开满大街,确实有道理,他家卤煮味道非常正宗,料偏咸口,味道还不错,是正宗的老四样“小肠、肺头、豆腐、火烧”打底,汤头味不错,带点红烧口,我就着饼喝了半碗汤。
🐷小肠:是我吃过所有卤煮中小肠味道最香的,没有一点异味,是那种干锅后可以反复咀嚼的香
🥞火烧:死面火烧,面质地严实,不容易泡软,但吃起来不囊也不硬,口感很赞,在卤煮里也是可圈可点
🐷肺头:不知道是不是翻台太快料不够了,或者我赶的时候不好,肺没煮够火候,脏腥味明显,有点败笔
🧑🍳豆腐:炸过的老豆腐,煮完浸满汤汁,点赞
⛔麻豆腐:正宗老北京做法,因为没改良过,羊油的膻味有点重,吃不惯
🍲卤煮讲究的是料好、货真,汤料入味,要把握口感与火候的平衡,一碗好的卤煮是“肠肥而不腻,肉烂而不糟,火烧透而不粘,汤浓香醇厚”
地点:门框胡同19号(近廊房三条),穿过前门正阳桥右拐方向
营业时间:10:00-21:30
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Epoh_2562
2021-04-30 17:08
卤煮百年老店,看了小贝饿了后直接种草了,店在大栅栏门框胡同里,好像是搬了位置,原本的店面空了,里面有只白猫,差点以为白来了,幸好有路人给指了个路。我本身很喜欢吃猪大肠,还可以单加一份大肠,卤煮里的火烧特别有嚼劲,不过吃多了腮帮子酸,炸灌肠就是很像炸年糕,又是一个费腮帮子的,炸酱面就不推荐了,虽然不费腮帮子,但是味道很普通。生意很好,要等位,尽量选择非饭点儿去吧,网红打卡体验,拜拜了您嘞~
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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Luare考研版
2024-10-22 16:37
门框卤煮总店
在廊房三条胡同里面,店面不大,一共两层。
一进门就可以点餐,卤煮35一份量挺大的,经济实惠又好吃!
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松果儿
2021-05-18 16:53
据说是非物质文化遗产百年老店来北京必吃。用过午餐正好路过,还是点了一个「门框卤煮」。这个应该算是他们家的照牌了吧。猪大肠洗的干净,保留了肠内的油脂,所以咀嚼起来特别香。猪肺煮的恰到好处。按照说明,先喝原汤,吃肠,加辣椒,加醋。越吃越香!
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希希哈哈_9326
2021-04-20 20:29
🏠地址:门框胡同19号(近廊坊三条)
🚇交通:地铁2号线前门站C出口处步行几百米
[拔草][拔草][拔草]:来北京玩怎么能错过老北京的特色美食呢?!卤煮作为老北京的特色小吃之一,以其特有的风味招揽了天下美食爱好者,对于爱吃肉的我来说,真的是挚爱啊!
「精品卤煮」¥60元/碗;特意问了一下精品和普通35元/碗有何不同,说是用的肠子不一样,肥肠一点也不油腻,味道正宗
「老北京爆肚」¥48;吃爆肚讲究的就是嫩,炒的爆肚火候正好,有嚼劲又不会嚼不烂,强推
「老北京炸咯吱」¥20;特色菜之一,看点的人不少,没踩雷也好吃
「杏仁豆腐」¥18;这个一定要点,真的太好吃了,清香的杏仁味,口感凉凉的特别解腻,强推无疑
🌿环境:两层楼都可以座,楼上要安静一些
🛎️服务:服务热情,上菜快
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Lukina_3147
2021-05-18 20:14
正好去前门溜达,也是想尝一下卤煮,正好就去了这家店,哇很火的,有很多人排队,还好抢到了位置,这些东西都是老北京特色了,我觉得比炸酱面有特色,不过一般女孩子都会怕一点不太敢吃,不得不说,里面的肥肠还是好吃的,我也比较喜欢那个火烧,很筋道,面条就还行,它家味道确实不错,吃起来很香,炸灌肠一定要在现场当场吃才好吃,回家吃就不那么脆了😜
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舌尖轻舞
2021-04-05 00:01
一碗卤煮解千愁|门框胡同百年卤煮[色]
要说京城哪家卤煮最地道,首推“门框胡同百年卤煮”,记得,一定要去前门总店!
进入前门大栅栏商业街,“同仁堂”斜对面便是门框胡同,一条狭长的胡同,途径老字号“山楂常”,远远地就看到了拥挤在门口的食客,真是酒香不怕巷子深。
【卤煮火烧】
卤煮火烧几日不吃就会很想念!最爱❤️大肠,炖的软烂入味,里面的肥油处理的很干净!不喜欢吃肺头,每次都不要,换成豆腐干,每桌都有佐料瓶,可根据自己喜好添加豆腐乳汁、韭菜花和辣椒油🌶️,喜欢吃卤煮的亲,你懂哒!😍😍😍
【麻豆腐】
人生第一次吃麻豆腐是在我的大学时期,闺蜜👭特好这口儿,她告诉我,正宗的麻豆腐吃法是要用羊油炒!所以说,它家的麻豆腐很地道!一定要趁热吃,因为放凉后,还是有点儿羊膻味儿的;
【老北京爆肚】
爆肚有嚼劲儿,就是稍稍爆老了,芝麻酱调料是灵魂,它家的芝麻酱汁别提多好吃😋了,一口惊艳!白嘴吃都香💋
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小丸纸_1401
2025-10-22 22:31
北京南门涮肉人均100(后附菜单价格)
我们是10月中旬去的,吃的是天坛店排队等了不到一个小时,过号很快,有黄🐮票,好像是30,没必要买
以下是我们两个人点的菜
🔴1、鲜切羊宝🌟🌟🌟🌟🌟 必点,非常嫩,而且不肥不腻不膻
🔴2、鲜羊上脑🌟🌟🌟🌟 这个比上年那个还嫩,但是有肥肉,我吃了两块就觉得有点腻了,所以不喜欢吃肥肉的宝宝们慎点,可以试试其他的或者搭配糖蒜
🔴3、鲜百叶 🌟🌟🌟🌟🌟这个也必点,量确实够,可以看到底下没有冰的,吃了这个就相当于吃爆肚了哈哈
🔴4、🫓可以点两个小烧饼,很小一个,直径5/6厘米但是很好吃
🔴5、辣椒油🌶️,很香,对我来说一点都不辣
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皿嘎嘎
2023-07-28 16:23
北京海洋馆动物园(避雷)
➡️个人觉得 北京海洋馆 不如 富国海底世界🐟,富国海底世界有很长的海底隧道~很推荐虽然不大但是隧道长 首先最重!!
➡️要的是大熊猫馆!一定要看好时间,或者凉快一点再去要不然看不到一只😭(我们去的时候好多人带着照相机再等他们出来)实在太热🔥了我们就没等😅
➡️北京海洋馆的票———⚠️网上买套票的时候一定要看好身份证,不要买重复了,我就是本来是要给朋友也买一张结果买了两张我自己的,当天进动物园时入园扫了一张,进海洋馆扫身份证🆔又扫走了一张,还挺麻烦最后(很麻烦最后给美团打电话好几天才退)
➡️建议网上买套票截图保存好二维码!!!(买票的时候一定检查好个人信息别买重了!)
北京 · 北京海洋馆
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杨卓_5638
2019-09-05 10:11
【北京去哪拍照系列】大裤衩|中央电视台
#北京CBD中央电视台总部大楼
📍机位地点---
景华南街 隔着大裤衩大概有4-5个路口
下班经常路过的一条路,频频被落到大裤衩上的夕阳迷住。这张图用了70-200长焦镜头(所以站的很远),压缩了这条路的纵深感,加上和路人的对比使得大裤衩更加的雄伟。
北京 · 中央电视台总部大楼-南门
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_8823
2023-10-01 12:38
我在烟袋斜街把雷踩了个遍~
避雷与强推!
1⃣️老北京风味酸奶绝绝子😯
要在鼓楼小店买便宜6r跑到烟斜袋街在想喝就成10r了😭
2⃣️北冰洋汽水浓度绝绝子!爱喝汽水的猛冲!
3⃣️梅谭村(鼓楼店)
抹茶芝士酥和抹茶奶冻都好好吃😍下次还要跑去尝别的味~
4⃣️草莓冰糖葫芦
尝个鲜 吃一次就得了
5⃣️避雷图中驴打滚店
后四图两驴打滚53r巨巨巨巨腻 难吃
20r的豆汁屎都比它香 (买完之后我被价格震惊然后店员小哥就看着我笑…)
6⃣️街上的杂酱面来不了一点巨咸巨难吃
7⃣️文宇奶酪按地图来找不到随便走烟斜袋就能看到(因为找不到所以大怨种进了驴滚店😡)
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北京 · 烟袋斜街特色商业街
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Moonmayyyyy
2020-08-26 16:26
北京探店|吃过无数次的付小姐超级️
💕北京目前有9家付小姐在成都,大家肯定都不陌生,每家门店一到饭点人都很多。性价比超高,两个女生90吃到撑,三个人也才花了140~味道不错,好几道吃过以后都感觉去了成都一趟。身边朋友吃过一次都会回购
·
🍃〔环境服务〕
去过四家店了,风格都是一样的,很简单的小馆饭点的人总是很多。上菜非常快,服务也很好
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【锅巴土豆】👍🏻
和狼牙土豆,每次必点!味道真的很不错,脆脆面面的
【红糖糍粑】👍🏻
是我在北京吃过最好吃的红糖糍粑,不点不快乐
【碗杂面】👍🏻
hin好吃,豌豆拌匀,每口面夹杂着肉酱和面面的豌豆泥,爱了爱了
【成都经典干拌串串】
肥肠、咸蛋黄年糕是我的最爱,你们一定要试试。微微辣,我觉得也挺辣~
【红油抄手】
肉是好吃的,卖相很有食欲,调味也很优秀。就是皮太厚了
【冒鸭血】
很正宗,辣!
【蒜蓉脑花】
一点都不辣,地下藏着豆芽。入口即化不腥,我朋友很爱吃
【鸡爪】
有点咸,很脱骨,中规中矩
北京 · 付小姐在成都(南锣鼓巷店)
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无羽的天使小盆
2021-10-29 20:50
北京探店|边看故宫边享受的璞瑄酒店SPA
位于王府井1号的北京璞瑄酒店
整体设计带有一种北京独有的韵味感,
在客房就能远眺故宫、景山,位置绝佳💗
除了入住体验以外
听说璞瑄酒店的下午茶☕️和水遙SPA也很不错
.
今天我就特意去体验了一下水遙SPA
水疗中心有很多流线元素
打造出一种超具未来感的效果🤭🤭
我选的面部致臻护理
用的是CHALING的产品,茶🍵也能SPA
现代科技和古法理疗结合,好神奇!!
清洁、熏面、刮痧按摩💆面膜
一整套下来皮肤特别水嫩细腻
光泽度也超好,美容师的手法超赞!
.
下次准备去试试璞瑄的下午☕️茶
北京酒店
由 Agoda 提供
北京
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肥皂不肥
2023-10-30 13:10
北京|杨梅竹斜街不能错过的小店
秋日天气刚好,趁着工作日,仔细的溜达了一圈杨梅竹斜街,感受一下北京城胡同的原始气息。
🔶必打卡宝藏店铺
🍃老北京兔儿爷
北京文化“特产”。兔爷代表了老北京传统祭祀文化,八月十五家里请上一尊兔爷,无论大人孩子摸摸,都可以祛病祛灾。在店里可以直接购买或者参与制作!
🍃简约皮坊
一进门,就听见叮叮当当制作皮具的敲打声,这时候一个满头白发的大爷缓缓抬起头冲你友好的微笑,这就是这家皮坊的老板爷爷。所有皮具都是爷爷亲手制作,还是值得参观一下的。
🍃祈润香舫
在这里可以了解到香的制作过程,而且这里的香无任何化工,全部是天然!老板会很热情的给你细心讲解,帮你试香。在这里闻着香的味道,心情都能得到片刻宁静。
🍃铃木食堂
整条街最火的一间餐厅。寿喜锅、铃木肉饼、素烤食蔬沙拉🥗都是店内招牌特色。装修风格日式、环境舒适,五颗星推荐。
🍔餐饮推荐
🍃春春涮肉,人均145r
门头成了网红拍照地,满墙被秋季被变色的爬墙虎覆盖,凸显了季节的色彩,很美。人均在145r,价格也合理。
🍃尼岔土家族,人均119r
杨梅竹的餐饮都是有风格的,走在这条街的最里面,门头是一片红瓦,这就是尼岔土家族,菜品精致下饭,环境也不错,不早点来真没位置。
🍃咖啡
咖啡店也很多,可以根据自己喜好选择。
☕️45号,里面工业风,中午时阳光从屋顶玻璃窗洒下,刚刚好,慵懒舒适。
☕️一介野生,二楼的阁楼外喝着咖啡吹吹风,想想都惬意。
☕️Voyage coffee我很喜欢,完全是小院咖啡,吃完饭,在小院子里悠闲地坐坐,树荫遮挡着阳光,秋风吹拂脸庞,你自己感受一下…
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鲨鱼鱼_398
2023-11-14 23:49
凌晨60r救大命,天安门升旗保命攻略
北京宣布开始供暖,就在那天凌晨,我们预约了天安门升旗,北方的风让教南方人做人😊😊😊
1️⃣小程序搜天安门预约,升旗-广场南侧⑦号门,直接导航到📍人大办公楼停车场!p2有定位
不要去观旗宾馆那边排队!
也不用早到!不用早到!不用早到!
四点开始放人,三点半到都行
PS:这个点除开周末两天,节假日,其他时间不用十二点就去排队!提早到的那边👮🏻会让你去观旗宾馆那边去排队,骑车大概五分钟,但是十二点就有人在那边等了
2️⃣⭐穿最厚!带好羽绒服,帽子遮耳朵👂🏻,😷遮鼻子!
5-6号那天晚上全面降温,只有3-4℃,而且刮风,我穿了个皮衣➕冲锋衣,完全不顶用,不要傻傻的觉得能硬抗,六七个小时根本扛不住,
!观旗宾馆后胡同口可以租大衣!60r救大命,真的封面图已经吹傻了😭😭😭
3️⃣从办公楼停车场过了第一道口就往前走,再过第二个口就发现会和隧道出来的观旗宾馆的人汇合,可能会有保安在整理队伍,不用管直接往前只要不拦住你怎么快怎么来!
(观旗宾馆的队伍会在隧道里整队,因为人太多避免混乱,会耽误好多时间,等我走出隧道口才发现停车场的从旁边直接就过来了🥹还没排队
4️⃣剩下就是冲!第一排中间,就是想看护旗手的中间也能看到一点,侧边只是出来的时候更近,但我觉得还是c位好
5️⃣拍照,升完旗暂时等一会,等旅游团的走了后再去拍照,迎着七八点的太阳光绝了
当天 我旁边那个大姨说四点钟打车到停车场直接放下就进来了,呜呜呜我在那里等了7个小时谁懂啊😭😭
北京 · 天安门广场-国旗
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