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  飞来飞去_597 06-22 08:38

  真的太爱这碗味香斋了～雁荡路的苍蝇小馆子开来大华很多年了，每次路过其实都没啥人，大概不是饭点，周围也没啥公司午餐需求，然后这个路口肯定比不上淮海路的人流，没啥人就不需要排队
  
  进店点餐，送餐很快，有双人餐选择，价格也实患
  麻酱拌面是特色，也是全上海独一份的好吃，选了小圆柱面条，吃起来有韧性又能挂住花生酱， 是热乎乎的面，上桌要立马拌开不然就容易黏在一起。这一碗是真的能代表上海的面，出品干净清爽，麻酱色泽油润带一点点红油，撒一把葱花添点香气
  
  双人餐还有炸猪排和素鸡，小牛汤其实就是老上海的咖喱牛肉汤，家家户户都会烧的那种，吃麻酱拌面必须加的一碗，不然吃到后面会有点噎

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  面面俱到_2166 02-08 18:34

  味香斋这家位于雁荡路，从2021年开始连续5年的米其林推荐餐厅。如今全市已经开了多家分店。
  🥢麻酱拌面14元，很浓郁端上来要马上开始拌，否则很容易沱掉。
  🥢辣肉浇头19元，是冷的比较适合浸在汤面里，肉块很大味道也不错。
  🥢炸猪排16元，中规中矩，端上来已经淋了辣酱油。
  🥢小牛汤11元，淡淡的咖喱味，汤很鲜，牛肉薄薄的大概五六片。

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  6 1970-01-01 08:00

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  沪上面点 2024-04-17 06:30

  麻酱爱好者的天堂⚪️味香斋（雁荡路店）〰️黄浦区雁荡路14号(近淮海中路)✔️高德地图
  🔘说起味香斋的前身，可能很多人都猜不到，它竟然是一家咖啡馆！上世纪30年代，雁荡路还是一条高雅摩登的小马路，12号街面房开出了一间“西冷咖啡馆”，也就是现在的味香斋，店里除了提供洋气的咖啡以外，也会供应一些简单的面点。解放后，咖啡馆为了更好的适应当时的环境，更名为“向阳饮食店”，除了招牌的面点，还卖起了炸猪排、麻酱面、辣肉面、牛肉汤等等。到八十年代，“向阳饮食店”正式更名为“味香斋”，而今，又被收录在米其林指南中。
  🏷制作过程每一步都很讲究，先调麻酱，花生酱：芝麻酱，以7:3的比例放入碗中。1碗麻酱再加入1勺100°C的热油(没过酱料即可)。100度时，油温约在三成，油面平静，可以插入一根木筷子实验，筷子周围会有微小的气泡，不冒青烟。浇热油，麻酱才会激发香气。店里的麻酱都是当天做当天用完，顺着一个方向搅拌均匀。炒辣油，飘着淡淡肉香的辣油才是一碗麻酱面的黄金搭档，要做到这个味道，你要先做一份辣肉浇头。煮面也有手法的，水开后下面，面要抖散，筷子要不停搅。小火保持锅内沸腾，面条煮至变色即可捞出，可根据面条的颜色来判断口感，呈黄色口感刚刚好，呈白色口感较硬。面条出锅要甩干点，最后依次淋上酱汁，撒上葱花就可以收尾了。
  🍝🥢麻酱爱好者一定要去尝尝看！☝厚厚的一大层麻酱稠厚香浓，堪比口水催化剂。大力拌开，一挑一拌中，酱汁紧紧地裹在面上，吃一口面，嘴角不可避免的沾上麻酱，刚入口味道很惊艳👏吃到一半就有点腻了，而且有点噎人，可以搭配推荐的汤，也可自带水哦😯

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  凉凉下水饺 2024-07-31 22:54

  🌿环境：
  米其林苍蝇馆子，环境不用太抓
  🍜菜品：
  「小牛汤」
  咖喱汤底，牛肉蛮多的，一口下去，鲜的眉毛都落下来了。
  值得一试。
  「冷馄饨」
  夏日特供，冷馄饨。
  很好吃，馅子是芥菜肉的。芥菜7，肉3，比例很好。
  碱水皮子，本来应该很有嚼劲很弹牙的，可惜前面阿姨要软一些的，店家为了省事，我的也变成了软皮子，哎，就这一点点不完美。
  麻酱还不错，复合酱油也蛮好。
  馄饨怕沾，可能还加了香油或者菜籽油，皮子上很油亮的。
  「麻酱面」
  麻酱面不愧是招牌，虽然没吃，但是一进来都闻到了香味。这个还是推荐大家尝试的。

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  脆桃儿 2024-06-18 23:19

  周末和小伙伴约了市区骑车，是谁如此优秀，画了一个小公鸡呀？？哦？是我呢！骑完车饿的可以吃下一头牛，小伙伴随机（也可能精心挑选）一家店，无脑跟着她去干饭，到了才发现，咦？咋就吃这？
  
  🌿环境：
  在淮海路新天地这一片，雁荡路上，一家小店，门店不大，位置也比较拥挤，人真的好多，基本每桌旁边都有站着等位的（在吃饭的一定压力山大），着实火爆，墙上挂着连续几年米其林，嗯，这个小店肯定有点东西！吃饭的有本地的阿姨爷叔，有年轻人有小朋友，涵盖了各个年龄段的吃客哎
  「麻酱面」还是第一次吃这种麻将拌面，本来以为是和热干面一样，结果并不是，面条是那种挂面，得拌快点，要不然该坨啦，麻将很浓郁，但是不糊嗓子，混合一点点辣油，很香很好吃😋
  「小牛汤」emmm…淮南牛肉汤的即视感，大热天的倒也不是非要喝哈哈哈哈
  「炸猪排」小伙伴点了猪排分我一半，刚炸出来尊嘟很好吃，裹了一层薄薄的面粉，吃完才想起来我还没沾辣酱油呢，拼桌的点的麻酱拌馄饨，看起来也很不错～
  
  总之，爱麻酱的友友们一定超爱，不爱麻酱的友友们也有辣酱面辣肉面这些上海特色面可以吃，路过或者住附近的可以去尝一下，特地跑过去吃这个的话就不太值得啦

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  花雕酒酱淡奶油 2024-07-27 23:36

  前一阵去了雁荡路的味香斋，想不到那么小的店去了那么多人，里里外外挤得水泄不通，我也经常光顾，有时想念儿时的那个味道总要去一次，麻酱拌面和浓郁鲜美的小牛汤是绝配，每次我都吃这忘记不了的老味道，也吃不腻，所以再挤也要想办法挤进去，服务员还是那些年纪比较大的阿姨，但服务不错，老规矩吃好了复兴公园逛逛，淮海路逛逛，这是我土生土长的地方，太熟悉了！

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  ppyw_5422 2024-07-26 13:49

  Love going to local eateries! 
  喜歡去當地的餐廳❗
  
  This is an old school classic sesame paste noodle store in shanghai! It’s always packed no matter what time you go. However the turnover of tables is very fast😊
  We ordered, waited, ate and finished all within 20 minutes! Probably because we were hungry and as there’s always customers waiting, you usually leave soon after your last bite. 
  這是上海經典芝麻醬麵店！無論你什麼時間去，這裡總是擠滿了人。不過桌子的周轉速度非常快！
  我們點餐、等待、吃飯，全部在 20 分鐘內完成！可能是因為我們很餓，而且總是有顧客在等待，所以你通常在吃完最後一口後很快就離開了🤭
  
  The food is good, delicious and the portion size is great! Flavours are rich too 🤤 Balance the sesame paste noodles with their beef soup, perfect. Reduces the oily and soothes your stomach too :) 
  食物很好，很美味，份量也剛剛好！味道也很豐富！一口「麻酱面」和一口「牛肉汤」的平衡，完美。
  減少油膩並舒緩胃部 

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  天天向上麻油飯 2024-07-18 13:02

  儿时和父亲去“淮国旧”淘宝，午餐味香斋，或是春光饮食店（原址在567弄边上，锅贴好吃，最过分的是每桌上都是黄牌辣酱油）。
  口味一如既往的标准，酱香浓郁，咸鲜适当，来点辣油，增添味觉层次，加点点醋，也是极好的。吃这碗面拌面动作一定要快，酱裹面容易粘连，把面送进嘴里的同时，筷子不能停，必须继续上下叉面，避免成坨。不喜欢葱的提前和服务员说。
  汤清味正，但不寡淡，油咖喱综合了牛肉的香，开胃提气，元气满满。
  今天周四，大师傅休息，徒弟吊的这锅汤还是得到了老客的认可，后继有人。
  猪排一般般，有点柴，不推荐。
  坚持四十年如一日真是难得，希望小店生意兴隆，终成百年老店。

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  我是爱吃的咸菜 2024-08-01 15:49

  慕名而来 菜品没有让人失望
  先来讲讲出行，我们是从郊区驾车来到这里，根据以往经验 我们停在了前面一点点的路边收费处，走过去还是蛮方便的
  在上海吃顿简简单单的餐都是要排队的（就喜欢排队）
  进店点餐满88就送猪排（把小票给送菜阿姨….阿姨来上菜反复眼神盯着我们什么然后说有猪排吗….我说我们满88送猪排啊！说完阿姨还在那里用质疑的眼神看我们….讲真….我没上去争两句 算客气了）
  本来其实满心欢喜来吃饭 面也好吃的 全被那个阿姨搅黄了好心情…..

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  雨中漫步_3018 2024-07-10 07:06

  这家面馆居然一家米其林餐厅，而且是连续好几年的，这次朋友推荐，特意来尝尝的。
  
  🌿环境:
  门面房，地方不大，翻台率很高，收拾的很效率，蛮干净的。
  
  「麻酱面」招牌面均匀拌一拌，加点汤水湿润点，面有劲道，很入味，加上辣肉浇头，美味。
  
  「炸猪排」辣酱油已经在猪排里了，直接吃，老上海的味道。
  
  很不错的面店，有打卡了一家宝藏面馆。

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  奶油卷毛猪 07-13 12:01

  最便宜的米其林？这家老店真的很老了，现在陆陆续续推出很多连锁店，但还是喜欢老店的这种破盘子破碗的感觉，满满的碳水，一如既往的好吃，可惜淮海路比以前冷清不少，很少能顺路逛到这里，希望后面附近能有好一点的商业，夏天吃有点热

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  ly刘晔 2024-08-01 19:36

  周三中午去吃的，不用等位。现在生意没以前好了，以前是排队排到门外面。面也没以前好吃了。点了碗牛肉汤面，汤不是很浓，没有牛肉汤味道，牛肉量也不多，填饱肚子算了，24元一碗就这样吧。店堂里大多数人都吃拌面，花生酱拌拌，配碗小牛汤，听他们说味道也差很多。

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  Sene_6584 07-13 23:00

  地方不大，所以得排队挺久的，即便是晚上快结束前，也避免不了得拼桌。
  大部分人都会点招牌的麻酱面，辣肉浇头，本来还想点个小牛汤的，但之前才吃了别的，只剩点空间主要尝尝麻酱面了。
  这面比预期的好吃，入味咸香，但不会很腻，辣肉浇头味道很好，但对我个人来说实在是太油了，虽然是老上海特色，来了必吃，但真也是有点吃不消了。

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  Eva_7730 07-13 22:12

  又来了雁荡路上的味香斋一如既往的排队等位，老师傅亲切的上海话招呼，对上海小囡来说太熟悉了[比心]招牌麻酱面，面条筋道，滋味深浓！麻酱给的很足，淋上醋，拌匀后一嗦一大口，超级满足胖三斤也要吃！麻酱馄饨鲜香味美，馄饨皮和麻酱完美融合，配上荠菜猪肉内馅，一口气都干完啦

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  番友_38315 07-12 20:27

  无法想象的麻酱粘稠度，真的是糊嘴，但是味道真的是极好的。

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  左右猫鱼 07-10 14:52

  老字号了，里面环境很接地气，位置不多，高峰需要等位置。先点单，然后在分配给阿姨，阿姨会给你送过来。态度就别指望了。麻酱拌面里面的麻酱很浓，面也劲道，混合在一起确实不错。蹄膀一块挺大的，感觉和汤面更配。炸猪排有点干，不是很喜欢。

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  美味的肉圆 07-09 17:32

  刚夸过一次味香斋，这次直接给你上夹生面，不禁夸啊……出品太不稳定了。

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  kk_4298 2024-08-03 03:12

  一家很火的老牌面店，即使是晚上八点多来吃依旧是满座
  🌿环境：店很小，座位数量和食客不成正比，做好等位准备；座位空间也比较小
  🛎️服务：这种店就不要讲什么服务了。门口收银的阿姨做事看着凶凶的，但其实还好，做事很麻利
  「麻酱面」爱麻酱的会很爱，不爱的千万别尝试。浓浓的麻酱味，拌开后吸进嘴里甚至会糊口，搭配辣肉哨子就很不错。但一碗就够了，再多了就腻
  「炸猪排」面衣偏湿润，不是裹面包糠的那种炸猪排。肉质还行，保留了一定汁水，不会干柴
  总的来说很有上海特色，但不爱麻酱的就没必要来了

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  田中卡夫卡 05-25 18:02

  这家本帮面馆靠着这碗麻酱面拿下米其林！🍜上海必吃！靠一碗麻酱面封神的平价米其林面馆✨
  藏在雁荡路的味香斋，是上海人从小吃到大的老zi号，更是连续5年登上米其林必比登的传奇面馆！14元一碗的麻酱拌面，用炸猪排的花生油调和麻酱，再淋上辣肉熬制的秘zhi肉汁，麻酱香浓微甜，辣油点睛不腻口，拌匀后每根面条都裹满酱汁，香到舔碗！
  
  🔥【必吃干货】
  1. 黄金搭配：麻酱面+咖喱小牛汤（10元）=米其林级CP！汤头用牛骨熬制，带淡淡咖喱香，解腻又暖胃。
  2. 隐藏吃法：加一份辣肉浇头（12元），肉丁酥香带猪油渣碎，甜辣交织超满足。
  3. 地道Tips：面要趁热拌，醋可按需加，能中和麻酱的厚重感。
  
  这家开了80多年的老店，店面虽小却烟火气十足，饭点常需拼桌。人均30吃米其林，这波羊毛必须薅！
  📍雁荡路分店：黄浦区雁荡路14号（近复兴公园，地铁1号线黄陂南路站1号口步行3分钟）

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  塞西Sassy 2024-07-15 18:11

  （经网友核实，味香斋只此一家。雁荡路以外的“所谓的”味香斋，和雁荡路店没有任何关系。求核实！我本来以为味香斋开了分店，不知道不清楚。）我只吃过雁荡路这家，也还是只去雁荡路这家。店面虽小，却是小时候记忆里的样子和味道。「麻酱面」「牛肉汤」「辣酱面」「焖蹄」浇头过桥会分开放盘。个人觉得很好吃，特别是肥精相间的「焖蹄」焖面里，肉变的酥软，面汤有肥油的香味。

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  大毛就爱吃饭睡 2024-05-09 23:00

  叮～打卡上海土著都爱吃的本帮面店招牌 麻酱拌面+小牛汤 记得加点辣油
  麻酱裹着辣油 一口吸溜 心满意足
  上海土著朋友说这家店还是她上学的时候常吃的
  至少也十来年老招牌了
  店里位置比较少 高峰需要排队 周围居民为主 非常有生活的气息！
  
  名字：味香斋
  💰人均20-30左右
  地址：雁荡路14号
  
  最后一张图是繁花里面的“鲜得来”排骨年糕门店，爷叔教汪小姐写检讨的地方，现在改名字了，叫“侬晓得”，就在面店对面，也顺便打个卡哈哈

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  Jason的后 2024-08-28 21:37

  不懂就问，这是上海最漂亮的大学吗⁉️好羡慕在这里上学的学生！
  下面跟随我的镜头打卡这个美丽的校园吧！
  👉（照片机位示意图见最后一图）
  
  📍：上海音乐学院
  🚇：地铁1号线常熟路站2号出口向东步行280米，或者地铁1号线、12号线陕西南路站10号出口向西步行490，北门入。
  
  📸【打卡攻略】
  1️⃣汾阳路20号 专家楼（图1～4）
  德式花园洋房，掩映在绿化中，傍晚的阳光洒在橘色粗糙的外墙上，显得格外古朴典雅。
  2️⃣淮海中路1131号 音乐城堡（图5～7）
  德国巴伐利亚风格。学校的标志性建筑，被誉为音乐城堡，建筑的各个面都各具特色。
  3️⃣淮海中路1189号 美育楼（图8～9）
  英式花园洋房。正对大花园，拍照特别出片。
  4️⃣淮海中路1209号 上海城市音乐会客厅（图10～11）
  傍晚夕阳透过树梢照着墙上斑驳的光影特别唯美。
  5️⃣淮海中路 教学楼（图12）
  新建的欧式风格建筑，傍晚亮灯以后特别气派。
  6️⃣汾阳路20号 上音歌剧院（图13）
  现代简约的建筑风格，傍晚亮灯以后很漂亮。
  
  ⚠️Tips：
  ✅ 学校对外开放时间：9:00～18:00。入校请准备好身份证原件，没有带身份证登记即可。
  ✅ 建议下午3:00以后进校，光线更好。

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  Kolyka 09-01 15:25

  来BIJOU 刷菜单喽上次来吃过BIJOU的晚餐🍽️
  但BIJOU的Brunch真的很有名
  周末特地来吃他们家的可丽饼🥞
  吃好看的菜系心情也会变好！
  
  36度的夏天
  来吃吃布拉塔桃桃可丽饼
  用的是腌制过的脆桃
  甜度刚好完全不齁😋 桃子控真的狂喜
  搭配美式或红茶都很绝
  
  他们家超好吃的辣味蛋黄酱炸鸡是全天候菜单都有的
  又点了美味的炸鸡一起吃
  
  二楼露台有风有阳光
  虽然有点热
  但完全喜欢这种在户外的吃美食的感觉！🍃💕
  期待下次BIJOU的新菜单😍
  p3的菜单可以做参考
  他们家会有时令菜单～

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  Good白bai 2020-08-09 14:01

  上海美食|夏天就是要吃冰淇淋🍦火爆ins的拉丝冰淇淋
  🍦夏天就是要吃冰淇淋呀～抓住这夏天的尾巴，去吃火爆ins的美式冰淇淋～液氮冰淇淋都是现做的，吃到舔勺！！仙气飘飘～拍照也太美了～
  📍Creamistry（环球港店）
  📍环球港1楼L1048号乐乐茶对面（近期新开的🤫快冲）
  🍓莓莓涨芝士
  小姐姐现做的液氮冰淇淋外加草莓🍓，满满一杯～DIY加了奶油和彩虹糖🌈还可以拉丝👏🏻
  🍫摇滚巧克力
  棉花糖🍬+坚果🌰+曲奇饼🍪巧克力怎么都吃不够！！我爱巧克力🍫！！
  🍨DIY冰淇淋单球
  选的芒果和香草两种口味，自己DIY！！加了彩虹糖、小熊软糖、曲奇饼等等～～
  ⚠️还有ins爆火的冰淇淋三明治（下次要去点！）阿芙佳朵等
  @Creamistry冰淇淋
  #仙气飘飘冰淇淋#液氮冰淇淋#上海探店#网红冰淇淋

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  明天在减肥吧 2024-03-05 09:47

  上海｜吴江路逛吃一天推荐🚇12号线/2号线
  
  1️⃣️PotatoCorner
  喜欢🍟的试试这家
  芝士/烧烤/酸奶油洋葱🧅/白金松露
  可以双拼三拼
  
  2️⃣ 茶理宜世
  推荐烟雨乌龙和郁郁幽兰
  郁郁幽兰有茶颜悦色即视感
  奶油顶打得很高拍照好看
  
  3️⃣炸蛋脑花面
  这家有粉有🍜
  可以续 木薯糖水也好喝!!!
  
  4️⃣古早萬丹传统台湾糕點
  推荐芋泥乳酪团子和牛轧糖🍪
  
  5️⃣潘甬兴糕点
  喜欢糯唧唧糕点的选这家!!!
  吴江路有两家店 一头一尾
  不建议买太多哦
  放久了不好吃而且糯唧唧顶胃不消化
  6️⃣贝果树🌲
  新开的🥯专卖店
  店挺小的
  3.9之前去是7.9折!!!!!!
  打卡收藏送贴纸
  他们家招牌是红豆黄油🥯
  和香葱韭菜芝士🥯
  我还试了巧克力🥯还有蓝莓🥯
  
  吃好可以逛一圈
  比如niko and ...
  稀奇古怪的小东西很多
  可爱的杯子/帆布包/衣服帽子等等等
  性价比一般价格稍贵 可是耐不住好看
  
  UR…碰到打折还是很划算的
  优衣库…南京西路这家可以定制T/包包

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  斯派克_518 2023-04-15 11:15

  听劝！虹桥高铁站丝滑入站真的好方便！从地铁站出来到入站人都超级少 不用人山人海的排大队！
  1⃣️虹桥二号航站楼出站下车 2/10号线都可以 只有一个出站口不用犹豫直接出站
  2⃣️跟着电梯上三楼 直梯扶梯都可以
  3⃣️上电梯之后找到火车站的指示方向牌 直接走 然后就到了
  整个过程真的超级丝滑 人也很少 安检超快！十分钟以内结束进站🔚

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  转运的蟹黄包 2023-10-22 23:28

  迪士尼真的可以拍出人生照片！总要来趟迪士尼吧，见一见梦中的城堡，触摸童年的回忆。
  城堡🏰肉眼就超级好看，后期加上滤镜会更惊艳。小熊蜜罐🍯很出片，可以在旋转的时候“咔嚓，咔嚓”一定会留下满意的照片。城堡是可以进去的!!!楼梯也是个出片的好地方，爱拍照的公主殿下们👸🏻千万不要错过呀。还想再去八百次。

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  叫我柯李思 2021-01-24 14:26

  外滩拍照东方巴黎回上海啦 上海旅行地推荐
  给大家分享一处上海网红楼
  老规矩 先上地点📍
  📍：沙美大楼 😁 黄浦区北京东路190号（四川中路
  简介：始建于1918年 目前正在进行内部装修
  😍进入方法：门口会有保安 跟保安大叔说：“想上去拍照 不会耽误太久” 再跟他们商量一个合适的价格（我们去的时候是50/人）也有听说30块/人
  保安拿到💰就会放你们上去 （这栋楼的保安真的是赚大发了 😂
  📷机位：有两个。一个位于5楼阳台 上去之后在右手边 摄影师与模特中间需隔开一个阳台 。另外一个位于顶楼的露天平台 我没能爬上去
  拍摄时间：推荐日落前1小时，这个时候太阳刚好会打在三件套上 有反光 金灿灿的很好看！

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  忙里偷闲比一直 2024-11-08 15:13

  上海浦东｜东方明珠在浦东国金往东方明珠走的路上，有一个环形的天桥，这个天桥上可以环看电视塔，正大广场，国金，海关大楼，平安金融，中银大厦等一众浦东的标志性建筑。
  是个不错的视角点。

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