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  舌尖轻舞 2021-04-05 00:01

  一碗卤煮解千愁｜门框胡同百年卤煮[色]要说京城哪家卤煮最地道，首推“门框胡同百年卤煮”，记得，一定要去前门总店！
  
  进入前门大栅栏商业街，“同仁堂”斜对面便是门框胡同，一条狭长的胡同，途径老字号“山楂常”，远远地就看到了拥挤在门口的食客，真是酒香不怕巷子深。
  
  【卤煮火烧】
  卤煮火烧几日不吃就会很想念！最爱❤️大肠，炖的软烂入味，里面的肥油处理的很干净！不喜欢吃肺头，每次都不要，换成豆腐干，每桌都有佐料瓶，可根据自己喜好添加豆腐乳汁、韭菜花和辣椒油🌶️，喜欢吃卤煮的亲，你懂哒！😍😍😍
  
  【麻豆腐】
  人生第一次吃麻豆腐是在我的大学时期，闺蜜👭特好这口儿，她告诉我，正宗的麻豆腐吃法是要用羊油炒！所以说，它家的麻豆腐很地道！一定要趁热吃，因为放凉后，还是有点儿羊膻味儿的；
  
  【老北京爆肚】
  爆肚有嚼劲儿，就是稍稍爆老了，芝麻酱调料是灵魂，它家的芝麻酱汁别提多好吃😋了，一口惊艳！白嘴吃都香💋

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  Luare考研版 2024-10-22 16:37

  门框卤煮总店在廊房三条胡同里面，店面不大，一共两层。
  一进门就可以点餐，卤煮35一份量挺大的，经济实惠又好吃！

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  知味拾食记 2023-07-14 16:05

  这家才是最正宗的门框卤煮，千万别找错门框卤煮，起源于门框胡同，满大街都是门框卤煮，只有门框胡同里这家最正宗。
  
  门框胡同🚦，是大栅栏商业街道外的一条小胡同，北起廊房二条南至大栅栏，3米宽，百十来米长，是当年老北京最著名的小吃一条街，满大街的“门框胡同卤煮”也是由此得名。
  
  胡同内至今还有保留了门框卤煮、爆肚冯、京晟铜锅涮肉等特色美食的发源店。门框胡同的由来也很有意思，因为胡同内有一个石砌的过街门槛，形式门框，由此得名。石门框是北京仅存的过街门槛，门框上建了个小小火神庙，也是现存最小的火神庙，至今仍然有香火供奉。
  
  门框卤煮🔝，始于1902年，门口的“门框卤煮”的牌匾是文人书法家王宝心题的字，店内装修复古风格加自然陈旧。
  
  百年传承还能开满大街，确实有道理，他家卤煮味道非常正宗，料偏咸口，味道还不错，是正宗的老四样“小肠、肺头、豆腐、火烧”打底，汤头味不错，带点红烧口，我就着饼喝了半碗汤。
  
  🐷小肠：是我吃过所有卤煮中小肠味道最香的，没有一点异味，是那种干锅后可以反复咀嚼的香
  🥞火烧：死面火烧，面质地严实，不容易泡软，但吃起来不囊也不硬，口感很赞，在卤煮里也是可圈可点
  🐷肺头：不知道是不是翻台太快料不够了，或者我赶的时候不好，肺没煮够火候，脏腥味明显，有点败笔
  🧑‍🍳豆腐：炸过的老豆腐，煮完浸满汤汁，点赞
  ⛔麻豆腐：正宗老北京做法，因为没改良过，羊油的膻味有点重，吃不惯
  
  🍲卤煮讲究的是料好、货真，汤料入味，要把握口感与火候的平衡，一碗好的卤煮是“肠肥而不腻，肉烂而不糟，火烧透而不粘，汤浓香醇厚”
  
  地点：门框胡同19号（近廊房三条），穿过前门正阳桥右拐方向
  营业时间：10:00-21:30

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  Epoh_2562 2021-04-30 17:08

  卤煮百年老店，看了小贝饿了后直接种草了，店在大栅栏门框胡同里，好像是搬了位置，原本的店面空了，里面有只白猫，差点以为白来了，幸好有路人给指了个路。我本身很喜欢吃猪大肠，还可以单加一份大肠，卤煮里的火烧特别有嚼劲，不过吃多了腮帮子酸，炸灌肠就是很像炸年糕，又是一个费腮帮子的，炸酱面就不推荐了，虽然不费腮帮子，但是味道很普通。生意很好，要等位，尽量选择非饭点儿去吧，网红打卡体验，拜拜了您嘞～

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  萌沐沐 2023-12-05 11:00

  第一次吃卤煮，没选择那个最火的因为排队太久了，感觉这东西应该大差不差吧。他家也挺好吃的。
  大肠本身我是很拒绝的，但是卤煮里的大肠没什么味道，肺不好吃，这里面的火烧感觉就是死面疙瘩，那个汤还是不错的.
  炸酱面有点咸，但是味道还是可以的。

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  番友_506 2023-12-02 16:49

  在大栅栏这边玩，想到北京还有卤煮没有打卡，这家店也很有名气的样子，店里面不大，有两层，门口就有个大锅在煮，然后捞起来切，材料或许是一般人不太能接受的，但是味道还是挺好吃的，炸灌肠是面粉做的，我还以为也是大肠之类的，推荐打卡

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  笑笑_6223 2021-04-05 18:31

  门框胡同19号，也是看大众点评去的。从前门大街走廊房二条胡同，一路走一路找。一路的李鬼，终于找到了李奎。店铺很小，有二楼，人特别多，有时候会找不到位置。喜欢卤煮的一定要来尝尝，这家的卤煮火烧很正宗，非常好吃。大肠带着点肥油，特别香。而且没有脏器的臭味，特别香特别好吃，推荐。我团的两人餐，不够吃。又买了两碗卤煮。外地来，不容易，来一次得吃够。最后吃不了了才罢休。真喜欢😍

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  是糯米呀 2023-12-03 11:24

  不知道自己去的是哪个店了，是因为专门去北京吃了这个卤煮，所以记住了这个店！第一次吃卤煮，没有想象用的那么惊艳，买的是精品卤煮，里面是肥肠，肺还有啥就不知道了，里面的馍是死面的，不好吃，汤还好
  门钉肉饼不是刚出炉的，所以煎的皮已经不脆了，但是可能客流量太大了，没有时间现点现做，但是还是比较香的，如果是刚出锅的肯定更好吃……

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  脆皮小野猪 2023-12-03 22:58

  一定会推荐老北京尝试的店。满大街的门框胡同卤煮，咋不得尝试一下哟。
  真材实料满满当当，虽然我平常不咋吃下肠子啥的，但是不得不说味道还是很好的，吃不惯的话只吃里面的火烧，汤汁饱满很香。
  爆肚就不说了麻酱浓郁，爱吃铜锅涮肉的朋友这一碗香迷糊了。

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  Mr賀先生 2021-05-19 21:27

  🌿环境:
  环境还不错。在大栅栏，往西边走，门框胡同里面一直奔北他们家新装修的面积比原来大了很多，1楼2楼都可以坐，但是人还是比较多早点去
  
  🛎️服务:
  服务态度基本还不错，但是没有什么服务门口点餐，然后人家给你送过来
  先来他们家一大碗卤煮真的是超好吃，然后要个，炸咯吱盒外焦里嫩，蘸上汁吃起来，那味道绝了，灌肠就不必要了，在前门大街上买个丰年灌肠，比这个香，一碗卤煮，一瓶北冰洋，一个北京孩子的一顿中午饭。推荐小伙伴们来吃

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  乌青_2470 2021-05-01 12:55

  到北京，不吃一顿卤煮好像总会觉得少点啥，乘着美妞在上课，我独自一人来一份卤煮。
  饭点人气爆棚，队伍排到门口，里面都是拼桌的，我上了二楼。
  一份卤猪加火烧的，一瓶北冰洋，学着京妞的样子，感受老北京的味道。
  说实话，心情是很好，味道还真不习惯呐。

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  行走的美食家 2021-05-18 19:46

  「门框胡同百年卤煮(前门老店)」就在大栅栏的胡同里，价格35一份的「卤煮火烧」里面加的肠很多，没有腥味，肺少量还有豆腐干和蒜泥，烧饼比较硬也耐煮，非常的讲究，非常的正宗，去的时候看清门匾上👆有美团必吃榜哦。其他的卤煮加肝脏的就不想吃了，肝脏尽量不要吃[闭嘴]

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  Lukina_3147 2021-05-18 20:14

  正好去前门溜达，也是想尝一下卤煮，正好就去了这家店，哇很火的，有很多人排队，还好抢到了位置，这些东西都是老北京特色了，我觉得比炸酱面有特色，不过一般女孩子都会怕一点不太敢吃，不得不说，里面的肥肠还是好吃的，我也比较喜欢那个火烧，很筋道，面条就还行，它家味道确实不错，吃起来很香，炸灌肠一定要在现场当场吃才好吃，回家吃就不那么脆了😜

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  云和山的_2865 2023-12-02 21:31

  既然来了北京，能玩的地方都得去，中午吃饭也得吃个地道的吧，可能对于北京人来说这里反而不地道，点了很多样，卤煮，炸酱面，爆肚，「老北京炸咯吱」这玩意一般，「老北京精品麻豆腐」这个最后上的就是想尝尝，没想到很难吃。卤煮老人们都不爱吃，卤煮里面的火烧也不爱吃，炸酱面还可以，不过还是觉得面硬，可能老人们爱吃软和的，也不喜欢新鲜食物，这也没办法，人老了都这样，不来吃当地的，不管如何，那还有啥意思，我觉得卤煮是特色，但是适不适合我，其他也算了，尝试下一个去

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  ypplgs 2023-12-05 11:00

  真的是名不虚传，专门慕名而来的店，卤煮的味道是我吃过的里面数一数二的，除了游客，还有不少老北京人来吃，真是一种情怀和经久不衰的味道。有机会一定再带着家人一起来吃，顺便逛逛大栅栏，找找儿时的感觉。

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  希希哈哈_9326 2021-04-20 20:29

  🏠地址：门框胡同19号（近廊坊三条）
  
  🚇交通：地铁2号线前门站C出口处步行几百米
  
  [拔草][拔草][拔草]：来北京玩怎么能错过老北京的特色美食呢？！卤煮作为老北京的特色小吃之一，以其特有的风味招揽了天下美食爱好者，对于爱吃肉的我来说，真的是挚爱啊！
  
  「精品卤煮」¥60元/碗；特意问了一下精品和普通35元/碗有何不同，说是用的肠子不一样，肥肠一点也不油腻，味道正宗
  
  「老北京爆肚」¥48；吃爆肚讲究的就是嫩，炒的爆肚火候正好，有嚼劲又不会嚼不烂，强推
  
  「老北京炸咯吱」¥20；特色菜之一，看点的人不少，没踩雷也好吃
  
  「杏仁豆腐」¥18；这个一定要点，真的太好吃了，清香的杏仁味，口感凉凉的特别解腻，强推无疑
  
  🌿环境：两层楼都可以座，楼上要安静一些
  
  🛎️服务：服务热情，上菜快

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  盆小呆 2025-03-30 15:40

  北京门框胡同百年卤煮好吃到放不下筷子去完景山，专门打车来这家门框胡同卤煮，
  顺便把胡同也走了一下，位置在大栅栏
  非常热闹。
  点了三样菜品，
  精品大肠卤煮58元（有大肠）
  卤煮火烧35元（小肠）
  炸酱面28元
  北冰洋
  卤煮里面的蒜末其实蛮吸引人的，
  汤汁也浓郁
  我挺喜欢吃的
  但是应该也有人吃不惯
  这家店排队非常多
  但是态度也挺差的，
  上菜上错了，一副不耐烦的样子
  旁边的送菜阿姨态度挺好的
  食物味道还不错，
  但是当时非常影响心情，
  因为重新做，面都坨了，
  影响口感，
  毕竟是专门打车来吃的。

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  琴酒_1298 2021-05-09 22:07

  地址：位于珠市口大栅栏～的胡同里，哈哈，我顺着味道闻着过去的，能接受的是香味，不能接受的是臭味，哈哈
  菜品：「门框卤煮」「老北京炸灌肠」「老北京炸咯吱」「卤煮面」「北冰洋汽水」「老北京羊肉串」卤煮火烧，火烧烂而不糟，汤口纯厚，配着香菜，蒜泥，完美，再来个北冰洋，绝配

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  逗No_4454 2023-12-01 21:02

  哇塞，卤煮诶，天天听郭德纲相声提到卤煮，这次旅游特意住在了大栅栏旁边，走到门框胡同也不远，老远就闻见这骚里吧唧儿的卤煮了，店不大，生意特好，门口大锅就是这咕嘟咕嘟的卤煮，配蒜味道一级棒，不过这火烧实在没吃懂，感觉跟死面饼一样，可能我不会吃！！

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  松果儿 2021-05-18 16:53

  据说是非物质文化遗产百年老店来北京必吃。用过午餐正好路过，还是点了一个「门框卤煮」。这个应该算是他们家的照牌了吧。猪大肠洗的干净，保留了肠内的油脂，所以咀嚼起来特别香。猪肺煮的恰到好处。按照说明，先喝原汤，吃肠，加辣椒，加醋。越吃越香！

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  Fessel- 2023-12-03 10:15

  很好吃 人超级多 五点多到的基本快坐满了

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  biobio 2021-05-22 15:42

  没的说没的说了，像我这种卤煮控的，就是最爱这口，吃过很多家的，目前确实还是觉得他家的最好吃，内脏洗的很干净，没有一点膻气味，也没有遮膻气味的中药味。之前吃门框卤煮都是在他家的分店，这次去前门老店，虽然和分店比并没有任何差异，但是坐在门边，看着门口大锅卤煮，这个感觉非常地道，环境我打满分，并不是说有多好，而是那种情怀分，这个要是装修成小资或其他风格，反倒没有那种感觉了。他家附近还有网上评价很高的六爷门框卤煮以及陈氏卤煮小肠，后面都要尝试下！

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  不怕胖的猫大帅 2021-08-28 14:57

  哈利波特主题餐厅菜单在这｜打卡收藏环球影城，第二个打卡点就是心心念的哈利波特“吃饭”的英伦餐厅：三把扫帚🧹。
  菜单很英式了，基本就是英国人sunday 家庭聚会主要吃的。🇱🇷🇺🇸哈利波特是英国🇬🇧人没跑了
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  🔥菜品推荐：
  烤鸡和排骨拼盘：118💰
  可以闭眼点，🍗鸡肉，排骨，烤🌽玉米➕薯条，味道很不错。还配了醋的薯条！感觉足够两个女生的饭量！
  排骨的酱料很棒，味儿足！
  炸鱼薯条：58💰
  简直难吃到爆炸。英国人黑暗料理的精髓大概中国人也模仿来了，外皮虽然很脆，但是一股隔夜油的味道扑鼻而来。蘸料就是美奶滋加点葱的那种白色沙拉酱～
  黄油啤酒：50💰（普通款&沙冰款）
  建议都尝试一下，普通款偏甜，沙冰款很多人说不好喝，喝到最后也许有点腻，但是前几口绝对冲击味蕾！直爆头顶！这一口，足够让人有洛杉矶universal的感觉了！
  韭葱土豆汤：38💰
  这道菜的配料看着就非常英式料理，期待尝过的人告诉我味道！！！
  美食盛宴：428💰
  就是所有食材拼！建议4人以上再点～
  -建议不要饭点去，不然抢不到好位置！如果工作人员告诉你至少排队40分钟，那么其实就挺快的了可以等 ！！！
  据我分析室外能拍到城堡的位置最佳，背景就是城堡和黑河，绝对是为来的网红打卡地！！！刘亦菲们悄悄的快去冲～

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  歌子_2210 2024-04-20 21:35

  北京周边｜徒步，爬山，游玩，攻略北京后花园（白虎涧）风景区
  📍地址：昌平区阳坊镇
  🎫门票：平时¥39.9，节假日¥60
  🕐开放时间：
  3月15日-10月31日 7:00-17:30
  11月1日-3月14日 7:30-17:00
  🚗自驾：推荐，景区停车场
  🚌公交：地铁到[北安河站]，然后转[北京后花园专线公交]，直达景区门口
  ⚠️[北京后花园专线公交]末班车是晚上4点，4点后返程需要景区出口走2.5公里（半小时左右）到[白虎涧路]公交车站，坐[昌72路]到达地铁站，这趟的末班在车始发站7点40出发，开到乘车点大概8点左右，所以要保证晚上7点左右离开景区
  
  🏕️游记 - 2024.4.17
  1️⃣山间的路有很多，我们走了环线（p2，p3），路上的风景很美，也能体会到爬山的乐趣，大概用了4个小时
  2️⃣景区里的游乐区有一些免费的项目，攀岩，滑梯，小孩子也能玩（p3）攀岩顶峰的风景很好
  3️⃣很多地方没有信号，基本靠着地图走。[万福梯]爬上去就是山顶，[驻跸观日台]是最高点，地图上最高点上方的路是下山的盘山道（p3）
  4️⃣沿着路线图走，一直走到[一线天]，路上是很原始的土路，但是风景是很美的，可以看到群山（p5，p6）
  5️⃣很想玩一玩[一线天]，可惜关闭了（p7），只能走另一条比较容易走的路，穿梭在山林间，也是有一些爬山的乐趣（p8，p9）
  6️⃣景区的路标都是用A4纸打印的（p10），标准了各种景点，就是不标注出口，我们靠感觉走出来的😂
  7️⃣开放时间虽然到5点半，但我们出来的时候已经晚上7点了。
  
  🏞️游玩tips：
  1️⃣推荐3月中旬去，桃花开花漫山遍野都是粉色的桃花。我们4月份去已经没有桃花了，有一些白色的梨花，大多是绿树，但景色也不差
  2️⃣穿适合登山的鞋子，去一线天推荐戴一双手套，不经常运动的人也可以带上登山杖
  3️⃣我们周三去的，景区内的餐厅和收费的娱乐设施都没有营业
  4️⃣洗手间不像想象中的那么差，很干净，有水

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  北京 · 北京后花园(白虎涧)风景区
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  Oh是温温啊 2023-09-09 22:18

  北京一日游攻略 | 京城citywalk·南锣鼓巷🏮一日游路线: 雍和宫➡️国子监➡️南锣鼓巷➡️北锣鼓巷➡️什刹海➡️鼓楼➡️美克洞學馆
  这条路线非常适合第一次来北京玩的姐妹👭
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  🚇 出行推荐
  1️⃣雍和宫: 地铁5号线/2号线外环 雍和宫F东南口（雍和宫国子监距离很近，步行可到达）
  2️⃣南锣鼓巷: 地铁6号线/8号线 南锣鼓巷E西北口（南北锣鼓巷→什刹海→鼓楼，地铁一趟线，也可步行或骑行）
  3️⃣美克洞學馆: 地铁6号线 东大桥A西北口
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  📸 打卡点推荐
  1️⃣ JM cafe: 周杰伦主题咖啡厅（北锣鼓巷）
  2️⃣ V7 coffe: 红心气球 1️⃣2️⃣距离1分钟
  3️⃣ 鼓捣猫呢: “快乐是免费的，加倍快乐也许就要花些钱了” （南锣鼓巷）
  4️⃣ 糖房咖啡: 这里拍照很出片，但是味道感觉一般
  5️⃣ 蓝白商店:克莱因蓝色系商铺
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  🍤美食推荐
  1️⃣ 达尼罗叔叔: 一家氛围感还不错的餐厅，hin好吃
  2️⃣ 方砖厂69号炸酱面: 谢霆锋推荐面馆🍜
  3️⃣ 北京爆肚
  4️⃣ 四季民福: 烤鸭真的值得吃!!
  5️⃣ 新和小馆: 距离雍和宫很近，网红小店，推荐: 锅贴和打卤面（日常排队ing）

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  北京 · 南锣鼓巷
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  小猫不吃_669 2025-03-07 16:45

  给僵硬宝宝存一些去北京松弛感拍照姿势！

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  搞穿搭的程嘉霖 2025-10-10 16:21

  被朝阳日坛公园菊花展美到失语了🌼
  从中传出发半小时地铁直达，西门进跟着指引走就能看到大片花田山坡，像把彩虹揉进了山谷里

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  北京 · 日坛公园
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  EwigeWi 2020-10-25 19:00

  北京早餐吃什么｜老北京地道特色小吃美食🔹河沿肉饼
  皮薄，可能因为点的外卖，所以饼皮软了，蘸醋吃会解点腻。
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  🔹汇兴居老北京小吃
  糖油饼，到手热乎乎的，看着好大一块，糖炸焦了，就变焦糖味，甜味里带点苦，食感像油条。
  酱肉包子，成块的肉切丁，肥瘦适中，吃起来不肥腻。
  素三鲜包子，因为我先吃的酱肉包子，后面吃这个就显得太淡口了。
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  🔹尹三豆汁❤️❤️❤️❤️❤️
  天坛附近十分有名的老店，排队的人一直都有，队伍还挺长，带着父母，不想排队，就叫了新开的分店的外卖。
  豆汁，来之前听过它的各种可怕传闻，什么臭袜子味，酸抹布味等等。我直接按本地的吃法，一口咸菜，一口豆汁，因为咸菜超咸超苦！所以再喝豆汁的时候就没什么味道了，余下比较醇厚的豆味，然后再吃点焦圈，脆脆的。
  面茶，芝麻酱铺在小米面上，沿着碗边喝下去，咸香口。
  黑豆面贴饼子，好扎实的饼子，很饱腹，妈妈喜欢，说吃着有回香，我觉得比较淡。
  糖火烧，好吃！甜度适中，不像糖饼会带点苦。
  烧饼，超香，我超爱！后悔没多点几个！酥脆可口，咸味儿的，味道刚刚好，是会一直回味的味道。
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  🔹宫门口馒头店
  同样在天坛附近的店，早上可以看到有很多老爷爷老太太排队去买。
  红豆核桃卷，馅料超足，好吃
  枣馒头，好实心
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  🔹大懒龙❤️❤️❤️❤️❤️
  懒龙，类似花卷，不过卷的是肉馅。按照老北京习俗，在惊蛰当天吃懒龙可以解除春懒。
  猪肉懒龙，皮肉相间，馅料充足，半个吃下去就好饱了。
  烧饼夹肘子肉，看着不大，肘子肉不肥腻，烧饼也不会很硬，一起吃味道刚刚好。
  首都沙拉，好咸！是用土豆泥、黄瓜、胡萝卜和火腿做的，我单吃不可🙅🏻‍♀️，可以抹在方包上一起吃。
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  🔹门框胡同百年卤煮（门框胡同19号）
  卤煮火烧，猪肠处理的干净，猪肺软软的，有点儿内脏的腥味，可以接受，喜欢里面的豆干，火烧和汤底吃不太惯。
  炸灌肠，超脆，蒜汁微辣，蘸着吃杀菌降火。
  炸酱面，面条筋道，酱料一般。
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  🔹西四包子铺❤️❤️❤️❤️❤️
  北京有挺多西四包子铺的，认准有西葫芦鸡蛋包子的店。
  牛肉大葱包子&猪肉大葱包子，皮薄馅多，太好吃啦！👍
  西葫芦鸡蛋包子，还行。
  炒肝，是煮的，汤汁黏稠！吃不惯。
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  🔹百年义利
  维生素面包，鸡蛋黄油制成的老式面包，可以说是北京人从小吃到大的。
  奶昔葡萄酥，乍一看，以为没货了，把蛋糕放错在葡萄酥的框里，其实就长这样。葡萄干挺多的，上层是蛋糕，底层是酥皮，还不错。

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  北京 · 西四包子铺(西城区总店)
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  一枚怪哈哈 2020-11-16 13:54

  北京探店｜被推荐N次的面包店深得我心面包不要钱吗，你们都买这么多？？？第一次打卡这家面包店的时候都惊到我了🤣都是成堆购买跟搞批发一样，面包店的回头客很多，说明味道还是很不错滴👍🏻
  🏠店名：新侨三宝乐 新侨三宝乐面包房(崇文门总店)
  📍坐标：崇文门总店-地铁2/5号线崇文门站B1东北口出
  💰人均：40¥
  🌟推荐：
  1⃣️奶油牛角包🥐10¥奶油的味道很浓郁，推荐
  2⃣️巧克力牛角包🥐11¥巧克力的味道很纯正
  3⃣️豆馅面包🥯9¥沉甸甸的料很足，不是很甜腻
  4⃣️咖喱肠面包10¥加热后好吃
  5⃣️黑麦面包10¥粗粮很健康，但是不要放时间太长一定要密封不然会变得干巴巴的，味道也会大大减分😞

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  北京 · 新侨三宝乐面包店(崇文门总店)
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  故宫文化 2022-06-27 08:54

  【文物记】太和殿俗称“金銮殿”，位于紫禁城南北主轴线的显要位置，明永乐十八年（1420年）建成，称奉天殿。嘉靖四十一年（1562年）改称皇极殿。清顺治二年（1645年）改今名。自建成后屡遭焚毁，又多次重建，今天所见为清代康熙三十四年(1695年)重建后的形制。
  
  太和殿面阔11间, 进深5间，建筑面积2377.00㎡，高26.92m，连同台基通高35.05m，为紫禁城内规模最大的殿宇。其上为重檐庑殿顶，屋脊两端安有高3.40m、重约4300kɡ的大吻。檐角安放10个走兽，数量之多为现存古建筑中所仅见。
  
  太和殿的装饰十分豪华。檐下施以密集的斗栱，室内外梁枋上饰以和玺彩画。门窗上部嵌成菱花格纹，下部浮雕云龙图案，接榫处安有镌刻龙纹的鎏金铜叶。殿内金砖铺地，明间设宝座，宝座两侧排列6根直径1.00m的沥粉贴金云龙图案的巨柱，所贴金箔采用深浅两种颜色，使图案突出鲜明。宝座前两侧有四对陈设：宝象、甪（音录）端、仙鹤和香亭。宝象象征国家的安定和政权的巩固；甪端是传说中的吉祥动物；仙鹤象征长寿；香亭寓意江山稳固。宝座上方天花正中安置形若伞盖向上隆起的藻井。藻井正中雕有蟠卧的巨龙，龙头下探，口衔宝珠。
  
  太和殿前有宽阔的平台，称为丹陛，俗称月台。月台上陈设日晷、嘉量各一，铜龟、铜鹤各一对，铜鼎18座。龟、鹤为长寿的象征。日晷是古代的计时器，嘉量是古代的标准量器，二者都是皇权的象征。殿下为高8.13m的三层汉白玉石雕基座，周围环以栏杆。栏杆下安有排水用的石雕龙头，每逢雨季，可呈现千龙吐水的奇观。
  
  明清两朝24个皇帝都在太和殿举行盛大典礼，如皇帝登极即位、皇帝大婚、册立皇后、命将出征，此外每年万寿节、元旦、冬至三大节，皇帝在此接受文武官员的朝贺，并向王公大臣赐宴。清初，还曾在太和殿举行新进士的殿试，乾隆五十四年（1789年）始，改在保和殿举行，“传胪”仍在太和殿举行。
  
  太和殿是紫禁城内体量最大、等级最高的建筑物，建筑规制之高，装饰手法之精，堪列中国古代建筑之首。

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  北京 · 太和殿
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