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  • 相味_1983 10-29 10:04
    这家店是杭州”苍蝇馆子”的传奇,我也是刷了十多年了。这次带异地的亲戚去打牙祭,告诉他们杭州不是美食荒漠的道理。周末晚上五点,店里已经是高朋满座了。点了卤大肠,猪肝,腊笋烧肉这些传统菜,点了江鲈鱼这种江鲜。本场最佳是江鲈鱼,吃的连鱼头都光了。抱腌一下后用雪里蕻蒸,鲜掉眉毛,雪里蕻是新发酵的,这种最鲜,就是亚硝酸盐是峰值的时候。第二推荐糖排,小时候的味道。总体亲戚觉得很好,但其实作为十多年这家店的食客,感觉扩面后烟火气略差了一点,还是有遗憾的。
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