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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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1970-01-01 08:00
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
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没救的吃货in
2022-09-21 18:26
银座想要吃这个千层派预约也得等一周
之前也有分享过这家的千层派
因为上个月?多次被电视采访
现在如果不是一开店就去买,大概率是买不到了
他们家也接受预约,最近问了说要等一周😂
所以要买的话还是开店立马去买吧
(没有被采访前也是难得可以买到,现在更难了😢)
位置在银座三越B2F
从大狮子🦁️门口进去之后扶梯下到B2F
扶梯左上的位置
店名:フレデリック•カッセル(Frederic Cassel)
如果你离広尾车站近的话那边有アトリエ,不过只接受预约哦
东京 · Frédéric Cassel (フレデリック・カッセル)
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nico_4398
2022-07-14 19:16
值得去的美术馆东京
1️⃣森美术馆(Mori Art Museum)2003年开馆是日本最高的美术馆,被称为「天空中的美术馆」以当代艺术为中心,目前藏品数量约400件。
2️⃣国立新美术馆(The National Art Center)2007年建立是日本著名建筑师黑川纪章(Kisho Kurokawa)设计的最后一座美术馆,以「森林中的美术馆」为设计概念,建筑外墙为水蓝色波浪状的玻璃幕墙,曲线优美而富有张力。
3️⃣日本国立西洋美术馆(National Museum of Western Art)是一所专门收藏西方艺术品的美术馆,藏品包括文艺复兴时代至20世纪初的西方绘画与雕塑。
4️⃣上野之森美术馆(The Ueno Royal Museum)1972年开馆。2019年举行的「梵高展」展出约40件梵高画作,借展自全球10个国家和地区的艺术机构,展现了艺术家在短短10年绘画生涯中的代表作品,参观总人次达到45万。
5️⃣东京都美术馆(Tokyo Metropolitan Art Museum)1921年,实业家佐藤庆太郎向政府捐赠100万日元,东京都美术馆得以建立。
6️⃣三菱一号馆美术馆(Mitsubishi Ichigokan Museum)创立于2010年,最重要的藏品之一是法国象征主义画家奥迪隆·雷东(Odilon Redon)的《大花束》。
7️⃣墨田北斋美术馆(Sumida Hokusai Museum)是一所为纪念日本江户时代浮世绘画家葛饰北斋而创立的公立美术馆,2016年对外开放。
8️⃣东京国立近代美术馆(The National Museum of Modern Art)创立于1952年,该馆主要收藏日本明治维新之后的近现代艺术品,目前藏品数量约1.3万件。
9️⃣SOMPO美术馆历史可追溯至1976年,2020年5月迁至现址,是亚洲唯一收藏梵高「向日葵」系列作品的美术馆。
🔟草间弥生美术馆(Yayoi Kusama Museum)艺术家草间弥生的私人美术馆,共有5层,其中2层和3层主要陈列草间弥生的绘画、雕塑作品;4层为装置艺术区域,展出「无限镜屋」等装置作品;5层为档案资料室。
东京 · 森艺术中心画廊
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hiro桑
2023-04-27 18:11
起来吃早饭了!hiro's东京美食私藏图
旅行中的地道美食 东京
都知道是超人气店,没人告诉你这几家8:00就营业吧!早起的🐦有🐛吃,这几家都是本地人里很受欢迎的店。到了中午下午就是排队。预约只接受晚餐预约。
偶尔早起也不错🌞从涉谷散步到代官山再到表参道,定好目标7:30出发,代官山一带散步真的分分秒秒沐浴时尚,8点就可以直接去morning Cafe
🌟这几家都算餐食水准不错东京年轻人喜欢的餐厅
🌟擅长早起的同学可以趁早上就去打卡
👍开启美味美好的一天哦!
📍【パンとエスプレッソと】
【bread and.espresso and.】
渋谷区神宮前3-4-9 表参道站徒步7分钟
🈺🕘8:00-19:00 有名的面包店,早餐也很受欢迎
他们家有好多家,每家都根据区域特色风格不同。
📍【Crisscross】港区南青山5-7-28
表参道站 徒步2分钟
🈺🕘8:00-22:00
📍【IVY PLACE】渋谷区猿楽町16-15
代官山站 徒步6分钟
🈺🕘8:00-23:00
本地人超级人气,本地休息日黄金时间还是绕道吧
📍【No.】渋谷区上原1-33-11 TOPCOURT4 3F
代代木上原站 徒步1分钟
🈺🕘平日8:00-24:00,周末9:00-24:00
晚上鸡尾酒也很推荐。
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东京 · crisscross
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美食狂熱的水瓶
2023-03-13 18:22
讓你逛到忘記時間的銀座
The Loft
东京 中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館3階~6階
裡面充滿了精品,可愛的文具, 美妝產品等等! 我還在裡面買了美麗的耳環😍是非常適合伴手禮的地方💕💕💕
Mercer Bis 🍰
〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6 Chome−10−1 GINZA SIX B2F
看到很多網上推薦,就買了一個抹茶口味的來試吃,個人覺得不會太甜! 口感屬於軟軟的chiffon
cake的感覺🥰❤️吃完了後悔只買了一個😂這間店是在Ginza Six 的b2 樓層哦日本旅游攻略
东京 · 银座LOFT
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LiangTT
2023-02-17 13:37
东京|花小钱吃大餐|两家超高性价比omakase
🍣Sushi Tokyo Ten (p1-5)
💰8640日元/440rmb
没有细算,总共应该是接近二十道,绝对能吃饱。总体出品稳定,食材非常新鲜,有几道比较惊喜。鱼籽饭的鱼籽比饭还多的多,吃到后面我都有点腻了😅时间久了其他菜品有些记不清了。特别夸夸海胆很新鲜,很清甜,很满足!写到这里又想念东京了🥰
我去的新宿店在newomen美食广场内,服务员基本都不怎么会英语,所以服务等同于无,毕竟交流比较困难可以理解。会日语的朋友可能会有更好的体验,坐我隔壁的日本客人就和主厨交流比较多。
🍣Manten Sushi (p6-10)
💰6930日元/355rmb
也是二十道左右的菜品,一大半和sushi tokyo ten是相似的,像:醋浸海草、蛤蜊汤、海胆手卷、鱼籽饭、金枪鱼卷、扇贝两家都差不多。
但这家还有一些非鱼生类的料理,像芋头、金针菇等。最爱他们家的豆腐!像杏仁豆腐一样,超级软糯creamy!之前只在纽约吃过几次omakase,在这家店还是第一次吃到这样类型的菜品。可能是我比较孤陋寡闻,但真的好惊喜,好喜欢!
我去的日本桥店只有一个主厨会基本的英语,每道菜上菜时他会用英文介绍下食材是什么。
🌟两家店除了性价比高外,还都是有连锁分店的,所以相对而言比较好预约!两家店我都是提前三个星期左右在官网预约的,会发送日文的确认邮件。我当时订sushi tokyo ten的时候选错了日期,我还英文回复了他们的确认邮件表示要修改时间。他们隔天就帮我重新安排好了时间。我给他们写英文,他们回日文,也不影响沟通😂所以大家要是预约遇到什么问题也不用担心!
❗️两家店都没有问我关于忌口的问题,导致两个餐厅的金枪鱼手卷都由我本人手动挑出了洋葱😂 但并不影响两家店整体的愉快就餐体验!毕竟这两餐的价格加起来都还不够在美国吃一餐不错的omakase😢
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东京 · SUSHI TOKYO TEN
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Coco在日本
2023-04-22 20:12
东京浅草美食篇
1️⃣伊太利亜のじぇらぁとや 観音通り店
(意大利的Gelato观音通店)
📍東京都台東区浅草1丁目1−7 中山ビル 1F
🔸菜单种类丰富、味道美味!
2️⃣浅草シルクプリン(浅草silk布丁)
📍東京都台東区浅草1丁目4−11
🔸非常顺滑的布丁👍
3️⃣浅草メンチ(浅草炸肉饼)
📍東京都台東区浅草2丁目3−3
🔸即使排队也想吃,非常多汁
4️⃣壽々喜園(寿寿喜园)
📍東京都台東区浅草3丁目4−3
🔸世界上最浓郁的抹茶冰淇淋(Gelato)😊
5️⃣浅草きびだんご あづま(浅草黄米团子 Azuma)
📍東京都台東区浅草1丁目18−1
🔸浅草有名的黄米团子店
6️⃣おいもやさん興伸 伝法院東通店
(Oimoyasan Koshin Asakusa Denpoin Higashidori Store)
📍東京都台東区浅草1丁目36−6
🔸真好吃的大学芋
7️⃣鳴門鯛焼本舗 浅草新仲見世通り店
(鸣门鲷鱼烧本铺 浅草新仲见世通店)
📍東京都台東区浅草1丁目28−1
🔸酥脆可口的鯛魚燒⭐
8️⃣浅草花月堂 雷門店(浅草花月堂 雷门店)
📍東京都台東区浅草1丁目18−11
🔸蜜瓜面包非常好吃😍
9️⃣大学いも千葉屋(大学芋千叶屋)
📍東京都台東区浅草3丁目9−10
🔸无论吃多少次都会感到惊喜的美味
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东京 · Asakusa Silk Pudding (浅草シルクプリン)
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Swan不动产
2023-03-25 23:03
千万不要在阴雨天来千鸟之渊赏花
🌸今年东京的樱花季,刚好遇上下雨。千鸟之渊的樱花也已经满开。虽然雨天出门拍樱花不出片也在意料之中,但是临场赏花的感觉还是很值得的。即使下着雨,来这里赏樱的人依然络绎不绝,真不愧是东京排名前10的赏花胜地。
·
🌸千鸟渊是位于皇居西北边的护城河,沿着护城河有一条700米长的绿意盎然的千鸟渊绿道,因为有着千鸟的形状而得此名。如果还没有去的小伙伴,一定不要错过千鸟之渊的赏樱之旅。下面是一些东京千鸟之渊赏樱花的攻略,希望能帮助到你。
·
1. 地址:2, Kudanminami, Chiyoda-ku, Tokyo
2. 到达方式:搭乘东京Metro地铁或都营地铁至”九段下”站、东京Metro地铁至”半藏门”站,步行5分钟即可到达
3. 玩乐:在绿道内有乘船场所,可以搭着小船(收费)来欣赏映照在水面上的樱花美景。
4. 游览路线:千鸟之渊有着广阔的湖面和密集的樱花林,游览路线主要有三条:一是绕湖畔步行道游览,可欣赏湖面上樱花的美景;二是穿越樱花林游览,可亲近樱花,感受樱花芬芳;三是乘船在湖面上观赏。
·
🌸千鸟之渊是一个非常适合赏樱的地方,无论是游览路线还是注意事项都需要注意。希望以上攻略对你有所帮助,能让你在千鸟之渊的赏樱之旅中留下美好的回忆。
东京 · 千鸟渊公园
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海蒂奶奶
2023-04-23 14:51
来步行街必来逛一下二次元商场上海“秋叶原”
整整7层楼的魔都版“秋叶原”,特意等大屏幕放《灌篮高手》
B1层:热气球娃娃机乐园有抓娃娃和主题餐饮
1层:万代魂在一楼,宅男最爱逛的地方;Mega House;三月兽;GOOD SMILE
2层: 东京动漫社;peekoo coffee;Light Darkness;都爱漫
3层: 蓝月的娃娃屋;COMI PLUS;精品国漫微街展
4层: 猫受屋、HAPPY ZOO cafe女孩子最喜欢的三丽鸥主题餐厅,还有周边哦;摩多摩多;酱果萌现在是fgo主题
5层: 追星馆看名称就知道是明星周边店;还有家撸猫馆,但看了下猫咪状况不是很好
6层: VR ZONE ;布偶夹
高达、奥特曼、柯南、数码宝贝、宝可梦、火影、海贼王、银魂……各大IP周边在这里都可以找到,可以逛一天的节奏啊。
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东京 · 秋叶原电器街
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樱井GUY
2023-05-08 16:21
东京必打卡|人气景点浅草寺的另类玩法
⛩️浅草寺可以说是初到东京必会打卡的一个景点,好比去上海总要去豫园。游客大多都会选择白天到访,以浅草雷门拍照➡️仲见世大道买特产➡️浅草寺求签求御守,这套标准ISO流程完成打卡。这个线路确实能见到最“对味”的浅草——人声鼎沸、香火缭绕。
🏮但其实,夜晚的浅草也非常的漂亮,夜幕降临后浅草寺会打开景观灯,周围店铺都会拉下极具特色的卷帘门,别有一番风情,并且人流大幅减少,随便一拍都很出片。
总结来说:
✅喜欢热闹的庙会气氛,白天来
✅喜欢清净且能拍出美照的话,晚上来
如果是“成年人我全都要”,那我推荐这么来玩:
🌟下午游览浅草周边游览
🌟周边商店街道闲逛(合羽桥道具街、浅草六区百老汇等),在晴空树登高观赏日落🌄
⭐️夜幕降临后返回浅草寺夜游
周边美食推荐:
浅草周围美食很多,有几家店是我自己吃过觉得还不错的,供参考😉
💗浅草今半,人均400r,著名的寿喜烧老店🍲今半可以根据喜好选择关东风or关西风,对于像我们家这种我喜欢关西风、老婆喜欢关东风的来说,今半是很好的选择,不用battle,一餐吃尽!味道很不错📍西浅草3-1-12
💗浅草みよし,人均300r,当地小有名气的鱼料理店🐟我是某次在去今半的路上“只是在人群中多看了你一眼”被水缸里的鱿鱼🦑吸引住walk in的,一口入魂,非常值得一试!📍西浅草2-26-8
💗大黑家天妇罗,人均120r,百年名店,满满炸虾天妇罗🍤炸得很透酥酥脆脆,杂菜天妇罗也很好吃,喜欢天妇罗的不要错过📍台东区浅草1-38−10
❌避坑指南:人形烧,好比豫园的五香豆,名声在外,味道就差强人意😂
🚇浅草寺交通:银座线、浅草线 浅草站1号口直达
东京 · 浅草寺
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老派少女
2019-07-08 18:27
全球最大海鲜市场 跟着我走一条龙解锁
日本东京筑地市场是全球最大的海鲜市场,在吃货界,尤其是海鲜控们,对日本的筑地市场几乎是无人不知晓。经营来自全球各地的450种海鲜,尤以金枪鱼最为著名,绝对是要空着肚子去吃,那里基本上可以满足你所有对日料的想象:寿司、刺身、拉面、鳗鱼饭、海鲜饭、寿喜锅、天妇罗、玉子烧等等等,而每一家店铺都干净整洁到让你不想错过。大名鼎鼎的“寿司大”和“大和寿司”排队及其恐怖,等上2个小时一点也不夸张。
去筑地市场一定要早上去,第一海鲜新鲜,第二人没有这么多,我们选择住在了银座旁边,步行5分钟就到了, 交通十分便利
其中最多人最热门的就是鱼がし横丁的小巷,许多著名的排队名店都在这条巷子里。
筑地市场里的海鲜,分成三部分,一部分是未经过加工的,比如鱼类、螃蟹、龙虾等,同时还有一部分是初加工海鲜所得到的附属品:海胆、鱼子酱等,当然,还有一部分是来自于经过加工的半成品,比如腌制的三文鱼。
🙋店名:まぐろ丼 かんの
地址:东京都中央区筑地4-9-5
这家店比较有名的是海胆丼,一整碗饭上摆满了海胆。点了三种料的海鲜丼,有鲔鱼、海胆与鲑鱼卵,但使用的是热白饭而不是醋饭。
🙋店名:小田保
地址:东京都中央区筑地5-2-1 筑地市场 6号馆
小田保主要提供定食,大部分都是熟食。吃不惯生的海鲜的朋友可以选择这家,油炸的生蚝挤上点柠檬,酥脆的面包粉面衣咬下,里头是饱满柔软带点微酸甜的生蚝,这滋味令人不禁想扒口米饭。
🙋店名:Tsukiji Yamanaga
地址:中央区,东京筑地4-16-2 东京
位于筑地外围市场的历史悠久的煎蛋卷专卖店。各种菜单项目也很有吸引力,例如含有糖果的煎蛋卷(和含有虾的煎蛋卷,在一个碗里烤一口大小的煎蛋卷的“元帅球”享受快餐的感觉。
🙋店名:Tomomi Tomi
地址:东京 都中央区4-10-17 东京
Tomomi Tomi还以“Kujira's Ice Shop”的名义出售冰淇淋。其中,“Sirasu ice”(350日元)很受欢迎。它略带咸味,但黑点不是香草豆,而是Shirasu的眼睛。它有一整个shiras口,并带有纹理。鲸鱼的氨基酸成分,以及我在鲸鱼粉末混合芝麻味的冰喜欢balenine“鲸鱼冰”(500日元),一个巨大的鲸鱼,会是个不错还要尽量品尝一次小银鱼。
东京 · 筑地场外市场
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虫单_1401
2023-04-23 18:17
一年东京留学总结下来的餐厅榜单(总结篇)
把在东京的一年生活吃过所有好吃的排了张推荐榜单,一共47家店真的每家都好吃!(ง •̀-•́)ง
全部按分类分好啦,排名分先后,每个分类里最上面的是最最最推荐的,一定一定要吃的,下面的是一般般推荐,最好还是去吃一下的。
因为本人活动范围还是偏新宿池袋这块,安利也是新宿这里比较多啦。
还推荐了大家都很鄙夷连锁店哈哈哈!但连锁店也分三六九等嘛,有的东西还就是连锁店随处可见又不会出错,适合肚子饿的时候不用排队就能吃上的替补选手!
非常非常非常个人向,不是博主也没有收钱,如果我推荐了你不爱吃的店,单纯是因为我品味差 划走就是了,不用评论~
东京 · 新宿站 (新宿駅)
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荞麦小点心
2020-07-07 10:27
日本东京·上野动物园
📍地址:
(Google Map): 〒110-8711 東京都台東区上野公園9-83
📌不同车站到动物园入口的步行时间(图8):
①正门:
JR上野车站公园口步行5分钟
②弁天门:
a. JR上野车站不忍口步行5分钟
b. 京成电铁上野车站步行4分钟
c. 东京Metro地铁银座线日比谷线上野车站步行8分钟
d. 都营地铁大江户线上野御徒町车站步行10分钟
③池之端门:
东京Metro地铁千代田线根津车站步行5分钟
🎫门票:
·成人(16-64岁):600日元(40人民币左右)
·老人(65+岁):300日元 (20rmb左右)
·青少年(13-15岁):200日元 (12rmb左右)
·儿童(0-12岁):免费
⌚️开放时间:
上午9:30~下午17:00(售票时间是下午16:00为止)
⚠️注意事项:
*每周一是上野动物园的定休日 (如果星期一是法定公休日,则星期一开放,星期二休息)
*自然馆和小哺乳动物之家开放到下午16:30。
*12月29日到 1月 1 日不开放。
*团体票是20人以上为基准打8折优惠。
*残疾人免票入园,且可跟随一位护理助手。
*上野动物园设立纪念日(3月20日)/植树节(5月4日)/东京市民节(10月1日)可免费入场
*未设有停车场
💡图片故事:
感觉日本人超爱大熊猫der!离园区入口最近的一个场馆就是大熊猫园区。去年去的时候,场馆外面大排长龙,熊猫周边也不光动物园里有,上野附近都很多。
❶北极熊好可爱
❷图二偷拍了它的屁股(不好意思奥!
❸园内小火车,需要买票排队上车,可以到另一半园区去。(不过我记得火车停运时间是有规定的,所以不要太晚才去乘车
❹企鹅游泳ing,好凉快…
❺朋友和恐龙雕塑的合影!
❻网红火烈鸟同志
❼入园路线
❽门票收费+入园须知
❾园区信息
东京 · 上野动物园
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一芊只羊
2022-07-11 13:26
东京探店| 庭院式sukiyaki百年老店
今半别馆
地址:2 Chome-2-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032
东京探店 和牛寿喜烧 寿喜烧 日式庭院 日料 日料探店 日本美食
于去年秋冬打卡
据说是东京寿喜烧里最出名的便是“今半”,创立于1985年
我去的是创始店的浅草店“今半别馆”,都是個室用餐,根据コース有不同级别的和牛和近江牛可选。有几个不同的店面,价位也不同,别找错路啦
古色古香的和式小楼,真的很piu 酿~内有一处小庭院坐落其中,坐在那边拍照应该也出片的。
人均价位1.5w左右
东京 · 今半别馆
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娜娜在日本
2019-09-26 15:31
表参道原宿购物的正确打开方式
原宿的超可爱玩具店——KIDDY LAND原宿店
来东京逛表参道、原宿一带的小伙伴,原宿有一个欧阳娜娜几乎每次来东京都会去的超级可爱玩偶店:KIDDY LAND,整整一幢楼(5层)的可爱玩偶和文具或生活用品。
地点位于原宿车站,就在表参道的大街两旁
✨地下一层是整整一层的史努比town
✨一层进门的地方会不停的更换主题,和限定店等等,我们本次去的时候是狮子王主题。
✨二层是宫崎骏动画和迪斯尼迷们喜欢的小角落,这些角色的小物品,实用又可爱,杯子,手表,饰品,文具之类
✨三层是漫威,星球大战的周边,和乐高、tomika汽车、娃娃等男宝女宝的玩具。
✨四层三丽鸥真的能萌出一口老血~轻松熊和小kitty猫,角落生物都可以找到。
除了小仙女们喜欢打卡以外,也点非常适合亲子游,就是宝宝还没进去自己就先飞奔进去不想出来的那种,来原宿一定要去逛!
东京
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科研怪人EVA
2023-04-24 12:22
快趁着40周年,去一趟东京迪士尼海洋吧
浪漫生活的记录者
不算是攻略的攻略,给大家一点贴士,注意三个时间点。
⚠️
1,10:00~12:00
早上入园后可以先在美国海滨或者神秘岛玩,别跑太远了。然后找个餐厅吃饭,吃过午饭后,大约在11:30分去到地中海港湾等待,12点准时40周年水上活动秀。(下午四点也有一场)
👍
2,12:10~15:00
表演大约10钟就结束了,然后就可以走远一点去玩了,可以去美人鱼礁湖或发现港玩,好玩的比较多,也很适合拍照,下载app可以看到排队哦~合理安排。
❤️
3,15:00~15:30
其实整个海洋园区也不算特别大,但排队真的很花时间,玩的差不多了,就在下午3点左右去发现港坐电气化铁路车(我随便取的名字)从发现港坐到海滨公园,这个时候广场会有多个角色玩偶在营业🈺️
有唐老鸭,黛丝,唐纳德,玛丽猫,克莉丝…………
都可以互动哦~但一般就是拍拍和合照,不能拥抱贴贴。
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东京 · 东京迪士尼海洋
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