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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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Katecc
2023-03-15 21:25
Ginza Six & 三越百貨攻略
這次去東京,在市區的時間主要待在銀座逛街
大概有三天的時間,Ginza six 和三越各一天。
另一天是街邊旗艦店。
關於這兩間百貨公司攻略夠多了,
需要的姊姊妹妹自己搜尋一下就有了,
我主要是想分享關於以下兩點,
比較不常見到有人提醒
🌟Ginza Six
1.建議下載百貨自己的app.所有消費都可以累積
積分。積分等同現金,可以在地下室
換杯咖啡也好呀!
2.百貨裡面除了一樓是國際大牌之外,二三樓都有
日系服裝品牌,還有日系手工眼鏡,這平常
在台灣可是貴鬆鬆呀,在日本買除了產地價
還可以退稅👍
3.忘記是三樓還是四樓有Lululemon.
出示護照直接在櫃上免稅價購買唷!
4.百貨內消費都可以退稅,記得跟店員提醒
拿《tax free》跟著指標走,退稅櫃台在一樓。
5.跟我一樣買太多太重提不動的話,寄物櫃臺
就在一樓退稅櫃台旁邊,但不是免費的,可也不貴!
大約1000~2000日幣左右。但要注意,
寄物櫃上跟著百貨營業時間走的,意思是說
如果放過夜,還要再加錢的!
🌟銀座三越
1.一到百貨立刻去B1拿護照換一張95折卡片。
但不一定每一櫃都有配合折扣,結帳時自己主動拿出來問問。連美食區餐廳區有些店家都可以95唷!
2.自助寄物櫃臺在12樓,要投100元日幣銅板,開鎖拿東西時就會原價返還。另外地下室超市旁也有「冷凍寄物櫃」,這超級貼心啊,買了要冰的食物也可以暫時寄物不怕壞!一樣100元銅板會退還的。
3.一定要留時間逛地下室的美食區、熟食區、
伴手禮區。實在太豐富、太令人眼花撩亂了!
太好買了!!!
东京 · G SIX
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史蒂芬妮
2019-05-10 12:52
东京人均100以⬇️最能打的回转寿司
☑️店名叫🌟天下寿司🌟
人均:6️⃣0️⃣rmb
推荐度:😋😋😋😋😋😋
再刷率:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
特色:食材❤️超~新~鲜❤️
位置:JR大塚站 出站过马路左转⬅️三分钟
店休:每天营业 11:00-23:00 周日22:00
支付:仅限现金💰
菜单:🈶️中文菜单
这是日本原住民朋友👬日常工作餐🍴
朋友在附近上班💼他说自己经常吃😋还带我来排队 可见是真爱啦💓
回转寿司点菜也简单 不用看 简单粗暴
蓝色🔵盘子统一125yen 算下来一盘7块5
我们四个人 一共4000yen 人均60❗️
牡丹虾7快5一盘 鲜🉐️眉毛掉下来❗️
必须特写放大图 好吃停不下来🥰🥰🥰
📌如果你中午11:00-13:30 还有特价📌
每盘100yen 也就是6块一盘啊!!!
拿号的时候还瞄了一眼除了现场吃回转寿司🍣还有这种👆(图5)两三人份的寿司便当🍱 等不及也能买便当带走当夜宵也很方便啊
排队吃的大多数都是学生👩🎓👨🎓上班族👩💼要说可能环境确实没有美登丽好 店铺比较小 是日本电视剧电影里那种本地的一转圈的座位 总共不超过20个位置吧 但是大家都是吃好马上走赶时间的也不会多聊 排队还是值得的 也不排很久
这家店在东京商圈附近绝对算🍣超极能打!!!
如果你来不急去筑底那种鱼市场 又很想来一顿新鲜地道的寿司 🍣 就是这家没错!吃完去网站看了一下介绍 才知道他们家食材是筑底市场每天新鲜直供应 开了五十年的老店
东京
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陈自由东京版
2023-05-04 16:33
筑地美食必吃攻略
来筑地,大多数人应该都是冲着海胆饭🍚、金枪鱼🐟、刺身和寿司🍣等大热门。但相信我,当你被密集的游客裹挟着身不由己地移动的时候,根本无法分辨什么好吃、哪家宰客。为了大家轻松避雷,不做大冤种,我跑了5次筑地,总结出了这条线路。
总的来说,就是先走外围,再深入每栋建筑的内部探索小店。筑地市场里的临街店面现在都太商业化了,价格虚高不说,品质并不值当占我的胃。各位完全可以在性价比和品质都更能打的外围先冲一波,再佛系逛逛内部临街的店们。
❤️红色箭头:筑地车站方向
黑色箭头:东银座车站方向
绿色箭头:我推荐的路线。
普遍推荐:
狐狸家牛丼🍚:点牛杂饭不要点牛肉饭,牛肉饭=吉野家,不值当在这吃。
田所食品:鱼子爱好者必冲
丸丰饭团🍙:挺大一个,可以打包带走
黑银🐟:金枪鱼爱好者冲,不过筑地的金枪鱼没有难吃的
山长玉子烧🍳:真的超多人买
鮨国🍣:晚上也开的老牌海胆饭名店
Matcha Stand🍵:现调抹茶,好多人排队
🙋我的大推荐:
鸟藤拉面🍜:位于筑地鱼河岸3楼食堂。这家专做鸡肉拉面,品质实在是高得感人。1100日元一碗,好几大块走地鸡肉把面都盖没了。鸡肉有各种部位,每一片都有浓浓的鸡鲜味,广东人会懂我的意思。鸡胸香嫩不柴,鸡腿紧实到甚至有点弹牙,带皮的部位就宝藏了,鲜到发甜。汤头是鸡+鱼介熬出来的,鲜得层次分明,馥郁浓醇,面是加了蛋的细面,吸饱了汤的鲜味还依然有恰到好处的嚼劲。实话说,比银座篝好吃还不用排队。
喫茶店胡蝶🍰:无意中发现的小店,后来一查发现Google 评分4.7。店里有带图片的英文菜单和一位不会英文但非常热情的服务员大姐,努力的查字典给我解释各个单品。我点了抹茶冰淇淋最中饼,冰淇淋清新不甜,跟红豆馅相得益彰。红豆馅吃得出是自家煮的,有淳朴的甜美。450日元的set包含一杯热茶、一小片极其精美的腌萝卜(不是很好吃),和一颗糖水青杏(果香惊人),这个性价比和服务态度真的是令我惊叹。
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东京 · Matcha Stand Maruni
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半糖小洁
2024-07-11 15:13
东京追塔少女|6️⃣个机位打卡攻略
来东京怎么能不打卡Tokyo Tower!!
东京塔被誉为“东京的心脏”❤️
也是是世界著名旅游景点之一…
6️⃣个东京塔打卡机位直接上!
建议‼️按P2指示先到“赤羽桥站”-赤羽桥口出
按照以下顺序打卡即可👌
🔴1、 P3~6:赤羽桥站
📍Akabanebashi Station (E21) (赤羽橋駅)
E21出口右侧过个马路就是,最近很火的打卡机位,会排队个10-20min,有路牌和人行道马路,后面正对着东京塔;过个马路到对面也很好拍而且没有人!蓝天白云➕东京塔超级动漫感了!
🔴2、P7~8:芝公园
📍ShibaPark(芝公園)
我称之为“最好拍的机位”,里面很多角度可以拍东京塔,花花草草作点缀很出片,尤其里面那个长椅,绝对是“公园效应”的代表了,躺在上面慵懒感拉满,而且没啥人不会排队哦~
🔴3、P9~12:东京塔停车场方向
📍TokyoTower(东京塔)
沿着芝公园朝着东京塔本塔方向走,斜坡上很好拍,可以找角度拍到不同感觉的东京塔,人也不多景很干净,不过离得近就要底机位才能拍全东京塔哈
🔴4、P12~15:芝豆腐屋
📍东京芝豆腐TofuyaUkai
定位到这个日料店,店门正对面就是一个地下通道的隐藏机位,有很多人排队的地方就是了😂这个机位排队的人比较多,想要打卡就做好准备吧,不过还是很值得的,这个构图的东京塔确实很nice👍
🔴5、P16: 三井住友银行
📍Sumitomo Mitsui Banking
(三井住友銀行 三田通支店)
其实沿着三田这条街一直走都可以拍到东京塔和街景,很东京感那种feel,但是这个银行前的机位比较正,红绿灯间能抓到没人没车的画面,不过走在路中间拍还是有点危险的
🔴6、P17~18: 港区产业振兴中心
📍札の辻橋/港区産業振興センター
这个桥上拍过去的位置超正,车水马龙➕东京塔作背景很有城市电影感,是个小众机位,偶尔有一两个摄影爱好者拍拍,没啥游客~
📝tips:
整个打卡路线算是很顺路,大概耗时2h左右
尽量选工作日早点去,可以省下排队时间
阴天下雨考虑好,白天晴天更好出片夜景也🉑
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日本优道塾
2023-04-19 18:02
东京新宿 | 不得不吃的众多美食!
🍞新宿最具人气面包店
东京新宿NWEWOMAN 1F的米其林三星主厨Joel Robuchon(乔尔.卢布松)的面包店
收录5年0差评,有“百货店的价格高档餐厅的口味”美誉之称
回购无数次的面包店!真的超级好吃!!每个季节都有限定款哦!
🥐法式可颂外皮酥脆、黄油味浓郁,可颂爱好者不容错过的“绝味”
🥞私心安利一下秋天限定的栗子奶油挞!就是上头!中心是加了蜂蜜的栗子泥,糯糯唧唧的口感,包裹着巧克力一起!真是碾压式的味觉体验!当然可丽露也超赞!!
🔖店名:Le Pain De Joel Robuchon【】
📍地址::東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan1F
🍲性价比超高的1人食寿喜锅/烧烤
🍢千元日元以内,既能满足烤肉,还有各种铁板料理及锅料理可以选择哦!
🥘日本的寿喜锅不用多说了吧!可以排进我的最爱的日本食物前五,不用特别加工,又美味又方便
享受美食的同时还能体会自己动手的乐趣!
他家的可选择种类也很多哦!如果在附近不知道吃什么的宝子们可以试试这家人均900日元,性价比超高的寿喜锅哦~!
🔖店名:肉屋の正直な食堂
📍地址::東京都新宿区新宿2-7-3
🍤连续9年获得金奖的必吃天妇罗餐厅!
🍥天妇罗当然还是得在日本吃最正宗!这家呢可是拿奖拿到手软的必吃天妇罗餐厅!
值得为他专程去一趟哦!
🦐店内主卖天妇罗,菜单比较简单,性价比也很高!属于平民价位的天妇罗哦!
虽然是炸物但是完全不会有油腻感,石材非常新鲜。鱼和虾都很大只!
🔖店名:天吉屋
📍地址::〒163-0590西新宿1-26-2新宿野村ビルB2
🥩外焦里脆炸牛排天花板!
🥓这家店也非常有名哦,基本上是开满了日本,就算在大众点评也是评分4.9分的存在!
牛肉都是雪花牛肉,非常嫩,外部炸至金黄,内部肉不到五成熟,如果不喜欢比较生的宝子也可以放在铁板上加热的自己喜欢的熟度哦!
🧂可以搭配不同的蘸料,如芥末酱油、日式酱汁,配有味增汤、蔬菜沙拉、山药泥、米饭、饭后甜品!男生建议点大份哦!
🔖店名:牛かつ もと村
📍地址::东京都新宿区新宿3-22-7
东京 · Sawamura (ベーカリー&レストラン 沢村)
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Kawa東京手帳
2018-12-02 22:12
100人民币不到可以吃🍤天妇罗自助🍤???
是真的!这家连锁店叫串家物语,新宿涩谷都有哦~
地点:在谷歌地图输入串家物语,找一家最近的即可
口味:就是自己制作天妇罗的过程,米糊—面包糠—下锅—三分钟就好,一口一个超级爽🍢。食材很新鲜选择也很多,牛肉🥩和虾🍤无限量供应。重点是甜品和小吃也超好吃,推荐芝士土豆沙拉🥗,完全不是糊弄人的口味。根据时间的不同甜品也会有所不同,12月会有草莓🍓甜品特供!!!再加200日元,十块人民币的样子就能无限喝饮料了🍹,有奶茶,抹茶,可乐,橙汁…总之不要太划算!
tips:早点去,一般到饭点就开始排队了,另外留点肚子给甜品哟~
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散歩大叔
2023-03-23 13:52
从目黑到涩谷,一条小众赏樱散步路线
从JR目黑站下车,西口出过马路走“行人坂”到目黑川,这段到中目黑会经过5座桥可以赏樱拍照。走到中目黑后人流会呈几何倍数增加,别烦躁来都来了,在自己的心仪店铺打卡后可以走到旁边平行小路避开人群向“西乡山公园”前进。
西乡山公园和紧邻的菅刈公园是日本历史名人西乡隆盛之弟西乡从道的宅邸地。公园面积不大、利用台地边缘的斜坡而建。从南侧入口拾阶而上(也有适合婴儿推车的缓坡步道)到达公园,内有展望台(天气晴朗能望见远处的富士山),草坪广场,人工瀑布等,游客罕至,别有风味,日剧《最完美的离婚》也在这里取过景。
从西乡山公园北侧出口设定导航点“Tokyo Kenkyo”,这段路可以悠闲散步、十字路口等红灯可以拍到好看的照片,“Tokyo Kenkyo“作为一家涉谷区内人气极高的店,吐司和三明治绝品,店内氛围感满分且欢迎带狗用餐(甚至有狗狗Menu),并设有露台。
经过“Tokyo Kenkyo“后设定导航点”宇宙樱“(概念挺有趣大家有空可以查查);之后把导航终点设在“familymart 涉谷樱丘町店”,期间会走过著名的樱坂,跟目黑川的河樱景致是两种截然不同的观感。最后在路口抬头看到有座天桥,你会发现好多人在拍你,所以大家上了天桥也要停一下,从这个点拍樱坂入口拍绝美。拍照打卡之后从这个天桥就可以直接去到涩谷了。
过了春分,暖和的日子变多了,大家一边欣赏春天的花草,一边享受散步的乐趣吧。
P.S.全程约5km,Googlemap简体中文输入导航
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东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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赖赖儿_9303
2022-11-13 16:21
东京银座必吃人气拉面馆⭐️九州拉面 超好吃
去日本绝对少不了去各种大大小小的拉面馆,每家店的汤底味道都不一样❗️所以一下飞机🛫吃的第一顿就是拉面❤️
这家拉面馆是我们第一天到东京去吃的,那会下飞机回酒店已经晚上九点了,我们酒店在银座,不想走太远想着在附近吃点!这家拉面馆一直mark在我们的行程里,据说比一兰一风堂都要好吃,看了下距离和营业🈺时间,立刻就赶过去了
据说这家店每天都好多好多人排队,这个点来有个好处就是人比较少。这家店招牌十分之显眼十分之可爱,店里面面积不大,开放式厨房可以看得到煮面的全过程。
☑️个人比较推荐他们的No.1的九州拉面套餐,猪骨汤底,配上东坡肉 只想大喊,好吃 好吃,好吃!猪骨汤底比较鲜,不会太咸。❤️喜欢清淡一点的可以点这个最基本的猪骨汤九州拉面,绝不会错🙅🏻
另外点了蒜香猪骨汤拉面,味道比较偏重,我个人爱清猪骨汤底的…这个汤比较香比较浓,也不错,但是我个人口味偏淡。
人均60左右据说很多日本人都推荐这家,如果你还想吃一兰就太out拉,不妨试试这家,绝对惊喜到你
💜九州拉面
中央区银座6-12-17 片桐大厦1F
东京 · バナ東京銀座クリニック
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栞奈在日本
2023-04-16 09:49
日本爱马仕|银座本店全是display但不卖
昨天下雨,下午3-4点进店逛逛,人倒是不多。
1楼丝巾量很多,3楼银戒指项链戒指连展示品都没有放出来多少,问了几个喜欢的戒指连9.10.11码都不接受预约了😅(配货真不知道买什么好了)
4楼鞋子那边人挺多,还有不少欧美的观光客,包包小马小飞马倒是有不少,可仔细一看都放了个小小的displayonly。
都说下雨天有可能碰到free看来周末的话还是没这个福气。
东京 · Ginza Maison Hermès (銀座メゾンエルメス)
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津田梅子
2023-03-09 16:26
爱马仕这样设计 | 东京银座爱了
我会被文字打动
我们总会形容标准,达到了爱马仕
这就是奢侈品的天花板
✔️👉🏻 银座这家店就在Tokyo Plaza旁边
来银座必须打卡的地方
PS,他家不用配货啊!
东京 · Ginza Maison Hermès (銀座メゾンエルメス)
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万由旅行情报官
2023-02-20 20:49
东京必去网红赏樱胜地目黑川「樱花祭」
目黑川 是东京赏樱必去的景点❗目黑川沿岸种植了约4️⃣公里长,800棵樱花树,🌸两岸的樱花争奇斗艳的盛开,仿佛筑成一道粉色💗隧道,而开满花朵的枝桠会垂至💦河面上,看起来像是樱花瀑布,❤真的太美啦!
目黑川每年都会举办🥳「樱花祭」,樱花盛开时期,棵棵樱花树🌸就像形成一个巨型屋顶一样,😍让天空都变成一片粉红色。游人们可以在🎏河岸步道上散步,假日更会有不少人到那里野餐🍱
樱花祭期间,目黑川晚上点灯后💡的夜樱景色更是美得不真实,加上周边还会🈶许多小吃店家聚集,可以一边喝着啤酒🍺,吃着小吃🍢走在樱花盛开的河道旁,日本庆典➕烂漫氛围一次性满足❗也将整个节日推上了高潮🎉
📆樱花期: 3月下旬~4月上旬
🕧开放时间: 24小时
🚋交通:地铁「中目黑站」 徒步10 分钟
【目黑川酒店推荐】
🎀坐落于目黑川畔的 东京雅叙园 于1928年开始营业,曾被称为「昭和龙宫城」,是宫崎骏《千与千寻》中“油屋”的现实原景地
🎐继承了90多年的历史,酒店拥有2500幅日本画与工艺美术品,其中被东京都指定为有形文化财产的「百段阶梯」让所有人都过足眼瘾
🏮酒店仅拥有60间各式套房,分为现代风与日式风两种风格,每间均超过80平米,并配备按摩浴缸与蒸汽桑拿……从客房开阔的景观窗眺望出去,又能将东京开阔的城市风光尽收眼底
东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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Gurunavi日本自由行
2019-12-12 20:40
东京秋叶原扫货攻略超实用购物地图,速看
有小伙伴说想看秋叶原的攻略,那就收好啦!秋叶原
秋叶原店铺非常多,各种漫画手办电器...是不可能全部逛完的,今天就给大家推荐几家店,应该可以满足乃们的需求了。
具体商户位置图见P2,下面挑几家做个简单介绍(像松本清、唐吉诃德、BicCamera这些大家很熟悉的就不多说了)。
~~~
📍animate秋叶原本店秋叶原东京
✅关键词:大型动漫周边连锁店
大名鼎鼎的animate一共有7层,是一家集漫画、DVD、手办和游戏的综合动漫连锁店,各类手办、漫画以及周边产品种类相当齐全,还出售声优的唱片。
营业时间:10:00-21:00
~~~
📍VOLKS秋叶原HOBBY天国东京秋叶原
✅关键词:手办“天堂”
手办爱好者来了这里估计钱包就守不住了!从地下1层到地上7层聚集了满满的动漫周边,新旧手办应有尽有,除了人气商品以外,还有很多珍贵的中古货。
营业时间:
工作日11:00 – 20:00(6-7层19:00)
周末及节假日10:00-20:00(6-7层19:00)
~~~
📍秋叶原RADIO会馆东京秋叶原
✅关键词:复合型大厦
RADIO会馆是秋叶原代表性建筑,2层的“手办之家”摆放着许多动漫人物的模型及周边;3层的K-BOOKS有17万册漫画、小说,还有各种音像制品,以及相对少见的声优周边。
营业时间:10:00 – 20:00
~~~
📍秋叶原扭蛋会馆东京秋叶原
✅关键词:东京著名扭蛋“圣地”
扭蛋机总共有500台左右,有很多新奇的扭蛋,玩一次大概是200、300日元,没有零钱的话可以在店里换,非常方便。
营业时间:
周一至周四 11:00-20:00
周五、周六、节假日前 11:00-22:00
周日、节假日 11:00-19:00
~~~
📍友都八喜东京秋叶原
✅关键词:日本第三大电器销售平台
秋叶原这家是全日本最大的,各种各样的电器、数码相机、化妆品、箱包、运动器材等商品非常多。
营业时间:9:30 - 22:00
~~~
📍Mandarake Complex东京秋叶原
✅关键词:漫画小说大杂烩
秋叶原著名的二手书商店,一共8层的大楼满满的都是各种漫画,看得人眼花缭乱,新刊二手同人文...喜欢宅系作品的人在这里一定能淘到宝。
营业时间:12:00-20:00
🛍🛍🛍
最后一张图是秋叶原交通指南
有需要的小伙伴速度收哟~
祝大家扫货愉快❗️
*本文所用图片来自于网络,仅作分享之用,侵删。
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老花馆奢侈品
2021-03-17 20:22
LV东京银座并木通店将于3月20日正式开张
🕑这家店的外立面设计的依旧是日本建筑师青木淳负责操刀,他将不远处的东京湾的波浪移植到了外立面,流动造型的玻璃幕墙,在不同时间、不同天气的光线下会营造出不同的气氛。💯
.
🕒实际上这是翻新后的日本东京银座店,新店高7层,除品牌精品店外,还开设有 LV Café,以及最新的亮点:巧克力店 Le Chocolat V,将LV融进食物中。🥣
.
🕓餐厅由日本名厨须贺洋介(Yosuke Suga)负责,他还将为 Le Chocolat V 开发不同口味的产品。与大阪店一样,Le Café LV 和 Le Chocolat V 位于顶楼。🍫
.
🕔LV还将在这家门店举行一场展览,专门回顾品牌和日本艺术家及设计师此前的合作。除了川久保玲外,村上隆、草间弥生、山本宽斋、藤原浩等人的合作也会在展览中亮相。🔆
.
🕕这家店还没开业就已经成了网红,等特殊时期结束后,恐怕又是各种排队的节奏~🤭
东京 · Louis Vuitton
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张小雪
2023-04-22 20:27
日本10天9晚行程攻略(上)
⏰DAY1 东京
下午三点多落地成田机场✈️
拿上租好的车🚗出发酒店
六点多入住西新宿大和ROYNET PREMIER酒店 距离歌舞伎盯走路🚶♀️10多分钟
入住后到歌舞伎盯和新宿逛了逛
晚饭吃的矶丸水产🦐 性价比很高
味道也很不错👍推荐
🍣宵夜在思い出横丁 很窄很烟火气的小巷子
日式传统美食街 夜晚拍照📷很出片
选了一家烧鸟味道也很不错
只是我们去的时候才晚上十一点很多店就关门了 可以早一点过去
⏰DAY2 东京
中午12点到涩谷sky俯看东京
提前了10天订票也没订到最佳的日落时段
(建议订16:30左右的票 这样可以拍到白天 日落 夜晚 )
不过白天去人会少一点 电梯来来回回随你拍 会专门出一期涩谷sky的视频
Sky下来吃个午饭🍱出发浅草寺
路上路过了拍东京铁塔🗼最火的地下车库楼梯
过去咔嚓了几张📷
到了浅草寺 人还挺多的
最佳机位拍照📷要排队
体验了人力黄包车 这个超超超级推荐❗️
体验感太好了 也会出一期视频 我们那位车夫服务真的特别赞👍
离开浅草寺去了秋叶原电器街 买了一个卷发棒 100~220电压的 以后去哪个国家旅游都可以带着了 不用担心电压问题✌️
回酒店路上又路过东京铁塔🗼顺便拍了几张夜晚的铁塔!
⏰DAY3 东京
这一天上午中午陪老公工作
下午去银座逛了逛 有家LOFT 一共六层
买买伴手礼不错👌
晚上本来想去六本木展望台看夜景
但是KLOOK上提前两天订的票都被退回了
可能是没票 所以又去了一次涩谷sky
晚上的涩谷sky人挺多的 拍照都是排好队的
比较有秩序 扶梯人不是很多 可以随便拍
东京 · 浅草寺
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水母阿姨
2019-06-04 12:09
银座隐藏美味最爱的烧鸟居酒屋
🧡
如果去日本东京在银座逛累了,不妨去试试这家地道的“鳥ぎん ”烧鸟店,好吃不贵!
🧡
建议大家再美食APP上找到后导航,它开在巷子里,对面有MAXMARA和卡地亚,不难找。
🧡
这家店很多人推荐,据说是1953年开业的老店,一般到饭点都要排队,很多本地日本人工作餐也会选择来这吃。
🌟烧鸟就是烤各种和鸡有关的。从烤鸡肉到烤鸡皮、鸡肝、鸡胗等等。烤肉的香混合着日式酱烧汁的甜,别有一番风味。😍
🌟五目饭是这家的特色,木盖子很可爱,一打开热气腾腾的,里面的菇和肉末特别香,确实很好吃!基本上每桌都点。😊
🌟烧烤混合拼盘是一定要点的,喜欢的每种都点一遍,加上一些蔬菜和烤杏仁,吃得超过瘾。👍
🌟饮料推荐“梅子酒”,去居酒屋最爱的就属梅子酒了,好喝起飞~~~
🧡
人均应该是人民币一百多,在银座这个地方算比较便宜的了,值得来打卡~
东京 · Torigin (鳥ぎん)
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