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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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宝藏女孩娜娜
2019-10-20 00:23
走断腿の秋叶原中古手办买买买推荐
去东京前的我,万万没想到,
我会是个在秋叶原流连忘返的死宅👧🏻
但事实是,在东京2天就泡在秋叶原1整天。
从早逛到晚,腿都要断,还只逛了一小部分。
这里做个简单心得分享:
1. 买中古手办,推荐akiba culture zone还有radio会馆。radio出了电气街jr口就是,10层楼可以逛很久,astop的货还是可以的,至少比旁边的hobby天堂便宜。culture zone感觉更好看,尤其是有些手办比较特别款,价格也还范围可控。尤其是有些折扣和小店,可以淘到价格很美丽带盒子的货。
2.softmap新货据说比较多,时间有限没来得及去,不过中年如我,知道最新的番也就是鬼灭之刃了,且都普遍很贵。
3. 据说骏河屋很便宜,就是有点远。我觉得traders也是好选择,精挑细选有好货,可以不免税。
4. 结伴来随意玩耍的可以去sega玩玩抓娃娃机,整条街好几家,每层游戏都不一样,抓的玩意儿也多。各种扭蛋机更是随便啦,也就是图个秋叶原的氛围嘛。
5. 海贼王 火影忍者 名侦探柯南 宠物小精灵 美少女战士R 银魂 星球大战 Star Wars 进击的巨人...超级多,想要的 犬夜叉 反而少。不得不说范围太全,各种嗨点都能找到。从 漫威 MARVEL 哈利波特到迪士尼各种,再到行尸走肉john wick这种新剧,都可以。玩具总动员4的都有,宫崎骏系列也好少女受欢迎。买了一堆杂货还是没舍得搬回全套犬夜叉,下次再去拿下,不过收下一个琦玉老师已经很❤(图8-9全是我的小玩意)
最后,秋叶原据说咖喱很正宗,记得试试看。女仆不要拍啦,18禁的漫画层也是有给女生向的🙈
东京
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Jena哦
2023-03-31 08:30
森美术馆|东京Heatherwick建筑展
-每次都要打卡的森美术馆又有建筑展了
-这次展出了很多熟悉的作品和他们背后的故事,上海世博会英国馆、Little Island、Vessel等
-惊叹于这个工作室可以创造出这么多样的建筑风格
-森美术馆的东京塔夜景也是我心中的top 1
10
东京 · 森艺术中心画廊
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東京旅遊中
2022-11-28 10:58
東京探店 涉谷必逛景點
🇯🇵Parco
潮流店家聚集 首推6樓寶可夢中心&任天堂旗艦店
任天堂旗艦店在關西11月也新開了一家 但目前仍需要抽整理卷
記得提早去拿 我下午到已經被拿完進不去了⋯⋯
🇯🇵Disney store
從parco走到宮下公園的路上會經過日本首家Disney store 外觀是粉紅色城堡超夢幻 目前適逢30週年紀念 有許多限定商品可以看看
🇯🇵宮下公園
將單純的平面化公園 改造成立體低樓商業設施 「公園、商業設施、飯店」把公園綠地使用效益最大化 上到頂樓是有攀岩場 滑板場的多功能公園 很難想像涉谷會有這樣的地方 樓下的話推薦GBL 是吉卜力首家美式復古商店 販售大人感的衣服包包與雜物 平常穿也不會太高調的類型 很值得逛逛
🇯🇵Hikarie
作為和涉谷車站共構的百貨公司 今年已經邁入十週年 有許多餐廳可以解決晚餐 其中推薦 Disney harvest market
是迪士尼第一家講求健康的主題餐廳 每分餐點熱量都不超過600大卡 可以吃的安心又無負擔 重點是店裡面超級可愛 聖誕節期間限定的佈置很值得一看
🇯🇵 Shibuya sky
一樣位於和涉谷車站有聯通口的scramble square 澀谷最高樓,47樓層高、360度透明玻璃,可以看到晴空塔 富士山 東京鐵塔 作為涉谷最後一站非常適合 建議晚上看夜景 還有科技感的燈光秀可以欣賞
东京 · 涩谷
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Sean_7354
2023-05-01 23:26
购 | 东京银座买买买心得
之前也来过银座,不过那时候还是穷学生,各种大牌都是浮云,没感受到亚洲最大购物区的魅力。发现5年日本签证还有2个月过期,赶紧趁五一又来了一次,一天买买买下来我只能说:真香
🔴1、汇率:现在汇率19.8,接近20了,之前我来我记得16.x,按16计算想想每1万人民币就能省2000,直接相当于以前的8折了,香!关于来日本刷什么卡的问题,我综合对比了一下,首选支付宝/微信支付,覆盖很好,汇率19.8说得就是它们。如果店家用不了这两个,次选银联单标卡吧,汇率还行不会被DCC反薅羊毛,visa/master通道慎用一定注意别被DCC,最后说现金,我羽田机场用美元换了一些,算下来大概19……看看跟支付宝的差距(市内可能有汇率好一些的换汇点,但肯定比不过阿里腾讯)
🔴2、免税:基本上省10%
🔴3、各种打折券:比如松屋直接银联95折等等
以上各种叠加下来,举个例子,今天松屋的LV买的图4经典款纯羊绒围巾,不享受95的前提下,免税后93000日元拿下……我看了看国内的官网7500人民币价格……大概快62折了……
其他今天买的LV,Hermes不同单品折扣不同,但基本上至少都能做到8折左右
来日本往返机票才5000rmb……随便一个周末过来剁手都能轻松省回票价,还能顺便吃吃米其林,或者路边随便一家咖啡厅的小甜品(图5才125rmb)……真是太爽了
只要有每年买1-2个大牌包包需求的,基本就值回票价
东京 · 银座
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Harry全球
2023-03-25 11:45
来啦来啦,东京迪士尼陆地攻略(上)
首先就是下载App, Disney Resort,可以看排队时间,项目位置,餐厅位置等等,是去迪士尼必须有的App. DPA也是可以在这里买到的。
园区是8点开门(没记错的话),可以早点到排队,去晚了就多排1小时,而且能玩的时间也少了很多。比较明星的项目就是美女与野兽,星际穿越,飞溅山,巨雷山。个人建议按这个顺序玩完了再排其他项目。个人是不太爱看表演,主要日语也不是特别会😹,而且排项目的时间都不太够了,就没去看表演了,纯玩版分享!
免费版玩家建议入园直接排美女与野兽,目前迪士尼最火的一个项目(至少是排队最久的),我去的时候预计排队时间到了三个小时,是真的吓人,头铁着排队,排到眼睛模糊,后面也没其他时间看表演啥的了。 所以入园的时候第一个去可以把时间空出很多玩其他项目。 付费版玩家可以直接冲DPA,体验感会好很多。排队的同时记得根据自己的游玩路线在App上预约喜欢看的表演哦。
玩完美女与野兽出来不远处就是未来世界区的星际穿越,可以直接排。很刺激好玩的一个项目,全黑星空的布景,时不时在耳边响起的其他游客的尖叫声,都增加了刺激度。
这个区里还有史迪仔,巴斯光年射击,大白碰碰车等游戏,大部分港迪都有,我就没去。感兴趣的朋友可以在最后再去排。
然后直接去飞溅山,一开始就是沿着水路坐船看景,然后中途会有段突然加速,最后飞速下冲。对了,下冲的时候会拍照,记得摆好造型哦,哈哈。
玩玩这三个大项目基本也到中午了可以到幽灵公馆附近的披萨店买个披萨找个位置坐着等12.30的花车(时间够的话可以把幽灵公馆玩了)。 花车的起始位置就是幽灵公馆旁边的口子,喜欢看花车的朋友可以在这边看完就赶去车队的前面再看一次哦!
幽灵公馆的氛围还是做的很好的,很多裸眼3D的效果,幽灵在大厅舞动,在空气中飘荡的效果做的特别好。值得去玩!
花车看完就去排巨雷山,这个项目就感觉时间挺长的,图很大,刺激程度个人感觉是三个大过山车项目里最适合合家欢的(主要还是上迪极速光轮太猛了hh),只有部分段是速度稍快(个人感觉也没有特别特别快),还是不错的。
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东京 · 东京迪士尼乐园正门入口
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Bibabol
2023-02-25 15:30
渋谷SKY ️
位于涉谷车站旁🚉大楼顶层
营业时间:10:00-22:30
门票🎫 🉑️网上预约 🉑️临时购买
票价大人1800 ~ 中学 高校1400
小学 900 ~ 幼儿3-5岁500
⚠️入场前楼层有储物柜 不许佩戴帽子
可能 也许 大概 … 是怕被风吹走吧
箱子 背包 食物 宠物❌
⚠️图片最后有截图 可自行查阅
楼顶有风 如果穿裙子记得一定要穿打底裤👗🩳
定位地址如下👇:
〒150-6145
東京都渋谷区渋谷2丁目24−12
Shibuya Scramble Square
如果是晴天赶在落日前上去景色会比较好
上面有可以坐 可以躺的位置 🌱可以观赏落日🌤️
晚上夜景也很棒٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و上面还配有卫生间 酒吧 ~ 🎵
所以不用担心喝东西和去厕所的问题 ~
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东京 · SHIBUYA SKY
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微风轻语我喜欢你
2022-07-04 19:36
东京米其林餐厅新手指南(上)
东京拥有200多家米其林餐厅,如果想要踏上MICHELIN之旅,东京是一个很好的起点。美食新手可以循序渐进的升级,逐步体验高级料理带来的视觉与味蕾的双重享受。
新手Tips:
晚餐人均上千的餐厅
午餐价格往往一半都不到
但也十分有功力👍
1、太 月
紧邻着繁华的表参道,一栋小楼的地下,开着一家大隐隐于世的怀石料理——太月。
主厨望月英雄以细心熬煮的高汤为基底,走正统日本料理路线。并没有一味堆砌高档食材,而是想方设法创意,让现有食材发挥出最佳本味。
推荐:8000午市套餐(约400RMB)
地址:港区北青山3-13-1(千代田线 表参道站)
营业时间:11:30-14:00 18:00-23:00 周日休息
2、鱼 新
赤坂とゝや 鱼新早在1887年就以鲜鱼店起家,因为食材新鲜实惠,在赤坂艺伎圈料亭(即高级饭店)积攒了50年的口碑和名气后,便开始逐渐转型成为东京家喻户晓的鲜鱼料理店,已连续多年被评为米其林星级料理店。
鱼新的料理出品主要围绕着应季鲜鱼,并在料理中巧妙加入现代元素,厨师对食材把握得非常到位,尤其注重菜品和日本清酒的相配度。
推荐:套餐竹10000日元(约500RMB)
地址:港区赤坂5-1-34(千代田线 赤坂站)
营业时间:11:30-14:00 17:30-21:00 周日休息
3、五代目野田岩
自1800年创业至今200多年的米其林一星鳗鱼饭,店主金本兼次郎先生被誉为鳗鱼饭之神,90岁高龄还在一线亲自主理。鳗鱼烤制十分精细,先蒸后烤,反转数次。隐藏吃法:茶碗蒸拌饭。
推荐:蒲烧套餐10800日元(约523RMB)
地址:港区东麻布1-5-4(大江户线 赤羽桥站)
营业时间:11:00-13:30 17:00-20:00 周日休息
4、Japanese Soba Noodles茑
全球首家米其林拉面店。东京巢鸭有一条小巷子,不论刮风下雨,每天都排着好几米的长队。因为这里藏着日本第一家,也是世界第一家,摘得米其林一星的拉面店。它只靠一碗最常见的酱油拉面,汤底由鸡、鱼、贝类熬制而成十分鲜美打动了无数日本人的心,可谓是平价米其林首选!
推荐:豚烧酱油拉面1500 日元左右可加料(约80RMB 肉饭300日元(约15RMB)
地址:东京都涩谷区西原3-2-4 B1
营业时间:周四-周一11:00-17:00 周二/三休息
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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游历生活
2020-01-15 16:48
东京米其林拉面 Soba Noodles 蔦
🍜一直以来,日本都是亚洲拥有米其林星级餐厅最多的国家。这家2012年才开业的拉面店,仅用了短短三年,便在2016拿到了米其林一星的称号,这是日本第一家,也是世界第一家,摘得米其林一星的拉面店。
.
✨也由此,创下至少排队5小时的惊人纪录。
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🍜店铺也由原先稍显偏僻的巢鸭(Sugamo)搬至了位于代代木公园附近,从地铁代代木上原站的东口出来,拐个弯就到了,新位置方便很多了。今年初刚搬至于此,要去打卡的不要跑空了。
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🌟蔦(Tsuta)是11点开始营业,我到的时候是10点半,此时门口已经有十来个人在排队了。11点准时开门营业,第一批进去,我又等了差不多20分钟,终于入场了。
🌟店里采用的是开放式厨房,大家都是围着吧台入座,大概只有十个左右的位置,但能清晰看到师傅在制作拉面的整个过程。
🌟我点了菜单上推荐招牌的,3550日元,折合人民币大概是225元,应该是最平价的米其林了吧。把旁边的松露酱搅匀,第一口一定要先喝汤,拉面好不好,汤料是很重要的。蔦摒弃了一般的猪骨白汤,而专注于传统的日式出汁酱油。
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🌟吃完买单后,还送了一份他们自己出的面,但一看赏味期限是即将到期的,可能平常没有在送吧。
最后出门,排队已经排到下个路口了…
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📍 地址:渋谷区西原3丁目2−4 B1
⌚️ 营业时间:11:00-17:00
东京 Japanese Soba Noodles Tsuta (Japanese Soba Noodles 蔦)
东京
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日本应该这样玩儿
2022-08-29 10:29
日本自由行必看!如何在下北泽度过24小时!
下北泽,《时代》杂志2019年世界最酷城市榜单中排名第二。自80年代以来就诞生了音乐、戏剧、时尚和其他文化的地方。 它不是主流,而是亚文化的圣地,有着各种各样的非传统文化
清晨🌄
如果太早许多店还没开门,就去Bonus Track,秉承“新商业街”的理念,是早晨漫步的首选。比如粥店【Andon】和【Why Juice】一番街的【Mixture】从7:30就开店。想要悠闲喝咖啡☕的话,顺着南出口前往Trois Chambres(トロワ シャンブル),推荐早餐的肉桂吐司🍞
中午🌞
【汉堡🍔东京】是19年开的人气店,非常值得一试!日料🍣推荐去定食店【山角】,营业到23点,是当地人气居酒屋。下北泽也爱上了咖喱🍛,最著名的是【マジックスパイス】(魔幻香料…日本人取名真的…😓)。 汤咖喱的鼻祖,正宗札幌味
午后☕️
銭湯改建的古着屋【NEW YORK JOE】,可带中古服装来店里交换。附近还集中了风格各异的古着店和中古店,有【イトアンドアシュバリー】(HAIGHT&ASHBURY)和东洋百货,这里可探索约15家店。想找音乐🎵的话,推荐【Jet Set】。主要销售来自国内外的新唱片,包括新晋艺术家的专辑。往核心挖掘,就是【Flash Disc Ranch】了,爬上楼梯,你会被大量唱片所淹没。还有出售各种亚文化书籍的【古書ビビビ】(Kosho Bibibi),具有昭和风的【東京レトロa.m.a.store】
晚上🌙
下北泽最具代表的文化之一的【演劇】值得一看。有许多著名的演剧团的小剧院,【ザ・スズナリ】等。居酒屋推荐由隈研吾设计的【ヤキトリてっちゃん】。烤串以及各种煮物料理非常有人气!还有许多店可以享受现场音乐。 比如【mona records】。【Lady Jane】里,可享受爵士乐和美酒🍷,众多作家、演员和音乐家经常光顾该酒吧。 周末会有现场音乐表演
深夜🐈⬛
1972年的老酒吧【mother】,外表花哨但里面混合多种文化,包括民族、绳文,摇滚等。想充分享受下北泽夜晚的人试试【カウンタークラブ】,或者下北泽最新的俱乐部【アイラス】。如果想喝🍻到天亮,一定要去【トラブルピーチ】。这家老店塞满了1万多张唱片,店长说不定会播放你要求的歌曲
东京 · 下北泽
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Artshare
2023-03-03 09:43
柯布西耶在日本的可生长美术馆
建筑设计积累31
建筑地点:日本
建筑名称:国立西洋美术馆
建筑类型:美术馆
建筑师:柯布西耶Le Corbusier
建筑风格:国际风格
建筑分析:严格意义上来说,这是柯布与他的日本弟子们合力完成的作品。在调查完基地后,柯布便因印度昌迪加尔的工作离开了日本。三位弟子中,由坂仓和吉阪负责建筑,前川负责建设,最终监督施工完成国立西洋美术馆。柯布送来的图纸中并未包括构造和设备,这些都是由日方负责设计,图面上未说明的细部尺寸则依据“模度”来决定。在美术馆的建设中,三人前后一共做了6次商讨,中途坂仓还曾在前往德国的时候绕道昌迪加尔拜访柯布。国立西洋美术馆是柯布早期“可生长美术馆”概念的实现。在他一生的建筑生涯中,只有在印度的两个项目和在日本实现了该想法。建筑像是螺旋的贝壳一样可以向外侧无限增长,将来当需要扩建的时候,可以把原有建筑向外侧扩展。
这种被柯布称为“可生长美术馆”(Musée à croissance illimitée)的模型,最早出现在1939年柯布的一张草图上。“可生长美术馆”并非单纯地像花卷一般向外盘旋,而是在内部形成四条向四方发散的通路,将建筑的整体构成有力地统一起来。它的空间组织有7项设计要素:
1、视觉通透的地面层;
2、中央内庭;
3、主要入口位于建筑物的中央内庭;
4、以坡道的方式引导参观者由中央内庭进入二楼展览空间;
5、长廊状的展览空间可以无限地由中央内庭向外以螺旋配置增建;
6、隐性卍字平面秩序与立面四向开口;
7、展览空间以自由平面的方式进行展览品设置与无动线规划。一层中央天窗采光的通高大厅,柯布将其命名为“19世纪大厅”,头顶的三角形天井透出神圣的光,加上巧妙的由建筑结构所组成的“十字架”,让来访者的视界立刻得到净化。在这里,柯布完成了一系列元素的统合:建筑、光、矮墙、坡道、柱、不规则的天井、人
在大厅中,一层到二层通过坡道连接,游览者可以一边欣赏雕塑,一边步行。二层展厅的天花板由高低两个部分组成。较低的部分高度226厘米,正好和柯布的“比例人”的高度相同,较高部分天花板高度正好是较低部分的两倍。柯布在二层展厅设置了露台,朝19世纪雕塑展厅,让人更加能够感受到建筑空间丰富的层次
东京 · 国立西洋美术馆
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小giao
2022-03-28 18:33
去日本千万不要错过的打卡地点|东京涉谷
📍东京涉谷一直以来都是时尚流行的中心109、Hikarie、丸井、Parco和Markcity等百货公司都在设点,不管是文化、美食、服饰还是娱乐,在涉谷永远有介绍不完的店。
因为交通便利,不少旅客把这里设为必游之地
瞧👀灯光闪耀的涉谷街道是不是有种科技十足的既视感呢?
💜来这里游玩的人群相对年轻,所以平价亲民且活泼多元,这里的药妆店也是全东京折扣最多的~
💛药妆、文创、日常生活用品综合店:loft(必去,一定要买轻骨伞、保温杯等,给朋友选特色礼物也很👍)
💚特色店:tower records涉谷店(全球最大的CD店,-1~8层全是CD,音乐发烧友的最爱)
这里还有值得去探索的地方,如果你在日本游玩,千万不要错过涉谷!!!
东京 · 涩谷
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果子二
2022-04-03 13:27
日本最大规模·室内型主题公园· JOYPOLIS
Tokyo Joypolis·東京ジョイポリス
地址:ゆりかもめ「お台場海浜公園」から徒歩2分
门票:有很多种,推荐入门券➕任意乘坐的那个。4500日元。提前买或者在其他渠道买,可优惠400-1000日元。游玩的当天不限制进出次数。
景点开放时间:10:00~20:00(最终入场19:15),会变,请当天官网确认
这里有刺激类、惊险类、占卜类以及采用3D、4D、5D的游乐设施以及各种类似过山车的娱乐设施,也有不少 VR 和 AR 的新技术应用。
而且!因为是室内的,所以无须在意天气变化,狂风暴雪都不影响你玩耍~
不定时有联名活动~现在有东京复仇者(東京リベンジャーズ)等
里面的餐饮不推荐😞看着还可以,吃起来就……
东京 · Sega Joypolis
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闷哼发大财
2023-04-24 22:58
东京迪士尼海洋 超全攻略(项目篇
🇯🇵|东京|好玩der
🙋🏻♀️几个热门大项目🙋🏻♀️
【Toy Story Mania】买了DPA,室内射击的项目,挺好玩,老少皆宜所以排队是全园最夸张!
【Tower of Terror】⚠️是跳楼机啊啊啊啊啊啊啊,害怕失重的朋友一定要考虑清楚,我人生第一次坐跳楼机直接吓哭。应该是简易版跳楼机,不会一次降到底,只会在最高的时候看到一眼园区全景,其余时候都是黑的。一关门日本人就开始大丈夫真的有笑到哈哈哈哈。
【Journey to the Center of the Earth】🚗游览+短暂过山车体验,地心探险有点哈利波特里面小精灵带你去银行地下金库的感觉哈哈,气氛高的很恐怖,最后短短的过山车还是有小小刺激的,会有一小段露天处是在火山的外面
【Soaring: Fantastic Flight】✈️也是买了DPA,超酷的全景飞行体验,游览全世界,会配合场景给到不同的气味也是很可爱,不是刺激的项目,但恐高的朋友小心需要注意下,本恐高患者觉得问题不大,因为全程不会晃动
其他玩过的项目
【Turtle Talk】🐢避雷啊啊啊啊,一入园想着挑排队时间短的项目,结果浪费了人生中的20分钟,这个就是和小朋友的对话互动项目,而且不懂日语全程只能冷漠坐着。
【Aquatopia】两人小船在海面疯狂转圈圈,还挺有趣的哈哈
【Nemo & Friends SeaRider】🐠海底总动员小剧场,整个厅和座椅都会动,感受还挺真实的
【Indiana Jones @Adventure: Temple of the Crystal Skull】有点鬼屋那味儿了,超级超级晃的游览项目,制造出恐怖氛围,速度很快但没有失重所以感觉还好
【Raging Spirits】看照片是个会翻转过来的过山车所以没有尝试!
【20,000 Leagues Under the Sea】潜水艇主题游览项目,会有些海底外星人出现
【Arabian Coast】园区是阿拉丁主题,有飞毯和室内游览的项目,有空可以坐坐
【Mermaid Lagoon】园区是在地下的超多美人鱼相关的小项目,适合小朋友
东京 · 东京迪士尼海洋
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王木木_6646
2023-03-13 10:32
门票收藏|打开任意门进入蓝胖子的世界吧
门票 我就是个收集控 蓝胖子 多啦A梦 机器猫 藤子不二雄 藤子不二雄博物馆 任意门 回忆童年 罗森便利店 值得一去的博物馆 博物馆打卡
藤子·F·不二雄ミュージアム
为纪念著名漫画家藤子·F·不二雄而建立,2011年9月3日开馆。哆啦A梦爱好者必去的博物馆,没有之一!
地址:神奈川県川崎市多摩区長尾2丁目8番1号
🎫 门票:需要先在罗森便利店的机器上或者网站上预约,再凭预约券(P7上)在现场兑换门票(P7下)
✔️👉🏻 交通:登户站,生田绿地口出来乘坐多啦A梦专线巴士直达博物馆
🌿 tips:每天有四个入馆时间段,10:00-10:30、12:00-12:30、14:00-14:30、16:00-16:30,预约的时候根据自己的游览计划,确定合适的入馆时间段,然后一定要按照预约的时间段入馆,迟到半小时就不让进啦!
东京 · 藤子·F·不二雄博物馆
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七阿哥
2023-05-05 13:56
东京 | 七天行前计划简易版
不算来回时间这次可以在日本玩七天,以上是大致行程。关注我后续会出详细步骤,行前准备,还有总共花费🤭
东京 · 浅草寺
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