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雨中漫步_3018
2024-07-10 07:06
这家面馆居然一家米其林餐厅,而且是连续好几年的,这次朋友推荐,特意来尝尝的。
🌿环境:
门面房,地方不大,翻台率很高,收拾的很效率,蛮干净的。
「麻酱面」招牌面均匀拌一拌,加点汤水湿润点,面有劲道,很入味,加上辣肉浇头,美味。
「炸猪排」辣酱油已经在猪排里了,直接吃,老上海的味道。
很不错的面店,有打卡了一家宝藏面馆。
上海
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面面俱到_2166
02-08 18:34
味香斋
这家位于雁荡路,从2021年开始连续5年的米其林推荐餐厅。如今全市已经开了多家分店。
🥢麻酱拌面14元,很浓郁端上来要马上开始拌,否则很容易沱掉。
🥢辣肉浇头19元,是冷的比较适合浸在汤面里,肉块很大味道也不错。
🥢炸猪排16元,中规中矩,端上来已经淋了辣酱油。
🥢小牛汤11元,淡淡的咖喱味,汤很鲜,牛肉薄薄的大概五六片。
上海
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番友_38315
07-12 20:27
无法想象的麻酱粘稠度,真的是糊嘴,但是味道真的是极好的。
上海
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Sene_6584
07-13 23:00
地方不大,所以得排队挺久的,即便是晚上快结束前,也避免不了得拼桌。
大部分人都会点招牌的麻酱面,辣肉浇头,本来还想点个小牛汤的,但之前才吃了别的,只剩点空间主要尝尝麻酱面了。
这面比预期的好吃,入味咸香,但不会很腻,辣肉浇头味道很好,但对我个人来说实在是太油了,虽然是老上海特色,来了必吃,但真也是有点吃不消了。
上海
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飞来飞去_597
06-22 08:38
真的太爱这碗味香斋了~
雁荡路的苍蝇小馆子开来大华很多年了,每次路过其实都没啥人,大概不是饭点,周围也没啥公司午餐需求,然后这个路口肯定比不上淮海路的人流,没啥人就不需要排队
进店点餐,送餐很快,有双人餐选择,价格也实患
麻酱拌面是特色,也是全上海独一份的好吃,选了小圆柱面条,吃起来有韧性又能挂住花生酱, 是热乎乎的面,上桌要立马拌开不然就容易黏在一起。这一碗是真的能代表上海的面,出品干净清爽,麻酱色泽油润带一点点红油,撒一把葱花添点香气
双人餐还有炸猪排和素鸡,小牛汤其实就是老上海的咖喱牛肉汤,家家户户都会烧的那种,吃麻酱拌面必须加的一碗,不然吃到后面会有点噎
上海
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1970-01-01 08:00
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大毛就爱吃饭睡
2024-05-09 23:00
叮~打卡上海土著都爱吃的本帮面店
招牌 麻酱拌面+小牛汤 记得加点辣油
麻酱裹着辣油 一口吸溜 心满意足
上海土著朋友说这家店还是她上学的时候常吃的
至少也十来年老招牌了
店里位置比较少 高峰需要排队 周围居民为主 非常有生活的气息!
名字:味香斋
💰人均20-30左右
地址:雁荡路14号
最后一张图是繁花里面的“鲜得来”排骨年糕门店,爷叔教汪小姐写检讨的地方,现在改名字了,叫“侬晓得”,就在面店对面,也顺便打个卡哈哈
上海
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ppyw_5422
2024-07-26 13:49
Love going to local eateries!
喜歡去當地的餐廳❗
This is an old school classic sesame paste noodle store in shanghai! It’s always packed no matter what time you go. However the turnover of tables is very fast😊
We ordered, waited, ate and finished all within 20 minutes! Probably because we were hungry and as there’s always customers waiting, you usually leave soon after your last bite.
這是上海經典芝麻醬麵店!無論你什麼時間去,這裡總是擠滿了人。不過桌子的周轉速度非常快!
我們點餐、等待、吃飯,全部在 20 分鐘內完成!可能是因為我們很餓,而且總是有顧客在等待,所以你通常在吃完最後一口後很快就離開了🤭
The food is good, delicious and the portion size is great! Flavours are rich too 🤤 Balance the sesame paste noodles with their beef soup, perfect. Reduces the oily and soothes your stomach too :)
食物很好,很美味,份量也剛剛好!味道也很豐富!一口「麻酱面」和一口「牛肉汤」的平衡,完美。
減少油膩並舒緩胃部
上海
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凉凉下水饺
2024-07-31 22:54
🌿环境:
米其林苍蝇馆子,环境不用太抓
🍜菜品:
「小牛汤」
咖喱汤底,牛肉蛮多的,一口下去,鲜的眉毛都落下来了。
值得一试。
「冷馄饨」
夏日特供,冷馄饨。
很好吃,馅子是芥菜肉的。芥菜7,肉3,比例很好。
碱水皮子,本来应该很有嚼劲很弹牙的,可惜前面阿姨要软一些的,店家为了省事,我的也变成了软皮子,哎,就这一点点不完美。
麻酱还不错,复合酱油也蛮好。
馄饨怕沾,可能还加了香油或者菜籽油,皮子上很油亮的。
「麻酱面」
麻酱面不愧是招牌,虽然没吃,但是一进来都闻到了香味。这个还是推荐大家尝试的。
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ly刘晔
2024-08-01 19:36
周三中午去吃的,不用等位。现在生意没以前好了,以前是排队排到门外面。面也没以前好吃了。点了碗牛肉汤面,汤不是很浓,没有牛肉汤味道,牛肉量也不多,填饱肚子算了,24元一碗就这样吧。店堂里大多数人都吃拌面,花生酱拌拌,配碗小牛汤,听他们说味道也差很多。
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田中卡夫卡
05-25 18:02
这家本帮面馆靠着这碗麻酱面拿下米其林!
🍜上海必吃!靠一碗麻酱面封神的平价米其林面馆✨
藏在雁荡路的味香斋,是上海人从小吃到大的老zi号,更是连续5年登上米其林必比登的传奇面馆!14元一碗的麻酱拌面,用炸猪排的花生油调和麻酱,再淋上辣肉熬制的秘zhi肉汁,麻酱香浓微甜,辣油点睛不腻口,拌匀后每根面条都裹满酱汁,香到舔碗!
🔥【必吃干货】
1. 黄金搭配:麻酱面+咖喱小牛汤(10元)=米其林级CP!汤头用牛骨熬制,带淡淡咖喱香,解腻又暖胃。
2. 隐藏吃法:加一份辣肉浇头(12元),肉丁酥香带猪油渣碎,甜辣交织超满足。
3. 地道Tips:面要趁热拌,醋可按需加,能中和麻酱的厚重感。
这家开了80多年的老店,店面虽小却烟火气十足,饭点常需拼桌。人均30吃米其林,这波羊毛必须薅!
📍雁荡路分店:黄浦区雁荡路14号(近复兴公园,地铁1号线黄陂南路站1号口步行3分钟)
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脆桃儿
2024-06-18 23:19
周末和小伙伴约了市区骑车,是谁如此优秀,画了一个小公鸡呀??哦?是我呢!骑完车饿的可以吃下一头牛,小伙伴随机(也可能精心挑选)一家店,无脑跟着她去干饭,到了才发现,咦?咋就吃这?
🌿环境:
在淮海路新天地这一片,雁荡路上,一家小店,门店不大,位置也比较拥挤,人真的好多,基本每桌旁边都有站着等位的(在吃饭的一定压力山大),着实火爆,墙上挂着连续几年米其林,嗯,这个小店肯定有点东西!吃饭的有本地的阿姨爷叔,有年轻人有小朋友,涵盖了各个年龄段的吃客哎
「麻酱面」还是第一次吃这种麻将拌面,本来以为是和热干面一样,结果并不是,面条是那种挂面,得拌快点,要不然该坨啦,麻将很浓郁,但是不糊嗓子,混合一点点辣油,很香很好吃😋
「小牛汤」emmm…淮南牛肉汤的即视感,大热天的倒也不是非要喝哈哈哈哈
「炸猪排」小伙伴点了猪排分我一半,刚炸出来尊嘟很好吃,裹了一层薄薄的面粉,吃完才想起来我还没沾辣酱油呢,拼桌的点的麻酱拌馄饨,看起来也很不错~
总之,爱麻酱的友友们一定超爱,不爱麻酱的友友们也有辣酱面辣肉面这些上海特色面可以吃,路过或者住附近的可以去尝一下,特地跑过去吃这个的话就不太值得啦
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我是爱吃的咸菜
2024-08-01 15:49
慕名而来 菜品没有让人失望
先来讲讲出行,我们是从郊区驾车来到这里,根据以往经验 我们停在了前面一点点的路边收费处,走过去还是蛮方便的
在上海吃顿简简单单的餐都是要排队的(就喜欢排队)
进店点餐满88就送猪排(把小票给送菜阿姨….阿姨来上菜反复眼神盯着我们什么然后说有猪排吗….我说我们满88送猪排啊!说完阿姨还在那里用质疑的眼神看我们….讲真….我没上去争两句 算客气了)
本来其实满心欢喜来吃饭 面也好吃的 全被那个阿姨搅黄了好心情…..
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奶油卷毛猪
07-13 12:01
最便宜的米其林?这家老店真的很老了,现在陆陆续续推出很多连锁店,但还是喜欢老店的这种破盘子破碗的感觉,满满的碳水,一如既往的好吃,可惜淮海路比以前冷清不少,很少能顺路逛到这里,希望后面附近能有好一点的商业,夏天吃有点热
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塞西Sassy
2024-07-15 18:11
(经网友核实,味香斋只此一家。雁荡路以外的“所谓的”味香斋,和雁荡路店没有任何关系。求核实!我本来以为味香斋开了分店,不知道不清楚。)我只吃过雁荡路这家,也还是只去雁荡路这家。店面虽小,却是小时候记忆里的样子和味道。「麻酱面」「牛肉汤」「辣酱面」「焖蹄」浇头过桥会分开放盘。个人觉得很好吃,特别是肥精相间的「焖蹄」焖面里,肉变的酥软,面汤有肥油的香味。
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kk_4298
2024-08-03 03:12
一家很火的老牌面店,即使是晚上八点多来吃依旧是满座
🌿环境:店很小,座位数量和食客不成正比,做好等位准备;座位空间也比较小
🛎️服务:这种店就不要讲什么服务了。门口收银的阿姨做事看着凶凶的,但其实还好,做事很麻利
「麻酱面」爱麻酱的会很爱,不爱的千万别尝试。浓浓的麻酱味,拌开后吸进嘴里甚至会糊口,搭配辣肉哨子就很不错。但一碗就够了,再多了就腻
「炸猪排」面衣偏湿润,不是裹面包糠的那种炸猪排。肉质还行,保留了一定汁水,不会干柴
总的来说很有上海特色,但不爱麻酱的就没必要来了
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天天向上麻油飯
2024-07-18 13:02
儿时和父亲去“淮国旧”淘宝,午餐味香斋,或是春光饮食店(原址在567弄边上,锅贴好吃,最过分的是每桌上都是黄牌辣酱油)。
口味一如既往的标准,酱香浓郁,咸鲜适当,来点辣油,增添味觉层次,加点点醋,也是极好的。吃这碗面拌面动作一定要快,酱裹面容易粘连,把面送进嘴里的同时,筷子不能停,必须继续上下叉面,避免成坨。不喜欢葱的提前和服务员说。
汤清味正,但不寡淡,油咖喱综合了牛肉的香,开胃提气,元气满满。
今天周四,大师傅休息,徒弟吊的这锅汤还是得到了老客的认可,后继有人。
猪排一般般,有点柴,不推荐。
坚持四十年如一日真是难得,希望小店生意兴隆,终成百年老店。
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花雕酒酱淡奶油
2024-07-27 23:36
前一阵去了雁荡路的味香斋,想不到那么小的店去了那么多人,里里外外挤得水泄不通,我也经常光顾,有时想念儿时的那个味道总要去一次,麻酱拌面和浓郁鲜美的小牛汤是绝配,每次我都吃这忘记不了的老味道,也吃不腻,所以再挤也要想办法挤进去,服务员还是那些年纪比较大的阿姨,但服务不错,老规矩吃好了复兴公园逛逛,淮海路逛逛,这是我土生土长的地方,太熟悉了!
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美味的肉圆
07-09 17:32
刚夸过一次味香斋,这次直接给你上夹生面,不禁夸啊……出品太不稳定了。
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吃不胖的粉红豹
07-10 16:47
几十年的老店了 每年体检好必和闺蜜来吃一碗 她吃「麻酱面」我喜欢「牛肉面」 有一说一 他家牛肉汤的味道真的赞 几十年没变化 吃上一口还有点小感动。近几年他家还了几家分店 但是雁荡路的味道还是无法替代 希望自己七老八十了 还能过来吃上牛肉面[比心]
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左右猫鱼
07-10 14:52
老字号了,里面环境很接地气,位置不多,高峰需要等位置。先点单,然后在分配给阿姨,阿姨会给你送过来。态度就别指望了。麻酱拌面里面的麻酱很浓,面也劲道,混合在一起确实不错。蹄膀一块挺大的,感觉和汤面更配。炸猪排有点干,不是很喜欢。
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Eva_7730
07-13 22:12
又来了雁荡路上的味香斋一如既往的排队等位,老师傅亲切的上海话招呼,对上海小囡来说太熟悉了[比心]招牌麻酱面,面条筋道,滋味深浓!麻酱给的很足,淋上醋,拌匀后一嗦一大口,超级满足胖三斤也要吃!麻酱馄饨鲜香味美,馄饨皮和麻酱完美融合,配上荠菜猪肉内馅,一口气都干完啦
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沪上面点
2024-04-17 06:30
麻酱爱好者的天堂
⚪️味香斋(雁荡路店)〰️黄浦区雁荡路14号(近淮海中路)✔️高德地图
🔘说起味香斋的前身,可能很多人都猜不到,它竟然是一家咖啡馆!上世纪30年代,雁荡路还是一条高雅摩登的小马路,12号街面房开出了一间“西冷咖啡馆”,也就是现在的味香斋,店里除了提供洋气的咖啡以外,也会供应一些简单的面点。解放后,咖啡馆为了更好的适应当时的环境,更名为“向阳饮食店”,除了招牌的面点,还卖起了炸猪排、麻酱面、辣肉面、牛肉汤等等。到八十年代,“向阳饮食店”正式更名为“味香斋”,而今,又被收录在米其林指南中。
🏷制作过程每一步都很讲究,先调麻酱,花生酱:芝麻酱,以7:3的比例放入碗中。1碗麻酱再加入1勺100°C的热油(没过酱料即可)。100度时,油温约在三成,油面平静,可以插入一根木筷子实验,筷子周围会有微小的气泡,不冒青烟。浇热油,麻酱才会激发香气。店里的麻酱都是当天做当天用完,顺着一个方向搅拌均匀。炒辣油,飘着淡淡肉香的辣油才是一碗麻酱面的黄金搭档,要做到这个味道,你要先做一份辣肉浇头。煮面也有手法的,水开后下面,面要抖散,筷子要不停搅。小火保持锅内沸腾,面条煮至变色即可捞出,可根据面条的颜色来判断口感,呈黄色口感刚刚好,呈白色口感较硬。面条出锅要甩干点,最后依次淋上酱汁,撒上葱花就可以收尾了。
🍝🥢麻酱爱好者一定要去尝尝看!☝厚厚的一大层麻酱稠厚香浓,堪比口水催化剂。大力拌开,一挑一拌中,酱汁紧紧地裹在面上,吃一口面,嘴角不可避免的沾上麻酱,刚入口味道很惊艳👏吃到一半就有点腻了,而且有点噎人,可以搭配推荐的汤,也可自带水哦😯
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团团妈妈_8436
2023-05-13 20:11
关于迪士尼排队中途上厕所的问题
今天排队小飞侠中途去上厕所,回来居然被告知超过20分钟,不让进了。真是无语。联系工作人员,说放我们出去的保安不算工作人员,出去要联系他们的演职人员。真是无语了,那你放个保安在临时出口门口干嘛的。如果保安没有权限放人出去,那是不是应该出去的时候告知下,让我们去找下门口的演职人员呢。我们真的是一头雾水,三个人上个厕所十几分钟,回来说超时了要重排,当时整个人都不好了。不过最后还是找了演职人员沟通,顺利的解决了。😞😞😞
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十壹十亿
09-18 13:14
上海坠美观景台还是太权威了!
预约今天来TheStage真是太机智了!
刚到楼下就遇到了Boram直播现场~
是谁被硬控了一晚上啊!
咖啡(颜值脑袋的嘴角就没压下来过~
围观完直播再上楼拍照感觉整个人都发光了呢~~
不得不说白玉兰这个观景平台真的好出片啊~
这就是小说里的A市吧!
不愧是世界三大观景台360°无死角欣赏夜景
也太值了!
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超级坚强的回猫
2024-05-23 17:01
迪士尼小镇的世界商店也太好逛了
今天没进园,特意来逛了商店,昨晚出来的时候商店已经打烊了
好好逛,啥都有啊
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seesea_212
03-07 14:55
上投大厦|上海这栋近百年的建筑颇具看点
上投大厦,原名为大陆银行大楼。该建筑由大陆银行兴建,基泰工程司设计,申泰兴记营造厂承建;1931年5月动工,1933年11月竣工。建筑采用钢筋混凝土结构,最初为10层,后来又增加至12层。
大楼采用装饰艺术派风格,强调竖向构图,上部采用黄褐色毛面砖,中部和顶部做退台处理,底部为花岗岩砌筑。入口大门、窗下墙、女儿墙及门窗檐口有抽象的几何图案装饰。
1958年12月起,大陆银行大楼由上海房管部门管理,1991年大楼置换给上海国际信托投资公司,其后于1994年更名为“上投大厦”。2016年,外滩111艺术中心在这座建筑内开设,不定期举办公益展览。
🏛建筑看点
🌸一楼大堂像花一样的吊灯,名为“聚”。走向二楼的楼梯扶手有一段是意大利锡耶纳大理石,摸上去有冰凉的感觉,这是原物;与另一段后制的木质扶手有明显的区别。
🍭二楼金库大门有18英寸厚,并通过24根直径3英寸的钢螺栓固定,是来自美国品牌莫斯勒(MoslerSafe),与隔壁东亚银行的是同一品牌;金库的通风口也加装了防盗钢栏杆,非常结实厚重。
金库里共有1183个大小不等的保险箱,至今仍有20多个在解放前无人领取的保险箱。金库基本保留了原貌,等候室上面的三角形装饰石膏线和外面的移门都是原物。
🍀二楼的议事厅颇具北方宫廷风格,保存着京津特有的顶部彩绘,上面书写着“大陆银行”的名字,和“富贵永昌”、“吉祥如意”、“延年益寿”等美好的期许与祝福。议事厅的地板是竖插着排列的,足有10cm厚,和天花板彩绘都是过去的原物。
·
📍:黄浦区九江路111号
🚇:地铁2号/10号线南京东路站
⏰:每周二、四上午9:00-10:00
🎫:免费需预约,GZH“黄浦最上海”
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蜷在角落里的猫
2023-12-07 16:42
北外滩才是上海City walk的正确打开方式
不要再去外滩人从众了
北外滩不仅人少,视角还很独特。
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图1️⃣️:世界会客厅旁的江边上,这个视角能拍陆家嘴四件套同框,未来感爆棚。拍摄的焦距在120mm左右,手机需5倍变焦。
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图2️⃣:去世界会客厅的路上会过一座桥,利用栏杆的延伸感可以拍出很不错的陆家嘴合影。
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图3️⃣:万国建筑和外滩中心同框,也是在世界会客厅附近。
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图4️⃣:北外滩小巨蛋,最近比较火的机位,银色的巨蛋和花园很有层次感。
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图5️⃣:乍浦路桥,这里号称法师机位。拍日出、夜景都很出片。
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图6️⃣:四川路桥,这边感觉比乍浦路桥那边水面平静些,更容易拍出水中的倒影。
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图7️⃣:上海邮政博物馆,可以利用门框构图拍摄陆家嘴,号称上海之门。
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图8️⃣:北外滩滨江综合服务点,可以拍出花海、灯塔和陆家嘴同框。
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图9️⃣:陆家嘴四件套同框未开启LED灯时,和亮灯之后完全是两种感觉。
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🚶walk路线:乘坐地铁12号线至国际客运中心站,3号口出。然后导航🔍上海北外滩国客中心(北外滩小巨蛋)➡️北外滩滨江综合服务点➡️世界会客厅➡️乍浦路桥➡️四川路桥➡️上海邮政博物馆➡️天潼路地铁站结束🔚全程约2km。边拍边逛差不多1小时能走完。
(📷Ps:本条线路适合拍日出和夜景,具体拍摄机位在最后,需要可自取)
.
温馨提示🔔:上海LED亮灯时间为18:00,想拍夜景或是仅想要拍内透的可以留意一下。
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Curry酱
2021-04-23 15:02
上海罗斯福色戒酒吧人均100赏外滩
来上海别只知道去外滩看人头了!
人多得要命 还拍不出好看的照片📷
最近发现了一家性价比极高 景观超nice的酒吧!
🏠:罗斯福色戒酒吧
📍:黄浦区中山东一路27号罗斯福公馆9层
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地理位置绝佳 顶层露台将外滩风景一览无余👏🏻
最绝绝子的是 散桌和吧台无低销 一杯酒就可以坐一晚上🥂
酒的均价都在100左右 还会送一份小吃拼盘🍟
卡座的话是有低销的 最佳景观卡座低销5k 其次2k
散桌吧台无需预约 尽量在工作日去哦🤭
一般七八点都有位置 但九点以后就差不多满啦
拍照建议开闪光灯!绝美!👍
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小黎记
2023-07-10 00:39
Shanghai|外滩
🏙️:第一张是乍浦路桥,第二张是汭flower coffeebar,都可以无遮挡直接拍到东方明珠的美景!
👔:黑色草莓
👜:Balenciaga
🕶️:Gucci
⛓️:欧诗佩
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沪上老字号
08-12 23:44
**🔥魔都必打卡|沉浸式体验"红色起点",一大会址超全参观攻略!**
**📍坐标:上海市黄浦区黄陂南路374号**
作为00后大学生,上周班级团建去了中共一大会址纪念馆,没想到红色景点也能这么出片!整理这份年轻化参观指南,带你解锁教科书里的历史现场~
**🎫【参观须知】**
▫️开放时间:周二至周日9:00-17:00(16:30停止入场)
▫️预约方式:GZH"中共一大会址纪念馆"免费预约
💡学生党福利:持学生证可走绿色通道!
**📸【沉浸式打卡点】**
1️⃣ **石库门建筑群**
▪️原汁原味的1921年会场复原场景
▪️必拍:青砖黛瓦+雕花门头,建议穿民国风服装
2️⃣ **巨型铜版画《起点》**
▪️13位代表浮雕墙,光影效果超震撼
▪️隐藏机位:侧逆光拍摄剪影超有氛围
3️⃣ **初心邮局**
▪️可以寄出盖有纪念邮戳的明信片
▪️限定文创:建党百年纪念笔记本(38元)
**✨【新展亮点】**
✅ 全息投影还原"南湖红船"会议场景
✅ 触摸屏玩"历史选择题"互动游戏
✅ AR眼镜看动态版《新青年》杂志
**📚【学习干货】**
▪️推荐先看《觉醒年代》再来参观,超有代入感!
▪️馆内志愿者讲解员超专业(每天10:00/14:00两场)
**🍦【周边美食】**
▫️步行5分钟可达"阿嬷手作"(新天地店)
▫️推荐尝试"真理的味道"联名文创雪糕(巧克力味超浓)
**💡学姐小贴士**
1. 避开周末上午的人流高峰
2. 纪念馆西侧的小花园很适合安静阅读
3. 参与"党史知识闯关"可兑换纪念徽章
**🌟参观感悟**
触摸着百年前的砖墙,突然懂了什么叫"不忘初心"。那些课本里的历史人物,在这里变得鲜活立体。强烈建议大学生都来感受这份穿越时空的精神力量!
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