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是糯米呀
2023-12-03 11:24
不知道自己去的是哪个店了,是因为专门去北京吃了这个卤煮,所以记住了这个店!第一次吃卤煮,没有想象用的那么惊艳,买的是精品卤煮,里面是肥肠,肺还有啥就不知道了,里面的馍是死面的,不好吃,汤还好
门钉肉饼不是刚出炉的,所以煎的皮已经不脆了,但是可能客流量太大了,没有时间现点现做,但是还是比较香的,如果是刚出锅的肯定更好吃……
北京 · 门框胡同百年卤煮(城南老字号店)
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Lukina_3147
2021-05-18 20:14
正好去前门溜达,也是想尝一下卤煮,正好就去了这家店,哇很火的,有很多人排队,还好抢到了位置,这些东西都是老北京特色了,我觉得比炸酱面有特色,不过一般女孩子都会怕一点不太敢吃,不得不说,里面的肥肠还是好吃的,我也比较喜欢那个火烧,很筋道,面条就还行,它家味道确实不错,吃起来很香,炸灌肠一定要在现场当场吃才好吃,回家吃就不那么脆了😜
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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云和山的_2865
2023-12-02 21:31
既然来了北京,能玩的地方都得去,中午吃饭也得吃个地道的吧,可能对于北京人来说这里反而不地道,点了很多样,卤煮,炸酱面,爆肚,「老北京炸咯吱」这玩意一般,「老北京精品麻豆腐」这个最后上的就是想尝尝,没想到很难吃。卤煮老人们都不爱吃,卤煮里面的火烧也不爱吃,炸酱面还可以,不过还是觉得面硬,可能老人们爱吃软和的,也不喜欢新鲜食物,这也没办法,人老了都这样,不来吃当地的,不管如何,那还有啥意思,我觉得卤煮是特色,但是适不适合我,其他也算了,尝试下一个去
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脆皮小野猪
2023-12-03 22:58
一定会推荐老北京尝试的店。满大街的门框胡同卤煮,咋不得尝试一下哟。
真材实料满满当当,虽然我平常不咋吃下肠子啥的,但是不得不说味道还是很好的,吃不惯的话只吃里面的火烧,汤汁饱满很香。
爆肚就不说了麻酱浓郁,爱吃铜锅涮肉的朋友这一碗香迷糊了。
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希希哈哈_9326
2021-04-20 20:29
🏠地址:门框胡同19号(近廊坊三条)
🚇交通:地铁2号线前门站C出口处步行几百米
[拔草][拔草][拔草]:来北京玩怎么能错过老北京的特色美食呢?!卤煮作为老北京的特色小吃之一,以其特有的风味招揽了天下美食爱好者,对于爱吃肉的我来说,真的是挚爱啊!
「精品卤煮」¥60元/碗;特意问了一下精品和普通35元/碗有何不同,说是用的肠子不一样,肥肠一点也不油腻,味道正宗
「老北京爆肚」¥48;吃爆肚讲究的就是嫩,炒的爆肚火候正好,有嚼劲又不会嚼不烂,强推
「老北京炸咯吱」¥20;特色菜之一,看点的人不少,没踩雷也好吃
「杏仁豆腐」¥18;这个一定要点,真的太好吃了,清香的杏仁味,口感凉凉的特别解腻,强推无疑
🌿环境:两层楼都可以座,楼上要安静一些
🛎️服务:服务热情,上菜快
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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萌沐沐
2023-12-05 11:00
第一次吃卤煮,没选择那个最火的因为排队太久了,感觉这东西应该大差不差吧。他家也挺好吃的。
大肠本身我是很拒绝的,但是卤煮里的大肠没什么味道,肺不好吃,这里面的火烧感觉就是死面疙瘩,那个汤还是不错的.
炸酱面有点咸,但是味道还是可以的。
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松果儿
2021-05-18 16:53
据说是非物质文化遗产百年老店来北京必吃。用过午餐正好路过,还是点了一个「门框卤煮」。这个应该算是他们家的照牌了吧。猪大肠洗的干净,保留了肠内的油脂,所以咀嚼起来特别香。猪肺煮的恰到好处。按照说明,先喝原汤,吃肠,加辣椒,加醋。越吃越香!
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Epoh_2562
2021-04-30 17:08
卤煮百年老店,看了小贝饿了后直接种草了,店在大栅栏门框胡同里,好像是搬了位置,原本的店面空了,里面有只白猫,差点以为白来了,幸好有路人给指了个路。我本身很喜欢吃猪大肠,还可以单加一份大肠,卤煮里的火烧特别有嚼劲,不过吃多了腮帮子酸,炸灌肠就是很像炸年糕,又是一个费腮帮子的,炸酱面就不推荐了,虽然不费腮帮子,但是味道很普通。生意很好,要等位,尽量选择非饭点儿去吧,网红打卡体验,拜拜了您嘞~
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Mr賀先生
2021-05-19 21:27
🌿环境:
环境还不错。在大栅栏,往西边走,门框胡同里面一直奔北他们家新装修的面积比原来大了很多,1楼2楼都可以坐,但是人还是比较多早点去
🛎️服务:
服务态度基本还不错,但是没有什么服务门口点餐,然后人家给你送过来
先来他们家一大碗卤煮真的是超好吃,然后要个,炸咯吱盒外焦里嫩,蘸上汁吃起来,那味道绝了,灌肠就不必要了,在前门大街上买个丰年灌肠,比这个香,一碗卤煮,一瓶北冰洋,一个北京孩子的一顿中午饭。推荐小伙伴们来吃
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笑笑_6223
2021-04-05 18:31
门框胡同19号,也是看大众点评去的。从前门大街走廊房二条胡同,一路走一路找。一路的李鬼,终于找到了李奎。店铺很小,有二楼,人特别多,有时候会找不到位置。喜欢卤煮的一定要来尝尝,这家的卤煮火烧很正宗,非常好吃。大肠带着点肥油,特别香。而且没有脏器的臭味,特别香特别好吃,推荐。我团的两人餐,不够吃。又买了两碗卤煮。外地来,不容易,来一次得吃够。最后吃不了了才罢休。真喜欢😍
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知味拾食记
2023-07-14 16:05
这家才是最正宗的门框卤煮,千万别找错
门框卤煮,起源于门框胡同,满大街都是门框卤煮,只有门框胡同里这家最正宗。
门框胡同🚦,是大栅栏商业街道外的一条小胡同,北起廊房二条南至大栅栏,3米宽,百十来米长,是当年老北京最著名的小吃一条街,满大街的“门框胡同卤煮”也是由此得名。
胡同内至今还有保留了门框卤煮、爆肚冯、京晟铜锅涮肉等特色美食的发源店。门框胡同的由来也很有意思,因为胡同内有一个石砌的过街门槛,形式门框,由此得名。石门框是北京仅存的过街门槛,门框上建了个小小火神庙,也是现存最小的火神庙,至今仍然有香火供奉。
门框卤煮🔝,始于1902年,门口的“门框卤煮”的牌匾是文人书法家王宝心题的字,店内装修复古风格加自然陈旧。
百年传承还能开满大街,确实有道理,他家卤煮味道非常正宗,料偏咸口,味道还不错,是正宗的老四样“小肠、肺头、豆腐、火烧”打底,汤头味不错,带点红烧口,我就着饼喝了半碗汤。
🐷小肠:是我吃过所有卤煮中小肠味道最香的,没有一点异味,是那种干锅后可以反复咀嚼的香
🥞火烧:死面火烧,面质地严实,不容易泡软,但吃起来不囊也不硬,口感很赞,在卤煮里也是可圈可点
🐷肺头:不知道是不是翻台太快料不够了,或者我赶的时候不好,肺没煮够火候,脏腥味明显,有点败笔
🧑🍳豆腐:炸过的老豆腐,煮完浸满汤汁,点赞
⛔麻豆腐:正宗老北京做法,因为没改良过,羊油的膻味有点重,吃不惯
🍲卤煮讲究的是料好、货真,汤料入味,要把握口感与火候的平衡,一碗好的卤煮是“肠肥而不腻,肉烂而不糟,火烧透而不粘,汤浓香醇厚”
地点:门框胡同19号(近廊房三条),穿过前门正阳桥右拐方向
营业时间:10:00-21:30
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盆小呆
03-30 15:40
北京门框胡同百年卤煮好吃到放不下筷子
去完景山,专门打车来这家门框胡同卤煮,
顺便把胡同也走了一下,位置在大栅栏
非常热闹。
点了三样菜品,
精品大肠卤煮58元(有大肠)
卤煮火烧35元(小肠)
炸酱面28元
北冰洋
卤煮里面的蒜末其实蛮吸引人的,
汤汁也浓郁
我挺喜欢吃的
但是应该也有人吃不惯
这家店排队非常多
但是态度也挺差的,
上菜上错了,一副不耐烦的样子
旁边的送菜阿姨态度挺好的
食物味道还不错,
但是当时非常影响心情,
因为重新做,面都坨了,
影响口感,
毕竟是专门打车来吃的。
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番友_506
2023-12-02 16:49
在大栅栏这边玩,想到北京还有卤煮没有打卡,这家店也很有名气的样子,店里面不大,有两层,门口就有个大锅在煮,然后捞起来切,材料或许是一般人不太能接受的,但是味道还是挺好吃的,炸灌肠是面粉做的,我还以为也是大肠之类的,推荐打卡
北京 · 门框胡同百年卤煮(城南老字号店)
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行走的美食家
2021-05-18 19:46
「门框胡同百年卤煮(前门老店)」就在大栅栏的胡同里,价格35一份的「卤煮火烧」里面加的肠很多,没有腥味,肺少量还有豆腐干和蒜泥,烧饼比较硬也耐煮,非常的讲究,非常的正宗,去的时候看清门匾上👆有美团必吃榜哦。其他的卤煮加肝脏的就不想吃了,肝脏尽量不要吃[闭嘴]
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Luare考研版
2024-10-22 16:37
门框卤煮总店
在廊房三条胡同里面,店面不大,一共两层。
一进门就可以点餐,卤煮35一份量挺大的,经济实惠又好吃!
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biobio
2021-05-22 15:42
没的说没的说了,像我这种卤煮控的,就是最爱这口,吃过很多家的,目前确实还是觉得他家的最好吃,内脏洗的很干净,没有一点膻气味,也没有遮膻气味的中药味。之前吃门框卤煮都是在他家的分店,这次去前门老店,虽然和分店比并没有任何差异,但是坐在门边,看着门口大锅卤煮,这个感觉非常地道,环境我打满分,并不是说有多好,而是那种情怀分,这个要是装修成小资或其他风格,反倒没有那种感觉了。他家附近还有网上评价很高的六爷门框卤煮以及陈氏卤煮小肠,后面都要尝试下!
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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乌青_2470
2021-05-01 12:55
到北京,不吃一顿卤煮好像总会觉得少点啥,乘着美妞在上课,我独自一人来一份卤煮。
饭点人气爆棚,队伍排到门口,里面都是拼桌的,我上了二楼。
一份卤猪加火烧的,一瓶北冰洋,学着京妞的样子,感受老北京的味道。
说实话,心情是很好,味道还真不习惯呐。
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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辣辣的吃吃
2021-05-09 10:29
北京本地朋友推荐的一家卤煮店~
6号工作日中午前往,很顺利的没排队。
「老北京炸灌肠」之前听名字还以为是肉的,原来是红薯粉做的。口感很酥脆,蘸蒜水越吃越香
「老北京炸酱面」普通的炸酱面,无功无过
「卤煮火烧」第一次吃卤煮,满满一大碗大肠、肺和面饼。放了好大一坨蒜泥,本来怕味道太重挑了出来,后来发现没蒜不好入口,又加了醋和辣,总算好一点了。大肠软软的不油腻,里面的豆腐也好吃,肺不太能接受没怎么吃,面饼硬硬的里面是白的,路过的服务员小哥说就是这样的[皱眉]
吃的时候还挺香的,吃完有点腻,嘴里的蒜味真是绝了😂
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琴酒_1298
2021-05-09 22:07
地址:位于珠市口大栅栏~的胡同里,哈哈,我顺着味道闻着过去的,能接受的是香味,不能接受的是臭味,哈哈
菜品:「门框卤煮」「老北京炸灌肠」「老北京炸咯吱」「卤煮面」「北冰洋汽水」「老北京羊肉串」卤煮火烧,火烧烂而不糟,汤口纯厚,配着香菜,蒜泥,完美,再来个北冰洋,绝配
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逗No_4454
2023-12-01 21:02
哇塞,卤煮诶,天天听郭德纲相声提到卤煮,这次旅游特意住在了大栅栏旁边,走到门框胡同也不远,老远就闻见这骚里吧唧儿的卤煮了,店不大,生意特好,门口大锅就是这咕嘟咕嘟的卤煮,配蒜味道一级棒,不过这火烧实在没吃懂,感觉跟死面饼一样,可能我不会吃!!
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Fessel-
2023-12-03 10:15
很好吃 人超级多 五点多到的基本快坐满了
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ypplgs
2023-12-05 11:00
真的是名不虚传,专门慕名而来的店,卤煮的味道是我吃过的里面数一数二的,除了游客,还有不少老北京人来吃,真是一种情怀和经久不衰的味道。有机会一定再带着家人一起来吃,顺便逛逛大栅栏,找找儿时的感觉。
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舌尖轻舞
2021-04-05 00:01
一碗卤煮解千愁|门框胡同百年卤煮[色]
要说京城哪家卤煮最地道,首推“门框胡同百年卤煮”,记得,一定要去前门总店!
进入前门大栅栏商业街,“同仁堂”斜对面便是门框胡同,一条狭长的胡同,途径老字号“山楂常”,远远地就看到了拥挤在门口的食客,真是酒香不怕巷子深。
【卤煮火烧】
卤煮火烧几日不吃就会很想念!最爱❤️大肠,炖的软烂入味,里面的肥油处理的很干净!不喜欢吃肺头,每次都不要,换成豆腐干,每桌都有佐料瓶,可根据自己喜好添加豆腐乳汁、韭菜花和辣椒油🌶️,喜欢吃卤煮的亲,你懂哒!😍😍😍
【麻豆腐】
人生第一次吃麻豆腐是在我的大学时期,闺蜜👭特好这口儿,她告诉我,正宗的麻豆腐吃法是要用羊油炒!所以说,它家的麻豆腐很地道!一定要趁热吃,因为放凉后,还是有点儿羊膻味儿的;
【老北京爆肚】
爆肚有嚼劲儿,就是稍稍爆老了,芝麻酱调料是灵魂,它家的芝麻酱汁别提多好吃😋了,一口惊艳!白嘴吃都香💋
北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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小赵吃饭日记
04-27 11:24
北京美食之戏楼王记牛肉面
这家店就在雍和宫附近 去雍和宫溜达的可以去品尝一下 步行8-10分钟左右 是一家清真店 主要牛肉面 分量很大 他家的辣椒油很香的都是拿盆装的 面每晚18元 他家的素丸子非常受欢迎 去北京溜达的朋友可以去尝尝
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是凯妹阿
2023-09-07 19:50
记住北京这个胡同的位置!一定要空腹来逛吃…
留学路一条街都是好吃哒!路过一定要citywalk!!
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北京 · 留学路
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eileenkon
2020-01-01 15:18
打卡北京大兴机场!太适合拍照了!!
昨天随手拍了一些 发现结构感很好!太适合拍照了!!
有阳光下来更棒!超适合打卡!!!喜欢拍照的一定要去看看!!!不会后悔!可惜没带相机就用手机随手拍了几张调了下色!太喜欢了!下次还要留更多时间慢慢逛慢慢拍!真的好大这个机场😂😇
北京 · 北京大兴国际机场
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Muriel_8957
2024-01-14 15:39
登上天安门城楼啦!
要提前在天安门城楼小程序预约哦!
预约城楼不用约天安门就能进
可以选上午去太阳光正好打在脸上很好看~
我还在城楼上说了一句“中华人民共和国成立啦!”哈哈好爽
北京 · 天安门
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如是斐比
2020-11-11 20:34
骑行一日|北京前门大街-杨梅斜街深度游
前门大街和我印象中10年前其实没什么变化,依然那么熟悉,但是商业版图越来越大……还是那些百年老店,还是人山人海
1⃣️正阳门右手边就是新开的北京坊,现代化的商业街区,很文艺值得走走逛逛拍拍照。著名的pageone书店值得打个卡,二楼三楼风景视野非常好。最近李晨和王晓晨演的很好看的一部剧“幸福里的故事”就有一幕是在三楼拍摄的,直面大前楼!
2⃣️北京坊后面有条街叫廊坊二条里面有很多有名的老字号餐馆,适合去品品,价格相对其他景区分店要划算。
3⃣️大栅栏牌楼对面鱼市口右手边就是“天街冰冰”可以买到前门同款冰淇淋🍦。我去的时候就三种口味,我买的香草味的白色前门大楼款,很好吃哦😋15元和故宫价格一样。
4⃣️郭德纲的德云社有两家分店就在大栅栏商业街里面,相隔100米吧,三庆园分店和湖广分店。不过我都没抢到票就没看成,太火了,和故宫一样估计也要提前10天左右抢票,貌似现在只能在大麦网一个途径进行购票。(祝你们好运)
5⃣️出了大栅栏马路对面就是杨梅斜街啦,往深处走就是八大胡同那一片,老时候的烟花巷 走在一条条胡同里特别有意思,挺生活化的,小窗户小房子特别有味道。胡同里有很多有文艺范儿的咖啡厅啊,饭店啊,名宿啊,古玩店,字画店…有点宝藏…有一家老爷爷的宝藏收藏店铺我去的时候是上午没开门就错过了好遗憾。
6⃣️杨梅斜街出去后是大名鼎鼎的琉璃厂文化街了,如果你是书法字画爱好者,这里就是天堂了,什么红星宣纸、一得阁,荣宝斋都在这里。这都是我从小练毛笔字耳熟能详的品牌。特别有回忆~而且每一家店都是红墙绿瓦的建筑特别有年代感。
前门那一片能玩的非常多,走走逛逛看看真的到处都是惊喜,特别推荐。
我刚说的都是顺时针路线,但是你也可以和我一样在牛街吃了早饭后一路向上骑行从琉璃厂文化街一路逛到前门也非常有意思。
所以一辆共享单车走北京老城区一点不夸张!分分钟让你变成老北京人
北京 · 前门大栅栏胡同
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wuli阿陈的
2023-11-08 19:04
全网最全故宫半日游攻略,还不快速速住!
2⃣️故宫游览路线地图
3⃣️4⃣️故宫博物院vx小程序-抢票小程序/导航解说/餐厅卫生间分布等(超好用的小程序)
5⃣️故宫拍照点(甄嬛传)
6⃣️故宫下午茶
7⃣️-1⃣️2⃣️近日故宫秋景/一些游客照嘿嘿
☑️游玩路线:打车或骑车到东华门,步行至午门,刷身份证进入,从太和门直走到乾清门,左转逛西六宫,路过御花园坤宁宫,经过下午茶,往东六宫走,后面依次钟表馆-九龙壁-珍宝馆,直走,出神武门。往东边走,可以拍到角楼,也可以选择直走去景山公园噢,登顶可以拍到故宫全景
☑️时间安排:图中路线整体玩下来3-4h,我和朋友是特种兵式游玩,中途几乎没有歇脚,13:30进场,16:30已经到神武门了。
❗️划重点❗️故宫17:00闭馆,会提前清场,16:10珍宝馆等场馆也会提前关门,一定要提前做好时间规划噢~
☑️门票预购:提前🌟一周🌟在“故宫博物院”vx小程序预定,每晚20:00放票,19:55就开始蹲,准点刷新进入抢票(抢票攻略下期单出,可以关注一下~)
(‼️注意:如果一直加载不进,建议换一个手机再抢。另外,忘记预定或没抢到的同学可以等计划的头天晚上20:00刷新捡漏!我朋友就是捡漏的,淡季很好捡!)
☑️打卡景点:这一part重点讲一下,毕竟有超过一百万人看过我的甄嬛传实境模仿hhh🫰螽斯门在西六宫入口处/嬛嬛下跪或皇上抱着走的场景东西六宫的路上都可以拍/还珠格格的场景在恭王府哈不在故宫别找了
🌟故宫下午茶-万春金福:位于坤宁东院。餐厅食物18-58元不等,造型精美,适合打卡拍照~早上9:00现场开始放号(150个号),11:30大众dp线上放号(下午场游客推荐),过号作废(听说保留20个号的过号延时,例100号在叫到120号之内时都不作废)。我们当时是下午现场取的号,排了20分钟就到了很快!
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北京 · 故宫博物院
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丸丸小汁
06-06 14:17
穿越百年党史|泱泱华夏,一撇一捺皆是脊梁
📍地址:北京市朝阳区北辰东路9号
⏰开放:周二至周日9:00-17:00(16:00停止入场)🎫预约:公众号免费预约
🚇交通:地铁8号线奥林匹克公园站G口步行可达
🔥【殿堂级红色地标】
国家级展馆14.7万㎡超震撼空间2600+珍贵图片、4500+文物实物,四大篇章全景展现建党百年史诗,建议预留3小时深度逛展!
📸【五大必看亮点】
❶ 广场雕塑群
《旗帜》《信仰》《追梦》等巨型雕塑中国四大美院联合打造随手拍出高级感红色大片
❷ 镇馆之宝
✔️《共产党宣言》首个中译本
✔️朱德南昌起义手枪(一级文物)
✔️开国大典升起的第一面五星红旗
✔️天问一号火星探测器模型
❸ 沉浸黑科技
4D全景影院重走长征路球幕影院“飞越中国”俯瞰大国工程AR互动解锁隐藏历史故事
❹ 时代记忆墙
70年代老电视播放《西游记》80年代结婚三大件场景复原90年代股票认购证墙超震撼
❺ 新时代长廊
脱贫攻坚数据可视化装置抗疫防护服&请战书原件航天返回舱触手可及
💡【参观Tips】
✅穿舒适鞋子!展线长达3.5公里
✅每天10:00/14:00有免费讲解
✅三楼文创店可盖纪念章
✅隔壁中国工艺美术馆可联动打卡
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北京 · 中国共产党历史展览馆
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逛逛冰
2023-09-23 20:30
北京·中国考古博物馆|有这一篇就够啦!
🚇地铁|15/8号线奥林匹克公园站D东南口处
具体路线见图2-4
🛂安检注意事项|刷身份证+人脸识别
1️⃣️充电宝不可带入,在门口登记寄存看完后取回
2️⃣水需要喝一口
🧳寄存|¥0仅可存小件,禁带大件
过安检后有一排小件行李寄存柜,见图5
🔋充电|1F游客服务中心角落,免费充电,见图6
他们的充电线非常慢,建议自备快充插头和线;不嫌麻烦还是备一个充电宝吧
👔加衣服
馆内温度很低,得披件外套,快给我冻感冒了😂
👩💼免费人工讲解时间|约70分钟|有广播提示👍
上午场|9:30、10:30
下午场|14:00、15:00
📞语音导览|1F游客服务中心|¥0需抵押身份证
老式导览,需要自己按键输入编号收听,内容和介绍牌子上的文字一样,适合游客众多把文物围水泄不通时使用
🤖️机器人导览|3-4F,按语音提示规范操作
机械讲解,语调音调都差不多,问范围以外的问题就不知道了,不如人工互动性好;常在角落充电
🎧二维码智慧讲解|自备耳机
大部分文物没有看到有二维码,或许后面会有?
📗导览册|1F游客服务中心+4F出口
绿色-中文,蓝色-英文,旧版册子上印的是17:00闭馆,不知道改过来没🤭
一般博物馆的镇馆之宝等知名文物,样子都会印在导览册上,观展时没头绪可重点留意
💧自助贩卖机|支持wx和zfb,农夫山泉¥3/瓶
或可自带水杯接水
🈲️展厅内禁止餐食!咖啡厅没开,可自带食物,在休息区解决
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博物馆里的短片,部分内容来源于《如果国宝会说话》共4季,主要讲国宝文物;《中国通史》共100集,看名字就知道讲历史
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北京 · 中国考古博物馆
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