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  天天向上麻油飯 2024-07-18 13:02

  儿时和父亲去“淮国旧”淘宝，午餐味香斋，或是春光饮食店（原址在567弄边上，锅贴好吃，最过分的是每桌上都是黄牌辣酱油）。
  口味一如既往的标准，酱香浓郁，咸鲜适当，来点辣油，增添味觉层次，加点点醋，也是极好的。吃这碗面拌面动作一定要快，酱裹面容易粘连，把面送进嘴里的同时，筷子不能停，必须继续上下叉面，避免成坨。不喜欢葱的提前和服务员说。
  汤清味正，但不寡淡，油咖喱综合了牛肉的香，开胃提气，元气满满。
  今天周四，大师傅休息，徒弟吊的这锅汤还是得到了老客的认可，后继有人。
  猪排一般般，有点柴，不推荐。
  坚持四十年如一日真是难得，希望小店生意兴隆，终成百年老店。

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  ly刘晔 2024-08-01 19:36

  周三中午去吃的，不用等位。现在生意没以前好了，以前是排队排到门外面。面也没以前好吃了。点了碗牛肉汤面，汤不是很浓，没有牛肉汤味道，牛肉量也不多，填饱肚子算了，24元一碗就这样吧。店堂里大多数人都吃拌面，花生酱拌拌，配碗小牛汤，听他们说味道也差很多。

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  脆桃儿 2024-06-18 23:19

  周末和小伙伴约了市区骑车，是谁如此优秀，画了一个小公鸡呀？？哦？是我呢！骑完车饿的可以吃下一头牛，小伙伴随机（也可能精心挑选）一家店，无脑跟着她去干饭，到了才发现，咦？咋就吃这？
  
  🌿环境：
  在淮海路新天地这一片，雁荡路上，一家小店，门店不大，位置也比较拥挤，人真的好多，基本每桌旁边都有站着等位的（在吃饭的一定压力山大），着实火爆，墙上挂着连续几年米其林，嗯，这个小店肯定有点东西！吃饭的有本地的阿姨爷叔，有年轻人有小朋友，涵盖了各个年龄段的吃客哎
  「麻酱面」还是第一次吃这种麻将拌面，本来以为是和热干面一样，结果并不是，面条是那种挂面，得拌快点，要不然该坨啦，麻将很浓郁，但是不糊嗓子，混合一点点辣油，很香很好吃😋
  「小牛汤」emmm…淮南牛肉汤的即视感，大热天的倒也不是非要喝哈哈哈哈
  「炸猪排」小伙伴点了猪排分我一半，刚炸出来尊嘟很好吃，裹了一层薄薄的面粉，吃完才想起来我还没沾辣酱油呢，拼桌的点的麻酱拌馄饨，看起来也很不错～
  
  总之，爱麻酱的友友们一定超爱，不爱麻酱的友友们也有辣酱面辣肉面这些上海特色面可以吃，路过或者住附近的可以去尝一下，特地跑过去吃这个的话就不太值得啦

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  面面俱到_2166 02-08 18:34

  味香斋这家位于雁荡路，从2021年开始连续5年的米其林推荐餐厅。如今全市已经开了多家分店。
  🥢麻酱拌面14元，很浓郁端上来要马上开始拌，否则很容易沱掉。
  🥢辣肉浇头19元，是冷的比较适合浸在汤面里，肉块很大味道也不错。
  🥢炸猪排16元，中规中矩，端上来已经淋了辣酱油。
  🥢小牛汤11元，淡淡的咖喱味，汤很鲜，牛肉薄薄的大概五六片。

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  雨中漫步_3018 2024-07-10 07:06

  这家面馆居然一家米其林餐厅，而且是连续好几年的，这次朋友推荐，特意来尝尝的。
  
  🌿环境:
  门面房，地方不大，翻台率很高，收拾的很效率，蛮干净的。
  
  「麻酱面」招牌面均匀拌一拌，加点汤水湿润点，面有劲道，很入味，加上辣肉浇头，美味。
  
  「炸猪排」辣酱油已经在猪排里了，直接吃，老上海的味道。
  
  很不错的面店，有打卡了一家宝藏面馆。

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  花雕酒酱淡奶油 2024-07-27 23:36

  前一阵去了雁荡路的味香斋，想不到那么小的店去了那么多人，里里外外挤得水泄不通，我也经常光顾，有时想念儿时的那个味道总要去一次，麻酱拌面和浓郁鲜美的小牛汤是绝配，每次我都吃这忘记不了的老味道，也吃不腻，所以再挤也要想办法挤进去，服务员还是那些年纪比较大的阿姨，但服务不错，老规矩吃好了复兴公园逛逛，淮海路逛逛，这是我土生土长的地方，太熟悉了！

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  凉凉下水饺 2024-07-31 22:54

  🌿环境：
  米其林苍蝇馆子，环境不用太抓
  🍜菜品：
  「小牛汤」
  咖喱汤底，牛肉蛮多的，一口下去，鲜的眉毛都落下来了。
  值得一试。
  「冷馄饨」
  夏日特供，冷馄饨。
  很好吃，馅子是芥菜肉的。芥菜7，肉3，比例很好。
  碱水皮子，本来应该很有嚼劲很弹牙的，可惜前面阿姨要软一些的，店家为了省事，我的也变成了软皮子，哎，就这一点点不完美。
  麻酱还不错，复合酱油也蛮好。
  馄饨怕沾，可能还加了香油或者菜籽油，皮子上很油亮的。
  「麻酱面」
  麻酱面不愧是招牌，虽然没吃，但是一进来都闻到了香味。这个还是推荐大家尝试的。

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  Eva_7730 07-13 22:12

  又来了雁荡路上的味香斋一如既往的排队等位，老师傅亲切的上海话招呼，对上海小囡来说太熟悉了[比心]招牌麻酱面，面条筋道，滋味深浓！麻酱给的很足，淋上醋，拌匀后一嗦一大口，超级满足胖三斤也要吃！麻酱馄饨鲜香味美，馄饨皮和麻酱完美融合，配上荠菜猪肉内馅，一口气都干完啦

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  沪上面点 2024-04-17 06:30

  麻酱爱好者的天堂⚪️味香斋（雁荡路店）〰️黄浦区雁荡路14号(近淮海中路)✔️高德地图
  🔘说起味香斋的前身，可能很多人都猜不到，它竟然是一家咖啡馆！上世纪30年代，雁荡路还是一条高雅摩登的小马路，12号街面房开出了一间“西冷咖啡馆”，也就是现在的味香斋，店里除了提供洋气的咖啡以外，也会供应一些简单的面点。解放后，咖啡馆为了更好的适应当时的环境，更名为“向阳饮食店”，除了招牌的面点，还卖起了炸猪排、麻酱面、辣肉面、牛肉汤等等。到八十年代，“向阳饮食店”正式更名为“味香斋”，而今，又被收录在米其林指南中。
  🏷制作过程每一步都很讲究，先调麻酱，花生酱：芝麻酱，以7:3的比例放入碗中。1碗麻酱再加入1勺100°C的热油(没过酱料即可)。100度时，油温约在三成，油面平静，可以插入一根木筷子实验，筷子周围会有微小的气泡，不冒青烟。浇热油，麻酱才会激发香气。店里的麻酱都是当天做当天用完，顺着一个方向搅拌均匀。炒辣油，飘着淡淡肉香的辣油才是一碗麻酱面的黄金搭档，要做到这个味道，你要先做一份辣肉浇头。煮面也有手法的，水开后下面，面要抖散，筷子要不停搅。小火保持锅内沸腾，面条煮至变色即可捞出，可根据面条的颜色来判断口感，呈黄色口感刚刚好，呈白色口感较硬。面条出锅要甩干点，最后依次淋上酱汁，撒上葱花就可以收尾了。
  🍝🥢麻酱爱好者一定要去尝尝看！☝厚厚的一大层麻酱稠厚香浓，堪比口水催化剂。大力拌开，一挑一拌中，酱汁紧紧地裹在面上，吃一口面，嘴角不可避免的沾上麻酱，刚入口味道很惊艳👏吃到一半就有点腻了，而且有点噎人，可以搭配推荐的汤，也可自带水哦😯

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  我是爱吃的咸菜 2024-08-01 15:49

  慕名而来 菜品没有让人失望
  先来讲讲出行，我们是从郊区驾车来到这里，根据以往经验 我们停在了前面一点点的路边收费处，走过去还是蛮方便的
  在上海吃顿简简单单的餐都是要排队的（就喜欢排队）
  进店点餐满88就送猪排（把小票给送菜阿姨….阿姨来上菜反复眼神盯着我们什么然后说有猪排吗….我说我们满88送猪排啊！说完阿姨还在那里用质疑的眼神看我们….讲真….我没上去争两句 算客气了）
  本来其实满心欢喜来吃饭 面也好吃的 全被那个阿姨搅黄了好心情…..

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  大毛就爱吃饭睡 2024-05-09 23:00

  叮～打卡上海土著都爱吃的本帮面店招牌 麻酱拌面+小牛汤 记得加点辣油
  麻酱裹着辣油 一口吸溜 心满意足
  上海土著朋友说这家店还是她上学的时候常吃的
  至少也十来年老招牌了
  店里位置比较少 高峰需要排队 周围居民为主 非常有生活的气息！
  
  名字：味香斋
  💰人均20-30左右
  地址：雁荡路14号
  
  最后一张图是繁花里面的“鲜得来”排骨年糕门店，爷叔教汪小姐写检讨的地方，现在改名字了，叫“侬晓得”，就在面店对面，也顺便打个卡哈哈

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  左右猫鱼 07-10 14:52

  老字号了，里面环境很接地气，位置不多，高峰需要等位置。先点单，然后在分配给阿姨，阿姨会给你送过来。态度就别指望了。麻酱拌面里面的麻酱很浓，面也劲道，混合在一起确实不错。蹄膀一块挺大的，感觉和汤面更配。炸猪排有点干，不是很喜欢。

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  kk_4298 2024-08-03 03:12

  一家很火的老牌面店，即使是晚上八点多来吃依旧是满座
  🌿环境：店很小，座位数量和食客不成正比，做好等位准备；座位空间也比较小
  🛎️服务：这种店就不要讲什么服务了。门口收银的阿姨做事看着凶凶的，但其实还好，做事很麻利
  「麻酱面」爱麻酱的会很爱，不爱的千万别尝试。浓浓的麻酱味，拌开后吸进嘴里甚至会糊口，搭配辣肉哨子就很不错。但一碗就够了，再多了就腻
  「炸猪排」面衣偏湿润，不是裹面包糠的那种炸猪排。肉质还行，保留了一定汁水，不会干柴
  总的来说很有上海特色，但不爱麻酱的就没必要来了

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  飞来飞去_597 06-22 08:38

  真的太爱这碗味香斋了～雁荡路的苍蝇小馆子开来大华很多年了，每次路过其实都没啥人，大概不是饭点，周围也没啥公司午餐需求，然后这个路口肯定比不上淮海路的人流，没啥人就不需要排队
  
  进店点餐，送餐很快，有双人餐选择，价格也实患
  麻酱拌面是特色，也是全上海独一份的好吃，选了小圆柱面条，吃起来有韧性又能挂住花生酱， 是热乎乎的面，上桌要立马拌开不然就容易黏在一起。这一碗是真的能代表上海的面，出品干净清爽，麻酱色泽油润带一点点红油，撒一把葱花添点香气
  
  双人餐还有炸猪排和素鸡，小牛汤其实就是老上海的咖喱牛肉汤，家家户户都会烧的那种，吃麻酱拌面必须加的一碗，不然吃到后面会有点噎

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  塞西Sassy 2024-07-15 18:11

  （经网友核实，味香斋只此一家。雁荡路以外的“所谓的”味香斋，和雁荡路店没有任何关系。求核实！我本来以为味香斋开了分店，不知道不清楚。）我只吃过雁荡路这家，也还是只去雁荡路这家。店面虽小，却是小时候记忆里的样子和味道。「麻酱面」「牛肉汤」「辣酱面」「焖蹄」浇头过桥会分开放盘。个人觉得很好吃，特别是肥精相间的「焖蹄」焖面里，肉变的酥软，面汤有肥油的香味。

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  Sene_6584 07-13 23:00

  地方不大，所以得排队挺久的，即便是晚上快结束前，也避免不了得拼桌。
  大部分人都会点招牌的麻酱面，辣肉浇头，本来还想点个小牛汤的，但之前才吃了别的，只剩点空间主要尝尝麻酱面了。
  这面比预期的好吃，入味咸香，但不会很腻，辣肉浇头味道很好，但对我个人来说实在是太油了，虽然是老上海特色，来了必吃，但真也是有点吃不消了。

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  ppyw_5422 2024-07-26 13:49

  Love going to local eateries! 
  喜歡去當地的餐廳❗
  
  This is an old school classic sesame paste noodle store in shanghai! It’s always packed no matter what time you go. However the turnover of tables is very fast😊
  We ordered, waited, ate and finished all within 20 minutes! Probably because we were hungry and as there’s always customers waiting, you usually leave soon after your last bite. 
  這是上海經典芝麻醬麵店！無論你什麼時間去，這裡總是擠滿了人。不過桌子的周轉速度非常快！
  我們點餐、等待、吃飯，全部在 20 分鐘內完成！可能是因為我們很餓，而且總是有顧客在等待，所以你通常在吃完最後一口後很快就離開了🤭
  
  The food is good, delicious and the portion size is great! Flavours are rich too 🤤 Balance the sesame paste noodles with their beef soup, perfect. Reduces the oily and soothes your stomach too :) 
  食物很好，很美味，份量也剛剛好！味道也很豐富！一口「麻酱面」和一口「牛肉汤」的平衡，完美。
  減少油膩並舒緩胃部 

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  美味的肉圆 07-09 17:32

  刚夸过一次味香斋，这次直接给你上夹生面，不禁夸啊……出品太不稳定了。

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  奶油卷毛猪 07-13 12:01

  最便宜的米其林？这家老店真的很老了，现在陆陆续续推出很多连锁店，但还是喜欢老店的这种破盘子破碗的感觉，满满的碳水，一如既往的好吃，可惜淮海路比以前冷清不少，很少能顺路逛到这里，希望后面附近能有好一点的商业，夏天吃有点热

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  吃不胖的粉红豹 07-10 16:47

  几十年的老店了 每年体检好必和闺蜜来吃一碗 她吃「麻酱面」我喜欢「牛肉面」 有一说一 他家牛肉汤的味道真的赞 几十年没变化 吃上一口还有点小感动。近几年他家还了几家分店 但是雁荡路的味道还是无法替代 希望自己七老八十了 还能过来吃上牛肉面[比心]

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  6 1970-01-01 08:00

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  田中卡夫卡 05-25 18:02

  这家本帮面馆靠着这碗麻酱面拿下米其林！🍜上海必吃！靠一碗麻酱面封神的平价米其林面馆✨
  藏在雁荡路的味香斋，是上海人从小吃到大的老zi号，更是连续5年登上米其林必比登的传奇面馆！14元一碗的麻酱拌面，用炸猪排的花生油调和麻酱，再淋上辣肉熬制的秘zhi肉汁，麻酱香浓微甜，辣油点睛不腻口，拌匀后每根面条都裹满酱汁，香到舔碗！
  
  🔥【必吃干货】
  1. 黄金搭配：麻酱面+咖喱小牛汤（10元）=米其林级CP！汤头用牛骨熬制，带淡淡咖喱香，解腻又暖胃。
  2. 隐藏吃法：加一份辣肉浇头（12元），肉丁酥香带猪油渣碎，甜辣交织超满足。
  3. 地道Tips：面要趁热拌，醋可按需加，能中和麻酱的厚重感。
  
  这家开了80多年的老店，店面虽小却烟火气十足，饭点常需拼桌。人均30吃米其林，这波羊毛必须薅！
  📍雁荡路分店：黄浦区雁荡路14号（近复兴公园，地铁1号线黄陂南路站1号口步行3分钟）

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  _1996 10-05 21:15

  上海鲜得来不踩雷点单攻略分享一下不踩雷点单攻略 具体的口味每个人都不同 想吃鲜得来的uu可以参考一下～
  总体来说是好吃的 价格在最后一页 性价比很高 是三个人成年人没吃完的量
  🌿以下的顺序代表我觉得好吃的程度
  1️⃣本帮大狮子头配猪油菜饭
  这个超好吃 狮子头很香很大个 菜多饭少
  2️⃣特色焖肉咸菜面
  好吃 面淡淡的 配上咸菜和肉刚刚好
  3️⃣排骨年糕
  好吃 排骨很酥香还不腻 年糕糯糯的好吃
  4️⃣芥菜虾仁春卷
  很香 咸咸的 配上淡的面吃很好吃
  5️⃣鲜得来清年糕
  软糯糯的年糕 喜欢糯口感的朋友一定要试试
  6️⃣香桂红豆沙年糕
  红豆沙很细腻 桂花感觉像融了进去很好吃
  7️⃣红豆刨冰
  这个真的是人手一杯 配饭喝很解腻 主要我对刨冰没有很感兴趣所以感觉还行
  ❌8️⃣传统三丝春卷
  这个完全没有芥菜虾仁春卷好吃 就一般般
  ❌9️⃣鲜肉小馄饨
  这个小馄饨平平无奇 不推荐
  以上就是我的一些感受～每个人口味不同🌹按需点单就好

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  我又吃饱了 2023-01-01 13:49

  上海年度最佳9家店是我心中的top9！排名不分前后！
  
  p1🍜沪西老弄堂面馆
  蛤蜊猪肝拌面加点醋绝啦
  p2🍳香江姳苑
  绝对会被麻酱肠粉惊艳到的程度
  p3🍜阿姨汤饭面馆
  吃过最好吃的冷面！浇的香油绝对注入灵魂
  p4🥪Blaz
  有点小贵 但是三明治很惊喜
  p5🍨wid coffee
  专门来吃红豆黄豆粉冰沙 跑这么远来吃也挺值
  p6🥭Basdban
  芒果巧克力三明治绝对经典
  p7☕️o.p.s
  每次来都会去喝的程度！！！
  p8🐕‍🦺coffee spot
  门口坐着好舒服哦 咖啡也好喝
  p9🍦dip in gelato
  个人上海最喜欢的一家gelato店 耶耶

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  隋卞吃吃 02-15 00:16

  豫园城隍庙｜只花一百✅宁波汤团店
  他家汤团都是手工现做
  排队人人人人人人～
  「宁波汤团」是甜口的黑芝麻馅（💰15r/6颗）
  糯叽叽，咬一口会流心，甜香浓郁～
  爱吃咸口的冲「蟹粉肉汤团」（💰15r/2颗）
  肉馅浑圆饱满，里面一汪烫烫的肉汁！
  爱吃榴莲的也可以冲～（💰15r/4颗）
  汤团好吃，就是一次性饭盒low了
  端着拍照手烫死了也没出片哈哈哈～
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  
  ✅味香斋·豫园店
  人均十几块的米其林本帮面馆
  招牌麻酱面（💰14r/碗）
  得快点拌，不然容易干巴～
  吃起来有点糊口但就是那种嘴里打架的感觉
  王炸组合：麻酱面+小牛汤+炸猪排🍜
  Ps.猪排记得淋辣酱油吃，酸甜不腻
  不少人把它列入《离开上海之前必吃》名单里
  开了80多年是有点东西的
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  ✅冰淇淋可丽饼（💰35r/个）
  ✅红豆绸鱼烧（💰14r/个）
  ✅冰糖葫芦（💰20r/串）
  ✅葱油饼（💰8r/张）
  推荐指数：⭐️
  如果注重口味那这些不是太推荐🙅主要是为拍照好看～豫园毕竟是景区东西贵又抱吃很正常～下次还是得乖乖去南翔馒头、绿波廊、大壶春、德兴馆啥的排队去～上海各种老字号还是经久不衰滴～

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  每天说八百遍屹 2024-05-13 18:48

  迪士尼朋友互动攻略之老板老板娘和几乎所有迪士尼朋友互动下来，老板老板娘真的是几乎上班最短的了！
  当然也不是老板偷懒，主要是老板要参加的活动实在是太多了，一会儿去和乐队表演了，一会儿又和唐老鸭他们表演，再一会儿又去花车了，而且两种花车都会参加，所以他们的上班时间特别特别短！我去了好多次才碰上一次！
  ⚠️老板差不多8点半就会上班，可能在八点半到九点半之间会有互动（但是不建议这么早去排，因为那时候人少，你可以干点别的事情），但是由于早上有一个表演在9点半，一般表演完肯定会开始互动，❗️❗️千万要在9点45之前到老板老板娘互动的地方排队，由于上班时间短，所以人数特别少的时候就会截止排队，10点再去一般是排不到的！
  ✅然后老板老板娘应该会去参加花车等等，一般11点半才会再次出现，但是他们每次互动的人数都很少，所以就是要去得巧，赶上了就赶上了，我记得12点还有花车，所以估计只会互动半小时左右
  ✅12点去参加花车，估计一点才会出现，然后他们1点45就下班了，然后全天互动就结束了
  💡所以！总结！
  每天老板老板娘的互动时间一般为：
  上午8：30-9：30
  上午10：00-10：45
  上午11：45-12：15
  下午13：15-13：45
  想要互动的朋友不要错过！
  ❗️❗️❗️注意注意！以上的时间是互动时间，如果你要互动，那么一定要提前去排队，一般提前半小时最多了，像我一般只提前15分钟，并且可以根据当天人流量等等进行调整，比如今天人特别多，那就要提前多一点去排队！
  ㊙️很多朋友都不知道一个和老板的互动地点是米奇俱乐部（具体地点请自行查看上迪APP）
  这个地方人特别少，一般排队时间不会超过30分钟，而且从早到晚都有，里面有几组分别在不同小房间里面同时互动，所以特别快
  但是‼️里面只有原皮的米奇！（简单来说就是不会穿季节限定的衣服）而且没有老板娘！不要白跑一趟！

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  飞翔的鱼_8801 2023-11-27 15:20

  好评给的多，真的是很少给全五星，足见我对这个小店的喜爱。
  到上海后的第一餐，虽然提前做了攻略，选这里当第一餐真的是只因为它离我酒店最近，但这个选择真的很幸运。好的饭店，我觉得不仅仅是口味要好，而应该是所有都恰到好处，而新珍后让我感受到了，恰到好处的热情，恰到好处的口味，干净舒适的卫生。
  浓油赤酱，上海本帮菜的特点，三个菜看着菜量不大，但都很硬核「响油鳝丝」「酒香草头」「酱爆猪肝」这三个必点，回到济南还让我念念不忘的口味。一定要去试试。

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  吐了个司_9251 2024-05-10 21:26

  春天的奇想花园已经next level了太美啦 日落时刻城堡亮灯 氛围感超赞🏰
  永远喜欢迪士尼！

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  小迪在路_8784 01-21 00:16

  上海唯一一家要排队的MINISO到底值不值得去周末去了一次，我表示排队没白排! 还是很值得一逛的
  
  🎈排队时长：周六晚上，我前面总共四行人在排队，只排了5分钟不到，就进去了。队伍虽然看起来很长，但是人流量大，店面大，所以进去速度很快!
  
  🎈装修风格：外观门头仿佛一个大型复古游乐场，各种霓虹灯，又有点百老汇的感觉，真的很难不吸引我进去看看。进去里面眼花缭乱，也是很游乐场风格，有摩天轮，游乐设施的造景，非常好看。喜欢游乐场的肾上腺素飙升。
  
  🎈货品丰富度：足足三大层店面，可以找到基本所有!! 没错所有名创优品合作的IP，玩偶的各种周边，盲盒区域也。HelloKitty，哈利波特，chikawa, 库洛米应有尽有。还有宠物专区，美妆专区，生活用品专区，是普通店面的三四倍大!
  🎈限时活动：是唯一一家有养娃活动的MINISO，买超可爱的迷你毛绒玩具，还有给娃娃搭配的系列服饰小配饰，然后给娃体验美容，美发过家家。不要太治愈，童年梦想成真
  
  总得来说，视觉效果惊人，货品丰富度惊人还有独家限时活动!! 短短排队，值回票价!!!!

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  Laura的摄影日记 2023-07-26 20:22

  iPhone打卡上海地标 右滑帮我点亮 附参数🙋🏻🙌🏻北外滩这个网红机位一直想来打卡，今天还好人不多
  🙋🏻🙌🏻没有相机，只有手机，相关参数见图4-6
  🙋🏻🙌🏻具体地点：定位北外滩世界会客厅➡️走到江边➡️看见图7的这个位置➡️往左走大概8步，就能拍到陆家嘴三件套挨在一起没有缝隙的视角

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