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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
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大白鯊來了
2023-01-29 12:44
東京|銀座八五拉麵
好吃指數:🥢🥢🥢🥢🥢
米其林一星(2022東京只有3家拉麵店榮獲一星)
Tabelog 評分3.94/5(3.5分以上在日本算好吃)
Tabelog 2022百名店
主廚曾在京都高級酒店擔任行政主廚。
開門時間是早上11點,10點去到已經有差不多20人排在前面,最後等了150分鐘才進去。
八五店內只有6個座位,只做3款拉麵,我點了最貴的特製中華拉麵,不過也就大概70人民幣。
味道:好吃,雞湯底,看著清淡,喝起來口感有層次,有醬油的鹹,有魚湯和雞湯的甜,甜鹹的口感恰到好處。配料有流心蛋和叉燒,叉燒很驚喜,肥瘦分佈各半,剛入口是吃口感,後面有淡淡的香料味。麵條偏幼,但很有嚼勁,不會很軟。
建議:
好吃,值得一試,但是排隊150分鐘有點瘋,而且不到11點就截止排隊了,最好提早2小時排隊,而且不要再太冷太熱的時候排隊,吹冷風2.5小時真的生不如死。
店名:銀座 八五
開門時間:11:00~賣完 星期六日休息
預約:不可預約
地址:東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
消費:50-100人民幣
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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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Nico在日本
2022-01-04 20:38
被米其林指南登载过的拉面店——银座八五
因为店里的面积是8.5坪,所以店名叫银座八五。
在2020年的米其林东京指南里被登载,人气很高。
据说这家店汤用完就会结束营业,经常排长队,
所以就找了一个下雨天去😊
大概是下午1点左右到达的,
我们到了之后,背后就放了个结束营业的牌子,
我们是zui后一组客人,简直太lucky啦
不过还是排了大概20分钟,
才吃上了这一碗拉面。
·
它汤底是用鸭,名古屋的品种🐔(名古屋コーチン),
再加上贝类、海带、干番茄等材料,
用2天的时间熬成清澈的汤底
没有使用盐,而是使用生火腿来提出盐
因为店主以前是在法国料理的厨师,
所以他的拉面有很多源自西餐的灵感。
汤底鲜得恰到好处,不会过咸,
很适合冬天,可以大口大口喝汤。
吃完不会觉得腻,喉咙也不会堵。
个人更喜欢它家的叉烧饭,叉烧肉很嫩,
把饭倒进汤里当作汤泡饭吃,
是我好的那一口
Zui后还会给你端上一杯ほうじ茶,很贴心。
是值得一试的拉面店。
·
📍〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
☎03-6228-4141
💰人均:1200日元
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
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无母语者
2020-04-02 21:17
一年就获得米其林 人均66 | 银座 八五
銀座 『八五』
✨人均66人民币
2018年12月开张,短短一年内就入榜米其林指南东京 2020必比登推介,从开张以来就成为话题最火的拉面店。
坐落在离繁华的银座大街有点距离的东银座的一个角落。
因为店里提供的汤有限,听说中午的时候,通常1个小时半就卖完了。只想说一句さすがです。
颠覆大众对普通拉面的观念,八五的拉面里完全没有使用日本的大醬(タレ)作为原料。先用鸭和名古屋的九斤黄(鸡的名称)作为汤底的原料,再加入板屋貝,干番茄,昆布,干香菇和经过烧烤的蘑菇,火腿,煮上2天才能熬成清汤。看日本的新闻说,店主为了这个汤,研究了有半年的时间,才找出他自己满意的味道。
面一端出来,大家都心照不宣,从第一口开始就没有停下,你只会听到坐你两旁的人吃面发出的苏苏苏的声音(在日语,他们叫做麺を啜る音),当然也包括我在内。蛮多外国人一开始来到日本会很反感日本人吃拉面的声音觉得很烦,我也是,但是呆在日本的时间久了,开始觉得这种声音很好听,自己也不知觉的开始会发出这种吃面的声音😆
排队1小时,吃了10分钟,值得。
📍 東京都中央区銀座3ー4ー12 第一はなぶさビル 1F
🕑 11:00~15:00
17:00~21:00
*因为汤是有限的,建议早点去排队。
🚫每星期三,每月第二&第四星期四不营业
🍜中華そば (普通)850円
味玉中華そば(加蛋)950円
特製中華そば (特制)1,050円
季節のそば (季节)3,000円
ご飯 (白饭)150円
特製肉ご飯 (特制肉燥饭)350円
用饭后,可以饮用他们店免费的ほうじ茶
🚋【JR】有楽町駅から徒歩10分
【東京メトロ】東銀座駅、新富町駅から徒歩5分
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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不吃葱的壹壹酱
2019-10-12 18:25
日本攻略|秋枼原最便宜的手办!你一定要知道
逛秋枼原无意中见到的店,点评上并没有~本来就随便看看,因为已经买了一些了,看到我喜欢的款,想凑一套的我,随意问了店员一句有没有佐罗的~店员说在楼下,才知道原来下面还有一层!
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一下去我就惊呆了,一层都是手办!好多我买过的这里都有!我对比了一下我在别的店买的艾斯,我买的3⃣️0⃣️0⃣️0⃣️yen,这里才1⃣️2⃣️8⃣️0⃣️yen,我的天啊!差了一百多块人民币,亏大了好吗!!!还好买得不多,差价也差太多了吧!
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还有同是中国人的一对情侣,也是买了一堆,他们说他们刚才买的二手,都比这里还贵,他们逛了半天都发现这里是最便宜的了!他们买的一个女帝我炒鸡喜欢的啊!是挂着一条蛇的,但是是最后一个了 后来唯有买了个大的女帝,也是很漂亮,但就是不是一系列的,而且贵点,不过也还好啦~
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总之逛了半天,发现每家店的差价都真的是蛮大的!不懂行的很容易被坑!这里算是我逛了那么久看到的最便宜的了!买手办一定要货比三家啊!不然亏个几千也是很正常的事
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这家店还有很多其他手办的,不过我只喜欢海贼王所以我光顾着拍海贼王啦
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🌟店名:Mulan
📍地址:日本〒101-0021 Tōkyō-to, Chiyoda City, Sotokanda, 1-chōme−13−3 AOKI秋葉原店
东京
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Harry全球
2023-03-25 11:45
来啦来啦,东京迪士尼陆地攻略(上)
首先就是下载App, Disney Resort,可以看排队时间,项目位置,餐厅位置等等,是去迪士尼必须有的App. DPA也是可以在这里买到的。
园区是8点开门(没记错的话),可以早点到排队,去晚了就多排1小时,而且能玩的时间也少了很多。比较明星的项目就是美女与野兽,星际穿越,飞溅山,巨雷山。个人建议按这个顺序玩完了再排其他项目。个人是不太爱看表演,主要日语也不是特别会😹,而且排项目的时间都不太够了,就没去看表演了,纯玩版分享!
免费版玩家建议入园直接排美女与野兽,目前迪士尼最火的一个项目(至少是排队最久的),我去的时候预计排队时间到了三个小时,是真的吓人,头铁着排队,排到眼睛模糊,后面也没其他时间看表演啥的了。 所以入园的时候第一个去可以把时间空出很多玩其他项目。 付费版玩家可以直接冲DPA,体验感会好很多。排队的同时记得根据自己的游玩路线在App上预约喜欢看的表演哦。
玩完美女与野兽出来不远处就是未来世界区的星际穿越,可以直接排。很刺激好玩的一个项目,全黑星空的布景,时不时在耳边响起的其他游客的尖叫声,都增加了刺激度。
这个区里还有史迪仔,巴斯光年射击,大白碰碰车等游戏,大部分港迪都有,我就没去。感兴趣的朋友可以在最后再去排。
然后直接去飞溅山,一开始就是沿着水路坐船看景,然后中途会有段突然加速,最后飞速下冲。对了,下冲的时候会拍照,记得摆好造型哦,哈哈。
玩玩这三个大项目基本也到中午了可以到幽灵公馆附近的披萨店买个披萨找个位置坐着等12.30的花车(时间够的话可以把幽灵公馆玩了)。 花车的起始位置就是幽灵公馆旁边的口子,喜欢看花车的朋友可以在这边看完就赶去车队的前面再看一次哦!
幽灵公馆的氛围还是做的很好的,很多裸眼3D的效果,幽灵在大厅舞动,在空气中飘荡的效果做的特别好。值得去玩!
花车看完就去排巨雷山,这个项目就感觉时间挺长的,图很大,刺激程度个人感觉是三个大过山车项目里最适合合家欢的(主要还是上迪极速光轮太猛了hh),只有部分段是速度稍快(个人感觉也没有特别特别快),还是不错的。
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东京 · 东京迪士尼乐园正门入口
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陈自由东京版
2023-05-14 16:42
池袋 二次元宝藏和治愈圣地攻略
仔细逛了一次以后才发现,原来池袋是一个被低估的二次元宝藏之地。如果秋叶原是宅男天堂,那么池袋就算得上女性向和少年的天堂。
这里的动漫游戏产业链覆盖的人群细分之精、周边之全、IP之多、业态之丰富,可能会需要这样一份攻略来说明:
⭐Sunshine City:
-3层世界最大扭蛋店,能找到各种IP的扭蛋产品!里面有块区域不定期还会举办主题展。
-2层宝可梦中心,有激萌的皮卡丘Cafe、宝可梦卡牌和各种周边。
-2层海贼王专卖店,各种周边超级全。
-2层蜡笔小新官方店,打卡拍照非常可,稀有周边都很全。
-2层Kiddy Land,也是卡通IP周边的大宝藏。
-B1层的吉卜力商店,宫崎骏粉丝们可无脑冲。
⭐池袋Animate:俗称A店,日本最大的动漫连锁店,在池袋有2栋楼。离SunShine比较近的这栋以Animate Cafe和Cos用品贩卖为主。离池袋站比较近的那栋9层的世界最大动漫旗舰店更著名一些,以贩卖漫画、动漫游戏周边和活动展览为主。
⭐池袋Parco别馆B2F :まんだらけ 那由多,中古玩具手办专卖,慢慢淘能找到很多绝版的收藏级玩具。
⭐K-books:在池袋一共有14家店,非常惊人,漫画和周边又多又新。包含乙女馆、K POP馆、游戏馆、同人馆、声优馆、动画馆、艺能馆、Cosplay馆,等等等等。
⭐列车模型店:专门卖职人手工列车模型,制作非常精良。
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东京 · 池袋
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昂昂昂爱分享
2023-03-27 21:22
裂墙推荐日本京都八大必吃美食推荐榜
🇯🇵京都美食推荐
⭕️Moritaya sukiyaki
到了寿喜锅发源地的京都,一定要去打卡这家始创于1869年的百年老字号!蘸了鸡蛋液的和牛入口即化,简直让人幸福感爆棚!
⭕️本家尾张屋Honke Owariya - Main Shop
始创于1465年,超过550年的历史,日本🇯🇵最古老的荞麦面店,一家把荞麦面做到极致的荞麦面专卖店!
⭕️瓢亭 .别馆Hyotei Annex
❤️这家京都超过450年历史的怀石料理店有着日本唯一一家的米其林早餐!他家至今已经连续14年获得米其林三星称号,也是京都历史最悠久的餐厅之一!
⭕️Smart Coffee
始创于1932年的老字号,是京都本地最著名的咖啡店,老派日式混搭西洋风格,一下子把人带回昭和时代,很多媒体都前来打卡报道,旅行杂志上更是经常看到Smart Coffee的身影
⭕️Ramen Sen-no-Kaze Kyoto らーめん 千の風 京都
有获得日本🇯🇵拉面排名第一称号的加持,千の風 京都面馆生意火爆到夸张,Q弹劲道的面条🍝吸附着浓郁的豚骨汤,真的是一口入魂的让人欲罢不能!
⭕️Torisei 京都・伏見神聖酒蔵 鳥せい 本店
由旧酒厂改造成的这家串烧店,在京都绝对属于隐藏版美食!这里除了有着亲民的价格的美味鸡肉串烧,还能享受新鲜酿造的日本米酒哦
⭕️Enen 京都烧肉
火爆全网,一位难求的烧肉店!仪式感满满的寿司🍣拼盘,简直可爱到犯规啊!除了造型可爱,店里用的肉质更是好到没话说.全程都有被惊艳到!
⭕️Waguri Senmon Saori
京都必打卡的栗子甜品专卖店🍮Saori!还没出门就已经被京都鸭川人手一碗的栗子面条种草了,吧台前还能观看栗子面条制作过程,仪式感满满!
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东京 · Moritaya (モリタ屋)
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畅游旅行日本美
2023-05-12 14:57
东京顶级和牛烤肉店推荐
日本东京是享誉全球的美食之都,日式烤肉也是这里绝对不可错过的重磅演员。👍
🇯🇵日式烤肉的精髓便是强劲的明火配合上高品质的日本黑毛和牛,沾满或是清爽或是浓郁的日式酱
汁,给您的味蕾带来最原始的冲击。🔥
今天将为您介绍三家位于东京都内,绝对顶级的优秀和牛烤肉店铺,就让我们一同走进日料的世界吧!🐂
1⃣️:Sumibi Yakiniku Nakahara 炭火焼肉 なかはら
该店位于市之谷,是以顶级田村牛和手切为主题,将和牛的潜力发挥到极限,令人叫绝的炭火烤肉名店。
店铺特色🌟
1: 以不拘泥于常识的自由想法颠覆烤肉概念,追求把肉放进嘴里时的顶级齿感。有许多特色菜单。📖
2:选取顶级田村和牛,用计算完角度的“手切”,将各自适合的食材升华为至高的美味。🥩
3:采用果木炭火,更添传统的烟熏风味。🔥
4:多年tabelog award、百名店称号 受赏店🏅️
2⃣️:USHIGORO S. Nishiazabu
之前文章介绍过的USHIGORO S. 银座的姉妹店,但是比起银座店的精致优雅,这里更添了一幅享受美食的独立自由。
店铺特色🌟
1: 本店精选日本顶级和牛品种,但马牛和近江牛,用最优质的食材带来最顶级的味道。🐃
2:烤制由专人负责,带给您最精确的熟度和享受。👨🍳
3:USHIGORO S. 顶级系列店,高端水准优质服务🏆
4: 多年tabelog award、百名店称号 受赏店🏅️
3⃣️:SATOブリアン本店
本店精选优质产地的多种顶级和牛,对比试吃,别有一番乐趣。搭配海胆和松茸的吃法,新鲜大胆。
本店特色🌟
1:多种顶级,罕见和牛品种可供选择。🥩
2:产地输送,食材极为新鲜。🚛
3:采用新鲜海胆,松茸等食材搭配和牛肉,化解油腻增添香味。带给您狂躁的暴力美味。👊
4:自家制蒜香调味油,放弃优雅,专心感受美食的诱惑。🧄
5: 多年tabelog award、百名店称号 受赏店🏅️
东京 · USHIGORO S. Nishiazabu
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软趴趴的kuma
2023-04-07 00:41
东京银座 天丼天花板 我的最爱宝藏天妇罗店
这是我心目中银座Top.1的天妇罗盖饭
带cici来吃 好吃得狂竖大拇指的程度👍
我最爱的是招牌天丼1100日币
女孩子吃的话刚刚好 炸虾 地瓜 鱼 青椒还有一些时令的蔬菜 面衣非常薄被炸得脆脆的 里面的虾和鱼肉Q弹多汁 米饭被浇上了一层带丢丢小甜味的酱汁 特别下饭 像我这种小鸟胃每次去都得狠狠吃光一整碗
去银座玩的宝宝一定要去尝一尝
店名:天丼
地址:東京都中央区銀座5-6-7(银座站出来大概100m左右的距离,三越百货对面的巷子口)
东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
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玛丽莲没有噩梦
2023-04-06 19:01
日本15天自由行攻略|东京
📅旅行时间:3.12-3.14
🌡室外温度:10-18℃
👘穿搭:风衣+毛衣裙+光腿神器(樱花妹的光腿神器就是真光腿😢谁懂东北人的怕冷)
👜随身必带:自拍杆、三脚架、相机、充电宝
🏨酒店:江户橡树酒店,booking上订,8500日元/晚
酒店隔壁有一家烧串店,很好吃
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第1⃣站-两国国技馆
可以看相扑,门票600日元,可以顺便去看江户东京博物馆⚠️提前看开不开门!图2.3
第2⃣站-秋叶原
二次元天堂,各种手办一应俱全,有好多好逛的小店,图4.5
第3⃣站-阿美横町
逛就完了!好好买!很多低价好物[doge]图6
第4⃣站-上野公园
赏樱胜地!谁懂啊我去的时候樱花还没开,但是已经可以想象到它的美丽😭图7
第5⃣站-千鸟渊
赏樱胜地!大家去搜图吧😢我没看到樱花
第6⃣站-浅草寺
东京最古老的寺庙,求签100日元,个人感觉真的很灵,因为在浅草寺和京都的清水寺求到的都是吉!哈哈!如果抽到的是凶要把签折起来留在寺中。记得去排队吃银花堂的草莓大福!图8.9.10.11.12
第7⃣站-天空树(晴空塔)
个人觉得不如涉谷sky的体验感好,门票有两种,到350米1800日元,到450米2700日元,图13
第8⃣站-涉谷sky
我真的好爱!和朋友躺在上面的草坪上唠嗑,看着一架架飞机从头顶飞过,在这里看到的夜景真的很美!门票1800日元,一定要提前预约⚠️,看好入场时间.图14.15
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东京 · 两国国技馆
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香港打工小妹m
2022-11-11 11:16
东京游记第一站爱马仕银座总店
略略记录一下哈,排前面的三人是台湾家庭,带上小哥都很会日语;第四个是日本男生;第五个是香港女生。。。开门前已经有三十多人在排队了;台湾家庭的小哥说每天上午及下午都会来一趟碰碰运气[doge]
此店的地点很好找,就在Metro银座线(橘色),银座站B7出口;确实货品比香港齐全贼多,twilly都有很多款式[可R][可R][可R]
东京 · Ginza Maison Hermès (銀座メゾンエルメス)
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尼莫_3318
2023-03-25 12:01
《2023日本旅遊》東京築地市場必吃攻略!
選在第一天虎航紅眼班機4:00抵達羽田後的第一個行程~
6點抵達名店大部分都很早開始營業,這個時間來完全不用排隊,可以逛的很舒服😌
①築地丸豊6:00-13:00
▫️炸溏心蛋飯糰 ¥284
心中築地冠軍🏆
一開門就有很多上班族來買飯糰,種類五花八門,旁邊有籃子鞥可以挑選再拿給老闆結帳就好!
最推招牌的炸溏心蛋飯糰,濃郁的蛋黃香氣配上滲進飯糰中的鹹甜醬汁超~好~吃😍😍
差點忍不住回購回飯店吃!
(可惜拍了限動忘了拍照片只好截圖哈🥲
②狐狸屋牛丼6:30-13:00
▫️牛雜蓋飯+蛋 ¥950
▫️牛丼飯+蛋 ¥850
築地大名店還沒開店就已經開始排隊了,剛好趕上第一波入座👏
招牌牛雜蓋飯燉煮到沒有任何內臟的腥味,軟嫩入味超級下飯
牛丼飯味道就比較一般,正常好吃的牛丼飯,都排隊了就點看看牛雜蓋飯吧🤤
③山長玉子燒6:50-15:30
▫️玉子燒 ¥150
我本身就是甜玉子燒熱愛者,不過這真的太甜了⋯😅
只吃一半就受不了,建議多人分食試試合不合自己口味喔
📍東京築地市場
🚇築地站/築地市場站/東銀座站步行5分鐘
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东京 · 筑地市场
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幕然的日本生活
2020-01-17 22:17
东京美食|不用去京都也能吃到抹茶拉面啦!
抹茶控一定不能错过的平价米其林餐厅!!!
已经连续两年受赏的小众人气餐厅
店铺名:Mensho San Francisco
在新宿小田急ミロード七楼
上电梯就能看到啦
也是在点餐机上点餐
据说最人气且受赏的是鸡白汤面
朋友点的这款
我点的最爱的抹茶
面条不像是普通拉面的面条
更像泡面面条,稍有些卷曲
但口感比泡面面条强太多,很劲道的面条
汤底是标准的日式浓汤
喜欢抹茶和浓鸡汤的宝宝们一定不要错过
综合评价:🌟🌟🌟🌟
性价比:🌟🌟🌟
新奇指数:🌟🌟🌟🌟
味道惊艳程度:🌟🌟🌟
人均900日元💴左右
营业时间:11:00-23:00(无定休)
地址:〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1−3, 新宿ミロード 7F
东京
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可晴的可爱生活
2022-10-06 12:40
东京金奖天妇罗!不得不吃
这家惊艳到我打飞机都得过来吃的程度!
主打两款
🍤【天吉丼饭】1450日元:鲜虾四尾,鳕鱼,鱿鱼,炸温泉蛋,茄子🍆,扁豆,海苔。(溏心蛋真的巨好吃)
🍱【天幕御膳】1700日元:鲜虾四尾,洋葱鱿鱼饼,紫苏包鳕鱼,茄子,扁豆,海苔,白身鱼🐟(三种创意吃法,趣味拉满)
📍店名:天吉屋(新宿店)
👉地址:〒163-0590西新宿1-26-2新宿野村ビルB2
(是商场b2,不要怀疑自己,大胆往下走)
⏱时间:11:00-15:00 17:00-20:00
食材真的很新鲜,不亏是连续六年金奖店。感觉以前的天妇罗都白吃了,念念不忘的是鱿鱼!!!
东京 · Tenkichiya (天吉屋)
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_5737
2023-04-30 15:44
东京迪士尼陆地+海洋 个人心得&tips
🔸关于【买票】:app/第三方都可以买,价格差不多,提前一天甚至当天都能买到
🔸关于【入园时间】:开园时间会变,提前看app,一般都会提前开。我们去的两天都比官方开园时间提前一个小时到的,提前半个小时左右开放入园了
🔸【迪士尼人物】:海洋没城堡,达菲和她的朋友们(玲娜贝儿)只在迪士尼海洋有;公主除了爱丽儿在迪士尼陆地;最经典的米奇一大家两边都有
🔸【关键表演&花车游行】:【迪士尼海洋】12:00/16:00有海上舞蹈表演(p2),19:20有Sea Of Dreams海洋轮船灯光+小烟火show(p3);【迪士尼陆地】14:00有花车游行(p1),19:00有夜间灯光花车游行(p4.5);个人认为都很好看有特色,尤其是陆地的花车早晚都是一绝,来了就要看,不同季节时间可能有区别,建议下载app确认时间。Disneyland很多人提前三四个小时去占位😢,前面必须坐着。我们中午是站在后面看的也不错,实在想看好又不想提前太久去占位建议直接买DPA
🔸 关于【烟花】:东迪的招牌表演不是烟花秀,目前20:30有东迪40周年烟花,5min左右不算很大,在两个园区之间燃放。建议观测点是城堡正偏右侧,烟花会从城堡左侧出现(p6)
🔸如何避开人流和【城堡拍照】:别去正面,去左侧旁边的桥(p7)
🔸关于【吃饭】:一些餐厅提前一个月可以官网预约,订不到也没关系很多可以walk in,app可以看等候时间。提前两周预定了海洋的Sakura餐厅日料,推荐天妇罗套餐(p8下);陆地的餐厅没订上,walk in的horseshoe,在园区里算偏贵的,牛排套餐¥5000味道还可以(p9)。在陆地那天晚餐选择出园吃的,走路10min左右地铁站旁边有个商场,去吃的麦当劳
🔸关于【DPA】快通和【Entry Request】:入园检票后可以操作,entry request要抢,几乎秒空反正w我两天没抢到😂DPA都很好买,热门项目的用了就几乎不用排队,show的特定观赏席也可以买,DisneySea的表演观赏席是随便坐的,但是Disneyland花车观赏的premium access票有分配座位,应该是越早买位置越靠前,我们夜间就被分配到第一排观感非常好
东京 · 东京迪士尼海洋
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李半夏
2019-09-25 20:06
【超实用】东京6天5夜旅游攻略【保姆级】
👘在东京玩的超开心的我回来啦~分享一下我的行程
⚠️第一天和第六天要坐✈️,所以只安排了半天的行程
👘第1️⃣天
魔都→东京,酒店办理入住,我住在新宿
【歌舞伎町】亚洲最大的夜生活区域,有很多无料案内所
👘第2️⃣天
【代代木公园】
⚫︎东京非常著名的赏樱花和枫叶的圣地
【明治神宫】
⚫︎在代代木公园内部,是神道教的神社,有日本最大的鸟居
【表参道逛街】
⚫︎除了在街边的大品牌店铺可以逛,小巷子里还有非常多的潮牌、古着店值得慢慢挖掘
【六本木展望台】(提前1天网上买票)
⚫︎东京夜景尽收眼底,门票还包括森美术馆,可以一起参观
👘第3️⃣天
【Teamlab Planets 台场森大厦数位艺术博物馆】(提前1天买票)
⚫︎非常震撼的数字艺术博物馆,用光影打造的梦幻空间,值得一去
⚫︎建议穿白色或者纯色的衣服,拍照比较出效果
⚫︎周边还有摩天轮和商场
【筑地市场】
⚫︎亚洲最大的海鲜市场,内部负责鱼类拍卖的市场已搬迁,外市场被保留了下来,可以在这里吃午餐
【银座】
⚫︎日本最繁华的商业街,世界三大购物街之一
⚫︎商场大概8点~8点半就关门了,提前安排好时间
👘第4️⃣天
【SUNROAD商店街】
⚫︎从吉祥寺地铁站下来就是SUNROAD,极具日本特色。有顶棚,天气不佳也不会影响
【井之头恩赐公园】
⚫︎原本是皇家园林,现在是东京最有人气的公园之一,里面有非常多的百年老树,非常休闲
【三鹰之森吉卜力美术馆】(提前买票,现场不售票)
⚫︎宫崎骏迷的天堂,有原画手稿以及电影里的场景还有宫崎骏工作室的现场还原,喜欢宫崎骏的小伙伴不要错过。有接驳车回地铁站
👘第5️⃣天
【东京国立博物馆】(现场购票)
⚫︎成列着整个东亚的重要历史展品,还有不少我国的藏品,很值得一看。纪念品商店异常的好买
【上野公园】
⚫︎国立博物馆对面就是上野公园。公园附近其实有非常多博物馆(都放在图里啦~)如果想要好好逛的话大概要一整天的时间
🚶🏻♂️上野公园可以步行到秋叶原,大概走20分钟左右就能到
【秋叶原】
动漫迷最喜欢的地方,有各种女仆咖啡馆,还有很多大型的电器城
👘第6️⃣天
【浅草寺】【雷门】
⚫︎东京历史最悠久的寺庙,香火极其的旺盛,雷门就是进入浅草寺之前的超大的一个灯笼,非常适合拍照打卡
⚫︎附近都是商店,很适合买送人的小东西
东京 · 东京国立博物馆
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津田梅子
2023-03-05 17:00
Tokyu Plaza 这样设计| 东京银座爱了
✔️👉🏻介个获得过建筑奖里的诺贝尔奖,普利策[火R]
[咖啡R]十分炫酷,坐上全景电梯可以看到对面的爱马仕楼
[电影R]里面经常会有三菱财阀的一些展览,对未来城市的向往
[庆祝R]之前对面是Sony的纪念馆,现在搬走啦
🌈来银座这里必打卡
东京 · 东急广场银座
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An在京都
2023-04-01 04:11
傍晚的千鸟渊,粉色的晚霞,粉白色的樱花。
下午五点多的时候到了千鸟渊这里,本来是想拍一下六点钟点灯的瞬间,结果可能是天还比较亮,刚开灯的时候效果不太明显。
好在还是赶上了黄昏时的晚霞,带点粉色的天空,和两边粉色白色的樱花在一起的画面,还是觉得有点好看的~
ps:千鸟渊拍摄地点的话,可以在地图上搜千代田区九段坂公园(靠近地铁九段下站)这个视角过去应该是最经典的可以拍到东京塔的角度哦🤭
东京 · 千鸟渊公园
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