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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面?!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!?
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1?)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。?
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。?
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。?️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。?
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。?
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。?
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。?
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。?
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。?
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
?评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
?味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
?口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
?预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
?价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
?地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面??
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间??
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细??
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑??
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!? ?
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
? 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满?
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!?
刚端上桌的前几分钟简直没法吃?,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
?
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高??
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号??
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行??
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道????
环境????
服务???
设施???
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
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1970-01-01 08:00
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦?
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了?。
?拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
?寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
?百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
?甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
?关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
?居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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傻妞妞
2022-12-09 19:12
日本??东京 8天7夜之旅!一人花费RM5000!【飞机票/酒店/交通/花费】
机票 AirAsia ✈️
KLIA2 (KUL) -Haneda (HND) Round Trip+ Baggage + Meal+ Seat AddOn
= RM1651/pax
住宿 APA HOTEL HIGASHISHINJUKU EKIMAE ?
Small Double - MYR2144.11/2
= RM1072 /pax
旅游保险 ⚕️
Rm65/pax
当地交通?
RM200/pax
如果大家想要更方便省时的话,就可以购买SUICA交通卡。
当地花费 ??????
=RM2000
东京8天7夜自由行整理分享 ?
?旅行月份
- 11月中,会比较冷,需要配上能足够保暖的外套
Day 1
机场 ➡️ 住宿 ➡️ #涩谷 ➡ #东京涩谷天空
*观景台门票 : RM58 - RM66
Day 2
#浅草寺 ➡️ #上野公园 ➡️ #秋叶原
Day 3
#筑地市场 ➡️ #原宿
Day 4
#鎌倉 ➡️ #小町通商店街 ➡️ #鎌倉大佛 ➡️ #鐮倉高校前平交道 ➡️ YOKOHAMA CHINATOWN
Day 5
#歌舞伎町 ➡️ #一蘭拉面? ➡️ #新宿 (歌舞伎町 /新宿 可以逛一整天)好多名牌包包!买它!
Day 6
#富士山之一日游 (中文导游)
Day 7
最后一天!新宿逛逛 来个Relax & Chill 居酒屋?,必点的Asahi和Kirin.,放松放松。
??
1) 住:在东京住宿价钱会比较高,如果你选比较不出名的地方会比较便宜, 涉谷,新宿,银座会比较贵
2) 交通: 有地铁,JR ,私铁等等,你看线图你都会看到晕整个像蜘蛛网
的士:在东京是最贵的交通起表都要RM20多,最好不要坐除非有特别原因才坐。
3)吃: 在东京吃的方面普通店Rm15起/出名的景点都是马币30块以上。住宿便宜的话,路边的食物会便宜很多。饮料马币15 起,街边店面雪糕都要马币10块钱起。
4)购物:比较便宜的购物的地方你可以去原宿,上野和池袋。名牌比较多的地方银座,涉谷,新宿。
东京 · 浅草寺
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吃喝玩樂泰瑞莎
2022-11-18 02:07
東京築地場外市場|美食攻略手冊
本輯奉上七家築地市場美食!!!
① 太助鰻食堂。現烤日本鰻魚
築地にっしん太助 鰻食堂
東京都中央区築地4-13-18
可以直接買現烤的鰻魚 醬汁味道恰到好處!
還可以買整隻的鰻魚帶回家自己料理
② 忘記在哪個巷內的海膽?
新鮮的海膽超!甜!完全沒腥味?
而且鮭魚生魚片也完全超新鮮?
③ Yamachō 築地市場 玉子燒
創立69年的玉子燒!玉子燒在嘴裡Q彈Q彈的晃動的滋味,當下品嚐那種美味甜甜的超好吃!
④ Maguroya Kurogin
築地市場必吃黑鮪魚生魚片握手司
まぐろや黒銀 黑銀金槍魚店
滿滿的生魚片和壽司都是新鮮做好的!魚肉不但色澤鮮美飽滿,而且很大塊飽滿!真的超想要全部通通帶回家!
黑銀金槍魚店 築地場外市場總店
地址: 東京都中央区築地4丁目10-12
營業時間:AM8:00~PM5:00
⑤ 和牛海膽串!
這家也是在築地市場裡面繞到的,A5等級的和牛配上鮮甜的海膽,雖然我不吃牛,但超愛的朋朋們說很推薦???
⑥ 『鮪魚燒』築地 さのきや
作為築地代表的鮪魚,「さのきや(Sanokiya)」將它做成甜點了!就在草莓大福築地そらつき旁一家小小的攤子,將傳統的鯛魚燒做成鮪魚形狀。不過外皮跟一般的鯛魚燒口感不同,有點厚實的餅皮,包覆著以超香的奶油餡。雖然外皮缺少了點脆度和香氣,但但不算太甜完全超推推。
⑦ Tsukiji Gindaco - Tsukiji Main Shop
終於有機會品嚐到日本章魚燒啦!
酥脆外皮配上超大章魚?經典口味軟呼呼的口感
簡直就是絕配啦!推薦給大家一起嚐
东京 · 筑地场外市场
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肉脸_5535
2022-05-11 15:20
日本三丽鸥乐园~很值得一去~
昨天去了一直想去的三丽鸥乐园,完全就是三丽鸥粉丝的天堂bua~还是有许多注意点可以和大家分享一下,希望可以帮助到姐妹们~
・网上买票预约?
可以在网上搜索三丽鸥官网,里面有两个预约需求:来場予約-入场预约(不需要网上付款,只是单纯的预约了进场资格,需要再买票)和e-ticket-入场门票购买(直接网上提前购票相当于预约了,进场时直接看QR)
?这边建议直接e-ticket,省事方便还可以学?️(学割注意只能平日子使用哦~)?一般提前1-2天都是可以预约上的哦~
・交通?
从新宿出发坐京王线到「京王多摩センター」这个站,谷歌地图走10分钟以内就到啦~这里需要注意,?中途到「調布」这个车站可能需要同站换乘哦。?(我和我的朋友就是没注意,直接做过站了?)
・三丽鸥乐园?
乐园一共有四层,进门那一层是第三层那里有商店可以买买买 !还有许多柜子可以存包,还有一个咨询台。?ps:扶手电梯那里有地图和当日表演的时间哦~?
第四层就是直接进馆的两边的楼梯上去,那里有?主题餐厅,?冰淇淋店,几个?商店和可以拍照?的主题墙。我和朋友当时吃了图2的牛丼和蓝咖喱。u1s1,还挺好吃的?。
第二层是进馆的扶手电梯下去的一个圈圈⭕️。那个中间镂空的圈边边就是第二层啦~?这里这有一个项目是小船漂流,这个项目强烈推荐?!!!?特别的治愈哦~
第一层可以从第二层的楼梯下去(其实就是那个圈中心),看的小剧场音乐剧都在这一层啦~?大家一定要看好时间和要不要预约有料無料。?不行的话就去问问那里的工作人员,大家都很nice~我和我朋友因为去的太晚就只看了一场kitty主演的歌舞伎音乐剧~真的还蛮好看的,一点都不幼稚,反转多多,最后我甚至有点泪目!!?所以,姐妹们要去的话真的可以早点、多看几场剧,毕竟一场还挺长的~?第一层还有一个亮点是可以和人偶拍照?~但是需要看清楚什么时间段是谁哦~我当时看到巨多人排队 。剩下的就是kitty的餐厅(我们去的时候已经在四楼吃完,就没有尝?)和几间商店休息室啥的了,不过里面的?布丁狗休息室很好看哦~感觉挺好出片??。这次还有一个遗憾就是,去的太晚kitty的主题馆没有参观到,据说特别粉嫩可爱?。
・吸烟?
抽烟所在馆外,到出场口那里和管理人员说要去抽烟,他就会给你盖一个小印章,出去后往左走,下楼梯就能看到抽烟所啦~
东京 · 三丽鸥彩虹乐园
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大脸表妹
2019-05-29 15:10
在浅草寺30元吃到美味的鳗鱼饭‼️
暑假去日本的鳗鱼爱好者?千万别错过【名代宇奈とと】虽然已经属于网红级别的餐厅,但口味依旧不差!500円就能吃到鲜嫩的鳗鱼饭?烤出来的鳗鱼口感真的绝了!是我吃过的性价比最高的一家店!(500円相当于人名币30左右)
?
鳗鱼用着古朴的酱烤做法,表皮干脆肉质软糯,鳗鱼配上浸满店家自制酱汁的米饭,一勺饭上配一小块鳗鱼!一口咬下去!好吃到脑袋再放烟花?这家店甜味掌握的很好,空口吃鳗鱼也不会让人觉得腻!配上米饭那真的绝了!
?
除了鳗鱼还有茶泡饭喔!大家也可以试一下~
?烤鳗鱼放点辣椒面和胡椒面能提味儿哟!店里还配有鳗鱼汁,觉得饭不够味道还可以加喔!
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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唐纳德的猫步
2019-04-26 08:39
上野公园半日晃
昨天起得晚,到上野公园已经下午一点了。不是樱花季人不是很多,挺舒服的。国立博物馆肯定是要逛的,后面还有个庭院,看樱花季的照片确实是很美。上野公园附近还有好几个美术馆,上野站出来的AMEYOKO有很多居酒屋,还有一家yamashiroya玩具店,并没有觉得像推荐的那么多好东西,但是我在门口的扭蛋机大有收货(图9)。我要特别推荐的是上野公园附近比较小众的喫茶去日式抹茶甜品店和根津釜竹庭院乌冬面,大众点评我看评分并不高,但是个人觉两家都特别雅致。喫茶去的甜品下午五点就结束了,釜竹的乌冬面中午是两点结束,我们进去正好坐到最好的位置,直面庭院的景观。乌冬面建议可以试试图5里那种捞出来的凉面,我感觉两家味道都不错,记得去试试。
东京 · 上野公园入口
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人到中年_1039
2017-11-13 08:37
东京巨蛋游乐场~购物游玩两不误
带小孩来东京游玩有个好去处~东京巨蛋。
JR总武线水道桥的东口步行3、5分钟就是东京巨蛋,旁边是游乐场。
不仅提供一家大小的购物、吃喝玩乐,还有温泉设施。
小学生套票2100日元、初高中生套票3400日元、大人3900日元。也可单买各个项目的票。
过山车、摇龙船、极速飞船等刺激性的项目7、8岁以上小孩可以玩,小小孩可以玩各种可爱型的项目。
观览车和降落伞值得推荐大家去。东京景色一览无遗。不推荐大家排有卡拉ok的观览车车厢。一般的就好啦。不仅时间长而且歌曲很少不会唱的多。关键没的看景啦。
吃饭的地方也很多,叙叙苑烤肉很有人气。
妈妈们可以逛逛旁边的购物中心。当然超大牌是没有的啦。
东京 · 东京巨蛋城
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胃口超好的人
2022-09-10 09:40
东京迪士尼陆地一日游·東京ディズニーランド
图一标出来的是我玩的所有陆地里的项目(海洋的在前一篇),海洋是7.8就在门口排队进去的,时间比较长,玩陆地的当天因为大家都去海洋抢林娜贝儿了所以感觉人会比较少,就十一点的样子才进去,呜呜呜但后面有点后悔那么晚进去,因为太好逛了!!也没玩到所有想玩的?项目的推荐程度可以看看字的大小~
?推荐No.1激流勇进:不是简单的激流勇进!是我坐过最长最美的激流勇进!不会湿身太多,水花溅得不太厉害,头发会淋湿一点,体验感超好!
?推荐No.2巨雷山:室外过山车,虽然它不算很刺激也没有反转,但它赢在场景美啊!也有黑暗的场景,还是有点小刺激哒!
?推荐No.3美女与野兽+噗噗的蜜罐+小小世界:类型差不多,都是室内观赏性项目,不会刺激,胆子比较小的姐妹冲!!去欣赏音乐灯光和精美绝伦的场景吧~
?推荐No.4大白欢乐之旅:甩尾车一样的项目,好玩!现场工作人员一直带氛围,非常快乐!
其他的参观角色的家呀,还有小型的互动我没写,全园区非常多!很多人说海洋好玩,陆地一般,但其实是完全不同的风格。海洋趣味性和刺激性项目多一点,陆地是观赏性和美感多一点,建筑外立面更适合拍照,并且商品种类比海洋多,我在海洋只买了头饰和星黛露,在陆地买了巴斯、噗噗的蜂蜜、耳机收纳包、项链、耳环,抽了扭蛋抓了娃娃机(p2),并且陆地合影玩偶很多,夜间巡游巨梦幻!总之,陆地和海洋两个我都很喜欢!
Tips:
1⃣️提前下载爱屁屁:Disney resort(即地图+查排队时间+预约剧场)
2⃣️还可以下载一个TDL/s(查排队时间更方便)
3⃣️不用带吃的进去,里面有很多好吃的并且不算贵,跟日本外边买的价格差不多!推荐烟熏火鸡腿(店名cowboy cookhouse)!陆地和海洋的鸡腿都好吃!我更喜欢海洋的一点!因为陆地的是火鸡,相对比较柴~
4⃣️说是现在已经没有SP了,安心排队吧,记得提前预约剧场!
5⃣️达菲以及达菲的所有朋友(星黛露、雪莉玫、杰拉多尼、可琦安、奥乐米拉以及新上的女明星玲娜贝儿)只有在迪士尼海洋有售‼️迪士尼陆地是没有的‼️米奇和唐老鸭啥的两边都有卖~维尼熊、巴斯、大白之类的陆地品类更多,精美的玻璃制品和首饰也是在陆地~
6⃣️不要错过19:30的夜间花车游行!看完就去城堡等烟花!注意东迪的烟花不是在城堡正后方,可能是为了统一陆地和海洋的视角,如果你正对城堡的话,花火是在左边,见图4。
东京 · 东京迪士尼乐园正门入口
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Rich劳有钱了
2022-10-28 19:46
封神!东京不过百吃撑到扶墙巨无霸海鲜饭
真·含泪推荐这家良心海鲜饭,都给我去吃!!招牌套餐只要2000日元,折合现在的汇率,还不到一百块!
建议你们马住再细看!
这家店的海鲜饭超级无敌大碗!份量封神!
也有人说是踩雷网红店!
绝对不是!
?海鲜食材真的超级无敌大碗,而且海鲜种类惊人地多的,一碗海鲜就大概有十几种!
??老板娘态度超级好,有求必应。推荐直接点最经典的2000日元套餐,已经绝对够吃!
Tips:
1️⃣一定要在开门时间(11点30分)前要提前去排队,当时我们提前了半个小时到,前面已经排了好几个人。
2️⃣套餐是每日不一样的,根据到货的海鲜种类来,大部分日本人点的是他们的招牌富士set,不是大胃王不要轻易点3000以上的套餐,真·吃不完。
3️⃣中午会休市,食材也会渐渐卖完,早去早享受。4️⃣加饭是100日元,加汤(类似于味增汤)是350日元,可以点可以不点。
地址:
〒113-0034 東京都文京区湯島2丁目7−7 江戸富士
营业时间:周日周一休息
其他时间:11:30-14:00 ,18:00-21:00,中午休市!
建议收藏了本文!一定要去吃!
东京 · 江戸富士
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Mecca_753
2023-05-04 12:00
东京南青山
逛街还是得表参道+南青山
这次第一次去了根津美术馆 太治愈了超出预期
我幻想的老年生活也许就是一杯咖啡一本书玻璃窗前发呆一整天。
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东京 · 表参道
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闷哼发大财
2023-04-27 21:09
新宿不游客的正宗寿喜烧!终于不是火锅!
??|东京|好吃der|
? Niimura (新宿站)
? JPY5,000/人
?? 终于吃上了最最正宗的没有汤的寿喜烧!!
也有吃过很多很出名的放题寿喜烧,但总是上来一锅酱油汤,和火锅一样,只是吃个寿喜烧的味道
?? 这次总算找到一家把sukiyaki和shabushabu分的很清楚的店了!
? 每桌只有一个炉子,想要一起吃到寿喜烧和shabu shabu的话可以吃完一个套餐再换锅继续
? 先用猪油擦锅,直接下和牛? 然后浇上寿喜烧酱汁,再过上鸡蛋液? 比火锅煮出来的肉好吃太多!
??♀️ 店员都超贴心,会帮你烤好第一块肉,后面就自己有样学样发挥了
? 店里主要有寿喜烧,shabu shabu,牛排和海鲜类的定食
?️ Google map就可预约,工作日午餐会有shabushabu的特价定食
?店面就在可以看到著名哥斯拉前面的街边,很好找!
东京 · Niimura (にいむら)
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Seven在东京
2022-12-22 02:25
日本遛娃第一站:东京台场乐高乐园
趁着工作日人少,提前在网上订好门票?,带娃来感受一下乐高的魅力。一块块看似不起眼的小积木,经过创意的发想与魔法巧手,就能拼砌出趋近无限可能的组合。我要带我娃入坑!!
关于亮点;
?1、里面有由成千上万块乐高积木搭建而成的东京著名地标。夜间模式开启后的地标建筑搭配上墙面上放射出来的烟花?~有一种身临其境的错觉。
?2、最棒的体验就是带娃看了一场4D电影?<包含在门票内>时长大概在15分钟内。对于没看过电影的小朋友来说简直就是一场视觉盛宴。每30分钟会播放一次。工作人员会在门口通知。
?3、挑战乐高赛车,有一块区域摆满了各式赛车?️小零件,需要通过自己的想象力,创造力,动手能力搭建出一辆属于自己的赛车。单这一块区域我们就玩了大概3个小时。自己闷着头就可以一直拼,完全可以解放双手。
?4、:里面搭建区域很多。还有迷你天地,乐高工厂之旅,滑滑梯?小火车?,乐高积木飞车等……玩一天绝对没问题。
关于餐厅?:
里面有配套的乐高餐厅?,可以在机器上自助下单?汉堡,薯条?,☕️咖啡,咖喱饭?应有尽有。
关于门票?
未满3岁可免费入场
门票?:大人(中学生以上)3000日元
儿童(3岁以上)2400日元
⚠️成人不能单独进场,小学及以下儿童需要家长陪同入场。???一定要提前网上购买门票哦,现场是没有办法购买门票的(可在KLOOK提前购买)
时间⏰
平日:10:00~20:00
周末节假日10:00~21:00
地址: 港区台场1-6-1东京狄克斯海岛商场3楼
Legoland Discovery Center东京
东京 · 东京乐高乐园探索中心
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林酱手帐
2019-04-08 15:47
美食攻略|东京新宿居酒屋•鸟贵族
居酒屋?是日本民众最爱的地方
吃串? 喝啤酒 大声地吆喝聊天 这里是岛国人民用来宣泄情绪放纵自己的天地 也是他们举办联谊(合コン)等的胜地
废话不多说 这一家鸟贵族在日本??的很多地方都有连锁店 所以本身是没有很贵的 人均1500日元(人名币70元左右) 在大东京算是良心消费啦
我和两个朋友在新宿的这家鸟贵族吃 胡乱点一通 都是鸡的各个部位的串串还有虾等 不想吃串的宝宝也可以点主食 这里的啤酒真的很好喝 没有人不点的 来居酒屋 酒还是可以喝一喝的!不会喝酒但很想尝试的宝宝也可以喝一波 因为度数不高并且串串和啤酒真的绝配 我的一个朋友也不会喝啤酒 但在居酒屋的气氛中她还是一杯全部喝完并且面无改色哈哈哈 所以不要担心!
地点:新宿歌舞伎町
交通方式:地铁? 新宿駅
下载Googlemap app搜索 鸟贵族
步行即可到达
新宿歌舞伎町有很多免税店 家电产品如ビクカメラ药妆店如ドンキ マツモトキヨシ 等等都是可以支付宝微信支付的 大家可以都逛一逛 逛累了 就去居酒屋撸串喝啤酒 感受一下日本人的最爱呀❤️
东京
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Y_8718
2023-03-06 16:06
谁懂啊!就想在这里躺一个下午
20°的春日PLOG
一年一度的樱花季即将到来,虽然每年樱花季都是车水马龙,但是千鸟渊还是值得一去!
?特别是如果在公园内划船的话,可以拍出人流量不那么大的氛围感照片哦。(坐船可能要排队?)
不过在岸上拍照也不太受影响,因为大家都是流动在前行的,适合拍照的机位很多不会一直被占着。
附近有好几个赏樱点,推荐可以慢慢欣赏,基本上可以在这边玩个大半天~
位置:看定位
东京 · 千鸟渊公园
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看展人
2022-01-10 09:45
打卡日本一百个美术馆052/上野之森美术馆
?
『金魚鉢、地球鉢』
?
位于上野公园里的上野之森美术馆
这次是来自艺术家金鱼绘师深堀隆介个展
?
你数过金鱼有多少片鱼鳞片吗
现代艺术家深堀隆介就清楚地数过
开创了“金鱼养画场“的工作室
将金鱼特有的神秘魅力
用丙烯颜料在透明树脂上一层一层的绘制
实现了立体化2.5D的PAINTING
?
在失去信心想要放弃美术之时
房间里那七年前在夏日祭中带回家取名为“キンピン“金鱼
在浑浊的水里像是在向他呼救
而于作者本人而言
也是对他的拯救啊
于是激发了创作灵感
这在他失意之时浮现在他脑海里的金鱼
也成为了他一笔一画地画了二十载的金鱼?
?
“地球缸”是作者自己创造的词语
人类生活的地球也像是金鱼缸一样
饲养金鱼最重要的就是换水了
在干净的水里才能饲养更久的金鱼
如果水质变脏变差金鱼也活不了多久
而对于人类呢
这个地球上的自然环境日益被破坏
像是现在的新冠病毒也就如同鱼缸里面滋生的细菌
但是地球却不能像鱼缸一样大换水
我们能做的
就是保护好现有的地球啊
?
独特的树脂积层画法
精致细腻地描绘了金鱼身上的每一个细节
金鱼酒系列
日本酒的マス里沉醉的金鱼
与其它作品不同的是
这个系列的金鱼则是作者自己脑海里改良过的美丽新金鱼
从初期单层分明的画法
到后期日益成熟的画法越发立体丰盈
从二维到3D的金鱼蜕变
早期单纯的平面作品里的金鱼
养在“方舟”桌子抽屉里的金鱼
纸伞里倾之欲出的金鱼
被鲨鱼吃掉椰子曲奇饼里的金鱼
被黑熊一家子叼在嘴里的金鱼
或在碗里或在杯里或在四季里
最喜欢的大柜子作品
每一层的抽屉里都有不同世界的金鱼
从荷塘到公仔再飞上枝头变木鱼还有在disco的金鱼
金鱼也没想过它们能活得这么精彩吧
?
最后一场金鱼梦的装置艺术作品
真有点梦回夏日祭了
什么时候能再去夏日祭里看烟花呀
?
? 東京都台東區上野公園1-2
?¥1600(高中生大学生¥1300、小学生初中生¥800)
⏰~1/31(10:00-17:00)
?
东京 · 上野之森美术馆
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日本攻略大全
2023-05-19 21:19
东京旅游一定要坐的科幻风东京水上巴士~
?在东京乘坐水上巴士可以在水上不同的角度眺望城市风光,也是游玩过程中很不错的交通工具哟~
❣️目前在东京“水上巴士”共有6条路线,分别是:隅田川航线、御台场线、东京Big sight Palette城线等
最为推荐的这几条观光路线,建议一定要体验喔~
?隅田川航线(Sumidagawa Line):浅草~日之出栈桥
?班次:1天10班左右
⏰时间:约40分钟
浅草”和“日出栈桥”之间 架有12座桥,像吾妻桥、清洲桥等,色彩和形状全都各具特色。
?御台场线(Odaiba Line):联结“日出栈桥”和“御台场海滨公园”
?东京Big sight Palette城线(Tokyo Big Sight Palette Town Line):Palette城的标识是览车,号称世界最高,十分引人注目
?浅草-台场线?
??浅草到台场的交通首选水上巴士。既有趣味性,又能欣赏东京两岸的风景,可以看到富士电视台、彩虹桥、东京铁塔等东京知名地标建筑!
⏰一定要带上相机,这条线将会经过东京的一些顶级景点,包括东京晴空塔、筑地桥、彩虹桥等!
✨一共有三艘科幻风的水上巴士,分别为“大姐”ヒミコ(HIMIKO),“二姐”ホタルナ(HOTALUNA)和“小妹”エメラルダス(EMERALDAS)
✨Himiko路线:浅草~台场海滨公园~丰洲 ~浅草
水上巴士HIMIKO,是从2004年3月26日开始运行的。HIMIKO是由日本著名漫画家松本零士设计的,造型是独特的水上巴士——它的形状像一艘宇宙飞船!
✨Hotaluna路线:浅草~日之出栈桥~台场海滨公园~浅草
✨EMERALDAS路线:台场海滨公园~浅草
?️差异:HIMIKO只能在船舱里观看外面的风景,HOTALUNA可以到二楼夹板上观看
?班次:1天2班左右
⏰时间:约1h
?地址:東京都台東区花川戸1-1-1
?️坐船:浅草寺坐船的位置是在雷门出来之后左转,?水上巴士的指示牌
水上巴士⛴️经过哪里都会有桥梁以及街道的解说,不懂日语也没关系,有中文解说器。
?关于水上巴士的站点及票价,可以官网或者现场の指示牌
东京 · 东京都观光汽船浅草营业所
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