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  edwick 2022-02-19 12:17

  [交通] 方便。靠近梅江区客天下旁的人气公园，公交便利。
  
  免费无门票，免费停车。
  
  [补给] 门口处有各种小吃，价格实惠。
  
  [强度] 环湖步道2.5公里，徒步闲逛1小时。
  
  [景观] 非常亲民的泮坑公园，就连本地人都非常喜爱。在湖畔野餐，漫步情侣路，欣赏叶帅豪迈的诗词，很容易享受一个下午。

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  yuyucarefree 2022-10-01 16:02

  梅州著名风景区之一，泮坑，其实是一个水库，围绕着水库建了长廊，现在长廊建好了可以走一圈，国庆节假日人比较多，也有人唱歌打破了发呆时光。今年雨水少，水库的水也不够充盈。山上到处都有停下来休息，吃当地小食的餐厅，最爱的还是味告板，在深圳都没见到过

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  小米酥 2021-12-09 00:00

  梅州本地人都去的好地方，不需要门票
  空气好，环境美，一年四季都有不同的美景，尤其是那片树林，超级美，很多人都在这里拍照。
  这里停车方便，附近有酒店，也有小吃店。周末很多家长带着孩子来这里写生、踩单车……晚饭后也有很多人在这里散步消食
  休息日最爱骑电单车来这里绕一圈，吃梅州特色小吃

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  Greetings 2021-04-17 00:00

  泮坑风景区其实就是泮坑水库, 主要特色是围绕着水库的"客家文化长廊". 长廊全部有瓦遮头 (下雨天也可以在这里拍拖), 也有多个凉庭 (行累了可以休息), 长廊牆上有很多詩文, 图画和谚语, 相信慢行一圈也要花上几小时. 这里空气清新, 平日人不多, 一边行一边增长知識, 挺好的.

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  干饭王本本 2021-06-03 00:00

  泮坑水库是被围起来的散步长廊，全长2.5公里，天气很热，🌲很多很高，所以不会很晒，还挺凉快的。山脚下是有很多小吃摆摊，每家卖得都一样，凭机缘遇见好吃的！
  半山腰一家清补凉真的好棒🏻，沙冰口感，铁皮碗复古质感！量又超足。
  绿豆汤有些太甜了。味酵粄又绵又香，红糖里姜糖太浓，有些掩盖了味酵粄的味道。黄糖包也非常好吃。
  不错的体验诶。

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  y的三次_321 2022-08-12 12:24

  交通:
  从梅城打车过去很方便，30元左右就到了。
  小时候爸妈经常带我去的一个小景点，十几年没去过了，现在重新做了新路，长廊，修整了漂亮很多。
  有山有水，空气清新，拾阶而下有小溪流过，很多孩子在水里嘻笑打闹玩水枪，上去上面有个公王庙，香火很旺，一套香烛下来78元。
  爬上去有个小瀑布，跟三十年前一样的流水量

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  熊猫食光集 2022-11-03 18:45

  梅州城附近的遛弯地，位于清凉山郊野公园内，雨后的空气特别清新，沿着水库旁的长廊散步下去，芳草萋萋木栈道，湖水涟涟清风行。
  
  工作日来遛弯的人大多四点后才来，车可以停在水库边不远的停车场，近可以沿着湖边走走栈道，体力好的还能爬山逛逛道教寺庙。
  
  山门口附近还有好些小吃档，五花八门的梅州小吃，特色是各种粄，还能尝到姜汁红糖豆腐花，萝卜牛腩啥的，适合半日游的小景点。

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  俊俊哥 2021-10-30 00:00

  交通：
  自驾游，有停车场景区内路边也可以临时停车
  特色体验：
  风景优美，里面长廊介绍客家文化特色
  
  推荐理由：
  休闲散心不错的选择，节假日人还是挺多的，
  里面拍照也是挺不错的风景很好。
  大大的湖，爬爬小山，陶冶情操。

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  行走的菇娘 2021-05-19 00:00

  泮坑
  一个美丽的湖畔景区
  
  从大路进入村口，
  大约还要一公里多才可到达门口
  景区大门写着“清凉山郊野公园”
  询问了一下村民
  方知这是现在的名字。
  不知为何更名，
  但是泮坑的感觉似乎更写意
  
  沿着主路往前走
  一路平坦而开阔
  左边是山体、绿树
  右边是湖泊、长亭
  
  长亭蜿蜒曲折
  延长亭而下
  可至草坪嬉戏
  可至湖岸玩耍
  
  山脚下有农家特产
  进大门有许多小吃
  景区里面还有餐厅
  
  喜欢这里的水
  清澈干净
  缓缓而流
  让人遍体通畅，心平气和。

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  爱笑的黑豆 2021-05-11 00:00

  从步行街坐1路车直达，泮坑水库，四周文化长廊环绕，长廊上全是客家文化的记载壁画，湖面吹来微风甚是悠哉。是个周末散心好去处。

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  邵欣雨Sarah 2022-06-14 00:24

  带凉亭的长廊，充满诗书画意
  伴着长长的跑道，生命在于运动，湖边绿树成荫，空气也特别清新。也是一个爬山爱好者的的好去处哦，沿途有山泉溪水流动的别致景观。泮坑著名庙宇：公王庙。可保外乡人，可前去参拜。
  PS：跑道因雨季原因，有一段道路是塌方被封的，请记得绕路前行。

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  红豆_1948 2022-10-18 19:28

  不出省旅游攻略16｜梅州8个值得去的免费景点梅州最值得去的8个免费景点
  ①客都人家 「客都人家」梅县区丙村镇 客家建筑的商业街区
  ②中国客家博物馆 「中国客家博物馆」营业时间：9:00-17：00 梅江区 快速了解梅州 了解客家文化 围龙屋文化的地方
  ③泮坑 「泮坑」梅江区 三角镇 一个水库长廊 可以拍照逛水库 也可以爬山上去
  ④松口古镇 「松口古镇」梅县区松口镇 比较原始的古镇 商业化气息不浓 南洋怀旧风 原生态的古镇 喜欢真正的古镇古迹的可以来玩
  ⑤灵光寺 「灵光寺」梅县区雁洋镇 广东四大寺庙之一 很多人来祈福求签 香火很旺 门口有著名的生死树 逢年过节都会非常多人来祈福 喜欢寺庙文化的不可错过啦
  ⑥千佛塔 「梅州千佛塔」营业时间8:00-18：00 梅江区 千佛塔是依山而建 阶梯比较多 最里面的古塔是南汉时期的古塔 保留的比较好 登当千佛塔俯瞰梅江区也是不错的风景
  ⑦东山书院 「东山书院」梅江区 在客家博物馆附近 可以说是非常小的景点 但是也有其历史 可以顺便看看
  ⑧侨乡村 「侨乡村」梅县区南口镇 没有过度开发的原始村落 可以参观客家传统围龙屋 不同季节有稻田 玉米地 油菜花 格桑花（波斯菊）等 花期的时候游客很多 是个下乡采风的好地方

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  旅游跟我走 2022-07-24 14:49

  梅州最具代表性的景点，客天下保姆级攻略梅州是全球最具代表性的客家人聚居地，被誉为“世界客都”。所以这次梅州旅游的第一站便安排当地标志性突显客家特色的4A景点：客天下
  
  客天下游玩攻略🈶：
  
  ✅站在客天下悬崖教堂顶端，在神圣洁白的教堂感受上帝的祝福
  
  ✅沿着蜿蜒山道，扶摇直上，站在天赐阁观景台，便能俯瞰整座客天下大城
  
  ✅在山顶的粤东最大千亩花海，看漫山遍野万紫千红，时常有新人到此来拍摄婚纱照
  
  ✅走上云鹊玻璃桥，小镇自然风光尽收眼底，云深雾重的时候，悬空赏景仿佛漫步于云端
  
  ✅网红探险项目丛林飞越&兵魂·野战，飞檐走壁，穿越丛林，让您体验一把穿梭在弹雨林中的刺激。
  
  客天下景区五大景点介绍🈶 ：
  
  ①客家小镇 ：集客家文化、客家饮食、旅游、居住、购物、休闲为一体，是体验客家民俗的好去处。
  
  ②圣人谷 ：是梅州规模较大、极具盛名的原生态山谷、亚热带生态体验公园。
  
  ③爱缘海 ：景区不仅有百亩浪漫花海、恢弘的天赐阁，还有惬意的云卷云书咖啡厅。 
  
  ④创艺园欢乐小镇 ：是“主题乐园+小镇”的概念，集文化、教育、娱乐、休闲、体验、餐饮、住宿、购物等为一体的现代旅游主题空间。
  
  ⑤客天下国际婚庆殿堂 ：致力于打造享誉世界的浪漫婚礼文化圣地，大力发展婚纱摄影、婚礼服装、婚庆宴席、婚庆礼品、度假休闲等特色项目。
  
  📍地址：梅州市梅江区三角镇客天下旅游产业园「客天下景区」

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  梅州 · 客天下景区
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  阿叻卡L_1151 2021-02-18 00:00

  第一次去梅州旅游必打卡｜梅州最美景点合集梅州是全球最具代表性的客家人聚居地，被誉为“世界客都”。此次我的梅州游，打卡老牌经典、特具客家特色景点。
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  【客天下景区】
  🔖一个面积超大的客家旅游产业园，当地重点打造。在这里能感受浓厚的客家建筑风格、人文风情和美食。
  📍广东省梅州市梅江区三角镇客天下旅游产业园
  🏷成人55元，老人35元，小孩20元（含单程电瓶车）
  ⏰周一到日营业8：30-21：00，20：00停止进场
  .
  【梅城老街】
  🔖见证梅州历史的老街道，仍保留完整的老式民居
  📍包括油罗街，凌风东路/凌风西路，学宫一带
  🏷免费
  ⏰全天
  .
  【围龙屋星园酒家】
  🔖 客家典型民居围龙屋，有130年历史，即是历史“博物馆”又是酒楼餐厅
  📍广东省梅州市梅江区三角镇富奇路190号
  🏷人均消费80元
  ⏰营业时间：09：30-21：30
  .
  【雁南飞茶田景区】
  🔖是广东省十大5A景点之一，生态茶园和千年古村落
  📍广东省梅州市梅县区雁洋镇长教村
  🏷成人80元，小孩40元，老人60岁免费，电瓶车票价：10元，小孩免费
  ⏰营业时间：9：00-17：00
  .
  【雁山湖国际花园度假区】
  🔖 以前叫雁鸣湖，既是梅州市4A级别景区，又是度假住宿酒店。
  📍广东省梅州市雁山湖国际花园度假区
  🏷成人50元，小孩25元
  ⚠️住地球仓房型抵销门票，送玩乐项目门票
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  【泰安楼】
  🔖历史悠久的民居建筑，建于乾隆二十八年，也就是公元1764年，距今有241年历史。
  📍广东省梅州市大埔县大兴路与泰安路交叉口西南50米
  🏷成人40元，老人和小孩20元
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  【百侯古镇】
  🔖被授予中国历史文化古镇的千年古镇，人杰地灵的古村落。
  📍广东省梅州市大埔县百侯镇侯南村
  🏷成人30元，老人10元（优惠时期）
  .
  【花萼楼】
  🔖400年历史的客家土楼围楼，程圆形状，和福建土楼王相似，大鱼海棠里面的土围楼原形
  📍广东省梅州市大埔县大东镇联丰村
  🏷成人10元

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  爱吃芋圆 2021-02-02 17:31

  梅州探店｜万达金街——泡菜豆腐、搞一虾最近万达的泡菜豆腐风好大，身边的朋友也都让我去吃，那就去试试8⃣️
  
  🥠：泡菜豆腐（还有泡菜薯条、泡菜莲藕…）
  📍：万达珍蜜堂门口
  💰：小份10块；大份15块
  ⏰：下午三点左右开始卖
  ·口味选择：麻辣、香辣、五香
  点了一份小份的，真的好好味啊；没炸之前时白白的嫩豆腐，炸过之后，外卖是脆脆的，但是里面还是很嫩很嫩的！阿姨会把酥脆的豆腐戳洞洞，让酱料进去。泡菜很好吃，很新鲜的味道，没有异味的；口感也是青菜那种脆脆的口感！
  阿姨很温柔，态度很好的！而且小摊的卫生也很好，阿姨会一直擦小车板板，很干净，不会到处都是酱料！真的好吃！
  
  ～
  
  🦐：搞一虾 手工虾滑
  📍：大卡司门口
  💰：一份16块；两份30块
  ⏰：一般是下午一两点开始营业🈺️
  ·口味选择：苔松、酸汤、原味
  这家店是和我一起练车的姐姐推荐给我的，她说这家店的酸汤是老板自己调的；我去买的也是酸汤的，好好味啊！！不会过酸也不会很辣。每份虾滑里面除了有虾滑还有粉丝。
  服务态度也很好，姐姐会问吃香菜还是吃葱；打包的话，还会问远不远，要不要分装；打包的还挺严实的，不会漏出来。🉑️➕微信🛰️叫外卖哦！
  
  ～
  
  🥤：懿可御茶
  这个手爆柠檬茶真的绝绝子！在金街买了很多咸口后喝这个，解腻也解渴！很🉑️
  
  ～

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  梅州 · 万达广场(梅州店)
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  是酱紫本酱吖 2022-05-18 18:49

  梅州美食打卡|客家本家推荐的本土美食～做为一个梅州客家人🙋🏼‍♀️
  来给你们推荐我们的本土美食🥳啦
  这些美食🥗在我们梅州各个地方都有
  也都非常正宗👍🏻
  因为我们这边都是本土居民👣
  自己经营的美食店😋
  由于旅游业🏞也没有特别发达
  所以不会商业🛍开发过渡
  这就代表着可以很好🤗的
  感受当地的🉑本土特色文化及美食
  梅州～
  是一个让你来了🥰
  会撑着出去的城市🏘

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  吃不胖的T 2022-10-07 08:44

  梅州|客家老街—油罗街梅城的老街——油罗街🚶
  其实是骑电动车去梅州学宫的路上，见到这么有风情的老街就下车走一走
  🎉🎉
  因为是国庆节，很多商铺都没有开，因此街道还算比较安静
  有很多卖客家小吃的店铺，也有在现炸炸物的勤劳客家阿姨👍👍
  🎉🎉
  很推荐路口那家糍粑店噢！是现磨现打的糯叽叽糍粑，里面还卖黄粄，不知道好不好吃，但感觉挺有特色的！
  🎉🎉
  我们还去了一家叫糖小妹的糖水店，吃了各种客家特色粄——仙人粄、味酵粄、炸荞粄。味道很赞，性价比也很高，外加一个雪花冰一共才30r+
  外地的游客推荐在这里买一些手信带走噢～

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  梅州 · 油罗街
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  Garfield雯 2022-06-26 21:23

  发现周边城市的美－梅州1.梅州老街，指的是油罗街中山路那块，都是骑楼，推荐
  2.客家博物馆，五次迁徙的客家人最终形成了独特的客家文化，推荐
  3.千佛寺，不需要门票，没时间可以不用去
  4.5，松口古镇，当年下南洋的第一站，松口码头，港务局，松口大酒店，古镇斑驳，时光暂停，对历史感兴趣的可以去
  6.吃吃吃，永恒的主题，客家菜我觉得偏咸口。
  7.围龙屋星园酒家，在老房子吃饭真的是一种享受，它家菜品中客家酿豆腐，土著黑蒜汤，猪蹄不错，盐焗鸡非常一般。
  8.花萼楼，离梅州市区开车一个多小时，始建于明朝，距今410年。很多姐妹拍的花萼楼站在屋檐上的特别大气的照片，现在是不可以拍的，因为二楼翻小露台现在翻不过去的。
  9.雁南飞，天朗气清，适合休闲度过一下午时光。
  tips:若自驾去松口古镇回梅州的路上一定要注意避坑，我的车就是在205国道上爆胎的，一爆爆两，并且据拖车师傅说有很多车中招。

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  爱吃的欧尼 2022-09-11 17:30

  梅州老街 |客家炸物小吃梅城老街的炸物小吃 过来叹个高热量下午茶
  炸鸡翅 波波脆 里面肉很嫩 挺好吃的
  炸芋圆球 强烈推荐 我是芋泥爱好者🥰
  炸莲藕 炸茄子 一般般 就普通炸物
  那个玉米烙一样的 慎点 有点太甜 我不爱吃甜食 所以我觉得不好吃
  绿豆沙 小时候的味道回忆满满 牛肉炒饭也挺好吃的
  缺点 老板态度一般 可能老店把 还有环境一般 这种上了年纪的店 就不要想什么环境服务和美观了 就图好吃以及来回忆下童年
  价格总体都是很平价的 随便点~

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  黄小小不吃香菜 2021-01-22 00:34

  梅州美食篇！万达、老街美食打卡！不容错过去梅州的执念、很大原因是因为有很多好吃的！
  在广州超爱吃捆粄！！
  去梅州之前做了一点小攻略，打卡了许多推荐的小店
  🔸泡菜豆腐💰10
  位于万达金街的罗阿姨泡菜豆腐，这是看攻略最多人推荐的一家小吃。在金街有两个摊位、认准【罗阿姨】豆腐是现榨的、加上阿姨家的泡菜！绝了！推荐！
  🔸小酥肉💰18
  跟泡菜豆腐离的很近，同样在金街、被包装吸引买了一份。有点小贵不过分量挺足，小酥肉里面的肉是瘦肉、适合不吃肥肉星人
  🔸五彩汤圆💰10左右
  被汤圆的颜色吸引、去打卡了藏在巷子里的【初心友和小吃店】 初心友和小吃店位置有点偏僻。汤圆真的太好吃啦！还点了炸春卷和桂花凉粉！买单才28元！强推！
  🔸洪屋雪花💰12
  看本地人的推荐好像有两家店？我们去的是凌风西路那家店。 洪屋雪花店主是位阿姨，可能当天比较冷、店内没什么人。阿姨看我们是游客给我们推荐了红豆牛奶冰！红豆软糯、牛奶冰很香醇。推荐！
  🔸茶园里里💰15+
  这家奶茶店算是街上闲逛的意外收获😂
  包装杯套上是你好梅州～味道中规中矩、路过可以购买打卡、不推荐专程去买
  🔸腌面、捆粄
  梅州好像遍地都是腌面和粄类的美食
  问了酒店老板娘有什么面店比较正宗、老板娘说随便进一家都好吃👍这大概就是对本土文化的自信吧hhh
  不知道是不是为了迎合广州人民的口味，在广州吃的捆粄有淋酱汁、梅州吃的这家店并没有，总感觉少了点什么似的
  ❤️旅
  这次梅州之行还有好多想吃的东西没有吃到
  下次，一定再来

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  你好乐踢桃 2022-09-16 15:50

  梅州18个网红打卡景点合集梅州18个网红打卡景点合集，需要的宝宝们放假了可以冲
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  1⃣梅州客天下
  🖇：世界客都的一张“新名片”
  🚄：建议住景区一晚，感受客家小镇的魅力
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  2⃣客都人家
  🖇：古色古香，烟火味十足的小镇
  🎫：免费💰（建议傍晚时分到晚上游览）
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  3⃣平远五指石
  🖇：丹霞地貌，人文古迹，森林生态，天道奇观
  🎫：建议购买优惠套票游览较方便（大门票+观光车+缆车）120-150不等
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  4⃣丰顺铜鼓峰
  🖇：粤东第一峰，看绝美日出
  ✔️山上有酒店住宿，也可露营帐篷过夜
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  5⃣松口古镇
  🖇：小众古镇，人少文化底蕴浓厚
  🚢：千年古镇，异国风情建筑，有“小香港”之称
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  6⃣八乡山漂流
  🖇：最大落差88米，不用浆，全靠浪
  ⚠️：一般5月-10月，其他季节就没有
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  7⃣南台卧佛山
  🖇：玻璃栈道，天空之境，网红打卡佛手
  🎫：搭配观光车、索道游览较为轻松
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  8⃣龙归寨瀑布
  🖇：粤东第一瀑布，被称为广东黄果树瀑布，落差115米
  👪：大小都适宜
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  9⃣大宝山千年火龙
  🖇：非遗文化“千年烧火龙”舞台6D民宿山水实景表演
  ⏰：火龙表演时间正常在晚上7点开始，约1个小时左右
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  1⃣0⃣玖崇湖温泉
  🖇：地热82℃温泉水，美人汤，真正纯天然温泉，江南园林风
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  1⃣1⃣麓湖山景区
  🖇：每年立春过后万亩杏花争相开放，拍照很出片
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  1⃣2⃣热矿泥温泉度假村
  🖇：潮汕周边唯一一个泥浆温泉
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  1⃣4⃣灵光寺
  🖇：灵光寺三绝：菠萝顶，顶无叶，生死树
  .
  1⃣5⃣坪山千亩梯田
  🖇：每年2月油菜花 开，一片绿油油，被誉为广东版的“香格里拉”
  .
  16、揭岭飞泉
  🖇：当地人称为“白水礤”，是“九汤十八礤”
  
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  1⃣️7⃣️雁南飞茶田
  🖇：梅州唯一一个5A级景区
  
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  1⃣️8⃣️鹿湖温泉度假村
  🖇：纯天然，广东zui好的“氡”温泉水源

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  banada_4934 2022-07-24 12:09

  梅州美食合集6家店推荐.
  近期朋友周末想去梅州玩🎒
  问我有什么好吃的店推荐🌟
  那来整理出一篇笔记分享给大家
  于是我翻起了尘封已久的相册
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  🥢亲测那么多家店
  ✅这6家店是我觉得不错，推荐你们：
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  1️⃣「饶记大埔手工面(东山大道店)」
  📍梅江区东山大道88-3号
  💰15 🕒07:00-23:30
  📎梅州怎么能错过腌面，面是手工面很劲道，拌了猪油非常香！推荐菠菜腌面！还可以搭配瘦肉枸杞叶
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  2️⃣「阿丘鱼头煮粉手工鲩丸」
  📍梅江区陂塘路11-7(梅松路东厢市场农业银行嘉大南校门)
  💰29 🕒11:00-13:30|17:00-00:30
  📎开了近10年，都是本地人来，除鱼头煮粉，人多可点鱼头汤+鱼肉炒粉，汤奶白色，超鲜甜！一点都不腥好好喝，炒粉是炒咸鱼肉，超香的！油而不腻
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  3️⃣「三妹老屋新鲜焗盐鸡」
  📍梅江区五洲路5号
  💰61 🕒11:00-02:30
  📎快10年老店，80一只鸡两个人吃刚好，鲜嫩多汁，香到骨头都入味带着咸香，吃完碗里的鸡汁，可加10元鸡胗粉进去，超多鸡胗，米粉吸了鸡汤超棒
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  4️⃣「非常小食」
  📍梅江区仲元西路84号
  💰15 🕒09:30-22:00
  📎快20年的老店，店内环境看出历史感，菜单东西非常多！超便宜！物价回到小时候，不是所有东西都好吃~
  推荐：绿豆沙、炸芋泥、玉米烙、西多士
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  5️⃣「金山牛杂」
  📍梅江区道前街9号
  💰33 🕒09:00-23:00
  📎10几年老店，用红粬腌制过再风干，适合配酒喝，单吃没什么味，沾辣椒醋瞬间好吃了，停不下来~ 有2家，里面那家才是正宗的
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  6️⃣「老字号（林）汤圆」
  📍梅江区中山路119号
  💰7 🕒15:00-22:00
  📎30多年老店，手搓汤圆，有芝麻是没包的，没芝麻中间包着花生粒的，用红糖煮的糖水，吃的是一份古早味
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  ❌避雷
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  💣「洪屋雪花冰室」
  专门过去，真是非常一般，很失望
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  💣「鲜奶煮蛋」
  就是普通的油条牛奶，牛奶寡淡没奶味，却很甜

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  熹游记和熹餐 2021-06-03 10:08

  梅州美食️那些独特又令人难忘的味道最近一直在整理之前的旅行，翻到梅州立刻想起了那里的美食，梅州美食可以说在广东地区自成一派，浓厚的客家文化也影响了那里的美食，下面就介绍一下我在梅州旅行时吃到的那些美食们
  
  ⭕️客家菜
  梅州旅行必吃客家菜，和传统粤菜完全无关。聪明的客家人极擅长就地取材，创造独特客家味。客家菜有特别多盐的运用，所以普遍口味偏咸鲜。
  ‼️推荐餐厅： 客官天下风味餐厅 金苑酒家
  推荐菜：
  1⃣️盐焗鸡—味道咸鲜，鸡肉嫩而不柴
  2⃣️酿豆腐—豆腐里塞了肉馅，滋味很迷人
  3⃣️炒苦麦—据说有点苦，但我没吃出来，很清脆可口
  4⃣️炒猪肠—这道菜跟北方溜肥肠完全不一样的口感
  5⃣️苦笋煲—微微苦味，但又回甜
  6⃣️全猪汤—这是道汤，但内容极丰富，应该是蒸或炖制的，很原汁原味
  7⃣️四喜圆—萝卜丸、菜丸、粉丸、猪肉丸，一菜四吃
  ⭕️各种粄
  米反念bǎn，客家人的粄，是一种乡愁物化。很难获得面粉，于是就地取材，将各种米磨成粉，制成各种面制品的粄。这些粄是我在梅州时的最爱，色香味俱全，每一样都味道各异，极美味。
  ‼️推荐餐厅：路边小店们，看招牌就买不会难吃
  推荐粄：
  1⃣️笋粄—外形像饺子，皮很Q，馅咸鲜
  2⃣️仙人粄—潮汕地区叫草粿，感觉就是烧仙草，很爽口
  3⃣️老鼠粄—特别像嗦粉的感觉
  4⃣️荞粄—荞是一种蔬菜（评论里的小天使告诉我的），感觉是油煎出来的，还经过了调味，不错吃
  5⃣️味酵粄—在酒店早餐吃到的，装在一个小瓷罐里，味道很甜糯
  6⃣️各种其它粄
  
  ⭕️各式糖水
  梅州老街上遍布各种糖水铺最出名，随便哪家都很美味，汤圆是椭圆形的，包裹着花生，芝麻，豆沙都各种馅料，再配上橙味糖水，一起服用，甜而不腻。
  ‼️推荐餐厅： 娟姐汤圆糖水店还有两家小店也在中山路
  推荐甜：
  1⃣️鲜奶煮蛋—这是很广东的做法，往热牛奶里冲鸡蛋，好爱
  2⃣️各式汤圆—软糯香甜
  3⃣️糖水煮蛋
  4⃣️清补凉
  ⭕️腌面
  梅州独有的特色面食，面条劲道弹牙，再点一碗牛肉汤，牛肉软嫩，汤头鲜香，一起服用，包治各种馋病。
  ‼️推荐餐厅：景伯面馆
  推荐菜：腌面、牛肉汤

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  粉红豹与小红豆呀 2022-10-18 19:33

  不出省旅游攻略｜梅州值得去8个免费景点梅州最值得去的8个免费景点
  ①客都人家 梅县区丙村镇 客家建筑的商业街区
  ②中国客家博物馆 营业时间：9:00-17：00 梅江区 快速了解梅州 了解客家文化 围龙屋文化的地方
  ③泮坑 梅江区 三角镇 一个水库长廊 可以拍照逛水库 也可以爬山上去
  ④松口古镇 梅县区松口镇 比较原始的古镇 商业化气息不浓 南洋怀旧风 原生态的古镇 喜欢真正的古镇古迹的可以来玩
  ⑤灵光寺 梅县区雁洋镇 广东四大寺庙之一 很多人来祈福求签 香火很旺 门口有著名的生死树 逢年过节都会非常多人来祈福 喜欢寺庙文化的不可错过啦
  ⑥千佛塔 营业时间8:00-18：00 梅江区 千佛塔是依山而建 阶梯比较多 最里面的古塔是南汉时期的古塔 保留的比较好 登当千佛塔俯瞰梅江区也是不错的风景
  ⑦东山书院 梅江区 在客家博物馆附近 可以说是非常小的景点 但是也有其历史 可以顺便看看
  ⑧侨乡村 梅县区南口镇 没有过度开发的原始村落 可以参观客家传统围龙屋 不同季节有稻田 玉米地 油菜花 格桑花（波斯菊）等 花期的时候游客很多 是个下乡采风的好地方

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  阿虹是我_2966 2021-10-05 00:03

  梅州美食｜老城区的街边小吃才是yyds‼️🍴：糍粑/牛杂/汤圆/豆腐
  📍：老城区（中山街&法政路）
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  国庆假期肯定是吃吃吃吃的节奏
  一群朋友回来必须吃老城区
  那样才有老梅城的烟火味🥳
  这两天一直在吃 而且是一堆东西一起打包那种
  真的是吃够本了～街边小吃才是yyds
  ———————————————
  1⃣️一得豆腐店📍法政路
  在法政路中间的位置 这个不是老字号
  好像也就今年才开的吧
  解锁豆腐的各种吃法 有一些真的蛮不错的
  而且价格也便宜 豆浆比奶茶健康多了哈哈
  吃起来根本没有罪恶感 蛋白质妥妥
  ⚠️推荐一下炸豆腐 真的是外酥里嫩
  🌟姜糖豆腐花 椰汁豆腐花也不错👍
  ———————————————
  2⃣️潘福记糍粑📍法政路
  就在一得豆腐店旁边 卖一些传统糕点和糍粑
  这家我也是经常去买 💰15/斤
  糍粑很软糯 裹上糖和芝麻
  还是熟悉的配方 还是熟悉的味道👍
  ———————————————
  3⃣️老字号汤圆📍中山街
  这家店之前一直不知道叫什么
  后面发现好像就是老字号汤圆
  是小时候吃的汤圆的样子 糖熬得很香 汤圆入味
  小小的很有嚼劲 里面就是一颗花生
  我们买了💰10元/30个 豪华一点你可以加个蛋
  店很小 堂食还是小竹椅子太有老街feel
  老街吃来吃去还是这家最好吃👍
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  4⃣️金山牛杂📍金山顶&学宫旁边
  这家店从小吃到大 稳稳的老字号
  不过外地的朋友记得要找对地方
  老店在巷子的最里面 派出所隔壁～
  新店在学宫入口那里 很亮应该不会认错
  🐂牛杂是干的那种 几种部位可以混搭按斤卖
  介绍过很多次 本地人标配如下⬇️
  一份牛杂+一份凉拌黄瓜+一瓶豆奶
  又是熟悉的配方和味道👍yyds
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  每逢佳节胖三斤是正常的 记得要运动

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  小刘今天运动了吗 2021-12-28 14:18

  元旦去哪？梅州美食万达金街最强攻略‼️没有人能空着肚子走出梅州万达金街‼️第一次来梅州的我在金街真的吃到太多好吃的啦
  📍地址：梅州万达广场金街
  1⃣️泡菜豆腐
  最好吃的泡菜豆腐是这一家，泡菜是阿叔他们自己做的，很爽口！外酥里嫩的豆腐裹上酱料最后来一大勺泡菜‼️绝绝子
  2⃣️福鼎肉片
  我忘记是多少钱了可能是十块钱左右，这不是本地美食，但是真的很好吃，Q弹爽脆，滑滑的，汤是有一点酸辣的有香菜❗️冬天就适合来一大碗福鼎肉片❗
  3⃣️️腌面❗️三及第汤❗️
  来梅州一定要吃腌面啦 就在万达附近不再金街里面，我梅州的同学说这附近就只吃这一家。果然比我在汕头吃到的好吃多了呜呜呜，很香有一点嚼劲，形容词在此贫瘠了，人均也才十几块，一天三餐的不二之选
  4⃣️西芙韩国料理
  辛拉面🍜跟石锅拌饭🤭在于价格便宜一份美团上才十几二十块，但是口感也是不错的！料足！
  5⃣️谷小姐麻辣烫跟隔壁的螺狮粉！
  谷小姐的麻辣拌太好吃了吧！作为喜欢芝麻酱花生酱性人麻酱拌宽粉芍粉都是yyds‼️裹满了麻将太满足了 ，螺狮粉是朋友入坑的螺狮粉，臭味十足一碗十二块好像量大🤭
  6⃣️刘酥肉‼️
  刘酥肉yyds❗️小份的分量已经很多了，可是我觉得我还能继续吃！现炸现卖，有几种口味可以选择，又香又有脆！梅州人民太喜欢炸物啦？我也喜欢！就是吃多了上火所以家银们记得喝凉🍵
  短途出行可选择梅州，高铁，自驾游都很方便，就是天气会冷一点点，元旦去哪里？梅州是一个不错的选择！体会不同的风土人情和美食‼️

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  梅州 · 万达广场(梅州店)
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  樂樂大王 2022-04-23 20:58

  广东梅州｜不输潮汕的小吃 周末2天吃喝攻略！到梅州最初只是因为客家地盘，还是要去走走。结果不只是玩，更是真香的梅州小吃
  
  除了最著名的腌面及第汤和到处都能吃到的客家菜。好多当地才能吃到的美食是充满惊喜
  
  🍜 鱼头煮粉
  在梅州印象最深的小吃，也是在外地没怎么碰到。满满一碗煎得金黄的鱼头肉和熬的很鲜的乳白鱼汤，粤菜的鲜美。都是现煮会慢点，但色香味很值得啊
  推荐：谢记鱼头煮粉
  
  🍮 鲜奶煮蛋
  老街很多店铺都有得鲜奶煮蛋，虽然看着简单的奶+蛋，但牛奶清甜鸡蛋鲜美，当甜品或早餐都很棒
  推荐：油罗街，老街鲜奶煮蛋
  
  🍢 牛杂
  梅州的牛杂为凉菜。牛皮牛筋牛肚等食材搭配红曲粉细火慢熬制，吃的时候配上他家自制的辣椒粉和黄瓜，美味
  推荐：金山牛杂
  
  🥧 烧麦
  2元1碟的烧麦，简直是业界良心。笋干香菇烧麦，可直接吃，也可以蘸蒜蓉辣酱。肉片汤加了咸菜丝和酒糟，淡淡的粉红色，清爽开胃！
  推荐：市塘唇萧屋烧卖
  
  🥣 汤圆
  长条的汤圆，椰蓉、花生、芝麻可选，可加个他家用蜜糖秘制的糖蛋
  推荐：荣记汤圆，40年老店
  
  🥟 笋粄
  大埔的笋板，薯粉作皮包一切：冬笋粒、鱿鱼、虾仁、香菇、豆腐干、五花鲜肉。再涂抹少许香油，小吃最合适
  
  🍚 老鼠粄
  因为两端尖形似老鼠，因此称为老鼠粄。舀上几调羹芝麻油，撒上葱花，外加几勺榨菜，酸菜，萝卜干，简单美味
  推荐：满大街都有
  
  🍫 仙人粄
  就是龟苓膏/烧仙草，加点炼奶或蜂蜜，清热解渴，走累了来一碗
  
  🍜 腌面及第汤
  猪油香的腌面。猪肉、猪肝、猪粉肠、枸杞叶煮成的“三及第汤”，不用多介绍。只不过梅州的有更多的选择，像艾叶益母草红曲乃至鱼腥草
  推荐：松林全猪汤，满大街都有不用专门跑
  
  🚶 路线安排
  D1
  ⏰ 早上 老街来碗鲜奶煮蛋，然后逛【老街】路上碰着笋粄或仙人粄可以来点
  ⏰ 午餐 可就近找家腌面及第汤
  ⏰ 下午 可逛【客家博物馆】以及西边的老街【老屋】晚餐鱼头煮粉
  ⏰ 宵夜 沿着【江边步道】走走，再去金山牛杂
  D2
  🌞 早上 烧麦+猪肉汤，可去个周边【客天下】或雁南飞
  🌇 下午 可找家老鼠粄，再吃碗汤圆下午茶回程
  
  🚄 交通：广州深圳厦门有高铁，3小时
  🏨 住宿：可住梅江区老城，可步行逛街方便

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  nine_86 2022-09-25 23:19

  广东梅州｜阴那山｜爬999步天梯，登顶日落超绝登顶后的日落 是大自然赋予的神秘和快乐
  日落只在一瞬 短暂而又迷人绽放的光芒
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  没有去过的山 总想去看看
  没有无尽的路 只需爬999阶梯
  登顶“玉皇顶” “五指峰”
  30min 各路小白可轻松拿捏
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  太阳落下那一瞬间 是很美
  烟雾缭绕 绵延不断的山脉 是远方
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  🅿️导航：玉皇顶
  tips：开车到半山腰停车后 开始爬山
  🎫门票：40r
  ⌚️上山时间：30min
  ⛰️最高海拔：玉皇顶 1298m

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  鱼要吃酸 2021-03-04 16:46

  梅州旅游攻略｜自驾游三天两夜｜吃住行我们是在潮州出发去梅州的💛
  下午出发，晚上到达梅州市区，住宿也定在市区，距离我们想去的景点不远。
  酒店🏨：梅州华美达酒店
  距离万达广场才不到一公里，晚上可以去逛逛
  我们放好行李🧳就开车前往梅州老街🐛
  📍老街（定位直接搜洪屋雪花，定位有两家记得看清楚）
  可能是春节刚结束，老街上很多店铺都没开门，但是吃的不少
  😋推荐美食😋
  1⃣️糍粑 好像只有一家
  2⃣️客家腌面
  3⃣️盐焗鸡
  4⃣️洪屋雪花👍👍👍椰汁芋泥雪花❄️巨好吃哦，一定要去
  📍万达广场
  广场外面有一条美食街
  刘阿姨泡菜豆腐🌟🌟🌟认准刘阿姨家
  我总共去了三次，第一次去到太晚豆腐卖完了，第二次因为是早上十一点还没开门🗣（阿姨说下午两点开门）第三次如愿以偿，值得呀，还买了一瓶泡菜回家，加阿姨微信，泡菜可以邮寄
  猿本日式料理🌟🌟🌟我们是六点多拿号，里面座位不多，我们等了两个小时！！才到我们
  这家店味道不错👍推荐“天魔缭乱”“猿本爆发”
  📍客天下景区
  这个要预留半天时间去玩哦，推荐坐观光车上山，一路玩下来，记得穿对舒适的鞋👟
  🅿️把车停在小区的地下车库，10💰/次
  🎫门票90/人 （有🛺观光车+玻璃桥）
  网上买的90块只有观光车
  景区有丛林飞车、越野车、玻璃桥等等设施。我们玩了越野车，图7⃣️
  💰40/次一公里，可坐两人（说是一公里，但我们下来之后感觉才几百米）😠
  其实景区内也有酒店，但是我们嫌麻烦，如果你们喜欢也可以看看，‼️住景区内酒店免景区门票哦
  看图5⃣️梦里客家廊道一路走上去会有人派钥匙扣！一人一个，免费的哦🎈然后就到旁边拍照，继续往上走又有一个拍照点，这个点女生🉑️在免费拍一张，所以我们两个人最终拍了三张嘻嘻😜
  拍完记得问在哪取
  👅吃：客家腌面、盐焗鸡翅10💰/个（我太喜欢吃了），还有一个类似凉粉的东西忘了叫什么🤔
  📍爱丽丝庄园樱花谷
  门票🎫45/人
  喜欢拍照📷的美眉一定要来哦，还有人在这里拍婚纱照
  里面很漂亮，拍照的地方不少，可以尽情拍照打卡
  总结🎉
  🚗自驾游一共四天三夜（潮州➕梅州）年初七出发，初十下午三点半返程回珠海
  交通费（高速费➕油费）1.2k左右
  住宿费约700

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  佑_9589 2022-06-23 17:16

  环境一流的真温泉，第一次试下泥浆温泉，感觉很新奇，温热的泥浆敷在身上，就好像躺在一个棉被里，滑滑的黑色泥浆从身上留下来，感觉就是洗澡泡沫慢慢掉下来的感觉，很舒服，我们来的时候不是假期，不是冷天，阳光明媚，没人来泡，所以就是我们几个包场玩，泡了一个下午，手也没有起皱，证明是真温泉，另外随手拍的照都是大片感觉！这个地方有机会再带家里人住一晚，泡一下，感受一下这里的真正温泉！

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  梅州 · 热矿泥温泉度假村
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