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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
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Hinmi
2023-02-06 21:54
日本東京吃飯篇
吃貨們實在推薦了太多好吃的,根本吃不過來,而且這種被推薦的店都要排隊,對於行程安排比較密的人不太友好,一般甜點和拉麵店翻桌快,差不多半小時內可以入座。這次訂的酒店在銀座,吃飯選擇好多,也不一定要去排隊的店啦!評一下推的店:
1️⃣mugi to olive
這個我在日本的第一碗拉麵,魚湯base, 確實不錯,沒有一般豬骨湯那麼膩,5:30開門已經有人在排隊。
2️⃣nakamura
不能錯過的抹茶甜點,光是顏值已經滿分,這家在ginza six的4樓,地點完美,吃完可以逛街,還可以下去B2的blue bottle coffee買咖啡豆🫘!
3️⃣篝soba
在銀座那家店在小巷裏面,不太好找,之後去了六本木的分店吃,感覺吃不習慣,雞湯是稠稠的,味道有點像濃湯寶😅,配菜太少,不知道主店會不會好吃點?!
4️⃣harbs
在Shibuya sky旁邊那家吃的,奶油是真香,水果也很新鮮很甜,基本每桌都點了,這家限定每人低消一壺茶,我選了Royal milk tea和honey hojicha 都還不錯。我看到有一家也是賣千層蛋糕的叫afternoon tea, 看起來也好棒。如果不一定要吃千層,也可以去一樣是cafe類型的bills pancake☺️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🐷
Mark一下下次去日本想打卡的:
1️⃣godaime hanayama udon 超寬烏冬麪
2️⃣salon ginza sabou 高顏值cafe和抹茶甜點
3️⃣tendon Itsuki 性價比超高的天婦羅don
4️⃣nabezo Shibuya 不能錯過的壽喜燒店
东京 · Mugi to Olive (むぎとオリーブ)
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陈自由东京版
2023-04-25 23:23
千万别去浅草,除非你看过这篇浅草逛吃攻略
不懂就问有问必答
跑了4趟浅草,呕心沥血给你们整理出了这一份浅草美食购物攻略👍。
我感觉浅草约等于南锣鼓巷+雍和宫。既有江户风情的热闹商业街和无数小吃,浅草寺又有雍和宫一样的鼎盛香火和灵验传说,所以各位可以想见这里的人潮多么汹涌。⚠️但是浅草寺整个一片是没有围墙和大门的,所以完全可以通过合理规划线路,很大地提升体验。
当我被人潮裹挟着都要喘不过气😓还要到处寻觅各种美食+逛街的时候,就在内心为大家构思了这样一张地图:
深红色线条:仲见世通,70%游客都聚集在这里,消费高且商业化程度最深。
❤️红色线条:传法院通、新仲见世通、观音通。人群次密集区域,开始有一些值得流连的店了。
上面的粉色圈圈:这一片小吃特别多,卖菠萝包的花月堂,特大虾片的浅草制作所(好吃),雷一抹茶(人相对少的一家店),抹茶可丽饼,紫薯蒙布朗(她家烤红薯甜得滴蜜),鳗鱼饭团的Asakusa Unana,当地人都来吃的关东煮店等。也有很多可爱的小店,很值得逛,性价比优。⚠️注意这里的店打烊得比较早,4点就收摊一半了。
下面的粉色圈圈:江户风情很浓的商业街区,都是小店!逛吧就,流连忘返。
绿色线条:Hoppy通,本地人热爱的居酒屋一条街,烟火气十足,没什么游客。
最高的紫色星星:寿寿喜园,4色抹茶白玉丸子+7种浓度的抹茶冰淇淋。
最左的紫色星星:和果子·枫,三色丸子串150日元,好吃+便宜到令人感动
最右的紫色星星:八十八抹茶,他家布丁真的一点都不会过甜,都给我冲!而且他家抹茶有种奇怪的魅力,我回味了至少5天。
最下的紫色星星:浅草游客中心,8楼有免费观景台俯瞰整个浅草,B1的厕所人很少很干净。
橘色星星:著名的老奶奶桃铃。
蓝色星星:浅草蛸兄弟,仙贝夹章鱼烧,好吃!错过血亏。
🙅不推荐:
*浅草莓座的大福,甜得烧心。
*著名的炸肉饼,没有爆汁,而且居然咸度很低,所以吃起来又淡又油腻。。。可能刚出锅的会好一些
东京 · 浅草寺
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冬日战士花生酱
2022-10-07 17:12
东京迪士尼海洋10.4
1⃣️交通工具
我是提前一天在バスタ新宿4F的自动售票机上买了去迪士尼海洋的车票(价格是1000日元)第二天在4F大厅的显示屏上面找到对应的站台等车就行,回程的车票是直接上车投钱的(回程的车就在来的时候下车的地方等车)不用提前买车票。(温馨提示:坐jr/小田急的记得一定要在站内找南口出!不然你会绕一大圈才找到バスタ)
2⃣️门票
门票在淘宝买超级划算!!!我去陆地和海洋都在淘宝飞猪上边买的,基本都是280↔️,买了之后商家会发二维码到你邮箱,直接扫二维码入园!!!入园之后用自己的Disney Resort扫同伴的二维码就可以绑定上了(相互绑定)之后就可以预约餐厅演出啥的了(一定要快!不然根本抢不到,我们就没抢到😭)
3⃣️游乐设施
ソアリン:ファンタスティック・フライト
🌟🌟🌟🌟🌟这个非常推荐!!!排队的人也很多,我花了2000日元在app上买了快速通道 (个人最喜欢)
其他的看最后一张图吧😂😂😂都挺不错。船类的建议下午或者傍晚去,风景真滴很美丽
9.15~10.31都有图一的游船表演,具体时间忘了,我看的是15:00的😅烟花一般在晚上8:30,我们去那天风很大取消了😭
4⃣️美食
卖冰淇淋的小车有很多,不用特意找👍z这个米奇冰淇淋好像是350日元,味道嘛…… 就是能吃吧
大鸡腿是在レイジングスピリッツ旁边买的,很容易找一堆人排队的就是,一个是600日元,每个人限购两个
因为我们没预约上比较火的餐厅,就随便找餐厅就吃了,个人认为都一样好吃 尤其是餐厅的烤鸡 必吃!!!
东京 · 东京迪士尼海洋
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隔海相望
2019-09-27 14:06
日本川丰鳗鱼店
成田机场附近有家很有名的鳗鱼料理店,
「川豊うなぎ」
于 江户时代1910 年创建,是成田市最古老的鳗鱼餐厅了。到今天已有 100 多年的历史。至今还维持传统新鲜鳗鱼现杀现卖的特色。
鳗鱼烹饪技术考究,火候掌握要恰到好处,川丰这一点将鳗鱼料理技艺发挥到极致,并将他们的鳗鱼烹饪技能传授给成田山寺附近其他餐厅为鳗鱼料理做了进一步的推广。要说他家是鳗鱼饭的元世祖那可是当之无愧了。
美味的秘诀:“秘制酱汁”
现宰,现蒸,现烤
保证了新鲜鳗鱼浓郁的特别口感,融入鳗鱼的香醇度,别有一番风味。
【川丰总店】成田市仲町386
营业时间:AM10:0— PM5:00
【川丰别馆】成田市东町113-1
营业时间:AM11:00— PM8:30
东京
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万由旅行情报官
2023-02-20 20:49
东京必去网红赏樱胜地目黑川「樱花祭」
目黑川 是东京赏樱必去的景点❗目黑川沿岸种植了约4️⃣公里长,800棵樱花树,🌸两岸的樱花争奇斗艳的盛开,仿佛筑成一道粉色💗隧道,而开满花朵的枝桠会垂至💦河面上,看起来像是樱花瀑布,❤真的太美啦!
目黑川每年都会举办🥳「樱花祭」,樱花盛开时期,棵棵樱花树🌸就像形成一个巨型屋顶一样,😍让天空都变成一片粉红色。游人们可以在🎏河岸步道上散步,假日更会有不少人到那里野餐🍱
樱花祭期间,目黑川晚上点灯后💡的夜樱景色更是美得不真实,加上周边还会🈶许多小吃店家聚集,可以一边喝着啤酒🍺,吃着小吃🍢走在樱花盛开的河道旁,日本庆典➕烂漫氛围一次性满足❗也将整个节日推上了高潮🎉
📆樱花期: 3月下旬~4月上旬
🕧开放时间: 24小时
🚋交通:地铁「中目黑站」 徒步10 分钟
【目黑川酒店推荐】
🎀坐落于目黑川畔的 东京雅叙园 于1928年开始营业,曾被称为「昭和龙宫城」,是宫崎骏《千与千寻》中“油屋”的现实原景地
🎐继承了90多年的历史,酒店拥有2500幅日本画与工艺美术品,其中被东京都指定为有形文化财产的「百段阶梯」让所有人都过足眼瘾
🏮酒店仅拥有60间各式套房,分为现代风与日式风两种风格,每间均超过80平米,并配备按摩浴缸与蒸汽桑拿……从客房开阔的景观窗眺望出去,又能将东京开阔的城市风光尽收眼底
东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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拇指juju
2023-05-05 20:47
东京鳗鱼饭推荐 一家开了百年的老店
和小伙伴分别点了鳗鱼三吃和鳗鱼饭
外皮焦脆鱼肉细腻紧实 淋上一点山椒粉😍
恰道好处的蒲烧汁 不会盖过鳗鱼本身的鲜美~
一口鳗鱼一口饭 份量也很足
鳗鱼三吃吃到最后可以浇上高汤吃茶泡饭 很解腻
📍 赤坂ふきぬき Fukinuki
东京 · Akasaka Fukinuki (赤坂ふきぬき)
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LareinaFit
2020-01-24 18:49
东京最值得打卡烤肉超好吃海胆和牛卷
这次去东京旅游就吃了这一家烤肉店
店名叫Yakiniku Daichi Roppongi
是Ins上超火的一家烤肉💯
当时看到有海胆和牛卷就决定一定要吃这一家
去到果然没有失望
▫️
🌟生拌牛肉(图2)
肉真的超!级!鲜!
从没吃过这么鲜甜的生牛肉❗️
拌上生鸡蛋口感更佳
吃完还想再加一盘
▫️
🌟海胆和牛卷(图3)
就是生和牛里面卷着海胆
是店里的招牌❗️
太太太太太好吃了😭
生和牛超级嫩
海胆也是超级鲜甜 吃得出是非常新鲜的海胆
▫️
🌟海胆和牛寿司(图4)
也是店里的招牌 必点‼️
和牛上面有满满的海胆
和牛里面卷着米饭
一口下去口感更饱满‼️
▫️
🌟烤和牛(图5)
这是店里最最最贵的一份和牛了
看那肉的纹理 太美了吧‼️
店员会帮忙烤
烤的时间刚刚好 切开后肉的颜色也太美妙了
直接撒点海盐就很好吃了
▫️
🌟牛肩肉和牛舌(图7)
点了稍微便宜一点的和牛
味道也很赞‼️
牛肩肉薄薄的一片 只需要煎几秒就可以吃了
肉也是软软嫩嫩的
也很值得点‼️
▫️
店里有分套餐和单点
套餐有6000/8000/10000日元的
海胆和牛卷不是每个套餐都有
要看清楚每个套餐有什么哦
最贵的那块和牛我也是单点的
▫️
📍地址:東京都港区六本木4-12-11 秀栄ビル1F
地铁坐到六本木站 出来走2-3分钟就到了
店里位置非常少 只有7张桌子
记得记得要提前预订‼️
直接google map店名或者大众点评上就能找到
如果你去东京旅游只吃一顿烤肉
非常非常建议来这一家‼️
一定不会后悔的‼️
东京 · YAKINIKU DAICHI ROPPONGI
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东京胖虎
2021-01-09 12:23
日本东京旅行必打卡之
日本东京旅行🧳必打卡之一一📍新宿歌舞伎町,
是东京娱乐场所的集合地,日本的夜生活在这里可以展现的淋漓尽致。在歌舞伎町你可以看到灯红酒绿,歌舞升平,因为这里涵盖了餐厅,酒吧,游戏机室,电影院,商场,酒店等等,霓虹国的纸醉金迷,尽在新宿歌舞伎町。
📌夜晚的新宿仿佛一座不夜城,声光十色的景象和络绎不绝的人潮,穿梭巷弄之间是认识这个地区最好的方式。走遍小吃街,经过歌舞技町,感受日本“霓虹文化”。在新宿黄金街体验当地居酒屋文化,品尝美食美酒。
【推荐几个在新宿歌舞伎町值得去的地方】:如果觉得夜游不够瘾?不如试一下机器人餐厅!里面有酷炫的机器人镇楼表演,再配以豪华装修,到处都是bling bling🌟的玻璃面,震撼的音乐一响起,全场立刻就嗨翻天。别以为里面只有机器人,也有很多真人的表演打太鼓跳舞耍拳只有你想不到没有他们做不到。而且不断融入动漫和传统文化的元素,整个巡演都有故事,精彩到让你饭都忘记吃。
🏎️小秋叶原街头飙车
电玩王国日本东京将跑跑卡丁车搬到现实生活,在东京街头也能享受卡丁车刺激驾驶体验。为了让飙车的时候更刺激,还能打扮成皮卡丘的弟弟皮在痒,超级马里奥的妹妹超级玛利亚,史迪仔的远方表妹史迪図等。
可依个人喜好选择1hr,2hrs或3hrs的方案。想充分认识这座城市,建议选择3小时方案,用最特别的方式旅游东京城内的12个知名景点,很拉风!
📍女仆咖啡店秋叶原,御宅族的终极朝圣之地。「梦之国」+女仆咖啡店就是女仆服务主题的咖啡厅,店里有多位身穿女仆服装的可爱女店员把顾客视为主人提供最贴心服务,咖啡厅以红,绿,黄为主色调,营造出清新可爱的世界。(十店内亮点:选择指定套餐可以亲自选可爱女仆为你表演。)ATips:交通:歌舞伎町就在新宿站出来就能看到大大的牌坊,非常容易找。
东京 · 歌舞伎町一番街
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Jessie_7002
2023-04-29 17:19
在Shibuya Sky眺望东京塔和这座城
地点:涩谷的shibuya sky楼顶眺望台
东京 · SHIBUYA SKY
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依法_9243
2023-03-13 19:09
(收藏好)東京必吃food plog️
1. いづも 池袋 (名字附上)建議先訂位!不只大阪有的超神鰻魚玉子燒丼🌟鰻牛丼也很爽.ᐟ.ᐟ
2.同間還有賣生馬肉!很新鮮完全沒腥味😍推推
3.很有名的Harbs千層🍰名副其實雖然價格不便宜但我願意每天吃一塊(太晚去通常會售完)
4. 喫茶You蛋包飯🥫🍴價格便宜所以開店前就會都大排長龍!雖然不到太驚艷但可以吃吃看
5.比起平常一瓶100元的玉米濃湯這一瓶140元的更濃郁!喝過就會回不去🌽推薦給你們🤍🤍
6.築地最有名的玉子燒!如果喜歡偏甜口味的完全可以吃好多個😍❤️🔥人最多的那間就是了
7.日本全家真的出乎意料每樣都好強🫢沒有食物踩雷🍴左下的紅豆奶油團子必吃- ̗̀(˶'ᵕ'˶) ̖́-
8.大家去玩都會買ㄉ備戰補品!發現日本很多優酪乳都會直接把功效寫上去🤣吸引力up
9.這趟一半是為了吃這碗去的🫶🏻大愛阿夫利🍜🤍
10.跟大家分享敘敘苑的商業午餐划算又好吃✍🏻想省錢又想吃燒肉的你們必去🤎
11.販賣機必買前三名🥰一定要熱熱喝~冬天必備
12.築地市場的鮪魚大腹有夠甜🥹吃完嘴巴還在回味
13.我大推這間居酒屋🙏🏻鳥貴族串燒界cp最高🌟可以放心點爆串燒跟酒ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)不只便宜而且東京分店很多超方便❤️🔥也是日本人下班常去的店!
14.大概只有在日本我才敢天天喝星巴克🤣比台灣便宜太多了啦(而且咖啡更順奶味更香)
以上絕不私藏的口袋名單希望可以幫助到你們🤲🏻
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东京 · いづも
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YOLOYoomy
2022-06-26 20:08
东京美食|谷歌评分4.0+的海鲜鸡汤面 #06
🍜 むぎとオリーブ
📍 東京都中央区銀座6-12-12
💰人均约1300日元
༶•┈┈┈┈┈┈┈┈•༶
终于打卡了在收藏夹里躺了好几年的拉面店 这次点了蛤蜊、小鱼与鸡肉的三鲜特制拉面,浓缩了三鲜精华的汤底,嚼劲十足的细面上铺有超柔软的鸡胸脯、梅花肉片和蛤蜊肉,还有苏苏的山药和溏心的酱油蛋😊吃面的整个过程就是享受
·
就如店名,店里每个桌位上都放着一瓶橄榄油,可以根据喜好倒在面里拌着吃,让本来就浓郁的面更添香气😁 如果点蘸面的话还有芝士丝可以选择,当时隔壁桌的妹子就点了蘸面,我真的是吃着碗里看着锅里的🤭
·
这家除了银座店,很多地方都有分店,真的推荐大家去次次👍
东京 · Mugi to Olive (むぎとオリーブ)
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微风轻语我喜欢你
2022-07-04 19:36
东京米其林餐厅新手指南(上)
东京拥有200多家米其林餐厅,如果想要踏上MICHELIN之旅,东京是一个很好的起点。美食新手可以循序渐进的升级,逐步体验高级料理带来的视觉与味蕾的双重享受。
新手Tips:
晚餐人均上千的餐厅
午餐价格往往一半都不到
但也十分有功力👍
1、太 月
紧邻着繁华的表参道,一栋小楼的地下,开着一家大隐隐于世的怀石料理——太月。
主厨望月英雄以细心熬煮的高汤为基底,走正统日本料理路线。并没有一味堆砌高档食材,而是想方设法创意,让现有食材发挥出最佳本味。
推荐:8000午市套餐(约400RMB)
地址:港区北青山3-13-1(千代田线 表参道站)
营业时间:11:30-14:00 18:00-23:00 周日休息
2、鱼 新
赤坂とゝや 鱼新早在1887年就以鲜鱼店起家,因为食材新鲜实惠,在赤坂艺伎圈料亭(即高级饭店)积攒了50年的口碑和名气后,便开始逐渐转型成为东京家喻户晓的鲜鱼料理店,已连续多年被评为米其林星级料理店。
鱼新的料理出品主要围绕着应季鲜鱼,并在料理中巧妙加入现代元素,厨师对食材把握得非常到位,尤其注重菜品和日本清酒的相配度。
推荐:套餐竹10000日元(约500RMB)
地址:港区赤坂5-1-34(千代田线 赤坂站)
营业时间:11:30-14:00 17:30-21:00 周日休息
3、五代目野田岩
自1800年创业至今200多年的米其林一星鳗鱼饭,店主金本兼次郎先生被誉为鳗鱼饭之神,90岁高龄还在一线亲自主理。鳗鱼烤制十分精细,先蒸后烤,反转数次。隐藏吃法:茶碗蒸拌饭。
推荐:蒲烧套餐10800日元(约523RMB)
地址:港区东麻布1-5-4(大江户线 赤羽桥站)
营业时间:11:00-13:30 17:00-20:00 周日休息
4、Japanese Soba Noodles茑
全球首家米其林拉面店。东京巢鸭有一条小巷子,不论刮风下雨,每天都排着好几米的长队。因为这里藏着日本第一家,也是世界第一家,摘得米其林一星的拉面店。它只靠一碗最常见的酱油拉面,汤底由鸡、鱼、贝类熬制而成十分鲜美打动了无数日本人的心,可谓是平价米其林首选!
推荐:豚烧酱油拉面1500 日元左右可加料(约80RMB 肉饭300日元(约15RMB)
地址:东京都涩谷区西原3-2-4 B1
营业时间:周四-周一11:00-17:00 周二/三休息
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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April四月媽媽
2023-05-17 10:29
东京亲子游 - 恩赐上野动物园
始终香港沒有一个正规嘅动物园,所以同小朋友去旅游,我哋都会拣去动物园。
上野动物园邻近市区,从JR上野站“公园口”歩行约5分钟便到达动物园正门。
除咗交通方便,呢度另一个卖点就系价钱平,成人只需600yen,12岁或以下小童免费。
上野动物园开幕于1882年,系日本最古老的动物园,占地面积约有 14.1公顷,展出动物约420种,2200多头。
呢度分为东园及西园,有不同种类的动物,如老虎、大象、长颈鹿、大黑熊、北极熊、企鹅等等。而熊猫馆外就排满长长的人龙,所以我哋就冇入到。
而连接东西园的单轨列车已暂停服务,有点可惜。
呢度附近都有唔少餐厅,叫咗个饭仲有熊猫造型,超可爱。
正门附近有locker,可以将摆放个人物品,亦可以租用BB车。
**********
上野动物园 地址:东京都台东区上野公园9-83
开放时间:9:30~17:00 (逢星期一休馆) 交通方式:JR上野站“公园口”歩行约5分钟
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东京 · 上野动物园
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娜姐很辣吖
2022-11-27 14:29
筑地市场海鲜自由|新鲜好吃 性价超高
来日本怎么能不去筑低市场吃一大碗海鲜饭呢!实在是太新鲜太满足啦🤭
推荐两家各有千秋自己选择哈~
1️⃣虎杖:地址google map输入名字可搜到
可能是小红书上也特别火,去的人很多,所以12点左右去排队非常长,但到了1点就开始没人了。建议1点左右再去哦!我点的是鱼籽+海胆组合,中间还有生鸡蛋。饭量可以要求店里调整。还点了一份招牌5款不同品类的海胆,个人喜好不同我和姐妹喜欢的也不同,配上紫菜一口入魂。最推荐的还是大腹,我们点了6片真的太丝滑了太回味啦。
价格:一人一碗饭(海胆/海胆+鱼籽组合),外加刺身和一份5款海胆一共大约是1400RMB左右吧
2️⃣ 焼うお いし川(筑地4-13-5)
海鲜饭我更喜欢这家的!海胆和鱼籽更加饱满也更甜,但是量也想对比较少,对女生来说那是肯定够了。这家店排队比虎杖少,但还是建议不要饭店来,而且这家店只能现金支付哦。
价格:两人两饭+刺身,大约在700RMB左右
PS. 筑地里的生蚝🦪非常非常大只也很新鲜,建议尝试!
还有鸡蛋卷也很甜糯,还有肚子的也可以饭后品尝哦~
东京 · 筑地场外市场
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刘聪刘小葱
2023-01-28 20:43
散步就行在表参道游玩的最佳路线?
【表参道之丘 (Omotesando Hills)】
建于2006年,出自大师安藤忠雄之手是东京一个具有代表性的Shoppingmall 位于日本东京原宿地铁站附近,因位于全球著名的商业大街表参道而得名,也是东京时尚地标的代表之一。
这里聚集世界各地的知名高级品牌里边还有餐厅和咖啡店等非常适合约会逛街
🕐 11:00-21:00(部分餐厅营业到23:00咖啡店21:00)
📍 東京都渋谷区神宮前4丁目12
↓
【根津美术馆】
这里是我心中的日本最美庭院
只因它一年四季的景色实在是有令人惊叹的美丽。由隈研吾设计以佛教陶瓷漆木等展览为主,庭院是免费的但是参观庭院和使用咖啡店的话都需要美术门票1300日元。
🕐10:00-17:00(最终入场16:30)
📍東京都港区南青山6丁目5−1
↓
【Anniversaire Café】
非常氛围感满满的店
这家ANNIVERSAIRE Cafe其实主营的是婚礼会场,但因为地段特别好,所以经常也是经久不衰的网红打卡地。
📒还经常和大牌合作期间咖啡店哦!(现装修中)
🕐11:00-22:00(周六日9:00~)
📍東京都港区北青山3丁目−30
↓
【Ralph's Coffee】
一家复古风满满的美式复古咖啡店
这里是亚洲最大的一家 Ralph Lauren门店,不仅店大货多而且产品线丰富呢
推荐一下店内的咖啡和一个美国尺寸的巧克力蛋糕哈哈哈
顺便说一下这里的马克杯真的太可爱了🐻都想买!
📒其中POLO线产品还可以现场定制专属图案哦!
🕐10:00-19:00
📍東京都渋谷区神宮前4丁目25−15
↓
【KIDDY LAND】
在这里可以找到巨可爱的轻松熊和史努比哦!
而且里面还有很多限定商品~
想买一些限定款的伴手礼的家人们快来这里!
🕐11:00-21:00
📍 東京都渋谷区神宮前6丁目1−9
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【Levi’s Harajuku Store】
开在猫街的日本最大的李维斯旗舰店。1~3楼设有店铺,4楼设有展示厅。
还有只能在这里才买到的限定品(LOT-1)你有没有兴趣想定制一下?
🕐12:00-10:00
📍東京都渋谷区神宮前6丁目16−12, Jingumae Green Terrace
东京 · 表参道
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