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菜里没有EDU
2021-11-08 00:24
日本拉面02|银座必吃黄金上汤拉面
这次专程来品尝凭借【黄金上汤】一炮而红的银座八五
连续两年荣登tabelog「拉面百名店」排行榜,并迅速获得米其林指南推介,还是日剧《爱吃拉面的小泉同学》拍摄取景地。
啧~名头很大,平日内中午12点多前面有十几位在排队,到1点15分店员桑就出来到队尾鞠躬道歉表示汤头已经告罄。看着一大波人沮丧的离开➕羡慕的眼神。无疑将我的期待值拉满🤔
法餐出身的主厨立志于熬出一碗“不必依靠酱底”的极致汤头,于是他就发现了很会煲汤的我兔的“上汤”原材料—金华火腿(夸一下真有品味啊),加上意呆利的高级生火腿,贝类,番茄干,鸭肉,土鸡(名古屋cochin)等熬煮而成。
拉面入口,首先感受到味道是高雅的贝类气息与清爽浓郁的鸡汤香气,很香很醇厚。
第二口后复杂多元又细腻的香气扑鼻而来,问了下主厨很热情的讲解是大约是因为叉烧上的产自马达加斯加的鱼子酱山胡椒(一种长得像鱼子酱的胡椒品种),融合在汤头后,整碗汤的「轮廓」就更加清晰,非常提味!妙妙妙~
面条选用老字号面厂的「浅草开化楼」,淡黄色的柔韧细直面。
现点后即刻炙烤的厚实叉烧,脆爽无纤维的笋干,与九条葱葱花,每一样都花了心思丝毫不马虎。
要说缺点的话:汤头真的无敌烫!!!🔥
刚端上桌的前几分钟简直没法吃😅,我们两人先是尴尬而不失礼貌的假装喝水,然后在主厨温暖期待的注视下不得不大口吹面才开始享用。
观察了一下左右两边的日本客人全部喝完了汤头,那碗真是比舔过了还干净。
男票觉得喝到汤底咸了些,不过也是正常,毕竟盐味拉面
🚏
银座八五
東京都中央区銀座3丁目14−2
营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
⚠️一般中午1点多就会告罄,赶早呀旁友们!
东京 · Ginza Hachigou (銀座 八五)
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DanielQ
2023-03-09 08:49
俺の银座美食打卡
俺の银座美食打卡点,和一句话评语。
恕我懒惰,不想P图就直接放照片了。
还有水果大福也很赞,但我忘记加到甜品组了😹。
😊拉面:
5星: Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
(那个汤底,值得工作日都要排一个半小时,东京三家米其林拉面之一)
4星: Ginza Kagari Main Branch 銀座 篝 本店
(鸡白汤独具特色,扩席后排队速度也快)
3星: Kyūshū Jangara Ginza 九州じゃんがら
(相对普通,九州风味就是鸡猪融合汤底)
😊寿司:
5星: Sushi no Midori Ginza 寿司の美登利
(寿司拼盘性价比无敌,排队相对友好而且可预定,鱼虾贝品种丰富)
4.5星: Nemuro Hanamaru Ginza 回転寿司 根室花まる
(当家的甜虾/双层鲜贝/Tuna中腹都无比美味,不懂日语就需要临时做些功课,气氛好)
😊百年乌冬面:
4.5星: Godaime Hanayama Udon 五代目 花山うどん
(抛开排队来说,那个乌冬面是很美味也值得一试)
😊甜品店:
4.5星: SALON GINZA SABOU
(所有人都是冲着那个抹茶方盒子去的,里面的美妙组合加上脆白巧真的很赞)
4.5星: Nakamura Tokichi 中村藤吉本店
(百年经典抹茶老店,点什么都不会踩雷)
3.5星: 銀座 芋山
(红薯甜品专门店,路过可以一试)
😊关东煮:
4.5星: Oden Ore-no Dashi おでん 俺のだし
(非常有个性的店名,配上很多鲜掉眉毛的名物,没有idea就照着菜单上有大拇指的点就对了,小哥最后推荐的隐藏菜单上的茄子味冰淇淋绝赞!)
😊居酒屋/烧鸟:
4星: Kushiyaki Bistro Fukumimi Ginza 串焼BISTRO 福みみ
(各种烧鸟都水平达标,菜单上的其他食物也都很有特色,适合多人聚餐)
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Tera_940
2022-11-29 01:02
东京米其林一星拉面 中華そば銀座八五
之前去银座的时候顺便打卡的 最近很火 之前是米其林推荐 今年获得米其林一星 贾斯丁比伯来东京也专程去打卡 中華そば銀座八五
到的时候是12点 已经大排长龙 这里给大家提个醒 一定要早来 且不说可以早点吃到 由于店家是汤用完就关门 所以超过一点半可能就会白跑一趟
经过寒风中两个多小时的等待 总算进到店内 装修风格跟很多拉面店不一样 比较前卫 黄色的灯光 店里很小 只有六个位置 让我惊讶的是 居然会给客人准备热毛巾 服务好评 跟店员聊天得知 他们家的高汤用了鸡 鸭 各种干货蔬菜 还有金华火腿 我这次点了两块叉烧的面跟叉烧饭 第一口下去能够感受到各种干货跟蔬菜混合的味道 高汤非常有深度 面用到的是浅草开化楼的细面 这一点上我觉得挺符合中国人的喜好 又一好评的是在你吃完的时候 店员会端上清口的茶 为整个体验画上完美句号
个人偏好浓厚鱼介口味的面 挺少对相对偏清淡口味的面感冒 不过总体来说 这是一家让我觉得来或者不来都会后悔的店 确实面跟汤头都很棒 服务环境也相当不错 但是寒风中两个半小时确实相当辛苦 大家有空的时候可以去试试看
预算1000~1500 日元
味道🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟
设施🌟🌟🌟
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TARA_7257
2022-11-19 23:20
东京新晋米其林拉面·八五
银座·八五
是意餐巨匠松村老爷子,历经多年的作品。
今年年初跟松村先生,在银座一起吃饭时,八五还只是米其林推荐,今年就晋升到了米其林一星。今天突然看到比伯也去吃了。那说明要更火了。
如果有要去的小伙伴们要注意了⚠️
因为店铺是11点开门,但是当天汤卖光就关门了。所以基本11:30到达,再排队就已经吃不到了。如果想吃的宝宝们,一定要早点去排队哦。
因为店里只有6个座,所以基本要排队2小时。要做好思想准备哦😂
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YOAZHUBI
2022-10-07 11:38
东京吃饭记录-22
店名:銀座 八五
图片:13P原相机
价格:正常的拉面1400
评价:食べログ3.93,某下着大雨的工作日在寒风中排了一个半小时才吃到
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周末觅食的小张
2022-07-23 13:57
东京美食爱上米其林拉面店里的叉烧饭?
话说回来这应该是来吃的第三家米其林拉面了,鱼和蛤蜊为基础金色不如归,高品质食材激发出黄金上汤的银座八五,这次轮到了口感多层次,连续五年获得米其林一星的鸣龙担担面👍👍
因为店铺所在的楼外部工事中,所以现在来客都在马路对面排队。和一般的人气店大致相同,开门的时候大约有20多个人排队了。店内没数错的话应该是12个座位,大家可以参考一下选择来点时间🤭🤭
店铺内饰应该是近期装修过,整洁而舒适,全新的点餐机操作起来也是非常容易。坐在カウンター席的话整个料理过程都能尽收眼里,没有过多的交流,步步彰显着熟练和仔细👍👍
浓缩鸡,猪,海带,牡蠣等食材的精华辅以酱油汤底,辅以特制辣油,看起来就很有食欲,嫩绿的葱丝周围布满漂亮的油花并散发着诱人的香气。先尝一口汤,黑醋和苹果醋带来的酸味不断刺激着味蕾,而且由于独家清汤的原因喝起来不会有油腻感。稍硬的细面包裹着香甜的麻酱,当中夹杂着花生碎和吸满汤汁的大块肉馅,丰富的口感不禁让人大口朵颐。叉烧饭上先是淋上特制酱汁,然后是整整三秒中的わさびマヨネーズ,最后加上欧芹碎调味和装饰。不得不说一句应该是我最近在拉面店吃饭的最好吃的叉烧饭了,此时任何华丽的话语都略显苍白,而且端上来之前店员会细心的擦去碗边多余的酱汁,不禁让我与店员相视一笑🤭🤭
网上的评价褒贬不一,其实还是那句话,任何一家店都很难做到让所有人都喜欢,只有亲身尝试之后才能给出属于自己的答案!😁 😁
創作麺工房 鳴龍
地址:豊島区南大塚2丁目34-4SKY南大塚1F
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吴虾饺
2021-12-13 21:31
银座|八五 冬天了、吃拉面么?排队的那种
周一中午、我小看了东京的闲人们
从东银座下车、五代目的乌冬店在排队
YOU在排队、还有某个我不认识的店也在排队
然后、八五的队是最长的
笑不出来
他家本来是发整理券的
现在改成了排队制
真的是长长长长长长长队伍了
点了特製中華そば
从1050日币涨到1400日币了
嘛、也合情合理
通货膨胀、物价飞涨的时代
他家的饭貌似也挺出名的
但是碳水➕碳水的组合、我至今无法适应
刚进店真的是浓浓的一股鸡汤味飘在空气中
和你妈在厨房里煮鸡汤一个味
然后、定睛一看
好家伙!就六个座位
难怪外面排那么长长长长长长长的队了
日本的拉面重心一直是汤底
他家的汤底也是主厨费心研制了很久
用了金华火腿(识货)、鸭、鸡、贝类、大量蔬菜等一起熬制而成
汤底呈金色、清澈见底、飘着漂亮的油花
这么多好料、汤肯定是鲜的
调味倒也合适、吃到最后我也没觉得咸
但是我觉得正是因为用的料太多了
导致于哪种都不够突出
叉烧倒是深得我心
两大块叉烧、不油不腻、极为满足
些许胡椒更是另叉烧更为出色
笋也清爽可口
半熟的玉子蛋也是拉面的标配
葱绿丰富了颜色
拉面拉面、面其实也挺重要的
他家的面是浅草开化楼提供的、非自制
柔软却也有韧劲
细面也更容易挂上汤
下午1点半左右上午的汤就卖完了
晚上6点不到、晚上的汤也卖完了
看来不早些排队是真的吃不上
冬天了、吃拉面么?排队的那种
银座|八五
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
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1970-01-01 08:00
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LeeBABE_9275
2022-11-26 19:07
比伯海莉东京银座同款拉面
咋说呢,作为一个不吃鸭的人,吃完八五硬生生在门口千呕了 10mins。
这个汤是鸭汤,喜欢鸭味的jrm 应该会很喜欢这家。咸
淡适中,但我真的不知道如何评价!喜欢鸭味就冲!
那个叉烧真的太好吃啦!不肥不腻!我是真的一点都不喜欢脂肪的油味,但是这个叉烧真的入口即化!不需要用太大力去嚼,抿一抿就在嘴里化开啦。
关于排队:建议大家也是10:30 就到,因为11:00到的话,排的人就很多了,大概需要等一个半小时。店里只有六个座位,快排到了就要进去自动贩卖机那买票,买完交给店员,然后再出去继续接着排。
店名:Chukasoba Ginza Hachigou 銀座八五
tit : 3 Chome-14-2 Ginza, Chuo City, Tokyo
104-0061
要是跟我一样笨笨,碰上了店休就可以去隔壁吃 udon!
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管家的日子
2022-07-14 17:33
這一碗特製中華そば,值得排隊一小時⋯⋯
上個月去「銀座八五」,結果雙休日休息,昨日又是雨天,想著應該不會有很多人排隊吧,然而我又錯了⋯⋯
十點半前從日比谷線東銀座上來,從劇場出口出來後左轉,一直朝前走,就看到有人在排隊了,數了一下前面的客人,一共有15位,正好第二輪,不到二分鐘,後面一下來了十個人排隊,暗喜自己還好走路的步伐比較快⋯⋯
那時候一直住在築地,「銀座八五」開業的時候我就來吃過了,每年來吃上一碗,去年因為在東京的時間少而沒有來,媒體介紹這家麵店的主廚之前是法餐廚師,是什麼契機讓他現在來做一家八個座位的麵館,在常人看來知道是勇氣,而對他來說,只是想做,沒有故事中的故事,只有心里既定的理想和目標,胸有成竹的做好一碗麵⋯⋯
第一次來吃這碗麵的時候,就會喝到我非常熟悉的火腿料的味道,湯底的製作自然是用了法餐不可缺少的大量蔬菜底,還有家禽,金色的湯底,漂亮的油花,主廚煮麵後把麵甩乾後,用了心思在碗裡整理好麵條,放上配料端在我面前⋯⋯
前前後後也就吃過四碗,每次都是點「特製中華そば」,這二年由於食材漲價,麵也調整到了1400円,我喜歡這碗麵的另外原因就是麵條的好,這幾年,日本拉麵店的麵條的製作越來越好,尤其是這次來吃了不少好吃的拉麵後,對麵條的印象大為改觀⋯⋯
習慣都是第一口先喝湯,後吃麵,然後再吃配料,昨天非常有意思的是旁邊一位食客的麵を啜る音特別大,當然我也不小,這種聲音在麵店都特別正常,只是聽到這麼大聲音也是第一次,隨即店裡的麵を啜る音都提高了⋯⋯
這一刻的麵を啜る音是幸福的⋯⋯
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Student晨光
2022-12-06 13:41
东京美食推荐|拉面|银座八五
💯评价:米其林一星,淡淡排骨香,是家的味道。
🥣味道:进入店里的味道是小时候家人用高压锅炖排骨时泄压阀里喷出的排骨香味。马上整个人就被香味包围。淡淡的排骨清汤,再配一份叉烧饭。厨师会建议你把拉面的汤浇在叉烧饭上。果然味道一下就不一样了。
🥢口感:面条口感中等硬度,细面,出彩的是汤。
📖预约/排队:只能排队。中午11点开门,我大概10点去的,吃上的时候已经快1点了。建议大家9点半以后10点以前去,这样排队时间大概是2小时。
💰价格:拉面+叉烧饭 一共1900円
🏠地址:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目14−2
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畅游旅行日本美
2023-05-01 10:54
东京米其林拉面指南
今天为大家介绍的是日本的国民美食——拉面🍜!
乍一听,这种平民美食似乎与米其林并不沾边。但是在东京,有三家对于拉面钻研至深的店铺,一同将拉面推上了米其林的世界。就让我们一同来认识这三家风格各不相同但同样有着惊人美味的顶级拉面吧!🌟
1⃣️:SOBA HOUSE 金色不如帰(米其林1🌟)
高雅食材的组合和碰撞是米其林料理的一大特色。☯️
这家店也正是深谙此道,这里的招牌菜品「真鲷蛤蜊盐味拉面」正是以真鲷、蛤蜊、瑶柱等顶级水产,通过精心熬制凝聚成拉面的这一锅鲜美高汤。海鲜的鲜美和清甜结合上配料的松露橄橄榄油,激发出了高雅而浓郁的香气。🐟
叉烧肉也是选用伊比利猪精心制作,软糯的同时也留下一丝弹牙紧致的口感。🥩
食材间鲜味的组合与堆叠,食材处理的手法与调味都是独具特色。这家店也正是以拉面中少见的鲜美和优雅摘得米其林桂冠吧。🏅️
2⃣️:創作麺工房 鳴龍
比起金色不如归的纤细和优雅的鲜美,鸣龙家的拉面风格就是极致的浓香的暴力。💪
这里的招牌菜品正式香醇味浓的「日式担担面」。比起国内的担担面,日式的担担面加入了各色汤底,使得味道更加香浓。🍜
鸣龙家的汤底在木鱼花和蔬菜熬制的鲜汤的基础上,又加入了蛤蜊和小蚬子。在香醇的基础上也增加了一丝海洋的弹性。🐚
芝麻口味的担担面搭配浓郁高汤,这种浓缩的香浓最适合的便是可以最好的包裹汤汁的劲道细面。小麦粉的麦香裹着厚厚的汤汁,一口下去就能体会到让人近乎昏迷的香浓。🐉
3⃣️:銀座 八五
这家仅有8.5平大小,6个座位的小店能够登上米其林的水平不得不说是一个奇迹。💺
而奇迹发生的契机可能也正是身为原法餐厨师的老板。从法式清汤中获得了灵感,异国风味的鲜香配合上日式面条的麦香,竟碰撞出了全新的火花。土鸡肉和鸭肉鸭骨作底,在此基础上加入昆布,香菇,番茄干和火腿等种种浓缩了鲜美的食材,凝聚出了全新的风味。🦆
不使用日本传统的酱料,只是利用一锅鲜美高汤,便完成了这一碗神奇的拉面✨这绝对称得上是日本拉面届全新的创新口味。
p.s.以上店铺均排队等候时间很长,建议提前前往。
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周末觅食的小张
2022-07-09 12:46
东京美食「星」光闪耀的黄金上汤
其实五月份的时候就打算来吃了,奈何营业时间飘忽不定,五 六两个月都是周六周末双休…也是在第一时间看了七月份的营业时间,今天刚好营业就毫不犹豫的来了
日本人的排队水平也是不断刷新着我的认知,10点15左右到的时候前面就有21个人,开门的时候后面大概有30个人左右,然后11点20分的时候今日分的スープ就已经卖完了,可见人气是相当的高👍👍
我大约是12点左右进去的,如果不想等太长时间的朋友强烈建议10点之前来排队
日式的木质门脸,简约而不失优雅,店内六个座位是白色椅垫包裹着的高脚椅,与桌面相契合的桌布上整齐摆放着餐具,店内恬静的古典音乐中夹杂着柔和的灯光,让人不禁感叹这真的是一家拉面店吗
店主作为曾经的法式主厨,退休后由于单独出店的情况下,食材无法达到预想的标准,改而开了这家拉面店,经过长年累月的经验和钻研,打破了传统日式拉面酱料打底的常识,用食材本身的美味来完成的黄金上汤,使得刚开业不久就获得了米其林一星的称号👍👍
金华火腿,鸡,鸭,贝,番茄,蘑菇,海带等多种食材用法国海盐调味,熬制两天而成的金黄透明汤底,上面漂浮着淡淡的油花,入口的一瞬间就惊艳到了,老铺浅草开化楼所提供的细面丝毫不影响汤的口感,与特制调味料一起真空包装的叉烧经过低温烹煮而产生的美味也是法式料理的精髓,后切笋干吃起来也不费劲,定番的半熟鸡蛋和嫩绿的九条葱都给人近乎完美的感觉,特制叉烧饭中加入黄金上汤,配合葱白加上淡淡的芥末调味,绝对让你觉得不虚此行👍👍
銀座 八五
地址:中央区銀座3丁目14-2 第一はなぶさビル1F
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呀哈哈_936
2023-04-08 19:15
银座八五&入鹿 当你吃拉面的时候你在想什么
拉面于我来说可谓是贯穿日本之旅的关键,好几年前,我排了当时有生以来最长的队,那家拉面店叫面屋 彩未。但是回想历史,我早已不记得在那个天寒地冻的一月,我到底排了多久?当时的一碗拉面又标价多少?
唯一可以肯定的是,至此之后,拉面店的队伍越来越长(还不止是在东京),拉面的价格也翻了一倍。当然,排队最长的还是东京…
东京的拉面店这几年经历了比较激烈的竞争和淘汰,头把交椅也易手数次,除了Homemade Ramen 麦苗这样的常青树,出现了很多地址偏僻、排队较长的新店
选了两家去试试,筛选的标准有二,1)周围有逛街的地方、2)有除了拉面以外的亮点,因此选了银座八五和入鹿
首先,我想说,两家店排队时间都太长。这可真是东京拉面店的恶习啊,搞个8-12人位,让人等一两个小时…为了一碗拉面,简直岂有此理!
银座八五选择有限,选择了特制中华荞麦面,淡口酱油汤底+叉烧+蛋,没有配饭;入鹿在柚子盐和酱油汤底里还是选择了酱油汤底,浓口酱油+肉丸子+慢煮鸡肉和鸭胸之类的+蛋,也选择了超多葱味增肉酱饭
入鹿的所有丸子和肉类都有不同的口感和风味,还算是蛮特别的;但银座八五的叉烧是恰到好处、无可挑剔。入鹿的超多葱味增肉酱饭就比较差强人意了,没啥可提的
汤底方面,两家的汤都喝完了,可能也是八五更胜一筹,风味更清淡、高级些
面条则各有特色、难分高下
两碗面价格分别是八五1400yen和入鹿1800yen
去八五的话,走三分钟可以遇到盆栽咖啡,味道还可以,店里有一颗盆栽;入鹿的话,周围没什么特别值得喝的,如果要去到六本木hills方向,可以获得春水堂奶茶一杯
拉面就是这样,即使吃了这么多碗,也不存在什么完美的体验,而且排队时间也很长,但是却坚持没放弃…
就像今天早上吃拉面之前,我又去跑了7公里,虽然这么多年减肥是个零和游戏,但我已经习惯跑步、乐此不疲。我和某人说,你知道村上春树当时写本书说他跑步,他跑的时候到底在想什么?我说,我看完感觉,他啥也没想
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樱花菓子
2018-08-24 12:04
关于秋叶原手办不被坑攻略!给手办萌新保姆级攻略
秋叶原确实是动漫的天堂,但是!基本是每个人进了秋叶原都是去交学费的「我也是交过的 」也就是手办圈里常说的买“真正的手办” 下面就来解释一些常见问题.
Q.秋叶原是坑人的吗?
A.其实不全是,但是能轻易走进去的店不用说就全是坑人的,这些店地理位置比较好,最有名的就是天国了吧,特别大的一家,就在秋叶原站出来2分钟的位置,放眼望去两层楼都是格子铺,里面满满的二手手办,并且价格85%都在5000日元以下!但这样的店,就是给不懂的游客交学费的.因为大多想在秋叶原买手办的游客都是喜欢动漫但是不了解手办的,柜子里低价手办❌全是景品❌景品和盗版不同,会比盗版精致但没正版那么细致.某宝上全新景品价格都100左右,一般是日本娱乐.活动用途的「抓娃娃机.抽奖奖品之类」最常见的景品来源于眼镜厂「景品也有好的,先查价」
格子铺里能看见上几万日元的手办,那种基本就是正版了可以看看面相对比就行.但如果你买了还是交学费!!因为不太懂手办的人都不了解正版手办的价格,而这些格子铺里的都是有主的他们想定多高就多高,我记得之前有看过一个黑saber,核算下来3500人民币以上,但就算去某宝吃现全新也不要2000,你还得辛辛苦苦搬回来,路上有什么闪失更是掉价掉到千里外!
Q.秋叶原手办和中古不被坑攻略,查价先
A.【骏河屋】【amiami】 【ソフマップAKIBA①号店 サブカル・モバイル館】三楼【kotobukiya】日亚网购自营
🌸hpoi「app」输入人物名查发售价
中古会标明中古,一定要买带盒的,手办带盒和不带盒想出完全是两个价,无盒可能是散货
当然现在国内预定手办的渠道也非常多,只是出货慢.某宝代购大店萌购等都是可以的「大店不会有假,手办真假很好辨别」一般预定都要比吃现便宜「个人感觉价格和日本差不了太多」还有一种就是去贴吧收,手办如果跌的话可以收到不错价格「如理想乡」如果真的想在日本秋叶原买个手办当纪念品就去上述几家,买前仔细看看,可以轻摇一下,不要有零件卡塔卡塔响以防中奖「真不推荐日本买」
手办的话推荐GSC和maxfactory的,做工比较好
Q.秋叶原不买手办买什么
A.本子 周边 都是可以的,像前面的黑天国,负一楼一楼直接跳过,上面有卖正版手办的价格还行但和国内差不多,还有这家楼上周边还是不错的
东京
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日本美食大学
2023-02-06 19:00
筑地美食TOP6
.
No.6
matcha stand
📍东京都 筑地站
→【MatchaStand 】
.
No.5
とんぼや(Tonboya)
📍东京都 筑地站
→【とんぼや 】
.
No.4
焼うお いし川(烧UO ISHI川)
📍东京都 筑地站
→【焼うおいし川 】
.
No.3
北海番屋
📍东京都 筑地站
→【北海番屋 】
.
No.2
きつねや(Kitsuneya)
📍东京都 筑地站
→【きつねや 】
.
No.1
山長
📍东京都 筑地站
→【山長 】
东京 · Kitsuneya (きつねや)
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yyt_6458
2019-02-16 00:04
【泡过| 东京米其林怀石料理】
#菊乃井#
“如果想要感受一趟正宗的怀石料理,菊乃井一定是必选的餐厅。”
这次没有成功安排去京都的行程,本来在某宝约好了京都本店,由于其他原因,于是赶紧改约了东京米二的店。约的是午餐,毕竟晚上吃太饱很难受。
很日系的店铺,很平静的感觉。店址在赤坂区,我们打车去的。午餐时候12点的,不能迟到哦。
在店里看到两个日本女士来享用午餐,穿的非常“怀旧”。
用餐🍴
餐前先上了一盏sake,淡淡的酒味,很开胃。
其实除了菜品的新鲜和口感,每道菜的装饰部分也很独特。比如因为正值中国新年,第二道端上来一个大吉的盒子,非常喜庆。很喜欢这个小菊花的碗,也很贴合店铺“菊”的背景。
总共十道,甜品也好吃。其他不一一说了,看图,精致竟在其中。
东京
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刘聪刘小葱
2023-01-28 20:43
散步就行在表参道游玩的最佳路线?
【表参道之丘 (Omotesando Hills)】
建于2006年,出自大师安藤忠雄之手是东京一个具有代表性的Shoppingmall 位于日本东京原宿地铁站附近,因位于全球著名的商业大街表参道而得名,也是东京时尚地标的代表之一。
这里聚集世界各地的知名高级品牌里边还有餐厅和咖啡店等非常适合约会逛街
🕐 11:00-21:00(部分餐厅营业到23:00咖啡店21:00)
📍 東京都渋谷区神宮前4丁目12
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【根津美术馆】
这里是我心中的日本最美庭院
只因它一年四季的景色实在是有令人惊叹的美丽。由隈研吾设计以佛教陶瓷漆木等展览为主,庭院是免费的但是参观庭院和使用咖啡店的话都需要美术门票1300日元。
🕐10:00-17:00(最终入场16:30)
📍東京都港区南青山6丁目5−1
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【Anniversaire Café】
非常氛围感满满的店
这家ANNIVERSAIRE Cafe其实主营的是婚礼会场,但因为地段特别好,所以经常也是经久不衰的网红打卡地。
📒还经常和大牌合作期间咖啡店哦!(现装修中)
🕐11:00-22:00(周六日9:00~)
📍東京都港区北青山3丁目−30
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【Ralph's Coffee】
一家复古风满满的美式复古咖啡店
这里是亚洲最大的一家 Ralph Lauren门店,不仅店大货多而且产品线丰富呢
推荐一下店内的咖啡和一个美国尺寸的巧克力蛋糕哈哈哈
顺便说一下这里的马克杯真的太可爱了🐻都想买!
📒其中POLO线产品还可以现场定制专属图案哦!
🕐10:00-19:00
📍東京都渋谷区神宮前4丁目25−15
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【KIDDY LAND】
在这里可以找到巨可爱的轻松熊和史努比哦!
而且里面还有很多限定商品~
想买一些限定款的伴手礼的家人们快来这里!
🕐11:00-21:00
📍 東京都渋谷区神宮前6丁目1−9
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【Levi’s Harajuku Store】
开在猫街的日本最大的李维斯旗舰店。1~3楼设有店铺,4楼设有展示厅。
还有只能在这里才买到的限定品(LOT-1)你有没有兴趣想定制一下?
🕐12:00-10:00
📍東京都渋谷区神宮前6丁目16−12, Jingumae Green Terrace
东京 · 表参道
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松野喏米
2023-05-01 08:26
东京筑地市场|心心念念海胆饭!太幸福了
GW DAY1打卡筑地市场
冲着海胆饭选了鮨国隔壁的北海番屋
(那家排队没有一小时下不来的样子[doge]
うに・いくら丼
海胆是真的很新鲜!!(大声
带了一点甜味 完全不会腻
特别送的海苔做了个自制海胆寿司🍣
鲑鱼鱼子腌制入味 单吃有点咸 和米饭一起正好~
🦪
筑地市场真的人好多!氛围也很好
📍北海番屋
筑地4-14-16
东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
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LuLu_1928
2019-10-01 20:03
东京美食|一定一定一定要吃的烤肉自助餐
牛角!牛角!牛角!
烤肉性价比之王🔥🔥🔥
真的可以吃肉吃到饱!
作为一个吃不太出来肉质差别的业余美食爱好者
牛角真的是最佳之选
有三种套餐选择
分别是人均2000+,3000+,4000+(日元💴!)
我们这次吃的就是3000+
可点的单品有100种以上
首先会上一份牛舌,一桌只会上一盘~
然后就可以用ipad自由点单了,有中文选择
推荐去新宿东口这家牛角
位置多,有ipad,不用一次次叫服务员避免尴尬
有各种饮料🥤果汁🍹甚至还有黑糖奶茶☕️
如果想喝多一点的可以点畅饮~
佐料有日本甜酱油,柚子酱,还有黑胡椒(赞👍🏻)
自助餐一共90min
最后30min还是15min的时候是last order
这个时候还没吃饱的话一定要疯狂点点点,不要停
等都吃完的时候会问你要什么甜品🍮
我点的是牛角焦糖冰淇淋,很好吃😋
来日本来东京真的真的真的要来吃哦!
东京
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老派少女
2019-07-08 18:27
全球最大海鲜市场 跟着我走一条龙解锁
日本东京筑地市场是全球最大的海鲜市场,在吃货界,尤其是海鲜控们,对日本的筑地市场几乎是无人不知晓。经营来自全球各地的450种海鲜,尤以金枪鱼最为著名,绝对是要空着肚子去吃,那里基本上可以满足你所有对日料的想象:寿司、刺身、拉面、鳗鱼饭、海鲜饭、寿喜锅、天妇罗、玉子烧等等等,而每一家店铺都干净整洁到让你不想错过。大名鼎鼎的“寿司大”和“大和寿司”排队及其恐怖,等上2个小时一点也不夸张。
去筑地市场一定要早上去,第一海鲜新鲜,第二人没有这么多,我们选择住在了银座旁边,步行5分钟就到了, 交通十分便利
其中最多人最热门的就是鱼がし横丁的小巷,许多著名的排队名店都在这条巷子里。
筑地市场里的海鲜,分成三部分,一部分是未经过加工的,比如鱼类、螃蟹、龙虾等,同时还有一部分是初加工海鲜所得到的附属品:海胆、鱼子酱等,当然,还有一部分是来自于经过加工的半成品,比如腌制的三文鱼。
🙋店名:まぐろ丼 かんの
地址:东京都中央区筑地4-9-5
这家店比较有名的是海胆丼,一整碗饭上摆满了海胆。点了三种料的海鲜丼,有鲔鱼、海胆与鲑鱼卵,但使用的是热白饭而不是醋饭。
🙋店名:小田保
地址:东京都中央区筑地5-2-1 筑地市场 6号馆
小田保主要提供定食,大部分都是熟食。吃不惯生的海鲜的朋友可以选择这家,油炸的生蚝挤上点柠檬,酥脆的面包粉面衣咬下,里头是饱满柔软带点微酸甜的生蚝,这滋味令人不禁想扒口米饭。
🙋店名:Tsukiji Yamanaga
地址:中央区,东京筑地4-16-2 东京
位于筑地外围市场的历史悠久的煎蛋卷专卖店。各种菜单项目也很有吸引力,例如含有糖果的煎蛋卷(和含有虾的煎蛋卷,在一个碗里烤一口大小的煎蛋卷的“元帅球”享受快餐的感觉。
🙋店名:Tomomi Tomi
地址:东京 都中央区4-10-17 东京
Tomomi Tomi还以“Kujira's Ice Shop”的名义出售冰淇淋。其中,“Sirasu ice”(350日元)很受欢迎。它略带咸味,但黑点不是香草豆,而是Shirasu的眼睛。它有一整个shiras口,并带有纹理。鲸鱼的氨基酸成分,以及我在鲸鱼粉末混合芝麻味的冰喜欢balenine“鲸鱼冰”(500日元),一个巨大的鲸鱼,会是个不错还要尽量品尝一次小银鱼。
东京 · 筑地场外市场
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君小窝JuneLai
2023-05-22 10:07
东京涉谷| Shibuya Sky打卡超美
来东京一定一定要上来涉谷shibuya sky!风景真的非常非常漂亮壮观😍 又可以离天空很靠近,眺望整个東京的风景。而且我觉得你们要来的话可以傍晚过来,顺便可以看看晚上的夜景!我是早上去的,也比较没那么多人,拍照也容易😁
门票我是在KLOOK提前三天买的,比现买便宜,那时候还有
promo code,另外再扣。而且方便多了无需排队!到达后只需要show你的ticket就行了!
📷拍照:
很多人會喜歡在楼层的手扶梯拍,因為手扶梯旁边就是透明玻璃,可以直接一边观看東京全景。除了手机相机,随身物品需要存放到locker, 因为风大。
SHIBUYA SKY 就在地铁站的商场楼上,商场叫ShibuyaScramble Square, 很大很好逛!化妆品在四楼,基本上
想找的牌子全部可以找到。
📍shibuya sky : 〒150-6145 東京都渋谷区渋谷2丁目24-番14階• 45階・46階・屋上 Shibuya Scramble Square,
营业时间①10:00-22:30- 去涉谷不妨考虑来这里🥰
东京 · SHIBUYA SKY
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建筑摄影师逸斯
2022-07-03 09:51
建筑摄影|银座GINZA-SIX
翻了下前几年在日本旅行拍摄的建筑项目,最近会逐一整理下,主要是东京和京都以及大阪的大师项目。
时常品味,大师的作品不同时间看总有新的味道。
东京 · G SIX
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阿Pppppp
2019-12-27 19:32
东京∣超便利民宿!毗邻晴空塔一站到浅草寺
之前对东京民宿并不抱太大希望~却找到这家!满意。
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为什么说「超便利」,要从好几个层面讲!
🚇交通:超便利。位于:吾妻桥地铁站出来走一分钟。拎行李也不怕走很久要找路。去机场也方便。
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🏯景点:超便利。一站可到浅草寺,走路也可到,十五分钟。晴空塔走路十分钟。离上野公园也是地铁可达~如果去新宿涩谷需要20分钟。
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🏠民宿:房东和入住流程,都令人十分愉悦。
入住流程:房东会提前告诉你地址如何找到房子,有密码锁拿到大门钥匙。最安全的是,你的房间也配备了密码锁!更安全。这点要点赞!
房东:这套airbnb虽然是要与房东同住,你住在二楼房东住在三楼完全不会打扰你。有些与房东同住一起住的民宿会担心彼此的休息时间不同,这位房东也不会过度与你聊天受到困扰(我住过的另一家民宿的房东抓着我聊天一个小时,实在太热情真的对我造成困扰...)
房间:二楼有两个房间,一个公共浴室。两个专门for两个房间的厕所,这个很贴心,就是不会和别的住客共用。房子是香香的。我们的房间里像一室户。有小厨房,有沙发电视~床的部分是和式风格,床好软好舒服~还有一个阳台!室内有放置行李的地方,面积比想象中大很多..如果想看到晴空塔,就要定另一个房间。
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🗑️垃圾分类也许会困扰到一些人,其实也还好,入住时房东会很仔细和你介绍一遍~基本不会有什么问题!
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🍜美食:有一家非常好吃的芝士番茄面在附近几分钟路程,太陽のトマト麺本所吾妻橋支店。一定要去吃吃看,记得准备好现金~!汤都喝光光!马路口就有便利店。非常方便
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在邻近路边,却安安静静。
费用:400➕,含清洁服务费等~真的舒服干净便利划算!
订于Airbnb,id是28492727。也放了房源截图,真的安利给大家~
东京
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旅途OTY
2023-05-23 00:13
日本机场交通攻略️️东京羽田机场篇️
✈️这次又来了更详细的羽田机场交通全攻略❤
️🔥🛫羽田机场(正式名称为东京国际机场)客流量世界名列前茅 🎆
1️⃣电车🚉
从各候机楼出发的京急电铁特快列车会停靠品川站,在品川站,您可换乘JR线前往东京各地,十分方便;而东京单轨电车则停靠滨松町站,此站距离东京站更近,且同样也可换乘JR线。
2️⃣京急地铁🚇
从第3候机楼至品川最快约需11分钟
从品川至东京约需13分钟(乘坐JR山手线)
3️⃣东京单轨电车🚃
从第3候机楼至滨松町最快约需13分钟
从滨松町至东京约需7分钟(乘坐JR山手线)
若持有“日本铁路通票”,则可省下乘坐JR线的费用。
4️⃣巴士🚎
乘坐机场大巴,就能从羽田机场轻松前往酒店或观光景点密集的地区。如有需要,请在到达机场后,前往服务台(提供双语服务)购票;购票之际也别忘了确认乘坐地点和停靠站!
5️⃣利木津巴士(东京空港交通)🚌
从羽田机场出发
至东京城市航空总站约需45分钟
至东京站约需55分钟
至新宿站约需60分钟
至吉祥寺站约需80分钟
6️⃣京滨急行巴士🚌
从羽田机场出发
至东京站约需55分钟
至涩谷站约需60分钟
7️⃣出租车🚕
不推荐,价格昂贵!
8️⃣包车接送机💺
强烈推荐!商务7座!舒适便捷!
其次 ⚠️
第1、第2候机楼主要服务日本国内线,日本航空在第1候机楼、全日空在第2候机楼起降,其他诸如Skymark、星悦航空等廉价航空也有运行飞往羽田机场的航班。
两栋候机楼的地下1楼均为铁道的出发站及到达站;1楼是国内线到达大厅;2楼是国内线出发大厅;3楼以上楼层集结了商店和餐厅;最顶层(第1候机楼为6楼和屋顶,第2候机楼为5楼)设有观景台。
🛜WIFI
羽田机场内的便利店、自动售货机等均提供随身Wi-Fi及SIM卡的租赁
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东京 · 羽田机场第1大楼
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越月oO
2023-02-25 19:04
築地市場ウニ丼(海胆饭)
今天和家人一起去了築地吃海胆饭…在网上找到的这家…
周末的築地市場真的是人多啊,外国人特别多,路边拥挤的小酒馆气氛也超级好。
这家挺好吃的,个人觉得挺好吃并且性价比挺高的。当然去北海道的话性价比更高🤭
地址築地市場駅:東京都中央区築地4-14-16
店名:北海番屋
东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
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Johnk_Chan
2019-01-02 10:01
东京 | 新宿这条小巷里隐藏着纯正日式风情美食!深夜食堂日本美食!🇯🇵
之前国内的朋友来玩,带他们可真是东京连玩了一周~
朋友住在新宿华盛顿酒店,晚上回来的时候,朋友问我:想去一些很有日本风情的小店
想了想,这里呀!!!带他俩来了后,这俩人开心的,问我为什么不早带他俩来,哈哈哈哈哈
可能住日本久了~有些景点就不觉得怎样了,没想到好多朋友都超喜欢这里!
必须来推荐~
—————————
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位于新宿西口,每天黄昏后烧烤店和居酒屋挤满了喝酒聊天的人,据说这里有着地道的传统东京风味。
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名称:思出横丁
地址:东京都新宿区西新宿1-2
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思い出横丁最早源于二战后的黑市和无牌餐厅区,仅仅长80米、宽30米的小巷里面有90多家烧烤店和居酒屋,小巷两边都是连成排的小店,大多是以薄板隔出的迷你隔间,虽然环境简陋但是价格相对外面的居酒屋要便宜许多,可以算是迷你版和低配版的深夜食堂了。
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小店里有烧烤、黑轮、乌龙面、拉面等,有让人能马上吃饱的,也有让能小酌一杯的。推荐在这里品尝串烧和内脏料理。因为二战后最容易买到的食材是猪和牛的内脏,内脏很腥,多做成了烧烤。回忆小巷里就有很多此类美食的代表。有些小店的混合烤串5串只要 500日元,性价比超高。尽管这里是平民美食的天下,但其中也真的是卧虎藏龙。比如日本最高级的酒店帝国饭店的厨师长就在这里开了一家门脸很小的海鲜店,从北海道运过来的新鲜超级大生蚝只。
🌺
来这里吃鸡肉串,喝啤酒,一边跟店主人聊50年前的白话,真是件很惬意的事情。
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不得不说这里拍照真的超有感觉!日式风情赞赞赞,有时候还能排出港式感觉呢😂😂唯一要注意的是,真的人太多~不仅游客喜欢,日本人也超爱啊!!!
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推荐各位来新宿一定要来这里~~就在歌舞伎町附近!西口出来往优衣库方面走就能看到啦。
😎附近就是小田急百货,买买买之后来小巷里体验几十年前的日本时代感觉,
😭😭感动哭了,好幸福!!!😭😭
推荐啦 !!!!
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
东京
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junyanyau
2023-04-13 20:34
日本12天自由行超全攻略!行程花费建议!
终于终于终于!这篇是我个人的心血 因为还没有从旅行中缓过来 这几天上班整个人都无精打采哈哈 前几篇发了些旅行的记录 好多人都在敲碗行程!这是我没想到的哈哈 我本来就想随便发哈哈 这次日本12天全行程终于来啦!
此次旅行去了大阪 京都 奈良 东京!非常充实的旅行 全程下来个人体验不错 不会太过紧迫 属于边走边看的行程 所有的行程规划和一些建议都发出来了(写在备忘录了发出来 不然不够字数哈哈)
‼️行程仅供参考!也是第一次去日本的新手小白 不是专业户哈哈 这次旅行是有朋友带着玩的 行程也是在日本的朋友帮忙规划的!
SIM Card的话我直接先在网上订购了 在Hello1010订的 (RM82 - 20GB for 15天)上网订了店家会寄sim卡来 到时候在日本换上就行了 非常方便!客户回复速度也是超级无敌快!个人觉得网速还行 不过途中有一天是完全断线的.. 问了客服是系统问题 要等他们修复了才能用 直接晕倒.. 不过整体还是不错的 12天我用了19.5GB哈哈 (掐的刚刚好)
关于花费 我发在最后一张图了 全部以新币(SGD)来计算 大家可以自行参考~ 因为是临时决定去的 所以机票相对贵了非常多 大家看看就好 手信部分也是个人的花费哈哈 仅供参考~
‼️交通费的话 以包含全地铁的费用,从大阪去东京的巴士费,镰仓的一日交通卷
日本真的是个非常适合旅行的地方 个人会偏向于喜欢大阪 步调比较慢 很适合放松!然后请大家做好十足的攻略才出发!做好的行程未必会一比一呈现出来哈哈
日本是真的好干净 特别喜欢他的马桶啊哈哈哈 还有便利店和街边的贩卖机!!真的太好了
关于美食 我会再出一篇和大家介绍哈哈 我出发之前做足了美食攻略 结果吃到的全都不踩雷 都超级好吃!! 难怪我在美食这块花了超级多哈哈 请大家相信我的嘴巴 (毕竟我也是经常写美食帖的人哈哈)
总的来说 日本我给100分!太好玩了!!!
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东京 · 东京国立博物馆
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Miko酱在东京
2021-08-16 20:41
东京台场滨海公园— 人间治愈系
我敢说这是东京市区最治愈的小众景点
📍台场或称“御台场”位于东京都东南部,东京湾的人造陆地上
🇯🇵1853年江户时代,由于防卫上需要,在这里设置了海上炮台来御敌,幕府为了表示对此地的敬意在前面加了“御”字(知识点,敲黑板)
但随着时代的变迁,这边变得浪漫起来🥰
✅日本13版《一吻定情》《恋爱世纪》都是在这里取景
所以如果情侣旅游来的话可以拍同款剧照留念呢
🌟如果是住在东京都的单身社畜小姐姐们,那你们可有福了
这里经常有小哥哥们组团沙滩排球哦~你懂的🤳
🌊漫步在海湾,风是轻轻柔柔,没有一丝攻击性,可以很好的抚慰忙碌的精神
🍃风干干净净,吹起你的发丝,满满的都是幸福感超级治愈
这里不仅仅有超美的人造海滩,网红拍照必打卡的摩天轮📷
⚠️周围还有好几个大型购物商场,
推荐:divercity Tokyo plaza,decks Tokyo beach
特别推荐维纳斯城堡奥特莱斯(venus fort)超大环境超美价格nice,每次去能淘到好物
🔥富士电视台大厦,就在divercity对面,有免费参观区哦
🔥丰田汽车馆:各个年代的丰田汽车,日式复古,有这个爱好的可以来打卡
🔥船只科学馆,日本科学未来馆,有兴趣的话可以逛一下(我兴趣不高没拍照)
🎫门票:无需门票
🚪开放时间:全天开放
🚝交通攻略:
坐海鸥线到台场滨海公园站,台场站,海鸥线一路看海,美到流泪
推荐做一次日本水上巴士(tokyo cruise)浅草—滨海公园班次
东京 · 台场海滨公园
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