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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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大白鯊來了
2023-01-29 12:44
東京|銀座八五拉麵
好吃指數:🥢🥢🥢🥢🥢
米其林一星(2022東京只有3家拉麵店榮獲一星)
Tabelog 評分3.94/5(3.5分以上在日本算好吃)
Tabelog 2022百名店
主廚曾在京都高級酒店擔任行政主廚。
開門時間是早上11點,10點去到已經有差不多20人排在前面,最後等了150分鐘才進去。
八五店內只有6個座位,只做3款拉麵,我點了最貴的特製中華拉麵,不過也就大概70人民幣。
味道:好吃,雞湯底,看著清淡,喝起來口感有層次,有醬油的鹹,有魚湯和雞湯的甜,甜鹹的口感恰到好處。配料有流心蛋和叉燒,叉燒很驚喜,肥瘦分佈各半,剛入口是吃口感,後面有淡淡的香料味。麵條偏幼,但很有嚼勁,不會很軟。
建議:
好吃,值得一試,但是排隊150分鐘有點瘋,而且不到11點就截止排隊了,最好提早2小時排隊,而且不要再太冷太熱的時候排隊,吹冷風2.5小時真的生不如死。
店名:銀座 八五
開門時間:11:00~賣完 星期六日休息
預約:不可預約
地址:東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
消費:50-100人民幣
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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Nico在日本
2022-01-04 20:38
被米其林指南登载过的拉面店——银座八五
因为店里的面积是8.5坪,所以店名叫银座八五。
在2020年的米其林东京指南里被登载,人气很高。
据说这家店汤用完就会结束营业,经常排长队,
所以就找了一个下雨天去😊
大概是下午1点左右到达的,
我们到了之后,背后就放了个结束营业的牌子,
我们是zui后一组客人,简直太lucky啦
不过还是排了大概20分钟,
才吃上了这一碗拉面。
·
它汤底是用鸭,名古屋的品种🐔(名古屋コーチン),
再加上贝类、海带、干番茄等材料,
用2天的时间熬成清澈的汤底
没有使用盐,而是使用生火腿来提出盐
因为店主以前是在法国料理的厨师,
所以他的拉面有很多源自西餐的灵感。
汤底鲜得恰到好处,不会过咸,
很适合冬天,可以大口大口喝汤。
吃完不会觉得腻,喉咙也不会堵。
个人更喜欢它家的叉烧饭,叉烧肉很嫩,
把饭倒进汤里当作汤泡饭吃,
是我好的那一口
Zui后还会给你端上一杯ほうじ茶,很贴心。
是值得一试的拉面店。
·
📍〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
☎03-6228-4141
💰人均:1200日元
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
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无母语者
2020-04-02 21:17
一年就获得米其林 人均66 | 银座 八五
銀座 『八五』
✨人均66人民币
2018年12月开张,短短一年内就入榜米其林指南东京 2020必比登推介,从开张以来就成为话题最火的拉面店。
坐落在离繁华的银座大街有点距离的东银座的一个角落。
因为店里提供的汤有限,听说中午的时候,通常1个小时半就卖完了。只想说一句さすがです。
颠覆大众对普通拉面的观念,八五的拉面里完全没有使用日本的大醬(タレ)作为原料。先用鸭和名古屋的九斤黄(鸡的名称)作为汤底的原料,再加入板屋貝,干番茄,昆布,干香菇和经过烧烤的蘑菇,火腿,煮上2天才能熬成清汤。看日本的新闻说,店主为了这个汤,研究了有半年的时间,才找出他自己满意的味道。
面一端出来,大家都心照不宣,从第一口开始就没有停下,你只会听到坐你两旁的人吃面发出的苏苏苏的声音(在日语,他们叫做麺を啜る音),当然也包括我在内。蛮多外国人一开始来到日本会很反感日本人吃拉面的声音觉得很烦,我也是,但是呆在日本的时间久了,开始觉得这种声音很好听,自己也不知觉的开始会发出这种吃面的声音😆
排队1小时,吃了10分钟,值得。
📍 東京都中央区銀座3ー4ー12 第一はなぶさビル 1F
🕑 11:00~15:00
17:00~21:00
*因为汤是有限的,建议早点去排队。
🚫每星期三,每月第二&第四星期四不营业
🍜中華そば (普通)850円
味玉中華そば(加蛋)950円
特製中華そば (特制)1,050円
季節のそば (季节)3,000円
ご飯 (白饭)150円
特製肉ご飯 (特制肉燥饭)350円
用饭后,可以饮用他们店免费的ほうじ茶
🚋【JR】有楽町駅から徒歩10分
【東京メトロ】東銀座駅、新富町駅から徒歩5分
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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猫了个巴仙
2023-05-05 22:34
东京旅游去哪玩:新宿歌舞伎タワー :夜店蹦迪?
地点:新宿歌舞伎町
刚开业没多久,人巨多。每一层都有保安维持秩序。
1层2层是夜店酒吧DJ风格,情侣们不要错过,氛围感很棒。
一楼:餐厅,很有80年代的感觉。中式日式居酒屋为主
二楼:游戏厅、娃娃机、VR4D体验、一番赏、小酒吧、收费看展等。该楼层主要是娱乐,跟sega很像。周围有很多一番赏(但是我看了下大部分都是之前的囤货、不推荐抽)。
重点想说VR4D游戏体验:1000日元/次,10分钟,需要买票。游戏内容是《新世纪福音战士—暴走》,用第一视角完美还原了从进入驾驶舱到与师徒战斗以及最后失控发狂的动画情节。前面做的非常棒,后面抱走的部分反而有点眼花缭乱了…但是整体不错的。
3楼:《刀剑神域》体感类多人合作闯关游戏。需要登录会员并购买入场劵才可以玩。看展示内容还是挺有意思的,有解密、探索、密室逃脱、格斗打怪等…600/张。由于人太多这次没机会去。
4楼是餐厅,会员制。抱歉不是会员没机会参观。
5~8楼 基本都会员制,没机会。
9楼:电影院。没去
10~16楼 办公区 没有扶梯,需要坐电梯直达17层
17楼:酒吧,餐厅、蹦迪。蹦迪需要门票,在天台上。风太大没去看hhh😭😊
18楼:酒店….也没去
总结:值得来打一次卡。特别是情侣,推荐。尤其是1楼的卫生间,我打赌你们肯定会蒙圈,尤其是男同胞们,你们可能都不太好意思上厕所
东京 · 歌舞伎町一番街
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inNovember
2023-03-11 20:00
东京|这家寿司性价比可以封神了
🌟店名:Sushi Tokyo Ten 天
📍地址:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3丁目21−3 (这家跟🐶Google office在同一栋楼里)
💰价格:7000円/位
咱就说吃过很多家寿司omakase真的是很心情复杂因为总能吃到自己不喜欢🐟 或者口感怪异又或者一言难尽的东西 哪怕米其林也无法避免
但这家!真的每一贯都很有特色!品质新鲜,气氛融洽!哈哈哈我是真的非常拒绝严肃吃饭的地方😂 这家店的师傅都是年轻人,气氛很舒服轻松,而且随便拍照片都没问题👌🏻
记忆点的几道:
1. 震惊🤯的一整碗小贝壳味增汤!
当时掀开盖子真的一整个惊掉下巴了 满满的小贝壳里面都是mini贝壳肉满到碗边了!端着非常有重量👍
2. 口感神奇的🐟!qq弹弹 软糯糯各有千秋,共同特点就是都不腥!
3. 鲍鱼配的鲍鱼酱 口感绝了👍
海胆牡丹虾大腹啥的自然不用说 都很好吃的
哈哈哈但是它家的腌制的生姜我超级爱,吃完了好几次,师傅都要反复给我加😢
貌似平时去午餐是4000多円,价格都快赶上回转寿司了😂 好遗憾这次没吃回转寿司,好不容易出门一趟,选店的时候prioritize了一下.. 大家时间够可以去吃一下评论热议的那几家连锁寿司店应该也都很好吃!!!
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东京 · SUSHI TOKYO TEN
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快帮行
2023-04-25 22:16
日本旅行|东京必逛个市集&步行街攻略
Tokyo东京,Japan日本
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1⃣️吉祥寺
📝きちじょうじ
🎨从吉卜力 美术馆一路穿越到井之头恩赐公园 林间小径,也可以漫步到吉祥寺 站旁的口琴横丁街道,杂货美食应有尽有!
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2⃣️池袋
💮海外游客比较少,但却是东京人的逛街天堂,也是动漫迷、亲子旅游必来之地!
💡打卡地:池袋西武百货 東武百貨
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3⃣️涩谷
📝shibuya
一定要来看涩谷站前十字路口人来人往的经典一幕🎬,还有一等就是十年的忠犬八公。
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4⃣️新宿
📝しんじゅく
有霓虹灯下的街道、热闹喧嚣的音乐厅🎵和人群涌动的购物中心~
💡打卡地:东京伊势丹 LUMINE NEWoMan
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5⃣️惠比寿
📝Ebisu |えびす
据说日本艺人经常来,无论是想品酒🍷还是逛街都值得去!
💡打卡地:惠比寿花园 广场、南桥
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6⃣️表参道
📝omotesando
明治神宫前方的一段林荫大道,🌴从原宿延伸到青山,可以说是「日本小巴黎」
💡打卡地:表参道Hills
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7⃣️代官山
📝daikanyama
经常可见时髦的女性在此购物🛍️,流露出来的是一种低调但具生活风情的欧风质感街区!
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8⃣️自由之丘
漫步在街道,逛逛两旁杂货铺,📸️适合悠闲散步的好地方~
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9⃣️六本木
🖼️街上的米其林餐厅、美术馆和剧场酝酿出一股具有吸引力的都会风情~
打卡地:六本木之丘 森美术馆 森大厦
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🔟清澄白河
超好逛的小街,可以参观深川江户资料馆和可以沉淀心灵的清澄庭园👍
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东京 · Yodobashi-Kichijoji (ヨドバシカメラ マルチメディア吉祥寺)
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Miko酱是懒鬼
2018-12-04 23:49
东京美食|Miko探店 人形町今半 (银座店)
东京美食寿喜烧🍲 人形町今半 (银座店)
提前三天预约的位子,中午过去吃的。
预约需要支付押金,吃完之后会退还押金。
因为酒店就在银座,所以走过去还蛮好找的。
店里的服务真的是很好…有专人服务…全程帮忙煮…我们只需要吃就好了…
点了店里自制的苹果汁🍎!很好喝!推荐!
两个人点的套餐还挺划算的…中午比晚上便宜!
前菜是凉拌的牛肉!酸酸甜甜的…不是很喜欢…牛肉都是按克点的…撑得不行…一开始建议不要点太多!最后寿喜烧的汤汁会跟鸡蛋一起煮盖在饭上!有点点咸!甜品是香草味冰淇淋…
地址📍 中央区银座6−8−7 5F
东京 · 人形町今半(银座店)
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KKdayMalaysia
2023-04-24 20:30
三鹰之森吉卜力美术馆门票/交通/园区介绍!
三鹰之森吉卜力美术馆不仅有宫崎骏笔下的故事,还有他创作故事背后下自己的故事!宫崎骏除了在动画上,创作出许多脍炙人口的动画电影,陪伴着你、我的儿时回忆。除此之外,这些细腻的刻画,宫崎骏更是没错过!打造了属于自己的美术馆,就跟着三鹰之森吉卜力美术馆,一起走进宫崎骏的奇幻创作世界,变成迷路的孩子吧!
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1、交通
🐲 搭乘JR 中央・总武线(各站停车)、中央线(快速)至「三鹰站」,再从三鹰站南口出来后转搭接驳巴士。
🐲 也可以认三鹰之森吉卜力美术馆的专用公车站牌(有着小小龙猫趴在上面,超级好认!),或是黄色的专用接驳巴士就可以啰~
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2、介紹
🐲 三鹰之森是座虽小但五脏俱全的精致博物馆,里头收藏了许多关于宫崎骏的作品、手稿、绘图等
🐲 整个地图、场内设计皆采用迷宫造型,就像宫崎骏在地图上留下的标语「迷子になろうよいっしょに」,不想让大家照着既有的顺序参观场馆
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3、必拍景点
🐲 龙猫的售票亭
🐲 机器人士兵
🐲 天空石
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在出口的地方,还有着户外咖啡厅,如果逛累了美术馆,不妨来坐一下喝杯咖啡、吃点小甜点,有许多独特餐点,如果不赶行程,就推荐可以尝试一下~
东京 · 三鹰之森吉卜力美术馆
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zhuanyunfugui
2018-10-19 11:26
早稻田大学一日游🚶🏻♀️🚶🏻♂️🍂🍁
去日本游玩儿,专门设计了一条游玩路线:从“三之轮”站坐“都电荒川线”至终点站“早稻田”站,体验了东京庶民生活,同时参观了世界著名学府早稻田大学,早稻田大学看不到校门,没有围墙,图1⃣️就是学校结构图、图2⃣️是学校创办人大隈重信塑像、图3⃣️是大隈讲堂、图8⃣️是学食内景(学生食堂),我们在学食里还吃了这里著名的大隈套餐和咖喱饭🍛,很美味……
顺便介绍一下:
早稻田大学(Waseda University),简称早大,是一所位于日本东京都新宿区的世界著名研究型综合大学,1882年,伴随着“学问要独立”的宣言声,日本前首相大隈重信创立了早稻田大学,
早稻田大学是日本超级国际化大学计划(Top Global University Project)面向世界TOP100的A类顶尖校,东京六大学棒球联盟成员之一,其毕业生人才辈出,世界影响力极为广泛,历届日本首相中有七位是早稻田大学毕业生,国会议员近三分之一出身于早稻田大学。索尼、卡西欧、三星、东芝、乐天、任天堂、松下、三洋、优衣库(迅销)等众多著名公司的创始人及社长皆出身于早稻田大学,至今为止,已有30位校友获得日本文学最高奖之芥川奖,居日本之首。
我们参观了这么牛👍的一所大学。
东京 · 早稻田大学
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东京老吴叔
2022-07-06 13:49
日本生活|体验一下东京都厅职工食堂
东京都厅一楼大厅入口半个简单登记领个入馆证就可以进去吃了。两个楼里都有食堂与咖啡厅,我今天去的32楼的职工食堂。
真是工作餐、菜单的菜品很简单朴素,量够足价格比外面便宜20~30%,窗边的景色非常好,晚上的夜景一定很漂亮。一点左右去的、很多菜品已经卖没了。找到了当年大学食堂的感觉
食堂里吃饭去的大多是楼里各个部门的公务员。卫生、环境、价位都很不错👍,但是空调不太给力感觉有点热,可以理解、毕竟是一直提倡节约用电的东京都自己的设施,做好节电的榜样。
东京 · 东京都厅北观景台
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小峰中古
2022-10-24 14:59
日本第一高塔东京skytree晴空塔登塔攻略
来到东京相比于只能最高只能登250米高度的东京塔,无疑能登450米的晴空塔梗值得一游。
晴空塔总高634米,其中游客可以选择350米和450米两张票,350米80rmb,450米+50rmb,个人推荐350米的就行了,毕竟这个高度已经是东京最高了,已经足够可以俯瞰东京的一切建筑😊。
推荐登塔时间晴天下午四点半,这个时间上去太阳还没下山,过一会到五点就能看得到夕阳,再等半小时即可看到东京的夜景,一张票三种景色😁 。
从晴空塔往远望去能看见东京湾👍。听说天气好的情况下能看到富士山的残影,不过我是看不见😅。到了晚上还能个东京塔隔空相望(图5)。
350米下两楼有一个透明看塔下的玻璃,这应该是所有高塔都必备的吧。
下塔时间大概在六点半左右,两个小时的时间把东京的午景,傍晚景,以及夜景都看了一遍,也算值回票价了吧😁 。
东京 · 东京晴空塔
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奥利儿
2023-02-23 23:51
东京·涉谷 Shibuya Sky |眺望东京美景
来东京一定一定要上来shibuya sky!风景真的非常非常漂亮壮观 怎样拍都美!
门票我是在KLOOK提前买的,比现买便宜,那时候还有promo code,另外再扣。而且方便多了无需排队!到达后只需要show你的eticket就行了!
*我选的时间是3:30pm!我去的时候是12月,那时候基本上5点多就日落了。而且进去后,也没限制时间,想呆多久都行!所以我白天去了,看了日落,也看了夜景 ❤️ 非常值得
还记得那天上着去的时候,真的很感动,因为实在太壮观了。而且我还是一个人去的,自我感觉良好,觉得自己超棒的 😁
只是好遗憾没什么拍到照片,因为进去什么都不给带,三脚架也不行😭 而且要抓美丽的风景需要排队拍照,超多人的!而且我不好意思让人一直帮我拍!还好拍了几张做纪念
一个人上去脸皮要够厚叫人帮忙拍照 可是当天我拜托两个不同的陌生人帮我拍照,他们都不怎么友善,我有点小难过 😂
东京 · SHIBUYA SKY
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天心日本优品
2021-01-06 10:54
日本最大中古店探店
1.komehyo
有一个五层楼的卖包的店,高大上的装修。主要都是a成色以上的包,因为日本人来买包的人很多,所以性价比好的包,也周转非常快。朋友看上的一个11万日元的薇薇安,再去就被卖了。
喜欢限量版,成色好的妹妹,可以经常来逛逛,但是下手要快喔!
2.一风骑士
一风骑士除了包,中古表也做的最大最多。中野有一个表的分店。新宿的一风,爱马仕的包比较多,楼下一层的lv,价格适中,不高不低,成色也是ab以上的居多。因为总是接待直播的店铺,所以地下经常会被占用,很多包逛街的人看不到的。
3.银藏
银藏以爱马仕包,劳力士手表居多。lv和小香种类不太多,有一些饰品价格还可以。
4.sekine
她家本店在池袋,新宿的店铺不是很大,正好和歌舞伎屋正对面。偶尔会有一些小香的cf包,价格还挺合理的。因为店面不大,所以没事闲逛看看就行。
5.歌舞伎屋
新宿两个店铺。本店在歌舞伎町,离海底捞不远,一般我吃火锅的时候,就去逛逛。本店针对日本人的,东口的分店是针对中国人的,但是包一般是b级成色的,价格可以,就是包的成色一般,小香饰品的价格又多又好。
6.okura
新宿的店铺中规中矩,不大不小,价格也是不高不低。偶尔有一些红皮黄皮圆筒的价格还可以,小香的康鹏挺多的,成色偏a级别的.
7.大黑屋
大黑屋是日本的经典中古店啦,新宿,涉谷,银座都有很多分店,涉谷店是最大的。新宿也有本店,东口店,两个店面。其中本店的限量版,a级成色的偏多。樱桃水桶啊,太阳花啊,限量版的包包都能看到。东口店偏b级成色的,价格也很便宜。
东京 · G.Itoya
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尼莫_3318
2023-03-27 18:54
DAY 2、3|東京11天自由行x行程攻略
因為前三天剛好碰到日本連假,怕人潮所以都在市區閒逛,可以買東京地鐵24/48HR券比較划算喔!
DAY 2 🇯🇵
📍February Cafe
日本IG非常有名的咖啡廳,在淺草就有三家分店
喜歡苦甜紮實感布丁的會很愛,不定時退出限定口味
吐司也都超好吃,可以當早午餐👍🏻
📍明治神宮
在市區內有這麼大腹地的神社真的好棒,入口走到神社大概要十分鐘,邊吸收芬多精很舒服😌
真的不能小看日本連假的人潮,參拜排隊的人太多了最後只排御朱印到此一遊
📍原宿竹下通商圈
要買DHC系列藥品大推入口處的OS DRUG藥妝店
不能退稅,但他們家的價錢是我這趟看過最便宜的!!!
我買綜合B群60日只要¥291(台幣不到70)
📍芝公園+東京鐵塔🗼
從芝公園一路走到鐵塔路上都很好拍,東京鐵塔本身很美,但夜景普通,高度不夠附近很多公園所以黑黑的沒什麼可看。很特別是觀景台內居然有神社還賣御守!?
DAY 3 🇯🇵
📍史努比博物館
從小就是史努比粉,來東京絕對不能錯過在南町田站的史努比博物館,投影互動/作者生平介紹/漫畫人物專欄/每半年的特展/周邊店,內容非常豐富又可愛!大推👍🏻
📍南町田AFURI
博物館旁是Outlet商城,剛好有AFURI分店,最有名的就是柚子鹽拉麵,湯頭清甜帶有柚子香氣,跟一般常吃到的拉麵不同,值得一試~😍
📍澀谷SKY
一定!一定!一定!要事前在網上預約門票!
推薦16:00/16:30上來可以看夕陽等待夜景,好時段的門票現場是買不到的喔!
建議平日再去,假日的人潮太多了,每個角落拍照都大排長龍,蠻影響體驗的感受
面對東京鐵塔跟晴空塔的夜景區規劃給課金買飲料的人才能限時使用
人太多+風太大我沒有在室外待很久,最後躲在室內看夜景也是挺好😊
📍澀谷ステーキライスの店
點餐方式一切都是客製化,可以自己選擇主食+配料+肉份量,女生可以點S份量就差不多了
鮮嫩的牛排配上炸蒜片!再加上生蛋黃!很好吃~
东京 · 史努比博物馆
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Yuki_497
2020-12-07 09:19
草间弥生美术馆
很美!但是展示的艺术品有点太少了,还好有看几本书籍,可以看到其他展馆的作品。
东京 · 草间弥生美术馆
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樱花菓子
2018-08-24 12:04
关于秋叶原手办不被坑攻略!给手办萌新保姆级攻略
秋叶原确实是动漫的天堂,但是!基本是每个人进了秋叶原都是去交学费的「我也是交过的 」也就是手办圈里常说的买“真正的手办” 下面就来解释一些常见问题.
Q.秋叶原是坑人的吗?
A.其实不全是,但是能轻易走进去的店不用说就全是坑人的,这些店地理位置比较好,最有名的就是天国了吧,特别大的一家,就在秋叶原站出来2分钟的位置,放眼望去两层楼都是格子铺,里面满满的二手手办,并且价格85%都在5000日元以下!但这样的店,就是给不懂的游客交学费的.因为大多想在秋叶原买手办的游客都是喜欢动漫但是不了解手办的,柜子里低价手办❌全是景品❌景品和盗版不同,会比盗版精致但没正版那么细致.某宝上全新景品价格都100左右,一般是日本娱乐.活动用途的「抓娃娃机.抽奖奖品之类」最常见的景品来源于眼镜厂「景品也有好的,先查价」
格子铺里能看见上几万日元的手办,那种基本就是正版了可以看看面相对比就行.但如果你买了还是交学费!!因为不太懂手办的人都不了解正版手办的价格,而这些格子铺里的都是有主的他们想定多高就多高,我记得之前有看过一个黑saber,核算下来3500人民币以上,但就算去某宝吃现全新也不要2000,你还得辛辛苦苦搬回来,路上有什么闪失更是掉价掉到千里外!
Q.秋叶原手办和中古不被坑攻略,查价先
A.【骏河屋】【amiami】 【ソフマップAKIBA①号店 サブカル・モバイル館】三楼【kotobukiya】日亚网购自营
🌸hpoi「app」输入人物名查发售价
中古会标明中古,一定要买带盒的,手办带盒和不带盒想出完全是两个价,无盒可能是散货
当然现在国内预定手办的渠道也非常多,只是出货慢.某宝代购大店萌购等都是可以的「大店不会有假,手办真假很好辨别」一般预定都要比吃现便宜「个人感觉价格和日本差不了太多」还有一种就是去贴吧收,手办如果跌的话可以收到不错价格「如理想乡」如果真的想在日本秋叶原买个手办当纪念品就去上述几家,买前仔细看看,可以轻摇一下,不要有零件卡塔卡塔响以防中奖「真不推荐日本买」
手办的话推荐GSC和maxfactory的,做工比较好
Q.秋叶原不买手办买什么
A.本子 周边 都是可以的,像前面的黑天国,负一楼一楼直接跳过,上面有卖正版手办的价格还行但和国内差不多,还有这家楼上周边还是不错的
东京
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番友_58267
2023-01-13 18:25
【东京自由行】芝公园看东京铁塔
2022年12月到的东京,
但我竟然忘了我怎么抵达的东京铁塔,
应该是从筑地大概走40分钟到的吧,
还是搭地铁抵达的?其他我忘了。
但芝公园的确是个好拍好看东京铁塔的好去处,
12月头的我们,刚好还遇见盛开的银杏树,
黄金色的银杏树,搭配着红白色的东京铁塔。
就在靠近东京铁塔附近芝公园里的一个小公园,
从大路步行,跟着东京铁塔的方向应该找得到,
或者直接找芝公园吧,
而我是用Google Map走到这地的。
.
📍芝公园 Chiba Park
🚶🏻从地铁站走差不多5-9分钟左右
(赤羽桥站步行5分钟,大门站步行9分钟)
东京 · 东京塔
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Kikiyo_532
2023-05-10 18:40
吉卜力三鹰美术馆
📍 三鷹の森ジブリ美術館
〒181-0013 東京都三鷹市下連雀1丁目1−83
(我们从葛西坐東西线到吉祥寺 再乘坐吉祥寺3号公交就到美术馆门口啦)
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🪅 提前两周购票也显示无票,最后无奈在淘宝上花了高出五倍的价格购入。想想自己五年前在日本的时候就想去了,当时也是没买到票😭
想要去的小伙伴一定要提前预约门票哦~
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🧸 入园分时间段,需要排队。排队的地方就是龙猫售票处(图4)。可能是限制入园人数的缘故,五一黄金周去的人也并不多。
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🍬 进门首先左转,凭入场劵(图2)去看了个限定小电影,每个月份好像放映的小电影都不同~虽然只有15分钟但是也很精彩~
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🩰 整个馆逛下来大概一两个小时,里面就像是宫崎骏的工作室。有很多吉卜力的动画原稿,宫崎骏创作时所用完的画笔,以及根据吉卜力动漫人物制作的相关物品。馆内不允许拍照~
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📸️ 馆外是可以拍照的,顶楼《天空之城》的机器人一定要一起合拍一张~整个美术馆都是彩色的,不知不觉让人觉得自己就身处动漫世界之中~
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🥸 一直觉得宫崎骏对我的影响非常大。小时候干爹来日本给我带回了一套吉卜力的动画,不知道为什么就被吸引了,反复看了很多次,也因为他想学日语来日本~对他和他的作品的喜爱,是这么多年一直没变过的,仿佛所走的每一步,都是有一股力量在冥冥之中所注定的~
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🦄 或许是太喜爱平时不太敢穿的狂热彩色,不太轻易能对人表现出的内心童话世界的幼稚与鲁莽,因此更加喜爱并愿意珍藏这份孩子气的感受吧。
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🥳 不论这个世界是怎样,到底有没有童话,终究还是愿意在自己的世界,给童话腾出个地方^_^
东京 · 三鹰之森吉卜力美术馆
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