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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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1970-01-01 08:00
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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一只猪_7192
2018-03-09 12:55
东京银座俺の烧肉
俺の在全日本是连锁 除了烧肉还有别的各种俺のxxx店铺。俺の烧肉也是他们比较火的店,东京也有好几家,在银座好像有两家呢,我去的这个离商场购物区比较近。
吃饭时间还是人满为患,需要排队,吃饭限制时间,然后每人要求必须点一杯饮品,还有烤肉费用300日元每人,不过这样还是很多人吃的,我觉得性价比还算不错。
如果不想排队还可以直接去官网预约非常方便 只需要姓名国内电话然后选取你要订的日期和具体时间,但是不能迟到哦。然后截图给服务员看,会带你去安排好的位置,真的很方便不需要排队。
有各种拼盘可以选择,还经常有限量的各种牛肉,中午去比较便宜的套餐,没遇到中国店员,不过好像是有的,有中文菜单所以你不会日语就给服务员指就好啦,店员基本都是小哥哥 很认真负责。
⚠️值得注意⚠️❗️服务员小哥的营销手段很强,会和你无比客气,给你推荐各种肉类,千万不要被他的言辞或者温柔而多点,请坚定你自己的选择,俩人吃尤其mm胃口小的一上来不要点那么多,先点一个拼盘吃着,中途可以再加。还有注意自己的消费预算,小哥们一般都会推荐贵的跟你说怎么怎么好限定限量就这几天错过就没有了死活缠着你重复,你一定要雷打不动。如果喜欢多吃几种就点拼盘最划算了,就是那个五种拼盘。有各种地方的牛给你选,松坂牛还是不错的。我说的注意一是肉量比较大,先点拼盘再加其他单点自己想吃的,来俩个小菜。不过小菜一般就是辣白菜,三种小菜拼盘,生菜叶也是收费单点的。米饭可以选择小碗中碗或大碗。烤蔬菜拼盘也还可以不过东西就比较少其中有香菇小茄子南瓜还是红薯片洋葱青椒,根据喜好点吧。点多了剩下就不好了。一是看个人预算,二是看胃口。不要盲目听小哥的。之前我们俩个mm可他让我们点两种肉拼盘一上来真的是太多了,根本吃不了,他们是不给退的,但也是他们非要一直推荐,所以一定厚脸皮拒绝。菜单都有肉的克数所以大家看好。
入口即化,简直好吃,建议上来先不要一口气点那么多,吃多少肉点多少吧,上面都标记了克数,先点一盘然后再点,不然后面吃到腻撑真的不忍心浪费这么好的肉,然后你又消化不良,吃坏了也是影响旅程😂哈哈哈 上菜速度很快所以不用担心呢。烤蔬菜也很喜欢吃,如果觉得太腻,可以单独叫生菜,也有米饭单独点。
一个拼盘大约3千多日元,分肉的等级吧 还有五千的,我觉得三千多就很好吃了。人均5000日元,可以吃的很美好。中午还有便宜的套餐。
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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落绪纷飞
2022-12-17 20:00
东京攻略|走进引领全球时尚潮流的表参道!
⭐感受东京的独特魅力!
如果说银座是灯红酒绿摩登都市的商业区代表,表参道就是东京都气质独特的高端商业区,整条街都是设计大咖及世界级奢华品牌的集合,随便逛逛都觉得自己高大上了一些。即使是大家熟悉的品牌,在东京的表参道也有很多地方看不到的特色橱窗。
表参道最初只是参拜的道路,在日本数量繁多的神社门前,都会有一条参拜道,有点类似明孝陵的神道。如今的表参道与原宿、涩谷、代官山一起名列东京的四个主要特色时尚商业区,如果想随时在熟悉的东京感受不一样的体验,那么在全球范围引领时尚潮流的表参道不容错过!
❤️网红打卡地:表参道之丘(Omotesando Hills)
表参道之丘是这块区域的中心,由日本著名设计师安藤忠雄设计,广场内的阶梯非常适合拍照,里头的每家店都有自己独特的个性,品牌款式常换常新,真的很适合四处寻找灵感的设计师。
❤️年轻时尚的性价比商业区:东急PLAZA表参道原宿
東急PLAZA表参道原宿是来表参道逛必须要看的打卡点,令人过目不忘的外观,充满设计感“万花筒”般的入口,镜子里映出的是在十字路口穿梭的行人和车辆。从扶梯上去,每一层的店铺并不多,但各种消费档次都有,品牌偏向年轻化。6-7层是网红餐厅和咖啡馆,屋顶花园“Omohara之森”非常漂亮,坐下来喝一杯咖啡,从绿植环绕的玻璃墙眺望底下的十字路口,感受东京大都市的独特魅力。
❤️回归传统的时尚设计:根津美术馆
表参道除了商业街,周边也有不少知名的美术馆和博物馆,比如以日式庭院设计闻名的根津美术馆和可以眺望东京全景的森美术馆。刚进入根津美术馆时,就被著名建筑师隈研吾巧妙的布置安排吸引住了,其实比起那些珍贵的展品,我更关注布展的模式和建筑风格。
根津美术馆展厅并不多,设计感强的建筑本身和日式庭院才是重点,从门口的竹林开始,竹子这个元素在很多细节均有应用。庭院里有山有水,两旁有绿植夹道的青色石板路很有古风。仔细观察,这里既有休闲的凉亭,还有石雕、庵堂、鸟居和神社……把在传统日式庭院里能看到的元素都融合在一起了,在时尚圈中找回传统的魅力,就像是一座大隐隐于市的秘密花园。
东京 · 表参道
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小鱼爱吃大虾
2023-04-18 19:55
筑地市场被捧得太高了
📍筑地场外市场
【虎杖海胆饭】海胆饭新鲜价格划算,五种海胆还是马粪最得我心,其他鱼生品质一般,建议只点海胆类
【Kitsuneya 牛丼 】甜甜酱油炖煮的牛肉很香有嚼劲搭配米饭很好吃就是早上吃有点heavy
【山长玉子烧】玉子很软蛋香十足但是很甜很甜很甜
推荐度🌟🌟
现在的筑地市场已经被过度商业化了,每家网红店排长队食物味道低于预期,体验感很差,不想排队的话千万不要来筑地市场,起个大早还是要排队2小时的我被深深伤到了築地市場
东京 · 筑地场外市场
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鸿摄_7001
2023-05-04 20:32
9⃣️张今年拍的日本樱花来年再来附机位
1 京都三年坂
2 姬路城
3 千鸟渊公园
4京都竹中稻荷神社
5大阪胜尾寺
6奈良南法华寺
7广岛宫岛神社
8东京砧公园
9 尾道
东京 · 千鸟渊公园
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tobi_2725
2024-03-25 14:18
东京浅草|守护姻缘招财猫神社️
距离浅草寺步行约15分钟,有一座守护姻缘的神社——今户神社⛩️
早上去浅草寺去求签打卡后,记得不要错过这里
来的路上还能拍到樱花和晴空塔的照片~
神社供奉的是两个超大的招财猫🐈是招财猫的发源地之一
寺院内全是猫猫的相关元素,就连我一男生看到都直呼可爱(*╹▽╹*)😯
寺院不是很大,我们去的时候只有零星几位游客和来参拜的当地人
体验非常棒,能够完美避开人流,安静地感受日本的神社文化
旁边的小屋还可以抽签、迎御守,还有超可爱的招财猫纪念品出售
神社内还有一只超超超乖巧可爱的大白🐱
在给她拍照时还坐得非常端正~
轮到我们参拜时,她居然就跳到神社里面去啦
仿佛就是神社供奉的招财猫的化身一样
一下子不知道拜的是谁拉wwww
事后查了一下原来猫猫名字叫「なみちゃん」
当时看到了饲养人员,但是似乎她并不会经常出现
据说到神社参拜时能够遇上这只猫猫的话,代表非常幸运噢
✍️个人体验:
1️⃣没想到神社居然供奉的是招财猫,非常有特色,而且寺院内到处都是各式各样的招财猫,喜欢猫猫的感觉真的超幸福呀,拍照也超级好看🤳
2️⃣寺院不是很大,从参拜到拍照再到抽签购买纪念品半个小时不到,不会占用旅程太多时间
3️⃣从浅草寺步行过来的路上景色也十分好看,不仅能近距离看到晴空塔,樱花季还能看到樱花🌸
4️⃣最重要的还是属于小众景点,对于不喜欢人从众的本人来说,是本次旅程中体验很好的景点之一👍
🔴今户神社
-地址:東京都台東区今戸1丁目5−22
-营业时间:9:00~16:00
-交通:浅草寺/浅草站导航步行约15分钟
-附近景点:浅草寺、雷门、隅田公园、晴空塔等
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岚博日本旅行包
2023-03-15 12:24
目黑川樱花节将时隔约 4 年再次举办 兴奋啦
目黑川是东京最受欢迎的赏樱胜地之一
尤其是从中目黑站到池尻大桥站,一边悠闲地散步一边赏花的人很多,沿岸的餐厅也有摊位,每年都非常热闹。
🌸目黑川樱花季,让你一次看遍多种樱花!这里有八重樱、枝垂樱、山樱等多种樱花品种,每一种都有其独特的美丽和魅力。
✨每年都会吸引众多游客前来赏花。建议提前规划好路线,避免人流拥挤的高峰期。
🌸樱花季期间,河岸两侧的商家也会推出特别的美食和活动,让你在欣赏樱花的同时也能享受到美食和娱乐。
💫不仅可以在白天欣赏到樱花的美丽,夜晚的目黑川也会被灯光点亮,营造出浪漫的氛围。
☕️目黑川河畔还有许多公园和庭院,比如著名的目黑川绿道,提供了许多可以散步、休憩的场所。
📸想要拍出完美的樱花照片?可以提前准备好一些拍摄技巧,比如调整光圈和快门速度,寻找合适的拍摄角度等等。
🎉无论你是想去欣赏樱花、散步、拍照或是品尝美食,目黑川都是一个绝佳的选择。让你有一个难忘的目黑川樱花季体验。
開花予想日:3月15日
五分开花:3月23日
満開:3月27日
桜吹雪:3月31日
入場時間:无
门票:无
地址:東京都目黒区大橋一丁目10番地先〜目黒区下目黒二丁目9番先
东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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何婧灵
2024-06-12 18:27
一天往返镰仓4⃣个绝美机位!附交通攻略
因为一首歌,所以永远记得17岁夏天的地方~
人生体验清单里,镰仓必须有姓名
最近日本的汇率真的太划算!
好适合购物旅行薅羊毛
.
我住在东京,选择了特种兵一日游
东京→镰仓
1️⃣新宿地铁站(如果不住新宿,其实也有很多路线可以坐江之电)。进去找【小田急线】,看到自助买票机,只能买当日。买好江之岛周游券(1690日元💴只能现金)
2️⃣进站看大屏时刻表,看准藤沢方向,对应自己的时间和站台上车,1h左右到
3️⃣下车有指示牌到【江之岛】,在出站口的左手边非常好找
4️⃣刷一日游的票进站,选第一节车厢+靠近站台对面那边,就可以拍到靠海的最佳视角!
.
⚠️注意事项
提前买好旅行保险。像这次我在日本行李箱又丢了!因为英文不太好所以在机场沟通了3个小时,说是被送到了其他城市,简直不要太崩溃。当时打电话问朋友怎么办,她提醒说出国前买的旅行险能保这个,才多少挽回了一部分损失。本来平时买只是图个安心,没想到行李丢失这种事,真的用得上!
而且因为从日本回来没几天,又要去欧洲玩,我看这款旅行险,一个保险可以保全球(特殊地区除外),还有申根签证拒签赔偿,所以干脆花一份钱把两段旅程一起买,5天只要100多,性价比很高又省事~上支付宝搜“行者无忧·境外旅行险”就能找到它,出国前准备一份,超级安心!
.
【推荐下车点】
🩵七里滨
这里可以直接下到海滩,适合看日落,另外这一段的电车窗外最美!列车大概10分钟两趟,正反方向各一趟
🩵镰仓高校前
这一站人真的超级多,我们早上8点到人也多,拍照可以去旁边500米的平替站台拍照,有个坡比较安全,没有车来车往
🩵稻村崎海滨公园
江之电往稻村崎站步行约5分钟,这里适合静静发呆,运气好还能看到富士山
🩵镰仓小町通
吃吃喝喝的一条街,伴手礼和烤肉寿司什么都有
.
🥞美食
【Double doors】他们的新店NAVY在七里浜站下车,步行15分钟,人比老店少,一定要点和牛炒饭!
【bills松饼】老网红了,在七里滨站附近,吃完可以在附近看海
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Xxcc_3279
2023-05-17 16:47
吉祥寺太好逛啦!
不愧是日本人第一想居住的地方,来了就不想回去了。真的好吃又好逛,走哪吃哪,各种风格小店铺也很有意思(可惜没拍照)。有机会一定要去去呀!!
🌟吉祥寺petit村| 像住在动漫里一样,里面是餐厅和小店铺,可以进去拍拍照打打卡
🌟台湾老刘胡椒饼|这个我真的吹爆!吃了还想吃的程度,现在还是念念不忘。饮料就很一般了,建议去别的地方买。胡椒饼一定要试试!430円/個
🌟元祖牛肉丸|排队的人真的是吓到我,但好在速度还是挺快的。皮脆多汁,满满的肉馅但又不会腻,可以试试。250円/個
东京 · 吉祥寺
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Miko酱在东京
2021-08-16 20:41
东京台场滨海公园— 人间治愈系
我敢说这是东京市区最治愈的小众景点
📍台场或称“御台场”位于东京都东南部,东京湾的人造陆地上
🇯🇵1853年江户时代,由于防卫上需要,在这里设置了海上炮台来御敌,幕府为了表示对此地的敬意在前面加了“御”字(知识点,敲黑板)
但随着时代的变迁,这边变得浪漫起来🥰
✅日本13版《一吻定情》《恋爱世纪》都是在这里取景
所以如果情侣旅游来的话可以拍同款剧照留念呢
🌟如果是住在东京都的单身社畜小姐姐们,那你们可有福了
这里经常有小哥哥们组团沙滩排球哦~你懂的🤳
🌊漫步在海湾,风是轻轻柔柔,没有一丝攻击性,可以很好的抚慰忙碌的精神
🍃风干干净净,吹起你的发丝,满满的都是幸福感超级治愈
这里不仅仅有超美的人造海滩,网红拍照必打卡的摩天轮📷
⚠️周围还有好几个大型购物商场,
推荐:divercity Tokyo plaza,decks Tokyo beach
特别推荐维纳斯城堡奥特莱斯(venus fort)超大环境超美价格nice,每次去能淘到好物
🔥富士电视台大厦,就在divercity对面,有免费参观区哦
🔥丰田汽车馆:各个年代的丰田汽车,日式复古,有这个爱好的可以来打卡
🔥船只科学馆,日本科学未来馆,有兴趣的话可以逛一下(我兴趣不高没拍照)
🎫门票:无需门票
🚪开放时间:全天开放
🚝交通攻略:
坐海鸥线到台场滨海公园站,台场站,海鸥线一路看海,美到流泪
推荐做一次日本水上巴士(tokyo cruise)浅草—滨海公园班次
东京 · 台场海滨公园
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破晓走过
2023-03-17 06:02
东京美食|藏在银座小巷每天都排队的拉面
第一篇先介绍一家平价美食!位于日本东京银座的Kagari,其实是在我们去另一家事先预约的sushi taichi时路过的然后被Kagari队伍惊到了,因为我是周中去的。次日又来银座逛发现这家居然还是很长的队伍,但观察了一下发现周中翻桌很快,就加入了排队。
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▫️Ginza-Kagari 银座这家是本店
11am-9:30pm (9点貌似是last call)
tabelog评分 3.69/5 (837个评价)
Google评分 4.3/5 (1892个评价)
💰拉面平均价格在1200-1500日币($9-$12美金)我们去的时候很多游客,但看tabelog(日本比较专业的美食点评)评论数也很高,应该也是本地人会去的小店。口味我觉得还不错作为拉面快餐来说,如果在银座周边逛想快速吃点可以考虑这家~不过如果队伍太长不妨改天上午一开门就来~毕竟吃拉面只需要15分钟。
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◽️拉面
Kagari主要以鸡汤拉面为特色,汤底非常浓郁(但可能会有人觉得太浓了),我们点了Tori Paitan(鸡白汤soba)也是他们家最主要的一道拉面(加了个鸡蛋)我们还点了一道酱油的不太喜欢,鸡白汤本身很浓郁了。我看网上不少人还试了加了松露的鸡白汤,下次有机会再去试试看~菜单上除了拉面也有蘸面和米饭的选择。
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▫️环境
氛围就是日本小店,比较拥挤,店面不大不过座位很多,比较适合两个人前来,不太适合带小朋友或者年纪大的长辈。
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▫️周边
银座太好逛啦,各种百货精品店都有,所以作为逛街中途来吃一顿还是挺方便的。
东京 · Ginza Kagari (銀座 篝)
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Vera微辣_5526
2023-05-17 01:01
东京迪士尼海洋40周年庆
全世界最快乐的地方💙💜💛🧡
从入园拍到出园,做全照片攻略,懒得打字了,用我照片记得点zan 🤣
东迪很小但是东迪的海洋值得来一次,因为这是全世界唯一迪士尼海洋🌊
划重点必完项目:惊魂屋跳楼机、4D翱翔、玩具总动员,因为我只玩了这三个天就黑了,但也都是值得排对项目😑
我们这次刚好赶上东京迪士尼40周年庆,所以晚上7点半有水上花车表演秀很好看🎆
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东京 · 东京迪士尼海洋
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UncleEva
2023-02-20 10:06
在东京银座里的路易威登(Louis Vuitton)
LV银座并木通店同样是一家集设计、展览、体验和餐饮于一体零售商店,共有7层。
🫧
[atone]1966852[/atone] (Louis Vuitton)在东京银座的“新”旗舰店正式迎来开业,银座并木通店是 LV 在日本有着重要地位的一家大店,算是 LV 在日本最早开出的直营门店之一,已有 40 年的历史。
此前门店也经历过翻新,不论是上次还是现在,建筑外观都由品牌御用建筑师青木淳操刀。
🫧
LV御用建筑师青木淳与LV的合作横跨22年,1998 年,LV 总部找到青木淳为其设计名古屋店外观。
1999 年完成名古屋店之后,青木淳几乎每年都被LV 邀请完成一个项目。
🫧
新建筑的外立面以水、光、影的流动性作为灵感,利用双曲面玻璃铸造出波光粼粼的幕墙,在不同的天气、不同的时间的光线下会呈现不一样的渐变效果,建筑底部散发金属铜亮面的光泽,整栋建筑与银座周边景色相互融汇。
外立面由双层玻璃构成,玻璃还用二向色膜处理,就像一束波光粼粼的水柱。
波浪形的曲线外观会根据光线的不同,反射出不同的效果,在散发出独特魅力的同时,又能与城市融为一体,以全新的自然主义外观成为街角一道超现代的风景线。
东京 · Louis Vuitton
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王木木_6646
2023-03-13 10:32
门票收藏|打开任意门进入蓝胖子的世界吧
门票 我就是个收集控 蓝胖子 多啦A梦 机器猫 藤子不二雄 藤子不二雄博物馆 任意门 回忆童年 罗森便利店 值得一去的博物馆 博物馆打卡
藤子·F·不二雄ミュージアム
为纪念著名漫画家藤子·F·不二雄而建立,2011年9月3日开馆。哆啦A梦爱好者必去的博物馆,没有之一!
地址:神奈川県川崎市多摩区長尾2丁目8番1号
🎫 门票:需要先在罗森便利店的机器上或者网站上预约,再凭预约券(P7上)在现场兑换门票(P7下)
✔️👉🏻 交通:登户站,生田绿地口出来乘坐多啦A梦专线巴士直达博物馆
🌿 tips:每天有四个入馆时间段,10:00-10:30、12:00-12:30、14:00-14:30、16:00-16:30,预约的时候根据自己的游览计划,确定合适的入馆时间段,然后一定要按照预约的时间段入馆,迟到半小时就不让进啦!
东京 · 藤子·F·不二雄博物馆
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LuLu_1632
2023-01-26 10:54
东京最全爱马仕店
BRAND OFF是一家连锁的二手奢饰品贩卖店,银座店是今年下半年刚刚开业的新店、因为自己很喜欢二手的产品、所以和朋友一起来逛逛,真的是0配货抱爱马仕的节奏,我既然还看到了全新的喜马拉雅铂金,人生第一次、惊呆了,除了包包、还有衣服、配饰、手表、总是全是名牌、看的眼花缭乱,此刻恨自己钱太少,姐妹们一定要去逛逛,肯定会买到自己心仪的产品😊爱马仕包包 中古爱马仕 BRANDOFF银座
东京 · Brand off Ginza
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是八朵小棉花蛙
2023-03-31 18:08
东京迪士尼海洋(算不上攻略的)旅行日记
前期准备:在网上购票,下载官方APP(Tokyo Disney Resort)
当天:在我和朋友看了很多攻略之后,决定7点左右就到门口。
首先做一般电车到舞滨站,出口之后按照指示牌向左走去海洋,向右走去陆地,转乘迪士尼专属电车。
在这里可以买一张有迪士尼票面的乘车票,在电子票的时代留作纪念。每一个机器上都是不一样的,可以选一下。
存包处下车就能找到,非常多的尺寸和数量。多准备100日元硬币。
我们当天8点就入园了,官方正常是9点。
入园开始就去拍一个大项目,节省时间。在排队的时候,可以购买快速通道票(DPA)。
大项目1: 翱翔·梦幻奇航(排队时间45min)
朋友说跟上海迪士尼的飞跃地平线感觉差不多。中间有长城,最终穿过东京落在迪士尼。一次可以上去很多人,排队比较快(但架不住人多
没有任何刺激过程,就放松体验就好。
大项目2: 地心探险之旅(排队时间10min,有DPA)
这个项目我们买了快速通道票,真的是,太爽了
开始就是处在昏暗,恐怖的氛围里,直到快速攀登之后变成正常过山车的速度(失重感最强的一段在火山外面),时间很短
我和朋友就属于正好互补了,她怕鬼屋(前半段)我怕失重感(后半段)
大项目3: 玩具总动员疯狂游戏屋
大项目4: 惊魂古塔(室内跳楼机)
大项目普遍排队时间150min-200min
快速通道票过11点基本买不到(除外跳楼机)
票价1500-2000每人每个项目
午餐:玲娜贝儿主题餐厅
套餐1800 珍珠奶茶 700 大鸡腿 600
店内的菜单都有玲娜贝儿的周边商品,但是都在原来的基础上➕钱,需要向点单的小姐姐说要额外加哪个周边
玲娜贝儿关联商店
园内有超过5个玲娜贝儿的商店,所以完全不用担心买不到。如果有新品上架,一般推荐在离入园口最近的商店买。
其他区域:美人鱼礁湖
亲子游戏聚集地,适合放松,排队时间在30-45min
其他区域:海底两万里
没有很刺激的动线,就是会有外星人从深海里出来。对于惧怕恐怖氛围(鬼屋)的朋友们,可能会是一种挑战
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东京 · 东京迪士尼海洋
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